【精】包餃子作文
無論是在學(xué)校還是在社會中,大家一定都接觸過作文吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎?以下是小編幫大家整理的包餃子作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
包餃子作文1
今天可是一個與往常不同的日子,放學(xué)后我告別小伙伴,直接奔回家,趕緊寫完了作業(yè),心里一直期待著今天晚上的“活動”——包餃子。
好不容易等到了太陽下山,奶奶把準備好的餃子餡、面皮和面粉端上了桌,現(xiàn)在就差爸爸下班回家了。
終于,爸爸回來了,為了快點開始包餃子,我還沒等爸爸放下包就把爸爸拉進了餐廳。開始包餃子了,媽媽定下了一個規(guī)則:誰先包好十五個餃子,就有五元零花錢的獎勵。我一聽,還有物質(zhì)獎勵呀,于是開始認真包了起來。可是,我包餃子的速度太慢,我才包一個,家里人都包了兩三個了。我著急了,也不管餃子包成怎樣,開始胡亂地包了起來。當我的第十五個餃子包好時,“yeah!yeah!”我一手舉著餃子高興地叫了起來,他們都還沒包好呢,我得了第一。家人看了我的“杰作”后,不禁都哈哈大笑起來,這十五個餃子可謂形態(tài)各異,沒有重樣的,有圓的,有方的,有三角的,還有的連餡都露了出來……但由于開始沒說要包成什么樣,我還是勉強得到了那五元的獎勵。
接下來,我得開始認真包了,可我還是沉不住氣,想搞點惡作劇。就偷偷地去拿了一塊巧克力,趁大家沒注意時將巧克力包進了餃子里,把這個“特別”的餃子與其他的.餃子混在一起,心想:這下可好玩了,有誰吃了包有巧克力的餃子,那可就“倒大霉”了。
要煮餃子了,它們一個個“奮不顧身”地往沸水里跳,“英勇”的餃子很快就成為了我們的“盤中餐”。餃子端上桌后,我們開始津津有味地吃了起來。突然,媽媽吐出嘴里的餃子,叫道:“怎么這個餃子的味道那么怪?”我哈哈大笑起來,媽媽知道后裝著生氣的樣子拍了一下我的頭。哈哈,包餃子還真多樂趣呀!
包餃子作文2
今天早上,我說我很想吃餃子,于是媽媽送我上學(xué)之后,她又趕去菜市場買佐料去了。
當放學(xué)回到家一看,哇!媽媽不僅把我最愛吃的純?nèi)怵W料拌好了,還包了一部分餃子,我口水都要流下來了。我連忙脫掉書包,奔去衛(wèi)生間認認真真地按照老師教的七步洗手法,把手洗得干干凈凈。隨后,我又沖回到餐桌前,和媽媽一起學(xué)包餃子。
媽媽先給我示范:用左右攤著餃子皮,再用右手沾點兒水繞著餃子皮外圈涂一遍,然后在里面放點兒餡,最后用手把它合起來,輕輕地捏緊,一個完美的餃子就做好了!我按照媽媽的指示去做,可這個餃子餡太不聽話,捏緊這頭,從那頭跑出來了;捏緊那頭,又從這頭跑出來了,真想將它揪出來好好打一頓。媽媽見我心煩意亂,笑著說:你把餡放少一點哦!你看,人家的衣服都快被你撐破了!好像還真是這樣,我輕輕夾出一小塊餡后,餃子大俠立刻就被我馴服地服服帖帖的了?墒钱斘遗c媽媽包的餃子放在一起后,便形成了強烈的對比,完全是個四不像:大俠的頭發(fā)都已經(jīng)被我剃成光頭了,身上臟兮兮的,身材一點不修長,圓滾滾的。好似一個難看的`包子。
我嫌棄地把它扔到一邊,向媽媽吐吐舌頭,繼續(xù)重新打造下一位行走江湖的餃子大俠。最后,在我的塑造下,各路大俠齊齊相逢。
當天,我吃著自己親手包的江湖偉人,雖然樣子難看到讓人無法直視,但心里確是滿滿的成就感。
包餃子作文3
童年是記憶深處的一顆火種,童年是人生初始的一段陽光,童年是小巷深處的一首歌謠。打開我的記憶大門,有件事令我回味無窮,那就是包餃子。
那天,我起了個大早,媽媽對我說:“今天我們要包餃子!”我心想:“包餃子應(yīng)該很簡單嘛!”,于是我對媽媽說:“媽媽我也要來包!眿寢屗斓卮饝(yīng)了,開始包餃子了,我戴好帽子、系上圍裙,用洗得干干凈凈的小手小心翼翼地拿起一張餃子皮,把餃子皮平放在手心,再用筷子夾了許多肉餡,最后把皮對折起來,可是怎么折也折不好,只能用手去捏,可是肉餡兒像一個調(diào)皮的小孩子,我捏左邊時右邊的肉餡兒跑了出來,捏右邊時左邊的肉餡兒又探出頭來,似乎想快點看看外面的世界有多精彩。包了半天,一個都沒成功,餃子不是餡多就是餡少,一點都不好看,還浪費了許多餃子皮和肉餡兒。再看看媽媽包的,就像精神飽滿的`大將軍挺立在戰(zhàn)場上,而我包的那些,一點也不像餃子,真有點失望,媽媽安慰我說:“孩子,凡事都有第一次,不要遇到點困難就灰心喪氣,要始終相信自己。慢慢來,媽媽來教你吧!庇谑俏已杆僬{(diào)整情緒,認真地跟媽媽學(xué)了起來。經(jīng)過一次次嘗試,終于功夫不負有心人,一個大肚便便的”金元寶餃子“誕生啦!我高興極了!
從第一次包餃子中,我懂得了人生中的第一次都是非常寶貴的,千萬不要遇到一點挫折就退縮,不管是成功還是失敗,只要你敢于不斷嘗試,就一定會有所收獲!
包餃子作文4
今天,我們要在姥姥家包餃子,就讓我給大家展示一下包餃子的過程吧!
第一步 和面
要想吃到好吃的餃子,和面可是“頭等”大事。這可難不倒我。只見我先拿了一個洗干凈的盆,里面裝小半盆的面粉。接著再拿一個碗,接滿水。把面粉中間部分挖一個洞,將碗里的水慢慢的倒入那個洞中。切記,一定要邊到水要邊和面。要不然,面不是和的太干就是太稀。面要和的不軟不硬,然后將和的面蓋上蓋子好好“醒”一會。這樣的面吃起來才會筋道好吃。
第二步 拌餡
把摘好的韭菜洗干凈,稍稍的晾干一會,然后切成不到一厘米的小段。再把幾塊姜切成碎末,和韭菜一塊倒入盛著肉餡的盆子里。加入適量的香油、味精、鹽、醬油后攪拌均勻。
第三步 搟皮
先把醒好的面在盆子里面多揉幾下,切下一小塊放在面板上揉成長條。然后切成一小塊一小塊的,再把它們摁成大約跟啤酒瓶蓋大小厚薄差不多的小面塊。接下來就要搟皮嘍!搟皮可是我的獨門絕技。只見我左手捏著小面塊,右手拿著搟面杖,左右開工,兩手配合的天衣無縫,三五下就搟成了一個小小的餃子皮。
第四步 開包
包餃子可是個技術(shù)活,這需要長期的鍛煉和豐富的“實戰(zhàn)”經(jīng)驗。完美的'餃子是皮薄、餡多,而且下到鍋里還不能開口。下面就由經(jīng)驗豐富的我給大家展示一下包餃子的過程。
首先把搟好的餃子皮放入左手的手掌中,手掌要微微的蜷起,把調(diào)好的陷放入到餃子皮的正中央。右手將皮對折后邊小心的輕輕捏住。如果不放心的話,還可以在捏一遍哦!這時,一個又像元寶又像耳朵的餃子就呈現(xiàn)在大家眼前了!
看到這么精致可愛的小餃子,挺著鼓鼓的“肚子”整齊的站在那里,我今得意得有些忘形了。
包餃子作文5
你有過成功的經(jīng)歷嗎?如果你有過,你一定會知道成功會給我們帶來一種喜悅、快樂、自豪感、增長了自信心。當然,我也有過成功的經(jīng)歷,那就是我學(xué)會了包餃子。
有一天,媽媽正在包餃子,好奇心重的我迫不及待地跑過去說:“我也要包,我也要包。”只見,我左手拿了一張雪白的面皮,右手拿著一個勺子,盛了一大勺餡,放進了面皮里。呀!餡放得太多太多了,都“淌”到皮外了。于是我趕緊將餡刮回盤子里,用水在皮的邊沿涂了一圈,然后把皮兒對折,左手托著餃子,再用右手的'大拇指和食指,在餃子皮的邊緣捏出一個個像波浪一樣的花紋,終于一個水餃誕生了!我把它放進了盤子里,又看了看媽媽的餃子,只見媽媽的水餃圓鼓鼓的,就像銀元寶一樣,亭亭玉立。而我的小小的,癟癟的,跟沒放餡似的,立都立不住,晃悠了兩下,便“倒”了下去?吹竭@樣,我生氣了,把水餃捏成一團,氣沖沖地扔在桌上,垂頭喪氣地說:“包水餃也這么難!眿寢屝χf:“你的餡放少了!
我突然想到毛爺爺?shù)拿裕菏郎蠠o難事,只要肯登攀。于是我重新專心致志地包起餃子來。這回,我在皮上多放了一點餡,結(jié)果,包的時候手指一捏,餡都擠了出來,皮也被撐破了。手里到處粘滿了餡,黏糊糊的,真是慘不忍睹。于是我不停地調(diào)整餡的多少,又接連包了好幾個餃子。終于我也能熟練掌握餡多少的技巧,包的餃子也能像媽媽的一樣圓鼓鼓的,能自豪地“站”起來了。
真神奇啊!我居然在短短的十幾分鐘里學(xué)會了包餃子。事實告訴我們,則天下無不可之事,只要你勇敢面對困難,堅持不懈努力,肯定會有成功的結(jié)果。
包餃子作文6
星期四,我們班要包餃子。我們先穿上圍裙,然后戴上袖套,再去洗手,最后去包餃子!巴!”我大吃一驚,“好多皮和餡兒!”桌子上有一大堆材料,旁邊站著老師。我們包餃子活動開始了。
老師們包得餃子很好看,可我怎么包都很難看,不是左邊的餡↓2兒露出來,就是右邊的餡兒露出來,甚至還有的竟然皮都沒有封好!我跟著老師學(xué),慢慢地就好看一些了。咦!怎么還是有些不對勁呢?哦!原來是我總把餃子的兩角往里塞。包出來的餃子都奇形怪狀的,后來我決定不往里塞?墒牵业氖志拖駜芍徊宦犜挼男∠x子,老是要啃掉兩角,經(jīng)過反復(fù)試驗,“哈哈!終于不往里塞了!”我高興地說。再看看左邊的楊哲睿,他的餃子長而扁,簡直就是一個半圓形的餅。杜宇軒的餃子連餃子餡兒都沒有,而且他包得餃子的角都成銳角了!謝錫辰的餃子圓圓的',扁扁的,真像一個圓飛盤。郭子睿的餃子大大的,真像-一個白色飛鏢!何佳欣的餃子很飽滿,但輕輕一夾就爆開了。有一個同學(xué)沒有來,沒包成餃子,真是太遺憾了。大家都很開心,不管自己做的好不好。
每個人都拿著自己包的餃子,我們很滿足。全班的餃子各式各樣,每個人都有自己的想法,大家真是太有創(chuàng)造力了!我們吃了自已包的餃子,你看!大家吃的多香啊!有的在談?wù)撃膫是誰的餃子。有的津津有味得在品嘗,還有的人與老師談?wù)摪溩拥拿卦E呢!
經(jīng)過這些活動,我發(fā)現(xiàn)包餃子看似簡單,其實包好也很困難,以后不管遇到什么事情都要認真、努力去完成,遇到困難也要虛心向別人請教,這真是一次愉快開心的活動。
包餃子作文7
每個人都必須包餃子,那么我今天就包餃子,教每個人如何包餃子,讓餃子變得美味。
我喜歡洋蔥餡的肉,所以我媽媽在市場上買了肉和洋蔥。當然,配料:鹽和味精也是可以買到的。我們家做的餃子和其他家庭做的餃子味道不同。我們家有一個“祖先傳下來的.秘方”,這意味著我們不用多說就開始行動。
開始包餃子吧!我父親把肉切成肉末,我母親把蔥切成小塊,我把鹽和味精帶到西餐桌上。五分鐘后,一切都準備好了,開始包餃子,啊!我忘了放“祖?zhèn)髅胤健。我很快地把食用油倒進餡料里。別問我為什么。當它從鍋里出來的時候你就會知道了。我把餡放進餃子皮里。我的餃子皮是無污染的,沒有添加劑。奶奶把它鋪開,包起來。我不擅長這個。我媽媽的技術(shù)非常好。當我捏或折疊它時,我看不清楚。包完餃子后,我必須在鍋里煮。我爸爸煮餃子,我媽媽準備碗和調(diào)味汁。我是一個大懶漢。我記得我沒有告訴每個人為什么祖?zhèn)髅胤绞鞘秤糜。這個先例實際上是我奶奶在包餃子的時候被我偷的。奶奶告訴我,在餡料中加入食用油可以使肉變得肥而不膩,使皮膚變得油而不滑。因此,我必須在餡料中加入食用油。我沒有編造。
我跟你解釋了一會兒后,我父親的餃子也做好了。我仔細嘗了嘗,心里非常高興。
包餃子作文8
4月16日,學(xué)校舉行了一次包餃子比賽。一回家,我就興高采烈地準備第二天包餃子需要的工具。如,搟面杖、菜板、桌布、和面盆。
第二天,很快就來了。比賽時間從第一節(jié)課到第三節(jié)課,中午的午餐就吃我們自己包的餃子!岸b忊彙,同學(xué)們一聽上課鈴聲響了,立刻不亦樂乎的忙活起來了。
只見我們這組和面的同學(xué)一邊在盆里的面粉慢慢的加水,一邊用手輕輕攪勻。一會兒就從滿盆的面粉變成了一個個面疙瘩,眨眼間,卻又變成了一個黏乎乎的面團。就像變魔術(shù)似的,看得我目瞪口呆。正當我認為魔術(shù)結(jié)束時,他仍然不緊不慢的把面團從盆里拿出來,放在菜板上使出全身氣力,用力的揉著面團。等面團變得光滑、不黏手時,他才停下手來。然后,他又把面團搓成長條,用刀切成一段一段的',然后沾上一層面粉,用搟面杖搟成面皮。接著就開始包餃子了。我們先拿起一張餃子皮用勺子盛一勺菜放在餃子皮里,將餃子皮對折,粘緊,一個餃子就包成了。
我們一半人搟面皮,一半人包餃子。由于我們的分工合作,很快就包了很多餃子。
不久,教室就飄出了餃子的香味。在這次包餃子活動中,讓我們懂得了許多,收獲了許多。它讓我們之間的友誼更深了,更讓我們感受到了同學(xué)們之間大家庭般的溫暖和團體精神。
包餃子作文9
我的奶奶是東北人,過年過節(jié)總要給我們包一兩頓餃子,我爸爸學(xué)校里的同事嘗了以后,覺得很美味,在過節(jié)的時候都來“噌”一頓餃子。
我奶奶包餃子可是一絕兒,包的餃子皮兒薄、餡兒多,有芹菜餡、鮮肉餡、白菜餡、韭菜餡、茄子餡等。每一次,餃子一出鍋,大家爭先恐后地搶,一會兒功夫,一個也不剩。
有一次,我看見奶奶正在包餃子,就飛奔過去,吵著嚷著也要包子,奶奶拿了一個小面團給我,說:“拿著這個去旁邊玩吧,乖!”我死賴著不肯走,非要包餃子,奶奶拿我沒辦法,就找了一根小搟面棒給我,讓我站在小凳子上和她一起包。
奶奶拿大搟面棒,我拿小搟面棒;奶奶包大餃子,我包小餃子;奶奶包的皮兒薄,我包的皮兒厚;奶奶包的肥嘟嘟,我包的干癟癟。
奶奶已經(jīng)包了二三十個了,我才包了四五個,奶奶包的餃子一個人個飽飽滿滿,昂首挺胸,像準備上戰(zhàn)場的軍人;我包的餃子一個個癟蔫蔫,耷拉著腦袋,像剛從戰(zhàn)場上下來的殘兵敗將。
我看看自己的“殘兵敗將”,又看看奶奶“雄赳赳、氣昂昂的軍人”,就向奶奶請教,奶奶說:“包餃子皮我很重要,你搟皮兒的方法不對。搟皮兒時,皮兒是要旋轉(zhuǎn)的,而且用力要均勻,這樣搟出來的皮兒才薄,均勻。知道了嗎?我似懂非懂地點點頭,看著奶奶搟面的手勢,依葫蘆畫瓢地做起來,果然,搟出來的'皮兒不僅薄了許多,還比較均勻,我小心翼翼地包起來,包出來的餃子和奶奶包的差不多,飽飽滿滿,胖乎乎的。奶奶表揚了我說:“嘉云,你真棒!”我高興得一踹三尺高……,“哇————”唉!一時大意從站的小凳子上摔了下來。
雖然我摔了一跤,但我學(xué)會了包餃子,讓我引以自豪!至今難忘!
包餃子作文10
有一天,我去姥姥家吃飯,今天姥姥做的是餃子。我看見大人們都在忙著包餃子,而且還有麥穗形狀的。于是,我就也想去包餃子。
我走到桌子前,對媽媽說:我也想學(xué)包餃子。媽媽同意了。由于我不會包餃子,第一個餃子就沒有包好。于是,我便想媽媽請教怎樣才能包好餃子。說完,媽媽就一手拿起一個小面團,一手拿起搟面杖,把小面團搟成了又圓又薄的面皮。我耐心的看著媽媽的動作,她做的是那樣認真。媽媽開始放餡兒了。她拿著小勺子,放了一勺適當?shù)酿W兒然后再把相對著的兩邊用食指捏在一起,直到把腳趾捏到?jīng)]縫兒為止。
我要開始包餃子了,我先搟面皮兒,但總是搟不圓,真是看起來簡單做起來難!我真想放棄呀。就在這時,媽媽對我說:干什么事情都不能半途而廢呀,應(yīng)該堅持到底,你一定要相信自己。媽媽的話音剛落,我就又鼓起了勇氣,繼續(xù)包起來。我按照媽媽的樣子做了起來,果然,第二個餃子就包成功了。我激動急了,馬上又向媽媽請教包麥穗形狀的`餃子,媽媽又教我做了麥穗形狀的餃子。我又學(xué)會了地兒種包法。媽媽看見了我今天的成就,自然就很高興,我就更不用說了。
通過包餃子,我懂得了一個深刻的道理:不管做什么事情都不能放棄,只要努力了就行,而且要相信自己。
包餃子作文11
從小我就喜歡吃餃子,每次我只知道餃子很美味,以為包餃子是一件很簡單的事情,可是在自己親自動手包了之后,我才知道,原來包餃子并沒那么簡單。
一個周日的中午,媽媽在包餃子,我興沖沖地跑過去,對媽媽說:“我也跟您一起包吧!”媽媽答應(yīng)了,并且告訴了我一些要領(lǐng),我心想,這么簡單的事情還用教,所以根本沒有注意媽媽在講什么,拿起一張餃子皮,就行動起來。
我學(xué)著媽媽的樣子,把皮放在手掌上,用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上,接著把皮對折了一下,又用雙手使勁把皮的兩端捏緊,結(jié)果,眼看著餡從中間就流出來了,弄了我一手。我滿不服氣的又從新拿起一張皮,這次只用勺盛了一點點餡放在了皮的中間,按照剛才的做法,把兩邊捏緊后,呵呵,成功啦,餡沒流出來,我把包好的餃子放在蓋簾上,唉,跟媽媽包的餃子一比,我的那個簡直就象一個營養(yǎng)不良的小瘦子,都站不起來!安话耍 ,我堵氣的把手里的皮扔到了一邊。媽媽笑瞇瞇地望著我說:“做事不能半途而廢啊,如果你能虛心聽我的,那我保證你能包出漂亮的.餃子!甭犃藡寢尩脑,我又重新打起精神,按照媽媽的方法,一步一步地學(xué)著媽媽的樣子反復(fù)地練習(xí),終于,一個胖乎乎肚子鼓鼓的餃子在我手里誕生了。
我學(xué)會了包餃子,不僅讓我明白了很多事情并不是看上去的那么簡單,只有做了才能明白。還讓我明白了只要認真努力地去做一件事情,并且不半途而廢,就一定能成功。
包餃子作文12
“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇!贝汗(jié)時家人都喜歡在一起吃餃子。說起餃子,讓我想起第一次包餃子的經(jīng)歷。
那是我七歲那年除夕,媽媽正忙碌著盤餃子餡、和面包餃子。看著媽媽兩手相互配合著,左手那餃子皮,右手拿著小勺子,把餡放到皮的中心,先對折,然后一只手捏住餃子,另一支手折出褶紋,就這樣,一只可愛的餃子就做好了。我心想:切,這有什么難的?三歲小孩都會,何況我都七歲了。
說干就干,我拿起餃子皮,照著媽媽的樣子包,但是餃子皮和餃子餡仿佛故意和我作對似的`,兩者總是鬧矛盾”。要不是皮破,要不然就是“露餡”,怎么都不成形,記得我直跺腳。媽媽笑著說:“孩子,人的本領(lǐng)不是天生都有的,要通過學(xué)習(xí),才能學(xué)會更多的本領(lǐng)呀!”于是媽媽耐心一把手一把手地教我。可我包出的餃子一個個東倒西歪,不是大就是癟,還有的菜餡兒粘在面皮上,如同“妖魔鬼怪”。再看媽媽包的餃子,一個個“玉樹臨風(fēng)”,筆直的立在面板上。我的餃子和媽媽的相比,那簡直是天差地別呢。
我靜下心慢慢來,經(jīng)過多次的練習(xí),終于包出了一個自我認為的好餃子,覺得它已經(jīng)可以和老媽包的相媲美啦!
到煮的時間媽媽把我的包的和不太成型的分開下。只見包好的那一盤和媽媽沒有什么區(qū)別,但是包爛的那一盤就感覺像煮了一鍋肉末面片湯,不過味道還挺好。
這次包餃子令我難忘,因為我從中學(xué)會了:心急吃不了熱豆腐,本領(lǐng)不是天生都有,要經(jīng)過后期學(xué)習(xí)才能學(xué)成!
包餃子作文13
感動也許是夜深時,媽媽為我端來的一杯熱騰騰的牛奶;也許是難過時,小伙伴給我的安慰;也許是餓肚子時,奶奶給我做的'一桌飯菜......總之,感動無處不在。最讓我感動的,還是那個年夜飯的餃子。新年到了。飯菜都陸續(xù)上桌了,最讓人關(guān)注的,莫過于那盤餃子了。
因為,在春節(jié),我們家都會包一個帶五角錢硬幣的餃子,誰若有幸吃到了它,一年都會吉祥如意。忽然,在我的碗里落下了一只餃子,“孫女,吃餃子!”奶奶放下筷子,對我慈愛地說。
我感覺著餃子有點不一樣,抬頭看了看盤里的餃子,果真不一樣,我的餃子還捏著花邊,一定是那個幸運餃子!我要把需要餃子夾給媽媽!媽媽關(guān)系我和爸爸,為家庭付出了很多,也算是家里最不容易的那個了,幸運應(yīng)該屬于她!想著,我把餃子夾給了媽媽。
我看著媽媽,觀察她的一舉一動。媽媽夾起那個餃子,看了一眼,把餃子放在了爸爸的碗里!俺孕╋溩樱矐c!”爸爸抬起頭,對媽媽笑了笑,然后把目光轉(zhuǎn)向了奶奶。拿起筷子夾餃子,對奶奶說:“媽,您別只顧著看我們吃了,自己也吃點!”接著,把餃子放在了奶奶的碗里。
我心想:奶奶年紀大了,也該享清福了,幸運應(yīng)該最先屬于她,讓她比別人更幸運!奶奶的手顫抖著,聲音有些哽咽,說:“你們就是讓我操心!”一行熱淚流了下來。鐘聲又“嗒嗒嗒”地響了一聲。發(fā)著美妙的顫音。餃子冒著熱氣,在祖孫三代的碗里傳來傳去,傳來傳去......我想,餃子傳遞的不只是幸運,還有溫暖。全家和睦、充滿溫馨,不就是最幸運、最感人的嗎?
包餃子作文14
俗話說的好“好吃不過餃子”,平常都是媽媽包餃子,今天,我也想把包餃子這一技之長學(xué)到手。
正巧媽媽從舅媽家?guī)砹琐阳~餡,還有和好的一大塊面團。只見媽媽先把和好的面揉一揉,分成大塊,再把它搓成像蛇一樣的長條條,然后,再切成一小塊一小塊的真像豆腐一樣白白嫩嫩的。在用手把它摁成小圓片,然后再用搟面杖搟面,眨眼功夫,又圓又薄的面皮就搟好了。接著,媽媽左手拿面皮,右手拿勺子,把香香的肉餡放在餃子皮上,像紙一樣將它對折,再把邊緣捏緊。于是一個個精美的餃子就大功告成了。餃子像一個個金元寶。白胖胖、一排排的餃子又像一個個的士兵,在站崗放哨。我很佩服我媽媽。我也有點躍躍欲試。
輪到我包了,我千方百計的學(xué)著媽媽的樣子包,不一會兒,就包出一個,可是,我覺得這個餃子好像一個沒吃飽的小娃娃,肚子扁扁的'。我不灰心,繼續(xù)包。媽媽說:“餡太多了!蔽艺嬗悬c想放棄了,媽媽鼓勵我說:“你一定能成功。”我又包了一次,真是功夫不負有心人,果然成功了。媽媽夸我包的又快又好,一個個餃子像一只只白色的小帆船,漂亮極了!
開始煮了,餃子像跳水運動員一樣,個個都爭先恐后的跳進去,不一會兒,餃子就煮好了,真是香氣撲鼻,我迫不及待的咬了一口,好美味呀!
從學(xué)包餃子這件事,我懂得了一個道理:世上無難事,只怕有心人。做什么事都要堅持,不能因遇到一點困難就半途而廢,那樣就永遠不會成功。
包餃子作文15
我原以為包餃子是一件簡單的事,結(jié)果一試才發(fā)現(xiàn)沒那么簡單。
今天媽媽又買了蔥、肉餡、餃子皮,然后把肉餡和蔥一齊攪拌混合!皨寢,我也要包。”“好!”我立刻拿起一張餃子皮,用勺子挖了一堆餡,放在餃子皮中心,對折了一下,兩手一捏,但怎么也合不攏,又用力捏,皮被擠破了,露出了一個小洞,結(jié)果“散架”了,肉餡里的水流在我手上,“呀,臟死了!”,我郁悶地問:“為什么你們包得那么好,我卻不行呢?”媽媽親切地對我說:“我來告訴你訣竅:把一張餃子皮攤開在手上,用勺子舀點肉餡,在餃子皮邊緣沾上一點水,再將餃子對折,輕輕將封口捏緊,但不要太用力!
我聚精會神地看著媽媽熟練的動作,心想:無論做什么事都不容易,都要認真啊!于是我也學(xué)著媽媽的樣子,把適量的'餡放在餃子皮中間,將皮對折,將邊緣部分捏緊、壓實。雖然包得很慢,終于還是包出了兩個還算像模像樣的餃子!安诲e,有進步,繼續(xù)努力!”我受到了媽媽的鼓勵,信心百倍地和媽媽繼續(xù)包起餃子來。不知不覺地,餃子包完了。之后我們馬上把餃子放在鍋里煮,屋里飄蕩著一股誘人的肉香,一聞就讓我口水直流。
從包餃子這件事中,我知道:無論做什么事都不容易,都要認真學(xué)。只要不灰心,就一定能成功!