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清明節(jié)的習俗(合集15篇)
清明節(jié)的習俗1
廈門民諺有云“清明吃薄餅”,意思是清明節(jié)一家人在掃墓后要聚在一起包薄餅吃。如今,閩南多數(shù)地方還保留這樣的風俗習慣。
廈門薄餅和寒食節(jié)有關
廈門薄餅又稱春卷,全國各地的春卷做法都大同小異,但僅有閩南地區(qū)的傳統(tǒng)春卷不經(jīng)過油炸的。
民俗專家郭坤聰告 訴記者,這和古時候的寒食節(jié)有關系。寒食,顧名思義,就是不生火做飯,吃冷食。中國過往的春祭都在寒食節(jié),直到后來改為清明節(jié),但韓國、日本等國,至今仍 然保留在寒食節(jié)進行春祭的傳統(tǒng)。因此廈門人在清明節(jié)吃“寒食”(薄餅)。到了唐朝,寒食節(jié)與清明節(jié)合并,寒食禁火習俗逐漸消失。而廈門的這一道傳統(tǒng)小吃至 今還保留了這一古老的習俗,這也是全國少見的。
薄餅做法極其考究
在廈門,多數(shù)人都吃過薄餅,知道薄餅皮薄而柔韌,吃起來軟綿醇香。記者特意請教了民俗專家范壽春,據(jù)他介紹,薄餅的做法極其考究,也很繁瑣,它 必須在立春前后,各種新鮮時令蔬菜上市后才可以做成。最早的薄餅是用麥面烙制的薄餅做皮,選筍、豌豆、豆芽、粉絲、豆干、魚、蝦仁、肉丁、海蠣、紅蘿卜等 為主料,各種葷素菜料酌量搭配煎炒燜熟后,調入適量味精即成。盛放菜料的鍋里要經(jīng)常保持一定的`湯汁和熱度,吃時才有風味。
范壽春說,老廈門人卷薄餅時,一般喜歡在薄餅皮里放點酥了油的海苔、油煎的蛋絲,或抹一點辣醬等,卷后趁熱吃更有滋味。其中所包的各種蔬菜,預示著將使農(nóng)苗興旺、六畜茁壯,有的地區(qū)還認為吃了包卷芹菜、韭菜的薄餅,會使人們更勤(芹)勞,生命更長久(韭),家業(yè)更興旺。
相關典故
關于薄餅還有一個流傳已久的民間傳說,宋代同安的理學名宦蔡復一在外省署理總督時勤于政務,常廢寢忘食,他有一個非常賢惠而又能干的妻子,看著丈夫平時讀書辛苦茶飯不思沒有胃口,飯菜總是熱了再熱,很是著急,于是她用麥子磨成粉制成皮,再把各樣蔬菜各夾一些包在一起卷起來,讓丈夫可以右手執(zhí)筆,左手取食,十分方便,這也就是薄餅的原形了。
清明節(jié)的習俗2
“民以食為天”,清明祭祖也不例外。掃墓祭祖,不改繁文縟節(jié),回家烹調美味,不厭精細。千百年來的習俗,就通過燒豬、做魚丸、采清明茶等活動流傳下來。宗族家庭的情感,也在這些活動中得到凝聚。帶著對先人的懷念與尊敬,熱熱鬧鬧地過節(jié),清明,并不凄凄慘慘戚戚。
在東莞,清明期間掃墓叫“拜山”,也叫“掛紙”。俗語有“太公分豬肉,人人有份”,東莞人“掛指”、“拜山”一般都會準備燒豬、酒、飯、拜山包等獻給祖先,然而,不同的鎮(zhèn)區(qū)的食品各有些許出入,例如鳳崗有采清茶、品甘甜;東城有糯米煮楓葉,一家分吃;高埗有魚丸獻祖先等。講到祭品,清明節(jié)比較講究的,蘋果代表平安,甘蔗代表節(jié)節(jié)高升,乳豬(代表)全家富貴。
客家人在清明節(jié)吃艾粄有不同的說法,而在東莞鳳崗,傳說是因為清明時節(jié)雷雨特別多,吃了艾粄就不怕被雷劈。也有人說吃了艾粄小孩子會更乖。
“慎終追遠,民德歸厚”。一個古老節(jié)日之所以沿襲不衰,是因為它承載著中國人代代累積下來的那份感情,流淌著中華民族賴以生存繁衍的精神血脈和文化基因。對先烈、英雄以及死難同胞“祭之以禮”,喚醒著人們心中與國家、與同胞那份割不斷的血脈親情,也將凝聚起推動國家富強、民族興旺的激情與動力。
雖然東莞土生土長的市民,都會選擇在清明節(jié)當天祭拜先人,還會去東莞各大公園爬山登高來度過假期,比如旗峰公園、水濂山公園、大嶺山森林公園、松山湖等都是不錯的好去處!
清明畢竟是春意盎然的時節(jié),宋代詩人程顥曾作《郊行即事》一詩:“芳草綠野恣行事,春入遙山碧四周。興逐亂紅穿柳巷,固因流水坐苔磯!泵鑼懙木褪乔迕髅谰!
廣東其他一些地方清明節(jié)的習俗:
1、廣州:行清、吃蕎菜
傳統(tǒng)的廣州人向來重視清明掃墓,有在正清當日“行清”的習俗。“行清”與踏青不同,踏青是郊游,“行清”則是一族人一起約定那一天齊齊去掃墓。
按照舊的習俗,掃墓時,人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳墓培上新土,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。
廣州人祭祀完了后,分了豬肉,并不算完成了拜祭形式,家人會將豬肉帶回家后,配上清明時節(jié)的`菜蔬“清明蕎菜”去炒著吃,還有不嫌麻煩的人家另外用這個“清明蕎菜”配一些雞蛋絲燒肉絲炸一些春卷吃,吃完了這些菜肉,這一年的“行清”任務才算完成。
2、惠州:斂糕祭祖、插柳
清明的惠州,除了踏青、祭祀、掃墓等習俗,還有身帶末草、包艾?吃的特有習俗和飲食。在惠州本地習俗中,焚燒祭品以及供奉“三牲”、斂糕等都是不可或缺的傳統(tǒng)做法。斂糕原來是禮儀專用食品,惠州居民每當出生、婚儀、壽誕等喜事,就要蒸紅斂糕,喪事就蒸白斂糕。
除了用斂糕祭拜先人外,清明節(jié)吃艾?也是惠州的傳統(tǒng)風俗。清明節(jié)的艾?被稱為“清明?”,清明節(jié)前夕,市民到野外采摘艾葉,剁爛成漿后與米粉和糖做成?糕,蒸熟后分給大家吃。由于艾葉有祛濕、健脾胃的功效,所以有吃清明?身體強健之說。
清明前后,許多人家門前都插著柳枝,這是惠州的老風俗——插柳;葜萑讼嘈牛吞覙、菖蒲、艾蒿等花木一樣,都具有辟邪作用,所以清明時節(jié)插柳與身帶末草一樣,是為了祛穢。
清明節(jié)的習俗3
清明
前后往往細雨飄飄,和風拂拂,這時的風和雨,都是人們喜歡的,所謂“沾衣欲濕杏花雨,吹面不寒楊柳風”。說明春天來了,人們可以外出活動,呼吸新鮮空氣了。農(nóng)村對清明雨尤為重視,古諺語有“清明前后一場雨,強如秀才中了舉”。
把清明雨看得如此重要,可見農(nóng)民對于春雨的冀盼是多么殷切。下面和小編一起看看清明前一天可以掃墓嗎?當然不同地方的說法也是不一致的,想了解更(來自:WwW.773n.com :清明節(jié)不宜)多就接著往下看吧。
清明節(jié)的前一天上墳還有一種說法。這一天有人稱“韓氏節(jié)”。據(jù)說以前一位皇帝錯殺了他的大將韓世忠和梁紅玉夫婦,深感愧疚,便請著名道士做法,使全國所有的在清明節(jié)前一天上墳的人們給自己祖先敬獻的東西,全部轉移到韓氏名下。所以清明前一天上墳對你的`先祖來說你奉獻的東西他收不到。
傳說清明節(jié)陰間要開大會,沒有子孫的人不能參加。參加大會的人必須舉著子孫送的旗子才能入場。因此,現(xiàn)在清明上墳時,人們都在已故先祖的墳上插上紙剪的旗子。所以,清明節(jié)上墳的時間應該在清明節(jié)之前,而不應該在清明節(jié)之后。
有些地方在清明當天上墳,因為清明這天嫁出去的女子要回來給父母上墳。她兄弟就要招待她!霸缜迕鳎硎弧钡囊馑际,清明上墳在12點以前,上了墳才回來吃飯;十一上墳在吃了中午飯后。也有人說,清明上墳,一般都在清明之前,或者在清明當天燒紙。傳說那時燒紙一百頂二百。
福建閩南并不一定只在清明節(jié)掃墓。掃墓日期一般有兩種,泉州習俗是在清明節(jié)前后幾天,漳州則有部分人士會選在三月初三的上巳節(jié)附近掃墓,客家人則通常在春節(jié)之后。
方式是,清理完墳墓環(huán)境后(如雜草、樹木),先祭拜土地神,然后祭拜祖先。祭拜完后在墳墓上,用小石頭壓上“墓紙”,代表已經(jīng)將墳墓修繕完畢。清明節(jié)當天一般是不煮食物,只吃冷的潤餅,這是源于寒食節(jié)的習俗。
在河北的上墳燒紙錢講究“早清明,晚十一(農(nóng)歷鬼節(jié))”。掃墓燒紙在清明前一周就開始了,而清明當天已很少有人去掃墓了。冀南地區(qū)則選擇在清明節(jié)的前一天寒食節(jié)掃墓。
清明節(jié)的習俗4
清明節(jié)的習俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。相傳這是因為清明節(jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動,以鍛煉身體。因此,這個節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個富有特色的節(jié)日。
蕩秋千
這是我國古代清明節(jié)習俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓練武士。
踏青
又叫春游。古時叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機勃勃的景象,正是郊游的大好時光。我國民間長期保持著清明踏青的習慣。
植樹
清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,我國就有清明植樹的習慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風俗一直流傳至今。1979年,人大常委會規(guī)定,每年三月十二日為我國植樹節(jié)。這對動員全國各族人民積極開展綠化祖國活動,有著十分重要的'意義。放風箏也是清明時節(jié)人們所喜愛的活動。每逢清明時節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風箏下或風穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈”。過去,有的人把風箏放上藍天后,便剪斷牽線,任憑清風把它們送往天涯海角,據(jù)說這樣能除病消災,給自己帶來好運。
掃墓
第一個清明掃墓的:晉文公
第一個清明被掃墓的:介子推
清明掃墓,謂之對祖先的“思時之敬”。其習俗由來已久。明《帝京景物略》載:“三月清明日,男女掃墓,擔提尊榼,轎馬后掛楮錠,粲粲然滿道也。拜者、酹者、哭者、為墓除草添土者,焚楮錠次,以紙錢置墳頭。望中無紙錢,則孤墳矣。哭罷,不歸也,趨芳樹,擇園圃,列坐盡醉!逼鋵,掃墓在秦以前就有了,但不一定是在清明之際,清明掃墓則是秦以后的事。到唐朝才開始盛行!肚逋ǘY》云:“歲,寒食及霜降節(jié),拜掃壙塋,屆期素服詣墓,具酒饌及芟剪草木之器,周胝封樹,剪除荊草,故稱掃墓!辈⑾鄠髦两。
清明祭掃儀式本應親自到塋地去舉行,但由于每家經(jīng)濟條件和其它條件不一樣,所以祭掃的方式也就有所區(qū)別!盁ぁ笔羌赖熳嫦鹊闹饕问健K^“包袱”,亦作“包裹”是指孝屬從陽世寄往“陰間”的郵包。過去,南紙店有賣所謂“包袱皮”,即用白紙糊一大口袋。有兩種形式:一種是用木刻版,把周圍印上梵文音譯的《》,中間印一蓮座牌位,用來寫上收錢亡人的名諱,如:“已故張府君諱云山老大人”字樣,既是郵包又是牌位。另一種是素包袱皮,不印任何圖案,中間只貼一藍簽,寫上亡人名諱即可。亦做主牌用。關于包袱里的冥錢,種類很多。
一、大燒紙,九K白紙,砸上四行圓錢,每行五枚;
二、冥鈔,這是人間有了洋錢票之后仿制的,上書“天堂銀行”、“冥國銀行”、“地府陰曹銀行”等字樣,并有酆都城的圖案,多系巨額票面,背后印有佛教《》;
三、假洋錢,用硬紙作心,外包銀箔,壓上與當時通行的銀元一樣的圖案;
四、用紅色印在黃表紙上的《》,成一圓錢狀,故又叫“往生錢”;
五、用金銀箔疊成的元寶、錁子,有的還要用線穿成串,下邊綴一彩紙穗。舊時,不拘貧富均有燒包袱的舉動。是日,在祠堂或家宅正屋設供案,將包袱放于正中,前設水餃、糕點、水果等供品,燒香秉燭。全家依尊卑長幼行禮后,即可于門外焚化。焚化時,劃一大圈,按墳地方向留一缺口。在圈外燒三五張紙,謂之“打發(fā)外祟”。
有的富戶要攜家?guī)Ь斐塑囎I,親到墳塋去祭掃。屆時要修整墳墓,或象征性地給墳頭上添添土,還要在上邊壓些紙錢,讓他人看了,知道此墳尚有后人。祭罷,有的圍坐聚餐飲酒;有的則放起風箏,甚至互相比賽,進行娛樂活動。婦女和小孩們還要就近折些楊柳枝,將撤下的蒸食供品用柳條穿起來。有的則把柳條編成籮圈狀,戴在頭上,謂“清明不戴柳,來生變黃狗”。此即是掃墓又是郊游,興盡方歸。
插柳
據(jù)說,插柳的風俗,也是為了紀念“教民稼穡”的農(nóng)事祖師神農(nóng)氏的。有的地方,人們把柳枝插在屋檐下,以預報天氣,古諺有“柳條青,雨蒙蒙;柳條干,晴了天”的說法。黃巢起義時規(guī)定,以“清明為期,戴柳為號”。起義失敗后,戴柳的習俗漸被淘汰,只有插柳盛行不衰。楊柳有強大的生命力,俗話說:“有心栽花花不發(fā),無心插柳柳成蔭!绷鴹l插土就活,插到哪里,活到哪里,年年插柳,處處成陰。
清明節(jié)春風明媚,綠樹成蔭。人們在這一天踏青、掃墓、上墳。人人都要戴柳,家家戶戶門口插柳枝。這個習俗究竟從何而來呢?關于清明節(jié)有個傳說和宋代大詞人柳永有關。據(jù)說柳永生活放蕩常往來于花街柳巷之中。當時的歌妓無不愛其才華,并以受柳永青睞為榮。但因為生活不軌,柳永一生為仕途所不容,雖中過進士最后卻于襄陽貧困而亡。他的墓葬費用都是仰慕他的歌女集資的。每年清明節(jié),歌女們都到他墳前插柳枝以示紀念,久而久之就成了清明插柳的習俗。其實這個習俗早在唐代就有了。唐人認為三月三在河邊祭祀時,頭戴柳枝可以擺脫毒蟲的傷害。宋元以后,清明節(jié)插柳的習俗非常盛行,人們踏青玩游回來,在家門口插柳以避免蟲疫。無論是民間傳說還是史籍典章的記載,清明節(jié)插柳總是與避免疾疫有關。春節(jié)氣候變暖,各種病菌開始繁殖,人們在醫(yī)療條件差的情況下只能寄希望于搖搖柳枝了。
清明插柳戴柳還有一種說法:原來中國人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節(jié),是百鬼出沒討索之時。人們?yōu)榉乐构淼那謹_迫害,而插柳戴柳。柳在人們的心目中有辟邪的功用。受佛教的影響,人們認為柳可以卻鬼,而稱之為“鬼怖木”,觀世音以柳枝沾水濟度眾生。北魏賈思勰《齊民要術》里說:“取柳枝著戶上,百鬼不入家!鼻迕骷仁枪砉(jié),值此柳條發(fā)芽時節(jié),人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。漢人有“折柳贈別”的風俗:灞橋在長安東,跨水作橋,漢人送客至此橋,折柳贈別。李白有詞云:“年年柳色,灞陵傷別!惫糯L安灞橋兩岸,堤長十里,一步一柳,由長安東去的人多到此地惜別,折柳枝贈別親人,因“柳”與“留”諧音,以表示挽留之意。這種習俗最早起源于《詩經(jīng)。小雅。采薇》里“昔我往矣,楊柳依依”。用離別贈柳來表示難分難離,不忍相別,戀戀不舍的心意。楊柳是春天的標志,在春天中搖曳的楊柳,總是給人以欣欣向榮之感!罢哿泟e”就蘊含著“春常在”的祝愿。古人送行折柳相送,也喻意親人離別去鄉(xiāng)正如離枝的柳條,希望他到新的地方,能很快地生根發(fā)芽,好像柳枝之隨處可活。它是一種對友人的美好祝愿。古人的詩詞中也大量提及折柳贈別之事。唐代權德輿詩:“新知折柳贈”,宋代姜白石詩:“別路恐無青柳枝”,明代郭登詩:“年年長自送行人,折盡邊城路旁柳!鼻宕惥S崧詞:“柳條今剩幾?待折贈!比藗儾坏娏藯盍鴷饎e愁,連聽到《折楊柳》曲,也會觸動離緒。李白《春夜洛城聞笛》:“此夜曲中聞折柳,何人不起故園情!逼鋵崳鴺淇梢杂卸喾矫娴南笳饕饬x,古人又賦予柳樹種種感情,于是借柳寄情便是情理中之事了。
清明節(jié)的習俗5
轉眼間,今年的清明節(jié)又到了,奶奶又該忙起來了。
早上,奶奶正在翻抽屜,嘴里還自言自語地說:“我前段時間買的紙錢呢?怎么這個時候找不到了,人家都為清明節(jié)準備好了。我倒還沒呢,得快點 了。”翻箱倒柜搗騰了半天,終于找到了。然后拼命地折了起來。我走過去問了一句:“奶奶,你這又折紙呢。”奶奶喊了一句:“什么折紙呀,這叫折元寶!你愿 意折就幫我折,不愿意就算了。”我當然是不愿意的,于是就坐在旁邊看。奶奶的手倒也靈巧,這么多紙,該剪的.剪,該折的折。一張張紙在她手里翻來覆去,一折 再折,變成了一個小巧玲瓏的元寶。不一會兒,也就折完了。
然后,奶奶又把倒酒的小杯子找了出來,雖然很古老,但卻別有一番韻味。小杯子是用來裝酒的,奶奶說,那些酒是給逝去的祖先喝的。接著又去買香。 香是要燒的,元寶也是要燒的。那場景,煙霧繚繞,還很嗆鼻。光燒紙錢還不夠,還要準備很多好吃的東西去祭拜祖先,真麻煩!不過,該辦的還得辦。
現(xiàn)在一切準備就緒,就等著清明節(jié)的到來了。
清明節(jié)的習俗6
清明節(jié)是中國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一。它不僅是人們祭奠祖先、緬懷先人的節(jié)日,也是中華民族認祖歸宗的紐帶,更是一個遠足踏青、親近自然、催護新生的春季儀式。除此之外,清明時節(jié)還有以下習俗。
一、放風箏。
每年到清明時節(jié),和風漸起,是一年放風箏的最好時節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。
尤其是夜里放風箏,特別好看,在風箏下或風穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,象閃爍的明星,被稱為“神燈”。
過去,有的人把風箏放上藍天后,便剪斷牽線,任憑清風把它們送往天涯海角。據(jù)說這樣能除病消災,給自己帶來好運。
二、踏青。
呵呵,其實就是春游,在古時候叫探春、尋春等。
清明時節(jié),春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機勃勃的景象,正是感受大自然的活力,是郊游的.大好時光。在我國一直以來就保持著清明踏青的習慣。
三、蹴鞠。
蹴鞠,這是古代的一種運動方式,最初源于軍隊的訓練科目,是現(xiàn)代足球的來源。
蹴鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時人們喜愛的一種游戲。
四、蕩秋千。
這是我國古代清明節(jié)習俗,現(xiàn)在已經(jīng)不分時節(jié),都在玩了。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。
古時的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。
打秋千不僅可以增進健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
清明節(jié)的習俗7
古人云:“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”。當我想起唐代大詩人的這句詩歌時就想到好像清明節(jié)快要到了,清明的腳步已經(jīng)不遠了,只剩下了一步之差。
由于,清明節(jié)就是在學校過的不能在家里過。在家里,吃上那平時吃不到的的清明果,那可真就是佳肴啊!而且不能在家里和家人一起去鄉(xiāng)下掃墓(踏青),給死去的故人請安,給他們拜年,送上家中做出來的佳肴——清明果讓他們保佑我的學習更好,學業(yè)成功。
于就是,星期六爸爸在優(yōu)秀版權所有家很空,決定帶我回鄉(xiāng)下去給奶奶掃墓。我立即拿來自己家里做出來的清明果,拿來一個籃子在下面鋪了一張干凈的.報紙,然后小心翼翼的把清明果平鋪在里面,以免發(fā)生一想不到的“事故”。最后,我把籃子放在車子的后備箱中。一切準備就緒,我們全家就坐上了車子。在坑坑洼洼的山路上車子不停的顛簸,這時我想起了后備箱中的佳肴非常擔心,心急如焚。我叫爸爸開慢些特別就是有坑的地方。我們就慢慢悠悠的坐車,就像老牛拖慢腿。
經(jīng)過,半個小時的顛簸,我們終于到了奶奶的墳前,我拿出清明果放好,拿香深深的鞠了一個躬,拜了幾拜。給奶奶請了安,向他問優(yōu)秀版權所有好。對他行完了中華民族的禮儀以后,就拿出鞭炮“劈劈啪啪”的響了起來。那聲音震耳欲聾,就像天上打雷一樣。把弟弟嚇的嗚嗚大哭起來。后來我又默默的在墳墓前許愿“希望奶奶能保佑我學習快些進步,全家生活快樂,身體健康,學業(yè)有成”。
不愧這就是我們中華民族的一種傳統(tǒng)節(jié)日啊,就是那么的有意義,不平常好多了了,就是那么的有趣不同尋常。又有活動,又有學問,還有佳肴。就是一個與其他節(jié)日不同的節(jié)日。比西方節(jié)日有趣多,有深刻的意義。
清明節(jié)的習俗8
最使我難忘的,是去年的清明節(jié),F(xiàn)在回想起來,清明節(jié)是那么的悲傷。時至今日,都讓我難以忘懷。
清明節(jié)的習俗是祭祖。去年清明節(jié),我們一家去祭祖,爸爸買了紙錢、水果和罐頭,到了墳地,我們帶著沉重的'心情走到租先的墳前,爸爸點了紙錢,用水果和罐頭祭祖,完了后各各都帶著沉重的心情回家了,清明祭祖可真令人悲傷啊。
清明節(jié)的習俗有放風箏去年清明節(jié)。我們到金娃娃廣場上去放風箏。我們這些孩子拿起風箏,往天上輕輕一拋,風帶著風箏飛上高空,我們非常興奮,看著自己的風箏飛上高空,趕忙放線,一心想讓自己風箏飛的更高。清明節(jié)放風箏可真令人開心啊。
清明還有一個習俗足踏青。去年清明節(jié),我們-家去踏青,我們來到郊區(qū)尋找者天到來的影子,我們一處小草遍到的地方,就覺那顏色心曠神怡.看到柳樹長出了青青的枝條,快樂充滿了內心。一陣風吹過,柳樹那長長的手撫摸著我們,踏青真令人快樂啊。
當我再次想清明時,它變得那么快樂,我想清明真能讓人放松,真能讓人開心快樂。
清明節(jié)的習俗9
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂……”這一千古名句讓我自然而然地想起學校舉行的那次莊嚴肅穆的祭掃儀式。
4月2日的上午,天灰蒙蒙的,天空中飄著蒙蒙細雨,大家心靈的天空似乎也是陰沉沉的。全校師生邁著整齊劃一的步伐,懷著無比崇敬的心情來到了“抗戰(zhàn)陣亡將士紀念碑”前。雄壯的國歌聲如期響起,我思緒飛揚,仿佛回到了那個炮火紛飛、腥風血雨的戰(zhàn)爭年代?缮傧汝爢T的隊歌將我拉回了現(xiàn)實,我和同學們一起縱情高歌,陣陣歌聲響徹校園。師生們低頭一分鐘默哀時,又讓激情飛揚的校園里頓時變得鴉雀無聲,我的腦海里突然浮現(xiàn)出烈士們拋頭顱、灑熱血的.壯烈無比場面。這時,插滿了黃菊花和白菊花的花籃,在校長和老師、學生代表簇擁下按時出場,向烈士表達著全體師生的無限哀思。隨后學生代表慷慨激昂的發(fā)言,為我增添了無窮無盡的力量;最后校領導的諄諄教誨,讓我深感重任在肩。
祭掃活動結束了,可我的心卻像波濤洶涌的大海一樣久久不能平靜。烈士們?yōu)榱私⑿轮袊瑸榱俗尨蠹覔碛邪捕ㄏ楹偷男腋I,他們拋頭顱、灑熱血,獻出了自己的寶貴生命,表現(xiàn)出了頑強不屈的精神。他們的事跡,值得大家學習;他們的品格,激勵著大家永遠前進。我一定要刻苦學習,奮勇拼搏,早日學好本領,努力成為國家棟梁之材,為構建和諧社會奉獻自己的青春和智慧!
清明節(jié)的習俗10
“清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。”這是唐代大詩人杜牧的詩,每當讀起這首詩,我就想起了老師給我們講的“清明節(jié)的由來”,清明節(jié)原來是紀念晉文公的大臣介子推的,后來演變成了紀念先人和革命烈士的節(jié)日了。
今天又是一年一度的清明節(jié),一大早,我們一家人準備好紙錢、水果、饅頭、酒等供品,又拿著鞭炮、鐵鍬、松柏樹等工具先向我太祖父的墓地出發(fā)了。我們來到山上,看到了一座接著一座的墳墓,墳墓旁邊長滿了雜草、荊棘,費了九牛二虎之力終于來到了我太祖父的墓碑旁,就開始“掃墓”了。我和弟弟、大姐、二姐擺放供品,爸爸和媽媽用鐵鍬修繕墳墓,爺爺和奶奶種樹,折疊紙錢,燒紙錢。不一會兒功夫,我們四個小孩子就擺好供品了,只見供品有高有低,有的像金字塔,有的像懸崖陡壁,有的像一座山。爸爸媽媽也修繕好了墳墓,爺爺奶奶也種好了松柏樹,折疊好了紙錢,開始點燃了,只見那紙錢的灰燼慢悠悠的飛上了天,我們帶著悲傷而沉重的心情行磕頭、叩拜禮。
接著,我們來到了竹溝烈士陵園,來到石碑前,看到了石碑上清晰地刻著一位位烈士的名字,我們看到這些烈士的名字后,我的.腦海里就浮現(xiàn)出來他們的在戰(zhàn)場上英勇殺敵的情景,就忍不住向他們深深地鞠躬,然后又獻上了一束鮮花。
清明節(jié)又稱踏青節(jié),大自然一派萬物復蘇、桃紅柳綠、生機勃勃的景象,還是春耕的大好時節(jié),“清明前后,種瓜點豆!薄爸矘湓炝,莫過清明!鼻迕鞴(jié)也是放風箏的時候,俗話說放風箏是祛晦氣的,我們學校也舉辦了郊游和放風箏的活動,讓同學們放松心情。
這就是我們家鄉(xiāng)的清明節(jié)習俗。
清明節(jié)的習俗11
天陰沉沉的,淅淅瀝瀝下著小雨,整個大地在春的召喚下一片綠意。景美,卻無意欣
賞。今天是清明節(jié),我和爸爸媽媽去掃墓。
看到掃墓的人一臉凝重,他們此時的心情應該是沉重的。他們在自己的`祖宗墳前放上一盤盤涼食。我問媽媽“這是在干什么?”媽媽用低沉的聲音回答:“他們正在祭祖,我們國家是一個多民族的國家,每個地方祭祖的方式都不同,你可以在網(wǎng)上了解一下。”我懷著好奇的心情上網(wǎng)搜了“清明節(jié)”,跳出許多條內容:民間忌使針,忌洗衣服,大部分地區(qū)婦女忌行路。傍晚以前,要在大門前灑一條次線,據(jù)說可以阻止鬼魂進宅。當然這些只是傳統(tǒng)習俗。
媽媽還說由于寒食節(jié)與清明節(jié)合二為一的緣故,一些地方還保留著清明節(jié)吃寒食的習俗。比如泰安吃冷煎餅卷生苦菜,據(jù)說吃了眼睛明亮。晉中一帶還保留著清明前一日禁火的習慣。
了解了這么多,雖然每個地方的習俗不同,但是在清明節(jié)這天,相信大家都是懷著同樣的心情緬懷先祖,共寄哀思!
清明節(jié)的習俗12
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中國歷史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚為習俗。唐朝之后,寒食節(jié)逐漸式微,于是清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的節(jié)俗傳統(tǒng)。
(二)踏青
清明之時,正是春回大地,人們乃因利乘便,掃墓之余亦一家老少在山鄉(xiāng)野間游樂一番,回家時順手折幾枝葉芽初綻的柳枝戴在頭上,其樂融融。也有的人特意于清明節(jié)期間到大自然去欣賞和領略生機勃勃的春日景象,郊外遠足,一抒在嚴冬以來的郁結心胸,這種踏青也叫春游,古代叫探春、尋春。其含義,就是腳踏青草,在郊野游玩,觀賞春色。
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清明節(jié)是楊柳發(fā)芽抽綠的時間,民間有折柳、戴柳、插柳的習俗。人們踏青時順手折下幾枝柳條,可拿在手中把玩,也可編成帽子戴在頭上,也可帶回家插在門楣、屋檐上。諺語有“清明不戴柳,紅顏成皓首”“清明不戴柳,死后變黃狗”的說法,說明清明折柳在舊時是很普遍的習俗。據(jù)說柳枝具有辟邪的功用,那么插柳戴柳不僅是時尚的裝飾,而且有祈福辟邪之效了。
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放風箏是清明節(jié)人們最喜愛的活動之一。古人相信若某人生病可將其病況寫或畫于扎制的風箏上,用線系著風箏在空中放飛,讓它飛至高空就拉線剪斷,疾病災難便會隨著風箏一起飛走。后來,風箏亦逐漸發(fā)展成廣為流行的郊游娛樂活動。
(五)蕩秋千
這是中國古代清明節(jié)習俗。五代王仁!堕_元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節(jié)竟豎秋千,令宮嬪輩戲笑以為宴樂。帝呼為半仙之戲,都中士民因而呼之”,宋代宰相文彥博詩《寒食日過龍門》,詩中描寫為 “橋邊楊柳垂青線,林立秋千掛彩繩!鼻锴,意即揪著皮繩而遷移。
它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改之為秋千。古時的秋千多用樹椏枝為架,再拴上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
(六)植樹
清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,中國就有清明植樹的習慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風俗一直流傳至今。
江蘇清明節(jié)風俗
清明時節(jié),江蘇各地普遍有掃墓、踏青、插柳、放風箏、吃青團的習俗,但除此之外,江蘇十三市也各有自己的清明傳統(tǒng),存在著不同的側重與差異。
南京
清明時節(jié),正是采食螺螄的最佳時令,故有“清明螺,抵只鵝”之說。炒螺螄,是一道南京風味的河鮮菜品。炒螺螄一炒一大盤,有用手和牙簽唆著吃的,也有直接用螺螄肉炒菜吃的,比如韭菜炒螺螄,都是清明時節(jié)最時髦的菜。
在南京清明時節(jié),還有一道鮮美的美食就是“河蚌豆腐湯”。南京人把河蚌叫“歪歪”,爆火將姜、蔥、咸肉或火腿肉、豆腐、歪歪下鍋,熬成濃湯,味道異常鮮美。
無錫
無錫每到清明節(jié),幾樣吃的是“老無錫”會惦記的,比如大蒜炒馬蘭,老一輩說吃了會眼目清亮。
徐州
徐州俗諺:“二月清明榆不老,三月清明老了榆”,徐州習俗,清明時愛吃“蒸榆錢”。除榆錢子外,清明時亦可多采些野菜如地棗苗、老鴰嘴、薺菜等蒸食。同樣是這些野菜,可以剁碎了與面和成青色菜團子,蒸、煮均宜,也可以蒸過后再燒成菜吃。
常州
清明節(jié)當天,常州人早飯會吃沒有餡的糯米大團子。清明那天,拿出大團子,切成一片一片的下鍋用油煎,根據(jù)自己的口味放糖或鹽。也有人家會放點柳葉在里面,意為添“青”。
蘇州
不僅吃青團,蘇州人還要吃焐熟藕、螺螄、燕來筍等特色食物。此外,吳地百姓還喜歡在清明這一天進行蕩秋千、拔河、蹴鞠等活動。也是因為天氣漸暖,到了可以甩掉裹著的冬衣,放肆活動筋骨的時候了。
柳枝,古人認為有驅鬼辟邪的作用,不過蘇州人更覺得,清明戴柳,是為了留住青春,擁有更多像春天一樣朝氣蓬勃的日子。風箏,蘇州人叫鷂子,故而,清明放鷂子其實是清明斷鷂。吳語“鷂”諧“妖”,斷鷂也有祛妖祛病的意思。
南通
南通習俗是用青蒿葉制作“青團”。從驚蟄到清明時節(jié),采其嫩葉莖,搗爛和米粉制成青蒿團,既可防病治病也是一道美味時令食品。
窨糕也是是南通傳統(tǒng)節(jié)令美食,是指每年從驚蟄至立夏供應近兩個月,過了立夏市場上就沒得供應了。吃的時候當?shù)厝肆晳T把窨糕豎起來吃,這樣就不怕流動豆沙餡漏出來。
南通人到了春天還有吃楊柳攤餅的習俗。多是約定俗成為清明節(jié)前后,但是一般驚蟄之后,柳樹抽出嫩芽就可以做這道獨具風味的美食了。這道熱食,口味帶澀,卻有著清香,不是本地人多是吃不慣的。
清明節(jié)的注意事項
不適合去掃墓的人
。ㄒ唬┤龤q以下的小孩不合適。有一種說法是7歲以下的孩子不合適,但其實從命理角度上去看,3歲的更不合適,因為不管從中國的宗教還是國外前世今生理論,都提及3歲以下的孩子最容易看到另一個世界。從科學角度上來講,3歲以內的孩子容易因為掃墓現(xiàn)場的各種條件限制不好攜帶,外出到一個相對污染比較厲害的地方也容易讓孩子生病,也就是不建議帶去了,哺乳期的媽媽就更別帶自己嬰幼兒去了。
。ǘ┰袐D不合適。且不說舟車勞頓,山路崎嶇、祭祀場所各種煙灰影響,在很多地方掃墓有放爆竹的習慣,這些都會影響到孕婦自身健康或孩子的'健康。從民俗角度去看,尚未出世的孩子是不合適去見這些死去的人的,因為很容易引起孩子夭折。若孕婦必須去,那就得用紅布將肚子包上一包。但還是強烈建議不要去。
。ㄈ﹦倓邮中g的人不合適。體弱是主要因素。民間傳說,剛動手術的人要是去了墳場,那是很容易被拉走的。手術傷元氣,元氣弱的時候,邪氣也就特別容易入侵,為了自身健康和家庭和美著想,剛動手術的人還是不要去掃墓的好。 .
。ㄋ模┯√冒l(fā)暗或眼窩發(fā)青發(fā)黑的人不合適。印堂發(fā)暗和眼窩發(fā)青發(fā)黑的人處于一個很晦氣的時期,掃墓是祭拜祖先,大部分墳墓規(guī)則不會是一個很獨立的地方,而是要經(jīng)過不少其他家的墳墓;逇馀R門更不合適去穿越陰氣扎堆的地方。
。ㄎ澹┲夭』颊卟缓线m。這個掃墓可不是一個鍛煉的行為,大部分墳墓都離住的地方比較遠,大部分墳墓還都要走一段路。重病患者需要的是調養(yǎng)生息,不能過度操勞,免疫力低下,身體陰虛,心神漂浮,易遭各種邪氣。
清明節(jié)的習俗13
清明節(jié)前三天為“上巳”原是“祓出不祥”的洗濯儀式之日,大陸清明日則是掃墓日。但臺灣所有漳州裔民繼承祖先傳統(tǒng),皆是上巳是掃墓日,此俗與鄭成功“反清復明”有關。當年鄭成功認為“清明”二字是“清在上,明在下”下令廢除“清明節(jié)”,新定三月初三為掃墓日,至今臺灣有人仍稱此日為“新清明”?傊_灣同胞掃墓的時間不盡一致,但都集中在清明節(jié)前后。緬懷先祖,寄托哀思,是這個節(jié)日的主要內容,至于獨特的清明習俗主要有:
做清明稞:用清明的青菜或艾葉和堿或石灰粉,一起煮熟,漂去苦澀味后,搗爛;配上糯米、早米磨成的米漿,制成綠色的稞皮(習稱“紅龜”)內餡以花生、綠豆、大麥麩、芝麻仁、糯米甜飯等為料,然后用稞皮包之,做好后呈圓形如拳頭大小,放入稞模一按,便成為有各種氏族堂號花紋的清明稞。印模的氏族堂號是祖上傳下來的,如沈、姚、施、尤等姓刻有“吳興發(fā)祥”字紋;許、白、鄧、韓、翟等姓刻有“南陽郡”;王姓刻有“三槐堂”;梁姓刻有“梅鏡堂”柯姓刻有“靖山堂”……現(xiàn)在通行的.清明稞;y多是梅花、菊花、壽龜、如意、鯉魚等。稞模除圓形外,也有半球型、橢圓型等。這些清明稞在掃墓完畢后,按習慣分送墓地附近村落的牧童,期望他們放牧時不要破壞墓地,也有的送給親朋好友。
吃薄餅: 臺灣掃墓祭祖的物品,多用面粉和餡料做成薄餅(類似春卷)。據(jù)傳說:古時有個叫蔡莫一的文人是個跛足、眇目、歪口、只有一只攣縮手的殘疾人。他天資聰穎,滿腹經(jīng)論,19歲時中狀元,皇帝破例重用他。他官很大,要理許多文書案件,常廢寢忘食。其妻想出一條妙計,將他那攣縮之手,用繩子懸在嘴邊,給予卷的薄餅,便他就餐方便。后來蔡官人在清明日去世,他的后代就用薄餅作為節(jié)俗來紀念他。后來閩、臺地區(qū)仿效之。
踏青:清明之日,時值春回大地,正是郊游的大好時光。因此,臺灣入借掃墓之機進行郊游稱之“踏草青”。
吃蛋斗雞: 相傳,這種習俗是從廣東傳進臺灣的,叫“清明蛋”,即將蛋煮熟后,用茜萆取汁作料,在蛋殼描繪花紋,數(shù)日后會呈紅色,剝殼后,蛋白有藍色花紋;另一種是“雕蛋”,即用筆在蛋殼上繪花紋,然后將蛋白蛋黃巧取出,成為永久性欣賞藝術品。臺灣清明節(jié)還崇尚斗當?shù)孛耖g飼養(yǎng)的一種黑色體大的“軍雞”屆時眾人圍在一起大聲喝彩助威。
清明節(jié)的習俗14
朋友你了解清明節(jié)的習俗都有什么嗎?雖然距離清明節(jié)還有一段時間,但我們要先了解有關清明節(jié)的習俗,這是我國傳統(tǒng)文化的一部分,很有必要學習。
現(xiàn)在已經(jīng)知道的習俗有:
1、禁煙冷食:寒食節(jié)古代也叫“禁煙節(jié)”,家家禁止生火,都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執(zhí)著,從東漢到南北朝屢禁屢興,唐代皇家認可并參與。
2、拜掃祭祖:寒食節(jié)掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。唐代編入《開元禮》“卷第八十七·王公以下拜掃(寒食拜掃附)”中,成為官方認同并倡導的吉禮之一。后演變?yōu)榛始壹懒?官府祭孔廟、祭先賢;百姓上墳等。時一家或一族人同到先祖墳地,致祭、添土、掛紙錢,然后將子推燕、蛇盤兔撒于墳頂滾下,用柳枝或疙針穿起,置于房中高處,意沾先祖德澤。
3、寒食飲食:寒食食品包括寒食粥、寒食面、寒食漿、青精飯及餳等;寒食供品有面燕、蛇盤兔、棗餅、細稞、神餤等;飲料有春酒、新茶、清泉甘水等數(shù)十種之多。其中多數(shù)寓意深刻,如祭食蛇盤兔,俗有“蛇盤兔,必定富”之說,意為企盼民富國強;子推燕,取介休方言“念念”不忘介推高風亮節(jié)??江蘇鎮(zhèn)江有寒食節(jié)食具京扛儕京扛儕.《國民生活歷》說:“京口(鎮(zhèn)江)以其為寒具。臍為六角形,謂京扛儕!
4、寒食踏青:也叫踏春,盛興于唐宋。宋·李之彥《東谷所見》載:“拜掃了事,而后與兄弟、妻子、親戚、契交放情地游覽,盡歡而歸”。明代《帝王景物略》記京效踏青場景為:“歲(寒食)清明日,都人踏青,輿者,騎者,步者,游人以萬計!笨芍^盛極。
我國的傳統(tǒng)文化很豐富,有關清明節(jié)的習俗也是其中之一,這些傳說和習俗都在教育人民,和平的`生活來之不易,要加倍的珍惜。
清明節(jié)的習俗15
四月,清明,幾分陰冷,像是儲蓄了好久,一瞬間,涌了上來。清明節(jié)這一天,人們沒有一個是閑著的,都用各式各樣的方法來祭奠死去的親人們,比如掃墓、燒紙錢、上墳等。清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。清明節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是最重要的祭祀節(jié)日,是祭祖和掃墓的好日子。掃墓俗稱上墳,是祭祀死者的一種活動。清明前夕,家家戶戶忙個不停,準備好掃墓用的祭品。我的家鄉(xiāng)也不例外。家鄉(xiāng)的清明,是淡淡的綠。門前,有點發(fā)蔫的墨綠色柳枝散發(fā)著輕輕的香氣,枕邊的艾草露出了嫩綠的臉頰,蔚藍的天空里,游離于白云之間的風箏,似乎也是那樣的綠。
于是,在這淡淡的飄動著的亦或是搖曳著的綠里,和著細細的雨絲,清明,悄然而至,一切都靜了下來!坝质且荒攴疾菥G”,伴隨著春姑娘的腳步,清明節(jié)到了。這天,我和奶奶,爺爺,媽媽帶上紙錢、供樣、香等祭品,坐著爸爸的車向親人的墳墓開去。一路上,我開心的邊唱歌邊搖頭。伴著我的歌聲,很快就到達了目的地,我望了望田野,很是荒涼。但鄉(xiāng)間小路上,三人一伙,五人一群,來的,回的絡繹不絕。點起火堆,燒起香燭,處處彌漫著清明的氣息。緊接著,奶奶開始請求祖先保佑大家一年里順順利利,大家都閉上眼睛,手里緊緊地握著一捆香,或是蠟燭。那些平時調皮的小孩,也分外安靜,學著大家的.樣子。奶奶嘴里說了一串話后,大家把香整整齊齊地插在墳前,密密麻麻,沒有了立足之地。香灰掉落在泥土上,一堆一堆的。不一會兒,墳前就插滿了香和蠟燭,燃燒著,蠟一點點地順著滑下,供板上,也撒滿了香灰。我們一起燒紙錢、掃墓、給先人墳上填土,我還把自己親手做的紙花一一插在了祖先的墳墓上,沒過一會兒,我們就已經(jīng)“凱旋歸來”了。
回到家,我懷著好奇心,在互聯(lián)網(wǎng)上查詢了一下有關清明節(jié)的習俗,讓我大開眼界。知道了清明節(jié)是二十四節(jié)氣之一,還知道了清明節(jié)的歷史,我國傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,已有二千五百多年的歷史。爺爺還告訴我,清明節(jié)是一個非常重要的節(jié)日,掃墓、燒紙錢、上墳是我們這些晚輩對先人的尊敬和懷念。山上,縈繞著無盡的思念。清明一到,氣溫升高,正是春耕春種的大好時節(jié),故有“清明前后,種瓜種豆”。“植樹造林,莫過清明”的農(nóng)諺。清明節(jié)年復一年,寄予了人們對老一輩人的無限哀思和祝福,每逢這個時節(jié),家鄉(xiāng)的人們總是忙里忙外,不僅表達了對先人的懷念,更給予了對新一年的希望。家鄉(xiāng)的清明節(jié),有著豐富的文化內涵,我盼望著下一個清明節(jié)的到來……