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幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動方案

時間:2023-01-31 19:34:52 中秋節(jié) 我要投稿

幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動方案7篇

  為了確保事情或工作有序有力開展,往往需要預先進行方案制定工作,方案是闡明行動的時間,地點,目的,預期效果,預算及方法等的書面計劃。那要怎么制定科學的方案呢?下面是小編為大家整理的幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動方案,歡迎閱讀與收藏。

幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動方案7篇

幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動方案1

  活動目標:

  1、切實加強元旦期間幼兒安全教育,增強幼兒安全防范意識、

  2、向幼兒進行防凍、防燙、防交通事故、食品安全、預防傳染病等安全防范教育,增強幼兒的自我保護和安全防范意識、

  3、了解節(jié)日的來歷,知道節(jié)日的日子及習俗,樂于參與節(jié)日的活動、

  4、了解節(jié)日中應注意的安全和衛(wèi)生,增強自我保護的意識、

  活動準備:

  元旦假期安全PPT課件

  活動過程:

 。ㄒ唬┙榻B元旦知識、

 。ǘ┓纼霪、

  1、凍瘡最常張在哪?常發(fā)生在身體末端,暴漏部位、

  2、凍瘡防護、

 。1)室內(nèi)保暖:盡量保持室內(nèi)溫度不低子10℃;

  (2)外出保暖:外出時帶好手套、帽子,穿棉鞋棉襪;

 。3)裸露皮膚擦護膚品;

 。4)合理飲食:適當多食用年羊肉等防寒保暖的食物;

 。5)適當運動:促進血液循環(huán),提高皮服對寒冷的適應力、

 。ㄈ┙煌ò踩、

  1、步行安全:

 。1)行人須走人行道,沒有人行道的要靠路邊行走、

 。2)行走時必須要看紅綠燈,紅燈停,綠燈行、

 。3)行人不準在車道上追逐,或車輛臨近時猛拐橫穿、

  (4)不準在道路上扒車、追車或強行攔車或拋物擊車、

 。5)不準在公路上玩耍、嬉鬧、

  (6)學齡前兒童在街道或公路上行走,須有成年人帶領、

  2、乘坐公共汽車安全知識:

 。1)乘坐公共汽車,要排隊候車,按先后順序上車,不要擁擠、上下車均應等車停穩(wěn)以后,先下后上,不要爭搶、

 。2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險品帶入車內(nèi)、

 。3)乘車時不要把頭、手、胳膊伸出手窗外,以免被對面來車或路邊樹木等刮傷;也不要向車窗外亂扔雜物,以免傷及他人、

  (4)乘車時要坐穩(wěn)扶好,沒有座位時,要雙腳自然分開,側向站立,手應握緊扶手,以免車輛緊急剎車時摔倒受傷、

  (四)迷路了怎么辦?

  小朋友們要記住,平時應當準確地記住自己家庭所在的地區(qū)、街道、門牌號碼、手機號碼及父母的工作單位名稱、地址等,以便需要聯(lián)系時能夠及時聯(lián)系、迷路了也可以向路上的行人問路,還可以找警察叔叔,讓他們把自己送回家、如果迷了路,要沉著鎮(zhèn)靜,開動腦筋想辦法,不要瞎闖亂跑,以免造成體力的過度消耗和意外、

 。ㄎ澹╊A防燙傷發(fā)生燙傷對小兒來說是十分痛苦的,因此,玩火、火柴以及煤氣灶具的危險性,教育小兒不要在廚房打鬧、家中的開水壺不要放在地面,暖瓶不要放在桌旁床邊,以免小兒碰倒造成燙傷、對于嚴重的各種燙傷,特別是頭面、頸部,因隨時會引起休克,應盡快送醫(yī)院救治、頭、面、頸部的輕度燙傷,經(jīng)過清潔創(chuàng)面涂藥后,不必包扎,以使創(chuàng)面裸露,與空氣接觸,可使創(chuàng)面保持干燥,并能加快創(chuàng)面復原、

 。┦称钒踩∨笥褌円涀,路邊的小食品顏色艷麗,包裝精美,口感好,價格便宜,又有小玩具在里面、這些漂亮美觀的小食品很有誘惑力和吸引力,但那些小食品都是一些不正規(guī)的.廠家生產(chǎn)的,衛(wèi)生條件差,不干凈,而且里面還添加了化工原料,對身體有害、自覺拒食垃圾食品,讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品、大家相互監(jiān)督,遠離垃圾食品,愛護自己的身體、

 。ㄆ撸╊A防傳染病流感流行的時候要減少到人群密集的公共場所、保證健康飲食及充足的睡眠,勤鍛煉,勤洗手,室內(nèi)保持通風,養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣、若出現(xiàn)高燒、結膜潮紅、咳嗽、流膿涕等癥狀,在家中,要及時告訴家人,前往正規(guī)醫(yī)院看病、在學校,要及時告訴老師,老師會通知你的家長,帶你去看病、治療期間,不能去學校、要等病完全好了,才能去學校、

 。ò耍┎煌骐、小朋友們要記住,我們千萬不能碰電插線板,不把手指和小金屬片捅電插線板和插座的小嘴巴,電器的插頭要請爸爸媽媽插,學會安全用電、

  四、安全總結,祝小朋友們元旦快樂、

  教學反思:

  安全工作是幼兒園工作的重中之重,它關系到每一名幼兒的安全,牽系著每一位家長的心、

幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動方案2

  活動目標:

  1、圍繞“迎新年”這一話題,清楚連貫地表達自己的愉快心情、

  2、安靜傾聽同伴的講話,并感受大家一起談話的愉悅、

  3、通過參加節(jié)日《迎新年》環(huán)境創(chuàng)設,感受參與節(jié)日慶;顒拥臉啡、

  活動準備:

  1、物質準備:活動室里布置過新年的情境,如掛燈籠、彩帶、自制鞭炮、拉花等、自制的新年倒計時、愿望樹、每人準備一個禮物、卡紙裁剪成賀卡形狀、皺紙、廢舊圖書里的圖片、錄音機等、

  2、知識經(jīng)驗準備:豐富有關過新年的知識經(jīng)驗,如:讓幼兒觀察家里為過新年而忙碌的大人;介紹燈會、聯(lián)歡活動、放焰火等活動、

  3、事先取得家長的配合,在教學活動后的日子里給自己的孩子送禮物、

  活動過程:

 。ㄒ唬┩ㄟ^談話,激發(fā)迎新年的愉快情緒、

  1、引導幼兒觀察活動室的變化,激發(fā)幼兒的愉快情緒、

  師:發(fā)現(xiàn)活動室有什么不一樣?

  引導幼兒自由描述班級的變化、(漂亮、新穎、舒服、熱鬧、喜慶、高興等)

  師:是為了迎接什么節(jié)日的到來?

  2、新年倒計時、

  師:離“新年”還有幾天?

  小結:一年中的第一天,也就是新年的第一天,也叫“元旦”,那天,全世界人民都要慶祝新年的到來、

  3、鼓勵幼兒大膽講述、

 。1)師:太陽公公出來了,它笑瞇瞇地迎接新年、自然界中的花、草、樹是用什么方式迎接新年的?

  (2)師:小動物是怎樣迎接新年的?

  (二)出示新年老人的禮物,鼓勵幼兒大膽講述、

  1、師:昨天,新年老人給我們小四班的小朋友送禮物了、

  一起看新年老人的禮物:一張賀卡和一棵新年愿望樹、

  師念賀卡上新年老人“寫“的話:”小朋友們,過了新年,你們就又長大一歲了,祝你們在新的一年里健健康康、快快樂樂地成長!“

  2、師:過了新年,還有誰也長大了一歲?

  啟發(fā)幼兒說出周圍的人,親戚、鄰居、伙伴、各種動物也都長大一歲了、

  3、師幼一起圍坐在“愿望樹”旁,表達自己的愿望、

  師以神秘的口吻告訴幼兒:這是一棵神奇的“愿望樹”,只要對著“愿望樹”說出自己的愿望,你的愿望就能夠實現(xiàn)、

  啟發(fā)幼兒大膽表達自己的愿望,可以是祝福家人或朋友的愿望,也可以是自己在新的一年里想實現(xiàn)的愿望、請配班教師幫忙記錄下來,掛在“愿望樹”上、

  4、播放“新年老人”的錄音,萌發(fā)對新年的期盼、

  新年老人:孩子們,你們的愿望我都聽見了、新年快要到了,你們要怎樣歡迎我呢?(引出下一環(huán)節(jié))

 。ㄈ┮龑в變貉b扮“愿望樹”,用多種方式迎接新年、

  1、師:新年快要到了,我們要怎樣迎接“新年老人”的到來呢?

  幼兒按自己的意愿選擇材料進行操作、

  第一組:制作賀卡

  材料:卡紙裁剪成各種賀卡形狀、彩筆、帖帖紙、廢舊圖書等、

  第二組:制作彩鏈、擰花、剪窗花,繼續(xù)豐富活動室里的布置、

  材料:各色皺紙、手工紙、剪刀等、

  第三組:裝扮“新年愿望樹”、

  在“愿望樹”上掛上一些小禮物和裝飾用的彩鏈、彩燈等、

  2、老師和幼兒手拉手圍著“愿望樹”,高興地唱、跳,交換新年禮物,再次感受濃濃的新年氛圍、

  (四)活動延伸:

  請家長在活動后的日子里幫自己的孩子實現(xiàn)許下的愿望、

  教研組評析

 。ㄒ唬┻x材

  豐富多彩的新年蘊含了許多節(jié)日特定的認知元素,如,新年的祝福、新年的禮物、新年人們的年齡變化等等,是幼兒學習的教材,教師能根據(jù)幼兒的談話及時捕捉教育契機,從選材來看,所選內(nèi)容很恰當,很合時機,是幼兒喜聞樂見并感興趣的'、

 。ǘ⿵慕M織實施來看

  1、讓環(huán)境說話、陳鶴琴先生在教育的原則中指出:“注意環(huán)境、利用環(huán)境、”在活動中,教師和幼兒共同進行環(huán)境創(chuàng)設,讓活動室充滿了歡樂喜慶熱鬧的氣氛、

  2、能根據(jù)小班幼兒的年齡特點,創(chuàng)設一個能激發(fā)情緒的情境:首先,把“新年”擬人化——“新年老人”,并巧妙地利用禮物“愿望樹”,啟發(fā)幼兒大膽表達自己的愿望,接著,用多種方式迎接新年老人,如裝扮“愿望樹”,然后,圍坐在“愿望樹”旁一起唱歌、交換禮物、在這個情境中,孩子們的情緒隨著情節(jié)亦步亦趨,能大膽地表達,很自然地誘導幼兒自覺地進入情境,感受大家一起談話的愉悅,從而提高口語表達能力、

 。ㄈ⿵膸熡钻P系看

  小班幼兒是言語習慣養(yǎng)成的時期,而小班孩子的良好語言習慣就是大膽地說出自己的心里話、此活動,孩子們是在輕松愉快的氛圍中進行互動的,使幼兒想說、敢說,接著,帶著興趣轉入操作活動,從孩子的活動表現(xiàn)可以看出幼兒的活動熱情非常高、整個活動流程使孩子們沉浸在迎新年的氛圍中,幼兒的語言表達能力、操作能力也得到了發(fā)展,幼兒在有趣的活動中體驗快樂,獲得了發(fā)展、

  設計思路:

  《幼兒園教育指導綱要》中指出:“發(fā)展幼兒語言的關鍵是創(chuàng)設一個能使他們想說、敢說、喜歡說、有機會說,并能得到積極應答的環(huán)境、”這就要求我們必須為幼兒創(chuàng)設一個積極的語言環(huán)境、

幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動方案3

  活動目標:知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習俗; 嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

  活動準備:面粉、月餅模具、帽子,桌布 口罩 音樂

  活動過程:

  一、中秋到,道中秋

  你知道中國特有的節(jié)日嗎? 春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)、中秋節(jié)的由來和有關傳說和習俗 "嫦娥奔月"、"后羿射日"等。 吃月餅、賞月 中秋節(jié)的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的'向往。

  二、看月餅,說月餅

  說說月餅的不同 形狀不同-- 一般多見是圓形,還有方形,心形等等 花紋不同-- 月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字 餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉?? 制作方法不同(制作材料不同)-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式?

  三、做月餅

  討論:我們可以用什么方法制作月餅

  老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。

  四、自由結伴選擇材料制作

  觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)

  五、介紹、展示自制的月餅。

  六、活動延伸:

  把做好的月餅拿到食堂蒸熟,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。

幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動方案4

  活動目標:

  1.知道中秋節(jié)的由來,體驗節(jié)日歡樂氣氛,知道中秋節(jié)要吃月餅的傳統(tǒng)習俗。

  2.了解月餅的制作過程,發(fā)展團、壓、切、扣等技能。能選擇小木棒等輔助工具刻花紋。

  3.讓幼兒發(fā)揮想象力,利用廢舊物品裝飾月餅表面,培養(yǎng)幼兒創(chuàng)新能力。

  活動準備:

  1、和好的泥、橡皮泥,不同形狀、花紋的月餅3——4個。

  2、人手一份泥工工具以及刻、印的工具(小棒、瓶蓋、雪花片、模具等)、廢舊報紙。

  3.葵花籽,花生、小米、大米、綠豆等各色五谷雜糧若干,花瓣、樹葉等若干。

  活動過程:

  一、導入活動

  教師利用提問和猜謎語的方式讓幼兒知道中秋節(jié)吃月餅的習俗,引起幼兒做月餅的興趣。

  (1)“上節(jié)課我給大家講了《中秋月兒圓》這個故事,這個故事講了一件什么事情?誰發(fā)明了月餅?(后羿)是為了紀念誰呢?(嫦娥)什么時候吃月餅呢?(八月十五)這一天是什么節(jié)日?(中秋節(jié))為什么要吃月餅呢?(中秋節(jié)我們有吃月餅的習俗,月餅圓圓的象征團圓之意。)”

  (2)“今天我們來上一次手工課,猜猜要做什么?我給大家猜一個謎語提示一下,‘又圓又方,又甜又香;平時少見,中秋用上。’(月餅)小朋友非常聰明,就是月餅,今天我們一起來做月餅!

  二、教師出示已經(jīng)做好的幾個“月餅”進行示范講解,幼兒觀察制作月餅的材料,說說使用的方法和技巧,調動幼兒制作月餅的積極性。

  “老師這里已經(jīng)做好了幾個月餅,大家一起欣賞吧,注意仔細觀察老師月餅的顏色、形狀、用什么材料做的,這個月餅是用泥做的,什么形狀呢?(圓圓的)上面用橡皮泥做的各色花紋,五顏六色的非常漂亮,月餅周圍邊上用塑料刀切出一道道刀型紋。這個月餅使用橡皮泥做的,是一個小動物的形狀,取一塊橡皮泥,放在模具里壓平,反過來將模型磕出來就可以了,周圍用小米、綠豆等五谷雜糧及花瓣樹葉制作的花紋,讓我的月餅更加的漂亮,真的好想吃一口啊!

  三、教師為每個幼兒發(fā)一塊泥或橡皮泥,一張廢舊報紙,教師帶領幼兒先重點學習團、壓、

  切、扣等技能,為幼兒自由制作月餅打好基礎!袄蠋煘槊總小朋友都準備了一塊泥(橡皮泥),一張報紙,我先教小朋友如何制作一個簡單的月餅,大家要認真學習!薄跋葘蠹堜伒阶雷由,這樣就不會把桌子弄臟了,將泥放在兩手手心,用手心使勁揉來揉去,把泥揉成一個球形,將球形泥放在報紙上,用手心按住使勁壓,將泥壓成一個扁扁的圓形。用塑料小刀在泥的邊沿切出一個個小花邊,大家可以自由練習一下。

  四、幼兒通過初步學習,已掌握制作月餅的基本步驟及動作要領,教師為幼兒準備葵花籽,小米、綠豆、花瓣、樹葉等廢舊物品,鼓勵幼兒大膽想象用多種花紋嘗試制作月餅。

  “我為大家準備了許多材料,大家可以自由想象,制作出你想象中的月餅,可以從形狀、花紋、大小等發(fā)面進行改變,注意必須和別人做的不一樣。”(鼓勵幼兒按自己的'想法制作月餅,并能創(chuàng)造性的使用材料,如可選擇小木棒、瓶蓋、雪花片等輔助工具刻花紋等。)

  五、舉辦“我的月餅最漂亮大賽”,通過評比,讓幼兒發(fā)現(xiàn)其他幼兒的創(chuàng)新之處。

  “請小朋友上臺介紹自己的月餅,仔細看看自己的月餅和別人的有什么不一樣的地方,一會我們評選出誰做的月餅最漂亮!

  活動反思:

  中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)節(jié)日之一,幼兒一般對民族風情這類的社會知識很難理解,需要教師根據(jù)幼兒的特殊需求設計合適的教案通過游戲、語言等方式讓幼兒接受知識,月餅是中秋節(jié)必吃的事物,幼兒也很喜歡吃,而此階段的幼兒好奇心強,他們非常想自己動手做一個月餅,鑒于實際情況我設計了本堂課,我為幼兒提供比以往手工泥塑課更多的材料,讓幼兒有更多

  自由發(fā)揮的天地,我班幼兒表現(xiàn)的非常興奮,積極動手,每人都制作了一個漂亮的月餅,不僅學到了知識,而且掌握了技能,體驗勞動帶來的樂趣。很多幼兒還制作了正方形、三角形環(huán)形的月餅,孩子的想象力得到了充分發(fā)揮。

幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動方案5

  目標:

  1、了解中秋節(jié)的來歷,知道基本的文化習俗。

  2、通過觀察、記錄月亮的變化,知道節(jié)日與月亮的關系,引起幼兒對天文現(xiàn)象的興趣。

  3、通過各種各樣的月餅,培養(yǎng)幼兒對數(shù)概念的理解、認知及對圖形的分類、比較。

  4、通過搜集資料、講述,發(fā)展幼兒口語表達能力。

  5、創(chuàng)編“月亮和月餅”的兒歌,欣賞和表演相關的歌曲。

  6、動手操作能力的鍛煉。

  活動1:會變的月亮

  活動過程:

  1、從陰歷的八月初一開始,要求孩子在家和家長一起觀察記錄月亮,孩子用繪畫的形式記錄,講述自己的發(fā)現(xiàn),家長用文字記錄下來。第二天早上來園后,互相講述自己的觀察發(fā)現(xiàn)。

  2、十五過后,將自己的記錄帶到幼兒園,掛到指定的地方,互相看,尋找月亮變化的規(guī)律。

  3、從十六開始,晚上觀察后,早上來園后將自己的觀察記錄下來,互相講述。

  4、堅持記錄一個月后,引導幼兒總結、表述月亮的變化規(guī)律,激發(fā)幼兒對科學現(xiàn)象的.興趣。

  活動反思:

  家長的配合意識有待提高,只有金純、鄭楊等幾個孩子記錄的很完整,很仔細,其他孩子的記錄有些只有大人的文字,孩子只是講述,參與的感官太少;還有一部分家長可能覺得這件事對孩子的發(fā)展無關緊要,所以孩子要求后,并不主動配合,沒有和孩子一起觀察月亮,所以當老師讓他講述發(fā)現(xiàn)的時候,孩子無可奈何。家長的教育觀念有帶改變。

  活動2:制作月餅(親子活動)

  活動要求:

  1、在活動中,家長放手讓孩子去做,家長只是起幫助指導的作用。

  2、進入活動室,要小聲說話,以不影響他人為原則。

  3、活動結束后,整理好所有的東西,物歸原處。

  4、準備好制作月餅的材料(搟面杖、面板、模子、月餅餡),油面和水面統(tǒng)一準備。

  活動過程:

  1、孩子和家長一起制作月餅。

  2、將做好的月餅放入烤箱中。

  3、戶外傳統(tǒng)游戲——貼膏藥、切西瓜,共同參與。

  4、室內(nèi)游戲——搶椅子,家長和幼兒分開游戲。

  5、品嘗月餅。

  延伸活動:

  十五過后,可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園,舉行月餅包裝展,參觀欣賞美麗的包裝;設計制作包裝容器,充分發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力,及對美的感知、理解和表現(xiàn)力。

幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動方案6

  活動目標:

  1、感受新年帶來的喜悅,知道自己長大了,愿意表現(xiàn)自己這一年的收獲,讓家長同伴為自己喝彩、

  2、通過親子迎新年活動增進家園聯(lián)系,促進家長與教師之間、幼兒與家長之間的互動和聯(lián)系,增進彼此的感情、

  3、參與節(jié)日游戲、

  4、愿意積極參加活動,感受節(jié)日的快樂、

  環(huán)境創(chuàng)設:

  1、幼兒剪紙展示

  2、燈籠鞭炮制作

  3、懸掛氣球、張貼窗花

  4、紙筒制作的煙花裝飾舞臺

  活動口號:

  新年新氣象,展現(xiàn)新風貌、我的`表現(xiàn)好,我的表現(xiàn)棒,我的表現(xiàn)!

  祝福語口號:

  鼠年到到到,祝你好好好,

  祝爺爺奶奶福星照照照,煩惱少少少,

  祝爸爸媽媽身體棒棒棒,腰包鼓鼓鼓,祝小朋友們喜訊報報報,前程妙妙妙,

  祝大家圓夢早早早,全家笑笑笑!

  活動流程:

  一、我有小巧手

  晨間活動:

  (1)幼兒折紙(手機、帽子)手工制作(橡皮泥、粘貼)根據(jù)班級特色進行區(qū)域活動、

  (2)教師講解幼兒園及班級活動及照片PPT展示、

  二、我是小明星

  幼兒兒歌、歌曲、舞蹈展示

  1)開場舞——紅綢舞

  2)兒歌展示

  選擇朗朗上口的兒歌,以幼兒個人、小組、男女分組、整體的形式進行展示

  《好心情加油站》《五星紅旗我愛你》《我們的祖國真大》《唐僧司馬咚哩個咚》《樹真好》

  3)歌曲展示

  《我愛你》《國旗國旗紅紅的哩》《同唱一首歌》《戲說臉譜》《龜兔賽跑》《秋天多么美》

  《蘋果豐收》《捏面人》《豬八戒吃西瓜》《猴哥》《雪花飛》

  4)舞蹈展示

  《擠奶舞》《哈達獻給解放軍》《金孔雀輕輕跳》

  三、我有大智慧

  趣味問答:

  1)冬天到了,怎樣能讓自己變暖和?

  2)請你背誦一首古詩,隨機解釋名詞、

  3)你知道種子是用什么方式傳播的?(蓮子、蒼耳、蒲公英、豌豆)

  4)你知道我們中國有哪些風景名勝嗎?

  5)請你說出中國古代四大發(fā)明、

  6)小動物的過冬方式有哪些?

  7)請你演示幾個交警常用手勢并說出代表意思、

  8)新的一年,小朋友又長大了一歲,你又增加了哪些本領呢?

  9)小朋友,馬上就是20xx年了,20xx年是什么年?你是屬什么的?能介紹一下家人屬相(與家長互動)

  四、我是小健將

  幼兒游戲——自理能力夾豆子

  親子游戲——你來比劃我來猜

  幼兒、家長PK——蜈蚣競走搶椅子

  五、頒發(fā)獎狀和禮品

幼兒園中秋節(jié)制作月餅活動方案7

  活動目標:

  知道中秋節(jié)是中國傳統(tǒng)的節(jié)日,有賞月、吃月餅等習俗;嘗試在面團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

  活動準備:

  面粉、月餅模具、帽子、桌布、口罩、音樂

  活動過程:

  一、中秋到,道中秋

  你知道中國特有的.節(jié)日嗎?春節(jié)、元宵節(jié)、清明節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)、敬老節(jié)。

  中秋節(jié)的由來和有關傳說和習俗"嫦娥奔月"、"后羿射日"等。吃月餅、賞月……

  中秋節(jié)的習俗很多,形式也各不相同,但都寄托著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的向往。

  二、看月餅,說月餅

  說說月餅的不同

  形狀不同--一般多見是圓形,還有方形,心形等等

  花紋不同--月餅上都有花紋,有的是圖案,有的還有文字

  餡兒不同-- 豆沙、玫瑰、鮮肉

  制作方法不同(制作材料不同)-- 冰激凌、冰皮、廣式、蘇式

  三、做月餅

  討論:我們可以用什么方法制作月餅

  老師示范:先取適量的面團,在手中搓圓。用模具輕輕一壓,保持月餅表面光滑。取出塑料小刀,在月餅上刻上花紋。

  四、自由結伴選擇材料制作

  觀察幼兒制作情況,適時、適宜給予提示、示范等幫助。(播放音樂)

  五、介紹、展示自制的月餅。

  六、活動延伸:

  把做好的月餅拿到食堂蒸熟,讓孩子們品嘗自己親手制作的月餅。

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