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第一次包粽子
第一次包粽子1
第一次包粽子 今天又是端五節(jié)了。傳說端五節(jié)包粽子是為了紀念愛國詩人屈元。往年的端午節(jié)都是好心的鄰居幫我們包粽子的?墒墙衲陭寢屨f;“不能再麻煩人家了,我們自己包吧!蔽衣犃烁吲d地跳了起來:“好呀!那我們今天就包吧”媽媽微笑著說:“好吧!”
于是我就和媽媽一起上街去,買了粽粑葉、繩子、糯米、板栗、瘦肉、綠豆等。
開始包粽子了,我學(xué)著媽媽的樣子先拿一張大的'粽粑葉,把三張小的粽粑葉放在大的粽粑葉的上面。首先在粽葉上面放上糯米,接著放上綠豆、瘦肉、板栗等餡料,然后再放上一層綠豆和糯米,最后把葉子包起來,用繩子綁起來就大功告成。
可是,我就在那最后一步老是做不好、綁不成。因為是這第一次,所以手不順,顧得上面,顧不得下面。于是,我就給媽媽綁。我不好意思地說:“我來放餡,你來包。
我們包得特別快,一下子就包得了一大堆,夠我們一家人吃幾天了。
晚上,媽媽把煮好的粽子打開,!不說十里飄香,至少我們這一棟樓的人都能聞到。嘗嘗味道,當(dāng)然是妙不可言了。
粽子外的糯米清爽柔軟,里面的餡日晶瑩剔透。
今天,我終于能自己包粽子了,能吃到自己的勞動果實,我特別高興!
第一次包粽子2
端午節(jié)來了,我們?nèi)胰硕己芨吲d,尤其是我,因為我要和奶奶一起包粽子,讓全家一起嘗嘗我包的粽子。
奶奶先從廚房里端來一盆泡好的糯米,又端來一大捆粽葉和草繩,之后奶奶還拿了大棗、花生、栗子。我先把粽子葉和草繩洗得干干凈凈,然后,我和奶奶就準(zhǔn)備開干了!
奶奶先給我做了個示范,先把兩片粽葉交叉,做成一個三角形的桶狀,之后在里面放一些糯米,在糯米上面加一點兒大棗、花生和栗子,上面再加上一層糯米,最后奶奶用非常神奇的“魔術(shù)手”將粽子葉包緊,再將草繩綁緊。我心想:“奶奶這手也太快了吧!我都沒有看清最后一步是怎么包上的。”
奶奶說:“你開始包粽子吧!”我惴惴不安地拿起兩片粽葉,但是我始終也不敢上手。奶奶問我:“為什么不包?”我說:“我沒太看清,不會包。”奶奶又說:“你先試一試,哪步不會包,我再給你做一遍!痹谀棠痰墓膭钕拢议_始包了,主要是最后用草繩綁得不怎么嚴實,有點松垮,奶奶幫了我一下,哈哈!包好了。接下來我就自己包,自己完成了好幾個粽子。奶奶把我包的粽子下鍋煮了。
我終于吃到我自己包的粽子了,輕咬一口,!香香的`氣味從我的嘴里冒了出來,這是我吃過的最好吃的粽子。
第一次包粽子3
以前,我最喜歡吃粽子,也愛聞粽葉的清香。因為我喜歡吃粽子,外婆就常常給我包粽子。看著外婆熟練的裹粽技術(shù),我羨慕不已,總纏著外婆教我包?赏馄趴傉f我太小,長大了才能包……今天,我終于可以如愿以償啦!
到了青少年宮,我們迫不及待地穿上圍裙,戴上帽子,等待老師來教我們包粽子。
第一步:浸米,洗粽葉,拌米;第二步:修粽葉;第三步:裝米,蓋米;第四步:包裹;第五步:扎線。
看了老師的示范,我覺得包粽子很簡單,就火急火燎地開始了。誰料到剛開始就出現(xiàn)了問題,我包的粽子的第一個角上的洞留的太大。當(dāng)時由于性急也沒太在意,結(jié)果導(dǎo)致放米的時候,上面放,下面漏。我慌了,用手塞住洞,這回放滿了,但又有了新問題。我剛把粽子裹好,扎上線,才發(fā)現(xiàn)人家已經(jīng)裹好兩個了。人家的粽子胖乎乎的`,而我的粽子像一張大餅一樣“躺”在桌上。我很納悶,就把剛包好的粽子又拆了。我一看,里面一粒米也沒有,我哭笑不得,只好重包。
這一次我可細心了,每一步都小心翼翼的,生怕又出現(xiàn)上次那樣的情況。果然,我包了一個又大又漂亮的粽子。我欣喜若狂,簡直不敢相信自己的眼睛!平時笨手笨腳的我,還有細心的一面。“努力就會有結(jié)果!边@句話果然不假!
第一次包粽子4
今天是愉快的一天,因為我們今天舉行了包粽子活動。
下午一點快到了,家長們紛紛來到了學(xué)校,家長們來的那么快,也許是高興的緣故吧!
一點鐘到了,我和其他三位同學(xué)進行了《感恩有你》的演講,上臺時我很緊張,但是在徐老師的鼓勵下,我沒有辜負老師的期望,大家的信任。接下來是大家最期待的環(huán)節(jié)——包粽子。包粽子并不是一件很簡單的事情,需要做好每一步,由于這次大家第一次包,所以甄子杰媽媽上了講臺親自教我們包。第一步最重要的是定形,要做一個角,然后留出放糯米和肉的位置,再把糯米和肉放進去,最后把粽葉蓋在上面就行了,如果有多出就捆好。
我照著這樣的.方法做了一個,果然成功了,我驚喜萬分。我又繼續(xù)做了幾個,不過后來的形狀就越來越像小“炸彈”了,到頭來包的最多的還是徐思媛的外婆。他包的又快又多,而且還整齊。
今天我很開心,我體驗了人生第一次包粽子。
第一次包粽子5
“寶貝,起床啦!”隨著媽媽的呼喊聲,我下了樓!敖裉煸壑形绨兆印!眿寢屨f。我定睛一看,哇!桌子上有粽葉,米,還有蜜棗!我高興極了!央求媽媽教我包粽子,媽媽爽快的答應(yīng)了。
媽媽首先拿起三片粽葉,用兩個大拇指向內(nèi)卷成一個漏斗形狀,塞入糯米,再放進去兩顆蜜棗,再鋪上一層糯米,最后合上粽葉,用繩子扎緊,一個粽子就完成了。我有樣學(xué)樣,模仿媽媽的'動作,但粽子就像一個調(diào)皮的小孩子,不肯聽我的話,不是米撒了出來,就是粽葉合不上,把我的衣服都弄濕了。不過幸好有媽媽幫我補救。不一會兒,粽子包完了。把它們放入鍋中,大火煮兩個小時,然后悶一個小時,粽子就熟了。我嘗了嘗,好吃極了!
通過這次經(jīng)歷,讓我明白了,凡事不能紙上談兵,要動手實踐,才有可能成功。
第一次包粽子6
端午節(jié)快要到了,媽媽說要帶我去姥姥家學(xué)包粽子,我高興極了。
今天早晨,我早早地起了床,和媽媽來到姥姥家。姥姥見我們來了,忙放下手中的活,出門迎接我們。我迫不及待地對姥姥說:“姥姥,你教我包粽子,好嗎?”姥姥爽快地答應(yīng)了。姥姥把我?guī)У綇N房,我看見姥姥準(zhǔn)備了許多包粽子的材料:紅棗、糯米、竹葉、五彩線。我學(xué)著姥姥的樣子,先把竹葉圍成一個圓錐的形狀,再抓些米和紅棗放進去,然后把粽葉折疊包好,最后用五彩線把粽子捆結(jié)實。姥姥看了,滿意地點點頭說:“嗯,包得很好!苯又野艘粋又一個。
包完后,我把粽子拿到鍋上蒸了30分鐘。我打開鍋蓋一看,香噴噴,熱騰騰的粽子正懶洋洋地躺在鍋中呢!我迫不及待地剝開一個,黃燦燦的'糯米正閃閃發(fā)光,一個個大紅棗在微笑,如同一個可愛的小姑娘似的。我三口兩口就把一個大粽子吃完了,軟軟的、甜甜的,好吃極了!
今天我不僅學(xué)會了包粽子,還明白了以后做任何事情都要親身體會才能明白其中的樂趣。
第一次包粽子7
中國有傳統(tǒng)有:中秋節(jié),元宵節(jié),端午節(jié)……其中我最喜歡端午節(jié)了。
端午節(jié)是農(nóng)歷五月初五,端午節(jié)還要包粽子傳說是為了紀念中國大詩人屈原。
包粽子要準(zhǔn)備好糯米,花生,糖棗和竹葉才能開始包。第一次包時因為沒有經(jīng)驗,剛把糯米盛進去竹葉就破了糯米撒了一地,第一次沒成功。第二次包時我仔細的包著但在系繩子時繩子斷了,粽子掉了下去,第二次也沒成功。
第三次包時我手端著的竹葉把最下端卷起來,卷成杯子形,再用勺子盛進些糯米,再放些花生和糖棗。最后再用剩余的竹葉一卷,繩子一系,我第三次我終于成功了。
粽子終于下爐了,過了一會兒,粽子熟了,我慢慢地將粽子解開,白白的糯米,紅紅的糖棗和胖胖的.花生讓人看著流口水,但只怪我的肚子太小吃不了那么多。
第一次包粽子8
我只會吃粽子,但不會包粽子。
農(nóng)歷五月初五的時候,我看見奶奶正在廚房里忙忙碌碌的,我好奇地問:“您在干什么?”奶奶笑著說:“我在包粽子。”我興奮地說:“哇!我最喜歡吃粽子啦!”奶奶依舊笑著說:“過一會你就可以吃了!闭f完,又繼續(xù)包起來。我看了有半分鐘,突然乞求地對奶奶說:“您讓我包一下粽子吧!蹦棠探(jīng)不住我的央求,只好讓我試一試。
我先挑選好粽葉,放在水里洗干凈,哇!真像一條條腰帶。再把米也洗干凈,放在盆里,然后把粽葉一折,就像“漏斗”一樣。奶奶突然對我說:“別把粽葉折破了,還有,舀米進漏斗時,手要握實,不然,就不結(jié)實。”我聽了之后牢牢地記在心里。我小心翼翼地嘗試著。
不過還是有偏差:米填少了,粽葉破了無法包。我不氣餒,有做了一個,我覺得還是不行:米填多了,絲線扎不住。終于,第三個包成了,一個粽子變成了一個小星星。不過和奶奶包的放在一起,我的還只是“丑小鴨”。我心想:我一定要做的更好,我又做了一個又一個,一個比一個漂亮,我高興極了。
最后,我把粽子交給了奶奶,奶奶把一個個像小星星的粽子倒在了鍋里,它們像一群小雞奔向窩里。聞著粽葉的香味,我口水直流。奶奶看見了:“看你這個樣子,真是一只小饞貓!
端午節(jié)是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日,這一天,賽龍舟、吃粽子是端午節(jié)的'主要活動,我和媽媽也準(zhǔn)備在家里包粽子。
一大早,我們便來到了集市上,挑選粽子葉,經(jīng)過仔細挑選,我們買的是一種又寬又長的葉子,因為對于我們新手來說,這種葉子毋庸質(zhì)疑是最好包的。
回到家里,我們把做粽子的材料一一準(zhǔn)備好,有糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干、豆沙,還有洗干凈的粽子葉。
媽媽先給我做了幾個示范,輕松幾下就包好了,看起來應(yīng)該是非常簡單的,我很有信心。
終于該我大顯身手了,可是葉子好像不聽我的話,怎么也卷不成漏斗形,急得我滿頭大汗,媽媽看我急得不成樣子,就幫我把葉子卷成漏斗形,我拿著大勺子,把糯米、黃桃、蜜棗、葡萄干都放到了漏斗形的粽子葉里,媽媽告訴我,用粽子葉上端的葉子緊緊的蓋住這個“漏斗”,多出來的葉子,要兩邊一折、再一扭,就把這個“漏斗”完全封閉了,咦!有點像粽子了,最后,還要用繩子把這個粽子進行“五花大綁”,防止它“漏餡”!
經(jīng)過我這“能工巧匠”的精工細作,我的粽子做好了,但“面目全非”,看起來有點像包子!
包了幾個以后,我慢慢的熟練了,粽子的樣子也比以前好看多了。我好佩服我自己!
雖然我做的“包子”形狀不好看,但因為是我自己做的,所以,我感覺美味可口!
第一次包粽子9
端午節(jié)到了,今天老師給我們布置了一個作業(yè)。是學(xué)包粽子,我和媽媽先去菜市場買粽葉,江米和蜜棗。到家了,媽媽告訴我先準(zhǔn)備一盆水。然后把江米放進去,再把粽葉放上一個盆子里,然后泡一泡
準(zhǔn)備工作做好了,開始包粽子,媽媽給我示范了一遍,我迫不及待地拿出兩張粽葉,把它卷成一個圓錐形,放一些江米,再放一顆棗,然后又放了一些糯米蓋好。我心里想,包粽子這么簡單呀,可是接下來我就高興不起來了。可是困難來了,這小小的粽葉太調(diào)皮了,一點不聽我的話,當(dāng)我捏住左邊,右邊開了;捏住右邊,左邊開了;捏住中間,兩邊又都開了。哎!最后在媽媽的共同努力下,終于包好了一個粽子,雖然不好看,但是這是我包的'第一個粽子,我越包越熟練,等粽子包好后,接著就是放進鍋里煮了。過一段時間,粽子就可以食用了。吃著自己包的粽子,我感到十分幸福。
包粽子真是一件快樂的事。同學(xué)們,你們也來一下包粽子的樂趣吧!
第一次包粽子10
“這是第一步!敝灰妺寢屇闷鹨黄杖~,在它三分之一處輕輕一折,就成了一個漏斗形。我也學(xué)著媽媽的樣,折了起來。
可要么折小了,根本放不了多少米;要么又折大了;或者干脆就做了個漏斗,米從上面倒進去,就從下邊的小孔里逃了出來。
費了九牛二虎之力,我才馬馬虎虎做了一個,看似還不錯。
“嘩啦嘩啦";,我將米放入粽葉碗中,用手壓實,淘氣的米仗著自己身上有水,紛紛粘在了我的`手上。哼,再敢粘我手,小心我吃了你們。
裝完米,就是最關(guān)鍵的一步:包。在我的印象里,無非是用粽葉把米包牢,不漏就行。但真做起來,似乎不是這么簡單。不管我怎么包,葉子都不夠?qū),不夠長,米總會嘩嘩地往外跑。
我急出了一頭汗。不管造型了,先包牢再說。我將底下的粽葉往上翻,把每個會漏的地方都往里折,用手牢牢按住。再把多余的葉子折下來,用繩子捆緊……
“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)……”完工啦!和媽媽包的一對比,我笑得肚子都疼了。我這分明是炸藥包嘛!
第一次包粽子11
快端午節(jié)了,你們包粽子了嗎?什么?沒有?不會?沒關(guān)系我來教你們。
今天我們一家來到了外公家,我們今天上來的目的是10斤酒米!我媽會包,我和爸爸都不會包!唉!我就幫媽拿線,爸就幫媽打結(jié)!我拿好線,我看著媽媽怎么包,看著看著我都會了!第一步把箬葉頭弄成圓尖的`,倒入酒米;第二步,把倒好的酒米頭,一捏,再把捏好的按下去;第三步把剩下的箬葉對折,又向別一頭按下去;第四步,拿一根較長的線把粽子繞緊后,然后打結(jié)。就有一個大粽子了!我試著試著,突然我靈光一動!就包到了第四步,但還是包對了,過了一會,我就包了10多個!媽媽包了80個!一共90個,我正在計算!奶奶家10個。外公30個,剩下的50個是我們的!
粽子下鍋了!滾燙的開水!90個大粽下鍋了。柴火噼啪地響著,時不時還轟的一聲!外公在火爐前,爸爸正剁紅糖!把粽子的碗拿來!把粽子一打開!那味道不知怎么形容!反正就是特別好吃嗎!你想不想吃?如果想,那就快來我的家吧!把紅糖水往粽子上一倒!那金瑩色的紅糖銜在雪白一般的粽子上!讓人想吃。
對了!你想吃!那就來我家或打我家電話,我馬上送來哦!
第一次包粽子12
又到了一年一度的端午節(jié),這是屈原用命換來的假期。為了紀念屈原,我國民間流傳著許多端午習(xí)俗。令我記憶最深刻的習(xí)俗是賽龍州和吃“五紅”,有粽子、雄黃酒、紅鴨蛋、烤鴨、黃鱔等。
往年的端午,我會去莫愁湖看非常激烈的賽龍舟。今年,我和婆婆在家學(xué)習(xí)包粽子——廣西特色的'有名的駝背粽。
我先在一旁“觀戰(zhàn)”,掌握了婆婆包粽子的程序,再學(xué)著婆婆的樣子,把粽葉卷好,然后把白米、綠豆仁和蜜棗依次放進去,又在蜜棗上蓋上一堆尖尖的,像小山一樣的白米,接著把粽葉裹好,最后用細繩把粽子一圈一圈地捆起來,一個駝背粽就包好了。
這是我第一次學(xué)包粽子。雖然我包的粽子小了一點,而且不太美觀,但還算是有成果的。煮出來,我包的粽子,味道和婆婆包的粽子是一樣的。我感到很高興!
這個端午節(jié),我除了包粽子,還學(xué)習(xí)編織鴨蛋絡(luò),也吃了紅鴨蛋。另外,我還在雨后,游了總統(tǒng)府呢,很有過端午的感覺。
第一次包粽子13
五月初五是一年一度的端午節(jié),當(dāng)然是包粽子、吃粽子和賽龍舟了。
我也不會包,今天我就要和媽媽、奶奶他們一起包粽子。
早晨,爸爸到街上去把粽葉買回來,我和媽媽,奶奶把糯米準(zhǔn)備好。媽媽就開始教我了。我先學(xué)著媽媽的樣子,拿起兩張粽葉,把粽葉向中折出一個圓角,左手捏緊。最后,再用先開始撕好的粽葉條向粽子的兩頭各繞兩匝緊。一個好看的粽子便包好了。于是,我又別出心裁地給它做上記號。我雖花了九牛二虎之力才包好的幾個粽子,但怎么也沒有媽媽包得那么美觀結(jié)實。我想:雖然我這次沒包好,但是下一次一定會包好的。
粽子煮好后,我就連忙挑我包的.粽子。雖然這幾個粽子都被開了花,但是我還是覺得這是我勞動的果實,所以我吃起來感覺特別香。
第一次包粽子14
一說到粽子可能大家就要流口水了吧?可身為小吃貨的我,不是吃粽子就是包粽子,為什么要在端午節(jié)吃粽子呢?大家都不知道吧?這就讓我來給你們講講吧!
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛用到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們滑起船只,在江上來回打撈他的真身,有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團、雞蛋等食物!皳渫,撲通”丟進江里,說是讓魚、龍蝦、蟹吃飽了,就不會去咬屈原大夫的身體了。人們見后紛紛效仿,一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進江里,說是要用藥暈蛟龍水獸,以免傷害屈大夫,后來怕飯因為蛟龍所食,人們想出用楝樹葉包飯,外纏彩絲,發(fā)展成發(fā)粽子。以后,在每年的'五月初五,就有了吃粽子的風(fēng)俗;以此來紀念愛國詩人屈原。
我之所以知道這么多全是媽媽告訴我的,媽媽不光告訴我了五月初五吃粽子的來歷,還教會了我包粽子,媽媽先把粽葉折成了一個倒三角,之后抓了一把將米放在里面,再放幾顆蜜棗,一個生粽子就包好了,極有動手能力的我也忍不住學(xué)著包起來,開始煮粽子了,我們開著大火煮之后慢慢關(guān)小火粽子就煮好了,吃著自己包的粽子真香。
第一次包粽子15
今天早上,我看見奶奶正在包粽子,于是我也想一試身手。
只見奶奶拿起兩張粽葉卷成圓筒形狀,這個圓筒形狀上面大,下面小,就像一個小喇叭。我也拿起兩張粽葉學(xué)著奶奶的樣子卷起粽葉,可是,我卷的粽葉不是太大就是太小,不是太緊就是太松。奶奶見了就說:“粽葉要卷得大小均勻,下面緊一點,上面松一點!
于是,我聽著奶奶的話,小心翼翼地卷起粽葉,看,一個不大不小的喇叭就卷好了。奶奶先往卷好的.粽葉里面放了一層糯米,再在糯米上放咸蛋黃、肥豬肉、綠豆、蝦米、栗子、白芝麻,然后再放上一層糯米。這一步我完成得非常好。奶奶又用粽葉把粽子包起來,最后用一條繩子把粽子綁起來,一個漂亮的粽子就完成了。我學(xué)著奶奶的樣子用粽葉包好粽子,又用繩子綁起來,我也完成了一個粽子。
接著,我和奶奶又包了很多粽子最后把所有的粽子放入一個裝滿水的大鍋里煮。過了差不多兩個小時,粽子終于可以吃了,我嘗了一口自己包的粽子,。”绕綍r吃的還好吃。
這一天真開心。
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