精選市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃9篇
人生天地之間,若白駒過隙,忽然而已,又迎來了一個(gè)全新的起點(diǎn),此時(shí)此刻我們需要開始做一個(gè)計(jì)劃。擬起計(jì)劃來就毫無頭緒?下面是小編為大家整理的市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃9篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃 篇1
專業(yè)閱讀計(jì)劃:
一. 傳播類
陳力丹《傳播學(xué)是什么》
《傳播學(xué)關(guān)鍵詞》
《解析中國新聞傳播學(xué)》
《新聞理論十講》
《憂郁的熱帶》
1、《大眾傳播理論:范式與流派》,劉海龍著,中國人民大學(xué)出版社
這是目前哥哥覺得最好的一本以研究生為讀者的傳播學(xué)理論教程,之前我也推薦過這本書給你,不知道你還記得不?有邏輯體系,有理論深度,有淵博學(xué)識(shí),有規(guī)范文本,可謂上乘!
2、《新聞傳播方法論》,李法寶著,中山大學(xué)出版社
這是一本對(duì)新聞傳播的方法和技能進(jìn)行歸納和總結(jié),強(qiáng)調(diào)新聞傳播的科學(xué)性與特殊性的新聞操作教程,以“受眾、科學(xué)方法、可讀性、消息來源、引語、敘事”為研究對(duì)象,融理論和技巧于一體,是將要從事新聞實(shí)踐或新聞教學(xué)的人的必備。
3、《全球新聞傳播史(公元1500-20xx年)》,李彬著,清華大學(xué)出版社
目前最好、最具可讀性的一本外國新聞傳播史教材,或者說是“散文”,清華大學(xué)李彬教授以他淵博的學(xué)識(shí)、深厚的理論功底、優(yōu)美典雅的文字、插科打諢的故事全息地展現(xiàn)了近500年來世界新聞傳播的發(fā)展歷程,煌煌500多頁,卻可以讓人寢不釋卷、愛不釋手,寫教材當(dāng)如是也!
4、《傳播理論:起源、方法與應(yīng)用》(Communication Theories),沃納·賽佛林&小威廉姆斯,華夏出版社
傳播學(xué)人珍藏書籍,傳播學(xué)理論教科書中最好的一種,傳播學(xué)研究生考試重要參考書。許多人已經(jīng)看過這本書了,很多人是在考研復(fù)習(xí)的時(shí)候看的,所以只是勉強(qiáng)背下了書里的一些詞句或觀點(diǎn),至于是否理解了書的精髓,我毫不客氣地懷疑。哥哥當(dāng)初讀這本書時(shí),不是一本書做一個(gè)讀書筆記,而是每一章做一個(gè)讀書筆記,可見一斑。如果你已經(jīng)看過此書,強(qiáng)烈建議你再看一次,或買一本陪你和你女人一起睡覺,哈哈哈
5、《傳播學(xué)概論》 (Men,Women,Messages,and Media: Understanding Human Communication)》(英文版),施拉姆著,北京大學(xué)出版社
當(dāng)然,這本書也自然是要買一本陪你和你女人一起睡覺的,它雖然有些過時(shí),但經(jīng)典得不能再經(jīng)典了,就像金字塔里的法老。啃一啃英文版的此書,不僅能重溫一下那些過去的理論發(fā)展歷程,還能提高英語閱讀能力,一石打中你二只鳥。
A、《傳播學(xué)》,魯曙明主編,中國人民大學(xué)出版社
這是一本在海外教授或研究傳播學(xué)的華人(華裔)集體編寫的傳播學(xué)前沿書籍,涉及
到目前傳播學(xué)研究的許多新興領(lǐng)域和觀點(diǎn),如果你像我一樣,在學(xué)術(shù)上有點(diǎn)崇洋媚外,那這本書我是比較推薦你看看的。
B、《新新媒體》,保羅·萊文森著,中國人民大學(xué)出版社
在一個(gè)新媒體、新新媒體大行其道的時(shí)代,在一個(gè)iPhone、Facebook、Twitter群魔亂舞的世界,怎么可以不看這本書呢?更何況你娃還是傳播學(xué)的博士生,哥哥多羨慕你啊,你怎能不好好讀讀這本書呢?哼哼
萊文森,我就不多說了,可能跟我敬愛的楊老師有關(guān)系(他比較贊同這個(gè)人),所以我也很喜歡他,雖然哥哥常常也看不懂他寫的。你娃曾看過我寫的一篇有關(guān)iPad的論文,里面狂談萊文森,可能不著要領(lǐng),反正投給《中國傳媒報(bào)告》,沒有發(fā),杯具啊,哥哥花了那么多心血。
C、《Google將帶來什么?》,杰夫·賈維斯著,中華工商聯(lián)合出版社
顯然這是一本暢銷書,顯然這個(gè)出版社出的書幾乎跟學(xué)術(shù)扯不上啥關(guān)系,顯然我也還沒有看完這本書,呵呵,不過我曾看到一個(gè)非常牛B的人在看這本書,所以就買了,總體覺得還不錯(cuò),雖然現(xiàn)在還沒有時(shí)間去讀完他。
見賢思齊!你現(xiàn)在看到很牛B的人,那就是哥哥,哈哈哈,也在看這本書,所以你要不也看看呀,不看也無所謂。
二、 營(yíng)銷類
1、《營(yíng)銷管理》
作者:菲利浦科特勒
國際公認(rèn)的營(yíng)銷學(xué)圣經(jīng),也是國內(nèi)引進(jìn)的最高水平的營(yíng)銷學(xué)經(jīng)典教材。營(yíng)銷需要管理,營(yíng)銷人同樣需要《營(yíng)銷管理》,在經(jīng)濟(jì)全球化時(shí)代,沒有管理的營(yíng)銷就是盲目的營(yíng)銷,其結(jié)果注定是失敗。
如何理解營(yíng)銷觀念和營(yíng)銷價(jià)值,鎖定顧客和目標(biāo)市場(chǎng),營(yíng)銷組合,關(guān)系營(yíng)銷等等,是《營(yíng)銷管理》一書給予我們的最寶貴財(cái)富。也許我們正在潛移默化地應(yīng)用這本書中的'理論,但要想在萬千營(yíng)銷人中一枝獨(dú)秀,那么,請(qǐng)你不要懷疑權(quán)威,不要懷疑科特勒。
2、《人性的弱點(diǎn)》
作者:戴爾卡耐基
可以想象,兩個(gè)看過這本書的人在一起討論問題,都會(huì)熱心關(guān)注彼此的神態(tài)和行為,因?yàn)榭突倪壿嬍前炎约旱男判慕⒃谒说娜觞c(diǎn)之上。在這種關(guān)注之下,弱點(diǎn)本身難以出現(xiàn),相反,對(duì)方超然物外的優(yōu)勢(shì)對(duì)自己而言就是一種壓力。
本質(zhì)是第一位的,弱點(diǎn)永遠(yuǎn)存在,即便我們有自知之明并努力去做得更好。這本書的背后,隱藏著一個(gè)真理:人并不需要偽裝,越偽裝弱點(diǎn)暴露得越徹底。
3、《定位》
作者:艾里斯、特勞特
《定位》是營(yíng)銷人、廣告人、策劃人的必讀之書。定位是策略表現(xiàn),同時(shí)也是廣告表現(xiàn),《定位》給人的收獲,是“誘導(dǎo)”層面比“教導(dǎo)”層面強(qiáng)。《定位》就是尋求一個(gè)策略支點(diǎn),在極致發(fā)散的同時(shí),也集中到“點(diǎn)”的突破。《定位》更多的是指引一種方向,企業(yè)或者品牌只要做對(duì)了方向性的決策,形成方向性差異化,就可以贏面大增。但我們也不能忽略它的缺陷,當(dāng)企業(yè)或者品牌過分去追求差異化,忽略消費(fèi)環(huán)境,忽視外力作用,很可能就會(huì)陷入死胡同。
4、《世界最偉大的推銷員》
作者:奧格曼狄諾
作為一名優(yōu)秀的營(yíng)銷人,過硬的心理素質(zhì)是不可缺少的。這種素質(zhì),包括心理承受能力調(diào)整、心理反應(yīng)能力調(diào)整、心理與行為調(diào)整等一系列不可或缺的自我素質(zhì)培養(yǎng)。而這種過程不是一種先期的課程或者通過想象就可以完成的,需要的是一種不斷的自我激勵(lì)過程
奧格曼狄諾的這本書便是備受營(yíng)銷人推崇的自我激勵(lì)書籍。喬吉拉德的成功為營(yíng)銷人樹立了一種無所不能的成功典范,相信任何一種境況下的營(yíng)銷人只要看了這位傳奇人物的故事,就一定不會(huì)為困境所嚇倒,而是迎難而上。這種外在的英雄式激勵(lì)轉(zhuǎn)變了一批批雄心勃勃的中國營(yíng)銷人。
5、《營(yíng)銷戰(zhàn)》
作者:艾里斯、特勞特
這本書是美國企業(yè)的《孫子兵法》。采取什么樣的營(yíng)銷方式并不是成功的秘訣,關(guān)鍵的是基于實(shí)踐中的針對(duì)每個(gè)營(yíng)銷事件所采取的不同的營(yíng)銷戰(zhàn)略,才是成功與否的核心所在。
6、《執(zhí)行》
作者:拉姆查蘭
據(jù)說這本書曾經(jīng)位于20xx年亞馬遜商業(yè)圖書排行榜第一名,而且它將對(duì)中國的企業(yè)家?guī)砭薮蟮摹罢饎?dòng)”。能賣到第一,營(yíng)銷人肯定會(huì)說,這本書炒作營(yíng)銷的效率高,執(zhí)行力也不錯(cuò)。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃 篇2
本學(xué)期是天津科技大學(xué)又一發(fā)展的新學(xué)期,在總結(jié)以往經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,本學(xué)期社團(tuán)工作有必要進(jìn)行調(diào)整、鞏固、提高。為此特制訂本學(xué)期計(jì)劃如下。
一、“鞏固”。
即鞏固社團(tuán)成果和鞏固本社團(tuán)人數(shù),控制退社團(tuán)現(xiàn)象,嚴(yán)禁社員空明現(xiàn);“提高”,既提高社團(tuán)干部的領(lǐng)導(dǎo)水平,提高社員參與活動(dòng)的積極性。提高社員經(jīng)社團(tuán)活動(dòng)提升的個(gè)人能力;“創(chuàng)建”,即啟動(dòng)星級(jí)社團(tuán)建設(shè)工作,從而推動(dòng)社團(tuán)爭(zhēng)先創(chuàng)優(yōu)工作。
二、檢查本社團(tuán)的活動(dòng)計(jì)劃,進(jìn)一步完善社團(tuán)的規(guī)范化,制度化建設(shè)。
為了更加規(guī)范高效的進(jìn)行人員管理。本學(xué)期將由秘書部對(duì)所有成員的資料進(jìn)行建檔,并及時(shí)更新管理資料。加強(qiáng)市場(chǎng)營(yíng)銷社團(tuán)內(nèi)部的建設(shè),完善組織機(jī)構(gòu)。確立更切合實(shí)際的管理制度,提高市營(yíng)各部門協(xié)調(diào)合作的能力,促進(jìn)市營(yíng)各部門進(jìn)一步秩序化,規(guī)范化開展工作。
三、定期舉辦本社團(tuán)干部培訓(xùn)和經(jīng)驗(yàn)交流。
適時(shí)舉辦活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)大會(huì),大力促進(jìn)社團(tuán)健康發(fā)展。以內(nèi)部穩(wěn)定為基礎(chǔ),力求新起點(diǎn),新發(fā)展,新飛躍。以引導(dǎo)管理為手段,重點(diǎn)建設(shè)成為本校的.精品社團(tuán),逐步形成精品社團(tuán)的特色,社團(tuán)活動(dòng)吸引力強(qiáng),學(xué)生參與面廣,活動(dòng)品位,層次相對(duì)較的社團(tuán)文化格局
四、繼續(xù)推動(dòng)本社團(tuán)與外校社團(tuán)之間的合作交流。
適時(shí)舉辦聯(lián)誼活動(dòng),互相學(xué)習(xí),共同提高,促使社團(tuán)活動(dòng)在立足校內(nèi)的基礎(chǔ)上逐步走出校園,積極向外拓展。同時(shí)加強(qiáng)與其他高校間同類社團(tuán)的經(jīng)驗(yàn)交流,將走出去、引進(jìn)來相結(jié)合。實(shí)現(xiàn)信息共享,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),共謀發(fā)展。
五、繼續(xù)推動(dòng)與企業(yè)的聯(lián)姻活動(dòng)。
以期借助市場(chǎng)獲取贊助,擴(kuò)大影響,搞活社團(tuán)。
六、依托社團(tuán)資源,發(fā)揮社團(tuán)優(yōu)勢(shì),積極推進(jìn)市場(chǎng)營(yíng)銷協(xié)會(huì)的社團(tuán)文化。
鼓勵(lì)學(xué)生在社團(tuán)活動(dòng)中張揚(yáng)自身個(gè)性,展現(xiàn)自身活力,挖掘自身潛力,把學(xué)生個(gè)性發(fā)展和自身成長(zhǎng)相結(jié)合起來。
本社團(tuán)決定在3月初舉行一次營(yíng)銷知識(shí)學(xué)習(xí)交流會(huì),在3月中旬進(jìn)行納新,在四月舉行一次廣告創(chuàng)意大賽,隨后的活動(dòng)在不停的策劃中。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃 篇3
調(diào)查范圍:西南交通大學(xué)峨眉校區(qū)在校所有大學(xué)生。 調(diào)查項(xiàng)目和內(nèi)容:消費(fèi)者性別、近期使用飲料產(chǎn)品、對(duì)各飲料品牌的認(rèn)知度、消費(fèi)習(xí)慣、購買途徑、價(jià)格范圍、每次購買數(shù)量、對(duì)飲料的評(píng)價(jià)、包裝、促銷方式、廣告宣傳效果、新產(chǎn)品上市因素、對(duì)飲料廠商的建議。
調(diào)查方法:共發(fā)放220份問卷,并按男女等額比例進(jìn)行問卷發(fā)放調(diào)查,實(shí)收有效問卷200份。
調(diào)查建議 :
(1)在本次問卷調(diào)查過程中,出現(xiàn)問卷答案不完整,選擇不夠明確,甚至出現(xiàn)缺失或者亂填的現(xiàn)象以及問卷編碼編排出現(xiàn)重復(fù)的問題。對(duì)于出現(xiàn)的這些問題問卷都計(jì)入無效問卷,對(duì)其做無效處理。
(2)在調(diào)查過程中缺乏基本的調(diào)查知識(shí),以及調(diào)查禮儀、溝通方式不妥問題,導(dǎo)致有些調(diào)查被拒絕,因此在今后的調(diào)查過程中一定要切記調(diào)查禮儀和調(diào)查方式。
調(diào)查主體報(bào)告
調(diào)查背景:
(1)宏觀經(jīng)濟(jì)背景。 新華網(wǎng)北京1月18日電國家統(tǒng)計(jì)局18日發(fā)布數(shù)據(jù),20xx年我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入扣除價(jià)格因素實(shí)際增長(zhǎng)
9.6%,農(nóng)村居民人均純收入實(shí)際增長(zhǎng)10.7%,均高于全年7.8%的GDP增速。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們的收入水平有了顯著提高,人們對(duì)生活的需求已經(jīng)不僅僅是“解決溫飽問題”,在注重身心健康發(fā)展的同時(shí),也開始追求物質(zhì)上的滿足,消費(fèi)市場(chǎng)日益活躍。作為物質(zhì)需求的一部分,飲料占有舉足輕重的地位。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)不斷完善的條件下,各種不同品牌間的商品競(jìng)爭(zhēng)也愈加激烈。而作為追求時(shí)尚,具有青春活力的大學(xué)生無疑成了消費(fèi)飲料等主流。
(2)行業(yè)背景。中國飲料行業(yè)是改革開放以來發(fā)展起來的新興行業(yè),30年來,飲料行業(yè)不斷的發(fā)展和成熟,逐漸改變了以往規(guī)模小,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,競(jìng)爭(zhēng)無序的局面,飲料企業(yè)的規(guī)模和集約化程度不斷提高,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理。近幾年,我國飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長(zhǎng)率遞增,達(dá)到1300多萬噸。飲料市場(chǎng)已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場(chǎng)之一,市場(chǎng)潛力巨大。社會(huì)生產(chǎn)力的提高以及人們需求的多元化發(fā)展給商家提供了廣闊的消費(fèi)市場(chǎng)。飲料市場(chǎng)與其他消費(fèi)市場(chǎng)相比,具有其獨(dú)特的優(yōu)勢(shì),如:產(chǎn)品更新?lián)Q代速度快,能更快的打入市場(chǎng);其新產(chǎn)品能更快的被消費(fèi)者廣泛接受;與其他行業(yè)產(chǎn)品相比價(jià)格較低,符合大多數(shù)消費(fèi)人群的消費(fèi)能力。
(3)消費(fèi)背景。大學(xué)生作為一個(gè)年輕的消費(fèi)群體,在整個(gè)飲料消費(fèi)市場(chǎng)中占有很大一部分的比例,從大多數(shù)的飲料宣傳廣告中我們可以了解到,絕大部分的飲料在推向市場(chǎng)的時(shí)候,都主要是定位于年輕的
顧客群體,因此,只有充分掌握、準(zhǔn)確分析年輕人對(duì)飲料的消費(fèi)態(tài)度 方可了解消費(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣,引導(dǎo)其購買決策,從而提高產(chǎn)品的銷量,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。大學(xué)生生活費(fèi)用相對(duì)較寬裕,具有一定的購買力,飲料市場(chǎng)的多元化發(fā)展給了大學(xué)生更加多元化的選擇機(jī)會(huì),此外,性別不同,飲料選擇的偏好可能也有所不同。目前的飲料消費(fèi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈,品牌不斷涌現(xiàn),飲料消費(fèi)市場(chǎng)變?yōu)榈湫偷馁I方市場(chǎng),人們的選擇范圍越來越廣。在消費(fèi)日益理性的今天,廠商們只有掌握了消費(fèi)者的消費(fèi)心理及其消費(fèi)習(xí)慣等多重因素才能在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得勝利。
大學(xué)生飲料市場(chǎng)狀況分析
飲料分類市場(chǎng)概述:
① 功能型飲料。功能型飲料走到今天,已步入白熱化競(jìng)爭(zhēng)階段。近年來,中國市場(chǎng)上功能飲料層出不窮,如樂百氏的“脈動(dòng)”、娃哈哈的“激活”、農(nóng)夫山泉的“尖叫”、康師傅的“勁跑”、匯源的“他+她”等。而在如今這個(gè)時(shí)時(shí)處處都講究新營(yíng)銷策略的全球化的經(jīng)濟(jì)背景下,功能飲料新一輪的激烈競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)也將發(fā)展到以“品牌+品質(zhì)”為核心的競(jìng)爭(zhēng)上,市場(chǎng)爭(zhēng)奪愈演愈烈,全球功能飲料呈現(xiàn)出一派繁榮景象。
② 茶飲料 我國茶飲料工業(yè)發(fā)展勢(shì)頭十分強(qiáng)勁,整體呈快速增長(zhǎng)趨勢(shì),市場(chǎng)滲透率迅速提高,茶飲料市場(chǎng)進(jìn)入成長(zhǎng)中期,發(fā)展至今大致經(jīng)歷了四個(gè)成長(zhǎng)階段:
1、1998年及以前,旭日升占市場(chǎng)主導(dǎo),一枝獨(dú)秀。
2、1999年,康師傅,統(tǒng)一迎頭趕上,形成三足鼎立局面。 3、20xx年,旭日升品牌老化,康師傅統(tǒng)一雙雄爭(zhēng)霸。
4、發(fā)展至目前,康師傅統(tǒng)一占主導(dǎo)地位,其他品牌(可口可樂,宏寶萊等)進(jìn)入市場(chǎng),諸侯紛爭(zhēng)。
、厶妓犸嬃稀=陙,我國的碳酸飲料制造業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。隨著消費(fèi)者對(duì)健康越來越關(guān)注,碳酸飲料的消費(fèi)受到影響。傳統(tǒng)的碳酸飲料因含糖量和熱量過高,被認(rèn)為是導(dǎo)致肥胖的主要因素之一。在發(fā)達(dá)國家,碳酸飲料日益受到擠壓,“兩樂”的市場(chǎng)份額也持續(xù)下滑。在我國,很多消費(fèi)者尤其是家長(zhǎng)已把碳酸飲料列入飲食“黑名單”。隨著果汁、茶飲料等健康飲料的流行,碳酸飲料的銷量增速放緩。 碳酸飲料在整個(gè)飲料行業(yè)中的比重處于下降趨勢(shì),并不代表碳酸飲料制造業(yè)的衰落。果汁和茶飲料的崛起反映了中國人飲料消費(fèi)的多樣化和日益提高的生活水平,不能完全替代碳酸飲料的消費(fèi)。經(jīng)過一段時(shí)間的高速發(fā)展之后,中國碳酸飲料制造業(yè)逐漸步入其生命周期的成熟階段。大學(xué)生飲料市場(chǎng)概述:價(jià)格,品質(zhì),潮流是吸引大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。大學(xué)時(shí)代是個(gè)性張揚(yáng)的時(shí)代,
他們喜歡自由,我行我素,這一點(diǎn)在飲料的購買上體現(xiàn)得尤為突出,大學(xué)生根據(jù)自己喜好購買者還是高居榜首,通常他們又喜歡瓶裝或罐裝的飲料。同時(shí)他們追求潮流,喜歡從當(dāng)前的時(shí)尚潮流出發(fā)購買商品,因此產(chǎn)品的包裝外形也是影響大學(xué)生消費(fèi)的主要因素。
他們對(duì)新生事物的接受能力強(qiáng),對(duì)于飲料這個(gè)產(chǎn)品更新速度快的行業(yè)來說具有較大的優(yōu)勢(shì)。他們同樣崇尚理性消費(fèi),注重產(chǎn)品的質(zhì)量。
結(jié)論:從以上的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況可以看出,當(dāng)前飲料市場(chǎng)各種類型的產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)激烈,同時(shí)呈現(xiàn)出勢(shì)均力敵的態(tài)勢(shì),因而對(duì)于各種類型的飲料生產(chǎn)廠商來看,整個(gè)飲料市場(chǎng)的.競(jìng)爭(zhēng)機(jī)會(huì)是均等的,誰能有效把握市場(chǎng)需求,生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,誰就能占領(lǐng)市場(chǎng)先機(jī)。對(duì)于大學(xué)生這個(gè)充滿活力的市場(chǎng)也是如此。
報(bào)告分析
大學(xué)生喜歡飲料的類型
表中數(shù)據(jù)清晰地描述了大學(xué)生對(duì)各種類型的飲料及不同性別的大學(xué)生對(duì)不同種類型的飲料的喜好,我們可以清楚的看到,30%的大學(xué)生選擇碳酸飲料,其中60%的男生選擇碳酸飲料;35%的大學(xué)生選擇果汁,其中女生選擇果汁飲料的比重較大,達(dá)到60%左右;而男女生對(duì)功能型飲料的選擇差異性較小。
大學(xué)生對(duì)含糖量的敏感程度
從上表可以看出女性對(duì)于果汁的含糖量更加敏感,超過80%的女大學(xué)生偏向于含糖量較低或者是無糖的果汁,而男性對(duì)于對(duì)于果汁的含糖量則沒有女性那么敏感,但是同樣趨向于選擇低糖和無糖的飲料,因此可以看出對(duì)于大學(xué)生消費(fèi)者而言更加喜歡低糖甚至無糖的健品。大學(xué)生對(duì)飲品容量的選擇
從上圖可以看出,約有40%消費(fèi)者選擇了250ml的飲品容量,約有5%的消費(fèi)者選擇500ml的飲品容量,所以有95%的消費(fèi)者選擇250-500ml區(qū)間的飲品量,這也是當(dāng)今消費(fèi)的主流。但是250ml以下的灌裝或小瓶裝飲料以及500ml以上的大瓶裝任然受一部分消費(fèi)者的青睞,這與近年來各大品牌推出家庭裝等大容量包裝不無關(guān)系。 大學(xué)生一個(gè)星期飲用于購買飲料的支出
從上圖可以看出,大學(xué)生的每月生活費(fèi)在600-1000元時(shí),購買飲料支出通常在0-20元;月生活費(fèi)在1000-1200元時(shí),購買飲料支出通常在10-30元;月生活費(fèi)在1200元以上時(shí),購買飲料支出在30元以上的偏多。由此,我們可以得出:生活費(fèi)越高,用于購買飲料的消費(fèi)支出越高,即大學(xué)生用于購買飲料的支出與購買力成正比。
大學(xué)生在購買飲料時(shí),選擇3-5元價(jià)格區(qū)間的比重較大,約有60%,說明飲料定價(jià)在3-5元區(qū)間內(nèi)是合理的,比較容易讓大學(xué)生消費(fèi)者接受。
很明顯,超市和便利店是大學(xué)生購買飲料的主要場(chǎng)所,而在餐廳、地?cái)偤痛黉N活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)購買飲料的消費(fèi)者數(shù)量相對(duì)較少,這可能主要是餐廳、地?cái)偤痛黉N活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)本身的局限性導(dǎo)致的,這同時(shí)也說明超市和便利店是企業(yè)主要的的分銷渠道。
可以看出約有50%的大學(xué)生喜歡瓶裝包裝的飲料,同時(shí),接近二分之一左右的大學(xué)生喜歡紙質(zhì)和灌裝包裝,這也完全符合大學(xué)生追求便捷消費(fèi)方式的需求,也體現(xiàn)出大學(xué)生具有一定的環(huán)保節(jié)約意識(shí),這為飲料的生產(chǎn)廠商在針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的飲品包裝上提供依據(jù)。
只有接近10%的大學(xué)生認(rèn)為自己不會(huì)受到廣告的影響,而大學(xué)生市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)查計(jì)劃書的大學(xué)生一般都會(huì)或多或少受到飲料廣告的影響,這是多數(shù)飲料企業(yè)對(duì)廣告投入大量精力并且樂此不疲達(dá)到的效果,而且有超過40%的大學(xué)生在選擇飲料時(shí)受到廣告的影響較大,這說明廣告對(duì)于部分消費(fèi)者對(duì)飲料的選擇的有重要作用,這是很值得關(guān)注的。
電視作為主要的傳播媒體擔(dān)負(fù)起消費(fèi)者心里近60%的廣告宣傳份額,
網(wǎng)絡(luò)廣告、報(bào)紙和雜志以及海報(bào)則顯得相對(duì)弱勢(shì),別人介紹和其他選項(xiàng)則占了超過1/4的份額,這說明飲料在消費(fèi)者中的口碑對(duì)飲料銷售的影響顯得尤為重要,同時(shí)說明還有其他宣傳途徑有待飲料企業(yè)的發(fā)掘和拓展。
大學(xué)生喜歡的促銷方式
打折銷售和有獎(jiǎng)銷售是消費(fèi)者較喜歡的促銷方式,但女性消費(fèi)者卻不大喜歡有獎(jiǎng)銷售的促銷方式,這是值得促銷人員注意的。贈(zèng)送小禮品、多買附贈(zèng)和免費(fèi)試飲影響相對(duì)較小,可作為附帶的促銷方式,也會(huì)取得不錯(cuò)的效果。
大學(xué)生是否會(huì)嘗試新產(chǎn)品?
該表格的數(shù)據(jù)說明思維活躍、容易接受新事物的大學(xué)生消費(fèi)者對(duì)飲料新產(chǎn)品基本保持接受態(tài)度,只有小部分消費(fèi)者很難嘗試新的飲料產(chǎn)品,同時(shí)近七成的消費(fèi)者不會(huì)隨意嘗試新的飲料產(chǎn)品,這說明只要有適當(dāng)?shù)膬?yōu)勢(shì)吸引消費(fèi)者,還是有很多消費(fèi)者愿意嘗試新的飲料產(chǎn)品的。
與消費(fèi)者選擇飲料的因素有很多相似之處,口味成為40%的大學(xué)生嘗試新飲料的因素,所以口味成為消費(fèi)者嘗試新飲料產(chǎn)品的首要因素,但是廣告宣傳和低價(jià)位也對(duì)消費(fèi)者選擇新產(chǎn)品起到了一定作用,造型獨(dú)特和獨(dú)特功能也是值得考慮的影響因素。
對(duì)策及建議
產(chǎn)品策略
(1)產(chǎn)品口味:產(chǎn)品口味是消費(fèi)者選擇飲料的最重要因素之一,產(chǎn)品口味一定要進(jìn)行消費(fèi)者測(cè)試。根據(jù)調(diào)查可知,口味是大學(xué)生接受新產(chǎn)品的重要影響因素,同時(shí)根據(jù)大學(xué)生對(duì)于飲料的消費(fèi)特點(diǎn)可知,飲料生產(chǎn)商應(yīng)不斷加大大學(xué)生飲料市場(chǎng)的口味創(chuàng)新,不斷地推出新的口味,縮短產(chǎn)品更新的周期,以滿足大學(xué)生的各種口味需求。
(2)產(chǎn)品類型:在綜合平衡的推廣飲料類型的同時(shí),也要根據(jù)大學(xué)生市場(chǎng)的特點(diǎn),有所側(cè)重的選擇產(chǎn)品類型,同時(shí)根據(jù)調(diào)查可知,性別差異也對(duì)于大學(xué)生飲料市場(chǎng)產(chǎn)品類型也起著一定的影響,男生比較喜歡碳酸飲料,女生比較喜歡果汁飲料。針對(duì)這一市場(chǎng)現(xiàn)象,飲料生產(chǎn)商和渠道商應(yīng)當(dāng)盡可能的調(diào)查出高校的性別比例,再根據(jù)比例適時(shí)確定各種飲料的比例,最后應(yīng)當(dāng)加大碳酸飲料和果汁飲料在高校的銷售比例。
(3)產(chǎn)品包裝策略:最好采用瓶裝和罐裝,也可以采用較為環(huán)保的紙裝,同時(shí)可以用幾種包裝形式相互補(bǔ)充,但是包裝風(fēng)格一定要統(tǒng)一,色彩搭配要明顯、有視覺沖擊力,最重要的是要夠時(shí)尚,追上當(dāng)今潮流,這符合大學(xué)生追求時(shí)尚的消費(fèi)心理。
(4)產(chǎn)品容量策略:從調(diào)查可知,250-500ml容量的飲料最易被大學(xué)生所接收,因此,生產(chǎn)商在針對(duì)大學(xué)生市場(chǎng)的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)盡量將飲料的容量對(duì)位在這一區(qū)間。
價(jià)格策略
價(jià)格策略要恰當(dāng)。針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)的特殊性,產(chǎn)品價(jià)位可以略低
于市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)品牌,如果有的產(chǎn)品生產(chǎn)成本較高或加入了特殊的營(yíng)養(yǎng)成分,其價(jià)位也可以略高于市場(chǎng)上的領(lǐng)導(dǎo)品牌。根據(jù)調(diào)查可知,具體的價(jià)格應(yīng)該定位在3-5元這一價(jià)格區(qū)間。
渠道策略
盡可能增加鋪貨率。充分調(diào)查和掌握高校零實(shí)體的狀況,加大高校超市、便利店、小賣部、雜貨店的鋪貨力度,盡可能增加產(chǎn)品的鋪貨率,以高校超市帶動(dòng)其他各類渠道的銷售,減少渠道流通環(huán)節(jié),合理設(shè)計(jì)和管理分銷渠道,從而降低流通成本,使銷售價(jià)格得到價(jià)格,讓惠于大學(xué)生。
促銷策略
綜合運(yùn)用各種促銷策略,利用人員推銷、廣告宣傳、公共關(guān)系、營(yíng)業(yè)推廣以及銷售促進(jìn)等促銷策略。比如定期開展免費(fèi)贈(zèng)飲、買一送一、打折促銷、有獎(jiǎng)銷售等促銷活動(dòng)。
推廣策略
加大與各高校的合作力度,通過贊助高校社團(tuán)等活動(dòng),提高產(chǎn)品的知名度;同時(shí)也可以通過與各衛(wèi)視合作,通過電視媒體這一快速有效的媒體平臺(tái)推廣產(chǎn)品,比如:娃哈哈的格瓦斯通過贊助湖南衛(wèi)視的《我是歌手》等時(shí)下非常的火的節(jié)目,產(chǎn)品的知名度迅速得到提高,銷售市場(chǎng)達(dá)到打開。因此對(duì)于生產(chǎn)商而言在高校推廣產(chǎn)品的時(shí)候可以綜合運(yùn)用各種媒體平臺(tái)推廣產(chǎn)品,尤其是新產(chǎn)品的推廣,充分運(yùn)用微博、互聯(lián)網(wǎng)、電視媒等平臺(tái)。
其他策略
(1)對(duì)大學(xué)生飲料消費(fèi)市場(chǎng)進(jìn)行更進(jìn)一步的市場(chǎng)調(diào)查和分析,充分把握大學(xué)生消費(fèi)者的愛好和飲料消費(fèi)習(xí)慣,并從中尋求突破點(diǎn)。
(2)規(guī)范調(diào)研與策劃活動(dòng)。在產(chǎn)品上市前或運(yùn)作過程中,定期進(jìn)行消費(fèi)者、銷售渠道和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)調(diào)研,了解消費(fèi)者的需求、經(jīng)銷商的心理動(dòng)態(tài)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)動(dòng)態(tài),并在此基礎(chǔ)上做出既全面、又細(xì)致的整合營(yíng)銷策劃。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃 篇4
工作計(jì)劃實(shí)際上有許多不同種類,它們不僅有時(shí)間長(zhǎng)短之分,而且有范圍大小之別。為您編輯了營(yíng)銷計(jì)劃,歡迎閱讀!
什么是市場(chǎng)營(yíng)銷策略?相信有少的人都知道了,那么有多少人知道市場(chǎng)營(yíng)銷策略有哪些?
市場(chǎng)營(yíng)銷策略是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點(diǎn),根據(jù)經(jīng)驗(yàn)獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值,有計(jì)劃地組織各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),通過相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略和促銷策略,為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實(shí)現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過程。
市場(chǎng)營(yíng)銷策略包括:價(jià)格策略、產(chǎn)品策略、渠道策略和促銷策略。價(jià)格策略主要是指產(chǎn)品的定價(jià),主要考慮成本、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)等,企業(yè)根據(jù)這些情況來給產(chǎn)品進(jìn)行定價(jià),產(chǎn)品策略主要是指產(chǎn)品的包裝、設(shè)計(jì)、顏色、款式、商標(biāo)等,給產(chǎn)品賦予特色,讓其在消費(fèi)者心目中留下深刻的印象。渠道策略是指企業(yè)選用何種渠道使產(chǎn)品流通到顧客手中。它有很多種,比如直銷、間接渠道,企業(yè)可以根據(jù)不同的.情況選用不同的渠道。促銷策略主要是指企業(yè)采用一定的促銷手段來達(dá)到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的。手段有折扣、返現(xiàn)、抽獎(jiǎng)、免費(fèi)體驗(yàn)等多種方式。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃 篇5
致公司董事長(zhǎng)楊總、公司總經(jīng)理彭總:
承蒙公司領(lǐng)導(dǎo)厚愛,本人于8月1日加入公司營(yíng)銷部,擔(dān)任營(yíng)銷總監(jiān)職位,這兩天,我對(duì)我國模切機(jī)行業(yè)過去、現(xiàn)在與將來的走勢(shì)進(jìn)行了一些調(diào)查,也對(duì)我公司的產(chǎn)品、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、目標(biāo)客戶進(jìn)行了一定的深入分析,對(duì)我公司的產(chǎn)品營(yíng)銷中存在的哪些問題,如何著手解決這些問題,進(jìn)行了反復(fù)論證。并就如何進(jìn)一步提高公司產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,公司綜合實(shí)力如何更上一層樓,提出了自己的一些思路,希望公司領(lǐng)導(dǎo)能夠高度重視,能夠認(rèn)真考慮并實(shí)施。現(xiàn)將有關(guān)情況反應(yīng)如下。
一、由于模切機(jī)行業(yè)門檻較低,競(jìng)爭(zhēng)異常激烈。
我國模切機(jī)生產(chǎn)企業(yè)主要分布在珠三角與長(zhǎng)三角一帶,珠三角地區(qū)在東莞、深圳匯聚了大量中小型模切機(jī)生產(chǎn)企業(yè),長(zhǎng)三角在瑞安市也有為數(shù)不少生產(chǎn)廠家,近兩年,受原材料價(jià)格上漲給企業(yè)帶來的壓力非常大,模切行業(yè)中低端產(chǎn)品市場(chǎng)整體毛利率基本呈現(xiàn)逐年下滑的趨勢(shì),而且壓價(jià)競(jìng)銷的情況非常普遍,有些企業(yè)甚至出現(xiàn)虧損情況,但隨著電子信息產(chǎn)業(yè)行業(yè)的需求旺盛,依然有越來越多的企業(yè)涌入模切行業(yè)。另一方面,由于門檻低,一些根本不具備生產(chǎn)能力、質(zhì)量控制和檢測(cè)的企業(yè)也混跡于行業(yè)之中,成為粗制濫造、以次充好的產(chǎn)品源頭,并憑借壓低銷售價(jià)格等手段擾亂市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)秩序,加劇了行業(yè)內(nèi)的無序競(jìng)爭(zhēng)。一些規(guī)模小、技術(shù)落后的模切企業(yè),由于缺乏規(guī)模效益和核心競(jìng)爭(zhēng)力,最終將淘汰出市場(chǎng)。而具有一定規(guī)模和核心技術(shù)的模切企業(yè),則通過生產(chǎn)高附加值產(chǎn)品、大規(guī)模生產(chǎn)以降低成本的方式,贏得更好的發(fā)展空間。
近年,由于人力成本上升,逼迫電子信息制造行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí),過去依靠廉價(jià)勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)生存的企業(yè),如今必須引進(jìn)先進(jìn)機(jī)器設(shè)備、提高自動(dòng)化和智能化生產(chǎn)水平,降低企業(yè)對(duì)人工的依賴,將來市場(chǎng)上對(duì)數(shù)字化、智能化、自動(dòng)化的.模切機(jī)生產(chǎn)線需求將更加迫切。
作為與電子信息制造行業(yè)唇齒相依的模切行業(yè),20xx年的國際國內(nèi)環(huán)境依然十分復(fù)雜。目前模切行業(yè)仍然處于蓬勃發(fā)展時(shí)期,競(jìng)爭(zhēng)還不充分,但挑戰(zhàn)不容忽視。新技術(shù)、新市場(chǎng)、新材料不斷涌現(xiàn),將要求模切行業(yè)更好更快地把握動(dòng)向。畢竟,誰先搶得市場(chǎng)機(jī)遇,誰將存活得更好。
二、威士達(dá)產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)具有一定知名度與影響力,但產(chǎn)品市場(chǎng)占有率不高,跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手差距較大。
威士達(dá)公司20xx年公司營(yíng)業(yè)額為0.5億,珠三角的訂單占到7成,因?yàn)楣驹跂|莞,占有一定地域優(yōu)勢(shì),客戶以珠三角為主,在長(zhǎng)三角與福建地區(qū)也有少量客戶,長(zhǎng)三角依然有很大的市場(chǎng)增長(zhǎng)空間沒有去拓展,在電子制造行業(yè)高速增長(zhǎng)的西南地區(qū)(四川、重慶)環(huán)勃海灣地區(qū)(北京、天津、塘沽)屬于未開發(fā)的地區(qū)。相比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手飛新達(dá)公司在市場(chǎng)拓展這一塊,我司走在后面,差距很大。該企業(yè)在20xx年完成了全國重點(diǎn)地區(qū)銷售布局,在天津、長(zhǎng)三角、福建、重慶等地區(qū)都設(shè)立了辦事機(jī)構(gòu),在國外有代理商代理國際市場(chǎng)的業(yè)務(wù)。
威士達(dá)的產(chǎn)品在行業(yè)內(nèi)具有一定知名度與影響力,跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手飛新達(dá)對(duì)比,仍然具有一定差距,該企業(yè)現(xiàn)年?duì)I業(yè)額約1億元,在珠三角地區(qū)的市場(chǎng)占有率達(dá)到6成-7成,該企業(yè)有幾款高附加值的產(chǎn)品,為產(chǎn)品的銷售額增加提供了一定的幫助。另外該企業(yè)建立了一套較完善健全的市場(chǎng)營(yíng)銷體系。
在長(zhǎng)三角地區(qū)也有無錫市正先設(shè)備自動(dòng)化設(shè)備有限公司與瑞安豐日機(jī)械公司實(shí)力雄厚,我司在長(zhǎng)三角地區(qū)市場(chǎng)拓展中將是主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
通過調(diào)查了解,發(fā)現(xiàn)我公司在市場(chǎng)營(yíng)銷中存在于以下幾點(diǎn)問題。
1.網(wǎng)絡(luò)推廣較單一,僅在百度做了推廣,跟競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手飛新達(dá)公司對(duì)比,該企業(yè)在20xx年就有專職的網(wǎng)絡(luò)推廣人員。
2.公司網(wǎng)站體現(xiàn)不了公司實(shí)力,不是營(yíng)銷性網(wǎng)站。跟飛新達(dá)對(duì)比,有較大差距,該企業(yè)在淘寶有網(wǎng)店。
3.廣告投放量較少,僅在模切機(jī)66網(wǎng)上面有廣告投放,跟飛新達(dá)對(duì)比,該企業(yè)在不少行業(yè)網(wǎng)站與行業(yè)協(xié)會(huì)的平面雜志上刊登了不少廣告。
4.宣傳畫冊(cè)展示不了公司品牌實(shí)力。
5.銷售部員工市場(chǎng)拓展能力不強(qiáng),部分員工工作積極性不高,新員工占的比例較大,沒有掌握如何有效進(jìn)行市場(chǎng)拓展的思路與方法。在銷售部7月份工作總結(jié)與8月份工作計(jì)劃來看,部分業(yè)務(wù)員手中正在跟進(jìn)的意向客戶數(shù)量并不多,抱怨公司產(chǎn)品價(jià)格過高,由于客戶跟進(jìn)能力較差,訂單被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手搶走或者導(dǎo)致客戶購置了二手設(shè)備,業(yè)務(wù)員談價(jià)能力較差,市場(chǎng)拓展領(lǐng)域較單一,大客戶訂單數(shù)量少等方面的問題。
6.沒有建立完善的市場(chǎng)調(diào)研與策劃體系
三、做好威士達(dá)公司的產(chǎn)品營(yíng)銷,須建立一套健全完善的市場(chǎng)營(yíng)銷體系。
通過對(duì)我司的產(chǎn)品、目標(biāo)客戶、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析,我公司年?duì)I業(yè)額0.5億元,在這樣的情況下,要再上一個(gè)臺(tái)階追上競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,提高產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率,也并非是不可能實(shí)現(xiàn)的事情,20xx年的時(shí)候,飛新達(dá)公司一年的營(yíng)業(yè)額也就是0.6億左右,在產(chǎn)品方面只有個(gè)別高附加值的產(chǎn)品有一定優(yōu)勢(shì),產(chǎn)品其他方面跟威士達(dá)都差距不大,在20xx年時(shí),飛新達(dá)公司市場(chǎng)營(yíng)銷管理體系混亂,當(dāng)時(shí)該企業(yè)開始組建市場(chǎng)部,專門負(fù)責(zé)市場(chǎng)調(diào)研、參展、網(wǎng)絡(luò)推廣、廣告投放等方面的工作,有7個(gè)人專職工作,20xx年飛新達(dá)公司市場(chǎng)推廣費(fèi)用為120萬-150萬元。具體包括網(wǎng)絡(luò)推廣費(fèi)用、廣告投放費(fèi)用(模切機(jī)行業(yè)網(wǎng)站、產(chǎn)品目標(biāo)客戶行業(yè)協(xié)會(huì)刊物)、參加展覽會(huì)費(fèi)用,市場(chǎng)調(diào)研等方面的費(fèi)用,市場(chǎng)推廣費(fèi)用按當(dāng)年0.6億的營(yíng)業(yè)額計(jì)算,占全年年?duì)I業(yè)額的2﹪-2.5﹪,如果目前我公司也投入營(yíng)業(yè)額的2.5﹪去做市場(chǎng)推廣,去健全完善我司的市場(chǎng)營(yíng)銷體系,通過2年-3年的努力,在理論上也完全可以追上飛新達(dá)公司的產(chǎn)品銷售營(yíng)業(yè)額與市場(chǎng)占有率。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃 篇6
針對(duì)營(yíng)銷部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營(yíng)銷部20××年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào):
一、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊聯(lián)絡(luò)網(wǎng)
今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,具體記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福,市場(chǎng)營(yíng)銷部工作計(jì)劃。今年計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。
二、開拓創(chuàng)新,建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。開拓市場(chǎng),爭(zhēng)取客源
今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的營(yíng)銷體制,重新制訂完善××年市場(chǎng)營(yíng)銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核治理實(shí)施細(xì)則,提高營(yíng)銷代表的工資待遇,激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷人員的積極性,工作計(jì)劃《市場(chǎng)營(yíng)銷部工作計(jì)劃》。營(yíng)銷代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營(yíng)銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷代表。督促營(yíng)銷代表,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,將部門經(jīng)理及營(yíng)銷代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門總?cè)蝿?wù)相結(jié)合,強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
三、熱情接待,服務(wù)周到
接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注重服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行非凡和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的'精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案。
四、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃
經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,把握其經(jīng)營(yíng)治理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營(yíng)銷決策和靈活的推銷方案。
五、密切合作,主動(dòng)協(xié)調(diào)
與酒店其他部門接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作,密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門密切聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷活力,創(chuàng)造最佳效益。
加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
20xx年,營(yíng)銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團(tuán)結(jié)拼搏,創(chuàng)造營(yíng)銷部的新形象、新境界。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃 篇7
上學(xué)年計(jì)劃:
1、專業(yè)知識(shí)講座(11月份)
協(xié)會(huì)不僅是一個(gè)僅僅在活動(dòng)中才能學(xué)到知識(shí)的平臺(tái),還是一個(gè)有著專業(yè)性質(zhì)極高的交流平臺(tái)。專業(yè)知識(shí)講座能促進(jìn)會(huì)員對(duì)專業(yè)知識(shí)技能的正確認(rèn)識(shí)。作為一個(gè)專業(yè)性質(zhì)的協(xié)會(huì),本協(xié)會(huì)認(rèn)為開展一次好的專業(yè)知識(shí)講座是必不可少的。
希望會(huì)員通過講座后能對(duì)自己的專業(yè)有一個(gè)好的認(rèn)識(shí),為自己今后專業(yè)的學(xué)習(xí)提供好的方法和渠道為今后走入社會(huì)做好積極的準(zhǔn)備。
2、市場(chǎng)調(diào)查 加強(qiáng)實(shí)踐(11月份)
作為一個(gè)專業(yè)性質(zhì)的協(xié)會(huì)開展一次與協(xié)會(huì)專業(yè)性質(zhì)相關(guān)的活動(dòng)是必不可少的。一次好的市場(chǎng)調(diào)查的活動(dòng)既能利于會(huì)員對(duì)專業(yè)的實(shí)踐的能力的提高,又能更好的發(fā)揮本協(xié)會(huì)的優(yōu)勢(shì)。
一次市場(chǎng)調(diào)查能更好地融合實(shí)踐與理論的結(jié)合,也能讓會(huì)員了解市場(chǎng)調(diào)查對(duì)一件產(chǎn)品上市是一件必不可少的事情。同時(shí)也是會(huì)員社交技能提高的一種好的'方法。通過本次的活動(dòng)希望會(huì)員之間的彼此認(rèn)識(shí)和交流能更進(jìn)一層。
3、協(xié)會(huì)轉(zhuǎn)交 上學(xué)年活動(dòng)總結(jié)表彰大會(huì)(12月份)
協(xié)會(huì)一年一次的換屆是必不可少的,一個(gè)協(xié)會(huì)能培養(yǎng)出很多有能力的會(huì)員。這些會(huì)員也將是下一屆協(xié)會(huì)的管理人,只有這樣一屆一屆的延續(xù)下去協(xié)會(huì)才會(huì)有不斷發(fā)展不斷向更好的一級(jí)的方向。
既然有了換屆,那么一次學(xué)年的活動(dòng)總結(jié)與表彰大會(huì)是有必要實(shí)行的。每一次的活動(dòng)都會(huì)有表現(xiàn)優(yōu)秀的會(huì)員,那么協(xié)會(huì)就要來表彰他們?yōu)閰f(xié)會(huì)所付出的,來鼓勵(lì)他們自己得到的;顒(dòng)的總結(jié)能更好的吸收經(jīng)驗(yàn),為今后活動(dòng)的開展做好鋪墊。
下學(xué)年計(jì)劃:
1、協(xié)會(huì)野炊 加強(qiáng)會(huì)員之間的彼此認(rèn)識(shí)(4月份)
一次戶外的活動(dòng)更能體現(xiàn)一個(gè)團(tuán)體凝聚力,與會(huì)員之間的友誼與互幫。戶外活動(dòng)是大家都喜愛的活動(dòng),作為一次野炊活動(dòng)能夠參與的積極性事不可容說的。只有一次好的活動(dòng)的開端才能為今后活動(dòng)的開展做好起步,也能增加會(huì)員參加活動(dòng)的積極性。這樣一個(gè)協(xié)會(huì)的開展才會(huì)更順利。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃 篇8
1上年度工作簡(jiǎn)要回顧
在廠領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下,市場(chǎng)部全體人員克服金融危機(jī)帶來的諸多不利影響,積極開展相關(guān)工作,全年實(shí)現(xiàn)銷售收入人民幣8494.46萬元,新簽合同人民幣2523萬元;全面完成廠下達(dá)的產(chǎn)品服務(wù)及搶修任務(wù);提高了人員的`業(yè)務(wù)能力;做好了部門資料歸檔工作及價(jià)格調(diào)整工作;完善部門質(zhì)量工作,貫徹質(zhì)量體系工作運(yùn)行正常。
2工作目標(biāo)
1)實(shí)現(xiàn)銷售收入力爭(zhēng)達(dá)到人民幣1.64億元,其中:柴油機(jī)1.33億元,增壓器1282萬元,備件及工業(yè)性協(xié)作1795萬元;力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)人民幣920萬元;新簽合同力爭(zhēng)達(dá)到人民幣9000萬元。
2)進(jìn)一步提高年輕營(yíng)銷人員的業(yè)務(wù)水平,培養(yǎng)可以獨(dú)當(dāng)一面的營(yíng)銷人才。
3)進(jìn)一步加強(qiáng)部門的文件管理工作及質(zhì)量工作。
4)進(jìn)一步提高售后服務(wù)管理工作,提高顧客滿意度。
3重點(diǎn)工作
1)加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)研和研究工作。
2)加大對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析和研究,制定有競(jìng)爭(zhēng)力的銷售策略,努力開拓市場(chǎng)渠道。
3)加大力度走訪船舶設(shè)計(jì)院所及船廠,了解船舶需求信息。
4)建立用戶信息檔案、銷售項(xiàng)目信息實(shí)行專人負(fù)責(zé)跟蹤。
5)加大對(duì)主流客戶的營(yíng)銷力度,積極承接新機(jī)型訂單,提高市場(chǎng)占有率。
6)進(jìn)一步把握軍品老船復(fù)造市場(chǎng),在穩(wěn)固老機(jī)型(L+V20/27)的基礎(chǔ)上,爭(zhēng)取新機(jī)型(L16/24、L21/31)早日進(jìn)入軍方型譜。
7)加大增壓器市場(chǎng)開發(fā)力度,拓展NR15R、NR20R的整機(jī)市場(chǎng),擴(kuò)大增壓器整機(jī)及備件的市場(chǎng)占有率。
8)進(jìn)一步加大老機(jī)型備件市場(chǎng)及工業(yè)性協(xié)作任務(wù)的承接。
9)做好產(chǎn)品技術(shù)服務(wù)和質(zhì)量保修任務(wù)的管理,及時(shí)組織人員提供相關(guān)服務(wù);及時(shí)收集和處理交付產(chǎn)品的質(zhì)量信息;建立售后服務(wù)信息月報(bào)表制度,按時(shí)編制報(bào)表;進(jìn)一步提高顧客滿意度。
市場(chǎng)營(yíng)銷營(yíng)銷計(jì)劃 篇9
開奶茶店的計(jì)劃書,奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的店面項(xiàng)目。如果我們有了一份詳細(xì)開奶茶店的計(jì)劃書,經(jīng)營(yíng)起來肯定更事半功倍,離成功一定更近。開奶茶店的計(jì)劃書,下面我們?yōu)榇蠹覐娜齻(gè)方面,做出分析。
開奶茶店的計(jì)劃書:奶茶店的開店流程
很多的創(chuàng)業(yè)者看到了氣溫的逐漸升高而促使飲品行業(yè)的發(fā)展商機(jī)。因此,創(chuàng)業(yè)者都紛紛的對(duì)于這個(gè)項(xiàng)目產(chǎn)生了濃厚的興趣。但是,對(duì)于很多沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)的新手來說,對(duì)于飲品行業(yè)的正確開店流程是怎樣的卻并不是很清楚。接下來,就針對(duì)于飲品行業(yè)的開店流程做出而來以下內(nèi)容的詳細(xì)介紹。
(1)到工商行政管理部門申請(qǐng)辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。(2)到銀行開戶,是經(jīng)營(yíng)者將自有資金存進(jìn)自己選定的銀行并丌沒銀行賬戶的過程:(3)辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼征》,經(jīng)營(yíng)者還需到當(dāng)?shù)丶夹g(shù)嘛督部門或有關(guān)部門辦理《組織機(jī)構(gòu)代碼證》。申領(lǐng)組織機(jī)構(gòu)代碼證書時(shí),飲品店須提交由工商部門頒發(fā)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照,單位公章、法人代表(負(fù)責(zé)人)和經(jīng)辦人的身份證、上一級(jí)主管部門的代碼證或復(fù)印件也需攜帶。(4)到稅務(wù)局辦理稅務(wù)登記。(5)到衛(wèi)生防疫站辦理衛(wèi)生許可證。(6)到物價(jià)部門辦理收費(fèi)許可證。(7)申請(qǐng)開業(yè)登記。在申請(qǐng)開辦獲得批準(zhǔn)后,即可申請(qǐng)開業(yè)登記,應(yīng)在主管部門、審批機(jī)關(guān)的企業(yè)根據(jù)有關(guān)規(guī)定申請(qǐng)開業(yè)登記,登記主管機(jī)關(guān)進(jìn)行審查后,登記主管機(jī)關(guān)(指國家和地方各級(jí)工商行政管理局)應(yīng)當(dāng)在受理申請(qǐng)后30日內(nèi),作出批準(zhǔn)核查登記的決定。(8)營(yíng)業(yè)執(zhí)照的領(lǐng)取。營(yíng)業(yè)執(zhí)照是審批程序的最后一個(gè)環(huán)節(jié),工商行政管理機(jī)關(guān)在審查核實(shí)的基礎(chǔ)上填寫《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》或《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽署意見和記錄在案,同時(shí)出具企業(yè)核準(zhǔn)登記通知書,通知被核準(zhǔn)的飲品店。飲品店接到通知后,法定代表人到登記主管機(jī)關(guān)領(lǐng)取執(zhí)照,并行使簽字備案手續(xù)。
本文主要是針對(duì)于創(chuàng)業(yè)新手在選擇了飲品行業(yè)創(chuàng)業(yè)以后要掌握這個(gè)行業(yè)的開店流程的內(nèi)容分析,相信大家在通過以上幾個(gè)方面的詳細(xì)閱讀以后,對(duì)于這個(gè)方面的問題有了更詳細(xì)的了解吧!此外,對(duì)于飲品行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營(yíng)這個(gè)項(xiàng)目之前,創(chuàng)業(yè)者選擇一個(gè)合適的經(jīng)營(yíng)地址也是很關(guān)鍵的喲!
開奶茶店的計(jì)劃書:奶茶店的選址技巧
在特許連鎖加盟行業(yè)中,餐飲行業(yè)一直是熱門,但許多創(chuàng)業(yè)者在開奶茶飲品店時(shí),經(jīng)常會(huì)遇到各種問題。最先面臨的問題就是選址了。通常奶茶飲品店址選擇是生意好壞的決定因素。所以,開奶茶飲品店首先要考慮就是要選好地理位置,再根據(jù)具體的位置去確定經(jīng)營(yíng)的方針。對(duì)于選址這方面的問題,投資新手往往會(huì)感到困難,就來給新手們講解講解。
開一家奶茶飲品店,在計(jì)算一個(gè)地區(qū)的人口密度,可以用每平方公里的人數(shù)或戶數(shù)來確定。一個(gè)地區(qū)人口密度越高,則選址奶茶飲品店的規(guī)?上鄳(yīng)擴(kuò)大。家庭狀況是影響消費(fèi)需求的`基本因素。家庭特點(diǎn)包括:人口、家庭成員年齡、收人狀況等。如每戶家庭的平均收入和家庭收人的分配,會(huì)明顯地影響未來奶茶飲品店的銷售。如所在地區(qū)家庭平均收入的提高,則會(huì)增加家庭對(duì)選購商品數(shù)量、質(zhì)量和檔次的要求。
開一家奶茶飲品店,對(duì)白天人口多的地區(qū),應(yīng)分析其消費(fèi)需求的特性進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。家庭的大小也會(huì)對(duì)未來的奶茶飲品店銷售產(chǎn)生較大影響。比如一個(gè)兩口之家的年青人組成的家庭,
購物追求時(shí)尚化、個(gè)性化、少量化。部分隨機(jī)流入的客流人數(shù)不在考察數(shù)之內(nèi)。白天人口密度高的地區(qū)多為辦公區(qū)、學(xué)校文化區(qū)等地。
想要給你的奶茶飲品店選個(gè)好的店址,除了要留意上述的方法以外,還要結(jié)合實(shí)際市場(chǎng)環(huán)境進(jìn)行考察。對(duì)于床上用品連鎖店的創(chuàng)業(yè)者而言,在經(jīng)營(yíng)的時(shí)候,只要是選對(duì)了店址,那么在經(jīng)營(yíng)奶茶飲品店的時(shí)候,就不愁人流量了。任何的經(jīng)營(yíng)秘訣只是參考,最重要的還是要多加考慮,把消費(fèi)者的需求作為重點(diǎn)。這樣開奶茶飲品店成功就離你不遠(yuǎn)了。
開奶茶店的計(jì)劃書:奶茶店的經(jīng)營(yíng)策略
21世紀(jì)的今天,創(chuàng)業(yè)是大多數(shù)人最終選擇的,他們不甘于只為別人打工,那么,開奶茶店都需要注意哪些呢,現(xiàn)在就為大家介紹介紹。
一、店址選擇
商業(yè)運(yùn)作過程中,第一關(guān)鍵要素就是店址選擇問題。對(duì)此,沃爾瑪、肯德雞等享譽(yù)全球的連鎖巨頭們用其多年的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)無數(shù)次地證明它的正確性。商業(yè)是聚集人氣、交流信息、達(dá)成交易的活動(dòng)總稱,而這樣一切活動(dòng)的背后都是需要“人”作為推動(dòng)者和執(zhí)行者,如何選擇能夠聚集最佳人氣的店址就是商業(yè)活動(dòng)成功的前提條件。因此,對(duì)于“商業(yè)化”運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)缺乏的制造企業(yè)來說,店址的選址就更加的重要了。
二、商品管理
商品管理是店面運(yùn)營(yíng)的一項(xiàng)非常重要的工作,其目的在于保證商品在店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都做到科學(xué)性和完整性,以實(shí)現(xiàn)銷量最大化。
三、價(jià)格管理
制造企業(yè)在商業(yè)化過程中形成的專賣價(jià)格體系和原有經(jīng)銷價(jià)格體系的協(xié)調(diào)管理將會(huì)是制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)面臨的挑戰(zhàn)之一。二者之間既面臨重合性,又需要具有特殊性以突出專賣網(wǎng)絡(luò)的價(jià)值。
四、物流配送
高效、科學(xué)的物流配送體系是連鎖商業(yè)成功的基本保障,世界第一的商業(yè)帝國沃爾瑪連續(xù)多年來雄踞世界500強(qiáng)企業(yè)之首而不倒,其中的一個(gè)關(guān)鍵就在于其建立了一套先進(jìn)的、強(qiáng)大的物流配送體系。對(duì)于初涉商業(yè)領(lǐng)域的制造企業(yè)來說,其物流配送體系并不要求具有如此強(qiáng)大的功能,但必須滿足兩個(gè)基本的目的:其一、專賣商業(yè)網(wǎng)絡(luò)的正常供給;其二、與原有配送體系的協(xié)調(diào)。
五、導(dǎo)購管理
導(dǎo)購是企業(yè)和顧客之間的紐帶,是制造企業(yè)直接面對(duì)顧客的形象代表,他們通過詮釋顧客利益,解決顧客疑慮,成功引導(dǎo)銷售實(shí)現(xiàn)。一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員是店面運(yùn)營(yíng)實(shí)現(xiàn)持續(xù)盈利的關(guān)鍵,但導(dǎo)購學(xué)本身是一門很深?yuàn)W的學(xué)問,一批高素質(zhì)的導(dǎo)購員更是難求。為此,店面運(yùn)
營(yíng)導(dǎo)購管理的關(guān)鍵在于兩個(gè)方面:一是做好導(dǎo)購人員的選拔、培養(yǎng)和科學(xué)使用;二是做到導(dǎo)購技巧的不斷更新和完善。
六、促銷管理
促銷是指制造企業(yè)通過利用媒體廣告、人員推銷、公共關(guān)系等方式而進(jìn)行的階段性造勢(shì),并刺激銷量、塑造品牌的活動(dòng)方式。而對(duì)這些活動(dòng)方式的管理就稱為促銷管理。其主要包括企業(yè)層面和店面層面的促銷管理,本文在此主要是針對(duì)制造企業(yè)店面運(yùn)營(yíng)的促銷管理而言,它對(duì)單個(gè)店面運(yùn)營(yíng)有著聚集人氣、吸引人流、增加銷量、對(duì)抗競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手、提高市場(chǎng)占有率的價(jià)值。
七、店面管理
店面管理涉及店面運(yùn)營(yíng)的所有工作,包括門店商品管理、價(jià)格管理、導(dǎo)購管理等環(huán)節(jié),其重要性自是不言而喻。而筆者再次提及卻并非為了強(qiáng)調(diào)上文幾個(gè)店面管理內(nèi)容,除此之外,店面管理還涉及太多細(xì)致而微不足道的工作和程序,包括店面安全管理、衛(wèi)生管理、收銀管理、服務(wù)管理等,實(shí)際店面運(yùn)作中我們?nèi)菀讓⑦@些環(huán)節(jié)遺漏或者應(yīng)付過關(guān)。
開飲品店,要真正從思想認(rèn)識(shí)到這些情況,正是這些細(xì)微工作和程序的長(zhǎng)期堅(jiān)持和積累才能鑄就制造企業(yè)專賣網(wǎng)絡(luò)強(qiáng)大的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,才有可能形成與現(xiàn)代終端大賣場(chǎng)抗衡的新型渠道
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快,而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開銷外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉(zhuǎn)金,非常適合小本自主創(chuàng)業(yè),但對(duì)于一些想開奶茶店創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)者來說,一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要,對(duì)以后的經(jīng)營(yíng)管理起著很大的影響。
奶茶,發(fā)展趨勢(shì)很好的,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意幾點(diǎn):
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好,口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者消費(fèi)愛好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調(diào)整您的產(chǎn)品和口味。
八、奶茶店設(shè)備的選購
由于我們不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意,所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的設(shè)備,將不僅僅是浪費(fèi)幾百塊錢的事,可能會(huì)讓我們因此失掉好多的長(zhǎng)期顧客,千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項(xiàng),會(huì)在另外一篇中列出。
1、封口機(jī)
(賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣)帶有計(jì)數(shù)器,你每封一下口,計(jì)數(shù)器都會(huì)記一下數(shù),無論電源有沒有接通,是一種機(jī)械計(jì)數(shù)。其他不帶計(jì)數(shù)器的更便宜一點(diǎn)。封口機(jī)選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調(diào)到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒有封;再稍微用力捏一下,看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí),有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒有沒切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣封口機(jī)的地方一般會(huì)附帶銷售)選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì)很難插破,用力過猛,要么把吸管插壞,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì)很脆,一插就會(huì)裂一道大口子。
3、杯子
會(huì)賣封口膜、吸管等,賣封口機(jī)的店里也會(huì)附帶銷售)一般是20xx個(gè)一箱,不單賣。杯子的價(jià)格相差不大,質(zhì)量卻相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑幾家,認(rèn)真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì)把奶茶捏出來,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后買的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是:杯沿的結(jié)實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結(jié)實(shí),關(guān)鍵是用料要均勻,這樣盛滿奶茶時(shí),用手提杯沿,才不會(huì)灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì)大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì)懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣。賣的店不是很多,要仔細(xì)找,畢竟是奶茶專用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買幾小包,不過會(huì)貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟,如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管,那么你的顧客將會(huì)因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試,如果手還沒感覺有多痛,吸管的尖已經(jīng)彎了,那就是太軟了。
5、攪拌機(jī)
西貝樂牌的比較好。不管是材料還是運(yùn)行時(shí)間等,都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn),價(jià)錢也不貴,這個(gè)沒啥多說的,最好到大商場(chǎng)里買,售后服務(wù)比較好。
6、飲水機(jī)
為了節(jié)約成本,我們可以選購臺(tái)式的。由于飲水機(jī)的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒必要買什么名牌的,只要注意內(nèi)膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設(shè)備來解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來盛,這些東西可以按自己的喜好來購買,不過要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛(wèi)生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結(jié)塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì)好一些,像保鮮盒、調(diào)料盒等都是不錯(cuò)的選擇。
者買點(diǎn)零食吃著也挺好。
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