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麻辣金針菇的做法步驟

時間:2022-04-29 17:31:35 美食 我要投稿
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麻辣金針菇的做法步驟

  第一步

  將豆腐皮清水沖一下之后切絲

  第二步

  將胡蘿卜洗凈削皮后切絲

  第三步

  把豆腐皮過熱水焯掉豆腥味

  第四步

  金針菇切掉根部,下水焯熟

  第五步

  胡蘿卜絲下水焯熟(不要焯過度了)

  第六步

  將焯好的胡蘿卜絲,豆腐皮絲,金針菇絲撈出瀝干水分后放在碗中,放入蒜末并用鹽,糖,撈汁,麻油,辣椒油,香油拌勻調(diào)味

  第七步

  拌勻之后就可以食用了

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