【精華】學(xué)做菜作文4篇

　　在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家對(duì)作文都再熟悉不過(guò)了吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無(wú)結(jié)尾作文的出現(xiàn)。相信很多朋友都對(duì)寫作文感到非�？鄲腊�，以下是小編收集整理的學(xué)做菜作文4篇，歡迎閱讀與收藏。

學(xué)做菜作文 篇1

　　五一放假，我在家里面沒(méi)事做，就聞到廚房里面?zhèn)鱽?lái)了一陣陣的菜香，心里就想：那不如就來(lái)和媽媽學(xué)習(xí)一下怎么做菜吧。

　　我走進(jìn)廚房一看，只見(jiàn)媽媽的身上系著一條圍裙，左手提鍋，右手拿鏟，正熟練地翻炒著，火苗從鍋底下呼呼直往上冒。以前，因?yàn)榕掠驼吹轿业哪槪瑡寢尪家�求我遠(yuǎn)離廚房。今天，我要跟媽媽學(xué)炒菜，初學(xué)著要先多看幾遍。媽媽答應(yīng)了我的要求，叫我站在一旁看，我仔細(xì)的觀察了媽媽炒菜的'動(dòng)作，以及放多少鹽，什么時(shí)候菜能熟……

　　下一道菜是薺菜炒雞丁。媽媽倒油燒熱后，把切好的雞丁放入鍋中，倒上料酒，用鏟子左鏟一下，右鏟一下。不到半分鐘，媽媽又把切好的薺菜也放入鍋中，蓋上鍋蓋。沒(méi)一會(huì)兒，一盤香噴噴的薺菜炒雞丁就出鍋了�？諝庵袕浡�著雞肉的香味，好香��！真想嘗一口。

　　開飯了，我?jiàn)A了一塊雞丁，真好吃！我想我只要再看幾遍，也會(huì)做出這盤色、香、味俱全的薺菜炒雞丁。

學(xué)做菜作文 篇2

　　去鱗，開膛……今天我跟媽媽學(xué)做紅燒魚。

　　媽媽首先拿起一條魚，沖水后放在菜板上，我也學(xué)著拿起一條魚，��！感覺(jué)滑滑的，水一沖，魚尾巴一甩，濺得我滿臉?biāo)�，帶�?lái)了滿滿的興奮，我和媽媽哈哈大笑起來(lái)。

　　將魚按在菜板上，學(xué)者媽媽的樣子，從上到下來(lái)來(lái)回回，仔仔細(xì)細(xì)將魚鱗刮干凈。

　　接著是開膛，將魚肚子里的內(nèi)臟取出，媽媽此時(shí)再三叮囑我的是不要弄破“魚膽”，這可是很苦很苦的，如果破了，要用鹽洗，水沖很久才行呢！

　　洗凈好魚，最最令我害怕又擔(dān)心的事就要發(fā)生了，那就是——煎魚，這可是我萬(wàn)萬(wàn)不敢的事情��！

　　媽媽讓我將切好的蔥、姜等調(diào)料放進(jìn)了熱油鍋里，瞬間“滋滋”直響，這聲音嚇得我更緊張了，只見(jiàn)媽媽將她手中的魚倒提著尾巴，慢慢順著鍋邊滑進(jìn)去。我也嘗試著做。要知道，我可是被油花濺過(guò)手呢！那叫一個(gè)“疼”��！我提著魚就是不敢放，這時(shí)媽媽說(shuō)：“不要怕，你一滑，我就蓋上鍋蓋，這樣就濺不到你了，唉！我一想，這可是個(gè)好辦法，瞬間，增大了我的膽量，于是眼一閉，我感覺(jué)似放未放時(shí)我的手就往回縮，但終于將魚放進(jìn)鍋里，又是一陣“滋滋——”響。但此刻我的'內(nèi)心很激動(dòng)，覺(jué)得干了一件很了不起的事。

　　煎好了魚，加了點(diǎn)調(diào)料，煮了有半個(gè)多小時(shí)后媽媽說(shuō)可以了，于是由我來(lái)揭開鍋蓋。��！頓時(shí)滿屋飄香……

　　爸媽嘗了直說(shuō)不錯(cuò)，我的心，帶著喜悅和成功的感覺(jué)一直隨著魚香飄啊飄……

學(xué)做菜作文 篇3

　　我大步邁向廚房，準(zhǔn)備我的“作戰(zhàn)活動(dòng)”在廚房做飯的媽媽，聽(tīng)到我親口說(shuō)：“媽媽你讓開一下，我要自己做飯!”這幾個(gè)大字時(shí)，他的嘴巴已經(jīng)成了“O”型。她向我走來(lái)，說(shuō)"孩子，你沒(méi)發(fā)燒吧?"，說(shuō)著還摸摸我的額頭，我把她的手拿開，并大聲說(shuō)：“我，要自己做飯菜，明白了沒(méi)有？”媽媽聽(tīng)到我這話，自己識(shí)相的灰溜溜的走了。哈哈!整個(gè)廚房都是我的了，我想干什么就干什么，任由我做主!

　　好了，開始正確切入主題‘炒菜’。炒什么菜呢？讓我好好想想。由于我是剛剛出道，還是個(gè)經(jīng)驗(yàn)不足的菜鳥，那就先炒一個(gè)看起來(lái)非常簡(jiǎn)單的西紅柿炒雞蛋吧！我把幾個(gè)看上去‘賣相不錯(cuò)’的西紅柿放在水里。我輕輕的搓洗著，給西紅柿做了個(gè)spa。spa做完了，是不是還要做個(gè)全身按摩呢？我把西紅柿放在桌子上，用刀切著，平時(shí)我看媽媽做的`時(shí)候soeasy,誰(shuí)知道自己動(dòng)起手來(lái)，本來(lái)很好的西紅柿在我的手下竟變形了，西紅柿里的湯汁流出來(lái)，沾了我一手。唉!只能這樣了，破罐子破摔吧。

　　雞蛋對(duì)我來(lái)說(shuō)倒是比較簡(jiǎn)單了。我把油倒入鍋內(nèi)，立時(shí)，鍋面上已出現(xiàn)了許多油花，像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩子玩蹦蹦床，一個(gè)接一個(gè)往外蹦。不用說(shuō)倒雞蛋液了，光是這陣容，就已經(jīng)讓我有點(diǎn)小怕怕了。不行，不能怕，我顫栗的把雞蛋液倒入鍋內(nèi)，閉上眼，呆了幾秒鐘，沒(méi)什么事嗎!我把西紅柿也倒進(jìn)來(lái)，用鏟子翻炒，覺(jué)得差不多了，就把菜倒進(jìn)盤內(nèi)，嘿，賣相還不錯(cuò)嘛！

學(xué)做菜作文 篇4

　　我說(shuō)我是小大人了，可爸爸媽媽卻說(shuō)我是小孩子，說(shuō)如果哪天他們不在家，我就要餓肚子。呀，那可不行，我得學(xué)會(huì)自己做菜了。

　　今天一大早，我就跟著爸爸去了菜場(chǎng)。大概是因?yàn)橹苣┌�，菜�?chǎng)里人山人海，熱鬧得很。我好奇地東張西望，爸爸卻帶著我直奔蔬菜攤位。嘿嘿，我們?cè)缇蜕塘亢昧�，今天要做的是西紅柿炒蛋。我左挑右選，瞧瞧這個(gè)，顛顛那個(gè)，好一會(huì)兒，才選了兩個(gè)又大又紅的西紅柿。老板很客氣，居然還送了幾根蔥。哈哈，這樣我就省掉了買蔥的錢了。來(lái)到賣雞蛋的小攤上，我大聲嚷嚷：“老板，麻煩來(lái)兩斤大個(gè)兒的雞蛋！”爸爸站在一旁樂(lè)了：“喲，還蠻有小當(dāng)家的樣兒！”我不好意思地抿著嘴笑。

　　一進(jìn)家門，我就拎著袋子直奔廚房，把買來(lái)的西紅柿、雞蛋和蔥一股腦兒放到了水槽里，準(zhǔn)備讓它們泡個(gè)澡。爸爸趕緊把一袋子的.雞蛋提上來(lái)，說(shuō)：“四個(gè)雞蛋就夠了，其它的放冰箱里。記住，雞蛋不用洗，待會(huì)磕破了倒進(jìn)碗里攪拌均勻備用�！蔽也缓靡馑嫉赝峦律囝^，把多余的蛋輕輕放進(jìn)冰箱里。

　　十分鐘后，西紅柿洗得水靈靈、紅彤彤，蔥白白嫩嫩的，我把西紅柿切成月牙形的小塊，它們散落在菜板上，像一個(gè)個(gè)涂滿醬汁的甜甜圈，好想一口把它們吃下去。我咽了咽口水，再把洗干凈的蔥切成一段一段的，排得整整齊齊。然后我把雞蛋打在碗里，用筷子把蛋黃打散、攪拌均勻備用。一切準(zhǔn)備就緒，爸爸微笑著點(diǎn)頭說(shuō)：“不錯(cuò)不錯(cuò)，可以起鍋了�！蔽业儒仧崃�，就小心翼翼地倒入爸爸給準(zhǔn)備好的適量的油，“嗞——”油在鍋里樂(lè)開了花。我緊緊盯著，在心里暗暗數(shù)數(shù)：“一、二、三……”“可以了，倒蛋液�！卑职忠宦暳钕拢�我趕緊把碗里的雞蛋液倒入鍋中。當(dāng)雞蛋半生半熟的時(shí)候，撈起在盤子里備用。再在鍋里倒入少量的油把西紅柿放進(jìn)去，加上少量的鹽和黃酒入味，西紅柿炒至微微泛黃，再把備用的雞蛋倒入鍋爆炒兩分鐘，再把蔥放下去就可以出鍋了。瞧，金燦燦的蛋和紅紅的西紅柿親密擁抱，還有綠綠的蔥花點(diǎn)綴，這樣一盤酸甜可口的西紅柿炒蛋就完美出鍋了。

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