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臘八節(jié)作文

時(shí)間:2022-03-30 22:47:16 臘八節(jié) 我要投稿

【實(shí)用】臘八節(jié)作文集合六篇

  在平平淡淡的日常中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,根據(jù)寫(xiě)作命題的特點(diǎn),作文可以分為命題作文和非命題作文。那么,怎么去寫(xiě)作文呢?以下是小編精心整理的臘八節(jié)作文7篇,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

【實(shí)用】臘八節(jié)作文集合六篇

臘八節(jié)作文 篇1

  今天是臘八節(jié),當(dāng)我看看新聞報(bào)道后發(fā)現(xiàn)其他地方都是吃臘八粥,甚至有一些地方寺院在送粥,可是我家今天晚上準(zhǔn)備吃餃子,據(jù)說(shuō)這是本地的傳統(tǒng)!

  中國(guó)大地在許許多多年的進(jìn)化過(guò)程中形成了許許多多不同的習(xí)俗,而我們今天晚上吃餃子或許也是因?yàn)榈赜蛭幕町愝^大的緣故吧!

  說(shuō)起吃餃子,我真的很久沒(méi)有吃過(guò)了,在學(xué)校的時(shí)候同樣有餃子,可是飯?zhí)美锏娘溩游兜勒娴腵不如自家的,而且餃子餡也沒(méi)有家中那么多,反正我是不喜歡吃,然而家中的餃子就不一樣,那種滋味一想起來(lái)就感覺(jué)口水直流!

  我在很小的時(shí)候就已經(jīng)開(kāi)始學(xué)習(xí)包餃子了,雖然剛剛開(kāi)始的時(shí)候僅僅是為了玩耍,而且樣子也不是很好,可是隨著包餃子次數(shù)多了我的技術(shù)也增高了,現(xiàn)在的我也算是一個(gè)會(huì)包餃子的人,有的時(shí)候家中吃餃子我也會(huì)參與其中。

  如今想起來(lái)就又一次感覺(jué)餓了,看來(lái)還是需要立即開(kāi)始行動(dòng),我已經(jīng)饑餓難耐了,包餃子,我來(lái)了!

臘八節(jié)作文 篇2

  當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。

  在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八,有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的.甜味或咸味粥。而我們家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

  臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人們就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù),將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子,再虔誠(chéng)地把粥抹在樹(shù)痕上,這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。人們這樣做的原因,據(jù)老人們講,原來(lái)我們這個(gè)地區(qū)的棗樹(shù)原都不結(jié)果,人們都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人們都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫(huà)了一片果園,滿園棗樹(shù),紅棗滿枝。人們摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理?xiàng)棙?shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯,棗樹(shù)就會(huì)結(jié)果。人們按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹(shù)上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹(shù)上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。

  直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。

  

臘八節(jié)作文 篇3

  走進(jìn)臘月,年的味兒漸漸地濃了起來(lái)。這味兒是從家鄉(xiāng)噴香的臘八面里溢出來(lái)的。提起臘八面,現(xiàn)代都市里的人恐怕很少知道,拂去記憶的塵埃,往事便會(huì)清晰地浮現(xiàn)眼前……

  在我家鄉(xiāng),臘月里最重大的節(jié)日就是臘月初八,也叫臘日。每年臘八這天,家家戶戶都要做上一大鍋香噴噴的臘八面。家鄉(xiāng)有句俗語(yǔ)叫“紅白蘿卜似疙瘩,母親叫你吃臘八”,“疙瘩”是家鄉(xiāng)的土話,意思是說(shuō)吃臘八面先要做好的是“臘八臊子”,這是展示姑娘、媳婦心靈手巧、烹調(diào)手藝高低的平臺(tái)。家鄉(xiāng)的“臘八臊子”做起來(lái)非常有講究,是將豬肉、紅蘿卜、白蘿卜、白菜幫子、豆腐等八種蔬菜切成小拇指大小的方。ㄒ步小案泶瘛保,然后佐以大蔥、蒜苗、茴香等調(diào)料,用文火燴炒在一起,其味醇色佳,別有一番滋味。

  做好了“臘八臊子”還要搟好臘八面。在家鄉(xiāng),新媳婦或小姑娘不會(huì)搟面是要被人笑話的。首先面要和的均勻,軟硬適中,搟時(shí)要拿穩(wěn)放平,用力要?jiǎng),先松后緊,先慢后快,富有韻律地一推一壓,將面團(tuán)搟成一張薄薄的面片。然后在攤開(kāi)的面頁(yè)上撒少許面粉,一層一層均勻地折疊。用刀切時(shí),刀尖不離案,刀把緩緩抬,伴著“咯噔、咯噔”的節(jié)奏,面可以被切成長(zhǎng)條形也可以切成菱形。然后,水開(kāi)下鍋,撈出面來(lái),盛在碗里,再澆上提前炒好的.“臘八臊子”,這樣,一碗碗色香味形俱佳、冒著白生生熱氣的臘八面就能上桌了。若再往碗里滴上幾滴紅艷艷的油潑辣子,更會(huì)讓你垂涎三尺,吃起來(lái)酣暢淋漓,吃完后意猶未盡。

  早上,遠(yuǎn)方的朋友短信提醒,今天是農(nóng)歷臘月初八,又到吃臘八粥的時(shí)候了,讓我不禁想起了小時(shí)候的情景。臘八是過(guò)年的序幕,從這天開(kāi)始,媽媽就會(huì)為過(guò)年做準(zhǔn)備了,一直要忙到除夕。

  在我們家里臘八這天,二件事必做,一是熬臘八粥,二是腌臘八蒜。臘八蒜就是將蒜剝皮后放入醋中,媽媽說(shuō)這一天腌的蒜會(huì)變成碧綠色。很神奇,確實(shí)如此。多年來(lái)一直以為只有臘八這個(gè)節(jié)氣才能把蒜腌綠,前段時(shí)間無(wú)意中放入醋中的蒜居然也變綠了,才知道這大概是媽媽為了讓我們剝蒜皮而編出的一個(gè)美麗的謊言吧。臘八這天我們小孩子還有一項(xiàng)任務(wù),就是挑豆子,將壞豆子及石子挑出來(lái),這也是最開(kāi)心的時(shí)刻花花綠綠地灘了一桌子,兩個(gè)姐姐仔細(xì)檢,我兩手抓滿豆子,滿桌子的和啦,劈啪直往地上掉,惹的她們倆生氣。現(xiàn)在挑豆子這項(xiàng)任務(wù)媽媽又交給了她的孫子輩,孫女要比他爸爸小時(shí)淘氣多了。臘八粥里除了各式豆子外,還有紅棗、葡萄干、桂元肉、桔皮等,自然少不了米,有大米、小米、糯米、黑米等。熬這種粥要有一定的技巧,既要軟爛黏稠又要不粘鍋,要用時(shí)用心的,媽媽熬出的臘八粥有一種特別清香的味道,常常是滿樓飄香,我們都是一路聞著香味上樓的。媽媽可以稱得上是一個(gè)民間美食家,上世紀(jì)70年代,物質(zhì)普遍不太豐富,但我們家因有媽媽的粗糧精做,餐桌上總是有吃不盡的美味佳肴。

  現(xiàn)在媽媽每年還熬臘八粥,因我在外地吃不上,她會(huì)把粥凍到冰箱里等過(guò)年回去給我吃。說(shuō)實(shí)話跟過(guò)年的佳肴相比,粥算不上什么美味,但媽媽還是年年給我留著,我也會(huì)很有興致地大吃幾口,我知道只要這樣?jì)寢尵蜐M足了。

臘八節(jié)作文 篇4

  在我的家鄉(xiāng),每年的農(nóng)歷十二月初八,即臘八節(jié),有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥,粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外,還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

  臘月初八早上,天剛蒙蒙亮,人就趕快起床熬粥。粥熬好后,第一件要做的事情不是自己吃飯,而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù),將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子,再虔誠(chéng)地把粥抹在樹(shù)痕上,這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。人這樣做的原因,據(jù)老人講,原來(lái)我這個(gè)地區(qū)的棗樹(shù)原都不結(jié)果,人都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人都不尊敬她,便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫(huà)了一片果園,滿園棗樹(shù),紅棗滿枝。人摘下一嘗,又酸又甜,好吃極了,就紛紛跑到管理?xiàng)棙?shù)的'老太婆那里討教。老太婆告訴大家,只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯,棗樹(shù)就會(huì)結(jié)果。人按照她說(shuō)的方法去做,果然棵棵樹(shù)上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已,其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理:在棗樹(shù)上砍些口子,可以調(diào)節(jié)棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng),阻止養(yǎng)分向地下輸送,好集中力量供應(yīng)地上部分,從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上,其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。

  直到現(xiàn)在,家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠:“臘八棗樹(shù)吃米飯,棗兒結(jié)得干連蛋!薄案蛇B蛋”,是家鄉(xiāng)的土語(yǔ),意即棗樹(shù)碩果累累,果稠個(gè)大。

臘八節(jié)作文 篇5

  今天是農(nóng)歷十二月初八——臘八節(jié)。臘八節(jié)在中國(guó)有著很悠久的傳統(tǒng)和歷史,在這一天喝臘八粥、做臘八粥是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的.習(xí)俗。

  晚上,爸爸用紅棗、蓮子、紅豆、花生、黑豆、麥仁、百合、香米等八種材料熬了一鍋香噴噴的臘八粥。

  媽媽把粥盛好,放在餐桌上。我用湯勺輕輕地在碗里劃了幾下,好讓它涼的快一些。然后,舀了一勺放進(jìn)嘴里。粥熬得爛爛的,放在嘴里很快就融化了。我對(duì)爸爸說(shuō):“爸爸,你熬得臘八粥可真好喝啊!卑职终f(shuō):“你喝下了這碗臘八粥,就會(huì)幸福吉祥的!甭(tīng)了爸爸說(shuō)的這些話,我感覺(jué)特別溫馨、幸福。

臘八節(jié)作文 篇6

  我小的時(shí)候,在臘月的季節(jié)里,雪花飛飛揚(yáng)揚(yáng)飄飄灑灑。時(shí)常村子里,田野上,山林中,總是披著一件白色的外衣。這是一個(gè)童話般的世界,陽(yáng)光灑下,隨處都能呈現(xiàn)出美麗而浪漫的畫(huà)卷。

  我童年的學(xué)校就坐落在畫(huà)卷的中央。學(xué)校四周是挺拔的白楊樹(shù),樹(shù)杈上有喜鵲搭建的雀巢,它們時(shí)常在枝頭喳喳叫喜。那時(shí),每年的臘月初七,就是我們學(xué)校期末考試的最后一天。在這一天里,我們的心情好是緊張?荚嚠(dāng)然有壓力,但考試結(jié)束后,我們就開(kāi)心了起來(lái),因?yàn)槲覀兎偶倭!放假自然是高興的一件事情,不過(guò)最開(kāi)心的還是和伙伴們?nèi)ゴ颉芭D八冰人”了。

  這天下午,是我們期末考試的最后一門(mén)課程?荚囃戤叄锇閭儽持鴷(shū)包跑出了教室,不約而同地聚在了一塊兒。大家高喊著:“打臘八人兒去嘍!”臘八人兒,是過(guò)臘八節(jié)用來(lái)祭奠我們的先人和神靈的。用冰塊兒制成高一米左右寬八十厘米,形狀為凸字形就可以了。這是最簡(jiǎn)單的冰雕了,太復(fù)雜的冰人兒雕刻我們小孩子也做不出來(lái)。

  我們各自回到了自己的家里,放下了書(shū)包,拎著斧頭拿著鐵棍,趕著小毛驢車(chē),跟著小狗,帶著自制的小冰車(chē),三個(gè)一群,五個(gè)一伙,分幾路人馬,奔向了野外結(jié)冰的池塘和水渠。

  打臘八冰人也是有講究的,一般要選透亮的冰塊兒,厚度在十五厘米左右來(lái)制作。如果要選這樣的冰塊兒,是要到池塘和寬闊的井面才能取得到的,但是在這些地方取冰,一般是比較危險(xiǎn)。冰塊兒下面的水很深,人掉下去就會(huì)被水淹死的,很少有伙伴們?nèi)L試,大人們也經(jīng)常囑咐我們不要到那樣的地方去。不過(guò)我們這些不怕死的家伙,為了能取到好的冰塊兒還是要到湖面上去取冰。我們也有自己的安全保障措施,在湖面砸冰的伙伴們是要用繩子把腰系起來(lái),然后把繩子的一端系到湖邊的小樹(shù)上。一旦有人落水,在岸邊的`伙伴們,會(huì)拽著繩子往上拉。還好,我們這幫不怕死的小子,就這樣在湖面上打臘八人兒,好幾年過(guò)去了,都沒(méi)有出過(guò)什么事情。

  記得那年,還是發(fā)生了一件比較后怕的事情。

  跟往常一樣,我們的安全保障措施也是那樣去做的。大家從湖面把各家的冰人兒裝車(chē)后,正準(zhǔn)備收兵回營(yíng)的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)我們領(lǐng)的小狗掉進(jìn)了湖水里。也難怪小狗掉到湖水中。取過(guò)冰塊兒的湖面露出了黑綠色的湖水,湖水在太陽(yáng)光的反射下看不到底,只是亮晶晶黑黝黝的,隨著水波的晃動(dòng),只能搖搖晃晃的映出岸邊的倒影。小狗在冰面上,看到了湖水中映出了它的身影,貪玩的它以為水里有條狗,于是用爪子試著去抓,一下子滑進(jìn)了湖水中。我們救狗心切,一急之下,脫下了一件棉衣,扔到了靠近狗的水里。狗看到它身邊有一件東西,一下用爪子刨到了自己的肚子底下。剛到水里的棉衣浮力還很大,把狗的身體浮在了水面上。大伙兒用鐵棍、木棒使勁兒地去勾棉衣。勾住棉衣后一個(gè)勁兒地往水面上拉,這時(shí)小狗配合的也很好,緊抓棉衣不放。就這樣我們成功地救出了小狗。

  狗是獲救了,可回想起來(lái)還是有點(diǎn)兒后怕。當(dāng)時(shí),我們只知道去救狗,所有冰面上的人都沒(méi)有系安全繩。假如當(dāng)時(shí)冰面破裂,我們完全有可能掉進(jìn)冰水里。不過(guò)我想,危險(xiǎn)的刺激的東西,給我們的記憶也是特別難忘的。否則,今天我寫(xiě)到打臘八人,冰水救狗就沒(méi)有這么有味道了。

  我們把弄好的臘八人兒運(yùn)回了家里,然后要筆直地栽到各家的糞堆中間。初八過(guò)臘八,初七的這天必須把臘八人兒安放好的。在那個(gè)時(shí)候,制作臘八人兒的所有工序,一般都是由家里面的孩子們來(lái)完成。

  過(guò)臘八節(jié)除了制作臘八人兒,就是吃臘八粥了。在那個(gè)物質(zhì)貧乏的年代,吃一頓臘八粥就像過(guò)一次小年一樣美。熬制臘八粥也是很有講究的。母親在初七的晚上,就開(kāi)始忙碌了起來(lái):選棗、泡米,熬粥用的黃米,是要用溫水浸泡一個(gè)晚上的。(黃米,北方的一種雜糧,顆粒比小米略大一些,顏色為黃色,和南方的糯米一樣煮熟時(shí)富有黏性)泡過(guò)的黃米熬出的粥有精氣,吃起來(lái)口感也好。熬粥的過(guò)程,是在臘八這天早上進(jìn)行的,在太陽(yáng)沒(méi)出來(lái)之前必須把粥熬好。為了熬好粥,大人們總是在早晨的四到五點(diǎn)鐘開(kāi)始給爐灶點(diǎn)火。燒一鍋水,放紅豆、紅棗,待紅豆紅棗快熟時(shí),放泡制好的黃米,然后小火熬制。黃米黏性大,熬制需專人用鏟子在鍋里不停地?cái)噭?dòng)。如果稍微掌握不好就會(huì)糊鍋的,就這樣熬熟到出鍋為止。

  在這一天,我們這些孩子們也要早起。因?yàn)槌鲥伒牡谝煌肱D八粥,是要讓我們送去供俸神靈。把熱乎乎的臘八粥淋到臘八冰人兒的頭上,就為上供。據(jù)說(shuō),以此來(lái)供俸祖先和神靈,乞求豐收吉祥。這么虔誠(chéng)和嚴(yán)肅的事情,對(duì)于我們這些小孩子來(lái)說(shuō),是一點(diǎn)也沒(méi)有興趣的。給臘八人兒施完粥后,就是我們這些孩子們最開(kāi)心的時(shí)候。澆完紅粥的冰人兒,在這個(gè)時(shí)候就可以把它推倒砸爛了。

  剛開(kāi)始,我還以為砸臘八人兒是我們這些孩子們?cè)诟銗鹤鲃,但后?lái)才知道只要澆完紅粥的臘八人兒是可以推倒砸爛的,原來(lái),就是這個(gè)習(xí)俗。不過(guò)讓自己親手來(lái)砸自己家的還是有點(diǎn)不忍心,我們一般是去砸別人家的,別人家的孩子來(lái)砸自己家的。只要臘人兒頭上戴了紅帽,我們都會(huì)把它推倒砸爛。砸臘人兒也是一件很開(kāi)心的事情。一大早,我們勾結(jié)幾個(gè)要好的伙伴挨家串戶,去尋找臘人兒的蹤影,就好像日本鬼子進(jìn)村“掃蕩”一樣,一家都不肯放過(guò),有的人家院子鎖了門(mén),我們就翻墻進(jìn)去。

  記得有一次翻墻,我正好踏進(jìn)了人家的狗窩。這條“死狗”翻墻的時(shí)候它不叫,等我踏到它的狗窩時(shí),一下子咬住我的小腿死死不放。我拼命地掙扎,最終還是讓我跑掉了。嚇?biāo)牢伊,幸好穿著一條厚的棉褲,人沒(méi)傷著,只是把棉褲扯了一個(gè)大洞。反正,不管怎樣艱難,我們一家都不會(huì)放過(guò)的。在太陽(yáng)出來(lái)之前我們的“掃蕩”必須結(jié)束,也許這是一直以來(lái)的規(guī)矩和習(xí)俗吧!我們這些孩子們都是這么去做的。

  說(shuō)實(shí)話,看到自己與伙伴們制作的臘八人兒一下子又被我們親手毀掉,心里很不是味道的,不過(guò),冰人兒的碎片到來(lái)年的春天才會(huì)融化掉。在這期間,我們每次走到糞堆前,看到散碎在糞堆的冰人兒殘片,眼前不由的浮現(xiàn)出母親那碗饞嘴的臘八粥,還有和伙伴們臘八節(jié)開(kāi)心熱鬧的場(chǎng)面。

  我很回味兒時(shí)的臘八節(jié),傳統(tǒng)的習(xí)俗很有味道,簡(jiǎn)單的讓我們開(kāi)心快樂(lè)。

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