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冬至是什么意思【熱門】
冬至是什么意思1
一、立冬和冬至有什么區(qū)別:時間不同含義不同
立冬是一年中冬季的開始
立冬節(jié)氣立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十九個,立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一,也是漢族傳統(tǒng)節(jié)日之一;時間點在公歷每年11月7-8日之間,即太陽位于黃經(jīng)225°。此時,太陽位于赤緯-16°19',北京地區(qū)正午太陽高度僅有33°47'。立冬過后,日照時間將繼續(xù)縮短,正午太陽高度繼續(xù)降低。立冬期間,漢族民間以冬至為冬季之始,需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。立,建始也,表示冬季自此開始。冬是終了的意思,有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意,中國又把立冬作為冬季的開始。
冬至是北半球白晝的減少
冬至是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公歷12月21日至23日之間冬至這天,太陽直射地面的位置到達(dá)一年的最南端,幾乎直射南回歸線(南緯23°26')。冬至這一天北半球得到的陽光最少,比南半球少了50%。北半球的白晝達(dá)到最短,且越往北白晝越短。
二、立冬和冬至有什么區(qū)別:氣候特點不同
立冬氣溫下降快冷空氣臨來
立冬前后,我國大部分地區(qū)降水顯著減少,空氣一般漸趨干燥。降水的形式出現(xiàn)多樣化:有雨、雪、雨夾雪、霰、冰粒等。當(dāng)有強(qiáng)冷空氣影響時,江南也會下雪。按照西南降水的時間分布,11月進(jìn)入了一年中的.干季。西南西北部干季的特點更加明顯。隨著冷空氣的加強(qiáng),氣溫下降的趨勢加快。北方的降溫,人們習(xí)以為常。正常年份的11月,北起秦嶺、黃淮西部和南部,南至江南北部都會陸續(xù)出現(xiàn)初霜。偏冷的年份,11月中旬,南嶺以北也會出現(xiàn)初霜。11月的北方,隨著冷空氣的前鋒移出,鋒后的冷空氣團(tuán)開始向暖的方面變性,如果沒有后續(xù)的冷空氣補(bǔ)充,幾天之后,溫度雖回升了,空氣質(zhì)量卻逐漸變壞。在我國西南、江南,水汽條件比北方要好,如果早晨氣溫偏低,往往有成片大霧出現(xiàn)。
冬至南方溫度只有6℃至8℃左右,開始“數(shù)九”的第一天
天文學(xué)上把冬至作為冬季的開始,這對于我國多數(shù)地區(qū)來說,顯然偏遲。冬至日是一年中白天時間最短的一天。從氣候上看,冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下,南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。另外,冬至開始“數(shù)九”,冬至日也就成了“數(shù)九”的第一天。
冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下,南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。另外,冬至開始“數(shù)九”,冬至日也就成了“數(shù)九”的第一天。關(guān)于“數(shù)九”,民間流傳著的歌謠是這樣說的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九耕牛遍地走。”不過,西南低海拔河谷地區(qū),即使在當(dāng)?shù)刈罾涞?月上旬,平均氣溫仍然在10℃以上,真可謂秋去春平,全年無冬。
冬至是什么意思2
冬至表示寒冷的冬天來臨。冬至?xí)r,太陽黃經(jīng)為270°。冬至這一天,陽光幾乎直射南回歸線,我們北半球白晝最短,黑夜最長,開始進(jìn)入數(shù)九寒天。天文學(xué)上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始。而冬至以后,陽光直射位置逐漸向北移動,北半球的白天就逐漸長了,諺云:吃了冬至面,一天長一線。冬至的由來根據(jù)周朝的記載,民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動,又因為周歷的正月為夏歷的十一月,因此,在周代的正月等于我們現(xiàn)在的十一月,所以拜歲和賀冬并沒有分別,一直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開,因此,也可以說:過“冬節(jié)”是自漢代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。就因歷法的不同,使得民間一直傳承著周歷歷法,認(rèn)為冬至過后就是另一年的開始(才有吃圓仔后就 多了一歲的說法)這也是冬至為何在民間會那么受重視,但是這樣的`錯誤傳承,使得民間的觀念與目前擇日學(xué)上,所用的夏歷歷法有了很大的出入,這樣的錯誤觀念 應(yīng)該矯正,把正確的歷法傳承才對。
冬至是什么意思3
冬至(Winter Solstice),又稱為“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,是中國農(nóng)歷中一個重要節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,起源于春秋時期;中國古代使用土圭觀測太陽,測定出冬至,時間在每年公歷的12月21日至23日之間。冬至日時,太陽直射地面位置到達(dá)一年的最南端,幾乎直射南回歸線(南緯23°26');北半球得到的陽光最少,比南半球少50%;北半球白晝達(dá)到最短,且越往北白晝越短。北京時間20xx年12月22日12時48分,中國迎來農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的“冬至”。
節(jié)氣釋義
古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。
常見日期
冬至日一般都在公歷的12月21日或12月23日,因為沒有固定于特定一日,和清明一樣,冬至日被稱為“活節(jié)”。
計算方法
冬至日期(東八區(qū))的計算公式:(YD+C)-L
公式解讀:Y=年數(shù)后2位,D=0.2422,L=閏年數(shù),21世紀(jì)C=21.94,20世紀(jì)=22.60。
舉例說明:20xx年冬至日期=(88×0.2422+21.94)-(88/4)=43-22=21,12月21日冬至。
例外:1918年和20xx年的計算結(jié)果減1日。
農(nóng)歷參照
地雷復(fù)卦,稱為冬至一陽生。易曰:先王以至日閉關(guān),商旅不行。
冬至日是數(shù)九的第一天,并不是最冷的時候,因為地球表面有大氣和水分,能夠儲存熱量,并不是“即存即失”,而有“積熱”。冬至之后,雖然太陽高度角漸漸高起來,但是一個緩慢的恢復(fù)過程,每天散失的.熱量仍舊大于接收的熱量,呈現(xiàn)“入不敷出”的狀況。到了“三九天”,積熱最少,溫度最低,天氣也就越來越冷。如果有冷空氣的影響,天氣就更為寒冷。過了“冷鋒”之后,天氣就會漸漸變暖。所以說“冷在三九”,而“九九”已在夏歷一月、二月,中國大部分地區(qū)已入春,因此“九九艷陽天”。
氣候特征
天文學(xué)上把冬至作為冬季的開始,對于我國多數(shù)地區(qū)來說,顯然偏遲。冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下,南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。西南低海拔河谷地區(qū),即使在當(dāng)?shù)刈罾涞?月上旬,平均氣溫仍然在10℃以上,可謂秋去春平,全年無冬。
中國古代把冬至分為三候[2]:“一候蚯蚓結(jié),二候麋角解,三候水泉動。”
傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物,冬至之后,陽氣雖已生長,但陰氣仍然十分強(qiáng)盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;麋與鹿同科,卻陰陽不同,古人認(rèn)為麋的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽生,麋感陰氣漸退而解角;由于陽氣初生,所以山中的泉水可以流動并且溫?zé)帷?/p>
冬至日是一年中白天時間最短的一天,過了冬至以后,太陽直射點逐漸向北移動,北半球白天逐漸變長,夜間逐漸變短,有俗話說,“吃了冬至面,一天長一線。”
冬至開始“數(shù)九”,冬至日成了“數(shù)九”的第一天。關(guān)于“數(shù)九”,民間流傳著的歌謠說:“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九耕牛遍地走!
歷史淵源
據(jù)記載,周秦時代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過新年。
《漢書》有云:“冬至陽氣起,君道長,故賀……”人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認(rèn)為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個循環(huán)開始,是大吉之日。后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為“小年”,一是說明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。
把冬至作為節(jié)日來過源于漢代,盛于唐宋。周歷的正月為夏歷的十一月,周代的正月等于現(xiàn)代的十一月,所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開?梢哉f專門過“冬至節(jié)”是自漢代以后才有,盛于唐宋。
漢代以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,官方例行放假,官場流行互賀的“拜冬”禮俗。
《后漢書》記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事。”朝廷上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。
魏晉六朝時,冬至稱為“亞歲”,民眾要向父母長輩拜節(jié)。唐、宋時期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝要到郊外舉行祭天大典,百姓要向父母尊長祭拜。宋朝以后,冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節(jié)慶活動。明、清兩代,皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”;宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。
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冬至是什么意思4
蚯蚓結(jié):傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物,此時陽氣雖已生長,但陰氣仍然十分強(qiáng)盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;
麋角解:麋與鹿同科,卻陰陽不同,古人認(rèn)為麋的`角朝后生,所以為陰,而冬至一陽生,麋感陰氣漸退而解角;
水泉動:由于陽氣初生,所以此時山中的泉水可以流動并且溫?zé)帷?/p>
冬至是什么意思5
冬至這一天是太陽高度角最低的時候,這一天白晝最短黑夜最長。冬至之后就開始“數(shù)九”三九就是一年中最冷的時候了。20xx年冬至是什么意思?下面一起看看吧~
20xx冬至是幾月幾日
冬至?xí)r節(jié)
20xx年冬至?xí)r間:12月22日00:27:53,農(nóng)歷20xx年十一月(大)初五
冬至是什么意思
冬至,是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,時間在每年的'陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天
冬至
古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰"冬至"。
冬至日太陽高度最低,日照時間最短,地面吸收的熱量比散失的熱量少,冬至后便開始"數(shù)九",每九天為一個"九"。到"三九"前后,地面積蓄的熱量最少,天氣也最冷,所以說"冷在三九",而"九九"已在夏歷一月、二月,我國大部分地區(qū)已入春,因此有"九九艷陽天"的說法。
什么是九九消寒
冬至入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動,擇一"九"日,相約九人飲酒("酒"與"九"諧音),席上用九碟九碗,成桌者用"花九件"席,以取九九消寒之意。
九九消寒圖
民間還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法,上有繁的"庭前垂柳珍重待春風(fēng)"九字,每字九劃,共八十一劃,從冬至開始每天按照筆劃順序填充一個筆劃,每過一九填充好一個字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖才算大功告成。填充每天的筆劃所用顏色根據(jù)當(dāng)天的天氣決定,晴則為紅;陰則為藍(lán);雨則為綠;風(fēng)則為黃;落雪填白。
此外,還有采用圖畫版的九九消寒圖,又稱作"雅圖",是在白紙上繪制九枝寒梅,每枝九朵,一枝對應(yīng)一九,一朵對應(yīng)一天,每天根據(jù)天氣實況用特定的顏色填充一朵梅花。元朝楊允孚在《灤京雜詠》中記載:"試數(shù)窗間九九圖,余寒消盡暖回初。梅花點徧無余白,看到今朝是杏株。"
最雅致的九九消寒圖是作九體對聯(lián)。每聯(lián)九字,每字九劃,每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫有"春泉垂春柳春染春美";下聯(lián)對以"秋院掛秋柿秋送秋香",稱為九九消寒迎春聯(lián)。然而,不管哪種九九消寒圖,在消磨時日、娛樂身心的同時,也簡單記錄了氣象變化。據(jù)說有經(jīng)驗的老人,還能根據(jù)九九消寒圖,推測出這一年的雨水多寡和豐歉情況。
九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九、六九,沿河楊柳;七九河開,八九雁來;九九加一九,耕牛遍地走。
冬至之后就離春節(jié)不遠(yuǎn)了,人們已經(jīng)開始為春節(jié)做準(zhǔn)備了。
冬至是什么意思6
五邑民間把冬至與春節(jié)、端午、中秋并列為四大節(jié),又說:"冬至大過年。"冬至節(jié)比不上春節(jié)、端午、中秋那般熱鬧,氣氛是安祥肅穆的。
冬至習(xí)俗,最重要的是祭祀祖先。各家各戶均劏雞、、殺鴨或宰鵝,具備酒肉、果品、糍糕、湯圓,舉行隆重的祭拜儀式,然后合家吃一頓豐盛的晚宴,以慶團(tuán)圓,賀豐收。
冬至祭祀祖先,湯圓是必不可少的`。秋收過后,新糯上場,家家戶戶早已舂好糯米粉。便做起湯圓來了。湯圓有多種,一般以糯米粉為皮,紅糖塊作餡,叫糖心湯圓;也有把炒熟的芝麻、花生搗碎與砂糖拌勻作餡的,叫麻蓉湯圓;有將濕糯米粉搓圓壓扁,以濃濃的姜糖水煮之,謂之糖包湯圓,又叫"糖不甩";還有一種是咸湯圓,不包餡,以豬肉、蝦米、蘿卜絲、芥菜絲滾湯煮之。拜祭祖先后,家人圍桌共食湯圓,取合家圍圓之意。除合家共食外,還要分贈隔離鄰舍,共慶豐收。有首民謠唱道:"十一月,云冬至,家家戶戶煮圓糍,扛(捧)碗婆婆共隔(鄰)籬,唔扛大姐一肚氣。"雖然冬至湯圓家家有,仍需互相饋贈,以示相敬睦鄰。
秋收之后,冬至到來,又要為明年的生計作準(zhǔn)備了。臺山《農(nóng)家十二月歌》中唱道:"十一月到,冬至節(jié)來;搗米舂糍,又吃團(tuán)仔。間屋漏水,整過上蓋;糞廁亦爛,要去補(bǔ)培。擔(dān)谷出糶,有錢銀使;籮篸簸箕,大蓋小蓋,筲箕碓磨,埕罌缸瓦,盤煲碗碟,都要買齊。"農(nóng)民生活,此時外馳內(nèi)張,從生產(chǎn)生活的安排和經(jīng)濟(jì)開支這個角度上說,確是"冬至大過年"了。
冬至是什么意思7
北方冬至吃什么?
冬至(winter solstice),是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱"冬節(jié)"、"長至節(jié)"、"亞歲"等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公歷12月21日至23日之間。那冬至吃什么?北方人冬至吃餃子餛飩。
在北京,有句諺語叫"冬至餛飩夏至面"。對于有著"好吃不如餃子"習(xí)俗的其他北方人來說,也普遍有冬至吃餃子和餛飩的風(fēng)俗。
在超市銷售冷凍制品專區(qū)可以看到,冷柜里擺滿了狀元、哈好妹、灣仔碼頭等各種品牌的速凍餃子和餛飩。不同地方的人們對餛飩的稱呼還不一樣,比如廣東人把餛飩稱為云吞,湖北人則稱之為包面,江西人稱其清湯,四川人稱抄手。河南">河南">河南人在冬至這天,要吃"捏凍耳朵"。原來,吃"捏凍耳朵"是河南人冬至吃餃子的俗稱,據(jù)說是吃了餃子后,可以讓人們在寒冷的冬天里,不會被凍掉耳朵。
氣候特征
天文學(xué)上把冬至作為冬季的開始,這對于我國多數(shù)地區(qū)來說,顯然偏遲。冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下,南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。不過,西南低海拔河谷地區(qū),即使在當(dāng)?shù)刈罾涞?月上旬,平均氣溫仍然在10℃以上,真可謂秋去春平,全年無冬。
冬至日是一年中白天時間最短的一天。過了冬至以后,太陽直射點逐漸向北移動,北半球白天逐漸變長,夜間逐漸變短,所以,有俗話說,"吃了冬至面,一天長一線。"另外,冬至開始"數(shù)九",冬至日也就成了"數(shù)九"的第一天。關(guān)于"數(shù)九",民間流傳著的歌謠是這樣說的,"一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九耕牛遍地走。"
冬至是什么意思5
冬至,是二十四節(jié)氣中最重要的節(jié)氣。按公歷,冬至交節(jié)一般是在每年的12月22—23日(今年是22日12時19分),這天太陽運(yùn)行至黃經(jīng)270度,緯度最南,陽光直射南回歸線,北半球白天最短,黑夜最長(北極圈以內(nèi)則24小時都是黑夜)。冬至這天,北半球中午太陽的高度也最低,比如在北京,太陽高度只有26°42′,因為這天中午的表影最長,故也稱“長至日”。
中國古代非常重視冬至,規(guī)定有冬至的月為“子月”,是十二地支序的首位。所以冬至還是一個傳統(tǒng)節(jié)日,俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”等。從冬至開始,白天會漸漸變長,古人認(rèn)為這是“陰極之至,陽氣始生”,所以把冬至當(dāng)作年周期、大自然氣運(yùn)周期、萬物生長周期的真正起點。在代表冬至的卦中,本是全陰的六根陰爻的最下面一根已變成陽爻,所以冬至又稱作“一陽生”。
冬至起源
早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。殷周時期,規(guī)定冬至前一天為歲終之日,冬至節(jié)相當(dāng)于春節(jié)。后來實施夏歷。但冬至一直排在24個節(jié)氣的首位,稱之為“亞歲”。
人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認(rèn)為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個循環(huán)開始,是大吉之日。因此,后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,也往往出現(xiàn)在冬至。把冬至作為節(jié)日來過源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。
"冬至大如年"
中國古代對冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。
《漢書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀!比藗冋J(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節(jié)氣循環(huán)的開始,也是一個吉日,應(yīng)該慶賀。
《晉書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦!闭f明古代對冬至日的重視。漢代前未見冬至過節(jié)日風(fēng)俗的文字記載。漢代以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,官方例行放假,官場流行互賀的“拜冬”禮俗。
《后漢書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事!彼赃@天朝廷上下要放假休息,商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。
魏晉六朝時,冬至稱為“亞歲”,民眾要向父母長輩拜節(jié)。冬至節(jié)盛于唐宋。宋朝以后,冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節(jié)慶活動。
明、清兩代的冬至日,皇帝要舉行祭天大典,謂“冬至郊天”。民間在這一期間同樣有祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗。故而冬至才被稱為“小年”。
"冬至"節(jié)氣的真正意義
1、人們開始過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認(rèn)為自冬至開始,天地陽氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個循環(huán)開始,大吉之日。所以,后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習(xí)俗,往往選在冬至。冬至又被稱做“小年”,一是說明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。
2、冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。把冬至作為節(jié)日來過源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。
3、冬至是養(yǎng)生的大好時機(jī),主要是因為“氣始于冬至”。因為從冬季開始,生命活動開始由衰轉(zhuǎn)盛,由靜轉(zhuǎn)動。此時科學(xué)養(yǎng)生有助于保證旺盛的精力而防早衰,達(dá)到延年益壽的目的。冬至?xí)r節(jié)飲食宜多樣,谷、果、肉、蔬合理搭配,適當(dāng)選用高鈣食品。
4、各地在冬至?xí)r有不同的風(fēng)俗,中國北方多數(shù)地方有冬至吃餃子的.習(xí)俗。冬至經(jīng)過數(shù)千年發(fā)展,形成了獨(dú)特的節(jié)令食文化。吃餃子成為多數(shù)北方中國人冬至的風(fēng)俗。當(dāng)然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗,寓意驅(qū)除寒冷之意。
冬至吃餃子的由來的故事
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。這種習(xí)俗,是因紀(jì)念醫(yī)圣張仲景冬至舍藥留下的。
東漢張仲景,冬季返鄉(xiāng)。路過白河,看到鄉(xiāng)親們因為寒冷不少人的耳朵都凍爛了。這時,我們的富二代醫(yī)圣張仲景當(dāng)然沒有選擇袖手旁觀,立刻便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋。
他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的嬌耳,煮熟后,分給來求藥的人每人兩只嬌耳,一大碗肉湯。人們吃了嬌耳,喝了祛寒湯,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著嬌耳的樣子,包成食物,也叫餃子或扁食。
冬至吃餃子,是不忘醫(yī)圣張仲景祛寒嬌耳湯之恩。至今南陽仍有冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管的民謠。
冬至吃餃子的好處
1、從烹飪科學(xué)的角度看,蒸煮餃子以水(汽)為介質(zhì)的烹飪方式,溫度只在100左右,即可致熟食物又可消毒殺菌,避免了燒烤炸條件下生成苯并芘等強(qiáng)致癌物,保證了食品安全。而且,食物的營養(yǎng)成分在蒸煮過程中也不至于因過氧化或水解而損失。
2、從膳食結(jié)構(gòu)角度看,餃子的餡料都包在面皮中,可以做到谷類與菜果、肉類的適宜組合,使主副食搭配合理,營養(yǎng)豐富并酸堿平衡,膳食寶塔形結(jié)構(gòu)。
3、從營養(yǎng)角度看,餃子以水(汽)為傳熱介質(zhì)經(jīng)蒸煮而熟,可以使食品中淀粉類多糖充分裂解,利于人體吸收。
4、合于中國人的腸胃與飲食習(xí)慣。符合“食飲有節(jié)”、“謹(jǐn)和五味”、“和于術(shù)數(shù)”的養(yǎng)生之道。
冬至吃餃子的禁忌
餃子在食用時也要根據(jù)自身體質(zhì)注意吃法。北方吃餃子講究配著臘八蒜、醋吃,解膩的同時促進(jìn)消化。再加上一碗暖暖的餃子湯“原湯化原食”,更有利于吸收;加形笣兓蛭杆岫嗟娜瞬贿m合吃餃子蘸醋,容易刺激胃腸黏膜而加重病情。患有心腦血管疾病的老年人最好少食蒜,蒜較辛辣,刺激血管。有些粗纖維蔬菜如野菜、芹菜等餡餃子對患有心臟病或胃病的老年人也不建議多吃。
糖尿病人要避免油量過大,膽囊炎、胰腺炎病人吃的餃子中的油不可過多,青菜的量也不可過大,肝臟病人盡量吃瘦肉做的餃子,用纖維較少的青菜,以免消化不良。痛風(fēng)患者盡量不吃用海鮮做的餃子,因為海鮮中嘌呤的含量較高,吃海鮮餃子易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
冬至是什么意思6
冬至是什么意思
小時候就聽大人們念叨最多的一個節(jié)氣就是冬至了,當(dāng)時以為冬至到了,就是說冬天來了,后來才知道這樣理解是錯誤的。冬至是24節(jié)氣中第22個節(jié)氣,也是我國最早被確定的一個節(jié)氣。早在2500多年前的春秋時代,古人就已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,時間是在每年的陽歷12月22日—23日之間。
對于冬至的意思,并不是說冬至節(jié)氣到了,冬天也就到了,因為冬至的“至”并不是到了的意思,而是指極致,盡頭。古人對冬至的解釋是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。在古代冬至又有“日短”或“日短至”之稱。在冬至這一天,北半球是全年中白天最短,夜晚最長的一天,過了冬至以后白天就開始邊長,夜晚變短。并且從冬至節(jié)氣這天開始,各地的氣候也要進(jìn)入一個最寒冷的階段,也就是開始“數(shù)九”了。
在古代的時候,冬至不只是一個節(jié)氣,而且還是一個非常重要的傳統(tǒng)節(jié)日,因此冬至也俗稱為“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等,在民間有著“冬至大如年”的說法。這是因為冬至是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,一直以來都是24節(jié)氣之首。在漢朝的時候冬至節(jié)氣這天,不僅要舉行隆重的慶賀儀式,而且朝廷還會放假,而民間也會歇市,舉國慶祝這個節(jié)日,其熱鬧程度一點不亞于過年,因此就有了“冬至大如年”的說法。具體有兩層含義,第一個是天氣變冷了,進(jìn)入一年中最冷的時候了,第二層是年關(guān)將近,余日不多,冬至后46天就是立春了,同時也凸顯冬至節(jié)氣的重要性。
冬至節(jié)氣
古代對于冬至節(jié)氣是相當(dāng)重視的,因為比較寒冷,以前很多人常被凍壞耳朵,而"醫(yī)圣"張仲景看到這種情況以后,就把羊肉和一些驅(qū)寒的藥物放在鍋里熬煮,然后撈出來切碎了,再用面皮包起來,煮熟了之后分發(fā)給窮人吃,幫助他們治好了凍傷的耳朵。后來就有了冬至吃餃子的習(xí)俗,而啊南方地區(qū)一般外出的人都要冬至前趕回家,一起在冬至這天吃團(tuán)圓飯。不然就會被認(rèn)為是不肖子孫。現(xiàn)在南方有部分地區(qū)還依舊保留著冬至節(jié)氣祭祖的習(xí)俗。
值得一提的是古人還認(rèn)為冬至是“陰陽”相爭之日,是預(yù)測一年晴雨、冷暖的好時機(jī),甚至可占卜來年的人間禍福。因此也根據(jù)生活經(jīng)驗總結(jié)了不少農(nóng)諺,比如“冬至冷,春節(jié)暖;冬至暖,春節(jié)冷”,說的是冬至節(jié)氣冷,春天就很暖和。而冬至節(jié)氣暖和,春節(jié)就偏冷。也有“冬至晴,正月雨;冬至雨,正月晴”,這是通過冬至節(jié)氣這天的天氣,預(yù)測春節(jié)雨水的,冬至晴天,春節(jié)就雨水多,反之就是春節(jié)以晴天為主。
另外還有“冬在頭,賣了被子去買牛;冬在中,十個牛欄九個空;冬在尾,凍死鬼”,這是根據(jù)冬至節(jié)氣在農(nóng)歷11月的位置預(yù)測冷暖的,冬至在上旬就暖和,在下旬就非常冷。
冬至寓意是什么
冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日,23日之間。
冬至寓意
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至過后,各地氣候都進(jìn)入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九”,從冬至那天算起,以九天作一單元,連數(shù)九個九天,到九九共八十一天,冬天就過去了。
冬至一直排在二十四個節(jié)氣的首位,有“冬至大如年”的說法,稱之為“亞歲”。從漢代以來,都要舉行慶賀儀式,高峰時期朝廷休假三天,君不聽政。民間歇市三天,歡度節(jié)日。其熱鬧程度不亞于過年。
古人認(rèn)為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。這時外出的人都要回家過冬節(jié),表示年終有所歸宿。閩臺民間認(rèn)為每年冬至是全家人團(tuán)聚的節(jié)日,因為這一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不認(rèn)祖宗的人。
冬至這一天是一年中最長的一夜,許多人家利用這一夜,用糯米粉做"冬至圓",為了區(qū)別于后來的春節(jié)前夕的"辭歲",冬節(jié)的前一日叫做"添歲"或"亞歲",表示"年"還沒過完,但大家都已經(jīng)長了一歲。
古語有云:"十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。"可見冬至吃餃子已經(jīng)是必不可少的風(fēng)俗。"醫(yī)圣"張仲景曾任長沙太守,辭官回鄉(xiāng)后,看到鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。因而命其弟子搭臺筑灶,把羊肉和驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后撈出來切碎,用面包成耳朵樣的"嬌耳",煮熟后,分給來求藥的人吃。人們吃后,渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著"嬌耳"的樣子,包成食物,便叫"餃子"。
冬至天氣
冬至兼具自然與人文兩大,既是自然節(jié)氣點,也是一個傳統(tǒng)的祭祀祖先和神靈的節(jié)日。冬至節(jié),來由于節(jié)氣特點“冬至一陽生、天地陽氣回升”,古人認(rèn)為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強(qiáng),代表下一個循環(huán)開始,是大吉之日。因此在冬至祭祀神靈和祖先,此后形成節(jié)日習(xí)俗。相傳冬至是24節(jié)氣中最早被制訂的一個,為二十四節(jié)氣之首。冬至是上古時期根據(jù)天象物候確定陽氣漸漸開始回升而定出的節(jié)氣。《載敬堂集》載“夏盡秋分日,春生冬至?xí)r”,冬至節(jié),春之先聲也。
晝短夜長
冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天,過了冬至,白天就會一天天變長。古人對冬至的說法是:陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰“冬至”。冬至過后,各地氣候都進(jìn)入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九”,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。
冬至是什么意思7
冬至這一天是太陽高度角最低的時候,這一天白晝最短黑夜最長。冬至之后就開始“數(shù)九”三九就是一年中最冷的時候了。20xx年冬至是什么意思?下面一起看看吧~
20xx冬至是幾月幾日
冬至?xí)r節(jié)
20xx年冬至?xí)r間:12月22日00:27:53,農(nóng)歷20xx年十一月(大)初五
冬至是什么意思8
1、人生平平淡淡才是真,生活安居樂業(yè)才是福,今夜有你我他的祝福與問候,我們才更快樂。讓你我一起歡呼,一起為今夜吶喊:迎接冬至,大家快樂,才是真的快樂!
2、短信相忠告,冬至要來到。冬至天冷要知道,糊口規(guī)律穩(wěn)定套。陽光暖和照,不再心煩躁。冬裝常常套,熱水袋常抱。見我短信微微笑,保你年青又俊俏。
3、70年代的祝福,靠寫,一封信流露真情;80年代的祝福,靠說,電話線連接你我;90年代的祝福,靠發(fā),拇指間短信傳情!朋友,祝你冬至快樂!
4、快樂的心情是上帝的恩賜,所在要經(jīng)常喜樂。莫讓習(xí)習(xí)的涼風(fēng)吹冷你的心情,吹跑你的快樂,切記切記,冬至多穿衣,開心笑咪咪。
5、讓煩惱跟著風(fēng)兒遠(yuǎn)去,讓細(xì)雨洗去一天的疲憊,聞聞花香,聽聽鳥兒鳴叫,心情就在這一刻沉淀,學(xué)會尋找安寧,善于理順心境,祝你糊口幸福,冬至樂個痛快!
6、湯圓香又香,我要你身子健康體強(qiáng)壯;餃子大又大,我要你家庭幸福樂哈哈。愿你萬事順利,生活四通又八達(dá)。祝你冬至快樂!
7、許多人都關(guān)心你飛的高不高,只有少數(shù)人關(guān)心你飛的累不累,再忙也要注意放松休息,再累也要照顧好自己,盡管不常聯(lián)系,但一直牽掛,要注意保重身體!親愛的,祝你冬至快樂!
8、花落是雨,花開是詩,花開花落是四季的贊歌;云散是美,云聚是緣,云聚云散是四時的浪漫。相識是緣,相知是情,相識相知是人生的感動,好朋友要珍惜!祝你冬至快樂!
9、快樂奔跑,愿你被幸福絆倒;平安發(fā)展,愿你被健康死纏;博愛生活,愿你被歡笑折磨;開心傾聽,愿你左耳進(jìn)美好右耳出好心情,看了冬至短信你得高興哈!
10、好聽的故事沒有結(jié)局,真摯的.友情不用言語,惦念的朋友才有短信,祝福的電波不會休息,美好的向往沒有距離,問候的短信祝福你:幸福無限!冬至快樂!
冬至是什么意思9
早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間。以下是“冬至節(jié)氣是什么意思”希望能夠幫助的到您!
冬至的意思是什么
冬至表示寒冷的冬天來臨。冬至?xí)r,太陽黃經(jīng)為270°。冬至這一天,陽光幾乎直射南回歸線,我們北半球白晝最短,黑夜最長,開始進(jìn)入數(shù)九寒天。天文學(xué)上規(guī)定這一天是北半球冬季的開始。而冬至以后,陽光直射位置逐漸向北移動,北半球的白天就逐漸長了,諺云:吃了冬至面,一天長一線。
冬至是第幾個節(jié)氣
二十四節(jié)氣分別是:立春、雨水、驚蟄、春分、清明、谷雨、立夏、小滿、芒種、夏至、小暑、大暑、立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。每個節(jié)氣約間隔半個月的時間,分列在十二個月里面。在月首的叫做節(jié)氣,在月中的叫做“中氣”,所謂“氣”就是氣象、氣候的意思。冬至是二十四節(jié)氣之中的第二十二個個節(jié)氣。
冬至的起源
冬至起源于中國人的.陰、陽觀念。陰、陽象征生命的平衡與協(xié)調(diào),中國人相信冬至來臨之時,正是“陰”的黑暗力量與陰寒本性最強(qiáng)烈的時候,與此同時,亦是極為重要的關(guān)鍵時刻,只因“陽”的光明與溫暖將會逐漸取締“陰”的極寒本性。因此,冬至是一個協(xié)調(diào)及和諧的歡樂時刻。古人認(rèn)為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。
冬至是什么意思10
為什么說冬至大如年
冬至是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今!肚寮武洝酚涊d有“冬至大如年”之說。冬至這天,北方吃餛飩來應(yīng)節(jié),南方則吃湯圓,香港更是“無雞不成宴”。冬至日的前一天,又叫做“小至”,家家戶戶搗米做湯圓,以作為冬至日團(tuán)圓圍桌食用。過了冬至,就將迎接新年。因為冬至并沒有固定于特定一日,所以和清明一樣,被稱為“活節(jié)”。
早在二千五百多年前的春秋時代,中國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月21日至23日之間。在我國古代對冬至很重視,冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,所以就有“冬至大如年”的說法,就是冬至的歡慶禮俗和春節(jié)都差不多。
冬至的由來
根據(jù)周朝的記載,民間有利用冬至日至郊外祭祀天的活動,又因為周歷的正月為夏歷的十一月,因此,在周代的正月等于我們現(xiàn)在的十一月,所以拜歲和賀冬并沒有分別,一直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開,因此,也可以說:過“冬節(jié)”是自漢代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。唐、宋時期,冬至是祭天祭祀祖的.日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜,現(xiàn)在仍有一些地方在冬至這天過節(jié)慶賀。
就因歷法的不同,使得民間一直傳承著周歷歷法,認(rèn)為冬至過后就是另一年的開始(才有吃圓仔后就 多了一歲的說法)這也是冬至為何在民間會那么受重視,但是這樣的錯誤傳承,使得民間的觀念與目前擇日學(xué)上,所用的夏歷歷法有了很大的出入,這樣的錯誤觀念 應(yīng)該矯正,把正確的歷法傳承才對。
冬至是什么意思11
冬至節(jié)氣的意義是什么
冬至的到來代表寒冷即將來臨。冬至節(jié)氣是全年中晝夜最長的一天,到了冬至節(jié)氣后天氣也會逐漸變寒,進(jìn)入到全年溫度最低的數(shù)九寒天,古人認(rèn)為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強(qiáng),即下一個循環(huán)開始了,有“冬至一陽生、天地陽氣回升”的說法。
冬至的習(xí)俗
1、祭祀
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一,是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,宮廷和民間歷來十分重視,從周代起就有祭祀活動。
2、吃水餃
每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:“十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃!边@種習(xí)俗,是因紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的。
冬至吃餃子,是不忘“醫(yī)圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩。至今南陽仍有“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的民謠。
3、九九消寒
入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所謂消寒活動,擇一“九”日,相約九人飲酒(“酒”與“九”諧音),席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。
九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看楊柳;七九河冰開,_燕子來;九九加一九,耕牛遍地走。
冬至的氣候特點是什么
持續(xù)低溫加暴雪天氣
如果要從天文上來看,冬至才是真正冬季的開始,是北半球冬季的到來,但是我國大部地區(qū)冬季來得比較早,冬至?xí)r節(jié)冬季氣候已經(jīng)非常明顯。我國最早進(jìn)入冬季的地方是高緯度和高海拔的地方,即西藏的雙湖縣與黑龍江的漠河縣是我國入冬比較早的地方,早在9月中旬前后就已經(jīng)迎來冬季氣候特點,到了冬至的'時候寒冷已經(jīng)達(dá)到一定的峰值。
冬至日的時候,白天日照時長一年中最短,可想大地能吸收和釋放的熱量是極少了,這熱量供源少了,整體溫度和體感就下降了。冬至之后雖然日照時長會慢慢加長,但速度著實緩慢,這熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒法足夠供給保暖。本來沒有足夠的熱源供給就已經(jīng)感到寒冷了,再加上西伯利亞冷空氣的不斷侵襲,兩種條件下,這溫度不低都難,在持續(xù)的低溫下,較強(qiáng)的降雪天氣便出現(xiàn)了。
從南北方冬至氣溫來看,北方西北較高的地方冬至?xí)r氣溫普遍在零度以下了,東北地區(qū)冬至的時候平均氣溫應(yīng)該在零下7度左右;江淮之間到大巴山以北的地區(qū)平均氣溫也在零度以下;而南方大部地區(qū)平均氣溫在7度左右,個別高海拔地區(qū)氣溫會普遍偏低,地河谷的地方氣溫會偏高,其中川西南地河谷的冬至?xí)r期氣溫在10度以上;和地河谷地區(qū)氣溫同樣溫暖的還有華南地區(qū)的“無冬區(qū)”,尤其是海南地區(qū),冬季最低平均氣溫在20度左右,而且即便出現(xiàn)十幾度的氣溫,也維持不到三天,很快便又會升溫回暖。
冬至節(jié)氣之后,我國最冷的時節(jié)就到來的,即“數(shù)九”從冬至這一天開始。俗語有云“不過冬至不冷”,意思是沒到冬至之前氣候還是暖和的,到了冬至之后,寒冷便都來了。這有些諺語俗語都只是針對部分地區(qū)說的,也有可能是根據(jù)年份大致氣候現(xiàn)象得出來的。我國有些年份,有些地區(qū),冬至?xí)r節(jié)的時候已經(jīng)感到非常寒冷了,尤其高緯度地區(qū),冬至?xí)r節(jié)氣候更是嚴(yán)寒。所以,咱們不管冬至是不是寒冷的開始,冬至前后就應(yīng)該注意保暖了。
冬至是什么意思12
冬至(Winter Solstice),是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月21日至23日之間,這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天。
在中國有冬至吃吃餃子的風(fēng)俗。俗話說:“冬至到,吃水餃!碑(dāng)然也有例外如在山東滕州流行冬至當(dāng)天喝羊肉湯的習(xí)俗,寓意驅(qū)除寒冷之意。各地食俗不同,但吃水餃最為常見。
天文學(xué)上把冬至作為冬季的開始,這對于我國多數(shù)地區(qū)來說,顯然偏遲。冬至期間,西北高原平均氣溫普遍在0℃以下,南方地區(qū)也只有6℃至8℃左右。不過,西南低海拔河谷地區(qū),即使在當(dāng)?shù)刈罾涞?月上旬,平均氣溫仍然在10℃以上,真可謂秋去春平,全年無冬。
中國古代將冬至分為三候:“一候蚯蚓結(jié);二候糜角解;三候水泉動!眰髡f蚯蚓是陰曲陽伸的生物,此時陽氣雖已生長,但陰氣仍然十分強(qiáng)盛,土中的蚯蚓仍然蜷縮著身體;糜與鹿同科,卻陰陽不同,古人認(rèn)為糜的角朝后生,所以為陰,而冬至一陽生,糜感陰氣漸退而解角;由于陽氣初生,所以此時山中的泉水可以流動并且溫?zé)帷?/p>
冬至日是一年中白天時間最短的'一天。過了冬至以后,太陽直射點逐漸向北移動,北半球白天逐漸變長,夜間逐漸變短,所以,有俗話說,“吃了冬至面,一天長一線!绷硗,冬至開始“數(shù)九”,冬至日也就成了“數(shù)九”的第一天。關(guān)于“數(shù)九”,{關(guān)于努力的英文作文},民間流傳著的歌謠是這樣說的,“一九、二九不出手,三九、四九冰上走,五九、六九沿河看柳,七九河開,八九燕來,九九加一九耕牛遍地走!
冬至是什么意思13
冬至是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公歷12月21日~23日之間。下面一起來看下今天的生活常識介紹吧~!
冬至是幾月幾日
20xx年的冬至是12月21日。古人認(rèn)為自冬至起,白晝一天比一天長,陽氣回升,天地陽氣開始興做漸強(qiáng),代表下一個循環(huán)開始,是大吉之日。
冬至(Winter Solstice)又名‘一陽生’,是中國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日,冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的公歷12月21日~23日之間。20xx年的冬至是12月21日。古人認(rèn)為自冬至起,白晝一天比一天長,陽氣回升,天地陽氣開始興做漸強(qiáng),代表下一個循環(huán)開始,是大吉之日。
冬至是什么意思
冬至是什么意思,也許很多人對冬至都不是委了解。下面就來解釋下冬至是什么意思,普及下冬至小常識。
每年的12月22日前后(12月21日~23日),太陽黃經(jīng)達(dá)270度時是二十四節(jié)氣的“冬至”。冬至日,太陽直射南回歸線,北半球白天最短,黑夜最長,數(shù)九寒天從冬至開始。
冬至,是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣。早在2500多年前的春秋時代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了。它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。
我國南方大部分地區(qū)各地日出到日沒有10小時左右。冬至以后,隨著地球在繞日軌道上運(yùn)行,陽光直射地帶便逐漸北移,使北半球白天漸增長,夜晚逐漸縮短。冬至日雖然太陽高度最低,日照時間最短,地面吸收的熱量比散失的熱量多,冬至后便開始“數(shù)九”,每9天為一個“九”。到“三九”前后,地面積蓄的熱量最少,天氣也最冷,我國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。
在我國古代對冬至很重視。冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗!稘h書》中說:“冬至陽氣起,君道長,故賀。”人們認(rèn)為:過了冬至,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個節(jié)氣循環(huán)的.開始,也是一個吉日,應(yīng)該慶賀!稌x書》上記載有“魏晉冬至日受萬國及百僚稱賀……其儀亞于正旦!闭f明古代對冬至日的重視。
現(xiàn)在,一些地方還把冬至作為一個節(jié)日來過。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子、吃餛飩的習(xí)俗,南方地區(qū)在這一天則有吃冬至米團(tuán)、冬至長線面的習(xí)慣。有的地區(qū)在冬至這一天還有祭天祭祖的習(xí)俗。還有一些以冬至天氣看后期冷暖的諺語有:“冬至出日頭,正月冷死!薄ⅰ岸劣杏昝鞔号钡。以冬至風(fēng)向預(yù)測后期天氣的諺語有“冬至南風(fēng)百日陰”,“冬至一場風(fēng),夏至一場暴”。以冬至冷暖預(yù)測后期天氣的諺語有:“冬至冷,春節(jié)暖”,“明年暖得早”等等。
冬至是什么意思14
冬至是什么意思
殷周時期,規(guī)定冬至前一天為歲終之日。冬至節(jié)實質(zhì)上相當(dāng)于今天的春節(jié)。后來實施夏歷。但冬至一直排在二十四個節(jié)氣的首位,有"冬至大如年"的說法,稱之為"亞歲"。從漢代以來,都要舉行慶賀儀式,高峰時期朝廷休假三天,君不聽政。民間歇市三天,歡度節(jié)日。其熱鬧程度不亞于過年。
現(xiàn)在的冬至節(jié),仍然保留著許多歷史的遺跡。從冬至之日起,即進(jìn)入了數(shù)九寒天。民間保留有涂畫"九九消寒圖"的習(xí)俗,形式多種多樣。
有畫梅花一枝,素墨勾出九九八十一朵花。每天用紅筆或黑筆涂染一朵花瓣,花瓣盡而九九出,稱為九九消寒圖。
有的是橫十畫、堅十畫,制成一個九九八十一格的方塊圖表。每天涂抹一格、九盡格滿,稱為九九消寒表。
有畫幾個中空的格子,選好幾個字,每字必須是幾劃。每日寫一筆,最后成為一句話,如"亭前屋后看勁柏峰骨"等語,稱為九九消寒句。
最雅致的是作九體對聯(lián)。每聯(lián)九字,每字九畫,每天在上下聯(lián)各填一筆,如上聯(lián)寫有"春泉垂春柳春染春美";下聯(lián)對以"秋院掛秋柿秋送秋香",稱為九九消寒迎春聯(lián)。
各家具體采用什么形式,往往根據(jù)主人的愛好和文化素質(zhì)而定。民間還留有九九消寒圖民諺:"下點天陰上點晴,左風(fēng)右霧雪中心。圖中點得墨黑黑,門外已是草茵茵。"
冬至節(jié),民間習(xí)慣贈鞋,其源甚古!吨腥A古今注》說:"漢有繡鴛鴦履,昭帝令冬至日上舅姑。"曹植《冬至獻(xiàn)襪履表》亦有"亞歲迎樣,履長納慶"的句子。后來,贈鞋于舅姑的習(xí)俗,逐漸變成了舅姑贈鞋帽于甥侄了。主要體現(xiàn)在孩童身上。過去主要是手工刺繡。送給男子的禮物,帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺繡的也是猛獸。送給女孩子的禮物,帽子多做成鳳形,鞋上刺繡多為花鳥。現(xiàn)在則多數(shù)是從集幣購買,形式緊跟著時代的潮流。每逢節(jié)日,大人們總喜歡抱著小孩串門子,夸耀舅姑贈送的鞋帽。
冬至節(jié),晉北地區(qū)的男孩子習(xí)慣玩打崗游戲。各持一塊手掌大的方形石片,一方立起,另一方按規(guī)定的成套動作,依次序擲擊瞄打。打倒對方所立的崗時,繼續(xù)往下進(jìn)行。失敗后即與對方交換擲打。先完成全部程序者為贏。女孩子們則習(xí)慣踢毽子,形式也是各種各樣。人人們往往也要湊熱鬧參加玩耍。
冬至節(jié),舊俗也要由學(xué)董牽頭,宴請教書先生。先生要帶領(lǐng)學(xué)生拜孔子牌位。然后由學(xué)董帶領(lǐng)學(xué)生拜先生。山西民間有"冬至節(jié)教書的"的諺語,說的就是這種尊師風(fēng)俗。至今民間仍有冬至節(jié)請教師吃飯的習(xí)俗。晉西北習(xí)慣用燉羊肉招待教師,其情盛濃。
過去為人傭工扛活的,習(xí)慣在冬至節(jié)與東家結(jié)算工錢,準(zhǔn)備回家。東家按傳統(tǒng)要設(shè)宴招待伙計,并且相互商議下一年的事宜。今天,一些農(nóng)村個體戶企業(yè),還保留此俗,在冬至節(jié)設(shè)宴共飲。
冬至節(jié),全省大部分地區(qū)習(xí)慣吃餃子,傳說冬至節(jié)吃了餃子不凍耳朵。山區(qū)傳統(tǒng)是吃糕。晉南地區(qū)興盛熬油菜根米湯喝。也有的地方是吃餛飩,有"冬至餛飩夏至面"的說法。
冬至吃餃子的`由來
民間流傳冬至一定要吃餃子,不然容易凍掉耳朵的,不過請不要把這樣的習(xí)慣和迷信混為一談,據(jù)考證,冬至吃餃子是有歷史依據(jù)滴!那么,讓我告訴你冬至吃餃子的由來吧!
據(jù)說,每年農(nóng)歷冬至這天,不論貧富,餃子是必不可少的節(jié)日飯。諺云:"十月一,冬至到,家家戶戶吃水餃。"據(jù)考證,這種習(xí)俗,是因紀(jì)念"醫(yī)圣"張仲景冬至舍藥留下的。
張仲景是南陽稂東人,他著《傷寒雜病論》,集醫(yī)家之大成,被歷代醫(yī)者奉為經(jīng)典。張仲景有名言:"進(jìn)則救世,退則救民;不能為良相,亦當(dāng)為良醫(yī)。"東漢時他曾任長沙太守,訪病施藥,大堂行醫(yī)。后毅然辭官回鄉(xiāng),為鄉(xiāng)鄰治病.其返鄉(xiāng)之時,正是冬季。他看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦,饑寒交迫,不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚,支起大鍋,在冬至那天舍"祛寒嬌耳湯"醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮,然后將羊肉、藥物撈出來切碎,用面包成耳朵樣的"嬌耳",煮熟后,分給來求藥的人每人兩只"嬌耳",一大碗肉湯。人們吃了"嬌耳",喝了"祛寒湯",渾身暖和,兩耳發(fā)熱,凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著"嬌耳"的樣子,包成食物,也叫"餃子"或"扁食"。
冬至吃餃子,是不忘"醫(yī)圣"張仲景"祛寒嬌耳湯"之恩。至今南陽仍有"冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管"的民謠。
冬至是什么意思15
冬至,俗稱“冬節(jié)”“長至節(jié)”或“亞歲”等,既是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至為“冬節(jié)”,所以被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。古時候,漂在外地的人到了這時節(jié)都要回家過冬節(jié),所謂“年終有所歸宿”。古時有“冬至一陽生”的講法,也就是說從冬至這天開始,陽氣慢慢開始回升。
冬至,俗稱“冬節(jié)”,在古代是很隆重的節(jié)日。冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。冬至起源于中國人的.陰、陽觀念。陰、陽象征生命的平衡與協(xié)調(diào),中國人相信冬至來臨之時,正是“陰”的黑暗力量與陰寒本性最強(qiáng)烈的時候,與此同時,亦是極為重要的關(guān)鍵時刻,只因“陽”的光明與溫暖將會逐漸取締“陰”的極寒本性。因此,冬至是一個協(xié)調(diào)及和諧的歡樂時刻。古人認(rèn)為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。這時外出的人都要回家過冬節(jié),表示年終有所歸宿。閩臺民間認(rèn)為每年冬至是全家人團(tuán)聚的節(jié)日,因為這一天要祭拜祖先,如果外出不回家,就是不認(rèn)祖宗的人。
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