采購部周工作總結與計劃

　　總結在一個時期、一個年度、一個階段對學習和工作生活等情況加以回顧和分析的一種書面材料，它可以提升我們發(fā)現(xiàn)問題的能力，快快來寫一份總結吧。總結一般是怎么寫的呢？以下是小編整理的采購部周工作總結與計劃，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

采購部周工作總結與計劃1

　　在日常的采購工作中，我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經營與管理，認真履行采購員的工作職責，完成本部門以及領導交代的的各項工作任務，現(xiàn)簡要地匯報20xx年的工作情況：

　　一、開展了采購工作

　　主要工作流程：

　　1.采購及時，確保了經營管理正常有序

　　(1)食品原材料：每日定量完成了廚房部需求的原材料菜單，在質量穩(wěn)定的前提確保了原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列，專門安排人員在市場上進行調研，從全國各地收集資料，做好產地品質的確認，目前已利用網絡資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料x余次，共完成采購任務xx余次，采購各類原材料及非食品類物品xx余件，并完成因經營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購xx余次，有力保障酒店正常運營。

　　(2)非食品原材料(酒水、飲料類)：每一系列的酒水，首先必須保證供貨渠道合法性，三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量，做到既不多備貨占用資金，又確保不斷貨。每年根據(jù)供應商年度考評，對其合同內容進一步的補充，修改或取締重新其資格。

　　2.貨比三家，確保了采購物品物美價廉

　　為最大限度的降低酒店經營成本，實現(xiàn)物美價廉，在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調查，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調整，對不合格產品做到了及時的退貨、更換，對于員工餐進行一周到xx堆批發(fā)一次，每次節(jié)約100至200元不等，有效降低了酒店經營成本;

　　3.服務水平

　　現(xiàn)為了酒店提供服務的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家，潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家，為酒店更好的發(fā)展奠定基礎;

　　4.標準化

　　為了更好地配合酒店標準化工作的開展，采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關的同時，也對酒店所進原材料做驗收標準，為菜品標準化工作開好頭。

　　二、存在問題

　　1.日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，降低成本。

　　2.如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。

　　3.自身的學習意識不濃，綜合素質有待于進一步提高。

　　三、20xx年工作計劃

　　1.延續(xù)以今年的工作總結作為基礎，對于每個階段容易出現(xiàn)的.采購困難，做好預案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜，采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料，供廚房部參考。

　　2.對于暢銷的原材料上游供應鏈，進行實地考察調研，盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性。

　　3.目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列，在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證，進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。

　　4.采購部除了日常工作外，多收集全國各地關于特色養(yǎng)生原料料系列，宏觀把握采購信息資源，多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑，做到及時補充原材料。

　　最后，感謝公司所有領導和同事，對我平時的指導和幫助，20xx年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。

采購部周工作總結與計劃2

　　20xx年即將過去了，自從我進入采購部已近兩年了，這段人生中彌足珍貴的經歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購部和其他部門的各位領導在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助，讓我充分感受到了領導們“海納百川”的胸懷，在對領導們肅然起敬的同時，也為我有機會成為采購部的成員而驚喜萬分。

　　在領導和同事們的關懷和指導下，我通過不懈努力，今年各方面均取得一定的進步，現(xiàn)將我的工作情況做如下匯報：

　　一、通過日常工作積累我對工作崗位的認識

　　采購部是公司運轉的一個非常重要的環(huán)節(jié)，是公司內能夠創(chuàng)造收益的部門，作為采購部的一個采購員，需弄清采購的客戶群體，為客戶提供滿意的服務

　　一直以來采購員的工作是服務于生產，它的任務就是以最低的采購成本提供滿足質量、數(shù)量、交貨期三大條件的原料和輔料，換句話說，生產就是采購員的客戶，質量，數(shù)量，交貨期就是生產的要求。

　　生產的三點要求對采購員來說就是三項責任：向誰買，買多少，何時買向誰買就是從價格、質量等幾個方面考察，選擇出合適的供應商。買多少就是根據(jù)年度以及月度采購計劃，編制采購預算，協(xié)調好財務的資金安排何時買就是根據(jù)公司生產能力以及各種物資的交貨期，確認各種物資合理的最低庫存量，既能保證生產，又使庫存資金占用最小化。

　　綜上所述，采購員創(chuàng)造的價值在于保障供應，降低成本。但作為一支“以客戶為中心”高效的服務團隊中的一員，在完成這兩項工作的基礎上，還需注重自己的工作服務質量，提高生產部門對本部門的滿意度，無論服務態(tài)度，工作效率，驗收和采購流程及產品質量，均需定期自我總結，定期征求“客戶”和管理部門的反饋，已記錄生產一現(xiàn)部門對采購貨物的直接意見和建議。

　　我認為作為一個采購員最終的價值是成為利潤中心，在采購中創(chuàng)造價值。這種價值的創(chuàng)造不僅僅體現(xiàn)在降低成本，還應體現(xiàn)在服務的升值，采購成本直接影響企業(yè)收益，企業(yè)的價值管理中，采購員是一個崗位，但采購工作是一個跨部門的職能，現(xiàn)代管理思想是謀求每個部門的效益最大化，要讓采購成為利潤的中心，就需讓所有參與采購職能的人員和部門都來關注價值，協(xié)同一致。如此方能彰顯公司管理的深化。

　　二、明確崗位職能，認識個人不足

　　根據(jù)崗位職責和領導的要求，我的主要工作是：

　　1.需從xx和xx購買器件的及時詢價，制單，采購及后續(xù)申請付款工作及跟蹤報關與到貨事宜。

　　器件的訂購與跟蹤，xx項目器件修改，器件維修和調撥等

　　等關于xx器件的各類事宜，與xx上海/大連/香港方的溝通與聯(lián)系。器件郵寄與接收。

　　3.所有xx項目器件的訂購與跟蹤，xx項目器件領取，器件維修和調撥等等關于xx器件的本部門事宜及與銷售部溝通跟蹤工作。

　　供件的入庫確認，清單制作、各部門負責人簽字及本部門入庫單存檔事宜。

　　5.生產報檢項目、生產過程中器件報缺(xx項目、xx項目)數(shù)量的調查、確認、溝通、調撥、補訂及技術部修改通知單的存檔(紙質/電子)，修改器件的調撥與訂購。

　　6.工作各類相關表單的制作，記錄，存檔(進口器件采購臺帳、進口器件入出庫情況、部門聯(lián)絡單、xx自供件入出庫清單、自供件返還件清單、施耐德庫存余料調配清單等)。

　　7.發(fā)貨時拍照存檔，清點標注控制臺自供件返還件，制作清單與船廠供件返還器件照片拍攝和存檔，相關單據(jù)的簽字確認。

　　8.各類器件損壞品及器件缺件的拍照確認存檔，部分返還設備與損壞設備的發(fā)貨事宜。

　　9.領導交辦的其他工作，和其他協(xié)助公司或部門工作的'臨時拍照任務。本人也在“明確目標，勇于負責，主動配合，客戶滿意”的觀念下，積極的落實采供工作要點和20xx年初制定的工作計劃。在x經理和x工的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下，共計完成材料設備采購計劃x份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務�，F(xiàn)將主要工作情況總結如下：

　　全年共新簽外購器件采購合同x份，外購材料付款共x美元。全年負責施耐德項目散件采購計劃共x批次。

　　全年修改器件采購單共執(zhí)行x份。

　　全年安排處理船廠自供件入庫共x批次。

　　全年完成發(fā)貨返還清單制作和照片拍攝任務x余次。

　　在過去一年的工作中，我認識到自己在器件知識和工作方法等方面都還存在一定不足，為了讓自己成為一個更稱職的進口件采購員，努力學習并克服各種不足是必然的。在克服不足的工作學習中也遇到了許多困難與問題，在解決的過程中，使我學到了很多的東西，作為采購的訂購統(tǒng)計工作，準確細心是要放在首位的。作為對待供應商和船廠的溝通，認真耐心也是很重要的，將這些糅合起來是需要手段去引導的。這都是在書本中學不到的，我認為這就是一種工作經驗的積累。成功是什么，就是每天進步一點點。從參加工作開始，我一直在努力的充實自己，讓自己更快的融入到工作當中，融入到采購這個團隊當中。采購部門的工作是講究配合，講究團結協(xié)作的，x經理、x工和很多同事為我的進步也付出了努力，給予了很大的幫助，在此就不一一感謝了。

　　三、積極適應和遵守公司制度，進一步加強工作責任感

　　今年以來，公司的各項規(guī)章制度得到進一步完善，本人總是積極適應這種情況，以公司各項先行的規(guī)章制度和崗位職能為準則加強工作責任感，及時做好本人的各項工作，為公司做好本人力所能及的工作。

　　四、利用工作之余的休息時間加強學習技能

　　平時注意觀察各類器件的安裝，并結合自身所學專業(yè)知識了解器件性能、結構及相關知識，努力學習辦公自動化軟件知識，努力掌握各類表單制作的技巧，提高自己的工作效率。

　　五、對未來工作的計劃

　　在日常工作中，我將做到以下幾點：

　　1.一定遵循精、細、準的原則，精心準備，精細安排，細致工作，干標準活，站標準崗，嚴格按照部門的各項規(guī)章制度辦事。

　　2.及時完成各級領導交辦的各項工作，要成為領導的助力、助手，急領導所急，想領導所想，勤跑腿，多匯報。

　　3.加強公司內外及各部門之間的聯(lián)絡和溝通，快速的、系統(tǒng)的傳遞工作信息，保證工作的快速性與準確性。

　　4.繼續(xù)做好存檔工作保密;準確及時全面的進行各類表單的記錄與存檔。

采購部周工作總結與計劃3

　　在即將過去一年的采購工作中，雖然以各項需求為基本較好的完成項目采購，但難免存在欠缺和不足，特別是在采購工作標準化作業(yè)、采購渠道拓展、商務洽談等方面存在改進工作，也需要在20xx年的采購工作中加以改進：

　　繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產品”的工作目標，在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價，注重溝通技巧和談判策略。

　　一、繼續(xù)強化和加快采購標準化管理工作

　　借鑒成熟地產公司的運作模式，標準化、規(guī)范化招投標工作，加快采購標準化體系的建立，為采購工作奠定基礎。通過日益完善總結的數(shù)據(jù)庫，結合市場詢價及成本預控數(shù)據(jù)進行有效管理并進行細致數(shù)據(jù)分析，逐步做到采購工作管理標準化、運作程序化、實施計劃化。

　　在實施計劃化方面，以項目開發(fā)工作總計劃為編制前提，以施工總進度計劃和營銷工作計劃為編制依據(jù)，以成本管控數(shù)據(jù)庫為管控指標，全面實行計劃性管理，確保采購工作的計劃性和前瞻性，有效控制采購成本。

　　在采購工作運作方面，實行標準化管理程序運作，即對施工圖紙先行會審，以工程、營銷、物業(yè)等需要為前提，有效進行圖紙優(yōu)化，然后依此擬定招標文件，進行公開招標議標評標和確標。根據(jù)成本管控數(shù)據(jù)和投標數(shù)據(jù)，與成本部、工程部等相關部門聯(lián)動進行縱橫對比分析，尋求合理低價誠信的合作單位。

　　根據(jù)大量細致的采購工作，并依據(jù)采購確標單位合作情況，逐步完善合作單位和供應商評價機制，實時納入采購誠信采購供應商數(shù)據(jù)庫，為后期高效采購提供數(shù)據(jù)庫支持，程度上降低采購管理成本。

　　二、依據(jù)詳實的數(shù)據(jù)庫，提高商業(yè)采購談判能力

　　詳實的數(shù)據(jù)庫是談判的前提和基礎，通過過程標準化工作，持續(xù)不斷完善采購數(shù)據(jù)庫，并通過數(shù)據(jù)庫進行數(shù)據(jù)分析，提煉分部分項工程等的成本，不斷提高市場價預判能力。并依據(jù)此，繼而提高商業(yè)談判能力，不斷滿足工程、營銷等部門的采購需要。

　　三、依靠完善采購工作計劃，強化采購工作前瞻性和計劃性

　　以項目進度計劃為基本，完善采購配合工作計劃，按既定時間執(zhí)行落實節(jié)點配合工作，保證項目各項工作進度。并據(jù)此強化采購的前瞻性和計劃性，使采購配合工作有充足的時間進行市場詢價、技術優(yōu)化、談判分析對比等，有效降低采購成本。

　　四、協(xié)調協(xié)助，部門聯(lián)動，高效協(xié)作

　　在今后采購工作中，期望繼續(xù)能得到李總的大力支持和吳總的親自指導，采購部與成本部、工程部、營銷部等各部門聯(lián)動，從采購需求、方案優(yōu)化、采購渠道拓展、成本有效監(jiān)控等各方面協(xié)作，有效降低采購成本，并滿足各部門的工作需求，虛心向其它部門學習工作和管理經驗，借鑒好的工作方法，努力學習業(yè)務理論知識，不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平。使自己的`全面素質再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責任意識，提高完成工作的標準。為公司在新年度的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量，另也希望在新的一年里，其他部門的各位同仁能夠盡早提出需求，以便能更好的配合各部門的工作。

采購部周工作總結與計劃4

　　20xx年的腳步即將邁向身后，回想走過的腳印，深深淺淺一年時間，有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。20xx年這一年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。我們樹立“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念，積極落實采供工作要點和年初制定的工作計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則。在魏總的直接領導和支持及公司其他同仁的配合下，20xx年共完成甲供材料設備采購計劃88份，新簽合同20份，完成乙供材料計劃核批價格140份，共計完成材料設備采購計劃228份，執(zhí)行情況良好，較圓滿地完成了所承擔的任務。現(xiàn)將主要工作情況總結如下：

　　20xx年,組織實施“陽光采購策略”公開透明的按采購制度程序辦事，在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。我們進一步強調采購工作透明，在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的.零星采購，都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊，任務重的時候，也始終堅持這個原則，邀請審計部相關人員一起詢比價，采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明，同時保證了工程進度。

　　1.完善制度，職責明確，按章辦事。

　　20xx年通過組織學習《采購管理戰(zhàn)略》和公司ISO9000質量管理體系文件，通過換版之機完善了更具操作性的《材料、設備采購控制流程》、《采購及供方評價作業(yè)指導書》等采購管理制度。制度清楚，操作有據(jù)可查，為陽光采購奠定了理論基矗

　　2.公開公正透明，實現(xiàn)公開招標。

　　采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標，邀標單位都在三家以上，有的多達十余家，并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與，增加陽光采購透明度，真正做到降低成本、保護公司利益。

　　3.采購效益全線凸現(xiàn)。

　　實施公開透明的陽光采購策略后，同等的材料設備價格東和灣比東和銀都便宜了，東和春天西區(qū)比東區(qū)價格降低了3-5%。為公司節(jié)約了100多萬的采購資金，直觀有效地降低了材料設備采購成本。

　　4.監(jiān)督機制基本形成。

　　做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作，價格必須經采供部和審計部，技術必須經工程部和總工辦，形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐敗。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制，提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平，保證貨比三家，質優(yōu)價廉的購買材料，減少工程成本，提高采購效率，提高企業(yè)利潤。

采購部周工作總結與計劃5

　　20xx年的工作即將告一段落。回顧這一年來的工作，我在公司領導及各位同事的關心、指導和幫助下，嚴格要求自己，認真落實領導交給的各項任務，不管在工作、生活、學習上還是在管理上，都取得較大的進步�，F(xiàn)將一年以來的工作情況作以下總結：

　　一、采購員管理

　　采購部內部員工比較穩(wěn)定，整個部門人員配置比較完整，工作責任心和工作熱情都有了很大提高，相互配合密切，分工細化。為了彌補采購員專業(yè)知識的不足，采購部安排了每月一次的采購員工作技能培訓，力爭在20xx年采購部全體員工發(fā)展水平能和公司發(fā)展相適應。

　　二、降低采購成本管理

　　一般來說，一個產品的60%的成本花在采購物料上。降低采購成本是每個企業(yè)的永恒的主題，在日資企業(yè)和臺資企業(yè)的采購管理上，這一點顯得更為突出。他們一邊用銷售創(chuàng)造企業(yè)利潤，另一邊不斷減少采購成本，從采購中獲取更多的凈利潤。從采購的角度來，我想這可能就是日資和臺資公司能夠占領全球市場的重要原因吧。我提到三點關于降低采購成本的看法，可能對我們目前降低采購成本會有一些借鑒作用。

　　第一，價格審查管理。

　　對每一家供應商的報價，我們都會進行市場調查。將市場價格與供應商報價進行對比分析后作出合理定價。由于各物料的市場價格波動較大，因此我們要求供應商每月上報兩次價格，以降低成本。

　　第二，網購管理。

　　隨著互聯(lián)網的普及，網絡購物已經成為一種重要的購物形式。網購不僅方便快捷，而且省時、省力、省錢。但是在這方面，我們公司還是比較薄弱，有待于加強。為了降低公司成本，我們也開始嘗試從網上購物。例如，傳菜部員工使用的口罩就是網購商品。此外，我建議把采購的物料特別是批量及大宗采購物料公布在網站上，讓更多優(yōu)秀的供應商參與競爭，這樣采購更公開透明，可以大大降低降采購成本!

　　三、供應商管理

　　在供應商管理方面，我總結了以下兩點：

　　第一，供應鏈危機管理。

　　在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的.操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認真研究，商討辦法。

　　在防止供應鏈中斷的危機管理方面，我們定期了解供應商的生產狀況，不時地詢問供應商所使用技術情況以確定它所使用的技術是否是當今行業(yè)先進的，或這些技術在生產時是否得到運用，詢問其財會系統(tǒng)以便掌握其經營狀況。通過這種方法來及時掌握他們的生產狀況。此外，我們實時監(jiān)控供應商運送環(huán)節(jié)，并制定相應的應急方案，防患于未然。

　　第二，供應商開發(fā)管理。

　　在開發(fā)供應商管理這一方面，由于我們公司比較大，所以還是比較成功的。很多供應商在質量合格率和交貨及時率上，表現(xiàn)很不錯。

　　目前，我公司的供應商有西安綠鮮食品有限公司、西安廣粵、天裕商貿、放心商貿、等十幾家供應商。我們對他們的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證等相關法律文件進行了審核，并做了詳細登記。

　　我公司和供應商建立并保持了良好的合作關系。繼續(xù)強化廉潔、質量、實力、環(huán)保的合作理念和目標。努力為公司爭取優(yōu)惠條件，滿足采購需求。加強了供應商應付賬款的管理，和供應商配合，在采購成本、運輸成本、交貨期、付款周期等方面都得到了一定的改善。

　　開發(fā)更多優(yōu)秀的供應商，可以減少采購成本、降低采購風險、提高物料及時到貨率，保證物料的質量。在開發(fā)供應商方面，我們必須制定供應商開發(fā)程序，首先從制度上規(guī)范與明細作業(yè)程序，編制供應商開發(fā)計劃書，規(guī)定開發(fā)進程、開發(fā)要求和開發(fā)考核項目，說明開發(fā)供應商對采購工作和企業(yè)的必要性和戰(zhàn)略性，從思想上統(tǒng)一采購人員的行為準則。

　　此外，我們要對開發(fā)的供應商進行考核，建立合格供應商名單和檔案，對供應商進行分等級管理。

　　在20xx年整個采購工作過程中也存在許多問題與不足。采購物資的及時性在20xx年必須要有一個質的飛躍，盡量克服以前到貨不及時的各種不利因素，安排好原材料的到貨時間，減輕由此給生產帶來的不利因素。進一步維系好與現(xiàn)有供應商的合作關系，并多渠道開發(fā)新的合格供應商，拓展進貨渠道，降低采購成本。提高采購部全體員工的工作能力和工作責任心，優(yōu)化采購部內部整個管理方式，全方位適應公司未來發(fā)展的需要。

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