【精華】市場(chǎng)營銷策劃九篇
市場(chǎng)營銷策劃 篇1
摘要
摘要:中國目前正大力推廣學(xué)生奶并提倡全民喝奶,其氣勢(shì)不亞于當(dāng)年日本昭和年間的“勸奶令”。擁有優(yōu)勢(shì)奶源,出自茫茫蒙古草原的蒙牛乳液在眾多競(jìng)爭對(duì)手中脫穎而出,她以“舉起你的右手,為中國航天喝彩”的情感訴求,通過老、青、童三代不同的形象表現(xiàn),更加直接地、全面地進(jìn)入民眾的日常生活,建立起了一個(gè)鮮明的“健康奶”的品牌印象,贏得了一批忠實(shí)的品牌消費(fèi)者,其地位在中國的奶業(yè)市場(chǎng)占有相當(dāng)?shù)姆蓊~。隨著時(shí)局的不斷變遷,面對(duì)產(chǎn)品同質(zhì)化和消費(fèi)者需求的差異化, 我們對(duì)蒙牛液態(tài)奶類產(chǎn)品總體市場(chǎng)狀況進(jìn)行了探測(cè),于是我們發(fā)現(xiàn)大學(xué)生牛奶市場(chǎng)是一個(gè)很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)所以,我們必須贏得大學(xué)生的心。
關(guān)鍵詞:蒙牛乳液 大學(xué)生 健康奶
目 錄
一、 企業(yè)及產(chǎn)品介紹
二、 營銷環(huán)境分析
。ㄒ唬┖暧^營銷環(huán)境(PEST分析)
。ǘ┪⒂^飲料市場(chǎng)
三、 SWOT分析
四、 校園推廣策劃
。ㄒ唬┦袌(chǎng)潛力
。ǘ┬@推廣方案
一、企業(yè)及產(chǎn)品介紹
位于呼和浩特市和林格爾盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū)的蒙牛集團(tuán),目前擁有總資產(chǎn)近40億元,員工萬余人。前后四期工程占地面積55萬平方米、建筑面積14萬平方米、綠化面積11萬平方米,憑著其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)和經(jīng)營之道,蒙牛很快贏得了“中國航天員專用乳制品”、“國家體育總局訓(xùn)練局運(yùn)動(dòng)員專用產(chǎn)品”、中國大陸乳制品企業(yè)中唯一一家在海外上市的公司等多項(xiàng)殊榮。而這每項(xiàng)殊榮背后,無不體現(xiàn)出蒙牛的誠信,和一個(gè)誠信的蒙牛!誠信贏得消費(fèi)者,對(duì)乳業(yè)而言關(guān)鍵是產(chǎn)品的質(zhì)量。蒙牛奉行“產(chǎn)品等于人品”的質(zhì)量理念,追求“出廠合格率100%”的質(zhì)量目標(biāo)。在質(zhì)量管理上創(chuàng)造性地采取了兩項(xiàng)舉措,被概括為“一凈一稠”,因此,蒙牛在國內(nèi)第一個(gè)建起了“運(yùn)奶車桑拿浴車間”。蒙牛乳業(yè)集團(tuán)黨工團(tuán)組織健全,并積極開展工作,有力地促進(jìn)公司快速、持續(xù)、健康發(fā)展。
真果粒產(chǎn)品采用鮮牛奶制造,生產(chǎn)過程中對(duì)牛奶的新鮮度、微生物以及其他安全指標(biāo)進(jìn)行100%檢測(cè),產(chǎn)品采用了高溫瞬時(shí)滅菌技術(shù),最大程度保留了牛奶中的礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、乳糖等營養(yǎng)成分,從而使得產(chǎn)品更營養(yǎng),更健康,口感更順滑。真果粒中的水果含有大量維生素,膳食纖維和鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),熱量低。膳食纖維對(duì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善人體的消化系統(tǒng)有積極的功效。隨時(shí)隨地一包真果粒,雙重的營養(yǎng),讓美麗由內(nèi)而外自然釋放,美妙的口感享受更能帶來一整天的好心情!
二、營銷環(huán)境分析
(一)宏觀營銷環(huán)境(PEST分析)
1、經(jīng)濟(jì)因素
在中國的乳制品市場(chǎng),激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭使得生產(chǎn)商競(jìng)相通過降低價(jià)格、產(chǎn)品促銷等形式爭奪消費(fèi)者,使得乳制品的價(jià)格下降、消費(fèi)者的消費(fèi)欲望提高。而不斷發(fā)展的經(jīng)濟(jì)和穩(wěn)步增長的國民收入水平,使越來越多的人追求更加營養(yǎng)的膳食,可以說,中國的乳制品需求將不斷的擴(kuò)大。
2、社會(huì)因素
社會(huì)信用體系的建立,對(duì)于乳制品的交易安全起到了積極的作用。而且蒙牛品牌在中國的成功推廣,提高了年輕消費(fèi)者對(duì)健康、營養(yǎng)的關(guān)注程度,改變了中國消費(fèi)者對(duì)于飲用乳品的消費(fèi)習(xí)慣。
但是近幾年有一些不合格的、質(zhì)量衛(wèi)生安全得不到保障的奶產(chǎn)品上市銷售,甚至出現(xiàn)了假牛奶,這使部得分消費(fèi)者對(duì)奶制品產(chǎn)生恐懼心理,對(duì)牛奶消費(fèi)失去了信心。作為中國知名品牌在此時(shí)更加擁有信譽(yù)優(yōu)勢(shì),這是提高市場(chǎng)占有率的好契機(jī),可以通過一定的宣傳手段贏得更多消費(fèi)者的信賴。
3、科技因素
20xx年5月25日蒙牛通州工廠二期工程在北京通州食品工業(yè)園區(qū)正式開工。該工廠是目前亞洲最大的低溫牛奶生產(chǎn)基地。蒙牛將以此大舉進(jìn)軍中國起步較晚的酸奶和低溫牛奶市場(chǎng)。蒙牛乳業(yè)總裁楊文俊介紹,蒙牛將充分利用北京的人才和科研優(yōu)勢(shì),圍繞這個(gè)亞洲最大的低溫牛奶生產(chǎn)基地,以進(jìn)一步的科技開發(fā)為突破口,鞏固蒙牛在酸奶和功能乳品市場(chǎng)的地位。
。ǘ┪⒂^飲料市場(chǎng)
1、產(chǎn)品分析
。1)蒙牛真果粒的分析
蒙牛真果粒是專門為年輕、時(shí)尚女性推出的果粒牛奶飲品。作為全球首款含有可嚼果粒的常溫牛奶飲品,它有口味清新、營養(yǎng)豐富、口感爽滑等優(yōu)點(diǎn),使女
性更健康、更年輕靚麗而富有活力。
產(chǎn)品特點(diǎn):
1)真實(shí)水果+醇香牛奶 營養(yǎng)均衡
2)時(shí)尚的產(chǎn)品外觀
3)美妙的口感,讓人品味到青春的感覺
4)完美搭配,在喝牛奶的同時(shí)也在吃水果
。2)對(duì)競(jìng)爭對(duì)手的.分析
在競(jìng)爭激烈的市場(chǎng)環(huán)境中,類似的果粒奶優(yōu)產(chǎn)品層出不窮,品牌、口感、質(zhì)量上也大相徑庭。以伊利的大果粒酸奶為例,進(jìn)行分析。
伊利同樣是領(lǐng)軍牛奶企業(yè)的大品牌,也得到了很多消費(fèi)者的青睞,大果粒奶是與蒙牛同時(shí)推出的酸奶產(chǎn)品,在市場(chǎng)上具有絕對(duì)的競(jìng)爭力,但是無論是在價(jià)格上,在果粒的選取上和口感上,都沒有蒙牛做的香醇,果粒的韌性也不強(qiáng),不能給人一種美妙的享受感,價(jià)格要相對(duì)蒙牛偏高。
2、消費(fèi)者分析
。1)消費(fèi)者心理分析
1)品牌因素
當(dāng)前,消費(fèi)者對(duì)商品的價(jià)值觀念變了,他們既關(guān)注商品的使用價(jià)值與交換價(jià)值,也重視購買商品的心理享受與精神滿足,會(huì)為了獲得個(gè)性的滿足、精神的愉悅而購買某件商品。隨著廣告行為的不斷深入和其他一些因素的影響,許多消費(fèi)者在對(duì)某類產(chǎn)品的消費(fèi)方面已經(jīng)對(duì)一些品牌產(chǎn)生了較高的忠誠度(這些品牌往往是市場(chǎng)占有率較高的名牌),而對(duì)于其他同類的非名牌商品則常常不屑一顧。
為了了解大學(xué)生對(duì)牛奶品牌的選擇情況,我們對(duì)此做了調(diào)查,當(dāng)問及他們對(duì)牛奶品牌的選擇時(shí),結(jié)果如下:
眾所周知,蒙牛和伊利是中國最著名的牛奶品牌,從調(diào)查結(jié)果中我們也可以看到這兩者在消費(fèi)者選擇中的比例達(dá)到76%,可以說明品牌這個(gè)因素在消費(fèi)者作出選擇時(shí)影響力很大。蒙牛是我國牛奶的著名品牌之一,一定程度上可以滿足消費(fèi)者對(duì)品牌的需求。
2)其他因素
根據(jù)數(shù)據(jù)可知,價(jià)格和口味等其他因素也能引響部分消費(fèi)者的購買欲望。而蒙牛真果粒的各種各樣的口味可供消費(fèi)者選擇,走的是時(shí)尚路線,基本上迎合了消費(fèi)者對(duì)于包裝和口味的需求。其主要在中檔市場(chǎng)中進(jìn)行推廣,所以價(jià)格比普通乳制品略高,所以我們?cè)谧銎放仆茝V的時(shí)候應(yīng)適當(dāng)?shù)慕档推滗N售價(jià),并突出它在品牌、包裝和口味等方面的優(yōu)勢(shì)。
。2)消費(fèi)者偏好
消費(fèi)者偏好是消費(fèi)者對(duì)同類產(chǎn)品和服務(wù)中某些品種的嗜好。消費(fèi)者即使面對(duì)同一品牌的牛奶,他們也有可能會(huì)選擇不同品種或口味的牛奶。
。3)消費(fèi)者需求
在品牌營銷過程是發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)(消費(fèi)者)品牌需求并通過創(chuàng)造品牌價(jià)值去滿足這種需求的過了滿足功能性需求,市場(chǎng)營銷強(qiáng)調(diào)的是創(chuàng)造產(chǎn)品和價(jià)值,而品牌營銷為了滿足識(shí)別(象征)需求和情感需求,強(qiáng)調(diào)的是創(chuàng)造品牌價(jià)值。
1)功能需求
牛奶富含很高的營養(yǎng)價(jià)值,能補(bǔ)充消費(fèi)者必需的鈣質(zhì),并且磷、鉀鎂等多種礦物質(zhì)搭配合理,而真果粒中的水果含有大量維生素,膳食纖維和鈣、磷、鉀等礦物質(zhì),熱量低。膳食纖維對(duì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng),改善人體的消化系統(tǒng)有積極的功效。
因此,“牛奶加果!钡拿膳U婀4蟠鬂M足了消費(fèi)者的需求。
2)情感需求
消費(fèi)者購買的是有情感依托的品牌,而非單純的產(chǎn)品,希望在使用產(chǎn)品的同時(shí),情感上也得到安慰。消費(fèi)者選擇不同的口味時(shí)會(huì)有不同的心情,蒙牛真果粒不同的口味,這正好滿足了消費(fèi)者的情感需求。
3)影響消費(fèi)者購買行為的因素
、偻庠谝蛩
A、地理因素
大學(xué)城遠(yuǎn)離市區(qū),消費(fèi)者一般只能在大學(xué)城的各個(gè)超市和商店內(nèi)購買到牛奶,消費(fèi)者消費(fèi)市場(chǎng)較為集中。
B、價(jià)格因素
通過調(diào)查我們發(fā)現(xiàn),蒙牛真果粒的價(jià)格與伊利果粒優(yōu)酸乳相比,具有一定的優(yōu)勢(shì)。蒙牛真果粒在大學(xué)城現(xiàn)在的價(jià)格為每盒3.2元,而伊利果粒優(yōu)酸乳的價(jià)格則為每盒4.2元。蒙牛與其他品牌
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的價(jià)格也極其相近或者更低。這就使得蒙牛在與其他品牌的價(jià)格競(jìng)爭方面起碼不會(huì)處于劣勢(shì)。
②內(nèi)在因素
A、生理因素
真果粒豐富的營養(yǎng)價(jià)值,時(shí)尚的包裝,滿足了廣大消費(fèi)者需要。所以在合理的價(jià)格下,消費(fèi)者愿意購買我們的產(chǎn)品。
B、心理因素
大學(xué)生在思想和行為上都日漸漸成熟,對(duì)一種購買行為可以衡量其是否必要,雖然不排除部分消費(fèi)者在購買的時(shí)候是即興的,但總的來說,消費(fèi)者在購買商品的時(shí)候都經(jīng)過一定的考慮。我們應(yīng)該加深蒙牛這個(gè)品牌在廣大學(xué)生心中的印象,使蒙牛真果粒能在其購買商品前的思考中占有一定的地位。
三、 SWOT分析
優(yōu)勢(shì):
1、蒙牛集團(tuán)以健康的產(chǎn)品為先導(dǎo),將消費(fèi)者健康作為一貫追求的目標(biāo),在全國擁有相當(dāng)多忠實(shí)的消費(fèi)群體,品牌的市場(chǎng)知名度較高,為蒙牛真果粒在大學(xué)城這一市場(chǎng)的推廣提供了良好的基礎(chǔ);
蒙牛榮獲過多項(xiàng)殊榮,這些榮譽(yù)使得蒙牛的品牌優(yōu)勢(shì)更加明顯。
2、“果粒+牛奶”營養(yǎng)價(jià)值高這一產(chǎn)品的原始特性決定了:在飲料市場(chǎng)日趨追求產(chǎn)品健康營養(yǎng)的情況下它要比其它非奶類軟飲料更具競(jìng)爭優(yōu)勢(shì);
3、蒙牛真果粒在味道上又有多種口味選擇,——為消費(fèi)者奉上又一道“時(shí)尚與健康默契組合、美味與營養(yǎng)完美相遇”的盛宴。
劣勢(shì):
1、就大學(xué)城市場(chǎng)來說,蒙牛真果粒的宣傳力度有所不足,在各種果汁飲料和其他品牌的牛奶在大學(xué)城內(nèi)進(jìn)行各種形式的推廣和宣傳時(shí),蒙牛真果粒卻不見動(dòng)靜,這種低調(diào)與一個(gè)名牌在競(jìng)爭較為激烈的的市場(chǎng)中所應(yīng)有的行為不相映襯。
2、很多學(xué)生的飲奶時(shí)間為早上,而許多學(xué)生此時(shí)購買的牛奶為一些牛奶廠家早上直接運(yùn)抵各學(xué)校食堂的新鮮牛奶,使得蒙牛真果粒失去了較大的市場(chǎng)份額。
機(jī)會(huì):
1、隨著營養(yǎng)知識(shí)的普及,保健意識(shí)的增強(qiáng),更多的人養(yǎng)成了喝牛奶的習(xí)慣,
牛奶的潛在需求增大;
2、通過在大學(xué)城里對(duì)蒙牛真果粒產(chǎn)品進(jìn)行廣泛有力的宣傳,將在一定程度上在廣大學(xué)生心中樹立起良好的品牌印象。
3、大學(xué)生容易受到宣傳和潮流的影響,只要能創(chuàng)造起一個(gè)氛圍,因“牛奶+果!弊陨淼奶匦约捌鋬r(jià)格因素,蒙牛真果粒在大學(xué)城必能有廣闊的市場(chǎng)前景。
威脅:
1、調(diào)查顯示,伊利是我們最大的競(jìng)爭者,分別占領(lǐng)了37%廣闊市場(chǎng),促銷方式盡出以搶奪消費(fèi)群和售點(diǎn)有限陳列空間;
2、可替代品多。調(diào)查分析顯示,高達(dá)27%的被調(diào)查者偏好果汁飲料和茶類飲料,碳酸飲料更有32%的市場(chǎng)占有率。
3、一些零散的,學(xué)生或?qū)W校部門經(jīng)營的其他牛奶品牌的直銷業(yè)務(wù),以較低的價(jià)格為優(yōu)勢(shì)吸引學(xué)生定購牛奶,成為威脅蒙牛真果粒推廣的又一個(gè)因素。
4、許多學(xué)生對(duì)某種牛奶品牌有著較高的忠誠度,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)忠誠于伊利的學(xué)生達(dá)到35%,是我們?cè)趯?duì)蒙牛真果粒進(jìn)行推廣和宣傳時(shí)一個(gè)不可忽視的威脅因素。
四、 校園推廣策劃
本次推廣的目標(biāo)是面向四平大學(xué)市場(chǎng),大學(xué)生群體是目前比較穩(wěn)定的消費(fèi)者群體,而大學(xué)城是一個(gè)擁有幾萬學(xué)生的巨大消費(fèi)市場(chǎng),從各個(gè)商業(yè)區(qū)所擁進(jìn)的商家數(shù)量,已經(jīng)各高校頻繁的商業(yè)贊助活動(dòng)我們可以看出,大學(xué)城是一個(gè)具有巨大潛力的穩(wěn)定的并在不斷增長的市場(chǎng)。各大公司都把他們的營銷深入到了大學(xué)校園,對(duì)于營養(yǎng)產(chǎn)品牛奶制品更應(yīng)該加入這一行列中去,尋找屬于自己的市場(chǎng)。
。ㄒ唬┦袌(chǎng)潛力
蒙牛作為中國的三大奶制品品牌,在大學(xué)生心目中也具有很高的知名度,根據(jù)我們問卷調(diào)查初步統(tǒng)計(jì)得到的結(jié)果約有40%左右的學(xué)生經(jīng)常喝蒙牛真果粒,還有60%左右的學(xué)生不經(jīng)常喝,他們是我們潛在的市場(chǎng)發(fā)展對(duì)象,按照問卷調(diào)查結(jié)果每月每個(gè)學(xué)生大概要喝10盒真果粒,那么每月的潛在市場(chǎng)為大概為近10萬盒,單單一個(gè)大學(xué)城就有每月至少的潛在市場(chǎng),這么大的市場(chǎng)容量還將不斷擴(kuò)大。
。ǘ┬@推廣方案
面對(duì)巨大的潛在市場(chǎng),我們力圖在最小的成本下推廣蒙牛真果粒,占有更大的大學(xué)城市場(chǎng)。對(duì)此我們制定了一下方案:
活動(dòng)描述:
此次活動(dòng)是以蒙牛真果粒品牌推廣為重點(diǎn),推廣蒙牛真果粒品牌為目的。以蒙牛真果粒的年輕、活力的產(chǎn)品定位為出發(fā)點(diǎn),通過校際對(duì)抗的形式,整合、推廣蒙牛真果粒產(chǎn)品。并通過此次活動(dòng),鞏固和提高統(tǒng)一冰紅茶的品牌認(rèn)可度,進(jìn)一步樹立蒙牛品牌形象親切感。并以校際交流邀請(qǐng)賽作為上一次活動(dòng)的繼承和發(fā)展,進(jìn)一步擴(kuò)大宣傳影響。
蒙牛真果粒:青春碰撞 美麗動(dòng)起來
活動(dòng)整體策劃:
。1)活動(dòng)主題
蒙牛真果粒之“健”客來襲。
。2)活動(dòng)形式
大型超市促銷形式。
。3)活動(dòng)目的
1)通過活動(dòng)拉近蒙牛品牌與大學(xué)生消費(fèi)群體的距離,貼近大學(xué)生的生活和娛
樂,為銷售掃除障礙。
2)通過活動(dòng)充分彰顯蒙牛品牌的活力、個(gè)性和時(shí)尚,以利于在大學(xué)生群體中形成一個(gè)生動(dòng)、鮮明的品牌形象。
3)通過活動(dòng)營造強(qiáng)勢(shì)、轟動(dòng)的影響,占據(jù)傳播熱點(diǎn),在宣傳競(jìng)爭中取得一定的優(yōu)勢(shì)。
(4)比賽內(nèi)容及形式
1)活動(dòng)前期階段
、龠M(jìn)行活動(dòng)的預(yù)熱。通過活動(dòng)DM單的發(fā)放,提升活動(dòng)在校園內(nèi)的知名度,進(jìn)而能夠吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)者關(guān)注產(chǎn)品,了解產(chǎn)品,使用產(chǎn)品。
②探究消費(fèi)者對(duì)活動(dòng)產(chǎn)品的消費(fèi)態(tài)度和了解程度,調(diào)整下一階段的活動(dòng)中營銷策略,保證活動(dòng)效果和質(zhì)量。
2)活動(dòng)中期階段
、俳M織開展現(xiàn)場(chǎng)售賣活動(dòng),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷售活動(dòng)的持續(xù)增長,同時(shí)能夠得到消費(fèi)者較好的產(chǎn)品信息反饋
、陧樌M(jìn)行游戲活動(dòng),引起目標(biāo)消費(fèi)者的較高的關(guān)注度和參與度
3)活動(dòng)后期階段
活動(dòng)影響的延續(xù),根據(jù)產(chǎn)品特點(diǎn)挖掘產(chǎn)品中能夠引發(fā)話題的因素,形成持續(xù)性營銷影響
(5)活動(dòng)的詳細(xì)安排
1.活動(dòng)規(guī)模
活動(dòng)帳篷6頂 促銷臺(tái)12個(gè) 促銷員24人
. 誰是終極“健客”系列闖關(guān)活動(dòng)運(yùn)作方案
1. 組織方式:兩名參與者為一對(duì)協(xié)作闖關(guān),每關(guān)游戲,兩名參與者均成功才算通過
2. 活動(dòng)第一周進(jìn)行游戲內(nèi)容宣傳,吸引有意向大學(xué)生報(bào)名參與
3. 活動(dòng)第一周進(jìn)行游戲內(nèi)容宣傳,吸引有意向大學(xué)生報(bào)名參與,第二周在該學(xué)校展開現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng),(接受現(xiàn)場(chǎng)報(bào)名)
4. 獎(jiǎng)勵(lì)辦法:游戲共分三關(guān),三關(guān)均通過者獲得果粒一箱;通過兩關(guān)者獲得優(yōu)益C掛件+老蒙古酸牛奶一個(gè);通過一關(guān)者獲得真果粒一瓶:參與獎(jiǎng)優(yōu)益C鑰匙鏈一個(gè)
5. 游戲方案
反彈跳水
操作方法:準(zhǔn)備1個(gè)水盆(水桶),若干乒乓球。參與者站在規(guī)定距離2米外, 投擲乒乓球,乒乓球經(jīng)過著地反彈進(jìn)入水盆(水桶),即算成功。 游戲參與者每人5次機(jī)會(huì)。
后記
論文終于到了最終定稿的時(shí)刻,并沒有預(yù)想中的激動(dòng)人心,只是有種塵埃落定的感覺;叵肫鹱珜懘似撐牡娜^程,本來想好好感慨一番,無奈竟一時(shí)語塞。是啊,隨著論文的完成,大學(xué)的學(xué)習(xí)生活也將結(jié)束。猛然發(fā)現(xiàn),我已經(jīng)在學(xué)院生活了三年了,從對(duì)未來懷著無限憧憬卻惘然不知方向的幼稚少年,到清楚自
己的理想并正努力為之奮斗的人。在這個(gè)過程中,實(shí)在是有太多太多的回憶,有太多太多需要感謝的人。
市場(chǎng)營銷策劃 篇2
很多行業(yè)的通病都是就產(chǎn)品看產(chǎn)品,就市場(chǎng)說市場(chǎng),一個(gè)成功的品牌,成功的企業(yè),不僅要具有對(duì)行業(yè)市場(chǎng)的深度把握能力,同時(shí),還要具備對(duì)其他行業(yè)市場(chǎng)概念、操作手法雜交營銷的能力。譬如福來將果維康功能食品化,賦予vc糖果概念,推廣到大眾消費(fèi)中;將食用油與健康掛鉤,推出高端健康的華源橄欖油;將餃子與更多的特殊概念相結(jié)合,在食用可口的.基礎(chǔ)上與消費(fèi)虛榮心理結(jié)合,推出三全狀元餃子等等。食品與健康,食品與時(shí)尚,食品與新銳思想,食品與流行元素,食品與包裝,小食品本身的靈活性決定了其哪怕是一個(gè)極其微小的細(xì)節(jié)也可多元化雜交的特性。
市場(chǎng)營銷策劃 篇3
(一) 前言
針對(duì)南京工業(yè)大學(xué)市場(chǎng)營銷專業(yè)目前的情況做個(gè)廣告策劃。
(二) 市場(chǎng)分析
1、背景資料
總體來說,國內(nèi)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)依然不容樂觀,依然沒有擺脫經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響,各種矛盾和問題依然沒有解決,雖然政府早在20xx年就開始著步實(shí)施4萬億救計(jì)劃,雖然在一定程度上對(duì)國內(nèi)經(jīng)濟(jì)起到刺激作用,但是對(duì)于高校畢業(yè)生來說,并沒有什么具體的、針對(duì)大學(xué)生的政府計(jì)劃會(huì)在近年實(shí)施,而且現(xiàn)在正處于經(jīng)濟(jì)輪回的低谷期,大學(xué)生、尤其是是經(jīng)管類大學(xué)生,就業(yè)依然嚴(yán)峻。
2、市場(chǎng)營銷專業(yè)的情況
市場(chǎng)營銷專業(yè)是需求較大的專業(yè),各類企業(yè)均需要,就業(yè)前景很廣闊,
歷年平均就業(yè)率達(dá)97%左右。市場(chǎng)營銷專業(yè)近幾年就業(yè)率:20xx年97%20xx年 96.5% 20xx年97.8%。我國市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的不斷完善,市場(chǎng)營銷已經(jīng)滲入到各種各樣的企業(yè)里,不僅是外資企業(yè)、民營企業(yè),國有企業(yè)也都在講市場(chǎng)營銷。人們對(duì)市場(chǎng)營銷的觀念也將有更深的認(rèn)識(shí),所以對(duì)這方面人才的需求將繼續(xù)看好,并有繼續(xù)升溫的可能。并且,隨著我國住房制度的商品化發(fā)展和商品房信貸業(yè)務(wù)的日益紅火,購買商品房已成為絕大多數(shù)國人的首選投資,房產(chǎn)商之間的競(jìng)爭也越來越激烈,其中最有效的促銷手段就是聘用房產(chǎn)推銷員。而隨著小轎車的大幅降價(jià)及國民收入的逐年增加,小轎車在21世紀(jì)進(jìn)入中國三分之一以上家庭已不再是神話,因此,汽車營銷人員也將走俏職場(chǎng)。再有保險(xiǎn)推銷人員在經(jīng)歷了20世紀(jì)90年代的"艱苦創(chuàng)業(yè)"之后,也將成為21世紀(jì)的熱門職業(yè)。所以,對(duì)市場(chǎng)營銷專業(yè)人才的整體需求會(huì)增大。 市場(chǎng)營銷類職位是人才市場(chǎng)需求榜上不落的冠軍,從有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)推測(cè),銷售類仍是20xx年需求量最大的職位。營銷類專業(yè)由于所有高;旧隙荚O(shè)置了這個(gè)專業(yè),導(dǎo)致連年供給不斷增加,反映在才市上就是低層營銷人員的薪資水平被拉低。但擁有良好溝通技巧和心態(tài)的營銷類專業(yè)的畢業(yè)生在20xx年的總體就業(yè)形勢(shì)不錯(cuò)。
但隨著國內(nèi)市場(chǎng)的一步步規(guī)范化,無論是國有企業(yè)、民營企業(yè)還是外資企業(yè)都站在同一起跑線上參與市場(chǎng)競(jìng)爭——其核心就是營銷人才的競(jìng)爭。
由于營銷科學(xué)是近20年才從國外引入的“舶來品”,所以目前國內(nèi)企業(yè)整體的市場(chǎng)營銷水平還比較低。企業(yè)的市場(chǎng)營銷人員大部分都是從其他專業(yè)或行業(yè)發(fā)展過來的,很多高級(jí)市場(chǎng)營銷管理人員也沒有接受過系統(tǒng)的營銷知識(shí)培訓(xùn)和學(xué)習(xí),做市場(chǎng)完全靠的是他們的經(jīng)驗(yàn)和對(duì)行業(yè)發(fā)展前景的感覺,市場(chǎng)運(yùn)作的科學(xué)性、系統(tǒng)性不強(qiáng)。這種狀況已經(jīng)難以適應(yīng)國內(nèi)、國際不斷提高的市場(chǎng)競(jìng)爭水平。因此,企業(yè)急需那種具備系統(tǒng)營銷知識(shí)和技能的人才,特別是高級(jí)市場(chǎng)策劃和管理人
員。中組部《關(guān)于加強(qiáng)和改進(jìn)企業(yè)經(jīng)營管理人員教育培訓(xùn)工作的意見》提出: “我國新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下缺少既懂管理、又懂技術(shù),既熟悉國內(nèi)市場(chǎng)、又熟悉國際市場(chǎng)的復(fù)合型高級(jí)管理人才”。人事部公布的20xx年一季度全國人才市場(chǎng)供求最新排名及統(tǒng)計(jì)信息顯示,市場(chǎng)營銷排在所有招聘專業(yè)的第一位,求職專業(yè)的.第二位,出現(xiàn)了供需兩旺的良好態(tài)勢(shì)。市場(chǎng)營銷總監(jiān)、市場(chǎng)營銷經(jīng)理等高級(jí)營銷管理人員已被納入國家緊缺人才管理系統(tǒng)。
3、市場(chǎng)營銷專業(yè)競(jìng)爭狀況
1)國內(nèi)分析
在經(jīng)濟(jì)全球化的背景下,隨著生產(chǎn)與分工的國際化,企業(yè)面對(duì)的是一個(gè)容量有限的國際市場(chǎng),競(jìng)爭日益激烈,這對(duì)企業(yè)的競(jìng)爭力提出了新的要求。過去企業(yè)爭奪顧客常采用的價(jià)格戰(zhàn)在新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)下變得不再有效,為了適應(yīng)新經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化,企業(yè)必須在經(jīng)營理念和競(jìng)爭方式上進(jìn)行調(diào)整。顧客滿意度理論是近年來國際上迅速發(fā)展,廣泛流行的新全面質(zhì)量管理體系并被廣泛應(yīng)用于企業(yè)經(jīng)營管理和市場(chǎng)分析。將該理論與企業(yè)經(jīng)營結(jié)合對(duì)于我國企業(yè)提升管理水平和企業(yè)競(jìng)爭力,適應(yīng)國際市場(chǎng)競(jìng)爭具有重要意義。
這使得市場(chǎng)營銷專業(yè)越來越重要,應(yīng)對(duì)這一形式,越來越多的高校設(shè)立市場(chǎng)營銷專業(yè),高校間的競(jìng)爭也越來越激烈。
2)國外分析
國外市場(chǎng)營銷比國內(nèi)市場(chǎng)營銷發(fā)展歷史要長,應(yīng)對(duì)全球化等國際形式要比國內(nèi)游經(jīng)驗(yàn)的多。但是世界上有名的大企業(yè)依然致力于培養(yǎng)高素質(zhì)的營銷人員。高素質(zhì)的營銷人員依然是“搶手貨”。
(三)市場(chǎng)營銷分析
宏觀限制:由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的沖擊,經(jīng)濟(jì)還沒有完全恢復(fù),形式不容樂觀。雖然政府實(shí)施4萬億的救計(jì)劃,在一定程度上對(duì)國內(nèi)經(jīng)濟(jì)起到刺激作用,但對(duì)于高校畢業(yè)生來說,就業(yè)形式嚴(yán)峻,此時(shí)的經(jīng)濟(jì)處于低谷輪回期。
微觀限制:1)南京工業(yè)大學(xué)具有百年辦學(xué)歷史,是一所以工為主的多科性百強(qiáng)名校。所以市場(chǎng)營銷并不是它的主打?qū)I(yè),名氣不是很大。
2)學(xué)校地理位置較為偏僻,交通不是十分發(fā)達(dá)
3)隨著國內(nèi)人口結(jié)構(gòu)的不斷變化,學(xué)生人數(shù)不斷減少,隨著高校
入取率的不斷上升,越來越多的學(xué)生不會(huì)選擇本科制高校,高校的招生難問題越來越明顯。南京工業(yè)大學(xué)市場(chǎng)營銷專業(yè)每年招生60人左右,但是大多數(shù)時(shí)候人數(shù)不能滿足計(jì)劃。
(四)招生分析
消費(fèi)者分析:在一項(xiàng)關(guān)于學(xué)生填報(bào)志愿的調(diào)查顯示,只有不到20%的人能夠基本或者完全了解大學(xué)的專業(yè),而大多數(shù)人,占到68%的人只是稍微了解;在參加調(diào)查的人群中,只有22%左右的人會(huì)選擇經(jīng)濟(jì)專業(yè);只有35%的人有較為明確或很明確的目標(biāo)理想,并且有為之奮斗的準(zhǔn)備,剩下的要么有清晰的目標(biāo),卻缺乏了解與實(shí)踐,要么根本就沒有目標(biāo);而且70%的受調(diào)查者對(duì)于大學(xué)的綜合排名、專業(yè)實(shí)力、學(xué)術(shù)氛圍十分看重,大學(xué)的地理位置和住宿環(huán)境也排在第二要素。
競(jìng)爭對(duì)手分析:針對(duì)市場(chǎng)營銷專業(yè),人民大學(xué)這方面競(jìng)爭力很強(qiáng),浙江大學(xué),復(fù)旦大學(xué)等都有很強(qiáng)的競(jìng)爭力。
優(yōu)劣比較:優(yōu)點(diǎn):①市場(chǎng)營銷在國內(nèi)發(fā)展時(shí)間不是很長,各高校這方面的經(jīng)驗(yàn)差距不是很大。
、谀暇v史悠久,有著超過2500余年的建城史和近500年的建都史,是中國四大古都之一,有“六朝古都”、“十朝都會(huì)”之稱。人文文化深厚。
缺點(diǎn):學(xué)校軟件方面不一定能與其比肩。
(五)目標(biāo)
提高市場(chǎng)營銷專業(yè)的招生率,并擴(kuò)大其專業(yè)知名度。
(六)廣告戰(zhàn)略
1、宣傳單(必要)
學(xué)校門口發(fā)給學(xué)生和家長,發(fā)到社區(qū)、超市、商場(chǎng)等人員密集區(qū)
2、會(huì)議講座式營銷
大小型營銷會(huì)議,請(qǐng)來名義上的專家學(xué)者顧問官員作報(bào)告講學(xué)順便推廣產(chǎn)品,前期以報(bào)紙、傳單、短信群發(fā)進(jìn)行轟炸式宣傳。
3、報(bào)紙軟文及專欄式教育講座
可以結(jié)合產(chǎn)品談學(xué)習(xí)談生活談家長教育談青少年心理等等,配合以硬性廣告。
4、電視專欄
和報(bào)紙形式差不多,不過這個(gè)效果更直觀,可以每周或是一周兩次定期播出訪談式、專家講座式的欄目,間接宣傳,加廣告。
5、學(xué)校周邊、大型社區(qū)投放戶外廣告
廣告牌、條幅、宣傳欄海報(bào),多種形式全面些。
6、與各種補(bǔ)習(xí)班培訓(xùn)班合作共贏
交換客戶信息、轉(zhuǎn)介客戶、互發(fā)宣傳單
7、與大學(xué)生、學(xué)生會(huì)等組織團(tuán)體合作
利用雇傭大學(xué)生發(fā)單員的機(jī)會(huì),征集兼職銷售人員,很多家教中心、大學(xué)生家教能夠直接接觸到目標(biāo)消費(fèi)者,他們的銷售潛力不容小視,做家教時(shí)順便發(fā)發(fā)傳單,介紹一下產(chǎn)品,賺些提成。
8、與家電、圖書、電子產(chǎn)品、文化用品等品牌或是店面搞聯(lián)合促銷
共同搞活動(dòng)、互相宣傳、互利互惠、促進(jìn)銷售
9、建立多渠道
與圖書銷售商、電子產(chǎn)品代理商、文化用品店等尋求合作,建立多層次多領(lǐng)域的分銷渠道
10、進(jìn)駐超市
找個(gè)超市出口處的地方,放張桌子,找兩個(gè)人,發(fā)發(fā)傳單放放宣傳片。
11、利用教育工作者
老師、教育局教委工作人員,尋找‘志同道合’的合作伙伴。
12、打入學(xué)校
學(xué)生寒暑假放假前印了數(shù)萬小本假日安全守則及告全體家長書,里面寫了一些學(xué)生假期里的注意事項(xiàng)及家長應(yīng)該注意如何看管好孩子,走走關(guān)系,發(fā)放到全市的中小學(xué),效果會(huì)很理想;還可以贊助若干學(xué)校,每個(gè)教室發(fā)一張中國地圖,當(dāng)然產(chǎn)品信息不可少。
(七)廣告創(chuàng)意
首先,我們先引入“營銷”這個(gè)詞——畫面中出現(xiàn)各種純白的沒有一丁點(diǎn)其他顏色品牌的包裝盒(附上標(biāo)語:沒有品牌的世界是可怕的),接著,各種品牌logo接連出現(xiàn),但是任是無人問津(此時(shí)附上標(biāo)語:沒有營銷,品牌也只是形同虛設(shè)),最后附上標(biāo)語:為品牌我找到它們的家,將產(chǎn)品送入對(duì)的人手中,請(qǐng)加入我們!——南京工業(yè)大學(xué)市場(chǎng)營銷系。
市場(chǎng)營銷策劃 篇4
一、 目標(biāo)市場(chǎng)選擇
調(diào)整果業(yè)結(jié)構(gòu),要堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向,不僅要按照市場(chǎng)要求,調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu),而且要根據(jù)市場(chǎng)的變化,調(diào)整營銷策略。要研究果品以什么品種、何種規(guī)格、什么形式、那種價(jià)位進(jìn)入市場(chǎng),既能賣得出,又能賣出好價(jià)錢。根據(jù)近幾年果品市場(chǎng)變化趨勢(shì),建議在市場(chǎng)營銷上注重下列策略。
1.高品質(zhì)化策略。隨著人們生活水平的不斷提高,對(duì)果品品質(zhì)的要求越來越高,優(yōu)質(zhì)優(yōu)效”策略。把引進(jìn)、選育和推廣優(yōu)質(zhì)果品作為搶占市場(chǎng)的一項(xiàng)重要策略,淘汰劣質(zhì)品種和落后生產(chǎn)技術(shù),打一個(gè)質(zhì)量翻身仗,以質(zhì)取用勝,以優(yōu)發(fā)財(cái)。
2.低成本化策略。價(jià)格是市場(chǎng)競(jìng)爭的法寶,同品質(zhì)的果品價(jià)格抵的,競(jìng)爭力就強(qiáng)。生產(chǎn)成本是價(jià)格的基礎(chǔ),只有降低成本,才能使價(jià)格競(jìng)爭的策略得以實(shí)施。要增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭力,必須實(shí)行“低成本——低價(jià)格”策略,依*新技術(shù)、新品種、新工藝、新機(jī)械,減少生產(chǎn)費(fèi)用投入,提高產(chǎn)出率:要實(shí)行果品的規(guī);、集約化經(jīng)營,努力降低單位產(chǎn)品的生產(chǎn)成本,以低成本支持低價(jià)格,求得經(jīng)濟(jì)效益。
3.多品種化策略。果品消費(fèi)需求的多樣化決定了生產(chǎn)品種的多樣化,一個(gè)產(chǎn)品不僅要有多種品種,而且要有多種規(guī)格。引進(jìn)、開發(fā)和推廣一批名、特、優(yōu)、新、稀品種,以新品種,引導(dǎo)新需求,開拓新市場(chǎng)。要根據(jù)市場(chǎng)需求和客戶要求,生產(chǎn)適銷對(duì)路、各種規(guī)格的產(chǎn)品。要實(shí)行“多品種、多規(guī)格、小批量、大規(guī)模”策略,滿足多層次的消費(fèi)需求,開發(fā)全方位的市場(chǎng),化解市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),提高綜合效益。
4.名牌化策略。因果品買方市場(chǎng)的形成,消費(fèi)者挑選的余地加大,市場(chǎng)競(jìng)爭越來越集中于品牌競(jìng)爭,名牌成為開啟市場(chǎng)的一把金鑰匙。果品要實(shí)施名牌化策略,搞好創(chuàng)牌工作,一是要提高質(zhì)量,提升品位,以質(zhì)創(chuàng)牌;二是要搞好包裝,美化外表,以面樹牌;三是開展商標(biāo)注冊(cè),叫響品牌名稱,以名創(chuàng)牌;四是加大宣傳,樹立公眾形象,以勢(shì)創(chuàng)牌。要以名牌產(chǎn)品開拓市場(chǎng)。
二、 購買人群分析
產(chǎn)品定位:水果店的開設(shè)在目標(biāo)人群約為70000的社區(qū)。
利潤分析:目標(biāo)為70000人的社區(qū)。
1. 消費(fèi)水果80元以上的'學(xué)生占80%。消費(fèi)金額為19.2萬元
2.消費(fèi)水果50元以上的學(xué)生占10%。按消費(fèi)65元計(jì)算,消費(fèi)金額為19500元
3.消費(fèi)水果50元以下的學(xué)生占10%。按消費(fèi)35元計(jì)算,消費(fèi)金額為10500元
社區(qū)人群月消費(fèi)水果總額:22.4萬元
以水果店占社區(qū)水果消費(fèi)35%計(jì)算,月銷售額為:8.94萬元。
社區(qū)水果店的開設(shè),會(huì)大大方便大學(xué)生的水果購買以及一些工作繁忙人士的水果消費(fèi),相信這一塊可以增加15%。又根據(jù)調(diào)查,80年代以來,我國水果消費(fèi)結(jié)構(gòu)出現(xiàn)了一些變化。在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨熱可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。預(yù)計(jì)今后幾年,隨著消費(fèi)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步趨于合理化,水果消費(fèi)在我國整個(gè)食物消費(fèi)中的比重將呈現(xiàn)穩(wěn)中略升的趨勢(shì)。這部分也可以帶來一定的增長。這么計(jì)算,水果店的月營業(yè)額預(yù)計(jì)可以達(dá)到8.94萬元。
三、 目標(biāo)市場(chǎng)定位
通過對(duì)大多家庭的調(diào)查,80%的3口之家每月消費(fèi)水
果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。
隨著居民收入水平的提高,對(duì)果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢(shì)。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標(biāo)準(zhǔn)要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素,按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算,全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬噸,比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
(一) 產(chǎn)品的特點(diǎn)和創(chuàng)新
水果品味:我們將選擇高品質(zhì)多品種的水果
水果功能:以保健為主,以時(shí)尚為輔
保健方面:根據(jù)顧客的需求,由營養(yǎng)師專門指導(dǎo)來自由搭配營養(yǎng)水果
根據(jù)市場(chǎng)的需求,針對(duì)性的調(diào)配出其所需要的營養(yǎng)水果,如瘦美人(草莓搭配獼猴桃,等等
時(shí)尚方面:孕育著不同的時(shí)尚氣息
如:送給情人—情意綿綿(百香果搭配蓮霧等)
送給長輩—福壽安康(火龍果搭配香蕉等)
送給病人—早日康復(fù)(由竹搭配蘋果等)
水果分類:具體可按收入年齡性別及用途。
市場(chǎng)營銷策劃 篇5
教育部《關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》發(fā)布后明確了“高職教育應(yīng)采用工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式”的高職教育理念。為了實(shí)現(xiàn)人才培養(yǎng)模式,就必須對(duì)基于學(xué)科體系設(shè)計(jì)的課程進(jìn)行改革。筆者以廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院市場(chǎng)營銷專業(yè)中最具有代表性和實(shí)踐性的《市場(chǎng)營銷策劃》課程為例來探索課程教學(xué)改革與實(shí)踐。
一、該課程現(xiàn)階段課程教學(xué)存在的問題
《市場(chǎng)營銷策劃》是根據(jù)市場(chǎng)營銷專業(yè)職業(yè)崗位要求設(shè)置的一門綜合性非常強(qiáng)的專業(yè)核心課程,是基于任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目導(dǎo)向開發(fā)的理論與實(shí)踐一體化的學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程。但現(xiàn)階段該課程教學(xué)存在以下一些問題:
(一)學(xué)生對(duì)該課程重要性認(rèn)識(shí)不足、興趣不濃該課程從理論架構(gòu)上和《市場(chǎng)營銷學(xué)》的內(nèi)容是相同的,只不過《市場(chǎng)營銷策劃》的授課重點(diǎn)在于培養(yǎng)學(xué)生的發(fā)散性思維和營銷策劃的能力;但是很多學(xué)生習(xí)慣了被動(dòng)的聽老師講解,課后作業(yè)缺乏主動(dòng)創(chuàng)新的意識(shí),加上《市場(chǎng)營銷策劃》課堂里的相關(guān)理論在《市場(chǎng)營銷學(xué)》里都已經(jīng)學(xué)過了,就有重復(fù)學(xué)習(xí)《市場(chǎng)營銷學(xué)》的感覺;所以學(xué)生對(duì)該門課程的重要性認(rèn)識(shí)不足,學(xué)習(xí)興趣也不大,學(xué)習(xí)效果不理想。
(二)授課教師對(duì)講授該門課程感到非常的棘手授課教師對(duì)講授該門課程感到非常的棘手,主要體現(xiàn)在這門課程對(duì)授課老師和學(xué)生的要求都很高。該課程實(shí)踐性很強(qiáng),但大部分授課教師自身缺乏營銷策劃的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),能教授給學(xué)生的還是營銷策劃的相關(guān)理論,而這些理論又剛好在《市場(chǎng)營銷學(xué)》里有講授過的;而且在現(xiàn)有的教學(xué)資源和教學(xué)條件下,缺乏學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)造性,該課程的實(shí)訓(xùn)非常難以實(shí)施。
(三)偏重理論教學(xué),實(shí)訓(xùn)模式單一,缺乏與其它課程的銜接和統(tǒng)籌。目前該課程實(shí)訓(xùn)部分設(shè)計(jì)比較好的是教師將理論模塊的內(nèi)容串聯(lián)起來,通過一個(gè)實(shí)際的或虛擬的策劃項(xiàng)目使學(xué)生受到較系統(tǒng)的訓(xùn)練,這在《市場(chǎng)營銷策劃》課程的教學(xué)中是一個(gè)比較大的進(jìn)步,但是卻始終沒有與其它專業(yè)課程如《市場(chǎng)調(diào)査與預(yù)測(cè)》、《消費(fèi)者心理學(xué)》、《促銷管理》等進(jìn)行有效的統(tǒng)籌和銜接,只是孤立的拿出某一個(gè)營銷活動(dòng)中的小部分讓學(xué)生策劃鍛煉,這對(duì)于學(xué)生將來參加工作所要面臨的整個(gè)工作過程而言是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,無法使我們的畢業(yè)生達(dá)到“上崗就頂用”的效果,這就大大降低了其市場(chǎng)競(jìng)爭力。
基于這樣的現(xiàn)狀,通過對(duì)現(xiàn)狀的研究并結(jié)合當(dāng)下學(xué)生就業(yè)環(huán)境,本文以廣東女子職業(yè)技術(shù)學(xué)院的《市場(chǎng)營銷策劃》課程為例進(jìn)行教學(xué)改革和實(shí)踐,通過改革和實(shí)踐該課程設(shè)計(jì),依托學(xué)院的工商模擬市場(chǎng)這一實(shí)訓(xùn)平臺(tái);使該課程與《市場(chǎng)調(diào)研與預(yù)測(cè)》、《消費(fèi)者心理學(xué)》、《商務(wù)談判與溝通》、《現(xiàn)代推銷學(xué)》、《渠道管理》、《促銷管理》、《客戶服務(wù)》等相關(guān)專業(yè)課有效的銜接起來,使?fàn)I銷類專業(yè)課的實(shí)訓(xùn)不再單一,形成系統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)鏈;有利于幫助學(xué)生構(gòu)建系統(tǒng)的知識(shí)鏈,有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)。
二、課程改革與設(shè)計(jì)
(一)基于教學(xué)做一體化的教學(xué)理念的改革
本課程設(shè)計(jì)遵循“教--學(xué)一做”一體化的教學(xué)理念,教學(xué)思路是從學(xué)生職業(yè)能力培養(yǎng)的基本規(guī)律出發(fā),依據(jù)營銷職業(yè)崗位的工作任務(wù)、工作流程中的知識(shí)與技能要求,遵循教、學(xué)、做一體化的原則’整合教學(xué)內(nèi)容,相對(duì)應(yīng)地設(shè)計(jì)工作項(xiàng)目及工作任務(wù),以完成工作任務(wù)情況作為衡量學(xué)習(xí)效果的主要依據(jù)。首先,教師通過案例對(duì)學(xué)生進(jìn)行弓丨導(dǎo),引導(dǎo)出本課程的學(xué)習(xí)對(duì)象與內(nèi)容--老師進(jìn)行教;其次通過理論知識(shí)的講解--學(xué)生進(jìn)行學(xué),最后通過模擬的市場(chǎng)運(yùn)作項(xiàng)目學(xué)生進(jìn)行具體的實(shí)踐活動(dòng)。這種教學(xué)設(shè)計(jì)是讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做,確保“教--學(xué)_做”教學(xué)理念的貫徹與實(shí)施。
(二)基于工作任務(wù)流程化的教學(xué)內(nèi)容改革
高職教育中要體現(xiàn)“工學(xué)結(jié)合”。在教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計(jì)上,本課程設(shè)計(jì)的教學(xué)內(nèi)容是以廣東女院及其周邊特定的市場(chǎng)背景和特定的消費(fèi)群體下,由學(xué)生進(jìn)行SWOT分析,將學(xué)習(xí)過的《市場(chǎng)營銷實(shí)務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)査與預(yù)測(cè)》、《現(xiàn)代企業(yè)管理》、《消費(fèi)心理學(xué)》等理論知識(shí)進(jìn)行整合和應(yīng)用,自行成立虛擬公司,并以此公司為依托,以企業(yè)營銷策劃流程和內(nèi)容為主線,將教學(xué)內(nèi)容分為認(rèn)識(shí)營銷策劃、企業(yè)戰(zhàn)略策劃、企業(yè)形象策劃等八大項(xiàng)目;緊扣真實(shí)企業(yè)的工作流程,確保教學(xué)內(nèi)容的邏輯性和連貫性。
根據(jù)職業(yè)活動(dòng)的工作過程,將該課程教學(xué)內(nèi)容組織及安排如下:
工作流程(內(nèi)容選取依據(jù))工作項(xiàng)目知識(shí)內(nèi)容和要求技能內(nèi)容和要求,企業(yè)成立前的基礎(chǔ)準(zhǔn)備項(xiàng)目一認(rèn)識(shí)營銷策劃1.要素、原則與方法2.營髓劃棚撰寫3.營髓獻(xiàn)隨質(zhì)與能力;要求1.策劃要麵掌握2.企業(yè)財(cái)陳件與程序
為企業(yè)組建開展市場(chǎng)調(diào)研項(xiàng)目二市場(chǎng)調(diào)研策劃1.調(diào)查方案的策劃2.問卷_作、回收與分析3.撰寫漏報(bào)告;1.爾策劃方案2.翻圓制作、麵報(bào)告的撰寫
成立后企業(yè)的定位戰(zhàn)略項(xiàng)目三企業(yè)戰(zhàn)略策劃1.SWOT分析。2.STP策略3.企業(yè)總髓略與-般戰(zhàn)略;1.能對(duì)觀企?捫麗分析、制定STP策略2.能網(wǎng)艦企業(yè)的營銷戰(zhàn)略策劃方案
成立后企業(yè)的形象策劃項(xiàng)目四企業(yè)形象策劃1.CIS的內(nèi)涵與要素2.企業(yè)CIS的導(dǎo)入程序3.企業(yè)CI、MI、VI策劃能為虛擬企業(yè)進(jìn)行CIS策劃
成立后企業(yè)的產(chǎn)品策劃項(xiàng)目五企業(yè)產(chǎn)品策劃1.產(chǎn)品的整體概念-2.產(chǎn)品融命酬艘各隨的營髓略3.產(chǎn)品齡與產(chǎn)品開發(fā)4.產(chǎn)品的包裝;策略1.能分析產(chǎn)品級(jí)的生命周期,瓶行釀的營銷策劃。2.能進(jìn)行新產(chǎn)品的開發(fā)策劃3.能進(jìn)行M組合策劃4.能為指_產(chǎn)品進(jìn)行包裝策劃
成立后企業(yè)的品牌策劃項(xiàng)目六企業(yè)品牌策劃1.品牌的內(nèi)涵2.品牌的規(guī)劃3.品牌_礎(chǔ)設(shè)計(jì);1.能為產(chǎn)品進(jìn)行品牌決策2.能為指定的產(chǎn)品進(jìn)行品牌策劃
對(duì)成立后企業(yè)產(chǎn)品價(jià)格策劃項(xiàng)目七企業(yè)價(jià)格策劃1.定價(jià)的影_素2.定價(jià)的方法及目標(biāo)3.價(jià)格調(diào)整的策略;1.能分析鮮對(duì)_價(jià)格策略2.對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行產(chǎn)S價(jià)格策劃3.能隨時(shí)棚能及競(jìng)爭對(duì)手的價(jià)格翻自跳產(chǎn)品價(jià)格
成立后企業(yè)的開展各種宣傳與溝通活動(dòng)項(xiàng)目八企業(yè)宣傳策劃1.廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)告文案的創(chuàng)作3.廣告媒體的選擇4.營業(yè)推廣的方法與手段5.公共的步驟及技巧;1.廣告文案的撰寫2.企業(yè)產(chǎn)獅促醒合策劃方%3.企業(yè)危機(jī)公關(guān)隨巧
(三)構(gòu)棄1與理論教學(xué)同步的實(shí)訓(xùn)鏈的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容
改革該課程是一門帶有綜合實(shí)訓(xùn)性質(zhì)的課程,教師將多門基礎(chǔ)課程與專業(yè)課程的知識(shí)與學(xué)生的實(shí)訓(xùn)、實(shí)踐任務(wù)有機(jī)的結(jié)合起來,提取職業(yè)技能培養(yǎng)的關(guān)鍵內(nèi)容對(duì)學(xué)生進(jìn)行指導(dǎo)。在實(shí)訓(xùn)設(shè)計(jì)中,將構(gòu)建與理論教學(xué)
完全同步的實(shí)訓(xùn)鏈,在課程所要完成的八個(gè)項(xiàng)目中,均由教師指導(dǎo)一部分內(nèi)容,學(xué)生就馬上實(shí)踐一部分內(nèi)容的方式,切實(shí)體現(xiàn)了“理論和實(shí)訓(xùn)同步”,同時(shí)在實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目中,將實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目之間實(shí)現(xiàn)環(huán)環(huán)相扣,成為系統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)鏈。第一,可以對(duì)所學(xué)的理論知識(shí)進(jìn)行全面的復(fù)習(xí)和鞏固,做到了用實(shí)踐來檢驗(yàn)理論,用理論來指導(dǎo)實(shí)踐;第二,可以將不同課程的內(nèi)容按照實(shí)踐進(jìn)行整合;第三,通過實(shí)訓(xùn)鏈的實(shí)訓(xùn),將學(xué)生的職業(yè)技能得到全面的提升。本課程改革設(shè)計(jì)的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容如下:
實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及學(xué)時(shí)安排實(shí)訓(xùn)內(nèi)容實(shí)訓(xùn)要求
項(xiàng)目一:創(chuàng)造力的實(shí)訓(xùn)(2學(xué)時(shí))1.請(qǐng)畫圓2.發(fā)散性思維的實(shí)訓(xùn):1.能在該課程的學(xué)習(xí)中有意識(shí)的培養(yǎng)自己的創(chuàng)造力。
項(xiàng)目二:市場(chǎng)調(diào)研策劃實(shí)訓(xùn)(2學(xué)時(shí))1.對(duì)廣東女院師生及周邊環(huán)境進(jìn)行調(diào)研、分析和策劃。2.針對(duì)調(diào)研結(jié)果以團(tuán)隊(duì)的方式創(chuàng)辦一家虛擬的企業(yè)。1.能撰寫調(diào)研策劃方案;2.能設(shè)計(jì)調(diào)查問卷,實(shí)施調(diào)研,撰寫調(diào)研分析報(bào)告;3.熟悉創(chuàng)辦企業(yè)的流程和條件。
項(xiàng)目三:企業(yè)戰(zhàn)略策劃實(shí)訓(xùn)(2學(xué)時(shí))根據(jù)調(diào)查結(jié)果和所成立的虛擬企業(yè),對(duì)虛擬企業(yè)進(jìn)行企業(yè)戰(zhàn)略策劃。能確定虛擬企業(yè)的企業(yè)的總體戰(zhàn)略和一般戰(zhàn)略;撰寫企業(yè)戰(zhàn)略策劃書
項(xiàng)目四:企業(yè)形象策劃實(shí)訓(xùn)(2學(xué)時(shí))針對(duì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二的虛擬企業(yè),為該企業(yè)進(jìn)行CIS策劃:能為虛擬企業(yè)進(jìn)行CIS策劃
項(xiàng)目五:企業(yè)產(chǎn)品策劃實(shí)訓(xùn)(2學(xué)時(shí))分析校內(nèi)外環(huán)境,結(jié)合自身的資源,自行開發(fā)一種手工產(chǎn)品并對(duì)其進(jìn)行包裝策劃。1.開發(fā)的手工產(chǎn)品要具有市場(chǎng)價(jià)值,能在真實(shí)的市場(chǎng)中進(jìn)行銷售。2.形成產(chǎn)品策劃書。
項(xiàng)目六:企業(yè)品牌策劃實(shí)訓(xùn)(2學(xué)時(shí))1.針對(duì)包裝好的手工產(chǎn)品策劃品牌決策;2.請(qǐng)對(duì)該手工產(chǎn)品進(jìn)行品牌策劃。1.對(duì)手工產(chǎn)品進(jìn)行品牌的命名和商標(biāo)的設(shè)計(jì)。2.形成企業(yè)品牌策劃書
項(xiàng)目七:企業(yè)價(jià)格策劃實(shí)訓(xùn)(2學(xué)時(shí))針對(duì)前面已開發(fā)的手工產(chǎn)品,進(jìn)行價(jià)格策劃。給手工產(chǎn)品制定價(jià)格并撰寫產(chǎn)品定價(jià)策劃方案
項(xiàng)目八:企業(yè)宣傳策劃實(shí)訓(xùn)(2學(xué)時(shí))1.為虛擬企業(yè)及產(chǎn)品策劃廣告語。2.為研發(fā)手工產(chǎn)品策劃一次促銷活動(dòng)。1.廣告語要簡潔、有力,能有廣告效應(yīng)。2.為手工產(chǎn)品制定促銷方案,并撰寫促銷策劃書。
三、本課程改革的特色解讀
(一)結(jié)合社會(huì)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),將課程內(nèi)容巧妙地與大學(xué)生創(chuàng)業(yè)相結(jié)合
本課程改革提出了“就業(yè)我行,創(chuàng)業(yè)我能”的人才培養(yǎng)理念,加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手能力的培養(yǎng),培養(yǎng)主動(dòng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需要,具有較強(qiáng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)應(yīng)用型人才,提髙學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)能力。為此,結(jié)合現(xiàn)在大學(xué)生嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì),結(jié)合學(xué)院工商模擬市場(chǎng),引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)現(xiàn)實(shí)環(huán)境并結(jié)合自身的資源條件進(jìn)行分析并創(chuàng)辦企業(yè),并實(shí)現(xiàn)可行性經(jīng)營,為畢業(yè)的創(chuàng)業(yè)實(shí)行演練,真正提高學(xué)生的職業(yè)技能與實(shí)際動(dòng)手能力。
(二)以理論與實(shí)踐、虛擬與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合的教學(xué)方法
在以前的教學(xué)過程中,盡管強(qiáng)調(diào)工學(xué)結(jié)合,強(qiáng)調(diào)“理論夠用,重在實(shí)踐”的教學(xué)理念,但對(duì)管理類和營銷類的課程,實(shí)踐往往都是通過案例分析等方式進(jìn)行;而本課程卻把案例分析放在理論教學(xué)中,主要在學(xué)院及其周邊這一特定的市場(chǎng)環(huán)境下,學(xué)生以虛擬的企業(yè)和真實(shí)的項(xiàng)目為依托,以學(xué)院的工商模擬市場(chǎng)為平臺(tái),在教師的指導(dǎo)下尋找真實(shí)的企業(yè)項(xiàng)目進(jìn)行策劃,實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐,虛擬與實(shí)戰(zhàn)相結(jié)合’真正將實(shí)踐落實(shí)到實(shí)處,切實(shí)提高學(xué)生的職業(yè)能力。
(三)以課內(nèi)與課外相結(jié)合的`教學(xué)環(huán)境
通過豐富多彩的項(xiàng)目制實(shí)踐活動(dòng),營造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,把課內(nèi)的營銷策劃課程的教學(xué)與企業(yè)的模擬項(xiàng)目、工作任務(wù)、工作環(huán)境相結(jié)合,弓I導(dǎo)學(xué)生積極思考與實(shí)踐,培養(yǎng)學(xué)生樹立自主學(xué)習(xí)的精神,自主掌握工作思路與方法,給學(xué)生創(chuàng)造實(shí)訓(xùn)實(shí)踐、接觸社會(huì)、接觸實(shí)際工作的良好資源環(huán)境,全面提高了學(xué)生的綜合素質(zhì)和實(shí)際動(dòng)手能力,使學(xué)生走出學(xué)校就可以勝任相應(yīng)的崗位工作,并能在各方面迅速適應(yīng)社會(huì)。
(四)以學(xué)生實(shí)訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化為商業(yè)經(jīng)營的實(shí)踐教學(xué)模式
本課程改革的實(shí)訓(xùn)特色不僅體現(xiàn)在實(shí)訓(xùn)比例的加大,真正貫徹了“理論夠用,重在實(shí)踐”的高職教育理念;本課程的實(shí)訓(xùn)最大的特點(diǎn)在于:實(shí)訓(xùn)內(nèi)容充分采用因材施教,發(fā)揮廣東女子職院學(xué)生“心靈手巧”的優(yōu)勢(shì),把學(xué)生自己研發(fā)的手工產(chǎn)品作為實(shí)訓(xùn)主線,實(shí)訓(xùn)內(nèi)容環(huán)環(huán)相扣,用后面的實(shí)訓(xùn)過程來檢驗(yàn)前面的實(shí)訓(xùn)成果;再將實(shí)訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化為商品進(jìn)行商業(yè)化運(yùn)作,創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)價(jià)值,實(shí)現(xiàn)實(shí)訓(xùn)成果的效益轉(zhuǎn)化:比如學(xué)生自己研發(fā)的手工產(chǎn)品座墊在工商模擬市場(chǎng)上售賣的第一天,30多個(gè)規(guī)格不同,花色不同的座墊全部售完,并出現(xiàn)接訂單的現(xiàn)象;學(xué)生將學(xué)院普通的絲網(wǎng)花進(jìn)行不同的包裝設(shè)計(jì),轉(zhuǎn)變成盆栽、藝術(shù)品、大學(xué)生之間互贈(zèng)的禮品等,并且開發(fā)了新的渠道,將絲網(wǎng)花從學(xué)院這一較為狹窄的市場(chǎng)拓展到了廣州大學(xué)城等相對(duì)更為廣闊的市場(chǎng);此外,還有的教師在工商模擬實(shí)訓(xùn)中’對(duì)一些學(xué)生的實(shí)訓(xùn)成果表示認(rèn)可,在活動(dòng)結(jié)束后找學(xué)生定做家里的沙發(fā)套等等。這樣的實(shí)踐教學(xué)模式提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和積極性,激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,增強(qiáng)了學(xué)生的成就感,確保了實(shí)訓(xùn)的效果。
四、構(gòu)建“多位一體”的開放式實(shí)踐教學(xué)管理體系
(一)教學(xué)支持服務(wù)體系
開放式實(shí)踐教學(xué)需要探索一種能貫穿于學(xué)生整個(gè)學(xué)習(xí)實(shí)踐過程中的教學(xué)服務(wù)支持體系。具體而言,就是要實(shí)現(xiàn)管理機(jī)制的支持、教學(xué)條件的支持和教學(xué)手段的支持。首先要完善教學(xué)管理制度和組織機(jī)構(gòu),在教學(xué)管理、學(xué)籍管理、考試管理、學(xué)生管理上推陳出新,精簡教學(xué)管理部門,合理設(shè)置教學(xué)和科研管理機(jī)構(gòu);其次,就是要改善學(xué)校的教學(xué)硬件和教學(xué)軟件。加強(qiáng)學(xué);A(chǔ)設(shè)施建設(shè),引進(jìn)各類教學(xué)資源,加強(qiáng)對(duì)教學(xué)資源的管理和應(yīng)用,落實(shí)各項(xiàng)教學(xué)制度;再次,就是要開展教學(xué)手段的創(chuàng)新,要將集中授課和自主學(xué)習(xí)結(jié)合起來,通過網(wǎng)上直播、手機(jī)微視頻等手段開展網(wǎng)上教學(xué)服務(wù)的支持。
(二)管理支持服務(wù)系統(tǒng)
開放式實(shí)踐教學(xué)要制定切實(shí)可行的管理運(yùn)行機(jī)制,要從教學(xué)管理到學(xué)生管理都有一整套切實(shí)可行的制度。在實(shí)際運(yùn)行過程中做好課程管理、預(yù)約管理。
(三)以能力考核為中心的教學(xué)評(píng)價(jià)方式
本課程改革中學(xué)生成績的考核評(píng)價(jià)總體上突出工作任務(wù)與實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的完成過程和效果?己说捻(xiàng)目主要由團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目業(yè)績及團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目的個(gè)人考核和個(gè)人平時(shí)表現(xiàn)三部分構(gòu)成。整個(gè)考核弱化了理論考核的比例,加強(qiáng)了理論知識(shí)應(yīng)用能力的比例,在一定程度上真正避免了“高分低能”的教育弊端,也真正考核出了學(xué)生對(duì)該門課程的掌握程度?児芾,對(duì)信息査詢系統(tǒng)及設(shè)備信息和教師信息等要進(jìn)。維護(hù)和更新,在師資力量、學(xué)習(xí)環(huán)境、教學(xué)媒介等多個(gè)方面進(jìn)行創(chuàng)新和探索,遵循時(shí)間開放、空間開放、共建、共享以及實(shí)物、實(shí)用、實(shí)效原則,從學(xué)習(xí)條件和學(xué)習(xí)過程兩方面為學(xué)生提供較為完善的服務(wù)。
結(jié)語
開放式實(shí)踐教學(xué)需要高校管理者更新教學(xué)觀念,在教學(xué)硬件和軟件上實(shí)行全方位的開放,在開放式教學(xué)組織落實(shí)、教學(xué)資源的提供、教學(xué)信息的傳送、學(xué)習(xí)環(huán)境的創(chuàng)設(shè)、教學(xué)過程的監(jiān)督和評(píng)價(jià)等方面不斷深人研究,把一切圍繞學(xué)生成才作為目標(biāo),推進(jìn)實(shí)踐教學(xué)改革不斷深入。
市場(chǎng)營銷策劃 篇6
一、背景介紹
市場(chǎng)背景:隨著人們生活水平的提高,對(duì)蔬菜的品種、質(zhì)量安全及保健要求越來越高,特別是無公害、無殘留的蔬菜更受市民的青睞。一種利用智能溫室控制系統(tǒng)生產(chǎn)的新型綠色保健蔬菜—芽苗菜應(yīng)運(yùn)而生。芽苗菜是利用植物種子或其他營養(yǎng)器官在適宜的環(huán)境下發(fā)育成幼嫩的芽、苗或莖等作為食用的一種蔬菜。芽苗菜含有許多常規(guī)蔬菜所不具備的營養(yǎng),特別是它能把人體許多難以吸收的植物蛋白經(jīng)栽培后轉(zhuǎn)化成氨基酸、礦物質(zhì)、維生素等人體易吸收的物質(zhì),具有食療兩用之功效。這種不使用任何激素、農(nóng)藥、化肥與防腐劑的芽苗菜將逐漸成為人們餐桌上的新寵,被譽(yù)為“21世紀(jì)的黃金蔬菜”。
公司背景:衡陽康禾綠色農(nóng)業(yè)科技有限公司由湖南工學(xué)院與湖南環(huán)境生物學(xué)院三位教師帶領(lǐng)六位大學(xué)生創(chuàng)業(yè),于20xx年7月組建。主要經(jīng)營綠色無公害的芽苗菜。它不是傳統(tǒng)意義上種植在土壤里的普通蔬菜,而是采用“無土栽培技術(shù)”培植出來的無公害綠色蔬菜?岛淘⒁饩G色、鮮嫩與健康,代表著未來蔬菜發(fā)展的趨勢(shì)。
二、產(chǎn)品介紹
1、產(chǎn)品狀況
公司依托深厚的高校科研創(chuàng)新資源,先后開發(fā)培育出多個(gè)品種的芽苗菜,因其營養(yǎng)價(jià)值高、口感香脆爽口、顏色鮮嫩欲滴、培養(yǎng)種植不受季節(jié)限制、種植無需泥土無需施肥等優(yōu)點(diǎn)而備受關(guān)注,將成為酒店主流菜系和餐桌上的新寵。目前公司的主打產(chǎn)品主要有天山雪葵、松柳苗、香椿苗、長生果苗等品種。
2、產(chǎn)品特點(diǎn)
本公司生產(chǎn)的芽苗菜具備以下幾個(gè)特點(diǎn):
1) 種子選自新疆圣潔的天山、東北長白山等無污染的山區(qū);
2) 澆灌用水取自180多米深的地下水,沒有污染;
3) 生產(chǎn)基地處于遠(yuǎn)離衡陽市區(qū)的郊區(qū)農(nóng)場(chǎng),遠(yuǎn)離城市污染,青山綠水,空氣質(zhì)量好;
4) 生產(chǎn)過程采用嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)與管理工序,不使用任何農(nóng)藥、化肥和激素,確保產(chǎn)品完全無公害;
5) 生長期均在十五天左右,鮮嫩嬌貴,食用口感佳;
6) 富含易被人體吸收的多種營養(yǎng)成分,有較好的食療作用。
三、營銷現(xiàn)狀分析
1、市場(chǎng)現(xiàn)狀分析
縱觀現(xiàn)今的品牌大世界,都是以工業(yè)品的品牌居多,農(nóng)產(chǎn)品的品牌數(shù)量少的可憐,更不用說是名牌農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)產(chǎn)品品牌成為被人“遺忘的角落”。造成這種局面的原因是多方面的,主要與農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識(shí)不強(qiáng)有關(guān)。
(1)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者品牌意識(shí)淡薄,無論是從管理還是廣告宣傳上都是如此。
從國內(nèi)市場(chǎng)來說,我國農(nóng)產(chǎn)品零售交易主要發(fā)生在城市交易市場(chǎng),在長期的經(jīng)營意識(shí)中形成“重?cái)?shù)量輕質(zhì)量”的思想存在,加之傳統(tǒng)的單個(gè)家庭的生產(chǎn)方式的影響,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)者來說,缺少“工廠”觀念熏陶,品牌意識(shí)很淡薄。這種落后的觀念不僅影響了國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的.銷售,形成“賣難”的局面,而且影響到我國農(nóng)產(chǎn)品的外銷,造成很大的經(jīng)濟(jì)損失,現(xiàn)在已經(jīng)影響到我國農(nóng)產(chǎn)品的國際競(jìng)爭實(shí)力。如山東省的蔬菜產(chǎn)量很大而且質(zhì)量很好,已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品暢銷大江南北,但在大都市的超級(jí)市場(chǎng)上很難看到身帶條形碼的山東品牌蔬菜,而只能在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)銷售。山東蔬菜的出口量也很大,大部分出口到日本、韓國,但在國外市場(chǎng)上很難看到中國山東標(biāo)識(shí)的蔬菜,我們只能給國外商人提供初級(jí)產(chǎn)品,然后貼上他們的商標(biāo)銷售,處于“為人作嫁衣裳”窘境。在農(nóng)產(chǎn)品的宣傳上更是老套的做法,只突出地域特色,而不突出品牌形象。
(2)消費(fèi)者在選擇農(nóng)產(chǎn)品是品牌意識(shí)淡薄,沒有高的品牌要求。
無論是在自由市場(chǎng)還是超級(jí)市場(chǎng),顧客只注意蔬菜、水果等產(chǎn)品的新鮮度,很少去對(duì)品牌有什么特殊的注意,而對(duì)一些農(nóng)產(chǎn)品的再加工、深加工品卻表現(xiàn)出強(qiáng)烈的品牌意識(shí),如飲料、燒烤食品、肉類制品、乳制品等。究其原因主要是因?yàn)榇蟛糠窒M(fèi)者認(rèn)為只有進(jìn)入工廠經(jīng)過生產(chǎn)工藝加工后的產(chǎn)品才是真正的“商品”,而在田間地頭“生產(chǎn)”的產(chǎn)品就沒有那么多的要求,如果誰買個(gè)土豆還要看品牌就會(huì)成為人們嘲笑或議論的話題,這說明消費(fèi)者對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的品牌意識(shí)也淡薄。
2、市場(chǎng)價(jià)格的分析
芽苗菜在衡陽可以說是一種很稀缺的無公害綠色蔬菜,所謂物以稀為貴,但是我們的芽苗菜價(jià)格在高端飯店可以說是很實(shí)惠的,現(xiàn)在市場(chǎng)上的無公害蔬菜的成本高,很難找到像芽苗菜這種健康、實(shí)惠且鮮嫩爽口的蔬菜了。
3、宏觀環(huán)境分析
A、政治法律因素、
1、我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法,其中對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地、農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)等相關(guān)規(guī)定
2、公平貿(mào)易標(biāo)識(shí)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的適用性。公平貿(mào)易運(yùn)動(dòng)涉及的產(chǎn)品范圍不斷膨脹,由咖啡拓展到茶葉、可可、食糖、蜂蜜、香蕉、大米等多種農(nóng)產(chǎn)品。在不久的將來,將會(huì)包括其他新鮮水果、酒類、堅(jiān)果、油類,還有各種非食物農(nóng)產(chǎn)品,咖啡、茶葉、香蕉、新鮮水果、葡萄、大米、堅(jiān)果、油籽等;非食品如鮮花、棉花、球類正逐漸被納入認(rèn)證范圍
B、社會(huì)—人文
1、有機(jī)市場(chǎng)現(xiàn)況:
。1) 消費(fèi)者對(duì)健康飲食認(rèn)知與消費(fèi)逐漸重視,安心、健康、無農(nóng)藥、無化學(xué)添加物的食品需求日益殷切。
。2)消費(fèi)者購買有機(jī)產(chǎn)品的動(dòng)機(jī)由早期之治病、保健、養(yǎng)生,漸進(jìn)到健康、自然和環(huán)保。
。3) 有機(jī)產(chǎn)品在市場(chǎng)初估每年近 17 億元,以蔬果、稻米、雜糧為大宗。
2、品牌農(nóng)業(yè)快速發(fā)展。
利用生態(tài)環(huán)境資源優(yōu)勢(shì),打青山綠水牌,唱生態(tài)農(nóng)業(yè)戲。按照“三位一體,整體推進(jìn)”的發(fā)展思路,無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品和有機(jī)食品質(zhì)量安全認(rèn)證工作快速發(fā)展
C、經(jīng)濟(jì)因素
主要是成本因素
、俟潭ㄙY產(chǎn)折舊費(fèi),如農(nóng)機(jī)具、役畜、生產(chǎn)建筑物的折舊費(fèi)等;
、趧趧(dòng)對(duì)象和低值易耗品的費(fèi)用,如種子、肥料、飼料、燃料、電力、機(jī)耕的費(fèi)用等;
、蹌趧(dòng)報(bào)酬開支;
、苌a(chǎn)管理費(fèi)用
、萜渌M(fèi)用:運(yùn)輸費(fèi)、過路費(fèi)、入場(chǎng)費(fèi)、各種稅等
D、技術(shù)因素
主要是冷藏保鮮技術(shù)、倉儲(chǔ)運(yùn)輸管理技術(shù)等
四、SWOT分析
1、優(yōu)勢(shì)
a、品種多范圍廣
b、價(jià)格相對(duì)較低
c、生產(chǎn)基地空氣清新、灌溉條件好
d、依托深厚的高?蒲袆(chuàng)新資源,技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯
2、劣勢(shì)
a、農(nóng)產(chǎn)品惡性競(jìng)爭日益加劇
b、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全保障體系存在缺陷
C、銷量不大,渠道單一,營銷策略欠佳
d、初期產(chǎn)業(yè)鏈不夠完善,公司無發(fā)展歷史和社會(huì)地位
e、公司剛起步不久,規(guī)模相對(duì)較小,市場(chǎng)擴(kuò)展困難大,民眾認(rèn)知度不夠,相對(duì)于一些較大的果蔬企業(yè)而言,在品牌戰(zhàn)略上可能要稍遜一籌,因而存在一定的市場(chǎng)競(jìng)爭劣勢(shì)。
市場(chǎng)營銷策劃 篇7
一、優(yōu)化完善農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)
許多農(nóng)產(chǎn)品基于氣候或地理環(huán)境的因素,本身的品質(zhì)就非常突出,如新疆吐魯番的葡萄,東北的盤錦大米、云南的文山的三七等,但是以這樣的品質(zhì)進(jìn)入高端市場(chǎng)還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,須從育種改良、種植工藝、加工標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)一步提升。
比如蘋果,一般的果農(nóng)都知道,需要噴灑26種以上的農(nóng)藥,才能保證蘋果不受蟲害的侵?jǐn)_,而這樣的蘋果對(duì)特別注重健康的高收入階層,能夠接受嗎?內(nèi)行人都知道,一個(gè)蘋果出口需要147項(xiàng)檢測(cè),而內(nèi)銷的蘋果幾乎沒有,現(xiàn)在國內(nèi)外都對(duì)食品安全產(chǎn)生了強(qiáng)烈的關(guān)注,尤其媒體紛紛報(bào)道因?yàn)檗r(nóng)藥超標(biāo)、重金屬超標(biāo),產(chǎn)生的中毒事件,作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者來說,要想讓自己的有更大的收益,決不能吃祖宗和當(dāng)?shù)靥厥猸h(huán)境的老本,加強(qiáng)對(duì)品種的改良,包括外觀、口感、營養(yǎng)成分、安全性、加工工藝等,這是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的基礎(chǔ)所在。
比如四川圣迪樂村集團(tuán)開發(fā)的高品質(zhì)雞蛋,嚴(yán)格按照有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),采用樹林放養(yǎng),母雞都是吃山野間的昆蟲,喝山泉水長大的,由于在生產(chǎn)環(huán)節(jié)中保持著原始生態(tài)的環(huán)境,使圣迪樂有機(jī)雞蛋的品質(zhì)、色澤、口感、營銷含量有了大幅度提升,在上海市場(chǎng),一只蛋賣到4元錢,是普通雞蛋的10倍,因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)異,每天能銷售出去數(shù)千枚,成為高端人群日常生活的必需品。
因此有至于擺脫低價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者,必須想方設(shè)法在品質(zhì)上做到與眾不同、出類拔萃,這樣就有可能賣出高于普通產(chǎn)品數(shù)十倍的價(jià)格,品質(zhì)體現(xiàn)價(jià)值,確實(shí)如此。
二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)性包裝
一般我們發(fā)現(xiàn),目前大多數(shù)的農(nóng)產(chǎn)品包裝相對(duì)土氣,缺少讓人眼前一亮的感覺,很多產(chǎn)品選擇塑料袋或者瓦楞紙箱包一下,早早了事,上面標(biāo)明產(chǎn)地和品牌名稱就沒有了,事實(shí)上這樣的包裝往往讓人感覺檔次低,高端的消費(fèi)群又怎能喜歡上這樣的產(chǎn)品呢?產(chǎn)品的包裝要和產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)相匹配,這樣才能相得益彰,塑造品牌價(jià)值,研究發(fā)現(xiàn),一個(gè)產(chǎn)品的價(jià)值60%來自于包裝,因?yàn)橄M(fèi)者有時(shí)候往往并不了解產(chǎn)品本質(zhì),往往借助于包裝形象、文字說明、生動(dòng)展示才能感覺到,這一點(diǎn)卻是許多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者所忽視的。
而我服務(wù)的國內(nèi)領(lǐng)先有機(jī)企業(yè)——有機(jī)農(nóng)莊,建議他們?cè)谟袡C(jī)蔬菜的包裝上率先采用中英文雙語,說明有機(jī)食品不含農(nóng)藥、殺蟲劑、施用生物有機(jī)肥等說明,讓消費(fèi)者馬上就明白什么是有機(jī)食品,他的好處在哪里,打消了消費(fèi)者選購的疑惑,因此獲得了很好的效果,僅在上海地區(qū)家樂福古北店月銷售額達(dá)到了30多萬。而現(xiàn)在,還有大多數(shù)的有機(jī)食品廠商,到今天也就是在包裝上印有各種認(rèn)證的標(biāo)志,極少具體說明產(chǎn)品的特色和詳細(xì)信息,錯(cuò)失了與消費(fèi)者最直接、成本最低的溝通機(jī)會(huì)。
事實(shí)上對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的包裝,我們大致可以分為內(nèi)包裝和外包裝,外包裝我們除了選擇農(nóng)產(chǎn)品常用的綠色以外,還可以多采用橙黃色、金黃色、紅色等象征陽光、檔次、生命的色調(diào),盡量在包裝的正面設(shè)計(jì)一個(gè)鮮明的形象,消費(fèi)者能在5米之外就能看到,而在外包裝的背面可以采用圖片配合文字的說明方式,介紹產(chǎn)品的來源、歷史、產(chǎn)地、文化、特色、營養(yǎng)成分、食用人群、食用方法等,更關(guān)鍵在于介紹余種不同之處,而相應(yīng)的生產(chǎn)廠家和聯(lián)絡(luò)方式的文字相應(yīng)小一些,因?yàn)檫@不是消費(fèi)者關(guān)注的主要信息。而外包裝的材質(zhì)可以根據(jù)產(chǎn)品的質(zhì)地大小,大膽的采用一些特別的材質(zhì),比如陶罐、牛皮袋、瓷器等,從而突出形象,彰顯農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值。
對(duì)內(nèi)包裝而言,有必要制作一些精美的折頁和手冊(cè),或者小的工藝品,介紹產(chǎn)品和產(chǎn)地的人文背景、自然環(huán)境,風(fēng)土人情等,加深消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的了解、信任與好感,比如生產(chǎn)的蘋果的廠商,完全可以在在包裝蘋果的包裝紙上印有一些:蘋果排毒,天天吃蘋果不用看醫(yī)生”科學(xué)常識(shí)和民間諺語,消費(fèi)者每天在吃蘋果,都會(huì)強(qiáng)化他再次使用的行為,進(jìn)而成為產(chǎn)品的重視消費(fèi)者打下基礎(chǔ)。
當(dāng)然對(duì)高端人群來說,在包裝上要特別注明選購的理由,和獨(dú)特的賣點(diǎn),這樣結(jié)合具體產(chǎn)品進(jìn)行深度發(fā)掘。
三、發(fā)掘賣高價(jià)的亮點(diǎn)
好產(chǎn)品還要會(huì)吆喝,現(xiàn)在很多高品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品銷路不暢的主要原因,就在于此,一句鮮明的廣告訴求可以喚起消費(fèi)者的注意,引起他們的購買沖動(dòng)。例如河北恩農(nóng)出品有機(jī)面粉:千斤石磨制成,口感營養(yǎng)不流失。馬上與普通面粉劃清了界限,其他面粉都是機(jī)器磨的,我的面粉是摻用傳統(tǒng)的石磨制成的,消費(fèi)者就會(huì)產(chǎn)生好奇,畢竟現(xiàn)在很長吃到這樣的面粉,而且突出了這種工藝的好處,口感更好,保全小麥營養(yǎng)的購買利益點(diǎn),當(dāng)然獲得消費(fèi)者的高度認(rèn)同,價(jià)格比普通面粉貴五倍,卻賣的斷貨,供不應(yīng)求。
因此塑造賣高價(jià)的理由,我們必須挖掘農(nóng)產(chǎn)品本身的.特色,以及當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境和文化背景進(jìn)行訴求,盡量突出人無我由,人有我精,人精我異的特色。如南京一家企業(yè)去山上養(yǎng)雞,名曰“跑山雞”,消費(fèi)者聽到這樣的名字就很新鮮,不僅如此,邀請(qǐng)消費(fèi)者去山上抓雞,可是這些雞和野雞差不多,不是在樹上,就是在山澗,并沒有那么好抓,但卻有很多人樂此不疲,不抓雞當(dāng)作了打獵,企業(yè)也獲得了很好的經(jīng)濟(jì)效益,因?yàn)樗业碾u就是和別人不一樣。
從事從產(chǎn)品經(jīng)營企業(yè),要想辦法發(fā)掘和塑造出產(chǎn)品獨(dú)特的價(jià)值來,并把它傳播出去,這樣就不怕沒有市場(chǎng)了。
四、塑造產(chǎn)品傳奇故事
對(duì)許多名特優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品來說,背后都有一段特別的傳奇和故事,作為經(jīng)營者其實(shí)不僅僅在銷售農(nóng)產(chǎn)品本身,也是在銷售和推廣一種文化、一種理念、一種生活方式。這是很多企業(yè)所忽視的地方,那們?nèi)绾芜M(jìn)行塑造呢,我們可以跟戲劇當(dāng)中的一個(gè)原則,進(jìn)行說明,一件事物的發(fā)生,算是一條新聞,新聞在不斷傳播和深化后,會(huì)便成傳聞,進(jìn)而編成傳奇、神話,甚至是童話,往往這個(gè)境界是人人所向往的,因?yàn)槊總(gè)人不管他身處何方,地位境遇如何,都有回歸自我,崇尚自然的渴望,我們就是要營造著這樣的一種氛圍和體驗(yàn),尤其是高收入、高檔次、高品位的消費(fèi)者來說。
比如新疆的野生玫瑰花,從品質(zhì)和色香味來說,也只有保加利亞玫瑰與之企及,但又有人知道她的美麗和芬芳呢,事實(shí)上完全可以通過民間傳說和民間故事來進(jìn)行的傳播的,因?yàn)榫S吾爾族姑娘的名字都叫古麗,而它的意思就是玫瑰的含義,結(jié)合新分裂祖國特的少數(shù)民族風(fēng)情和歌舞,進(jìn)行塑造,走出新疆是完全有可能的。
這一點(diǎn)我們可以看到,貴州的一家生產(chǎn)茶葉的廠商就做得非常好,他們每次參加展匯合在終端的銷售人員,穿著的都是當(dāng)?shù)孛缱宓奶厣b,唱著山歌,迎接過往的來賓,獲得了很好的傳播效果,很多人為了嘗嘗“三道茶”味道,紛紛解囊購買。這樣現(xiàn)場(chǎng)的品牌串起酒杯消費(fèi)者帶到了加利、帶到了腦海里,進(jìn)而通過他們傳播四方。
埋頭苦干的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營者們,你們想到?jīng)]有自身的產(chǎn)品串起在哪里呢?失去了傳奇的包裝和演繹,就如同一句沒有靈魂的生命,這樣的產(chǎn)品又怎樣能打動(dòng)人呢?
五、開發(fā)多樣化個(gè)性化需求
現(xiàn)在我們發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品都是在滿足人們的基本需求,難道我們僅僅是為了滿足溫飽嗎?其實(shí)在中國很多沿海地區(qū)的富裕程度,不亞于發(fā)達(dá)國家了,他們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品有著更多、更高、更深、根個(gè)性化的需求。因此必須根據(jù)自己的產(chǎn)品特點(diǎn),對(duì)應(yīng)消費(fèi)者獨(dú)特需求,滿足他們更加苛刻的要求,才能獲得更高的收益。
例如曾經(jīng)建議一家生產(chǎn)高檔大米的企業(yè),主攻開發(fā)糙米市場(chǎng),因?yàn)椴诿资锹?lián)合國糧農(nóng)組織推進(jìn)的最佳營養(yǎng)食品之一,因此對(duì)該產(chǎn)品進(jìn)行多樣化包裝,針對(duì)減肥美容的女性、孕婦、商務(wù)人士、中老年人開發(fā),并結(jié)合深度的食用方法和調(diào)理教育,在北京的高端市場(chǎng)獲得了意想不到的效果,消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)突然找到了多年夢(mèng)寐以求的健康食品,有沒有毒副作用,銷量獲得了持續(xù)的攀升。
事實(shí)上很多農(nóng)產(chǎn)品本是含有許多特別的營養(yǎng)成分和生物活性,場(chǎng)上缺少對(duì)應(yīng)市場(chǎng)和消費(fèi)群的手段,造成了好產(chǎn)品賣不出去,消費(fèi)者得不到好的農(nóng)產(chǎn)品的現(xiàn)象出現(xiàn)。
六、高端農(nóng)產(chǎn)品,渠道創(chuàng)新是出路
現(xiàn)在許多農(nóng)產(chǎn)品,都希望進(jìn)現(xiàn)代零售渠道,如賣場(chǎng)、超市、便利店等,事實(shí)上,這些渠道因?yàn)殚T檻較高,進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、促銷費(fèi)不堪重負(fù)、還有帳期限至、甚至拖欠款,對(duì)許多農(nóng)產(chǎn)品來說并不是有效的渠道。
事實(shí)上在北京、上海的一些大城市,已經(jīng)出現(xiàn)了銷售高檔農(nóng)產(chǎn)品的專業(yè)零售終端,如樂活城、禾心有機(jī)等,通過他們分銷是比較有效的途徑,因?yàn)橹饕母叨巳巳阂布性谶@些地區(qū)。
當(dāng)然根據(jù)產(chǎn)品線的結(jié)構(gòu),或者和區(qū)域內(nèi)的其他農(nóng)場(chǎng)品企業(yè)聯(lián)合起來,自建終端,開設(shè)專營連鎖店,也是一種非常好的模式,事實(shí)上,已經(jīng)有諸如云南、新疆特產(chǎn)小店開出來了,生意極好,只是缺少系統(tǒng)的規(guī)劃和終端零售的完善。這是一些農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)進(jìn)入的機(jī)會(huì),例如蜂蜜制品企業(yè),不一定只銷售蜂蜜。可以借助自己的專賣店絡(luò)銷售特色的農(nóng)產(chǎn)品等。
而對(duì)一些高端的農(nóng)產(chǎn)品,我們不妨選擇酒店、商務(wù)會(huì)所、俱樂部、機(jī)場(chǎng)、飯店、美容院登高段場(chǎng)所進(jìn)行深度推廣也是一種途徑。
七、打破傳統(tǒng)傳播方式
采用傳統(tǒng)的廣告?zhèn)鞑ツJ,?duì)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)來說是燒錢,又見不到多少效益的手段,比較有效的手段是,通過事件營銷、新聞營銷、公關(guān)營銷,打開市場(chǎng),還記得前不久,北京一所大學(xué)的教授賣大米的新聞,獲得了極高的關(guān)注,那家企業(yè)的銷售壓力也得到了緩解,而我們身邊有許多發(fā)生的時(shí)間可以拿來炒作,達(dá)到低成本傳播的目的。
如農(nóng)夫山泉品牌的成功,是浙江的千島湖婦孺皆知,因此有一家企業(yè)站在巨人的肩膀上,推出了千島湖有機(jī)魚頭,通過新聞發(fā)布會(huì)的形式宣傳產(chǎn)品,很多高檔酒店和水產(chǎn)商人,聞?dòng)嵕谷话堰@家公司3年的銷售產(chǎn)量都吃了下來,根本不愁賣不出去,價(jià)格還在不斷攀升。因此農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)千萬別老老實(shí)實(shí)的給電視臺(tái)、報(bào)社打工了,找到一個(gè)突破點(diǎn),把它炒作起來,整個(gè)局面就盤活了。
八、創(chuàng)造深度的服務(wù)模式
怎么,銷售農(nóng)產(chǎn)品,也要做服務(wù)嗎?是的,因?yàn)橥ㄟ^服務(wù),農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值才能進(jìn)一步放大,獲得高端消費(fèi)者認(rèn)同,想想看,一只蘋果在水果店賣,最多5塊錢,但是在美容店拿來排毒,或者做spa,可是幾百塊,其中增值重要原因就是提供了服務(wù)。而對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)來說如何做自己的服務(wù)呢,這樣結(jié)合自己的實(shí)際情況進(jìn)行摸索。
比如北京的一家有機(jī)農(nóng)場(chǎng),把農(nóng)場(chǎng)變成了戶外的培訓(xùn)基地,招徠那些培訓(xùn)公司的人員來參觀,培訓(xùn)公司的人員又把他們的學(xué)員帶到這里培訓(xùn),不斷獲得了很好的知識(shí)信息熏陶,而且品嘗到了各色新鮮無污染的農(nóng)產(chǎn)品,而這些參加培訓(xùn)的人士,大多數(shù)都是職業(yè)經(jīng)理人,從而使他們成為了這家農(nóng)場(chǎng)的忠實(shí)消費(fèi)者,因?yàn)樵撧r(nóng)場(chǎng)通過場(chǎng)地服務(wù),放大了價(jià)值,獲得了新的發(fā)展。
而上海光明集團(tuán),則開出了中國首家蔬菜公園,種植各類特色蔬菜,吸引消費(fèi)者來參觀選購,通過光管旅游的服務(wù)模式的引入,進(jìn)貨了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的活力,蔬菜自然有了更好的銷路。
作為農(nóng)業(yè)企業(yè)來說,我們的眼光一定要放長遠(yuǎn),在消費(fèi)者心目中,種植一畝田,讓他們開花結(jié)果,他們豐收之際(頭腦中充滿對(duì)產(chǎn)品的信任和好感),即是你成功之時(shí)。
市場(chǎng)營銷策劃 篇8
一、產(chǎn)品定位
對(duì)于任何一個(gè)企業(yè)來講,產(chǎn)品永遠(yuǎn)是企業(yè)生存和發(fā)展的基本要素。對(duì)于照明品牌而言,要成功實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的市場(chǎng)啟動(dòng),就必須站在市場(chǎng)層面仔細(xì)對(duì)自身產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格研究和界定。考慮從以下四個(gè)方面著手:
。1)產(chǎn)品包裝
包括:產(chǎn)品宣傳物料的準(zhǔn)備、企業(yè)形象傳播等
(2)產(chǎn)品組合
根據(jù)產(chǎn)品型號(hào)、價(jià)格等情況,將產(chǎn)品分為三類:
A、利潤產(chǎn)品(30%)
目的:帶來利潤空間,樹立產(chǎn)品市場(chǎng)形象;
B、銷售產(chǎn)品(60%)
目的:提升市場(chǎng)占有空間,擴(kuò)大市場(chǎng)份額和銷量;
C、沖市場(chǎng)產(chǎn)品(10%)
目的:無利潤產(chǎn)品,一定階段內(nèi)沖擊市場(chǎng)、占領(lǐng)市場(chǎng)使用。
。3)產(chǎn)品價(jià)格
1、制定產(chǎn)品出貨價(jià)
價(jià)格包含:廠家的供應(yīng)價(jià)+運(yùn)輸費(fèi)用+市場(chǎng)宣傳費(fèi)用+經(jīng)銷商返利+公司利潤。
2、制定市場(chǎng)銷售政策
A、采取多讓利經(jīng)銷商的原則。即:供給經(jīng)銷商價(jià)格高,但返利也高。
B、對(duì)經(jīng)銷商的返利,實(shí)現(xiàn)階梯政策,最大限度的刺激銷售!
。4)產(chǎn)品渠道
根據(jù)產(chǎn)品的不同品類和價(jià)格,經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研選擇產(chǎn)品適應(yīng)的渠道:一級(jí)市場(chǎng)、二級(jí)市場(chǎng)或者三級(jí)市場(chǎng)。哪個(gè)價(jià)位的產(chǎn)品適應(yīng)哪個(gè)渠道,并對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行有效細(xì)分。
一級(jí)市場(chǎng):以高價(jià)位、高質(zhì)量品種占領(lǐng),配合相關(guān)的市場(chǎng)宣傳和政策;
二級(jí)市場(chǎng):以中檔價(jià)位的品種主攻,并配合相關(guān)的市場(chǎng)宣傳品和政策;
三級(jí)市場(chǎng):選擇沖鋒品種主打該市場(chǎng),形成基層鞏固。
二、渠道開發(fā)
在界定了產(chǎn)品之后,就要利用產(chǎn)品本身的特性運(yùn)作市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)渠道開發(fā)和占領(lǐng)的過程了。
。1)渠道選擇
山西市場(chǎng)傳統(tǒng)的劃分晉中、晉南、晉北三大塊。
前期通過一個(gè)月左右的市場(chǎng)調(diào)研,了解各個(gè)區(qū)域的產(chǎn)品接納情況,從而制定市場(chǎng)渠道開發(fā)順序,哪個(gè)是重點(diǎn)市場(chǎng)、次重點(diǎn)市場(chǎng)和非重點(diǎn)市場(chǎng)。對(duì)重點(diǎn)市場(chǎng),傾注60%的精力來優(yōu)先大力開發(fā)、次重點(diǎn)市場(chǎng)傾注30%的力量來開發(fā),非重點(diǎn)市場(chǎng)10%的精力進(jìn)行簡單開發(fā)。在單個(gè)區(qū)域市場(chǎng),也劃分出重點(diǎn)、次重點(diǎn)和非重點(diǎn)三級(jí)市場(chǎng),進(jìn)行有針對(duì)性的市場(chǎng)開發(fā)活動(dòng)。
。ㄗⅲ呵勒{(diào)研工作,可以招聘專職人員來進(jìn)行,也可以通過支付一定的費(fèi)用借助其它公司業(yè)務(wù)人員進(jìn)行,務(wù)必講求調(diào)研資料的詳細(xì)、準(zhǔn)確、完備)
。2)渠道招商
打破傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)人員上門推銷的模式,以“反向招商”進(jìn)行區(qū)域市場(chǎng)的啟動(dòng)!
需要掌握的資源包括:區(qū)域內(nèi)各個(gè)經(jīng)銷商的手機(jī)聯(lián)系方式、報(bào)紙和電視臺(tái)!
1、手機(jī)短信
有針對(duì)性的進(jìn)行招商廣告的發(fā)布工作。
2、報(bào)紙廣告
可以借助《山西晚報(bào)》或者各個(gè)區(qū)域內(nèi)有影響力的報(bào)紙來進(jìn)行招商廣告的發(fā)布;
3、電視廣告
在當(dāng)?shù)仉娨暸_(tái)(主要是縣級(jí)電視臺(tái))進(jìn)行招商廣告的發(fā)布。
。3)渠道市場(chǎng)開發(fā)
1、促銷方案制定
根據(jù)各地的實(shí)際情況,協(xié)助經(jīng)銷商制定前期市場(chǎng)啟動(dòng)的促銷活動(dòng)!
20xx市場(chǎng)營銷策劃書
、、實(shí)施目的:競(jìng)爭對(duì)手紛紛包裝出各種周末促銷機(jī)型,吸引消費(fèi)者;我們必須策劃更為靈活、更具競(jìng)爭力的應(yīng)對(duì)措施,針鋒相對(duì),全力搶占市場(chǎng)份額。
、凇(shí)施范圍
渠道:全省特殊渠道店以及一、二級(jí)市場(chǎng)中的重要終端賣場(chǎng)。
時(shí)間:**年6月1日至**年8月31日
、、實(shí)施策略
限時(shí):僅限周六、周日、店慶、節(jié)慶等特殊時(shí)段輸出,禁止全面性鋪開。
限地:限定在全省特殊渠道店以及一、二級(jí)市場(chǎng)中的重要終端賣場(chǎng)中實(shí)施,合理控制實(shí)施商場(chǎng)數(shù)量,著力烘托“特價(jià)特殊購買”氛圍,充分制造轟動(dòng)效應(yīng)。
品種控制:出于產(chǎn)品差異化、效果最優(yōu)化考慮。
限量:單個(gè)賣場(chǎng)每個(gè)促銷型號(hào)每日終端出貨量不得超過一定數(shù)量,分公司月度促銷產(chǎn)品總量必須嚴(yán)格控制在總部下發(fā)額度范圍內(nèi)
分公司可聯(lián)合商業(yè)單位,策劃諸如讓利、返現(xiàn)、大送禮等形式多樣、靈活多變的促銷活動(dòng),充分凝聚人氣,最大限度的發(fā)揮促銷產(chǎn)品的狙擊、上量作用。
各分公司必須根據(jù)本部規(guī)定,充分結(jié)合區(qū)域?qū)嶋H情況,研究制定切實(shí)有效的實(shí)施方案,盡快完成業(yè)務(wù)、導(dǎo)購、科室等層面人員培訓(xùn),作好終端攻堅(jiān)的一切準(zhǔn)備工作。
在具體實(shí)施過程中,各分公司必須引導(dǎo)導(dǎo)購人員充分發(fā)揮“周末特價(jià)”的特價(jià)吸引作用,全力帶動(dòng)其他型號(hào)產(chǎn)品銷售,追求整個(gè)產(chǎn)品線的全面上量。
2、有效落實(shí)實(shí)施
公司派駐專人進(jìn)行促銷活動(dòng)的實(shí)施和執(zhí)行,經(jīng)銷商有效協(xié)助!在整個(gè)過程中,要嚴(yán)把落實(shí),杜絕弄虛作假。
3、促銷效果評(píng)估
公司派出專職業(yè)務(wù)人員全程跟蹤促銷活動(dòng),隨時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,修正方案。并在一個(gè)階段活動(dòng)結(jié)束后,對(duì)本次促銷活動(dòng)的全程費(fèi)銷比進(jìn)行嚴(yán)格核算。
。4)費(fèi)用預(yù)算
根據(jù)整體運(yùn)營情況而定
三、渠道維護(hù)
作為現(xiàn)代營銷中連接廠家和消費(fèi)者的環(huán)節(jié)—渠道,廠家必須要謹(jǐn)慎對(duì)待?梢圆扇∠鄳(yīng)的手段和措施,來建立渠道模式,最大限度的.提升渠道的盈利能力。
(1)金牌客戶服務(wù)機(jī)制
1、建立銷售客戶檔案,實(shí)行一對(duì)一的服務(wù)。
包括:公司對(duì)客戶的電話回訪、經(jīng)銷商對(duì)客戶的定期免費(fèi)上門檢修、小禮品贈(zèng)送等。目的是樹立社會(huì)形象和品牌認(rèn)知度,吸引再次購買!
2、客戶激勵(lì)機(jī)制
激發(fā)老客戶的參與意識(shí),設(shè)立獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,老客戶每拉動(dòng)一個(gè)新客戶購買實(shí)行現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)或者禮品獎(jiǎng)勵(lì),從而不斷提升品牌的市場(chǎng)宣傳!
。2)專家式營銷
1、公司對(duì)經(jīng)銷商的專家式服務(wù)
為經(jīng)銷商提供在管理、店面、渠道銷售方面的全方位服務(wù)。
2、經(jīng)銷商對(duì)客戶的專家式服務(wù)
經(jīng)銷商對(duì)客戶提供的送貨、指導(dǎo)使用、定時(shí)售后服務(wù)等。
。3)關(guān)系營銷體系
主要是公司與各個(gè)經(jīng)銷商的主要環(huán)節(jié)人員的關(guān)系營建,從而為銷售助力!
1、影響經(jīng)銷商采購銷售的關(guān)鍵人物
老板、銷售經(jīng)理等!
好處:A、可以更好的銷售本公司產(chǎn)品
B、可以更加詳細(xì)的了解其現(xiàn)金流、渠道資源、客戶資源等關(guān)系,促進(jìn)產(chǎn)品銷售。
2、導(dǎo)購人員
A、直接面對(duì)消費(fèi)者,可以更好的進(jìn)行產(chǎn)品信息傳播;
B、可以更加有效的影響消費(fèi)者的購買傾向,促進(jìn)產(chǎn)品銷售。
市場(chǎng)營銷策劃 篇9
一、營銷目標(biāo)
進(jìn)一步打開中國市場(chǎng),挖掘三,四線被中國國產(chǎn)品牌占有的市場(chǎng)。
基本思路為:
一)、抓緊高檔,科技,舒適的優(yōu)勢(shì)進(jìn)行推廣。
二)、將款式落后、中低端的產(chǎn)品大幅度降價(jià),已獲得價(jià)格優(yōu)勢(shì),當(dāng)消費(fèi)者習(xí)慣了舒適的耐克鞋但卻沒有便宜的款式時(shí),將提高中高檔款式的銷量。
二、營銷環(huán)境分析
。ㄒ唬┊a(chǎn)品市場(chǎng)分析
1、三四級(jí)市場(chǎng)的運(yùn)動(dòng)裝品牌主要以李寧、安踏、361、特步等國內(nèi)品牌為主,一些經(jīng)濟(jì)情況相對(duì)發(fā)展較快的縣級(jí)市場(chǎng)也出現(xiàn)了耐克、阿迪、kappa、彪馬等國際品牌。小縣城運(yùn)動(dòng)品牌銷售勢(shì)頭強(qiáng)勁,但同時(shí)因?yàn)槿丝谟邢,大批運(yùn)動(dòng)品牌入駐使得其市場(chǎng)已經(jīng)相對(duì)飽和。而國內(nèi)運(yùn)動(dòng)鞋品牌從一開始就從三線市場(chǎng)出發(fā),多年的駐扎,已經(jīng)在當(dāng)?shù)匦纬闪朔(wěn)定的消費(fèi)群體。
2、運(yùn)動(dòng)鞋市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)著名營銷專家李凱絡(luò)說:“未來20年,三四級(jí)市場(chǎng)會(huì)成為主戰(zhàn)場(chǎng)!”如今,一二線市場(chǎng)競(jìng)爭的激烈、金融危機(jī)的加劇使得不少經(jīng)銷商將目光投入到三四線市場(chǎng),而在入駐過程中,一些中高檔品牌往往面臨著無人識(shí)牌的尷尬局面,有不少經(jīng)銷商表示,相較而言,運(yùn)動(dòng)裝品牌反而在這些縣級(jí)城市銷售情況良好。潛力巨大。
(二)消費(fèi)者分析
1、消費(fèi)者基本特征及夠買行為分析
(1)主要消費(fèi)群體為喜愛運(yùn)動(dòng),崇尚時(shí)尚的年輕人和有經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),開始追求高質(zhì)量生活的中年人。
(2)年輕人中的炫耀式消費(fèi)
。3)年輕人缺少自主判斷能力,易跟風(fēng)
2、影響消費(fèi)者購買行為的主要因素
。1)產(chǎn)品質(zhì)量。產(chǎn)品質(zhì)量是消費(fèi)者考慮的最重要因素。消費(fèi)者夠買運(yùn)動(dòng)鞋的目的性很明確,即舒適,安全且時(shí)尚的運(yùn)動(dòng)。
。2)口碑傳播。主要的.消費(fèi)者為青少年,青少年的跟風(fēng)和炫耀式消費(fèi)無疑是最有效的傳播。
(3)廣告宣傳。廣告宣傳是消費(fèi)者的主要認(rèn)知途徑,并對(duì)消費(fèi)者的購買行為有極其重要的引導(dǎo)作用。
。ㄈ└(jìng)爭產(chǎn)品分析根據(jù)整個(gè)運(yùn)動(dòng)鞋市場(chǎng)的基本情況,將競(jìng)爭產(chǎn)品劃分為主要競(jìng)爭產(chǎn)品和次要競(jìng)爭產(chǎn)品。
1、主要競(jìng)爭產(chǎn)品分析主要競(jìng)爭產(chǎn)品是指中低端的運(yùn)動(dòng)鞋。此類產(chǎn)品的特點(diǎn)如下
。1)廣告宣傳力度小,不做大量宣傳,認(rèn)知度較低
(2)外形設(shè)計(jì)較簡單,不容易引起消費(fèi)者注意
(3)價(jià)格較便宜,與高端產(chǎn)品的差價(jià)較大
。4)質(zhì)量優(yōu)秀,性價(jià)比高
2、次要競(jìng)爭產(chǎn)品分析次要競(jìng)爭產(chǎn)品是指高端運(yùn)動(dòng)鞋。此類產(chǎn)品的特點(diǎn)如下
。1)廣告宣傳力度大,認(rèn)知度高
(2)外形時(shí)尚新穎,易引起消費(fèi)者注意
(3)價(jià)格較高,分類明確
。ㄋ模┊a(chǎn)品銷售渠道廠家—地區(qū)代理—專賣店
三、SWOT分析
。ㄒ唬﹥(yōu)勢(shì)
1、品牌影響力大,歷史較長,認(rèn)知度較廣
2、產(chǎn)品質(zhì)量好,科技含量高,其他品牌無法比擬
3、各體育領(lǐng)域都有其代言人,在青少年中有巨大影響
。ǘ┝觿(shì)
1、三四線市場(chǎng)中,本土品牌有固定的消費(fèi)群體
2、給人的印象中NIKE的運(yùn)動(dòng)鞋價(jià)格過高
。ㄈ┩{
1、三四線市場(chǎng)中的本土品牌,他們更加了解當(dāng)?shù)叵M(fèi)人群的心理
2、本土品牌的價(jià)格更低
。ㄋ模C(jī)會(huì)
1、隨著中國體育的不斷進(jìn)步,有才華的運(yùn)動(dòng)員不斷涌現(xiàn),簽約中國運(yùn)動(dòng)員,使NIKE更能被中國消費(fèi)者青睞
2、搶先其他國際知名運(yùn)動(dòng)品牌占領(lǐng)三、四線市場(chǎng),培育重視的消費(fèi)者
四、營銷戰(zhàn)略
。ㄒ唬┠繕(biāo)群體定位熱愛運(yùn)動(dòng)時(shí)尚的年輕人,追求高品質(zhì)生活的中年人
。ǘ┊a(chǎn)品定位人人必須的消費(fèi)品
。ㄈI銷手段主要手段:報(bào)紙傳單,電視廣告重要手段:促銷活動(dòng)輔助手段:店員推拉
五、營銷策略
。ㄒ唬┐黉N策略
1、新的專賣店開張之時(shí)將其一二線質(zhì)押的中高端產(chǎn)品打折銷售
2、打折加贈(zèng)送返卷,短期內(nèi)將產(chǎn)品切入市場(chǎng),力求在短期內(nèi)造成區(qū)域銷售熱潮,并迅速擴(kuò)大產(chǎn)品影響
(二)產(chǎn)品策略
1、產(chǎn)品功效訴求做工精良,科技含量高,讓消費(fèi)者體驗(yàn)安全,舒適的運(yùn)動(dòng)享受
2、產(chǎn)品特點(diǎn)
(1)質(zhì)量優(yōu)秀
。2)科技含量高
(3)種類多,分類明確
3、產(chǎn)品定位高檔運(yùn)動(dòng)品牌
。ㄈ﹥r(jià)格策略前期采取中低價(jià)位進(jìn)入市場(chǎng),培養(yǎng)忠實(shí)消費(fèi)者,提高認(rèn)知度,時(shí)機(jī)成熟引入高端產(chǎn)品
六、行動(dòng)方案
。ㄒ唬(zhǔn)備階段
。1)制定各地市場(chǎng)啟動(dòng)方案
。2)擬定產(chǎn)品種類,價(jià)格
。3)培訓(xùn)員工,使員工有專業(yè)的知識(shí)
。4)與媒體單位簽訂合同
(5)渠道確定
。6)完成輔貨
。ǘ⿲(dǎo)入階段
。1)電視、電臺(tái)廣告同時(shí)發(fā)布
(2)報(bào)紙協(xié)助宣傳
。3)銷售通路的建設(shè)與完善
(4)彩色宣傳頁,橫幅懸掛
(三)深入階段
。1)重點(diǎn)時(shí)段電視、電臺(tái)提醒廣告。
。2)適量報(bào)紙軟文宣傳
。3)促銷活動(dòng)定期舉行
。4)加大促銷品投放力度
七、營銷預(yù)算
八、營銷控制
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