關于大學生對食堂滿意度的調查報告

　　隨著個人的文明素養(yǎng)不斷提升，我們使用報告的情況越來越多，報告中提到的所有信息應該是準確無誤的。你知道怎樣寫報告才能寫的好嗎？以下是小編精心整理的關于大學生對食堂滿意度的調查報告，希望對大家有所幫助。

關于大學生對食堂滿意度的調查報告1

　　在這樣一個競爭激烈的現(xiàn)代社會，什么才是商家的生存之道？面對商店里琳瑯滿目的商品，消費者該如何選擇？為更好的了解市場，了解營銷，十一期間我們小組就商店品牌形象的問題做了詳細走訪調查。

　　調查內容

　　一． 有無樹立商店品品牌形象的意識

　　我們小組在我市各大中小型商店做了調查，調查顯示，有25%的商家認為商店品牌形象很重要，品牌做好了，顧客就會接踵而至，有50%的商家認為樹立商店品牌形象不是很重要（他們不會刻意去宣傳自己的商店），認為只要老老實實做生意，顧客滿意就好；有20%的`商家覺得商店品牌形象可有可無（一些小型的商店），還有5%的商家則對商店品牌形象毫無概念。

　　二． 消費者對商店品牌形象的看法

　　在一個大型廣場，我們對各種類型的消費者進行了問卷調查，調查結果顯示：30%的消費者買東西是奔著某一品牌或者某一家商店去的；35%的消費者偶爾會關注品牌，但不盲目購買品牌商品；還有35%的消費者則沒什么品牌概念，只會選擇自己喜歡的商品而不管是不是品牌的。

　　三． 哪些商店更注重品牌形象

　　在對個類型商店的調查中我們發(fā)現(xiàn)，一些時裝店和大型的酒店更注重商店的品牌形象，這些商店的消費群體大都是80后90后以及一些各界成功人士；而對商店品牌形象最不重視的主要是一些小型的店鋪，一般是家庭個體戶經(jīng)營，他們開店只是為了養(yǎng)家糊口，并沒有做大做強的想法，經(jīng)營的也都是家庭日用品之類的。

　　四． 品牌形象對商店銷售額的影響

　　據(jù)商家不完全透露，品牌是盈利的一個重要手段，一般品牌商品的利潤要比普通商品高出兩倍多；形象好的商店盈利更是比一般的商店要高的多。而對于那些小本生意來說，商家認為即使自己砸錢在中央衛(wèi)視做廣告，也未必有什么效果�？磥聿⒉皇且晃兜淖非笃放凭蜁�獲得高額利益，個商家應該根據(jù)商店自身特點理性選擇是否要走品牌路線。

關于大學生對食堂滿意度的調查報告2

　　一、概述

　　進入大學的我們，雖然擺脫了三點一線的生活，但食堂仍然相當于學生的半個家。作為大學生，遠離了父母的悉心照顧，校園就是他們的第二個家。而在這第二個“家”中，食堂作為大學生除了教室、寢室以外必去的第三個場所，他們的早飯、午飯和晚飯基本上是在那解決的，能不能在那吃得舒服、健康和營養(yǎng)不良是許多家長關心的問題，也是學生自己極其關注的問題。因此，學生對食堂飯菜的滿意度也就成為了我們調查的關鍵。近幾個星期以來，天氣逐漸變冷，臨近期中，大學生的課業(yè)任務比較重，食堂就餐的人數(shù)也大大增加。借此機會，我想了解同學們對我校學生食堂服務的'滿意情況，針對這個問題，我展開了以下的調查。

　　二、調查目的

　　通過對學校各個餐廳滿意度的調查，獲取同學們對食堂服務質量的優(yōu)劣評價，同時搜集對餐廳改善的一些寶貴建議。從而得出目前食堂需待改善的地方以及總結出一些切實可行的建議，進而把我們學院食堂的質量推向一個更高的層次。調查的任務在于準確、系統(tǒng)地搜集同學們對食堂質量好壞的評價和一些建議，并進行分析研究，從中歸納出目前食堂需改善的地方，并把這些信息反饋給食堂，為食堂工作人員提出合理的建議。

　　三、調查內容

　�。ㄒ唬﹤�人基本信息調查：包括學生性別、就讀年級，生活消費等基本信息；

　�。ǘ�）食堂基本信息調查：包括食堂消費、就餐頻率等事實問題；

　　(三)滿意度調查：包括學生對食堂的飯菜質量（新鮮度、口味、份量、品種、價格）；服務質量（態(tài)度和效率）、環(huán)境和衛(wèi)生的滿意度調查；

　　（四）后勤機制的調查：包括學生對食堂的監(jiān)督、投訴和和建議等。

　　四、調查對象及調查單位

　　調查對象：湖南大學全體在校生 調查單位：湖南大學

　　五、調查方式及方法

　　1、本次調查為問卷調查

　　2、問卷調查方式：隨機調查

　　3、調查地點：教室，圖書館，自習室和路上隨機采訪。

　　六、分析方法

　　在資料收集完畢后，把調查的100份問卷結果進行統(tǒng)計，應用相關模型進行數(shù)據(jù)分析

　　七、調查的時間

　　20xx年10月25日——20xx年10月27日

　　八、經(jīng)費預算

　　打印費：20元

關于大學生對食堂滿意度的調查報告3

　　為了進一步提高食堂在師生心中的滿意度，創(chuàng)造良好的生活環(huán)境。特為此進行調查活動。

　　一、調查方法

　　1、調查時間：2010年12月22中午12點半

　　2、調查對象：學院所以學生（大一學生為主）

　　3、調查地點:學院各食堂就餐處

　　4、調查方式：調查樣本的選擇采取隨機抽樣調查方式，在食堂就餐處進行現(xiàn)場調查，再根據(jù)調查內容酌情打分

　　5、調查內容為：新鮮度、分量、價格以及衛(wèi)生情況。具體內容如下：

　　1、對食堂飯菜新鮮是否滿意？

　　非常滿意

　　比較滿意

　　不滿意

　　2、對食堂飯菜的價格是否滿意？

　　非常滿意

　　較滿意

　　不滿意

　　3、對食堂飯的份量是否夠吃？

　　非常滿意

　　較滿意

　　不滿意

　　4、對食堂服務人員個人衛(wèi)生是否滿意？

　　非常滿意

　　較滿意

　　不滿意

　　5、食堂飯菜是否適合你的口味？

　　非常滿意

　　較滿意

　　不滿意

　　二、調查結果

　　女生食堂二樓：滿意率51%、比較滿意38%、不滿意11%

　　女生食堂一樓：滿意率64%。比較滿意30%、不滿意6%

　　新點怨食堂：滿意率71%。比較滿意26%、不滿意3%

　　三、建議或意見題詞

　　女生食堂二樓意見和建議主題詞：保溫、份量、品種、價格。

　　女生食堂一樓意見和建議主題詞：保溫、價格、品種、新鮮度。

　　新點怨食堂意見和建議主題詞：保溫、份量、豐富、價格、新鮮度

　　四、調查分析

　　從調查結果來看，同學們對三個食堂的滿意率普遍不高。其中對新點怨的滿意度最低，僅有51%。女生食堂二樓最高，也只有71%。出現(xiàn)這種情況其主要原因有

　　為了進一步提高學生滿意率，在落實上個月措施的基礎上，11月份飲食調查中心又增加了一些新的舉措：

　　1、建立健全各項規(guī)章制度和辦事程序

　　我們對四個食堂的飲食服務進行了全面的細化管理，用制度去管人、管好人，促進了各項工作的開展。從飲食安全、完成任務指標等情況進行系統(tǒng)考核，并將考核情況在例會上講評，促進了飲食服務各項工作的開展。做到了各項工作有人管，分工明確，制度落實，管理到位，各項工作有章可循，獎罰分明，充分調動了炊管人員辦伙食的積極性，配合淮工院飲服公司進行了省高�！拔拿魇程谩钡臋z查和復查工作。

　　2、加強炊管人員的教育和交流

　　組織炊管人員學習《食品衛(wèi)生法》的內容和意義，定期請防疫站同志檢查衛(wèi)生，給炊管人員上衛(wèi)生課，講解如何預防傳染病和食堂中毒。對新招員工實行崗前培訓，學習管理規(guī)定，開展上崗前的禮儀和服務態(tài)度培訓，學習個人衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、文明用語、職業(yè)道德、團結協(xié)作等飲食行業(yè)標準化服務規(guī)范，提高他們的綜合服務素質；加強廚師交流，從南京選派烹調技術高的同志到食堂傳授技藝，同時也選派熱愛廚師工作、有一定烹飪技術的同志到南京學習廚藝，以此來充實廚師隊伍，提高了食堂的飯菜質量。通過教育培訓交流，充分調動了員工的積極性，提高了員工的綜合素質，增強了凝聚力和向心力，菜肴質量有明顯提高。

　　3、建立和完善檢查落實制度

　　綜合辦公室鄭主任和飲食中心宋主任每周對四個食堂進行全面檢查，對食堂衛(wèi)生安全情況、食堂操作規(guī)程是合理規(guī)范、各項制度是否落實等進行檢查和把關。查找漏洞與隱患，并進一步完善健全相關制度，食堂經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)都建立了崗位責任制和責任追究制，做到各項工作有專人負責，使檢查工作經(jīng)�；�、規(guī)范化，保證各項規(guī)章制度落到實處，不走過場，對檢查中發(fā)現(xiàn)的`問題當場下發(fā)限期整改通知書，并按時復查，與績效掛鉤，對整改不到位的扣發(fā)主管領導和相關責任人的相應績效工資。

　　4、嚴把采購關，及時了解掌握市場行情

　　食堂管理人員實行跟班采購作業(yè)，掌握第一手資料，了解市場行情，做好采購監(jiān)督工作。采購中做到貨比三家，盡量采購物美價廉、價格適宜、質量好、品種齊全的蔬菜回來，積極改善伙食，在米、面、油、肉類、禽蛋等大宗物資采購中，全面推行集中、定點采購制度，到合法經(jīng)營單位采購飲食物資，并和供貨單位簽定購貨協(xié)議。綜合辦財務室堅持正規(guī)發(fā)票報銷制度，堅決杜絕各種不良行為，保證物資價格的相對穩(wěn)定和質量的絕對保障，有些物資的采購已逐漸向源頭邁進。

　　5、開展多種多樣活動，促進食堂文化建設

　　我們在做好食堂各項管理工作的同時，不忘搞好食堂文化。和淮工“成功學協(xié)會”聯(lián)合，吸收了8名品學兼優(yōu)的貧困大學生到蒼梧三食堂和通灌二食堂進行勤工儉學，幫助他們解決實際生活問題，幫助他們減輕求學負擔。他們利用放學后和開課前到食堂工作，打掃衛(wèi)生、收拾殘食，雖然辛苦些，但也培養(yǎng)了他們的創(chuàng)業(yè)理念，鍛煉了他們的創(chuàng)業(yè)能力，他們表示將珍惜這次機會，努力學習，用優(yōu)異的成績來報答關心他們的人。此外，還充分發(fā)揮“文明監(jiān)督崗”作用，開展“文明之星”評比活動。食堂將窗口服務人員照片張貼上墻，并定出“微笑服務、品種報價、打飯速度、計卡準確、熱情周到”五個方面作為評選標準，讓同學們在照片上貼星，貼滿五顆星者為本月的“文明之星”。此項活動進一步促進了學生與食堂的交流，改善一些工作人員的服務態(tài)度，使同學們有了一個更舒心的就餐環(huán)境。

　　希望我院食堂員工能通過本次調查問卷清晰清楚自己工作上存在的不足，盡快拿出整改方案，并嚴格落實整改措施，提高員工伙食質量、服務質量，提升員工的伙食滿意度，營造出一個溫馨溫暖的員工食堂。

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