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有關(guān)市場營銷營銷計劃范文錦集5篇
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,又將迎來新的工作,新的挑戰(zhàn),此時此刻需要為接下來的工作做一個詳細(xì)的計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢?以下是小編精心整理的市場營銷營銷計劃5篇,僅供參考,大家一起來看看吧。
市場營銷營銷計劃 篇1
餐飲行業(yè)
餐飲業(yè)是全中國第三產(chǎn)業(yè)中一個非常重要的支柱,中國人有一句俗話:民以食為天。據(jù)了解,中高收入國家平均每268人就擁有一家餐館,而在我國約20xx人才擁有一家餐館。這一數(shù)字表明,中國的餐飲市場遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有飽和,潛力很大,巨大的商機(jī)在等著準(zhǔn)經(jīng)營者們?nèi)ナ┱棺约旱穆斆鞑胖牵了慕鹕降却麄內(nèi)ネ诰颉?/p>
經(jīng)濟(jì)狀況對餐飲業(yè)具有舉足輕重的影響。在中國,隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們生活節(jié)奏的加快,人們越來越傾向于在外就餐以節(jié)約時間。雖然出現(xiàn)了席卷全球的金融危機(jī),經(jīng)濟(jì)蕭條,國內(nèi)企業(yè)紛紛倒閉,但是唯獨餐飲業(yè)將是一個不斷發(fā)展的行業(yè),可以說,餐飲業(yè)是一個受金融危機(jī)影響很小的行業(yè)。
餐廳可以按照多種方式進(jìn)行分類,包括風(fēng)格,菜單或者菜系,市場細(xì)分,主題或者消費者意識等。店堂的設(shè)置多種多樣,從傳統(tǒng)的中試到便捷的西式快餐或者豪華的大酒店等等。按服務(wù)類型劃分,有全方位服務(wù)餐廳,普通服務(wù)餐廳以及有限服務(wù)餐廳。
餐廳一般都是小本生意,新中中餐廳也是如此。
新中中餐廳:新中中餐廳是本人所構(gòu)想的一個成立在黃石理工學(xué)院外的一家低成本餐廳。本人從初中開始住校,深知學(xué)校食堂的飯吃不好吃而且價格高,為此本人特意在學(xué)校外開了一家餐廳,專為改善學(xué)生伙食而服務(wù)。
環(huán)境分析
情勢環(huán)境
在一個經(jīng)濟(jì)不景氣的大環(huán)境下,普通餐桌服務(wù)餐廳是一個很好的選擇。
經(jīng)濟(jì)因素:經(jīng)濟(jì)因素對餐飲行業(yè)者有直接而廣泛的影響,對于全方位服務(wù)的餐廳尤其如此。
在學(xué)校,學(xué)生追求的就是經(jīng)濟(jì)而且實惠,而且要讓他們真正的看的實惠。絕大多數(shù)人并不認(rèn)為去餐廳是什么奢侈的事情,所以,即使是在經(jīng)濟(jì)低迷的時期,你也不會看到普通餐廳出現(xiàn)門前冷落的局面。而像在學(xué)校這樣一個特別的環(huán)境下,消費更不會受到社會經(jīng)濟(jì)水平的影響,反而隨著全國人民經(jīng)濟(jì)水平的提高,學(xué)生從父母那兒獲得的零花錢會越多,從而也會給給餐廳帶來更頻繁的交易,從而得到更客觀的回報。
政治法規(guī)因素
餐飲業(yè)會受到各種政治因素和法律規(guī)范因素的影響。面對著金融風(fēng)暴,中國也出臺很多的有力措施。其中絕大多說是激活企業(yè)和市場的措施,本餐廳可以利用一些便利因素等來方便自己的運(yùn)營和發(fā)展。而剛出臺的《勞動法》中的對于勞動人員的一些權(quán)利的規(guī)定,可能會給我們造成一些成本等方面的影響,但挑戰(zhàn)都是一樣的,對于每個行業(yè)都會有自己的解決方法,而在當(dāng)前社會無業(yè)人員到處游走的局面下,能夠節(jié)省成本也是可以力及的。
技術(shù)因素:技術(shù)也是可以通過多種方式來影響餐飲業(yè)的,包括促銷渠道,訂購和結(jié)算,會計和存貨,食品安全和配制等。中國正處在一個互連網(wǎng)大發(fā)展大應(yīng)用的時代,在飲食業(yè),它同樣可以發(fā)揮它應(yīng)有的能力。新中中餐正好可以抓住這個機(jī)會來發(fā)展。
食品技術(shù)的影響集中在四個方面:食品安全,成份功效,食品配制,營養(yǎng)。好的食品技術(shù)同樣能獲得很多的青睞。
社會文化因素
在黃石理工學(xué)院這樣一個學(xué)校環(huán)境下,能光顧餐廳的多數(shù)是學(xué)生,對于學(xué)生而言,學(xué)校的飯菜是難以滿足他們的需求,因此這對本餐廳而言絕對是個好消息。。
另一個因素是現(xiàn)在改革開放三十年后,人們從向外看又慢慢的轉(zhuǎn)向向內(nèi)看了,人們不再崇拜西餐,而是更加的注重祖國的飲食文化,開始追求更高的飲食文化的享受,這是一個飲食文化大復(fù)蘇的年代。
競爭環(huán)境
據(jù)不完全統(tǒng)計,黃石理工學(xué)院外有10家較知名的各具特色的餐廳和飯店,其它店面不全,或者是規(guī)模不大影響較小的餐廳飯店更是不計其數(shù)。
無疑,飲食在黃石理工是個非常重要的行業(yè)。從傳統(tǒng)食品到西式改進(jìn)快餐應(yīng)有盡有,一應(yīng)俱全。新中中餐廳的開辦將會有著眾多的競爭者。以下是黃石理工外比較有名氣的餐廳飯店。
蘭州特色拉面
重慶香辣火鍋
理工風(fēng)味園
四川香辣館
香辣魚館
口香堂
星餐廳
胖子火鍋
鮮味園
四川麻辣燙
以上所提到的餐館有一個共同優(yōu)點,那就是:在人流集中的地方,因此,在此方面,我們所要追上的就是選好地址。而在人流集中的地方,大都已經(jīng)飽和了市場,而且地皮的租金非常之高,對于一個剛建成的飯店餐廳來說是非常大的一筆支出,這對于我們的成本降低非常的不利。因此,選址對于我們來說是一件非常值得慎重的事情。
而且,在這些餐廳中,有不同的菜系,但是顯現(xiàn)一個缺點,就是菜系過于簡單,并且不多(川、徽菜系居多),這給我們一個優(yōu)勢,我們新中中餐廳的最大特色就是你能吃到全國不同地方的口味,但是,另一方面也有劣勢,那就是其它餐館都是以一個菜系為主,表明其在此菜系上的地位之高,因此,我們要在不同的菜系上都要提高我們的檔次和地位,那就又必然會增加我們的成本,這一點要充分利用好我們的技術(shù)因素來克服。
企業(yè)環(huán)境
我們的優(yōu)勢在于我們的后發(fā)優(yōu)勢,中檔的餐廳,往往時間的磨損比較嚴(yán)重,我們正好可以利用此后發(fā)優(yōu)勢,在裝潢上、創(chuàng)意上加以思想,獲得意想不到的效果。
很多的飯店都有一個通病,那就是管理銜接不夠好,而我們新中中餐廳的一大特色就是利用好互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),在古典懷舊的背后,還有最先進(jìn)的技術(shù)支持,做到真正的現(xiàn)代化管理。這是我們在管理上的重大優(yōu)勢,而且也將成為長久優(yōu)勢。
根據(jù)調(diào)查,大多餐廳的利潤都很高,因此我們能在成本上做工作,不是強(qiáng)硬的'打價格戰(zhàn),但是給人的感覺就是在我們的餐廳里吃飯是物有所值,餐廳雖小,五臟俱全,我們將有非常完善的管理模式和供應(yīng)鏈管理,從而達(dá)到從物流上降低成本,然后再利用先進(jìn)的技術(shù),把一些傳統(tǒng)上認(rèn)為是奢侈食品的菜肴降低價格,以便大眾化。
總之,在餐廳出爐之時,最重要的是如何同大批的競爭者搶奪市場并牢牢占領(lǐng)市場,這將是新中中餐廳的一開始就面臨的難題。
目標(biāo)市場
市場分析
如今,我們得益于長期的人口趨勢,餐飲業(yè)必將會繼續(xù)發(fā)展下去,而且會發(fā)展的很好。
中國最新人口普查表明,中國人口將會繼續(xù)增長到20xx年才有回落的可能。人口眾多是一個長期的趨勢。
目標(biāo)市場1:公司客戶公司客戶需要快餐。我們以新中中餐廳為中心,對在方圓兩公里內(nèi)的工作和學(xué)習(xí)人群提供送餐服務(wù),因為他們的午餐和晚餐時間都非常有限。學(xué)生經(jīng)常需要在寢室訂餐,因為有些學(xué)生往往更樂于在寢室玩電腦而不愿下樓吃飯,準(zhǔn)時送達(dá)和精美的飯菜將是他們滿意的關(guān)鍵因素。
針對公司顧客的營銷組合是:
產(chǎn)品戰(zhàn)略:保證送達(dá)目的地時飯菜保持完整和溫?zé)幔WC質(zhì)量和連續(xù)性
定價戰(zhàn)略:這是我們的重頭戲,價格絕對實惠,并增送優(yōu)惠券
分銷戰(zhàn)略:準(zhǔn)時送達(dá),給顧客長期聯(lián)系留下信心
促銷戰(zhàn)略:采用免費用餐和累計折扣的方式誘導(dǎo)決策者或聯(lián)系人
目標(biāo)市場:根據(jù)人口、地理、心理以及產(chǎn)品使用等特點對目標(biāo)市場進(jìn)行描述
市場細(xì)分:講述選定目標(biāo)市場的理由
競爭分析:描繪同一目標(biāo)市場上的競爭者
目標(biāo)市場2:回頭客雖然對一個還沒有建成的餐館來說,回頭客有點早,但是我們是通過在開張之時發(fā)放優(yōu)惠券和名片來聯(lián)系新客戶,擁有這些優(yōu)惠的人我們姑且稱之為回頭客。老顧客的開發(fā)成本要比新顧客的開發(fā)成本要低得多,要充分利用此資源。有效的顧客關(guān)系管理是在顧客和你聯(lián)系時,運(yùn)用你所擁有的顧客信息對其采取不同的,有針對性的服務(wù),給這種關(guān)系添加價值。
目標(biāo)市場3:年輕顧客中餐對于年輕人看似沒有吸引力,其實不然。年輕人是追求新異的群體,中餐廳看似可能會讓人感覺古老典雅沒有刺激,但是,在新中中餐廳就沒有這種通病,新中中餐廳采用了和其競爭者不同的戰(zhàn)略,在追求回歸古典的同時,我們又把自己定位成了“冒險食客的去處”。開發(fā)中國古老的食譜,給人一種新的中餐的菜肴,使年輕人愿意嘗試并喜愛嘗試。
問題、威脅和機(jī)遇
WSOT分析
優(yōu)勢
新中中餐廳的菜單定價是一個強(qiáng)項,它要比市場上其它相同競爭者更具有競爭力。能夠做到實實在在的大眾化。
高效的管理,運(yùn)用互連網(wǎng)系統(tǒng)來記錄客戶數(shù)據(jù),并開通本店的網(wǎng)站,提高了知名度。
劣勢
由于是在規(guī)劃階段,沒有具體好的裝潢方案,只是有古典和新異的主題而已。做好裝潢方案的規(guī)劃,從外表上打響品牌將是該店能夠吸引人群的好方法。
新入市場,沒有形成規(guī)模效益,在一定的時期內(nèi),成本將可能高于預(yù)算,有一定的財會風(fēng)險。
機(jī)遇
新開張店面獨特,可以吸引更多顧客
擁有自己的網(wǎng)站和客戶數(shù)據(jù)系統(tǒng),提高管理和聯(lián)系顧客
培訓(xùn)優(yōu)秀的員工,提升其服務(wù)技巧,并利用中餐廳的特色
威脅和問題
工資上漲,《勞動法》通過的“三險”和最低工資線有所提高,這必將會導(dǎo)致成本的增加。
由于要做好各個菜系的質(zhì)量,不輸于競爭者,必須要提高技術(shù)和廚師的水平,這些也會給成本造成負(fù)擔(dān)。
餐廳選址也將是一個需要解決的問題
營銷目標(biāo)和目的
我們的營銷計劃目標(biāo)是:通過實施營銷計劃,在兩年之內(nèi)讓剛成立的新中中餐廳真正的運(yùn)營起來并開始贏利。創(chuàng)造一定的地區(qū)知名度,提升其價值。從而為新中的連鎖化提供條件。
營銷戰(zhàn)略
作為新中中餐廳的起始營銷戰(zhàn)略,我們體現(xiàn)的關(guān)鍵詞是:回歸、古典、休閑、創(chuàng)新、正宗、友好。根據(jù)這幾個原則,確立自己的主題,形成自己的特色。另外,餐廳還根據(jù)市場確定菜單定價,選定廣告渠道,統(tǒng)一菜品、服務(wù)和餐廳設(shè)計,完成市場細(xì)分。
對于顧客吸引,我們采用顧客優(yōu)惠用餐體驗,并加強(qiáng)對員工的培訓(xùn),提高他們的表達(dá)和推銷技巧,增強(qiáng)顧客對我們的印象。
對于其他的餐廳來說,員工和資源都是有限的。競爭者可能無法及時的做出反應(yīng),這有利于我們快速形成市場優(yōu)勢,提高市場占有率和成長率。在未來的5年于競爭激烈的、潛力巨大的環(huán)境中產(chǎn)生、發(fā)展、壯大。
營銷策略
新中中餐廳的營銷策略集中體現(xiàn)在品牌、產(chǎn)品、外觀和促銷上。首先打響“新中”的品牌名稱,然后注意餐廳的外觀,分為顧客可以感受到的、能夠影響他們對餐廳印象的內(nèi)容,促銷活動則于店內(nèi)店外同時展開,直接面對顧客。
品牌策略
商標(biāo)
下面是我們新中餐廳的商標(biāo)
新中餐廳
商標(biāo)比較簡便,所顯示的是一個中餐中常見的橢圓菜盤,菜盤上是一副中國用餐特有的筷子,這兩樣都是中國首創(chuàng)的用餐工具而且常見,具有中餐的特色。
盤子和筷子合成了一個“中”字,淺顯易懂,并且和前后的楷體字合成了“新中中餐廳”的招牌字樣。
商標(biāo)采用大紅色和黃色,紅色體現(xiàn)了中國紅中的喜慶和耀眼,黃色又體現(xiàn)了皇家的氣派和高貴,雖然是普通餐廳,但是這種商標(biāo)的選色是無可厚非的。
。ㄉ厦娴纳虡(biāo)為初設(shè)計,可以進(jìn)一步美化)
品牌
本餐廳的名稱為“新中中餐廳”,“新中”是我們中餐廳的品牌名稱,“中”字體現(xiàn)了中餐的核心,“新”字則體現(xiàn)了并非傳統(tǒng)的中餐,而是有所改進(jìn),以回歸古典為基礎(chǔ),然后創(chuàng)新,為不同的目標(biāo)顧客滿足其需求。
我們將根據(jù)法律規(guī)程來及時注冊商標(biāo),保護(hù)品牌。并利用先進(jìn)的網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)優(yōu)勢,注冊互連網(wǎng)域名。嚴(yán)厲打擊假冒或者是模仿者。
產(chǎn)品策略
我們新中中餐廳的菜肴是根據(jù)全國不同的知名菜系所設(shè)計,正宗美味,按照不同的菜系,我們劃分不同的菜系板塊,針對不同的需求顧客群體設(shè)計,并且將市場細(xì)分,將菜肴劃分為高檔、中檔、低檔三個檔次,對經(jīng)濟(jì)能力不同的顧客量身定做,為顧客打下種類全、味道好、周到服務(wù)和與眾不同的感覺。并根據(jù)顧客的不同需求,創(chuàng)新菜肴,給人一種創(chuàng)新菜品的感覺。
定價策略
影響我們定價的因素是多方面的,包括定價目標(biāo),成本,市場需求和競爭狀況。
我們的定價目標(biāo)是占有市場,我們的單位產(chǎn)品價格不低于可變成本之下,要制定盡可能低的價格。利用成本導(dǎo)向法,降低利潤率,提高技術(shù)水平,可以很好的控制成本和降低價格。然后設(shè)計三個檔次的菜肴,低檔的利潤率壓低,中檔的利潤率中調(diào),高檔的利潤率提高,通過這三個檔次的調(diào)整和顧客需求狀況來安排不同的價格。
我們也會通過適當(dāng)?shù)姆绞絹砹私飧偁幷叩漠a(chǎn)品質(zhì)量和價格,比質(zhì)比價,來更準(zhǔn)確的安排我們的價格。質(zhì)量上我們八成以上能夠占據(jù)優(yōu)勢,價格上我們能壓到比競爭對手低,這將有利于我們。
當(dāng)然我們也要提防過低的降價會違犯政府的有關(guān)法律法規(guī)。經(jīng)營人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)相關(guān)政策。并利用折扣定價法、心理定價法、差別定價法和一些優(yōu)惠定價來提高競爭優(yōu)勢
促銷策略
打造外觀
中餐是安慶市主流的餐飲業(yè)模式,有很多的競爭者,當(dāng)選好人流量較大的地址之后,餐廳招牌在吸引顧客具有戰(zhàn)略上的意義。
打造外觀的目標(biāo)是讓招牌看起來更加的明亮而高大,讓室內(nèi)的建筑和裝潢給人一種、親切古樸同,是一個理想的就餐場所。由于是中檔餐廳,所以店面不會很大,安排包廂和常坐就足夠了?傊且o人一種深刻的印相,是好的印相。
員工培訓(xùn)
盡管有大部分的人愿意來嘗試我們的菜品,但是如果沒有服務(wù)人員的有效幫助,大多數(shù)人并不知道怎樣才能點好菜,這樣的話會導(dǎo)致顧客回頭的幾率減少和只點熟悉的一兩種菜品。
在整體銷售過程中,描述、提高銷售和交叉銷售是很重要的。我們要在這些方面來對職工的進(jìn)行培訓(xùn)。據(jù)調(diào)查,44%的顧客是因為有了愉快的體驗才愿意再次光臨。同時,也可以降低我們的員工流動率和其它的相關(guān)雇用培訓(xùn)成本。
建立電子數(shù)據(jù)庫和網(wǎng)站
我們可以通過收集顧客名片,并在特定的時期內(nèi)隨機(jī)抽取,為幸運(yùn)者提供免費用餐的機(jī)會。這樣可以幫助收集名片以便制作顧客的電子數(shù)據(jù)庫,然后充分利用。此手段可以幫助我們聯(lián)系顧客,并保持好這一很好的促銷資源,并且成本低、效用高。提高了管理的水平和效率,形成競爭的優(yōu)勢。
在互連網(wǎng)建立域名,成立專門的網(wǎng)站,以便收集顧客的要求和滿意程度,并能夠在網(wǎng)上擴(kuò)大我們的影響力。這些都是其它餐廳所不具有的資源。
人員推銷
由于餐廳剛剛成立,所以,必需擴(kuò)大其知名度,除了廣告之外就是人員推銷方面了。
通過認(rèn)真甄選和培訓(xùn)推銷人員,我們確定好的推銷形式為上門推銷。這是最常見的推銷方式,但是我們的“上門”是指我們的目標(biāo)客戶之一的公司人員,這些人主要是訂餐服務(wù),通過上門推銷讓其了解我們的品牌和菜肴,并通過一定的優(yōu)惠手段讓他們對我們的菜肴有所喜愛,歡迎其再次訂購。
其次是讓推銷人員在一些停車場和出租車經(jīng)常停留的場所發(fā)放傳單,這對推銷人員的要求較低,因此成本也低。這就利用了出租車司機(jī)的宣傳優(yōu)勢和其本身的工作地點不固定性的優(yōu)勢,便于宣傳。
廣告
要擴(kuò)大我們的影響能力,廣告將是我們一個非常得力的選擇。
廣告種類企業(yè)廣告、地區(qū)廣告
初始階段,我們宣傳的時我們的品牌,以便吸引顧客。因有限資源考慮,我們宣傳的范圍是安慶市。
廣告媒體
這是一個重點,出于我們的人力、財力資源的考慮,我們將選用的廣告媒體為地區(qū)性的報紙、美食雜志和少量廣播。當(dāng)然,我們沒有忘記我們的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,我們將會精心設(shè)計網(wǎng)絡(luò)廣告,提高我們的網(wǎng)絡(luò)廣告的誘惑力,并降低顧客的抵觸情緒。郵寄也是一個不錯的選擇,當(dāng)我們的上門推銷人員資源不足時,通過對公司和一些潛在客戶郵寄廣告。
廣告設(shè)計
遵循廣告設(shè)計的原則,我們會做好我們廣告質(zhì)量的設(shè)計。
我們的廣告語是:新中中餐,體會你心目中與眾不同的中餐!
我們書面的廣告設(shè)計是:一對窈窕的筷子在一個非常有中國特色的餐盤上跳舞。這體現(xiàn)我我們的商標(biāo),也表明了中餐廳的立場,同時,新意的舞蹈也說明我們的餐廳不是那種因循守舊的模式,是個年輕人也可以加入的場所。然后在廣告圖下方寫上我們新中中餐廳的一些相關(guān)資料。
優(yōu)惠促銷
開張伊始,我們將會推出非常多的優(yōu)惠活動,上面提到的名片抽取幸運(yùn)顧客是其中之一,我們還可以通過贈送樣品、贈送優(yōu)惠券、免費試吃等優(yōu)惠方法,打響我們的第一炮!
營銷組織
鑒于我們新店開張,人力和財力資源都是非常的有限,因此,營銷工作大多只能停留在基本層面。為確保達(dá)到預(yù)期效果,我們可以采用合同制和項目承包的方式。員工可以由專業(yè)人士、合同工和長期正式工組成。其他人員可以包括勞動力低廉的大學(xué)生等。并通過一些政府項目以獲得一定的貸款和政府補(bǔ)貼。
小結(jié)
以上的計劃切實可行,這些戰(zhàn)略和策略,可以幫助新中中餐廳在這個餐飲市場中有立足之地。計劃中提及的方法將使新中中餐廳獲得競爭力,招來顧客,提升其價值。
如果上述的措施都能夠?qū)嵤,并且在預(yù)定的期限內(nèi),“新中”的品牌將很快打響,樂觀估計,能夠在一年半之內(nèi)就開始盈利。
由于餐飲業(yè)的銷售變化無常,而現(xiàn)今的經(jīng)濟(jì)狀況十分動蕩,種種因素將對餐飲業(yè)有相當(dāng)?shù)挠绊憽N覀儗⒋藸I銷策劃作為初級策劃,并會隨著環(huán)境和自身條件的改變做出適時的自我調(diào)整。
市場營銷營銷計劃 篇2
一、實習(xí)目的
通過畢業(yè)實習(xí),進(jìn)一步掌握本專業(yè)的基本理論與技能,在實踐中印證自己所學(xué)的知識。作為一個實踐型專業(yè)的畢業(yè)生,更要在實習(xí)中善于發(fā)現(xiàn)問題,并培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力,為撰寫實踐報告和走上工作崗位打下基礎(chǔ)。 本次實習(xí),學(xué)生要自主選擇一個具體領(lǐng)域,深入到其內(nèi)部進(jìn)行實踐,將所掌握的旅游管理專業(yè)的綜合知識運(yùn)用到該行業(yè)中,提高在相關(guān)領(lǐng)域的實際技術(shù)水平,并初步培養(yǎng)動手能力,為畢業(yè)時順利走向工作崗位打下良好基礎(chǔ)。其基本目的是了解所在地區(qū)、所在行業(yè)部門的一般概況,所在單位的性質(zhì)、職能,經(jīng)營、管理水平,特點與創(chuàng)新,發(fā)現(xiàn)存在的問題,運(yùn)用相關(guān)知識進(jìn)行原因分析,提出相應(yīng)的辦法與策略等。
通過畢業(yè)實習(xí),達(dá)到如下目的:
1 、較全面、深入地了解相關(guān)工作的關(guān)系及重要作用,熟悉現(xiàn)行管理體制及實務(wù)操作技能,使學(xué)生對所學(xué)專業(yè)有更為全面的認(rèn)識。
2 、幫助學(xué)生進(jìn)一步消化、補(bǔ)充和鞏固已學(xué)到的專業(yè)理論知識。通過實踐環(huán)節(jié),檢查學(xué)生對所學(xué)知識的理解程度、掌握程度和實際應(yīng)用能力。
3 、有針對性地鍛煉學(xué)生觀察問題、分析問題和解決問題的能力,促進(jìn)學(xué)生將所學(xué)理論與實踐相結(jié)合,培養(yǎng)他們腳踏實地、扎扎實實的工作作風(fēng),為今后較順利地走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。
4 、培養(yǎng)社會交往和公關(guān)能力。
二、實習(xí)地點、單位和時間
時間: 20xx年x月x日至20xx年x月x日
20xx 年x月x日 至20xx年x月x 日
畢業(yè)實習(xí)地點:學(xué)院實習(xí)基地及由學(xué)生自行聯(lián)系確定的其他單位。
實習(xí)崗位:由實習(xí)單位具體安排,主要是市場營銷相關(guān)工作崗位。
三、實習(xí)的基本內(nèi)容
經(jīng)濟(jì)管理教研室關(guān)于實習(xí)內(nèi)容的建議如下: 學(xué)生通過一段時間在相關(guān)崗位上的具體操作練習(xí),應(yīng)了解實際工作中具體作業(yè)流程及不同模式,從而使已學(xué)過的專業(yè)知識與實踐相結(jié)合。本實習(xí)原則上應(yīng)選擇與市場營銷專業(yè)知識相關(guān)的部門進(jìn)行,內(nèi)容包括商品銷售、市場調(diào)查研究、生產(chǎn)與供應(yīng)、開拓市場等。畢業(yè)實習(xí)的基本內(nèi)容:
1 、收集實習(xí)崗位相關(guān)資料,了解實習(xí)單位的組織機(jī)構(gòu),尤其是旅游企業(yè)管理組織機(jī)構(gòu)的設(shè)立及其職責(zé)權(quán)限的劃分情況。
2 、參與實習(xí)單位的工作過程。
3 、觀摹實習(xí)單位的工作活動。包括:商品銷售、市場調(diào)查研究、生產(chǎn)與供應(yīng)、開拓市場等。
4 、在實習(xí)報告中分析評價實習(xí)單位管理制度的制定和執(zhí)行情況與不足,并提出合理化改進(jìn)意見。
Eg1 :旅游飯店實習(xí)
現(xiàn)代飯店是一種綜合復(fù)雜的商業(yè)部門,包括前廳部、客房部、人力資源部、財務(wù)部、營銷公關(guān)部等服務(wù)部門。因此要實習(xí)的內(nèi)容是十分豐富的。但總的要求,經(jīng)過有關(guān)服務(wù)實踐,了解掌握現(xiàn)代飯店的管理理論的組織結(jié)構(gòu)、組織制度、經(jīng)營戰(zhàn)略與決策、市場營銷管理、服務(wù)質(zhì)量管理、督導(dǎo)管理、人力資源管理、財務(wù)管理、飯店設(shè)備管理和安全管理等。
實習(xí)的具體內(nèi)容如下:
1 、了解和掌握現(xiàn)代飯店服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。
服務(wù)的態(tài)度標(biāo)準(zhǔn);服務(wù)的行為語言標(biāo)準(zhǔn);服務(wù)如何滿足賓客個性化需要的標(biāo)準(zhǔn);服務(wù)工作的指導(dǎo)方針。
2 、前廳部
前廳部的工作特點及其基本職能;前廳部的組織管理;前廳部的工作流程及崗位職責(zé);了解前廳部的區(qū)域環(huán)境設(shè)計與設(shè)備設(shè)施;了解前廳工作中的人際交流;前廳預(yù)定工作管理;前廳接待工作管理;前廳問訊工作管理;前廳收銀和收入審計工作管理;前廳商務(wù)工作管理。
3 、客房部
組織結(jié)構(gòu)及主要崗位職責(zé);客房部區(qū)域環(huán)境藝術(shù)和布局裝潢設(shè)計;客房的清潔保養(yǎng)工作和管理;客房服務(wù)工作及管理;客房部物資設(shè)備的管理;客房部的勞動管理。
4 、人力資源部
飯店員工的配備與儲備方法;飯店員工的培訓(xùn)管理方法;飯店員工的考核評估方法;飯店工資制度設(shè)計的原理和方法;飯店的動力管理方法。
5 、營銷公關(guān)部
飯店的需求分析;飯店市場細(xì)分與營銷戰(zhàn)略的`選擇;飯店的產(chǎn)品設(shè)計;飯店的價格決策方法;飯店營銷的溝通技術(shù);飯店的主要推銷方法。
Eg2 :旅行社實習(xí)
1 、導(dǎo)游接待部
接受旅行社分配的導(dǎo)游任務(wù),按照接待計劃安排和組織旅游者參觀、瀏覽;負(fù)責(zé)向旅游者導(dǎo)游、講解、傳播中國文化;配合和督促有關(guān)部門安排旅游者的交通、住宿,保護(hù)旅游者的人身和財產(chǎn)安全等事項;反映旅游者的意見和要求,協(xié)助安排會見、座談等活動;解答旅游者的問詢,協(xié)助處理旅途中遇到的問題。
2 、計調(diào)部
排好線路,安排好行程。聯(lián)系酒店、旅游車、以及用餐的地方。出好票據(jù),并事先核實所出票據(jù)的準(zhǔn)確性(數(shù)量、時間等)。如是組團(tuán)社需聯(lián)系地接社,用傳真或電話協(xié)商好接待標(biāo)準(zhǔn)及價格。做同行業(yè)的游客輸送簡稱同業(yè)。多以電話和傳真來完成。
3 、接待部
熱情周到的接待所來辦理、咨詢相關(guān)旅游業(yè)務(wù)的人員員。向游客介紹特色的旅游線路。
4 、外聯(lián)部
利用相關(guān)的旅游信息到有旅游需求的地方介紹自己的旅游產(chǎn)品。聯(lián)團(tuán)、調(diào)查市場同業(yè)價格、組團(tuán)等相關(guān)工作。
注意:學(xué)生可根據(jù)自身情況以及企業(yè)的需求,選擇其中的若干內(nèi)容進(jìn)行深入了解和實習(xí)。
七、實習(xí)的有關(guān)要求
1 、自行聯(lián)系實習(xí)單位。
2 、聯(lián)系好實習(xí)單位后開始實習(xí)兩周內(nèi),將實習(xí)單位名稱、地址、聯(lián)系方式等信息反饋給導(dǎo)師。
3 、實習(xí)結(jié)束后,需提交實習(xí)單位加蓋公章的鑒定意見和個人實習(xí)總結(jié)。
4 、遵守國家法律、法規(guī)與社會公德;嚴(yán)格遵守實習(xí)單位各項規(guī)章制度;
5 、尊重單位領(lǐng)導(dǎo)和職工,虛心請教,深入細(xì)致地開展實習(xí)活動;
6 、愛護(hù)公共財物、注意環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,積極參加實習(xí)單位的公益活動;
7 、加強(qiáng)自我修養(yǎng),樹立良好的大學(xué)生形象;
8 、加強(qiáng)安全意識,保證實習(xí)順利進(jìn)行;
9 、服從實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組及實習(xí)單位的協(xié)調(diào)和指導(dǎo);
10 、重大問題和困難及時與實習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組取得聯(lián)系并作匯報;
11 、按時返校進(jìn)行實習(xí)總結(jié);
12 、違反上述要求者,視情節(jié)輕重給予紀(jì)律處分及扣除實習(xí)成績的處理。
八、畢業(yè)調(diào)查報告的書寫
。ㄒ唬┻x擇與聯(lián)系實習(xí)調(diào)查單位
建議選擇所在實習(xí)單位。如確認(rèn)有更合適的調(diào)查單位,可以另選,但必須附有調(diào)查單位的通訊聯(lián)系資料。
。ǘ⿺M訂實習(xí)調(diào)查計劃
1 、調(diào)查目的
根據(jù)本專業(yè)特點,通過調(diào)查側(cè)重掌握旅游景區(qū)或旅游企業(yè)的經(jīng)營特點、企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、前景,整個旅游行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r、存在的問題及對于解決對策的思考、旅游文化形式、旅游對社會、文化的影響等內(nèi)容。
2 、調(diào)查計劃
從上述內(nèi)容中,選擇調(diào)查的核心主題,并做適當(dāng)延展,擬訂調(diào)查計劃——調(diào)查什么、如何調(diào)查、從何處入手。要調(diào)查部門、人員,具體布置和時間安排等。
(三)整理資料及撰寫調(diào)查報告階段
前一階段所獲的均為原始資料,本階段應(yīng)注意圍繞調(diào)查目的。對原始資料進(jìn)行篩選,確保真實性、準(zhǔn)確性和實用性。
然后對之進(jìn)行分析與研究,充分運(yùn)用所學(xué)理論知識與之印證,要能通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)問題更能解決問題。將分析研究的結(jié)論撰寫出來。調(diào)查報告注意要理論聯(lián)系實際,語言流暢,邏輯性強(qiáng),不少于 1500 字,并連同調(diào)查提綱、調(diào)查記錄按時提交被調(diào)查單位和實習(xí)指導(dǎo)教師。
。ㄋ模 畢業(yè)實習(xí)報告的內(nèi)容要求
1 、報告標(biāo)題
2 、實習(xí)地點
3 、實習(xí)單位
4 、具體部門
5 、實習(xí)時間
6 、實習(xí)內(nèi)容
7 、實習(xí)收獲:了解所在地區(qū)、所在行業(yè)部門的一般概況,所在單位的性質(zhì)、職能,經(jīng)營、管理水平,特點與創(chuàng)新,發(fā)現(xiàn)存在的問題,運(yùn)用相關(guān)知識進(jìn)行原因分析,提出相應(yīng)的辦法與策略等。
8、 對改進(jìn)畢業(yè)實習(xí)的意見和建議
市場營銷營銷計劃 篇3
1)建立一支熟悉業(yè)務(wù),而相對穩(wěn)定的銷售團(tuán)隊。
人才是企業(yè)最寶貴的資源,一切銷售業(yè)績都起源于有一個好的銷售人員,建立一支具有凝聚力,合作精神的銷售團(tuán)隊是企業(yè)的根本。在明年的工作中建立一個和諧,具有殺傷力的團(tuán)隊作為一項主要的工作來抓。
2)完善銷售制度,建立一套明確系統(tǒng)的.業(yè)務(wù)管理措施。
銷售管理是企業(yè)的老大難問題,銷售人員出差,見客戶處于放任自流的狀態(tài)。完善銷售管理制度的目的是讓銷售人員在工作中發(fā)揮主觀能動性,對工作有高度的責(zé)任心,提高銷售人員的主人翁認(rèn)識。
3)培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題,不斷自我提高的習(xí)慣。
培養(yǎng)銷售人員發(fā)現(xiàn)問題,總結(jié)問題目的在于提高銷售人員綜合素質(zhì),在工作中能發(fā)現(xiàn)問題總結(jié)問題并能提出自己的看法和建議,業(yè)務(wù)能力提高到一個新的檔次。
4)在地區(qū)市建立銷售,服務(wù)網(wǎng)點。
根據(jù)今年在出差過程中遇到的一系列的問題,約好的客戶突然改變行程,毀約,車輛不在家的情況,使計劃好的行程被打亂,不能順利完成出差的目的。造成時間,資金上的浪費。
5)銷售目標(biāo)
今年的銷售目標(biāo)最基本的是做到月月有進(jìn)帳的單子。根據(jù)公司下達(dá)的銷售任務(wù),把任務(wù)根據(jù)具體情況分解到每月,每周,每日;以每月,每周,每日的銷售目標(biāo)分解到各個銷售人員身上,完成各個時間段的銷售任務(wù)。并在完成銷售任務(wù)的基礎(chǔ)上提高銷售業(yè)績。我認(rèn)為公司明年的發(fā)展是與整個公司的員工綜合素質(zhì),公司的指導(dǎo)方針,團(tuán)隊的建設(shè)是分不開的。提高執(zhí)行力的標(biāo)準(zhǔn),建立一個優(yōu)良的銷售團(tuán)隊和有一個好的工作模式與工作環(huán)境勝作的關(guān)鍵。
市場營銷營銷計劃 篇4
一、U-PVC管材市場概況
20xx年我國新住宅室內(nèi)80%將采用塑料管,城市供水50%采用塑料管。XXXX年我國塑料管材產(chǎn)量只有14萬噸,經(jīng)過短短幾年發(fā)展,目前已近150萬噸。
塑料管材在今天的生活和工業(yè)領(lǐng)域中,以其耐腐蝕、耐老化、環(huán)保安全而越來越受青睞。特別是在建筑業(yè),新型塑料管材不僅能大量替代鋼、木等傳統(tǒng)建材,而且還具有節(jié)能、節(jié)材、保護(hù)生態(tài)、改善居住環(huán)境、提高建筑功能與質(zhì)量、降低建筑物自重、竣工便捷等優(yōu)點,廣泛應(yīng)用于建筑給排水、城鎮(zhèn)給排水以及燃?xì)夤艿阮I(lǐng)域,成為新世紀(jì)管道發(fā)展的潮流。
據(jù)了解,塑料管材市場的增長速度約為管材市場平均增長速度的4倍,遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于各個國家國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度。塑料管材在發(fā)達(dá)國家,特別在歐洲得到了很好的發(fā)展和成功的應(yīng)用。在我國,塑料管道近兩年迅速發(fā)展,已成為建筑業(yè)的新興材料。
傳統(tǒng)的給水管網(wǎng)主要以鋼管、鑄鐵管、混凝土管等傳統(tǒng)材料為主,從20世紀(jì)中期開始,世界各國普遍應(yīng)用塑料管材代替?zhèn)鹘y(tǒng)管材,塑料管材一直保持著較高的增長速度,其中亞太地區(qū)的管材市場在今后增長速度最快。
塑料管道近兩年在我國的發(fā)展已是勢不可擋,特別是國家化學(xué)建材產(chǎn)業(yè)制定'十五'計劃和20xx年發(fā)展規(guī)劃綱要以來,在管道行業(yè)掀起了一股又一股的投資熱潮,如鋁塑管、交聯(lián)管、PP-R管、PE燃?xì)夤堋E給水管、排水排污管等等,給我國管材行業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了一次又一次騰飛的機(jī)遇。我國管材樹脂用量逐年增加,增速很快,近幾年塑料管材增長的速度達(dá)20%以上。
目前,國內(nèi)塑料管材已形成了系列化,包括農(nóng)用管材、建筑用冷熱水PP管材等,一些企業(yè)目前正在進(jìn)行埋地排水管專用料的開發(fā)。這一切都來自于市場的巨大需求。
二、本公司PVC管材生產(chǎn)銷售狀況(公司,產(chǎn)品,定位,市場走勢)
1、產(chǎn)品
品牌是企業(yè)整體產(chǎn)品的一個組成部分。目前我公司已有自己的主打產(chǎn)品荊沙,由于在做工上區(qū)別于其他品牌,質(zhì)量好,已有較不錯的口碑。由于價格的偏高,面向中高端市場,其市場占有率偏低。公司的其他品牌、質(zhì)量居中,價格不高,面對中低端市場,銷售量較大。
本公司管材規(guī)格齊全,可以滿足客戶的不同需求。管材的包裝多為薄膜,在裝卸的過程中容易破損,影響產(chǎn)品外觀。就目前的'銷售范圍來看我們可以對所有的經(jīng)銷商需要的管材實現(xiàn)當(dāng)天供貨,產(chǎn)品服務(wù)及時有效。
綜合來看本公司管材產(chǎn)品在同質(zhì)產(chǎn)品中具有相當(dāng)大的競爭力,特別是在公司物流輻射區(qū)內(nèi)競爭力尤為明顯。
2、價格
a)價格是企業(yè)的生存的重要問題。
生活大好的的情勢下人們對住房的需求越來越高。PVC管材作為一種新建筑材料越來越受到歡迎,PVC管材市場需求是不斷增長的。據(jù)此我們預(yù)測,消費者將對PVC管材的價格將越來越具有彈性。我們最低價以生產(chǎn)成本加銷售成本為準(zhǔn),最高價格按消費者、經(jīng)銷商接受能力為限,中間選擇以競爭情況為依據(jù)。管材價格根據(jù)公司主要競爭者對價格的調(diào)整而調(diào)整。(附現(xiàn)階段公司管材價格表)在產(chǎn)品進(jìn)入某一市場初期(如咸寧市場),為迅速擴(kuò)大銷售,在不影響利潤的前提下,可采取低價策略。
b)產(chǎn)品價格調(diào)整
企業(yè)制定價格以后,當(dāng)營銷環(huán)境發(fā)生變化,對價格予以適當(dāng)調(diào)整
l削價策略
原因:A企業(yè)急需回籠大量現(xiàn)金
B企業(yè)通過削價來開拓新的市場
C企業(yè)決策者決定排斥現(xiàn)有市場邊際生產(chǎn)者
D企業(yè)生產(chǎn)能力過剩,產(chǎn)品供過于求、產(chǎn)品促銷手段失敗
E預(yù)期削價,擴(kuò)大銷售,擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模、特別成熟期、更多市場份額
F成本降低、費用降低有條件削價
G考慮中間商的要求,減少中間商資金占用,良好的關(guān)系
H政治、法律以及經(jīng)濟(jì)環(huán)境的變化,迫使企業(yè)降價……政府物價下調(diào)、保護(hù)需求、限價、市場疲軟、不景氣、蕭條。
當(dāng)公司遇到上述情況時使用銷價策略。具體方法有:直接目錄價格、標(biāo)價。間接折扣方式、變相(送贈品、樣品、有獎、免費服務(wù)等)
l提價策略
原因:A產(chǎn)品成本增加、原材料價格上漲、生產(chǎn)費用提高
B通貨膨脹、減少損失、轉(zhuǎn)嫁損失
C產(chǎn)品供不應(yīng)求、遏制過渡的消費、需求旺盛、生產(chǎn)規(guī)模不能及時擴(kuò)大,供求矛盾環(huán)節(jié),高額的利潤。
D顧客心理、優(yōu)質(zhì)效應(yīng)。漲價名牌形象、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價
時機(jī):A產(chǎn)品市場上優(yōu)質(zhì)地位
B成長期
C銷售旺季
D對手提價
3、渠道
公司的銷售渠道除在大冶本地有自己的直銷網(wǎng)絡(luò)外,其他銷售渠道則為一、二級的批發(fā)商。直銷(零)渠道的缺失、生產(chǎn)量的擴(kuò)大以及利潤目標(biāo)的實現(xiàn),使企業(yè)必須依賴一、二級,甚至三級批發(fā)商的訂單。企業(yè)無精力開發(fā)短渠道。
公司已有渠道有些還不完善,亟待改進(jìn)。選擇信譽(yù)較好的,去掉一些銷售額差信譽(yù)差的經(jīng)銷商。
就公司目前戰(zhàn)略來看,須主要發(fā)展的長渠道。即,企業(yè)——地區(qū)級代理商、經(jīng)銷商、經(jīng)紀(jì)人——二批發(fā)——零售
4、促銷
由于我企業(yè)實力的、人才和經(jīng)營理念的限制,企業(yè)較難開啟和運(yùn)行自己的企業(yè)網(wǎng)站,進(jìn)行網(wǎng)上促銷,也不可能斥巨資投放電視廣告。所以公司應(yīng)采取推式促銷策略,即以直接方式,運(yùn)用人員推銷手段,把產(chǎn)品推向銷售渠道。另外做一些必要的營業(yè)推廣,如各種商品展示會。還有一種就是汽車廣告。
市場營銷營銷計劃 篇5
工作計劃實際上有許多不同種類,它們不僅有時間長短之分,而且有范圍大小之別。為您編輯了營銷計劃,歡迎閱讀!
什么是市場營銷策略?相信有少的人都知道了,那么有多少人知道市場營銷策略有哪些?
市場營銷策略是企業(yè)以顧客需要為出發(fā)點,根據(jù)經(jīng)驗獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值,有計劃地組織各項經(jīng)營活動,通過相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略,為顧客提供滿意的商品和服務(wù)而實現(xiàn)企業(yè)目標(biāo)的過程。
市場營銷策略包括:價格策略、產(chǎn)品策略、渠道策略和促銷策略。價格策略主要是指產(chǎn)品的定價,主要考慮成本、市場、競爭等,企業(yè)根據(jù)這些情況來給產(chǎn)品進(jìn)行定價,產(chǎn)品策略主要是指產(chǎn)品的包裝、設(shè)計、顏色、款式、商標(biāo)等,給產(chǎn)品賦予特色,讓其在消費者心目中留下深刻的印象。渠道策略是指企業(yè)選用何種渠道使產(chǎn)品流通到顧客手中。它有很多種,比如直銷、間接渠道,企業(yè)可以根據(jù)不同的情況選用不同的渠道。促銷策略主要是指企業(yè)采用一定的'促銷手段來達(dá)到銷售產(chǎn)品,增加銷售額的目的。手段有折扣、返現(xiàn)、抽獎、免費體驗等多種方式。
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