情人節(jié)餐廳布置方案（精選10篇）

　　為了確保事情或工作安全順利進行，就不得不需要事先制定方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標、工作重點、實施步驟、政策措施、具體要求等項目。怎樣寫方案才更能起到其作用呢？下面是小編為大家整理的情人節(jié)餐廳布置方案（精選10篇），僅供參考，大家一起來看看吧。

　　情人節(jié)餐廳布置方案 1

　　一、20xx情人節(jié)活動目的

　　1、把握214情人節(jié)促銷奶茶店策劃商機，讓顧客有新鮮感，刺激其消費欲望；

　　2、提升奶茶店人流量，吸納新客源；

　　3、打造奶茶店的信譽度，提升顧客忠誠度；

　　二、20xx情人節(jié)活動時間

　　20xx年xx月xx日（提前十天）——20xx年xx月xx日（2.14日24：00結(jié)束）

　　三、20xx情人節(jié)活動主題

　　我愛你，絲絲心動

　　四、20xx情人節(jié)活動對象

　　針對20到30歲的女性客戶。

　　五、20xx情人節(jié)活動內(nèi)容

　　“我愛你，絲絲心動”特惠活動

　　買家真人秀，分享美麗贏好禮！

　　1分享即有獎：。（人人有獎）

　　2幸運降臨獎（每月1名）

　　3忠誠客戶獎（年終1名）

　　六、20xx情人節(jié)活動宣傳

　　1、宣傳重點時間：活動前x天；后x天；

　　2、宣傳手段：目標對象確定了，再用通過合適的途徑傳播，比如等等。

　　七、20xx情人節(jié)活動促銷前工作

　　1、貨源問題：確定促銷的`商品、并備好充足的貨。不同的商品要采取不同的促銷方式，再者就是關(guān)于打折的物品要選擇例如大的商品作為促銷品。促銷期間，貨品銷售會比平時快，因此，充足的備貨就是保障。

　　2、做好售后服務(wù)工作：訂單量的上升，隨之帶來的就是大量的售后服務(wù)方面的問題，充分與顧客溝通協(xié)調(diào)，力保每一為客戶的滿意

　　3、顧客人群的確定：找對消費人群，針對性的制作促銷方案。

　　情人節(jié)餐廳布置方案 2

　　一、背景分析

　　5月20日，縮寫520，諧音寓意我愛你。做為五一促銷之后第一個具備炒作噱頭的日子，我們擬用520概念深挖五一活動未曾撬動的市場潛能，為今年在白熱化競爭中奮戰(zhàn)的銷售終端提供一份助力。同時，避開競品促銷高峰，在五一促銷和夏季促銷期間起到承上啟下和平穩(wěn)銜接的作用。雙虎520為愛置家主題促銷，確定全國優(yōu)選200家專賣店執(zhí)行該活動，本活動以促銷為輔，通過媒體及終端宣傳，拉升品牌形象，彌補51價格戰(zhàn)帶來的品牌損傷。

　　二、活動主題

　　今年520，你睡哪張床?

　　雙虎家私名品20xx年愛的主題促銷

　　三、主題炒作

　　今年520你睡哪張床主題炒作推進表階段時間項目

　　第一階段5.10線上及線下拋出問題，引起輿論的熱點

　　第二階段5.13-5.16炒作問題，將問題向正面的方向引導(dǎo)

　　第三階段5.16-5.20導(dǎo)入雙虎，講述雙虎床的`功能，對睡眠的好處等等

　　第四階段5.20引導(dǎo)討論今年520，你睡了雙虎床嗎?

　　四、活動時間

　　20xx年.5.17-5.20(周六-周二)

　　五、活動內(nèi)容

　　項目

　　操作方式

　　活動內(nèi)容

　　在活動現(xiàn)場拍照后掃描二維碼即可參與ipadmini抽獎活動及獲得入場卷，(此項活動需將現(xiàn)場設(shè)置到城市人流量最高的區(qū)域，建議城區(qū)繁華地帶)獎品一等獎：ipad mini 1臺二等獎：ipod nano5臺三等獎：拍立得相機10臺在活動期間任意購買雙虎產(chǎn)品后填寫個人信息及婚禮日期、地點等即可參加悍馬當(dāng)婚車的抽獎活動，中獎?wù)呒纯墒褂秒p虎悍馬，使用日期為填寫日期

　　活動噱頭：

　　1、大聲說出你的愛贏ipad大禮

　　2、到雙虎用加長悍馬做婚車

　　3、買家具送家電

　　全家一站搞定

　　六、活動產(chǎn)品

　　此次活動產(chǎn)品均延用五一促銷產(chǎn)品

　　七、終端活動執(zhí)行節(jié)點

　　時間5.6 5.6 5.8 5.10 5.10-5.12 5.12 5.17-5.205.30市場中心出具活動方案公司促銷活動物料模板出具。各分公司召開項目溝通會：了解、熟悉、掌握本次活動的意義及執(zhí)行要點，深入領(lǐng)會方案精神和內(nèi)容，并向活動專賣店進行相關(guān)工作部署和活動方案宣講。各區(qū)促銷物料定稿。各專賣店制作宣傳物料外圍宣傳執(zhí)行�；顒訄�(zhí)行�；顒釉u估提交。　(公司將在5.9日對專賣店活動執(zhí)行情況進行抽查，如未按此活動節(jié)點執(zhí)行或執(zhí)行不到位，將對分公司進行處罰)。

　　八、物料清單

　　物料形式、DM單、特價海報、特價價簽獎券、抽獎箱數(shù)量、規(guī)格、完成時間、備注、責(zé)任人

　　雙虎小公仔、吊旗地貼特價、指示牌、充氣老虎、手舉牌、廣告衫、x展架、展板廣告、促銷海報(店外)促銷海報(店內(nèi))橫幅+樓體豎幅贈品、贈品貼、小禮品、礦泉水加瓶貼、戶外噴繪、手提袋、咨詢臺贈品領(lǐng)取處其他禮品及贈品領(lǐng)取。

　　情人節(jié)餐廳布置方案 3

　　一、促銷口號

　　濃情二月，hold我所愛

　　二、促銷時間

　　x年xx月xx日——2月14日（情人節(jié)）

　　三、宣傳檔期

　　x年xx月xx日——2月xx日（天）

　　四、促銷主題

　　1.示愛有道，降價有理

　　2.備足禮物，讓愛情公告全世界

　　五、商品促銷

　　“情人節(jié)”是一個特殊的節(jié)日，是有情人贈送禮品的`節(jié)日，因此商品促銷應(yīng)以“情物禮品”為主題，飾物禮品、定情信物、鮮花、精品系列等。

　　各店應(yīng)做好商品的創(chuàng)意陳列和突出重點陳列，以保證節(jié)日商品達到銷售。

　　1、商品特價

　　情人節(jié)期間，對于店內(nèi)積壓商品整理歸類，設(shè)立特價區(qū)，此部分產(chǎn)品可借此次活動之勢，保本銷售，讓銷費者感到真正實惠。

　　2、主題陳列：x月x日——x月x日

　　各店于正門口顯眼位置做情人節(jié)系列商品主題陳列，可以充分利用廚窗擺放，如沒有廚窗的店面可陳列醒目位置。

　　要求：

　　a、情人節(jié)主題陳列，以店內(nèi)精美飾品為主要陳列對象

　　b、各店必須包裝至少份以上的“套系”用于主題陳列

　　情人節(jié)餐廳布置方案 4

　　一、活動背景

　　3月14號的情人節(jié)就要到了，為消費者創(chuàng)造一個既浪漫又溫馨的節(jié)日，是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營特色，根據(jù)常消費熟客的消費習(xí)慣。這是我們今年的情人節(jié)推廣計劃。

　　二、活動主題

　　xx酒店情人節(jié)（天賜良緣，情定天元）

　　三、活動時間

　　20xx年2月14日

　　四、活動地點

　　主要地點：香榭島西餐廳（酒店六樓）

　　次要地點：客房

　　五、活動方法

　　1、通過浪漫的場景布置，為消費者創(chuàng)造一個溫馨，旖旎的愛的殿堂；

　　2、擺放“情人留言卡片”，供情侶在上面寫下愛的誓言

　　3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”，巧妙布置，并贈送玫瑰花，巧克力，香檳酒

　　六、氣氛營造

　　1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告

　　2、大堂電子屏、LED屏滾動播放關(guān)于活動內(nèi)容

　　3、一樓、六樓各放一個小展架

　　4、六樓餐廳每個餐桌擺一個燭臺，一只玫瑰花

　　5、整個餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點綴整個餐廳

　　6、吧臺擺一束鮮花（百合、馬蹄蓮）

　　7、西餐廳門口搭個拱門花柱

　　8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場用粉色氣球點綴

　　9、現(xiàn)場拍照（拍立得20元/張）

　　10、餐臺擺一個香檳塔

　　11、專門設(shè)一個餐臺放一個大蛋糕擺在餐臺上

　　七、廣告方法

　　1、宣傳單：1000份（客房，各營業(yè)口）

　　2、短信發(fā)布:1300元（2萬條）

　　3、內(nèi)部廣告發(fā)布：（電子屏，三明電視臺字幕滾動頻，含噴繪）

　　4、廣告文字：

　　A、天賜良緣，情定天元。（廣告詞）

　　B、春信綻放，玫瑰花開，愛情來了，你的故事開始了；情人節(jié)到了，在天元大酒店準備一份珍愛的禮物，然后溫柔地攜上你的.她或他，就在這個浪漫的日子開始相約。（短信）

　　八、活動安排

　　1、營銷部：3月10日前推出活動廣告

　　2、其他部門3月10前結(jié)合營銷計劃，制定好情人節(jié)活動細則

　　3、餐廳客房在3月13日前做好情人節(jié)氛圍營造工作

　　4、工程部：結(jié)合活動計劃，做好用光，用電工作的安排及特殊道具的制作。

　　情人節(jié)餐廳布置方案 5

　　一、活動形式及主題

　　活動在酒店美食坊采取分餐制的.形式進行，突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍

　　二、活動具體安排

　　1、場地布置：xx月xx日以前將酒店美食坊布置好（在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店P(guān)OP旗、搞好燈光配置）；

　　2、廣告宣傳：由公關(guān)營銷部在xx月xx日前制作10塊宣傳海報分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼

　　3、情人節(jié)活動其它事項：

　　a、就餐從17：30開始

　　b、由公關(guān)營銷部于xx月xx日下午前定購200朵玫瑰

　　4、營銷方式：

　　采取現(xiàn)場營銷的方式，來客可直接到吧臺購票就餐，每對情侶送玫瑰花一束。

　　三、菜譜

　�。�68元/每人）羅宋湯或玉米奶油湯七份黃油餐包七份鴛鴦扒（黑椒汁/番茄汁牛扒）七份水果拼盤1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份

　　注：客人也可以點其他菜（包括中餐），自己選擇。

　　情人節(jié)餐廳布置方案 6

　　一.活動主題：

　　“穿越情人夜，遇見更美的你”

　　1.針對20-40歲的單身顧客，以“忽然遇見你，遇見更美的你“為主題，舉辦情人節(jié)單身派對。以“完美邂逅，擴大交友圈、尋找伴侶”為噱頭，在滿足單身群體的交友需求的同時以獨特的環(huán)境氛圍、活動創(chuàng)意亮點吸引更多目標群體，帶動餐廳銷售。

　　2.針對20-40歲的情侶，以“浪漫回味年”為主題，舉辦情人節(jié)情侶派對。以結(jié)婚日紀念及戀愛日紀念需求為契機，吸引目標群體的來店消費。

　　二.傳播規(guī)劃

　　2.10-2.14前期活動宣傳海報的紛發(fā)，區(qū)域定在寫字樓、商場、鬧市區(qū)主要鎖定20-40歲目標群體。

　　2.14情人節(jié)當(dāng)天NP廣告活動造勢宣傳。

　　2.14-2.16活動期間消費代金券紛發(fā)

　　三.活動時間：

　　2.12日-2.14日

　　四.活動內(nèi)容

　　以情人節(jié)當(dāng)天主題活動為主線，前期返券讓利促銷為輔助，舉行為期三天的“穿越情人節(jié)夜，尋找更美的你”主題營銷活動，針對2.14日當(dāng)天，舉辦“忽然遇見你”單身交友派對，及“浪漫回味年”情侶交友派對。

　　20-40歲單身群體——“穿越情人節(jié)夜，忽然遇見你”大型單身交友派對：

　　凡是單身人群均可參加2.14日XX西餐廳舉辦的城市大型單身交友派對，以高水準的交友對象、人文浪漫的餐廳氛圍、極具創(chuàng)意趣味的活動環(huán)節(jié)，為你尋找完美伴侶提供最舒適浪漫的平臺與空間。

　　凡活動當(dāng)天交友成功者均可享受餐飲5折優(yōu)惠。(具體折扣由餐廳方視情況而定)

　　20-40歲夫妻、情侶群體——“穿越情人節(jié)夜，浪漫回味年”情侶主題派對：

　　只要你身邊有伴侶，均可參加2.14日XX餐廳舉辦的情侶主題派對，凡是夫妻、情侶在情人節(jié)當(dāng)天到西餐廳消費，均可獲得餐飲5折優(yōu)惠，凡是2.14日為結(jié)婚紀念日的顧客，只要你敢于講述你們的浪漫愛情故事，則均可享受該西餐廳提供的免費情侶套餐一份。

　　五.現(xiàn)場氛圍打造

　　A、餐廳外圍布置

　�、�、情人節(jié)鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

　　在西餐廳入口處創(chuàng)意設(shè)計大型情人節(jié)鵲橋門頭，借傳統(tǒng)情人節(jié)香橋會的文化習(xí)俗增添該西餐廳的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂�名攝影機構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個進店消費者留下情人節(jié)最美的身影。

　　②、古香古色宣傳立柱→點明活動主題

　　摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)情人節(jié)營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱，并貼上“穿越情人節(jié)夜遇見更美的你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

　　B、大廳環(huán)境氛圍布置

　�、佟⑶槿斯�(jié)中式燈籠布置

　　在該西餐廳大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

　�、�、造型宣傳吊旗布置

　　按照情人節(jié)營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。

　�、�、攝影照片領(lǐng)取臺造型布置

　　根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺(初定為前臺)，對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

　�、�、分區(qū)舞臺造型布置

　　根據(jù)實際餐廳場地進行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計，布置。

　　⑤、光影藝術(shù)設(shè)備布置

　　根據(jù)實際餐廳場地布置活動當(dāng)天所需的`燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。

　　六.情人節(jié)單身區(qū)當(dāng)天活動安排及流程

　　(單身區(qū))

　　情人節(jié)夜美麗留影——邀請當(dāng)?shù)刂�名攝影機構(gòu)加入，在西餐廳入口的鵲橋造型門頭處，進行攝影拍照。其一作為情人節(jié)活動入場能快速聚集人氣，制造宣傳話題;其二所拍攝的照片帶有該西餐廳特有信息，可作為目標消費群之間口碑宣傳的一種有效載體。

　　享特色文藝盛宴——在情人節(jié)主題活動當(dāng)天，安插與餐廳文化相融的文藝表演，迅速提高活動參與者的積極性。

　　14分鐘浪漫心跳——是此區(qū)單身交友派對的主力環(huán)節(jié)，以“14分鐘浪漫心跳”為名，借著西餐廳昏暗的燈光格調(diào)作為襯托，所有在場顧客有14分鐘的“找伴時間”，此環(huán)節(jié)充滿驚喜、挑戰(zhàn)、及趣味性。

　　情人節(jié)夜完美遇見——活動中15分鐘的悠揚音樂表演，為整個活動烘托氣氛。

　　17：30-18：30(具體時間安排可根據(jù)當(dāng)?shù)貙嶋H情況適當(dāng)調(diào)整)由該西餐廳迎賓人員引導(dǎo)顧客入場，餐廳入口鵲橋造型處，由專業(yè)攝影機構(gòu)為每一位進店顧客拍照留念，以求迅速聚集人氣。

　　情人節(jié)餐廳布置方案 7

　　一、活動背景

　　在我國，農(nóng)歷七月初七的夜晚，天氣溫暖，草木飄香，這就是人們俗稱的情人節(jié)，也有人稱之為“乞巧節(jié)”。相傳，在每年的這個夜晚，是天上織女與牛郎在鵲橋相會之時。傳說抬頭可以看到牛郎侄女的銀河相會，或在瓜果架下可偷聽到兩人在天上相會時的脈脈情話。引申到現(xiàn)在，特別是近些年來，情人情人節(jié)已成為當(dāng)代時尚男女追崇時尚表達愛意的一個特殊節(jié)日，和二月十四日情人節(jié)有異曲同工之妙。情人情人節(jié)，是中國流傳千年的愛情經(jīng)典，是愛情堅貞美好的最好典范。隨著西方文化的入侵，漸漸地被人們所淡忘。但在日新月異變化的國際新環(huán)境中，刮起了學(xué)習(xí)中國文化的風(fēng)潮，許多外國人開始過中國傳統(tǒng)節(jié)日。情人情人節(jié)又逐漸地走進了人們的視線。借此浪漫節(jié)日之際，本酒店特舉辦一個情人情人節(jié)浪漫活動。其一：為了更好地宣傳傳統(tǒng)中國文化，增強現(xiàn)在年輕人對傳統(tǒng)中國文化的理解；其二：為經(jīng)常工作缺少社交活動的單身群體們提供一個交友的平臺；其三：以情人情人節(jié)為契機，密切酒店與新老客戶之間的關(guān)系，樹立酒店口碑，增強客戶對酒店的認同，積累客源。

　　二、活動前期準備工作

　　活動前期的準備工作是整個活動順利開展的首要環(huán)節(jié)�；顒忧捌跍蕚涔ぷ髯龅暮脡�，對活動的順利進行有直接的關(guān)系。扎實的準備工作，是轟動得以順利召開，圓滿成功的基本保證。

　　（一）確定活動主題、范圍

　　1、活動主題：情人尋緣——命中注定我愛你。

　　2、活動對象：至今仍單身的高薪階層、高級白領(lǐng)，隨后向社會中級階層進一步推廣。（年齡20—40歲單身人群）。

　　3、活動時間：20XX年8月6日——7日

　　4、活動地點：北京飯店

　　5、報名事項

　　（1）報名時間截止到8月5日晚24時。

　　（2）報名方式：可以在酒店大廳報名或者在酒店官網(wǎng)報名。報名時攜帶其有效證件。

　　（注：年齡是20—40歲單身群體）。

　　（二）活動宣傳工作

　　1、在酒店的'電子顯示屏連續(xù)播出“命中注定我愛你”活動的宣傳字幕。

　　2、8月1日—6日前期活動宣傳海報的分發(fā)，區(qū)域定在寫字樓商場鬧市區(qū)。

　　3、8月5日；情人當(dāng)天巨大宣傳海報為其宣傳造勢。

　　4、8月1日—7日活動期間消費代金券分發(fā)

　　5、活動前期，與各大網(wǎng)站報刊合作，宣傳活動消息。

　　（三）活動場景布置工作

　　1、餐廳外圍布置

　　（1）情人鵲橋造型布置→增添餐廳文化特色氛圍

　　在酒店入口處創(chuàng)意設(shè)計大型情人鵲橋門頭，借傳統(tǒng)情人香橋會的文化習(xí)俗增添該酒店的人文格調(diào)及節(jié)日獨特性。以此吸引消費者關(guān)注，并力邀當(dāng)?shù)刂�名攝影機構(gòu)聯(lián)合加入，為每一個進店消費者留下情人最美的身影。

　　（2）牛郎織女造型創(chuàng)意布置→制造更多宣傳話題

　　結(jié)合情人鵲橋門口，布置牛郎、織女特色造型人物模型，不僅從外圍環(huán)境上直觀增加該西餐廳的格調(diào)與文化，也為消費者照相留念提供契機，借以照片相傳作為該酒店口碑宣傳的有效途徑。

　�。�3）古香古色宣傳立柱→點明活動主題

　　摒棄傳統(tǒng)的中華立柱，根據(jù)情人營銷主題創(chuàng)意設(shè)計古香古色的宣傳立柱，并貼上“命中注定我愛你”活動主題口號，起到活動宣傳及氛圍營造的作用。

　　2、大廳環(huán)境氛圍布置

　�。�1）情人中式燈籠布置

　　在該酒店大廳及主要過道設(shè)置中式燈籠，增添廳內(nèi)人文格調(diào)。

　�。�2）造型宣傳吊旗布置

　　按照情人營銷主題統(tǒng)一設(shè)計宣傳吊旗畫面及內(nèi)容，并以創(chuàng)意造型有序布置，用于活動宣傳及氛圍打造。

　�。�3）攝影照片領(lǐng)取臺造型布置

　　根據(jù)實際場地設(shè)置攝影照片領(lǐng)取臺（初定為前臺），對其進行活動主題造型布置，例如簽到板、造型紗幔、X展架等。

　　（4）分區(qū)舞臺造型布置

　　根據(jù)實際酒店場地進行分區(qū)規(guī)劃設(shè)計、舞臺創(chuàng)意造型設(shè)計，布置。

　�。�5）光影藝術(shù)設(shè)備布置

　　根據(jù)實際餐廳場地布置活動當(dāng)天所需的燈光設(shè)備，光影表演設(shè)備等。

　　3、樓梯布置

　　走在樓梯上，無論是從高而下，或是從下而上，往往會給人一種很奇特的感覺，兩旁極具特色的布置，很容易給人一種置身其中的融入感。采用溫馨的淺紫色配上微曲的樓梯，旁邊加上點點鮮花，儼然是一條幸福大道。

　　情人節(jié)餐廳布置方案 8

　　一、 活動背景

　　(一)情人節(jié)背景

　　情人節(jié)，一個起源于公元三世紀古羅馬時代，讓情人互表愛意的西方節(jié)日，如今已成為世界各地廣泛流傳的節(jié)日。情人節(jié)及相應(yīng)的消費模式也成為及圣誕之后又一個深入人心的西方節(jié)日越來越被廣大消費者接受。酒店具有創(chuàng)造情人節(jié)的最佳條件，因此在酒店度過情人節(jié)已成為具有一定經(jīng)濟基礎(chǔ)人們的必備節(jié)目。酒店以“如果愛，請深愛”為活動主題開展活動，讓甜蜜充滿愛的氛圍在酒店縈繞。浪漫的香榭西餐廳門口小噴水池周圍用玫瑰花擺成了心形，每個餐桌臺上都放上一束精心準備的玫瑰花，點餐單上都是為客人精心準備的情人節(jié)大餐，浪漫的音樂在西餐廳一直縈繞。對前來就餐的情侶們我們致以最誠摯的祝福。情侶套房也放了紅酒、巧克力、十一朵玫瑰花，給情侶們提供浪漫的住宿環(huán)境。

　　(二)活動策劃背景

　　根據(jù)酒店舉辦此次活動的經(jīng)驗來看，20-40之間的年輕白領(lǐng)和高薪階層對2.14這個情人節(jié)備受重視。酒店剛好地處繁華市區(qū)，周圍聚集著很多白領(lǐng)辦公場所，對酒店推廣這個活動是極好的機會。酒店對這次活動也投入大筆資金，在提前一個月的時間里就做好此次策劃，力求讓客人享受舒適的就餐環(huán)境和居住環(huán)境。經(jīng)濟利益增長的同時，最大程度的達到良好的社會效益。

　　二、活動目的和意義

　　(一)活動目的

　　酒店將通過情人節(jié)造勢，聚集人氣，帶動人氣，挖掘潛在客戶，推動銷售;讓中西方文化更好的得到交流，傳承文化，也為酒店其他節(jié)日活動奠定舉辦經(jīng)驗;通過新穎的活動提升酒店在##地位，使顧客在比較中對我酒店大加贊賞;每一次的活動都是給酒店員工的考驗，酒店利益就是員工利益。在合作中才能增強酒店員工的凝聚力和集體榮譽感。

　　(二)活動的意義

　　2.14情人節(jié)在中國越來越流行，成為每年必不可少的節(jié)日。舉辦方式多種多樣有家庭式的，朋友式的，情人式的各種各樣PARTY。是一種友情，親情，愛情聚會的好時光。作為一個隆重的節(jié)日，少不了特定的舉辦場所，酒店可以提供俱佳場所，客房餐飲可以在情人節(jié)加以宣傳。一方面可以讓酒店獲得不錯的經(jīng)濟效益，提高酒店營業(yè)收入。##大飯店作為##最早的'高端酒店，其積累了豐富的對客服務(wù)經(jīng)驗，并對客人種種挑刺服務(wù)做到盡善盡美。這次的情人節(jié)活動酒店也是應(yīng)社會發(fā)展的腳步需求，對活動不斷完善創(chuàng)新，力求做到盡善盡美。讓##這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子，讓更多的情侶們把愛延續(xù)。

　　三、活動時間與地點

　　活動時間：20xx.2.14-2.16

　　活動相關(guān)地點：一樓香榭西餐

　　8-11樓豪華套房

　　四、活動開展形式

　　(一)情人節(jié)情侶小活動

　　(二)西餐房務(wù)部優(yōu)惠大派送活動

　　五、情人節(jié)活動舉辦前的相關(guān)準備工作

　　(一)宣傳廣告牌，宣傳冊

　　1.在電視臺上做一些宣傳報

　　2.LED宣傳廣告、宣傳畫(營銷部負責(zé))

　　(二)情人節(jié)邀請卡片

　　1.管理公司負責(zé)，各經(jīng)營部門及營銷部具體落實派發(fā)、郵寄工作。

　　2.派發(fā)、郵寄對象以在店消費的大戶、�？蜑橹�，將酒店對他們節(jié)日的問候和祝福與酒店的節(jié)日促銷活動內(nèi)容結(jié)合在一起。

　　(三)禮品制作

　　由采購部聯(lián)系情人節(jié)禮品、裝飾品，把禮物做到精致。

　　(四)員工的素質(zhì)培訓(xùn)

　　不斷強化提高員工素質(zhì)。告知他們此次活動重要性，西餐上加強員工禮節(jié)規(guī)范性，并增加適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)。播放一些影片并增加實踐操作。為酒店此次活動做好充足準備。客房部要做好前臺員工接待工作的培訓(xùn)，以及樓層服務(wù)員客房操作培訓(xùn)。避免客人在入住時出現(xiàn)不必要的麻煩。

　　(五)促銷分工

　　酒店各部門經(jīng)理做好促銷安排，并根據(jù)老客人的需求活動方面作出更改并通知營銷部。在2.14之前，網(wǎng)絡(luò)上推出酒店團購大餐，酒店西餐也推出臺塑牛排至尊會員卡，顧客一次性充值2788和豪華客房入住三次88元即可享受10次臺塑牛排享用機會以及三張免費自助餐券和豪華客房入住三次。入住客房客人享受5折優(yōu)惠，并贈送KTV狂歡4小時以及免費桑拿浴兩小時。

　　(六)店內(nèi)裝飾布置

　　1.餐廳店面貼一些與春節(jié)相關(guān)的圖片及店內(nèi)的宣傳促銷內(nèi)容海報，以紅色為主，突出節(jié)日的喜慶氛圍。香榭西餐廳門口水池周圍用玫瑰花擺出大大的心形，吸引來往的客人，讓他們知道酒店即將舉辦這個活動

　　2.由餐廳在周末分別布置禮品展臺，對就餐客人進行有針對性的促銷工作

　　3.酒店大堂音樂始終應(yīng)是浪漫愜意，給客人舒適的環(huán)境

　　4.大廳內(nèi)在2.14這天，禮賓員應(yīng)對進店消費的情侶們應(yīng)派發(fā)玫瑰。并致以他們最真摯的祝福。大廳圓柱上擺放大型的雙心結(jié)(由竹子和花泥制成)

　　5.在房間裝飾方面。房間應(yīng)擺放玫瑰巧克力紅酒供情侶們享用。酒店也要給他們提供免打擾的服務(wù)，讓他們休息之余享受到安靜。

　　六、活動開展的內(nèi)容

　　(一)情人節(jié)許愿祝�；顒�

　　2.14在大堂擺放的雙心結(jié)。凡是在2.14-2.16兩天來酒店的都可以獲得一個愛情許愿和祝福的機會，每個情侶可以獲得一個情侶玻璃瓶，一張標簽代表一聲諾言，標簽分為：紅色代表年輕的愛情，適合25歲以下的年輕人。藍色代表成熟的愛情，適合25~35歲的戀人。金色代表完美愛情，適合35歲以上的戀人。顧客可以在標簽上寫出對自己及他人愛情愿望及祝福，然后塞進情侶玻璃瓶，懸掛在雙心結(jié)上，雙心結(jié)會持續(xù)擺放一星期。

　　(二)香榭西餐情人節(jié)美食大餐和抽獎大贈送

　　2.14這天香榭西餐推出情人節(jié)美食大餐。為前來就餐的情侶們精心準備了套餐，并增加了抽獎的這一環(huán)節(jié)。當(dāng)天會在餐廳入口站一位迎賓員，在賓客進入餐廳時，每人贈送一個號碼牌，并讓賓客在號碼牌背面寫上自己的名字，在20點之前收齊號碼牌，20點30分開始抽獎活動。抽取6名幸運者，每一位免費獲得由酒店贈送的西餐廳自助晚餐劵兩張.同時每位就餐的女士免費贈送木瓜燉雪蛤滋補美容品一份，男士贈送酒店自釀的精品紅酒一杯。

　　(三)情侶房房劵大派送

　　貴賓部和綠卡部房劵大酬賓，3788一套綠卡，6張酒店門市價988行政免費房券，5張自助餐券。會員卡在酒店各個營業(yè)部門享受VIP折扣。房間入住即送精致果盤一份+點心一份。

　　(四)酒店喜宴大酬賓

　　凡在當(dāng)酒店消費的情侶，如果結(jié)婚愿意在酒店舉辦喜宴。酒店會以最大折扣讓利給顧客。并且酒店旗下的“銀裝素裹”會給酒店最大的讓利，滿足顧客需求。酒店新增的婚宴咨詢室誠邀情侶們加入。

　　七、 活動經(jīng)費預(yù)算

　　(一)預(yù)算

　　裝飾費用LED燈、彩燈若干500

　　雙心結(jié)瓶子彩帶等500

　　玫瑰樹，玫瑰花、餐牌1000

　　宣傳費用廣告牌1000

　　報紙1000

　　宣傳手冊800

　　贈送券的價值客房、康樂項目2000

　　現(xiàn)場抽獎獎品2000

　　情人節(jié)禮物2000

　　其他雜項費用2000

　　總計12800

　　(二)活動效益分析

　　1.社會效益

　　社會效益是企業(yè)經(jīng)營中的綜合效益，與經(jīng)濟效益有著密切聯(lián)系。好的社會效益能促進經(jīng)濟效益的提高。使企業(yè)在激烈的社會競爭中立于不敗之地。樹立酒店社會形象是酒店實現(xiàn)社會效益的重要內(nèi)容。它包含了知名度和美譽度兩方面內(nèi)容。而此次酒店舉辦情人節(jié)活動也是提高知名度和美譽度兩方面的舉措。##大飯店作為##x最早的星級酒店，其積累了豐富的對客服務(wù)經(jīng)驗，并對客人種種挑刺服務(wù)做到盡善盡美。這次的情人節(jié)活動酒店也是應(yīng)社會發(fā)展的腳步需求，對活動不斷完善創(chuàng)新，力求做到盡善盡美。讓##x這個老牌子不再社會進步中淘汰。在2.14這個充滿愛的日子，讓更多的情侶們把愛延續(xù)。

　　2.經(jīng)濟效益

　　情人節(jié)是一個典型的西方節(jié)日，但近年來已經(jīng)成為我國青年人每年都企盼的節(jié)日，其流行程度已大大超過了我國傳統(tǒng)的七夕情人節(jié)。在這一天，情侶們都會安排很多活動來慶祝這個特殊的節(jié)日。這樣一來就使2月14日情人節(jié)成了春節(jié)以后的第一個消費高峰。很多商家都積極主動的抓住這個機會，搞各種各樣的促銷活動以期在年初獲得一個銷量增長。同樣的我們也不例外，也要抓住這個機會。

　　情人節(jié)期間的主要消費群體是20—25歲的未婚青年，約占52%，其次是25—35歲的已婚夫婦，約占43%，而50歲以上的老年消費群體也占到了將近5%; 消費者的購買行為主要是購買禮物(鮮花，巧克力等)，娛樂，餐飲。酒店搶抓時機，2.14在滿足顧客需求時也要大大增加酒店的營收。最近國家嚴禁公款吃喝，在酒店業(yè)已經(jīng)造成很大的損失。何不慢慢改變酒店消費主體，讓更多百姓愿意走進酒店消費。通過不同節(jié)日嘗試，發(fā)現(xiàn)顧客所需，并讓酒店推出更多吸引人的活動。情人節(jié)就是過完年后第一個節(jié)日。想顧客所想及顧客所需，20%的顧客就能創(chuàng)造就是80%的營收。

　　情人節(jié)餐廳布置方案 9

　　主辦：xxx餐廳

　　協(xié)辦：

　　這個情人節(jié)，xx攜男女嘉賓共同赴約

　　遇上愛情，緣分從這里開始....

　　緣起：

　　都市里向往真愛卻形單影只的年輕人越來越多，傳統(tǒng)婚介讓他們不好意思，網(wǎng)絡(luò)交友的水準和真?zhèn)坞y以辨析，所以他們寧可永遠單身。

　　活動目的：

　　1、文化方面：讓都市里優(yōu)秀的單身男女，通過本次活動，亮出真我，敞開心扉，收獲友誼，遇見真愛。

　　2、商業(yè)方面：①通過本次活動，提高xx西餐廳在周邊同行業(yè)市場的品牌號召力;②提高xx西餐廳的日均營業(yè)額。

　　活動主題：

　　XXXX，遇上真愛。

　　活動時間：

　　XXXX.2.14(前后三天)

　　受眾：

　　1、xx的會員;

　　2、合作商家的會員;

　　活動方法及收費：

　　1、整合公司各部門客戶資源，統(tǒng)一以短信形式向客人發(fā)布活動信息;

　　2、通過平面廣告、條幅、led顯示屏等向近期光顧的客人發(fā)布活動信息、內(nèi)容、活動方法;

　　3、精心布置活動場地，爭取創(chuàng)造出一個浪漫、優(yōu)美的節(jié)日氣氛;

　　4、餐廳門前設(shè)立迎賓臺，參加活動人員在迎賓臺購買情人節(jié)活動卡，男士活動卡：150元/張，女士活動卡：80元/張;

　　5、凡于情人節(jié)光臨xx西餐廳的女賓，均可在簽到臺領(lǐng)取玫瑰花一支;

　　6、餐廳開臺隨臺贈送巧克力兩枚。

　　活動內(nèi)容：

　　1、愛情沖擊第一波：“尋找你心中的女神”

　�、倩顒涌谔枺簮矍樵谀闵磉叞l(fā)生;

　　②公司自行設(shè)計交友卡，男(綠色)、女(粉色)

　　交友卡內(nèi)容為：姓名(昵稱)、年齡、愛好、工作、對ta的要求;

　�、劭腿碎_臺后，憑情人節(jié)活動卡隨臺贈送小食一份，并附上交友卡，讓客人自行填寫;

　�、芸腿丝赏ㄟ^觀察，然后委托服務(wù)員將交友卡送給心儀的'ta

　�、萑绻�雙方有意，可通過服務(wù)員從中雙方溝通后開始約會。

　　⑥為活躍活動期間大廳的經(jīng)營氣氛，公司可考慮安排現(xiàn)場主持，以烘托氣氛。

　　主持的主要工作是說明活動內(nèi)容，并鼓勵客人參與。

　　2、愛情沖擊第二波：“炫自己，火辣mm召集令”

　　由活動組織人員對當(dāng)晚的女賓進行觀察，如發(fā)現(xiàn)有青春靚麗的女生，可邀請她于特定時間上臺做簡單表演(主持人、表演時間另行安排)，表演結(jié)束后可領(lǐng)取公司贈送的牛排券一張，憑牛排券可換取70元內(nèi)免費牛排一份;

　　3、愛情沖擊第三波：“真情告白”

　　凡是情人節(jié)當(dāng)晚光顧xx西餐廳之熱戀情侶，公司可為他們提供走上舞臺，大聲表達愛意的機會，并可獲贈香檳酒一支(特殊的日子特殊的告白，怎能不感動ta)

　　4、愛情沖擊第四波：“浪漫激情”

　　活動期間，凡消費滿300元，均可獲2月14日0:00分現(xiàn)場抽獎券一張，依此類推。

　　憑抽獎券現(xiàn)場抽獎。

　　一等獎：1名99朵精美玫瑰花束及香檳酒一瓶

　　二等獎：3名大型毛絨玩具一個

　　三等獎：10名巧克力各一盒

　　場景布置：

　　大門口：

　　1、大門兩面，廣告牌兩塊，注明活動信息;

　　(XXXX情人節(jié)活動全攻略：xx邀你和ta一同參加尊品交友情人節(jié)party,并大聲將你的愛說出來，讓大家見證你們的愛情，一起帶著你們的甜甜的愛情，現(xiàn)場飆舞，傳情。)

　　2、大門玻璃，貼心形及玫瑰花圖案

　　3、進門魚池上方，粉色氣球點綴

　　情人節(jié)餐廳布置方案 10

　　一、活動形式及主題

　　活動在酒店美食坊采取分餐制的形式進行，突出浪漫、溫馨的情人節(jié)氛圍

　　二、活動具體安排

　　1、場地布置：xx月xx日以前將酒店美食坊布置好（在各餐桌之間及走道搭配擺好綠色植物、并張貼酒店P(guān)OP旗、搞好燈光配置）；

　　2、廣告宣傳：由公關(guān)營銷部在xx月xx日前制作10塊宣傳海報分別在比一比超市、圭齋路、花炮女神廣場、新文路、人民路、金沙路、瀏陽河路、酒店大門、前廳、臨步行街張貼

　　3、情人節(jié)活動其它事項：

　　a、就餐從17：30開始

　　b、由公關(guān)營銷部于xx月xx日下午前定購200朵玫瑰

　　4、營銷方式：

　　采取現(xiàn)場營銷的.方式，來客可直接到吧臺購票就餐，每對情侶送玫瑰花一束。

　　三、菜譜

　�。�68元/每人）羅宋湯或玉米奶油湯七份黃油餐包七份鴛鴦扒（黑椒汁/番茄汁牛扒）七份水果拼盤1份蔬菜沙律1份紅酒/咖啡/紅茶各1份

　　注：客人也可以點其他菜（包括中餐），自己選擇。

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