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冬至吃餃子作文600字

時間:2023-02-25 18:35:10 松濤 冬至節(jié) 我要投稿
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冬至吃餃子作文600字(通用54篇)

  在平時的學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家都嘗試過寫作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢?以下是小編幫大家整理的冬至吃餃子作文600字,歡迎大家分享。

冬至吃餃子作文600字(通用54篇)

  冬至吃餃子作文600字 篇1

  冬至是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天為什么要吃餃子呢,尤其是在北方,你像我們老家河南,到了冬至,要包餃子,每個人都得吃,你要不吃,耳朵可能就得被凍掉。這是一個習(xí)俗,怎么傳下來的呢?

  據(jù)說在東漢末年,在河南地界兒,有一年冬天,天兒特別冷,天寒地凍,寒風(fēng)刺骨,大雪封門,那年頭也沒有空調(diào)沒有暖氣,吃不飽穿不暖,很多人都得了凍瘡,剛開始是凍手,后來凍腳,凍手凍腳,怎么這么不老實啊!啊,把手和腳都給凍壞了。后來耳朵、臉,以至于全身都生了凍瘡,是疼痛難忍,不光是疼,它還癢,你說這多難受啊,苦不堪言!有的人耳朵都給凍沒了,全身潰爛的也有。你說,這老百姓碰到這個天災(zāi),政府不管嗎?管?沒法管。當(dāng)時是什么個情況,兵荒馬亂,諸侯紛爭,沒人顧得上黎民疾苦。

  就在這個時候,活菩薩出現(xiàn)了,醫(yī)圣張仲景回鄉(xiāng)祭祖,張仲景他是河南南陽人,這一路上看到這樣的情景,心急如焚。這怎么得了,我得治病救人哪。他就在當(dāng)?shù)卮钇鹆艘粋醫(yī)棚,支起了一口大鍋,把白菜、羊肉切碎,加入花椒胡椒和一些祛寒提熱的'藥材,放在鍋里煎熬,完了之后用面皮兒包起來,包成耳朵的形狀。再放到鍋里煮熟,連湯帶食,免費發(fā)放給窮人,老百姓吃了之后,你還別說,發(fā)現(xiàn)不光抵御了傷寒,還治好了凍傷的耳朵。從這兒之后,鄉(xiāng)親們就模仿制作這種食品,稱之為餃耳,又叫它餃子。發(fā)放餃子這天恰好是冬至,后來人們?yōu)榱思o(jì)念這位圣人,每到冬至這天就吃餃子,冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。冬天到了,吃一碗熱騰騰的餃子,這是家里人對親人最貼心的關(guān)懷了。

  冬至吃餃子作文600字 篇2

  “冬至大如年”。按通常習(xí)俗,這一天,家家戶戶要吃豆腐、吃餃子、喝老母雞湯,迎接就要到來的數(shù)九寒天。

  小時候的那個年代,物質(zhì)條件差,生活艱苦,吃上一頓餃子可是件歡喜事,也是件難事。寒風(fēng)凌冽,家里的老人早早起來去菜市場,捏著肉票排隊買肉。即便低聲下氣,營業(yè)員也是將頭抬到天上,隨便賞一塊。那一塊肉基本見不到瘦肉,白花花的,得用力抓住才不至于滑落。順便買些蔬菜,回家后擇好洗凈瀝干切碎,和那已經(jīng)剁好的.肉泥混合在一起,再加上蔥、姜、油、糖、鹽、醬油等,攪拌均勻。餡料準(zhǔn)備好了,大人們又開始和面,一遍一遍地揉,一拳一拳地揣,直到面不軟不硬方才滿意。

  一切準(zhǔn)備就緒,一家人便在桌面上清理出一塊位置開始包餃子。根據(jù)年齡和能力,家里人各有分工:母親搓面切面頭,我搟皮,外婆包餃子,年幼的弟弟將包好的餃子整理到竹匾中,高齡的曾外祖父負(fù)責(zé)下餃子。一家人忙得不亦樂乎。當(dāng)時,看著外婆拿過一張餃子皮,放入適量的餡兒,轉(zhuǎn)眼一個漂亮的餃子就呈現(xiàn)在面前,感覺像變魔法一般。

  餃子包到一定數(shù)量時,便燒開水下餃子了。那一只只白胖的餃子在沸水中上下翻滾,煞是可愛。水開三遍之后,餃子熟了。揭開鍋,香氣撲鼻,饞得人直咽口水。盛出兩大盤,一盤送給沒空包餃子的左鄰右舍,一盤自家老老小小共同分享。吃著,說著,笑著,繼續(xù)包著。那餃子里包入了溫馨、幸福,吃餃子更多的是享受濃濃的親情。

  歲月流轉(zhuǎn),兩位老人已仙去,而現(xiàn)在的我們又忙于工作和家務(wù),很少再有時間和母親圍在桌邊包餃子。即使調(diào)配的餡兒再好,只要是用那買來的餃皮包裹,總少了那一份餃子香,卻又多了一份思念、一份渴盼。

  冬至吃餃子作文600字 篇3

  東漢時候,南陽有個張仲景,是個名醫(yī)。他醫(yī)術(shù)很高,不管什么疑難病癥,都能手到病除,人們稱贊他是妙手回春的醫(yī)圣。

  張仲景在長沙做官,那年告老還鄉(xiāng),正是冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄。他走到白河岸邊,看到那些為生活東奔西走的窮鄉(xiāng)親們,面黃肌瘦,衣不遮體,有好些人的耳朵都凍爛了,他心里很難受。

  張仲景一到家,登門求醫(yī)的人很多,他雖然很忙,可是心里總掛記著那些凍爛耳朵的窮鄉(xiāng)親。他叫他的弟子在南陽東關(guān)的一塊空地上搭個棚子,盤上大鍋,在冬至的.那天開了張,給窮人舍藥治凍傷。舍的藥叫“祛寒嬌耳湯“。做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材放在鍋里煮熬,等煮好后,把羊肉藥物撈出來切碎,用面皮包成耳朵形的“嬌耳“下鍋。然后分給來討藥的人們,每人給一大碗湯,兩只嬌耳。人們吃下嬌耳,喝了祛寒湯,只覺渾身發(fā)暖,兩耳生熱。

  再說,張仲景在長沙做官的時候,經(jīng)常為當(dāng)?shù)匕傩罩尾,受到那里百姓的愛戴。他告老還鄉(xiāng)后,長沙的百姓想念他,每年推選幾位德高望重的老人,帶著鄉(xiāng)親們的心意來看望他。那年,張仲景身患重病,長沙老人說:長沙有一穴好地,想叫他壽終時葬在長沙。南陽的人哪里肯依?兩下里就為這事爭吵起來了。張仲景說:“我吃過長沙水,不忘長沙父老情;我生于南陽地,不忘家鄉(xiāng)養(yǎng)育恩。我死了,你們抬著我的棺材,向長沙方向走,靈繩在哪里斷了,就把我葬在哪里算了!氨娙艘宦牐膊辉贍幷摿。

  那年冬至那天,張仲景離開了人世。長沙來了許多人吊喪,并要把他的尸體運到長沙去。遵照他的遺囑,南陽和長沙的人抬著棺材上路了,走到當(dāng)年舍“祛寒嬌耳湯“的地方,靈繩忽然斷了。眾百姓忙打墓,下棺,填墳。你一挑,我一擔(dān),川流不息,晝夜不停,把張仲景的墳壘得很大。又在張仲景的墳前修了一座廟,這就是現(xiàn)在的醫(yī)圣祠。

  張仲景是冬至這天壽終的,又是冬至這天開張舍“祛寒嬌耳湯“的,為了紀(jì)念出國這一天,每年冬至家家戶戶都包餃子吃,并說冬至吃了餃子,耳朵就不會凍掉了。

  冬至吃餃子作文600字 篇4

  冬至(WinterSolstice),是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓吃南瓜的習(xí)俗,諺語:“冬至到,吃水餃。”關(guān)于該節(jié)氣的詩詞和影視作品還有很多。

  每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。”這種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

  張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!睎|漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的`“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

  冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽出國仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

  冬至吃餃子作文600字 篇5

  今天是冬至,媽媽一大早就忙活開了,又是和面,又是調(diào)肉餡兒,媽媽昨天就說過冬至必須吃餃子?墒菫槭裁匆燥溩幽?我起床后趁媽媽不注意,

  悄悄來到書房打開電腦,我要找找答案。我在百度里點搜索“冬至的來歷”,一下子搜出來好多關(guān)于冬至的信息。一一讀過后我才知道,原來冬至吃餃子是為了紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景啊。傳說是這樣的:張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,

  集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!睎|漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病。其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了

  。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,

  喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

  冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。我故意問媽媽“媽媽,你知不知道今天吃餃子是為了紀(jì)念誰?

  ”媽媽搖搖頭!案嬖V你吧,是為了紀(jì)念治病救人的`‘醫(yī)圣’張仲景。這都不知道!”我得意地說。媽媽也有不知道的時候,我暗自高興地想。從網(wǎng)上我還學(xué)會了一首關(guān)于冬至的《九九歌》:一九二九不出手;三九四九冰上走;五九六九沿河看柳;七九河開八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。

  小朋友,你知道為什么冬至要吃餃子了嗎?

  冬至吃餃子作文600字 篇6

  眾所周知,冬天里最冷的一天就是冬至,冬至是我國傳統(tǒng)的節(jié)日,在這一天家家戶戶都要包餃子。

  記得我第一次過冬至節(jié),是在一個周末。

  那天早晨,我還在床上做美夢,姥爺叫我,說讓我跟他去買菜。我一骨碌就爬了起來。我們到菜市場后,姥爺又領(lǐng)著我來到一家豬肉店,我以為今天要吃回鍋肉呢,但姥爺卻讓賣肉的人把肉剁碎,難道今天要吃餃子嗎?不出所料,今天的確是要吃餃子。

  我問姥爺:“今天為啥吃餃子嗎?”姥爺回答我:“寶貝,如果今天不吃餃子的話,你的耳朵就沒了,要不這樣,你和我一塊兒包餃子,不過,你自己包的餃子自己吃!蔽疫@才知道冬至這一天要吃餃子的,我很爽快地答應(yīng)了,因為這是我第一次包餃子。

  話不多說,姥姥準(zhǔn)備好肉餡和面團(tuán),我們就要包餃子了。廚房里,我學(xué)著姥爺?shù)臉幼樱扬溒し旁谑中,挖了一勺肉餡,放在餃子皮上,兩邊對折,手使勁一捏,沒想到,餃餡全擠了出來,我看姥爺已經(jīng)包好一個餃子,準(zhǔn)備包下一個了,我想:如果我把肉餡放少一點,不就不會擠出來了嗎?我把餃皮打開,挖出一半肉餡,再捏在一起,可我一看,這哪像小耳朵呀,咋看都像月亮,我放棄了。后來,我腦子又有一個新的想法,我把一勺子的肉餡放在一個餃皮上,我又拿了一個餃皮放在上面,然后沿著邊捏住,一個像太陽的'餃子大功告成了!

  姥爺哈哈大笑:“你把餃子包成啥樣子,你耳朵就會長成啥樣子!鄙叮课铱刹幌M业亩溟L成太陽的樣子。姥爺看我還想包餃子,他就手把手地來教我,有“師傅”教,我自然很快掌握了“技術(shù)”,我不僅學(xué)會了包餃子,還包了十幾個呢!

  那天,吃了熱騰騰的餃子,果然,一個冬天,耳朵沒有凍掉。我到現(xiàn)在喜歡過冬至,冬至是一個熱氣騰騰的節(jié)日,是一個有愛的節(jié)日,我們與家人相守在一起,包餃子,煮餃子,吃餃子,既暖心又暖身體,這才是最溫暖的時刻。

  冬至吃餃子作文600字 篇7

  現(xiàn)在已經(jīng)是10月份了,眼看著又要過年了。過年就要包餃子,我想起我們班的一次包餃子活動。2018年12月21日下午,我們班把桌子擺成一個“Ω”的形狀,還有許多家長陸續(xù)來到班級里,帶著餃子皮和餃子餡。吳老師告訴我們,要在班里包餃子,班級里立刻像煮開的水一片沸騰。

  我們并排站好,每個人都興奮地搓手,既激動又高興的表情浮現(xiàn)在每一個人的臉上。無論誰有什么不高興的事,在那一刻都化為烏有。我們大部分都不會包餃子,我包餃子的基礎(chǔ)和大家一樣有限,但我們的好奇心占了上風(fēng),全都開啟了自己天馬行空的想象。所有人都“開工”了,不一會兒,我們左捏捏右捏捏,分別造出了各種“餃子”,比如包子狀的、信封狀的、長條狀的、球球狀的,以及我也不知道是啥形狀的。

  我看了一眼沙康澤的,他左手拿著加了餡的餃子皮,右手一捏一捏,捏出了個燒麥。這燒麥因為餡放多了沒捏住,兩邊有點破,我疑惑地看著那燒麥餃子:“你包的.是餃子嗎?”“誰說一定要包餃子?燒麥不也可以吃嗎?”他看著自己的“大作”,滿意地笑了。然后他拿了一張餃子皮,放了一大勺肉餡,我剛想說這樣會溢出來的,可他又拿一張餃子皮往上一放,又一壓,一個肉夾饃橫空出世,他拿著他的“肉夾饃”開始炫耀,我心想:“這東西一定煮的熟,但恐怕煮的時候這兩片“饃”全離家出走!

  我又四處望了望大家都忙得熱火朝天,人頭攢動,像海上的波浪。忽然我看到羅玲包的餃子十分漂亮,只見她左手托著餃子皮,放上一點肉餡,左右順著餃子皮捏半圈,一個好看的餃子包好了,她包每一個餃子時都認(rèn)認(rèn)真真,緊盯著餃子。

  包好的“餃子”被家長們煮熟了,一人一碗。雖然有許多沒捏緊或放了太多餡的餃子破了,但這是自己親手包的,吃起來不僅香,還有滿滿的成就感。那天下午,我們整個班級都沉浸在迎新年包餃子的歡樂的海洋里。

  冬至吃餃子作文600字 篇8

  今天,媽媽休息在家,我和媽媽一起包餃子。

  餃子的做法十分簡單,將準(zhǔn)備好的餡料用餅皮包好,放入開水中,等上十幾分鐘,就可以上桌了。

  可是,我是包餃子新手,我包的餃子和媽媽包的飽滿圓潤的餃子形成了鮮明的對比。媽媽不僅餃子包得完美,動作也是得心應(yīng)手,只見她拿起一張餃子皮,另一只手快速地拿筷子,挑一塊肉餡利落地倒到潔白的餃子皮里,再把餃子包起來,用手輕輕一折一折又一折,餃子皮邊上的花紋便出現(xiàn)了。一套動作下來只用了半分鐘不到,看她那漫不經(jīng)心的樣子,似乎包餃子就是世界上最簡單的事。這是多么讓我羨慕啊!

  看著媽媽的示范,我想:“這么簡單!我一定也可以!”動手試了我才知道,這是餃子開花想得美!我先拿起餃子皮,另一只手拿起勺子,伸到碗中,費了好一會功夫才舀到差不多的.肉餡,再把餡成功轉(zhuǎn)移到面皮中。我再把皮對折包起來,但是怎么包都不像媽媽包的那么圓潤,我絞盡腦汁終于包得比較圓潤了,但想折花紋又不會?粗慌缘膵寢屧谖野粋餃子的時候已經(jīng)包完了一排餃子,我真是欲哭無淚,這也太打擊人了,我不想干了。

  我向媽媽撒嬌:“媽媽別包了,等我一下嘛!眿寢屚O率种械幕睿戳宋乙谎,一臉無奈:“現(xiàn)在不多包一些餃子,晚上吃啥?”說著又低頭忙起來。我輕輕放下手中的半成品,繞到旁邊,抓起一小撮面粉,輕手輕腳地溜到媽媽背后,拍了一下媽媽的背。媽媽轉(zhuǎn)了下頭,我便趁機(jī)將手中的面粉吹出去,媽媽瞬間就被面粉粘了滿臉,但她也沒惱,竟然眼疾手快地也拿了一撮面粉朝我吹來,我還沒有反應(yīng)過來就也變成了一個小面粉人。我愣住了,媽媽對我挑了挑眉毛,那眉毛好像在說:“我也會!边@讓我開懷大笑,媽媽也笑了。

  我們邊玩邊做餃子,從下午做到晚上,在晚上終于吃到了熱乎乎的餃子。我吃著餃子,回味起我們變成面粉人的樣子,真是有趣啊!

  冬至吃餃子作文600字 篇9

  明天就是冬至了,學(xué)校要組織我們包餃子,所以,老師讓我們利用周末的時間在家練習(xí)一下。這對我來說簡直是小菜一碟,以前,每當(dāng)媽媽包餃子的時候,我都會在一旁目不轉(zhuǎn)睛地盯著媽媽,然后過去包上兩三個,這次包餃子我一定要大展身手。

  媽媽和好面,我拽起一個面團(tuán),往案板上一放,先把它搓成細(xì)長的圓條形,然后拿起切面刀,“啪、啪、啪、啪”,切成了好多面塊兒,接著,我把這些面塊兒按壓成小薄餅,又拿起搟面杖,左搟右搟,可是餃子皮兒像是在跟我作對,總是粘在搟面杖上,最終,在媽媽的幫助下,我學(xué)會了搟餃子皮兒,把餃子皮兒搟的薄厚均勻,大小適宜。

  我把餃子皮兒平放在手上,拿起勺子,挖了半勺肉餡,為了把餡兒放在餃子皮兒的正中間,我微微抬起無名指,這些肉餡兒像聽話的小娃娃,一下子就站到了指定的位置。然后我把餃子皮兒的兩邊兒對齊,從中間開始往兩邊捏,可是剛捏完,餃子皮兒就開了,又開始跟我對著干了,接下來的好幾次都是這樣。媽媽告訴我,在捏邊的時候要從下往上按順序捏,我按照媽媽的要求去做,先捏中間,再捏兩邊,從下往上一點兒一點兒的.捏,終于馴服了餃子皮兒。

  這時,餃子就像一個彎彎的月牙兒,為了讓餃子更好看,還需要最后一步,也是讓我最頭疼的一步擠造型。我把月牙兒似的餃子放在手心里,兩個大拇指放在餃子的邊緣,使勁往里面擠,必須給餃子擠出一個大肚子才行?墒俏覅s怎么也擠不出那個大肚子來,擠出來的餃子扁扁的,像雞冠。我一遍遍觀察媽媽的手型,每次都覺得學(xué)會了,可每次我自己包的仍然是奇形怪狀。媽媽就一遍遍地教我,功夫不負(fù)有心人,最后我終于包得有模有樣了。

  紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。光看沒有用,只有自己嘗試才能有所收獲。

  冬至吃餃子作文600字 篇10

  這個春節(jié),伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲,我們迎來的是一個冷冷清清的春節(jié)。街道上看不到走街串巷拜年的人們了,聽不到舞龍舞獅的歡呼聲了,大地一片沉默。

  走在路上,一個人影都見不到。人們緊閉門窗,生怕有一粒病毒從門縫里滲進(jìn)來。整個城市仿佛被一層恐怖的陰霾籠罩著。但是,還是有一些事值得大家在家里也能開開心心地做,包餃子就是其中之一。

  大年初一,好婆和我在廚房包餃子,我可高興啦!餃子皮準(zhǔn)備好了,但餡兒還是要我們自己去做。有人認(rèn)為,餃子皮是餃子的靈魂,而我卻認(rèn)為,餡兒是餃子的靈魂。沒有餡兒,只剩下面皮和湯汁,只是一具空殼罷了,有什么好吃的。這次,餃子餡的用料有:肉、雞蛋一只、泡發(fā)的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會神地看著好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀,再把它放進(jìn)一只大盆子里。香菇黑木耳,肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫著用力補(bǔ)了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我?guī)仔凶,費的勁兒可大著呢!最后,好婆打了個雞蛋進(jìn)去,再用筷子攪拌幾下,餃子餡就做成了。

  接著,就是包餃子環(huán)節(jié)了。首先要沾點兒水,然后取適量的餃子餡放進(jìn)皮里,把皮折出小籠包一樣的褶皺,把沒有褶皺的一邊貼緊有褶皺的一邊,捏緊捏實,一只餃子就包好了。哈,看上去真像半個小籠包。我感覺自己學(xué)會了,便開始嘗試包餃子。有時,放的餡兒多了,皮包不住了,失。∮袝r,褶皺過大了,餃子餡兒放不進(jìn)去,失!有時,忘了沾水,皮直接干裂了,失。〉,我的每一件失敗品到了好婆的.手中,就又變成了漂亮的藝術(shù)品!

  雖然屢戰(zhàn)屢敗,我還是打定主意:今天我一定要包出一只象樣的餃子!這次,我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個一個褶皺突起來了……快了!可以封口了!我小心翼翼地貼上皮,成功了!我欣喜若狂。這天吃餃子時,我感覺餃子真是無比的美味,哈,因為這是我自己包的呀!

  冬至吃餃子作文600字 篇11

  歲月匆匆而過,那人生道路上的無數(shù)個第一次就象波濤起伏的海浪,蕩漾在我的心頭。是那樣的親切而熟悉,又是那樣的美好而和諧。第一次進(jìn)廚房煮餃子給媽媽吃的`那一次讓我最為難忘。 一個特殊的日子——媽媽的生日。我想給媽媽一個驚喜,就決定給媽媽煮一回餃子吃。我說干就干,從網(wǎng)上找到了煮餃子的方法。首先我把水燒開,當(dāng)水在鼓小泡泡時,就說明水要開了。這時要迅速的把餃子放進(jìn)了鍋里煮,并且蓋上蓋子,水沸騰后再加冷水,反復(fù)幾次,等餃子浮上水面時餃子就好了。

  我照著網(wǎng)上的做法做著。我在鍋里放了一小壺水后放了15個水餃下去。只聽嘩的一聲,鍋里的水開始了“合唱表演”,我拿著鍋鏟在鍋里輕輕翻動,生怕兩個餃子“合體”,然后我蓋上鍋蓋,當(dāng)我看到鍋里的水沸騰了,急忙加了一小杯水, 可沒想到水還是漫出來了,此時,廚房里一片狼籍,此時,我傷心極了。沒想到看似容易的煮餃子還這么難呀!正當(dāng)我準(zhǔn)備放棄的時候,牛頓的名句——“一個人如果做事沒有恒心,他是任何事也做不成功的!痹谖夷X海里閃過。

  于是,我又到入半鍋水在鍋里,我把15個速凍餃子放入鍋里,接著拿來勺子沿著鍋邊慢慢旋轉(zhuǎn),防止餃子粘鍋。一個個餃子像一條條小魚隨著水流一起舞蹈。不一會,餃子浮起來了,忽上忽下的又像是小魚在嬉戲、玩耍。餃子的香氣也撲鼻而來。這說明餃子已經(jīng)煮好了。我迫不及待地拿出勺子——開始撈餃子。我像一個小漁夫一樣,把我的“ 魚兒”給請到了盤子里。餃子端上桌了,熱氣騰騰的,真是誘人啊!我把煮好的餃子撈到了碟子里,又倒了一點點兒醋。這時媽媽也回家了,媽媽看到這一幕,驚呆了。語無倫次地說:“文文,這是……你做的……嗎?”我高興地說:“媽媽,生日快樂!這是我做的!希望我的一點心意,你能滿意!”“滿意、滿意,一千一萬個滿意……謝謝你的餃子!眿寢尲尤f分。

  冬至吃餃子作文600字 篇12

  過年啦!過年啦!大街小巷張燈結(jié)彩,紅紅的燈籠掛在高高的樹枝上,像調(diào)皮的孩子,隨風(fēng)搖擺。每家每戶的大門上都貼上了對聯(lián),一片紅紅火火,我們也穿上了新衣......到處都彌漫著濃濃的年味兒。

  對了,在這傳統(tǒng)而喜慶的節(jié)日里,怎么能少得了美食呢?我首先想到的是餃子,于是我就要求媽媽包餃子。媽媽在我的軟磨硬泡下答應(yīng)了。中午時分,媽媽將餃子皮做好了,開始準(zhǔn)備餃子餡,我喜歡吃薺菜肉餡的。為了減輕媽媽的勞力,我主動將薺菜拿到水池里去清洗干凈。媽媽一邊囑咐說:“注意細(xì)小的砂灰”一邊切著肉。我愉快的回答:“是!”我仔細(xì)的清洗著每一片薺菜葉。終于洗完薺菜,我邊擦著手上的水邊對媽媽說:“洗的怎么樣?還有沒有什么需要我做的?”媽媽微笑著說:“洗的很干凈,很棒;暫時沒有!闭f話的那會,媽媽已經(jīng)在處理餃子餡了。還沒等我反應(yīng)過來,一大碗香噴噴的餃子餡就出現(xiàn)在了我的面前。

  準(zhǔn)備工作已完成,現(xiàn)在開始包餃子了。媽媽一邊包一邊對我說:“先把餃子皮沾點水,再用筷子夾一點肉餡放在上面,把面皮折疊重合,像這樣就行了。”話說的'功夫,一個個漂亮的餃子就擺在了我的面前。我按照媽媽說的方法和步驟,小心的包起了來?墒,我太用力了,一不留神把整個皮都捏破了,肉餡全露了出來。媽媽告訴我不要急,慢慢來。我在心里暗暗為自己打氣,不要氣餒,只要不放棄,一定會成功的!我在吸取教訓(xùn)的同時,慢慢的輕輕的捏著餃子皮。終于,在自己的用心對待下,我成功的包好了第一個餃子。雖然不太美觀,沒有形狀,但這一刻我嘗到了成功的喜悅。漸漸地,我越包越好,也有個形了。

  在我和媽媽的努力下,不大一會兒,一大盤餃子呈現(xiàn)在了我們的面前?粗约喊娘溩樱业男睦锉瘸运美味,同時也似乎感受到這些小餃子們也在對我笑呢!真的是“自己動手,豐衣足食”啊!

  冬至吃餃子作文600字 篇13

  生活中的樂趣,學(xué)習(xí)中的樂趣。不同年齡和性格的人,比如孩子的樂趣是玩耍,而年輕人和成年人追求時尚或者某個與眾不同的地方。樂趣不一樣,家里學(xué)校的樂趣也不一樣。我的樂趣之一是包餃子。

  每個孩子在過年期間所期待的,就是能拿到壓歲錢,能吃到好吃的。今年在外婆家過了一年,很開心。

  元旦那天,我起得很早。我起得很早。當(dāng)時大約5點。外面的槍噼啪作響。我爺爺和叔叔拿了一盤槍放在大門口。我不敢去主屋,捂著耳朵。外面在下雪。不一會兒,家里來了客人。之后和叔叔一起去給阿姨過年。我回來的時候,客人都走了。

  第二天第二天,奶奶說:“今天有客人來包餃子!蔽乙宦牐s緊跑到奶奶跟前說:“要不要包餃子?”我覺得包還可以。奶奶搖頭不答應(yīng),我卻不聽奶奶的。我在舅舅和狍子在包里的時候偷偷拿了一張皮,學(xué)著狍子的樣子,用一雙筷子把餡料塞進(jìn)皮里。哦!哦,不,我不能。我記得,可能是餡太多了。我有一些填料。嘿,別說我包不住。心里暗喜,不敢大聲笑。不然我奶奶發(fā)現(xiàn)了就不好了。

  我只裝了兩個,但是奶奶發(fā)現(xiàn)了,我就不裝了。當(dāng)客人來我家吃飯時,奶奶做了一大桌子菜?赐曛螅铱梢韵胂笏嵌嗝疵牢。嗯,我可以填餃子。我自己填的。我舀起我包的兩個餃子。它們太好吃了。

  第六天的第六天,我媽來接我;氐郊,我媽說:“包餃子!”我說……

  我去超市買餡料,回到家我媽就把面團(tuán)做好,搟好。過了一會兒,一個又圓又細(xì)的面團(tuán)出現(xiàn)在我眼前。于是,我去洗手間洗手。洗完手,包了餃子。

  我把包好的'餃子放在案板上,和我媽包的餃子對比。哦,我媽做的餃子里全是將軍,就像打了勝仗的將軍;而我的,上戰(zhàn)場前就下了。

  我說:“媽媽,媽媽,教教我!眿寢屪哌^來撫摸我的肩膀,說:“孩子,世上無難事,只怕有心人。來,我教你!庇谑俏覌尭嬖V我,我把它包起來,它從鍋里出來的時候,我津津有味地吃著自己做的餃子,感覺特別香。

  每次過年包餃子,都是我最有意思的時候。

  冬至吃餃子作文600字 篇14

  親愛的朋友你們好,你們會包餃子嗎?也許大部分人都會說兩個字:“不會!”嘿嘿,其實我也不太會.

  這是今年的最后一天,我和幾個小朋友在院子里放鞭炮、做游戲。我們似乎很珍惜這最后的時光,玩的好高興好高興。】社膵寢尨螂娫捵屗丶,其余小朋友也回家了。

  當(dāng)我回到屋里的時候,媽媽正開始包餃子呢,我趕緊洗干凈了手對媽媽說:“ 媽媽,我們一起包餃子吧!”“好!”媽媽爽快地答應(yīng)了.我本以為包餃子實在是太簡單了,沒想到真動起手來包餃子還真不容易.可不能小瞧包餃子這件事呀

  在我洗完手的興沖沖地坐到桌子前做好的時候說:“開始包吧!” 媽媽笑瞇瞇地說:“這餃子可不好包呀!”我說:“我有百分之百的信心把餃子包好!”我抓起一張餃子皮用手托著,又用勺子弄了一點餃子餡,開始包起了餃子!我邊包還邊為自己加油:“加油!我捏,我捏!我捏!捏!捏!慘了!漏餡了!”沒想到我越加工越糟糕,算了,交給媽媽處理吧!小餃子還真難包.“沒事,再包!我就不信包不好!”我又拿起一個餃子皮,這次少放了一點餡,我捏,我還捏!捏!捏!捏!你猜,又怎么了?這次雖然沒有漏餡,但是我竟然包了一個“枕頭”呵呵,還挺漂亮呢!有進(jìn)步,再包第三個.我再捏!這一回總算包了一個像樣的餃子 ,媽媽 笑了,我也笑了起來.

  在餃子快要包完的時候,媽媽讓我包了幾個紅糖包,如果誰吃到了,就說明那個人有福.我真希望我吃到它,誰不希望自己有福呀!

  最后餃子包完了,我也快累的不行了!我終于知道媽媽每天做家務(wù)很辛苦了!

  “噼里啪啦”飯前的`鞭炮點完了,終于可以吃餃子了!品嘗自己的勞動成果真是一 本文來自學(xué)優(yōu)高考網(wǎng)end#件無比快樂的事.

  今年這個包餃子的除夕夜我過的很快樂,你們呢?明年沒事也幫父母包包餃子吧!

  冬至吃餃子作文600字 篇15

  中國人過年必須包餃子,吃餃子,俗話說:坐著不趕躺著,躺下不趕吃餃子。我們家是個名副其實的鐵桿“餃子迷”。

  看爸爸正在和面,把潔白的面粉舀在盆中,一邊倒溫水,一邊不停地攪拌,慢慢變成一個大面球,爸爸上下翻滾著面團(tuán),把盆按得啪啪做響,媽媽一股腦兒地把肉團(tuán)、蔥末、芹菜、辣椒、醬油、豆油和味精倒在一只碗里,一只手抄起筷子,瘋狂旋轉(zhuǎn)著,攪出來的餡兒又嫩又有光澤。一切準(zhǔn)備就緒后,開始讓面“冬眠”。

  一個小時后,面醒好了,媽媽一手拖著餃皮,另一只手用筷子把一小塊餡兒夾到餃皮的中間,又輕輕一擺弄,一只小巧的餃子便誕生了。我邊看邊想:不就和捏橡皮泥一樣嗎?我也會!迫不及待的我拉起一塊餃皮放在左手上,中間放上餡,完成了這個怪模怪樣的小東西時,卻發(fā)現(xiàn)他扁扁的,連立起來都困難,活像個荷包蛋,不用說,肯定是餡兒放少了。我不甘心,又抄起一塊餃皮,夾起一大塊餡兒直接壓在了餃皮上,好象那張皮子在向我提出抗議,餃皮因承受不起如此巨大的壓力而宣告“犧牲”。底下破了一個洞,我連忙去捏,但后邊又破了一個洞,一個餃子包的“皮開肉綻”, 幾番折騰,我的第一個餃子問世了。我高興極了,把它放在一個蓋簾上,笑著對媽媽說:“我包的餃子真難看!肚子癟癟的、餃子邊像個雞冠子,真丑!”媽媽鼓勵我說:“不錯了,就是肉餡太少了,下一個注意!蔽衣犃藡寢尩腵話,又認(rèn)真的包了起來。不一會兒,我就包了幾個餃子了。別看就幾個餃子,它們可是奇形怪狀各不相同。∮小鞍T肚子王”、有“大肚子蟈蟈”、還有“開口笑”……

  一只只可愛的餃子被下了鍋,變成了水餃,吃在口里,鮮嫩滑爽,我心里美滋滋的,品嘗著自己的勞動果實,心里怎能不高興?學(xué)包餃子,讓我的心情變得興奮、愉悅。

  冬至吃餃子作文600字 篇16

  星期天,我們?nèi)覜Q定去探望爺爺奶奶,一到他們家,就見奶奶正在剁肉,說要包一頓餃子給我們吃 。聽了奶奶的話,我們也立刻行動起來了,爸爸捍餃子皮,媽媽和我撿菜,大家分工明確,很快完成了包餃子的前期準(zhǔn)備。

  到了中午,我們開始包餃子了,因為我從來沒有包過餃子,所以只好先看著大人們包餃子。只見一張張餃子皮加上點餡像變魔術(shù)似的從他們手中變成了餃子。看的我摩拳擦掌,躍躍欲試,想:不如我也參加大人們的行列吧!于是,我說:“我也要包!眿寢寘s說:“你不會包,就不要動手了!蔽倚南耄簨寢屨媸切∏迫耍溩犹唵瘟,不就是拿一塊皮,放點餡兒,一捏就是了!我對媽媽說:“我一定會用自己的實際行動來證明我包得比你們還好!蹦棠探又f:“那你試試呀!蔽夷闷鹆艘粔K餃子皮,放了點兒餡,把餃子折成半圓形,并圍著扇形邊慢慢捏緊,捏著捏著,發(fā)覺不對勁,怎么有餡跑到手上來了,一看,露餡了?粗笕藗儼鰜淼娘溩,雪白的像一只只“小白兔”,而我包出來的像一個個粘乎乎的“小怪物”。

  霎時間,我的臉紅了。爸爸說:“讓我來教你吧!敝灰娝葘⒁粔K餃子皮平攤在掌心,用筷子夾適當(dāng)?shù)酿W放在皮子中間。再把餃子皮由下往上翻起對折。接著,在皮的`邊沿上放了點水,用食指和大拇指把皮子邊沿捏緊。最后,他用兩手夾住餃子的邊沿用力往中心部位推壓,一只漂亮的 “小白兔”成形了?粗职质炀毜膭幼,我頓時驚呆了。爸爸讓我也試試,我細(xì)心地做了一遍他剛才的動作,果然,我包的餃子也成“小白兔”了。大家都夸我學(xué)的快,一看就會。我聽了,心里美滋滋的,比吃了蜜還甜。

  那天的餃子特別美味,因為里面有我親手包的。我不僅學(xué)會了包餃子,還讓我領(lǐng)悟了一個道理:世上無難事,只怕有心人。

  冬至吃餃子作文600字 篇17

  星期天下午,媽媽說:“晚飯吃餃子!蔽衣犃诉B聲叫好。長這么大了,也不知吃了多少餃子,但從來沒有包過餃子,我準(zhǔn)備好好跟媽媽學(xué)學(xué)手藝,包出鮮嫩可口的餃子。

  說干就干,我和媽媽興致勃勃地來到菜市場。(.)菜市場的菜琳瑯滿目,有青菜、土豆、蘑菇、韭菜、南瓜……看得我眼花繚亂。我和媽媽挑了塊豬肉,買來后拿到絞肉機(jī)上絞成肉末,又買了韭菜、蘑菇、蝦仁、餃子皮……一切都買齊了,我倆匆忙回家。

  首先,制作餃子餡。把韭菜和蔥切碎,再剁得極細(xì),連同搗碎的蘑菇、蝦仁,一起混入肉末里,放了適量的鹽、醬油、味精,然后攪拌均勻就做成了餃子餡。

  一切準(zhǔn)備就緒,接下來可以包餃子了。媽媽左手拿著餃子皮,右手蘸了一下水,沿著餃子皮的邊緣擦了半圈,然后右手持勺子,把餃子餡勺到餃子皮里,再用雙手捏了幾下,一個象模象樣的餃子就做成了。餃子形狀十分好看,活像一輪彎月落入盤中,讓人看了就十分想吃。我也學(xué)著媽媽的'樣子,做了起來,可是我搗鼓了很長時間,也沒做出個像樣的餃子,只做出了一個四不像的怪物。媽媽忍不住哈哈大笑起來,說道:“你包的這個,真可謂是餃子界里的‘丑小鴨’!蔽衣犃祟D感無地自容,但毫不灰心,一本正經(jīng)地說道:“可別小瞧,&l

  squo;丑小鴨’也會變成‘白天鵝’的!”我又拿起餃子皮,按照剛才的步驟,更加全神貫注地做起來,一遍又一遍,漸漸地,我做的“丑小鴨”慢慢地變成了“白天鵝”。媽媽看著我的杰作,也不停地夸獎我:“有進(jìn)步啦,加油!”

  經(jīng)過我堅持不懈的努力,終于學(xué)會了包餃子。嘗到了親手包的餃子,我的內(nèi)心無疑是美滋滋的。通過這一次的實踐,更讓我明白了一個道理,只要勤學(xué)肯干,“世上無難事,只要肯攀登”,“丑小鴨”也會變成“白天鵝”的!

  冬至吃餃子作文600字 篇18

  包餃子咯,媽媽說晚上要包餃子,這下可高興壞了我。因為我也想露一手。

  當(dāng)一切工作準(zhǔn)備就緒后,我們開始了。媽媽把餡和皮兒準(zhǔn)備好了以后,她包的時候我目不轉(zhuǎn)睛地盯著。只見媽媽左手拿起一張餃子皮兒,右手用小勺弄了點餡,放在皮兒上,然后再用右手把皮兒的一邊向左手靠攏,拉到離皮兒的另一邊很近的地方,接著右手從皮兒的一邊開始把皮兒的兩邊捏在一邊,而且還前后錯開點點,一會兒就捏完了,最后媽媽把餃子放在面板上,那個小餃子就像個精神飽滿的小戰(zhàn)士!

  該我上場了,我拿起一張餃子皮兒,放了一些餡在里面,把皮兒的兩角使勁一捏,餡馬上從中間出來了,我使勁把中間、左邊和右邊一下子捏住了。唉!終于捏住了,我把它放下,可是我的不像小戰(zhàn)士,像個小枕頭。我并沒有放棄,開始包第二個了,這次一定不要包露,最后一定要成功,我暗暗給自己鼓勁。我又拿起一張餃子皮兒,加了一點餡,我想:這回不會露了吧!這次夾的餡少了一些,我再把餃子皮兒的兩頭使勁一捏,哈哈,這次終于成功了,我迫不及待地跳了起來。就在我把它剛放到面板上,手一離開,我的`戰(zhàn)士臥倒了,我扶了扶,它很不聽話,還是站不住,只能趴在那兒了。該包第三個了,我再次拿起一張餃子皮兒,加了一丁點餡,左邊、中間和右邊一起使勁一捏,嘿,成功了?墒俏遗滤俅蔚瓜,我就把它的底下按平了,我想:這次能立住了吧。我把它輕輕往那兒一放,哈,真的立住了。可是和媽媽的比還差得很遠(yuǎn)呢?磥恚乙寢寢尳o我上一節(jié)包餃子課了。

  吃著自己包的餃子,突然覺得今天的餃子比起之前都要美味。我終于體會到了自己動手豐衣足食這句話的真正含義了,同時也知道了媽媽平常做家務(wù)也是很辛苦的,以后我要多學(xué)點家務(wù)活,減輕媽媽的負(fù)擔(dān)。

  冬至吃餃子作文600字 篇19

  星期天,我和爸爸一起包餃子吃。

  我拿出半斤夾縫肉、一斤面粉、韭菜和香蔥,準(zhǔn)備好了原料。爸爸一邊切菜,一邊安排我去剁肉。我心想:這么簡單的事,不就是小菜一碟嗎?我擺開架勢,雙手緊握刀柄,不停地剁,就像小雞啄米似的?啥缌撕芫,手都酸了,但肉還是一塊一塊的,離肉醬還差得遠(yuǎn)。沒辦法,只好找爸爸來幫忙,只見老爸手拿兩把菜刀,一上一下,速度快極了,像織布機(jī)在織布,沒一會兒功夫,肉醬就剁好了。我想:真是看起來容易,做起來難!

  緊接著,我們開始做餃子皮。由于我們沒有搟面杖,爸爸靈機(jī)一動,用白酒瓶來搟餃子皮。我看著又大又粗的白酒瓶笑著說:“就像大炮打蚊子—小題大做!蔽页断旅鎴F(tuán),壓扁一下,左手捏住和旋轉(zhuǎn),右手用酒瓶不停地?fù){。正當(dāng)我們搟得起勁的時候,一滴白酒像調(diào)皮蟲一樣偷偷灑在餃子皮上,一股酒香立刻撲鼻而來,爸爸樂呵呵的說:“這是酒餃子,好吃的很哦。”我說:“去申請專利嘛,肯定能賺大錢!痹捯粑绰,我和他都哈哈大笑起來。因為酒餃子的出現(xiàn),讓我腦子里靈光一現(xiàn),為什么不用其他材料來做餃子芯呢?比如我最喜歡咖啡,何不做個“咖啡餃子”,試一試好不好吃。

  開始包餃子了,爸爸把餃子皮攤在手上,舀了一大勺肉醬放在上面,用手把餃子皮邊捏緊,再做出漂亮的皺褶,包出的餃子圓鼓鼓的,像金元寶又像威風(fēng)凜凜的大胖子將軍。我依葫蘆畫瓢,沒想到包出的'餃子,千奇百怪,有的像海盜船,破舊不堪;有的像體弱多病的老人,東倒西歪。后來我仔細(xì)觀察爸爸的每個動作,包出的餃子終于像金元寶了。

  餃子出鍋了,熱氣騰騰,一股肉香、菜香、酒香混雜在一起撲鼻而來。我迫不及待地吃了起來,吃著自己的勞動果實,心里甜滋滋的。

  這次我不僅學(xué)會了包餃子的方法,還懂得了做事往往看起來容易,做起來很難的道理,就像俗話說的那樣“親身下河知深淺,親口嘗梨酸甜”。

  冬至吃餃子作文600字 篇20

  那個大年三十,我們一家人坐在一起包餃子。

  我說:“媽媽,讓我學(xué)包餃子吧。”媽媽說:“小孩子學(xué)不會包餃子,還是學(xué)搟面皮吧!眿寢層秒u蛋清水和好面,然后搓成長條,切成面塊,我左手捏住面皮,右手握著搟面杖!肮緡9緡!钡?fù){起來,搟了幾下,面皮就粘在搟面杖上了。我忙問媽媽:“面皮怎么粘在搟杖上了呢?”媽媽笑著說:“這是因為你沒有灑面粉的原因,灑點面粉,面皮就不會粘在搟面杖上了!庇谑牵揖妥チ艘话衙娣蹫⒃诿嫫ど,咕嚕咕嚕又搟了起來,一張面皮搟成了。但是面皮不是圓形,是橢圓形。媽媽讓我再來一次,重新?lián){“咕嚕咕!币粡、兩張、三張像月亮一樣圓的面皮搟好了。媽媽說:“葉子有進(jìn)步!

  我學(xué)會了搟面皮,又想學(xué)會包餃子,沒來得及請示媽媽,就順手拿起一張面皮,放上餡,兩手用力一捏,沒捏在一起。我又用力一捏又沒捏在一起。我再用力捏,還是沒有捏在一起。我又問媽媽:“怎么這餃子合不住呢?”媽媽看了看說:“這是搟面皮時灑的面粉太多了,所以面皮就合不住了!

  接著我又左手拿著面塊,右手捏了少量的面粉,灑在面板上,右手拿著搟面仗,“咕嚕咕!睋{起來,一張圓圓的'面皮又搟成了。我放上餡合上皮兩手用力一捏,餅子包成了,可是我又覺得手心里粘乎乎的,一看餃子的肚子破了個口,餡露出來了。我又忙問媽媽:“這是怎么回事呀?”媽媽說:“這是面皮中間搟的太薄了,再搟的時候,面皮中間厚四邊薄,圓溜溜的就行了!

  我左手拿起面皮,右手拿著搟杖,灑上少量的面粉,“咕嚕咕!睋{起來,一會兒就搟好了,一張中間厚,四周薄的面皮就搟好了。媽媽說:“這次搟的面皮真的成功了!蔽腋吲d地笑了。

  這次搟面皮從失敗、再失敗,到最后成功給我留下了深刻的印象,同時也使我明白了“失敗是成功之母”這句話的含義。

  冬至吃餃子作文600字 篇21

  今天,我在舅媽家學(xué)習(xí)包餃子,聽說冬至不吃餃子耳朵會凍掉,餃子又稱為“水餃”,所以我得吃餃子。

  早上,舅媽從集市上買來了肉餡兒、大蔥、白蘿卜,和一些餃子皮兒。首先,舅媽把肉餡兒洗干凈后放入一個菜盆里,然后再把大蔥和蘿卜洗干凈、切成丁、剁碎,混入肉餡兒中。接下來再放入油鹽醬等多種調(diào)料,用力的攪拌均勻……很快,一盆香噴噴的大肉餃子餡兒就做好了。

  好了,一切工作準(zhǔn)備就緒,只等開包啦!

  我看到舅媽拿來的餃子皮有方形的,有圓形的,舅媽坐在凳子上,很熟練的包了起來,我看了好一會,也笨手笨腳的學(xué)著舅媽包了起來。我拿起一張餃子皮,舀一些餡兒放在方形餃子皮小頭的一邊,從前往后一卷,把餃子餡卷在中間,再把兩頭一捏兩角對齊捏緊,一個餃子就在我的手中誕生啦!我們包的餃子有的像小船,有的像元寶。雖然我包的不是太好看,不過媽媽和舅媽都說我學(xué)的挺快的。

  真是人多力量大,不一會兒一大盤方皮餃子就完工了。接下來,就該包圓皮的了。媽媽說:“先把餃子餡兒放在皮的中央,對折,然后把皮放在食指上,兩只手的大拇指在兩邊一擠一摁,就好了。”可是我做的驢頭不對馬嘴的,餃子餡兒還老出來,包出來就像個奇怪的小貝殼一樣。舅媽說讓我學(xué)做捏花邊兒的,這樣就不用怕擠不好了!只用把餃子皮對折以后一點一點捏起來就好了。果然這樣的'要比媽媽教我的簡單得多,我一會兒就學(xué)會了!還包的很不錯呢!我們還在餃子里面包了硬幣,聽說誰吃到錢可是會有好運的哦~

  我們一會兒就完工了,也該中午了。不知不覺的我的肚子就咕咕叫起來。媽媽說先下一些煮煮讓我們這些小饞貓嘗嘗自己的勞動成果,餃子一下鍋,像一群大白鵝跳下河,過了一會兒,餃子好了,大白鵝也游上水面。

  為了吃到錢,我可是吃了好多呢!哈哈,快撐死了。不過,這次包餃子真得很開心,也真的很好吃哦!誰要來嘗嘗呢?

  冬至吃餃子作文600字 篇22

  “吃餃子,吃餃子嘍!”我剛放下書包,奶奶就高聲大嗓地喊。

  “又吃餃子呀,今天是什么日子?”我怏怏不樂地問。奶奶滿臉笑意:“今天是冬至,冬至餃子夏至面。”話音剛落,爺爺也趕來湊熱鬧:“吃著餃子喝點兒酒,小日子越過越有嘍!”說完,哼著小曲兒,拎著酒瓶來到餐桌,跟爸爸說:“兒子,陪老爸喝幾杯。”“唉,好嘞!好吃不過水餃,舒服不過睡覺,吃餃子嘍!”爸爸應(yīng)聲過來,朝我笑笑,嘴里還發(fā)出“嘖嘖”的聲音。“哼!不就是餃子嗎,看把你們爺倆樂的!”雖然我不大高興,但我知道,爺爺爸爸像演雙簧似的一唱一和,是故意引誘我,想把我肚里的饞蟲勾出來。

  不一會兒,媽媽煮熟餃子,一盤又一盤擺了滿滿一桌。奶奶指指點點:“這是豬肉白菜的,這是羊肉大蔥的,這是魚肉香菇的.,這是三鮮的……”說完,還特意招呼我:“大孫子,這么多餃子,挑著吃,愛吃哪種吃哪種!背虺蚰棠虧M臉的笑容,看看桌上熱氣騰騰的餃子,我還是沒多大的食欲,懶得回應(yīng)奶奶的熱情!拔!孫子,餃子里還包著一;ㄉ兀 卑!一聽這話,我來了精神,立刻抄起筷子大口大口地吃起來?墒菦]吃幾個,又咽不下去了,于是把筷子一放,噘起小嘴來。奶奶連忙說:“卜卜,多吃點兒,你正在長身體,學(xué)習(xí)又很累,吃少了怎么行。奶奶知道你不愛吃餃子,就喜歡吃米飯、苞米餅,可那些東西營養(yǎng)太低。我還盼著孫子長成小姚明呢!”說完,“咯咯”地笑起來!澳棠蹋觳皇谴篝~大肉,就是餃子,我都吃膩了,換換口味不好嗎?看,都把我吃成小肥豬了!闭f著,我拉住奶奶的手撒起嬌來:“我就要吃米飯,我就要苞米面餅!”

  奶奶指著我的額頭說:“你爸小時候得半年才能吃頓餃子,你現(xiàn)在卻吃膩了。你可真有福啊,趕上了這么好的時代!”說著又笑了起來,笑得那樣開心,那樣甜蜜,那樣幸福!

  冬至吃餃子作文600字 篇23

  包餃子一般是在冬天做的事情吧。即使那天我在冬至的時候和我的家人一起包餃子。

  冬至到了,我很高興,又可以吃上一頓山珍海味了。那就是餃子。每次都是媽媽包餃子給我們吃,這一次,我想自己體驗一下包餃子的樂趣。我一個下午都在期待。終于到了晚上,包餃子的時候了,我有蓋世英雄似的說了一句:今晚,由我親自出馬!媽媽聽了,坐在一旁看著我。

  我學(xué)著媽媽平時的樣子開始包,首先,我把面皮放在手上,然后把餡放進(jìn)去。對折成一個半圓。我慢慢地捏了起來。我根本不費吹灰之力就包好了第一個餃子。我不小心捏了一下。啊我慘叫了起來。那些肉餡都飛到了我的臉上。媽媽走過來了,她以為我手中拿的一片白色的東西是紙巾。往我臉上一抹。那可是包餃子的面皮!我徹底毀容了。媽媽邊笑邊給我賠不是。我整頓好后,又彎下腰來,拿起面皮,專心致志地包著起來,我重復(fù)著這些動作,顯得有點不協(xié)調(diào)。我包了好久,終于包完了一大盆餃子,接下來只要放到鍋里,就可以了。

  一個個餃子都像跳水運動員一樣,一個接一個撲通撲通地跳了下去。煮到一半時,我發(fā)現(xiàn)鍋蓋的透明處出現(xiàn)了一點黃色,一個個黃色的點在鍋里跳舞。等煮好時,我慢條斯理地打開了鍋蓋。啊,原來是有一個玉米豬肉餡的餃子炸開了。不過我覺得,這只是讓湯的味道更好罷了。

  煮餃子時,我累倒在地。原來媽媽包餃子的時候,比我掃大街時,辛苦多了。我終于也體會到了平常媽媽的辛苦了。我猛站了起來,把那一鍋熱騰騰的餃子搬到了桌子上,看著這些餃子,我頓時感到很有成就感。被媽媽和家人贊揚的'時候,我又感到很光榮。不僅給予了我勞動最光榮的稱號。大家邊吃著我做的餃子,邊聊天。大家都夸我煮的餃子很好吃。

  父母平時都很辛苦,應(yīng)該得到我們的體諒,我們長大了該學(xué)會照顧父母了。

  冬至吃餃子作文600字 篇24

  今天一早,我媽買了四塊錢的餃子皮,九塊錢的“夾心”肉,兩元錢的調(diào)料,回家就包餃子了。餃子是我最喜歡的.食物。我站在媽媽身后,專注地看著她準(zhǔn)備餃子餡。我看到我媽把洋蔥、大蒜、芹菜、大白菜洗凈,切碎做成菜餡,然后把肉餡和菜餡攪拌在一起,做成葷素混合餡。開始包餃子。我趕緊拿起一個餃子皮,用筷子夾了一堆餡,對折,雙手捏了捏,沒合好。因為用力過猛,包裝紙被壓碎了。我怕我媽拿冬天躺著開玩笑,趕緊拿起一個餃子皮再試一次。沒想到餃子皮中間裂開了,肉餡里的水在我手里。“臟!”我迅速拿起另一塊皮膚,貼在縫隙上,但鉗形裝置裂開了。我拿起另一塊皮膚,用鉗形裝置填充,于是一個肥胖的“外科病人”誕生了。我用力把餃子一扔,生氣地說:“真煩。算了!蔽覌尯吞@地對我說:“做什么事都不要灰心。我來告訴你訣竅:在餃子皮外環(huán)撒一點水,肉不要吃太多。不要把封條捏得太緊!看我怎么包裝!蔽覌屖炀毜陌岩粋餃子皮攤在手上,用勺子舀了一點水,把餃子皮對折,輕輕捏了一下封口,最后兩邊有條不紊的疊起來,花紋很好看。看著媽媽的專注,我想:做什么都不容易,認(rèn)真點!所以我就像媽媽一樣做了。我用筷子攪出適量的餡料,放在餃子皮中間,將餃子皮對折,捧在手心,將兩邊未覆蓋的部分捏緊壓實。雖然包的慢,最后還是包了幾個像樣的餃子。我媽說:“我包餃子像個居高臨下的將軍,你包餃子像幾個敗兵,不過沒關(guān)系,繼續(xù)努力,熟能生巧!”在媽媽的鼓勵下,我放心的和媽媽包好了。漸漸地,我做的餃子看起來更好更快了。不知不覺,餃子吃完了,我媽把餃子放進(jìn)鍋里。不久,房間里飄來一股誘人的香味。我趕緊跑過去揭開鍋蓋,我看到有多少種餃子看起來像葉船。我給媽媽盛了一碗,然后給自己盛了一碗,然后拿起一個餃子咬了一口。嗯,真好吃!一口氣吃了一碗餃子。我求媽媽:“媽媽,明天包餃子!蹦赣H樂呵呵地點點頭!巴郏 蔽壹拥锰似饋。

  五年級:藍(lán)

  冬至吃餃子作文600字 篇25

  “然然——然然——趕快起床。∥覀冊诎溩涌!”“你再不來,我們可要包完咯!到時候不要哭鼻子哦!”爸爸媽媽把我從睡夢中叫醒。

  我聽完叫聲一骨碌從床上起來,梳洗完畢,走下樓去,看見爸爸媽媽正在包餃子,我也忍不住要躍躍一試。

  在包餃子時爸爸告訴我餃子中的”餡”也大有學(xué)問:如果餡中帶錢,代表新年里不缺錢花;帶紅棗兒,代表日子紅紅火火;帶糖塊,代表生活甜甜蜜蜜……所以呀人們常常把持這種有特殊餡的餃子當(dāng)一種樂趣。

  我一邊聽著爸爸給我講包餃子的趣事,一邊學(xué)著做餃子。我把爸爸切成顆的面團(tuán)用搟面杖慢慢的滾成薄薄的一片皮的時候可把我難倒了,為什么呢?因為這片皮子我怎么滾都不出圓形來、、、、、、,哎!該怎么辦呢?然后我細(xì)細(xì)的忖量著爸爸是怎么樣滾面皮的,滾的這么圓呢?在旁邊的媽媽似乎看懂了我的心思,然后對我說:“然然,你要先用搟面杖在邊上慢慢的滾、壓,然后再往當(dāng)中滾,這樣薄薄的皮子就出來了,慢慢的滾哦!”我聽后似乎有點懂的點了點頭。

  嘿呦——嘿呦——真是“皇天不負(fù)有心人啊”我終于做出了一個像樣的'餃子了。爸爸一看這餃子,說:“恩!很好!比剛才有進(jìn)步,你拿給媽媽叫她煮給你吃!蔽腋吒吲d興的拿給媽媽看,急著叫她煮給我吃。媽媽笑著說:“好!我的寶貝兒子最大,我現(xiàn)在就煮給你吃!闭f完,媽媽在我的鼻子上點上了兩點白面粉。

  開鍋咯!我得意的吃著我的戰(zhàn)利品。吃著吃著,咦!怎么會有一元硬幣!爸爸笑著說:“然然,你真幸運!居然吃到了硬幣,看來我要在你的壓歲錢里面多加200元錢咯!”我心想:怎么還有這等好事啊,看來我今天要多吃一些餃子,多拿一些紅包了。

  爸爸猜出了我的心思,笑著說:“你可真是個‘小財迷’啊!”

  “哈哈哈……哈哈哈……哈哈哈”我笑了,媽媽也笑了。全家都笑了……

  冬至吃餃子作文600字 篇26

  餃子,是我們中華民族傳統(tǒng)的面食之一,大約有幾千年的歷史了,至今仍為廣大人民所喜愛。

  餃子的制作是相當(dāng)考究的。

  首先是餃子的餡的制作。餃子餡的主要類型有葷餡和素餡兩種。葷餡主要是用羊肉、豬肉根據(jù)自己的愛好分別做成。

  制作餡時,先將事先準(zhǔn)備好的五花肉用刀切細(xì),再剁上10——15分鐘,把肉剁碎。然后,加入少量蘿卜或蓮菜繼續(xù)剁,剁碎為止。這時,再把事先洗好的大蔥去葉留白,切成蔥花,再加適量姜末、食鹽和各種佐料,如南德調(diào)味料、十三香、味精、植物油(芝麻油為宜)等,攪勻盛在盆里待用。

  如果是素餡,那么原料就以韭菜炒雞蛋或雞蛋皮為主了。俗話說:“韭菜雞蛋餡,粉條占一半!

  餡做好后,就是和面搟片了。面粉要選擇精粉或上白粉。面和成后要滋潤3——5分鐘。然后將面團(tuán)揉成核桃粗細(xì)的長條,再切成棗樣大小的菱形塊。搟片也是很有學(xué)問的。首先是因餡而異:葷餡要求稍厚一點,素餡要求稍薄一點。嫻熟的搟片技術(shù)需要兩只手配合得當(dāng),同時活動,一推一拉,進(jìn)退自如,搟出的面片既圓又勻稱,簡直令人有藝術(shù)創(chuàng)作的快感。

  面片搟好后,就要開始包了。餃子的形狀有好幾種。最常見的是兩頭尖尖狀如新月的那種。包的`時候,一定要用食指和拇指把面片擠緊,否則下鍋后容易爛開。餡要適當(dāng),既不能多,也不能少,多了皮就包不住,少了包出的餃子不豐滿。包好的餃子放置也分為兩種,一種是直行,一種是圓形轉(zhuǎn)圈放。擺放整齊的餃子像大雁凌空飛翔,十分美觀。

  往鍋里下餃子必須等水燒開之后才行,然后還要用勺推一推,以免粘在鍋底。這時火要旺要猛。一般葷餡餃子點水以三滾為宜,素餡兩滾即可。這時香噴噴、美滋滋的餃子就要出鍋了。

  朋友,請接受我的邀請,在你認(rèn)為適當(dāng)?shù)臅r候到我家做客。我會親手為您包上色香味俱佳的餃子款待您。

  冬至吃餃子作文600字 篇27

  有人說餃子是熱騰騰的清蒸,有人說餃子是酸溜溜的糖醋。但在我看來,餃子不僅僅有香、鮮的口感,更是六(2)班的一次香噴噴的團(tuán)圓飯。

  今天舉行了包餃子的活動。一進(jìn)門,就看見參加活動的家長拎著大包小包,興奮地忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。有搟面杖,餃子皮,油、鹽、醬、醋……先下手為強(qiáng)!賈憶雪拿起一個餃子皮,在四周迅速地抹上水,然后……太快了!大家還沒回過神來,一只又鼓又嫩特別漂亮的餃子就展現(xiàn)在大家面前了。我不由得贊嘆:你的手是什么做的呀,怎么這么靈巧?滿眼都是羨慕。終于輪到我啦!等待的時間總是那么漫長,可當(dāng)真上場的時候卻又嚇得手抖。首先,拿出一個餃子皮,用勺子挖點餡,呀,不好,多了!我連忙起身,想把多的餡給張仁杰。誰知“聰明反被聰明誤”,弄巧成拙,掉在衣服上了,嗚嗚嗚……接著我小心翼翼的把四周粘合起來,完成!我本來心里美滋滋地放入那個盤子,結(jié)果和肖洋的一比,被現(xiàn)實狠狠地打了一巴掌!這簡直就是天壤之別嘛!

  接下來就是最激動的`時刻——吃餃子啦!只見張仁杰一口一口,吃得滿嘴流油,偶爾含糊一句:“你們也吃呀!”我和許可欣看得目瞪口呆,都“噗呲一笑”,我朝她背上拍去,怕她噎著。誰知,只聽她:“呀!”的叫了一聲,差丁點就哭了,我還以為把她打傷了吧!誰知,她上來就一句:“我的肉呢?被你拍沒了!”是餃子太好吃了,導(dǎo)致她如此生氣?

  無語,無語,無語!隨即,我和許可欣也吃了一下!鞍。 蔽覀儌z幾乎同時驚叫:“張仁杰,你這露餡了!張仁杰“嘿嘿”一笑:“是我想把餃子的精華給你呀!你看,這么好看,如此獨特的餃子,世界上只有一個!我特意留給你的!”

  快樂的時光總是那么短暫,美好的瞬間卻是如此美好!帮湣眲游倚模帮湣眲颖娦!

  冬至吃餃子作文600字 篇28

  過年嘍!大家都喜氣洋洋的,(當(dāng)然了,也少不了紅包的)。但,“殘忍”的媽媽卻在我剛剛作完作業(yè)時,下了“家庭2號文件”(媽媽下的命令),讓我們包餃子。

  這可難倒了我,NO.1我們除了姐姐之外,都不會包餃子。NO.2我們第一次包餃子,怕包的“菜”,但是,沒等我多想,媽媽已經(jīng)把一疊皮和一碗滿滿的餡向我們推了推,看這樣子,看來是包也得包,不包也得包。我的天呀!

  媽媽先給我做了一個示范,先在皮中間放了滿滿一大團(tuán)餡,然后又在餃子皮的四周輕輕的抹上一點水,然后輕輕的把餃子皮對折,一捏,一個餃子就誕生了,我和哥哥都是急性子,一看這么簡單,于是開始了。先隨便放了點餡,然后又在餃子的周圍隨便涂了點水,這樣“瀟灑走一回”后就開始包了。我把皮對折,然后,往左邊捏,右邊餡卻出來了。我往右邊捏,左邊的餡又出來了。我生氣了,兩只手一起捏,餡是沒有出來,可是他的肚子又破了。我又看了看正在埋頭工作的哥哥,別看他平時捉弄我的'技術(shù)一流,可是現(xiàn)在他已經(jīng)浪費了不知多少餡,臉上的面粉涂在臉上,平時的帥哥形象已經(jīng)不復(fù)存在。這讓一旁包餃子的姐姐和媽媽哭笑不得!疤澞氵是勞動委員呢!連包餃子也不會!”姐姐笑完之后,又嚴(yán)肅的說。只見姐姐又重新拿了一張皮,又開始包了起來。不愧是“巧巧手”(她的同學(xué)取的綽號)。不到半分鐘,一排排齊刷刷的餃子又一下子跳入我的眼簾。“你看看,這是沙發(fā)還是餃子?放這么多餡干什么?”姐姐拆開我包的餃子,指著這位烈士的“肚皮”說。弄的我和哥哥很尷尬。“別灰心,世上無難事,只怕有心人。萬事開頭難,來,咱們多練習(xí)幾遍不就行了?”這句話雖然短小,但是,給了我信心,決心和力量。于是,我一遍一遍的練習(xí)著,最后,終于學(xué)會了包餃子。

  我吃著自己包的餃子,覺得格外的香。

  冬至吃餃子作文600字 篇29

  大年三十的中午,家家戶戶都在家里包餃子,當(dāng)然我們也不例外了。

  瞧!姐姐和奶奶拿著盤好的餃子餡兒和面好的面,從廚房里走來。

  姐姐向大家宣布"我們的包餃子工作正式開始。"大家都無比開心地來到桌子旁,頓時一張桌子被全家圍得滿滿的。我們好像也沒有商量就分工明確。奶奶把面團(tuán)切成一小塊兒一小塊兒的像我愛吃的棉花糖,這時我和哥哥趕快把他們一個一個壓平再送給姐姐。姐姐是我們家的搟皮兒高手,他搟的又快又好,瞬間面片兒堆成了山。叔叔、大伯、大娘拿起面片兒開始包餃子了,真是人多力量大,幾分鐘的時間一鍋排餃子全包好了。我和壯壯哥哥也拿起面片兒,我先拿了一個皮兒,用筷子夾了點兒餡兒包成了小花兒的形狀。

  本覺得很漂亮,誰知一捏餡全都露了出來。

  再看看壯壯哥哥包的更是慘不忍睹。但是我們不灰心,繼續(xù)包。爸爸和大伯說我倆包的像章魚和地雷,逗得大家都捧腹大笑,真是傷自尊了。這時二伯看出了我們的心事,就細(xì)心地手把手的教我們,我們還是很聰明的。瞧!多精致的小元寶,這時迎來了大家陣陣的掌聲。

  奶奶把滿滿的兩鍋排餃子端到廚房,大伯拿著長長的鞭炮像一條長長的`巨龍盤旋在我家的院子里,大伯嘴里還念叨著"這么長的鞭炮,我看年獸還敢來我們家不敢了。""噼里啪啦噼里啪啦"響了都有一分多鐘的時間,鞭炮終于響完了,可以吃餃子啦。和全家人坐在一起品嘗著自己的勞動成果,真是一件幸福而又溫暖的事情。

  吃餃子是表達(dá)人們辭舊迎新之際祈求愿望的特有方式。餃子的諧音“交子”即新年與舊年相交的時刻。過春節(jié)吃餃子意味著大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運。在北方,餃子是過年不可缺少的一道美食,每逢過年,全家人都會圍在一起包餃子。包餃子、吃餃子,已經(jīng)成為大多數(shù)家庭歡度除夕的一個重要活動。

  嘿嘿!這個年我過得很快樂,期待下次包餃子。

  冬至吃餃子作文600字 篇30

  在新年來臨前,我們?nèi)胰艘黄鸶闪艘患腥O了的事——包餃子。

  材料都準(zhǔn)備好了,正要開始的時候, 我問爸爸:“為什么過年要吃餃子呢?”爸爸不好意思的說,他也不知道,要不去網(wǎng)上查一查。我拿出手機(jī)搜了下,上面是這樣說的,“交”與“餃”諧音,所以吃餃子取“更歲交子”之意,以示辭舊迎新,另外餃子外形酷似元寶,意味著大富大貴,包餃子則意味著包住福運。看完這些內(nèi)容后,我不禁感慨,原來一個小小的餃子有這么多美好的寓意呀!

  開始搟餃子皮了,爸爸把摻了水的'面粉揉成一根又細(xì)又長的“繩子”,然后把這個“繩子”切成一段一段的。隨手拿來一段用搟面杖壓扁,再把它放在上面揉來揉去,結(jié)果做出來的餃子皮,別說是圓形了,就連個形狀都不是。媽媽大笑起來說:“這個不是這么弄的呢,我來教你!眿寢屪笫帜闷鹈鎴F(tuán),右手拿著搟面杖,慢慢的揉了起來,邊揉邊說:“左手轉(zhuǎn)面團(tuán)的時候不能快慢不勻,右手搓搟面杖的時候用力要均勻”我也學(xué)著媽媽的樣子,果然好看多了。

  開始包餃子了。拿了一張餃子皮放在手心,舀一勺肉餡放進(jìn)去,然后在餃子皮的邊沿沾了一點水,再把它合攏來,折出花紋,這樣一個小巧精致的餃子就做好了。妹妹見我包得十分開心,也嚷嚷著要包,她把餃子包成了四不像,每個餃子都東倒西歪,逗得大家哈哈大笑。包好的餃子都放在大盤子里, 它們有的像聚在一起閑聊,有的像在說悄悄話,有的像在開小差……

  新年到了,奶奶把餃子放進(jìn)熱氣騰騰的大鍋里,單看看他樣兒,再聞聞那香味,就足夠讓人垂涎三尺的了,更何況大碗大碗的裝著,大口大口的朝嘴里灌呢。剛一出鍋,我和妹妹兩只小饞貓就忍不住夾起咬了一口,軟的香香的,真好吃,不過好燙喲。媽媽在旁邊一個勁的笑我們太迫不及待了。

  餃子帶來的樂趣真多呀。

  冬至吃餃子作文600字 篇31

  在國慶假期里,我雖然沒有出門旅游,但是我一樣開心,因為我又學(xué)會了一樣生活技能——包餃子。

  那天,我在看電視時,突然聞到了一股蘑菇韭菜的味道,走進(jìn)廚房一看,媽媽在準(zhǔn)備做菜,我想:“啊,不對呀?現(xiàn)在是上午,還沒到中午,媽媽不可能這么早做飯,媽媽在干什么呢?”我很好奇地問媽媽:“媽媽,您怎么這么早就準(zhǔn)備午飯了呀?”“我在準(zhǔn)備包餃子的餡!眿寢屨f。啊,要包餃子了,我也要去學(xué)學(xué)呀!于是,媽媽開始教我一步步地做。

  首先,把各種配料洗干凈,這些媽媽已經(jīng)洗好了。接著把這些配料切成豆粒一樣大小,我數(shù)了一下共有五樣菜要切呢,有韭菜,蔥,姜,蒜,辣椒和肉。于是我學(xué)著媽媽的樣子,開始慢慢切,原以為切菜很簡單呢,其實不是,切菜時要特別小心,不然會把手指頭切破呢,我就差一點切到手指頭了,還好媽媽及時提醒我!切好這些菜后,再把所有的菜放在一個大玻璃盆里,放入食鹽和油,不停地攪拌,直到肉沫能夠均勻地分布在菜餡里。然后開始包餃子。

  媽媽告訴我,第一步是要在面皮上用手指頭粘上水;第二步再放一勺的菜餡在餃子皮中間;第三步把餃子皮對折,把餃子的`四周捏緊就可以了。說起來簡單,可我開始包出來的餃子還真難看。和媽媽包的餃子一比,我都不想包了,還好,媽媽一直鼓勵我。當(dāng)我包到第六個的時候就好看多了。

  對了,我還包了一個幸運餃子呢!就是在餃子里面放個五角錢,然后吃的時候看誰可以吃到這個餃子。我和媽媽總共包了56個。我們開始煮餃子了。看著我和媽媽包的餃子,我有點迫不及待了。大概過了15分鐘,餃子煮好開吃了。

  品嘗著自己的勞動果實,感覺今天的餃子特別好吃,最讓我感到興奮的是我包的幸運餃子居然被我吃到,我真幸運呀!今天,我收獲真是太多啦!

  冬至吃餃子作文600字 篇32

  說到過年,家鄉(xiāng)的習(xí)俗有很多,貼春聯(lián)、掛福字、穿新衣,炸圓子,最有春節(jié)儀式感的要數(shù)除夕包餃子了。

  大年三十,家家戶戶都在為年夜飯做著準(zhǔn)備時,我家也不例外。只見爸爸雙手捏著面團(tuán),不停地按壓和面。這和面呢,可是非常有講究的,水和面的比例必須恰到好處,這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面后,就開始調(diào)餡了,因為我是無葷不歡的主兒,媽媽一直在廚房忙活剁肉餡,望著一大盆肉餡,我心滿意足。拌餡了,媽媽撒上蔥花、鹽、糖,倒上料酒、醬油攪和均勻,頓時一股香味撲鼻而來,我沉浸于中,香味已經(jīng)跳起了歡樂的舞蹈,仿佛在慶祝著。

  接下來就是包餃子,一家人圍坐在一起,邊說邊笑邊包著餃子,肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中,肉餡要適量,多一份,餃子皮就合攏不上;少一點,餃子吃起來就不過癮。媽媽包的餃子褶皺均勻,像給餃子戴上了一定花邊帽;爸爸包的像一個個凱旋的士兵,無比的威武;我包的`像一個個白白胖胖的小娃娃,可愛極了。它們依次排好隊,準(zhǔn)備就緒了。

  煮餃子嘍,按照慣例,由我來當(dāng)指揮員,“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒過一會兒,有的餃子在熱氣騰騰水里爭先恐后地冒出頭來,有的在鍋中鍛煉著潛水技巧,有的好似閉目養(yǎng)神,躺在鍋底,有的則調(diào)皮地露出了一個小口子,鮮美的肉汁流了出來,讓人垂涎欲滴,不用說,這是我包的……

  盛盤,點醋,待涼。當(dāng)香香糯糯的餃子送入嘴中,湯汁隨之溢出,鮮美的肉汁頓時充滿了我的整個嘴巴,真可謂是齒頰留香!一家人圍著圓桌,品著美味可口的菜肴,嘗著熱氣騰騰的餃子,說著一年來的趣事,歡笑聲不絕于耳。

  在我的家鄉(xiāng),過年吃餃子,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴,餃子起源于張仲景的時代,“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,有著新舊交替之意。吃餃子意味著來年大吉大利、喜慶團(tuán)圓、吉祥如意。

  這是我家鄉(xiāng)春節(jié)的習(xí)俗,小朋友們,你們家鄉(xiāng)有什么習(xí)俗呢?

  冬至吃餃子作文600字 篇33

  說起餃子,大家都肯定不陌生,餃子是中國傳統(tǒng)的一種食物,它一般是白色的,但是我今天向大家介紹的是一種與眾不同的餃子。

  首先準(zhǔn)備一些西紅柿和菠菜。把它們放在水池里清洗干凈。再把它們分開切成小塊放進(jìn)榨汁機(jī)中,榨汁機(jī)它啟動了,只聽“轟隆隆,轟隆隆”榨汁機(jī)很快地把西紅柿和菠菜打成了汁,緊接著開始和面了,媽媽用打好的番茄汁和菠菜汁分別倒進(jìn)面盆里,另外一個手不停的攪拌面粉,番茄汁和菠菜汁很快分別均勻地被和在了面粉里,面粉立刻也變成了紅色和綠色,接下來又和了白色的面,這次是用清水和的面,把它們放在案板上。再看看案板上,三個胖乎乎的面團(tuán),白色的,紅色的,綠色的,真好看!過了大約15分鐘左右,媽媽準(zhǔn)備搟面皮了,只見媽媽把胖乎乎的面團(tuán)在案板上揉來揉去,還沒等我看仔細(xì),媽媽就把胖乎乎的面團(tuán)揉成了細(xì)細(xì)的長條形,紅色的`,綠色的,白色的,擺放在一起的面在此刻看起來好像彩虹,媽媽熟練地再用刀把一個個長條的面團(tuán)分成兩半,然后又把三個顏色的長面團(tuán)疊在一起,繼續(xù)揉來揉去,很快三個顏色的面團(tuán)又被揉成了長面團(tuán),大概揉到了粗細(xì)兩公分的時候,媽媽又把把它們一個個切成了矮矮胖胖的圓柱體,之后用搟面杖把一個個圓柱體一樣的面團(tuán)又搟成了圓片,再看看這圓片上有三個顏色,煞是好看,有白有紅有綠,彩色圓皮搟好了,接下來就開始包餃子了。我把餃子餡放進(jìn)餃子皮里,然后捏了兩下,往左邊捏,右邊跑了出來,往右邊捏餃子餡都露了出來,我在媽媽的指導(dǎo)下,把餃子捏的又圓又好看,餃子下鍋了!我把餃子一個個扔下了鍋里,在鍋里的餃子像一個個彩色的“元寶”。不一會,彩色餃子就出鍋了,我嘗了一口,“嗯,真好吃!”我贊嘆道……

  怎么樣?這就是我和媽媽一起做的與眾不同的餃子,是不是看著就流口水呢?如果想吃,就來我家,我給你做既好看又好吃的彩色餃子吧!

  冬至吃餃子作文600字 篇34

  吃餃子是中華民族的傳統(tǒng),何況今天是春節(jié),所以我和姥姥今天要包餃子。餃子怎么包呢?我以前只知道不顧一切的吃,從沒想過怎樣包餃子,今天我就要來體驗一下。

  姥姥對我說:“王中希,你以前只知道吃餃子,現(xiàn)在你長大了,應(yīng)該學(xué)會怎樣包餃子了,要知道自己包的餃子吃起來才有滋味!蔽尹c頭說是。于是,姥姥就開始教我包餃子了。首先,姥姥從冰箱里把豬肉餡取出,又從陽臺上拿了一根蔥,從缸里撈出一顆酸菜,把這兩樣菜洗凈剁碎了放在盆里與肉餡拌勻,加入調(diào)味品入味。之后姥姥從面袋里舀了三碗面放盆中,在面中放了一小勺鹽,姥姥說:“這面里一定要放少許鹽,吃起來才有嚼勁,筋道!苯酉聛砝牙延忠稽c一點放了一些涼水在面里,不停的攪勻,雙手和面,和好后放在一邊,取出一半揉成長條狀,再切成一個個2厘米小面團(tuán),做好這一切后姥姥才讓我開始發(fā)揮作用。

  我接到命令先把小面團(tuán)用手搓成餅狀,再用檊面杖檊,我以前在電視上看過大廚師們包餃子,有同時檊四個面皮的,我也想學(xué)大廚師們,結(jié)果剛一動手,四個面餅同時粘在一起,哦,原來不是每個人都有這項技能的,姥姥說我心急吃不了熱豆腐,我只好一個一個的檊,可是我檊的面皮還是方不方,圓不圓的,姥姥鼓勵我要用心、耐心,慢慢來,于是我極其認(rèn)真的去做,功夫不負(fù)有心人,我終于達(dá)到了令姥姥滿意的'程度,檊出來的面皮中間厚,邊緣薄,不大不小能包出金元寶。

  接下來我開始包餃子,一開始,包出來的餃子有的像怪獸一樣,有的像葵花一樣,還有的什么也不像,根本不成個,姥姥手把手教我包餃子,不厭其煩,我也終于包出了“金元寶”。

  包完餃子,我很有收獲。不光是我學(xué)會了包餃子,還學(xué)到做事需認(rèn)真,耐心,心態(tài)平和。在平凡的生活中我體驗到了姥姥對我的愛。因為以前只要我說想吃餃子,姥姥從未嫌麻煩,從未感覺一絲累,F(xiàn)在我長大了,我會幫助姥姥,一起包餃子照顧生病的姥爺。

  冬至吃餃子作文600字 篇35

  第一次嘗試往往需要勇氣,但是有意想不到的收獲。第一次意味著不斷的探索,不斷的成熟,不斷的升華。我也有許多值得記住的第一次。沒有,今天中午,家里人準(zhǔn)備包餃子,我很自豪媽媽答應(yīng)我可以參加包餃子手術(shù)。

  準(zhǔn)備工作做好了,我們開始包餃子。父親搟皮,母親和我包餃子。我覺得包餃子應(yīng)該很容易。我挪到長椅上,坐在媽媽旁邊。我媽拿起餃子皮包好給我解釋。我按媽媽說的拿起餃子皮,用筷子夾起一些肉餡,小心翼翼的放在餃子皮上。然后我用手蘸了一點水,在周圍涂抹。終于學(xué)會了x x的樣子,把包裝紙對折,對齊上邊,用手使勁擠,只覺得黏黏的。我怕我的“杰作”被我媽發(fā)現(xiàn),趕緊拿起一個餃子皮,把破的地方堵上,用力拍了拍。沒想到餡料從另一頭伸出來了,于是我趕緊拿起第三個餃子皮,緊緊的包在上面。我對自己說:“看你敢不敢?guī)ь^!”就這樣,終于堵住了“漏洞”。這時,媽媽已經(jīng)包好了七八個餃子,我悄悄把自己包好的餃子放在他們身后。它站在隊伍的最后,一個總理的肚子,不知道它有多害羞。我偷偷看了一眼我媽,她在收拾餃子的時候看著我的大餃子。正在搟皮的爸爸也哈哈大笑起來。我不好意思地低下頭,下定決心要包起來。于是,我仔細(xì)觀察了x x的`動作,看媽媽做每個節(jié)目的順序。然后小心翼翼的拿起餃子皮,把肉放在上面,把餃子皮對折,上沿對齊,輕輕擠壓。這一次,終于包裝好了。雖然沒壞,但看起來不討人喜歡。不過沒關(guān)系。俗話說,“熟能生巧。”我相信它可以包裝得很好。果然,我越來越好,餃子看起來像害羞的小女孩,沖我微笑!

  第一包餃子讓我明白,看似容易的事,做起來可能并不容易,但只要用心去做,不斷嘗試,總結(jié)經(jīng)驗,一定能做好。第一次體驗新鮮刺激,讓人回味無窮。你生命中的第一次越多,你的生活就越豐富多彩。我希望你珍惜第一次。

  冬至吃餃子作文600字 篇36

  按往年的習(xí)慣,每到除夕晚上,我們一家人總要團(tuán)聚在一起,不是看春晚,就是喝飲料打撲克,玩得十分開心,可是最熱鬧、最歡快的事是我們?nèi)覈娨暱创和戆溩印?/p>

  除夕包餃子,在我們家鄉(xiāng)不算什么稀罕事。所以,當(dāng)爸爸一提議,我們都非常高興。說干就干,一家人迅速行動起來。爸爸取出面粉,用水一和,就使勁在盆子里揉起來。大妹妹連忙跑過去幫爸爸把盆子按住,好讓爸爸揉得快一些。姐姐和媽媽準(zhǔn)備餃子餡,我也幫她們洗菜擇菜剁肉。

  不一會兒,一切準(zhǔn)備工作都做好了。大家圍在一起包了起來。爸爸搟面皮,媽媽和我們包餡。

  我拿起一張餃子皮,用筷子夾了一些餃子餡小心地放在餃子皮上,對折一下,兩手一捏。由于用力過猛,餃子皮擠破了,餡一下子冒了出來。我趕緊又拿起一張餃子皮想堵住破的地方?墒嵌伦×诉@邊,餡又從另一邊冒了出來。我急忙又抓起了一張面皮裹住,這才算把它給堵住了。我包的.餃子可真難看,放在媽媽、哥哥、姐姐包的中間,實在不好意思。再看妹妹包的,比我的還難看。心想:一定要有信心,多包幾個也許會好一點兒。媽媽看見了說:“不要緊!慢慢包就好了!蔽夷闷鹨粡堬溩悠び职似饋,果然比原來好多了。過了一會兒,我果然包出了一個個圓鼓鼓的餃子。就這樣,我們又說又笑,不到一個小時,餃子就包完了。

  到了第二天早上,我們一家人又聚在一起紅紅火火地吃餃子。媽媽把鍋搭在火爐上,然后往里面倒?jié)M水。哥哥在剝蒜皮,妹妹在桌旁搗蒜,姐姐放桌子,我和妹妹擺放椅子。過了一會兒,鍋里的水開了,媽媽立刻把餃子放進(jìn)了沸騰的水

  里。又等了一會兒,餃子終于滾熟了,姐姐端起小盤子,用漏勺把餃子從鍋里舀出來。

  我們一家又熱鬧起來,我們姐妹你爭我搶地吃起了餃子,我感到今天的餃子味道特別的香。不一會兒,我們的餃子筵就結(jié)束了,我和姐姐有忙著幫媽媽收拾鍋碗瓢盆。

  每當(dāng)我想起除夕包餃子的情景,我就情不自禁地笑起來,也回味著包餃子、吃餃子的收獲。

  冬至吃餃子作文600字 篇37

  “新年來到啟新篇,喜氣飄揚新氣象”新年的鐘聲已經(jīng)響起,家家戶戶都張燈結(jié)彩,點綴著街道。大街上人聲鼎沸,人們喜笑顏開,隨著突如其來的響聲,煙花直沖上天空,如一朵朵花兒綻放開來,照亮了夜晚的中國,多么精彩,多么輝煌!家人忙里忙外,不停歇,而我也是其中的一員。

  這是我第一次做餃子,但這餃子卻跟平常的不一樣。哪里不一樣呢?原來餃子里要有硬幣,誰吃到了,誰就會是今年的幸運兒,祝他一帆風(fēng)順。我雙手捧著一枚一角硬幣,如同對待著珍寶,小心翼翼地來到廚房的洗手池旁。我全神貫注地洗著硬幣的每一個地方,來回搓了七八十遍,看看干不干凈才肯放在一旁。硬幣洗好了,接下來就是包餃子啦!別看我只是第一次包餃子,其實有非常豐富的經(jīng)驗。那這經(jīng)驗從何而來呢?在平常生活里,姥姥經(jīng)常做餃子,她怕我搗亂,就不答應(yīng)我?guī)兔,于是,我如一只乖巧的兔子坐在凳子上,靜靜地看著姥姥包餃子。

  我擼起袖管,拿出十二分精神包餃子。首先拿起一張餃子皮,放上一定量的肉餡兒,放上一個硬幣,接著將它對折,中間要捏緊,然后一邊的餃子皮“原地不動”,用左手將餃子的右半邊的.部分做一個小波浪捏緊,再繼續(xù)做,左半部分也是用相同的方式來做,最后再“修整”一下,可愛的硬幣餃子就完成啦!為了我能吃到有硬幣的餃子,就拿著勺子在餃子上做手腳,于是就在有硬幣的餃子上做了一個痕跡。

  哇!餃子出鍋啦!熱氣直撲向我。我見狀,連忙往后退。不一會兒,熱氣散開,消失得無影無蹤。熱騰騰、香噴噴的餃子我來啦。我定睛一看,咦?我剛剛做的“手腳”呢?難道它和熱氣一起“逃”走了?唉,之前做的都是無用功,我的硬幣餃子,看來要跟你說再見了

  在這次“餃子”事件中,我明白了:做人要腳踏實地,不要抱僥幸心理和投機(jī)取巧。俗話說“路要一步一步走,飯要一口一口吃”,這樣,才能走上正確的成功道路。

  冬至吃餃子作文600字 篇38

  星期四早上上學(xué)前,媽媽對我說:“子堯,在學(xué)校好好聽課,中午媽媽給你做餃子吃!币宦犝f吃餃子,我高興地差點從電動車上摔下來,因為我一直想跟著媽媽學(xué)包餃子。

  中午放學(xué)后,媽媽早已把包餃子的面和餃子餡兒都準(zhǔn)備好了,我們便開始包起了餃子。幾秒鐘的功夫,媽媽就搟好了幾個餃子皮,我就拿過來了一個,學(xué)著媽媽的樣子包了起來,先鏟了餡兒,放在皮兒上,然后把皮兒捏在一塊兒?晌屹M了半天勁兒卻怎么也包不好,總是包不嚴(yán)實。

  媽媽看了我笨拙的樣子笑著對我說:“孩兒,你要把餡兒放在中間,然后再用手指輕輕壓一壓,包的時候先把中間的地方握住,然后不規(guī)則把邊捏緊實就好了!眿寢屵呎f邊做手勢,我認(rèn)真聽了一遍,高興地說:“原來這么簡單啊!”我趕緊按照媽媽說的方法包了起來,可還是不行,這邊剛捏好,那邊就又開了,一時間急的我滿頭大汗,媽媽在一旁看著,突然說了句:“沒事兒,做好一件事總是需要過程的,一點點進(jìn)步就是成功,相信你一定會成功的,要有耐心哦!”聽了媽媽的一番話,我繼續(xù)包了起來,一個不行兩個,兩個不行三個,我包的越來越好了,從“傷員”到“小老鼠”千奇百怪,什么形狀的都有,一個比一個像樣,媽媽開心地對我說:“我的兒子棒棒的,只要有耐心,功夫不負(fù)有心人,兒子,你成功了!”看著媽媽臉上燦爛的笑容,我的`心情非常激動,像是完成一項重大的發(fā)明一樣,特別有成就感。

  媽媽把我們包好的餃子放進(jìn)了沸騰的熱鍋里,等了一會兒,餃子熟了,媽媽把圓滾滾的餃子盛到了盤子里,放在飯桌上。等爸爸回來時,媽媽讓爸爸猜今天的餃子是誰的成績,爸爸驚訝地看著,高興地說:“我們子堯長大了,會幫我們做飯了,不錯,今天的餃子一定非常好吃,我們都把吃光了!”

  我們一家三口其樂融融地吃了起來,爸爸媽媽都為我的努力高興的不得了,我也很高興,因為我終于又學(xué)會了一門手藝。

  冬至吃餃子作文600字 篇39

  在日常生活中有很多第一次,但讓我難忘的第一次就是包餃子,因為它讓我明白了做什么事都不能半途而廢的道理。

  記得在一個星期日的中午,媽媽對我說:“寶貝,好久沒有吃餃子了,我們現(xiàn)在包,晚上吃,好嗎?”“好呀!”我高興地回答。媽媽就開始忙活起來,她從冰箱里拿出一袋餃子皮和餡料,熟練地包起了餃子。沒過一會兒,一只完美的餃子在媽媽手中出世了,我看了,心想:原來包餃子這么容易啊,我也躍躍欲試。媽媽好像猜透了我的心思,問我:“你想包嗎?”當(dāng)然想,那就試試吧。我學(xué)著媽媽的動作去做,先拿了一張餃子皮放在手掌心,再舀了一大勺餡料放在餃子皮中央,然后對折把餡料包在餃子皮中,最后我用食指和大拇指在餃子皮的.邊緣捏,但它像個調(diào)皮的孩子,捏了左邊裂了右邊,捏了右邊裂了左邊,餃子一直笑口常開,怎么捏也捏不攏。我想:看起來容易,做起來難呀。看來包餃子并不是一件容易的事。我想放棄。媽媽看到了,笑了笑語重心長地對我說:“只要在餃子皮邊緣沾上一點水,餃子就會粘合上了!蔽野凑諎寢屨f的做,我又拿出一個餃子皮,果然靈驗,餃子乖乖閉上了口,我心花怒放。

  餃子雖然合攏了,但是意想不到的事情發(fā)生了,我發(fā)現(xiàn)原本餃子鼓鼓的肚皮卻變扁了,仔細(xì)一看,原來餃子漏餡了,我像一個泄了氣的皮球沒信心了,這時,在一旁的媽媽鼓勵我說:“做事情不能半途而廢”,但沒關(guān)系,就是一個餃子,找找原因,我仔細(xì)地觀察了一下,原來餡料放太多,在捏的過程中,把皮擠破了。我吸取了教訓(xùn),重新拿了一張餃子皮,少放了一些餡料,一只餃子終于在我手中誕生了,雖然包的沒有媽媽好看,但我的心卻美滋滋的。

  這次包餃子讓我知道了做事要從小事做起,不要遇到一點困難就放棄了,只要堅持不懈地去努力,一定能把事情做好。

  冬至吃餃子作文600字 篇40

  “外婆!外婆!我要吃餃子嘛!”我在沙發(fā)上像只小兔子一樣蹦來跳去,又像小豬滾泥坑一樣滾來滾去!皠e鬧!”媽媽說,“下這么大的雨,不方便出去買食材!蓖馄诺难劬镆绯鑫覞L動的身影,慈愛地笑道;“小寶貝想吃了,外婆就給你做!

  外婆下樓,冒著大雨,去買餃子皮和肉餡。很快,又像離弦的箭一樣回來,被大雨淋了個透濕,手里的各種食材卻一點雨都沒淋到。媽媽心疼地責(zé)怪外婆不應(yīng)該下這么大雨出去,不能這么我說想要什么就給做什么。

  很快,外婆開始準(zhǔn)備餡料,開始奏起了廚房交響樂,剁生姜末、大蔥末,只聽咚咚的之聲,不見菜刀之影。接著不時拿起各種調(diào)味包,輕輕地抖了抖,用筷子迅速地朝一個方向攪拌。不一會的功夫,外婆準(zhǔn)備了芹菜餡、白菜餡、純?nèi)怵W三種餡料。

  外婆右手拿起一個小勺,舀了滿滿的一勺,扣在左手的餃子皮上,迅速放下勺子,按著餃子皮的邊緣,往左手大拇指的位置一合,用力一捏,一個元寶形的餃子就做好了。前后不到三十秒,實在是太快太熟練了!我崇拜地看著外婆包了一個又一個,一會兒工夫,滿滿的一蓋簾就做好了。

  外婆撣了撣手上的面粉,大步流星地走向廚房,把餃子下到鍋里。我招手喊道:“外婆,讓我看看鍋里的餃子唄!”外婆抱起我,溫馨地提醒我:“小心,別碰到鍋子!”隨著水溫的變化,餃子慢慢浮起來。水開了后,餃子像花蕊盛開從中間向四周翻滾。外婆一手抱著我,一手又舀了一勺水倒進(jìn)鍋里。瞬間,鍋里安靜了,餃子像充足了氣的.小皮球,一個個浮在水面,很是好看。外婆告訴我,餃子一般要煮三開,才能徹底熟透。

  外婆撈出一個,我就迫不及待的張開嘴巴,外婆馬上并沒有把餃子放進(jìn)我的口里。涼了一會兒,我趁外婆不注意,用小手抓起來就往嘴里送!昂孟袷乔鄄宋兜模 蔽夜闹彀蛦鑶璧。外婆說我像豬八戒吃人參果,廚房里都是我們的笑聲。

  冬至吃餃子作文600字 篇41

  “嗒嗒嗒,嗒嗒嗒,”春節(jié)的鐘聲快要到了,大伙兒都忙碌著,快樂地忙著,幸福地忙著,大街上到處都紅紅火火,張燈結(jié)彩,十分喜慶。

  新年到了,家家戶戶都貼上了紅色的對聯(lián),掛上彩色的花生,桌上的臘肉多得吃不完,這些都是早就曬好的。鞭炮響得在裝上消音玻璃的房子里也聽得見。這是多么隆重的節(jié)日呀!

  在春節(jié)里最想的就是吃到那包著金桔的餃子。在一百多個包好的餃子中只有一個包著金桔。誰吃到這個餃子,就寓意著在來年就會好運連連,充滿幸福,天天快樂。

  還記得去年春節(jié),媽媽剛端上來一大碗熱氣騰騰的餃子,那香噴噴的氣味撲面而來,使空氣中都散發(fā)著濃濃的年味。餃子略帶黃色,不得不說媽媽的手藝越來越精湛了?吹侥巧阄毒闳娘溩,我就像一匹餓狼,迫不及待地吃了起來。

  “小心點,還燙的!眿寢尶吹搅宋业某韵,連忙說到,臉上洋溢著節(jié)日的笑容。

  妹妹和爸爸也不示弱,大碗里幾雙筷子隱約地閃動著?磥,誰都想吃到那包著金桔的餃子呢!我的.“食速”自然沒有爸爸媽媽快,我便千方百計的去尋找那個包著金桔的餃子。我想,金桔是黃色的,我只要看到餃子餡是黃色的就行了,但找了半天也沒找到,我失望極了。后來,媽媽告訴我,她給金桔餃子,包了好多層皮,仔細(xì)看也看不出餡是金桔的。結(jié)果可想而知,包著金桔的餃子被爸爸給吃到了。原來老爸早把金桔餃子給做了記號了。哎,姜還是老的辣呀!

  于是,我下定決心,在來年的春節(jié)里一定要吃到那包著金桔的餃子。

  春節(jié),紅花火火的春節(jié),是多么讓我懷念,多么讓我喜愛。隨著時光流逝,又一個春節(jié)即將到來。我喜愛春節(jié),更喜愛那些與家人團(tuán)圓時的美好時光。春節(jié),你快點到來吧。

  “嗒嗒嗒,嗒嗒嗒,”春節(jié)緩緩到來的腳步聲你聽見了嗎?

  冬至吃餃子作文600字 篇42

  下午,姑姑、妹妹和我,一起去菜場買餃子皮和餃子餡兒,我們買了餃子皮、芹菜、豬肉,準(zhǔn)備做芹菜豬肉餡兒的餃子。材料買好了,我們準(zhǔn)備回家。

  開始包餃子了,我和妹妹認(rèn)真地包了起來。每每拿起一個面皮,用筷子夾了些餃子餡兒,放在皮上,在邊緣沾了點水,雙手用力一擠,結(jié)果餡兒都冒了出來,她趕緊用一片面皮才算堵住了漏洞。我笑著說:“妹妹,你包的餃子怎么打補(bǔ)丁了啊?”大家都被我逗得哈哈大笑。

  姑姑燒上水,準(zhǔn)備煮餃子。水開了,她把餃子往鍋里一放,慢慢用勺子撐著鍋底,這樣既不讓餃子擠壞,又不讓餃子沉底,一陣陣香味撲鼻而來。過了一會兒,鍋里咕嚕、咕嚕直響,餃子全部浮了上來,就像一葉葉扁舟漂在湖面上。

  五年級:夏詩媛

  今天是大年三十,我們一家去姑姑家包餃子。

  回到家里,姑姑走進(jìn)廚房,拿出芹菜和豬肉,開始切,切好了,他把芹菜和豬肉放在一個的碗里,加了些醬油,便攪拌起來,拌好了,姑姑把碗和餃子皮拿到了桌上,大聲喊:“包餃子嘍!”我們就一窩蜂的涌了過來。

  妹妹放下筷子,紅著臉,走到姑姑身邊,看姑姑怎樣包餃子。她學(xué)著姑姑的樣子拿起一塊面皮,又加了適量的餃子餡兒放在面皮的正中心,再把面皮邊緣沾上一點水,然后把面皮兩端對齊,輕輕一捏,一個鼓鼓的餃子就誕生了。一個小時過去了,我們已經(jīng)包了四鍋蓋的.餃子。

  餃子熟了,姑姑把餃子盛了上來,我們津津有味的吃著。我不解的問媽媽:“媽媽,為什么過年要吃餃子?”“因為餃子是一種歷史悠久的民間吃食,又稱‘交子’,預(yù)示著舊年與新年的交替之意,深受老百姓的喜愛,民間還有‘好吃不過餃子’的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳肴,所以過年都要吃餃子。”媽媽說!芭叮瓉硎沁@樣!我們中華民族的傳統(tǒng)文化、習(xí)俗真是太有意思了”。

  冬至吃餃子作文600字 篇43

  從小到大,我經(jīng)歷過許許多多的事情,就像天上那一顆顆閃耀的星星一樣,有些星星在逐漸地變得暗淡,正如我在慢慢地淡忘過去的某些事情一樣,但有顆極為璀璨的星星,就像我久久不能忘懷的一件事情那樣,永遠(yuǎn)都那么璀璨!

  記得那是我上二年級的一個長假,全家人都在家里閑聊,媽媽提議說:“今天我們來包餃子吃吧!”大家都同意了。

  于是,我們開始了一次全家總動員活動——包餃子。我拿起一塊餃子皮,一股腦似地放了一大塊餡,使勁一捏,“呀?什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道,還把大家都嚇了一跳。原來是我放的餡太多,把餃皮給弄破了。爸爸哈哈大笑起來,這時,我的臉一下子就紅了,眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn),差一點就流了出來,剛才那股神氣勁全沒了,像泄了氣的皮球,真是無地自容,如果有個地縫,我一定會鉆進(jìn)去的'。

  爸爸見此情景,怕我太尷尬,忙給我解圍:“大家不要見笑,我們家寶貝并不笨,一教就會,是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過身,給我使了個眼色,我連忙對他說:“爸爸,你來教我吧!”爸爸笑著點了點頭,我仔細(xì)看著爸爸的一招一式,只見爸爸左手呈半圓形,右手拿著餃子皮放在手上,然后拿起筷子夾了一點餡放在皮中間,右手熟練地捏好皮。一個半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。這時,爸爸說:“該你了。”我緊張極了,爸爸叫我不要緊張,但我心里還是忐忑不安,想:這次我能不能包好呢?如果包不好呢?

  爸爸好像看出了我的心思,語重心長地對我說:“沒關(guān)系,包壞了還可以學(xué)嘛,誰一生下來就會呀!“爸爸的這句話使我勇氣倍增,我學(xué)著爸爸的樣子,在爸爸的教導(dǎo)下,我終于包出了一個半圓形的餃子,我臉上笑開了花,心里比吃了蜜還甜。

  這件事永遠(yuǎn)留在我心中,就像那顆璀璨的星星一樣永遠(yuǎn)那么閃亮。

  冬至吃餃子作文600字 篇44

  包餃子是我們中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗,每逢過年過節(jié)我們都要包餃子。

  今天是大年三十,做晚飯的時候,媽媽早早的就開始操持包餃子。這次我也躍躍欲試想幫著媽媽包餃子,于是就洗干凈手和媽媽一起準(zhǔn)備。

  媽媽拿出他從超市買來的豬肉,新鮮的韭菜和蝦仁,準(zhǔn)備做豬肉韭菜蝦仁餡兒的餃子。她很熟練的`就把餡和好了,然后又拿出提前揉好的面,把面搓成條,再切成一段一段的,大概像大棗一般大,用搟面杖搟成餃子皮。我也學(xué)著媽媽的樣子,拿起一個小搟面杖搟了起來。剛開始我怎么也搟不好,不是那多搟了一下,就是這少搟了一下。在媽媽的耐心指導(dǎo)下,經(jīng)過一次次的失敗,終于我成功了。我按照這樣的方法搟了一個又一個,搟得都要媽媽多了。我們搟好了面皮,媽媽就說:“開始包餃子了,這一步是最難的!闭f完媽媽就包了個餃子給我做示范。但我看著也不是很難呀!于是我拿起了一個餃子皮,放在手心里,用小勺子把餡兒一點兒一點兒的放進(jìn)了餃子皮里?晌野衙嫫φ蹨(zhǔn)備包的時候,餡兒一下子就跑了出來。弄得我滿手都是餡兒,可能是餡兒放多了,下次我少放點。這一次我只放了一點點餡,可由于現(xiàn)在太少我的餃子一點兒都不好看,就像一顆沒長好的小蒜。媽媽說:“包餃子像一定不要放多也不要放少,不然肯定包不成功!蔽衣犃藡寢尩脑,吸取的上次的教訓(xùn)。把餡放的不多也不少,我呢,這次包出來的餃子非常好看,就像一個立著的小貝殼。就這樣我包了一個又一個,又往一個餃子里放一粒花生。媽媽說:“這么多餃子里誰能吃到花生,就說明新的一年肯定有好運氣!币粫覀儼扬溩尤及炅恕

  媽媽把餃子煮好了以后,我連忙上去吃,就為了吃了那;ㄉN野扬溩诱狐c醋放進(jìn)嘴里,哇,真的很好吃。我吃了一個又一個,就在我吃到第十二個的時候,我竟然吃到了花生。我覺得在新的一年里我肯定會有好運氣。

  今天我不僅學(xué)會了一項包餃子的技能,還在大年三十吃到了預(yù)示好運的花生,真的很開心。

  冬至吃餃子作文600字 篇45

  俗話說:好吃不過餃子。餃子的確非常好吃,但包餃子卻是一門技術(shù)活。這不,前幾天我便學(xué)習(xí)了如何包餃子。

  那天,我看見媽媽在廚房里包餃子,便央求她教我包,媽媽點點頭同意后,就讓我去洗手。洗完手后,我先坐下來,在一旁看媽媽怎么包餃子。只見媽媽先拿起餃子皮,用筷子夾些肉餡兒,小心地放在餃子皮上,然后沿著開邊對齊后對折,再沾點水在餃子皮的尾端,最后把餃子皮交叉按壓,這樣一只可愛的餃子就完工了。

  看著媽媽嫻熟的動作,我迫不及待地拿出一張餃子皮,笨拙地學(xué)著媽媽的步驟包了起來。左手托著餃子皮,右手學(xué)著媽媽的模樣,用筷子夾些肉餡兒,輕輕地放在餃子皮上。然后把餃子皮對折,尾端沾水,再交叉按壓。啊呀!怎么餃子皮破了!肉餡兒像小蟲子一樣從餃子皮里鉆了出來,最后還裂了一個“大嘴巴"。我趕緊再拿張餃子皮把“大嘴巴”給補(bǔ)上,可“大嘴巴"像是在跟我玩游戲一樣,無論我怎么補(bǔ),肉餡還是掉了出來。補(bǔ)了半天用了很多張餃子皮,最后這張“大嘴巴”倒是終于被堵上了,可是模樣不像餃子,反而像一個小籠包,圓嘟嘟的。我像一個泄了氣的氣球一樣,失去了再動手的信心。

  媽媽看到我心灰意冷的樣子,就明白我要打退堂鼓了,摸著我的頭對我說:"任何事情都沒辦法一蹴而就,而失敗是一個必不可少的過程,所以不能輕言放棄。來,我再教你一次。"我點了點頭,振作了起來。

  這次,我提起十二分精神,眼睛緊緊地盯著媽媽的手,生怕錯過一個重要的環(huán)節(jié),手也跟著媽媽的步驟一起動了起來。媽媽也特意放慢速度讓我仔細(xì)觀察。這次的.餃子有點像樣了,我信心十足地連續(xù)包了好幾個餃子,一個比一個包得好。

  餃子包好后,外婆便開始煮餃子了。一個個白色的餃子在沸騰的水里翻滾著,不一會兒就熟了。吃著自己親手包的餃子,我心里別提有多高興了!

  冬至吃餃子作文600字 篇46

  冬天雖然冷了點兒,但好玩兒的事就如天上飄飄灑灑的雪花,數(shù)也數(shù)不清。冬天的最后一天——大年三十的夜晚“偷”餃子的事就讓人回味無窮。

  我們老家在偏僻的.農(nóng)村,有一種風(fēng)俗,每逢過年夜包餃子時,小孩子就會“武裝”起來,聯(lián)合去“偷”別人家的餃子。“偷”餃子是一件兩廂情愿的事兒,被“偷”的人家特意要包餃子準(zhǔn)備讓人“偷”,即使一夜包的餃子被“偷”得個一干二凈也絲毫不會生氣,恰恰相反,心里倒挺高興。這正表明自己家人氣旺,“賊”連自己家的餃子都瞧得上,也說明被“偷”的人家最能干,包的餃子香甜可口。

  夜晚,家家戶戶都點亮了門燈,掛上了紅紅的大燈籠,屋子里的人正忙著為“小偷”包餃子,外邊的“小偷”則忙著“偷”餃子。堂屋飯桌上的餃子散發(fā)出令人口水直流的香氣,排著整整齊齊的隊伍靜靜地等候著“偷”餃子的人。

  我有好幾年沒回老家了,自然不會錯過“偷”餃子的大好時機(jī)。我和弟弟、妹妹拿著早已準(zhǔn)備好的口袋,為了不留下罪證——指紋,我們還特意各自準(zhǔn)備了一雙塑料手套。去“偷”誰家的呀?當(dāng)然是做藥材生意發(fā)了財?shù)娜寮?/p>

  弟弟走進(jìn)三叔家,故意把叔叔他們引開。過了幾分鐘,弟弟在里面吹響了口哨(這是我們的暗號),我和妹妹就直沖大門,開始行動起來。

  我倆不管三七二十一,直往口袋里裝。我們正裝得起勁,口哨聲又響起來了。糟啦!叔叔他們要出來了!我和妹妹嚇得躲進(jìn)了桌子底下。

  叔叔的腳步聲越來越近,他走到桌邊,故意說:“餃子都跑到哪里去了?”

  我和妹妹看了看滿滿的口袋,笑了。就在這時,不知從什么地方撲來了很多柴灰,F(xiàn)在我肯定變成黑人了,妹妹用口袋擋住了身子,但臉一下子變成了“包青天”——“包黑炭”。

  叔叔終于把我們從桌子底下揪了出來,大喊:“抓小偷呀!抓小偷呀!”

  一時間,里屋的親人都跑了出來,見狀都捧著肚子哈哈大笑起來······

  “偷”餃子可真好玩!偷的不僅是餃子,還偷來了一家人的溫馨!

  冬至吃餃子作文600字 篇47

  星期一,小年,我、姥姥、姨和媽媽包餃子。媽媽、姥姥準(zhǔn)備椅子、刀、搟面杖,姨準(zhǔn)備和面團(tuán)、餃子餡等,我呢,則在一邊看著、學(xué)著、有什么需要我?guī)兔。餡子是韭菜肉和蕓豆肉的,我還負(fù)責(zé)切菜。因來晚了我沒有參與,但我也有過這樣的經(jīng)歷:

  餡子和面團(tuán)都做好了,接下來就開始包餃子了。姥姥先把一個面團(tuán)搓成一根像蛇一樣的又粗又長的長條,再用刀把長條切成大小均勻的小塊,然后把每一個小塊壓薄,最后用搟面棍把按薄的長條搟成了餃子皮。我和姨、媽媽就開始包餃子。只見姨和媽媽用勺子舀起一點肉餡放在餃子皮中心,用手把餃子皮對折,再用手把兩邊一捏,一個餃子就很麻利地做出來了。我學(xué)著她們的'樣子做了起來,可我包出來的餃子就像一個圓滾滾的小球,怎么也直不起來。姥姥、姨、媽媽看了我包的餃子都哈哈大笑起來,我一氣之下不包了,去看電視了。

  過了一會兒心想:做事要有恒心,不能半途而廢,堅持就是勝利。我鼓起勇氣繼續(xù)開始包餃子了。一個沒包好,我又瞅著她們的樣子包起了第二個,可冰凍三尺哪是一日之功啊,雖然經(jīng)過我的努力,我笨拙的小手又靈活了些,包出來的餃子也勉勉強(qiáng)強(qiáng)站直了身子,不再像小球了,但我知道比起大人的來那可就差遠(yuǎn)了,不過,還好,也許是我認(rèn)真的包餃子了吧,她們再也沒笑過我,后來姨還一個勁兒地夸我包得挺不錯的。我們?nèi)齻人繼續(xù)包著,姥姥一直在搟著餃子皮,一直做到很晚很晚,包餃子皮用的面團(tuán)做完了,可餡還有一大堆,沒辦法,只好留著明天再慢慢包了。

  終于可以煮餃子了!餃子煮熟了,屋里彌漫著餃子的香味,掀開鍋蓋一看,哈哈,一個個鼓著大肚皮的餃子饞得我直咽口水。吃著自己的勞動成果,心里格外高興。吃飽了,一家人坐在電視前看電視,大家其樂融融。

  冬至吃餃子作文600字 篇48

  冬至不吃餃子,耳朵凍掉沒人管。冬至到了,我們家人早早就出去買來了包餃子的材料,興致勃勃地準(zhǔn)備包餃子。

  看著媽媽、爸爸和表姐正在工作著,我好羨慕呀!我也自告奮勇地提出和他們一起包餃子,媽媽欣然同意了,我興奮極了。姐姐走過來,傲嬌地向我挑戰(zhàn),我同意了。

  我們開始包餃子,我笨手笨腳地拿出一小塊兒面放在手心里揉的圓圓的,再用力一壓,一個小圓球變成了一個鼓鼓的小圓片,我拿起搟面杖,左手旋轉(zhuǎn)著面片,右手推著搟面。可是我的手不聽使喚,搟出來的面皮不是有缺口的,就是太厚。這時媽媽走過來告訴我:搟面要用力均勻,而且要慢,心急是吃不了熱豆腐的。我聽了媽媽的'話,又開始搟面,不一會兒一張又圓又大的餃子皮搟好了,我高興極了?晌乙豢唇憬悖呀(jīng)搟好十幾個餃子皮了,我開始奮力搟了起來。過了一會兒,我和姐姐一起把30多個面皮搟完了。

  下一步那就是包餃子,我拿過面皮放在手里,小心翼翼地往里放了一點點菜,用力捏好餃子邊,放在案板上,才發(fā)現(xiàn)這個餃子太小了,站也站不住,只好躺下,她又白又小的,像一個很薄很薄的月亮。不成功!我又重新開始包餃子,我又挖了一大勺菜,可是沒想到菜太多,油汁擠出束了,怎么也捏不住皮了。媽媽說這樣的餃子一煮就爛了。我皺了皺眉頭,放下面皮不想包了,媽媽走過來對我說:慢慢來,再找方法。于是媽媽教了我一些方法,我又重新鼓起勇氣,看看姐姐包的餃子又大又鼓,像一個個大元寶。我又動手做了起來,不一會兒,我的第一個大餃子做好了,雖然不太漂亮,但它好像個威武的大將軍,昂首挺胸,我一下子心花怒放。漸漸地,我包餃子的速度越來越快。

  我們把餃子放入鍋中煮,鍋里的餃子像一個個游泳健將,不一會兒全都浮在了水面上。

  一家人開開心心地吃著餃子,我更開心,因為我吃到了自己包的餃子。

  冬至吃餃子作文600字 篇49

  大年三十中午,我來到大爸家。

  經(jīng)過兩個小時的旅程,我已經(jīng)身心俱疲了。幸好,大媽準(zhǔn)備了一桌香噴噴的'飯菜,我饑不擇食地吃完了午飯。

  年夜飯的第一道大菜是餃子。只見大媽提來了一大袋面粉,系起圍裙,準(zhǔn)備“放大招”啦!大媽先將桌子收拾干凈,走入廚房,拿出一個大碗盆,舀起一勺面粉,倒入盆中。大媽再走入廚房,和點水在碗里,挽起袖子,使勁地揉面。

  我站在一旁看了一會,對大媽說:“我也要來!”

  “去把圍裙系上!贝髬屢贿吶嗝,一邊對我說。

  我快速跑進(jìn)廚房,拿起圍裙,三兩下就系好了。于是,我對大媽喊道:“系好了,系好了,我也要來!”

  大媽給了我一個碗,從她盆中的面團(tuán)里扯了一團(tuán)給我,放入碗中,說:“快點揉,用點力哦!”

  我自作主張地舀了一勺面粉,倒入碗中,又偷偷加了點水。做完之后,我又裝作若無其事地繼續(xù)揉面。

  媽媽和奶奶在做餡兒,我和大媽在揉面,而爸爸則在一旁觀看。

  過了一會兒,我揉得手酸極了,便問大媽:“大媽,你看我揉得怎么樣?”

  “還需要再揉下,得讓面勁道點!”大媽一本正經(jīng)地對我說。

  “什么?還要揉?”我已經(jīng)快崩潰了。

  “你看我這面,”我捏了捏面團(tuán),覺得很勁道呀!于是對大媽說,“應(yīng)該夠了吧?”

  “還差得遠(yuǎn)呢!”大媽的話讓我徹底崩潰了。

  “爸爸,快來揉面!”我叫醒在一旁看著看著就睡著了的爸爸。

  “什么事?”爸爸驚醒了。

  “快來揉面!”我對爸爸說。

  “你不揉了?”爸爸疑惑地問我。

  “不揉了,手都揉酸了!”我無精打采地說。

  “好吧!”爸爸一邊系圍裙,一邊走了過來。

  “我上去了?”我準(zhǔn)備好了起跑的動作。

  “上去吧!”爸爸話音未落,我便沖上了樓。

  ……

  不知不覺,夜幕已經(jīng)降臨,吃年夜飯的時間到了。

  “開飯了!”大媽一邊端著菜,一邊喊道。

  年夜飯美味極了,尤其是香噴噴的餃子。我們一家人坐在月光下品嘗著自己的勞動成果,有說有笑,享受極了……

  冬至吃餃子作文600字 篇50

  每年的除夕夜,就像在舉行一場盛大的演出,而餃子,則是演出的壓軸大戲。因為啊,它是最能體現(xiàn)年味,也是最吸引我的菜品了。

  三鮮、白菜、大蔥、蝦仁、瞧瞧這些餡料,簡直就是百吃不厭啊,想到白花花、圓滾滾的餃子冒著熱氣,整齊地躺在盤子里,在燈光的照耀下,讓人迫不及待地想要咬上一大口呢。

  大家都知道很多地方包餃子都喜歡包白菜餡的,這是為什么呀?是因為它最好吃嗎?當(dāng)然不是,這個也是有原因的——白菜和“百財”是諧音,所以到了新年時,人們尤其愛包白菜餡的餃子。都希望未來能發(fā)財吉祥。白菜,自然也就成了餃子餡兒的最佳人選。

  提到餃子,你們一定會想到新年,不過可不光過年的時候會吃餃子。還記得那句俗語嗎?冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。記起來了嗎?冬至也要吃餃子,不過話說,吃餃子真能治耳朵嗎?那就要從這個傳說說起了。

  你們知道張仲景嗎?他是漢朝的一位神醫(yī)。相傳,他有一年冬至這天回家鄉(xiāng),看到窮苦的老百姓們又冷又餓,很多人的耳朵都凍傷了,很是難過。于是他就支起一口鍋,煮了很多羊肉、辣椒,還有一些驅(qū)寒的中藥材。哇!簡直是香飄十里呀。吸引了很多老鄉(xiāng)過來。張仲景非常聰明,他為了節(jié)省時間,也為了大家吃的方便,就用面皮把這些料包起來,煮熟了給大家吃。面捏成的形狀就像耳朵一樣,這個秘方就叫“嬌耳湯”,又好吃有效,大家吃完之后渾身發(fā)熱,耳朵也不疼啦。然后大家就把這種做法流傳下來,“嬌耳”也就變成“餃子”了。

  那么稱為“國食”的餃子,真的'是全民都在吃嗎?沒錯,不過還是北方人吃得比較多。我們北方還流傳著一句話:好吃不過餃子。雖然現(xiàn)在的我們可能覺得比和餃子好吃的美食多了去了,不過,在舊社會能吃上一頓熱氣騰騰的餃子,對很多人很多人來說都是一件很幸福的事呢。

  冬至吃餃子作文600字 篇51

  在我小的時候,發(fā)生過許多有趣的事,但有一件事卻一直在我的記憶里揮之不去,現(xiàn)在每當(dāng)想起這件事,我還會情不自禁地笑出聲來呢!

  在我小的時候,都會經(jīng)常給我包餃子吃。看著包出來的那一個個美味的餃子,我不由自主地也想要試一試。于是我對媽媽說:“媽媽,也讓我包幾個餃子吧!”媽媽聽了,笑著對我說:“那可得先說好了,包壞了的餃子你得自己吃!蔽要q豫了一下,說:“好吧!眿寢屛⑿χc頭答應(yīng)了,我興奮極了。于是我和媽媽便開始包餃子。

  媽媽開始一步一步地教我,她先拿過一個餃子皮遞給我,然后自己也拿了一個。媽媽用筷子夾了一點餡兒,放在了皮的中間,我學(xué)著媽媽的樣子,也夾了“一點兒”餡,放在皮的`中間,最后媽媽把皮和在一起,一點一點地捏了起來,我也把皮合上,一點一點地捏了起來,可我卻怎么也捏不上。那皮在我手上一點也不聽話,像是和我在做游戲,我剛把這邊捏上,那邊卻開了,我剛把那邊捏上,這邊又開了。那皮中的餡兒也開始一點一點地往外露。這時,爸爸和媽媽都笑著看著我呢!我也顧不了那么多了,一邊捏餃子一邊開始向媽媽求助:“媽媽,幫我包一下吧!”于是媽媽笑著幫我用筷子挑出一點餡兒,重新把餃子捏好。我又拿了一張皮,心想;這回,我少放點餡兒,一定會成功!便一邊想一邊小心翼翼地包了起來。嘿,真順利?墒,過會才發(fā)現(xiàn),這個餃子餡兒太少了,光剩下皮了!慢慢地,我逐漸學(xué)會了其中的技巧。就這樣,我又包了十多個餃子,有咧開嘴笑的,有躺著睡覺的,放在媽媽包的餃子旁,還挺有個性的呢!

  餃子該下鍋了,媽媽把蓋簾端過來給我一看,上面的餃子一目了然地被分成了兩部分,一部分是媽媽包的,一部分是我包的。這兩個“隊伍”形成了對比哈!餃子煮完后,我吃著親手包的餃子,心里美滋滋的,雖然樣子不好看,但那畢竟是我的辛勤成果呀!

  直到現(xiàn)在,每當(dāng)吃餃子的時候,一想到我那一個富有個性的餃子,都會忍不住笑起來!

  冬至吃餃子作文600字 篇52

  餃子我的家鄉(xiāng)在東陽,這里有許多祖輩人傳下來的民風(fēng)民俗,有的已經(jīng)形成了傳統(tǒng)節(jié)日,在這些節(jié)日中,我最喜歡的是除夕吃餃子了。

  餃子有水餃、烤餃、煎餃。我最愛吃的是烤餃,因為水餃感覺沒有什么味兒,而烤餃不一樣,有一種濃濃的.香味。加點兒醋就更香了。餃子的做法簡單,把肉切碎,加上點芹菜或者香菜,然后放上自己喜歡的各種調(diào)味料。最好放點蔥,那樣就更香了。拿一個餃子皮一周加上水,把肉放進(jìn)去,捏成自己喜愛的樣子。光看樣子,就會讓人口水直流三千尺?催@短短幾個步驟?烧娴娜プ,可就難了,在包的時候。我不能像奶奶那樣把口封上,有時候肉太多了,滿出來了,有時肉放少了,烤好出爐時,大家一吃:“什么,這個沒有肉嗎?”所以放里面的肉時不能多,也不能少。一切都要剛剛好。

  我吃餃子不是狼吞虎咽,是先咬掉餃子的一頭,露出肉后沾一下醋,又咬一口,再沾一下醋。三口一個餃子。美味到無法用語言形容,只是發(fā)自內(nèi)心的好吃。我一般都是這樣,只有棋逢對手的時候,我咬一口沾一下醋,之后全吃了,這樣,我就可以多吃幾個了。餃子是我的最愛。它可以加上蔬菜包各種餡的餃子。而我最喜歡的還是肉餡的。我喜歡吃面食勝過大米飯。所以媽媽經(jīng)常說我應(yīng)該生在北方,那地方的美食更適合我。我可以一日三餐吃餃子。媽媽和奶奶燒的餃子不一樣。媽媽會在餃子烤起來之后加上雞蛋和芝麻,奶奶是兩面都烤好了之后灑點水就出鍋了。所以我們家一般都是奶奶包餃子、媽媽烤餃子。那我可以吃好多個。我爺爺就喜歡水煮的餃子。但是我倆都喜歡加點兒醋。我妹妹就不喜歡吃餃子,你說奇怪吧。我最愛吃餃子,它是我們家經(jīng)常出現(xiàn)的一道美食,F(xiàn)在的餃子,已經(jīng)成了民間再平常不過的食物了。

  不過,對于重視親情的中國人來說,除夕之夜,窗外雪落無聲,屋內(nèi)燈光暖人,一家人坐在一起包餃子,把所有的思念與祝福,都包進(jìn)薄薄的餃子皮中。

  冬至吃餃子作文600字 篇53

  “爆竹一聲一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇”,2021年緩緩地走過了,嶄新的2022年來了。在過去的一年里,雖然我有許多難忘的事情,但也有未完成的夢想,帶著這些夢想在新的一年揚帆起航。

  春節(jié)是闔家團(tuán)圓的`日子,也是幸福美滿的日子,在中華民族五千年文化中,春節(jié)還是所有傳統(tǒng)節(jié)日中最重要的節(jié)日。春節(jié)的風(fēng)俗有很多,不同民族有不同的風(fēng)俗,不同地區(qū)也有不同的風(fēng)俗,有吃湯圓、吃餃子、吃年糕和吃春卷等,我們一家人偏愛餃子,所以媽媽在廚房里忙了起來。

  我向來喜歡吃餃子,可從未包過餃子,所以只能看媽媽施展餃子的“建造工程”。媽媽先把面粉倒入干凈的盆中,然后加溫水,一邊加水一邊用手?jǐn)嚢瑁雍盟笥秒p手使勁地揉著,看起來十分解壓。和好面之后,再用濕布蓋著,我很好奇這有什么用?媽媽回答:這叫醒面,醒面可以使面更富有彈性。在醒面的同時開始調(diào)餡,媽媽調(diào)的餡堪稱“天下一絕”,在此我也給各位偷偷地透露下“秘方”。媽媽先把牛肉和羊肉一塊放進(jìn)絞肉機(jī)中絞好,加入好多種菜,最后加上一些姜湯,然后放入冰箱冷凍,取出后,湯與餡已經(jīng)結(jié)成一團(tuán)了,這樣更有利于讓餃子肉的湯汁更多更加爆漿。

  面醒好之后,媽媽把面搓成長條兒,再切成小段。我洗干凈手之后,用手掌根部奮力把面團(tuán)壓扁壓圓,這樣可以讓大人們搟面更輕松。這時,爸爸出來助戰(zhàn)了,爸媽合作,努力地把我壓的“小圓餅”搟成大面皮。媽媽挖了一點餡,放在面皮中間,掐頭一發(fā)力就做好了一個,像一個挺拔的小人兒,封口處優(yōu)美的曲線使我驚嘆不已。我也一捏,卻捏成了奇形怪狀,輕輕一碰就東倒西歪。

  終于把餃子全部做完了,放入鍋中煮一會,餃子個個爭先恐后浮上水面,似乎爭著在告訴我們它的味道不錯。一口下去,湯汁爆出,滿口噴香,羊肉那鮮味透入心田,美味極了!

  美味的餃子,不僅入口香滑好吃,也為我們拉開了新年的序幕!

  冬至吃餃子作文600字 篇54

  現(xiàn)在很喜歡吃餃子。一開始不太喜歡吃餃子。但是,因為媽媽做的餃子太好吃了,我天天吵著要吃。但是,因為每天做太麻煩,媽媽對我說:“要想吃餃子,先要學(xué)會包餃子。我答應(yīng)過的。所以今天早上,我媽從菜市場買了歐芹,肉和面粉,說要教我怎么包餃子。聽到這里,我高興得跳了三尺高。要知道,這是我第一次包餃子。

  我媽買了包餃子的調(diào)料后,叫我跟她到廚房來,教我怎么包餃子。首先,我媽拿出面粉,用一些水揉成團(tuán),然后過來教我怎么卷餃子皮。媽媽先把煮好的面粉面團(tuán)拿出來,擠出一些,然后從柜子里拿出搟面杖,在面團(tuán)上搟。不一會兒就滾出來一個餃子皮,我也跟我媽一樣滾出來一個餃子皮,就學(xué)會了滾餃子皮。大約20分鐘后,所有的包裝紙都被卷了出來。然后我媽就把肉和香菜拿出來放在案板上剁了。我看著我媽剁的好像很容易,就想試試。我拿出一把菜刀,把它切碎了。之前我剁了一會,手都麻了,我媽又剁了。過了一會兒,餃子卡住了,被剁碎了。現(xiàn)在只是最后一步,也是最難的一步。

  首先我媽讓我包餃子前要像她一樣讀。母親首先拿出一塊餃子皮,把它平放在手掌中央。然后她在碗里舀了一些餃子餡,放在中間。然后她把餃子皮對折,折成半圓形。然后雙手交叉在中間擠來擠去。不一會兒,一個小巧玲瓏的餃子被包好了。我像媽媽一樣包著。剛包好,餃子皮裂開了,就問我媽為什么。我媽說:“把餃子皮對折后,往兩邊拉,然后往前擠,用力擠。”于是我又拿出一個餃子皮,試了一遍。這次又出現(xiàn)了新問題,餃子皮又腫了起來。于是我擠出一點,按照我媽說的小心翼翼的包了一遍,這次成功了。雖然餃子沒有我媽的好看,但是我還是很開心,因為畢竟是我用自己的汗水買的。包了很多次餃子后,我包的.餃子漸漸變漂亮了。

  餃子做好了,我就選了不太好看的,吃的津津有味。包餃子的經(jīng)歷讓我明白,其實包餃子也有很大的學(xué)問,但只要堅持做,堅持思考,就會發(fā)現(xiàn)訣竅,做好。

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