大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)范文
充實(shí)的工作生活一不留神就過(guò)去了，你有制定過(guò)下階段的工作目標(biāo)嗎？做好策劃書(shū)，讓自己成為更有競(jìng)爭(zhēng)力的人吧。一起來(lái)參考策劃書(shū)是怎么寫(xiě)的吧，以下是小編幫大家整理的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)范文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)范文1
第一部分 策劃書(shū)摘要
說(shuō)明:策劃書(shū)摘要應(yīng)該盡量控制在2頁(yè)紙內(nèi)完成。 創(chuàng)業(yè)策劃書(shū)摘要應(yīng)該涵蓋該策劃書(shū)的所有要點(diǎn)，濃縮所有精華，并要求簡(jiǎn)潔、可信、一目了然。
第二部分 產(chǎn)品/服務(wù) 產(chǎn)品/服務(wù)描述(這里主要介紹擬投資的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其它企業(yè)同類(lèi)產(chǎn)品/服務(wù)的比較，本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性，如擁有的專(zhuān)門(mén)技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專(zhuān)營(yíng)權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營(yíng)等。)
企業(yè)現(xiàn)有的和正在申請(qǐng)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)(專(zhuān)利、商標(biāo)、版權(quán)等): 專(zhuān)利申請(qǐng)情況: 產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)情況: 企業(yè)是否已簽署了有關(guān)專(zhuān)利權(quán)及其它知識(shí)產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)讓或授權(quán)許可的協(xié)議?如果有，請(qǐng)說(shuō)明(并附主要條款): 目標(biāo)市場(chǎng):這里對(duì)產(chǎn)品面向的用戶(hù)種類(lèi)要進(jìn)行詳細(xì)說(shuō)明。 產(chǎn)品更新?lián)Q代周期:更新?lián)Q代周期的確定要有資料來(lái)源。
產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):詳細(xì)列明產(chǎn)品執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。 詳細(xì)描述本企業(yè)產(chǎn)品/服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面): 產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)和用戶(hù)技術(shù)支持:
第三部分 行業(yè)及市場(chǎng)情況
1、行業(yè)情況(行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì)，哪些行業(yè)的變化對(duì)產(chǎn)品利潤(rùn)、利潤(rùn)率影響較大，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等，行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預(yù)測(cè)):
(1)列表說(shuō)明過(guò)去3年或5年各年全行業(yè)銷(xiāo)售總額:必須注明資料來(lái)源。
(2)列表說(shuō)明未來(lái)3年或5年各年全行業(yè)銷(xiāo)售收入預(yù)測(cè):必須注明資料來(lái)源。
2、目標(biāo)市場(chǎng)情況
(1)圖表說(shuō)明目標(biāo)市場(chǎng)容量的發(fā)展趨勢(shì)
(2)本企業(yè)與目標(biāo)市場(chǎng)內(nèi)五個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較:主要描述在主要銷(xiāo)售市場(chǎng)中的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。(可以列表說(shuō)明) 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 市場(chǎng)份額 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì) 本企業(yè)
(3)市場(chǎng)銷(xiāo)售有無(wú)行業(yè)管制，企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度分析
第四部分 組織與管理
1、 企業(yè)基本情況: 擬定的'企業(yè)名稱(chēng)預(yù)期成立時(shí)間、預(yù)期注冊(cè)資本 其中:現(xiàn)金出資額及占股份的比例 無(wú)形資產(chǎn)出資額及占股份比例 預(yù)期注冊(cè)地點(diǎn)
2、企業(yè)主要股東情況:列表說(shuō)明股東的名稱(chēng)及其出資情況。 股東名稱(chēng) 出資額 股份比例 出資形式 聯(lián)系人 聯(lián)系電話(huà) 甲方 乙方 丙方 丁方
3、企業(yè)內(nèi)部部門(mén)設(shè)置情況:以圖形來(lái)表示本企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)，并說(shuō)明每個(gè)部門(mén)的責(zé)權(quán)利、部門(mén)與部門(mén)之間的關(guān)系等。
4、企業(yè)員工的招聘與培訓(xùn)
5、董事會(huì)成員名單: 序號(hào) 職 務(wù) 姓 名 學(xué)歷或職稱(chēng) 聯(lián)系電話(huà) 1 董 事 長(zhǎng) 2 副董事長(zhǎng) 3 董 事 4 董 事 5 董 事
(1)董事長(zhǎng) 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話(huà) 學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專(zhuān)業(yè) 職稱(chēng) 畢業(yè)院校 戶(hù)口所在地 主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī):著重描述在本行內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)及成功事例。 主要職責(zé)
(2)總經(jīng)理 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話(huà) 學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專(zhuān)業(yè) 職稱(chēng) 畢業(yè)院校 戶(hù)口所在地 主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī):著重描在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)及成功事例。 主要職責(zé)
(3)技術(shù)開(kāi)發(fā)負(fù)責(zé)人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話(huà) 學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專(zhuān)業(yè) 職稱(chēng) 畢業(yè)院校 戶(hù)口所在地 主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī):著重描述在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)水平、經(jīng)驗(yàn)和成功事例。 主要職責(zé)
(4)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)負(fù)責(zé)人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話(huà) 學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專(zhuān)業(yè) 職稱(chēng) 畢業(yè)院校 戶(hù)口所在地 主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī):著重描述在本行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)驗(yàn)和成功事例。 主要職責(zé)
(5)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人 姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話(huà) 學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專(zhuān)業(yè) 職稱(chēng) 畢業(yè)院校 戶(hù)口所在地 主要經(jīng)歷和業(yè)績(jī):著重描述在財(cái)務(wù)、金融、籌資、投資等方面的背景、經(jīng)驗(yàn)和業(yè)績(jī)。 主要職責(zé)
(6)其他對(duì)企業(yè)發(fā)展負(fù)有重要責(zé)任的人員
第五部分 營(yíng)銷(xiāo)策略
1、產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的構(gòu)成及銷(xiāo)售價(jià)格制訂的依據(jù): 如果產(chǎn)品已經(jīng)在市場(chǎng)上形成了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，請(qǐng)說(shuō)明與哪些因素有關(guān)(如成本相同但銷(xiāo)售價(jià)格低、成本低形成銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)、以及產(chǎn)品性能、品牌、銷(xiāo)售渠道優(yōu)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品，等等):
2、在建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售渠道、設(shè)立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略與實(shí)施:
3、在廣告促銷(xiāo)方面的策略與實(shí)施:
4、在產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格方面的策略與實(shí)施:
5、在建立良好銷(xiāo)售隊(duì)伍方面的策略與實(shí)施:
6、產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施:
7、其它方面的策略與實(shí)施:
8、對(duì)銷(xiāo)售隊(duì)伍采取什么樣的激勵(lì)機(jī)制: 第六部分 產(chǎn)品制造 (如果是非制造業(yè)，則不需要產(chǎn)品制造，可以制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃)
1、產(chǎn)品生產(chǎn)制造方式(企業(yè)自建廠(chǎng)生產(chǎn)產(chǎn)品，還是委托生產(chǎn)，或其它方式，請(qǐng)說(shuō)明原因): 企業(yè)自建廠(chǎng)，購(gòu)買(mǎi)廠(chǎng)房還是租用廠(chǎng)房，廠(chǎng)房面積是多少，生產(chǎn)面積是多少，廠(chǎng)房地點(diǎn)在哪里，交通、運(yùn)輸、通訊是否方便: 現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備情況(專(zhuān)用設(shè)備還是通用設(shè)備，先進(jìn)程度如何，價(jià)值是多少，是否投保，最大生產(chǎn)能力是多少，能否滿(mǎn)足產(chǎn)品銷(xiāo)售增長(zhǎng)的要求，如果需要增加設(shè)備，采購(gòu)計(jì)劃、采購(gòu)周期及安裝調(diào)試周期): 請(qǐng)說(shuō)明，如果設(shè)備操作需要特殊技能的員工，如何解決這一問(wèn)題:
2、簡(jiǎn)述產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過(guò)程、工藝流程: 如何保證主要原材料、元器件、配件以及關(guān)鍵零部件等生產(chǎn)必須品的進(jìn)貨渠道的穩(wěn)定性、可靠性、質(zhì)量及進(jìn)貨周期，列出3家主要供應(yīng)商名單及聯(lián)系電話(huà): 主要供應(yīng)商1 主要供應(yīng)商2 主要供應(yīng)商
3 正常生產(chǎn)狀態(tài)下，成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的范圍內(nèi)，描述生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)品的質(zhì)量保證體系、以及關(guān)鍵質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備、產(chǎn)品成本和生產(chǎn)成本如何控制，有怎樣的具體措施:
4、產(chǎn)品批量銷(xiāo)售價(jià)格的制訂，產(chǎn)品毛利潤(rùn)率是多少?純利潤(rùn)率是多少?
第七部分 融資說(shuō)明
1、為保證項(xiàng)目實(shí)施，需要的資金是 萬(wàn)元，需投資方投入 萬(wàn)元，對(duì)外借貸 萬(wàn)元。如果有對(duì)外借貸，擔(dān)保措施是什么?
2、請(qǐng)說(shuō)明投入資金的用途和使用計(jì)劃
: 3、擬向外來(lái)投資方出讓多少權(quán)益?計(jì)算依據(jù)是什么?
4、預(yù)計(jì)未來(lái)3年或5年平均每年凈資產(chǎn)收益率是少?
5、外來(lái)投資方可享有哪些監(jiān)督和管理權(quán)力?
6、如果企業(yè)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)項(xiàng)目發(fā)展計(jì)劃，企業(yè)與管理層向投資方承擔(dān)哪些責(zé)任?
7、外來(lái)投資方以何種方式收回投資，具體方式和執(zhí)行時(shí)間:
8、在與企業(yè)業(yè)務(wù)有關(guān)的稅種和稅率方面，企業(yè)享受哪些政府提供的優(yōu)惠政策及未來(lái)可能的情況(如:市場(chǎng)準(zhǔn)入、減免稅等方面的優(yōu)惠政策):
9、需要對(duì)外來(lái)投資方說(shuō)明的其它情況:
第八部分 財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、產(chǎn)品形成規(guī)模銷(xiāo)售時(shí)，毛利潤(rùn)率為 %，純利潤(rùn)率為 %
2、請(qǐng)?zhí)峁?未來(lái)3-5年的項(xiàng)目盈虧平衡表、項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表、項(xiàng)目損益表、項(xiàng)目現(xiàn)金流量表、項(xiàng)目銷(xiāo)售計(jì)劃表、項(xiàng)目產(chǎn)品成本表; 注:每一項(xiàng)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)要有依據(jù)，要進(jìn)行財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)說(shuō)明。
第九部分 風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估與防范 請(qǐng)說(shuō)細(xì)說(shuō)明該項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)及控制、防范手段(包括可能的政策風(fēng)險(xiǎn)、加入WTO的風(fēng)險(xiǎn)、技術(shù)開(kāi)發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)開(kāi)拓風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)、投資風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)企業(yè)關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險(xiǎn)等。每項(xiàng)要單獨(dú)敘述控制和防范手段)
第十部分 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度 詳細(xì)列明項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃和進(jìn)度(注明起止時(shí)間) 第
十一部分 其它 為補(bǔ)充本項(xiàng)目策劃書(shū)內(nèi)容，需要進(jìn)一步說(shuō)明的有關(guān)問(wèn)題(如企業(yè)或企業(yè)主要管理人員和關(guān)鍵人員過(guò)去、現(xiàn)在是否卷入法律訴訟及仲裁事件中，對(duì)企業(yè)有何影響): 請(qǐng)將產(chǎn)品彩頁(yè)、企業(yè)宣傳介紹冊(cè)、證書(shū)等作為附件附于此。 (注:此策劃書(shū)為參考格式，非具體要求，各參賽團(tuán)隊(duì)可根據(jù)自己實(shí)際情況結(jié)合此樣式做適當(dāng)調(diào)整與修改)
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甜品類(lèi)休閑食品一直是女性朋友們的最?lèi)?ài)，因此如果能在女性聚集區(qū)開(kāi)一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛(ài)。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“xx下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單。”從中體會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�(xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的`效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他（她）為x先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需x萬(wàn)元
設(shè)備投資：
1、房租xx元。
2、門(mén)面裝修約xx元（包括店面裝修和燈箱）。
3、貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約xx元。
4、員工（2名）同一服裝需xx元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資：x萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約xx元。
月銷(xiāo)售額（均勻）：xx元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達(dá)xx元。
每月支出：x元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周），約x元。
貨品本錢(qián)：30%左右，約x元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅x名，服務(wù)員x名，工資共計(jì)xx元。
水電等雜費(fèi)：x元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月xx元月利潤(rùn)：xx元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)范文3
隨著人們對(duì)于美的追求越來(lái)越高，美甲店已經(jīng)深入到愛(ài)美女性的生活當(dāng)中，無(wú)論是參加婚禮還是朋友聚餐，甚至出門(mén)逛街，女孩子們都愛(ài)把自己打扮的漂漂亮亮的，因此，對(duì)于創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)開(kāi)家美甲店是個(gè)不錯(cuò)的選擇。
一、美甲行業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢(shì)如何?
面對(duì)這樣一個(gè)巨大的女性消費(fèi)市場(chǎng)，各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準(zhǔn)備進(jìn)入或已經(jīng)跨入，但是單純依暴利和投機(jī)經(jīng)營(yíng)的初級(jí)模式已不可行。那么，靠什么來(lái)吸引顧客呢?專(zhuān)業(yè)，誠(chéng)心，超值，未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化，專(zhuān)業(yè)化和規(guī)�；癁橹髁鞣较�。
美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現(xiàn)以下的幾種形式：實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。
注意：美甲店鋪的定位越準(zhǔn)確，越容易被顧客記住�？梢蕴峁﹤�(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)的制勝之本!
二、了解顧客心理，以及他們?nèi)绾慰创兰椎赇?
消費(fèi)者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì)注意這樣幾點(diǎn)：
(1)看美甲店鋪的專(zhuān)業(yè)水平;
(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平;
(3)看美甲店鋪的環(huán)境;
(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣;
消費(fèi)者對(duì)美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求：
(1)普遍的消費(fèi)者都希望美甲店鋪在專(zhuān)業(yè)技術(shù)方面有所提升;
(2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善;
(3)大多數(shù)人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平;
(4)很多的消費(fèi)者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì);
(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類(lèi)
超過(guò)百分之六十的顧客對(duì)我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿(mǎn)，希望得到改善，這也從側(cè)面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑;
(1)通過(guò)自己的詳細(xì)了解和親身體驗(yàn)而接受的人數(shù)占大多數(shù);
(2)通過(guò)美甲師的介紹而接受的占一部分;
(3)通過(guò)朋友介紹而接受的又占一部分;
(4)還有的是通過(guò)看雜志，電視，廣告慕名而來(lái)的。
絕大數(shù)的顧客認(rèn)為美甲師的服務(wù)水平一般，這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰(zhàn);誰(shuí)能夠讓大多數(shù)的顧客滿(mǎn)意，誰(shuí)就有機(jī)會(huì)擁有著巨大的市場(chǎng)。是我們每一位經(jīng)營(yíng)者都要深思的問(wèn)題。
三、為什么美甲師的流動(dòng)性很大?
(1)從業(yè)人員的年齡偏小，缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn);
(2)工作技能不高，可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作;
(3)美甲店鋪太小，環(huán)境單調(diào)，渴望去大的美甲店鋪;
(4)老板經(jīng)驗(yàn)不足，頻繁的變動(dòng)員工的工資和提成，給員工一不信任感;
(5)不斷出現(xiàn)新的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，她們的工資水平高，店鋪裝修的環(huán)境好，材料和設(shè)備領(lǐng)先，這些都對(duì)年輕的美甲師有著強(qiáng)烈的吸引力。
在這個(gè)行業(yè)中，好的店鋪還是人員培訓(xùn)上下了很多工夫的，同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是，在那些缺乏管理，缺乏誠(chéng)心的店鋪，依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多，單做為我們經(jīng)營(yíng)者，是否應(yīng)該檢討一下自己呢，我們的員工在我們心中到底處于一個(gè)什么樣的位置?了解我們員工心中的理想選擇是什么，需要怎么樣去解決現(xiàn)實(shí)存在的最根本問(wèn)題。
四、最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣子的?
(1)在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個(gè)店鋪，要想創(chuàng)造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。
(3)顧客與美甲師都有很合理的期望，顧客不會(huì)指望著美甲師是自己的奴隸，想怎樣指揮就怎樣指揮;員工也不會(huì)心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的
(4)美甲師可以準(zhǔn)確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對(duì)自己的信任，從而使客戶(hù)相信這是一家專(zhuān)業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應(yīng)該相信;她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的，并且是對(duì)顧客有利的，而不是認(rèn)為自己是在欺騙顧客的錢(qián)財(cái)。
誠(chéng)心，不僅僅是美甲師對(duì)客戶(hù)的表現(xiàn)，同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù)，而每一位美甲師都是老板人格品行的見(jiàn)證人，她們因此判斷，選擇自己的前途，單從這一點(diǎn)上看，人員流失很大的美甲店鋪，不是美甲店鋪老板的能力有問(wèn)題就是老板的人品有問(wèn)題。
(6)美甲師要學(xué)會(huì)與顧客的有效的溝通，在學(xué)會(huì)有效溝通技巧的同時(shí)，也要學(xué)會(huì)換位思考，站在顧客的角度來(lái)領(lǐng)會(huì)顧客的需求，從而真正的滿(mǎn)足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應(yīng)該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對(duì)客戶(hù)展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任，其實(shí)，這也是種敬業(yè)的態(tài)度，大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的，然而，我們的顧客還需要我們?cè)跍贤ǖ倪^(guò)程中表現(xiàn)出專(zhuān)業(yè)的一面，這樣才會(huì)讓顧客有信服感。
但要注意，顧客與美甲師之間太親熱，會(huì)使顧客失去對(duì)美甲店鋪的距離，從而沒(méi)有辦法談價(jià)格，同時(shí)也失去了我們的專(zhuān)業(yè)性。因此，我們要提高我們的專(zhuān)業(yè)性，讓客人為我們的專(zhuān)業(yè)而買(mǎi)單。
(8)美甲店鋪應(yīng)該擁有自己的價(jià)值觀(guān)和文化準(zhǔn)則，所有的美甲師都應(yīng)該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)及服務(wù)的目標(biāo)和方向。
(9)美甲店鋪要有一個(gè)準(zhǔn)確的而獨(dú)特的經(jīng)營(yíng)定位，這樣才可以使企業(yè)在競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)(五)
甜品類(lèi)休閑食品一直是女性朋友們的最?lèi)?ài)，因此如果能在女性聚集區(qū)開(kāi)一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇，同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕，只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛(ài)。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開(kāi)在社區(qū)貿(mào)易街，開(kāi)創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對(duì)豐富，但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)， 想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢(qián)。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂(lè)的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭(zhēng)奪訂單�！睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的`競(jìng)爭(zhēng)策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì)太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�(xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過(guò)多方調(diào)查，出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度。卡上印制會(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱(chēng)呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐，他們會(huì)覺(jué)得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元
設(shè)備投資：1、房租5000元。
2、門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);
3、貨架和賣(mài)臺(tái)投進(jìn)約1500元;
4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè)場(chǎng)四周)，約5000元。
貨品本錢(qián)：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤(rùn)：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)(六)
一、項(xiàng)目背景
千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都述說(shuō)著"美好"，特別是現(xiàn)在。隨著人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對(duì)生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴!花卉消費(fèi)近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢(shì)，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們?cè)谙嗷ソ涣鲿r(shí)更含蓄，更有品位
這樣我們創(chuàng)辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長(zhǎng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報(bào)率以搶占市場(chǎng)，以滿(mǎn)足個(gè)性消費(fèi)為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢(shì)的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項(xiàng)目策化
1、提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷(xiāo)售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng)造最佳生活環(huán)境
2、公司目標(biāo)
立足地大，服務(wù)武漢，輻射華中。創(chuàng)建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費(fèi)者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現(xiàn)收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當(dāng)模式成功后，以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)分析
"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標(biāo)消費(fèi)者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外，在湖北各高校設(shè)有分站，因此，暫定的目標(biāo)消費(fèi)群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴(kuò)大市場(chǎng)，以中國(guó)地質(zhì)大學(xué)為例，各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人，則投入8校共有近20萬(wàn)的目標(biāo)消費(fèi)者，而最新的統(tǒng)計(jì)表明，全國(guó)在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右，這樣的市場(chǎng)規(guī)模是相當(dāng)龐大的，而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠(chéng)客戶(hù)這一現(xiàn)實(shí)，目標(biāo)市場(chǎng)的容量將是相當(dāng)可觀(guān)的
2、調(diào)查結(jié)果分析
本公司對(duì)武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析，主要采取問(wèn)卷調(diào)查(問(wèn)卷調(diào)查表見(jiàn)附錄一)和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，收回37份。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數(shù)量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費(fèi)朋友的消費(fèi)心理和需求：
�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng)新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)行為;
⑵購(gòu)買(mǎi)行為基本上是感性的，但由于受自身經(jīng)濟(jì)收入的影響其購(gòu)買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種;
�、窃谛４髮W(xué)生沒(méi)有固定的購(gòu)買(mǎi)模式，購(gòu)買(mǎi)行為往往隨心所欲;
�、冉邮芎臀招率挛锏哪芰�(qiáng)，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性;
�、捎绊懏a(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等;
�、寿�(gòu)買(mǎi)行為節(jié)日性很強(qiáng)，一般集中在教師節(jié)，情人節(jié)，圣誕節(jié)及朋友生日前后。
3、目標(biāo)客戶(hù)分析
在校大學(xué)生購(gòu)買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格，但從網(wǎng)上定單來(lái)看側(cè)重于中檔價(jià)位。在定單數(shù)量上傾向于能表達(dá)心聲，如大多數(shù)訂購(gòu)1支(你是我的唯一)，3支(我愛(ài)你)，19支(愛(ài)情路上久久長(zhǎng)久)，21支(最?lèi)?ài))等等，在教師節(jié)這一天往往以班級(jí)人數(shù)為單位訂購(gòu)鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢(shì)，對(duì)鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現(xiàn)象等。
2、營(yíng)銷(xiāo)策略分析
2.1 品牌策略
網(wǎng)站建設(shè)初始，我們便非常重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據(jù)詳細(xì)的市場(chǎng)調(diào)查和大膽預(yù)測(cè)，采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結(jié)合的設(shè)計(jì)方案，從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規(guī)劃，力求具有獨(dú)特創(chuàng)新
2.2 價(jià)格策略
青鳥(niǎo)網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn)，又走質(zhì)量路線(xiàn)，滿(mǎn)足不同層次消費(fèi)者的需求。
2.3 促銷(xiāo)策略
�、判麄鞑呗�
利用學(xué)校廣播站，報(bào)欄，宣傳欄免費(fèi)宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢(shì)宣傳和突出形象，并與各大報(bào)社，地方電臺(tái)與電視臺(tái)建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏(yíng)的戰(zhàn)略模式
⑵服務(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)必須是一流的，對(duì)于配送隊(duì)員而言，只要有定單，就必須按照定單要求按時(shí)按地送到，并且是微笑服務(wù)。
在售后服務(wù)方面，由客戶(hù)服務(wù)部負(fù)責(zé)采取以下幾種方式：
①打感謝電話(huà)或發(fā)e-mail進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶(hù)重大節(jié)日時(shí)發(fā)電子賀卡
�、跓o(wú)條件接受客戶(hù)退貨，集中受理客戶(hù)投訴
�、墼O(shè)立消費(fèi)者調(diào)查表，附贈(zèng)禮品，掌握消費(fèi)者需求的第一手資料
�、艿谝淮斡嗁�(gòu)的客戶(hù)將收到隨花贈(zèng)送的花瓶，并享受價(jià)格優(yōu)惠，成為會(huì)員后享受會(huì)員價(jià)格。
⑤不定期的在網(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì)員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。
⑥建立客戶(hù)數(shù)據(jù)庫(kù)檔案，客戶(hù)重復(fù)訂購(gòu)時(shí)只要輸入名字，客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調(diào)入系統(tǒng)。
2.4 渠道建設(shè)
就目前來(lái)看，網(wǎng)上花店主要是與一級(jí)批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選擇批發(fā)商時(shí)，一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，信譽(yù)，合作態(tài)度，供貨是否及時(shí)等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區(qū)域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達(dá)成一致意見(jiàn)
3、網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1.市場(chǎng)范圍選擇，在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在中國(guó)地質(zhì)大學(xué)西校區(qū)作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區(qū)市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后，以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運(yùn)營(yíng)，經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運(yùn)營(yíng)后再擴(kuò)張到其余的市場(chǎng)。
2.重點(diǎn)宣傳客戶(hù)，宣傳對(duì)象以在校學(xué)生為主，他們對(duì)流行感興趣，往往容易領(lǐng)導(dǎo)潮流，而對(duì)于邏輯思維較強(qiáng)的工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播達(dá)到宣傳效果。
3.現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)選擇每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳內(nèi)容包括：
⑴懸掛統(tǒng)一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數(shù)量為3-5條，以"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
�、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺(tái)，擺放3-5臺(tái)微機(jī)，可以上網(wǎng)查詢(xún)并訂購(gòu);放置一宣傳板詳細(xì)介紹花店內(nèi)容，并擺放實(shí)物鮮花，在宣傳當(dāng)天將配送禮品現(xiàn)場(chǎng)送出。
�、钦�(qǐng)學(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥(niǎo)花店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續(xù)數(shù)日。
⑷為營(yíng)造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址的綬帶，進(jìn)行解說(shuō)，并組織抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)?wù)呖梢袁F(xiàn)場(chǎng)訂購(gòu)20元以下的鮮花，由網(wǎng)站付款。
�、稍谛麄鳟�(dāng)天，請(qǐng)與學(xué)校有關(guān)的媒體到現(xiàn)場(chǎng)報(bào)道，如武漢晚報(bào)，各地方電視臺(tái)等
五，營(yíng)銷(xiāo)效果預(yù)測(cè)與分析
1、營(yíng)業(yè)額收入
據(jù)調(diào)查分析，我們可以預(yù)測(cè)在主要節(jié)假日，每天銷(xiāo)售額在1000元以上
2、支付方式
根據(jù)有關(guān)材料網(wǎng)上在線(xiàn)支付將會(huì)達(dá)到20%，我們正積極與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系，促進(jìn)在線(xiàn)支付
3、訂貨方式
e-mail定單，直接進(jìn)入"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站校園花店訂購(gòu)，電話(huà)訂購(gòu)。另外，我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的短信訂購(gòu)
4、客戶(hù)特點(diǎn)
年輕化，100%為青年人，以男性學(xué)生為主;他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現(xiàn)象
5、消費(fèi)特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎
6、信息基礎(chǔ)設(shè)施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機(jī)的形式存在的，故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設(shè)施。對(duì)于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設(shè)，公司將通過(guò)內(nèi)部成員中計(jì)算機(jī)較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(zhǎng)的成員來(lái)共同完成。b2c網(wǎng)站雖然在理論上可以實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存，但是現(xiàn)實(shí)中要達(dá)到這一點(diǎn)卻很困難。
六、經(jīng)營(yíng)成本預(yù)估
1、原則
把每一分錢(qián)用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值
2、初期投資
這一時(shí)期，資金主要用于外購(gòu)整體網(wǎng)絡(luò)服務(wù)(虛擬主機(jī))，產(chǎn)品采購(gòu)，系統(tǒng)開(kāi)發(fā)和維護(hù)，前期宣傳，物流配送等方面上。預(yù)計(jì)需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運(yùn)作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。
3、第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區(qū)。，服務(wù)的內(nèi)容會(huì)有很大的擴(kuò)展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸
七、系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃
1。系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃
根據(jù)公司創(chuàng)建初期資金缺乏的情況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際情況，我們決定選擇虛擬主機(jī)的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站。當(dāng)然隨著業(yè)務(wù)的擴(kuò)大，資金的充裕，我們會(huì)考慮建立公司自己的網(wǎng)站。在系統(tǒng)初具雛形后，公司將根據(jù)預(yù)定的系統(tǒng)功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測(cè)試。系統(tǒng)的完備無(wú)疑是一個(gè)測(cè)試，完善，再測(cè)試，再完善的過(guò)程，直至系統(tǒng)功能達(dá)到公司預(yù)期的要求
2、系統(tǒng)邏輯方案
系統(tǒng)邏輯方案是實(shí)現(xiàn)電子商城的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，策略和方式的總體框架。下面結(jié)合本公司實(shí)際情況做出圖解說(shuō)明六大模塊：系統(tǒng)商務(wù)活動(dòng)流程，系統(tǒng)總體邏輯結(jié)構(gòu)，系統(tǒng)數(shù)據(jù)分布，信息處理模塊和安全控制模塊
八、項(xiàng)目小結(jié)
1、主要工作完成情況調(diào)查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求，而且公司從實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，運(yùn)營(yíng)機(jī)制，項(xiàng)目策略等方面都進(jìn)行了總體規(guī)劃。另外，在系統(tǒng)開(kāi)發(fā)計(jì)劃方面，公司也結(jié)合我國(guó)的實(shí)際情況，參閱了大量的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻(xiàn)，也結(jié)合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識(shí)，做出了適合公司的網(wǎng)站運(yùn)作流程和設(shè)計(jì)流程，以及適合我們公司的系統(tǒng)邏輯方案
最重要的是，針對(duì)目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的情況，我們自行設(shè)計(jì)了一系列服務(wù)產(chǎn)品，如短信訂購(gòu)鮮花，附帶祝�？ㄆ�，電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí)，我們還設(shè)立了論壇，不僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要，也可以滿(mǎn)足社會(huì)不同年齡層次消費(fèi)者的需求
2、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計(jì)劃，資金方面存在嚴(yán)重不足，同時(shí)由于時(shí)間緊迫，整個(gè)計(jì)劃書(shū)難免有些欠缺，不過(guò)我們會(huì)盡量地去充實(shí)，完善之。在網(wǎng)站設(shè)計(jì)，制作方面，由于我們小組成員對(duì)與此相關(guān)的知識(shí)了解得不夠多，致使我們?cè)诰W(wǎng)站設(shè)計(jì)時(shí)有很大的困難，但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作，青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站已初具規(guī)模，送人玫瑰之手，終久留有余香。我們相信，在以后的努力中，本網(wǎng)站一定會(huì)得到進(jìn)一步的完善。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)范文4
目前，私家車(chē)在我國(guó)相當(dāng)于日用品，當(dāng)人們擁有一輛自己的愛(ài)車(chē)時(shí)，無(wú)疑會(huì)關(guān)心備至。
而汽車(chē)作為一種耐用商品，當(dāng)出售相對(duì)飽和后，后期的美容頤養(yǎng)變得耐久和主要。
另一方面，我國(guó)各大中城市固然開(kāi)展很快，但相關(guān)裝備不能及時(shí)到位。
缺少停車(chē)場(chǎng)所，使大量汽車(chē)只能露天休憩，飽受風(fēng)吹、雨淋、日曬，加之中國(guó)許多城市氣氛污染嚴(yán)酷，加速了汽車(chē)的老化。
這便為汽車(chē)美容掩飾業(yè)的具有與發(fā)展提供了條件。
在私家車(chē)一族里，汽車(chē)關(guān)于男人來(lái)說(shuō)有點(diǎn)像情人，而對(duì)女人來(lái)說(shuō)汽車(chē)更像是孩子，大街上女性的座駕五光十色，卡通味十足。
汽車(chē)日常的養(yǎng)護(hù)對(duì)于愛(ài)車(chē)人來(lái)說(shuō)是一種時(shí)興和文明。
汽車(chē)養(yǎng)護(hù)業(yè)是一塊大蛋糕，也是一灘渾水，蛋糕是越做越大，渾水也是越攪越混。
市面上的汽車(chē)修繕店良莠不齊，”路邊攤”的水平只怕把”汽車(chē)美容”做成了”汽車(chē)毀容”，而4S店的價(jià)錢(qián)卻令人望而生畏。
這便催生了汽車(chē)美容行業(yè)，賺”汽車(chē)后”的市場(chǎng)成為不少投資者的首選。
據(jù)市場(chǎng)調(diào)查得出：目前，我國(guó)60%以上的私人高檔汽車(chē)車(chē)主有給汽車(chē)做外部美容養(yǎng)護(hù)的習(xí)氣；30%以上的私人低檔車(chē)車(chē)主也開(kāi)端形成了給汽車(chē)做美容養(yǎng)護(hù)的觀(guān)念；30%以上的公用高檔汽車(chē)也定時(shí)進(jìn)行外部美容養(yǎng)護(hù)。
從中我們可以看出，汽車(chē)的美容與裝飾行業(yè)前景十分寬廣。
據(jù)專(zhuān)家預(yù)算，一部?jī)r(jià)值10萬(wàn)元左右的車(chē)一般要用10年，按每年路途2-3萬(wàn)公里計(jì)算，每年的養(yǎng)護(hù)費(fèi)用在4000元以上，其中高檔車(chē)的相關(guān)費(fèi)用還會(huì)更高。
以我國(guó)汽車(chē)擁有量為3000萬(wàn)計(jì)算，汽車(chē)美容行業(yè)發(fā)展”錢(qián)景”非常驚人。
一、汽車(chē)美容店投資分折
雖然真正的汽車(chē)美容概念在國(guó)內(nèi)要來(lái)得遲一些，但隨著私家車(chē)汽車(chē)開(kāi)始進(jìn)入往常的百姓家，有車(chē)一族的不時(shí)強(qiáng)大，使與汽車(chē)相關(guān)聯(lián)的其他產(chǎn)業(yè)也興盛興起來(lái)了。
而有車(chē)族們對(duì)愛(ài)車(chē)護(hù)養(yǎng)已不能滿(mǎn)意于在汽修廠(chǎng)、洗車(chē)廠(chǎng)甚至在路邊攤上洗洗車(chē)打打臘這么簡(jiǎn)單，汽車(chē)的外觀(guān)象女人的臉面需求保養(yǎng)、美容。
于是，他們需要更專(zhuān)業(yè)的、更值得信任的汽車(chē)養(yǎng)護(hù)一條龍效勞。
汽車(chē)美容服務(wù)成了有車(chē)族們養(yǎng)護(hù)愛(ài)車(chē)的心頭之好。
目前，國(guó)內(nèi)有關(guān)汽車(chē)養(yǎng)護(hù)行業(yè)分為三大類(lèi)：一類(lèi)是大家比擬熟習(xí)的路邊洗車(chē)”游擊隊(duì)”，汽修廠(chǎng)兼營(yíng)洗車(chē)打臘等業(yè)務(wù)以及專(zhuān)業(yè)洗車(chē)廠(chǎng)；第二類(lèi)是一些中心城市如北京、上海和廣州等地出現(xiàn)和”超級(jí)賣(mài)場(chǎng)”；第三類(lèi)便是汽車(chē)美容店。
第一類(lèi)的主要特性是價(jià)格廉價(jià)，但這些多是”掛羊頭賣(mài)狗肉”，整個(gè)操作并不規(guī)范，難以保證養(yǎng)護(hù)質(zhì)量。
而”超級(jí)賣(mài)場(chǎng)”里，提供了大量高檔優(yōu)質(zhì)的汽車(chē)美容產(chǎn)品。
但賣(mài)場(chǎng)里只提供商品，沒(méi)有特地的人員進(jìn)行服務(wù)，而且價(jià)格也比較高尚。
汽車(chē)美容店則結(jié)合了前二者的特點(diǎn)，從最基本的洗車(chē)、封釉到汽車(chē)美容裝飾提供一條龍的服務(wù)。
汽車(chē)美容行業(yè)依靠于汽車(chē)行業(yè)的開(kāi)展，屬于邊緣性產(chǎn)業(yè)。
而我國(guó)汽車(chē)行業(yè)興盛發(fā)展，大量的市場(chǎng)需求為汽車(chē)美容發(fā)展附上了可繼續(xù)性。
另一方面，汽車(chē)美容行業(yè)一直都處于持續(xù)不時(shí)的發(fā)展中，不斷有新的產(chǎn)品和新的效勞項(xiàng)目出現(xiàn)，服務(wù)產(chǎn)品的更新?lián)Q代為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提供了技術(shù)支持。
汽車(chē)美容店最大的特征是汽車(chē)美容掩飾，這個(gè)服務(wù)項(xiàng)目目前市場(chǎng)上新穎，風(fēng)險(xiǎn)較低，利潤(rùn)空間大。
據(jù)了解，汽車(chē)美容裝飾項(xiàng)目除了一些電子類(lèi)如聲響、防盜中控、倒車(chē)?yán)走_(dá)等外，其他的項(xiàng)目利潤(rùn)率均在50%以上。
更有許多項(xiàng)目甚至于高達(dá)200%至300%。
汽車(chē)美容裝飾尚屬于一種新興的行業(yè)，目前在市場(chǎng)上十分火爆。
它主要是依托人工技術(shù)來(lái)取得利潤(rùn)，在裝備及產(chǎn)品上的投入相對(duì)而言就小得多了，其資金投入主要是房屋租金和人員工資等。
關(guān)于那些對(duì)汽車(chē)養(yǎng)護(hù)行業(yè)不甚了解的投資者來(lái)說(shuō)，汽車(chē)美容裝飾的技術(shù)較容易學(xué)，上手很快。
這樣就自但是然的降低了上述的各種運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。
汽車(chē)美容的整套操作形式，稱(chēng)之為汽車(chē)養(yǎng)護(hù)行業(yè)中的麥當(dāng)勞和肯德基，汽車(chē)美容店的中心內(nèi)容是服務(wù)。
汽車(chē)美容店要特地注重形象，在服務(wù)方面愈加規(guī)范化，使整個(gè)服務(wù)質(zhì)量得到大的保證，也讓消耗者更擔(dān)憂(yōu)。
二、汽車(chē)美容風(fēng)險(xiǎn)剖析
汽車(chē)美容業(yè)固然市場(chǎng)空間很大，而且有可預(yù)見(jiàn)的龐大市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿�，但也具有肯定的風(fēng)險(xiǎn)。
投資者必需對(duì)其所處市場(chǎng)需求有充沛的了解，對(duì)該區(qū)域私家、公家車(chē)的數(shù)量及車(chē)流量要了然于胸，以決議能否投資興修汽車(chē)美容店，以及范圍大小。
另外，雖然目前市場(chǎng)上汽車(chē)美容行業(yè)還較少見(jiàn)，但也要面對(duì)同質(zhì)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)，如本錢(qián)較低的洗車(chē)、修配廠(chǎng)也有相關(guān)的汽車(chē)頤養(yǎng)項(xiàng)目，雖然他們?cè)谄?chē)美容服務(wù)方面并不專(zhuān)業(yè)。
但低廉的價(jià)錢(qián)依然會(huì)對(duì)汽車(chē)美容店形成一定的影響，所以，投資者對(duì)周遭汽車(chē)行業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況也要有一定的了解。
其次，對(duì)汽車(chē)美容店里的項(xiàng)目定位選擇決定美容店的生活。
由于，汽車(chē)美容店的項(xiàng)目有高、中、低檔之分，滿(mǎn)意不同層次消費(fèi)者的需求。
即使是同一加盟連鎖店。
也會(huì)出現(xiàn)一系列不同層次的'產(chǎn)品。
如進(jìn)口產(chǎn)品與國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品的價(jià)位區(qū)別就非常大，選購(gòu)產(chǎn)品時(shí)，用進(jìn)口的還是國(guó)產(chǎn)的就要看當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的習(xí)氣。
此外，每個(gè)項(xiàng)目的針對(duì)性也不同，就以看似簡(jiǎn)單的打蠟為例，從顧客需求到光亮水平就分為固體、液體和水晶蠟等等。
汽車(chē)美容項(xiàng)目種類(lèi)繁多，投資者詳細(xì)選擇哪種，也要依據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的需求而定。
第三，汽車(chē)美容裝飾行業(yè)最主要的就是服務(wù)，這是汽車(chē)美容與其他汽車(chē)清洗、修配廠(chǎng)的最大區(qū)別，也是消費(fèi)者走進(jìn)汽車(chē)美容店最重要的緣由。
而服務(wù)觸及到各個(gè)細(xì)節(jié)，從服務(wù)態(tài)度到技術(shù)等各方面，細(xì)節(jié)都至關(guān)重要。
這就央求汽車(chē)美容店管理者掌握好每一個(gè)細(xì)節(jié)。
假設(shè)汽車(chē)美容店的管理者不留意這方面的要求，會(huì)招致客源的喪失，而客源是美容店生存的命脈。
投資者在經(jīng)營(yíng)美容店時(shí)，需求在服務(wù)方面特別注意。
三、汽車(chē)美容店投資攻略
方式：加盟店或獨(dú)自建店。
假設(shè)缺少管理閱歷和技術(shù)知識(shí)，建議選擇加盟的形式，當(dāng)然要選擇國(guó)際知名品牌加盟。
選址：最好在市區(qū)內(nèi)建店，并且選擇車(chē)流量多、車(chē)輛進(jìn)出便利的地點(diǎn)，如停車(chē)場(chǎng)和馬路邊，招牌要耀眼并向陽(yáng)。
店鋪裝修：雙層結(jié)構(gòu)。
下層用于車(chē)輛的美容維護(hù)及停放，上層用于辦公及擺放各種汽車(chē)用品的精品，同時(shí)也接待客戶(hù)。
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(shū)范文5
項(xiàng)目摘要：
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？
你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺(jué)？
大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買(mǎi)來(lái)自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營(yíng)造了一個(gè)自由的空間，這是一個(gè)史無(wú)前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個(gè)廚房四臺(tái)灶，加一個(gè)餐廳，構(gòu)成一個(gè)單元，一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成，每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少，每單元僅xx元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本，下半年的收益可用來(lái)擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
因?yàn)楸卷?xiàng)目專(zhuān)門(mén)針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂(lè)問(wèn)題所設(shè)計(jì)的，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開(kāi)業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說(shuō)會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無(wú)限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)模可大可小，而且前景可觀(guān)，成本低�？赡茈S時(shí)沒(méi)模仿，所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來(lái)提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。
它的管理模式很簡(jiǎn)單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排；內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。
快來(lái)大學(xué)生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂(lè)吧！
一、公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在，一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái)，四套炊具和燃?xì)庠�，和一個(gè)砧板臺(tái)，多套切菜工具，和一個(gè)櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來(lái)水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個(gè)油煙機(jī)；餐廳里有大小桌子五、六張，電風(fēng)扇，飲水機(jī)，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來(lái)到大學(xué)生廚房來(lái)，根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了，一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi)，一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房：中餐時(shí)間（11：00-2：00）之間大概可以烹飪xx（x個(gè)灶臺(tái)x組/灶臺(tái)）組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱，若是一個(gè)�？�，且有吃不完的菜，或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ)，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫(xiě)上姓名或其他標(biāo)記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問(wèn)題，若存放的時(shí)間超過(guò)一天則支付2元/天的寄存金。
4、項(xiàng)目目的：大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣，味道不可口，沒(méi)有一點(diǎn)新意，還有部分學(xué)生又覺(jué)得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來(lái)創(chuàng)造設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草，手工剪貼畫(huà)，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來(lái)裝飾大學(xué)生廚房。
二、組織人員、管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模（20-40人）：如某班同學(xué)聚會(huì)，或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來(lái)幫忙，或請(qǐng)個(gè)人來(lái)打理雜事。
中規(guī)模（10-20人）：如某寢室聯(lián)誼，或一個(gè)小型的慶祝會(huì)，也需提前預(yù)約，無(wú)廚師配備。
小規(guī)模（1-10人）：隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里，僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來(lái)打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財(cái)務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來(lái)?yè)?dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會(huì)或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來(lái)后到使用灶臺(tái)。
5、財(cái)務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi)，煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益，適當(dāng)調(diào)整價(jià)格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來(lái)決定下周小規(guī)模顧客群前來(lái)做菜的租金。
6、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照，問(wèn)題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來(lái)打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備，且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來(lái)就是大學(xué)生廚房核心管理的問(wèn)題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。
三、市場(chǎng)
1、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
�、傩麄�
我們將通過(guò)傳單、海報(bào)、校論壇、個(gè)大學(xué)生的qq群，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來(lái)宣傳。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來(lái)免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂(lè)和滿(mǎn)足感，請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
②客源
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂(lè)而設(shè)計(jì)的，那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A.在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B.請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C.某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼，不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。
D.有外地來(lái)的同學(xué)，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。
E.不滿(mǎn)意外面餐館，也不滿(mǎn)意食堂，還不容易自己弄。
在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個(gè)過(guò)程里，我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂(lè)。一起動(dòng)手的快樂(lè)，這里真的'就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來(lái)，來(lái)嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
�、奂热淮髮W(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂(lè)考慮，那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù)，可以出租燒烤工具，賣(mài)燒烤配料。賣(mài)飲料、啤酒、干菜等易存儲(chǔ)的菜類(lèi)干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù)，提供怎樣做菜的一類(lèi)書(shū)籍和營(yíng)養(yǎng)搭配的書(shū)籍。
2、市場(chǎng)前景
現(xiàn)在看來(lái)，還沒(méi)有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來(lái)出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂(lè)的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際，體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂(lè)，也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊，全國(guó)這么多高校（本科、專(zhuān)科、職業(yè)學(xué)校）那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度，信譽(yù)度來(lái)橫向發(fā)展其他服務(wù)，做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標(biāo)
�、沤趹�(zhàn)略目標(biāo)，在各地不同幾所高校周?chē)冀⒁粋�(gè)學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生提供一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂(lè)的空間，用自由和潔凈來(lái)贏(yíng)得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺(jué)來(lái)了就再來(lái)，再來(lái)，就想天天來(lái)。在半個(gè)學(xué)期內(nèi)，在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。
⑵近期戰(zhàn)略目標(biāo)：在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學(xué)生廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌，開(kāi)展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
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