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豬蹄的做法步驟

時間:2022-03-29 00:38:17 美食 我要投稿

豬蹄的做法步驟

  第一步

  豬蹄斬開后用清水浸泡2小時后洗凈撈起

  第二步

  準(zhǔn)備小蔥打結(jié),八角和生姜片

  第三步

  先把豬蹄冷水下鍋焯水后撈起

  第四步

  熱鍋加入底油把調(diào)料下入爆香

  第五步

  再把豬蹄加入沿鍋邊倒入黃酒

  第六步

  加入生抽和老抽翻炒均勻

  第七步

  倒入清水,用電壓力鍋水不要太多

  第八步

  全部倒入壓力鍋中調(diào)到豆類蹄筋檔時間為35分鐘

  第九步

  排氣后打開撈起豬蹄

  第十步

  然后將孜然粉均勻的撒在主題上?諝庹ㄥ侇A(yù)熱200度5分鐘墊上錫紙把豬蹄加入10分鐘即可

  第十一步

  10分鐘后就可以上桌吃了哦。

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