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中秋月餅?zāi)姆N好吃-其他節(jié)日
中秋好吃的月餅
月餅種類從餡心講可以分為好多種，而我最懷念的還是小時候的五仁月餅，它外觀一般黃皮硬殼，里面含有花生、芝麻等五仁，口感較硬，耐嚼味道香醇，價格便宜。
叉燒月餅，在五仁的基礎(chǔ)上加入了叉燒，你會看到它的餡里含有花生、芝麻和叉燒等，因為加入了叉燒，口感更加好了，比前者軟了許多，香味誘人，價格適中，是我最喜歡吃的月餅，中秋必不可少。
蓮蓉月餅，因其外形美觀，不易破碎，口感好，非常受到人民的喜愛。其最主要特點是餡心已經(jīng)一體化了，一般以甜味為主，個人覺得貴而且非常不好吃。
水果月餅，口感細(xì)膩，非常好吃，適合送女孩子，與傳統(tǒng)月餅差別較大。
蛋黃月餅，以蛋黃為主要原料，個人感覺貴而且不好吃，吃一兩口就膩了。
當(dāng)然還有許多月餅，如豆沙月餅等，不同的地方可能喜好不一樣，像我是南方的就特別喜歡吃五仁叉燒月餅，以上喜好僅代表個人觀點。
中秋節(jié)好吃的創(chuàng)意月餅款式
酥皮芝士奶黃月餅（廣式）
芝士的濃郁遇上奶黃的豐盈，口感更加綿滑，搭配酥脆餅皮，回味悠長。
酥皮蛋黃芋蓉月餅（潮式）
精選的芋頭粉，磨泥后文火慢煮，芋香四溢，香檽綿甜。
果脯紫薯月餅（廣式）
精選果脯和紫薯干相互交融，口感層次豐富。
雙黃白蓮蓉月餅（潮式）
優(yōu)選當(dāng)年開殼的湖南湘潭“三寸蓮”，制作出的蓮蓉口感細(xì)滑綿密。
蛋黃紅豆蓉月餅（廣式）
制作咸蛋黃的鴨蛋經(jīng)過草木灰加黃泥古法腌制45天而成，經(jīng)過時間慢慢滲透，腌制出來的蛋黃起沙松化，再加上獨特的餅皮與生蛋黃一起烤熟的工藝，成品渾然天成，口感也更加純正。
中秋節(jié)月餅牌子推薦
1、美心月餅Maxim`s
創(chuàng)立于1956年香港，月餅十大品牌，集中菜/亞洲菜/西菜/快餐/西餅及機(jī)構(gòu)食堂為一體的大型多元化餐飲集團(tuán)，美心食品（廣州）有限公司
2、元朗榮華WINGWAH
源于元朗榮華酒家，香港極具規(guī)模的飲食集團(tuán)，香港廣式月餅的代表，以白蓮蓉月餅著稱，東莞榮華餅家有限公司
3、華美Huamei
始于1991年，蛋糕面包糕點十大品牌，國內(nèi)烘培食品行業(yè)領(lǐng)先者，廣式月餅行業(yè)知名企業(yè)，東莞市華美食品有限公司
4、廣州酒家/利口福
廣州酒家旗下，廣式月餅龍頭，大型現(xiàn)代化企業(yè)，月餅行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定單位，中華老字號，廣州酒家集團(tuán)利口福有限公司
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