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吃年夜飯作文(精選15篇)
無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達(dá)一個主題意義的記敘方法。那么問題來了,到底應(yīng)如何寫一篇優(yōu)秀的作文呢?以下是小編為大家收集的吃年夜飯作文,希望對大家有所幫助。
吃年夜飯作文1
過節(jié),對我來說是件很高興的事,可以拿得到一份豐厚的壓歲錢,可以玩,還能吃豐盛的年夜飯.今天是大年三十,我和爸爸媽媽都到老伯家吃年夜飯,大人們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全,還有各種蔬菜.我家的烹飪大師——“岳大廚”(老伯)來了.只見他右手拿著炒鍋,左手拿著勺子,走進(jìn)了廚房.先炒蒜末,然后放入木耳,最后把銀耳放進(jìn)去抄.頓時,廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲,同時也飄散出了陣陣清香.老伯把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜,還給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字:百花爭艷、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!沒過不久,隨著媽媽的一聲:“來來來,吃年夜飯了.”我這只小饞貓就飛奔到飯桌上.哇,年夜飯好豐盛啊.爸爸放完鞭炮,我們就開吃了.我一開始就“占領(lǐng)了”一個大雞腿,接著我又吃了許多的羊肉串.這時,大家都站起來,開始互相干杯,我卻還是坐在椅子上吃著菜,因為這些菜太好吃了.過了一會兒,我也拿飲料當(dāng)酒敬大家.我們都沉浸在歡樂的氣氛中,大家有吃有樂,高高興興的.屋外還響著噼里啪啦的`鞭炮聲.屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起,像一首正在演奏的交響樂.
這頓年夜飯,是奶奶爺爺一下午的準(zhǔn)備,我對過年的期盼,是團(tuán)圓夜中的美味佳肴.熱鬧的一家人,笑著說著,伴著隆隆的鞭炮聲,美味一點點融在歡快的笑聲中,融化在每個人的心里.
吃年夜飯作文2
過年了,大街小巷掛滿了紅燈籠,家家戶戶都忙著貼春聯(lián)、做 年 夜 飯 。我家也不例外。我和爸爸在貼春聯(lián),奶奶、媽媽在廚房忙著準(zhǔn)備 年 夜 飯 。
“開飯啰!”奶奶一聲吆喝,我連忙跑過去。只見奶奶、媽媽、姑姑端著一盆盆美味佳肴,把它們擺到了桌上。哇,奶奶她們做的菜不僅色、香俱全,而且看著比平常豐盛了許多,有糖醋排骨、粉蒸肉、椒鹽龍蝦、紅燒魚······撲鼻的香味饞得我“口水直流三千尺”。
開飯了,等奶奶他們這些長輩動過筷子后,我拿起筷子,迫不及待地夾了一塊糖醋排骨,津津有味地嚼了起來。“來,佳麗,快吃這粉蒸肉吧!闭f完,奶奶夾了一塊粉蒸肉給我。奶奶還對我說:“這粉蒸肉啊,預(yù)示著蒸蒸日上,奶奶希望你的學(xué)習(xí)也能蒸蒸日上。”我點點頭,吃了那塊粉蒸肉,我覺得今天的粉蒸肉真好吃,這肉里有愛的味道。這時,爸爸媽媽都和姑姑姑父、叔叔阿姨等聊開了天。他們有的'在討論自己的孩子的成績,有的在聊現(xiàn)在的政策好,讓老百姓過上了好日子,也有的在向爺爺奶奶敬酒。這時候,我可愛的小表弟跑了過來,說:“爺爺奶奶,祝你們天天都過得快樂。”小表弟都開口了,身為表姐的我又怎能落后呢?我拿著果汁,走到爺爺奶奶面前,恭恭敬敬地說:“爺爺奶奶,祝你們福如東海,壽比南山!”爺爺奶奶聽了我的祝詞,笑得合不攏嘴,眼角的皺紋好似一朵盛開的菊花,他們高興地給了我一個大紅包,我心里樂滋滋的。
吃 年 夜 飯 讓我感受到了和親人在一起其樂融融地共進(jìn)晚餐是一件多么幸福的事,我喜歡吃 年 夜 飯 。
吃年夜飯作文3
春節(jié)是我們中國的傳統(tǒng)節(jié)日,年夜飯也是家家戶戶團(tuán)團(tuán)圓圓 ,最開心的時候。
回想在老家過年的時候,每到吃年夜飯的時候,媽媽精心準(zhǔn)備了兒女們最愛吃的飯菜,尤其是燉雞,一只雞從下午燉到吃的時候,那香味讓人回味無窮。爸爸拎出珍藏已久的.老酒與哥哥們對酌。一家 人熱熱鬧鬧地吃著,聊著。
現(xiàn)在自己已經(jīng)成家立業(yè),自己也為家人準(zhǔn)備年夜飯。由于風(fēng)俗習(xí)慣不一樣,老公家這邊注重大年三十,午飯家人坐在一起吃團(tuán)圓飯,晚上一般只吃餃子。
大年三十那天中午,與家人吃完團(tuán)圓飯,回到自己的小家,準(zhǔn)備年夜飯的餃子。征詢兒子與老公的意見,我們包了白蘿卜肉餡的餃子。剁餡與和面由我負(fù)責(zé),搟皮由老公負(fù)責(zé),兒子負(fù)責(zé)壓餃子皮,我 負(fù)責(zé)包。老公與兒子偶爾包幾個餃子?粗P子里的餃子樣子各異,心情很愉悅。
當(dāng)老公點著新年的第一串鞭炮,我把對20xx年的希望盛到盤子里。我們一家三口每個人夾了一個餃子碰在一起,互相祝福,互相感謝。
新的一年,愿大家心想事成,健康,開心快樂!
吃年夜飯作文4
放寒假了,新年腳步也近了。這次去爺爺、奶奶家過年,我很歡樂,由于可以拿到壓歲錢、看春晚。還可以親手做年夜飯。
進(jìn)了爺爺家,就聽見奶奶在忙活著,像是做餃子,那是我最喜歡吃食物。洗完手,就進(jìn)了廚房,看見了許多東西,有剛剛和好面,沒切韭菜,桌上還有肉丁……當(dāng)然還有許多鞭炮、花。
開始分工。
“爸爸,媽媽你們倆切菜,包餃子,爺爺切肉丁,奶奶煮餃子和炒菜,我來往廚房送!
只聽到一通叮叮咣咣炒菜聲和切菜聲……不一會兒年夜飯就吃上了。可剛吃了兩口就八點了。
“春晚開始了!
全家人又都放下筷子轉(zhuǎn)移到了電視機(jī)前,節(jié)目很精彩,非常好玩。
一轉(zhuǎn)眼,就十點多了,該去放炮了,我拿起香和一些小鞭就向外跑,爸爸和爺爺也都隨后而至。
一回來,就十一點多了,一陣菜香飄來,很好聞,那時我已經(jīng)饑腸轆轆,像一只餓狼飛奔到桌子旁,狼吞虎咽吃起來,真是太好吃了。有雞腿,餃子,菜,骨頭湯,當(dāng)然也油炸糕
我們一家人團(tuán)聚在桌子前,干了杯,還祝爺爺奶奶身體健康。吃完年夜飯后,
我有出去放花,同時消消食。
這個年過得真歡樂,真歡樂呀。下次過春節(jié)我還來爺爺家過。
吃年夜飯作文5
今天是除夕,每逢這個時候,大家都要吃上各種口味的年夜飯,不同的家鄉(xiāng)就有不同的吃法,我們山東的吃法就是先上點小吃,像涼拌菜之類的,最后再吃爸爸媽媽最愛吃的東西——餃子。
到了下午,準(zhǔn)備開始吃年夜飯了。我饞的口水都流出來了,爸爸把冷藏在冰箱里的'豆腐皮、粉絲、蘿卜絲兒、青瓜絲兒拿出來,放進(jìn)盤子里,澆上醋、醬油麻油,放上香菜,這一道美味的涼拌菜就做 好了,爸爸給這道菜起了一個名字叫“涼拌三絲”。然后爸爸又拿出用豬皮和豬腳燉的豬皮凍,要放在冰箱里冷藏才可以吃的。尤其是抹上青芥末吃,一股刺激的氣味從鼻子里竄了出來,辣得你直流眼 淚。爸爸說:“家鄉(xiāng)的人喝酒的時候就最喜歡吃這道菜了。”
還有一樣菜呢,就是炸丸子。這是用蘿卜、面粉、雞蛋做成的丸子。松脆可口,非常好吃,也是我們家鄉(xiāng)的一道菜。但是爸爸說這個炸丸子不能吃多,會上火的。
期待已久的香噴噴的餃子終于出爐了,我們北方人最愛吃水餃,南方人最愛吃湯圓。除夕,一家人坐在一起包餃子,表示著團(tuán)團(tuán)圓圓、和和美美。這水餃蘸上醬油醋吃,既爽滑又香。
除夕,所有人都要趕回家,就算沒有火車,飛機(jī)坐,哪怕還騎著摩托回家甚至走回家,圖的就是和親人團(tuán)聚,吃頓年夜飯,可見,年夜飯對我們中國人來說是非常的重要。
吃年夜飯作文6
“過大年啰!”“過大年啰!”在孩子們的歡聲笑語中迎來了“鼠”年,處處是一片喜氣洋洋。我和爸爸媽媽一起貼春聯(lián),爺爺和奶奶在廚房切菜剁肉,家中充滿了節(jié)日的歡樂!
除夕之夜,我們?nèi)覈谝粡埓髨A桌旁。桌上的菜可豐盛啦,最引人注目的,還是我們家的“大廚師”奶奶烹調(diào)的“雞湯”。你看,那雞的肉多么細(xì)膩,湯油膩膩的,還放上了黑木耳和白菜,把湯點綴的更美麗了!既好看又好吃。吃上一口,讓人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶橙汁,緊緊地吸引著我的雙眼。我叫媽媽給我倒上一杯,媽媽卻給我出了個“難題”——“元元,明天就是‘鼠’年了!請你至少說出五個含有‘鼠’字的成語,我就給你倒鮮橙汁。”“好!‘鼠目寸光’‘膽小如鼠’‘目光如鼠’‘抱頭鼠竄 ’……”可是我只說出四個,就只有抓頭皮的份了。我用眼睛看著爺爺,爺爺輕聲地說:“‘狐鼠之徒’。”于是,我就大聲地一口氣又說了一個,媽媽樂呵呵地點頭說:“不錯,不錯,說出了五個,有獎!”說著給我倒了滿滿的一杯鮮橙汁。
我站起來,高高地舉起杯子:“祝爺爺奶奶:“健康長壽!福如東海壽比南山!再祝爸爸媽媽:“心想事成!大吉大利!掙更多的錢!給我買更多的.……更多的……更多的……”我話還說完,長輩們都笑翻了天。
歡呼聲、話語聲、碰杯聲、歡笑聲……聲聲悅耳,聲聲動聽,組成了一曲美妙的交響樂,在除夕的夜空中蕩漾著,許久,許久……
吃年夜飯作文7
盼望著,盼望著,除夕來了,我壓歲錢增多的時候到了。
大年三十的晚上,全家人圍坐在桌前,等待著“桂東女人,女大廚們”精心準(zhǔn)備的年夜飯。
好了,閑話少說了,讓我去看看女大廚們的'“代表作”吧!
剛走進(jìn)廚房就有一股撲面而來的香味,真是讓人流口水啊,再仔細(xì)一看,翻炒、清燉、紅燒各式各樣的都有,看著媽媽、舅媽、大姨她們大汗淋漓,真是不禁讓人心疼。
都差不多上桌了,我也出份力,幫個忙,把菜端上桌。
上桌后,只見表弟兩眼發(fā)“光”。
我心想:你這吃貨,信不信等你長肥后把你當(dāng)豬肉賣了。再看看他吃的樣子,右手拿個雞腿,左手拿個鴨腿,嘴里咬個火腿,組成一個“飛毛腿”集團(tuán)。
到敬酒的時候,先由小輩向長輩敬酒,表弟很無奈地向舅舅敬起了酒,他說道:“爸爸,我不會說話,說起來像羊拉屎,不合你胃口!甭犕瓯淼艿脑,全家哈哈大笑起來,只有舅舅又笑又氣,哭笑不得。
到我了,我對爺爺舉起酒杯:“祝您老人家壽比南山,福如東!
“當(dāng)……當(dāng)……”新年的鐘聲敲響了。煙花點燃。山城的炮聲連綿起伏。一陣不和諧的貝多芬巨作《命運》持續(xù)了兩小時……
祝大家新年好,祝祖國更加繁榮。
吃年夜飯作文8
“過年啦!過年啦!”在人們的一片歡聲笑語中,我們迎來了嶄新的一年,處處都充滿著喜氣洋洋的節(jié)日氣氛。
春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,所以大人們都格外重視。為了晚上的這頓年夜飯,我們一家人都早早的起來,爸爸殺雞,爺爺買魚,奶奶和面要包餃子,而我和媽媽的任務(wù)是貼春聯(lián)。
這時,姑姑一家人來了,他們每個人的手里都拿著好吃的和好玩的東西,時間過的真快呀,一轉(zhuǎn)眼的功夫就到了晚上,只見爸爸穿著媽媽做飯的圍裙。我問爸爸:“你怎么穿媽媽的圍裙呀?”爸爸看著我笑著說:“今天讓媽媽好好歇歇,看爸爸露一手!”說著,爸爸?jǐn)]胳膊挽袖子走進(jìn)了廚房。這時,我看見媽媽一臉的幸福。我隨后跟著爸爸進(jìn)了廚房,見爸爸左手拿著炒鍋,右手拿著炒勺,噼噼啪啪的已經(jīng)炒起來了,爸爸的身手很敏捷,真像個大廚。∥乙贿吙匆贿厼榘职止恼。忙了半天,爸爸做好了一桌子的美味佳肴,有小雞燉蘑菇、紅燒肉、水煮魚還有我最喜歡的油燜大蝦……,光看我就已經(jīng)垂涎三尺了。
這時,外面的'爆竹聲聲此起彼伏,新的一年開始了,我和弟弟為長輩們拜年,長輩們每人還給了我們壓歲錢,我太高興啦!
這是幸福的一年,難忘的一年,我祝大家萬事如意,平平安安,我們要學(xué)會珍惜現(xiàn)在的幸福生活!
吃年夜飯作文9
逢年過節(jié),大伙總為在飯桌旁,嘴里不時塞著奶奶親手做的年夜飯,還不忘說著:“好吃!好吃!”并對奶奶翹起大姆指,猛點頭。大家邊吃邊分享著走過一年所得到的經(jīng)驗和聽到、遇過的趣聞。
今年不例外,奶奶還是親自下廚,看著她炒起菜來,那股氣勢還真不輸給餐廳大廚!媽媽則在一旁準(zhǔn)備小火鍋,不一會兒,香氣溢滿了整間屋子。待餐點準(zhǔn)備好,也已經(jīng)拜過神明后,我們便迫不及待地開動了。哇!奶奶可真厲害,白菜滷、佛跳墻和春卷等五星級飯店料理,應(yīng)有盡有,令人看了也不禁垂涎三尺。
用餐時,大人們都互相關(guān)心著彼此的近況,你幫我夾菜,我?guī)湍阋菧剀暗臍夥窄h(huán)繞在這小小的屋子中。只是,我和妹妹間的和諧只維持了短短幾分鐘,我們倆 不久之后便開始搶起火鍋料,最后吵了起來,但說來也奇怪,本來小小的火鍋料,也因此增添了不少風(fēng)味。
大伙齊聚一堂,那畫面,無疑的自然流露出溫馨,是無法用言語形容的'。每逢過年的團(tuán)聚,是最能夠卸下對外筑起的那座高墻,和別人彼此交流的時段,他是那么的短促,但也如此何樂,令人喜愛,不是嗎?
吃年夜飯作文10
大家都知道大年三十除夕夜大家都要一起吃年夜飯場面,但是你們知道關(guān)于年夜飯場面也有很多風(fēng)俗嗎?
吃年夜飯場面,是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌,闔家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯,心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌,也是享受那份快樂的氣氛,桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心,一般少不了兩樣?xùn)|西,一是火鍋.一是魚。火鍋沸煮,熱氣騰騰,溫馨撩人,說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音,是象征“吉慶有余”,也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭,祝愿有好彩頭;龍蝦、爆魚等煎炸食物,預(yù)祝家運興旺如“烈火烹油”。
最后多為一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,這天,即使不會喝酒的,也多少喝一點。
年夜飯場面的名堂很多,南北各地不同,有餃子、餛飩、長面、元宵等,而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子,是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶,一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財,元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時,還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去,說是誰先吃著了,就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗,是從漢朝傳下來的。相傳,醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月,看到窮人的'耳朵被凍爛了,便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”,下鍋煮熟,分給窮人吃,人們吃后,覺得渾身變暖,兩耳發(fā)熱。以后,人們仿效著做,一直流傳到今天。新年吃餛飩,是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài),盤古開天辟地,才有了宇宙四方,長面,也叫長壽面。新年吃面,是預(yù)祝壽長百年。
吃年夜飯場面的風(fēng)俗是不是很有趣啊?同學(xué)們你們記住這些風(fēng)俗了嗎?
吃年夜飯作文11
我們在除夕來到北京。吃過午飯,在奶奶家玩了一會兒,我們應(yīng)該去西直門見見他們的阿姨。
因為我們是陌生人,我們花了一個多小時才到西直門。我們上樓向阿姨匯報了從淄博到北京的行程,然后出發(fā)了。
今年的年夜飯是在西苑酒店26樓的旋轉(zhuǎn)餐廳訂的,歷史悠久。建于1954年,是一家五星級酒店。而且26樓的旋轉(zhuǎn)餐廳是很多外國領(lǐng)導(dǎo)人訪華時吃飯的地方。元旦那天,我也成了外國領(lǐng)導(dǎo),在這家豪華的西苑酒店用餐。
這真的是五星級酒店。從一樓到25樓不到一分鐘。如果你在淄博,十分鐘都起不來。我們又走了一段樓梯到了26樓。
這是自助餐,我們?nèi)硕,所以分兩桌,老人都在我們這一桌,給爺爺奶奶帶吃的'要多注意他們的口味。所有的飯菜都放在柜子上,柜子里擺滿了漂亮的東西。這里有最好吃的三文魚,香蕉牛肉等等,讓我們眼花繚亂。當(dāng)我們看到自己喜歡的東西,就把它放在盤子里。
這樣吃吃喝喝了一段時間,戰(zhàn)斗力不足。這時我發(fā)現(xiàn)窗外的東西在動,柜臺架也在動。真的是旋轉(zhuǎn)餐廳,我就在轉(zhuǎn)盤邊上,一只腳在轉(zhuǎn)盤上,一只腳在另一邊。漸漸地,我的腿分開了。于是我玩了好一陣子,直到食物消化完才回到餐桌上。
說實話,這是我吃過的最有意義的年夜飯。
吃年夜飯作文12
今天就是盼望已久的除夕了,一下午大家都在忙著晚飯。我也不例外,我還在準(zhǔn)備飲料呢!
時間過得飛快,轉(zhuǎn)眼間就到了晚上,爸爸媽媽忙了一下午的成就就要出來了,首先,先把電磁爐打開,再把火鍋放上去。然后倒入蟹棒、魚卷、海苔等我最愛吃的火鍋料。最后,我給全家倒了牛奶就可以上主菜了。
爸爸跑到廚房端出了他的拿手好菜剁椒魚頭。高興地說道:“來,快來嘗嘗我的剁椒魚頭,可好吃了!”只見魚頭上全是火紅火紅的剁椒,加上翠綠翠綠的蔥花和最主要的雪白雪白的魚肉。嘗一口,哇!太好吃了!魚肉很嫩就像豆腐一樣。沾上一點湯,嫩嫩的剁椒很脆?珊贸粤耍
接下來就是爺爺?shù)男伏S肉丸了,它們是土黃色的`,肉丸上還有一些辣醬、牛肉醬、蔥花等調(diào)出來的醬料聞起來,不僅香,口感也十分好,外酥里嫩,這些菜可真是色香味俱全呀!
今晚還有一些小菜,如:鹽焗雞、紅燒肉、釀豆腐、臘肉……
飯吃完后,我們談起了這些菜的來源。我先問爸爸:“鹽焗雞是誰發(fā)明的?”爸爸笑著說:“這菜呀,可不是誰發(fā)明的,而是古代祖先的智慧!這個鹽焗雞是古代客家人運鹽時把雞放在里面留著以后吃時經(jīng)過高溫變成了鹽焗雞!蔽矣制炔患按貑枺骸澳羌t燒……”爸爸打斷了我的提問說:“你要想知道就自己去找吧,說不定有別的收獲喔!”
今晚過得真快呀,我們吃得很開心,我想火鍋=應(yīng)該是代表紅紅火火,而魚頭就是代表年年有余,肉丸代表團(tuán)團(tuán)圓圓,年夜飯的寓意可真多呀!
吃年夜飯作文13
大年三十晚上,“屋外鞭炮噼噼啪啪,屋內(nèi)笑聲嘻嘻哈哈”,油炸螃蟹清蒸黃魚,陣陣菜香撲鼻而來,我們在老家吃年夜飯,媽媽姑姑和伯父伯母一起,燒了20多道菜,有油炸的螃蟹清蒸的魚,紅燜蘿卜,野豬肉、西紅柿蛋湯,炒青菜、糖醋排骨、雞腿、鵝爪......只聽伯父一聲令下:“開飯咯,開飯咯——”我們連忙坐到餐桌前,拿起筷子,開始吃飯。
吃到一半的時候,我自告奮勇地站起身來去敬酒。首先,我敬爺爺奶奶,祝爺爺奶奶新年快樂!萬事如意!再祝伯父伯母一家新春快樂,萬事如意財源滾滾,他們也祝我事事順心,讀書百尺竿頭,更進(jìn)一步!我還祝小舅舅小舅媽新春快樂、龍年吉祥,百事可樂。最后祝爸爸媽媽身體健康,財源滾滾,家和萬事興!爸爸媽媽鼓勵我,讓我好好學(xué)習(xí),天天向上,學(xué)習(xí)更上一層樓。
接著,堂哥堂弟堂妹一個個接著給所有的人敬酒,讓我感動的.是我那小表弟,他敬我的時候說:“雨佳姐姐,祝你新年快樂,龍年吉祥,學(xué)習(xí)要一步一步的走下去哦....”“要腳踏實地地走哦”,三舅媽在后面提醒道,我的天哪,表弟竟然知道腳踏實地地意思,他才六歲哪!
敬酒歸敬酒,我們吃得也不亦樂乎,只見奶奶慢條斯理的,一小塊肉也要咬上五六口才能咽下去,哥哥可忘了平時的斯文樣,不管有沒有君子風(fēng)度,兩手左右開弓,左手抓著一只雞腿,右手去夾糖醋排骨,左一口右一口,狼吞虎咽的吃得滿嘴油膩膩的;妹妹頓時也沒了女孩的樣了,紅燒肉一塊一塊的往嘴里塞,吃得滿嘴油光也顧不得擦一下......
今年的年夜飯又在我們的歡聲笑語中結(jié)束了......
吃年夜飯作文14
除夕夜,每家每戶都要吃年夜飯,我們家也不例外。那天,我也為年夜飯出了一份力,負(fù)責(zé)拌了盤涼菜。
我們家不像酒店那樣有鴨舌、海蜇,只有西紅柿、黃瓜。我決定用黃瓜來做涼菜,黃瓜又能玩出什么花樣?切片,未免太普通了。那做什么呢?哎,有了!做蓑衣黃瓜,這主意不錯。
蓑衣黃瓜這可是大廚才能做出來的,如果我成功了,說明我在黃瓜的制作上能堪比大廚。
我讓奶奶買好了黃瓜,接著,黃瓜制作便正式開始了。蓑衣黃瓜之所以有那么多人做不好,是因為他們掌握不好切黃瓜的技巧。這點小問題,對于我這個“天才”來說不算什么。我自有妙計!我先把黃瓜洗干凈,再用小刀把黃瓜表面的刺都給刮掉。接著,拿來一雙筷子?曜佑脕砀墒裁茨?吃黃瓜。開個小玩笑,其實是有另一個作用。我把筷子放到黃瓜的兩邊,切黃瓜時用來控制刀法,讓刀剛好切到筷子上,就能保證厚薄一樣了。
我拿來一把刀,把黃瓜細(xì)的“頭”和“尾”給切掉,再從“頭”開始往下切,直到碰到筷子為止。繼續(xù)切,一定要切薄點,不然蓑衣黃瓜就拉不開了。幾分鐘后,一面就切好了。我把黃瓜翻面,第二面斜著切。我把刀斜45度,切到筷子。一直切,直到切完整條黃瓜為止。
好了,切的過程完成了,接下來就是萬眾矚目的見證奇跡的時刻。噔噔噔噔!黃瓜瞬間被我拉長了許多,雖然中間有些地方斷開,但整體看著還是不錯的`。
裝盤,撒上調(diào)味料,一盤蓑衣黃瓜就做好了。
晚上,全家人圍坐在一起吃年夜飯,望著滿滿一桌美味的菜,特別是我的黃瓜,我的心里樂開了花。
吃年夜飯作文15
盼啊盼,最終盼到了這一天----大年三十。
晚上,我們一家人圍坐在一齊看春節(jié)聯(lián)歡晚會,演員們嘹亮的歌喉,優(yōu)美的聲音,滑稽的動作,刺激的雜技表演,引人入勝的情節(jié)吸引我目不轉(zhuǎn)睛地觀看著。
這時,大人們開始準(zhǔn)備年夜餃子了,我哪樣都幫不上忙,只好打打下手,端個盤子送送碗,餃子下鍋嘍!我開始準(zhǔn)備碗筷,家里熱鬧的氣氛和碗叮叮咚咚的聲音使我很幸福,一切準(zhǔn)備就緒,大人們也都上了桌,不知是什么時候開始,我們家就有一個習(xí)慣,每個人都要說一句吉祥話來慶祝新年,我無暇聽他人發(fā)言,只構(gòu)思自我的,最終輪到我了,我端起酒杯說:“新的一年即將到來,我祝大家家庭和睦幸福,事業(yè)有成,吉祥平安天天樂!”大家都笑了,像是對我的稱贊呢!
“鐺----”莊嚴(yán)而洪亮的鐘聲敲響了新的.一年.我們涌出家門,把禮炮點燃,七只大火球騰空而起,在天空組成了天女散花的美麗圖案。
大年夜就在這樣的歡樂中結(jié)束了,我不留念這樣完美的一天,因為我明白明天會更加精彩。
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