大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書通用15篇
日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們的工作已經(jīng)告一段落了,我們又有了新的工作內(nèi)容和新的工作目標(biāo)是時(shí)候開始制定策劃書了?靵韰⒖疾邉潟窃趺磳懙陌,以下是小編收集整理的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書,歡迎閱讀與收藏。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書1
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1、本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“xx下午茶”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3、本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1、由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1、客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%?驮磾(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2、開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3、據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的'競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4、蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5、可印一些廣告?zhèn)鲉,以?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果
6、蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7、經(jīng)過多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8、建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9、在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10、無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11、食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需x萬元
設(shè)備投資:
1、房租xx元。
2、門面裝修約xx元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約xx元。
4、員工(2名)同一服裝需xx元。
5、機(jī)器設(shè)備最大的投資:x萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約xx元。
月銷售額(均勻):xx元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)xx元。
每月支出:x元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)四周),約x元。
貨品本錢:30%左右,約x元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅x名,服務(wù)員x名,工資共計(jì)xx元。
水電等雜費(fèi):x元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月xx元月利潤(rùn):xx元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書2
甜品類休閑食品一直是女性朋友們的最愛,因此如果能在女性聚集區(qū)開一家蛋糕店應(yīng)該是不錯(cuò)的選擇,同時(shí)還經(jīng)營(yíng)生日蛋糕,只要做出自己的特色就一定會(huì)受到廣大朋友們的喜愛。
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè),名稱為“xx”,是個(gè)人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街,開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店,未來打算逐步發(fā)展成為像xx那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金x萬元。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
1.由于地理位置處于貿(mào)易街,客源相對(duì)豐富,但競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也不少,特別是本店剛開業(yè),想要打開市場(chǎng),必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫,并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟,1年收回本錢。長(zhǎng)期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司,在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地,并成蛋糕市場(chǎng)的著名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的目標(biāo)顧客有:到貿(mào)易街購(gòu)物娛樂的一般消費(fèi)者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民,約占50%。客源數(shù)目充足,消費(fèi)水平中低檔。
2.競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國(guó)內(nèi)品牌蛋糕店有很多,僅xx連鎖蛋糕店就有很多如xx、xx。因此競(jìng)爭(zhēng)是很大的。
四、經(jīng)營(yíng)計(jì)劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報(bào)”,摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價(jià)。了解各類蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后,開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖,要趁店里人少時(shí),偷偷跑過往和店里師傅商量;蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅,開蛋糕店師傅很重要,所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率:“顧客永遠(yuǎn)沒有最便宜的價(jià)錢。今天你能降低幾元錢,明天可能就有同行競(jìng)爭(zhēng)者以更低的價(jià)錢與你爭(zhēng)奪訂單!睆闹畜w會(huì)到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的.競(jìng)爭(zhēng)策略:“降價(jià)促銷并不是長(zhǎng)期的經(jīng)營(yíng)策略,唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕,才能吸引顧客,將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾,因此價(jià)格不會(huì)太高,屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉危詢?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域,設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心,坐在蛋糕店里慢慢品嘗,蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查,出于競(jìng)爭(zhēng)等方面的需要,不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品,藉以形成新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上,不少店主有一些推陳出新的舉措:比如在炎炎夏季,會(huì)合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰,以及奶茶,果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì)員卡制度?ㄉ嫌≈茣(huì)員的名字。會(huì)員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.5折。一方面,這可以給消費(fèi)者受尊重感,另一方面,也便于服務(wù)員對(duì)于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起,而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為x先生、小姐,他們會(huì)覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志,內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識(shí)、故事等,一方面可以提升品位,烘托氣氛,也增加消費(fèi)者對(duì)品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象,還是蛋糕制作上,都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》,這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求:從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財(cái)務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需x萬元
設(shè)備投資:
1.房租5000元。
2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);
3.貨架和賣臺(tái)投進(jìn)約1500元;
4.員工(2名)同一服裝需500元
5.機(jī)器設(shè)備最大的投資:8萬元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款:面粉、奶油等原材料,約6000元。
月銷售額(均勻):21000元。占有關(guān)內(nèi)行人士評(píng)估,如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷售額可達(dá)21000元。
每月支出:14033元。房租:最佳選址在居民較密集的小區(qū)、社區(qū)貿(mào)易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂場(chǎng)四周),約5000元。
貨品本錢:30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的小店需要蛋糕師傅1名,服務(wù)員1名,工資共計(jì)20xx元。
水電等雜費(fèi):700元設(shè)備折舊費(fèi):按5年計(jì)算,每月1333元月利潤(rùn):6967元左右按此估算,一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險(xiǎn)及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區(qū)的第一家店,顧客很難改變一貫的口味,所以就得花費(fèi)更大的財(cái)力物力和“花招”來招攬顧客。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書3
項(xiàng)目名稱:
“課友”手機(jī)app
負(fù)責(zé)人:
xx
提交日期:
20xx.4.21
摘要
隨著手機(jī)和平板電腦等移動(dòng)終端的發(fā)展,大部分大學(xué)生都有了手機(jī)等終端,其中擁有智能手機(jī)的不占少數(shù),進(jìn)行app的開發(fā)是創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目。而在大學(xué)生日常生活中,最重要的是聽課。本產(chǎn)品就基于大學(xué)生授課方式相對(duì)于初高中來說的巨大轉(zhuǎn)變做出設(shè)計(jì):初高中課程老師固定,學(xué)生不用習(xí)慣每學(xué)期課程內(nèi)容的變化和熟悉各門功課的要求,而到了大學(xué),每學(xué)期甚至每個(gè)季節(jié)的課都不同,有的專業(yè)的同學(xué)專業(yè)課很多很雜,沒有大量的空余時(shí)間來管理其他課程,以至于得到不好的結(jié)果。本軟件的作用是為上同一門課的同學(xué)劃分交流空間,并提供資料上傳下載的專門區(qū)域以及相關(guān)課程內(nèi)容推薦等多種類型的服務(wù)形式。市場(chǎng)是非常巨大的,有高校的地方就有我們產(chǎn)品的目標(biāo)人群。而且現(xiàn)在很多大學(xué)實(shí)行多面培養(yǎng)的計(jì)劃,課程多種多樣,更需要我們的這款app產(chǎn)品來管理做自己的學(xué)科。
一、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目名稱:“課友”移動(dòng)端分享軟件
啟動(dòng)時(shí)間:20xx.3.11
主要產(chǎn)品/服務(wù):手機(jī)app的
目前進(jìn)展:產(chǎn)品研發(fā)階段
1、主要業(yè)務(wù):app開發(fā),發(fā)布以及廣告商的招攬。
2、盈利模式:基于中國(guó)消費(fèi)者長(zhǎng)期的消費(fèi)價(jià)值觀,產(chǎn)品的營(yíng)銷策略定位于采用免費(fèi)運(yùn)營(yíng)模式,在取得了較多的受眾以后,以招收面向大學(xué)生受眾的廣告商鋪設(shè)廣告而收取廣告運(yùn)營(yíng)費(fèi)用。前期需要一定的經(jīng)費(fèi)來進(jìn)行開發(fā)和產(chǎn)品的宣傳工作,產(chǎn)品正式運(yùn)營(yíng)后需要考慮定期的維護(hù)和廣告商的招攬工作。
3、未來3年的發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)目標(biāo):前期主要以投入開發(fā)為主,計(jì)劃于兩年內(nèi)同等類型軟件市場(chǎng)占有率達(dá)30%,第3年開始考慮盈利:
二、研發(fā)小組人員的選定與要求
1、人員配置與分工:計(jì)劃選用10名人員左右的開發(fā)小組,分工如下:
5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者),2名產(chǎn)品企劃者與管理,2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
2、員工的獎(jiǎng)勵(lì)制度:擬采用激勵(lì)式的管理方案,5名開發(fā)者在開發(fā)期
間享有基本工資,在開發(fā)完成后享有獎(jiǎng)金。而產(chǎn)品企劃者與管理與產(chǎn)品推廣員將視產(chǎn)品的.市場(chǎng)占有率以及app受歡迎程度來決定紅利(主要考核方式以app下載次數(shù)為指標(biāo))。
三、研究與開發(fā)
1、項(xiàng)目的技術(shù)可行性和成熟性分析
目前市場(chǎng)上還沒有此類產(chǎn)品,但有類似的課表app。通過對(duì)類似課表app的調(diào)研發(fā)現(xiàn),該類軟件在大學(xué)生中普遍受歡迎,用戶多。但是課表軟件僅僅是提供課表和選擇該門課的同學(xué)的簡(jiǎn)單對(duì)話交流,且對(duì)課程的年份沒有區(qū)分開,往往幾個(gè)年紀(jì)的同學(xué)混在一起,并沒有做到一個(gè)班的同學(xué)能夠相互交流的程度,所以可行性較好。
2、項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新性論述
(1)基本原理及關(guān)鍵技術(shù)內(nèi)容
該軟件基于蘋果ios系統(tǒng)開發(fā),針對(duì)所有蘋果用戶適用,技術(shù)要求不高,僅為簡(jiǎn)單的代碼編寫與組合,一般計(jì)算機(jī)專業(yè)的人員在經(jīng)過該代碼的學(xué)習(xí)后即可編寫。
(2)技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn):本app是實(shí)用類型的軟件,受眾廣,廣大受眾能夠輕易的學(xué)會(huì)使用該軟件,不麻煩,使用方便。
3、后續(xù)研發(fā)計(jì)劃:如果在蘋果的軟件平臺(tái)上得到了較好的收益并且有了一定的資本累計(jì),則考慮安卓和塞班等其他操作系統(tǒng)的軟件移植(一定要基于良好的收益)。
4、研發(fā)投入:每年投入研發(fā)費(fèi)用超過盈利的20%。用于產(chǎn)品改善和員工福利及技術(shù)研發(fā)。5技術(shù)保密和激勵(lì)措施:關(guān)鍵技術(shù)由高層和研發(fā)團(tuán)隊(duì)掌握,高薪待遇。
四、行業(yè)及市場(chǎng)
1、行業(yè)狀況:項(xiàng)目由于目前沒有相關(guān)產(chǎn)品的存在,所以存在一定風(fēng)險(xiǎn)和開發(fā)難度,需要時(shí)間,技術(shù)和資金的大量投入。但該app有很好的前景。
2、市場(chǎng)前景與預(yù)測(cè):沒有相關(guān)產(chǎn)品問世,市場(chǎng)空白,前景廣闊。沒有相關(guān)產(chǎn)業(yè)與之配套,將帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
3、目標(biāo)市場(chǎng):主要以各個(gè)高校的學(xué)生為主要目標(biāo)市場(chǎng)。
4、主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手:目前沒有相關(guān)app,但有類似課程表格app類軟件,相信很快會(huì)有該類軟件的出現(xiàn),很快會(huì)出現(xiàn)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
5、市場(chǎng)壁壘:主要是推廣工作的展開和廣大高校受眾的接受程度。
6、swot分析:由于暫無相關(guān)app,主要問題在產(chǎn)品問世后的模仿軟件沖擊。
7、銷售預(yù)測(cè):預(yù)計(jì)前兩年因?yàn)橐酝茝V和產(chǎn)品研發(fā)升級(jí)為主,不會(huì)盈利。第三年開始正常盈利。
五、營(yíng)銷策略
1、價(jià)格策略:采用免費(fèi)的運(yùn)營(yíng)模式。
2、行銷策略:發(fā)布上appstore以后,銷售前期主要通過微博等網(wǎng)絡(luò)推銷來主動(dòng)尋求客戶。等品牌優(yōu)勢(shì)形成后考慮采用電視廣告營(yíng)銷等方法。等公司實(shí)力雄厚以后再加大廣告投入,擴(kuò)大客戶源。
3、激勵(lì)機(jī)制:公司起步階段對(duì)推銷員采用提純5%的獎(jiǎng)勵(lì)模式,以促進(jìn)其推銷積極性。等公司穩(wěn)定收入后,采取銷售競(jìng)爭(zhēng)獎(jiǎng)勵(lì)制度,依據(jù)其銷售業(yè)績(jī)劃分不同的獎(jiǎng)金等級(jí)。
六、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、產(chǎn)品生產(chǎn):該產(chǎn)品為軟件應(yīng)用類產(chǎn)品,采用小組工作室的生產(chǎn)方法。
2、生產(chǎn)人員配備及管理:計(jì)劃選用10名人員左右的開發(fā)小組,分工如下:5名產(chǎn)品開發(fā)者(其中一名管理者),2名產(chǎn)品企劃者與管理,2名產(chǎn)品推廣員以及廣告招收員,以及1名總管理者。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書4
一、項(xiàng)目
大學(xué)飲食聯(lián)盟
二、創(chuàng)業(yè)人
xx學(xué)院xx系xxx
三、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目緣由
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的'飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
三、創(chuàng)業(yè)機(jī)構(gòu)設(shè)置
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部,在高校通過考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓(xùn)后在所在高校設(shè)立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當(dāng)選址建立蔬菜種植基地,水果種植基地以及牲畜養(yǎng)殖場(chǎng),建立配送車隊(duì),為各高校分部統(tǒng)一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農(nóng)業(yè)研究機(jī)構(gòu)合作通過高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量,降低成本。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設(shè)立管理培訓(xùn)部門,各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員,并送培訓(xùn)部門培訓(xùn)。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓(xùn)學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當(dāng)培訓(xùn)后送各高校飲食分部擔(dān)任廚師,同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì)下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查,保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
四、創(chuàng)業(yè)細(xì)節(jié)
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品,如魯菜,川菜,粵菜等以及地方名吃,并且進(jìn)行學(xué)生生源地調(diào)查,根據(jù)高校地理位置適當(dāng)調(diào)整各菜系以及地方名吃的搭配,使來自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位,交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談,為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負(fù)責(zé)統(tǒng)一生產(chǎn)配送,在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生,讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監(jiān)督員工的工作,切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書5
一、前言
在這個(gè)人才至上的年代,為了迎接未來的挑戰(zhàn),我們作為當(dāng)代社會(huì)的大學(xué)生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃,必須提前做好準(zhǔn)備,給自己充電。
當(dāng)然,鍛煉自我的方法有很多,我們可以出去實(shí)習(xí),也可以在上課之余做些兼 職以填補(bǔ)自己的開銷費(fèi)用,但是在這個(gè)要求嚴(yán)格的時(shí)代我們必須力主創(chuàng)新,獨(dú)樹一幟,不說是做第一個(gè)吃螃蟹的人,也要有自己的一套風(fēng)格,踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應(yīng)社會(huì)的發(fā)展,才能更好的為家鄉(xiāng)作貢獻(xiàn)和為建設(shè)和諧社會(huì)奉獻(xiàn)出自己的一份力量。
當(dāng)今社會(huì),在校大學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)也成為大學(xué)生發(fā)展自我,增加經(jīng)驗(yàn)的一種趨勢(shì),這種行為不但可以鍛煉自我,磨練意志,積累經(jīng)驗(yàn),同時(shí)還可以通過自己的努力,為父母減輕一些負(fù)擔(dān)。所以,我們應(yīng)順著這種趨勢(shì)不斷摸索,探求,在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上以更好更多的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)去迎接未來的挑戰(zhàn)!
為此,我打算建立一個(gè)以時(shí)尚服裝為主體,各種飾品,紀(jì)念品,日用品同時(shí)經(jīng)營(yíng)的便利店,既方便他人,也滿足自己,從更大的方面跟上時(shí)代的步伐,促進(jìn)社會(huì)的發(fā)展!
這是個(gè)知識(shí)的時(shí)代,但是這個(gè)時(shí)代更加需要人才,只要你愿意,沒有什么不可以,相信自己----路是自己走出來的!成功就在眼前!
二、創(chuàng)業(yè)背景:
1、時(shí)代的變遷賦予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的涵義,也給予了當(dāng)代大學(xué)生不一樣的生活和思想,追求的不同,享受生活的方式自然也不同?萍疾粩嗟倪M(jìn)步,生活水平的不斷提高,人類文明不斷進(jìn)步,追求時(shí)尚已成當(dāng)代大學(xué)生一大目標(biāo)。
2、我校大部分大學(xué)生來自農(nóng)村,中等消費(fèi)水平居多,經(jīng)濟(jì)非常好的不多,學(xué)校又坐落在這個(gè)消費(fèi)水平居高的旅游名城,很多時(shí)尚服裝只有專賣店有,這給我們出了很大難題,無奈之余只有穿些樸素的服裝,質(zhì)量難保證,實(shí)惠又時(shí)尚的服裝正是這些學(xué)生想要。
三、創(chuàng)業(yè)目的:
1、眾所周知,在大學(xué)校園里,能力遠(yuǎn)比知識(shí)更重要,這就需要一個(gè)平臺(tái)來讓我們不斷學(xué)習(xí)、鍛練和展現(xiàn)自我、從而增加能力。學(xué)校里面的社團(tuán)和學(xué)生會(huì)對(duì)我來說已經(jīng)沒有多大誘惑了,所以我需要自主創(chuàng)業(yè)來為自己鋪路。
2、勤工助學(xué)是我們很多大學(xué)生都想做的事情,一來可以減輕父母的負(fù)擔(dān),二來也可以向他人證明自己的自立與成長(zhǎng),但是據(jù)我所知,校內(nèi)能提供的勤工助學(xué)崗位是非常有限的。
這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學(xué)的渠道,以真正做到自立自強(qiáng)!
四、經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目及內(nèi)容:
1、經(jīng)營(yíng)內(nèi)容:主要是幫助一些想要實(shí)惠又時(shí)尚服裝而難買到的同學(xué)完成他們的所需,作為他們的一個(gè)幫手來認(rèn)真努力完成他們想要的裝扮,追求時(shí)尚實(shí)惠。
2、主要項(xiàng)目:網(wǎng)店~實(shí)體店一體化經(jīng)營(yíng)模式,以服裝為主體,各種飾品,紀(jì)念品,生活用品,特色品同時(shí)經(jīng)營(yíng)。打印,復(fù)印業(yè)務(wù)賺些額外收入,緩解資金緊缺,還可幫人策劃生日,聚會(huì),約會(huì)等增加收入。
具體項(xiàng)目如下:
時(shí)尚男女服。
男女睡衣。
精美男女包。
運(yùn)動(dòng)鞋。
運(yùn)動(dòng)球衣,球類,日用品,傘,等。
古城烙畫,披肩等xx特色產(chǎn)品。(可作為促銷贈(zèng)送品)
五、經(jīng)營(yíng)原則:
1、真實(shí)原則:對(duì)求顧客以禮相待,不欺不瞞,友善平等。顧客是上帝在這里不再是空洞的說教,而是一種真實(shí)的感受。
2、互利原則:在真誠(chéng)的基礎(chǔ)上,做到主顧雙方平等互惠。
3,誠(chéng)信原則:保證為顧客所提供的產(chǎn)品無質(zhì)量問題,做好售后服務(wù)工作,保證誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),一切為了顧客。
六、服務(wù)群體:
所有在校大學(xué)生。
七、市場(chǎng)分析:
1、在大學(xué)的校園內(nèi)外,至今還沒有這方面的經(jīng)營(yíng)店。所以在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)上,我們處于一個(gè)相對(duì)的優(yōu)勢(shì)位置。但是正因?yàn)槿绱,市?chǎng)的打開又將面臨著一個(gè)大的問題。在一定程度上,很多同學(xué)會(huì)存在戒備的心理,所以一個(gè)創(chuàng)新的有說服力的廣告宣傳是必要的。
2、現(xiàn)代社會(huì),大學(xué)生對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量絕對(duì)有顧忌,所以我們面臨的另外一個(gè)問題就是同學(xué)不屑接受的一個(gè)問題,所以我們要拿出有威望、有質(zhì)量、真正有效的產(chǎn)品,先著手樹立一個(gè)良好的形象,以便更快打開市場(chǎng)。
3、xx物價(jià)偏高,實(shí)惠又時(shí)尚的服裝不多,這給我們提供了有利平臺(tái),只要我們提供質(zhì)量有保證的產(chǎn)品,大力宣傳,抓住這個(gè)龐大的消費(fèi)群體,打造一個(gè)經(jīng)得起風(fēng)浪,有威望的品牌店是絕對(duì)必要。
4、我們學(xué)校學(xué)生還是比較喜歡買促銷產(chǎn)品,而xx的紀(jì)念品都是每個(gè)同學(xué)都想買的,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)一些特色紀(jì)念品市場(chǎng)價(jià)高,低價(jià)批發(fā)作為贈(zèng)送產(chǎn)品還是能受到廣大學(xué)生的歡迎。
5、打印復(fù)印業(yè)務(wù)在這龐大的學(xué)校前景可觀,據(jù)我所知學(xué)校復(fù)印店每月能賺幾萬元,我們要以該業(yè)務(wù)為輔,增加流動(dòng)資金,要打開這個(gè)龐大的'市場(chǎng),必須搞好關(guān)系,聯(lián)系好各班班委,實(shí)行優(yōu)惠政策,降低價(jià)格,傾進(jìn)全力拉攏顧客,達(dá)到宣傳與效益二者兼得,以這個(gè)市場(chǎng)帶動(dòng)解決大部分資金問題絕對(duì)必要。
6、大學(xué)人口龐大,是一個(gè)密集型的小鎮(zhèn),消費(fèi)能力絕對(duì)可觀,過生日,同學(xué)聚會(huì),老鄉(xiāng)聚會(huì),男女約會(huì)等天天都有,而現(xiàn)在學(xué)校還沒人幫助策劃這些,如果能抓住這一市場(chǎng)還是有發(fā)展?jié)摿,不用成本,還可增加些額外收入。(有待研究)
7、學(xué)校考證多,輔導(dǎo)教程需求量龐大,學(xué)校訂書是原價(jià),我們能以絕對(duì)優(yōu)惠的價(jià)格壟斷部分市場(chǎng),效益絕對(duì)可觀,這是穩(wěn)賺不賠的生意,前景不容忽視,真正要想壟斷這個(gè)市場(chǎng)就必須將關(guān)系打入各個(gè)班級(jí),大力宣傳,創(chuàng)造一個(gè)良好的形象是成功的基礎(chǔ)。
八、前景預(yù)測(cè):
打印復(fù)印業(yè)務(wù),推銷輔導(dǎo)書,幫同學(xué)策劃各式聚會(huì),這些項(xiàng)目穩(wěn)賺不賠,可以增加些收入作為流動(dòng)資金。
主體店利潤(rùn)可觀,出現(xiàn)虧本的概率低于xx%,只要這些項(xiàng)目同時(shí)落實(shí)就能優(yōu)劣互補(bǔ),實(shí)現(xiàn)真正的零風(fēng)險(xiǎn)經(jīng)營(yíng),作好促銷工作,保證無貨物積壓,進(jìn)貨價(jià)絕對(duì)低是我作出保證的基礎(chǔ),xx消費(fèi)高是我無風(fēng)險(xiǎn)的保證。即使貨物積壓,我可以原價(jià)甩出絕對(duì)能吸引顧客,100%的信心。
九、經(jīng)營(yíng)策略:
1、人力上:集納高思維、口才好的人才進(jìn)入。同時(shí),人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎(chǔ)上采取有秩序的管理模式。
2、宣傳上:開業(yè)期間可在資金允許的基礎(chǔ)上,發(fā)放大量的宣傳單,先吸引群眾眼球,打入寢室內(nèi)部做宣傳。宣傳到位。
3、經(jīng)營(yíng)上:為了彌補(bǔ)資金上的缺乏,可同時(shí)在店內(nèi)附上打印復(fù)印業(yè)務(wù),不僅可以增加收入,還可以在一定程度上增加知名度,讓前來打印復(fù)印的同學(xué)了解本店的業(yè)務(wù)范圍,擴(kuò)大宣傳面。
4、策略上:開業(yè)期間可采取優(yōu)惠、免費(fèi)服務(wù)等業(yè)務(wù),如:
a,可以批發(fā)些古城烙畫,披肩,鏡子等xx特色產(chǎn)品作為贈(zèng)送,這樣不僅可以讓顧客感到實(shí)惠,還可達(dá)到提高信譽(yù)的效果。
b,可以批發(fā)些游戲點(diǎn)卡作為贈(zèng)送品滿足游戲愛好者的需求。
5、設(shè)備上:需要臺(tái)電腦、打印機(jī)、復(fù)印機(jī)。(打印復(fù)印一體機(jī))
十、經(jīng)費(fèi)來源及分配:
1、來源:起初,采取入股制,自備電腦等大件物品。打印機(jī),復(fù)印機(jī)可以先購(gòu)二手的以節(jié)省資金。以后可以在打印復(fù)印促銷書籍上補(bǔ)充資金緊缺,由小規(guī)模經(jīng)營(yíng)逐漸向大規(guī)模挺進(jìn),不斷解決經(jīng)費(fèi)問題。
2、分配:
每月提成分配標(biāo)準(zhǔn):
按業(yè)績(jī)分配,具體待定。
十一、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn):
待定。
十二、預(yù)想問題及解決辦法:
在服務(wù)過程中,可能會(huì)出現(xiàn)顧客對(duì)服務(wù)不滿意事宜,為此,我們必須堅(jiān)持顧客是上帝的原則,盡量滿足顧客合理要求。
在服務(wù)過程中,也可能出現(xiàn)這樣的情況,服裝有質(zhì)量問題,這時(shí),我們必須向顧客道歉,收回有質(zhì)量問題的服裝。
出現(xiàn)顧客無理取鬧,要?jiǎng)又郧闀灾岳,本著顧客是上帝的原則,處理好與顧客的關(guān)系,不能有損信譽(yù)。
在服務(wù)過程中出現(xiàn)貨物積壓,應(yīng)完善退貨機(jī)制,作好一切促銷準(zhǔn)備,保證只賺不虧。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書6
一、市場(chǎng)分析
長(zhǎng)期以來,國(guó)內(nèi)居民因生活水平較低,對(duì)以"廚房"和"衛(wèi)生間"為主要服務(wù)對(duì)象的小家電消費(fèi)很少.據(jù)統(tǒng)計(jì),目前國(guó)內(nèi)城鎮(zhèn)家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國(guó)家這一統(tǒng)計(jì)數(shù)字高達(dá)37種.據(jù)統(tǒng)計(jì),每年國(guó)內(nèi)有至少260萬住戶搬入新家,隨著人們生活水平提高,對(duì)"廚房"和"衛(wèi)生間"的日益重視,小家電產(chǎn)品的加速普及與換代升級(jí)必將孵化出驚人市場(chǎng)推動(dòng)力,小家電的市場(chǎng)發(fā)展前景非常廣闊.今后2至3年內(nèi),我國(guó)小家電行業(yè)將步入黃金發(fā)展階段,市場(chǎng)需求量年增幅有可能突破30%.
對(duì)于浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風(fēng)機(jī)兩種.目前全國(guó)生產(chǎn)浴霸的企業(yè)為376家,20xx年國(guó)內(nèi)銷量估計(jì)為400萬臺(tái),20xx年為550萬臺(tái),20xx年達(dá)到700萬臺(tái),銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)浴霸認(rèn)同度達(dá)82%,市場(chǎng)空間巨大。浴霸在浴室取暖設(shè)備中占著絕對(duì)優(yōu)勢(shì),其中xx浴霸20xx年銷售額為2.6億元,市場(chǎng)分額第一。目前生產(chǎn)浴霸和暖風(fēng)機(jī)的廠家大都集中在xx一帶,但其中小廠居多,多為仿制或OEM,自主研發(fā)能力不強(qiáng).
我國(guó)長(zhǎng)江流域地區(qū),大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個(gè)大問題.雖然有浴霸和暖風(fēng)機(jī),但人們更期待一種簡(jiǎn)便,有效的取暖器具。根據(jù)我的調(diào)查,人們對(duì)本產(chǎn)品的印象還是不錯(cuò)的,市場(chǎng)潛力巨大。比照浴霸和暖風(fēng)機(jī)市場(chǎng),本產(chǎn)品銷售市場(chǎng)至少在5--10億元以上.我們完全可以借助專利技術(shù)優(yōu)勢(shì),迅速占領(lǐng)浴室取暖設(shè)備市場(chǎng),建立自己的品牌和銷售網(wǎng)絡(luò)。
二、我們的.目標(biāo)
我們的目標(biāo)是,在20xx年制出樣品進(jìn)入市場(chǎng),發(fā)展地市級(jí)以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,20xx年達(dá)到500萬銷售額,20xx年達(dá)到xx萬銷售額,利潤(rùn)率保持在30%--50%.
三、資金使用
由于本產(chǎn)品以前市場(chǎng)上從未有過,所以初期樣品試制,模具開發(fā)等費(fèi)用投入較大,估計(jì)在10—15萬元;各種認(rèn)證,許可證,商標(biāo):5萬元;公司組建,購(gòu)買相關(guān)辦公用品,人員招募,公司網(wǎng)站等:10萬元;房租水電費(fèi),人員工資(半年):15萬元;參加展會(huì),廣告費(fèi):10萬元;小批量生產(chǎn)成本(5000件):20-25萬元;周轉(zhuǎn)資金:20萬元.合計(jì):100萬元.
四、產(chǎn)品成本及盈利分析
為節(jié)省費(fèi)用,降低投資風(fēng)險(xiǎn),先期的小批量生產(chǎn)以委外加工為主,暫不購(gòu)買生產(chǎn)設(shè)備.本產(chǎn)品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護(hù)器,防干燒保護(hù)器,開關(guān),蒸汽調(diào)解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護(hù)器12元,防干燒保護(hù)器1.5元,開關(guān)0.5元,其余為塑料件,價(jià)格15元,另外產(chǎn)品包裝,接線螺絲,運(yùn)費(fèi)等,成本合計(jì)在40元以下。批發(fā)價(jià)暫定為80元,每個(gè)毛利為40元,估計(jì)兩年能收回投資并稍有盈利。
五、銷售前景
目前市場(chǎng)上還沒有同類產(chǎn)品,產(chǎn)品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發(fā)商現(xiàn)成的銷售網(wǎng)絡(luò),進(jìn)行代理銷售.目前已與多家商家聯(lián)系過,初步達(dá)成銷售意向。
六、合作方案
本專利項(xiàng)目是非職務(wù)發(fā)明,專利權(quán)為個(gè)人所有.具體合作方式由雙方協(xié)商議定。
七、原材料供應(yīng)方案
可外協(xié)生產(chǎn),無特殊要求。
八、本項(xiàng)目的未來
由于本產(chǎn)品制造簡(jiǎn)便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強(qiáng)打假力度之外,不斷升級(jí)產(chǎn)品也是拓展市場(chǎng)的必要手段。目前,已開發(fā)了兩款樣品,準(zhǔn)備在明年繼續(xù)推出3-5款新品,隨著產(chǎn)品的升級(jí)換代,我們必能牢牢站穩(wěn)市場(chǎng)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書7
自上初中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
一、餐館名稱
xx名規(guī)則說明:低調(diào),簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過四個(gè)字,不帶湘字。目前預(yù)定的形式是“xx酒x”或xx
二、餐館風(fēng)味
以湘東地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主
三、餐館預(yù)計(jì)面積
xx
四、目標(biāo)城市
xx
五、選址要求
1.在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動(dòng)人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);
2.如果條件不能滿足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過xx元/m2,xx元/m2為最佳,最好是1樓有一個(gè)xx左右進(jìn)出鋪面,主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車xx輛家用轎車的能力,或是附近不超過xx有停車場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在xx個(gè)月后能做到盈利xx萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內(nèi)部要求能擺放xx人小臺(tái)或小圓桌xx張,人大臺(tái)xx張,xx包廂(xx規(guī)格)xx個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預(yù)算
1.租金:兩按一租,以xx計(jì)算,每xx預(yù)計(jì)xx元,此應(yīng)一次支付xx萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過xx萬
2.裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:xx元
3.裝修費(fèi)用:
a.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為xx元;
b.內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費(fèi)用為xx元;
c.廚房面積為xx,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為xx元;
d.廁所兩個(gè),男廁為xx,女廁為xx,要求通風(fēng),其他無特別需求,裝修xx元。自己買材料,總共預(yù)計(jì)xx萬元
4.辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計(jì)xx萬元
5.購(gòu)買用具費(fèi)用:
a.3臺(tái)5p的空調(diào),包廂4臺(tái)小1p空調(diào),共元(也可能使用中中央空調(diào));
b.十把吊扇或壁扇,共xx元,
c.兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計(jì)xx萬元;
d.廚房用具,共xx萬元;
e.桌凳,共xx元;
f.其他(請(qǐng)見清單),共計(jì)xx元,
g.自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái),xx元
6.其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用,xx元
八、餐館裝修風(fēng)格說明
1.門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平
2.大廳說明:
a.桌凳使用原木色的`大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
b.墻面和廳中原有柱子的1m2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備
1.廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗/撿菜人員
2.包廂:以5個(gè)包廂計(jì)算,5個(gè)服務(wù)員,
3.大廳:5個(gè)人,每四張臺(tái)1個(gè)
4.其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)
1.物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過xx元/月,以xx共計(jì)xx元/月
2.排污費(fèi)用:xx元/月
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書8
坦白說,我很欣慰自己能夠在華潯公司成長(zhǎng),這里給了我發(fā)揮的空間,讓我可以盡情演繹自己的人生舞臺(tái),但在伴隨著企業(yè)發(fā)展的過程中,也由于我和市場(chǎng)部的伙伴們的朝夕相處,還有經(jīng)常在外接觸客戶的市場(chǎng)的考察以及對(duì)合川裝飾行業(yè)的簡(jiǎn)單了解,我想提出一些自己的看法。
一、環(huán)境分析
(一)企業(yè)發(fā)展的宏觀環(huán)境分析:
1、人口環(huán)境:伴隨著合川市場(chǎng)房地產(chǎn)行業(yè)的蓬勃發(fā)展,越來越多的人也掀起了購(gòu)房的熱潮,簡(jiǎn)單的考察以下購(gòu)房人群的年齡結(jié)構(gòu),20-45歲的人群占整個(gè)市場(chǎng)的80%,這種人群的消費(fèi)觀念新潮,對(duì)設(shè)計(jì)理念的要求新穎,這在某種程度上已經(jīng)給我們公司目標(biāo)市場(chǎng)做了導(dǎo)向,
2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境:合川的消費(fèi)水平可見一般,從多年的經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)來看,合川的經(jīng)濟(jì)是呈現(xiàn)快速進(jìn)步的,當(dāng)然還有一點(diǎn)我們應(yīng)該注意的是在合川購(gòu)房的人群外來戶也占一定數(shù)額,(這些人要么有錢真心求購(gòu),要么抄房)(二)同行業(yè)的環(huán)境分析:我們公司的定位是領(lǐng)導(dǎo)型的企業(yè),想要?jiǎng)?chuàng)造自己的品牌形象,相對(duì)于其他的公司我做了一個(gè)簡(jiǎn)單的SWOT(分析方式)環(huán)境分析供參考:劣勢(shì):因素:沒有形成一定的品牌效應(yīng),影響力不夠,資金實(shí)力遜色,啟示:及早建立自己的品牌,加大宣傳力度,爭(zhēng)取市場(chǎng)部的業(yè)務(wù)量,
優(yōu)勢(shì):因素:市場(chǎng)部人員多,在小區(qū)的.團(tuán)結(jié)力量大,企業(yè)文化先進(jìn),經(jīng)常可以感受先進(jìn)的市場(chǎng)營(yíng)銷理念,公司相對(duì)較大,設(shè)計(jì)水平相對(duì)較高,服務(wù)水平出色,簽單率高,公司先進(jìn)的管理理論人本原理的運(yùn)用,始終以人的積極性為管理的核心和動(dòng)力,細(xì)節(jié)決定成敗,服務(wù)貫徹追蹤。
啟示:繼續(xù)加強(qiáng)自己的優(yōu)勢(shì),注重對(duì)員工績(jī)效水平的考核,考核方式,采取Y理論,注重對(duì)員工的尊重,威脅:因素:一些小公司會(huì)利用材料的低劣,報(bào)價(jià)低來吸引顧客,對(duì)于大公司也會(huì)利用自己的資金實(shí)力和品牌價(jià)值等優(yōu)勢(shì)降假也要搶取市場(chǎng)占有率,
啟示:聽聞聶經(jīng)理說今年的樓盤開發(fā)和今年搬進(jìn)小區(qū)的人員相對(duì)去年有較大幅度的提高,然而裝飾公司相對(duì)去年卻沒有什么變化,這就意味裝飾行業(yè)屬于需求缺乏彈性,這樣價(jià)格的提高并不會(huì)對(duì)產(chǎn)品的銷售沒有多大影響,我認(rèn)為根據(jù)其他的公司的威脅情況我們可以做價(jià)格差異化的營(yíng)銷方式,做材料的質(zhì)量?jī)r(jià)格明細(xì)表給消費(fèi)者以誠(chéng)信,另外加大市場(chǎng)部分散,搶占市場(chǎng)占有率,這樣也可以在跗面也加大了宣傳力度,有利于品牌的樹立,機(jī)會(huì):因素:裝飾行業(yè)是一個(gè)朝陽產(chǎn)業(yè),隨著房產(chǎn)的興起以及合川經(jīng)濟(jì)的發(fā)展這將有利于合川裝飾公司的發(fā)展。
啟示:抓住機(jī)會(huì)迎頭趕上,研究獲得先進(jìn)營(yíng)銷模式的發(fā)展。
(三)公司內(nèi)部微觀環(huán)境的分析:
1、市場(chǎng)部:擴(kuò)大市場(chǎng)部的人員數(shù)量在一定程度上給公司的宣傳起到了積極的作用,但是考慮到公司的資金問題,我建議采用成本分析法做人力資源需求分析,新進(jìn)人員按每月任務(wù)制。
同時(shí)注重人員績(jī)效的考評(píng)和激勵(lì)機(jī)制的采用。還有一點(diǎn)就是注意員工的流失情況,到年底的時(shí)候可能會(huì)有員工辭職的情況發(fā)生,這些人的離開多半是因?yàn)樽约菏稚嫌锌蛻粝M甑椎臅r(shí)候撈一把大的,他們的離開在某種程度上也是因?yàn)楣静扇〉尼鳙C式營(yíng)銷方式(找到別墅的一兩個(gè)就可以一年不用干,不好的就白浪費(fèi)一年時(shí)間)我個(gè)人覺得應(yīng)當(dāng)找一個(gè)好的平臺(tái),防止優(yōu)秀人員的流失。
2、設(shè)計(jì)部:注重設(shè)計(jì)理念的新穎性,我個(gè)人認(rèn)為在某種程度上我們公司簽單失敗的原因除了報(bào)價(jià)高(我覺得是因?yàn)椴牧系馁|(zhì)量沒有展現(xiàn)給顧客,讓他切實(shí)感受)另外就是設(shè)計(jì)的水平?梢韵胂瘢總(gè)公司都可以采用先進(jìn)的材料,關(guān)于材料質(zhì)量的提高空間有限,市面上最好的都擺在那里。可是設(shè)計(jì)的發(fā)揮空間很大,我想設(shè)計(jì)部人員招聘的質(zhì)量相當(dāng)重要。
3、工程部:施工質(zhì)量的優(yōu)劣,作活的粗細(xì)也會(huì)影響到后續(xù)付款和房屋交付的質(zhì)量問題等等。我想為了提高工程部施工質(zhì)量的問題,我們可以掛冠軍榜,讓施工好的隊(duì)伍,投訴率低的多分施工的機(jī)會(huì),以此激勵(lì)每個(gè)施工部。
二、市場(chǎng)營(yíng)銷:
。ㄒ唬┐黉N:由于公司剛剛成立不久,在資金的實(shí)力方面相對(duì)遜色,我們不得不把資金的有效利用率擺在重要的位置,我個(gè)人認(rèn)為:
1、廣告投放的選擇問題,相對(duì)于報(bào)紙的短期時(shí)效性,我想更加應(yīng)該選擇時(shí)效性較長(zhǎng)的移動(dòng)傳媒或者新開盤小區(qū)附近安置路標(biāo)(一般不用超過一個(gè)月,和擺臺(tái)的時(shí)間差不多即可)當(dāng)然還可
以用贈(zèng)送我們公司的宣傳資料加手提袋等手段做宣傳,2、除展廳這樣的展銷之外,我個(gè)人認(rèn)為還有樣板房?jī)?yōu)惠,優(yōu)惠券,會(huì)員營(yíng)銷(注冊(cè)會(huì)員,以后推薦顧客過來給予獎(jiǎng)勵(lì))等等。
3、價(jià)格技巧:尾數(shù)定價(jià),例如原本預(yù)算額40000的改成39900。還有就是根據(jù)需求差異定價(jià),有的人有錢,只要設(shè)計(jì)上多花功夫,價(jià)格可以提高點(diǎn)。
。ǘ┠繕(biāo)市場(chǎng):
1、從裝飾工地的類型來看裝飾行業(yè)分為家裝、工裝、商裝。由于家裝占整個(gè)裝飾行業(yè)份額的80%以上,我們公司的主要目標(biāo)是家裝。
2、從裝飾的客戶消費(fèi)水平而言分為高檔、中檔、低檔。我們是一家規(guī)模比較大,以求建設(shè)成為類似星藝,華寧,九鼎等品牌的公司。但由于我們公司剛剛進(jìn)入合川不久,我個(gè)人覺得我們可以先期把重點(diǎn)放在低檔客戶,這樣一來,相比較一些小的公司,我們的競(jìng)爭(zhēng)力遠(yuǎn)強(qiáng)他們。另外,由于合川的消費(fèi)水平不是很高,低檔客戶是消費(fèi)人群的主流,我們不僅可以乘機(jī)擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,也可以提高品牌的沖擊力度。(這不過是我個(gè)人的看法,公司可以自己斟酌)
。ㄈI(yíng)銷創(chuàng)新:由于裝修材料里面一般含有甲醛和一些氡氣,這些主要是由于石工板、膠合板等以及一些不合格的水泥而造成的,這對(duì)于一個(gè)很長(zhǎng)時(shí)間在家里的人來說,尤其是小孩子會(huì)造成健康隱患,我建議我們公司可以提出綠色裝修這個(gè)口號(hào),強(qiáng)調(diào)環(huán)保意識(shí),讓顧客感受健康理念。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書9
一、概述
互聯(lián)網(wǎng)是一個(gè)可以在瞬間創(chuàng)造億萬財(cái)富的地方。隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的發(fā)展,尤其是電子商務(wù)的出現(xiàn),互聯(lián)網(wǎng)所創(chuàng)造出的經(jīng)濟(jì)價(jià)值迅速增長(zhǎng)。而網(wǎng)絡(luò)文學(xué)通過對(duì)作者數(shù)字版權(quán)的交易,推出VIP簽約制度和閱讀制度,逐步通過在線廣告、出版代理、電子閱讀發(fā)展、無線閱讀發(fā)展等多種模式,培育和發(fā)展了有自身特色的贏利模式。并用過與游戲開發(fā)與電影劇本改編,使網(wǎng)絡(luò)文學(xué)作品得到多次利用,形成一個(gè)強(qiáng)大的產(chǎn)業(yè)鏈。網(wǎng)絡(luò)文學(xué)強(qiáng)大的用戶需求,保障了其廣闊的市場(chǎng),隨著3G時(shí)代的到來,閱讀將不再受時(shí)間地點(diǎn)的局限,無論何時(shí)何地手機(jī)閱讀都可以滿足讀者的閱讀需求。我們將通過對(duì)網(wǎng)絡(luò)文學(xué)市場(chǎng)的分析,針對(duì)目前對(duì)網(wǎng)絡(luò)文學(xué)開發(fā)中所忽視的環(huán)節(jié),確定自身的發(fā)展方向,以避免強(qiáng)大的資金競(jìng)爭(zhēng)。并借鑒一些成功的新模式,對(duì)心語中文網(wǎng)進(jìn)行發(fā)展定位和商業(yè)化運(yùn)作。從市場(chǎng)薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)入市場(chǎng),尋求差異化發(fā)展,形成一個(gè)作者發(fā)表與讀者閱讀,雜志選稿,圖書出版相結(jié)合,電子運(yùn)營(yíng),影視發(fā)行,動(dòng)漫制作相統(tǒng)一的龐大產(chǎn)業(yè)鏈。
二、產(chǎn)品/服務(wù)簡(jiǎn)要
心語中文網(wǎng)前期通過與高校文學(xué)社團(tuán)的合作,為文學(xué)社團(tuán)在心語建立自己的社團(tuán)主頁,形成一個(gè)全國(guó)性的獨(dú)特浩大的社團(tuán)聯(lián)盟。在此同時(shí),心語將與與各類實(shí)體虛體社團(tuán)展開合作,互相宣傳推廣,以期達(dá)到資源互通,人才共享。
心語中文網(wǎng)將一直為優(yōu)秀文學(xué)愛好者提供網(wǎng)絡(luò)文學(xué)發(fā)表的平臺(tái),發(fā)掘優(yōu)質(zhì)網(wǎng)絡(luò)作者,并進(jìn)行經(jīng)典作品的收集管理。逐步創(chuàng)建VIP閱讀制度,實(shí)現(xiàn)作者與網(wǎng)站共同贏利的雙贏局面。后期通過與雜志社出版方的合作,協(xié)助作者作品發(fā)表與圖書出版,以及電影劇本改編,和以作品內(nèi)容為中心的游戲軟件開發(fā)等。
三、市場(chǎng)分析
1.經(jīng)濟(jì)價(jià)值大
互聯(lián)網(wǎng)自1994年進(jìn)入中國(guó),至今已將近16年。1997年美籍華人朱威廉將榕樹下引入中國(guó),這可以算作至今為止最早的網(wǎng)絡(luò)文學(xué)站點(diǎn),榕樹下最初只是他的個(gè)人主頁,卻沒想到發(fā)展迅猛吸引了數(shù)不盡的文學(xué)愛好者。正是由于一群熱心的海外華僑,中國(guó)的網(wǎng)絡(luò)文學(xué)的發(fā)展并沒有與世界拉得太遠(yuǎn)。如今網(wǎng)絡(luò)文學(xué)迅猛發(fā)展,已形成一個(gè)對(duì)簽約作家進(jìn)行包裝和運(yùn)營(yíng),將小說的電子版權(quán)、無線發(fā)布權(quán)、傳統(tǒng)文學(xué)版權(quán)及動(dòng)漫影視改編權(quán)等統(tǒng)一包裝、運(yùn)營(yíng),打造一個(gè)以文學(xué)為核心,整合影視、版權(quán)、無線等多方資源的產(chǎn)業(yè)鏈,其經(jīng)濟(jì)價(jià)值不可估量。
2. 市場(chǎng)需求大
網(wǎng)路閱讀需求量大,隨著社會(huì)生活水平的提高,市民生活不再僅僅滿足于吃飽穿暖,人們的精神需求迅速提高,再加上技術(shù)發(fā)面的發(fā)展,人們不再僅僅滿足于紙質(zhì)書本的閱讀,開始將目光投向擁有海量資源的互聯(lián)網(wǎng),整個(gè)社會(huì)閱讀量迅速增大。隨著3G時(shí)代的來臨,閱讀已經(jīng)成為一種時(shí)尚,只要一部手機(jī),一部MP4或者其他閱讀設(shè)備就可以隨時(shí)隨地進(jìn)行閱讀。
3.產(chǎn)品來源廣
網(wǎng)絡(luò)文學(xué)的創(chuàng)作,成本小,門檻低,對(duì)作者而言VIP閱讀中的絕大部分收費(fèi)均為作者的收益,以及點(diǎn)擊率升高后圖書出版和劇本改編游戲制作帶來的經(jīng)濟(jì)效益推動(dòng)著網(wǎng)絡(luò)寫手的創(chuàng)作。
四、競(jìng)爭(zhēng)分析
A、專業(yè)網(wǎng)絡(luò)團(tuán)隊(duì)分析:
目前網(wǎng)絡(luò)文學(xué)市場(chǎng)形成一家獨(dú)大的局面,盛大文學(xué)相繼收購(gòu)起點(diǎn)中文網(wǎng)、晉江原創(chuàng)文學(xué)網(wǎng)、紅袖添香文學(xué)網(wǎng),榕樹下,以及小說閱讀等網(wǎng)七家網(wǎng)站,占有網(wǎng)絡(luò)原創(chuàng)文學(xué)95%的市場(chǎng)份額,憑借盛大網(wǎng)絡(luò)雄厚的資金支持,盛大文學(xué)幾乎壟斷了整個(gè)網(wǎng)絡(luò)文學(xué)市場(chǎng)。然而盛大的發(fā)展模式過分追求商業(yè)化運(yùn)作,忽略了一些細(xì)節(jié)的管理。
1.商業(yè)性廣告投放過多。
在盛大旗下網(wǎng)站,打開書的首頁也會(huì)有彈窗廣告彈出,在整個(gè)互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)都開始注重優(yōu)化顧客體驗(yàn)時(shí),盛大反其道而行,將自身凌駕于顧客之上,無疑是以為自己占據(jù)了網(wǎng)絡(luò)文學(xué)龍頭老大的地位。
2.網(wǎng)絡(luò)寫手生存現(xiàn)狀不容樂觀。
因?yàn)檫^分商業(yè)化,網(wǎng)絡(luò)文學(xué)看似一片繁榮,實(shí)則弊端多多。網(wǎng)站為了留住作者,避免競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手挖人,通常會(huì)與作者簽約。作者簽約通常是得不到任何好處的,然而,不簽約所有的作品都是免費(fèi)閱讀,沒有任何收益。但是簽約后對(duì)作者有了種種不合理的限制,包括每天必須更新幾千字,不能與其他出版行業(yè)接觸,等等等等。作者所得到的好處,僅僅是點(diǎn)擊量過萬了會(huì)有可能進(jìn)入VIP,據(jù)調(diào)查VIP作者有很多都是零收入,有時(shí)一本書寫完也僅僅能賣30元。真正能將作品出版的沒有幾個(gè),每個(gè)網(wǎng)站每年能依靠稿費(fèi)生活的作者也就50人左右,而網(wǎng)絡(luò)寫手有近40萬,各個(gè)站點(diǎn)的人氣作者加起來也只占了個(gè)零頭,更多的底層寫手一直處于弱勢(shì)狀態(tài)。隨著作者人氣的提高,限制會(huì)越來越多。作者任何出軌的行為,都視為違逆。要“壓一壓”。所有作者都沒有安全感,生活時(shí)刻處在監(jiān)視當(dāng)中。今年7月起點(diǎn)超人氣作者夢(mèng)入神機(jī)轉(zhuǎn)會(huì)縱橫中文網(wǎng),充分說明作者對(duì)盛大官方的做法的不滿。
3.作品完全交由市場(chǎng),缺乏文學(xué)性。
作者的圖書能不能出版,均由點(diǎn)擊量說了算,點(diǎn)擊量高就出版。導(dǎo)致了網(wǎng)絡(luò)文學(xué)整體缺乏文藝性,迎合低級(jí)趣味無法形成對(duì)整個(gè)社會(huì)有引領(lǐng)教化作用的優(yōu)秀作品,垃圾作品泛濫。長(zhǎng)期發(fā)展下去,必然走向衰落。
4.不注重客戶關(guān)系,忽略底層
盛大文學(xué)能夠做到那么大的平臺(tái),開始缺乏最初的虛心與謙卑,變得孤傲不羈。文學(xué)創(chuàng)作者很大一部分僅僅是因?yàn)榕d趣,在網(wǎng)絡(luò)寫手多如牛毛的年代,很多作者以此賺錢無果依然堅(jiān)持創(chuàng)作,僅僅是因?yàn)閷?duì)文學(xué)的喜好。而盛大只注重高層寫手的炒作包裝,忽略底層寫手的感受,非常不人性化。作者需要自己的作品得到認(rèn)同,而非一項(xiàng)項(xiàng)冰冷的點(diǎn)擊率指標(biāo)。起點(diǎn)超人氣作者夢(mèng)入神機(jī)轉(zhuǎn)會(huì)后講到我們作者需要安全感,一個(gè)可以為我們遮風(fēng)擋雨,人情味的平臺(tái)。
B、文學(xué)網(wǎng)站站長(zhǎng)分析:
目前網(wǎng)絡(luò)上的文學(xué)小說類站點(diǎn)有20-30萬,其中除了幾家知名文學(xué)站點(diǎn)是依托團(tuán)隊(duì)企業(yè)建立以外,其他均為個(gè)人網(wǎng)站。根據(jù)與多數(shù)個(gè)人站長(zhǎng)的接觸,個(gè)人站長(zhǎng)建站主要是為了賺取廣告費(fèi),還有部分站長(zhǎng)是因?yàn)榕d趣。個(gè)人站長(zhǎng)通常沒有形成對(duì)文學(xué)站點(diǎn)的商業(yè)化思考,一個(gè)人建設(shè)若干個(gè)站點(diǎn),分別投放廣告聯(lián)盟的廣告,將網(wǎng)站作為賺外塊的方式。因此,我們只要做出特色和品牌,很容易脫穎而出。
五、營(yíng)銷策劃
1.根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查,目前各大網(wǎng)絡(luò)文學(xué)站點(diǎn)趨于雷同,有以下幾個(gè)特點(diǎn):
(1)均以長(zhǎng)篇小說為主,忽略短篇文學(xué)的創(chuàng)作。曾經(jīng)紅袖添香文學(xué)網(wǎng)是以短篇文學(xué)為主的,發(fā)展后期短篇逐漸變成了一個(gè)子版塊,目前紅袖首頁僅剩一個(gè)通往短篇的鏈接,首頁全部為長(zhǎng)篇小說。
(2)內(nèi)容以玄幻修真類小說為主,忽略其它內(nèi)容,紅袖添香不屬此列,為女性站點(diǎn),以言情小說為主。
(3)發(fā)展均采取起點(diǎn)的模式(即點(diǎn)擊,推薦,VIP,上榜,出版,后期運(yùn)作),僅注重超人氣網(wǎng)絡(luò)寫手的包裝炒作,忽略了底層作者的感受。
(4)忽略現(xiàn)實(shí)生活中具有文藝性的好作品的發(fā)掘
(5)商業(yè)化過于泛濫,缺少文學(xué)的純粹自由
曾經(jīng)榕樹下做得很好,致力于打造一個(gè)純粹干凈的文學(xué)空間,創(chuàng)始人朱威廉甚至拒絕在網(wǎng)站上投放商業(yè)廣告。榕樹因此少掙了很多錢,但是又因?yàn)樗募兇庑晕嗽絹碓蕉嗟淖髡咴谀抢飳懳恼。但由于缺乏自己的運(yùn)營(yíng)模式,最終走向失敗。自被盛大文學(xué)收購(gòu)后,商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式有了,但是文學(xué)的純粹性不再。個(gè)人分析,會(huì)有大部分作者外流。而我們的運(yùn)營(yíng)理念則剛好繼承了榕樹之于文學(xué)的.純粹性。
2.以下幾個(gè)現(xiàn)狀也值得重視:
(1)網(wǎng)絡(luò)圖書出版如火如荼,而實(shí)體雜志社出版社卻缺乏稿件。
(2)高校文學(xué)社團(tuán)長(zhǎng)期得不到校方和社會(huì)重視,社團(tuán)間缺少聯(lián)系,消息閉塞,發(fā)展面臨困境,校園文學(xué)創(chuàng)作不景氣。
(3)愿意寫文章發(fā)表的作者很多,但總是缺乏一個(gè)平臺(tái),無法與雜志編輯面對(duì)面的交流。交流僅限稿件的郵寄和回復(fù),至于作品究竟送到編輯手里沒有,哪里不足自己是無從知曉。
(4)圖書出版物以網(wǎng)絡(luò)流行的長(zhǎng)篇小說居多,少見個(gè)人文集和散文,隨筆,詩歌等短篇文學(xué)作品的結(jié)集出版。
為此,心語將根據(jù)市場(chǎng)分析,著力克服以上弊端差異化發(fā)展,尋求以低成本高姿態(tài)的方式進(jìn)入市場(chǎng)的方法,并開辟屬于心語的發(fā)展空間。
心語的運(yùn)營(yíng)將分為以下六個(gè)部分,下面將對(duì)這六個(gè)部分分別作出論述:
1.社團(tuán)聯(lián)盟:此部分為我們發(fā)展的重點(diǎn)。校園文學(xué)有很大的發(fā)展空間,而校方社會(huì)甚至網(wǎng)絡(luò)文學(xué)運(yùn)營(yíng)商又都忽略了這一部分。目前網(wǎng)絡(luò)上的站點(diǎn)均未以此為重點(diǎn)進(jìn)行網(wǎng)站運(yùn)營(yíng),可以說這是一片市場(chǎng)空白。
以下重點(diǎn)分析
在這一部分,我們沒有競(jìng)爭(zhēng),可以以行業(yè)先驅(qū)者的姿態(tài)進(jìn)入市場(chǎng),進(jìn)行市場(chǎng)開拓
通過與一部分高校文學(xué)社團(tuán)社長(zhǎng)的接觸,他們對(duì)這個(gè)想法表示支持,文學(xué)社團(tuán)很需要這樣一個(gè)交流的平臺(tái)。并且很多文學(xué)社,設(shè)置沒有自己的主頁,我們?yōu)樗⒆约旱闹黜撝,社團(tuán)的社員可以以個(gè)人身份加入社團(tuán)主頁,在網(wǎng)站上發(fā)表的文章均會(huì)在主頁顯示,主頁還可以提供簡(jiǎn)介、公告、活動(dòng)相冊(cè),社區(qū)論壇等等。各個(gè)社團(tuán)相互獨(dú)立又可以相互關(guān)聯(lián)。一旦社團(tuán)與站點(diǎn)建立合作關(guān)系后,一方面可以增加網(wǎng)站人氣,另一方面這種合作是長(zhǎng)久的,文學(xué)社每一年都會(huì)有新的血液注入。
這種方式的發(fā)展,對(duì)文學(xué)社來說百利而無一害,說服文學(xué)社團(tuán)合作比較容易。目前已和陜西省師范大學(xué)杜若詩社、紫燕文學(xué)社,華中師范大學(xué)搖籃文學(xué)紅色,聊城大學(xué)九歌文學(xué)社等部分文學(xué)組織達(dá)成合作意向,另外還在廣泛收集各高校文學(xué)社團(tuán)的聯(lián)系方式中。
2.短篇部分:這一部分是各大文學(xué)網(wǎng)站所忽略的部分,也是圖書出版物中所缺少的部分。但是網(wǎng)絡(luò)上的短篇文學(xué)作品數(shù)量多質(zhì)量高,由于作者不需要與網(wǎng)站簽約,可以自由發(fā)表作品,因此擁有海量的作者資源,并且流動(dòng)性大,通過在一些小的文學(xué)社區(qū)論壇的發(fā)掘,很容易培養(yǎng)出一個(gè)特定的顧客群。由于我們旨在搭建一個(gè)編讀互動(dòng)的平臺(tái),使編輯部出版社擁有了高質(zhì)量的稿件,而作者又因?yàn)樽髌钒l(fā)表而得到好處,可以吸引并抓住編輯作者和讀者三方,使編輯部出版方形成了我們的潛在合作伙伴。
3.長(zhǎng)篇部分:本部分將重點(diǎn)發(fā)展底層寫手,對(duì)作者重點(diǎn)關(guān)注,并克服大牌網(wǎng)絡(luò)文學(xué)站點(diǎn)過分注重商業(yè)化炒作,忽略人性化管理的特色,絕不過分限制作者的自由。在積累一部分人氣之后可以借鑒VIP模式 ,并通過前期與編輯部出版社建立的合作關(guān)系,進(jìn)行圖書出版。并廣泛聯(lián)系影視動(dòng)漫游戲企業(yè),進(jìn)行一版權(quán)為中心的后期開發(fā)。
4.社區(qū):主要為作者讀者以及各方合作伙伴提供交流平臺(tái),同時(shí)是進(jìn)行站點(diǎn)宣傳的工具?梢酝斗艔V告,社區(qū)部分不做為主要盈利方式考慮。
5.有聲讀物:該板塊為與網(wǎng)絡(luò)電臺(tái)共建部分,由心語為其提供稿件,網(wǎng)絡(luò)電臺(tái)將稿件編成劇本,錄制廣播劇。目前已與郁萌ACG電臺(tái)達(dá)成初步合作意向,由我方提供稿件及平臺(tái)支持,共同合作。
6.電子雜志:是在發(fā)展初期吸引作者讀者,并進(jìn)行站點(diǎn)推廣的一個(gè)工具。電子雜志由于豐富的富媒體應(yīng)用,比紙質(zhì)圖書更能吸引眼球,可以將文字、圖片、聲音、動(dòng)畫融為一體。初期可以定期將作者的優(yōu)秀作品結(jié)集成冊(cè)(電子圖書),長(zhǎng)篇作品可制作成單行本。一方面彌補(bǔ)了初期無法與各方進(jìn)行廣泛的聯(lián)系,不能迅速涉足圖書出版,又可以使作者作品得到重視,同時(shí)電子雜志制作成本低,視覺效果好,便于傳播,同時(shí)變相的為網(wǎng)站進(jìn)行了宣傳。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書10
隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入,越來越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣,以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它,去嘗試它,所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源,在大學(xué)的附近開個(gè)西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個(gè)市場(chǎng),雖然可能資金有限,但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃,實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、公司的項(xiàng)目概況
1.1項(xiàng)目目的
自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營(yíng)宗旨,力求開拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
1.2公司名稱:自食其樂西餐廳
1.3性質(zhì):此項(xiàng)目集開發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目,同時(shí),吸引商家投資,建設(shè)中國(guó)人自己的家居設(shè)計(jì)文化。
1.4前衛(wèi)的高技派風(fēng)格營(yíng)造:如果目標(biāo)顧客是青年消費(fèi)群,運(yùn)用前衛(wèi)而充滿現(xiàn)代氣息的設(shè)計(jì)手法最為適合青年人的口味。運(yùn)用現(xiàn)代簡(jiǎn)潔的設(shè)計(jì)詞匯語言,輕快而富有時(shí)尚氣息,偶爾可流露一種神秘莫測(cè)的氣質(zhì)?臻g構(gòu)成一目了然,各個(gè)界面平整光潔,巧妙運(yùn)用各種燈光構(gòu)成室內(nèi)溫馨時(shí)尚的氣氛。西餐廳的裝飾特征總的來說明,富有異域情調(diào),設(shè)計(jì)語言上要結(jié)合近現(xiàn)代西方的裝飾流派而靈活運(yùn)用。西餐廳的家具多采用二人桌、四人桌或長(zhǎng)條型多人桌。
1.5建設(shè)開創(chuàng)地點(diǎn):南昌市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)高校周邊
1.6食其樂西餐廳的經(jīng)營(yíng)理念自食其樂西餐廳力求做到“完美”,嚴(yán)選食材,堅(jiān)持用優(yōu)秀的原料品牌,針對(duì)大眾飲食習(xí)慣及口味,兼顧美味/健康,秉持著“1杯送”的服務(wù)態(tài)度,提供多樣化產(chǎn)品,把差異性價(jià)值呈現(xiàn)在大眾面前,讓每1份精細(xì)的產(chǎn)品都能夠呈現(xiàn)在消費(fèi)者面前。享受美味時(shí)刻,自食其樂一定是你的優(yōu)選品牌。
經(jīng)營(yíng)理念:專注,誠(chéng)信,和諧,感恩
服務(wù)理念:始終如一的為客人提供親情化服務(wù),關(guān)注品質(zhì),關(guān)注健康服務(wù)誓言:
1)熟記顧客稱謂。
2)對(duì)顧客行注目禮、微笑、問好
3)熱情的為顧客介紹。
4)將顧客當(dāng)成親人及朋友般的對(duì)待
5)用感恩的心回饋給顧客。
1.7服務(wù)宗旨:服務(wù)大眾,優(yōu)質(zhì)經(jīng)營(yíng),為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
1.8經(jīng)營(yíng)范圍:
(1)推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷,各套餐還配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂),最適合校園情侶品味。
(2)西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
(3)美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
(4) 提供不同口味的冷飲和熱飲。根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。結(jié)論:“自食其樂西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽。“自食其樂”一詞可以營(yíng)造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。
二、市場(chǎng)定位與行業(yè)
2.1大學(xué)校園所在地(南昌)市場(chǎng)行業(yè)
(1)高,F(xiàn)有大約幾萬多的師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。各種美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方,偶爾去的人占了全師生65.8%,現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,自食其樂西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
(2)據(jù)資料以某某財(cái)經(jīng)大學(xué)周邊的餐飲業(yè)為例,存在的餐館扎堆現(xiàn)象嚴(yán)重、店面裝潢簡(jiǎn)單、不具欣賞價(jià)值,以及服務(wù)質(zhì)量不高,上菜速度較慢,菜肴同質(zhì),特色不鮮明等問題。
3)校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi),相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生,應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來光顧本店;其次,是怎樣達(dá)到以下營(yíng)銷效果。
2.2西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景
(1)隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),越來越多人開始關(guān)注西餐,所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。
(2)西餐是發(fā)達(dá)國(guó)家已有的飲食,形成了西方的飲食文化,對(duì)我國(guó)飲食文化也有影響。
(3)為發(fā)展我國(guó)的飲食文化提供支持探索。
2.3西餐需求度
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注,尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘,不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣,所以開一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營(yíng)銷計(jì)劃下開展人性化經(jīng)營(yíng),運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營(yíng)。
2.4消費(fèi)者市場(chǎng)
南昌經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)地區(qū)在不斷發(fā)展,為加速其城市建設(shè),西餐廳能過有效帶動(dòng)特色的飲食文化文化興起。而且南昌經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)地區(qū)城市發(fā)展速度很快,且附近旅游資源豐富,是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集,對(duì)飲食的選擇很不同,但市場(chǎng)上能提供的飲
食比較單一,所以市場(chǎng)前景很好。
2.5對(duì)其他西餐廳的特點(diǎn)的不規(guī)范的全面
(1)同一性:目前在很多的城市中,西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一,忽略了特色服務(wù),對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
(2)追求時(shí)尚個(gè)性化:西餐廳盲目追求華麗的外表,時(shí)尚的造型,忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進(jìn)行運(yùn)營(yíng)
2.6目前面臨問題的綜合與方案解析
(1)西餐廳店鋪的選擇,一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子,這樣說吧,客流量帶來了市場(chǎng),市場(chǎng)帶來了營(yíng)業(yè)額!我們的目的是效益,積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng),能帶來市場(chǎng)的就是客流量了!
(2)我們必須要把我們的顧客群體給定位好,創(chuàng)意產(chǎn)品讓人產(chǎn)生很多的聯(lián)想,擁有這種想象空間大的顧客群體是屬于年輕人和已婚夫婦!所以能在人流量相當(dāng)?shù)牡囟握业竭@類群體集中的店鋪也是個(gè)非常不錯(cuò)的選擇!有一篇叫做店鋪選址制作商圈地圖的文章,我們可以作為一種借鑒,具體是這樣的:
a.對(duì)本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查,將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
b.根據(jù)地圖,標(biāo)出看好的地點(diǎn)。
c.在選定的地方周圍,畫出經(jīng)營(yíng)范圍。
d.確定該商圈內(nèi)是否有我的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡,然后決定是否需更改地點(diǎn)。
e.了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購(gòu)買力和其他相關(guān)信息,幫助我們了解顧客群。
f.畫出可走到本店面的街道或公交者線路,了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
2.7經(jīng)營(yíng)活動(dòng)
(1)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)是在經(jīng)濟(jì)核算的基礎(chǔ)上,通過正確評(píng)估,找出問題,問題和原因,提出整改措施,以進(jìn)一步加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理和成本管理,提高經(jīng)濟(jì)效益(2)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的主要內(nèi)容包括以下幾點(diǎn)
、诳驮礃(gòu)成變化對(duì)餐飲業(yè)收入的影響及其發(fā)展趨勢(shì)。
、诋a(chǎn)品品種、質(zhì)量和價(jià)格,人均就餐消費(fèi)水平等變化對(duì)餐飲收入的影響程度食品原料價(jià)格、毛利變動(dòng)對(duì)成本的影響程度及食品原料綜合利用情況的
三、營(yíng)銷策略
市場(chǎng)營(yíng)銷:在西餐廳初步發(fā)展中,我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃?梢圆煌潭冉档蜖I(yíng)銷成本,還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展,還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營(yíng)銷、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等模式。
3.1實(shí)行差異化戰(zhàn)略,進(jìn)行錯(cuò)位經(jīng)營(yíng)
(1)隨著大學(xué)生生活水平和質(zhì)量的提高,個(gè)性化消費(fèi)趨勢(shì)日益明顯。對(duì)社會(huì)消費(fèi)品的不同需求,更加注重產(chǎn)品和服務(wù)的附加值。這體現(xiàn)在餐飲業(yè)市場(chǎng)上,就是飲食消費(fèi)已經(jīng)從單純的填飽肚皮、一飽口福開始轉(zhuǎn)變?yōu)槌蕴厣、吃新奇、吃文化、吃營(yíng)養(yǎng)、吃健康的多感官享受。人們這些餐飲消費(fèi)習(xí)慣的改變,必然要求企業(yè)差異化經(jīng)營(yíng)。而目前的“同質(zhì)化”的現(xiàn)狀顯然與消費(fèi)者的偏好背道而馳。
2)南昌高校周邊的餐飲業(yè)要擺脫“同質(zhì)化”競(jìng)爭(zhēng)的困擾,重新進(jìn)行市場(chǎng)定位將是一個(gè)明智之舉。這就要求重新對(duì)南昌高校周邊餐飲市場(chǎng)的需求進(jìn)行調(diào)查,對(duì)消費(fèi)者心理和消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化進(jìn)行,并對(duì)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)作出預(yù)測(cè)。結(jié)合本企業(yè)自身的強(qiáng)項(xiàng),調(diào)整自己所在的環(huán)境中重新定位自己的角色,形成自己的核心競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)也要不斷對(duì)自身進(jìn)行調(diào)整,不斷推出新的經(jīng)營(yíng)形象和特色產(chǎn)品,密切關(guān)注消費(fèi)需求的動(dòng)向,使之和市場(chǎng)脈搏一起跳動(dòng),走出一條與眾不同個(gè)性化經(jīng)營(yíng)之路。
3.2就地取材,雇傭高校中的學(xué)生做服務(wù)員
(1)仔細(xì)餐飲業(yè)中服務(wù)員的特征不難發(fā)現(xiàn),其實(shí)服務(wù)員的工作時(shí)間比較集中,一天中也就中午和晚上吃飯時(shí)間工作量大。這是店主不愿意聘請(qǐng)更多服務(wù)員的根本原因。同時(shí),這一特征也使餐飲企業(yè)聘請(qǐng)鐘點(diǎn)工成為可能。
(2)從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度來考慮這樣做也是經(jīng)濟(jì)的。規(guī)模適中的餐飲企業(yè)一般會(huì)雇傭5個(gè)服務(wù)員,而一名服務(wù)員每天的工資在40元左右(含食宿費(fèi)),每天共支出200元。學(xué)校為貧困大學(xué)生提供的勤工儉學(xué)崗位大概是每小時(shí)5元左右,鑒于服務(wù)員的工作量比較大,將工資加到8元(實(shí)際沒這么高),一天大學(xué)生工作4個(gè)小時(shí)(中午、晚上各兩個(gè)小時(shí))。假設(shè)企業(yè)現(xiàn)在只聘請(qǐng)兩名全職服務(wù)員,三名大學(xué)生服務(wù)員,那么餐館的服務(wù)質(zhì)量就可以有較大幅度的'提高,而餐館的支出此時(shí)為40某2+4某3某8=176元,可見餐館在提高服務(wù)質(zhì)量的同時(shí)實(shí)現(xiàn)了成本的節(jié)約,可謂一舉兩得。
3.3餐廳的定位特色營(yíng)銷方式
(1)根據(jù)學(xué)生消費(fèi)理念及學(xué)生的就餐時(shí)間等,從周一到周日實(shí)行定位,如周一,可周對(duì)情侶學(xué)生消費(fèi)群體定位為男左女右,比如在就餐座位上這方面定位,通過我們雜志對(duì)男左女右這種愛情文化理念進(jìn)行傳播或者引導(dǎo),因?yàn)榇髮W(xué)生對(duì)新事物非常大的好奇感。
(2)特色菜命名一般的大學(xué)生在校時(shí)間是4年,針對(duì)這一特點(diǎn),我們可以在開業(yè)之際通過雜志和網(wǎng)站活動(dòng)等。對(duì)各種菜進(jìn)行有學(xué)生命名,通過在餐廳就餐的同學(xué)或者網(wǎng)站,海選餐廳的餐單,從中選出最好的菜名。
3.4重視品牌效應(yīng),提升公司整體形象
江西南昌高校周邊固然有像“某某”這樣的大品牌,但總體來看,品牌意識(shí)還很薄弱。我們知道,一個(gè)現(xiàn)代意義上的品牌除了品牌名稱、品牌標(biāo)記、品牌文化、品牌形象等一般要素外,更具有品牌核心價(jià)值、品牌聯(lián)想、品牌個(gè)性等獨(dú)特要素。而目前的狀況是,即使有一些品牌在一般要素上做的比較出色,但在更深層面上獨(dú)特要素方面仍需要建立和完善。企業(yè)必須清醒的認(rèn)識(shí)到:品牌不僅僅是一個(gè)代號(hào),更主要的是品牌所產(chǎn)生的效應(yīng)。小四川的菜肴就應(yīng)該具有濃厚的四川風(fēng)味,清蒸館就應(yīng)該形成一種大西北的獨(dú)特氛圍,將品牌與特色有機(jī)結(jié)合。這一點(diǎn)正是當(dāng)前許多餐館所缺少的。所以,增強(qiáng)餐飲企業(yè)的品牌意識(shí),重視并塑造餐飲企業(yè)的品牌效應(yīng)是提升企業(yè)整體形象的當(dāng)務(wù)之急。
3.5重視市場(chǎng)營(yíng)銷推廣:平面與網(wǎng)絡(luò)
(1)平面媒體的基本選擇:DM雜志推廣海報(bào)宣傳單優(yōu)惠券會(huì)員卡。
(2)網(wǎng)絡(luò)媒體的基本選擇:公司網(wǎng)站話題軟文推廣。
(3)其他媒體的投放:校園,校園BBS聯(lián)盟活動(dòng)推廣代金券及合作活動(dòng)。
(4)下線活動(dòng):校園選秀投票大賽攝影視頻大賽校園社團(tuán)的合作活動(dòng)月3.6校園DM周邊飲食DM雜志推廣。
進(jìn)入校園我們始終認(rèn)為良好的互動(dòng)和高端的雜志圖片,文字展示很重要。綜合目前市場(chǎng)上常見的優(yōu)惠券,會(huì)員卡等的有效傳播整合,對(duì)餐廳進(jìn)行特色定位營(yíng)銷。
3.6.1關(guān)于雜志方面的宣傳工作
(1)雜志的設(shè)計(jì)要求:(大氣,精美有檔次高端)150克銅版紙內(nèi)頁105克銅版紙,大小A5頁數(shù)60頁(包括封面)。
(2)雜志的定位:時(shí)尚、娛樂美食體現(xiàn)大學(xué)生的吃喝玩樂大雜燴的特點(diǎn),可以由我們完全掌握,體現(xiàn)我們宣傳的主題。在雜志的內(nèi)容上我們要體現(xiàn)的就是關(guān)于大學(xué)生在娛樂領(lǐng)域的新特點(diǎn)。
(3)雜志的編輯及策劃等這是我們非常重要的一塊,也是核心內(nèi)容,雜志要發(fā)行6期,每月一期,所以怎樣每期在內(nèi)容和方法上創(chuàng)新,同時(shí)要宣傳帶動(dòng)我們的消費(fèi),這就是我要們要做的細(xì)致工作。因此,我們要有效利用高校人才,通過在每所大學(xué)組織一批團(tuán)隊(duì),(包括攝影愛好者,文字編輯者,記者,社團(tuán)負(fù)責(zé)人等)在雜志的不同板塊設(shè)立不同的高校欄目,
從而讓他們更好的體現(xiàn)自己的才藝和在高校的認(rèn)知度。這樣做有利于市場(chǎng)細(xì)分,同時(shí)為我們打開高校市場(chǎng)提供了校園門檻,更加有利于帶動(dòng)消費(fèi)。最后,,我們更要通過雜志這個(gè)有效的傳播平臺(tái),把我們的線下活動(dòng)結(jié)合起來,在雜志的第一期可以通過造勢(shì),招納各方人才,和組建網(wǎng)站團(tuán)隊(duì)同時(shí)廣泛宣傳餐廳的特色定位,注意:切記在第一期硬性的大范圍宣傳。
3.7組織“好吃嘴”餐廳品牌校園選秀投票大賽這是一個(gè)和大學(xué)生互動(dòng),同時(shí)很好的展示餐廳品牌和間接帶動(dòng)消費(fèi)的活動(dòng),F(xiàn)在的大學(xué)生,尤其是女生這一塊對(duì)吃的方面很是重視。前期通過大量的造勢(shì),雜志宣傳海報(bào)宣傳等和各個(gè)高校的媒體宣傳集中展示活動(dòng)的價(jià)值意義;顒(dòng)的官方網(wǎng)站是我們公司的網(wǎng)頁,選手可以在拉動(dòng)其他大學(xué)生對(duì)他投票的同時(shí),可以看到更多我們公司的信息,再有就是的設(shè)置,組建大學(xué)生創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)去運(yùn)作,關(guān)于每個(gè)高校的社團(tuán)或者組織都可以合作。給他們?cè)O(shè)置版塊,很好的宣傳他們,讓他們自由去操作。每個(gè)高校設(shè)置一個(gè)負(fù)責(zé)人,管理各方信息和信息匯總?傮w原則呢就是線上活動(dòng)和線下活動(dòng)整合傳播,形成一個(gè)互動(dòng)的局面。
四、產(chǎn)品生產(chǎn)管理計(jì)劃
4.1西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨,為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù),讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象,更能獲得精神上的享受。
4.2餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過程中,通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4.3西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù),在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹立較高的創(chuàng)新形象,并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色,開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 4.4通過主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”來實(shí)現(xiàn)足夠的利益。
4.5我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門,一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。
五、管理層及部門職能
5.1總經(jīng)理:郭曼主要職責(zé)
(1)總經(jīng)理負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作,督促員工工作,同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督,做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
(2)工作內(nèi)容:督促各部長(zhǎng)及員工的工作,鼓舞員工的工作熱情,聽取員工的意見.綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流,向上反映員工的意見及要求,向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
5.2行政人事
部門職責(zé)人員:某某。
(1)對(duì)計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查,收集整理相關(guān)資料,制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。
(2)對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行和需求策劃。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書11
一、餐館名稱
xxx
命名規(guī)則說明:低調(diào),簡(jiǎn)單,易記,有特色(這里的特色不是說直接反映風(fēng)味)但不古怪,不超過四個(gè)字。
二、餐館風(fēng)味
以xx地區(qū)的農(nóng)家風(fēng)味為主。
三、餐館預(yù)計(jì)面積
280 ~ 350平方米
四、目標(biāo)城市
xx
五、選址要求
1、在周邊1里內(nèi)起碼要有一個(gè)中型居民小區(qū),周圍最好一定量的流動(dòng)人口,應(yīng)該是白領(lǐng)來往或是租房目標(biāo)區(qū);
2、如果條件不能滿足第1點(diǎn),則位置需要交通比較方便,來往有一定量私家車和有消費(fèi)能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3、租金不能超過60元/平方米,40元/平方米為最佳,最好是1樓有一個(gè)10M2左右進(jìn)出鋪面,主要營(yíng)業(yè)面積在二樓;
4、餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力,或是附近不超過200M有停車場(chǎng)。
選址總體評(píng)價(jià),由于新手投入資金不宜過大,因此餐館位置不能為現(xiàn)今已經(jīng)很繁華處,但希望往來比較多的人員,并且具有消費(fèi)能力,希望通過餐館的風(fēng)味特色能吸引到老客戶,要求能在三個(gè)月后能做到盈利1萬元/月。
六、餐館布局要求
大廳內(nèi)部要求能擺放4人小臺(tái)或小圓桌12 ~ 15張,10人大臺(tái)4張,16平方米包廂(4x4M規(guī)格)4 ~ 5個(gè)。(但具體要看店鋪的布局)
七、餐館開張預(yù)算
1、租金:兩按一租,以300平方米計(jì)算,每平方米預(yù)計(jì)50元,此應(yīng)一次支付4.5萬元;如果面積有出入,無論如何不能超過5萬。
2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用:800元
3、裝修費(fèi)用
A、門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不夸張費(fèi)用為x元;
B、內(nèi)部大廳裝修風(fēng)格以突出農(nóng)家風(fēng)味為主,裝修一般,但要求裝修完不能有異味,費(fèi)用為x元;
C、廚房面積為40平方米,裝修強(qiáng)調(diào)排污、通風(fēng),費(fèi)用為x元;
D、廁所兩個(gè),男廁為1、5平方米,女廁為1平方米,要求通風(fēng),其他無特別需求,裝修x元。
自己買材料,總共預(yù)計(jì)x萬元
4、辦證費(fèi)用:要求有消防、環(huán)保、衛(wèi)生許可和營(yíng)業(yè)執(zhí)照等,費(fèi)用預(yù)計(jì)6萬元
5、購(gòu)買用具費(fèi)用
A、3臺(tái)5P的空調(diào),包廂4臺(tái)小1P空調(diào),共x元(也可能使用中中央空調(diào));
B、十把吊扇或壁扇,共3000元;
C、兩個(gè)冰箱,兩個(gè)冰柜,一個(gè)消毒柜,其計(jì)1萬元;
D、廚房用具,共4.5萬元;
E、桌凳,共5000元;
F、其他(請(qǐng)見清單),共計(jì)20xx元;
G、自動(dòng)洗衣機(jī)1臺(tái),1000元。
6、其他不可預(yù)計(jì)費(fèi)用,20xx元
八、餐館裝修風(fēng)格說明
1、門面裝修要求顯眼,突出特色,不夸張,簡(jiǎn)練,能體現(xiàn)其消費(fèi)水平。
2、大廳說明
A、桌凳使用原木色的大小八仙桌和長(zhǎng)條板凳,或是使用外觀上比較結(jié)實(shí)的大小圓桌,大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;
B、墻面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚,廳中為了裝修目的.自立柱子均以深色為主,天華板不進(jìn)行完全裝修,使用射燈,射燈以上的天華板噴為黑色,大廳燈光要求柔和,但桌面上的燈光要求明亮。(這里只我的想法,實(shí)際以最終的設(shè)計(jì)為準(zhǔn))
3、包廂裝修與大廳一樣。
4、其他無特別要求。
九、人員配備
1、廚房:共6人,1個(gè)主廚,2個(gè)副廚,1個(gè)配菜切菜,1個(gè)洗滌人員,1個(gè)洗/撿菜人員。
2、包廂:以5個(gè)包廂計(jì)算,5個(gè)服務(wù)員。
3、大廳:5個(gè)人,每四張臺(tái)1個(gè)。
4、其他:其他臨時(shí)人員1人(主要用于服務(wù)休息時(shí)的輪換),店主1人。
十、運(yùn)營(yíng)費(fèi)用明細(xì)
1、物業(yè)管理費(fèi)用:每平方不能超過2元/月,以300 M2共計(jì)600元/月。
2、排污費(fèi)用:600元/月。
3、水電費(fèi)用燃油費(fèi)用:水電4000元/月,燃油20xx元/月。(暫時(shí)以此計(jì)算,如果燃油越多,說明生意越好)
4、人員費(fèi)用
A、工資:主廚為1800元/月,副廚為1400元/月,其他均為1000元/月,共計(jì)1800x1 + 1400x2 + 14x1000 =18800;
B、住宿伙食費(fèi)用:住宿為20xx元/月,伙食費(fèi)用以200元/人/月,共計(jì)18x200 = 3600元/月。
5、折舊費(fèi)用。
6、原材料。
7、其他不可預(yù)知費(fèi)用:1000元/月。
十一、菜品說明
1、堅(jiān)持兩個(gè)特色
A、綠色健康食品;
B、xx地區(qū)的地道農(nóng)家風(fēng)味,大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2、堅(jiān)持推重出新
A、不斷推出新菜品,每月2個(gè)新菜品;
B、跟季節(jié)變更,及更換菜品。
3、消費(fèi)水平定位:跟門面地址周邊環(huán)境相關(guān),但初步定為平均35~60元/人。
總體來講,以農(nóng)家特色和綠色健康為賣點(diǎn)來,不一樣的菜品才能買得到比較高的價(jià)格,并取得比較高的利潤(rùn)。
十二、直接成本估計(jì)
直接成本主要包括,油,鹽,各種佐料,以及構(gòu)成菜品的原料。
1、特色菜(挙頭產(chǎn)品)成本控制在50%。
2、中檔但一般湘菜館少見的,成本控制國(guó)40%以內(nèi)。
3、中檔常見成本控制在60%以內(nèi)。
4、低檔常見菜控制在30%以內(nèi),此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質(zhì)量為前提來降低直接成品。
十三、最終費(fèi)用核算
1、開業(yè)費(fèi)用(單位為元)
費(fèi)用類別金額
租金
設(shè)計(jì)800
裝修
辦證費(fèi)用
大電器采購(gòu)
廚房用具
桌凳具5000
購(gòu)買用具費(fèi)用其他20xx
其他20xx
合計(jì)
2、每月底核算發(fā)生費(fèi)用費(fèi)用(單位為元)
人員費(fèi)用
物業(yè)費(fèi)用600
排污費(fèi)用600
水電燃油6000
原料
其他20xx
房租
合計(jì)
3、需要準(zhǔn)備資金
開業(yè)費(fèi)用+兩個(gè)月的發(fā)生費(fèi)用=x元。
4、生存營(yíng)業(yè)額
生存營(yíng)業(yè)為x元/月,相當(dāng)于平均一天20xx元。
5、最低保本營(yíng)業(yè)額
保存要加上店長(zhǎng)費(fèi)用(我的費(fèi)用),折舊費(fèi)用(5年計(jì)算),固定投資額與每月發(fā)生費(fèi)用的銀行利率(以3%計(jì)算)x元/月。
十四、其他問題點(diǎn)
計(jì)劃安排,租房要求房東提供三個(gè)月的免租期,第一個(gè)月辦理與營(yíng)業(yè)相關(guān)的各種證件,第二個(gè)月準(zhǔn)備裝修,第三個(gè)月準(zhǔn)備好與開張相關(guān)的事宜。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書12
一、前言:
很多大學(xué)生都會(huì)有這樣的抱怨:不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜,也不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜。他們希望可以自己下廚做菜,可是學(xué)校又不允許學(xué)生自帶廚房設(shè)備。
二、目的和意義:
因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計(jì)的,而且需要調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力相信是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)?纱罂尚,而且前景非?捎^,成本較低?赡茈S時(shí)模仿,所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。
三、公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái),四套炊具和燃?xì)庠,和一個(gè)砧板臺(tái),多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)*7組/灶臺(tái))組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,如果是一個(gè)?,且有吃不完的菜,或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ),只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時(shí)間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來裝飾大學(xué)生廚房。
四、組織人員 管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某某班同學(xué)聚會(huì),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來幫忙,或請(qǐng)個(gè)人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì),也需提前預(yù)約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會(huì)或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺(tái)。
5、財(cái)務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的`租金。
6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。
五、市場(chǎng)
1、市場(chǎng)營(yíng)銷
、傩麄
我們將通過傳單、海報(bào)、校論壇、個(gè)大學(xué)生的群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。并逐漸擴(kuò)展到大學(xué)城。
、诳驮
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂而設(shè)計(jì)的,那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A. 在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B. 請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C. 某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼,不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。
D. 有外地來的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
E. 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個(gè)過程里,我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂。一起動(dòng)手的快樂,這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
、奂热淮髮W(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù)可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲(chǔ)的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù),提供怎樣做菜的一類書籍和營(yíng)養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場(chǎng)前景
現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際,體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂,也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國(guó)這么多高校(本科、?、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標(biāo)
、沤趹(zhàn)略目標(biāo),在各地不同幾所高校周圍都建立一個(gè)學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個(gè)學(xué)期內(nèi),在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
、平趹(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
六、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元.年
煤氣 600元/月.單元 雇傭人員900/月.單元
年總收益 20xx-6000元/月.單元不等
因?yàn)樗牟环(wěn)定性,不好估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本,半年時(shí)間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個(gè)人投資,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤(rùn)的前景是客觀的
七、大學(xué)生廚房的SWTO分析
Strength:①目前還沒有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店,所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少。
、陔S意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
、垤`活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季!按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的,桌椅也是可移動(dòng)的,而且又是以單元制的(一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時(shí),可以減少幾個(gè)單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)……)
、苓m應(yīng)性好,能面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,迎戰(zhàn)期終。這時(shí),“大學(xué)生廚房”可能會(huì)明顯的變冷清,這是,在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目,所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,可以有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
Threaten:因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項(xiàng)管理工作。以誠(chéng)信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長(zhǎng)久地存在并發(fā)展。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書13
一、項(xiàng)目調(diào)研
隨著改革開放,經(jīng)濟(jì)繁榮穩(wěn)定的發(fā)展,中國(guó)高等教育發(fā)展也呈日益上升的趨勢(shì),在校的大學(xué)生也越來越多。大學(xué)校園是一個(gè)繽紛多彩的樂園,是強(qiáng)化自我科學(xué)技能的場(chǎng)所,更是一方規(guī)劃職業(yè)生涯、實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值的沃土,告別了中學(xué)時(shí)代的稚嫩,我們用知識(shí)武裝自己,在展現(xiàn)青春魅力的同時(shí),用一腔熱情詮釋理想的遠(yuǎn)航。
經(jīng)過前期市場(chǎng)調(diào)查,分析總結(jié)出大學(xué)生消費(fèi)者群體存在巨大市場(chǎng)市場(chǎng)潛力,一方面,大學(xué)期間多數(shù)情況以自學(xué)為主,學(xué)生除上課時(shí)間外擁有非常多的自由時(shí)間支配,因此,課外閱讀需求便凸顯出來。另一方面,學(xué)生可以按照自我意愿來計(jì)劃學(xué)習(xí),而在沒有老師輔導(dǎo)的情況下,各種工具書籍、教輔書籍等需求量增大。
大學(xué)生還沒有工作,大多數(shù)的零花錢來源于生活費(fèi),手頭并不寬裕。然而他們?cè)跁矫婊ㄙM(fèi)的錢又比較多,買嶄新的書籍消費(fèi)過高,難以接受。因此二手書店的發(fā)展前景十分樂觀。但是考慮到一部分大學(xué)生并不愿意購(gòu)買二手書,反而更加愿意購(gòu)買嶄新的書籍,為了不流失這部分消費(fèi)者,可以在書店售賣部分新書,兩者兼顧。
大學(xué)生使用的專業(yè)書大多數(shù)價(jià)格高昂,而且很多人使用完之后就當(dāng)作廢紙給賣了。這樣就沒有很好的發(fā)揮他們應(yīng)有的作用。而且每個(gè)專業(yè)的課程用書一般都是好幾年才變動(dòng)一次,變動(dòng)的幅度也不時(shí)很大,這就為大家使用二手書提供了條件。加之二手書的價(jià)格是新書的一半,甚至更少,這對(duì)大多數(shù)追求性價(jià)比的同學(xué)來說是很有吸引力的。
二、優(yōu)勢(shì)
1、成本低。書本主要來源是收購(gòu)學(xué)生們的舊書。對(duì)學(xué)生而言,相對(duì)于以質(zhì)量計(jì)量的方法出售要合算,而且方便。因此,對(duì)賣書的學(xué)生比較有吸引力,能保證充足的貨源。而我們也可以較低的價(jià)格購(gòu)得二手書。
2、市場(chǎng)廣闊,顧客集中,需求量大。顧客主要集中在學(xué)生群體,需求源源不斷,且一般以班為單位,需求量大,范圍廣,具有很廣闊的市場(chǎng)前景。另外,二手書對(duì)新書具有很強(qiáng)的價(jià)格優(yōu)勢(shì),可替代性強(qiáng),對(duì)學(xué)生具有相當(dāng)大的吸引力。
3、獲利豐厚。以較低的成本收購(gòu)的二手書一經(jīng)整理便獲得較高的附加值,價(jià)格增值比較大,獲利空間廣闊。
4、技術(shù)含量要求不高。對(duì)技術(shù)含量要求不高,對(duì)員工技能和基礎(chǔ)設(shè)施要求也不是太高。因此我們決定以大學(xué)校園為核心,針對(duì)大學(xué)生消費(fèi)群體為主,附近居民群體為輔,開設(shè)二手書店,集售書、租憑、收購(gòu)、寄售等業(yè)務(wù)與一體。
三、項(xiàng)目可行性分析
就xx工業(yè)大學(xué)校本部來說,學(xué)生在校人數(shù)多,周圍有很多居民,二手書店的發(fā)展前景樂觀。但是學(xué)校旁邊卻沒有一家初具規(guī)模的二手書店,只有學(xué)校西門旁邊有一家,但是店內(nèi)格局比較混亂。經(jīng)過我們調(diào)查發(fā)現(xiàn),可以在學(xué)校開一家二手書店,主要經(jīng)營(yíng)二手書和部分新書。重點(diǎn)推廣收購(gòu)、售賣、租憑等服務(wù)。
大學(xué)生在校期間,各項(xiàng)費(fèi)用之處較大,但是自身又沒有固定經(jīng)濟(jì)來源,在承受能力上較為偏向價(jià)格低廉、實(shí)用型消費(fèi),而我店產(chǎn)品正是源于這一出發(fā)點(diǎn)進(jìn)行銷售的,所以,在價(jià)格承受方面非常貼近消費(fèi)者群體的水平。
在滿足學(xué)生購(gòu)買需求的同時(shí),為他們消費(fèi)行為提供便利渠道,并提供一個(gè)讀者交流平臺(tái),方便各學(xué)生推薦自己喜歡的書籍、教材、雜志等,使大家能夠彼此交流信息,限度的擴(kuò)寬自身視野。與此同時(shí),我們本著“為大學(xué)生服務(wù),替大學(xué)生省錢”的宗旨經(jīng)營(yíng)該書店,提供適當(dāng)?shù)募?職崗位供在校大學(xué)生進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐,有效降低成本,提高書籍利用率,用真誠(chéng)的心態(tài)去經(jīng)營(yíng)、管理。在后期業(yè)務(wù)擴(kuò)展部分將積極尋求合作伙伴,在各大學(xué)開設(shè)連鎖店鋪,以此實(shí)現(xiàn)規(guī)模性經(jīng)營(yíng)。
據(jù)調(diào)查,在校大學(xué)生普遍認(rèn)為在學(xué)校購(gòu)買的教材價(jià)格不菲,舊書既不影響使用又很劃算,所以在大學(xué)生中間應(yīng)該有較好的發(fā)展前景。為了提高行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,我店不會(huì)以廢紙價(jià)夠入教材,而是以書后定價(jià)的xx%購(gòu)入,并且對(duì)夠入圖書進(jìn)行消毒后再賣給顧客?紤]到有些高校已經(jīng)有此類書店,所以我在開店前會(huì)進(jìn)行前期調(diào)查,將書店開在還沒有此類業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者或者經(jīng)營(yíng)者比較少的大學(xué),采取更好的服務(wù)態(tài)度,多品種、常更新、低價(jià)位的`經(jīng)營(yíng)模式來提高書店競(jìng)爭(zhēng)力。
地理優(yōu)勢(shì),根據(jù)前期市場(chǎng)調(diào)查,以及對(duì)周邊各大高校環(huán)境觀察,我們書店的點(diǎn)位要符合以下幾點(diǎn):
、僭趯W(xué)校附近沒有大型書城、書店。
、谝苑奖銓W(xué)生為主,不追求絕對(duì)有利的高價(jià)區(qū)域。
、鄄贿x擇有大型、書籍齊全且更新能力強(qiáng)的圖書館的學(xué)校作為核心。
形式新穎,積極開創(chuàng)特色服務(wù),在滿足消費(fèi)群體的時(shí)尚追求的前提下,我店經(jīng)營(yíng)當(dāng)中可適當(dāng)添加一塊“鴿子窩”經(jīng)營(yíng)模式板塊,在該項(xiàng)下我們可以為那些有意愿開設(shè)自己的店鋪,但卻又愁于沒有資金、沒有良好平臺(tái)的同學(xué),提供展位,使其可以將自己的一些工具書、教材、收藏圖書擺設(shè)到書架上,供其他消費(fèi)者進(jìn)行借閱、租憑,甚至購(gòu)買,這樣一來就可以為那些在校大學(xué)生提供一定的自我贏利平臺(tái),同時(shí)也借助這個(gè)模塊更好的吸引消費(fèi)者。
四、產(chǎn)品與服務(wù)
1、市場(chǎng)熱銷書籍(新購(gòu)),該板塊包括各種工具書、教材、輔導(dǎo)書、雜志、報(bào)刊、小說等,是輔助贏利項(xiàng)目,由于出售書籍具有重要意義,所以,我書店對(duì)于該類書籍的進(jìn)購(gòu)將實(shí)行嚴(yán)格把關(guān)制度,可根據(jù)其他書城相關(guān)商品在市場(chǎng)中的銷售情況,按類制定一份排行表單,在店鋪周邊學(xué)校進(jìn)行喜歡度調(diào)查,針對(duì)不同品味的顧客,整理相應(yīng)的數(shù)據(jù)材料,同時(shí)也進(jìn)行雙向性的收集,在準(zhǔn)確定位市場(chǎng)需求,有效搶占市場(chǎng)空間后,購(gòu)買相應(yīng)書籍,用海報(bào)的形式張貼相關(guān)信息,促進(jìn)銷售。
2、二手書,作為我書店主要收入來源,鑒于為學(xué)生節(jié)省開資,我店特推出二手書“收購(gòu)—銷售”模式,把閑置在學(xué)生手中的二手書籍,通過價(jià)值評(píng)定、新舊率鑒定,然后支付一定費(fèi)用購(gòu)進(jìn)書店,供其他同學(xué)租借,其中,書籍來源主要集中各圖書市場(chǎng)擠壓庫存、學(xué)生閑置書籍、廢品收購(gòu)站(該貨源必須進(jìn)行書籍新舊率、可使用度等指標(biāo)考量),限度節(jié)省成本。
對(duì)書主來說,可以得到更高的利潤(rùn)相對(duì)把書稱斤賣。充分得到資源的優(yōu)化配置,對(duì)買家來說可以買到更優(yōu)惠的書,等他用完的時(shí)候,又可以把書拿到我們書店繼續(xù)銷售。如此循環(huán),對(duì)我們可以增加貨源,對(duì)書主,又能收回原來買書的成本,等于是免費(fèi)借用了一下。對(duì)社會(huì)來說,又是節(jié)約了資源,有利于環(huán)保。這是一件利人利己利社會(huì)的事!
3、以我店網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)為主,開展意見、建議采集,集思廣益地把大家的想法,區(qū)域。附近有住宅區(qū),顧客群體豐富。確定了選址后,書籍配置也要更為多樣化,除了教授學(xué)生需求籍以外,也要配置一些大眾化的生活類、少兒類書籍;?qū)ξ視甑囊恍┙ㄔO(shè)性建議收集起來,整理、分析以便更好指導(dǎo)我店進(jìn)貨種類、價(jià)位、風(fēng)格等。
4、便利、快捷的送貨服務(wù),對(duì)那些租借等需求的顧客,按照他所留下的地址進(jìn)行一定范圍內(nèi)的送貨上門服務(wù)。
5、還可以進(jìn)行電話訂購(gòu),如有需要,也可以送貨上門!
6、如果產(chǎn)品過于單一,會(huì)面臨比較大的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)橐婚_始做,沒什么知名度,許多人不知道,市場(chǎng)會(huì)難以打開,這樣,會(huì)很容易導(dǎo)致虧本的。為了能使盈虧平衡,所以要增加一些同學(xué)們很需要的,很容易賣的東西,如文化用品,十字繡,數(shù)碼產(chǎn)品等,這些都是很暢銷,很有盈利能力的。
7、實(shí)體會(huì)員專區(qū),對(duì)其實(shí)行購(gòu)書、租書優(yōu)惠措施,培養(yǎng)長(zhǎng)期顧客。
五、市場(chǎng)分析
以我們學(xué)校為基地,我們學(xué)校師生就有xx多人,以財(cái)經(jīng)為例,假設(shè)有x萬人都要買二手書,每人每學(xué)期都要x本書,一年有xx本,每本至少賺x塊錢,則每年有xx萬的市場(chǎng)容量。xx個(gè)學(xué)校就有xx萬了!由此可知,市場(chǎng)的龐大!根據(jù)xx大學(xué)的一份調(diào)查顯示:
大學(xué)生每年的教材費(fèi)為xx元,xx高校學(xué)生的教材總費(fèi)用:
xx元/人/年x人=xx元/年
同理,xx省高校學(xué)生的教材總費(fèi)用:
xx元/人/年x人=xx元/年
全國(guó)高校學(xué)生的教材總費(fèi)用約為:
xx元/人/年x人=xx元/年
可見大學(xué)生教材費(fèi)是相當(dāng)大的一塊蛋糕。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷
1、首先進(jìn)行市場(chǎng)定位,確立消費(fèi)者需求,以此引導(dǎo)店運(yùn)營(yíng)、管理及貨源等。
2、派發(fā)宣傳單,通過組織相關(guān)工作人員,集中時(shí)間段地進(jìn)行店鋪推廣。多招業(yè)務(wù)員,他們不用在店里,只要幫我們推銷了東西就給提成。全按業(yè)績(jī)來,沒業(yè)績(jī)就沒錢,業(yè)績(jī)?cè)胶缅X越多。這樣的話,那人數(shù)是越多越好。同時(shí),也是在宣傳自己了。
3、贊助學(xué)校的部門,社團(tuán)。讓他們?cè)诟慊顒?dòng)的時(shí)候,宣傳我們。比如,贊助勤工部的自強(qiáng)之星活動(dòng)。當(dāng)自強(qiáng)之星評(píng)出之后,我們可以贈(zèng)送一些勵(lì)志類的書當(dāng)獎(jiǎng)品,這正好很合適。然后,發(fā)獎(jiǎng)品的時(shí)候說是我們書店贊助的。
4、免費(fèi)體驗(yàn),擴(kuò)大宣傳,在書店?duì)I業(yè)前三天所有顧客可免費(fèi)進(jìn)行書籍借閱(注:免費(fèi)期限定為兩周),以此宣傳我店產(chǎn)品。
5、堅(jiān)持“真誠(chéng)服務(wù)”的工作態(tài)度,用良好的、長(zhǎng)期的服務(wù)贏取消費(fèi)者的口碑,打造小范圍的品牌效應(yīng)。
6、對(duì)每個(gè)人來書店買書的,都送一枚書簽,上面寫上書店的名字和聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳推廣。
7、為留住長(zhǎng)期顧客,實(shí)行會(huì)員制度,加星星,每買50元加一顆星星,根據(jù)等級(jí)在原來的基礎(chǔ)上打折,這樣長(zhǎng)期的老顧客就能更優(yōu)惠,加上優(yōu)質(zhì)的服務(wù),還可以送一些小本子和鉛筆等,更能體現(xiàn)我們的熱情。
8、如果經(jīng)費(fèi)允許的話,可以買個(gè)打印機(jī),免費(fèi)幫他們打印,紙的背面寫上本書店的店面和口號(hào),聯(lián)系方式等進(jìn)行宣傳。也可以是顧客提供紙,幫他們打印。這樣來書店的人就更多了,在打印的同時(shí),看到喜歡的書,賣出去的機(jī)會(huì)就更大,也起到很好的推廣作用。
10、對(duì)會(huì)員的生日也可以記下,在生日那天以書店的名義發(fā)個(gè)email給他,給一個(gè)溫馨的祝福,給會(huì)員一個(gè)驚奇,也起到良好的宣傳作用。
任何一個(gè)市場(chǎng)都不會(huì)是絕對(duì)空白的,即使非常偏激的認(rèn)為這樣的市場(chǎng)存在,用不了多久,競(jìng)爭(zhēng)商家就將會(huì)出現(xiàn),所以,首先在態(tài)度方面不可以掉以輕心,不能認(rèn)為我們?cè)谝粋(gè)附近沒有書店的高校附近開店后就高枕無憂了,要保持一種把把書店經(jīng)營(yíng)好,化的占有市場(chǎng),并不把眼光局限在一個(gè)學(xué);驇姿鶎W(xué)校上,而應(yīng)該先發(fā)展一個(gè)店,以此為起點(diǎn),總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、更好確立市場(chǎng)需求后再發(fā)展下一個(gè)店,最終,積點(diǎn)成面形成我們自己的企業(yè)。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書14
隨著社會(huì)的不斷發(fā)展成熟,作為大學(xué)生群體的我們也愈發(fā)追求自我價(jià)值與社會(huì)價(jià)值的統(tǒng)一。為此我們結(jié)合周邊實(shí)際,決定申請(qǐng)?jiān)谛_\(yùn)行便利洗衣站這一項(xiàng)目。
一、項(xiàng)目背景:
由于我校新校區(qū)剛剛落成,基礎(chǔ)服務(wù)實(shí)施還不甚完善,由此給同學(xué)們的生活造成了一定程度上的不便。這其中就包括洗衣問題,尤其是隨著冬季的來臨,大件衣物的清洗成了同學(xué)們?nèi)粘I钪械囊粋(gè)難題。為了方便同學(xué)們的生活,節(jié)約大家時(shí)間以便更好的學(xué)習(xí),同時(shí)也為了響應(yīng)國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的號(hào)召,我們決定向?qū)W校申請(qǐng)創(chuàng)辦洗衣便利站。
二、項(xiàng)目目的:
1、“知識(shí)源于實(shí)踐,實(shí)踐檢驗(yàn)真知”。通過在校的創(chuàng)業(yè)實(shí)踐,既可以提高自身的實(shí)踐能力、培養(yǎng)與提高自己的自立自強(qiáng)意識(shí),又能使自己在校所學(xué)的文化知識(shí)結(jié)合實(shí)踐得以深化,進(jìn)而全面完善自身,從而更好的.適應(yīng)今后激烈競(jìng)爭(zhēng)的社會(huì)環(huán)境。
2、通過該項(xiàng)目的開展與做大做強(qiáng),可以激發(fā)周邊同學(xué)的自立自強(qiáng)意識(shí),可以進(jìn)一步的宣揚(yáng)大學(xué)生應(yīng)有的創(chuàng)業(yè)拼搏精神,可以激發(fā)有志者的創(chuàng)業(yè)激情,以點(diǎn)帶面促進(jìn)各種創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的涌現(xiàn)。同時(shí)在校大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的存在,拓寬了大學(xué)勤工儉學(xué)的渠道與方式,可在一定程度上幫助家庭困難同學(xué)緩解經(jīng)濟(jì)壓力。
3、通過該項(xiàng)目的實(shí)施,可以為同學(xué)們的日常生活提供便利。另外,我們會(huì)以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,積極做好并不斷發(fā)展完善我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,力爭(zhēng)參加大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽等活動(dòng),努力為校爭(zhēng)光。
三、項(xiàng)目?jī)?nèi)容
采購(gòu)30臺(tái)全自動(dòng)式洗衣機(jī),放置于新校區(qū)各宿舍樓指定洗衣房?jī)?nèi),每房間10臺(tái),以桶為計(jì)量單位,以自動(dòng)投幣機(jī)為方式進(jìn)行收費(fèi)洗衣服務(wù)。
四、項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)模式
1、洗衣便利站計(jì)劃按照學(xué)校指定地點(diǎn)鋪開,以每年新校區(qū)的建設(shè)進(jìn)度為基準(zhǔn),逐年擴(kuò)大便利站規(guī)模,直至新校區(qū)全面落成、學(xué)生變遷工作完畢為止。初步預(yù)定洗衣價(jià)格單筒3元,甩干加1元。
2、在管理上,以文法學(xué)院團(tuán)委為管理核心,按照相關(guān)管理章程,設(shè)定若干管理人員,負(fù)責(zé)洗衣間的打掃及設(shè)備的運(yùn)營(yíng)和簡(jiǎn)單維修,所有管理人員均從學(xué)生中擇優(yōu)擇困選取,以起到勤工助學(xué)的效果,實(shí)施責(zé)任包干制,規(guī)范服務(wù),保證質(zhì)量。
3、在設(shè)備選取及保養(yǎng)上,我們將從海爾、TCL、小天鵝等“三包”齊全的國(guó)家名牌洗衣設(shè)備中從優(yōu)選用,采用全自動(dòng)洗衣機(jī)容量5L,額定功率120W左右,保證設(shè)備品質(zhì)。項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)期間,24小時(shí)服務(wù)電話暢通,保證服務(wù)質(zhì)量。同時(shí),我們會(huì)定期檢查、維修機(jī)器設(shè)備,并注意添置備用機(jī)器,以適時(shí)更新老壞機(jī)器,保證服務(wù)進(jìn)行順暢。
五、項(xiàng)目合作方式
方式一:我方每年向校方交納管理費(fèi)三千元,雙方簽訂長(zhǎng)年合同,項(xiàng)目由我方獨(dú)自經(jīng)營(yíng)。
方式二:采用BOT的合作方式,我方先投入機(jī)器設(shè)備進(jìn)行獨(dú)立收支。項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)兩年后,以10%為起點(diǎn),此后每年以10%的增長(zhǎng)率逐年向校方返還股份,直至股份全部返還完畢為止。
六、其他方面
該項(xiàng)目規(guī)劃中未盡事宜,以及在項(xiàng)目實(shí)際運(yùn)營(yíng)中可能遇到的問題,雙方可通過平等協(xié)商訂立相關(guān)協(xié)議。
七、該項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)實(shí)施
可以為同學(xué)們的日常生活帶來極大便利,可以為家庭困難同學(xué)提供一份勤工儉學(xué)的崗位,給予其部分經(jīng)濟(jì)幫助;通過該項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)實(shí)施,我們可以更好的做到理論聯(lián)系實(shí)際,鞏固所學(xué)知識(shí)、提高實(shí)踐能力、樹立自強(qiáng)意識(shí)、培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神;該項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)實(shí)施,是學(xué)校大力響應(yīng)黨和國(guó)家支持大學(xué)生創(chuàng)業(yè)政策的重要體現(xiàn)。同時(shí),通過該項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)實(shí)施,有利于構(gòu)建和諧的新校區(qū)人文環(huán)境。我們將以先進(jìn)的理念、一流的設(shè)備為同學(xué)們提供一流的服務(wù),我們有足夠的激情與信心做好洗衣便利站項(xiàng)目,在項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)中,還會(huì)遇到眾多實(shí)際問題,希望學(xué)校能對(duì)該項(xiàng)目的順利運(yùn)營(yíng)給予大力的支持。
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書15
一、項(xiàng)目摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一種口味的菜?
你是不是又不想到外面餐館去吃那些美味卻不太安全的飯菜?
你是不是想體驗(yàn)和同學(xué)一起下廚的神秘感覺?
大學(xué)生廚房就非常對(duì)你的口味,把你從煩悶徘徊中解脫。
同學(xué)們只要買來自己喜歡的菜肴,這里有完備的廚房設(shè)施和就餐設(shè)備,所有像家里一樣的廚房設(shè)備和餐廳設(shè)備都一應(yīng)俱全,營(yíng)造了一個(gè)自由的空間,這是一個(gè)史無前例的、結(jié)構(gòu)單一的,集中出租房灶臺(tái)的店。它的結(jié)構(gòu)鮮明,一個(gè)廚房四臺(tái)灶,加一個(gè)餐廳,構(gòu)成一個(gè)單元,一個(gè)店可由或多或少地幾個(gè)單元組成,每個(gè)灶臺(tái)在某個(gè)就餐時(shí)間可輪流由幾組顧客使用。大學(xué)生廚房的成本比較少,每單元僅20xx-2500元/年大概可在一學(xué)期內(nèi)收回成本,下半年的收益可用來擴(kuò)展設(shè)備設(shè)施。
因?yàn)楸卷?xiàng)目專門針對(duì)大學(xué)生的飲食和娛樂問題所設(shè)計(jì)的,而且調(diào)查到很多同學(xué),他們都很期待大學(xué)生廚房的開業(yè),很愿意去嘗試一下,并且說會(huì)每隔一段時(shí)間就會(huì)請(qǐng)朋友或和室友一起下廚。所以它的吸引力是無限大的。每年一屆的新生又為大學(xué)生廚房增添新的顧客源,所以它將是經(jīng)久不衰的。
它的規(guī)?纱罂尚,而且前景可觀,成本低?赡茈S時(shí)沒模仿,所以要嚴(yán)格管理各項(xiàng)工作,提升它的品味,不斷地從原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新,從學(xué)生中不斷反思和改革,來提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。它的管理模式很簡(jiǎn)單,分內(nèi)外部管理。外部管理主要是宣傳,和大中規(guī)模訂租的合理安排;內(nèi)部管理主要是為大學(xué)生廚房營(yíng)造自由、潔凈的氣氛。
快來大學(xué)生廚房,和朋友一起享受下廚的快樂吧!
二、 公司簡(jiǎn)介
1、性質(zhì):大學(xué)生廚房是一種面向全體大學(xué)生出租廚房的一種服務(wù)性項(xiàng)目。
2、設(shè)備設(shè)施:大學(xué)生廚房以單元制形式存在,一個(gè)單元有一個(gè)廚房和一個(gè)餐廳。一個(gè)廚房中有四個(gè)灶臺(tái),四套炊具和燃?xì)庠,和一個(gè)砧板臺(tái),多套切菜工具,和一個(gè)櫥柜,里面碗具、油鹽等調(diào)料一應(yīng)俱全,配備自來水龍頭和多只籃、桶等洗菜工具,和幾個(gè)油煙機(jī);餐廳里有大小桌子五、六張,電風(fēng)扇,飲水機(jī),電冰箱,消毒柜,電飯煲,時(shí)時(shí)提供熱飯。
3、項(xiàng)目服務(wù)內(nèi)容:大學(xué)生們只要提著自己喜歡的菜來到大學(xué)生廚房來,根據(jù)時(shí)間或者規(guī)模交付一定的租金就可以到指定的灶臺(tái)上去烹飪了,一個(gè)廚房四個(gè)灶臺(tái)、可以同時(shí)烹飪。在一個(gè)中餐或晚餐時(shí)間內(nèi),一個(gè)灶臺(tái)又可連續(xù)地讓幾組同學(xué)烹飪。這樣一個(gè)單元的廚房:中餐時(shí)間(11:00-2:00)之間大概可以烹飪28(4個(gè)灶臺(tái)x7組/灶臺(tái))組同學(xué)。同學(xué)們可以在這里吃完再走,也可以帶出去吃,一切自便。
我們大學(xué)生廚房還搭配有一個(gè)大冰箱,若是一個(gè)?,且有吃不完的'菜,或需要存儲(chǔ)的剩菜我們將替他們存儲(chǔ),只需將它們密封好后放入一封閉的籃子,然后寫上姓名或其他標(biāo)記,放入冰箱即可,但因考慮到用電情況和冰箱空間問題,若存放的時(shí)間超過一天則支付2元/天的寄存金。
4、項(xiàng)目目的:大學(xué)生廚房的產(chǎn)生是我組深刻了解到很多大學(xué)生們抱怨食堂的飯菜天天一個(gè)樣,味道不可口,沒有一點(diǎn)新意,還有部分學(xué)生又覺得在外餐館的飯菜,衛(wèi)生狀況不好,嫌油不多,而且價(jià)格不低。在只有兩種選擇的情況下,除了抱怨,只有抱怨,所以我們想到了大學(xué)生廚房這個(gè)既對(duì)大學(xué)生的口味,又鍛煉大學(xué)生自己動(dòng)手能力的廚房。
5、大學(xué)生廚房室內(nèi)的裝飾:可由學(xué)生來創(chuàng)造設(shè)計(jì),設(shè)計(jì)核心為自由舒適,綠色環(huán)保。主要體現(xiàn)簡(jiǎn)單美。大學(xué)生自己種的花草,手工剪貼畫,廢物利用等些有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)都可用來裝飾大學(xué)生廚房。
三、組織人員 管理制度
1、我們將顧客分為大、中、小規(guī)模。
大規(guī)模(20-40人):如某班同學(xué)聚會(huì),或者是某同學(xué)的生日,這樣需要出租一個(gè)單元的大學(xué)生廚房,這需要提前預(yù)訂。根據(jù)要求或者約定一個(gè)廚師來幫忙,或請(qǐng)個(gè)人來打理雜事。
中規(guī)模(10-20人):如某寢室聯(lián)誼,或一個(gè)小型的慶祝會(huì),也需提前預(yù)約,無廚師配備。
小規(guī)模(1-10人):隨時(shí)安排廚灶。
2、在大學(xué)生廚房里,僅需雇傭一個(gè)中年的女性員工來打掃收拾大學(xué)生廚房,并且在大學(xué)生烹飪期間時(shí)時(shí)檢驗(yàn)液化氣灶臺(tái)的安全性。
3、其他管理人員:宣傳負(fù)責(zé)人,廚具、餐具負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)管理人,顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人,值班收銀人員等均可由學(xué)生來擔(dān)當(dāng)。
4、若有大型的聚會(huì)或聚餐,可向顧客預(yù)訂負(fù)責(zé)人提前預(yù)訂,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由預(yù)訂負(fù)責(zé)人安排,小規(guī)模的顧客群,則按先來后到使用灶臺(tái)。
5、財(cái)務(wù)管理人,負(fù)責(zé)清算每星期水電費(fèi),煤氣灶和雇傭人員費(fèi)用和“大學(xué)生廚房”的總收益,適當(dāng)調(diào)整價(jià)格,大、中型規(guī)模顧客群有固定的訂租價(jià)格,根據(jù)預(yù)訂廚房的次數(shù)來決定下周小規(guī)模顧客群前來做菜的租金。
6、政府批文:大學(xué)生廚房要獲得營(yíng)業(yè)執(zhí)照,問題主要是衛(wèi)生和安全。因?yàn)槲覀児蛡蛄巳藛T來打掃大學(xué)生廚房和時(shí)時(shí)刻刻檢驗(yàn)并教導(dǎo)學(xué)生使用液化氣等危險(xiǎn)設(shè)備,且在大學(xué)生廚房?jī)?nèi)配有滅火器、消防設(shè)備。安全和衛(wèi)生本來就是大學(xué)生廚房核心管理的問題,所以能夠取得政府批文的,若大學(xué)生由學(xué)生自主創(chuàng)業(yè)可向?qū)W校申請(qǐng)資金和批文。
四、市場(chǎng)
1、市場(chǎng)營(yíng)銷
、傩麄
我們將通過傳單、海報(bào)、校論壇、個(gè)大學(xué)生的qq群,和大學(xué)生中的關(guān)系網(wǎng)來宣傳。我們將邀請(qǐng)各院系的一些好朋友相聚到一起來免費(fèi)體驗(yàn)一下在我們“大學(xué)生廚房”中的自由、快樂和滿足感,請(qǐng)他們?yōu)槲覀儭按髮W(xué)生廚房”做口頭宣傳。
、诳驮
既然我們“大學(xué)生廚房”的飲食和體驗(yàn)快樂而設(shè)計(jì)的,那大學(xué)生就會(huì)有各種各樣的理由喜歡我們“大學(xué)生廚房”。
A、 在同學(xué)面前一展自己的廚藝。
B、 請(qǐng)自己的好朋友到“大學(xué)生廚房”里為自己做一頓香噴噴的美食。
C、 某兩、三個(gè)男女寢室在這里可以搞個(gè)廚藝聯(lián)誼,不會(huì)做菜的順便學(xué)學(xué)。
D、 有外地來的同學(xué),讓他/她炒炒家鄉(xiāng)菜,嘗嘗鮮。
E、 不滿意外面餐館,也不滿意食堂,還不容易自己弄。
在大學(xué)生廚房這樣輕松自由的環(huán)境里,在一個(gè)像家里一樣可以出入的廚房。我們不僅是吃了一頓飯,更重要的在這個(gè)過程里,我們體驗(yàn)到了自己動(dòng)手的快樂。一起動(dòng)手的快樂,這里真的就是大學(xué)生們自己的廚房。所以有這樣多的收獲,我們大學(xué)生廚房的顧客將絡(luò)繹不絕。每一年都將有新生的到來,來嘗鮮的同學(xué)也將連續(xù)不斷。
、奂热淮髮W(xué)生廚房是為大學(xué)生餐飲和娛樂考慮,那么可以擴(kuò)展搭配盈利服務(wù),可以出租燒烤工具,賣燒烤配料。賣飲料、啤酒、干菜等易存儲(chǔ)的菜類干貨。也可搭配免費(fèi)服務(wù),提供怎樣做菜的一類書籍和營(yíng)養(yǎng)搭配的書籍。
2、市場(chǎng)前景
現(xiàn)在看來,還沒有同我們“大學(xué)生廚房”這樣的規(guī)模來出租廚房給大學(xué)生一樣結(jié)構(gòu)、形式的店,即使有、也只可能是將大學(xué)生自己做飯菜當(dāng)成是一種娛樂的形式。所以我們“大學(xué)生廚房”是獨(dú)特的。大學(xué)生們都有一種想體驗(yàn)社會(huì)實(shí)際,體驗(yàn)自己動(dòng)手的快樂,也想體驗(yàn)新鮮的積極分子。所以我們“大學(xué)生廚房”的前景廣闊,全國(guó)這么多高校(本科、?、職業(yè)學(xué)校)那將是多么廣闊的連鎖空間。也重視“大學(xué)生廚房”在學(xué)生中的關(guān)注度,信譽(yù)度來橫向發(fā)展其他服務(wù),做到大學(xué)生廚房的橫向連鎖。
3、戰(zhàn)略目標(biāo)
、沤趹(zhàn)略目標(biāo),在各地不同幾所高校周圍都建立一個(gè)學(xué)生廚房。認(rèn)真組織好內(nèi)部結(jié)構(gòu),為學(xué)生提供一個(gè)方便、舒適、自由、實(shí)惠、干凈的飲食、娛樂的空間,用自由和潔凈來贏得大學(xué)生們烹飪就餐的舒適,讓他們感覺來了就再來,再來,就想天天來。在半個(gè)學(xué)期內(nèi),在所靠近的學(xué)校宣傳的眾所周知,把名聲打造的有界碑,在此期間盈利15%。
、平趹(zhàn)略目標(biāo):在名聲、信譽(yù)、關(guān)注度都建立很好的基礎(chǔ)上可發(fā)展更多城市,更多高校的“大學(xué)生廚房”,也可橫向發(fā)展,讓“大學(xué)生廚房”成為一個(gè)品牌,開展其他服務(wù)大學(xué)生的行業(yè)。
五、投資分析
固定成本 2500-3200元/單元。
可變成本 (房租、水、電、油、糧)3000-7000/單元/年
煤氣 600元/月/單元 雇傭人員900/月/單元
年總收益 20xx-6000元/月/單元不等
因?yàn)樗牟环(wěn)定性,不好估計(jì)利潤(rùn)的標(biāo)準(zhǔn)值。估計(jì)有半年的時(shí)間收回成本,半年時(shí)間來盈利。 投資形式可以是合資,也可以一個(gè)人投資,“大學(xué)生廚房”一年的成本大約在2-2.5萬/單元之間。所以大學(xué)生投資利潤(rùn)的前景是客觀的
六、大學(xué)生廚房的SWTO分析
Strength:
、倌壳斑沒有出現(xiàn)像大學(xué)生廚房一樣結(jié)構(gòu)單一、獨(dú)特的店,所以同行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較少。
、陔S意性,它比食堂的飯菜更多選擇,順從顧客自己的愛好。它比餐館更衛(wèi)生、更實(shí)惠,讓人放心,它比任何地方都自由。
、垤`活性好,適應(yīng)于客源的淡季和旺季!按髮W(xué)生廚房”結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單。灶臺(tái)都是可移動(dòng)的,桌椅也是可移動(dòng)的,而且又是以單元制的(一個(gè)廚房、搭配一個(gè)餐廳),在同學(xué)們放寒、暑假時(shí),可以減少幾個(gè)單元,縮小規(guī)模,減少可變成本(電費(fèi)、水費(fèi)、房租費(fèi)……)
、苓m應(yīng)性好,能面對(duì)不同時(shí)期的冷熱情況,當(dāng)期終考試臨近,同學(xué)們都整天忙于復(fù)習(xí)功課,迎戰(zhàn)期終。這時(shí),“大學(xué)生廚房”可能會(huì)明顯的變冷清,這是,在一定的信譽(yù)度和關(guān)注度的情況下,而且又靠近學(xué)校,我們可以雇傭一個(gè)兼職廚師。在短時(shí)間內(nèi)提供餐飲服務(wù),不至于期終期間而變得冷清或產(chǎn)生損失。
Wealth:因?yàn)樗且环N服務(wù)性的項(xiàng)目,所以不太穩(wěn)定。
Opportunity:同學(xué)們都以一種新奇的心情進(jìn)入“大學(xué)生廚房”,以一種輕松地心態(tài)享受“大學(xué)生廚房”,可以有很大機(jī)會(huì)縱向發(fā)展,和橫向發(fā)展。
Threaten:因?yàn)榇髮W(xué)生成本少、形式新穎,所以模仿者將緊隨著產(chǎn)生,這以后反倒成為一種強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)力量,所以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鞴芾戆才藕筒粩嗟貏?chuàng)新改革是很重要的。
綜合SWOT分析來看,“大學(xué)生廚房”應(yīng)該確保潔凈、自由。組織者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度來做好各項(xiàng)管理工作。以誠(chéng)信作為根本,讓同學(xué)們信賴。在此基礎(chǔ)上,時(shí)時(shí)保持創(chuàng)新改革的思想來靈活運(yùn)轉(zhuǎn)它。才能長(zhǎng)久地存在并發(fā)展。
【大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書】相關(guān)文章:
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書12-06
“大學(xué)生廚房”創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書06-15
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(15篇)06-24
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書15篇12-06
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書14篇12-06
大學(xué)生創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書(14篇)12-06
大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目策劃書06-26