酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案(合集15篇)
為了確保工作或事情能高效地開(kāi)展,常常需要預(yù)先制定方案,方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間,地點(diǎn),目的,預(yù)期效果,預(yù)算及方法等的企劃案。那么方案應(yīng)該怎么制定才合適呢?以下是小編收集整理的酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案,歡迎閱讀與收藏。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案1
一、活動(dòng)背景
利用端午節(jié)這個(gè)中國(guó)幾千年來(lái)的民俗節(jié)日,邀請(qǐng)國(guó)際友人及青少年共同參加,在更好地了解端午節(jié)習(xí)俗,感受端午節(jié)豐富的文化內(nèi)涵的同時(shí),向外籍嘉賓宣傳酒店、SPA等項(xiàng)目,讓參加的人員在濃濃的歡快氛圍中體驗(yàn)我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日中蘊(yùn)涵的深意。
二、活動(dòng)地點(diǎn)
西餐廳及戶外
三、活動(dòng)對(duì)象
內(nèi)部及外部大客戶(約50人,20組家庭)
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日 15:30-17:00(端午節(jié))
五、價(jià)格標(biāo)準(zhǔn):
免費(fèi)
六、場(chǎng)地分布圖
七、活動(dòng)安排
活動(dòng)亮點(diǎn):
1、帶香囊雖是端午節(jié)的習(xí)俗之一,但本市區(qū)鮮為人知,可以作為一個(gè)亮點(diǎn)突出本次活動(dòng);
2、佩五絲是一個(gè)比較傳統(tǒng)的習(xí)俗,考慮家長(zhǎng)愛(ài)子心切,通過(guò)此方法達(dá)到看到五絲就想到端午節(jié),想到端午節(jié)就聯(lián)想到艾力楓社;
3、累計(jì)卡的'運(yùn)用,累計(jì)卡是由一張A4的PVC材質(zhì)制作的卡片,上有公司LOGO及端午節(jié)活動(dòng)照片,分成16小塊,大小不一,拼成后是一張完整的圖片,利用兒童貪玩、好奇心重的心理,達(dá)到酒店宣傳、活動(dòng)促銷(xiāo)的目的,另外因?yàn)榭砷L(zhǎng)期保留還可作為一種宣傳的手段。
4、活動(dòng)延伸,五絲的習(xí)俗是在第一場(chǎng)大雨后扔于水流中,故在活動(dòng)過(guò)后的第一個(gè)下雨日邀請(qǐng)當(dāng)日參加人員前來(lái)一同將五絲放于氣球內(nèi),并于工作人員將氣球拋至湖中,后由其他工作人員拾起,后所有人員到西餐廳吃飯,并體驗(yàn)其他酒店項(xiàng)目。
優(yōu)惠政策:
1、增值活動(dòng)項(xiàng)目,憑活動(dòng)入場(chǎng)券,在西餐廳或其他廳可享受特價(jià)親子套餐( )元,可享受親子特價(jià)房( )元,可享受餐廳( )折優(yōu)惠。
2、凡在活動(dòng)期間凡參加X(jué)X活動(dòng)除享受( )折優(yōu)惠外,另贈(zèng)送累計(jì)卡3張。
3、現(xiàn)場(chǎng)辦理SPA卡可享受( )折優(yōu)惠,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。
4、支付50元即可獲得親子游泳票一張,另贈(zèng)送累計(jì)卡1張。
5、報(bào)名參加游泳班、購(gòu)買(mǎi)游泳卡的客戶除活動(dòng)本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。
6、購(gòu)買(mǎi)旅游產(chǎn)品套餐的客戶除產(chǎn)品本身享有的權(quán)益外,另贈(zèng)送累計(jì)卡2張。
7、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)Z及獎(jiǎng)品
負(fù)責(zé)人:XX
1、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)Z
一等獎(jiǎng)、二等獎(jiǎng)、三等獎(jiǎng)、幸運(yùn)獎(jiǎng)
2、獎(jiǎng)品:以客戶體驗(yàn)產(chǎn)品及贊助商贊助的物品等
八、活動(dòng)職責(zé)分工
九、活動(dòng)預(yù)算
1、場(chǎng)地布Z:
2、食品預(yù)算:略
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案2
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
為了促進(jìn)該大酒店五一期間的消費(fèi),我們對(duì)酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體和涉縣地區(qū)大眾消費(fèi)形式進(jìn)行了分析,通過(guò)分析發(fā)現(xiàn):酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體基本為團(tuán)體、商務(wù)和公款消費(fèi),而該部分消費(fèi)者五一期間基本放假休息,若不能有效拉動(dòng)涉縣大眾消費(fèi)群體來(lái)酒店消費(fèi),酒店五一期間消費(fèi)狀況將不容樂(lè)觀。但涉縣其他消費(fèi)行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會(huì)出現(xiàn)前半年的消費(fèi)高潮,這些行業(yè)包括:電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機(jī)通訊、保險(xiǎn)等大眾消費(fèi)行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費(fèi)群體也正是酒店的目標(biāo)消費(fèi)群體。
酒店成立一年來(lái),基本未對(duì)該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)群進(jìn)行過(guò)有效的營(yíng)銷(xiāo)宣傳。如果針對(duì)這類(lèi)消費(fèi)群去做廣告宣傳,則存在受眾群體分散,宣傳范圍廣,宣傳工程復(fù)雜,宣傳成本過(guò)高等問(wèn)題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費(fèi)行業(yè)中,已經(jīng)擁有自己的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費(fèi)行業(yè)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)、銷(xiāo)售信譽(yù)以及中高端客戶資源,來(lái)提升**大酒店自身的品牌形象以及銷(xiāo)售業(yè)績(jī),在五一黃金周和今后成功地拉動(dòng)該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)層到**大酒店來(lái)消費(fèi);同時(shí)借此機(jī)會(huì),實(shí)現(xiàn)該酒店與其他消費(fèi)行業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手,共同打造中高端消費(fèi)市場(chǎng);也為進(jìn)一步確立**大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費(fèi)的.市場(chǎng)地位奠定基礎(chǔ),是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。
二、策劃思路
為了建造該地區(qū)中高端消費(fèi)群體的商圈,實(shí)現(xiàn)**大酒店拉動(dòng)該地區(qū)中高端散客消費(fèi)群到酒店消費(fèi)的目的,本策劃案主要從以下幾個(gè)方面考慮:
(一)借勢(shì)營(yíng)銷(xiāo)
《兵法》有云:“善戰(zhàn)者,求之于勢(shì),不責(zé)于人,故能擇人而勢(shì)。”
借勢(shì)就是隨時(shí)關(guān)注和把握身邊的資源和事件,從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè),及時(shí)發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機(jī)遇,及時(shí)抓住與我有用的機(jī)遇,借“勢(shì)”而上,達(dá)到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢(shì):
一是借商家之勢(shì)。即借該地區(qū)已成熟的一些消費(fèi)行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢(shì),來(lái)更直接,更有針對(duì)性地面對(duì)該地區(qū)中高端消費(fèi)者進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場(chǎng)上已樹(shù)立的品牌形象、消費(fèi)信譽(yù)和固定客戶群,直接提高**大酒店在該地區(qū)中高端消費(fèi)群心目中的地位。
二是借五一之勢(shì)。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢(shì)的同時(shí),還要借助五一消費(fèi)黃金周的大勢(shì)。雖然五一消費(fèi)黃金周對(duì)該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周,但是對(duì)其它消費(fèi)行業(yè)可謂是真正的消費(fèi)黃金周。我們要借助這個(gè)消費(fèi)黃金周的消費(fèi)之勢(shì)來(lái)吸引更多的消費(fèi)者到**來(lái)消費(fèi),同時(shí)借此機(jī)會(huì)宣傳**。
(二)引導(dǎo)消費(fèi)
五一消費(fèi)黃金周里,人們有著大量的消費(fèi)需求,如:家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等,如果在**大酒店消費(fèi)后,可以同時(shí)得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場(chǎng)上無(wú)法得到的折扣優(yōu)惠,那么,就有很大的可能拉動(dòng)這部分消費(fèi)者到酒店來(lái)消費(fèi)。
(三)滿足消費(fèi)
五一黃金周里,顧客來(lái)**大酒店消費(fèi),不僅可以享受到酒店促銷(xiāo)活動(dòng)的各種優(yōu)惠,同時(shí),還能得到該地區(qū)其它消費(fèi)行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動(dòng)和消費(fèi)折扣。讓顧客有一種“來(lái)**消費(fèi) 能享受多家優(yōu)惠”的實(shí)惠感。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案3
一、活動(dòng)背景
5月20日情人節(jié)就要到了,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)既浪漫又溫馨的節(jié)日,是每一家酒店都在努力的工作。根據(jù)我們酒店自身的經(jīng)營(yíng)特色,根據(jù)常消費(fèi)熟客的.消費(fèi)習(xí)慣。這是我們今年的情人節(jié)創(chuàng)意營(yíng)銷(xiāo)方案。
二、活動(dòng)主題
xx酒店情人節(jié)(天賜良緣,情定天元)。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年5月20日。
四、活動(dòng)地點(diǎn)
主要地點(diǎn):xx西餐廳(酒店x樓)。
次要地點(diǎn):客房。
五、活動(dòng)方法
1、通過(guò)浪漫的場(chǎng)景布置,為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)溫馨,旖旎的愛(ài)的殿堂;
2、擺放“情人留言卡片”,供情侶在上面寫(xiě)下愛(ài)的誓言;
3、客房設(shè)立“粉紅情侶套房”,巧妙布置,并贈(zèng)送玫瑰花,巧克力,香檳酒。
六、氣氛營(yíng)造
1、外圍設(shè)一塊桁架做宣傳廣告;
2、大堂電子屏、LED屏滾動(dòng)播放關(guān)于活動(dòng)內(nèi)容;
3、一樓、六樓各放一個(gè)小展架;
4、六樓餐廳每個(gè)餐桌擺一個(gè)燭臺(tái),一只玫瑰花;
5、整個(gè)餐廳用白色桌布、白色椅子、臘梅、沙縵點(diǎn)綴整個(gè)餐廳;
6、吧臺(tái)擺一束鮮花(百合、馬蹄蓮);
7、西餐廳門(mén)口搭個(gè)拱門(mén)花柱;
8、彩燈和沙縵布置現(xiàn)場(chǎng)用粉色氣球點(diǎn)綴;
9、現(xiàn)場(chǎng)拍照(拍立得xx元/張);
10、餐臺(tái)擺一個(gè)香檳塔;
11、專(zhuān)門(mén)設(shè)一個(gè)餐臺(tái)放一個(gè)大蛋糕擺在餐臺(tái)上。
七、廣告方法
1、宣傳單:xxx份(客房,各營(yíng)業(yè)口)
2、短信發(fā)布:xxx元(x萬(wàn)條)
3、內(nèi)部廣告發(fā)布:(電子屏,三明電視臺(tái)字幕滾動(dòng)頻,含噴繪)
4、廣告文字:
A、天賜良緣,情定天元。(廣告詞)
B、春信綻放,玫瑰花開(kāi),愛(ài)情來(lái)了,你的故事開(kāi)始了;情人節(jié)到了,在天元大酒店準(zhǔn)備一份珍愛(ài)的禮物,然后溫柔地?cái)y上你的她或他,就在這個(gè)浪漫的日子開(kāi)始相約。(短信)
八、活動(dòng)安排
1、營(yíng)銷(xiāo)部:x月x日前推出活動(dòng)廣告。
2、其他部門(mén)x月x前結(jié)合營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,制定好情人節(jié)活動(dòng)細(xì)則。
3、餐廳客房在x月x日前做好情人節(jié)氛圍營(yíng)造工作。
4、工程部:結(jié)合活動(dòng)計(jì)劃,做好用光,用電工作的安排及特殊道具的制作。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案4
一、活動(dòng)時(shí)間:XX
二、活動(dòng)地點(diǎn):商場(chǎng)內(nèi)外
三、活動(dòng)目的:
緊緊抓住本月銷(xiāo)售高峰的來(lái)臨,通過(guò)一系列系統(tǒng)性的賣(mài)場(chǎng)內(nèi)外布置宣傳,給顧客耳目一新的感覺(jué),充分營(yíng)造良好購(gòu)物環(huán)境,提升超市對(duì)外整體形象;通過(guò)一系列企劃活動(dòng),吸引客流,增加人氣,直接提升銷(xiāo)售業(yè)績(jī)。
四、活動(dòng)主題:購(gòu)出重重溫暖
五、活動(dòng)目標(biāo):日營(yíng)業(yè)額約為8000元,3天合計(jì)為24000元
六、賣(mài)場(chǎng)擺設(shè):
賣(mài)場(chǎng)內(nèi)專(zhuān)設(shè)巧克力專(zhuān)賣(mài)區(qū),按照捆綁類(lèi)商品、沖飲類(lèi)擺置堆頭,要求在賣(mài)場(chǎng)內(nèi)醒目,能吸引顧客的.目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類(lèi)、堆頭)
七、商場(chǎng)“三優(yōu)”鄭重承諾:
①優(yōu)雅的購(gòu)物環(huán)境,布置賣(mài)場(chǎng),營(yíng)造節(jié)日賣(mài)場(chǎng)氣氛和環(huán)境。
、趦(yōu)價(jià)的商品特賣(mài)活動(dòng):活動(dòng)期間,推出一批特賣(mài)商品,超低價(jià)促銷(xiāo)。
③優(yōu)厚的促銷(xiāo)內(nèi)容:推出一批商品捆綁特價(jià)。
八、各項(xiàng)目組工作內(nèi)容:(捆綁、標(biāo)價(jià))
項(xiàng)目一:標(biāo)價(jià)貼標(biāo)簽。負(fù)責(zé)人:xx
項(xiàng)目二:布置場(chǎng)景。負(fù)責(zé)人:xx
項(xiàng)目三:捆綁。負(fù)責(zé)人:xx
九、活動(dòng)內(nèi)容:
店內(nèi)大酬賓
1、回饋消費(fèi)者:(詳看圖表一)
超額贈(zèng)送:
打折類(lèi):xx
捆綁商品特價(jià):
xx店外大派送
現(xiàn)場(chǎng)show
時(shí)間:x年12月26日下午4點(diǎn)半開(kāi)始地點(diǎn):商場(chǎng)門(mén)口店外主持人:xx
條件:所有活動(dòng)均保留小票,憑消費(fèi)小票(滿10元以上)均可參與內(nèi)容:3個(gè)小游戲組成,流程如下:
1、名稱:節(jié)日禮物大派送,價(jià)格由你來(lái)猜
條件:消費(fèi)滿15元以上
游戲規(guī)則:清楚了解商場(chǎng)內(nèi)固定商品的價(jià)格,精確到小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)字;卮鹫_即可免費(fèi)獲得該商品一份。數(shù)量有限。
猜猜商品:隨機(jī)
獎(jiǎng)品:xx
2、名稱:飛鏢環(huán)游記
條件:消費(fèi)滿10元即可參加
游戲規(guī)則:3米外投飛鏢,每個(gè)人有2次機(jī)會(huì),投中5環(huán)內(nèi)便可免費(fèi)得商品,商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎(jiǎng)品。
獎(jiǎng)品分別為:xx
3、名稱:套圈得商品
條件:消費(fèi)滿30元
游戲規(guī)則:根據(jù)場(chǎng)地布置,套圈投中即可免費(fèi)獲得,每人只得2次機(jī)會(huì)備用商品:xx
十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算:xx總金額約為xx元
注:黏貼宣傳紙,店內(nèi)使用明顯顏色卡紙明顯大標(biāo)簽,店門(mén)口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標(biāo)簽為特價(jià)標(biāo)簽,便于顧客明了何種商品特價(jià))。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定
備注:
后期準(zhǔn)備:
1、策劃宣傳單、折扣標(biāo)簽、微博發(fā)布、賣(mài)場(chǎng)布置、游戲資料準(zhǔn)備。
2、各項(xiàng)目組和進(jìn)出口負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備賣(mài)場(chǎng)商品充足,提前入貨。準(zhǔn)備捆綁類(lèi),堆頭,特價(jià)標(biāo)簽
3、信息錄入,預(yù)防賣(mài)場(chǎng)收銀臺(tái)不支持信息系統(tǒng)。
4、活動(dòng)“猜猜商品價(jià)格”的定價(jià),由xx系統(tǒng)負(fù)責(zé),其他人員協(xié)調(diào)工作。
總策劃:xx
協(xié)調(diào)人員:xx
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案5
一、時(shí)間
xx月xx日—— xx月xx日。
二、地點(diǎn)
xx大酒店。
三、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨
1、讓顧客了解錦江大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
四、公眾對(duì)象
xx節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
五、定位
“融融xx情團(tuán)圓家萬(wàn)興”在xx酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
六、促銷(xiāo)活動(dòng)組合
1)美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買(mǎi)一送一。
2)貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)以xx節(jié)文化為熱萃瞥齠囁釷屎霞彝ゾ芻岬木朗禱荻宋繽旁把紓ざㄍ旁把縊ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類(lèi)客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷(xiāo)的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
七、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)效果分析
1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷(xiāo)總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
1、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷(xiāo)售目標(biāo)向餐飲部A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
2、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算及廣告策劃
1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由xx負(fù)責(zé)。
2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)xx條,共xx元。由xx負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專(zhuān)用宣傳車(chē)?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、祁陽(yáng)縣所有的出租車(chē)車(chē)張貼廣告。費(fèi)用xx元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料。費(fèi)用xx元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由xx負(fù)責(zé)。
附:廣告詞
1、新xx新娛樂(lè)新消費(fèi)xx節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送驚喜多多。
2、新xx新口味美食城翱畈思10元,啤酒買(mǎi)一送一。
根據(jù)酒店目前情況,為了更好的開(kāi)展銷(xiāo)售工作,現(xiàn)擬制定客房、淡季促銷(xiāo)實(shí)施方案,具體如下:
一、目標(biāo)市場(chǎng):
酒店的客源以政府接待、協(xié)議單位為主;會(huì)議市場(chǎng)、旅游團(tuán)隊(duì)為輔;長(zhǎng)住客、散客為補(bǔ)。現(xiàn)須努力開(kāi)發(fā)和提高旅游團(tuán)隊(duì)、散客、會(huì)議市場(chǎng)和協(xié)議單位訂房的入住率。
二、目標(biāo)任務(wù):
提高客房住客率(月平均完成住客率70%,客房日出租間數(shù)38間以上)。
三、促銷(xiāo)時(shí)間:
xxx年11月、12月xxx年1月
、、協(xié)議客戶單位房?jī)r(jià)促銷(xiāo):4、5樓普通標(biāo)準(zhǔn)間、單人間優(yōu)惠為110元∕間含雙早﹙原100元∕間不含早﹚;其他房型保持原有的協(xié)議價(jià)不變,另贈(zèng)送雙份早餐。
、、散客房?jī)r(jià)促銷(xiāo):以會(huì)員制度模式打通散客渠道,使淡季不淡;新會(huì)員第一次入住享受90元單人舒適大床房另贈(zèng)送20元現(xiàn)金卷3張。如:新客戶辦理一張新會(huì)員卡,享受第一次入住90元大床房,贈(zèng)送3張20元現(xiàn)金卷每次限用一張,現(xiàn)金卷使用在優(yōu)惠價(jià)(148元)基礎(chǔ)上減20元。
、恰(huì)議房?jī)r(jià)促銷(xiāo):凡是以會(huì)議形式入住,不論會(huì)議大小都可以享受酒店的協(xié)議價(jià),如會(huì)議預(yù)訂超出10間以上﹙含10間﹚的在享受協(xié)議客戶單位活動(dòng)價(jià)的.基礎(chǔ)上,另贈(zèng)送豪華標(biāo)準(zhǔn)雙人房1間(3樓,不含早﹚。
⑷、旅行社促銷(xiāo):在酒店消費(fèi)季度累計(jì)達(dá)5萬(wàn)﹙含5萬(wàn)﹚的可返還給旅行社2%的提成,消費(fèi)累計(jì)達(dá)8萬(wàn)﹙含8萬(wàn)﹚的可返還給旅行社2。5%的提成,房?jī)r(jià)保持原協(xié)議價(jià)不變。
四、銷(xiāo)售措施
、、穩(wěn)定本地區(qū)的主要旅行社,主動(dòng)與外地各旅行社聯(lián)系,了解團(tuán)隊(duì)信息,力爭(zhēng)酒店作為本地區(qū)重點(diǎn)旅游團(tuán)隊(duì)的指定入住點(diǎn)。
⑵、推出“會(huì)員積分卡”和“酒店代金劵”。
、恰⑷珕T銷(xiāo)售:?jiǎn)T工攬客獎(jiǎng)勵(lì)、攬徠酒店消費(fèi)的,按每間房3%給予提成獎(jiǎng)勵(lì)。會(huì)員卡充值按3%給予提成。
、伞⒐粡V告—以郴州201、資興公交線路,乘坐該線路的乘客都可全程看到飯店、酒店的廣告訂房信息。廣告以51輛資興公交車(chē)做起,廣告先投放2個(gè)月,具體費(fèi)用大約為90元∕輛﹙原價(jià)115元∕輛﹚。
、、制作酒店的活動(dòng)宣傳冊(cè),擺放在各旅行社的醒目位置,及發(fā)放路人。
酒店?duì)I銷(xiāo)是一門(mén)研究飯店在激烈競(jìng)爭(zhēng)和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別,分析,評(píng)價(jià),選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì),如何開(kāi)發(fā)適銷(xiāo)對(duì)路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷(xiāo)售的最佳形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。
農(nóng)歷八月十五日,是我國(guó)傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國(guó)僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國(guó)古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來(lái)臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國(guó)傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開(kāi)展酒店銷(xiāo)售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
1、客戶分析:本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
2、自我分析:本酒店是該區(qū)域的唯一一家五星級(jí)酒店,具有一流的服務(wù)質(zhì)量和先進(jìn)的硬件設(shè)備,且接近風(fēng)景區(qū)和購(gòu)物中心、交通便利,能很好的滿足人們吃、住、行、游、購(gòu)、娛的需求。
3、競(jìng)爭(zhēng)分析:由于本酒店在地理位置的優(yōu)勢(shì),所以競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手已經(jīng)寥寥無(wú)幾,又因?yàn)楸揪频甑漠a(chǎn)品獨(dú)特,其他酒店難以替代,進(jìn)而本酒店的競(jìng)爭(zhēng)能力強(qiáng)。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來(lái)的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤(rùn)來(lái)制定)。
三、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、制作專(zhuān)門(mén)針對(duì)中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類(lèi)型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
5、活動(dòng)地點(diǎn)定于本酒店二樓宴會(huì)大廳。
6、活動(dòng)時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門(mén)口附近、火車(chē)站、汽車(chē)站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來(lái)飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、也可以在相關(guān)網(wǎng)站上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫(huà)廣告或者是banner。網(wǎng)頁(yè)動(dòng)畫(huà)和圖片的處理必須要和營(yíng)銷(xiāo)的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬(wàn)人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采用一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性;在大廳里放一些品位高的音樂(lè);上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、費(fèi)用預(yù)算
本次活動(dòng)的費(fèi)用預(yù)算大約在10000元左右,其中大廳布置約5000元,廣告宣傳費(fèi)約3000元,以及活動(dòng)中小禮品的購(gòu)置約1000元。
七、效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1。5倍以上。
八、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭(zhēng)取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(kù)(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼),為以后的推廣服務(wù)。
3、做好酒店的網(wǎng)站,域名既要簡(jiǎn)單有要好記,網(wǎng)頁(yè)的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁(yè)最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫(huà),還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂(lè)等方面的內(nèi)容。通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)(最大的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
活動(dòng)目的:
中國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié)將至,為滿足大部分游客利用小假期出游的需求,針對(duì)該節(jié)氣推出應(yīng)季促銷(xiāo)活動(dòng),并與酒店資源相結(jié)合進(jìn)行推廣,同時(shí)更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷(xiāo)售、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度,再次掀起一波銷(xiāo)售高潮,攜程大力推出“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”大型促銷(xiāo)活動(dòng),現(xiàn)特誠(chéng)邀您共襄盛舉!
促銷(xiāo)期間,貴酒店將在攜程線上、線下平臺(tái)等多渠道獲得充分的品牌展示!
活動(dòng)主題:“端午佳節(jié),酒店優(yōu)惠多重好禮”,期待貴酒店的熱情參與?
活動(dòng)要求:
活動(dòng)期間預(yù)訂酒店,入住后享受以下優(yōu)惠:
1)連住優(yōu)惠/房?jī)r(jià)優(yōu)惠
2)贈(zèng)送免費(fèi)加油卡(或憑加油卡在退房時(shí)抵扣房費(fèi))
3)免費(fèi)加床+免費(fèi)早餐
4)贈(zèng)送端午節(jié)特色禮盒(粽子禮盒、雄黃酒等)
以上優(yōu)惠四選一或可多選,禮盒優(yōu)惠可以根據(jù)酒店實(shí)際情況自行選擇提供,根據(jù)選擇的內(nèi)容不同,促銷(xiāo)力度不同。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年5月20日-20xx年6月12日
上線時(shí)間:20xx年5月20日
推廣渠道:
1)網(wǎng)絡(luò)廣告(價(jià)值40-50萬(wàn)元):酒店頻道主頁(yè)寬屏、促銷(xiāo)特惠,時(shí)令特惠等
2)EDM(價(jià)值20-30萬(wàn)元):主推/輔推共計(jì)20萬(wàn)封
3)線下銷(xiāo)售及SEM等其他渠道推廣
4)使用“攜程消費(fèi)券”獲得返現(xiàn)支持
5)公關(guān)新聞發(fā)稿
為了使此次的促銷(xiāo)取得更好的效果,我們會(huì)根據(jù)酒店提供的促銷(xiāo)產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力,合理安排宣傳的道和推薦的力度。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案6
值此端午節(jié)來(lái)臨之際,為刺激親情消費(fèi),提升酒店知名度,讓顧客更加了解長(zhǎng)興新紫金酒店,調(diào)動(dòng)各檔次消費(fèi)者潛力;增進(jìn)顧客對(duì)酒店的忠誠(chéng)度,信任度,我部特?cái)M定端午節(jié)系列活動(dòng),具體細(xì)節(jié)如下:
一、活動(dòng)時(shí)間:20xx年6月5日—6月13日
二、活動(dòng)地點(diǎn):長(zhǎng)興新紫金大酒店(中餐為重點(diǎn)推廣對(duì)象);
三、活動(dòng)主題:紫金親情傳,棕香千萬(wàn)家。
四、活動(dòng)目標(biāo)及活動(dòng)宗旨:
1、讓顧客了解新紫金酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷(xiāo)售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
五、促銷(xiāo)對(duì)象:主要為端午節(jié)期間前來(lái)酒店消費(fèi)的散客、家庭和親朋好友;
六、活動(dòng)內(nèi)容:
1、隆重推出三種不同風(fēng)味組合禮盒品牌粽子:紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團(tuán)圓風(fēng)情粽;品牌粽包裝及價(jià)格:(注意:紅酒和紅酒開(kāi)瓶器可跟供應(yīng)商協(xié)商由其贊助):
。1)、紫金親情粽:108元/盒(4個(gè)粽子+紅酒1瓶+紅酒開(kāi)瓶器1個(gè));
。2)、和諧鳳凰粽:168元/盒(6個(gè)粽子+紅酒1瓶+紅酒開(kāi)瓶器1個(gè)+棋牌券1張);
。3)、團(tuán)圓風(fēng)情粽:208元/盒(8個(gè)粽子+紅酒1瓶+紅酒開(kāi)瓶器1個(gè)+洗衣券1張+凈桑券1張);
2、促銷(xiāo)活動(dòng)組合(以酒店中餐為重點(diǎn),帶動(dòng)其它營(yíng)業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)):
1)、中餐啤酒買(mǎi)一送一(指定品牌);
2)、推出多款有端午節(jié)文化特色適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠“端午團(tuán)圓宴”,預(yù)定“端午團(tuán)圓宴”送KTV下午場(chǎng)(下午14:00--19:00),(含茶水10杯);
3)、凡在KTV消費(fèi)超過(guò)1000元者送品牌粽(紫金親情粽)1盒,驅(qū)邪用品4套;
4)活動(dòng)期間,購(gòu)買(mǎi)紫金酒店辦理金卡會(huì)員均可獲贈(zèng)(威尼斯風(fēng)情粽)2盒,驅(qū)邪用品4套;原金卡會(huì)員購(gòu)買(mǎi)本酒店粽子一律8折優(yōu)惠。
3、購(gòu)買(mǎi)品牌粽
凡現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)三大品牌粽(任意組合)達(dá)到2500元者,可獲贈(zèng)免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)房一間一晚,加送驅(qū)邪用品2套;
4、凡在活動(dòng)期間在本酒店現(xiàn)金開(kāi)房3間以上者,可獲贈(zèng)品牌粽(和諧鳳凰粽1盒+端午節(jié)驅(qū)邪用品3套(驅(qū)邪用品為:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黃瓜)
注意事項(xiàng):
。1)、客人另有需要須購(gòu)買(mǎi)。請(qǐng)服務(wù)員根據(jù)客人需要在開(kāi)餐的時(shí)間段內(nèi)幫客人去中餐廳領(lǐng)取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會(huì)這類(lèi)客人的`需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。
(2)、凡在6月9日—13日期間各餐廳每桌免費(fèi)贈(zèng)送散粽子每人1個(gè)、紅棗1碟、皮蛋1碟。
(3)、凡在6月9日—13日期間入住客房每間房贈(zèng)送散粽子每人2個(gè)、紅棗1碟,采取“開(kāi)房送品牌粽子”。
。4)、凡在6月9日—13日期間桑拿、足浴消費(fèi)均可贈(zèng)送散粽子每人2個(gè)。
(5)、凡在6月9日—13日期間來(lái)中餐廳用餐的顧客,每個(gè)包廂免費(fèi)獲贈(zèng)五子登科一份,請(qǐng)餐飲部備份(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)
七、宣傳推廣
。ㄒ唬M幅一條,酒店大門(mén)口,內(nèi)容為:新紫金祝全國(guó)人民端午節(jié)節(jié)日快樂(lè);
(二)、水牌:大堂粽子亭邊放1個(gè),中餐廳、桑拿部、娛樂(lè)部進(jìn)門(mén)處各1個(gè)。
。ㄈ、酒店電梯廣告:按實(shí)際尺寸,內(nèi)容為:端午節(jié)各部門(mén)優(yōu)惠和價(jià)格;
。ㄋ模⑿麄鲉螐,規(guī)格:A4大小,張;各部門(mén)房間及前臺(tái)、收銀臺(tái)都擺放有宣傳單張,供客人參閱及夾報(bào)派送;
。ㄎ澹、票券,規(guī)格:5CM寬,13CM長(zhǎng),名為:紫金親情粽消費(fèi)券、和諧鳳凰粽消費(fèi)券、團(tuán)圓風(fēng)情粽消費(fèi)券,各券首次印刷各為500張,如需增加,內(nèi)部打印制作;
票券使用說(shuō)明:
此券僅限購(gòu)買(mǎi)XX品牌粽1盒(籃);
此券不設(shè)找贖、現(xiàn)金兌換、不得與其它券混合使用;
此券須蓋本酒店財(cái)務(wù)專(zhuān)用章方可用效;
此券最終解釋權(quán)歸本酒店所有。
。、巨幅:內(nèi)容為本酒店三大品牌粽子價(jià)格和各部門(mén)優(yōu)惠措施;
。ㄆ撸、短信:
1)新紫金酒店會(huì)員、留有聯(lián)系方式的老顧客以及長(zhǎng)興縣所有的手機(jī)尾數(shù)四位、三位連號(hào)和帶
6、
7、
8、9用戶地毯式短信覆蓋,預(yù)計(jì)發(fā)條;短信內(nèi)容:紫金親情傳,棕香千萬(wàn)家。長(zhǎng)興新紫金酒店隆重推出禮盒品牌粽:紫金親情粽:108元/籃;和諧鳳凰粽:168元/籃;團(tuán)圓風(fēng)情粽:208元/籃;各類(lèi)品牌粽內(nèi)帶一瓶紅酒和紅酒開(kāi)瓶器一個(gè)。歡迎預(yù)訂,端午節(jié)期間(6月5日——6月13日)優(yōu)惠多多,驚喜連連。新紫金酒店電話:0572—
八、氛圍布置:
。1)、6月5日--6月13日期間,在酒店大堂設(shè)置一個(gè)龍舟裝飾臺(tái),龍舟兩邊掛滿船槳,龍舟內(nèi)陳列擺放各式粽子,龍舟后面立一塊KT板,(文案為端午的由來(lái)),用于營(yíng)造端午節(jié)的文化氛圍,用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾;設(shè)粽子銷(xiāo)售亭一個(gè),名日“紫金粽情亭”,餐廳專(zhuān)人跟進(jìn)粽子亭銷(xiāo)售粽子情況;
。2)、粽子亭主營(yíng):三大品牌粽(紫金親情粽、和諧鳳凰粽、團(tuán)圓風(fēng)情粽)兼營(yíng):A、雄黃酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黃瓜(加糖)(袋裝,30元/袋)B、五子登科(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)(袋裝,48元/袋);(注:此價(jià)格作為參考,具體應(yīng)跟采購(gòu)成本核算定價(jià))
。3)、6月5日--6月13日期間,在中餐廳選一空地設(shè)置一個(gè)形似龍舟的堆頭,前為龍頭,后為龍尾,龍身堆滿各式粽子,龍身貼上一條橫幅,橫幅文字內(nèi)容即為本次促銷(xiāo)主題:“紫金親情傳,棕香千萬(wàn)家”。
九、工作安排:
【餐飲部】:
1、將贈(zèng)送給客戶的粽子數(shù)量,根據(jù)本部門(mén)實(shí)際消費(fèi)情況上交名單至市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行統(tǒng)一拜訪及贈(zèng)送。
2、請(qǐng)抓緊時(shí)間聯(lián)系購(gòu)買(mǎi)各品種粽子并制定外賣(mài)價(jià)格;
3、請(qǐng)負(fù)責(zé)擺放在大堂、中餐廳的龍舟及船槳等氛圍營(yíng)造;龍舟形狀的堆頭預(yù)備2個(gè);
4、針對(duì)本次促銷(xiāo)給部門(mén)員工培訓(xùn),準(zhǔn)確傳達(dá)促銷(xiāo)政策。
5、負(fù)責(zé)團(tuán)拜食品的準(zhǔn)備150份(竹籃:粽子、皮蛋、紅糖、咸蛋、紅棗、點(diǎn)心、桂圓)
【房務(wù)部】:
1、將贈(zèng)送給客戶的粽子數(shù)量,根據(jù)本部門(mén)實(shí)際消費(fèi)情況上交名單至市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行統(tǒng)一拜訪及贈(zèng)送。
2、做好促銷(xiāo)配合準(zhǔn)備;給前臺(tái)工作人員針對(duì)本次活動(dòng)發(fā)卡規(guī)則進(jìn)行培訓(xùn)。
【財(cái)務(wù)部】:
1、負(fù)責(zé)將贈(zèng)送給協(xié)議客戶的粽子數(shù)量名單的審核。
2、配合餐飲部完成粽子和紙制龍頭、龍身、龍尾的購(gòu)買(mǎi);購(gòu)買(mǎi)“五子登科”原料。
3、負(fù)責(zé)采購(gòu)竹籃150個(gè)。
4、負(fù)責(zé)團(tuán)拜禮品皮蛋、咸蛋的提供。(贊助商供應(yīng))
5、負(fù)責(zé)團(tuán)拜禮品擬定所有物品的領(lǐng)取程序。
6、負(fù)責(zé)團(tuán)拜禮品150份。
【康樂(lè)部】:
1、將贈(zèng)送給客戶的粽子數(shù)量,根據(jù)本部門(mén)實(shí)際消費(fèi)情況上交名單至市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行統(tǒng)一拜訪及贈(zèng)送。
2、做好促銷(xiāo)配合準(zhǔn)備;針對(duì)本次促銷(xiāo)給部門(mén)員工培訓(xùn),準(zhǔn)確傳達(dá)促銷(xiāo)政策。
【人力資源部】:
1、將贈(zèng)送給客戶的粽子數(shù)量,根據(jù)本部門(mén)實(shí)際消費(fèi)情況上交名單至市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行統(tǒng)一拜訪及贈(zèng)送。
【工程部】:
將贈(zèng)送給協(xié)議客戶的粽子數(shù)量,根據(jù)本部門(mén)實(shí)際消費(fèi)情況上交名單至市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行統(tǒng)一拜訪及贈(zèng)送。協(xié)助餐飲部制作龍舟及船槳等氛圍營(yíng)造。
【保安部】:
1、將贈(zèng)送給客戶的粽子數(shù)量,根據(jù)本部門(mén)實(shí)際消費(fèi)情況上交名單至市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部進(jìn)行統(tǒng)一拜訪及贈(zèng)送。
【市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部】
1、將酒店贈(zèng)送給客戶的粽子數(shù)量及名單統(tǒng)計(jì)列表上報(bào)到財(cái)務(wù)部。并依據(jù)名單牽頭對(duì)客戶進(jìn)行拜訪。
2、配合各部門(mén)執(zhí)行本次策劃活動(dòng);制作本次活動(dòng)對(duì)外宣傳所需宣傳品(如:大堂水牌、酒店電梯廣告、酒店宣傳單、外墻巨幅、DM宣傳單等),及端午節(jié)文化氛圍的營(yíng)造等。
十、廣告費(fèi)用預(yù)算:
項(xiàng)目金額(元)短信800橫幅100水牌80外墻巨幅500酒店宣傳單1200酒店電梯廣告80票700裝飾費(fèi)用500共計(jì)3960
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案7
主題活動(dòng)內(nèi)容
消費(fèi)者在20xx年10月1日--20xx年10月8日期間,只要購(gòu)物滿56元即可加1元換取我們精心為消費(fèi)者準(zhǔn)備的15種商品中的任意一件。
備注:
1、單張小票不累計(jì)。
2、前場(chǎng)聯(lián)營(yíng)、團(tuán)購(gòu)、煙草不參加此活動(dòng)
贈(zèng)品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動(dòng)商品。要求商品售價(jià)在3元以上的商品,也可對(duì)部分毛利損失較大的商品進(jìn)行限量,但每天需保證在8個(gè)商品以上。
氣氛布置
廣場(chǎng)氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門(mén)前廣場(chǎng)刀旗、免費(fèi)購(gòu)物班車(chē)車(chē)身貼;
社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報(bào);
店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的氣氛營(yíng)造、店內(nèi)海報(bào)、廣播稿。
活動(dòng)執(zhí)行與分工
企劃部:負(fù)責(zé)活動(dòng)宣傳、策劃、操作及跟進(jìn)。
采購(gòu)部:負(fù)責(zé)商品的組織、到位。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)資金的到位。
門(mén)店店長(zhǎng):活動(dòng)操作的總負(fù)責(zé)人、負(fù)責(zé)督促各部門(mén)的`工作。
門(mén)店店辦:負(fù)責(zé)活動(dòng)方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)、分析、總結(jié)。
門(mén)店客服部:負(fù)責(zé)活動(dòng)商品發(fā)放和統(tǒng)計(jì)活動(dòng)。活動(dòng)廣播、咨詢、解釋。
門(mén)店美工:負(fù)責(zé)店內(nèi)廣告及POP的宣傳,活動(dòng)氣氛布置。
廣告氣球:門(mén)店前店內(nèi)懸掛印有店標(biāo)和廣告語(yǔ)的小氣球,并在店門(mén)口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛,吸引孩子進(jìn)入。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案8
10月1日,國(guó)慶節(jié)活動(dòng)
預(yù)算費(fèi)用:3000元(宣傳等)酒店各經(jīng)營(yíng)部門(mén)推出“國(guó)慶特價(jià)”,及“國(guó)慶七天樂(lè)”等活動(dòng)
10月5日,重陽(yáng)節(jié)
預(yù)算費(fèi)用:5000元(餐飲、禮品)
開(kāi)展尊敬老人、關(guān)注老人,邀請(qǐng)福利院孤寡老人,到酒店共話重陽(yáng),安排老人參觀酒店、用餐、欣賞戲曲影片(全程專(zhuān)人一對(duì)一陪護(hù),確保老人安全,邀請(qǐng)老人年齡擬定50-65歲)
10月13日,世界保健日
預(yù)算費(fèi)用:20xx元(專(zhuān)家邀請(qǐng)、宴請(qǐng)等)
關(guān)注日常保健、倡導(dǎo)健康生活,針對(duì)辦公室一族,酒店開(kāi)展養(yǎng)生保健論壇,邀請(qǐng)保健師講解如何緩解辦公室疲勞,如何避免職業(yè)病。協(xié)議單位、房客、用餐客人均可憑票免費(fèi)參加。
10月16日,世界糧食日
預(yù)算費(fèi)用:1000元(宣傳品、海報(bào)等)
針對(duì)知_西餐廳自助餐及酒店員工餐,開(kāi)展宣傳世界糧食日公益宣傳,倡導(dǎo)節(jié)約糧食、杜絕惡意浪費(fèi)。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案9
一、活動(dòng)目的:
賓館有較大消費(fèi)支持及潛力客戶,新客源開(kāi)發(fā),散客的固化,老客戶的維系。
二、活動(dòng)主題:
。厍榇蠡仞仯ㄖ苣甏髴c典)………….
三、活動(dòng)細(xì)則
(一)特價(jià)房方案:
1、特價(jià)房包含間。
2、特價(jià)房為xx元/間,不含早餐。
3、享受特價(jià)房將不再享受賓館其它優(yōu)惠活動(dòng)。
4、辦理退房結(jié)賬時(shí)必須現(xiàn)付。(類(lèi)似于美團(tuán)網(wǎng))
。ǘ┈F(xiàn)金券(或禮品劵)方案:
1、現(xiàn)金券(或禮品劵)面額為xx元/張。
2、客人享用正價(jià)房(標(biāo):xx元、單:xx元以上的),在辦理退房結(jié)賬時(shí)現(xiàn)金結(jié)算,根據(jù)房間數(shù)量可獲得賓館現(xiàn)金券(或禮品劵),一房一張?腿嗽俅稳胱r(shí),可憑此券減免正價(jià)房房?jī)r(jià)xx元。
3、現(xiàn)金券(或禮品劵)使用期限為xx個(gè)月內(nèi)(自離店之日起),一房?jī)H限一張。
4、特價(jià)房與現(xiàn)金券不能同時(shí)享用。
5、此種方式不限時(shí)段,起始終止時(shí)間由賓館自由確定
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1、凡持賓館卡的客人將享受最新協(xié)議價(jià),零點(diǎn)餐飲享受折優(yōu)惠。
2、按身份證入住統(tǒng)計(jì),凡一個(gè)月入住達(dá)間以上的(含間),賓館贈(zèng)送體驗(yàn)房一間或者升級(jí)入住一次(贈(zèng)送房限定次月內(nèi)享受)。
3、凡連續(xù)入住3天以上的(含3天),賓館贈(zèng)送(水果)一份,同種房型。
4、凡一次性入住間以上(不含間),賓館免收一間房費(fèi)(擇低房?jī)r(jià)免單)。例如:消費(fèi)間房,則按間房收費(fèi)。
5、每月只要介紹新顧客累計(jì)達(dá)3名且每位新顧客在當(dāng)月賓館消費(fèi)達(dá)xx元,可送xx元左右的贈(zèng)品。
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1、當(dāng)日晚上10點(diǎn)后,客房以特價(jià)出售或贈(zèng)xx元左右的禮品。(使用說(shuō)明:建議為防止顧客出現(xiàn)期待效應(yīng),而且在不影響客房正常銷(xiāo)售的情況下,賓館應(yīng)只針對(duì)某些入住率偏低的房型進(jìn)行促銷(xiāo)。截止日期和入住率的標(biāo)準(zhǔn),由賓館根據(jù)實(shí)際情況決定。)
2、年月和月,某類(lèi)客可以多次以一定價(jià)格入住某房型。在有房情況下,規(guī)定時(shí)段內(nèi),可多次享受此房?jī)r(jià)。(使用說(shuō)明:此類(lèi)促銷(xiāo)多用于淡季促銷(xiāo)活動(dòng),建議預(yù)收房費(fèi)并限定入住次數(shù)。)
3、凡活動(dòng)期間入住的賓客憑入住相關(guān)資料每人每間都可抽獎(jiǎng)一次,禮品不等。分一二三等獎(jiǎng);蚍块g飲料一律免費(fèi)。
四、宣傳配合方式
1、針對(duì)散客,采用海報(bào)招貼,傳單發(fā)送,及網(wǎng)絡(luò)推廣方式
2、針對(duì)?停捎秒娫,短信及微信通知方式
五、前期準(zhǔn)備
1、人員安排
2、物料準(zhǔn)備
六、費(fèi)用預(yù)算
1、海報(bào)
2、傳單
3、室內(nèi)專(zhuān)業(yè)攝影
七、意見(jiàn)和建議:
1、針對(duì)整個(gè)大的`環(huán)境的影響,立足于遠(yuǎn)安消費(fèi)市場(chǎng),此促銷(xiāo)方案長(zhǎng)期有效,增強(qiáng)賓館人氣。
2、各部門(mén)加強(qiáng)方案的學(xué)習(xí),部門(mén)負(fù)責(zé)人培養(yǎng)員工銷(xiāo)售的積極性,增強(qiáng)員工的凝聚力。
3、前臺(tái)和財(cái)務(wù)對(duì)預(yù)訂單的管理和審核要嚴(yán)謹(jǐn),并加強(qiáng)部門(mén)間的溝通。前臺(tái)對(duì)已發(fā)現(xiàn)金券專(zhuān)人登記,在客人未持券消費(fèi)并有效期將至?xí)r,登記人員電話聯(lián)系予以溫馨提示。
4、房務(wù)部提前做好特價(jià)房房型改造。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案10
一、市場(chǎng)環(huán)境分析
1、我店經(jīng)營(yíng)中存在的問(wèn)題
。1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過(guò)于狹窄。總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況普遍不好,只要原因是酒店過(guò)多,供大于求,而且經(jīng)營(yíng)方式雷同,沒(méi)有自己的特色,或者定位過(guò)高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問(wèn)題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心、
我店在經(jīng)營(yíng)中也存在一些問(wèn)題,去年的經(jīng)營(yíng)狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場(chǎng)的定位、應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場(chǎng)、我酒店目標(biāo)市場(chǎng)定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因、我店所在的xx區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工、而我店是以經(jīng)營(yíng)粵菜為主,并經(jīng)營(yíng)海鮮,價(jià)格相對(duì)較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場(chǎng),面向中高檔消費(fèi)群體,對(duì)本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
。2)新聞宣傳力度不夠,沒(méi)能在市場(chǎng)上引起較大的轟動(dòng),市場(chǎng)知名度較小。我店雖然屬于xx集團(tuán)(xx集團(tuán)是我市著名企業(yè))但社會(huì)上對(duì)我店卻不甚了解,我店除在開(kāi)業(yè)時(shí)做過(guò)短期的新聞宣傳外句再也沒(méi)有做過(guò)廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2、周?chē)h(huán)境分析。
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我店的位置有特色,我店位于xx國(guó)道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機(jī)電學(xué)院等幾所高校,所以過(guò)往的車(chē)輛很多,流動(dòng)客人是一個(gè)潛在的消費(fèi)群、大學(xué)生雖然自己沒(méi)有收入,但卻不是一個(gè)低消費(fèi)群體,僅商院就有萬(wàn)余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價(jià)位吸引他們來(lái)我店消費(fèi),這可謂一個(gè)巨大的市場(chǎng)。
3、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析我店周?chē)鷽](méi)有與我店類(lèi)似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營(yíng)能力上不具備與我們競(jìng)爭(zhēng)的實(shí)力,但其以低檔菜物美價(jià)廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生、總體上看他們的經(jīng)營(yíng)情況是不錯(cuò)的、而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯(cuò),但由于市場(chǎng)定位的錯(cuò)誤,實(shí)際的經(jīng)營(yíng)狀況并不理想,在市場(chǎng)中與同檔次酒店相比是處于劣勢(shì)的。
4、我店優(yōu)勢(shì)分析。
。1)我店是隸屬于xx集團(tuán)的子公司,xx集團(tuán)是我市的.著名企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們?cè)诩?xì)致規(guī)劃時(shí),也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對(duì)我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來(lái)吸引消費(fèi)者。
(2)我店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車(chē)場(chǎng)和大面積的可用場(chǎng)地、這可以用來(lái)吸引過(guò)往司機(jī)和用來(lái)開(kāi)發(fā)一些促銷(xiāo)項(xiàng)目以吸引學(xué)生。
機(jī)會(huì)點(diǎn):
、俦酒髽I(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;
、诒憷慕煌ê途薮蟮臐撛陬櫩腿;
、哿己玫挠布耙延械母咚刭|(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標(biāo)市場(chǎng)分析
目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體、目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對(duì)性、沒(méi)有目標(biāo)市場(chǎng)的廣告無(wú)異于“盲人騎瞎馬”、目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群、酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場(chǎng),對(duì)目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會(huì),以便使顧客更加滿意,最終增加銷(xiāo)售額、顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤(rùn)的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測(cè),服務(wù)成本較低,對(duì)價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳、維護(hù)顧客忠誠(chéng)度,使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定、
因此,融匯顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)、維系顧客忠誠(chéng)可以給飯店帶來(lái)如下益處:
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額、忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買(mǎi)飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠(chéng)顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng),其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)、
2、減少銷(xiāo)售成本、飯店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷(xiāo)費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長(zhǎng)期關(guān)系的成本卻逐年遞減、雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會(huì)對(duì)飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問(wèn)題,需要飯店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對(duì)飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來(lái)越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳、對(duì)于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會(huì)感覺(jué)有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會(huì)咨詢飯店的現(xiàn)有顧客、而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效、這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷(xiāo)售成本,又增加了銷(xiāo)售收入,從而飯店利潤(rùn)又有了提高。
4、員工忠誠(chéng)度的提高、這是顧客關(guān)系營(yíng)銷(xiāo)的間接效果、如果一個(gè)飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會(huì)使飯店與員工形成長(zhǎng)期和諧的關(guān)系、在為那些滿意和忠誠(chéng)的顧客提供服務(wù)的過(guò)程中,員工體會(huì)到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)、根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百姓和附近的大學(xué)生,及過(guò)往司機(jī),在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體、他們有如下的共性:
1)收入水平或消費(fèi)能力一般,講究實(shí)惠清潔,到酒店消費(fèi)一般是宴請(qǐng)親朋或節(jié)假日的生活改善、
2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望、
3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境、學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格、
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總策略
1、“百姓的高檔酒店”——獨(dú)特的文化是吸引消費(fèi)者的法寶,我們?cè)谖幕线M(jìn)行定位,雖然我們把飯店定位于面向中低收入的百姓和附近的大學(xué)生,但卻不意味把酒店的品位和產(chǎn)品質(zhì)量降低,我們要提供給顧客價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)餐飲產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù),決不可用低質(zhì)換取低價(jià),這樣也是對(duì)顧客的尊重
2、進(jìn)行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對(duì)xx酒店有一個(gè)認(rèn)識(shí)、讓消費(fèi)者認(rèn)識(shí)到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方、可以在報(bào)章上針對(duì)酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧、讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足、
3、采用強(qiáng)勢(shì)廣告,如報(bào)紙,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢(shì)銷(xiāo)售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度、
四、行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案
(一)銷(xiāo)售方法的策略:
1、改變經(jīng)營(yíng)的菜系、過(guò)去我們以經(jīng)營(yíng)粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒(méi)有特色菜,其實(shí)不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價(jià)格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費(fèi)的潛力不大,我們?cè)诰幹撇藛螘r(shí),可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場(chǎng)和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們?cè)诩尤氪罅康拇蟊姴、這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應(yīng)了不同口味人的需要、
2、降低菜價(jià)吸引顧客、菜價(jià)在整體上下降,某些高檔菜可以價(jià)高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價(jià),菜價(jià)在整體上是低的,但也照顧了高消費(fèi)顧客的要求、價(jià)格策略:
①優(yōu)惠折扣。
、诔楠(jiǎng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠。
3、為普通百姓和學(xué)生提供低價(jià)優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐、套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價(jià)格相對(duì)越低,這樣可以吸引更多的人來(lái)消費(fèi)、主要目的是以實(shí)惠取勝、面向?qū)W生推出快餐,價(jià)格略高于學(xué)生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜、把酒店富余的停車(chē)場(chǎng)改造成娛樂(lè)休閑廣場(chǎng),采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽(yáng)傘),以便于學(xué)生休閑聊天,提供免費(fèi)的卡拉ok、電視,提供各種飲料。
4、面向司機(jī)提供方便快捷的餐飲,免費(fèi)停車(chē)。
5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。
6、在年節(jié)開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)。
。ǘ⿵V告策略酒店廣告是通過(guò)購(gòu)買(mǎi)某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來(lái)向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷(xiāo)的一種手段、酒店廣告對(duì)酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹(shù)立形象,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)的動(dòng)機(jī)和行為、在影響購(gòu)買(mǎi)決策方面,消費(fèi)者的知覺(jué)具有十分強(qiáng)大的威力,當(dāng)營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí),市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺(jué)之戰(zhàn)、酒店市場(chǎng)正是如此、但是人們的知覺(jué)并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺(jué),引導(dǎo)知覺(jué)的一項(xiàng)有利工具。
1、市場(chǎng)定位:是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個(gè)特定的部分,以影響他們的消費(fèi)意向、廣告訴求:讓您成為真正的上帝、
2、廣告的表現(xiàn)原則及重點(diǎn)、
a、:質(zhì)量來(lái)自實(shí)力的保證、
b、先給您驚喜的價(jià)格,不行動(dòng)就會(huì)心痛、
c、在廣告中創(chuàng)造一種文化。
3、訴求重點(diǎn)。
a、企業(yè)形象廣告。
b、商品印象廣告。
c、促銷(xiāo)廣告。
4、實(shí)施方法:
、賵(bào)紙廣告,<是整個(gè)廣告中的關(guān)鍵所在>在本市有影響的報(bào)紙上做廣告。
、谛麄骱(bào)。
③綜合海報(bào)。
、芄久Q旗,增強(qiáng)公司的形象。
、莠F(xiàn)場(chǎng)派發(fā)廣告禮品。
、蕃F(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)及精品贈(zèng)送優(yōu)惠。
五、營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算
飯店?duì)I銷(xiāo)預(yù)算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷(xiāo)及廣告交際費(fèi)制服培訓(xùn)其它總費(fèi)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用總額。
六、評(píng)估控制
1、年度計(jì)劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過(guò)進(jìn)行銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量、
2、獲利性控制:由營(yíng)銷(xiāo)控制員負(fù)責(zé),通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷(xiāo)售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況、
3、戰(zhàn)略性控制:由營(yíng)銷(xiāo)主管及飯店特派員負(fù)責(zé),通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查飯店是否抓住最佳營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況及整體
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案11
一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo)
通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、策劃內(nèi)容
一、年夜飯?zhí)撞蛢r(jià)格:
a、五福迎門(mén)宴
b、六六大順宴
c、恭喜發(fā)財(cái)宴
d、吉祥如意宴
e、飛黃騰達(dá)宴
f、金蛇鬧春宴
g、金玉滿堂宴588元/桌688元/桌888元/桌1288元/桌1688元/桌xx元/桌2888元/桌
二、包廂年夜飯優(yōu)惠細(xì)則:
一、凡來(lái)就餐的客人,每桌贈(zèng)送糖果一盤(pán),干果一盤(pán),果盤(pán)一份。
二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮,100%中獎(jiǎng)。
三、用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到888元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張。用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1288元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,并免費(fèi)暢飲軟飲料。用餐標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到1688元及以上,贈(zèng)送普通標(biāo)間打折卡一張,免費(fèi)暢飲軟飲料及本地啤酒,并贈(zèng)送本地紅酒一瓶。
四、每桌免費(fèi)贈(zèng)送新年吉祥餃半斤,大年三十晚持續(xù)到正月初五。
三、實(shí)施步驟:
1、與餐飲部和出品部溝通,熟悉套餐的詳細(xì)內(nèi)容,做到心中有數(shù)。
2、劃分客戶群(挑選vip客戶)
3、拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天(控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn))
4、規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備(再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn))
5、布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。
四、裝飾方案
為烘托飯店春節(jié)氛圍,突出中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的喜氣,今年春節(jié)布置主色調(diào)以紅、黃兩色為主,以達(dá)到歡樂(lè)祥和的節(jié)日氛圍效果。
特制定xx年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。
主題:春節(jié)(爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入民俗)-情人節(jié)(鮮花vs巧克力)-元宵節(jié)(元宵燈火人如熾,一派歌聲喜若狂)具體裝飾方案如下:
飯店外圍:
1、外圍植物繞拉花、滿天星,飯店正門(mén)口立大盆金桔,頂棚掛大紅燈籠,停車(chē)場(chǎng)斜拉彩旗。
2、led屏飄字“山西大槐樹(shù)民俗飯店恭祝全縣人民新春快樂(lè)”
3、大門(mén)口兩側(cè)貼“辭舊歲喜看江山更美,迎新春展望前程似錦”對(duì)聯(lián),“恭賀新禧”橫批。
4、飯店大堂玻璃門(mén)貼蛇年生肖剪紙圖案或招財(cái)進(jìn)寶圖案,四扇門(mén)一一對(duì)稱。
5、三、四樓陽(yáng)臺(tái)欄桿插上彩旗。
大堂:
1、大堂吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
3、總臺(tái)兩邊(原放置圣誕樹(shù)的位置)立兩棵大金桔盆栽,上面繞滿天星,掛x袋作裝飾,總臺(tái)兩邊大柱子上各掛一大號(hào)中國(guó)結(jié)。
4、總臺(tái)上擺放x塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。
5、大堂吧墻面上貼生肖剪紙圖案。
6、后院通道門(mén)玻璃貼類(lèi)似大門(mén)裝飾圖案。
7、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。
餐廳:
1、包廂通道吊頂筒燈與筒燈之間用紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。
2、宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。
3、餐廳收銀臺(tái)上方吊頂掛小燈籠裝飾,擺放金桔盆栽。
4、所有包間植物上掛x袋、灑彩花、小x。
5、電梯口的背景墻上懸掛2米高“恭喜發(fā)財(cái)”祝福畫(huà),掛于人手碰不到的位置。
6、迎賓處通道門(mén)原圣誕老人圖案改成財(cái)神圖案。
7、二樓餐廳通道墻壁上貼各種吉祥祝福語(yǔ)。
8、播放春節(jié)背景音樂(lè),大年二十八開(kāi)始播放。
9、大年三十有人穿唐裝扮演財(cái)神、在飯店給小朋友發(fā)x(x內(nèi)裝1-5元不等)
總臺(tái)及樓層:
1、總臺(tái)及大堂頂部掛小紅燈籠。
2、各樓層電梯口掛紅燈籠。
以上春節(jié)裝飾布置方案,僅供參考!
五、廣告宣傳
a、店內(nèi)led屏飄字(大槐樹(shù)民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中)
b、宣傳單頁(yè)與房間打折卡
(1)由營(yíng)銷(xiāo)部負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作年夜飯、元宵節(jié)宣傳頁(yè),并聯(lián)系印刷公司,于1月25日前印刷完畢并派發(fā)各包間及各大企業(yè)單位;
(2)派發(fā)宣傳單頁(yè)的對(duì)象為政府機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、在店消費(fèi)過(guò)的老客戶以及新住進(jìn)的新房客及用餐的新客戶等,將飯店對(duì)他們節(jié)日的問(wèn)候和祝福與飯店的.節(jié)日促銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容結(jié)合在一起。
c、電視臺(tái)廣告:
文字內(nèi)容:歲末將至,大槐樹(shù)民俗飯店根據(jù)洪洞縣人民傳統(tǒng)習(xí)慣,為大家精心烹制了風(fēng)味獨(dú)特、美味可口的年夜飯?zhí)撞,并有裝扮喜慶溫馨的大小包間以及一流的服務(wù)讓您和家人朋友在溫馨祥和的氣氛中共敘這一年的酸、甜、苦、辣,展望新一年的美好生活。訂餐就送大禮包,就餐桌桌有禮品。更多驚喜等著您!
六、飯店收益測(cè)算
飯店從1月25日至2月14圍繞年夜飯主題進(jìn)行的一系列經(jīng)營(yíng)策劃活動(dòng),只要策劃準(zhǔn)確、宣傳到位、促銷(xiāo)積極、落實(shí)認(rèn)真,一定能夠取得良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案12
為順利進(jìn)行淡季營(yíng)銷(xiāo)工作,堅(jiān)定樹(shù)立“以市場(chǎng)為先導(dǎo),以銷(xiāo)售為龍頭”的經(jīng)營(yíng)思想,根據(jù)大廈實(shí)際狀況,市場(chǎng)管理部特制定淡季營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃,現(xiàn)將方案細(xì)則匯報(bào)如下。
一、問(wèn)題界定
冬季將至,酒店服務(wù)業(yè)迎來(lái)了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高端酒店之一,民航大廈即將面臨一次機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)并存的市場(chǎng)變化,市場(chǎng)管理部亦面臨著整合新建后的第一次“大考”,如何在淡季提高客房與會(huì)場(chǎng)出租率成為淡季營(yíng)銷(xiāo)工作首先要思考的問(wèn)題。
二、環(huán)境分析
1、市場(chǎng)狀況
近幾年來(lái),隨著銀川市城市擴(kuò)容和市政建設(shè)的節(jié)奏加快,以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業(yè)陸續(xù)建成和投入使用,區(qū)域內(nèi)酒店餐飲市場(chǎng)的格局正在發(fā)生深刻的變化,新老酒店之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)角力愈發(fā)激烈。另一方面,隨著城市的發(fā)展,本區(qū)域商業(yè)活躍,經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,酒店餐飲業(yè)的發(fā)展?jié)摿春茫袌?chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)與機(jī)遇并存。
目前的境況是,在銀川市南門(mén)廣場(chǎng)附近高檔次的酒店較少,只有民航大廈一家四酒店,其余為三類(lèi)別的中檔酒店餐飲企業(yè)。其中民航大廈主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國(guó)際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場(chǎng)角度分析,此刻中檔酒店的市場(chǎng)日趨飽和,高級(jí)酒店在未來(lái)兩、三年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈,但在目前全球經(jīng)濟(jì)迷局未解的狀況下下,各行各業(yè)都在收縮開(kāi)支,高級(jí)酒店的市場(chǎng)需求實(shí)際上是被壓縮了。銀川酒店服務(wù)業(yè)市場(chǎng)本身的容量較小,高級(jí)酒店可能最后被迫也參與到價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)中來(lái),從而構(gòu)成連鎖反應(yīng),對(duì)整個(gè)市場(chǎng)的格局產(chǎn)生巨大的影響。
2、競(jìng)爭(zhēng)狀況
對(duì)于酒店餐飲服務(wù)業(yè)來(lái)說(shuō),每個(gè)同等級(jí)的酒店(如虹橋、太陽(yáng)神賓館等)都是大廈的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,某些不屬于同一等級(jí)的酒店也是潛在的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。
從目前的狀況看,銀川市稱得上是大廈的直接競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的并非屈指可數(shù)的其他幾家高酒店,而是南門(mén)廣場(chǎng)附近20xx年8月、9月新開(kāi)業(yè)的天一國(guó)際酒店和銀泉酒店,以及周邊幾家定位相同、服務(wù)類(lèi)似的綜合性酒店(主要指銀座酒店),其中尤以銀泉酒店對(duì)民航大廈的威脅。雖然目前民航大廈是南門(mén)廣場(chǎng)附近檔次的酒店,硬件和服務(wù)上都具有本區(qū)域的性,但銀泉酒店作為一家準(zhǔn)四星標(biāo)準(zhǔn)的三酒店,在正式營(yíng)業(yè)后將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設(shè)施還不甚完善的狀況下,銀泉酒店將會(huì)對(duì)大廈的穩(wěn)健經(jīng)營(yíng)帶來(lái)必須的沖擊。而像天一國(guó)際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類(lèi)同質(zhì)的酒店,雖然不及大廈高,但對(duì)一些特定需求的市場(chǎng)(例如綜合性會(huì)議),尤其是整個(gè)銀川市場(chǎng)勢(shì)必會(huì)構(gòu)成分流格局,從長(zhǎng)期來(lái)講,此類(lèi)酒店對(duì)民航大廈的影響將是深遠(yuǎn)的。
3、分銷(xiāo)狀況
目前,民航大廈的分銷(xiāo)渠道分為兩種結(jié)構(gòu)類(lèi)型,即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道,即市場(chǎng)管理部營(yíng)銷(xiāo)員直接面向客戶,透過(guò)陌生拜訪、機(jī)場(chǎng)柜臺(tái)推銷(xiāo)、電話營(yíng)銷(xiāo)等多種方式直接宣傳大廈,繼而進(jìn)行客房、會(huì)場(chǎng)、餐飲的銷(xiāo)售,也包括前廳部和餐飲部直接接待上門(mén)住宿和預(yù)訂的散客;所謂間接渠道,即前廳部透過(guò)與攜程網(wǎng)、藝龍網(wǎng)等網(wǎng)站運(yùn)營(yíng)商合作,透過(guò)網(wǎng)絡(luò)宣傳和電子預(yù)訂的方式,進(jìn)行大廈客房的預(yù)售。總結(jié)目前大廈的分銷(xiāo)渠道現(xiàn)狀,不難發(fā)現(xiàn)我們的分銷(xiāo)渠道相對(duì)較少、分銷(xiāo)項(xiàng)目單一(僅客房住宿部分可透過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂房)、銷(xiāo)售過(guò)程仍不夠順暢(經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)取消預(yù)訂的狀況發(fā)生)、交易成本仍有壓縮的空間(網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)商傭金較高),因此交易效率仍有提高的空間。
4、問(wèn)題點(diǎn)與機(jī)會(huì)點(diǎn)
(1)分析問(wèn)題
、倜窈酱髲B以往主要依附航線勢(shì)力優(yōu)先接待機(jī)組入住;
、诘鼐壩恢玫奶厥庑允勾髲B成為受季節(jié)及節(jié)假日影響較大的假日型酒店;
、圩吒叨说氖袌(chǎng)定位使得多數(shù)散客和中低檔集團(tuán)客戶對(duì)大廈有一種畏懼心理而不敢進(jìn)入消費(fèi)或淺嘗即止;
、艽髲B的綜合配套設(shè)施尤其是客房及會(huì)議的接待潛力不盡如人意,酒店因此流失了一些的經(jīng)營(yíng)機(jī)會(huì);
、菽壳八軒Ыo商務(wù)活動(dòng)的娛樂(lè)休閑項(xiàng)目比較少(如ktv、足療、洗浴等),致使酒店商務(wù)活動(dòng)接待的空間不足,不能高質(zhì)量的滿足市場(chǎng)需求。
⑥大廈的菜肴有兩個(gè)顯著的“特點(diǎn)”:其一是價(jià)格較高,其二是缺乏特色;
、卟蛷d服務(wù)的跟進(jìn)不足也一向是顧客抱怨的中心話題,成為阻礙餐飲收入增長(zhǎng)的短板;
、嘣谄放仆茝V上缺少計(jì)劃性及節(jié)奏感,時(shí)至如今一些客戶甚至仍不了解民航大廈的性質(zhì)和功能;
以上種種劣勢(shì)導(dǎo)致民航大廈在與其他酒店的競(jìng)爭(zhēng)中,在幾個(gè)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)上處于劣勢(shì),實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)效益增長(zhǎng)實(shí)屬不易。
20xx年10月底,由于部分機(jī)組將撤銷(xiāo)住房,大廈和機(jī)場(chǎng)賓館的可出租客房量會(huì)到達(dá)60間左右,而來(lái)自旅游市場(chǎng)的團(tuán)隊(duì)客流將季節(jié)性萎縮,營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)加重。
(2)發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)
、俅髲B是南門(mén)廣場(chǎng)區(qū)域的航空酒店,在品牌和檔次上有必須的獨(dú)特性和排他性,擁有高級(jí)豪華的客房、會(huì)場(chǎng)和餐廳,周邊交通環(huán)境十分便捷,能夠招攬到社會(huì)商界、政界、文化界等各界宴請(qǐng)活動(dòng)和高端消費(fèi)的客人。此外,大廈營(yíng)造的民航文化這種特色氛圍已經(jīng)獲得社會(huì)各界消費(fèi)者的認(rèn)同。
、诖髲B位于機(jī)場(chǎng)大巴車(chē)的終點(diǎn)站,離市中心1公里,離飛機(jī)場(chǎng)25公里,我們所能帶給的特色服務(wù)即一站式乘機(jī)服務(wù)其他酒店暫時(shí)無(wú)法復(fù)制。
三、淡季營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)
在旅游業(yè)進(jìn)入淡季團(tuán)隊(duì)入住率降低和機(jī)組撤房的雙重壓力下,我們的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)有三:其一,降低客房的空房率,保證客房的入住率不下滑;其二,想方設(shè)法增加會(huì)議接待的機(jī)會(huì),提高會(huì)場(chǎng)出租率;其三,增加餐飲接待的多樣性,保證餐飲收入不下滑。
四、營(yíng)銷(xiāo)組合策略(4P)
淡季的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)變更為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括政府接待、集團(tuán)消費(fèi)、商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、各類(lèi)宴會(huì)等),旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)和旅游市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),我們務(wù)必著力拓展商務(wù)會(huì)議及客房接待,不僅僅只是本地區(qū)的,而且要把營(yíng)銷(xiāo)的觸角發(fā)展到周邊城市,提高民航大廈的知名度和美譽(yù)度,把大廈打造成為知名的高端商務(wù)酒店品牌。努力持續(xù)并擴(kuò)大現(xiàn)有的政府客戶、企業(yè)客戶、商務(wù)會(huì)議客戶等等各協(xié)議單位的規(guī)模,持續(xù)老顧客的忠誠(chéng)度,提高新客戶的滿意度,為酒店應(yīng)對(duì)中長(zhǎng)期的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)打下扎實(shí)的客源基礎(chǔ)。
1、產(chǎn)品策略
、倬频甑漠a(chǎn)品即是客房、會(huì)場(chǎng)、餐飲及其相關(guān)的`各項(xiàng)服務(wù)。我們?cè)谝延袀鹘y(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上已經(jīng)增加了新的特色服務(wù)項(xiàng)目,如一站式乘機(jī)服務(wù),這是民航大廈的特色優(yōu)勢(shì),就應(yīng)持續(xù)強(qiáng)化這種創(chuàng)新優(yōu)勢(shì),抓緊招聘和培訓(xùn)大巴導(dǎo)乘員,連貫中間環(huán)節(jié),促進(jìn)客房順暢銷(xiāo)售。
、趯(duì)入住客人的惠顧可酌情改變,如在已有歡迎果盤(pán)和歡迎茶的基礎(chǔ)上增加晚安熱牛奶,多次入住的客人能夠酌情贈(zèng)送航空紀(jì)念品等方式“抓心”。
③餐飲方面,完善現(xiàn)有菜譜,增加特色菜譜,提高菜品質(zhì)量、服務(wù)過(guò)程中增強(qiáng)跟進(jìn)意識(shí),主動(dòng)推薦。
、軙(huì)場(chǎng)出租方面,透過(guò)電話營(yíng)銷(xiāo)的方式主動(dòng)詢問(wèn)各協(xié)議單位有無(wú)年終尾牙或團(tuán)拜會(huì)等活動(dòng),及時(shí)通知新老客戶大廈最新的營(yíng)銷(xiāo)政策了解市場(chǎng)需求。
2、價(jià)格策略
大廈可根據(jù)淡旺季不一樣月份、各黃金周制定不一樣的價(jià)格策略,構(gòu)成系統(tǒng)的合理的價(jià)格方案并嚴(yán)格執(zhí)行,同時(shí)對(duì)酒店全年的銷(xiāo)售活動(dòng)實(shí)行全程管控,確保各項(xiàng)銷(xiāo)售指標(biāo)能夠順利完成。目前的當(dāng)務(wù)之急是確定合理的淡季價(jià)格,配合有效的促銷(xiāo)策略,同時(shí)完善傭金返現(xiàn)制度為提高散客入住率和會(huì)議出租率增加吸引力,提高外援的主動(dòng)合作意識(shí)。
推薦:商務(wù)標(biāo)間320元,商務(wù)單間340元,豪華標(biāo)間360元,豪華單間400元,豪華套房880元;單次預(yù)訂五間以上:商務(wù)標(biāo)間300元,商務(wù)單間320元,其它房型及價(jià)格不變;網(wǎng)絡(luò)訂房?jī)r(jià)格不變,對(duì)首次透過(guò)網(wǎng)絡(luò)訂房入住的客人,在原有優(yōu)惠基礎(chǔ)上增加一站式乘機(jī)服務(wù),同時(shí)可主動(dòng)與其聯(lián)絡(luò)簽訂合作協(xié)議,
3、渠道策略
鑒于目前大廈的分銷(xiāo)渠道少、分銷(xiāo)項(xiàng)目單一、銷(xiāo)售過(guò)程不暢、交易效率仍有提高的空間等問(wèn)題,市場(chǎng)管理部策劃增加透過(guò)網(wǎng)絡(luò)預(yù)訂會(huì)場(chǎng)的服務(wù)項(xiàng)目:透過(guò)發(fā)貼、電子郵件、電話聯(lián)絡(luò)、傳真宣傳資料等方式,更新、增加大廈的網(wǎng)宣資料,F(xiàn)已在聯(lián)系洽談中的有樂(lè)邦、會(huì)議通、天竣、網(wǎng)蟲(chóng)、北京超凡共創(chuàng)廣告公司及各大旅行社網(wǎng)站等。
繼續(xù)執(zhí)行出租車(chē)司機(jī)推薦入住即可計(jì)提成的營(yíng)銷(xiāo)方式,提成的類(lèi)型可靈活掌握,這樣有助于拓寬營(yíng)銷(xiāo)渠道,增加營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)。
4、促銷(xiāo)策略
、20xx年11月、12月間,重點(diǎn)做好新客戶挖掘工作:在完善新的宣傳冊(cè)信息,制定合理的淡季房?jī)r(jià)的基礎(chǔ)上,加強(qiáng)對(duì)銀川市國(guó)美電器、大中電器、新百電器以及五個(gè)百貨公司(北京華聯(lián)、東方紅、國(guó)芳百盛、老大樓、新時(shí)代廣場(chǎng))的推介宣傳,開(kāi)發(fā)潛在客戶。
、诩訌(qiáng)與各協(xié)議單位的聯(lián)系與合作,本地市場(chǎng)中已簽訂協(xié)議的客戶要選取適宜的時(shí)光逐一登門(mén)回訪,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶。
、坩槍(duì)新的上門(mén)散客進(jìn)行捆綁銷(xiāo)售,顧客在酒店住房,可同時(shí)在餐飲、會(huì)議、娛樂(lè)方面享受不一樣程度的優(yōu)惠。
具體方案如下:
散客單次消費(fèi)滿1000元
享受餐飲28元自助券一張
享受餐飲88折優(yōu)惠一次
二次入住享受門(mén)市價(jià)8折優(yōu)惠
散客單次消費(fèi)滿20xx元
享受餐飲48元自助券一張
享受餐飲85折優(yōu)惠一次
二次入住客房享受門(mén)市價(jià)6折優(yōu)惠
散客單次消費(fèi)滿3000元
享受餐飲48元自助券兩張
享受餐飲8折優(yōu)惠一次
享受免費(fèi)豪華單間一晚(1年內(nèi)有效,需提前10天預(yù)定)
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案13
一、活動(dòng)由來(lái)
為慶祝一年一度的“xx”國(guó)際xx節(jié),讓大家度過(guò)一個(gè)快樂(lè)而有意義的節(jié)日,準(zhǔn)備了精彩紛呈的文藝晚會(huì)、五顏六色的蛋糕,各部餐廳大門(mén)飾以繽紛多彩的氣球,屆時(shí)江南各部將推出系列精品菜肴和美食,通過(guò)本次活動(dòng)的開(kāi)展,提高xx在xx和xx的美譽(yù)度,吸引更多的家庭來(lái)江南各部消費(fèi),讓家長(zhǎng)和小朋友們來(lái)xx分享美食、體驗(yàn)快樂(lè)。
二、活動(dòng)時(shí)間
xx月xx日——xx月xx日。
三、活動(dòng)主題
歡樂(lè)精彩無(wú)限——xx藝術(shù)xx節(jié)。
四、活動(dòng)內(nèi)容
屆時(shí),xx各部通過(guò)策劃主題活動(dòng)給參與活動(dòng)的'朋友一個(gè)驚喜、一份快樂(lè)、一份難忘的記憶、一個(gè)一生都難以忘懷的20xx年xx節(jié)。
。ㄒ唬┐缶频辍皻g樂(lè)精彩無(wú)限”藝術(shù)兒童節(jié)晚會(huì)節(jié)目設(shè)計(jì):
凡是點(diǎn)到大酒店兒童套餐的朋友,在晚會(huì)開(kāi)始前均可到主持人處報(bào)名參加以下活動(dòng)比賽(書(shū)畫(huà)比賽要提前報(bào)名參加),獲獎(jiǎng)小朋友均有禮品贈(zèng)送。
1、演唱比賽:曲目為背景音樂(lè)里的二十首兒歌,一部、三部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,各部根據(jù)情況確定朋友報(bào)名數(shù)量。
2、舞蹈演出:由xx演出公司提供,只在大酒店晚會(huì)中間參差進(jìn)行,——由xx負(fù)責(zé)落實(shí)。
3、書(shū)畫(huà)比賽:凡是提前來(lái)店預(yù)訂套餐朋友均可報(bào)名參加書(shū)畫(huà)比賽,晚會(huì)現(xiàn)場(chǎng)所有來(lái)賓是裁判,取前六名在大酒店合影留念,并頒發(fā)獎(jiǎng)品。
4、趣味謎語(yǔ)竟猜:共設(shè)謎語(yǔ)100條一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行,大酒店晚會(huì)隨機(jī)進(jìn)行安排,由主持人負(fù)責(zé)。
5、江南朗誦比賽:在一部、二部、大酒店同時(shí)進(jìn)行。
。ǘ┞(lián)動(dòng)促銷(xiāo):
活動(dòng)一、xx月xx日——xx月xx日期間,凡在江南一、二、三部定大酒店套餐者,均可獲贈(zèng)大酒店“歡樂(lè)精彩無(wú)限”主題文藝晚會(huì)免費(fèi)門(mén)票一張。
活動(dòng)二、xx月xx日——xx月xx日活動(dòng)期間,凡在六一期間來(lái)xx各店用餐者,均可免費(fèi)獲贈(zèng)氣球一個(gè)。
。ㄈ┐缶频晖頃(huì)現(xiàn)場(chǎng)裝飾:
1、舞臺(tái)設(shè)計(jì):“歡樂(lè)精彩無(wú)限”主題背景布,周邊用粉紗和印有xx祝福語(yǔ)的氣球裝飾,突出競(jìng)技的氛圍。
2、宴會(huì)廳內(nèi)布置:用氣球裝飾與彩色紙花布置。
3、其他點(diǎn)綴:在宴會(huì)廳內(nèi)各個(gè)音響和玻璃上張貼征集到的圖畫(huà),作為展覽。
五、活動(dòng)宣傳
1、門(mén)廳裝飾:一部、三部、大酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造六一熱鬧氛圍。
2、媒體宣傳:xx省交通臺(tái)、xx交通臺(tái)、xx日?qǐng)?bào)《經(jīng)濟(jì)時(shí)訊》、生活晨報(bào)。
3、視覺(jué)宣傳:xx月xx日(提前三天)各店開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁(yè)菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。
六、套餐設(shè)計(jì)
本次活動(dòng)套餐設(shè)計(jì)以營(yíng)養(yǎng)為主,主要在大酒店宴會(huì)廳以銷(xiāo)售套餐的形式進(jìn)行,套餐分設(shè)六款,共計(jì)46套。
營(yíng)養(yǎng)套餐一xx元(a三人用),15套計(jì)xx元。
營(yíng)養(yǎng)套餐二xx元(b四人用),16套計(jì)xx元。
營(yíng)養(yǎng)套餐三xx元(c四人用),15套計(jì)xx元。
本次活動(dòng)預(yù)計(jì)收益為:xx元。
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案14
一、活動(dòng)背景
傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊(yùn)涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵,是弘揚(yáng)和培育中華民族精神的重要文化載體,保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化,是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。
重陽(yáng)節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。出于對(duì)神靈的尊崇,在節(jié)日到來(lái)之前,人們都會(huì)根據(jù)各種神靈的“嗜好”,為他準(zhǔn)備各種各樣的美食,人們?cè)诩漓胫,也?huì)分享到一份美餐。在缺吃少穿的'年代,節(jié)日幾乎成了人類(lèi)傳承其秀之飲食文化的惟一時(shí)段。這種情況在享樂(lè)主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代,表現(xiàn)得尤為明顯。所以,無(wú)論是初一還是十五,除去其從不間斷地傳承著古老的精神文明外,奢華的儀式背后,還為人類(lèi)保留下了相當(dāng)豐富的物質(zhì)文明。重陽(yáng)糕,菊花酒等獨(dú)具特點(diǎn)的節(jié)日食俗,就是許多成龍配套的宴會(huì)佳肴,也無(wú)一不是從重陽(yáng)飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的。保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日飲食,就是保護(hù)傳統(tǒng)飲食文化精華。
二、活動(dòng)目的
為了喚醒人們對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的保護(hù)意識(shí),進(jìn)一步讓顧客們對(duì)我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個(gè)民族的東西,是一個(gè)民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化,這種文化會(huì)自然形成一個(gè)民族的凝聚力在里面,再有附加其上的審美情感、趣味,它的精神影響力是巨大的。中國(guó)人之所以為中國(guó)人就是因?yàn)橛羞@些東西來(lái)包裝著我們。所以,特策劃此活動(dòng)。豐富我酒店美食文化生活,為廣大顧客提供一套高品位的重陽(yáng)節(jié)文化美食大餐。
三、活動(dòng)主題
品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達(dá)人
四、美食節(jié)活動(dòng)構(gòu)思
(一)組織機(jī)構(gòu)
主辦單位:__大酒店
承辦單位:__大酒店
協(xié)辦單位:__生鮮市場(chǎng)
特邀嘉賓:__x老師、__老師
參與群體:所有顧客
(二)主題活動(dòng)構(gòu)思
1、確定該次美食節(jié)特色定位
2、簡(jiǎn)單而隆重的開(kāi)幕式
3、本次活動(dòng)“美食使者”評(píng)選
為推動(dòng)我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì),在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開(kāi)生面的“美食使者”大賽。每個(gè)參與本次美食節(jié)的團(tuán)隊(duì)推舉1名佳麗,參與“美食使者”的評(píng)選。在開(kāi)幕式當(dāng)天舉行見(jiàn)面會(huì),進(jìn)行推介。美食節(jié)期間,在各參與團(tuán)隊(duì)中進(jìn)行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進(jìn)行表演及評(píng)選。
4、活動(dòng)期間的菜品,可供顧客們免費(fèi)食用。
5、閉幕式
五、經(jīng)費(fèi)來(lái)源
本次活動(dòng)由__大酒店全力贊助
六、宣傳形式
重點(diǎn)推廣重陽(yáng)節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告,專(zhuān)題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團(tuán)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場(chǎng)航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
七、活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)
活動(dòng)時(shí)間:20__年__月__日8:00——13:00
活動(dòng)地點(diǎn):__x大酒店戶外廣場(chǎng)
酒店?duì)I銷(xiāo)活動(dòng)方案15
主題活動(dòng):
“繽紛圣誕”亮燈儀式
【活動(dòng)地點(diǎn)】
酒店大堂
【活動(dòng)目的】
為即將敲響的圣誕鐘聲拉開(kāi)悠揚(yáng)的序幕
【活動(dòng)日期】
【活動(dòng)內(nèi)容】
1、酒店大堂正中間放置一約10米高的圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)上布置星星燈、圣誕紅、鈴鐺等點(diǎn)綴,在圣誕樹(shù)旁邊設(shè)計(jì)制作一圣誕鹿車(chē)、小雪人、圣誕老人雕塑。大堂右手邊設(shè)計(jì)一姜餅屋,可出售各式面包、圣誕節(jié)巧克力和其它圣誕節(jié)禮物,大堂各角落布置小的圣誕樹(shù),裝飾星星燈,三樓靠近大堂區(qū)域也相應(yīng)做圣誕節(jié)的裝飾,必要處可放置圣誕樹(shù)。
2、采購(gòu)圣誕禮花在酒店大堂進(jìn)行布置,隨著總經(jīng)理宣布開(kāi)燈儀式的開(kāi)始,需要制造出大堂禮花綻放,星星點(diǎn)點(diǎn)的雪花從穹頂上飄落的效果。
3、大堂需要進(jìn)行雞尾酒會(huì)的布置,屆時(shí),將邀請(qǐng)約50名酒店重要客戶及相關(guān)媒體參加此次我酒店的圣誕節(jié)開(kāi)燈儀式,以增加酒店圣誕節(jié)活動(dòng)的社會(huì)影響力。
4、組織準(zhǔn)備圣誕唱詩(shī)班、圣誕老人、圣誕小丑及圣誕小提琴演奏,隨著開(kāi)燈儀式的開(kāi)始,小提琴演奏
圣誕動(dòng)聽(tīng)的歌曲,圣誕唱詩(shī)班美妙的歌聲、圣誕老人、小丑的表演將使現(xiàn)場(chǎng)變成一片歡樂(lè)的海洋。
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部需在12月08日前設(shè)計(jì)姜餅屋的'樣式的并完成整個(gè)大堂現(xiàn)場(chǎng)布置方案;需要于12月12日前完成30名重要客戶及10多家重要媒體的邀請(qǐng)工作
財(cái)務(wù)部需根據(jù)要求于12月8日前完成圣誕樹(shù)、禮花及其他相關(guān)物品的采購(gòu)工作;需要在12月10前完成唱詩(shī)人員、小丑、圣誕老人服裝的采購(gòu)工作;
餐飲部需于12月9日前完成雞尾酒會(huì)的擺臺(tái)及食品、酒水方案并報(bào)董事總經(jīng)理批示
人力資源部需于12月13日前完成圣誕節(jié)唱詩(shī)班、圣誕老人、圣誕小丑的人選及培訓(xùn)工作
工程部需要在12月9日前完成圣誕樹(shù)、燈光的安裝及總經(jīng)理開(kāi)啟儀式燈光的所有線路調(diào)控工作。
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