【推薦】寫(xiě)臘八節(jié)的作文4篇
在學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文吧,作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整,一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信寫(xiě)作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問(wèn)題,以下是小編收集整理的寫(xiě)臘八節(jié)的作文4篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
寫(xiě)臘八節(jié)的作文 篇1
今天是農(nóng)歷的臘月初八,是要喝粥的。
臘八粥是一種很講究的食品。我國(guó)喝臘八粥的歷史,已有一千多年。最早開(kāi)始于宋代。家家戶戶都要制作。傳說(shuō)有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂,沿街化緣,將收集來(lái)的米、栗、棗、果仁等材料煮成臘八粥散發(fā)給窮人。傳說(shuō)吃了以后可以得到佛祖的保佑,所以也有窮人把它叫做“佛粥”。怪不得這種粥材料五花八門,十分好吃了!
前一天,就為這頓粥忙活起來(lái)。用涼水泡起了黃米、黑豆、紅棗、花生等谷物。光看著就讓人聯(lián)想到了美味。
清晨一早,奶奶就用木材點(diǎn)起火爐,架起大禍,加好了水,輕輕放進(jìn)了準(zhǔn)備好的谷物,鍋中馬上變成了五彩,花花綠綠的,散發(fā)著微微的清香。奶奶用大勺柔柔的攪和了一下,鍋中馬上就翻騰了起來(lái)。奶奶滿意的蓋上鍋蓋,去看電視去了,可是我依舊對(duì)這十分感興趣,細(xì)細(xì)的.等待著,我現(xiàn)在終于懂了奶奶用木炭的道理,木炭染出的火柔柔的,輕輕的烘托著鍋底,如此做出的粥才會(huì)更加香甜可口。木炭一點(diǎn)點(diǎn)向下延伸,我便把它往前推一下,那條堅(jiān)實(shí)的木頭為了我們的一頓美味,變成了灰燼。
過(guò)了一個(gè)多小時(shí),鍋蓋沿冒出了白氣,鍋中也發(fā)出了咕咚咕咚的,我興奮的大喊,奶奶走來(lái)拍拍我的腦袋,“等等,就來(lái)了,你這個(gè)小饞貓!”
她揭開(kāi)鍋蓋,里面的水幾乎消失待盡了,纏和在一起的米粒間不時(shí)有一個(gè)個(gè)小氣泡,仿佛一個(gè)個(gè)噴發(fā)的火山。膨大的紅棗們漂浮在上面,像一群可愛(ài)的胖娃娃。我和奶奶的臉上都露出了笑容,“好了!”話音未落,我就捧出了碗筷,叫喚起了家人們。
一家人圍坐在一桌,每個(gè)人前面都是一碗火紅的臘八粥,我迫不及待的吃了一口,哇!這粥米糯糯的,十分可口!還透著一絲滑爽,仿佛吃親親果凍時(shí)的淺唱。誘人的紅棗更是香甜美味……
一碗粥下肚,整個(gè)人都暖融融了,冬日的寒冷一掃而光。神話故事說(shuō):“臘八粥既可口有營(yíng)養(yǎng),還能增福增壽。”
唉,如果天天都是臘八節(jié)該多好,如果天天都能吃到臘八粥該多好!
寫(xiě)臘八節(jié)的作文 篇2
在暖冬里“貓冬”,時(shí)光靜好,日子似乎格外踏實(shí)、平靜和溫暖。不知不覺(jué)中,好幾個(gè)遠(yuǎn)離塵囂和聒噪的清閑假日已在指間悄然滑落而去,驀然間,年關(guān)迫近,臘八節(jié)已到眼前。
臘月初八一大早,鄉(xiāng)村的家庭主婦們便里里外外跑出跑進(jìn)忙碌起來(lái),淘大米淘糯米,洗大棗洗葡萄干,泡枸杞泡綠豆泡花生米,然后把它們一起下鍋用溫火慢慢熬,不一會(huì)兒,家家戶戶的飲煙里便飄溢出黏稠的香甜的臘八粥的味道。隨著這味道不斷飄散不斷彌漫,年味也就不斷發(fā)酵變得愈益濃烈和醇香,如同墻角那壇剛啟封的陳年老酒一樣讓人陶醉讓人神往。不覺(jué)想起小時(shí)候唱過(guò)的歌謠來(lái):
“臘月八,眼前花,還有二十二天過(guò)年家”,“小孩小孩你莫饞,過(guò)了臘八就是年”,俗語(yǔ)說(shuō)得不錯(cuò),過(guò)完臘八節(jié),喝完臘八粥,紅火的年味就拉開(kāi)了序幕,與新年有關(guān)的話題便活泛起來(lái),作為孩子,誰(shuí)能不激動(dòng)不興奮呢!
每年這個(gè)時(shí)候,我都會(huì)不自覺(jué)地回想起這些歌謠,都會(huì)讓我的記憶之舟在心海里蕩漾起兒時(shí)臘八節(jié)的一些漣漪來(lái)。
兒時(shí)的臘八節(jié),一直很很清貧很單調(diào)卻很溫暖。
那時(shí)候,鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)落后,農(nóng)民生活甚是清苦,平時(shí)吃的以黃的(玉米面)為主,若到年關(guān)能吃幾頓白的(小麥面)打打牙祭就算不錯(cuò)了。至于在臘八節(jié)里用白米大棗枸杞花生仁等什物熬粥,那只能是全村數(shù)一數(shù)二的有頭有臉的人家才有的事,不會(huì)“飛入尋常百姓家”的。所以,在我沒(méi)有走出山村前過(guò)的近二十個(gè)臘八節(jié)中,我的記憶里是沒(méi)有臘八粥的概念的,也不知道臘八粥和臘八節(jié)有甚關(guān)聯(lián)。
記得老家鄉(xiāng)村有這么一個(gè)俗語(yǔ):“臘月八,沒(méi)米吃,不殺兒子殺女子!”
乍一聽(tīng),感覺(jué)挺嚇人的,似乎貧困的鄉(xiāng)村充滿了暴力和血腥!其實(shí),這句俗語(yǔ)雖帶“殺”字卻毫無(wú)殺機(jī),表達(dá)的是貧苦人家過(guò)節(jié)時(shí)無(wú)白米無(wú)白面的糾結(jié)和無(wú)奈,日子過(guò)得苦,只能遷怒于“女子”而心生嘆惜和怨憤了。
但無(wú)論如何,臘八節(jié)還得過(guò)一過(guò),因?yàn)榕D八節(jié)畢竟是年關(guān)的開(kāi)始,不過(guò)是說(shuō)不過(guò)去的。按照習(xí)俗,還得做點(diǎn)糊狀和黏稠的飯食,不僅供人吃,還要給雞、狗、牲畜分享一點(diǎn)。吃了這種糊狀和黏稠的食物,人和家禽家蓄便都糊里糊涂,把苦日子當(dāng)甜日子過(guò)了。而且,吃這東西還能糊住大家的嘴,誰(shuí)也不能說(shuō)糊話亂說(shuō)話。這樣以來(lái),黃的就大有用處大顯身手了,家家用它來(lái)做馓飯糊糊湯,熱鍋熱碗吃上一頓,既祛寒氣又蒙混過(guò)了節(jié)日,也算美味佳肴了。
除了吃黃的之外,臘八節(jié)留給我最深刻的記憶,就是打“臘八(其實(shí)就是河面上麻池上的冰塊)”了。
臘八節(jié)作為新年開(kāi)始的標(biāo)志,除了祭祖敬神的活動(dòng)外,人們還要逐疫,有的地方擊鼓逐疫,有的地方跳神逐疫,有的地方用冰塊逐疫。多年以來(lái),老家的鄉(xiāng)村就一直保持這樣一個(gè)習(xí)俗:臘月初八一大早,每家每戶都打發(fā)人拿上鐵棒鐵錘去河邊、麻池(漚麻用的水池)上去打“臘八”,把打下來(lái)的大大小小的冰塊用背蔞背回來(lái),一塊塊放在廚房、糧倉(cāng)和臥房之中,可以驅(qū)邪逐疫,久保宅第平安。我們那兒的人把打來(lái)的這些冰塊稱作“臘八”,把打“臘八”看作是臘八節(jié)的一件大事。
臘八節(jié)打“臘八”是個(gè)苦差但也是挺有趣的'事兒。那時(shí)候的冬天確實(shí)很冷,冷得很直接很干脆,只要一過(guò)立冬,雪就一場(chǎng)接一場(chǎng)的下,雪后,天氣就一天比一天的寒冷,到了臘八節(jié),正值三九天氣,“三九四九,關(guān)門閉首”,說(shuō)的就是這一年中最冷的時(shí)節(jié)。這時(shí)候,小河、麻池里的水就結(jié)出了足足有半尺多厚的冰層,正是打“臘八”好時(shí)節(jié)。每年臘八節(jié)一大早,我和兩個(gè)哥哥,穿上破棉衣破棉鞋,戴上暖帽,拿上鐵錘鐵棒,背上背簍,早早就來(lái)到麻池邊上,把背簍放在一邊,找一個(gè)好點(diǎn)的位置站穩(wěn)腳跟,然后臂膀鼓足勁掄起鐵錘,手起錘落,隨著“嘭”的一聲響,麻池的冰面便裂開(kāi)了縫,只聽(tīng)“咔嚓”一聲,冰面四分五裂,分裂出一些大大小小的冰塊。當(dāng)然,這樣的好運(yùn)氣不會(huì)常有,有時(shí)冰面較厚,需要連續(xù)敲好幾下冰面才能開(kāi)裂。冰面開(kāi)裂后,破開(kāi)的冰塊浮在水中,用镢頭或鐵锨就可以撈上來(lái),再用手把冰塊裝進(jìn)背簍,用破棉衣把手擦干,然后背上背簍,滿載而歸。
冰塊背回家后,一塊一塊,光滑細(xì)膩,晶瑩剔透,宛若羊脂玉,溫潤(rùn)而潔白,讓人愛(ài)不釋手。仔細(xì)端詳時(shí)就會(huì)發(fā)現(xiàn),這些“臘八”上天然鐫刻著一些栩栩如生的莊稼圖案,有的像土豆,圓圓的大大的,一串連著一串;有的像玉米,密密匝匝挨挨擠擠,如同青紗帳一樣茂密;有的如麥穗,一穗壓著一穗,一層連著一層,顆顆飽滿,顯露著莊稼人的精神。這樣的風(fēng)景每年自然先由父親領(lǐng)略,他在窗前迎著朝陽(yáng)瞇著眼睛把這一個(gè)個(gè)冰塊仔細(xì)端詳摩挲夠了,然后就會(huì)一捋胡須說(shuō):明年的洋芋長(zhǎng)勢(shì)好,麥子看起來(lái)也不錯(cuò),明年咱家該多吃些白的了吧!說(shuō)完,父親把他鑒定過(guò)的“臘八”又轉(zhuǎn)給了母親,母親一塊接一塊挨個(gè)看了一遍,頗為驚喜地說(shuō):他大,我咋看“臘八”里有很多書(shū),你說(shuō)咱家貴娃能念下書(shū)不?父親聽(tīng)了,又拿起母親說(shuō)的那塊冰,翻來(lái)翻去端詳了好一陣說(shuō):只要好好念,應(yīng)該是有希望的!
這樣端詳冰塊的,不只有我的父親母親,老家村莊里的人都這樣,他們一直以來(lái)都相信一個(gè)傳說(shuō),“臘八”圖案能預(yù)示來(lái)年五谷雜糧的收成。所以,看看一個(gè)個(gè)冰塊,他們就能看到來(lái)年的希望,或者能獲得一個(gè)辛勤勞作的理由和念想!
“臘八”給了莊稼人一種念想一種力量,就更值得珍藏了,捧一塊“臘八”,放在廚房,再捧一塊,放在糧倉(cāng),再捧一塊,放在臥房,不論家里的哪個(gè)角落,放上一塊“臘八”守著一塊“臘八”,便能在一年四季驅(qū)邪祛疫,免受蚊蠅喧鬧之苦,闔家安康,在平平淡淡的日子里去收獲更多的希望。
從我記事起一直到高中畢業(yè)前,我家每年都在吃黃的馓飯喝黃的糊糊湯打“臘八”端詳冰塊憧憬未來(lái)中過(guò)臘八節(jié),迎接新年的到來(lái)。而每年這一天里,父母都不遺余力地從一堆冰塊中生搬硬套地找出一兩塊有書(shū)本形狀的冰塊,端詳一陣后,他們的眼睛里便盛滿了喜悅,盛滿了自豪和希望。彼時(shí)那番情景,平實(shí)卻溫暖,至今讓我難以忘懷!
后來(lái),我考上了一所師范學(xué)校,畢業(yè)后在離家?guī)资锏男℃?zhèn)上工作,生活條件也有了改善,每年臘八節(jié)也能喝上香味撲鼻的臘八粥了,但我卻始終感覺(jué)臘八節(jié)與我漸行漸遠(yuǎn),那些吃糝飯喝糊糊湯打“臘八”等與臘八節(jié)有關(guān)的事慢慢地變成了我的記憶,零落成我淡淡的鄉(xiāng)愁,伴我在坎坷的人生旅途上蹣跚前行。
我考上學(xué)校后,父母親高興極了,以為十幾年來(lái)他們都在“臘八”里看到書(shū)本圖案,所以我才有了出息。他們還把這當(dāng)作一種經(jīng)驗(yàn)向別人推廣,逢人便說(shuō):誰(shuí)家“臘八”里有書(shū)本,誰(shuí)家的孩子書(shū)就念得好,將來(lái)一定有出息。其實(shí)我就考了個(gè)師范學(xué)校,當(dāng)了個(gè)教書(shū)匠,算不上有什么出息,但父母親卻都很自豪和滿足,以為我跳過(guò)了“龍門”,實(shí)在是一件比五谷雜糧的豐收更值得高興的事兒了。
時(shí)光荏苒,歲月匆匆,不經(jīng)意間我已在這個(gè)到處彌漫著銅臭的小鎮(zhèn)上生活了二十幾年。二十幾年間,我在小鎮(zhèn)娶妻生子成家謀業(yè),但始終沒(méi)能融入小鎮(zhèn)人的生活,特別是每至傳統(tǒng)節(jié)日時(shí),我都會(huì)面朝南山,聽(tīng)任縷縷炊煙搖曳起我的鄉(xiāng)愁,家鄉(xiāng)節(jié)日里充滿歡笑和溫暖的畫(huà)面便會(huì)浮現(xiàn)于我的眼前,讓我久久地依戀和回味。
今天,又至臘八節(jié),老家應(yīng)該又有一塊一塊的“臘八”放進(jìn)了臥房、廚房、糧倉(cāng)里了吧!年邁的母親應(yīng)該又在端詳“臘八 ”又在尋覓書(shū)本圖案眸子里又會(huì)盛滿希望吧!
臘八節(jié)里打“臘八”端詳“臘八”,讓鄉(xiāng)村的莊稼人看到了希望。于是,在濃烈醇香的年味中鄉(xiāng)村的日子便紅火起來(lái)。
寫(xiě)臘八節(jié)的作文 篇3
今天是臘八節(jié),傳統(tǒng)上吃粥和做臘八粥的日子。昨天晚上就把做粥的各種糧食準(zhǔn)備齊全,蓮子、紅豆、綠豆、花生米、黑米、糯米、葡萄干、紅棗等等,洗好放在鍋里,今天一早就起床熬粥。
鍋里飄散過(guò)來(lái)的粥香味已滿了整個(gè)客廳,絲絲香甜,繚繚繞繞,沁人心脾,我閉著眼輕輕地吸著香氣,不由得想起自己小時(shí)候過(guò)臘八節(jié)的情形。
那時(shí)候因?yàn)樯顥l件不好,家里無(wú)法湊夠做臘八粥的材料,媽媽把家里僅有的麥子、玉米、黃豆、芝麻都找來(lái),再加上爸爸用省吃儉用結(jié)余下的糧票買的大米,把煮粥的水也算上正好六樣。當(dāng)時(shí)媽媽還風(fēng)趣的說(shuō):“吃了這大順的飯,一年做什么都精神都順心,水是寶貝,沒(méi)有水誰(shuí)也無(wú)法生存!
看著媽媽用心熬成的粥,白色的大米粒晶瑩透亮,圓圓黃豆和玉米金黃燦爛,臘八粥散發(fā)著誘人的香味和顏色,我總是舍不得把它一氣喝完,而是一小口小一口的喝,小一弟一弟狼吞虎咽的喝完后還笑瞇瞇的望著媽媽,看著弟弟的樣子,全家人都開(kāi)懷大笑,媽媽總是很慈愛(ài)的再盛一碗給弟弟,等奶奶,弟弟和我喝飽之后,媽媽才喝鍋底僅剩的半碗。我問(wèn)媽媽為什么不早喝,媽媽總笑盈盈的說(shuō)她不愛(ài)喝,天真的我真的以為媽媽不愛(ài)喝,還把那僅剩的半碗喝過(guò)一大半,我童年臘八就是在六寶粥和著媽媽厚重的愛(ài)中過(guò)來(lái)的。
在我童年的記憶力,每頓飯第一碗媽媽都是先是給奶奶端上桌,然后就是我和弟弟,媽媽總是最后吃飯,大多時(shí)候就是我們吃完面條之后,媽媽再在面湯里給她做玉米面的攪一團(tuán)一。爸爸長(zhǎng)年在外工作,很少在家,家里的一切重?fù)?dān)都落在媽媽一人肩上。直到后來(lái),自己一天天長(zhǎng)大,如今已為人母,才深知在那些困難的.日子,媽媽也愛(ài)喝那香噴噴的臘八粥,也愛(ài)吃那白白的面條,但她上孝敬婆婆,下關(guān)愛(ài)兒女,總是把自己放在最后,日子一天天過(guò)去了,媽媽沉甸甸的愛(ài)在我的脊髓里越積淀越深厚,F(xiàn)在日子好了,媽媽卻老了,皺紋早就爬上了她的額頭,烏黑發(fā)亮的頭發(fā)早已花白,背彎了,走路不再輕快。
今天的臘八節(jié),媽媽一定還在煮粥,,臉上洋溢著幸福,等著她的兒女們回家喝她親手煮的粥.....嘀嘀嘀,突然一陣急促的電壓力鍋的警報(bào)聲把我從沉思中拉回來(lái),原來(lái)粥已煮好。
盛一碗濃香濃香的粥放桌上,思緒萬(wàn)千。多想親手捧上自己做的粥給爸爸媽媽喝啊,可女兒遠(yuǎn)在外,只能遙祝父母健康平安。細(xì)細(xì)品著粥,慢慢的回味,品童年的艱辛,品世事的滄桑,品今天的甜蜜,品明天的希望。從喝粥中我更體會(huì)了生活的溫馨快樂(lè)、幸福甜美以及對(duì)父母更深的思念。
孩子們都放學(xué)回家了,我端上了親手煮的臘八粥,看著孩子們歡快的笑臉,一陣陣笑聲從家里蕩漾。
熱氣騰騰、香氣飄繞中,我仿佛看見(jiàn)了媽媽的笑臉......
寫(xiě)臘八節(jié)的作文 篇4
過(guò)冬至,凍鼻子;過(guò)臘八,凍下巴。臘八的到來(lái),意味著一年中最冷時(shí)刻的來(lái)臨,但也意味著新年的腳步越來(lái)越近,所以,我們還是在凜冽的寒風(fēng)中,歡喜雀躍,掰著指頭數(shù)著,離過(guò)年再有幾天。
臘八也是和農(nóng)業(yè)之類的祭祀有關(guān)的節(jié)日,也意味著辭舊迎新之際的交替,所以,它雖然不是春節(jié)一樣的大節(jié),我們記憶中也沒(méi)有什么祭祀的儀式,但這一天還是留在人們的記憶中,誰(shuí)都會(huì)早早就操心臘八的到來(lái),并且以傳統(tǒng)的方式慶祝臘八節(jié)的`。最有名的就是要喝“臘八粥”了,這在前幾天就要做好準(zhǔn)備的,只是到了臘八這天,煮粥喝,以不同于以往的簡(jiǎn)單方式完成節(jié)日的紀(jì)念。早在幾天前,母親就取幾碗扁豆,用簸箕顛簸,把草末、灰土、沙子之類的雜物揀干凈了,泡在清水中。要是自己家里沒(méi)有扁豆,就要拿麥子、豌豆之類的到別人家換不然,臘八粥的主要原料就缺了。
到了臘八這天,吃過(guò)午飯,大冬天一般沒(méi)有活干,一家人圍在熱屋子里,鍋里倒進(jìn)水、扁豆,適量撒點(diǎn)鹽和食用堿,條件好一些的時(shí)候還可以放幾把大米,臘八粥就熬開(kāi)了。我們?cè)谖堇锎舨蛔,總是去外面玩耍,每隔一段時(shí)間,都要跑回來(lái)看看粥熬好了沒(méi)有。母親總是說(shuō)要到晚飯時(shí)間。有時(shí)玩得忘乎所以,也就忘了爐子上面的粥鍋了。到晚飯時(shí)間,濃郁的清香早就在外面彌漫,并且家家戶戶彌散出來(lái)的都是同樣的香氣,所以整個(gè)村子都只剩下這種清香在擴(kuò)散、發(fā)酵。鉆進(jìn)屋子,一大鍋粥早就熬好,灰褐色的粥中看不見(jiàn)一粒囫圇的扁豆,上面還飄著蔥花、蔥沫、油花之類的,原來(lái)母親早就用清油熗過(guò)了,不用嘗就知道奇香無(wú)比的了。大伙兒總是開(kāi)玩笑說(shuō):清油熗驢糞蛋,都是香的?匆(jiàn)清油作為那時(shí)的奢侈品,偶爾一次享受,就是最幸福的了。急急忙忙找來(lái)碗,舀上滿滿一碗,幾乎要溢出,吸溜一口,綿軟沙甜、清香爽滑的味道,從舌尖奔流而下,直到腸胃,然后在毛孔中滲透開(kāi)來(lái),渾身早就汗津津的了,舒暢無(wú)比。要是條件更好一些的時(shí)候,還要在里面放點(diǎn)羊雜碎或者羊肉丁,那就是神仙也品嘗不到的了。只是可惜一年中臘八只有一次,甚至扁豆也沒(méi)有,尤其對(duì)我們來(lái)說(shuō),有限的土地幾乎不允許種植扁豆的。不過(guò)這一天可以開(kāi)懷暢飲,有時(shí)候一口氣能喝下五六碗臘八粥,直喝得彎不下腰去。只能提上棒棒棍棍,漫山遍野你追我趕,幫助消化吧。哪怕凜冽的寒風(fēng)刀子一樣,也削不走美美地打一個(gè)飽嗝的痛快。
有時(shí)候也吃扁豆面條,做法和臘八粥相似,只是鍋里撒兩三把扁豆,熬好以后,只能算是湯,要比粥清得多,然后下上搟好切好的面條,煮熟了,熗上蔥花或者蔥沫,吃起來(lái)別有風(fēng)味。也許是平日里吃慣了里面放上土豆、酸菜的面條,這扁豆面條,既有臘八粥的綿軟,也有面條的滑爽,再加上鹽堿的咸澀,竟然自有其獨(dú)特的口感。
喝了臘八粥,神清氣爽,倍感精神,雖然是在一年中最寒冷的時(shí)候,但心里一直熱乎乎的,最冷之后,就是解凍,溫暖的春天的腳步也就躍躍欲試了,就開(kāi)始盼望臘月二十三小年的到來(lái),緊接著除夕、大年初一,美好的日子就會(huì)接踵而至。雖然清貧,但希望總是在后面,一年中大大小小的節(jié)日,把人們的憧憬串聯(lián)在一起,把喜悅串聯(lián)在一起,就像暗淡的日子鏈上,熠熠生輝的珍珠一樣,閃爍著耀眼的光芒!
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