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美味蛋撻的做法步驟有哪些
美味蛋撻的做法步驟
1. 準(zhǔn)備好蛋撻皮,不想麻煩,在某寶買的成品冷凍撻皮
2. 將雞蛋之外的所有材料混合,攪拌至砂糖融化,加入雞蛋。為了不再每次剩半個蛋清,就放全蛋了,自我感覺口感沒啥區(qū)別!攪拌好后過篩兩遍,口感會更細(xì)膩!之后倒入撻皮,七八分滿!放入兩三粒葡萄干!
3. 放入預(yù)熱好的烤箱!我的是很便宜的SKG25升烤箱!上下火180度!25分鐘!
4. 成品!有虎皮噢!最后要多觀察,根據(jù)自家烤箱脾氣!看到有虎皮,四周焦黃了就OK啦!家里饞貓說比買的好吃噢!
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