葡撻的做法步驟
1. 將牛奶和淡奶油,糖加熱攪拌至糖化。
2. 滾燙后加入粟粉攪拌均勻然后關(guān)掉
3. 待牛奶冷卻加入蛋黃攪拌均勻,不用打發(fā)
4. 倒入蛋撻液
5. 烤箱預(yù)熱,放進(jìn)烤箱上下210度,大概20-30分鐘!分鐘自己掌握!
6. 出爐
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