創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(模板)
充實(shí)的工作生活一不留神就過去了，我們又有了新的工作內(nèi)容和新的工作目標(biāo)做好策劃書，讓自己成為更有競爭力的人吧。快來參考策劃書是怎么寫的吧，以下是小編幫大家整理的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(模板)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(模板)1
一、項(xiàng)目介紹
（一）項(xiàng)目背景
x茶飲誕生于x市x區(qū)，秉持用心做好每一杯茶，讓每一位顧客感受更健康、更美味茶飲的想法，x茶飲在短短五年內(nèi)，由臺大商圈內(nèi)的小小一間珍珠奶茶店發(fā)展成為在x擁有近兩百家門店的精品時(shí)尚茶飲連鎖公司。仰慕大陸源遠(yuǎn)流長的茶飲文化，深感大陸飲料市場雖百家爭鳴，x茶飲在20xx年入駐大陸市場，旨在通過提供精品茶飲連鎖加盟服務(wù)，讓更多的國人籍由加盟店體驗(yàn)優(yōu)質(zhì)x茶飲文化。
�。ǘ╉�(xiàng)目介紹
“品牌是質(zhì)量的保證”。雖然有的人說不迷信品牌，但他們內(nèi)心還是認(rèn)同這一說法的。開一個(gè)品牌奶茶店會讓消費(fèi)者喝得更放心。x茶飲堅(jiān)持始終堅(jiān)持品質(zhì)與健康！成就健康飲品第一品牌！的產(chǎn)品開發(fā)原則，為消費(fèi)者帶來最為健康的產(chǎn)品是x一直以來的追求。
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目前，奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，是年輕勢力、都市白領(lǐng)最喜歡的飲品之一，喝奶茶已經(jīng)變成了一種時(shí)尚潮流。而且隨著奶茶的深入人心，他們對奶茶的需求量會更大，奶茶市場將更加廣闊。而且奶茶沒有淡旺季之分，一年四季都可以做，市場的起伏不會太大，收益有保證。
x茶飲的目標(biāo)消費(fèi)者是年輕勢力和都市白領(lǐng)，契合奶茶的主流消費(fèi)群。其細(xì)分市場是中端市場，凸顯品質(zhì)。隨著人們生活水平的提高，他們對品質(zhì)的要求也越來越高，質(zhì)量低劣的奶茶必然會被淘汰，奶茶趨向于品質(zhì)化是必然趨勢。
二、行業(yè)分析
（一）行業(yè)現(xiàn)狀
奶茶所屬的飲品行業(yè)不停地發(fā)展，各式各樣的產(chǎn)品層出不窮，而奶茶因?yàn)榉N類繁多，口味多變，發(fā)展得更是迅猛。隨著x珍珠奶茶的出現(xiàn)，奶茶迅速風(fēng)靡全國，各種奶茶店也如雨后春筍般出現(xiàn)在城市的大街小巷。奶茶經(jīng)過十幾年的演變發(fā)展，消費(fèi)者對于奶茶的消費(fèi)更加趨于理性，也更注重奶茶的.品質(zhì)。這使得奶茶店的發(fā)展有所放緩，投資者對于奶茶的品質(zhì)也有了更多的考究。
奶茶店發(fā)展迅速也意味著奶茶競爭的激烈。奶茶也朝著兩個(gè)相反的方向發(fā)展：一是中低檔奶茶店為贏得更多顧客，售價(jià)低，打價(jià)格戰(zhàn)；另一個(gè)就是高檔奶茶店拼品質(zhì)，質(zhì)量優(yōu)、環(huán)境好、價(jià)格高。兩者各有其消費(fèi)群，但是奶茶的消費(fèi)者更多的是中等階層的人。因此一個(gè)價(jià)格適中，品質(zhì)有保證的奶茶店會更受消費(fèi)者的青睞。
�。ǘ㏒WOT分析
1、優(yōu)勢分析
（1）奶茶現(xiàn)做現(xiàn)賣，即時(shí)消費(fèi)。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲，一年四季都有市場。
�。�2）奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有“吃”的樂趣，其他飲品提供的添加物單一，無法與奶茶媲美。
�。�3）門面可大可小，一次性投入小，風(fēng)險(xiǎn)低，投資回報(bào)周期短，回報(bào)率高。
�。�4）開奶茶店的技術(shù)門檻低，操作簡單，培訓(xùn)幾天就可以進(jìn)行操作，而且需要操作人員少，一般三個(gè)左右就可以了。
（5）x奶茶有10幾個(gè)系列100多種特色產(chǎn)品，產(chǎn)品種類繁多，可選擇性強(qiáng)。x奶茶有奶茶類、果汁類、茶飲類、沙冰類，還有咖啡系列。
�。�6）x奶茶有品牌與質(zhì)量的保證，堅(jiān)持“零奶精、零果粉”的產(chǎn)品開發(fā)原則。
2、Weaknesses：劣勢分析
（1）奶茶店資金技術(shù)門檻低，既是一個(gè)優(yōu)勢，也是一個(gè)劣勢。因?yàn)橘Y金技術(shù)門檻低，能夠開奶茶店的人也多，奶茶市場很容易達(dá)到飽和狀態(tài)，競爭的重點(diǎn)集中在價(jià)格競爭上。
�。�2）奶茶的附加價(jià)值低，不能挖掘出讓人記憶深刻的內(nèi)涵。
�。�3）奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買奶茶的消費(fèi)者一般都符合就近原則，他們不會為喝一杯奶茶而跑很遠(yuǎn)。
（4）店鋪產(chǎn)品的好壞，直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來源透明，成功的店很容易被別人復(fù)制，店鋪經(jīng)營難以長久。
（5）由于媒體的宣揚(yáng)，消費(fèi)者對奶茶的認(rèn)知存在誤差，認(rèn)為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
�。�6）沒有研發(fā)原料的能力，只能被動接受廠家提供的原料，使自家的產(chǎn)品沒有獨(dú)特性。
3、Opportunities：機(jī)會分析
隨著x奶茶的不斷宣傳推廣，x奶茶強(qiáng)調(diào)的“零奶精、零果粉”已經(jīng)在部分消費(fèi)者心目中形成比較深刻的印象，并以此為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來衡量奶茶。因而，x奶茶加盟者只要在開店過程中不遺余力地宣傳強(qiáng)調(diào)這一概念，使它深入人心，消費(fèi)者就會把它當(dāng)做評價(jià)奶茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)其他品牌做不到這一點(diǎn)的時(shí)候，他們自然而然就會選擇x奶茶。“零奶精、零果粉”是x奶茶的USP，即獨(dú)特的消費(fèi)主張。
4、Threats：威脅分析
�。�1）奶茶店質(zhì)量參差不齊，中低檔奶茶店的價(jià)位比較低，對部分消費(fèi)者有一定的吸引力。
�。�2）奶茶是可替代產(chǎn)品，消費(fèi)者可以選擇其他飲品來代替奶茶。因而開x奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭，還要與其他種類的飲品進(jìn)行競爭。
三、產(chǎn)品介紹
x奶茶開發(fā)了十多種系列，一百多種產(chǎn)品，分冷、溫、熱三種，一年四季都有市場。而且x奶茶每季都會推出新品，作為本季主打，保證產(chǎn)品的更新?lián)Q代。x奶茶點(diǎn)餐牌可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況和銷售情況進(jìn)行自由調(diào)整。
四、店面選址
店面的選址除大學(xué)周邊外，還可以放眼于區(qū)域經(jīng)濟(jì)、收入水平、規(guī)劃、人口質(zhì)量等發(fā)展趨勢，著眼于商圈的客流、購買力的質(zhì)量和數(shù)量以及商鋪本身的品質(zhì)，從中選出成本不高、增值潛力較大的商鋪。
具體參考如下：
1、區(qū)域店址選擇
商業(yè)區(qū)購物中心/大型超市/商業(yè)步行街
2、餐飲區(qū)風(fēng)味美食街
娛樂區(qū)游樂場/大型娛樂廣場/旅游勝地
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(模板)2
奶茶店就是一個(gè)資金投入低，消費(fèi)人群廣，回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。但對于我們這些剛接觸創(chuàng)業(yè)的學(xué)生來說。一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書十分重要，對于以后的經(jīng)營管理起著很大的影響。
奶茶，發(fā)展趨勢很好，但要注意以下幾點(diǎn)：
1、我們的經(jīng)營必須有特色，沒有特色的產(chǎn)品是沒有市場的。
2、我們的品質(zhì)要好，口感要保持一致。
3、小店也要專業(yè)管理，合理安排人員，分工和良好的服務(wù)態(tài)度。
4、及時(shí)了解消費(fèi)者的愛好，及時(shí)調(diào)整我們的產(chǎn)品和口味。
一、市場分析
奶茶店就是一個(gè)資金投入低，消費(fèi)人群廣，回收成本快，而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了人工和日常開銷外， 奶茶店經(jīng)營管理不用太多的周轉(zhuǎn)金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。一般一家奶茶店都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營策略，靠的是獨(dú)特的奶茶文化。
近兩年，奶茶在我國大江南北遍地開花，不論城市大小，不論男女老少，消費(fèi)水平高低，奶茶稱謂日常街頭的一個(gè)時(shí)常顯現(xiàn)的亮點(diǎn)，走在繁華的鬧市街頭，很容易尋找到。手里拿著一杯奶茶，男女青年的身影，口感新鮮、味美。都是現(xiàn)做現(xiàn)賣，由多種可口的原料配成。隨著市場的競爭越來越激烈，消費(fèi)者對產(chǎn)品的質(zhì)量越來越高。原材料價(jià)格一漲再漲。加上一些商家為保證利潤，不斷降低原料品質(zhì)，導(dǎo)致現(xiàn)在奶茶市場一片混亂。奶茶已經(jīng)成為近一段時(shí)間來垃圾食品的代名詞，通過我們對消費(fèi)者的調(diào)查了解，真正的原因還是在于奶茶口味的問題�？谖恫粩嗤脐惓鲂隆⒆兓�、形成眾多系列，消費(fèi)者選擇廣。
現(xiàn)在我們最大的競爭對手就是學(xué)校外的奶茶，我們要從價(jià)格上與他們競爭。
二、奶茶店的設(shè)備選購
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源。具體使用過程中的注意事項(xiàng)：
1、封口蓋
封口蓋必須與杯口直徑大小一致，而且購買時(shí)要檢查一下封口蓋，是否有十字花刀，這樣可以給顧客帶來方便。我們會一大包的賣，這樣可以節(jié)約成本。
2、杯子
杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認(rèn)真選購。
3、吸管
選購的時(shí)候要注意用料的厚薄。
三、設(shè)備的維護(hù)與優(yōu)惠計(jì)劃
1、衛(wèi)生是第一的。你的東西可以不好吃，但是一定要讓人放心。
2、一些學(xué)生會問我們有關(guān)色素、原料、質(zhì)量等等方面的為題，我們一定要想好怎樣回答。
四、風(fēng)險(xiǎn)分析
創(chuàng)業(yè)中的`挫折是難免的。生意好不免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店里消費(fèi)，但是顧客是會比較的。他們終究會覺得我們的產(chǎn)品口感要更好些。我們要不斷進(jìn)行創(chuàng)新。
五、財(cái)務(wù)分析
1、日常消耗
開辦一家奶茶店是避免不了其他的日常消耗的，如水電費(fèi)等。在用上電，我們會采取購置技節(jié)能電燈泡，這樣既環(huán)保又節(jié)約。在用水方面，我們也做到了一水多用。水和電盡可能的做到回收利用。
2、貨物進(jìn)出
所有工作人員必須用有效憑證來到出納處報(bào)銷，此外，由出納管理財(cái)務(wù)，會計(jì)每日一次對賬，店長一星期一次查賬。
六、店面裝置
由于主要消費(fèi)是學(xué)生，而現(xiàn)在的學(xué)生又比較早熟，因此，店面風(fēng)格可以比較中性、溫馨和浪漫。至于店面內(nèi)的設(shè)計(jì)，則選擇室內(nèi)精美壁紙，營造出一種童趣、浪漫、休閑的環(huán)境，同樣以花草作為主要裝點(diǎn)工具。桌椅以紅色為主，可以引起顧客的食欲。
我們以后將更詳細(xì)的列舉出一份價(jià)格表，讓消費(fèi)者滿意。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(模板)3
一、背景：
現(xiàn)代生活節(jié)奏急速，人們的生活壓力龐大，越來越多人更關(guān)注個(gè)人健康。據(jù)醫(yī)學(xué)研究報(bào)告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外，許多最新的研究報(bào)告顯示，咖啡因?qū)θ梭w并沒有過去想象中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對于人體有很多的保健功效。(見附錄)我們相信喝咖啡的人會越來越多，并會有年輕化的趨勢。又見于近期主題食店的流行，故決定開設(shè)一間主題咖啡店，售賣多款特色咖啡及蛋糕，并定名為“星座咖啡店”。換言之，咖啡店除宣揚(yáng)咖啡之功用外，更以星座為咖啡店之主題。
二、目標(biāo)：
星座咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)在兩年后每月除稅純利達(dá)到一萬元，并在四年后能開設(shè)另一所主題咖啡店。
三、市場分析：
現(xiàn)今滄州地區(qū)的咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被兩個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于兩個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒有特別主題，很配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其它飲品店(如冷飲店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能達(dá)到年青人的需要，尚有很大發(fā)展空間。
另外,我們以街頭訪問形式,訪問了大約一百名年齡界乎十五至三十的青少年.訪問結(jié)果表示,接近八成的受訪者都有光顧咖啡店的習(xí)慣,而且半數(shù)受訪者平均每月光顧三至四次.有近四成的`受訪者多數(shù)光顧上島咖啡店,而且環(huán)境和食物質(zhì)素是他們光顧的主要原因.另外,我們又發(fā)現(xiàn)多于八成受訪者對星座有興趣,而且六成受訪者表示如以星座為主題,他們有興趣光顧這類咖啡店.
四、年青人喝咖啡的文化：
從前，咖啡給人的感覺是成年人的專利。隨著美國年青人喝咖啡的流行普及化，崇尚美國文化的青年也仿效喝咖啡的潮流。臺灣食品更是近期年青人流行食品，日臺的喝咖啡文化以逐漸成為現(xiàn)代青年人的飲食文化。
五、地點(diǎn)：
星座咖啡店計(jì)劃設(shè)于滄州市新華路華北商廈的二樓，該鋪面積約三百平米，租金每月四千，預(yù)計(jì)咖啡店最多可同時(shí)容納三十多名客人。區(qū)內(nèi)沒有同類型具特色的咖啡店競爭，鄰近購物中心林立，是滄州年青人及游客的集中地，是滄州人流密度最高的地方。
六、經(jīng)營模式：
我們決定以合資模式經(jīng)營星座咖啡店，融資方面，我們所以加盟商共籌資三十五萬，預(yù)算開業(yè)所需資金共五十萬，現(xiàn)計(jì)劃向銀行咨詢有關(guān)借貸細(xì)則。
七、顧客：
咖啡店顧客對象為年輕人，年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到
滄州購物的消費(fèi)者，他們沒有家庭經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，又易于接受新穎和特別事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外，外地游客更是本咖啡店的顧客對象。
八、營業(yè)時(shí)間：
平日由上午九時(shí)至凌晨十二時(shí);星期六、日及公眾假期由上午八時(shí)至凌晨一時(shí)
九、產(chǎn)品特色：
星座咖啡店除售賣傳統(tǒng)咖啡外，更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外，顧客可享受美味的奶凍、蛋糕及星座曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣�？Х群褪称焚Y料如下：
咖啡：
咀、傳統(tǒng)咖啡：
傳統(tǒng)咖啡最適合熱愛咖啡人士，當(dāng)中包括美式咖啡、藍(lán)山咖啡、特濃咖啡、維也納咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡和檸檬黃咖啡。
乙、星座咖啡：
不同星座的人，都有不同性格，所以適合喝不同的咖啡。例如：水瓶座的人喜歡迎向挑戰(zhàn)和變化，摩卡可可咖啡最適合他們不過。星座和其相對咖啡如下：
水瓶座(1.20～2.18)：摩卡可可咖啡
雙魚座(2.19~3.20)：法式牛奶咖啡
白羊座(3.21～4.19)：特濃咖啡
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(模板)4
隨著大學(xué)生對西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入，越來越多的大學(xué)生對西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場資源，在大學(xué)的附近開個(gè)西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個(gè)市場，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、公司的項(xiàng)目概況
1.1項(xiàng)目目的
自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場。
1.2公司名稱：自食其樂西餐廳
1.3性質(zhì)：此項(xiàng)目集開發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目，同時(shí)，吸引商家投資，建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計(jì)文化。
1.4前衛(wèi)的高技派風(fēng)格營造：如果目標(biāo)顧客是青年消費(fèi)群，運(yùn)用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設(shè)計(jì)手法最為適合青年人的口味。運(yùn)用現(xiàn)代簡潔的設(shè)計(jì)詞匯語言，輕快而富有時(shí)尚氣息，偶爾可流露一種神秘莫測的氣質(zhì)。空間構(gòu)成一目了然，各個(gè)界面平整光潔，巧妙運(yùn)用各種燈光構(gòu)成室內(nèi)溫馨時(shí)尚的氣氛。西餐廳的裝飾特征總的來說明，富有異域情調(diào)，設(shè)計(jì)語言上要結(jié)合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運(yùn)用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長條型多人桌。
1.5建設(shè)開創(chuàng)地點(diǎn)：南昌市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)高校周邊
1.6食其樂西餐廳的經(jīng)營理念自食其樂西餐廳力求做到“完美”，嚴(yán)選食材，堅(jiān)持用優(yōu)秀的原料品牌，針對大眾飲食習(xí)慣及口味，兼顧美味/健康，秉持著“1杯送”的服務(wù)態(tài)度，提供多樣化產(chǎn)品，把差異性價(jià)值呈現(xiàn)在大眾面前，讓每1份精細(xì)的產(chǎn)品都能夠呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。享受美味時(shí)刻，自食其樂一定是你的優(yōu)選品牌。
經(jīng)營理念：專注，誠信，和諧，感恩
服務(wù)理念：始終如一的為客人提供親情化服務(wù)，關(guān)注品質(zhì)，關(guān)注健康服務(wù)誓言：
1)熟記顧客稱謂。
2)對顧客行注目禮、微笑、問好
3)熱情的為顧客介紹。
4)將顧客當(dāng)成親人及朋友般的對待
5)用感恩的心回饋給顧客。
1.7服務(wù)宗旨：服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
1.8經(jīng)營范圍：
(1)推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。例如：泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞�、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷�，各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
(2)西餐結(jié)合快餐。例如：扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
(3)美顏甜品。例如：姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
(4) 提供不同口味的冷飲和熱飲。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如：現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。結(jié)論：“自食其樂西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽�！白允称錁贰币辉~可以營造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。
二、市場定位與行業(yè)
2.1大學(xué)校園所在地(南昌)市場行業(yè)
(1)高校現(xiàn)有大約幾萬多的師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會有更受歡迎的可能性。
(2)據(jù)資料以某某財(cái)經(jīng)大學(xué)周邊的餐飲業(yè)為例，存在的餐館扎堆現(xiàn)象嚴(yán)重、店面裝潢簡單、不具欣賞價(jià)值，以及服務(wù)質(zhì)量不高，上菜速度較慢，菜肴同質(zhì)，特色不鮮明等問題。
3)校園經(jīng)濟(jì)的市場有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對外部市場競爭要小，個(gè)體經(jīng)營單純，以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來光顧本店;其次，是怎樣達(dá)到以下營銷效果。
2.2西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景
(1)隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場，越來越多人開始關(guān)注西餐，所以這提供了很好的市場前景。
(2)西餐是發(fā)達(dá)國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對我國飲食文化也有影響。
(3)為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
2.3西餐需求度
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學(xué)生對其情有獨(dú)鐘，不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場前景。在本西餐廳所制定的營銷計(jì)劃下開展人性化經(jīng)營，運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營。
2.4消費(fèi)者市場
南昌經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)地區(qū)在不斷發(fā)展，為加速其城市建設(shè)，西餐廳能過有效帶動特色的飲食文化文化興起。而且南昌經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)地區(qū)城市發(fā)展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個(gè)潛在的大市場。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對飲食的選擇很不同，但市場上能提供的飲
食比較單一，所以市場前景很好。
2.5對其他西餐廳的特點(diǎn)的不規(guī)范的全面
(1)同一性：目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務(wù)，對飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)追求時(shí)尚個(gè)性化：西餐廳盲目追求華麗的外表，時(shí)尚的造型，忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進(jìn)行運(yùn)營
2.6目前面臨問題的綜合與方案解析
(1)西餐廳店鋪的選擇，一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場，市場帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場，能帶來市場的就是客流量了!
(2)我們必須要把我們的顧客群體給定位好，創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想，擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章，我們可以作為一種借鑒，具體是這樣的：
a.對本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查，將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
b.根據(jù)地圖，標(biāo)出看好的地點(diǎn)。
c.在選定的地方周圍，畫出經(jīng)營范圍。
d.確定該商圈內(nèi)是否有我的競爭對手，對彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡，然后決定是否需更改地點(diǎn)。
e.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購買力和其他相關(guān)信息，幫助我們了解顧客群。
f.畫出可走到本店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
2.7經(jīng)營活動
(1)經(jīng)營活動是在經(jīng)濟(jì)核算的基礎(chǔ)上，通過正確評估，找出問題，問題和原因，提出整改措施，以進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)營管理和成本管理，提高經(jīng)濟(jì)效益(2)經(jīng)營活動的主要內(nèi)容包括以下幾點(diǎn)
②客源構(gòu)成變化對餐飲業(yè)收入的影響及其發(fā)展趨勢。
�、诋a(chǎn)品品種、質(zhì)量和價(jià)格，人均就餐消費(fèi)水平等變化對餐飲收入的影響程度食品原料價(jià)格、毛利變動對成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的
三、營銷策略
市場營銷：在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃�？梢圆煌潭冉档蜖I銷成本，還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。
3.1實(shí)行差異化戰(zhàn)略，進(jìn)行錯(cuò)位經(jīng)營
(1)隨著大學(xué)生生活水平和質(zhì)量的提高，個(gè)性化消費(fèi)趨勢日益明顯。對社會消費(fèi)品的不同需求，更加注重產(chǎn)品和服務(wù)的附加值。這體現(xiàn)在餐飲業(yè)市場上，就是飲食消費(fèi)已經(jīng)從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉(zhuǎn)變?yōu)槌蕴厣�、吃新奇、吃文化、吃營養(yǎng)、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費(fèi)習(xí)慣的改變，必然要求企業(yè)差異化經(jīng)營。而目前的“同質(zhì)化”的現(xiàn)狀顯然與消費(fèi)者的偏好背道而馳。
2)南昌高校周邊的餐飲業(yè)要擺脫“同質(zhì)化”競爭的困擾，重新進(jìn)行市場定位將是一個(gè)明智之舉。這就要求重新對南昌高校周邊餐飲市場的需求進(jìn)行調(diào)查，對消費(fèi)者心理和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化進(jìn)行，并對市場發(fā)展趨勢作出預(yù)測。結(jié)合本企業(yè)自身的強(qiáng)項(xiàng)，調(diào)整自己所在的環(huán)境中重新定位自己的角色，形成自己的核心競爭力。同時(shí)也要不斷對自身進(jìn)行調(diào)整，不斷推出新的經(jīng)營形象和特色產(chǎn)品，密切關(guān)注消費(fèi)需求的動向，使之和市場脈搏一起跳動，走出一條與眾不同個(gè)性化經(jīng)營之路。
3.2就地取材，雇傭高校中的學(xué)生做服務(wù)員
(1)仔細(xì)餐飲業(yè)中服務(wù)員的特征不難發(fā)現(xiàn)，其實(shí)服務(wù)員的工作時(shí)間比較集中，一天中也就中午和晚上吃飯時(shí)間工作量大。這是店主不愿意聘請更多服務(wù)員的根本原因。同時(shí)，這一特征也使餐飲企業(yè)聘請鐘點(diǎn)工成為可能。
(2)從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來考慮這樣做也是經(jīng)濟(jì)的。規(guī)模適中的餐飲企業(yè)一般會雇傭5個(gè)服務(wù)員，而一名服務(wù)員每天的工資在40元左右(含食宿費(fèi))，每天共支出200元。學(xué)校為貧困大學(xué)生提供的勤工儉學(xué)崗位大概是每小時(shí)5元左右，鑒于服務(wù)員的工作量比較大，將工資加到8元(實(shí)際沒這么高)，一天大學(xué)生工作4個(gè)小時(shí)(中午、晚上各兩個(gè)小時(shí))。假設(shè)企業(yè)現(xiàn)在只聘請兩名全職服務(wù)員，三名大學(xué)生服務(wù)員，那么餐館的服務(wù)質(zhì)量就可以有較大幅度的提高，而餐館的支出此時(shí)為40某2+4某3某8=176元，可見餐館在提高服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了成本的節(jié)約，可謂一舉兩得。
3.3餐廳的定位特色營銷方式
(1)根據(jù)學(xué)生消費(fèi)理念及學(xué)生的就餐時(shí)間等，從周一到周日實(shí)行定位，如周一，可周對情侶學(xué)生消費(fèi)群體定位為男左女右，比如在就餐座位上這方面定位，通過我們雜志對男左女右這種愛情文化理念進(jìn)行傳播或者引導(dǎo)，因?yàn)榇髮W(xué)生對新事物非常大的好奇感。
(2)特色菜命名一般的大學(xué)生在校時(shí)間是4年，針對這一特點(diǎn)，我們可以在開業(yè)之際通過雜志和網(wǎng)站活動等。對各種菜進(jìn)行有學(xué)生命名，通過在餐廳就餐的同學(xué)或者網(wǎng)站，海選餐廳的餐單，從中選出最好的菜名。
3.4重視品牌效應(yīng)，提升公司整體形象
江西南昌高校周邊固然有像“某某”這樣的大品牌，但總體來看，品牌意識還很薄弱。我們知道，一個(gè)現(xiàn)代意義上的品牌除了品牌名稱、品牌標(biāo)記、品牌文化、品牌形象等一般要素外，更具有品牌核心價(jià)值、品牌聯(lián)想、品牌個(gè)性等獨(dú)特要素。而目前的狀況是，即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色，但在更深層面上獨(dú)特要素方面仍需要建立和完善。企業(yè)必須清醒的認(rèn)識到：品牌不僅僅是一個(gè)代號，更主要的是品牌所產(chǎn)生的效應(yīng)。小四川的菜肴就應(yīng)該具有濃厚的`四川風(fēng)味，清蒸館就應(yīng)該形成一種大西北的獨(dú)特氛圍，將品牌與特色有機(jī)結(jié)合。這一點(diǎn)正是當(dāng)前許多餐館所缺少的。所以，增強(qiáng)餐飲企業(yè)的品牌意識，重視并塑造餐飲企業(yè)的品牌效應(yīng)是提升企業(yè)整體形象的當(dāng)務(wù)之急。
3.5重視市場營銷推廣：平面與網(wǎng)絡(luò)
(1)平面媒體的基本選擇：DM雜志推廣海報(bào)宣傳單優(yōu)惠券會員卡。
(2)網(wǎng)絡(luò)媒體的基本選擇：公司網(wǎng)站話題軟文推廣。
(3)其他媒體的投放：校園，校園BBS聯(lián)盟活動推廣代金券及合作活動。
(4)下線活動：校園選秀投票大賽攝影視頻大賽校園社團(tuán)的合作活動月3.6校園DM周邊飲食DM雜志推廣。
進(jìn)入校園我們始終認(rèn)為良好的互動和高端的雜志圖片，文字展示很重要。綜合目前市場上常見的優(yōu)惠券，會員卡等的有效傳播整合，對餐廳進(jìn)行特色定位營銷。
3.6.1關(guān)于雜志方面的宣傳工作
(1)雜志的設(shè)計(jì)要求：(大氣，精美有檔次高端)150克銅版紙內(nèi)頁105克銅版紙，大小A5頁數(shù)60頁(包括封面)。
(2)雜志的定位：時(shí)尚、娛樂美食體現(xiàn)大學(xué)生的吃喝玩樂大雜燴的特點(diǎn)，可以由我們完全掌握，體現(xiàn)我們宣傳的主題。在雜志的內(nèi)容上我們要體現(xiàn)的就是關(guān)于大學(xué)生在娛樂領(lǐng)域的新特點(diǎn)。
(3)雜志的編輯及策劃等這是我們非常重要的一塊，也是核心內(nèi)容，雜志要發(fā)行6期，每月一期，所以怎樣每期在內(nèi)容和方法上創(chuàng)新，同時(shí)要宣傳帶動我們的消費(fèi)，這就是我要們要做的細(xì)致工作。因此，我們要有效利用高校人才，通過在每所大學(xué)組織一批團(tuán)隊(duì)，(包括攝影愛好者，文字編輯者，記者，社團(tuán)負(fù)責(zé)人等)在雜志的不同板塊設(shè)立不同的高校欄目，
從而讓他們更好的體現(xiàn)自己的才藝和在高校的認(rèn)知度。這樣做有利于市場細(xì)分，同時(shí)為我們打開高校市場提供了校園門檻，更加有利于帶動消費(fèi)。最后，，我們更要通過雜志這個(gè)有效的傳播平臺，把我們的線下活動結(jié)合起來，在雜志的第一期可以通過造勢，招納各方人才，和組建網(wǎng)站團(tuán)隊(duì)同時(shí)廣泛宣傳餐廳的特色定位，注意：切記在第一期硬性的大范圍宣傳。
3.7組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽這是一個(gè)和大學(xué)生互動，同時(shí)很好的展示餐廳品牌和間接帶動消費(fèi)的活動。現(xiàn)在的大學(xué)生，尤其是女生這一塊對吃的方面很是重視。前期通過大量的造勢，雜志宣傳海報(bào)宣傳等和各個(gè)高校的媒體宣傳集中展示活動的價(jià)值意義�；顒拥墓俜骄W(wǎng)站是我們公司的網(wǎng)頁，選手可以在拉動其他大學(xué)生對他投票的同時(shí)，可以看到更多我們公司的信息，再有就是的設(shè)置，組建大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)去運(yùn)作，關(guān)于每個(gè)高校的社團(tuán)或者組織都可以合作。給他們設(shè)置版塊，很好的宣傳他們，讓他們自由去操作。每個(gè)高校設(shè)置一個(gè)負(fù)責(zé)人，管理各方信息和信息匯總�？傮w原則呢就是線上活動和線下活動整合傳播，形成一個(gè)互動的局面。
四、產(chǎn)品生產(chǎn)管理計(jì)劃
4.1西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù)，讓顧客對西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
4.2餐廳必須了解競爭對手的情況，比較自己與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4.3西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù)，在競爭對手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色，開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 4.4通過主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”來實(shí)現(xiàn)足夠的利益。
4.5我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。
五、管理層及部門職能
5.1總經(jīng)理：郭曼主要職責(zé)
(1)總經(jīng)理負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
(2)工作內(nèi)容：督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
5.2行政人事
部門職責(zé)人員：某某。
(1)對計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。
(2)對西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行和需求策劃。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(模板)5
中國的咖啡市場，到20xx年總消費(fèi)額將達(dá)到500億美金，而整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈所衍生的市場空間，將有數(shù)千億美金，咖啡行業(yè)將是一個(gè)朝陽的產(chǎn)業(yè)，而且現(xiàn)在每年以迅猛速度遞增，可以想象在不久的將來，咖啡將像茶一樣，成為我們生活的主要組成部分，而從事咖啡行業(yè)的經(jīng)營者，也將因?yàn)檫@個(gè)極具潛力的行業(yè)而功成名就。
一、前言
在這個(gè)“人才至上”的年代，為了迎接未來的挑戰(zhàn)，我們作為當(dāng)代社會的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準(zhǔn)備，給自己充電。
當(dāng)然，鍛煉自我的方法有很多，我們可以出去實(shí)習(xí)，也可以在上課之余做些兼職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用，但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新，獨(dú)樹一幟，不說是做第一個(gè)吃螃蟹的人，也要有自己的一套風(fēng)格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會的發(fā)展，才能更好的為國家作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會，在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我，增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢，這種行為不但可以鍛煉自我，磨練意志，積累經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以，我們應(yīng)順著這種趨勢不斷摸索，探求，在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)！
為此，我們想開拓“三元現(xiàn)煮現(xiàn)賣咖啡”咖啡市場，既可以方便他人，也滿足了自己，從更大的方面跟上時(shí)代的步伐，促進(jìn)社會的發(fā)展！
這是個(gè)知識的時(shí)代，但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才，只要你愿意，沒有什么不可以，相信自己————路是自己走出來的！
二、 創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目：
現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡
三、項(xiàng)目創(chuàng)意背景：
1、有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，中國的咖啡市場，到20xx年總消費(fèi)額將達(dá)到500億美金，而整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈所衍生的市場空間，將有數(shù)千億美金，咖啡行業(yè)將是一個(gè)朝陽的產(chǎn)業(yè)，而且現(xiàn)在每年以迅猛速度遞增，可以想象在不久的將來，咖啡將像茶一樣，成為我們生活的主要組成部分，而從事咖啡行業(yè)的經(jīng)營者，也將因?yàn)檫@個(gè)極具潛力的行業(yè)而功成名就。
2、“現(xiàn)磨現(xiàn)煮”點(diǎn)咖啡的濃香美味人人都想品嘗，但絕大部分咖啡店里的咖啡每杯都要幾十元。其實(shí)這些錢都是花在享受店里的裝修及咖啡店、咖啡豆供應(yīng)商的暴利上，一杯咖啡真正的成本只需幾毛錢而已（一點(diǎn)都不奇怪：您在肯得基、麥當(dāng)勞吃10元一個(gè)的漢堡其實(shí)成本只要1元）。
3、很多人知道開咖啡店暴利，想開咖啡店，但苦于動不動就投資幾萬甚至幾十萬元的加盟費(fèi)、裝修費(fèi)而無法如愿
4、著名的成功學(xué)推廣家陳安之先生說：“如果自己無法獨(dú)立創(chuàng)業(yè)成功（投資幾十萬獨(dú)立開店），那么可以考慮采用馬上（到）成功的方法，即：騎在馬的背上（利用別人花巨資建設(shè)好的店），當(dāng)馬到了（別人成功了）您也就同時(shí)與他一起到了（成功了）�！�
四、項(xiàng)目優(yōu)勢：
1、據(jù)專家統(tǒng)計(jì)，咖啡已成為世界第三大飲料。但太多人想品嘗現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡的美味，苦于咖啡廳一杯幾十元的價(jià)格不能如愿，而中國的平價(jià)咖啡市場還是空白。中國有13億人口，平價(jià)咖啡市場這塊巨大的蛋糕，相當(dāng)誘人。根據(jù)這一狀況，我們決定制作和咖啡廳廳味道一樣的“3元一杯現(xiàn)磨現(xiàn)煮咖啡”，立志讓所有喜愛咖啡的人，品嘗到優(yōu)質(zhì)、美味的咖啡。此外，目前南京一所大學(xué)的大二女生利用課外時(shí)間在街頭用自動售貨機(jī)賣平價(jià)咖啡（也要10元一杯），她只是投資兩個(gè)售貨機(jī)他每個(gè)月的收入都在3000元以上。喝咖啡和喝茶一樣都是一年四季不限的，因?yàn)椤艾F(xiàn)磨現(xiàn)煮”的咖啡不僅濃香味美而且還可提神醒腦、消困解乏。夏天還可以增加供應(yīng)冰咖啡、語茶等。因此我們完全有信心把平價(jià)咖啡大規(guī)模推廣，市場前景將會很好的。
2、飲食業(yè)在中國的發(fā)展?jié)摿h(yuǎn)遠(yuǎn)沒有被發(fā)掘，而日常食飲產(chǎn)品又有很大的發(fā)展?jié)摿�。�?jù)報(bào)道，20xx年長沙市有人只是賣豆?jié){一年收益是700多萬，而咖啡在中國也風(fēng)靡強(qiáng)勁，我們有信心把平價(jià)咖啡向社會全面推廣，市場潛力也必將無限。
五、項(xiàng)目推廣方式與策略：
三元一杯現(xiàn)磨現(xiàn)煮濃香咖啡”非常適合大眾消費(fèi)及缺少資金者創(chuàng)業(yè)。本項(xiàng)目創(chuàng)意、理念的精髓在于：
1、將“現(xiàn)磨現(xiàn)煮”咖啡從高檔、專業(yè)的場所引入到普通消費(fèi)市場，使只有極少數(shù)人才能享用的“現(xiàn)磨現(xiàn)煮”咖啡變?yōu)槿巳司上M(fèi)。
2、項(xiàng)目采用合作經(jīng)營（借雞下蛋）的方式，投資者無需自己開店、辦證。只要與網(wǎng)吧、商場、超市、桑拿、足�。ㄏ茨_）城、棋牌室、麻將館、推拿中心、學(xué)校服務(wù)中心、飯店、夜總會、卡拉ok廳等合作，利用他們投資幾十萬元裝修好的現(xiàn)成場所，僅需占用他們一個(gè)平方米的場地，擺上我們提供的“統(tǒng)一形象可移動式操作臺”，雇一個(gè)服務(wù)員（或自己或網(wǎng)吧的營業(yè)員）在那里進(jìn)行“現(xiàn)磨現(xiàn)煮”銷售，您每賣出一杯咖啡，合作方抽取20%的銷售額提成（若直接利用合作方的營業(yè)員服務(wù)則可考慮抽成30%）。
3、快速推廣方法：開業(yè)的前三天每天限量免費(fèi)供應(yīng)200杯（才100元的成本而已），第四、五天每杯賣一元，第六、七天每杯賣二元，第八天開始按正常價(jià)。提醒：咖啡有著極強(qiáng)的成癮性，連續(xù)喝一個(gè)星期后很多人都會上癮……
六、經(jīng)濟(jì)效益估算：
1、制作成本：
用5—10克咖啡粉就可以制作一杯，而A級咖啡豆（粉）的價(jià)格為：25元/500克，因此，制作每杯成品咖啡的純咖啡原料的成本為：2角5分—5角，加上伴侶、糖和杯子共計(jì)約在4角5分—7角，其他的就是除去原料以外的利潤了（含人工工資，給對方的提成），每杯的純利潤應(yīng)該在1元5角以上�？Х榷沟钠贩N有（進(jìn)口生豆國內(nèi)烘焙）：藍(lán)山口味，巴西，摩卡，意大利，曼特寧，哥倫比亞六種，均為25元/斤，伴侶是28元/公斤，此價(jià)均為內(nèi)部，市場價(jià)一般是46元和36元，目前已開發(fā)、整理、匯總出二百多個(gè)品種（都是傳統(tǒng)咖啡）的熱咖啡，冰咖啡。
2、由于該項(xiàng)目的賣價(jià)很低（3—5元/杯），而普通咖啡的配料簡單，備料少，易制作，成本低，純原料成本不超過5角/杯，所以只有做普通咖啡和部分簡單的花式咖啡，才能達(dá)到薄利多銷，本小利大的目的），由于該項(xiàng)目的賣價(jià)很低（3—5元/杯），而普通咖啡的配料簡單，備料少，易制作，成本低，純原料成本不超過5角/杯，所以只有做普通咖啡和部分簡單的花式咖啡，才能達(dá)到薄利多銷，本小利大的.目的；而花式咖啡配料復(fù)雜，制作難度大，工藝要求高，難掌握，耗時(shí)長，備料品種多且難保存，成本高，花式咖啡成本約在2元/杯左右，所以花式咖啡再賣3——5元/杯，那幾乎就無利可圖，甚至虧本了
3、一個(gè)合作點(diǎn)每天只要賣出100到300杯，除去上繳合作方銷售額的20%和每杯5角錢的成本，純利潤就是每杯將近2元錢，每天的純利潤約有200—600元（如果投資十個(gè)點(diǎn)、一百個(gè)點(diǎn)，那利潤就有……）。要知道，這么可觀的收入，投入的僅僅是1980元！同樣的投資金額拿來干別的，能干什么呢？只夠一個(gè)人在街上擺個(gè)攤吧。開一家最簡單的小賣部、食雜店、服裝店、飲食店，包括裝修、進(jìn)貨至少都要投資幾萬元，而且經(jīng)營過程有本項(xiàng)目這么省事、這么簡單嗎？效益有這么高嗎？風(fēng)險(xiǎn)有這么低嗎？有像本項(xiàng)目這樣沒人和你競爭嗎？如果與多家場所合作或者每杯賣5元；或者再增加外賣、給機(jī)關(guān)企事業(yè)單位直銷、露天咖啡角（屋）、便利車（與臺灣珍珠奶茶的銷售方法一樣）；增加目前茶藝館最流行的語茶（免費(fèi)贈送配方、工藝）及其他小吃等品種；給咖啡屋、酒吧、西餐廳、快餐店及娛樂場所供應(yīng)咖啡豆及器具，這樣利潤就可能幾倍增長了。不用懷疑：同樣是賣豆腐，有人就是換了一種“現(xiàn)磨現(xiàn)做”的賣法，就比傳統(tǒng)方法賣豆腐多了不知多少倍的銷售量。這種例子比比皆是。正所謂：一招鮮，吃遍天！
七、項(xiàng)目資金投入：
首期投入1980元。含經(jīng)營設(shè)備2套、可出700杯咖啡的咖啡豆等費(fèi)，交錢后就將獲得全套的設(shè)備、器具、廣告宣傳、咖啡豆、咖啡伴侶、現(xiàn)場操作VCD光盤及函授技術(shù)等。
注：設(shè)備器件有微電腦數(shù)碼顯示自動恒溫咖啡機(jī)1臺（2）電動磨機(jī)1臺（3）電動攪拌機(jī)1臺（4）工藝磨1臺（5）電煮爐2臺（6）摩卡壺2個(gè)（不銹鋼、鋁制各一個(gè)）（7）虹吸器1臺（8）美式咖啡壺2個(gè)（9）奶油擠花器1個(gè)（10）電動混合器1個(gè)（11）真空儲存罐1個(gè)（12）量勺1套（13）圣典點(diǎn)咖啡專用瓷杯15套（杯、盤、湯匙）（14）勝典品牌一次性紙杯300個(gè)（15）統(tǒng)一形象可移動式操作臺1個(gè)（16）統(tǒng)一形象服務(wù)員制服、帽子4套（冬季、夏季各兩套）（17）服務(wù)員廣告圍裙2條（18）授權(quán)牌匾1塊（19）3米長室外燈箱布橫幅1塊（20）室內(nèi)寫真1幅（21）招貼大海報(bào)1張（22）門窗即時(shí)貼3對（23）廣告煙灰缸20個(gè)（24）廣告氣球50個(gè)（25）可煮700杯的共6個(gè)風(fēng)味品種的咖啡豆、咖啡粉（每杯賣三元，用完這些豆就可能收回全部投資）（26）濃香伴侶、巧克力伴侶各1公斤（27）與合作方談判資料1套。
八、我們的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)：
1、團(tuán)隊(duì)成員簡介：徐向飛、王瑞、溫亞光。三人都為電氣信息工程系09通信2班。都對創(chuàng)業(yè)充滿激情和想法，有著對成功強(qiáng)烈的渴望。上大學(xué)以來，我們都對社會經(jīng)濟(jì)和創(chuàng)業(yè)交流過許多，并提出了自己的見解和想法。
2、創(chuàng)業(yè)發(fā)起人：徐向飛。本人從從高中時(shí)就對各種社會經(jīng)濟(jì)信息特別關(guān)注，平時(shí)看的最多的課外書也是經(jīng)濟(jì)類的書籍（其實(shí)本人最想學(xué)的專業(yè)就是經(jīng)濟(jì)學(xué)或市場營銷）。對我國和國際著名的企業(yè)和經(jīng)濟(jì)人物了解的也比較多，平時(shí)也記錄了很多經(jīng)濟(jì)信息，尤其是企業(yè)管理和市場營銷的信息。，因?yàn)樽约阂惨恢毕雱?chuàng)立自己的事業(yè)，這些知識對以后自己創(chuàng)業(yè)都很有幫助的。如果建立了自己的事業(yè)，我得有持久的創(chuàng)業(yè)激情，絕對團(tuán)結(jié)的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，積極創(chuàng)新、掌控成本的經(jīng)營意識，誠實(shí)守信的經(jīng)營原則，與伙伴互利共贏、與社會利國利民的經(jīng)營理念。
九、資金運(yùn)作與財(cái)務(wù)預(yù)測：
1、項(xiàng)目資金來源與運(yùn)營計(jì)劃：由于此項(xiàng)目投入成本較低（首期投入只需1980元），這1980元就可以買到兩套設(shè)備，這樣就可以發(fā)展兩個(gè)合作點(diǎn)。我們?nèi)耸紫让咳顺?000塊錢試運(yùn)營，1980塊設(shè)備和咖啡，考察費(fèi)300元左右，設(shè)備和原料運(yùn)費(fèi)200元左右，剩余的錢將做后備資金。
2、風(fēng)險(xiǎn)預(yù)計(jì)和規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)：任何項(xiàng)目的投入都會有風(fēng)險(xiǎn)的，對我們這些沒有什么社會經(jīng)驗(yàn)和收入來源的在校大學(xué)生來說風(fēng)險(xiǎn)會更大，但是我們始終堅(jiān)信沒有風(fēng)險(xiǎn)就沒有發(fā)展，年輕人需要的就是敢闖敢拼的精神。況且我們做的項(xiàng)目比較新穎，目前國內(nèi)很少有人做的，我們定位為廣大普通消費(fèi)者，價(jià)格適中市場潛力很大，風(fēng)險(xiǎn)將不會很大的。再者我們的投入也比較少，每人首期投入只需要1000。真正創(chuàng)業(yè)的時(shí)候我們會對市場做一次深入的調(diào)查，同時(shí)努力控制成本，制定合作章程。同時(shí)擴(kuò)大原料來源，提高經(jīng)濟(jì)效益。如果試運(yùn)營成功我們將立刻擴(kuò)大合作規(guī)模，如果失敗了，我們的損失也只是1000元。但是最重要的是我們對市場有了進(jìn)一步的了解，對自己的鍛煉提高了了很多，對以后更好的發(fā)展也將起著重要的作用。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(模板)6
第一部分：背景
在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的“咖啡文化”充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡�？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。
第二部分：項(xiàng)目介紹
咖啡店由西安外事學(xué)院在校學(xué)生自主創(chuàng)辦，在學(xué)校正門右邊街道一個(gè)顯眼的位置，那里雖然裝修簡單，但個(gè)性有家的味道，甚至比家還溫馨，還放松。南面墻全部是書架，上方橫七豎八地?cái)[滿了各種書籍。吧臺坐落在正，吧臺后面的墻上掛著一個(gè)木質(zhì)的酒架，碼放著各式各樣咖啡豆，北面除了門外，余下的部分全部是明亮的玻璃飄窗，窗臺很低，上方落滿了各種雜志，靠窗的地方只擺放著方桌，每桌能夠坐4-6人。但是，那里的空氣、光線、聲音更讓人迷戀、難舍，感覺就像在家里一樣簡單自由。
第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢
目前學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵(lì)學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最好處在于能提高自我的潛力、增長經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自我的理想，證明自我的價(jià)值。
一份完整的咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
第四部分：預(yù)算
1、咖啡店店面費(fèi)用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費(fèi)用約在9-12萬元。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用
咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較�？Х瑞^的消費(fèi)卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，約6000元左右
3、裝修、裝飾費(fèi)用
具體費(fèi)用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。
(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。
(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。
整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。
4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用
具體設(shè)備主要有以下種類。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元
(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450
(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300
凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12L純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格約在人民幣1200元上下。
咖啡機(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。
磨豆機(jī)，價(jià)格在330480元之間。
冰砂機(jī)，價(jià)格約是400元一臺，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。
制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余�？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。
5、首次備貨費(fèi)用
包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。約1000元
6、開業(yè)費(fèi)用
開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。
(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元
(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元
7、周轉(zhuǎn)金
開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)20xx元
共計(jì)：
120xx0+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元
第五部分：發(fā)展計(jì)劃
1、營業(yè)額計(jì)劃
那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場的`狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不一樣可能上下浮動
2、采購計(jì)劃
依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí)，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。
3、人員計(jì)劃
為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。
4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃
經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派受理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動費(fèi)用。我們要針對過去的實(shí)際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。
5、財(cái)務(wù)計(jì)劃
財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能映全店的經(jīng)營成果�？Х鹊杲�(jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用。
總之，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。
一份完整的咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
第六部分：市場分析
20xx-20xx年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、UCC等企業(yè)紛紛加了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)。
咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，20xx-20xx年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達(dá)16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，20xx-20xx年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達(dá)15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好。
現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的`咖啡店并沒有個(gè)性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費(fèi)量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費(fèi)國。
第七部分：營銷策略
1、同行業(yè)競爭分析
知己知彼，百戰(zhàn)百勝�？Х鹊杲�(jīng)營者應(yīng)隨時(shí)關(guān)注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產(chǎn)品構(gòu)成狀況，并進(jìn)行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略。
咖啡店經(jīng)營者絕不能忽視市場情報(bào)，必須要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征，不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量，提高顧客來店的頻率，進(jìn)而提高咖啡店的業(yè)績。
2、銷售促進(jìn)計(jì)劃
咖啡店基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營業(yè)。但是目前市場競爭日益激烈，為使業(yè)績得到有力發(fā)展，咖啡店已經(jīng)不能被動地等顧客上門光顧，而是務(wù)必主動地吸引顧客來店。因此銷售促進(jìn)活動的實(shí)施與宣傳效果的訴求，同樣不可或缺。一般，小型咖啡店無法比照型咖啡店投入巨額的廣告促銷費(fèi)用，所以要做到“花小錢做廣告”。海報(bào)、傳單、郵寄信函等促銷手段都能夠使用。
3、日常運(yùn)營計(jì)劃
如何擬訂經(jīng)營計(jì)劃?對咖啡店來說，在整個(gè)營運(yùn)過程中最關(guān)切的問題，可能就是每一天的營業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營業(yè)目標(biāo)，更詳細(xì)者甚至還定了區(qū)位、商品的目標(biāo)，以作為衡量每一天營業(yè)狀況的基準(zhǔn)。
在擬訂日常運(yùn)營計(jì)劃時(shí)，必須要依據(jù)設(shè)定的經(jīng)營方針和營業(yè)額的預(yù)測、目標(biāo)庫存量的推算、損耗額的預(yù)估、采購預(yù)定額的估算，以及預(yù)定毛利的推算等，完成整體的運(yùn)營計(jì)劃。由于整個(gè)計(jì)劃過程務(wù)必以數(shù)據(jù)為依據(jù)，所以數(shù)據(jù)庫資料的建立，是進(jìn)行銷售計(jì)劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應(yīng)以數(shù)據(jù)為基礎(chǔ)，這樣才有客觀的衡量標(biāo)準(zhǔn)，而不是單憑印象、感覺和觀察等。
一份完整的咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
第八部分：成長與發(fā)展
咖啡店目標(biāo)消費(fèi)群體多是學(xué)生為主，選址在商業(yè)區(qū)、學(xué)校區(qū)與路口交匯處，房租價(jià)格適中，裝修要求較高，以致整體投資成本加。學(xué)生創(chuàng)業(yè)最重要的是心態(tài)，準(zhǔn)確定位的基礎(chǔ)上要對發(fā)展前景有信心，不能著急，盲目調(diào)整經(jīng)營策略。經(jīng)營咖啡店是個(gè)完美的愿望，但要有充足的心理準(zhǔn)備，才能一步步走向成功，因此要想有一個(gè)簡單的心態(tài)。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(模板)7
一、方案概要
本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書是關(guān)于在大學(xué)內(nèi)開設(shè)一家水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果，水果店的方案。其主要業(yè)務(wù)是銷售日常新鮮水果，目標(biāo)市場是在校大學(xué)生，目標(biāo)市場是在校大學(xué)生，以所得差價(jià)為其主要利潤來源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營方式。潤來源。本店首先采取同學(xué)合資的經(jīng)營方式。
但是有自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念。是有自己的品牌商標(biāo)，價(jià)值理念。在資金等條件成熟后將會組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營方式。成熟后將會組建公司并實(shí)行連鎖經(jīng)營方式。總體戰(zhàn)略目標(biāo)是：立足學(xué)校，樹立品牌，步步為營，戰(zhàn)略目標(biāo)是：“立足學(xué)校，樹立品牌，步步為營，擴(kuò)大聲譽(yù)，走向成功”擴(kuò)大聲譽(yù)，走向成功”。
二、市場分析
1、可行性分析
水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。隨著我們學(xué)校的不斷發(fā)展，使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模，據(jù)說發(fā)展，使我們學(xué)校的在校生也成了一定的規(guī)模，大概有6000多人。如此大的校園必然帶來巨大的水果多人。大概有多人需求，需求，經(jīng)我的調(diào)查很多同學(xué)在家都有經(jīng)常吃水果的習(xí)他們在校也很有這方面的欲望，只不過，慣，他們在校也很有這方面的欲望，只不過，要出外面買，覺得太麻煩了。面買，覺得太麻煩了。
再說現(xiàn)在人們也越來越注重身體的健康了，經(jīng)常也會買一些水果來補(bǔ)充一下營養(yǎng)經(jīng)常也會買一些水果來補(bǔ)充一下營養(yǎng)，特別體的健康了經(jīng)常也會買一些水果來補(bǔ)充一下營養(yǎng)特別是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店，是女孩子有些人可以把它當(dāng)飯吃。水果店，進(jìn)入門坎很小的投入就可以開業(yè)，所以從理論上講，低，很小的投入就可以開業(yè)，所以從理論上講，開設(shè)水果店的基本條件已經(jīng)具備。
2、產(chǎn)品分析
水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。
3、競爭分析
目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白，目前校內(nèi)水果的市場基本上為空白，雖然有一個(gè)小店里有一些水果賣但不成規(guī)模，沒有發(fā)展愿望，小店里有一些水果賣但不成規(guī)模，沒有發(fā)展愿望，根本不具備競爭力。根本不具備競爭力。
4、宏觀環(huán)境分析
校內(nèi)水果店的開設(shè)，會大大方便同學(xué)們的水果購買以及一些工作繁忙的老師的水果消費(fèi)。又根據(jù)調(diào)查，在食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，隨著主食消費(fèi)比重的緩慢下降和副食品消費(fèi)中的比重也在逐步上升。這種趨勢可從水果占整個(gè)城鄉(xiāng)集市貿(mào)易比重變化以及水果消費(fèi)支出占居民食品消費(fèi)比重變化得到證明。水果，這種大眾消費(fèi)品已逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)樯畋匦杵�，是大眾消費(fèi)的一個(gè)重要組成部分。宏觀環(huán)境有利于校內(nèi)水果店的開設(shè)。
三、水果店SWOT分析分析
優(yōu)勢Strengths
由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)，由于創(chuàng)業(yè)者本身是大學(xué)生，所以接近大學(xué)，清楚的了解大學(xué)生的需求心理，楚的了解大學(xué)生的需求心理，容易找到大學(xué)生的心理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢；理訴求點(diǎn)。這是最重要的優(yōu)勢；離宿舍近，購買方便快捷離宿舍近購買方便快捷需求市場龐大有學(xué)校的'店鋪優(yōu)惠，有學(xué)校的店鋪優(yōu)惠，所以成本上也有一定的優(yōu)勢可提供送貨上門服務(wù)有學(xué)校和同學(xué)的支持優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)擁有自我特色的水果經(jīng)營理念。
劣勢Weaknesses
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗(yàn)不足；大學(xué)生創(chuàng)業(yè)社會經(jīng)驗(yàn)不足創(chuàng)業(yè)資金短缺；創(chuàng)業(yè)資金短缺發(fā)展速度慢，市場很容易被搶占；發(fā)展速度慢，市場很容易被搶占校內(nèi)已有兩家水果店。
機(jī)會OpportunITies
校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及，校園內(nèi)專門賣水果的店面尚無企業(yè)涉及，仍是一個(gè)空白市場，這是最大最有利的機(jī)會；一個(gè)空白市場，這是最大最有利的機(jī)會；由于開水果店的成本小，硬件要求低，由于開水果店的成本小，硬件要求低，進(jìn)入市場難度小，場難度小，所以這也給了我們一個(gè)很大的嘗試機(jī)會。
威脅Threats
競爭激烈，如果營利狀況良好，就很容易被效仿，競爭激烈，如果營利狀況良好，就很容易被效仿，而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，而且此水果店是小規(guī)模的個(gè)人創(chuàng)業(yè)，受資金條件的制約，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場，制約，短時(shí)間內(nèi)不能占領(lǐng)所有市場，所以很可能被后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，后期的跟隨者或效仿者吞食大部分市場，這是最大最嚴(yán)重的威脅。
3、對策分析、
考慮到容易被模仿的威脅，考慮到容易被模仿的威脅，我會去找一些投資商或合作人合作，商或合作人合作，讓資金更充沛，為發(fā)展具有特色的小店提供基礎(chǔ)，有特色的小店提供基礎(chǔ)，而且我們還會引進(jìn)一些做水果的新技術(shù)，做出自己的特色，些做水果的新技術(shù)，做出自己的特色，自己的風(fēng)格。
四、市場營銷策略
目標(biāo)市場：目標(biāo)市場：在校大學(xué)生、在校教師，周圍的酒店；價(jià)格：采取滲透定價(jià)策略，以低價(jià)吸引顧客，迅速占價(jià)格領(lǐng)市場；產(chǎn)品定位：產(chǎn)品定位：大眾型，經(jīng)濟(jì)型，便捷型的服務(wù)。
銷售：水果的推廣：配合健康日，和一些學(xué)校的協(xié)銷售會合作一起聯(lián)合，展開一些校內(nèi)的健康宣傳和咨詢。推廣水果對健康的知識。經(jīng)常廣告：廣告：開始即樹立整合營銷傳播觀念，品牌觀念。通過品牌傳播，讓品牌具備一種大學(xué)生認(rèn)可的，追求的精神。自由奔放，個(gè)性灑脫，健康自信就是水果店要提倡的一種精神提出一個(gè)口號：健康百分百，人生才精彩。
設(shè)計(jì)一個(gè)標(biāo)志：果園
塑造一個(gè)品牌：“果園168”
形成一種精神：我們追求自由奔放，個(gè)性灑脫，我們健康陽光，快樂瀟灑；我們飛，一起飛，自由地飛，我們追求一種自由灑脫、健康相隨的生活。
一、項(xiàng)目簡介：
社區(qū)水果超市的建立：在社區(qū)的居民達(dá)到3000個(gè)家庭（每個(gè)家庭3人計(jì)算）的小區(qū)建立水果超市。
二、市場分析
中國的水果市場巨大，與國外人均年消費(fèi)水果85公斤相比，國內(nèi)人均消費(fèi)才剛到其一半。通過對大多家庭的調(diào)查，80%的3口之家每月消費(fèi)水果的金額在80元以上。10%的家庭消費(fèi)水果在50—80元之間。只有10%的家庭消費(fèi)水果在50元以下。隨著居民收入水平的提高，對果品的消費(fèi)需求呈增長趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標(biāo)準(zhǔn)要求（70kg）還有不小的差距，與發(fā)達(dá)國家人年均消費(fèi)水果（80kg）的水平相比差距更大。若考慮到未來人口增長因素，按照健康標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，全國果品消費(fèi)量將達(dá)到11550萬t，比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
三、選擇理由
1、行業(yè)的需要：中國缺少水果的銷售大戶。
2、創(chuàng)業(yè)者的需要：進(jìn)入門坎低，很小的投入就可以經(jīng)營。
3、政策支持：20xx年3月22日（北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會）：79項(xiàng)鼓勵(lì)支持發(fā)展的商業(yè)項(xiàng)目，包括超級市場、便利店、社區(qū)早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項(xiàng)目有：地區(qū)級以上商業(yè)中心和規(guī)劃的特色商業(yè)街（區(qū)）以外限制新增加營業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設(shè)施；城區(qū)二環(huán)路以內(nèi)，限制新增加營業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市；城區(qū)三環(huán)路以內(nèi)限制新增營業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場、大型專業(yè)超市、各類大型批發(fā)市場；城市中心區(qū)、市級商業(yè)中心、地區(qū)級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區(qū)限制新增各類初級集貿(mào)市場、批發(fā)市場等。
4、全新的銷售機(jī)會：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5、新穎的銷售方式：開放式的自選。
6、多樣的服務(wù)項(xiàng)目：提供自動榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內(nèi)介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導(dǎo)健康消費(fèi)。
7、水果的購買狀況和消費(fèi)者的心理：時(shí)間忙，沒有多余的時(shí)間用來購買水果。超市和批發(fā)市場因?yàn)槭琴徺I別的產(chǎn)品為主，所以不會購買很多的水果。
8、龐大的市場：國家計(jì)劃在20xx年使人均消費(fèi)水果達(dá)到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說到20xx年，水果要有2500萬公斤的消費(fèi)增長。市場巨大。是現(xiàn)在市場的40%。
四、特色服務(wù)：
1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費(fèi)地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購買水果，除了是在購買其他商品的時(shí)候見到有水果銷售，順便購買外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費(fèi)者很放心。并且開放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果超市，采用統(tǒng)一裝修、統(tǒng)一店面布置、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷售，完全可以給予顧客以上心理的滿足。
2、獨(dú)特引導(dǎo)消費(fèi)
現(xiàn)在的顧客購買水果，完全是憑借自己的口味和喜好來選擇水果消費(fèi)，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過對眾多的消費(fèi)者的調(diào)查，發(fā)現(xiàn)幾乎沒有一個(gè)人能說出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應(yīng)該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說明大家都是在盲目的消費(fèi)水果。沒有什么水果消費(fèi)常識也就會鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯(cuò)事情的誤會。作為一個(gè)水果零售商、我們的責(zé)任就是要教會大家如何合理的消費(fèi)、食用水果。在這方面，我會在店面張貼每種水果特性的海報(bào)及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導(dǎo)大家健康的消費(fèi)。
3：提供多種多樣的服務(wù)來針對不同的消費(fèi)群
水果消費(fèi)者一般會分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會專門設(shè)計(jì)些可折疊或組合的不同容量（3G、5G）等包裝組合，有償提供給消費(fèi)者。也就是說，顧客可以隨意組合、購買水果。購買完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費(fèi)，就可以得到店內(nèi)的包裝盒（可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種），并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費(fèi)者明白消費(fèi)，免去了在游商或其他商家處購買的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。
4、深入挖掘水果的特性及消費(fèi)者的其他需要
隨著人們的收入增加，更多的消費(fèi)者開始飲用新鮮果汁。針對消費(fèi)者的著方面的需求，每家水果連鎖店都會有免費(fèi)使用的榨汁機(jī)供顧客使用。顧客在購買完水果后，可以自助的免費(fèi)使用水源清洗水果并免費(fèi)使用榨汁機(jī)，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，我們將不收取任何費(fèi)用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話，我們將有償提供一套容器（包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好）的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛(wèi)生方面，顧客每使用完一次榨汁機(jī)，我們都會對機(jī)器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛(wèi)生。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(模板)8
一、xx網(wǎng)上商店項(xiàng)目描述
發(fā)展校園電子商務(wù)，從網(wǎng)上購物開始。在高校園區(qū)建立一個(gè)以日用品和化妝品為主題的網(wǎng)上商店，讓電子商務(wù)深入大學(xué)生活，讓學(xué)生們體驗(yàn)電子商務(wù)的魅力。同時(shí)，也為電子商務(wù)和物流管理專業(yè)學(xué)生提供一個(gè)實(shí)訓(xùn)平臺。
利用校園電子商務(wù)的發(fā)展推動社會電子商務(wù)的發(fā)展。據(jù)20xx年1月CNNIC公布的《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計(jì)報(bào)告》，在我國13700萬網(wǎng)民中學(xué)生所占比例最多，達(dá)到了32.3%，而其中又以本科和�？莆幕潭鹊娜巳簽橹�，比率達(dá)到了49.1%，可見在校大學(xué)生是使用網(wǎng)絡(luò)的主要群體之一。由于高校學(xué)生的特殊性，他們將成為社會的主流人群。這就告訴了我們發(fā)展校園電子商務(wù)對推動社會電子商務(wù)的發(fā)展具有重大意義。
目前，高校電子商務(wù)專業(yè)教學(xué)實(shí)踐環(huán)節(jié)普遍做法是購買電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)?zāi)M系統(tǒng)，構(gòu)建一個(gè)所謂的電子商務(wù)實(shí)驗(yàn)室，這些實(shí)驗(yàn)?zāi)M系統(tǒng)雖然能夠讓學(xué)生感性認(rèn)識電子商務(wù)的魅力，但脫離現(xiàn)實(shí)的商業(yè)環(huán)境，與社會現(xiàn)實(shí)差距比較大，實(shí)踐動手能力很難適應(yīng)企業(yè)需要。而網(wǎng)上商店經(jīng)營與管理的過程是綜合能力鍛煉的過程，包括網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、捕捉市場信息能力、團(tuán)隊(duì)合作能力的鍛煉等等。同時(shí)，也為物流管理專業(yè)學(xué)生提供一個(gè)配送實(shí)訓(xùn)環(huán)境。
網(wǎng)上購物，要貼近生活。日用品是每個(gè)學(xué)生的生活必需品，而愛美之心人皆有之，這就誕生了化妝品市場。xx網(wǎng)上商店成立于漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院，主要經(jīng)營適合高校園區(qū)師生用的日用品和化妝品，為高校師生提供最好、最快、最便捷的服務(wù)。
二、xx網(wǎng)上商店經(jīng)營產(chǎn)品和服務(wù)介紹
xx網(wǎng)店前期主要經(jīng)營雅芳品牌的產(chǎn)品為主。雅芳的知名度高、認(rèn)知度強(qiáng)、信譽(yù)度好，擁有優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品、完善的售后服務(wù)，其結(jié)構(gòu)十分完善，性能溫和，適合大眾的膚質(zhì)，不易引起過敏等不良反應(yīng)，效果比一般的產(chǎn)品更好。
(一)網(wǎng)店經(jīng)營的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
1、雅芳護(hù)發(fā)品系列
(1)維亮專業(yè)美發(fā)系列包括高效保養(yǎng)組、護(hù)色亮彩組、基礎(chǔ)造型組、深沉潔凈組、絲質(zhì)順滑組、修復(fù)組、日光護(hù)理組等。
(2)植物護(hù)發(fā)系列包括清爽洗發(fā)乳、柔順洗發(fā)乳、二合一修復(fù)洗發(fā)乳、二合一強(qiáng)潤洗發(fā)乳、深層滋養(yǎng)護(hù)發(fā)乳、滋養(yǎng)亮澤洗發(fā)乳、滋養(yǎng)亮澤潤發(fā)乳、二合一黑亮洗發(fā)乳、二合一強(qiáng)潤洗發(fā)乳、清爽洗發(fā)乳、柔順洗發(fā)乳、二合一修復(fù)洗發(fā)乳、滋養(yǎng)亮澤潤發(fā)乳等。
2、雅芳身體護(hù)理品系列
包括沐浴滋潤系列、SPA系列、雅芳夏日之戀防曬系列、止汗香體露、護(hù)手霜、潤唇膏、女性護(hù)理液等。
3、雅芳化妝品系列
(1)護(hù)膚品包括新活系列、美白系列、肌膚管理系列、新自然溫和護(hù)膚系列、媚顏系列、高效保養(yǎng)品系列、植物護(hù)膚系列等。
(2)彩妝品包括雅芳色彩系列、媚顏彩妝系列、新炫系列、化妝工具、卸妝品、其他彩妝等。
(二)因季節(jié)變化重點(diǎn)銷售不同產(chǎn)品
根據(jù)雅芳產(chǎn)品性能及價(jià)格的不同，在不同的季節(jié)推出不同的重點(diǎn)銷售產(chǎn)品，以滿足不同的消費(fèi)人群，可以分為以下幾種情況：
1、春秋季節(jié)。眾多的消費(fèi)者所需求的是補(bǔ)水產(chǎn)品，雅芳就為其推出了保濕霜、冰鎮(zhèn)面膜、等幾款不同的保濕補(bǔ)水產(chǎn)品，保濕霜的價(jià)格為29元，保濕面膜在促銷時(shí)的價(jià)格則為19元，而這幾款的保濕補(bǔ)水產(chǎn)品的價(jià)格的定位也能被大部的消費(fèi)人群所接受。其效果較其相同價(jià)位的產(chǎn)品是比較明顯的。而針對于現(xiàn)在在工作崗位上工作的消費(fèi)群體，她們所喜愛的不是僅是單方面的保濕補(bǔ)水，而是進(jìn)行全面的護(hù)理。所以在選擇自己所需求的產(chǎn)品的時(shí)，她們往往會選擇價(jià)格偏高一些的產(chǎn)品或者是一系列的套裝產(chǎn)品。如選擇雅芳瑩澤三件套的補(bǔ)水產(chǎn)品，只需118元，這樣實(shí)惠又能給肌膚全面護(hù)理的產(chǎn)品，十分受人們的喜愛。不僅可以自己用，還可以把這當(dāng)作禮物送給朋友。
2、夏季。由于太陽的輻射較為強(qiáng)，女孩子十分在意自己的膚色，于是防曬美白就成了她們必不可少的功課了。雅芳能迅速的捕捉這樣的信息，推出了幾款防曬的產(chǎn)品，再者根據(jù)所需的防曬的系數(shù)不同，分為了SPF15、SPF20、SPF30+的防曬系數(shù)，其價(jià)格的定位也是不同的，SPF15 50克30元、SPF20 30克30元、SPF30+ 50克40元。消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需求不同購買相應(yīng)的防曬產(chǎn)品，而許多人在防曬的同時(shí)還注重要美白，雅芳也為此推出了防曬美白的系列產(chǎn)品，在防曬的同時(shí)不僅注重美白還注得曬后的修復(fù)工作，雅芳也為此推出了曬后修復(fù)的產(chǎn)品�？紤]到夏季，人們的汗腺較為發(fā)達(dá)，許多人不喜歡流汗后的異味，為此感到苦惱，雅芳就此原因，推出了適合大眾的不同味道的止汗香體露，而50ML的止汗香體露只需26元，消費(fèi)者還可以根據(jù)喜好不同選擇自己所喜愛的味道。
3、冬季。天氣比較寒冷，肌膚也會比較干燥，這時(shí)，人們需要給肌膚全身的滋潤，雅芳產(chǎn)品有針對手上護(hù)理推出的護(hù)手霜，而護(hù)手霜的品種也有分類，有柔膚系列護(hù)手霜 75ML 25元、有植物系列護(hù)手霜 30ML 15元有利于防止手上的肌膚出現(xiàn)干燥脫皮的問題。而雅芳的潤膚露則是針對全身的肌膚的問題而推出的，促銷時(shí)的價(jià)格為9.9元。而嘴唇一到冬天就容易出現(xiàn)了干裂的現(xiàn)象，做好潤唇的工作也很關(guān)鍵，雅芳品牌的潤唇膏針對男性和女性，分別推出適合使用的潤唇膏，價(jià)格的定價(jià)在10-13元。
三、xx網(wǎng)上商店市場與競爭分析
日用品是每個(gè)學(xué)生的生活必需品，化妝品也是學(xué)生們最愛光顧的地方之一。漳州高校園區(qū)由漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、漳州師范學(xué)院、漳州體校、漳州教育學(xué)院、漳州護(hù)理學(xué)院等五個(gè)院校組成，在校師生達(dá)4萬多人�？梢�，xx網(wǎng)上商店在漳州高校園區(qū)的市場有多大。
為了更好的了解網(wǎng)上商店市場與競爭分析，xx網(wǎng)上商店采用SWOT進(jìn)行分析，即對該行業(yè)的優(yōu)勢(S)、劣勢(W)、機(jī)遇(O)、威脅(T)等進(jìn)行全面客觀分析。促使運(yùn)營戰(zhàn)略決策能夠最大程度地利用商店的優(yōu)勢和發(fā)展機(jī)會，使網(wǎng)店的劣勢和環(huán)境威脅降至最低。
(一)xx網(wǎng)上商店的優(yōu)勢(S)
1、開設(shè)網(wǎng)上商店成本低、風(fēng)險(xiǎn)小、方便快捷
網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)是一種應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的新的創(chuàng)業(yè)方式。網(wǎng)上商店的優(yōu)勢主要有：首先，前期投資少。與租用店鋪相比，網(wǎng)上開店所需的啟動資金要少得多，而且網(wǎng)上商店完全可以在先有訂單的情況下再去進(jìn)貨，減少了貨物庫存。由此，網(wǎng)上商店的商品價(jià)格相應(yīng)地比傳統(tǒng)店鋪要低，帶來的價(jià)格優(yōu)勢也使其具有更好的資金流動性和投資回報(bào)率。其次，銷售時(shí)間不受限制且管理費(fèi)用低。傳統(tǒng)店鋪每天的營業(yè)時(shí)間一般不超過12小時(shí)，而網(wǎng)上商店可以全年每天24小時(shí)不停地運(yùn)作，且無需專人值班看店，既節(jié)省了人工費(fèi)，也節(jié)省了日常的開銷，經(jīng)營者的自由度較高。再次，不受店面空間的制約，只要經(jīng)營者有能力，就可以在網(wǎng)絡(luò)頁面上展示成千上萬種商品的圖片。最后，在網(wǎng)上建立店鋪，能夠利用網(wǎng)絡(luò)搜索技術(shù)的便利性，很容易地搜集客戶信息，并可以根據(jù)不同顧客的偏好建立數(shù)據(jù)庫，提供個(gè)性化的服務(wù)，從而大大增強(qiáng)其與客戶的互動，增強(qiáng)客戶的滿意度，建立良好、長遠(yuǎn)的客戶關(guān)系。
2、xx網(wǎng)上商店在漳州高校園區(qū)的優(yōu)勢
(1)xx網(wǎng)上商店位于學(xué)生密集的漳州高校園區(qū)內(nèi)，我院漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院有學(xué)生1萬多人，其他院校有3萬多人，共有在校生4萬多人的消費(fèi)群體。
(2)校園信息流發(fā)達(dá)，網(wǎng)絡(luò)化普級。計(jì)算機(jī)專業(yè)的學(xué)生，他們宿舍6個(gè)人當(dāng)中至少也有4-5臺電腦;其它專業(yè)的學(xué)生也有2-4臺電腦;對于沒有電腦的同學(xué)來說，他們上網(wǎng)的頻率也是比較高的。網(wǎng)上商店這個(gè)新名詞，已逐漸被眾多學(xué)生接受，網(wǎng)上購物已成為很多學(xué)生的主要購物渠道。
(3)擁有優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)和學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)。有曾獲得過全國電子商務(wù)大賽二等獎的老師指導(dǎo)，以及對市場宏觀把握的和組織能力強(qiáng)的組長領(lǐng)導(dǎo)，還有就是擁有電腦技術(shù)強(qiáng)的和對化裝品市場了解的隊(duì)員。
(4)xx網(wǎng)上商店是學(xué)生經(jīng)營的，學(xué)生與學(xué)生之間的買賣，與實(shí)體店的店主相比跟同學(xué)們會少一些隔閡。
(5)與高校園區(qū)內(nèi)實(shí)體店的銷售相比，網(wǎng)上商店的市場更廣，宣傳的效果也更好。
(6)網(wǎng)上商店是送貨上門服務(wù)的。如在淘寶、易趣、拍拍等網(wǎng)站上購買，需郵寄或快遞的方式，若時(shí)間緊急，還必須花25元用EMS郵寄，增加了消費(fèi)者的資金負(fù)擔(dān)，而我店在高校園區(qū)免費(fèi)送貨上門，這樣可以為網(wǎng)購的人節(jié)約不少郵資。送貨上門既節(jié)省了時(shí)間也替在校消費(fèi)者減輕了消費(fèi)者的資金壓力。
(7)在網(wǎng)上搜索產(chǎn)品，可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行選擇，可以避免一些在實(shí)店里發(fā)生的尷尬局面，如營業(yè)員為你介紹了許多產(chǎn)品，可是最后你也許因?yàn)閮r(jià)格或質(zhì)量等原因而沒有購買。
(8)雅芳產(chǎn)品的更新速度快，每個(gè)季度我們所需要的產(chǎn)品都是不太相同，因此雅芳公司會依據(jù)不同的季度生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，且每個(gè)季度平均在中國市場上都擁有50個(gè)新的產(chǎn)品與消費(fèi)者見面。
(9)雅芳產(chǎn)品的價(jià)格比較優(yōu)惠，雅芳每個(gè)季度都會推出幾款打折商品，并且在購買了一定金額時(shí)可以獲得一些小禮品。
(10)據(jù)我團(tuán)在漳州高校園區(qū)對1000名學(xué)生進(jìn)行調(diào)查，87.3%的同學(xué)用過雅芳產(chǎn)品。大部分學(xué)生所能承受的經(jīng)濟(jì)價(jià)格大約為15元——80元左右;一些大三學(xué)生為了面試，為了將來的工作而購買化妝品的，她們所承受的經(jīng)濟(jì)價(jià)格大約為80元——120元左右;一些老師不想麻煩去逛街購買化妝品，而通過網(wǎng)上購物的，她們所承受的經(jīng)濟(jì)價(jià)格會比較高。
(二)xx網(wǎng)上商店的劣勢及策略(W)
1、由于是初期經(jīng)營，規(guī)模還比較小，市場競爭力較弱。這樣我們就應(yīng)把好價(jià)格關(guān)、信譽(yù)關(guān)、質(zhì)量關(guān)，讓它在市場上扎根，這樣網(wǎng)店才能不斷發(fā)展，不斷壯大。
2、xx主要是針對高校園區(qū)，而高校園區(qū)擁有寒暑假，在寒暑假期間就會出現(xiàn)淡季。因此，我們應(yīng)該提高市場戰(zhàn)略沖出校園，走向更大的市場，向漳州市區(qū)推廣，輻射全國。
3、一般經(jīng)營網(wǎng)上商店的店主過分重視價(jià)格的作用，以低價(jià)格來吸引顧客。我們應(yīng)該把價(jià)格定位提到服務(wù)層面，接受高等教育的大學(xué)生們，她們最關(guān)注的并不是價(jià)格，而是便利和好奇，所以僅僅定位在價(jià)格上面，而沒有更好的服務(wù)，這樣就難以吸引顧客。因此，我們應(yīng)該以公平合理的價(jià)格為顧客提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和個(gè)性化的服務(wù)，這樣才能贏得消費(fèi)者。
4、受到傳統(tǒng)消費(fèi)習(xí)慣的影響，消費(fèi)者更傾向于實(shí)物的、體驗(yàn)式的消費(fèi)，對于虛擬網(wǎng)絡(luò)購物仍心存疑慮。此外，消費(fèi)者在虛擬商店里體驗(yàn)不到購物氛圍，與傳統(tǒng)商店相比，看不到人流，也聽不到明快的音樂。網(wǎng)上商店幾乎千篇一律，太單調(diào)，商業(yè)模式?jīng)]有走出新的空間。幾乎都是通過頁面顯示內(nèi)容，降低價(jià)格來吸引消費(fèi)者，商業(yè)模式太單薄、單調(diào)。因此我們就應(yīng)該從網(wǎng)上店鋪裝飾、圖片處理、產(chǎn)品的文字描述、添加一些背景音樂等等來吸引顧客。
(三)xx網(wǎng)上商店的機(jī)遇(O)
1、在漳州高校園區(qū)，網(wǎng)上商店還是一片空白市場。
2、今年我院被評為全國示范性高職院校，學(xué)校創(chuàng)辦了學(xué)生創(chuàng)業(yè)園，有十二個(gè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，電子商務(wù)網(wǎng)上商店是其中之一。因此，學(xué)校對xx網(wǎng)上商店給予極大的幫助，如提供工作室、電腦、打印機(jī)、辦公桌椅等基本設(shè)備，還有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)老師。這是一個(gè)難得的歷史機(jī)會。
3、互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展為網(wǎng)店創(chuàng)立提供天時(shí)。據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)協(xié)會和DCCI公布的數(shù)據(jù)顯示，20xx年中國C2C電子商務(wù)網(wǎng)站的營收規(guī)模達(dá)216億元。另據(jù)DCCI預(yù)測，中國互聯(lián)網(wǎng)C2C電子商務(wù)網(wǎng)站營收規(guī)模將在20xx年增長30.81%，達(dá)到302億元，預(yù)計(jì)20xx年將增至412億元。淘寶網(wǎng)的主席馬云先生放言：“淘寶網(wǎng)”到20xx年將在淘寶網(wǎng)上創(chuàng)造100萬個(gè)就業(yè)機(jī)會。
4、網(wǎng)上購物將成為年輕人主要的購物渠道。在電子商務(wù)網(wǎng)絡(luò)購物方面的調(diào)查結(jié)果顯示，截至20xx年6月，中國經(jīng)常上網(wǎng)購物人數(shù)已達(dá)3000萬人，已經(jīng)有1/4的網(wǎng)民經(jīng)常在網(wǎng)上購物。與上年同期相比，經(jīng)常購物的網(wǎng)民增長了50%。調(diào)查的結(jié)果還顯示，互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展繼續(xù)影響著后一代人的生活習(xí)慣，不僅影響思維習(xí)慣，而且影響生活的方方面面，網(wǎng)上購物就是其中之一，它將成為年輕人的主要購物渠道。
(四)xx網(wǎng)上商店的威脅及策略(T)
1、網(wǎng)下存在著許多競爭對手。在漳州高校園區(qū)，有“靚妝紡”、“哎呀呀”、“彼岸花”等幾家實(shí)體店。這對我們的網(wǎng)店有一定程度上的影響，因此，我們要利用網(wǎng)上商店的優(yōu)勢展開有利的競爭。
2、在同一行業(yè)，還存在著一些能與雅芳相競爭的化妝品品牌，如美寶蓮、歐萊雅、玉蘭油、資生堂、自然堂等。我們初期只賣雅芳品牌會有一定的市場阻力，因此，在后期要擴(kuò)大經(jīng)營品牌。
3、誠信制度尚未完善。網(wǎng)上商店遠(yuǎn)程交易的復(fù)雜性決定了其需要有覆蓋全國的誠信體系。這顯然遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出電子商務(wù)企業(yè)的承受范圍，而需借助于第三方和政府的力量。到目前，只有上海等少數(shù)城市建立了比較完善的地方性誠信公司，對公用事業(yè)交費(fèi)、銀行貸款等個(gè)人信用資料進(jìn)行收集、處理。而在更多的城市，誠信制度還是一片空白，因而網(wǎng)上購物信譽(yù)度遲遲難以確立。在這方面我們就更好的提倡他們使用網(wǎng)上銀行及一些網(wǎng)絡(luò)平臺提供的支付方式像支付寶、貝寶、財(cái)富通等等。然而我店主要是針對高校園區(qū)的老師及學(xué)生，因此我們也可以在校內(nèi)網(wǎng)上發(fā)布一些住處以及和專業(yè)老師合作溝通，這樣一來可以減少一些同學(xué)對網(wǎng)上買東西的信用問題。
四、xx網(wǎng)上商店經(jīng)營戰(zhàn)略
(一)一期戰(zhàn)略
1、前期主營雅芳化妝品和日用品，占領(lǐng)漳州高校園區(qū)市場;
2、為電子商務(wù)和物流管理專業(yè)提供教學(xué)實(shí)訓(xùn)平臺;
3、初步完成學(xué)院示范性建設(shè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目之一。
(二)二期戰(zhàn)略
1、二期擴(kuò)大產(chǎn)品經(jīng)營范圍，加強(qiáng)推廣力度，擴(kuò)大網(wǎng)店影響力，占領(lǐng)漳州市場，向全國市場進(jìn)軍;
2、以聯(lián)盟的方式號召同學(xué)們參與開店，集體推廣而創(chuàng)品牌。我們的品牌是xx聯(lián)盟，而每個(gè)新建小組或者其他同學(xué)都建立一個(gè)在此聯(lián)盟下的網(wǎng)店(可以取自己個(gè)性化的名字);
3、把xx發(fā)展成為一個(gè)聯(lián)盟，最終建設(shè)成為集創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)、教學(xué)實(shí)訓(xùn)、勤工儉學(xué)崗位提供、頂崗實(shí)習(xí)為一體的多功能校內(nèi)生產(chǎn)性基地。
五、xx網(wǎng)上商店運(yùn)營計(jì)劃
(一)xx網(wǎng)上商店?duì)I銷策略
1、舉辦漳州高校園區(qū)網(wǎng)絡(luò)購物體驗(yàn)活動
本活動的宗旨是培養(yǎng)學(xué)生對電子商務(wù)專業(yè)知識的興趣和愛好，擴(kuò)大網(wǎng)上商店的影響力，以此來提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，豐富校園文化生活。根據(jù)目前實(shí)際情況，結(jié)合電子商務(wù)專業(yè)理論和實(shí)際操作模塊，將網(wǎng)絡(luò)購物體驗(yàn)中心活動分為以下幾個(gè)階段：
第一階段：和漳州高校園區(qū)各院校(本校漳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院、漳州師范學(xué)院、漳州體育學(xué)院、漳州城市職業(yè)學(xué)院、漳州護(hù)理學(xué)院)的相關(guān)專業(yè)老師建立合作關(guān)系。
第二階段：要求體驗(yàn)者到網(wǎng)絡(luò)上申請相關(guān)用戶名。如在淘寶網(wǎng)站注冊帳戶和會員等基礎(chǔ)性活動。
第三階段：要求體驗(yàn)者擁有可在線支付電子銀行。由于我校與建設(shè)銀行是合作伙伴關(guān)系，每個(gè)學(xué)生都配一張建設(shè)銀行儲蓄卡。所以，要求每位體驗(yàn)者都開辦建設(shè)銀行電子銀行可行性很大。
第四階段：熟悉指定站點(diǎn)的網(wǎng)絡(luò)購物流程。
第五階段：真正到我們指定的站點(diǎn)體驗(yàn)購物。
2、傳統(tǒng)廣告宣傳策略
(1)主要是通過在校園內(nèi)張貼海報(bào)、散發(fā)宣傳單、各學(xué)校的校報(bào)宣傳。通過這樣的手段可以有針對性的面對比較固定地受眾群體，提高xx網(wǎng)店的知名度，傳統(tǒng)的廣告方式是比較有效和成熟的方式。
一方面，突破口是經(jīng)濟(jì)管理系和計(jì)算機(jī)系的.學(xué)生，因?yàn)榻?jīng)濟(jì)管理系的學(xué)生大都有開始電子商務(wù)課程，接受的都是和該行業(yè)相關(guān)的知識，而計(jì)算機(jī)系的學(xué)生個(gè)人擁有計(jì)算機(jī)的數(shù)量比較多，網(wǎng)絡(luò)知識比較豐富和網(wǎng)絡(luò)擁有率也比較高，所以推廣起來比較容易。主要利用散發(fā)宣傳單形式。
另一方面，大學(xué)里其他系的學(xué)生，因?yàn)槲覀兊木W(wǎng)店是針對所有的學(xué)生，而且大學(xué)生接受新知識的能力非常強(qiáng)，大學(xué)宿舍網(wǎng)絡(luò)擁有率也是比較高的，通過互聯(lián)網(wǎng)能找到我們站點(diǎn)也容易，所以第二階段我們要向整個(gè)校園推廣。主要利用校園內(nèi)張貼海報(bào)、散發(fā)宣傳單、各學(xué)校的校報(bào)宣傳的形式。
(2)重點(diǎn)向新生推廣。每年九月學(xué)年伊始，新生對大學(xué)充滿著神秘與向往，對新事物有強(qiáng)烈的興趣。這樣對新生去進(jìn)行推廣，往往會收到事半功倍的效果。特別是要針對電子商務(wù)專業(yè)的學(xué)生，要進(jìn)行專業(yè)性的引導(dǎo)，培養(yǎng)其成為主力軍的作用。
3、口碑營銷策略
開網(wǎng)店是一件前沿的事情，要讓我們的朋友都知道我們在開xx網(wǎng)上商店，要耐心的和周圍的朋友解釋網(wǎng)上購物的好處，然后把我們的店鋪地址告訴他們。同時(shí)要教會朋友怎么用旺旺的基本功能，這樣朋友們就會瀏覽我們的店鋪，無形中就起到宣傳的作用了。
4、網(wǎng)絡(luò)廣告策略
網(wǎng)絡(luò)廣告是網(wǎng)絡(luò)媒體中形式最多、效果最好、表現(xiàn)最豐富、互動性最強(qiáng)的，但價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)廣告的形式。
(1)與校網(wǎng)絡(luò)中心合作，充分利用校園網(wǎng)資源進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)宣傳。每天可以選擇中午12:00—12:30之間、下午17:00—18:00之間、晚上22:00—22:30之間發(fā)布xx網(wǎng)上商店的廣告。
(2)個(gè)性化簽名。每個(gè)網(wǎng)上店鋪都有這個(gè)功能，做好這個(gè)簽名和使用一個(gè)相關(guān)的說明。這個(gè)簽名起到很大廣告的影響力。也可利用QQ個(gè)性簽名，向我們的網(wǎng)友做宣傳.
(3)店鋪公告。通過旺旺登陸到我的店鋪管理——基本設(shè)置認(rèn)真做好你的店鋪公告。公告一定要簡潔明了，特色廣告詞語吸引顧客。最好做到一目了然
(4)論壇宣傳。我們來到論壇的基本途徑都是通過旺旺來實(shí)現(xiàn)的，但來到論壇如何做出你的最佳廣告呢?A、特色精華帖子——就是說我們的帖子要有個(gè)人的性格以及特色的論壇內(nèi)容。(精華帖子瀏覽量很高，據(jù)我統(tǒng)計(jì)是一般原創(chuàng)帖子瀏覽量的10倍)B、認(rèn)真回帖——看帖子是學(xué)習(xí)的關(guān)鍵，回帖同時(shí)是對樓主勞動的認(rèn)可。C、幫助別人——論壇里看到求助帖子，要積極的幫助。幫助別人就等于幫助你自己做一個(gè)很好的廣告。
(5)連接廣告。利用旺旺積極的和朋友做好友情連接，和連接朋友作好關(guān)系以及必要的交流。
(6)博客營銷。博客營銷就是利用博客這種網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用形式開展網(wǎng)絡(luò)營銷。博客具有知識性、自主性、共享性等基本特征，正是博客的這種性質(zhì)，決定了博客營銷是一種基于個(gè)人知識資源(包括：思想、體驗(yàn)等表現(xiàn)形式)的網(wǎng)絡(luò)信息傳遞形式。因此，在開展xx博客營銷時(shí)一定要注意傳播化妝品的專業(yè)知識和對化妝品的感受體驗(yàn)，以對化妝品知識的傳播達(dá)到營銷xx的目的。
(二)xx網(wǎng)上商店物流與配送策略
物流配送的優(yōu)劣，將影響網(wǎng)店的聲譽(yù)，對于網(wǎng)上商店的發(fā)展有較大的影響，也是網(wǎng)上營銷是否成功的一個(gè)重要因素。另外，免收配送費(fèi)用的起點(diǎn)較低，可引起顧客的購買欲。
1、在漳州高校園區(qū)建立自己的配送中心
由于漳州高校園區(qū)院校集中，由自己人員配送，能夠保證產(chǎn)品及時(shí)、準(zhǔn)確的送達(dá)到消費(fèi)者手中。也可通過勤工儉學(xué)的方式解決高校園區(qū)配送問題，這樣成本會大大降低.在高校園區(qū)建立自己的配送中心，解決了傳統(tǒng)電子商務(wù)物流配送中的“最后一英里”的問題，同時(shí)也推動了校園電子商務(wù)的發(fā)展。
免費(fèi)而又及時(shí)的把貨送到消費(fèi)者手中，對消費(fèi)心理來說，具有“致命的誘惑”。配送時(shí)段安排:上午訂貨，下午送;下午訂貨，晚上送;晚上定貨，明天上午送。
2、利用郵政配送
考慮到網(wǎng)店后期的發(fā)展，還有很多地區(qū)的學(xué)校不在配送的范圍之內(nèi)，那么我們只有依靠完善的郵政物流配送體系來完成。中國郵政通過推行先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行體制，在全國大中城市建成的二百三十六個(gè)物流配送中心，能夠聯(lián)接并覆蓋全國二千三百多個(gè)縣以上城市，為國內(nèi)外用戶提供了安全、可靠的服務(wù)。在電子商務(wù)發(fā)展的時(shí)代，中國郵政在物流配送服務(wù)上的長處和優(yōu)勢日益突出，二百三十六個(gè)物流配送中心已經(jīng)形成了一個(gè)信息高度集中、布局合理、覆蓋全國的物流配送網(wǎng)絡(luò)體系。四萬多個(gè)郵遞所、十二萬多投遞人員和上萬輛投遞用機(jī)動車和九萬輛自行車，使得中國郵政投遞網(wǎng)遍布國內(nèi)城鄉(xiāng)，經(jīng)過改造的現(xiàn)有投遞網(wǎng)在規(guī)模和服務(wù)深度上，基本能夠滿足電子商務(wù)的物品配送服務(wù)要求。
3、利用第三方物流建立市內(nèi)配送主導(dǎo)型
第三方物流是指物資的供給方和需求方以外的第三方專業(yè)化物流公司或配送企業(yè)提供物流配送業(yè)務(wù)的物流運(yùn)作模式。利用第三方物流可以降低企業(yè)的投入成本，專業(yè)化的物流服務(wù)給用戶一個(gè)良好的印象。漳州的快遞公司有好幾家：漳州順豐快遞公司、漳州順風(fēng)快遞公司、漳州申通快遞公司、漳州中通快遞公司等，我們可以根據(jù)客戶的需要來選擇。
(三)xx網(wǎng)上商店采購
實(shí)行“零庫存”經(jīng)營。所謂“零庫存”，實(shí)際上是一種特殊的庫存概念，即以倉庫儲存形式存在的某些物品的儲存數(shù)量為“零”。不以庫存形式存在就可以免去倉庫存貨的一系列問題，如倉庫建設(shè)、管理費(fèi)用，存貨維護(hù)、保管、裝卸、搬運(yùn)等費(fèi)用，存貨占用流動資金及庫存物的老化、損失、變質(zhì)等問題。
在傳統(tǒng)店鋪經(jīng)營模式下，各店鋪進(jìn)貨多是一次性采購，進(jìn)貨數(shù)量和品種全憑經(jīng)營者的經(jīng)驗(yàn)和感覺，難免出現(xiàn)判斷失誤或市場突變，且對供貨商信息知之甚少，一旦滯銷無法退貨。在電子商務(wù)模式下，我們可以根據(jù)顧客的需要再進(jìn)貨，這樣可以節(jié)約庫存成本，減少資金費(fèi)用，最大限度地規(guī)避市場風(fēng)險(xiǎn)。
xx網(wǎng)上商店前期經(jīng)營考慮到各方面的條件，進(jìn)貨渠道主要是在當(dāng)?shù)匾灾变N員的形式進(jìn)貨。網(wǎng)店經(jīng)營上軌道后，與商家合作直接從廠家進(jìn)貨。
(四)xx網(wǎng)上商店客戶服務(wù)
網(wǎng)店銷售和一般的店鋪銷售存在許多不同，因?yàn)槲覀兪抢猛c對方交談，我們不可能在初次見面就用旺旺的視頻和語言對話功能，也就不能直觀對方的身份、性別、表情、心態(tài)等等，最后我們還要通過旺旺來達(dá)成交易。客戶服務(wù)方面要注意以下幾點(diǎn)：
首先，善待每位淘友。無論是不是顧客，是來買東西的，還是來問問題的。都應(yīng)該熱情對待，熱情回答，營造一個(gè)良好的購物環(huán)境。
其次，誠實(shí)。要誠實(shí)的回答買家的問題，最好把產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)都告訴買家，這樣可以防止買家拿到東西后不滿意，而引發(fā)不愉快的事情�？浯蟆⑻摌�(gòu)產(chǎn)品的功效是在砸自己的招牌。
最后，售后服務(wù)。產(chǎn)品售后服務(wù)條例：A、三包實(shí)施按國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》和有關(guān)規(guī)定。B、三包期限從購買之日起計(jì)算。C、凡人為損壞質(zhì)量問題均不屬三包范圍。D、退貨退款條款。買家在收到商品如不滿意，請?jiān)趦商靸?nèi)和我們聯(lián)系，我們將給您最滿意的答復(fù)。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(模板)9
前言
20xx年X月X日是XX代理商公司開業(yè)大吉的日子，開業(yè)慶典活動是公司面世的首要環(huán)節(jié)，整個(gè)開業(yè)活動的成功與否，意義非凡。這次開業(yè)活動的宗旨在于：充分展現(xiàn)公司品牌，擴(kuò)大“云消債”進(jìn)軍市場的知名度及業(yè)界的影響力，達(dá)到目標(biāo)客戶和準(zhǔn)客戶對“云消債”業(yè)務(wù)的有效認(rèn)知和深入了解，為公司奠定良好的市場基礎(chǔ)。此次代理商公司開業(yè)，總部將本著誠信、專業(yè)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)脑瓌t制定本方案，通過全方位的配合與服務(wù)（人員充場、氛圍營造、開業(yè)事項(xiàng)協(xié)助、會銷業(yè)務(wù)講授等）為代理商廣聚人氣、財(cái)氣。
一．活動目的
1，營造聲勢：
代理商開業(yè)活動須具有社會關(guān)注面廣、活動參與性強(qiáng)等特點(diǎn)，通過參會嘉賓由點(diǎn)到面的口碑傳頌加速客戶成交，迅速建立業(yè)務(wù)渠道的開發(fā)工作。
2，樹立形象：
通過完善的活動組織流程、云消債對市場需求的滿足能力和現(xiàn)場的推介樹立價(jià)值品牌、廣闊前景、素質(zhì)良好、業(yè)務(wù)純熟和服務(wù)周到的企業(yè)形象。
3，加快業(yè)務(wù)開發(fā)：
通過開業(yè)形象塑造、會銷促成代理商親友和受邀嘉賓與代理商建立合作關(guān)系，成為會員、經(jīng)紀(jì)人或者區(qū)域代理。
4，對內(nèi)作用：通過此次開業(yè)慶典的隆重舉行可以增加員工對公司的信心，加強(qiáng)公司的凝聚力。
二，策劃定位
開業(yè)活動主要在三個(gè)區(qū)域進(jìn)行：
1，開業(yè)公司外的慶典活動：通過在現(xiàn)場周圍安排宣傳彩旗、彩條旗、橫幅、易拉架、桁架噴繪、吉祥物（如大象：有吸水吸財(cái)之意）、金蟾、醒獅等材料造成視覺效果以及音樂烘托、主要發(fā)言人致辭、誠信宣言、剪彩、禮炮等造成氛圍烘托等；
2，在公司內(nèi)部通過參觀、接待、VI（易拉寶、吊旗、公司形象業(yè)務(wù)展示板、宣傳彩頁、畫冊等）展現(xiàn)企業(yè)風(fēng)采、員工素質(zhì)和經(jīng)營業(yè)務(wù)等讓受邀嘉賓產(chǎn)生好感和好奇心；
3，用餐即會銷現(xiàn)場：在現(xiàn)場通過現(xiàn)場用餐、放松交流、懸掛橫幅、群魚科技視頻介紹、PPT課件的展示、熟人心理、他人帶動效應(yīng)和從眾效應(yīng)等氛圍和方式促進(jìn)交易。
三．活動定位：
活動場面—隆重、大氣磅礴、有條不紊；
活動氣氛—喜慶、熱烈、活力；
活動內(nèi)容—參與性、可觀性強(qiáng)，內(nèi)容豐富、精彩、新穎；
活動檔次—中高檔，商務(wù)氣息；
活動費(fèi)用—節(jié)儉、實(shí)惠中顯現(xiàn)大氣。
四．活動實(shí)施計(jì)劃：
�。ㄒ唬┗顒訒r(shí)間：20xx年X月X日
活動地點(diǎn)：公司外部、公司內(nèi)部、X酒店
�。ǘ┱埣戆l(fā)放
（三）前期造勢:建立立體推廣架構(gòu)，多點(diǎn)進(jìn)攻。在代理商代理區(qū)域進(jìn)行全方位廣告宣傳信息傳遞，掀起開業(yè)前人群關(guān)注度。
�。ㄋ模┏闪⒒顒踊I備小組及各組職責(zé)
為了成功舉辦開業(yè)活動，并做如下分工：
1，活動總指揮：組成成員：總部領(lǐng)導(dǎo)、代理商領(lǐng)導(dǎo)各1人
主要職責(zé)：活動全程全面領(lǐng)導(dǎo)、檢閱。
2，項(xiàng)目監(jiān)督組兼協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò)組：
組成成員：總部負(fù)責(zé)人+代理商負(fù)責(zé)人（各1人）；
主要職責(zé)：活動全程組織、策劃、實(shí)施、執(zhí)行和監(jiān)督工作。
3，嘉賓接待組（含禮儀服務(wù)）：
組成成員：代理商（工作人員3-4名）+（慶典公司6名禮儀小姐）
主要職責(zé)：
A、負(fù)責(zé)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、特邀嘉賓、客戶等參加開業(yè)慶典來賓的接待工作；
B、同時(shí)將接待所需的物品、用品全部準(zhǔn)備就緒；
C、開業(yè)慶典慶祝的前期準(zhǔn)備、現(xiàn)場接待工作；
D、安排禮儀小姐接待相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓等，引領(lǐng)簽到、佩帶胸花、引領(lǐng)入場。
4，宣傳推廣組：
組成成員：代理商（工作人員1-2名）；
主要職責(zé)：
A、負(fù)責(zé)聯(lián)絡(luò)、邀請、落實(shí)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓；
B、負(fù)責(zé)宣傳資料的準(zhǔn)備、現(xiàn)場供給；
C、負(fù)責(zé)活動廣告物料廣宣文案的確定。
5，安全保衛(wèi)組：
組成成員：保安人員（安保4-6名）：
主要職責(zé)：
A、負(fù)責(zé)擬訂和實(shí)施活動現(xiàn)場的安全保衛(wèi)方案，提前消除不安全隱患，并制定保衛(wèi)、交通、治安、防火等應(yīng)急措施；
B、由于出席本次開業(yè)現(xiàn)場可能有較多圍觀群眾，現(xiàn)場需圈定警戒線，以確保人員安全。
6，后勤服務(wù)組：
組成成員：代理商（工作人員2名）：
主要職責(zé)：A，飲料、紀(jì)念禮品等；
B、負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)并保證活動現(xiàn)場廣告物料所需電源；
C、其他各種物料的籌備、運(yùn)輸和供給保障。
7，慶典執(zhí)行組：
組成成員：XX廣告公司；
主要職責(zé)：活動全程實(shí)施、執(zhí)行（策劃、設(shè)計(jì)、制作、安裝、維護(hù)、撤除等）。
五，工作流程
A、代理商對所有重要嘉賓領(lǐng)導(dǎo)邀請；
B、總部和代理商對活動策劃方案的修改、確定；
C、活動籌備小組成立
D、活動相關(guān)禮品、宣傳資料的設(shè)計(jì)及制作；
E、媒體前期宣傳造勢開始（網(wǎng)絡(luò)為主）；
F、活動所有相關(guān)手續(xù)辦理；
G、活動現(xiàn)場的準(zhǔn)備工作開始
H、活動現(xiàn)場的安裝、制作完成；
I、代理商開業(yè)慶典活動
J、會銷六．開業(yè)典禮儀程
七．會銷儀程
表格形式(不知道丁總有沒有整理)
八．活動備忘錄
1、剪彩、致辭貴賓的確定及講話稿的擬定；
2、各類廣宣資料的.提前準(zhǔn)備；
3、主持人文稿、開盤慶典活動議程；
4、活動執(zhí)行計(jì)劃推進(jìn)表；
5、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓的邀請、親友到位落實(shí)；
6、專用電源配置；
7、相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、新聞記者、親友實(shí)到人數(shù)統(tǒng)計(jì)；
8、禮儀小姐換裝束（需更衣室一間）的設(shè)置；
9、提供邀請領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓名單；
10、提供簽到嘉賓（單位）的名單；
11、專用停車場的位置（車輛調(diào)度人員：2名）；
12、活動現(xiàn)場保安工作的提前部署（需保安人員4-6名）；
13、活動前一天晚上清理、清洗活動現(xiàn)場；
14、領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、各類禮品的提前預(yù)訂；
15、活動現(xiàn)場警示標(biāo)志；
16、其他——可能出現(xiàn)的突發(fā)事件及應(yīng)對措施；
（1）遇雨：后勤服務(wù)組準(zhǔn)備足量傘（或在舞臺上搭建充氣帳篷）。
�。�2）鬧事：
A、如有社會閑雜人員鬧事，由保安出面制止，必要時(shí)扭送派出所；
B、如有誤會較大或極度不滿的單位或個(gè)人鬧事，由各分工小組成員及負(fù)責(zé)人把可能發(fā)生的時(shí)間控制在最小。
�。�3）通訊：要求各工作人員活動當(dāng)前必須暢通聯(lián)系方式。
（4）車輛：安排1輛備用車輛供臨時(shí)調(diào)度。
17、提前三天對活動當(dāng)天的天氣情況進(jìn)行查詢；
18、準(zhǔn)備專人（5名以上）對突發(fā)事件進(jìn)行合理處理；
19、其他未盡事宜的提前準(zhǔn)備、協(xié)商解決；
20、整個(gè)開業(yè)慶典需準(zhǔn)備充分、有條不紊、分工協(xié)作、責(zé)任分明。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(模板)10
甜品類休閑食品一向是女性朋友們的最愛，因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店就應(yīng)是不錯(cuò)的選取，同時(shí)還經(jīng)營生日蛋糕，只要做出自己的特色就必須會受到廣大朋友們的喜愛，本文為大家?guī)Ыo了一篇蛋糕店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書期望能起到事半功倍的效果。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們帶給蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
1、由于地理的位置處于貿(mào)易街，客源相對是豐富的，但的競爭的對手也不少，個(gè)性是本店剛開業(yè)，想要打開市場，務(wù)必要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的`不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有必須市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多的蛋糕品牌之中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%�？驮磾�(shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2、競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重思考。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)了一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)都沒有最便宜的價(jià)錢。這天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢與你爭奪訂單�！睆闹畜w會到產(chǎn)品市場必須的競爭策略：“降價(jià)促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會太高，屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉�，以�?yōu)惠券的形式發(fā)放，以到達(dá)廣告宣傳的效果
6、蛋糕店能夠?qū)ｉT開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方的調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少的蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以構(gòu)成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時(shí)令地推出眼下十分流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9。5折。一方面，這能夠給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。個(gè)性是假如消費(fèi)者和別人在一齊，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為*先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志，資料是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店必須要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11、食品行業(yè)有個(gè)性的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員務(wù)必持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動資產(chǎn)：大約需9.5萬元
設(shè)備投資：1、房租5000元。
2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)；
3、貨架和賣臺投進(jìn)約1500元；
4、員工(2名)同一服裝需500元5。機(jī)器設(shè)備最大的投資：8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營在走上正軌以后，每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場四周)，約5000元。
貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi)：700元設(shè)備折舊費(fèi)：按5年計(jì)算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析：
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(模板)11
坦白說，我很欣慰自己能夠在華潯公司成長，這里給了我發(fā)揮的空間，讓我可以盡情演繹自己的人生舞臺，但在伴隨著企業(yè)發(fā)展的過程中，也由于我和市場部的伙伴們的朝夕相處，還有經(jīng)常在外接觸客戶的市場的考察以及對合川裝飾行業(yè)的簡單了解，我想提出一些自己的看法。
一、環(huán)境分析
(一)企業(yè)發(fā)展的宏觀環(huán)境分析:
1、人口環(huán)境:伴隨著合川市場房地產(chǎn)行業(yè)的蓬勃發(fā)展，越來越多的人也掀起了購房的熱潮，簡單的考察以下購房人群的年齡結(jié)構(gòu)，20-45歲的人群占整個(gè)市場的80%，這種人群的消費(fèi)觀念新潮，對設(shè)計(jì)理念的要求新穎，這在某種程度上已經(jīng)給我們公司目標(biāo)市場做了導(dǎo)向，
2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境:合川的消費(fèi)水平可見一般，從多年的經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢來看，合川的經(jīng)濟(jì)是呈現(xiàn)快速進(jìn)步的，當(dāng)然還有一點(diǎn)我們應(yīng)該注意的是在合川購房的人群外來戶也占一定數(shù)額，(這些人要么有錢真心求購，要么抄房)(二)同行業(yè)的環(huán)境分析:我們公司的定位是領(lǐng)導(dǎo)型的企業(yè)，想要創(chuàng)造自己的品牌形象，相對于其他的公司我做了一個(gè)簡單的SWOT（分析方式）環(huán)境分析供參考:劣勢:因素:沒有形成一定的品牌效應(yīng)，影響力不夠，資金實(shí)力遜色，啟示:及早建立自己的品牌，加大宣傳力度，爭取市場部的業(yè)務(wù)量，
優(yōu)勢:因素:市場部人員多，在小區(qū)的團(tuán)結(jié)力量大，企業(yè)文化先進(jìn)，經(jīng)�？梢愿惺芟冗M(jìn)的市場營銷理念，公司相對較大，設(shè)計(jì)水平相對較高，服務(wù)水平出色，簽單率高，公司先進(jìn)的管理理論人本原理的運(yùn)用，始終以人的積極性為管理的核心和動力，細(xì)節(jié)決定成敗，服務(wù)貫徹追蹤。
啟示:繼續(xù)加強(qiáng)自己的優(yōu)勢，注重對員工績效水平的考核，考核方式，采取Y理論，注重對員工的尊重，威脅:因素:一些小公司會利用材料的低劣，報(bào)價(jià)低來吸引顧客，對于大公司也會利用自己的資金實(shí)力和品牌價(jià)值等優(yōu)勢降假也要搶取市場占有率，
啟示:聽聞聶經(jīng)理說今年的樓盤開發(fā)和今年搬進(jìn)小區(qū)的人員相對去年有較大幅度的提高，然而裝飾公司相對去年卻沒有什么變化，這就意味裝飾行業(yè)屬于需求缺乏彈性，這樣價(jià)格的提高并不會對產(chǎn)品的銷售沒有多大影響，我認(rèn)為根據(jù)其他的公司的威脅情況我們可以做價(jià)格差異化的營銷方式，做材料的質(zhì)量價(jià)格明細(xì)表給消費(fèi)者以誠信，另外加大市場部分散，搶占市場占有率，這樣也可以在跗面也加大了宣傳力度，有利于品牌的樹立，機(jī)會:因素:裝飾行業(yè)是一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè)，隨著房產(chǎn)的興起以及合川經(jīng)濟(jì)的發(fā)展這將有利于合川裝飾公司的發(fā)展。
啟示：抓住機(jī)會迎頭趕上，研究獲得先進(jìn)營銷模式的發(fā)展。
（三）公司內(nèi)部微觀環(huán)境的分析：
1、市場部：擴(kuò)大市場部的人員數(shù)量在一定程度上給公司的宣傳起到了積極的作用，但是考慮到公司的資金問題，我建議采用成本分析法做人力資源需求分析，新進(jìn)人員按每月任務(wù)制。
同時(shí)注重人員績效的考評和激勵(lì)機(jī)制的采用。還有一點(diǎn)就是注意員工的流失情況，到年底的時(shí)候可能會有員工辭職的情況發(fā)生，這些人的離開多半是因?yàn)樽约菏稚嫌锌蛻粝Ｍ甑椎臅r(shí)候撈一把大的，他們的離開在某種程度上也是因?yàn)楣静扇〉尼鳙C式營銷方式（找到別墅的一兩個(gè)就可以一年不用干，不好的就白浪費(fèi)一年時(shí)間）我個(gè)人覺得應(yīng)當(dāng)找一個(gè)好的平臺，防止優(yōu)秀人員的流失。
2、設(shè)計(jì)部：注重設(shè)計(jì)理念的新穎性，我個(gè)人認(rèn)為在某種程度上我們公司簽單失敗的原因除了報(bào)價(jià)高（我覺得是因?yàn)椴牧系馁|(zhì)量沒有展現(xiàn)給顧客，讓他切實(shí)感受）另外就是設(shè)計(jì)的水平�？梢韵胂瘢總�(gè)公司都可以采用先進(jìn)的材料，關(guān)于材料質(zhì)量的提高空間有限，市面上最好的都擺在那里�？墒窃O(shè)計(jì)的發(fā)揮空間很大，我想設(shè)計(jì)部人員招聘的質(zhì)量相當(dāng)重要。
3、工程部：施工質(zhì)量的優(yōu)劣，作活的粗細(xì)也會影響到后續(xù)付款和房屋交付的質(zhì)量問題等等。我想為了提高工程部施工質(zhì)量的問題，我們可以掛冠軍榜，讓施工好的隊(duì)伍，投訴率低的.多分施工的機(jī)會，以此激勵(lì)每個(gè)施工部。
二、市場營銷：
�。ㄒ唬┐黉N：由于公司剛剛成立不久，在資金的實(shí)力方面相對遜色，我們不得不把資金的有效利用率擺在重要的位置，我個(gè)人認(rèn)為:
1、廣告投放的選擇問題，相對于報(bào)紙的短期時(shí)效性，我想更加應(yīng)該選擇時(shí)效性較長的移動傳媒或者新開盤小區(qū)附近安置路標(biāo)(一般不用超過一個(gè)月，和擺臺的時(shí)間差不多即可)當(dāng)然還可
以用贈送我們公司的宣傳資料加手提袋等手段做宣傳，2、除展廳這樣的展銷之外，我個(gè)人認(rèn)為還有樣板房優(yōu)惠，優(yōu)惠券，會員營銷（注冊會員，以后推薦顧客過來給予獎勵(lì)）等等。
3、價(jià)格技巧：尾數(shù)定價(jià)，例如原本預(yù)算額40000的改成39900。還有就是根據(jù)需求差異定價(jià)，有的人有錢，只要設(shè)計(jì)上多花功夫，價(jià)格可以提高點(diǎn)。
�。ǘ┠繕�(biāo)市場：
1、從裝飾工地的類型來看裝飾行業(yè)分為家裝、工裝、商裝。由于家裝占整個(gè)裝飾行業(yè)份額的80%以上，我們公司的主要目標(biāo)是家裝。
2、從裝飾的客戶消費(fèi)水平而言分為高檔、中檔、低檔。我們是一家規(guī)模比較大，以求建設(shè)成為類似星藝，華寧，九鼎等品牌的公司。但由于我們公司剛剛進(jìn)入合川不久，我個(gè)人覺得我們可以先期把重點(diǎn)放在低檔客戶，這樣一來，相比較一些小的公司，我們的競爭力遠(yuǎn)強(qiáng)他們。另外，由于合川的消費(fèi)水平不是很高，低檔客戶是消費(fèi)人群的主流，我們不僅可以乘機(jī)擴(kuò)大市場占有率，也可以提高品牌的沖擊力度。（這不過是我個(gè)人的看法，公司可以自己斟酌）
�。ㄈI銷創(chuàng)新：由于裝修材料里面一般含有甲醛和一些氡氣，這些主要是由于石工板、膠合板等以及一些不合格的水泥而造成的，這對于一個(gè)很長時(shí)間在家里的人來說，尤其是小孩子會造成健康隱患，我建議我們公司可以提出綠色裝修這個(gè)口號，強(qiáng)調(diào)環(huán)保意識，讓顧客感受健康理念。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(模板)12
項(xiàng)目名稱：
“課友”手機(jī)app
負(fù)責(zé)人：
xx
提交日期：
20xx.4.21
摘要
隨著手機(jī)和平板電腦等移動終端的發(fā)展，大部分大學(xué)生都有了手機(jī)等終端，其中擁有智能手機(jī)的不占少數(shù),進(jìn)行app的開發(fā)是創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。而在大學(xué)生日常生活中，最重要的是聽課。本產(chǎn)品就基于大學(xué)生授課方式相對于初高中來說的巨大轉(zhuǎn)變做出設(shè)計(jì):初高中課程老師固定，學(xué)生不用習(xí)慣每學(xué)期課程內(nèi)容的變化和熟悉各門功課的要求，而到了大學(xué)，每學(xué)期甚至每個(gè)季節(jié)的課都不同，有的專業(yè)的同學(xué)專業(yè)課很多很雜，沒有大量的空余時(shí)間來管理其他課程，以至于得到不好的結(jié)果。本軟件的作用是為上同一門課的同學(xué)劃分交流空間，并提供資料上傳下載的專門區(qū)域以及相關(guān)課程內(nèi)容推薦等多種類型的服務(wù)形式。市場是非常巨大的，有高校的地方就有我們產(chǎn)品的目標(biāo)人群。而且現(xiàn)在很多大學(xué)實(shí)行多面培養(yǎng)的計(jì)劃，課程多種多樣，更需要我們的這款app產(chǎn)品來管理做自己的學(xué)科。
一、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目名稱：“課友”移動端分享軟件
啟動時(shí)間：20xx.3.11
主要產(chǎn)品/服務(wù)：手機(jī)app的
目前進(jìn)展：產(chǎn)品研發(fā)階段
1、主要業(yè)務(wù)：app開發(fā)，發(fā)布以及廣告商的招攬。
2、盈利模式：基于中國消費(fèi)者長期的消費(fèi)價(jià)值觀，產(chǎn)品的營銷策略定位于采用免費(fèi)運(yùn)營模式，在取得了較多的`受眾以后，以招收面向大學(xué)生受眾的廣告商鋪設(shè)廣告而收取廣告運(yùn)營費(fèi)用。前期需要一定的經(jīng)費(fèi)來進(jìn)行開發(fā)和產(chǎn)品的宣傳工作，產(chǎn)品正式運(yùn)營后需要考慮定期的維護(hù)和廣告商的招攬工作。
3、未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營目標(biāo)：前期主要以投入開發(fā)為主，計(jì)劃于兩年內(nèi)同等類型軟件市場占有率達(dá)30%，第3年開始考慮盈利：
二、研發(fā)小組人員的選定與要求
1、人員配置與分工：計(jì)劃選用10名人員左右的開發(fā)小組，分工如下：
5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者)，2名產(chǎn)品企劃者與管理，2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員，以及1名總管理者。
2、員工的獎勵(lì)制度：擬采用激勵(lì)式的管理方案，5名開發(fā)者在開發(fā)期
間享有基本工資，在開發(fā)完成后享有獎金。而產(chǎn)品企劃者與管理與產(chǎn)品推廣員將視產(chǎn)品的市場占有率以及app受歡迎程度來決定紅利(主要考核方式以app下載次數(shù)為指標(biāo))。
三、研究與開發(fā)
1、項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析
目前市場上還沒有此類產(chǎn)品，但有類似的課表app。通過對類似課表app的調(diào)研發(fā)現(xiàn)，該類軟件在大學(xué)生中普遍受歡迎，用戶多。但是課表軟件僅僅是提供課表和選擇該門課的同學(xué)的簡單對話交流，且對課程的年份沒有區(qū)分開，往往幾個(gè)年紀(jì)的同學(xué)混在一起，并沒有做到一個(gè)班的同學(xué)能夠相互交流的程度，所以可行性較好。
2、項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容
該軟件基于蘋果ios系統(tǒng)開發(fā)，針對所有蘋果用戶適用，技術(shù)要求不高，僅為簡單的代碼編寫與組合，一般計(jì)算機(jī)專業(yè)的人員在經(jīng)過該代碼的學(xué)習(xí)后即可編寫。
(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)：本app是實(shí)用類型的軟件，受眾廣，廣大受眾能夠輕易的學(xué)會使用該軟件，不麻煩，使用方便。
3、后續(xù)研發(fā)計(jì)劃：如果在蘋果的軟件平臺上得到了較好的收益并且有了一定的資本累計(jì)，則考慮安卓和塞班等其他操作系統(tǒng)的軟件移植(一定要基于良好的收益)。
4、研發(fā)投入：每年投入研發(fā)費(fèi)用超過盈利的20%。用于產(chǎn)品改善和員工福利及技術(shù)研發(fā)。5技術(shù)保密和激勵(lì)措施：關(guān)鍵技術(shù)由高層和研發(fā)團(tuán)隊(duì)掌握，高薪待遇。
四、行業(yè)及市場
1、行業(yè)狀況：項(xiàng)目由于目前沒有相關(guān)產(chǎn)品的存在，所以存在一定風(fēng)險(xiǎn)和開發(fā)難度，需要時(shí)間，技術(shù)和資金的大量投入。但該app有很好的前景。
2、市場前景與預(yù)測：沒有相關(guān)產(chǎn)品問世，市場空白，前景廣闊。沒有相關(guān)產(chǎn)業(yè)與之配套，將帶動其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3、目標(biāo)市場：主要以各個(gè)高校的學(xué)生為主要目標(biāo)市場。
4、主要競爭對手：目前沒有相關(guān)app，但有類似課程表格app類軟件，相信很快會有該類軟件的出現(xiàn)，很快會出現(xiàn)競爭對手。
5、市場壁壘：主要是推廣工作的展開和廣大高校受眾的接受程度。
6、swot分析：由于暫無相關(guān)app，主要問題在產(chǎn)品問世后的模仿軟件沖擊。
7、銷售預(yù)測：預(yù)計(jì)前兩年因?yàn)橐酝茝V和產(chǎn)品研發(fā)升級為主，不會盈利。第三年開始正常盈利。
五、營銷策略
1、價(jià)格策略：采用免費(fèi)的運(yùn)營模式。
2、行銷策略：發(fā)布上appstore以后，銷售前期主要通過微博等網(wǎng)絡(luò)推銷來主動尋求客戶。等品牌優(yōu)勢形成后考慮采用電視廣告營銷等方法。等公司實(shí)力雄厚以后再加大廣告投入，擴(kuò)大客戶源。
3、激勵(lì)機(jī)制：公司起步階段對推銷員采用提純5%的獎勵(lì)模式，以促進(jìn)其推銷積極性。等公司穩(wěn)定收入后，采取銷售競爭獎勵(lì)制度，依據(jù)其銷售業(yè)績劃分不同的獎金等級。
六、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、產(chǎn)品生產(chǎn)：該產(chǎn)品為軟件應(yīng)用類產(chǎn)品，采用小組工作室的生產(chǎn)方法。
2、生產(chǎn)人員配備及管理：計(jì)劃選用10名人員左右的開發(fā)小組，分工如下：5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者)，2名產(chǎn)品企劃者與管理，2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員，以及1名總管理者。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(模板)13
一、創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的參考模板
(一)封頁
主要文字內(nèi)容：
XXX公司(XXX項(xiàng)目)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書;X年X月X日;地址;郵政編碼;聯(lián)系人;電話;電子郵箱。
目錄
摘要主要內(nèi)容包括：公司簡單描述;公司的宗旨和目標(biāo)(市場目標(biāo)和財(cái)務(wù)目標(biāo));公司股權(quán)結(jié)構(gòu);主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹;市場概況和營銷策略;核心團(tuán)隊(duì)情況;公司優(yōu)勢說明;融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案);財(cái)務(wù)歷史數(shù)據(jù)(前3~5年銷售匯總、利潤、成長)、財(cái)務(wù)預(yù)計(jì)(后3~5年)等財(cái)務(wù)分析。
(二)文本
第一章 公司介紹
一、公司的宗旨(公司使命的表述)
二、公司簡介資料
三、各部門職能和經(jīng)營目標(biāo)
四、公司管理
1、董事會
2、經(jīng)營團(tuán)隊(duì)
3、外部支持(指導(dǎo)老師、支持單位、行業(yè)協(xié)會等)
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
一、技術(shù)描述及技術(shù)支持有
二、產(chǎn)品概況
1、主要產(chǎn)品目錄(分類、名稱、規(guī)格、型號、價(jià)格等)
2、產(chǎn)品特性
3、正在開發(fā)、待開發(fā)產(chǎn)品簡介
4、研發(fā)計(jì)劃及時(shí)間表
5、知識產(chǎn)權(quán)策略
6、無形資產(chǎn)(商標(biāo)、知識產(chǎn)權(quán)、專利等)
三、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、資源及原材料供應(yīng)
2、廠址和辦公地址的確定
3、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
4、包裝與儲運(yùn)
第三章 市場分析
一、市場規(guī)模、市場結(jié)構(gòu)與劃分
二、目標(biāo)市場的.設(shè)定
三、產(chǎn)品消費(fèi)群體、消費(fèi)方式、消費(fèi)習(xí)慣及影響市場的主要因素分析
四、目前公司產(chǎn)品市場狀況，產(chǎn)品所處市場發(fā)展階段(空白、新開發(fā)、高成長、成熟飽和)產(chǎn)品排名及品牌狀況
五、市場趨勢預(yù)測和市場機(jī)會
六、行業(yè)政策
第四章 競爭分析
一、有無行業(yè)壟斷
二、從市場細(xì)分看競爭者市場份額
三、競爭對手情況：公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類、價(jià)位、特點(diǎn)、包裝、營銷、市場占有率等)
四、競爭對手情況和市場變化分析
五、公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
第五章市場營銷
一、概述營銷計(jì)劃(區(qū)域、方式、渠道、預(yù)估目標(biāo)、份額)
二、銷售政策的制定
三、銷售渠道、方式、行銷環(huán)節(jié)和售后服務(wù)
四、主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商、經(jīng)銷商、直銷商、零售商、加盟商等)，各級資格認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)政策(銷售量、回款期限、付款方式、應(yīng)收賬款、貨運(yùn)方式、折扣政策等)
五、銷售隊(duì)伍情況及銷售福利分配政策
六、促銷和市場滲透(方式及安排、預(yù)算)
1、主要促銷方式
2、廣告/公關(guān)策略、媒體評估
七、產(chǎn)品價(jià)位方案
1、定價(jià)依據(jù)和價(jià)格結(jié)構(gòu)
2、影響價(jià)格變化的因素和對策
八、銷售資料統(tǒng)計(jì)和銷售記錄方式，銷售周期的計(jì)算
九、市場開發(fā)規(guī)劃，銷售目標(biāo)(近期、中期)，銷售預(yù)估(3~5年)銷售額、占有率及計(jì)算
第六章 投資說明
一、資金需求說明(用量、期限)
二、資金使用計(jì)劃及進(jìn)度
三、投資形式
四、資本結(jié)構(gòu)
五、回報(bào)與償還計(jì)劃
六、吸納投資后股權(quán)結(jié)構(gòu)
七、股權(quán)成本
八、投資者介入公司管理之程度說明
九、報(bào)告(定期向投資者提供的報(bào)告和資金支出預(yù)算)
十、投資報(bào)酬與退出(股票上市、股權(quán)轉(zhuǎn)讓、股權(quán)回購、股利)
第七章 風(fēng)險(xiǎn)分析
一、資源(原材料、供應(yīng)商)風(fēng)險(xiǎn)
二、市場不確定性風(fēng)險(xiǎn)
三、研發(fā)風(fēng)險(xiǎn)
四、生產(chǎn)不確定性風(fēng)險(xiǎn)
五、成本控制風(fēng)險(xiǎn)
六、競爭風(fēng)險(xiǎn)
七、政策風(fēng)險(xiǎn)
八、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)(應(yīng)收賬款、壞賬)
九、管理風(fēng)險(xiǎn)(含人事、人員流動等)
十、破產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)
第八章 管理
一、公司組織結(jié)構(gòu)及團(tuán)隊(duì)介紹
二、管理制度及勞動合同
三、人事計(jì)劃(配備/招聘/培訓(xùn)/考核)
四、薪資、福利方案
五、股權(quán)分配和認(rèn)股計(jì)劃
第九章 財(cái)務(wù)分析
一、財(cái)務(wù)分析說明
二、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)預(yù)測
1、銷售收入明細(xì)表
2、成本費(fèi)用明細(xì)表
3、薪金水平明細(xì)表
4、固定資產(chǎn)明細(xì)表
5、資產(chǎn)負(fù)債表
6、損益表
7、現(xiàn)金流量表
8、財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
三、反映財(cái)務(wù)盈利能力的指標(biāo)
1、財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率(FIRR)
2、投資回收期(Pt)
3、財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(FNPV)
4、投資利潤率
(三)經(jīng)營預(yù)測
增資后3~5年公司銷售數(shù)量、銷售額、毛利率、成長率、投資報(bào)酬率預(yù)估及計(jì)算依據(jù)。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(模板)14
一、基本情況表
領(lǐng)銜人：xxx
電子郵箱：xxx
專業(yè)：現(xiàn)代殯儀技術(shù)與管理
年級：大一
郵編：xxxx
學(xué)校全稱：xxxx職業(yè)技術(shù)學(xué)院
初賽負(fù)責(zé)人：xxx
學(xué)校地址：xx市xx區(qū)xx路xx號
團(tuán)隊(duì)基本情況：
團(tuán)隊(duì)成員：xxx
項(xiàng)目所屬領(lǐng)域：環(huán)保型
產(chǎn)品：集合肥皂器
服務(wù)：所有肥皂的使用者
電話：xxxxxxx
指導(dǎo)老師：xxx
二、領(lǐng)銜人和項(xiàng)目介紹
1、領(lǐng)銜人簡介
我叫xxx，是xxxx職業(yè)技術(shù)學(xué)院殯儀xxx班的一名學(xué)生，平常喜歡探索一些小事情并產(chǎn)生一些小猜測，這個(gè)產(chǎn)品的靈感就是在家里使用肥皂時(shí)想出來的。
2、項(xiàng)目簡介
肥皂集合器，它能夠很好的利用家里平常用的'剩下的小肥皂，因?yàn)榈搅四莻�(gè)時(shí)候小肥皂就不好使用，甚至?xí)䲠�，所以用這個(gè)肥皂集合器可以很好的將所有的殘余肥皂利用起來使用。
三、項(xiàng)目主要內(nèi)容
1、產(chǎn)品的技術(shù)原理：回收利用平常用剩余的肥皂。
2、技術(shù)水平：不需要太多的成本，因?yàn)橹谱鬟^程比較簡單。
3、新穎性和獨(dú)特性：操作簡單、成本低。
4、項(xiàng)目的市場保護(hù)措施：需要得到相關(guān)部門的許可并獲得專利才可以進(jìn)行正規(guī)的生產(chǎn)。
5、項(xiàng)目研發(fā)計(jì)劃：在小工廠制作一小部分產(chǎn)品出去賣，并收集用戶的意見。
6、項(xiàng)目生產(chǎn)計(jì)劃：根據(jù)銷售的多少來決定生產(chǎn)量。
四、市場營銷
1、營銷方式和渠道：主要針對家庭主婦或是老奶奶。
2、營銷隊(duì)伍：我與寢室的成員。
3、促銷計(jì)劃：準(zhǔn)備在每個(gè)小區(qū)擺攤設(shè)點(diǎn)對居民用戶進(jìn)行銷售。
4、價(jià)格策略：由于成本比較低，所以價(jià)格定在5元左右，跟平常的肥皂盒價(jià)格差不多，這樣就能吸引更多的顧客。
五、財(cái)務(wù)計(jì)劃
1、資金需求和使用：資金的需求不會太大，因?yàn)槌杀颈容^低，使用也采用節(jié)約制，當(dāng)然在節(jié)約的停駛也保證肥皂盒的質(zhì)量。
2、預(yù)計(jì)銷售收入和經(jīng)濟(jì)效益：預(yù)計(jì)xxxx左右。
3、財(cái)務(wù)分析：因?yàn)樯a(chǎn)成本比較低，并且售價(jià)也較低，所以每個(gè)只能賺一點(diǎn)錢，但如果銷售量很好的話，就可以賺很多錢。
六、風(fēng)險(xiǎn)與對策
1、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)相對以較小，因?yàn)榧夹g(shù)含量比較小，所以沒有含太多的高科技含量。
2、市場風(fēng)險(xiǎn)：市場現(xiàn)在沒有出現(xiàn)這種產(chǎn)品，所以沒有什么競爭對手，加上這是一個(gè)新產(chǎn)品，所以大部分顧客會覺得很新奇。
3、管理風(fēng)險(xiǎn)：只需要專門有人負(fù)責(zé)生產(chǎn)、包裝和銷售就差不多了。
4、對策：加強(qiáng)對產(chǎn)品的質(zhì)量，給顧客留下好的印象，這樣就可以提高銷售量。
七、發(fā)展預(yù)測
由于產(chǎn)品是新產(chǎn)品，大部分顧客會認(rèn)為很新奇，因此前期可能會有很好的銷售效果，可能到了后期，我們可以進(jìn)行產(chǎn)品更新，并加強(qiáng)產(chǎn)品的推銷，以此來提高產(chǎn)品的銷售。
創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(模板)15
一、項(xiàng)目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜？
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜？
你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺？
大學(xué)生廚房就非常對你的口味，把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴，這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備，所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全，營造了一個(gè)自由的空間，這是一個(gè)史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的，集中出租房灶臺的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明，一個(gè)廚房四臺灶，加一個(gè)餐廳，構(gòu)成一個(gè)單元，一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成，每個(gè)灶臺在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少，每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本，下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計(jì)的，而且調(diào)查到很多同學(xué)，他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè)，很愿意去嘗試一下，并且說會每隔一段時(shí)間就會請朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源，所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)�？纱罂尚。仪熬翱捎^，成本低�？赡茈S時(shí)沒模仿，所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作，提升它的品味，不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新，從學(xué)生中不斷反思和改革，來提高我們的競爭力。它的管理模式很簡單，分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳，和大中規(guī)模訂租的合理安排；內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營造自由、潔凈的氣氛。
快來大學(xué)生廚房，和朋友一起享受下廚的快樂吧！
二、 公司簡介
1、性質(zhì)：大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
2、設(shè)備設(shè)施：大學(xué)生廚房以單元制形式存在，一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺，四套炊具和燃?xì)庠�，和一個(gè)砧板臺，多套切菜工具，和一個(gè)櫥柜，里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全，配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具，和幾個(gè)油煙機(jī)；餐廳里有大小桌子五、六張，電風(fēng)扇，飲水機(jī)，電冰箱，消毒柜，電飯煲，時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容：大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來，根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺上去烹飪了，一個(gè)廚房四個(gè)灶臺、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi)，一個(gè)灶臺又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房：中餐時(shí)間（11:00-2:00）之間大概可以烹飪28（4個(gè)灶臺x7組／灶臺）組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走，也可以帶出去吃，一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱，若是一個(gè)�？�，且有吃不完的菜，或需要存儲的剩菜我們將替他們存儲，只需將它們密封好后放入一封閉的籃子，然后寫上姓名或其他標(biāo)記，放入冰箱即可，但因考慮到用電情況和冰箱空間問題，若存放的時(shí)間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項(xiàng)目目的：大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣，味道不可口，沒有一點(diǎn)新意，還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜，衛(wèi)生狀況不好，嫌油不多，而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下，除了抱怨，只有抱怨，所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對大學(xué)生的口味，又鍛煉大學(xué)生自己動手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾：可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)核心為自由舒適，綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡單美。大學(xué)生自己種的花草，手工剪貼畫，廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員 管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模（20-40人）：如某班同學(xué)聚會，或者是某同學(xué)的生日，這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房，這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來幫忙，或請個(gè)人來打理雜事。
中規(guī)模（10-20人）：如某寢室聯(lián)誼，或一個(gè)小型的慶祝會，也需提前預(yù)約，無廚師配備。
小規(guī)模（1-10人）：隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里，僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房，并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺的安全性。
3、其他管理人員：宣傳負(fù)責(zé)人，廚具、餐具負(fù)責(zé)人，財(cái)務(wù)管理人，顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人，值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會或聚餐，可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂，他/她可以提前做安排，中型的（10-20人）也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排，小規(guī)模的顧客群，則按先來后到使用灶臺。
5、財(cái)務(wù)管理人，負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi)，煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益，適當(dāng)調(diào)整價(jià)格，大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格，根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文：大學(xué)生廚房要獲得營業(yè)執(zhí)照，問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備，且在大學(xué)生廚房內(nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題，所以能夠取得政府批文的，若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請資金和批文。
四、市場
1、市場營銷
�、傩麄�
我們將通過傳單、海報(bào)、校論壇、個(gè)大學(xué)生的qq群，和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請各院系的一些好朋友相聚到一起來免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂和滿足感，請他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
�、诳驮�
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂而設(shè)計(jì)的，那大學(xué)生就會有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A、 在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B、 請自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C、 某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼，不會做菜的順便學(xué)學(xué)。
D、 有外地來的同學(xué)，讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜，嘗嘗鮮。
E、 不滿意外面餐館，也不滿意食堂，還不容易自己弄。
在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里，在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯，更重要的在這個(gè)過程里，我們體驗(yàn)到了自己動手的快樂。一起動手的快樂，這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲，我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來，來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
�、奂热淮髮W(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮，那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù)，可以出租燒烤工具，賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù)，提供怎樣做菜的一類書籍和營養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場前景
現(xiàn)在看來，還沒有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店，即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會實(shí)際，體驗(yàn)自己動手的快樂，也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊，全國這么多高校（本科、�？�、職業(yè)學(xué)校）那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度，信譽(yù)度來橫向發(fā)展其他服務(wù)，做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標(biāo)
�、沤趹�(zhàn)略目標(biāo)，在各地不同幾所高校周圍都建立一個(gè)學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu)，為學(xué)生提供一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂的.空間，用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適，讓他們感覺來了就再來，再來，就想天天來。在半個(gè)學(xué)期內(nèi)，在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知，把名聲打造的有界碑，在此期間盈利15%。
�、平趹�(zhàn)略目標(biāo)：在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市，更多高校的“大學(xué)生廚房”，也可橫向發(fā)展，讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌，開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元。
可變成本 （房租、水、電、油、糧）3000-7000/單元/年
煤氣 600元/月/單元 雇傭人員900/月/單元
年總收益 20xx-6000元/月/單元不等
因?yàn)樗牟环�(wěn)定性，不好估計(jì)利潤的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本，半年時(shí)間來盈利。 投資形式可以是合資，也可以一個(gè)人投資，“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤的前景是客觀的
六、大學(xué)生廚房的SWTO分析
Strength:
①目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店，所以同行業(yè)競爭較少。
②隨意性，它比食堂的飯菜更多選擇，順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠，讓人放心，它比任何地方都自由。
�、垤`活性好，適應(yīng)于客源的淡季和旺季�！按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡單。灶臺都是可移動的，桌椅也是可移動的，而且又是以單元制的（一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳），在同學(xué)們放寒、暑假時(shí)，可以減少幾個(gè)單元，縮小規(guī)模，減少可變成本（電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)……）
�、苓m應(yīng)性好，能面對不同時(shí)期的冷熱情況，當(dāng)期終考試臨近，同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課，迎戰(zhàn)期終。這時(shí)，“大學(xué)生廚房”可能會明顯的變冷清，這是，在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下，而且又靠近學(xué)校，我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù)，不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目，所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”，以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”，可以有很大機(jī)會縱向發(fā)展，和橫向發(fā)展。
Threaten：因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎，所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生，這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競爭力量，所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看，“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項(xiàng)管理工作。以誠信作為根本，讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上，時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長久地存在并發(fā)展。
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