豉汁清蒸鱸魚的做法

　　豉汁清蒸鱸魚做法和步驟

　　1、鱸魚處理干凈，在魚身上的兩面各劃三刀，用鹽、胡椒粉、料酒和姜片腌制十五分鐘。

　　2、鍋熱油至八成熱，放入鱸魚兩面煎黃，煎好的鱸魚放入盤中，將豉汁均勻地放在魚身上。

　　3、入蒸鍋大火蒸十五分鐘（不用擔(dān)心魚會(huì)蒸老，煎過再蒸可多蒸兩分鐘，會(huì)更入味），出鍋，擺上切碎的鮮紅椒和香菜即可。

　　4、如鱸魚、桂魚或黃骨魚之類的，家有小朋友，做得最多的當(dāng)然還是清蒸和黃燜，當(dāng)然偶爾也要變個(gè)花樣整點(diǎn)別的口味，生活才更多姿多彩嘛。

　　5、這個(gè)豉汁蒸鱸魚強(qiáng)烈推薦一下，做法實(shí)在是太簡單了，零廚藝的同學(xué)也大著膽子做吧，絕對(duì)不會(huì)失敗，做出來的鱸魚味道特別，目前為止我還沒有見過不喜歡吃的。

　　豉汁清蒸鱸魚飲食特點(diǎn)

　　豉汁清蒸鱸魚飲食禁忌

　　無

【豉汁清蒸鱸魚的做法】相關(guān)文章：

無油豉汁蒸雞翅的做法09-06

豉汁三文魚頭美食做法10-27

豉汁菇片剁椒魚做法和步驟11-27

豉香雞丁的做法11-05

清蒸鯽魚的做法10-15

豉油雞做法和步驟10-08

蠔豉蒸鳳爪的做法08-28

清蒸太陽魚做法11-20

清蒸海參斑的做法09-08