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團隊建設計劃培訓計劃
日子如同白駒過隙,我們的工作又將在忙碌中充實著,在喜悅中收獲著,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!那么計劃怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家整理的團隊建設計劃培訓計劃,希望能夠幫助到大家。
團隊建設計劃培訓計劃1
一、招商人員必備的職業(yè)素養(yǎng)
。ㄒ唬⑷绾巫鲆幻晒Φ恼猩虇T
作為一名招商員,在你的招商中,你需要動用你可以使用的一切,千方百計地把自已與商鋪推銷出去。
發(fā)揮你自已的優(yōu)勢,克服顧客的顧慮,成功地把你自已與你的服務展示出來。你要想到,別人代替不了你。你是世界上最成功的招商顧問,你的信心、勇氣、想象力、持之以恒的耐心是你的成功之源。除此之外你還需要一些心理素質:
誠意,誠意是招商工作的最高美德。心存誠意,表現(xiàn)于外的是自然而然的語氣,容易使客戶了解你話語中的真實性。假如沒有誠意,那么你為了招商所發(fā)表的美妙言辭,很容易讓人覺得你在裝腔作勢,失去真實感;ㄑ郧烧Z或許第一次能行的通,但是第二次起,對方會對你投一懷疑的目光。
勇氣,雖然有些客戶自以為是,經常認為自己擁有正確的信念,因而持有與你一辯的態(tài)度。當然客戶的這種態(tài)度不適當,但他們還是衷心希望能與富有堅定信念及充滿勇氣的人為伍?蛻舻男睦砗芪⒚,如果你自己產生“不能成交”這種念頭,它就會由于心理感應而傳達給客戶,使他說:“改天再說吧!”予以拒絕。
你需要的招商知識,對于自己的工作、商品、招商須具備充分的認識。你或許對商品的了解程度未及半數(shù),當客戶問你時,這個不知、哪個不曉,從而使客戶對你喪失信心,他怎么能入住市場呢?
你在招商時,需要有克服客戶異議的能力,在你的招商態(tài)度、服務、價錢、付款條件中,無論那一方面的說服都是促進你成功的因素。如果你學會了當客戶在不太愿意進住時,卻能針對客戶的不同心理,說服對方,那毫無疑問,你已經是個夠格的招商顧問了。
。ǘ、招商人員應備的'基本技能
1、洞察能力
由于不同的人在天資、能力、個性、生活閱歷、社會經驗等方面存在著不同的差異,因而對一個事情就可能產生不同的看法,仁者見仁,智者見智。又由于各人所處的地位、擔負的工作及生活習慣不同,從不同的角度去觀察問題時,也會得出不同的結論。要提高洞察能力,必須從提高觀察的質量入手。知識、方式、目的是影響招商人員觀察質量的主要因素。知識是觀察客戶、理解客戶的基礎,招商人員所具有的知識越豐富、越精深,那么對客戶的觀察也就會越深入、越周全。
2、社交能力
在社交場合,常?梢钥吹揭恍┤艘坏┡c他人相識,便能很快找到彼此有共同興趣的話題,很善于與交往對象打交道,雙方通過交談加深了互相了解,彼此留下了良好的印象,關系也可以進一步改善。為此,在招商過程中,應做好以下幾點:
1)待人熱情誠懇,行為自然大方。
2)能設身處地的站在客戶的立場上考慮問題,體諒客戶的難處。
3)有自制能力,能控制自己的感情,能沉著、冷靜的處理問題。
4)即有主見,又不剛愎自用。
3、應變能力
在日常工作中,招商人員所接觸的客戶很復雜,很廣泛,他們有不同的籍貫、性別、年齡、宗教信仰,有不同的文化知識、思想觀念、社會閱歷、生活習慣和交往禮節(jié)。在招商過程中,招商人員首先要認真觀察對手的特點,了解社會各階層的知識水準和涵養(yǎng),以適應不同客戶的具體要求。
。ㄈ、成功招商顧問的幾個特點
1.必須工作認真和勤勞
這個行業(yè),要求招商顧問非常勤奮。貪圖安逸和自由自在的人,決不適合。因為招商人員的娛樂,只是工作罷了,并非象一般人的享受。
2.要自律
招商人員中的成功人士,懂得自律,他們擅飲而不貪杯。在各種應酬中尋找客源,尋找商機。
3.要有上進心
招商顧問一定要有目標,有了目標之后,又要付出汗水卻爭取成果。
4.要有自信心
對自己的才能,應充滿希望和自信心。心理狀態(tài)要平衡,切勿因挫折而半途而廢。對于任何機會,都要爭取而不放棄!
5.要有斗志
斗志是內在的。只有自己在現(xiàn)實中不斷磨練,才會有斗志!有了斗志之后,工作便自然積極和勤勉了。斗志在艱苦中才會激勵出來。
。ㄋ模、招商人員應有的職業(yè)道德
招商人員是企業(yè)的尖兵,在市場競爭尖銳化的今天,誰能夠領先掌握客戶,誰就能夠為自己的企業(yè)奠定成功的基礎。因此,每一位招上人員都想贏得定單,但是非正規(guī)程序成交對企業(yè)百害而無一易,這里便要說到職業(yè)道德了。
a)不應為了業(yè)績而不擇手段
b)正派公司才會有正派招商人員
c)制定招商人員信條
。ㄎ澹、對招商新手有用的幾個觀念
1、向內行請教。
2、招商時勤奮是你的靈魂。
3、如果你能對客戶了解,那你付出的努力就有回報。
4、真正接受的客戶只有20%。
5、永無機會改變自己的第一印象。
6、成功的業(yè)務80%來自建立感情,20%來自市場吸引力。
7、招商從客戶拒絕開始。
8、80%的客戶都會說你招商的價格高。
9、只要決心成功,就會戰(zhàn)勝失敗。
(六)、全面掌握公司的情況
對于客戶來講,招商人員就是公司。但事實上,招商人員只是代表公司而已。招商人員并不是決定公司的政策,只能執(zhí)行公司的政策。
既然招商人員代表著公司,他就有責任去熟悉他所服務的公司以及公司的政策。這些有關公司的知識,對招商會有很多好處。能夠巧妙回答有關公司情況問題的招商人員,通常都會給客戶留下深刻而良好的印象。當你的招商環(huán)境和競爭者的招商環(huán)境非常近似時,公司的形象常常是影響客戶入住的關鍵因素。
如果對公司的情況未有足夠的了解,事情可能會變的很糟。假如在接受客戶的定金之后,才發(fā)現(xiàn)公司沒有足夠的技術,無法滿足客戶的需求,不僅招商人員個人會受到抱怨,而且公司的形象也會受到影響。
(七)、做出自己的特色
1)專業(yè)化2)顧問化3)人性化
二、招商人員的自我形象設計
人的第一印象是最不容易磨滅的。沒有自信的人總是讓人覺得縮手縮腳。有些人能很容易博得別人的好感,就因為外表給人留下了好的印象。
。ㄒ唬⑹裁礃拥恼猩虇T不受歡迎
△死板、性格不開朗
△說話小聲小氣、口齒模糊不清△過于拘謹△輕率△老奸巨猾△皺眉頭△傲慢△見面熟△言語不得體
。ǘ睦锏酵舛家v究
1、在跟客戶交談的時候,你必須盯著對方看,尋找對方的反應,哪怕是一瞬間的反應
2、必須記住一點,你自已的穿著打扮要同招商的工作相協(xié)調
3、要注意你的聲音,你的招商內容的介紹,你的魅力,皆始于聲音
4、要設身處地地為客戶著想,客戶想要什么,除此之外,還有什么要求
5、在招商過程中,最不容易做到的是忘掉自已
6、針對客戶的不同情況適時調整角色
7、決不能憑穿戴去低估任何一位顧客
。ㄈ②A得他人信賴的小招術
1、放慢說話的速度,給人留下誠實的好印象
2、打電話給別人時,先問一句:“你現(xiàn)在有空嗎?”
3、提前10分鐘到達約會的地方
4、直截了當?shù)爻姓J過錯,可以表現(xiàn)自已的坦誠
5、復述對方的問題足以表現(xiàn)自已對這件事情的認真態(tài)度
6、滿足對方不經意間流露出的愿望
7、從容不迫地道別
8、傾聽失意者說話,可以獲得對方的信任感
9、對不在場的第三者表示關心,可以加強對方對我們的印象
三、如何開發(fā)客戶資源
。ㄒ唬、將客戶編成一個網絡
趕快建立自已的客戶網絡,并通過這一網絡,去迅速展開業(yè)務。如何建立一張良好的客戶網絡:
1、將客戶組織化
可利用一些時間,將所有客戶集合組織起來,舉辦一些活動,借此機會可以出動公司里的高級干部和客戶聯(lián)絡感情。
2、與客戶成為知心朋友
如果我們與客戶成了知心朋友,那么他將會對你無所顧忌地高談闊論。他可能會和你一起談他的朋友,他的客戶,甚至于讓你去找他們或者幫你電話預約,這樣你將又有新的客戶出現(xiàn)。
3、客戶網要經常更新血液
客戶網是經常變化的,所以必須不斷更新,使這一網絡始終保持一定的張力,這就需要我們做出合理的取舍。
。ǘ、開發(fā)客戶方法一:地毯式訪問
地毯式訪問法。也叫“闖見訪問法”。這種尋找客戶方法的理論根據(jù)是“平均法則”。其作業(yè)原理是,如果訪問徹底的,那么總會找出一些準客戶,其中有某一比例會達成交易。換句話說,招商人員所要尋找的客戶是平均分布在某一地區(qū)或所有的人當中。因此,招商人員在不太熟悉招商對象的情況下,可以直接訪問某一特定地區(qū)或某一特定職業(yè)的所有個人或組織,從中尋找自已的客戶。
1、地毯式訪問法的優(yōu)點
(1)、可以借機進行市場調查,能夠比較客觀和全面地了解客戶需求情況。
。2)、可以擴大招商市場的影響,使客戶形成共同的市場影響
(3)、可以積累招商工作經驗,尤其是以新招商人員來說,這是必經之路
。4)、如果招商人員事先做了必要的選擇和準備,招商技巧得法,則可以收到意想不到的新收獲,爭取更多的新客戶
2、地毯式訪問的缺點
。1)、最大缺點就在于它的相對盲目性
。2)、在許多情況下,人們大多不歡迎不速之客
。3)、由于招商工作和“地毯式訪問”本身的有機聯(lián)系和相互影響。如果招商工作一旦失誤,就會影響整個招商計劃。
。ㄈ、開發(fā)客戶方法二:連鎖介紹
連鎖介紹法,也叫“無限連鎖介紹法”,就是招商人員請求現(xiàn)有客戶介紹未來可能的準客戶方法。這種方法要求招商人員設法從每一次招商談話中弄到其他更多客戶名單,為下一次招商訪問做好準備。
1、連鎖介紹法的優(yōu)點
(1)可以避免招商人員主觀判斷的盲目性
。2)可以贏得被介紹顧客的信任
(3)成功率高
團隊建設計劃培訓計劃2
活動目標:
1、通過建教研組組名、立組呼、展示等方法增進教研組組員的交流及團隊精神打造。
2、通過聽故事、知識競答、團隊游戲提高教師的團隊合作意識。
3、通過交流增進新舊教師之間的感情,使教師間的關系更加融洽。
4、通過競爭又合作的方式,推動教研組的凝聚力和整個學校團隊文化的建設。
活動時間:
20xx年3月20日下午14:30―16:00
參加人員:
全體教師
活動形式:
參與性體驗式
活動組織人員安排:
游戲組織、策劃及主持:xxx
活動攝影:xxx
計分:xxx
道具: xxx
觀察員:xxx
活動地點:
多媒體教室
活動準備:
1、教師準備:帶一支筆
2、學校準備:鉛畫紙;遮眼布;便利貼;報紙(大張);評分表;反饋單;《相親相愛一家人》的伴奏;
活動過程:
一、暖場游戲(8分)
1、雨點變奏曲
2、大風吹
二、建組――團隊(22分)
1、滾雪球(介紹同組成員):姓名、兩項特質(愛好)
2、四大教研組的名稱:要求新穎有寓意
3、教研組的口號:體現(xiàn)本組風格
4、設計標志與口號:表演展示
5、給自己教研大組放組名排。
6、主持人小結:剛才我們各組用生動有趣的動作展示了自己組的口號,十分精彩!看到剛才你們的表現(xiàn),我想到了一個詞――團隊。(出示:“團隊”)今天,我們就通過一系列的活動,找找團隊建設的幾把金鑰匙。
三、團隊游戲活動(45分)
。ㄒ唬┗顒右唬褐v故事――合作
1、講《瘦子與胖子》的故事
在一個團隊里,一定要有合作的精神,這樣才會讓我們到達成功的彼岸。在這里,跟大家分享一個合作就能成功的故事。
2、討論
主持人:故事并不復雜,但卻蘊涵著深刻的社會哲理和強烈的警示意義。同樣的條件,同樣的設備,為什么一些人把它變成了天堂而另一些人卻經營成了地獄?從上面這個故事中,我們可以看出什么?
3、小結
主持人:合作的力量是強大的,它可以讓我們成功,也可以讓我們團結一心,成為更好的伙伴!這就是我們團隊建設的第一把金鑰匙(電腦屏幕打出“合作”)
。ǘ┗顒佣褐R競答――責任
1、競答規(guī)則。
規(guī)則:我出示答題后,知道答案的請撥打我的電話號碼,誰在我提問后最早撥入號碼的,請誰回答。答對了的人就有機會給自己一組加2分。
2、小結。
主持人:教書育人是我們的本職工作,也是我們的責任,我們學校的校訓、校風、教風、學風就是時時提醒我們要更好的做好我們的本職工作,盡我們的責任,我們要樹立“責任”意識,有集體觀念,這也是我們團隊共體的責任。這就是我們團隊建設的第二把金鑰匙責任。
。ㄈ┗顒尤航馐宙湪D―溝通
1、解手鏈游戲規(guī)則:
每10人一組,組圈著站成一個向心圈;先舉起你的右手,握住對面那個人的手;再舉起你的左手,握住另外一個人的手;現(xiàn)在你們面對一個錯綜復雜的問題,在不松開的情況下,想辦法把這張亂網解開;告訴大家一定會解開,但答案會有兩種,一種是一個大圈,另外一種是套著的環(huán);如果過程中實在解不開,主持人可允許隊員決定相鄰兩只手斷開一次,但再次進行時必須馬上封閉。
2、討論:
1)你開始的感覺怎樣,是否感覺思路混亂?你們進行溝通了嗎?
2)當解開一點以后,你的'想法是否發(fā)生變化?此時又是如何溝通的?
3)最后問題解決以后,你是否感覺很開心?
3、小結:
主持人:是的,在團隊當中有效的溝通能使合作事半功倍,良好的溝通更能讓我們體會到快樂的心情,從而體會到成功的喜悅。這就是我們團隊建設的第三把金鑰匙溝通。
。ㄋ模┗顒铀模何沂悄愕难劬ΘD―信任
1、游戲規(guī)則簡介:兩名同學扮演盲人而另外一位同學扮演導盲員!皩T”需要全程陪同“盲人”,并給他們指路。而“盲人”需要信任“導盲員”的指導,完成在看不見的情況下走到對面。回來的時候大家可以互換角色,即先前擔任“導盲員”的現(xiàn)在可以有機會擔任“盲人”。
2、四組同時進行游戲。
3、討論:
(1)大家發(fā)現(xiàn)游戲來回速度一致嗎?為什么回來的速度比去的速度要快?
(2)剛開始時導盲員的老師,在你后來當盲人的時候,你感受到自己當導盲員時的哪些指引需要改進?
討論重點:有三個可能的原因可以使得回來的速度比去的速度要快。一方面,建立起了相互信任,再者,適應了相互的行為模式,第三點,大家都有經驗了。團隊合作中,非常強調相互信任,相互信任是合作的前提。同時,相互適應也是必須要走過的一個過程,如何快速的適應起來是值得大家思考的一個問題。
主持人:通過體驗,讓隊員體會信任與被信任的感覺。一個不能相互信任的團隊,是一支沒有凝聚力的團隊,也是一支沒有戰(zhàn)斗力的團隊。所以,我們團隊建設的第四把金鑰匙是信任。
(五)活動五:《同舟共濟》――團結
1、游戲規(guī)則:每隊派出10個人,這10位成員要想方設法讓盡量多的隊員都站在唯一的救生艇上(也就是我們的報紙上),活動進行三次,每一次游戲報紙都會折疊一次,救生艇將由大變小。最后以救生艇上的人數(shù)最多的隊為勝。注意了:游戲以腳不站出報紙邊緣為準。
2、討論。當你的報紙變得越來越小的時候,你怎么做?什么感受?
3、主持人小結:老師們,在這個游戲中你們找到第五把鑰匙了嗎?對,在剛才一次次游戲中,我們變得越來越親密,最后我們只有緊緊擁抱在一起團結在一起才能更好地合作完成任務。其實,在一個團隊中很多時候都需要這樣的擁抱,擁抱代表了許多語言,比如分享、安慰、團結等等。讓我們每組的組員一起來個大大的擁抱,感謝他們給你力量!
今天我們找到了團隊建設的幾把金鑰匙,“合作、責任、溝通、信任、團結!苯裉煳覀冊诮M與組的競爭中為自己的團隊獻計獻策,同時今天的活動告訴我們團結合作既要齊心協(xié)力巧分工又要互相幫助,在合作中應該取長補短。一個團隊,只有競合相生,擁有責任心和團隊意識才能塑造團隊的凝聚力、向心力、戰(zhàn)斗力。
四、活動結束(15分)
1、組員寫感受。
2、唱改編的《相親相愛一家人》。
3、校長總結發(fā)言。
團隊建設計劃培訓計劃3
一、前期策劃
、傩枨笳{查分析
在需求調研中,老板意見很重要。負責人需要通過溝通交流,了解老板的對活動的要求和費用預算。另一方面,需要對參與團建的員工進行需求調查分析,做好兩方需求的平衡。
②確定團建方式
團建方式分戶內和戶內兩種方式。創(chuàng)新的團建方式可以提高員工的參與率和好評率,下面列舉一些近幾年熱門的團建方式。
野外定向:簡易版就是爬山類,復雜版就是在爬山的基礎上,增加一些定向探寶任務。
城市障礙:屬于城市探寶方式,在城市里選中某些區(qū)域,在規(guī)定時間找到特定物品。或者是城市越野方式,在固定路線內用時最短者獲勝。
趣味運動:結合有趣的游戲和運動,既能做到培訓活動目的又安全可靠,是大家最常用的方式之一。
、壑谱鲌F建流程
一場大型團隊建設培訓的復雜程度不亞于一次年會,要是沒有一份行之有效的流程表,很有可能團建時間到了都還沒做好,甚至會增加意外風險。
在這方面沒有經驗的小伙伴,可以用反推法完成。從項目開始時間往前反推,預測分析每個環(huán)節(jié)的.時間就可以了。將每個事項劃分為成細點,制作時間安排表,讓整個流程簡單明了。將關鍵事項標紅,提醒自己特別留意,也便于復盤的時候做檢驗工作。
二、團建前的準備
①確定場地
明確主題、規(guī)劃好方案,接下來就可以根據(jù)步驟,推動方案真正落地。在籌劃全過程中,能夠將需要充分準備或籌劃時間長的項目放置在前面。
通常情況下,最先要做的是場地預訂?梢宰⒁庖韵聨c:
a、場地內部情況:包括場地空間大小、是否有儲物空間存放員工隨身物品、活動物料等。
b、場地距離和交通狀況:一般郊區(qū)的場地環(huán)境會比較好,員工能夠充分放輕松,但因為距離比較遠,就要需要解決員工住宿問題。另一方面,假如交通狀況不好,遇上堵車也很影響員工的感受
c、餐飲住宿:如果是持續(xù)幾天的戶外團隊建設,吃和住就會是很重要的項目。所以,需要考慮到距離的因素。
d、場地附近:主要指場地附近的生活設施。提高各個員工在生活上便利程度。
、谠O計團建的具體流程
為確保活動順利開展,那么需要做到以下幾點:
a、過程中鏈接需要預留時間,便于根據(jù)具體情況做調整。
b、時間安排要合理;顒娱_始和結束時間要注意不能太早或太晚,讓員工在來回路上更充裕。
c、活動流程演練:活動開始之前負責人一定要多在腦海演練,查缺補漏各環(huán)節(jié);保證參與負責人員清楚、熟悉整體流程;活動當天的現(xiàn)場需要有人監(jiān)控全程,把握節(jié)奏。
、畚锪系臏蕚
a、游戲環(huán)節(jié)物料:如果是人數(shù)比較少的團建,只需要準備活動環(huán)節(jié)的小物料,如KT板、手環(huán)、紙筆等;如果人數(shù)較多、游戲復雜,則可能需要有活動策劃供應商提供專業(yè)用具、搭建場景。
b、團建必備物品:包括補充能量的食物、飲用水和基礎藥品。以備不時之需。
c、活動宣傳物料:整個重要環(huán)節(jié)籌劃恰當,剩下就是活動宣傳。通知方式可以用郵件、微信、公眾號、內網等。
三、做好安全預案
安全問題需要注意事項主要包括以下4點:路線規(guī)劃、人員配置、應急物品和突發(fā)預案。
、俾肪規(guī)劃
提前規(guī)劃路線可以最大程度避開很多意外狀況,降低風險。工作人員可以提前踩點,盡量對已規(guī)劃的路線做好對應措施。
②人員配置
如果是戶外活動,可以聘請有經驗的教練進行帶隊,能夠給員工正確的指引,也能夠帶領團隊,起到監(jiān)督和保護的作用。如果是障礙越野的劇烈活動,那么就要配置專業(yè)的醫(yī)護人員,盡量做好全方位的安全措施。
③應急物品
無論是戶外還是戶內活動,急救藥箱是必須配備的。具體藥物準備,可以根據(jù)活動內容具體準備。
④突發(fā)預案
突發(fā)預案是團隊建設培訓的最終保障。包含活動道具毀壞、惡劣天氣解決方案、員工受傷應急方案。針對不同的突發(fā)預案,提前做好各種設備應對措施,以防萬一。
有需求和條件的公司可以在開展團建培訓前為員工購買意外保險,徹底解決員工后顧之憂。
團隊建設計劃培訓計劃4
一、培訓與學習
20xx年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業(yè)學習相關信息,引導員工學習專業(yè)知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、餐飲專業(yè)知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業(yè)知識的熱潮,對培訓中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進行獎勵,培養(yǎng)知識型管理人才,為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲備工作,把旗艦店打造成為一支學習型的團隊。
20xx年的我店培訓主要課程是:把20xx年的部分課程進行調整、優(yōu)化,使課程更具針對性、實效性。主要優(yōu)化課程為:【酒店從業(yè)人員的推銷方法與服務技能】【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關文件】【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務技能】【食品安全法律法規(guī)】【消防安全知識培訓】【員工心態(tài)訓練】【創(chuàng)新服務與細節(jié)服務】【如何顧客滿意】【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎知識】【餐飲服務意識】,【酒店營銷知識】【酒水飲料煙的價格與認知】等,其中【創(chuàng)新服務】將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動部門管理。
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。前期由管理人員進行培訓,后期由店內優(yōu)秀員工進行培訓,鼓勵員工展示自我,給員工們一個發(fā)展的平臺,給予優(yōu)秀員工的工作進行肯定,從而留住優(yōu)秀員工。
培訓內容開始由管理人員對目前推銷存在的問題進行發(fā)掘,并提出進行改善培訓,讓員工的推銷手法越發(fā)成熟。后期由員工不斷創(chuàng)新,改善推銷中發(fā)現(xiàn)的問題,從而進行整理,繼而分享與培訓!
二、提升服務質量,創(chuàng)新服務細節(jié)
1、編寫操作規(guī)程,提升服務質量
根據(jù)我店的實際運作狀況,編寫了《服務員包間服務操作規(guī)范》、《服務員酒席操作規(guī)范》等。統(tǒng)一服務標準,為各部門培訓、檢查、監(jiān)督、考核確立標準和依據(jù),規(guī)范員工服務操作。同時根據(jù)重要接待的服務要求,編寫服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛(wèi)生標準、物品準備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細的規(guī)定,促進服務質量。
2、加強現(xiàn)場監(jiān)督,強化走動管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現(xiàn)場服務,對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,分析各服務員的當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
4、完善案例收集制度,減少顧客投訴幾率
完善餐飲案例收集制度,收集顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各服務人員業(yè)務技能水平的重要依據(jù),由專人對收集的案例進行分析總結,針對問題
拿出解決方案,使培訓更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
5、細節(jié)服務,創(chuàng)新服務
酒店競爭日趨激烈,競爭集中在服務創(chuàng)新。談起創(chuàng)新,很有必要,也很重要,但做起來難度卻不小的
難度。別人做不到,我們能做到的,這就是細節(jié)。
賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識別,酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識別,容易被酒店疏忽,甚至連賓客自己也沒有意識到酒店能提供這些服務,這就是創(chuàng)新服務。
賓客沒想到的,我們都能為賓客想到、做到了;賓客認為我們做不到的,我們卻為賓客做到了;賓客認為我們做得很好了,我們要做的更好。這就會感動一批賓客,塑造一批忠誠賓客、這就是感動服務。
三、成本控制開源節(jié)流
1.加強店里水、電、氣的管理,要加強宣傳、教育,將“提倡節(jié)約、反對浪費、開源節(jié)流”的觀念深入員工心中,增強員工的節(jié)約意識。同時更要加強這方面的管理。在水、電及空調的使用方面,我們將根據(jù)實際情況限時開放,并加強督促與檢查,杜絕“長流水、長明燈、長開空調”的現(xiàn)象,并嚴令禁止公物私用的情況發(fā)生。
2.加強店內辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的管理,我們將參照以往的有關標準規(guī)定,并根據(jù)實際情況,重新梳理,制定部門的辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的領用年限與數(shù)量標準,并完善領用手續(xù),做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放,做到帳實相符,日清月結,控制沒必要的消耗,并對倉庫物品進行妥善保管,防止變質受損。
四、安全環(huán)境衛(wèi)生
1.美化旗艦店店環(huán)境,營造“溫馨家園”。嚴格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔,為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年,我們將加大衛(wèi)生管理力度,除了繼續(xù)堅持周月10日,20日,30日的衛(wèi)生大檢查外,我們還將進行不定期的檢查,并且嚴格按照標準,決不走過場,決不流于形式,將檢查結果進行通報,并制定獎罰制度,實行獎罰兌現(xiàn),以增強員工的責任感,調動員工的積極性,使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個新臺階。
2.宿舍的管理歷來是一個薄弱環(huán)節(jié),今年我們將加大管理力度,為住店員工打造一個真正的“舒適家園”。為此,一是要有一個整潔的寢室環(huán)境,我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生,并在每個寢室設立寢室長,負責安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生,要求室內清潔,物品擺放整齊,并對各寢室的衛(wèi)生狀況進行檢查,將檢查情況進行通報。
3.要加強寢室的安全管理,時刻不忘防火防盜、禁止外來人員隨意進出宿舍,實行對外來人員的詢問與登記制度,以確保住宿員工的人身、財產安全。
4.要變管理型為服務型:管理員要轉變?yōu)樽∷迒T工的服務員。住店員工大多是來自四面八方,初出家門的年青人,他們大多年齡小,社會經驗不足,因此,在很多方面都需要我們的關心照顧,所以宿舍管理員要多關注他們的思想情緒變化,關心他們的生活,尤其是對生病的員工,要給予他們親情般的關愛,使他們感受到家庭般的溫暖。
五、隊伍建設
相關市場調查表明,30%以上第二次光臨的顧客是對酒店服務價值的認同,也即對優(yōu)秀員工優(yōu)質服務的認同。因此,酒店要獲得經濟效益,就要有一支優(yōu)秀的員工隊伍。酒店管理者在發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、選拔人才的`同時,更多的應當考慮如何留住優(yōu)秀人才。
沒有優(yōu)秀的員工,就沒有滿意的客人;而沒有滿意的客人,就談不上有滿意的企業(yè)經濟效益。所以,我們將改變競爭機制,變“伯樂相馬”為“賽場選馬”,形成“管理人員能上能下,員工能進能出,工資能高能低,機構能設能撤”的靈活氛圍。
制定一套科學合理的考核評價體系,采取末位淘汰制,給予員工壓力與動力,給予他們
一個舞臺一個晉升空間,對于團隊內最優(yōu)秀的百分之二十(超過工作要求)的人進行升職與加薪,讓中間百分之七十(勝任工作)的人學習與培訓,想方設法讓他們晉升到百分之二十的人中去,對于末位的百分之十(不能勝任工作)的人,辭退或轉崗。
為了更好的打造“情滿飛鹿,舒適家園”這一品牌戰(zhàn)略,開創(chuàng)我店的餐飲新局面,新氣象,在新的一年中我店具體工作如下:
1.做好日常店里管理工作,上級發(fā)布的任務及時完成,及時向下傳達上級的會議精神與任務安排。
2.每月底清點店里的所有物品,需要補充的物品及時報備,各崗位需要的物品在下月初及時下發(fā)。
3.對于各類一次性消耗物品消耗進行歸檔,嚴格控制成本消耗,每月都將進行統(tǒng)計并算出消耗率,控制沒必要的消耗。
4.加大力度推銷特色菜品以及火鍋鍋底的同時,加強推銷會員卡的力度,保障公司的客源,并且不斷做好服務留住老顧客,發(fā)展新客源。
5.每月都將及時的分享管理例會的心得與公司文件,學習會議內容,保證上級的命令與任務能及時傳達到基層員工中。
6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查,并且在平時時刻不得松懈,店里內部時刻檢查衛(wèi)生情況,對于不好的及時整改,好的進行獎勵!
7.每月都將進行員工培訓,學習,分享工作中學習到的知識與心得,讓員工在快樂中成長。
8.時刻緊記七大項,并且時刻做好七大項要求的每一項,對于違反七大項的員工進行處罰并責令其改正,并運用到日常工作中,做好細節(jié)服務。
團隊建設計劃培訓計劃5
一、培訓目標:
1、通過培訓學習,幫助員工快速了解公司基本情況及各項管理制度;
2、重點要系統(tǒng)地掌握產品知識、行業(yè)、市場發(fā)展狀況
3、提升銷售能力、提高銷售綜合素質、解決問題的能力,幫助員工更好地完成任務;
4、快速打開市場、出成績、并提高銷售部門業(yè)績;
5、增強團隊意識與合作精神。
二、銷售團隊編制:
基本編制為10人,銷售經理一名銷售業(yè)務九名
三、培訓對象:
銷售部所有人員。
四、銷售培訓計劃:
1、目的
提升銷售工程師所應具備的工作職責,加強銷售工程師銷售、技術等能力的提升。
2、適用范圍
市場及銷售部人員。
3、職責
(銷售工程師的工作職責)
4、培訓內容與方式
第一、實際工作中,提升執(zhí)行力應當重視以下兩個方面:A:給自己工作定位,明確分工:不同的性格、不同的經歷、不同的處事方式就會有不同的結果。
每個人都從易到難,先做自己擅長的事。行為的約束,以人為本:很重要的是一個規(guī)范制度的制定。正所謂沒有規(guī)矩不成方圓,制度是不可缺少的。制定制度時要以人為本,以人為本對內部來講,是考慮到員工合理的要求;對外部來講,是考慮到客戶合理的需求。我們在制定工作制度時,一定要充分考慮到這些因素。
另:非出租人員在有租賃人員在場時不得接待進店的.租賃客戶。
第二、主管人員的核心工作:
1、目標管理:根據(jù)公司租賃的年度、季度、月度要求,管理人員根據(jù)整體租賃的目標,然后根據(jù)參與的人員數(shù)量和質量,把目標分解到每個銷售員身上。分解目標的時間一定要細,即每個人每周要成交多少,每天要成交多少,再根據(jù)成交率來確定每個銷售員每天要接待或是拜訪多少個準客戶,然后根據(jù)實際情況,再注意調整修正目標等等;例如:公司租賃年度目標是24W,一年12個月,按12個月的就每月是2W, 8個租賃人員,那就是每人每月2500的業(yè)績,需3單完成,按10%的客戶成交率,2%人房源回訪成交,需要30個客戶,每天最少得接待跟進一個客戶,回訪5--10套房源.
2、表格管理:即根據(jù)目標管理和時間管理相結合,做出每年、每月、每周、每日的報表方案,每周必須結合報表做一次分析,跟據(jù)分析結果來調整目標方案,來對每位人員的工作問題對癥下藥。
3、運用好例會管理:包括年例會,季例會,月例會,周例會,日例會和特殊情況例會等等,要確定好例會的流程和內容,注意讓例會除了具備匯報總結性質的職能之外,更重要的是目標管理的引導和激勵,銷售冠軍榜樣的樹立和表彰整個銷售團隊,便于營造營銷的氣氛和執(zhí)行力的強久實施,還要關心每個銷售員的生活和目標進度,讓大家知道不只是他們在完成自己的任務,經理我和他們一樣為目標在努力奮斗著;
4、運用好獎懲和監(jiān)督機制:整個框架出來后,作為管理人員,全力做好監(jiān)督工作和引導獎懲工作,把每一項計劃落到實處,執(zhí)行到位。
第三、團隊凝聚力和營銷氣氛一個團隊的成員需要分工,又要講究協(xié)作。凝聚力是團隊無形的精神力量,是將一個團隊的成員,緊密聯(lián)系在一起看不見的紐帶。團隊的凝聚力來自于團隊成員自覺的內心動力,來自于共識的價值觀,是團隊精神的至高體現(xiàn)。
一個有著凝聚力的房地產銷售團隊,在外部表現(xiàn)為成員對團隊的榮譽感及團隊的地位。團隊的榮譽感主要來源于工作目標,團隊因工作目標而產生、為工作目標而存在、為工作目標而追求。
5、附錄
培訓的內容主要根據(jù)銷售人員的基本技巧與新入員工的常規(guī)培訓工作為載體,給予新入員工一個清晰、明確的工作方向和富有精神、文化的一個工作環(huán)境;通過逐步的加深培訓內容讓每一個市場銷售人員能夠在技能、工作技巧、知識等方面得到更多的提升;在優(yōu)秀的市場銷售員工方面更加注重人性、企業(yè)的核心價值、個人價值提升的一個提升輔助平臺。
因此市場銷售部門培訓工作分成三大階段:初步階段、提升階段、深度鞏固階段
團隊建設計劃培訓計劃6
針對xxxx據(jù)業(yè)務地面渠道營銷項目的落地,公司新進人員日漸增多。同時,在整個項目的摸索前行階段,為了讓甲方對我們的員工持高度認可態(tài)度,培訓工作尤顯重要。通過制定公司培訓計劃,培養(yǎng)員工敬業(yè)心態(tài),養(yǎng)成良好的職業(yè)素質,讓員工對自己的工作有高度認同感,提升公司一線督導人員專業(yè)素質及與綜合素質,這也是培訓計劃方案編制的出發(fā)點。
一、培訓基礎
公司計劃新進9人,基礎培訓:入職;企業(yè)文化;相關資質背景;xxx員工考勤休假管理辦法;
二、培訓目標:
1、新進員工了解公司的基本情況,明確自己的職能范圍與工作職責。
2、通過對聯(lián)通數(shù)據(jù)業(yè)務地面渠道營銷項目的詮釋及分解,讓新進員工對工作范圍與職責有一個基本認識,為日后工作中的行為標準打下基礎。
3、提升新進員工溝通能力與行業(yè)理解。
三、培訓方法:
1、結合公司休假考勤辦法,讓員工對公司的基本考勤規(guī)章制度有一定的了解。
2、結合《商務禮儀》、《溝通技巧》等PPT形式提升員工基本素質與職業(yè)技能
3、提問形式,充分發(fā)揮員工的主觀能動性
4、答辯形式,檢驗培訓效果和員工的理解能力;
5、結合個人對電信增值行業(yè)的理解與認識培訓新進員工掌握與運營商打交道的方法與技巧。
四、培訓內容:
1、公司的各項規(guī)章制度,崗位職責。例如行政管理制度、部門崗位制度等;
2、《聯(lián)通數(shù)據(jù)業(yè)務地面渠道營銷》項目目前的發(fā)展規(guī)劃及方向;
3、《商務禮儀》
4、《有效溝通》
5、我們的員工應具備什么樣的素質來適應運營商合作的要求與標準。
6、銷售推廣技巧、銷售推廣方法、銷售、推廣、督導、流程、經典案例;
7、什么是執(zhí)行力?在上級安排布置完工作后如何保證順利實施及達到預期效果?執(zhí)行力的重要作用是什么?
8、團隊建設的重要性及團隊精神發(fā)揮的`作用;
9、績效考核及傭金獎勵制度
五、培訓思想
1、培訓即學習。培訓就是一個學習的過程,在企業(yè)里,基本上只有兩三種自我提升的學習途徑,而培訓就是很重要的一種方式;
2、培訓即工作。不管我們培訓的內容是什么,但都離不開一個主題,就是工作,為的是能將目前的工作開展到位,進行的順利。因此,員工在工作的過程中,也是一種培訓。將兩者很好的結合在一起;
3、建立良好培訓流程,形成培訓學習氛圍,提升培訓意識,逐步建立培訓體系,形成良好的學習風氣、學習氛圍,提高公司各級人員的培訓意識;
4、鞏固培訓效果,提高人員素質,問題的解決不能單單靠一兩場的培訓,還需要大家的親身實踐與工作中的摸索,以積極向上的心態(tài),將培訓工作的實質效果最大化,使培訓更快樂,工作更有效。
六、注意事項
1、培訓考勤:每次的培訓考勤計入員工考勤,并計入考勤處罰范圍內。(特殊情況于培訓前向行政報備者除外);
2、培訓重視程度:培訓參與人員完成情況進行考評,并計入績效分數(shù);
3、受訓人員對知識、技能的掌握:對培訓內容進行考核,考核結果客觀反映受訓人員對培訓的內容知識、技能的掌握程度;
4、培訓對公司帶來的影響及回報;
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