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冬至餃子順口溜

時(shí)間:2022-12-16 08:18:37 冬至節(jié) 我要投稿

冬至餃子順口溜6篇

  在快速變化和不斷變革的新時(shí)代,大家沒少看到經(jīng)典的順口溜吧,順口溜使用得當(dāng)甚至可以達(dá)到貨賣清場(chǎng)的目的。那么你有真正了解過順口溜嗎?下面是小編幫大家整理的冬至餃子順口溜,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。

冬至餃子順口溜6篇

冬至餃子順口溜1

  1、冬至吃餃子順口溜(一)

  案板方方刀光寒,或菜或肉剁成餡。

  面團(tuán)圓圓杖下扁,筷子取餡面中填。

  巧手捏出玲瓏褶,皮薄餡大鍋不沾。

  山西陳醋山東蒜,餃子浮沉幾人饞?

  2、冬至吃餃子順口溜(二)

  動(dòng)凍纖指玲瓏褶,或蒸或煮誘人涎;

  溫暖鄉(xiāng)屋香飄遠(yuǎn),再蘸陳醋不一般。

  3、冬至吃餃子順口溜(三)

  北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯;

  若要一年不生病,快找名醫(yī)下膏方。

  冬令進(jìn)補(bǔ)是時(shí)尚,別忘祖宗燒點(diǎn)香;

  陰陽(yáng)調(diào)和很重要,闔家幸福都無恙。

  4、冬至吃餃子順口溜(四)

  冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。

  紀(jì)念醫(yī)圣張仲景,千年習(xí)俗又流傳。

  5、冬至吃餃子順口溜(五)

  冬至大雪紛紛下,燒鍋開水煮餃子。

  不要人夸味道好,只要餃子吃的香!

冬至餃子順口溜2

  1、冬至是頭九,兩手藏袖口;二九一十八,口中似吃辣椒;三九二十七,見火親如蜜,四九三十六,關(guān)住房門把爐守,五九四十五,開門尋暖處,六九五十四,楊柳樹上發(fā)青絳,七九六十三,行人脫衣衫,八九七十二,柳絮滿地飛,九九八十一,穿起蓑衣戴斗笠。

  2、冬至冬至,天之生日。天壇盛祭,天子親致。冬至冬至,天之生日。陽(yáng)長(zhǎng)陰消,天下大治。冬至冬至,天之生日。晝短夜長(zhǎng),君子靜之。冬至冬至,天之生日。數(shù)過九九,春來燕至。

  3、冬至到,冬至到;南餛飩,北方餃;曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。冬至到,冬至到,敬祖宗,把墓掃;會(huì)親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

  4、冬至到,冬至到,這一夜,最長(zhǎng)了;甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽(yáng)會(huì)更好。

  5、冬至在月頭,大寒年夜交;冬至在月中,天寒也無霜;冬至在月尾,大寒正二月。

冬至餃子順口溜3

  各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長(zhǎng)線面的習(xí)慣,而蘇北人在冬至?xí)r吃大蔥炒豆腐。冬至吃餃子還有說是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽(yáng)仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。

  每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到家戶戶吃水餃!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。

  張仲景是南陽(yáng)稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:“進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)!睎|漢時(shí)他曾任長(zhǎng)沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時(shí),正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽(yáng)東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的“嬌耳”,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”,一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”,喝了“祛寒湯”,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的.樣子,包成食物,也叫“餃子”或“扁食”。

  河南人在冬至有吃餃子的風(fēng)俗,稱為吃“捏凍耳朵”。這也有傳說:相傳南陽(yáng)醫(yī)圣張仲景原為醫(yī)官,告老還鄉(xiāng)時(shí)適是大雪紛飛的冬天。他看見南陽(yáng)的鄉(xiāng)親受凍餓之苦,有不少人的耳朵被凍爛了。于是他就叫弟子在南陽(yáng)關(guān)東搭起醫(yī)棚,用羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放置鍋里煮熟,撈出來剁碎,用面皮包捏成耳朵的樣子,再放下鍋里煮熟,做成“驅(qū)寒矯耳湯”施舍給鄉(xiāng)親吃。鄉(xiāng)親們服食后,凍爛的耳朵治好了。后來,每逢冬至人們便模仿做這種“捏凍耳朵”吃,說是冬至吃了餃子不凍人。

冬至餃子順口溜4

  1、冬至九九歌(隴東)

  一九二九暖;

  三九四九凍破臉;

  五九六九溢了河,狗都吃的白面饃(1);

  七九八九人看柳;

  九九加一九耕牛遍地走。

  2、北京九九歌

  一九二九不出手;

  三九四九冰上走;

  五九和六九,河邊看柳;

  七九河開,八九雁來;

  九九加一九,耕牛遍地走。

  3、山西九九歌

  一九二九閉門插手,三九四九隔門喊狗。

  五九六九沿河看柳,七九河開八九雁來。

  九九加一九,耕牛遍地走。一九二九凍破對(duì)口、三九四九門縫里叫狗、

  交五九消井口、交六九重凍住、七九河開、八九雁來,

  九九又一九犁牛遍地走。

  4、陜西鳳翔縣九九歌

  頭九溫,二九暖,

  三九、四九凍破臉,

  五九、六九沿河看柳,

  七九八九過河洗手,

  九九歸一九,耕牛遍地走。

  5、長(zhǎng)沙九九歌

  初九二九,相逢不出手(手插在袖筒或口袋里);

  三九二十七,檐前倒掛筆(冰柱);

  四九三十六,行人路途宿(回家過春節(jié));

  五九四十五,窮漢階前舞(贊春、送財(cái)神);

  六九五十四,枯椏枝發(fā)嫩刺;

  七九六十三,行人路上脫衣裳;

  八九七十二,麻拐子(青蛙)田中嗝;

  九九八十一,脫去蓑衣戴斗笠。

  6、徐州九九歌

  一九二九不出手;

  三九四九凌上走;

  五九六九,河邊看柳;

  七九河冰開,八九雁歸來;

  九九加一九,耕牛遍地走。

  7、河北九九歌

  一九二九不出手;

  三九四九凌上走;

  五九六九,沿河看柳;

  七九河開,八九雁來;

  九九加一九,耕牛遍地走。

  九九八十一,家里做飯地里吃。

  8、棗強(qiáng)縣九九歌

  五九半,凌消散。

  春打六九頭,七九六十三,路上行人把衣?lián)?/p>

  八九不犁地,不過三五日,九盡楊花開。

  9、新河縣九九歌

  一九二九,啞門(形容張嘴)叫狗(形容打嗝兒);

  三九四九,凍破碌碡;

  五九六九,開門大走;

  七九河開河不開,八九雁來雁準(zhǔn)來;

  九九河重凍,米面撐破翁。

  10、尉縣九九歌

  一九二九,相喚不出手。

  三九二十七,籬頭吹觱篥。

  四九三十六,夜眠如露宿。

  五九四十五,家家推鹽虎。

  六九五十四,口中哂暖氣。

  七九六十三,行人把衣?lián)▎危?/p>

  八九七十二,貓狗尋陰地。

  九九八十一,窮漢受罪畢。

  11、湖南九九歌

  冬至是頭九,兩手藏袖口;

  二九一十八,口中似吃辣椒;

  三九二十七,見火親如蜜;

  四九三十六,關(guān)住房門把爐守;

  五九四事務(wù),開門尋暖處。

  六九五十四,楊柳樹上發(fā)青絳;

  七九六十三,行人脫衣衫;

  八九七十二,柳絮滿地飛;

  12、江蘇常武九九歌

  九九八十一,穿起蓑衣戴斗笠。

  頭九二九相逢不出手,

  三九四九凍得索索抖,

  五九四十五窮漢街上舞,

  六九五十四蚊蠅叫吱吱,

  七九六十三行人著衣單,

  八九七十二赤腳踩爛泥,

  九九八十一花開添綠葉。

  13、浙江九九歌

  一九二九,相呼不出手;

  三九二十七,籬頭吹觱篥;

  四九三十六,夜宿如露宿;

  五九四十五,窮漢街頭舞;

  不要舞、不要舞,還有春寒四十五;

  六九五十四,蒼蠅躲層次;

  七九六十三,布衲兩肩攤;

  八九七十二,豬狗躺海地;

  九九八十一,窮漢受罪畢;

  剛要伸懶腰,蚊蟲虼蚤出。

  14、川西壩九九歌

  一九二九,懷中插手;

  三九四九,凍死豬狗;

  五九六九,沿河看柳;

  七九六十三,路上行人把衣?lián)?/p>

  八九七十二,貓狗臥陰地,

  九九八十一,莊稼老漢田中立。

  數(shù)完九九,春花也就燦然了。

  15、河南新鄉(xiāng)九九歌

  一九二九伸不出手

  三九四九冰上走

  五九六九沿河看柳

  七九和八九牛羊遍地走

  九九楊落地十九杏花開

  16、陜西西鄉(xiāng)九九歌

  一九二九,凍死老狗

  三九四九,凍破石頭

  五九六九,沿河看柳

  七九八九,河邊洗手

  九九八十一,下田種地

  17、河南中部九九歌

  許昌、漯河、平頂山地區(qū)

  一九二九伸不里手,

  三九四九冰上走,

  五九六九河邊擺柳,

  七九河凍開,

  八九雁歸來,

  九九楊落地,

  十九杏花開,

  九九八十一,老漢門前立,雖說不老冷,就是肚里饑。

冬至餃子順口溜5

  順口溜或歌謠一:

  冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。紀(jì)念醫(yī)圣張仲景,千年習(xí)俗又流傳。

  順口溜或歌謠二:

  棉鞋棉褲新棉襖;手套圍巾大棉帽;千家萬戶吃餃子;原是冬至它來到;

  一年一度冬至到;寒意濃濃使人俏;日月消失人增歲;但愿我們都不老。

  順口溜或歌謠三:

  案板方方刀光寒,或菜或肉剁成餡。面團(tuán)圓圓杖下扁,筷子取餡面中填。

  巧手捏出玲瓏褶,皮薄餡大鍋不沾。山西陳醋山東蒜,餃子浮沉幾人饞?

  順口溜或歌謠四:

  北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯。若要一年不生病,快找名醫(yī)下膏方。

  冬令進(jìn)補(bǔ)是時(shí)尚,別忘祖宗燒點(diǎn)香。陰陽(yáng)調(diào)和很重要,闔家幸福都無恙。

  為什么說冬至不吃餃子凍耳朵?

冬至餃子順口溜6

  1、冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。紀(jì)念醫(yī)圣張仲景,千年習(xí)俗又流傳。

  2、案板方方刀光寒,或菜或肉剁成餡。面團(tuán)圓圓杖下扁,筷子取餡面中填。巧手捏出玲瓏褶,皮薄餡大鍋不沾。山西陳醋山東蒜,餃子浮沉幾人饞?

  3、北方冬至包餃忙,冬至南方熬高湯。若要一年不生病,快找名醫(yī)下膏方。冬令進(jìn)補(bǔ)是時(shí)尚,別忘祖宗燒點(diǎn)香。陰陽(yáng)調(diào)和很重要,闔家幸福都無恙。

  4、冬至大學(xué)紛紛下,燒鍋開水煮餃子。不要人夸味道好,只要餃子吃的香!

  5、動(dòng)凍纖指玲瓏褶,或蒸或煮誘人涎。溫暖鄉(xiāng)屋香飄遠(yuǎn),再蘸陳醋不一般。

  冬至吃餃子的寓意

  按照中國(guó)古代記時(shí)法,晚上11時(shí)到第二天凌晨1時(shí)為子時(shí)!白印睘椤白訒r(shí)”,交與“餃”諧音,有“喜慶團(tuán)圓”和“吉祥如意”的意思!敖蛔印奔葱履昱c舊年相交的時(shí)刻。

  餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。另外餃子形狀像元寶,包餃子意味著包住福運(yùn),吃餃子象征生活富裕。

  冬至吃餃子的由來的故事

  餃子原名“嬌耳”,相傳是我國(guó)醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事在民間流傳至今。

  相傳張仲景任長(zhǎng)沙太守時(shí),常為百姓除疾醫(yī)病。有一年當(dāng)?shù)匚烈呤⑿,他在衙門口壘起大鍋,舍藥救人,深得長(zhǎng)沙人民的`愛戴。張仲景從長(zhǎng)沙告老還鄉(xiāng)后,正好趕上冬至這一天,走到家鄉(xiāng)白河岸邊,見很多窮苦百姓忍饑受寒,耳朵都凍爛了。原來當(dāng)時(shí)傷寒流行,病死的人很多。他心里非常難受,決心救治他們。

  張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”,是總結(jié)漢代300多年臨床實(shí)踐而成的,其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋里煮熬,煮好后再把這些東西撈出來切碎,用面皮包成耳朵狀的“嬌耳”,下鍋煮熟后分給乞藥的病人。每人兩只嬌耳、一碗湯。人們吃下祛寒湯后渾身發(fā)熱,血液通暢,兩耳變暖。老百姓從冬至吃到除夕,抵御了傷寒,治好了凍耳。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或“扁食”,在冬至和年初一吃,以紀(jì)念張仲景開棚舍藥和治愈病人的日子。

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