元宵節(jié)做湯圓作文
在我們平凡的日常里,大家或多或少都會(huì)接觸過作文吧,通過作文可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。你寫作文時(shí)總是無從下筆?下面是小編幫大家整理的元宵節(jié)做湯圓作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
元宵節(jié)做湯圓作文1
今天我做完作業(yè),媽媽剛好買回啦一些湯圓,我便爭(zhēng)著要去煮,在我的“三寸不爛之舌”的軟磨之下,媽媽終于答應(yīng)啦。
說干就干,我迫不及待地揭開鍋,放好水,合上電閘,等待水燒開,我隔三差五地掀開鍋蓋看,可那水偏和我做對(duì),就是不開,“不要心急,熱氣都被你放掉啦,水當(dāng)然開不啦”。媽媽探進(jìn)頭來提醒我。“哦,原來如此”。我便去看書啦。也不知過啦多長時(shí)間,“哎呀,我的水!”,等我沖到廚房,鍋里的水都快燒干啦,沒辦法,我只好又加啦點(diǎn)水,繼續(xù)燒。這回我不敢離開鍋,只好在鍋旁邊耐心地等待。等啦好久,水燒開啦。我把湯圓“嘩”地全部倒下去,才想起書上寫的要輕輕地放下去。我頓時(shí)泄氣啦。不過,那些湯圓倒挺結(jié)實(shí)的,只破啦幾個(gè)!皼]辦法,聽天由命吧”。我嘆啦口氣,按照書上所說的.用勺子輕輕地把湯圓推開,可是那些不爭(zhēng)氣的湯圓卻一個(gè)個(gè)“列開”啦肚皮。
水開啦,我把火調(diào)小,又加啦些冷水。湯圓里的餡全露啦出來,成啦一鍋黑水。沒辦法,干脆將就著煮吧,待水一開,我便大功告成啦。
“媽媽,開飯啦”。媽媽看見我的“杰作”,笑得前俯后仰,而我卻覺得它們有獨(dú)特的味道。
通過這次煮湯圓,我認(rèn)識(shí)到我的動(dòng)手能力太差,“一回生,二回熟”,我相信只要我繼續(xù)努力,就一定能煮出好吃的湯圓。
元宵節(jié)做湯圓作文2
“今天還要包元宵啊,真麻煩!”奶奶生氣的說到,雖然她很不情愿,可她還是和我一起包了元宵。
只見奶奶迅速將糯米粉從袋子里倒進(jìn)了裝滿水的鍋里,然后拿出一雙筷子開始攪拌糯米粉,隨著筷子的旋轉(zhuǎn)和了水的糯米粉慢慢的變成了一個(gè)還是半成品的面團(tuán)。接著奶奶拿出筷子,讓“面團(tuán)”冷了一會(huì)兒,然后把自己那雙布滿皺紋的手,飛快的和起了面。我看的目瞪口呆,呆若木雞,心想著:“奶奶已經(jīng)老了,可她干起活來為什么還是那么快呢?”。
過了一會(huì),我從“夢(mèng)”中“醒”了過來,對(duì)著奶奶說到:“讓我來試試看吧!要想寫出好的作文,也要親身嘗試呀!”奶奶轉(zhuǎn)過身,讓出了位置。我滿懷希望的向鐵鍋?zhàn)呷,然后伸出手向面團(tuán)戳去,面團(tuán)上出現(xiàn)了幾個(gè)眼兒。奶奶溫柔地對(duì)我說到:“要把面團(tuán)的四周向中間捏,不是用手去戳!闭f著,她伸出手,手把手的教起了我。可我好像天生就不適合和面團(tuán),無論奶奶怎么教都教不會(huì),最后我干脆把面團(tuán)給了奶奶,讓她自己和去了。
和好了面之后就該包元宵了。奶奶從大面團(tuán)上扯下了一個(gè)小面團(tuán),然后在手里搓了搓,讓它把表面上的`面粉全都充分吸收了。接著她再把面團(tuán)捏成一個(gè)窩窩頭的形狀,再從小盆里抓一點(diǎn)兒餡兒放進(jìn)去,最后食指、大拇指并用,把面團(tuán)的口封了起來,然后把它放在手里搓一搓就大功告成了。
接下來就該我來試著包元宵了,“哼,這有什么了不起,我看了一遍就會(huì)了!”我在心里想著,然后扯下一團(tuán)面隨隨便便地包了起來,結(jié)果包出了一個(gè)“露餡將軍”最后還是要奶奶來救場(chǎng)。
至于我包了多少個(gè)元宵我就不說了,雖然這次我包元宵沒能比過奶奶,可是至少在奶奶的教導(dǎo)下,我學(xué)會(huì)了怎樣去包元宵,貴在參與呀!
元宵節(jié)做湯圓作文3
今天早上,我6點(diǎn)20分就醒啦,翻來覆去地怎么也睡不著啦。諸位知道為什么嗎?因?yàn)樽蛱焱砩衔揖秃屠蠇尲s好啦,今天早上要親自下廚煮湯圓。我越想越興奮,實(shí)在忍不住啦,在6點(diǎn)30分叫醒啦媽媽。我在一分鐘之內(nèi)穿好啦衣服,先早讀啦10分鐘,就來到啦廚房,準(zhǔn)備煮湯圓啦。
我先從冰箱里拿出啦一包湯圓,把口撕開,又拿出啦一個(gè)碗,往碗里倒啦一些湯圓。接著,我打開啦水龍頭,接啦大半鍋水,對(duì)啦,我最喜歡喝的米酒還沒放呢!我又急急忙忙地跑到啦冰箱跟前,從冰箱里拿出啦米酒,把它們?nèi)惯M(jìn)啦鍋里,又用勺子把米酒攪勻。一切準(zhǔn)備停當(dāng),開啦火,我把鍋放在啦爐子上,把鍋蓋蓋好。
什么時(shí)候才能放湯圓呢?媽媽告訴我:“水開啦就可以放啦。”“那要幾分鐘呢?”我迷惑不解地問!按蠹s5分鐘吧!”平常5分鐘對(duì)我來說過得很快,可是這時(shí)候的5分鐘對(duì)我來說就像一個(gè)小時(shí)一樣,我在廚房里急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。終于,我發(fā)現(xiàn)鍋蓋在上躥下跳,還發(fā)出啦“嗤嗤嗤”的聲音,這時(shí)只見鍋里的水亂成啦一鍋粥,就像平靜的大海中突然卷起啦一個(gè)大浪,浪花翻滾,這一定是水開啦。
該放湯圓啦,我打開啦鍋蓋,一陣熱氣迎面撲來。這么燙的水,萬一我放湯圓的'時(shí)候水燙著我怎么辦?我先讓媽媽給我示范啦一下,還真簡(jiǎn)單?墒牵疫是有點(diǎn)害怕。在媽媽的鼓勵(lì)下,我拿起一個(gè)湯圓,提心吊膽地放進(jìn)啦鍋里,就趕緊往后躲,一點(diǎn)事都沒有。接著,我把湯圓一個(gè)一個(gè)地放啦進(jìn)去。媽媽告訴我:湯圓浮上來的時(shí)候就熟啦。對(duì)啦,平時(shí)媽媽煮湯圓的時(shí)候都要放雞蛋的,趁這會(huì)兒功夫,我又打啦一個(gè)雞蛋。這時(shí),湯圓正好漂啦上來,我把雞蛋一點(diǎn)一點(diǎn)地倒啦進(jìn)去,不到一分鐘,湯圓就可以出爐啦。
看著這美味的湯圓,我直流口水,就趕快拿啦一個(gè)碗,把它們?nèi)际⒗策M(jìn)去。端到餐桌上,我也不管燙不燙啦,舀起來一個(gè)就往嘴里塞。哎呦!真是太好吃啦,自己煮的湯圓就是香。吃著自己親手煮的湯圓,我的心里美滋滋的!
元宵節(jié)做湯圓作文4
今天是元宵節(jié),家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個(gè)人做,我在一旁看著吃現(xiàn)成的。今天我決心試一試,讓媽媽享一次現(xiàn)成福。
媽媽聽了很高興,為我作了準(zhǔn)備。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒進(jìn)一點(diǎn)水,然后用手摻和?墒撬,摻和來摻和去,就是粘不成團(tuán)。我又倒進(jìn)半碗水摻和?蛇@回水又放多了,盆里的粉成了糊糊。忙了豐天卻一事無成,我有些灰心了。媽媽在一旁鼓勵(lì)我說:“做事要有耐心。再試著加點(diǎn)干粉,慢慢來!庇谑牵野磱寢尩闹更c(diǎn),邊加干粉邊揉搓,終于把粉團(tuán)揉成了。
開始做湯口了。心想,這回要容易多了,搓圓粉球誰不會(huì)做!我抓起一小團(tuán)粉,捏成半圈,把餡放進(jìn)去,輕輕合上口,用手搓起來。誰知用力太猛,粉團(tuán)散成了碎塊。我把餡和粉分開,重新把粉捏成半圈,放上餡再搓。由于不取用力,搓了半天,粉團(tuán)也沒搓固,還裂開了一條縫。我又小心把縫壓緊再搓,好不容易才把第一個(gè)湯固做成。我把湯固放到大盤里,看見它中間大兩頭小的怪樣子,我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我:“搓湯固的時(shí)候,用力要均勻,兩只手要合起來,不能弄得太直。”我照媽媽的指點(diǎn)調(diào)整了姿勢(shì)和力度,結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好。在媽媽的鼓勵(lì)下,我高興極了,不一會(huì)就做了滿滿一大盤。
看著盤里又白又圓的.湯因,心里真高興。我終于在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)做湯圈了,從原來只知吃不會(huì)做,變成了一個(gè)會(huì)做會(huì)吃的人。同時(shí),通過這個(gè)“第一次”,也讓我真正體會(huì)到了勤動(dòng)手、勤動(dòng)腦的重要性。因?yàn)槿魏我患虑橐胧炷苌,掌握?guī)律,有親自實(shí)踐,反復(fù)練習(xí),并不斷總結(jié)、改進(jìn),才能達(dá)到目的。
元宵節(jié)做湯圓作文5
今天是元宵節(jié),家家戶戶都要聚在一起吃湯圓。往年都是媽媽一個(gè)人做,我在一旁看著吃現(xiàn)成的。今天我決心試一試,讓媽媽享一次現(xiàn)成福。
媽媽聽啦很高興,為我作啦準(zhǔn)備。第一道工序是揉米粉。我往粉里倒進(jìn)一點(diǎn)水,然后用手摻和?墒撬,摻和來摻和去,就是粘不成團(tuán)。我又倒進(jìn)半碗水摻和?蛇@回水又放多啦,盆里的粉成啦糊糊。忙啦豐天卻一事無成,我有些灰心啦。媽媽在一旁鼓勵(lì)我說:“做事要有耐心。再試著加點(diǎn)干粉,慢慢來!庇谑,我按媽媽的`指點(diǎn),邊加干粉邊揉搓,終于把粉團(tuán)揉成啦。
開始做湯口啦。心想,這回要容易多啦,搓圓粉球誰不會(huì)做!我抓起一小團(tuán)粉,捏成半圈,把餡放進(jìn)去,輕輕合上口,用手搓起來。誰知用力太猛,粉團(tuán)散成啦碎塊。我把餡和粉分開,重新把粉捏成半圈,放上餡再搓。由于不取用力,搓啦半天,粉團(tuán)也沒搓固,還裂開啦一條縫。我又小心把縫壓緊再搓,好不容易才把第一個(gè)湯固做成。我把湯固放到大盤里,看見它中間大兩頭小的怪樣子,我和媽媽都笑起來。媽媽又告訴我:“搓湯固的時(shí)候,用力要均勻,兩只手要合起來,不能仲得太直!蔽艺諎寢尩闹更c(diǎn)調(diào)整啦姿勢(shì)和力度,結(jié)果一個(gè)比一個(gè)好。在媽媽的鼓勵(lì)下,我高興極啦,不一會(huì)就做啦滿滿一大盤。
看著盤里又白又圈的湯因,心里真高興。我終于在媽媽的指導(dǎo)下學(xué)會(huì)做湯圈啦,從原來只知吃不會(huì)做,變成啦一個(gè)會(huì)做會(huì)吃的人。同時(shí),通過這個(gè)“第一次”,也讓我真正體會(huì)到啦勤動(dòng)手、勤動(dòng)腦的重要性。因?yàn)槿魏我患虑橐胧炷苌,掌握?guī)律,有親自實(shí)踐,反復(fù)練習(xí),并不斷總結(jié)、改進(jìn),才能達(dá)到目的。
元宵節(jié)做湯圓作文6
“百里不同風(fēng),千里不同俗。”我最喜歡元宵節(jié),雖然不清楚它的來源,但在我的家鄉(xiāng),這一天就要做湯圓、吃湯圓。今天是元宵節(jié),我正在做夢(mèng),一聲呼喚把我驚醒,我睡眼朦朧地看見一個(gè)身影立在我的床前,“奶奶什么事呀?”奶奶有點(diǎn)兒生氣地說:“昨天你不是說,要我教你做湯圓嗎?怎么現(xiàn)在起不來了?”我一聽,馬上笑嘻嘻地說:“我的好奶奶,我這就起來!闭f完,一個(gè)鯉魚躍龍門我就起來了。
“好了,奶奶,我們第一步做什么呢?”我歪著腦袋看著奶奶好奇地問,奶奶笑著說:“第一步呀,先把材料準(zhǔn)備好!比缓笪野炎鰷珗A要用的紅糖、芝麻、湯圓粉、水、菜板、菜刀……擺放餐桌上。開始做湯圓了,奶奶教我用湯圓粉堆成一座“小山”,用手挖一個(gè)洞,倒入差不多的水,開始和粉。開始揉粉的`時(shí)候很稀,因?yàn)樗苟嗔耍晕矣旨狱c(diǎn)粉,慢慢地揉了好一會(huì)兒,湯圓粉揉好了。接著做餡料。這個(gè)簡(jiǎn)單,就是把紅糖、芝麻和在一起,我偷吃了一點(diǎn),味道真不錯(cuò)。
把揉好的粉揪一小塊下來,揉一揉,壓扁做成小碗狀,將餡料放進(jìn)去,捏住,再揉圓,一個(gè)白白胖胖的湯圓就出爐啦。我和奶奶一起動(dòng)手,速度快極了,湯圓包好后,奶奶燒開一鍋水,把湯圓一個(gè)個(gè)的下進(jìn)去,再用小火慢慢的煮了一會(huì),直到白胖的湯圓全都浮到水面上就撈進(jìn)碗里。
奶奶做的湯圓香甜不膩,含在嘴里吞下去,感覺心都是甜的,我一口氣吃了六個(gè)呢!可我做的湯圓呢,就差多了,有的還開了膛,餡料都跑了出來,一“怒”之下,我把它們都用油煎成了糖餅,這是我做的,當(dāng)然是由我來消滅啦,其實(shí)也挺好吃的。
元宵節(jié)做湯圓作文7
今天是冬至,天氣晴朗,陽光明媚,天空飄著雪白的云朵。我剛從學(xué)習(xí)班出來,就飛速地沖回家。因?yàn),老媽要教我做湯圓。
我很快回到家,但是氣喘吁吁的,腳一直發(fā)麻。老媽見我這個(gè)樣子,她的嘴巴彎成啦一個(gè)大月亮。
按老媽教的方法,做湯圓先要揉好糯米粉團(tuán)。平時(shí)我只會(huì)調(diào)面糊,認(rèn)為揉糯米粉團(tuán)和調(diào)面糊一樣,沒啥區(qū)別,哪里知道這么麻煩:米粉團(tuán)外全是水,里面卻有一個(gè)干干的小米粉團(tuán)!于是,我再往盆子里面倒啦一勺水,可是水一直在外面,老是浸不進(jìn)去。我心里急啦起來,我急切的心情讓我仿佛聽到啦自己心臟的跳動(dòng):咚咚咚、咚咚咚、咚咚咚……跳個(gè)不停。經(jīng)過我的努力,米粉團(tuán)終于揉好啦。這時(shí)候,我覺得窗外的陽光、云朵特別美麗。
下面要做的就是做湯圓啦。這時(shí),我突然想臨陣逃脫,因?yàn)槲疫B做面餅都不會(huì),怎么會(huì)做湯圓呢?但我想起老媽對(duì)我嘲笑的神態(tài),我拼啦。我從粉團(tuán)上拿啦一小團(tuán),揉成啦一個(gè)圓形的小球。咦!一個(gè)小湯圓居然產(chǎn)生啦!我喜出望外,余下的我也照這樣揉,不一會(huì),桌子上滿滿的都是那白白的、玲瓏的小湯圓啦。這時(shí)候,我瞟啦一眼媽媽,看見她笑得更甜啦。
最后一道工序就是把揉好的湯圓下鍋啦。媽媽教我先在一個(gè)鍋內(nèi)放滿水,然后把水煮開,放入黃糖,再將湯圓放進(jìn)去。但在這個(gè)過程中,開水濺到我的手上,。『脿C呀!我的毛皮細(xì)胞頓時(shí)死啦一片!我才把剩下的湯圓小心翼翼的`放入鍋內(nèi)。過不啦多久,湯圓就煮熟啦。它們一個(gè)跟著一個(gè)浮出水面來,在水面上晃呀游呀的,真讓我高興!我?guī)е矏偟男那榘褱珗A舀出。嘻嘻!窗外偷偷窺視我的,是最明媚的陽光,最潔白的云朵!
今天,伴著明媚的陽光、雪白的云朵,我學(xué)會(huì)啦做湯圓,我的心情如天氣一般的美麗。因?yàn),我學(xué)會(huì)啦做湯圓,就意味著我又長大啦一點(diǎn)。
元宵節(jié)做湯圓作文8
正月十五是元宵節(jié),這個(gè)節(jié)的名字不但是一個(gè)稱呼,還是一種美味的食物哦!我有幸體驗(yàn)了參加搖元宵的過程,下面我來說一下吧。
這個(gè)元宵也有南北之分,俗話說得好“南方十五吃湯圓,北方佳節(jié)吞元宵!蓖淘@話是這么說,可是這元宵還是自己品嘗一下的好。我參與做的元宵有一個(gè)好聽的名字,叫“桂楂元宵”就是桂花和山楂包的元宵的意思,做法是典型的北方搖元宵。
南方的湯圓是水糯米粉跟包餃子似的包起來的,而這個(gè)搖元宵卻不是,搖元宵用的是糯米干粉。我先和我的小姑把山楂的核用長柄的勺子去了,十分簡(jiǎn)單,只需要把勺子的柄對(duì)準(zhǔn)中間狠狠的一捅,再一旋轉(zhuǎn)就可以輕松的把核取出來。然后用糖水煮,煮的很軟了之后撈出來讓糖水流干凈,放入一個(gè)大瓷盆中和桂花一起砸成漿糊狀,放到外邊里冷凍一晚上。
時(shí)間如水,日月如梭。我們又來到了馬年……扯遠(yuǎn)了,拉回來。到了第二天了,從外邊拿回來,打開塑料袋,里面的餡料已經(jīng)仿佛果凍一般了。
我和我的小姑用勺子弄出一塊塊的餡料,放到塑料袋的薄膜上滾成圓球。一直弄了大概有三四十個(gè)吧。
這道工序做完之后就是最重要的一步了,那就是——搖元宵!
我表舅抬出一個(gè)直徑一米半的大笊籬,我和小姑把搓成圓球的.餡料沾一下水就丟進(jìn)滿是糯米干粉的笊籬中,我表舅就拼命的搖晃笊籬。等到元宵不粘粉時(shí),我和小姑在撈出來沾一下粉丟進(jìn)去。一直沾了大概有四五次水后,本次制作元宵就宣告成功了。
元宵即將下鍋時(shí),我想起了一件事說:“先等一下!”我跑回屋子拿了一支沒用過的毛筆,沾滿了稀釋的山楂醬汁在所有元宵上寫了“團(tuán)圓”兩個(gè)字,等到醬汁被吸干才下鍋煮的。出鍋后,一個(gè)個(gè)潔白的元宵上面都用代表紅紅火火的山楂汁寫著“團(tuán)圓”二字。我跳起來喊道:“團(tuán)圓元宵出鍋嘍!”
元宵節(jié)做湯圓作文9
正月十五,是一年里的第一個(gè)月圓之夜,也是一元復(fù)始,大地回春的夜晚,所以,大家都?xì)g聚在一起,吃湯圓,賞月亮,放煙花,看花燈,猜燈謎。
今天,我們?cè)谕馄偶疫^元宵節(jié)。下午,外婆準(zhǔn)備做湯圓,我高興地提出幫忙,外婆先讓我去洗干凈手,然后,我就坐在桌子邊,看她打開一袋糯米粉,倒在臉盆里,又在中間挖了個(gè)洞,倒一點(diǎn)溫水,就揉了起來,一邊揉一邊說:“這和面既不能太干,也不能太稀,太干,到時(shí)候做的湯圓會(huì)裂開,太稀,就還要往里加糯米粉。”我在旁邊仔細(xì)地聽著,看著,一會(huì)兒,就差不多好了,我的手癢了起來,我讓外婆給我試試,她把臉盆端到我面前,我學(xué)著外婆的樣,揉啊揉,有點(diǎn)像在搓衣板上搓衣服,軟軟的,很好玩,外婆還表揚(yáng)我了。然后,外婆拿了一團(tuán)面搓成長條,再一小塊一小塊掰下,拿起一塊,放在手心,揉成一個(gè)圓形,往里面放了肉餡,再把口子慢慢捏攏,再搓圓,一個(gè)湯圓就做好了。我也學(xué)著做起來,可是,那個(gè)肉很不聽話,老要跑出來,所以,我就在外面又給它貼了一層糯米粉,這下,我做的這個(gè)湯圓成了湯圓中的“巨無霸”,玩了一會(huì)兒,我就不太有耐心了,后來由于不聽外婆勸告,我被剝奪了做湯圓的權(quán)利,最終,被分得一堆面,做了一些被阿舅們?cè)u(píng)價(jià)為“四不像”的.東西,有虎、兔、叮當(dāng)貓……
晚上,煮湯圓咯,“巨無霸”被分入我碗中,落入我口中,真不是蓋的,大,真大,咬了好幾口,才咬到一滴點(diǎn)的肉,真苦了愛吃肉的我,以后,還是要好好聽大人話的,不管怎樣,這個(gè)元宵節(jié)我還是過得很快樂的。
元宵節(jié)做湯圓作文10
“賣湯圓,賣湯圓,小二哥的湯圓是圓又圓……”我從小就喜歡吃湯圓,卻不會(huì)包湯圓。正月十五元宵節(jié)快到啦,今天,我和媽媽準(zhǔn)備一起動(dòng)手包湯圓。
湯圓是用雪白雪白出的糯米或紫米做的,一個(gè)個(gè)被搓成滾圓滾圓的`小球,看起來可愛極啦。
中午,媽媽帶回來一袋紫米和糯米,這下我可樂壞啦!迫不及待就想包湯圓,跟媽媽學(xué)兩手。我早已把雙手洗干凈,只見媽媽端來一盆雪白的糯米粉和紫米粉、一盆熱水、芝麻花生。接著媽媽又把米粉倒入盆中開始和面,這時(shí)我把手伸入盆中攪拌,“哎呀,怎么米粉都沾我手上啦,真黏!”我“十萬火急”,不停地甩手,求助媽媽。她笑道:“你水放得太多啦!蔽矣滞枥锛右恍┟娣郏K于把手拔開啦。下一步,我們又要開始揉面啦。我掄起啦袖子,模仿著媽媽的樣子,用力地開始揉,總算把一步像樣做好啦。
第三步最重要,關(guān)系到湯圓的模樣,得搓小球、包陷,媽媽搓的十分熟練穩(wěn)重,一口氣就搓啦十來個(gè)鵪鶉蛋般大小的粉團(tuán),再放芝麻花生陷。對(duì)我來說困難的包湯圓,媽媽卻做的那么容易、嫻熟。我看著媽媽的樣子,將搟好的面團(tuán)抓起一小個(gè),放在手中心,先是右手不動(dòng),左手輕輕地轉(zhuǎn)動(dòng),越搓越快,越揉越圓,不一會(huì)兒,小面團(tuán)變成啦一個(gè)球,我成功啦!我再放上幾;ㄉ攀掷锎,一分鐘后,一個(gè)花生陷的湯圓出世啦。我這樣連續(xù)包啦好幾個(gè),還做啦一個(gè)花朵造型的湯圓。
最關(guān)鍵的一步就是煮湯圓,煮湯圓要開水下鍋,否則湯圓會(huì)互相粘在一起,用大火煮到水在沸騰時(shí),湯圓第一次浮在水面,再加上少許涼水倒進(jìn)鍋內(nèi),到第二次水煮到沸騰,同樣的方法煮三次,直到湯圓圓潤透亮,又香又甜的湯圓完全熟透啦。
今晚,我吃啦很多湯圓,自己動(dòng)手做的湯圓外面買的好吃多啦,回味無窮。
元宵節(jié)做湯圓作文11
每年春節(jié)元宵的那一天,我都能夠吃到外公做的湯圓。那湯圓圓圓的,白白的,吃在嘴里糯糯的,甜甜的,因?yàn)槔锩姘埠谥ヂ樽龅酿W,所以吃的`時(shí)候更覺得香甜。
我想,湯圓這么好吃,我也來學(xué)著做幾個(gè)。于是,我學(xué)著外公的樣子,先取啦一小團(tuán)已經(jīng)和好啦的糯米粉,把它捏成一個(gè)小碗的樣子,再放進(jìn)去一個(gè)事先搓好啦的黑芝麻餡,然后把糯米粉小碗的碗口給捏起來,最后放在兩只手心里輕輕的搓圓,一個(gè)湯圓就做成功啦。我一口氣做啦一二三四五六七八九,一共是九個(gè),就混在外公做的湯圓中一起下啦鍋。我真有點(diǎn)急的等著吃湯圓呢,一會(huì)兒,外公說,撐船啦,撐船啦。我一看原來有兩個(gè)湯圓在燒滾的時(shí)候破啦,黑芝麻餡漏啦出來。我想,這一定是我做的那九個(gè)中的兩個(gè),外公做的湯團(tuán)從來都是不會(huì)破的,燒湯圓的水永遠(yuǎn)都是清清的。外公鼓勵(lì)我說,第一次做湯圓就有這么多都是好的,很不錯(cuò)!下一次一定會(huì)做得更好,真的很不錯(cuò)!我一邊吃著自己第一次做的湯圓,一邊用調(diào)羹攪著碗里有點(diǎn)黑乎乎的湯水。
忽然,我想起啦《我和小姐姐克拉拉)一書里的“理發(fā)師”那一篇中,小姐姐第一次理發(fā)把弟弟的頭發(fā)剪得“像翻耕過的草地似的”,最后還讓弟弟“一個(gè)人面對(duì)著鏡子里的禿頭發(fā)呆”。第一次,也是第一次,我忍不住笑出聲來。
元宵節(jié)做湯圓作文12
今天元宵節(jié),我放學(xué)回家,正好媽媽買菜回來。媽媽看到我就說:“孩子,今天晚上吃湯圓!蔽腋吲d得一蹦三尺高。因?yàn)槲页赃^湯圓,感到非常好吃。而且我聽媽媽說:“今天我們自己包湯圓吃。”啊,真是太好了,我到現(xiàn)在只是吃過湯圓,可是從來沒有做過。
晚上,爸爸拿來一碗米粉,把它倒在臉盆里。然后用勺子倒進(jìn)一些水。接著,他拿來一雙筷子來攪米粉。我已經(jīng)迫不及待了。于是,我對(duì)爸爸說:“爸爸能讓我來和粉嗎?”爸爸還沒有答應(yīng),我就奪過他手上的筷子攪起米粉來。爸爸說:“孩子,要輕一些。”我說:“知道了。”于是,我繼續(xù)輕輕地和粉。很快我攪好了米粉,然后,我開始和粉。和好粉,我們讓它放一會(huì)兒。然后,爸爸拿起一塊米粉搓了起來。接著,他把米粉切成一團(tuán)一團(tuán)的。然后,我們一起動(dòng)手做了起來。我看到,爸爸把粉團(tuán)一撳,里面放一些糖,拉起邊上的粉捏了起來。不一會(huì)兒,一只包子就做好了。我看了以后就想:“平時(shí)搓泥巴那么容易,這個(gè)肯定也非常容易的。果然不出我所料,真的'好包。然后,就開始煮了。我在茫茫的等待中。
經(jīng)過了好久時(shí)間,一股甜甜的香味撲鼻而來。我正想去揭蓋拿勺子舀來吃。爸爸卻對(duì)我說:“孩子,還沒有燒好,再等一會(huì)兒!蔽抑缓猛肆讼氯。
又過了一會(huì)兒,我看到爸爸還沒有動(dòng)手的樣子,心想還是主動(dòng)出擊。可是,爸爸搶在我的前面,揭開鍋蓋,取出湯圓讓我吃。我拿了一雙筷子,一只大碗夾起湯圓放在碗里,然后,我端著碗到飯桌前坐下來吃了起來。
我拿起筷子夾起一只嘗了一口,軟軟的,甜甜的,真好吃!我不顧樣子,狼吞虎咽地吃了起來。這時(shí),我覺得爸爸和我做的湯圓真是太好吃了,簡(jiǎn)直比店里賣的還要好吃。
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