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中國人為什么要過九九重陽節(jié)-其他節(jié)日
重陽節(jié)與除夕、清明節(jié)、中元節(jié)三節(jié),統(tǒng)稱中國傳統(tǒng)四大祭祖的節(jié)日。
中國人有慎終追遠(yuǎn)的傳統(tǒng),過節(jié)總不會忘記祭拜死去的先人。供奉食物或鮮花以表心意,是中國普遍采用的儀式,祭祖的形式或許因宗教信仰而不同,但紀(jì)念祖先的意義卻是相同的。
家庭祭祀活動最主要的內(nèi)容之一。按照民間的觀念,自己的祖先和天、地、神、佛一樣是應(yīng)該認(rèn)真頂禮膜拜的。因為列祖列宗的“在天之靈”,時時刻刻的在關(guān)心和注視著后代的子孫們,塵世的人要通過祭祀來祈求和報答他們的庇護(hù)和保佑。
中國數(shù)千年來承襲了祭祖的傳統(tǒng),其中有著多重心理作用,其中至為重要的一種,便是受儒家影響,飲水思源,因孝敬而祭祖。
祭祖民俗相沿數(shù)千年,是具有深刻意義的一個古老節(jié)日。據(jù)史書記載,秦漢時期,墓祭已成為不可或缺的禮俗活動,《漢書.嚴(yán)延年傳》記載,嚴(yán)氏即使離京千里也要在清明“還歸東海掃墓”。隨著祖先崇拜和親族意識的越來越強(qiáng)固,遠(yuǎn)古時代沒有納入規(guī)范的墓祭,也歸入了“五禮”中,之后朝廷的推崇也使墓祭活動更為盛行。
而家族觀念和祭祖觀念,在現(xiàn)代化進(jìn)程中正日漸淡薄。這讓現(xiàn)代人失去的,是“家”所蘊(yùn)含的最溫情也是最根基的凝聚力,以及人們精神世界的沉淀和厚重。
重陽節(jié)習(xí)俗
吃重陽糕
重陽的飲食之風(fēng),除前所述的飲茱萸、菊花酒,吃菊花食品之外,還有好些,其中最有名的就是吃糕。在北方,吃重陽糕之風(fēng)尤盛。
據(jù)《西京雜記》載,漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗,即最初的重陽糕。餌,即古代之糕!吨芏Y》載餌用作祭祀或在宴會上食用。漢代又記有黍糕,可能與今天的糕已差不遠(yuǎn)。蓬餌,想必也類似于黍糕之類。至宋代,吃重陽糕之風(fēng)大盛了。糕與高諧音,吃糕是為了取吉祥之意義,因而才受到人們的青睞。
重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕,制無定法,較為隨意,有“糙花糕”、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。
粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的糙干果;細(xì)花糕有3層、2層不等,每層中間都夾有較細(xì)的蜜餞干果,如蘋果脯、桃脯、杏脯、烏棗之類;金錢花糕與細(xì)花糕基本同樣,但個兒較小,如同“金錢”一般,多是上層府第貴族的食品。
據(jù)說,早年不家用發(fā)面餅夾上棗,栗諸果的,或以江米、黃米面蒸成粘糕餅,似“上金”、“下銀”的花糕。
飲菊酒
菊花,是我國名花,也是長壽名花。在“霜降之時,唯此草盛茂”,由于菊的獨特品性,菊成為生命力的象征。
早在屈原筆下,就已有“夕餐秋菊之落英”之句,即服食菊花瓣。漢代就已有了菊花酒。魏時曹五曾在重陽贈菊給鐘蹈,祝他長壽。晉代葛洪在《抱樸子》中記河南南陽山中人家,因飲了遍生菊花的甘谷水而延年益壽的事。梁簡文帝《采菊篇》中則有“相呼提筐采菊珠,朝起露濕沾羅懦”之句,亦采菊釀酒之舉。直到明清,菊花酒仍然盛行,在明代高濂的《遵生八箋》中仍有記載,是盛行的健身飲料。
重陽節(jié)插茱萸的寓意
獨在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。王維的《九月九日憶山東兄弟》就描畫了重陽節(jié)登高、佩茱萸的習(xí)俗。專家告訴我們,佩茱萸其實有它的科學(xué)依據(jù)。
重陽節(jié)有佩茱萸的風(fēng)俗,因此又被稱為“茱萸節(jié)”。茱萸是一種茴香科植物,因為出產(chǎn)于吳地的茱萸質(zhì)量最好,因而又叫吳茱萸!侗静菥V目》說它氣味辛辣芳香,性溫?zé),可以治寒?qū)毒。古人認(rèn)為佩帶茱萸,可以辟邪去災(zāi)。
重陽茱萸其實也和端午節(jié)的雄黃和菖蒲的作用差不多,目的在于除蟲防蛀。因為過了重陽節(jié),就是十月小陽春,天氣有一段時間回暖;而在重陽以前的一段時間內(nèi),秋雨潮濕,秋熱也尚未退盡,衣物容易霉變。
我國是菊花的故鄉(xiāng),自古培種菊花就很普遍。菊是長壽之花,又為文人們贊美作凌霜不屈的象征,所以人們愛它、贊它。重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié),菊花盛開,賞菊也就成了重陽節(jié)習(xí)俗的組成部分。重陽又稱菊花節(jié),而菊花又稱九花。
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