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市場營銷計劃書(精選14篇)
日子在彈指一揮間就毫無聲息的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,來為以后的工作做一份計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了?以下是小編收集整理的市場營銷計劃書,希望對大家有所幫助。
市場營銷計劃書 篇1
通常創(chuàng)業(yè)計劃是市場營銷、財務、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。
做好酒店開業(yè)前的準備工作,對酒店開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義;對從事酒店管理工作的專業(yè)人士來說也是一個挑戰(zhàn)。我采用倒計時的手法,將酒店開業(yè)籌備工作作為一個項目來運作,實踐證明可操作性極強。
一、酒店開業(yè)籌備的任務與要求
酒店開業(yè)前的準備工作,主要是建立部門運營系統(tǒng),并為開業(yè)及開業(yè)后的運營在人、財、物等各方面做好充分的準備,具體包括:
(一)確定酒店各部門的管轄區(qū)域及責任范圍
各部門經(jīng)理到崗后,首先要熟悉酒店的平面布局,最好能實地察看。然后根據(jù)實際情況,確定酒店的管轄區(qū)域及各部門的主要責任范圍,以書面的形式將具體的建議和設想呈報總經(jīng)理。酒店最高管理層將召集有關部門對此進行討論并做出決定。在進行區(qū)域及責任劃分時,各部門管理人員應從大局出發(fā),要有良好的服務意識。按專業(yè)化的分工要求,酒店的清潔工作最好歸口管理。這有利于標準的統(tǒng)一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養(yǎng)及人員的管理。職責的劃分要明確,最好以書面的形式加以確定。
(二)設計酒店各部門組織機構(gòu)
要科學、合理地設計組織機構(gòu),酒店各部門經(jīng)理要綜合考慮各種相關因素,如:飯店的規(guī)模、檔次、建筑布局、設施設備、市場定位、經(jīng)營方針和管理目標等。
(三)制定物品采購清單
飯店開業(yè)前事務繁多,經(jīng)營物品的采購是一項非常耗費精力的工作,僅靠采購部去完成此項任務難度很大,各經(jīng)營部門應協(xié)助其共同完成。無論是采購部還是酒店各部門,在制定酒店各部門采購清單時,都應考慮到以下一些問題:
1.本酒店的建筑特點。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點有著密切的關系。例如,客房樓層通常需配置工作車,但對于某些別墅式建筑的客房樓層,工作車就無法發(fā)揮作用;再者,某些清潔設備的配置數(shù)量,與樓層的客房數(shù)量直接相關,對于每層樓有18—20間左右客房的飯店,客房部經(jīng)理就需決定每層樓的主要清潔設備是一套還是兩套。此外,客房部某些設備用品的配置,還與客房部的勞動組織及相關業(yè)務量有關。再如餐飲部的收餐車,得考慮是否能夠直到洗碗間。按摩床能否進按摩間的門口,等等
2.行業(yè)標準。
國家旅游局發(fā)布了“星級飯店客房用品質(zhì)量與配備要求”的行業(yè)標準,它是客房部經(jīng)理們制定采購清單的主要依據(jù)。
3.本飯店的設計標準及目標市場定位。
酒店管理人員應從本酒店的實際出發(fā),根據(jù)設計的星級標準,參照國家行業(yè)標準制作清單,同時還應根據(jù)本酒店的目標市場定位情況,考慮目標客源市場對客房用品的需求,對就餐環(huán)境的偏愛,以及在消費時的一些行為習慣。
4.行業(yè)發(fā)展趨勢。
酒店管理人員應密切關注本行業(yè)的發(fā)展趨勢,在物品配備方面應有一定的超前意識,不能過于傳統(tǒng)和保守。例如,飯店根據(jù)客人的需要在客房內(nèi)適當減少不必要的客用物品就是一種有益的嘗試。餐飲部減少象金色,大紅色的餐具與布置,增加一些淡雅的安排等等。
5.其它情況。
在制定物資采購清單時,有關部門和人員還應考慮其它相關因素,如:出租率、飯店的資金狀況等。采購清單的設計必須規(guī)范,通常應包括下列欄目:部門、編號、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外,部門在制定采購清單的同時,就需確定有關物品的配備標準。
(四)協(xié)助采購
酒店各部門經(jīng)理雖然不直接承擔采購任務,但這項工作對各部的開業(yè)及開業(yè)后的運營工作影響較大,因此,酒店各部門經(jīng)理應密切關注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購部經(jīng)理的負擔,而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。酒店各部門經(jīng)理要定期對照采購清單,檢查各項物品的到位情況,而且檢查的頻率,應隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
(五)參與或負責制服的設計與制作
酒店各部門參與制服的設計與制作,是飯店行業(yè)的慣例,同時,特別指出因為客房部負責制服的洗滌、保管和補充,客房部管理人員在制服的款式和面料的選擇方面,往往有其獨到的鑒賞能力。
(六)編寫酒店各部工作手冊
工作手冊,是部門的丁作指南,也是部門員工培訓和考核的依據(jù)。一般來說,工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規(guī)章制度及運轉(zhuǎn)表格等部分。
(七)參與員工的招聘與培訓
酒店各部門的員工招聘與培訓,需由人事部和酒店各部門經(jīng)理共同負責。在員工招聘過程中,人事部根據(jù)酒店工作的一般要求,對應聘者進行初步篩選,而酒店各部門經(jīng)理則負責把好錄取關。培訓是部門開業(yè)前的一項主要任務,酒店各部門經(jīng)理需從本飯店的實際出發(fā),制定切實可行的部門培訓計劃,選擇和培訓部門培訓員,指導其編寫具體的授課計劃,督導培訓計劃的實施,并確保培訓丁作達到預期的效果。
(八)建立酒店各部門財產(chǎn)檔案
開業(yè)前,即開始建立酒店各部門的財產(chǎn)檔案,對日后酒店各部門的管理具有特別重要的意義。很多飯店酒店各部門經(jīng)理就因在此期間忽視該項工作,而失去了掌握第一手資料的機會。
(九)跟進酒店裝飾工程進度并參與酒店各部門驗收
酒店各部門的驗收,一般由基建部、工程部、酒店各部門等部門共同參加。酒店各部門參與驗收,能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到飯店所要求的標準。酒店各部門在參與驗收前,應根據(jù)本飯店的情況設計一份酒店各部門驗收檢查表,并對參與的部門人員進行相應的培訓。驗收后,部門要留存一份檢查表,以便日后的跟蹤檢查。
(十)負責全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。酒店各部門除了負責各自負責區(qū)域的所有基建清潔工作外,還負責大堂等相關公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否,直接影響著對飯店成品的保護。很多飯店就因?qū)Υ隧椆ぷ鞯暮鲆,而留下永久的遺憾。酒店各部門應在開業(yè)前與飯店最高管理層及相關負責部門,共同確定各部門的基建清潔計劃,然后由客房部的PA組,對各部門員工進行清潔知識和技能的培訓,為各部門配備所需的器具及清潔劑,并對清潔過程進行檢查和指導。
(十一)部門的模擬運轉(zhuǎn)
酒店各部門在各項準備工作基本到位后,即可進行部門模擬運轉(zhuǎn)。這既是對準備工作的檢驗,又能為正式的運營打下堅實的基礎。
二、酒店開業(yè)準備計劃
制定酒店開業(yè)籌備計劃,是保證酒店各部門開業(yè)前工作正常進行的關鍵。開業(yè)籌備計劃有多種形式,飯店通常采用倒計時法,來保證開業(yè)準備工作的正常進行。倒計時法既可用表格的形式,又可用文字的形式表述。以下是一份用表格表達的開業(yè)前工作計劃,僅供參考。
例:《某酒店開業(yè)前準備工作計劃》
進度內(nèi)容 完成時間 責 任人備 注
4月
(運營) 1. 人力資源與營銷,2. 餐飲部,3. 房務部經(jīng)理進場工作
4. 制定賓館招員計劃。
5. 制訂酒店組織結(jié)構(gòu)圖,6. 崗位設計
7. 人員配備,8. 薪資計劃。 4.1---4.15 1.跟進裝修工程進度
4月
(工程) 1. 土建完成,2. 精裝修開工。
3.宿舍4.后勤工程動工,
5. 消防,空調(diào),水.電.氣管道完成,
6. 安裝窗
7. 客房.餐飲大堂裝修
8. 通信系統(tǒng)布線 4.1---
4.1---5.30
1.1---4.30
1.1---4.30
2.1---
3.10----- 1.重點是員工宿舍
5月
(運營) 1. 員工報到,辦入店手續(xù),
2. 新員工酒店入職培訓,
3. 開始市場調(diào)研,并制定營銷方案,
4. 印制各種報表.單據(jù)
5. 訂做員工訓練服
6. 定制餐飲用具,客房物品,康樂設施
5.1----6.30
5.20---6.30
5.25---6.30 人事
總辦
各部門經(jīng)理 1.本地和外地招員結(jié)合,
2.財務由董事會派
5月
(工程) 1. 完成宿舍2. 工程.并訂購架床.被子
3. 弱電系統(tǒng)安裝,鍋爐安裝
4. 室外場地清理,做綠化計劃.
5. 定制廚房設備設施, 5.20---7.10
5.1-----6.30
5.1-----6.25
5.1------6.25 1.
6月
(運營) 1. 安排員工到伙伴店實習
2. 制訂宴請名單與計劃
3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4. 制訂開業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6. 餐廳,會議的家具進場
7. 檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況 6.10—6.20
6.10---6.20
6.10---6.20
6.20----
6.10----6.20
6.10---6.30 人事
各部門,人事
營銷部
各部門.采購
采購 1.保證員工吃住。
2.培訓場地,用具
3.用具印上酒店標志。
6月
(工程) 1. 空調(diào)系統(tǒng)安裝與調(diào)試
2. 電器.通信系統(tǒng)安裝與調(diào)試
3. 廚房設備設施安裝與調(diào)試
4. 裝修工程竣工清理
6.10---6.30
6.10---6.30
6.15---6.30
7月
(運營) 1. 安排員工到伙伴店實習
2. 制訂宴請名單與計劃
3. 定制營銷用品,開始前期介入性營銷
4. 制訂開業(yè)典禮方案
5. 制訂店內(nèi)店外裝飾采購方案
6. 餐廳,會議的家具進場
7. 檢查酒店各部工程與設備安裝完成情況 8.15---9.05
8.20---8.30
8.20---
8.15---8.30
8.15---8.25
8.15---8.30 人事
營銷部
營銷部
營銷部.總辦
各部門.采購
工程部
7月
(工程)
執(zhí)行細則
-------客房部
(一)開業(yè)前三個月
與工程承包商聯(lián)系,這是工程協(xié)調(diào)者或住店經(jīng)理的職責,但客房部經(jīng)理必須建立這種溝通渠道,以便日后的聯(lián)絡。
(二)開業(yè)前第兩個月
1.參與選擇制服的`用料和式樣。
2.了解客房的數(shù)量、類別與床的規(guī)格等,確認各類客房方位等。
3.了解飯店康樂等其它配套設施的配置。
4.明確客房部是否使用電腦。
5.熟悉所有區(qū)域的設計藍圖并實地察看。
6.了解有關的訂單與現(xiàn)有財產(chǎn)的清單(布草、表格、客用品、清潔用品等)。7.了解所有已經(jīng)落實的訂單,補充尚未落實的訂單。
8.確保所有訂購物品都能在開業(yè)一個月前到位,并與總經(jīng)理及相關部門商定開業(yè)前主要物品的貯存與控制方法,建立訂貨的驗收、入庫與查詢的丁作程序。
9.檢查是否有必需的家具、設備被遺漏,在補全的同時,要確保開支不超出預算。
10.如果飯店不設洗衣房,則要考察當?shù)氐南匆聢觯莺灥晖庀礈旌贤?/p>
11.決定有哪些工作項目要采用外包的形式,如:蟲害控制,外墻及窗戶清洗,對這些項目進行相應的投標及談判。
12.設計部門組織機構(gòu)。
13.寫出部門各崗位的職責說明,制定開業(yè)前的培訓計劃。
14.落實員工招聘事宜。
(三)開業(yè)前一個月
1.按照飯店的設計要求,確定客房的布置標準。
2.制定部門的物品庫存等一系列的標準和制度。
3.制訂客房部工作鑰匙的使用和管理計劃。
4.制定客房部的安全管理制度。
5.制定清潔劑等化學藥品的領發(fā)和使用程序。
6.制定客房設施、設備的檢查、報修程序。
7.制定制服管理制度。
8.建立客房質(zhì)量檢查制度。
9、制定遺失物品處理程序。
10、制定待修房的有關規(guī)定。
11、建立VIP房的服務標準。
12、制定客房的清掃程序。
13、確定客衣洗滌的價格并設計好相應的表格。
14、確定客衣洗滌的有關服務規(guī)程。
15、設計部門運轉(zhuǎn)表格。
16、制訂開業(yè)前員工培訓計劃
五)開業(yè)前二十天
1、審查洗衣房的設計方案。
2、與清潔用品供應商聯(lián)系,使其至少能在開業(yè)前一個月將所有必需品供應到位,以確保飯店“開荒”工作的正常進行。
3、準備一份客房檢查驗收單,以供客房驗收時使用。
4、核定本部門員工的工資報酬及福利待遇。
5、核定所有布件及物品的配備標準。
6、實施開業(yè)前員工培訓計劃。
(六)開業(yè)前第十五天
1、對大理石和其它特殊面層材料的清潔保養(yǎng)計劃和程序進行復審。
2、制定客用物品和清潔用品的供應程序。
3、制定其它地面清洗方法和保養(yǎng)計劃。
4、建立OK房的檢查與報告程序。
5、確定前廳部與客房部的聯(lián)系渠道。
6、制定員工激勵方案(獎懲條例)。
7、制定有關客房計劃衛(wèi)生等工作的周期和工作程序(如翻床墊)。
8、制定所有前后臺的清潔保養(yǎng)計劃,明確各相關部門的清潔保養(yǎng)責任。
9、建立客房部和洗衣房的文檔管理程序。
10、繼續(xù)實施員工培訓計劃。
(七)開業(yè)前第十天
1、與財務部合作,根據(jù)預計的需求量,建立一套布件、器皿、客用品的總庫存標準。
2、核定所有客房的交付、接收日期。
3、準備足夠的清潔用品,供開業(yè)前清潔使用。
4、確定各庫房物品存放標準。
5、確保所有客房物品按規(guī)范和標準上架存放。
6、與總經(jīng)理及相關部門一起重新審定有關家具、設備的數(shù)量和質(zhì)量,做出確認和修改。
7、與財務總監(jiān)一起準備一份詳細的貨物貯存與控制程序,以確保開業(yè)前各項開支的準確、可靠、合理。
8、如飯店自設洗衣房,則要與社會商業(yè)洗衣場取得一定的聯(lián)系,以便在必要時可以得到必要的援助。
9、繼續(xù)實施員工培訓計劃。
(八)開業(yè)前第七天
1、與工程部經(jīng)理一起核實洗衣設備的零配件是否已到。
2、正式確定客房部的組織機構(gòu)。
3、根據(jù)工作和其它規(guī)格要求,制定出人員分配方案。
4、取得客房的設計標準說明書。
5、按清單與工程負責人一起驗收客房,確保每一間房都符合標準。
6、建立布件和制服的報廢程序。
7、根據(jù)店內(nèi)縫紉丁作的任務和要求,確定需要何種縫紉工,確立外聯(lián)選擇對象,以備不時之需。
8、擬訂享受洗衣優(yōu)惠的店內(nèi)人員名單及有關規(guī)定。
9、著手準備客房的第一次清潔工作。
(九)開業(yè)前第五天
1、開始逐個打掃客房、配備客用品,以備使用。
2、對所有布件進行使用前的洗滌。全面洗滌前必須進行抽樣洗滌試驗,以確定各種
布件在今后營業(yè)中的最佳洗滌方法。
3、按照工程交付計劃,會同工程負責人逐個驗收和催交有關區(qū)域和項目。
4、開始清掃后臺區(qū)域和其它公共區(qū)域。
三、開業(yè)前的試運行
開業(yè)前的試運行往往是飯店最忙、最易出現(xiàn)問題的階段。對此階段工作特點及問題的研究,有利于減少問題的出現(xiàn),確保飯店從開業(yè)前的準備到正常營業(yè)的順利過渡。客房部的管理人員在開業(yè)前試運行期間,應特別注意以下問題:
(一)持積極的態(tài)度
在飯店進入試營業(yè)階段,很多問題會顯露出來。對此,部分客房管理人員會表現(xiàn)出急躁情緒,過多地指責下屬。正確的方法是持積極的態(tài)度,即少抱怨下屬,多對他們進行鼓勵,幫助其找出解決問題的方法。在與其它部門的溝通中,不應把注意力集中在追究誰的責任上,而應研究問題如何解決。
(二)經(jīng)常檢查物資的到位情況
前文已談到了客房部管理人員應協(xié)助采購、檢查物資到位的問題。實踐中很多飯店的客房部往往會忽視這方面的工作,以至于在快開業(yè)的緊要關頭發(fā)現(xiàn)很多物品尚未到位,從而影響部門開業(yè)前的工作。常被遺忘的物品有:工作鑰匙鏈、抹布、報廢床單、云石刀片等。
(三)重視過程的控制
開業(yè)前客房部的清潔工作量大、時間緊,雖然管理人員強調(diào)了清潔中的注意事項,但服務員沒能理解或“走捷徑”的情況普遍存在,如:用濃度很強的酸性清潔劑去除跡、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾時不注意方法等等。這些問題一旦發(fā)生,就很難采取補救措施。所以,管理人員在布置任務后的及時檢查和糾正往往能起到事半功倍的作用。
(四)加強對成品的保護
對飯店地毯、墻紙、家具等成品的最嚴重破壞,往往發(fā)生在開業(yè)前這段時間,因為在這個階段,店內(nèi)施工隊伍最多,大家都在趕工程進度,而這時客房部的任務也是最重,容易忽視保護,而與工程單位的協(xié)調(diào)難度往往很大。盡管如此,客房部管理人員在對成品保護的問題上,不可出現(xiàn)絲毫的懈怠,以免留下永久的遺憾。為加強對飯店成品的保護,客房部管理人員可采取以下措施:
1、積極建議飯店對空調(diào)、水管進行調(diào)試后再開始客房的裝潢,以免水管漏水破壞墻紙,以及調(diào)試空調(diào)時大量灰塵污染客房。
2、加強與裝潢施工單位的溝通和協(xié)調(diào)。敦促施工單位的管理人員加強對施工人員的管理?头坎抗芾砣藛T要加強對尚未接管樓層的檢查,尤其要注意裝潢工人用強酸清除頑漬的現(xiàn)象,因為強酸雖可除漬,但對潔具的損壞很快就會顯現(xiàn)出來,而且是無法彌補的。
3、盡早接管樓層,加強對樓層的控制。早接管樓層雖然要耗費相當?shù)木Γ珜菍拥谋Wo卻至關重要。一旦接管過樓層鑰匙,客房部就要對客房內(nèi)的設施、設備的保護負起全部責任,客房部需對如何保護設施、設備做出具體、明確的規(guī)定。在樓層鋪設地毯后,客房部需對進入樓層的人員進行更嚴格的控制,此時,要安排服務員在樓層值班,所有進出的人員都必須換上客房部為其準備的拖鞋。部門要在樓層出人口處放些廢棄的地毯頭,遇雨雪天氣時,還應放報廢的床單,以確保地毯不受到污染。
4、開始地毯的除跡工作。地毯一鋪上就強調(diào)保養(yǎng),不僅可使地毯保持清潔,而且還有助于從一開始,就培養(yǎng)員工保護飯店成品的意識,對日后的客房工作將會產(chǎn)生非常積極的影響。
(五)加強對鑰匙的管理
開業(yè)前及開業(yè)期間部門工作特別繁雜,客房管理人員容易忽視對鑰匙的管理工作,通用鑰匙的領用混亂及鑰匙的丟失是經(jīng)常發(fā)生的問題。這可能造成非常嚴重的后果?头坎渴紫纫獙λ械亩∽麒匙進行編號,配備鑰匙鏈;其次,對鑰匙的領用制定嚴格的制度。例如,領用和歸還必須簽字、使用者不得隨意將鑰匙借給他人、不得使鑰匙離開自己的身體(將通用鑰匙當取電鑰匙使用)等。
(六)確定物品擺放規(guī)格
確定物品擺放規(guī)格工作,應早在樣板房確定后就開始進行,但很多客房管理人員卻忽視了該項工作,以至于直到要布置客房時,才想到物品擺放規(guī)格及規(guī)格的培訓問題,而此時恰恰是部門最忙的時候。其結(jié)果是難以進行有效的培訓,造成客房布置不規(guī)范,服務員為此不斷地返工。正確的方法是將此項工作列入開業(yè)前的工作計劃,在樣板房確定之后,就開始設計客房內(nèi)的物品布置,確定各類型號客房的布置規(guī)格,并將其拍成照片,進而對員工進行培訓。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理還將樓層工作間及工作車的布置加以規(guī)范,往往能取得較好的效果。把好客房質(zhì)量驗收關。
(七)客房質(zhì)量的驗收,往往由工程部和客房部共同負責
作為使用部門,客房部的驗收對保證客房質(zhì)量至關重要。客房部在驗收前應根據(jù)本飯店的實際情況設計客房驗收表,將需驗收的項目逐一列上,以確保驗收時不漏項。客房部應請被驗收單位在驗收表上簽字并留備份,以避免日后的扯皮現(xiàn)象。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理在對客房驗收后,會將所有的問題按房號和問題的類別分別列出,以方便安排施工單位的返工,及本部門對各房間狀況的掌握。客房部還應根據(jù)情況的變化,每天對以上的記錄進行修正,以保持最新的記錄。
(八)注意工作重點的轉(zhuǎn)移,使部門工作逐步過渡到正常運轉(zhuǎn)
開業(yè)期間部門工作繁雜,但部門經(jīng)理應保持清醒的頭腦,將各項工作逐步引導到正常的軌道。在這期間,部門經(jīng)理應特別注意以下的問題:1、按規(guī)范要求員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容。由于樓層尚未接待客人、做基建清潔時灰塵大、制服尚未到位等原因,此時客房部管理人員可能還未對員工的禮貌禮節(jié)、儀表儀容做較嚴格的要求,但隨著開業(yè)的臨近,應開始重視這些方面的問題,尤其要提醒員工做到說話輕、動作輕、走路輕。培養(yǎng)員工的良好習慣,是做好客房工作的關鍵所在,而開業(yè)期間對員工習慣的培養(yǎng),對今后工作影響極大。2、建立正規(guī)的溝通體系部門應開始建立內(nèi)部會議制度、交接班制度,開始使用表格;使部門間及部門內(nèi)的溝通逐步走上正軌。3、注意后臺的清潔、設備和家具的保養(yǎng)。各種清潔保養(yǎng)計劃應逐步開始實施,而不應等問題變得嚴重時再去應付。
(九)注意吸塵器的使用培訓
做基建清潔衛(wèi)生時會有大量的垃圾,很多員工或不了解吸塵器的使用注意事項,或為圖省事,會用吸塵器去吸大的垃圾和尖利的物品,有些甚至吸潮濕的垃圾,從而程度不同地損壞吸塵器。此外,開業(yè)期間每天的吸塵量要比平時大得多,需要及時清理塵袋中的垃圾,否則會影響吸塵效果,甚至可能損壞電機。因此,客房管理人員應注意對員工進行使用吸塵器的培訓,并進行現(xiàn)場督導。
(十)確保提供足夠的、合格的客房
國內(nèi)大部分飯店開業(yè)總是匆匆忙忙,搶出的客房也大都存在一定的問題。常出現(xiàn)的問題是前廳部排出了所需的房號,而客房部經(jīng)理在檢查時卻發(fā)現(xiàn),所要的客房存在著這樣或那樣的一時不能解決的問題,而再要換房,時間又不允許,以至于影響到客房的質(zhì)量和客人的滿意度。有經(jīng)驗的客房部經(jīng)理會主動與前廳部經(jīng)理保持密切的聯(lián)絡,根據(jù)前廳的要求及飯店客房現(xiàn)狀,主動準備好所需的客房。
(十一)使用電腦的同時,準備手工應急表格
不少飯店開業(yè)前由于各種原因,不能對使用電腦的部門進行及時、有效的培訓,進而影響到飯店的正常運轉(zhuǎn)。為此,客房部有必要準備手工操作的應急表
(十二)加強安全意識培訓,嚴防各種事故發(fā)生
客房管理人員要特別注意火災隱患,發(fā)現(xiàn)施工單位在樓層動用明火要及時匯報。此外,還須增強防盜意識,要避免服務人員過分熱情,隨便為他人開門的情況。
(十三)加強對客房內(nèi)設施、設備使用注意事項的培訓
很多飯店開業(yè)之初常見的問題之一,是服務員不完全了解客房設施、設備的使用方法,不能給客人以正確的指導和幫助,從而給客人帶來了一定的不便,如:房內(nèi)沖浪浴缸、多功能抽水馬桶的使用等.
市場營銷計劃書 篇2
對于整個家裝市場營銷模式而言,已從簡單的傳統(tǒng)銷售向概念營銷、服務營銷、體驗營銷、情感營銷、知識營銷、差異化營銷轉(zhuǎn)變。做為家裝行業(yè),如何在自己的領域進行有效的、針對的營銷十分重要,現(xiàn)就如何將以上所說的營銷模式應用于家裝行業(yè)進行分析。
概念營銷是以某種有形或無形的產(chǎn)品為依托,借助現(xiàn)代傳媒技術,將一種新的消費概念向消費者宣傳推廣,賦予企業(yè)或產(chǎn)品以豐富的想象內(nèi)涵或特定的品位和社會定位,從而引起消費者的關注與認同,并最終喚起消費者對新產(chǎn)品需求的一種營銷策略。
做為家裝行業(yè),如何從設計、施工、材料等方面進行概念的挖掘,就應順應消費者需求變化趨勢,推出新的消費概念,借助大眾宣傳媒介的大力宣傳推廣,使消費者最終理解這種消費概念,產(chǎn)生購買欲望。
1、設計
提出新的設計概念,注入新的設計原素,那么這些新概念和原素的來原就應那里得到呢?這需要設計師和市場策劃人員共同去挖掘。關注國際、國內(nèi)以及行業(yè)龍頭企業(yè)的設計動態(tài),進行提練。
2、施工
業(yè)主對施工的過程十分關注,如何實現(xiàn)業(yè)主對全過程的監(jiān)控,實現(xiàn)放心家裝。這十分值得企業(yè)思考,對過程的必要記錄,有助于企業(yè)樹立品牌形象以及實現(xiàn)銷售的增長。如何記錄這個消費的過程,能夠采取照片的形式,也能夠采取短片錄制的方法。對過程的管理實現(xiàn)了監(jiān)控,那么業(yè)主還關心另一個問題,就是工人素質(zhì),這是施工結(jié)果的重要保障。如何對公司優(yōu)秀工人的宣傳,這已經(jīng)不是工個自己的問題,做為裝飾公司,就應對自己的工人進行必要的包裝和宣傳,舉行一些技藝比賽等項目,對工人技能的展示、宣傳,提高業(yè)主對公司的信任度。
3、材料
大的裝飾公司,必須具有較強的資源整合實力,如何對眾多的材料商進行整合,這關系到企業(yè)裝修成本和質(zhì)量。企業(yè)在這個方面,要想辦法放大對材料的整合潛力。企業(yè)所使用材料的可靠性。企業(yè)要對材料商的招標過程進行包裝宣傳,最好能讓材料商做公開的支持承諾,以公司的實力和信譽。但同時也要保證材料商的合理利潤,以求共益,保證長期發(fā)展。
4、環(huán)保
就目前的市場而言,環(huán)保是消費者十分關心的一個方面,但前期已經(jīng)有過這方面的推廣,如果想在這方面進行挖掘,務必向縱深思考,挖掘出環(huán)保資料里的核心部分,進行包裝。要具有必須的前瞻性和可操作性。前瞻性保證了消費概念的先進性和理念性的拔高,能使消費者產(chǎn)生一種心理期盼,有利于消費者認可甚至理解,并進一步采取購買行為。還要有必須的經(jīng)濟性,經(jīng)濟性就是要有相當大的目標顧客群和適當?shù)漠a(chǎn)品成本,這為企業(yè)的利潤帶給保障。
最后,進行概念營銷,要求企業(yè)所提倡的消費概念要做到新、美、善。
二、服務營銷
一個已經(jīng)發(fā)展多年的裝飾公司,必定有很多的老客戶,同時也應對更多的新客戶。如何做好客戶服務,關系企業(yè)的站將來。
服務包括三個階段,主要包括售前的服務、售中服務、售后服務三個階段。
第一個階段的服務主要是營銷的資料,促成簽單。第二個階段是售中服務,也就是在施工狀態(tài),服務的目的是為了順利的將產(chǎn)品進行展示。保證施工質(zhì)量,同時還要對過程中出現(xiàn)的問題進行及時有效的處理,以提高客戶的滿意度。第三個階段是售后服務,這一階段的服務大部分企業(yè)做的并不是很好,但其重要性確是十分值得重視的'。不僅僅是對老客戶的關心,更是開發(fā)新客戶的最好途徑。宣傳公司服務理念的,提升公司在客戶心中的形象。
三、體驗營銷
體驗營銷在裝飾公司的應用,主要體此刻以下幾個方面:
1、樣板房
樣板房是最普遍的一種體驗營銷方法,但是準備不充分就會適得其反。如何才能起到好的做用,又不至于因為設計風格的原因影響了銷售。推薦在設計施工過程中要求高標準,在顏色搭配和風格上要有新思想,現(xiàn)場要有對設計思路的解說。對風格的描述,加入知識營銷的資料。
2、工地參觀
工地是裝飾企業(yè)的車間,做好對車間的包裝宣傳,有利于大眾對企業(yè)的現(xiàn)場管理,增強大眾對企業(yè)的了解和信任度。了解企業(yè)規(guī)范嚴格的現(xiàn)場操作及管理,定期向大眾公布企業(yè)的優(yōu)秀施工現(xiàn)場,以大眾媒體的形式邀請客戶參觀工地,做好工地營銷。
3、材料展示
很多消費者對企業(yè)全包及半包所使用的材料都有必須的懷疑,如何打消這些疑慮,企業(yè)只有向消費者帶給全過程的材料配送和驗收,以及施工現(xiàn)場使用狀況。再配套老客戶的評論,十分有利于企業(yè)形象的提升,擴大企業(yè)的影響力。要到達材料體驗營銷的目的,不只是在材料展廳的宣傳,更就應深入到施工現(xiàn)場,增強可信度。
四、情感營銷
中國是一個情感濃厚的國家,人們十分注重情感,如何將情感營銷引入裝飾公司,其實是需要公司投入相當?shù)母星,這就要求公司的每一位員工都把顧客當成朋友,把每一個單子都當成自己的家。
那么如何進行營銷、包裝,這需要我們的策劃人員深入市場,了解市場。最終能夠找到亮點,要實現(xiàn)情感營銷的目的,企業(yè)務必負起自己的社會職責,“用心”去做好每一個工程,服務好每一位客戶。要給客戶實實在在的優(yōu)惠,讓顧客體會到企業(yè)的情感和優(yōu)質(zhì)服務。
企業(yè)能夠做一些情感活動,將企業(yè)的情感營銷表達出來,實現(xiàn)情感營銷的目的,為創(chuàng)造幸福的家而努力。我們裝修的是一種幸福感,是一種溫馨感和節(jié)奏感。倡導的是一種人與房子的和諧相處。
五、知識營銷
企業(yè)在這方面的功能是務必的,而且是容易實現(xiàn)的。裝飾公司不只是為顧客裝飾裝修房子,而且要傳授給顧客必須的裝修知識與理念,定期舉辦裝修課堂,把裝修大學向社會推廣,而且不能太商業(yè)化,無形中去提高企業(yè)的形象。不論是戶形解析也好,還是裝修明白講座,都就應全心全意的為客房著想,如此以來,客戶才會相信企業(yè),讓企業(yè)賺取合理的利潤。
六、差異化營銷
差異化營銷是十分重要,而且操作也難度比較大的營銷模式,要想找到自己與別人的不同是很難的,但這種差異化事實是存在的,這要求我們的市場營銷人員用心去挖掘,深入市場去體會,否則是無法尋找到自己的優(yōu)勢,尋找到與別人不同的地方。做為一個家裝企業(yè),無論你是打設計還是打施工,這都體現(xiàn)不出你的差異化,只能說明你在這個環(huán)節(jié)上比較有優(yōu)勢,但別人很快就能夠去模仿,去超越你,無法持續(xù)長久的競爭優(yōu)勢,體現(xiàn)不出企業(yè)的差異化。
如何才能在設計,施工或是材料上尋找差異化,這是有必須難度的工作。大家都在搞設計,大家都有很強的設計團隊,都有優(yōu)秀的設計師,唯一不同的就是每個公司的設計理念是不同的,這可能也是我們尋找差異化的一個重要方向。就1234公司目前的狀況而言,為生活而設計沒有錯,但還不夠接近生活,比如我們一個設計師以前說的,我們所設計的、創(chuàng)造的是一種幸福感,為追求營造幸福、和諧的生活而設計,這樣的理念就是對我們現(xiàn)有的設計理念進行深入的解析。就是分析這其中的細節(jié)。
對于施工的差異化,我們追求的也是細節(jié)的完美,對施工的每一個細節(jié)進行剖析,尋找我們的強項,進行包裝宣傳。無論是進駐小區(qū)活動還是廣場活動,僅僅對設計師及其效果圖的展示已經(jīng)遠遠不夠,無法適應客戶的需求,對施工現(xiàn)場的展示更能引起客戶的注意,更能給客戶帶來收益,了解到核心資料。因為設計師只是產(chǎn)品研發(fā)人員,施工現(xiàn)場是車間,是出產(chǎn)品的地方,這決定了產(chǎn)品的核心品質(zhì)。
除了對施工工藝本身的展示以外,對工人宣傳以及對施工管理過程的每一個細節(jié)的包裝宣傳都十分重要,只有這樣才能解除客戶的疑慮。
七、如何做好上述各種營銷模式
每一種營銷不是孤立的,在實際的操作過程當中,企業(yè)務必把各種營銷模式進行整合,合理的確定每一次項營銷活動的重點項目,重點不是一個,而是一個組合,就目前本公司活動對設計師和效果圖的展示已經(jīng)過于單調(diào),不能引起客戶足夠的關注。
1、環(huán)節(jié)控制
每一項營銷活動,每一項活動的每一個五一節(jié)都要100%的努力,要求爭取完美,雖然不可能,但努力是務必的。因為只有努力的做好每一件事,我們每一個活動才能接近完美,員工要努力,組織者更要努力,因為組織者的半點不努力,就會造成幾倍的反面影響,員工個人不努力,影響的只是他個人,對同事的影響畢竟是有限的。所以組織者務必對每一個環(huán)節(jié)盡心盡力的去做。公司本身也要全力的支持,比如做為本地的龍頭公司,要體現(xiàn)的是我們的實力,小公司做不到的,我們要做到,比如進小區(qū)活動,一萬兩萬的進場費小公司能夠出,但是十幾萬的包場費出不起。大公司能夠做到,因為大公司有很強的資源整合潛力,就目前的情而言,可操作的樓盤數(shù)量本身就有獻,大公司務必全力的去對每一個目標樓盤進行營銷,保證原始資本的積累,為以后的發(fā)展奠定基礎。
2、配套服務
所有的活動,要求公司所有的部分都了解,并力所能及,全力支持,不能因為個別部門的不作為而影響了整個活動計劃。活動必然要有花費,企業(yè)務必對每個活動提出要求,并給予相應的資金支持,以保障活動的有序開展。對于每一個樓盤的操作,公司務必有自己的目標,根據(jù)目標做投資預算。比如某個小區(qū),準備完成500萬的銷售,那么本小區(qū)的投資按規(guī)定如果是3%,那么就應是15萬的投資。也許只有50%的可能,但企業(yè)也就應做,只有這樣才能保證目標的實現(xiàn)。
3、人員調(diào)配
人員調(diào)配有幾個方面的要求:
首先,就是要確定人數(shù),安排好時間。其次要求針對性的培訓。要求所有參與營銷的工作人員了解樓盤的每一個戶型及價位,以及對周邊環(huán)境的了解。最后就是具體的實施,為了保證活動高質(zhì)量的完成,務必有負責人對現(xiàn)場進行管理協(xié)調(diào)。
4、活動現(xiàn)場布置
現(xiàn)場布置十分重要,這不僅僅僅是一個帳篷,幾張桌子的問題。要對現(xiàn)場布置的進行詳細的規(guī)劃,每一個細節(jié)都要注意,對于一個家裝公司而言,就目前的狀況,現(xiàn)場布置有些東西是絕對不能缺少的。那里列出一些主要的元素:
戶型圖如果是廣場活動,要對目前正在交付的和近期要交付的樓盤戶型進行整理,并裝訂成冊。如果是小區(qū)活動,要對小區(qū)的每一種戶型,按照不同的風格進行設計,而且每一個戶型設計方案不得少于三種。)
作品集推薦公司定期將設計的作品進行分級,并出效果圖,分區(qū)、分格調(diào)進行裝訂。在量和質(zhì)上都到達一個高度,一方面進行展示,一方面是公司的資源收集。
工藝標準圖示對水、電、墻體處理、頂、墻地磚等各個細節(jié)進行展示,展示的是公司的標準和規(guī)范。務必要加文字說明
材料展示為了方便客戶了解公司,在一些大型的活動時,有必要對一些材料進行展示,一方面證明公司所用材料的質(zhì)量,另一方面體現(xiàn)公司的實力。
管理展示以恰當?shù)姆椒ㄕ故竟镜墓芾,體現(xiàn)公司的規(guī)范和管理的科學以及管理的先進理念。
工人隊伍展示因為只有高素質(zhì)的工人隊伍,才會有高品質(zhì)的施工質(zhì)量,工人是設計理念的實現(xiàn)者,是精美工藝的鑄造者。
銷售服務展示售前、售中、售后連續(xù)的服務。服務理念及實施十分重要,1234公司十年到此刻,已經(jīng)服務過十分多的客戶,有沒有每年都去回訪,持續(xù)了良好的關系,十年后的這天,1234已經(jīng)有很多老客戶買了新的房子,準備新的裝修工程,還是否會選1234,這就要看1234的售后服務。因為十年后的這天,老客戶的消費已經(jīng)成為公司業(yè)務的重要組成部分。
十一、整體營銷
整體營銷需要把各種營銷模式進行整合,就是把設計、施工、材料、工人、服務、管理進行整合,進行整體營銷,單純的去對設計或是施工,或是材料進行包裝,已經(jīng)無法滿足客戶的需要,因為客戶需要的是一個性價比較高的產(chǎn)品,要的是綜合品質(zhì)。小公司無法實現(xiàn)整體營銷的模式,因為整體營銷需要較大的投資以較強的社會影響力。
十二、對活動的組織推薦
現(xiàn)場活動不只要對場地布置有較高的要求,而且在人員配備比例以及對活動資料針對培訓方面做足夠的準備。在整體營銷模式的支持下,現(xiàn)場人員配備以設計師或施工技術人員為主、材料解說、營銷人員為為輔。實際狀況能夠根據(jù)活動的要求進行調(diào)整。
市場營銷計劃書 篇3
一般而言,為營造賣場的氣氛與動感,應以營銷計劃基準,規(guī)劃服裝營銷計劃時程,并且以下列為主要重點
一、服裝促銷計劃的種類
隨著服裝促銷目的的不同,服裝促銷計劃有下列不同的種類
1、與當年度的營銷策略結(jié)合
專賣店與消費者接觸最為親密,公司與消費者之間是有賴營銷溝通策略的展現(xiàn),每年推出不同主題的營銷策略,可以建立消費者對品牌形象的認知更為肯定,因此年度服裝促銷計劃結(jié)合營銷策略,將可以使得品牌形象更加強烈,消費者對品牌好感度增加,同時結(jié)合營銷策略也能使得資源運用更為集中,具有延續(xù)效益。例如某休閑服飾店年度營銷溝通策略主題為“社區(qū)生活伙伴”,舉辦的服裝促銷活動以社區(qū)為主要目標群體,表現(xiàn)出對社區(qū)的關懷與共同生活的信念,因此舉辦“社區(qū)休閑大賽”服裝促銷活動,以凝聚社區(qū)情感,并且增加社區(qū)消費者對本店的好感度。
2、考慮淡旺季業(yè)績差距
任何品牌幾乎都會有季節(jié)趨勢的特性,對于業(yè)績會有不同比率的變化,因此在年度經(jīng)營計劃應已考慮此特性,當然服裝促銷活動的規(guī)劃必須要考慮淡旺季的影響,淡季的服裝促銷活動除了會延緩業(yè)績下降外,并可以嘗試以形象類服裝促銷活動,來增加品牌形象的認知,旺季的服裝促銷活動因競爭較為激烈,通常以業(yè)績達成為主要目標。
3、節(jié)令特性的融合
節(jié)令包括國定假日與非國定假日,國定假日型例如國慶日等,非國定假日例如情人節(jié)、母親節(jié)、父親節(jié)等,另外中國傳統(tǒng)習俗節(jié)令也是不能忽視的。
4、年度服裝促銷行事歷
年度服裝促銷行事歷是以年度營銷計劃為策略始點,將整年度的服裝促銷活動,以行事歷的方式表達,目的在使得品牌以策略的觀點充分掌握年度服裝促銷活動的重點,同時也能以整合性的營銷策略規(guī)劃服裝促銷活動。
二、主題式服裝促銷計劃
所謂主題式服裝促銷計劃是指具有特定目的或是專案性服裝促銷計劃,最常使用在店鋪開業(yè)、周年慶、社會特定事件以及商圈活動。
1、店鋪開業(yè)
店鋪開業(yè)代表新通路點的開發(fā)以及服務地區(qū)的延伸,為專賣店的.一大要事,開業(yè)期間能吸引多少顧客,會影響未來店鋪營運的業(yè)績,因此通常店鋪開業(yè)期間會搭配服裝促銷活動,以吸引人潮并且刺激
購買欲望。店鋪的經(jīng)營有賴顧客的維系,因而顧客資料相當重要,所以在開業(yè)期間的服裝促銷活動就得在此多費心思,不妨利用開業(yè)服裝促銷留下顧客資料,作為未來商圈耕耘的基礎。
2、周年慶
店鋪既然有開業(yè),當然也有周年紀念,因此周年慶的服裝促銷活動成為目前最常被炒作的話題。雖然周年慶年年都有,若是能多加一點創(chuàng)意,多用點心,仍然可以走出刻板的模式,創(chuàng)造出新鮮感的話題。
3、社會特定事件
專賣店除了銷售外,就另一種層面而言,也是資訊信息流通中心,是以專賣店對于社會發(fā)生的事件,必須時時保持敏感度,平時與顧客接觸時可當作閑聊話題,拉近彼此距離建立情感,遇某一事件發(fā)生時,也可以舉辦服裝促銷活動,一則表示企業(yè)關懷社會,一則刺激購買提高業(yè)績。
市場營銷計劃書 篇4
一、調(diào)研背景
走出國門,做世界的美的,美的集團穩(wěn)扎穩(wěn)打從未停下前進的步伐。
**年10月11日,美的宣布收購埃及Miraco公司股權(quán)項目完成,使得美的的海外生產(chǎn)基地延伸至越南、埃及、白俄羅斯等地,同時還規(guī)劃在印度、巴西等國設立生產(chǎn)基地。
**年8月份,美的與開利簽訂股權(quán)收購協(xié)議,雙方聯(lián)合經(jīng)營和拓展拉丁美洲地區(qū)空調(diào)業(yè)務。此舉被認為是美的提高海外盈利貢獻能力和搶占市場份額的重要一步,也是美的開始全球布局的關鍵步驟。
截至目前,美的集團旗下?lián)碛?家上市公司、四大產(chǎn)業(yè)集團,14個國內(nèi)生產(chǎn)基地,全球員工20萬人;現(xiàn)擁有中國最大最完整的空調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈、冰箱產(chǎn)業(yè)鏈、洗衣機產(chǎn)業(yè)鏈、微波爐產(chǎn)業(yè)鏈和洗碗機產(chǎn)業(yè)鏈。擁有中國最大最完整的小家電產(chǎn)品群和廚房家電產(chǎn)品群。在全球設有60多個海外分支機構(gòu),產(chǎn)品遠銷200多個國家和地區(qū)。同時,已完成全球產(chǎn)業(yè)布局,并與美國開利、伊萊克斯、GE等國際知名家電企業(yè)達成合資和合作。作為中國家電行業(yè)的領導品牌,美的`正在以其獨特與務實的方式,逐步落實國際化和全球化戰(zhàn)略。
為了了解香港居民對于變頻空調(diào)的需要和選擇,我們做了這次市場調(diào)研來得出結(jié)果。
二、調(diào)查目的
本次市場調(diào)查在特定的微波率賣場中對目標顧客進行調(diào)查訪問和觀察法等以達到以下目標:
1、了解顧客能接受哪種價位的變頻空調(diào)。
2、了解顧客在購買變頻空調(diào)時是否看重品牌,以及是哪些品牌。
3、了解顧客看重變頻空調(diào)的哪些功能等。
4、了解顧客購買變頻空調(diào)的地點。
三、調(diào)查內(nèi)容
(一)消費者
1、消費者對變頻空調(diào)的消費形態(tài)(消費觀念、消費習慣)。
2、消費者對變頻空調(diào)品牌的看法(看重品牌、哪些品牌)。
3、消費者對變頻空調(diào)功能的要求。
。ǘ┦袌
1、香港行業(yè)市場狀況。
2、香港消費者的購買力。
。ㄈ┢髽I(yè)自身
1、美的變頻空調(diào)的產(chǎn)品特征。
2、美的變頻空調(diào)進行的促銷活動。
3、美的變頻空調(diào)售后服務狀況。
四、調(diào)研方法
調(diào)研對象:網(wǎng)絡上潛在的消費者。
以問卷調(diào)查為主:在網(wǎng)上對消費者發(fā)布問卷。
原因:
1、調(diào)查時間和調(diào)查人員有限,在網(wǎng)上發(fā)布問卷不需要太多人員。
2、問卷調(diào)查形勢比較簡單,方便我們對消費者進行調(diào)查。
3、問卷調(diào)查結(jié)果容易統(tǒng)計,數(shù)據(jù)真實可靠。
4、問卷調(diào)查成本低。
以網(wǎng)絡搜索為輔:通過互聯(lián)網(wǎng)搜索關于變頻空調(diào)的相關資料。
調(diào)查決定采用配額抽樣方法來進行樣本的設計,調(diào)查對象及抽樣如下:
消費者100位其中:收入高35% 中50% 低15%
五、調(diào)研實施、流程與日程安排
第一階段:初步市場調(diào)查 1天
第二階段:制定計劃 1天
審定計劃 半天
確定修正計劃 半天
第三階段:問卷設計 半天
問卷修改確認 半天
第四階段:實施計劃 2天
第五階段:研究分析 2天
調(diào)查實施自計劃問卷確認后的第二天開始執(zhí)行。
市場營銷計劃書 篇5
企業(yè)發(fā)展和企業(yè)的生存永遠是企業(yè)最關心的問題,當然,只有企業(yè)能夠生存下去,才有發(fā)展的可能,要是連生存都成了問題,發(fā)展也就無從談起!既然企業(yè)要生存,就務必發(fā)展,對市場了解的多少也在很大程度上左右著企業(yè)生存的基本。做好市場營銷對企業(yè)的發(fā)展很有重要性!
企業(yè)新產(chǎn)品推廣營銷策劃書方案,市場營銷方案策劃書資料:新產(chǎn)品上市前期應采用全方位、立體、硬、軟的市場宣傳推廣,營銷方案策劃書運作如下:
一、活動主題:關愛家庭你我他———抽獎大奉送
二、活動時間:新產(chǎn)品導入期
三、活動目的:
1、零距離與目標顧客群接觸,快速傳播產(chǎn)品概念、產(chǎn)品利益點。(兩個月不變)
2、讓目標消費群認識、了解、試用、體驗新產(chǎn)品。
3、讓目標消費群認知到他需要什么,引導、教育消費者。
4、制造商場熱點、社區(qū)熱點、城市熱點。
5、吸引超多目標消費群。
四、活動資料
一)商場內(nèi)安排:
1、配備兩名優(yōu)秀的促銷人員,向顧客介紹產(chǎn)品、公司、代理商及消費監(jiān)控概念,強化公司產(chǎn)品給顧客的利益點。
2、播放公司消費監(jiān)控的專題片,最好用大電視播放。
3、有條件商場能夠搞一個小型的知識問答“抽獎大奉送,關愛家庭你我他”活動。
活動步驟:
1)銷售人員向顧客發(fā)放專柜產(chǎn)品資料,并主動告知我們這段時間在進行有獎知識問答抽獎活動,看完資料后回答正確一個問題即可抽獎,中獎率百分百,還有大獎——專柜產(chǎn)品(待定)。
2)禮品:分一般禮品和一個大獎(專柜產(chǎn)品),一般禮品為公司制作的小禮品(待定);大獎為專柜產(chǎn)品的其中一款,天天有大獎,哪天抽出及時補充另一款。
3)在專柜旁設立一個抽獎箱,里面裝有兩種顏色的乒乓球,其中黃色球只有1個,其它則是白色球49個;一個問題卡片集,里面有40張問題卡片(最好準備工作100張)。
4)規(guī)則:答對問題即可抽獎;抽獎機會僅有一次;抽白色球為紀念獎,抽黃色球為大獎;100%中獎,天天有大獎。
4、消費監(jiān)控產(chǎn)品進入商場dm。
5、現(xiàn)場pop廣告。
原則:簡潔體現(xiàn)消費監(jiān)控產(chǎn)品信息、抽獎大奉送活動信息。
二)商場外sp:
1、在商場的主門側(cè)設一個宣傳點,促銷人員(小姐)向來商場的每一個顧客宣傳消費監(jiān)控產(chǎn)品并指出專柜的位置和抽獎活動事宜。
2、在商場主門掛一條橫幅:祝消費監(jiān)控專柜隆重開業(yè);驋靸蓷l豎幅,由頭:“!痢凉7月出口行業(yè)第一”;“!痢料M監(jiān)控專柜隆重開業(yè)”
3、在商場空地懸掛兩個飄空氣球,并掛兩條幅。
三)城市社區(qū)促銷:
本社區(qū)促銷方案應視當?shù)貭顩r來進行操作。
1、社區(qū)選取:
1)最好在專柜附近范圍,這樣一來能夠在區(qū)域內(nèi)構(gòu)成立體拉動,相互彰顯。
2)務必是專柜附近的.中、高檔社區(qū),那里是目標消費群聚集地,在那里促銷宣傳,能夠說是起到了“事半功倍”效果。
3)在貼合上述條件下,先選取1—2家社區(qū)(中檔、高檔各一家)進行試點,試點成功后,再進行推廣、復制,然后進行規(guī)范化城市社區(qū)操作。2、社區(qū)促銷定位
1)在社區(qū)促銷,務必體現(xiàn)公司、當?shù)刂虚g商的整體實力,品牌形象;體現(xiàn)制造商、中間商為目標消費群服務的長期性、安全性、專業(yè)性;體現(xiàn)促銷的人性化、家庭化、親情化;體現(xiàn)促銷的整體性、統(tǒng)一性、協(xié)調(diào)性。
2)當前社區(qū)的促銷要自然引導目標消費群,以教育為重點,以調(diào)查為基礎,進行信息互動,進行靈活調(diào)整。
3)讓目標消費群全身心的體驗、試用。
3、社區(qū)促銷資料
1)社區(qū)活動:
a。主題:新時尚的關愛就在您的身邊
b地點:各大中、高檔社區(qū)內(nèi)
c時間:在專柜開業(yè)一周后,一般安排在周六、周日休息日。
d宣傳模式:一拖n(n依據(jù)實際狀況來確定),“一”為社區(qū)內(nèi)主宣傳點,“n”為次宣傳點。
e活動創(chuàng)意:社區(qū),很明了,她就是家的融合天堂,在那里你能時刻感懷到一種溫馨、一種關愛、一種幽靜,在那里你能看到家的“模樣”,家的靈魂,家的內(nèi)涵;要明白那里的人群是在與自然交融,與休憩為伴,在體驗人生!所以我們在那里要“入鄉(xiāng)隨俗”,尊重他們清靜的生活原則。我們只要輕輕地做,輕輕地說,輕輕地去展示,輕輕去演示。同時,我們的活動要與家溶化,讓他們感覺到促銷人員的微笑、親切、關愛,讓他們在活動中找到興致,得到休憩,讓他們在活動中找到“家”的感覺,讓他們在自然引導中、教育中認識、了解、產(chǎn)生興趣、促成需要、甚至是產(chǎn)生購買行為。
f活動資料:
在專柜開業(yè)不久社區(qū)的促銷,即項目導入期的社區(qū)活動主要宣傳消費監(jiān)控概念,讓目標消費群理解各大系列產(chǎn)品的功用、利益點,讓他們明白他們需要什么,讓他們感覺到實效性、方便性、生動性。讓他們看到、聽到、償?shù),讓他們(nèi)轿桓杏X、體驗。
活動資料;確定社區(qū)內(nèi)宣傳點;確定宣傳點統(tǒng)一形象;確定宣傳資料;確定宣傳方式、確定宣傳層次
a)社區(qū)宣傳點;要看社區(qū)大小來設主宣傳區(qū),次宣傳點。主宣傳區(qū)承擔主要的社區(qū)活動、宣傳作用。副宣傳區(qū)起宣染、提示作用,展示專業(yè)、形象。主宣傳區(qū)要設在社區(qū)內(nèi)通路交匯處(便于集聚人群),用公司統(tǒng)一的宣傳大蓬(待定)宣染;能夠掛一個以主題為資料的大橫幅;擺3—4促銷臺來展示公司消費監(jiān)控產(chǎn)品、公司資料及活動物料;放公司的專題片;有條件的社區(qū)能夠在主宣傳區(qū)進行有獎知識問答抽獎活動(見商場內(nèi)活動),抽獎活動能夠每半小時進行一次,一次半小時;要2名促銷人員介紹公司、消費監(jiān)控概念、產(chǎn)品功能、利益點,發(fā)放資料和專題片,告知專柜地址,同時要了解社區(qū)消費群的經(jīng)濟收入、家庭構(gòu)成、興趣愛好、生活習慣、時間安排等,同時要與社區(qū)物業(yè)管理人員、門衛(wèi)搞好關系、加強交流。
b)次宣傳區(qū)視社區(qū)狀況一般安排1—3個點,用宣傳小蓬宣染;放一張桌子、公司資料,標明主宣傳區(qū)方向,視狀況配備促銷人員,也能夠不配。
c)活動反饋;
活動反饋指主動進入社區(qū)活動后的反饋狀況,即對活動進行效果評估并進行活動調(diào)整,以求到達社區(qū)促銷目的。
d)宣傳點統(tǒng)一形象:宣傳點的宣傳大蓬、小蓬及場面安排形象色澤應以專柜基本色調(diào):海藍色和戶外廣告色調(diào)黃色為主色調(diào),大、小蓬設計流暢、大氣、時尚。促銷人員統(tǒng)一形象。
e)宣傳資料:展示活動、推介活動、演示活動、抽獎活動、體驗試用活動、消費者調(diào)查活動、試用者座談會、活動反饋、社區(qū)訂購會、籌建社區(qū)關愛俱樂部、物業(yè)管理支持合作
f)宣傳方式:活動宣傳、關系營銷、調(diào)查、座談、建立組織社團、洽談訂購
g)宣傳層次:低層——活動宣傳、關系營銷
高層——調(diào)查、座談、建立組織社團、洽談訂購
2)體驗試用活動:
體驗試用目的:新產(chǎn)品導入期,消費者不明白產(chǎn)品的功能,更不明白產(chǎn)品能給他們帶來什么,為讓消費者更快更好了解消費監(jiān)控,證明促銷人員說法的事實性,引導目標消費群觀念,使他們構(gòu)成新的消費習慣和新的家庭行為。目標群試用范圍;能夠在抽獎活動或其它活動中確定試用目標群,也能夠根據(jù)交談狀況確定,但一般應每棟樓都有試用戶3—5家,每單元有試用戶(不同試用樣品)。
試用樣品范圍;愛嬰寶系列、老來福系列、液晶系列,樣品每系列1—2臺。
試用時間;三天至十天,使用后由促銷人員到試用戶交接驗收并傳遞給下一試用戶。
試用調(diào)試;促銷人員應首先教會試用戶使用該產(chǎn)品,并在家庭進行演示并確認試用戶已基本了解操作;說明產(chǎn)品愛護資料
試用戶檔案:試用戶基本信息表;試用戶反饋表
3)與社區(qū)物業(yè)、居委會的關系營銷
借用門衛(wèi)進行資料發(fā)放:在非活動期間,能夠利用門衛(wèi)進行宣傳。方式上能夠憑門衛(wèi)與目標顧客群關系進行溝通。在社區(qū)進行有效的促銷,務必與社區(qū)物業(yè)和居委會搞好良好的關系,構(gòu)成長期穩(wěn)定的合作聯(lián)盟。
社區(qū)物業(yè):根據(jù)當?shù)貙嶋H狀況與物業(yè)管理人員接觸,與門衛(wèi)接觸,允許在社區(qū)內(nèi)進行活動宣傳、體驗試用、座談會、俱樂部展示等等。如需要可與居委會聯(lián)系。
企業(yè)新產(chǎn)品推廣營銷策劃方案
4)消費者調(diào)查:
消費者調(diào)查是指在社區(qū)進行活動過程中進行的調(diào)查活動,主體為社區(qū)的成年人,在展示活動過程中告知填表并回答問題后送小禮品或有機會參加體驗試用活動。
確認消費者調(diào)查表
調(diào)查表收集后由代理商或總部進行數(shù)據(jù)統(tǒng)計并撰寫分析報告,為調(diào)整戰(zhàn)略、策略、戰(zhàn)術帶給依據(jù)。
5)試用者座談會(在各城市社區(qū)促銷初期進行)
地點:在社區(qū)附近,最好在社區(qū)內(nèi),看具體狀況。
時間;在體驗試用后,一般安排社區(qū)試用半月后進行。
參加人:控制在20人下,要選取有代表、有表達潛力的試用戶。要有年齡層次、經(jīng)濟層次、文化層次、社會層次。
聯(lián)絡人;促銷管理者、物業(yè)管理者、社區(qū)門衛(wèi)
座談會資料:
試用體驗感受;對產(chǎn)品看法;對公司看法;對產(chǎn)品理解程度;促銷管理者說明產(chǎn)品、項目來源;體現(xiàn)家庭解決方案;現(xiàn)場鼓動、推動;訂貨登記;派發(fā)禮品
會談方式;互動交流、說明拉動
6)社區(qū)訂購:
社區(qū)目標消費群在活動促銷和試用等等影響下感覺到產(chǎn)品能給他帶來好處就會產(chǎn)生購買的欲望。社區(qū)訂購能夠在試用者座談會上訂購,也能夠在門衛(wèi)那里進行統(tǒng)一登記,當?shù)靥囟ㄖ虚g商給予配送。
7)籌建社區(qū)關愛俱樂部
為什么要籌建社區(qū)關愛俱樂部:在社區(qū)搞活動促銷和試用體驗產(chǎn)品會使一部分消費群產(chǎn)生購買行為,但消費監(jiān)控概念必竟是一個新東西,人們在理解時還是有一個逐漸的過程,所以要想激發(fā)社區(qū)大部分的需求,顯然要和他們進行持續(xù)的接觸、交流;而且新產(chǎn)品在使用過程中會出現(xiàn)各種沒有設想到的問題,有一個持續(xù)聯(lián)系的方式能夠讓消費者的抱怨及時向我們傾訴,這樣一來既能夠避免負面影響也能夠構(gòu)成良好的社區(qū)口碑。另一方面,我們推出關愛小孩、老人,關愛家庭主題而構(gòu)成一個社區(qū)俱樂部,也是在無形中宣傳消費監(jiān)控產(chǎn)品,宣傳石頭品牌,只要我們擁有了目標消費群的心,那還有什么推廣阻礙呢
機會點;此刻有很多社區(qū)有老年人活動室,我們在此基礎上擴展為小孩、青年、老人活動室,中間商透過攢助一些活動工具就能夠在那里長期進行宣傳而且能夠進行產(chǎn)品展示,就應說是一條實惠有效的通路。
操作方式:和社區(qū)的物業(yè)也可能是居委會洽談構(gòu)成合作,大體走向是在社區(qū)透過俱樂部銷售的量給予物業(yè)或居委會提成,具體操作由各地中間商根據(jù)實際狀況確定。
在今后的企業(yè)發(fā)展中,對基本市場的了解很大程度上左右企業(yè)發(fā)展的前景。做好企業(yè)發(fā)展的營銷策劃書,對企業(yè)發(fā)展大有裨益,市場是殘酷的,只有不斷的去開拓創(chuàng)新,企業(yè)的發(fā)展才有更大的前途,這就是發(fā)展的最根本,這樣的發(fā)展才能夠成為成功!
市場營銷計劃書 篇6
鴻翔電子公司主要設計生產(chǎn)便攜式移動電源和無線路由器等設備。雖然國家對大學生創(chuàng)業(yè)有很多的優(yōu)惠政策,例如大學生有自主創(chuàng)業(yè),從注冊之日起,一年內(nèi)免交有關登記類、證照類和管理類收費。個體工商戶注冊登記費、個體工商戶管理費、集貿(mào)市場管理費、經(jīng)濟合同兼證費等費用免收等。但是考慮企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)品的情況,還是決定創(chuàng)立小規(guī)模企業(yè),要求各部門充分發(fā)揮個人和職能部門的專業(yè)特長。
1、企業(yè)組織架構(gòu)及各單位職能;
職位
職能
總經(jīng)理
全面負責公司的經(jīng)營管理。
企劃部
主要負責公司品牌行銷計劃、廣告策劃、公共關系維護等
市場部
主要負責公司的市場細化、客戶開發(fā)、市場拓展計劃等
客戶部
主要負責與客戶溝通、開發(fā)新客戶、維護良好的客戶關系、收集管理客戶信息資料等
財務部
主要負責公司資金營運管理和財務核算
設計部
產(chǎn)品研發(fā)升級等
2、產(chǎn)品行業(yè)概況
隨之手機電腦和信息網(wǎng)絡的不斷發(fā)展,移動電源與無線路由的市場得到了很大的提升,從此運營對新公司來說不太有利。但是這些設備還存在一些問題,現(xiàn)在市場上的這些產(chǎn)品不夠美觀,而且大部分太笨重質(zhì)量也存在問題。這正是本公司的入手點。所以本公司主要設計生產(chǎn)便攜式移動電源以及無線路由器。
起源:手機電池容量沒有跟上系統(tǒng)功能的提升,對移動電源市場有利。手機和筆記本W(wǎng)IFI功能和移動信息網(wǎng)絡服務的提上又對無線路由有利。例如經(jīng)常出差在外的人肯定不想拿個磚頭似的移動電源,住進賓館網(wǎng)線只能提供給筆記本上網(wǎng)的需要,而現(xiàn)代手機的流量耗又是大家不斷考慮的問題。所以現(xiàn)在市場對二者的要求還是市場沒有滿足的,所以生產(chǎn)出二者或者把二者相結(jié)合的產(chǎn)品是很有市場前景的.。
發(fā)展:市場上兩種產(chǎn)品都有很多,但大多形式比較單一。移動電源大多求量(電量)不求質(zhì)(外觀),一般是磚塊型。而無線路由更是單一的家庭式,根部無法滿足大多數(shù)人的需求。所以還是比較有發(fā)展前景的。
存在問題:形式比較單一。移動電源大多求量(電量)不求質(zhì)(外觀),一般是磚塊型。而無線路由更是單一的家庭式,根部無法滿足大多數(shù)人的需求。
行業(yè)競爭狀況:其他大型公司全憑品牌壟斷市場,但沒有注重顧客對外觀和便攜要求的改變。其他小型公司不但質(zhì)量不行,外觀還在模仿權(quán)威公司。所以本公司的發(fā)展方向的競爭壓力還是不太大的。
市場營銷計劃書 篇7
策劃的前提與對象
根據(jù)A集團XX產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略、經(jīng)營宗旨與宏偉目標,結(jié)合國內(nèi)XX保健品市場現(xiàn)狀,設定在未來的銷售活動中推出一種以XX、YY為主要成份、科技含量高的腸道保健食品──XX產(chǎn)品。該產(chǎn)品獲國家“保健食品”批文及“綠色食品”稱號。
策劃的依據(jù)與目的
以市場調(diào)查為基礎,將收集的信息資料進行整理、分析和利用。本人認為該類產(chǎn)品市場需求大,本產(chǎn)品具有很強的生命力,值得研制開發(fā)和市場推廣。
策劃的另一個目的是為A集團經(jīng)營決策提供參考。
一、市場分析
中國保健品市場發(fā)展速度之快、規(guī)模之大令人鼓舞。從“太陽神”時代至今已有十余年歷史。在這十幾年的歷程中,保健品市場風風雨雨,幾經(jīng)波折,造就了不少知名品牌,培養(yǎng)了不少營銷精英,也讓不少企業(yè)與商賈競折腰。九五年前,保健品市場高潮疊起,打從“沈陽飛龍”、“巨人腦黃金”之后就一蹶不振;九九年下半年以來,市場又開始升溫。新世紀保健品市場將東山再起。隨著市場經(jīng)濟和科學技術的快速發(fā)展,國家相關法律法規(guī)的不斷完善,行業(yè)管理的進一步規(guī)范,保健品市場一定會真正地走向健康穩(wěn)定的發(fā)展軌道。這對于保健品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和人民生活質(zhì)量的提高都大有裨益。
。ㄒ唬 保健品市場現(xiàn)狀
。、保健品的生產(chǎn)企業(yè)多、品種多,大部分企業(yè)規(guī)模小,產(chǎn)品同質(zhì)性強。20xx年國內(nèi)從事保健品生產(chǎn)銷售的廠商達5萬多家,品種2萬多種,全年保健品銷售額超過500億元人民幣。
2、市場還處于無序競爭狀態(tài),夸大功效、虛假廣告屢見不鮮。市場短期行為、自生自滅現(xiàn)象嚴重,給其他規(guī)范運作、規(guī)模化經(jīng)營的企業(yè)帶來很大的行銷阻力。
。、80%的市場份額掌握在20%的企業(yè)與品牌手中。這20%的企業(yè)一般都是綜合實力強,并具一定規(guī)模。
4、天然原料,成分簡單、功能明確的產(chǎn)品更受消費者青睞。生物工程或基因技術在保健食品生產(chǎn)中被廣泛關注和應用。
5、品牌創(chuàng)新能力強,產(chǎn)品附加值高的產(chǎn)品容易被市場接納。
。丁⑹袌鐾茝V投入力度大的產(chǎn)品其市場份額明顯趨高,強勢推廣仍然是中國保健品市場的慣用辦法。
7、國外保健品企業(yè)尤其是大型企業(yè)進軍中國市場帶來的影響力、沖擊力非常明顯。
。浮⒁粚σ粻I銷(1:1 Marketing)、特許經(jīng)營、連鎖經(jīng)營、 電子商務活動等將營造亮麗的市場風景。
。ǘ XX保健品市場現(xiàn)狀
XX保健品市場作為中國保健品市場的一個新興市場,從無到有,走過了不到四年的時光,與其他類保健產(chǎn)品相比,具有以下特點:
。、國內(nèi)市場對XX的基本功能雖然有一定的認識,但其廣度和深度還遠遠不夠。其原因是科普宣傳不夠、市場推廣力度太小。
。病⒄、企業(yè)都熱心發(fā)展這一產(chǎn)業(yè),但真正投入的行動和力度還非常不夠,科研深度不夠,這是XX保健品市場發(fā)展緩慢的主要原因。
3、XX保健品生產(chǎn)的企業(yè)和品種都少得可憐。由于XX產(chǎn)業(yè)自身的特性要求和生產(chǎn)工藝技術的具體困難,國內(nèi)專業(yè)種植、生產(chǎn)和開發(fā)XX產(chǎn)品的企業(yè)尚未超過十家。目前能生產(chǎn)保健食品的企業(yè)只有3~5家。金XX是國內(nèi)XX制品企業(yè)的老大,現(xiàn)有保健品(口服液、膠囊和含片三種劑型)和化妝品系列兩大類,年實際銷售額尚未突破4000萬元。
。础X類產(chǎn)品沒有突出的科技含量,產(chǎn)品賣點不明顯、不新穎,品牌與推廣沒有創(chuàng)新表現(xiàn),沒有獨特的銷售主張,所以品牌知名度低。
。、國外進口的相似類產(chǎn)品,定價偏高,推廣投入少,尚處于自然銷售狀態(tài)。
綜上分析,XX產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度還比較緩慢,市場蛋糕急待做大;產(chǎn)業(yè)前景十分光明、市場商機巨大。
。ㄈ┠c道保健品主要競爭產(chǎn)品
腸道保健品市場定位在潤腸通便、排毒養(yǎng)顏類的產(chǎn)品有上100 種。
1、消費需求
現(xiàn)代醫(yī)學已經(jīng)證明,除遺傳因素外,人體絕大多數(shù)疾病由內(nèi)而生。腸道正是內(nèi)生疾患之根源。人生下來后,因為吃飯、喝水等生活過程不可避免地在體內(nèi),尤其是腸內(nèi)積累大量的廢物、殘渣等。這些無用之物頑固地粘連在結(jié)腸內(nèi)壁,若不清理,日積月累,一個30歲的人,人體腸道就會積腸毒、凈化腸道、潤澤腸道已成為現(xiàn)代人的當務之急!
2、目標市場
。1)據(jù)有關資料報道,全國有30%以上的人患有慢性或階段性胃腸道功能紊亂疾病。在這些患者中50%以上的人患有便秘癥。
。2) 43.8%的婦女都有不同程度的便秘。
。3) 中老年人50%以上都有便秘癥狀。
據(jù)此,可以清楚地認識到國內(nèi)潤腸通便類產(chǎn)品目標消費群體龐大。
3、市場規(guī)模:據(jù)醫(yī)療機構(gòu)統(tǒng)計資料顯示,腸道科普通用藥年消費額上百億元人民幣(這一消費不包含藥店OTC、保健品商場與柜臺的銷售額)。
由此可見,腸道類保健品市場需求十分巨大。經(jīng)初步預測,國內(nèi)腸道類保健品市場規(guī)模將達到150億元以上。
。ㄋ模┦袌鰴C會分析
。薄⒔陙,醫(yī)療、保健、美容行業(yè)都在不同程度、 不同方式的進行人體凈腸方面的宣傳教育,凈腸類產(chǎn)品在美容界消費需求不斷增大。
不少消費者已經(jīng)認識到凈腸的好處和腸道不凈的危害。時下流行的“器械洗腸”、“生物清腸”、“生態(tài)凈腸”等都代表著凈腸潮流的興起。
2、腸道保健品知名品牌“昂立一號”、“排毒養(yǎng)顏”和“腦白金” 等在市場上的非凡表現(xiàn),為腸道保健需求打開了渠道,奠定了基礎。
。场Y類食品、飲料被市場廣泛接受,尤其是中老年消費者。
。础⑸鲜鲋放圃谑袌龅纳芷谝巡饺氤墒炱谏踔了ネ似。
。、目前市場上還沒有主推或力推“凈腸通便”功能的XX保健品。尤其是沒有與YY相配合的XX類保健品上市。
6、XX保健品在國內(nèi)市場都未形成氣候,同時還沒有真正科技含量高的產(chǎn)品上市。
。、國家和當?shù)卣罅Ψ龀諼X產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
綜上分析,在近年內(nèi)將XX產(chǎn)品推向市場,正逢天時,也得地利。把握機會,捷足先登者贏。
。ㄎ澹 行銷阻力分析
多年來,腸道類保健品的年銷售額一直排名于八大保健品板塊市場的第一位。因此,眾多的廠商都眼盯著這一“金礦”市場。對于新企業(yè)、新品牌新產(chǎn)品,最大的威脅來自市場。面對競爭十分急烈的保健品市場,定位于潤腸通便的產(chǎn)品,它所面臨的明顯阻力有:
。、產(chǎn)品品種多,蠶食市場現(xiàn)象嚴重,消費選擇余地大。尤其是醫(yī)藥體制改革、OTC市場的放開,這一現(xiàn)象更為加劇。
。、價格高低懸殊,價格心理取向空間大。
。、主流產(chǎn)品市場基礎牢,對其撼動有一定困難。
。础⑽覈畬Ρ=∑返墓δ芏ㄎ徊扇〈蟾拍疃x,給消費者購買決策和市場推廣訴求都帶來困擾。同時,與國際慣例也不接軌。
。、我國加入WTO后,美國、日本、 韓國等發(fā)達國家一定會大舉挺進中國醫(yī)藥保健品市場,不排除成份功能相同或相近,科技含量高的產(chǎn)品進入。
。 應對市場威脅的辦法
。薄⒈救苏J為,應對市場威脅最有效的辦法是名符其實地,造就企業(yè)和產(chǎn)品的市場競爭核心能力,即真正開發(fā)研制出功能明顯、功效可靠、質(zhì)量穩(wěn)定的產(chǎn)品──XX產(chǎn)品,這是重中之重。
2、以科技含量提升產(chǎn)品附加值,化解價格異議。
。、以產(chǎn)品本身的真實效果吸引消費,達成需求。
4、敢于競爭、善于競爭,利用現(xiàn)代化營銷手段,高品質(zhì)、高效率服務于市場。
。、以專業(yè)、權(quán)威的力量攻克產(chǎn)品批準文號的困難。
。、敢于面對強手,善于避實就虛,充分用好“知國情”優(yōu)勢,抓緊時間、把握機會,在“狼”還未來之前我們就能捕獵。
7、 著眼當前,放眼長遠,做好產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)、品牌創(chuàng)新規(guī)劃工作,為企業(yè)長期穩(wěn)健發(fā)展打好堅實基礎。
二、產(chǎn)品定位
。ㄒ唬 定位的認識
。、產(chǎn)品是企業(yè)生存和發(fā)展的基礎,消費者接觸到的和公司最終銷售出去的都是產(chǎn)品(或服務)。企業(yè)的定位最終也要落實到產(chǎn)品實體上來。
所以產(chǎn)品定位是所有定位的基礎。
。、產(chǎn)品定位的實質(zhì)就是將自己的產(chǎn)品與市場所有其他同類產(chǎn)品有所不同。區(qū)別越大越好,特色越明顯越好,看上去好象是社會上“唯一”的。
。、以市場需求為依據(jù),先進行產(chǎn)品定位,經(jīng)論證可行后再爭開發(fā)、生產(chǎn)和銷售的定位觀念,有利于準確把握市場。
(二) 產(chǎn)品功能定位
產(chǎn)品功能定位是產(chǎn)品定位的核心內(nèi)容。它直接關系到產(chǎn)品的銷售力和市場生命力。當然,保健品功能的最終確定需要國家有關部批準。在此,主要站在市場營銷的角度進行策劃。
1、定位的依據(jù)
(1)產(chǎn)品自身具有的功能(作用機理與臨床應用證明)。
。2)市場現(xiàn)實需求很強烈的功能。
。3)利用營銷手法挖掘和發(fā)揮的與市場潛在需求相對稱的功能。
2、定位的策略
重點功能與多項功能相結(jié)合的策略。
3、產(chǎn)品功能
凈腸清毒、潤腸通便、養(yǎng)胃護肝、補虛養(yǎng)顏。
。、產(chǎn)品命名
采用“成份+劑型”的形式命名為:XX產(chǎn)品。
。ㄈ┊a(chǎn)品包裝策略
本產(chǎn)品采用高檔品質(zhì)包裝。
為了與產(chǎn)品形象、價格形象、企業(yè)形象相統(tǒng)一,本產(chǎn)品采用以下包裝策略:
。薄b品質(zhì):與產(chǎn)品品質(zhì)相一致,做到華而有實,值得信賴。
2、包裝風格:與產(chǎn)品功能相符,體現(xiàn)出清新、健康氣息、讓消費者感覺到天然綠色食品的親和力。
3、包裝規(guī)格:待定。
。、包裝形象:力求外觀品質(zhì)、風格等整體形象構(gòu)成能滿足產(chǎn)品宣傳形象訴求的要求,能方便消費者認知,有利于終端展示促銷。
三、產(chǎn)品價格策略
1、本產(chǎn)品采取中等偏高的價格策略,即質(zhì)價相符的原則定價。
。、產(chǎn)品價格與其生產(chǎn)成本、銷售環(huán)節(jié)價差、企業(yè)利潤充分掛鉤。
。、同時做好市場競爭中同類產(chǎn)品價格攻擊防備。參照關聯(lián)產(chǎn)品定價。
每一服用周期(10天左右)消費額在150~180元,每一療程為二個服用周期。
四、市場定位
。ㄒ唬┠繕耸袌
。、按年齡細分,本產(chǎn)品的目標市場為25歲以上(不適應者除)的所有人員;
。病唇(jīng)濟能力細分,本產(chǎn)品的主力目標市場是中青年白領階層人士;
。、按需求強度細分,本產(chǎn)品的先行目標市場是青年女性和中老年人士;
。、按區(qū)域和經(jīng)濟能力細分,本產(chǎn)品的目標市場是大中型城市和中心城市。
綜上得到,本產(chǎn)品首期目標市場是中心城市里的有消費能力和迫切需求的青年女性和中老年人士。以后隨著推廣的進展情況不斷擴大目標市場。
。ǘ 目標市場需求研究
。薄①徺I保健品的主要原因:
。1)為了增強身體機能,促進身體健康,延緩衰老;
(2)將保健品當做藥品來使用,期望值較高;
。3)孝順父母、探親訪友需要送禮。
。、主要消費者狀況
。1)年齡狀況:
A、25~35歲的女性,55歲以上的女性;
B、45歲以上的男性;
C、23歲以上的子女。
(2)收入狀況:都有固定的經(jīng)濟收入。
(3)文化狀況:文化層次較高
。场①徺I心理狀況
。1)看重實效;(2)看重品牌;(3)相互比較;(4)試試。
。、購買場所
。1)藥店;(2)商場;(3)超市。
。、購買方式
。1) 按產(chǎn)品說明書購買;(2)按促銷人員推薦購買;(3)單盒購買。
。丁⑿畔碓辞
。1)廣告告知;(2)終端促銷;(3)專家、朋友推薦;
(4)其他渠道。
(三) 市場地位
。薄⒏偁幉呗。若以上定位能夠?qū)崿F(xiàn),本產(chǎn)品上市后對于市場競一定有強大的沖擊力。這樣不可避免地引起老的功能相近的產(chǎn)品的攻擊,新產(chǎn)品的跟進。因此我們勢必做好迎接競爭的充分準備。
。病⑹袌龅匚。迎頭競爭策略決定了我們必須爭取的市場地位: 2年內(nèi),爭創(chuàng)XX保健品行業(yè)的第一品牌;2~3年內(nèi),爭創(chuàng)全國保健品行業(yè)知名品牌。
五、銷售渠道策略
。ㄒ唬 渠道體制
基本體制:廠家—經(jīng)銷商—零售商
為了增強廠家對銷售渠道的控制能力,增加銷售網(wǎng)點和銷量,保健品銷售通路中間環(huán)節(jié)宜少,不宜多,這樣可以直面經(jīng)銷商、零售商提供服務與支持,調(diào)控市場。
。ǘ 渠道建設與運作
渠道建設以終端建設為中心,讓產(chǎn)品、信息、服務直接面對消費者,有效防止廣告浪費、竄貨、降價傾銷,快速收集市場信息、做好銷售服務和各種促銷活動。
廠家商家共同投入市場運作,優(yōu)勢互補、互相促進,資源信息共享,形成魚水關系。廠家為商家提供顧問式服務。
(三) 市場管理
市場管理以網(wǎng)絡、渠道與售點管理為主。根據(jù)市場規(guī)模設置管理機構(gòu)與人員(如營銷經(jīng)理、銷售代表等),基本要求是克服空白市場,避免浪費市場機會,同一區(qū)域市場同步啟動、協(xié)同成長。
。ㄋ模 管理創(chuàng)新
在時機成熟條件匹配的區(qū)域,建立集廠家、商家與營銷人員三者于一體的利益聯(lián)合共同體,使廠家對市場(網(wǎng)絡、渠道)等資源的'掌控運用處于主動地位,促進集約化經(jīng)營。
六、市場開發(fā)策略
新品牌產(chǎn)品的上市會遇到各種各樣的意外。同時,在策略、實施、管理等各方面都有一個實踐、
總結(jié)、提高的過程。因此,市場開發(fā)必須按計劃有序地往前推進。
(一) 上市初期,選擇5~6個中型城市作為首批開發(fā)的市場, 其特點是:
。薄⑵渌=∑肥袌鰡铀俣瓤、效果明顯;
。、同類型保健品競爭相對不太激烈;
。、市場容量大,有明顯的消費習慣和能力;
4、媒介投入成本相對較低;
。怠⒄畬κ袌龉芾碚呦鄬捤。
。ǘ 開發(fā)計劃
。、首批計劃開發(fā)六個有代表性的市場,它們是:
(1) 昆明;(2)廈門;(3)寧波;(4)蘇州;(5)南寧;(6)東莞。
。病⒌诙_發(fā)計劃,在首批開發(fā)、推廣取得一定成功
經(jīng)驗的基礎上再開發(fā)以下區(qū)域市場。
(1) 成都;(2)福州;(3)杭州、溫州;(4)無錫、常州;(5)大連;(6)濟南;(7)長沙;(8)珠江三角洲等。
3、其他各批計劃(略)
(三)市場開發(fā)時間安排
計劃用4~5個月時間完成首批市場開發(fā)工作;用3~4個月完成第二批市場開發(fā)工作;用3個月時間完成第三批、第四批及第五批市場開發(fā)工作。合計用16~18個月時間基本完成全國大中型城市的市場開發(fā)工作。
七、銷售目標計劃(略)
八、銷售組織工作計劃
爭取用3~4個月時間完成以下八方面的工作。
。ㄒ唬 配套建設市場營銷管理機構(gòu)。
在原有基礎上,根據(jù)市場開發(fā)計劃和上市準備工作需要,增強人員力量,建設專業(yè)事務部門,組建精干、高效的營銷機構(gòu)。
(二) 專業(yè)企劃市場營銷方案與實施工作準備。
。ㄈ 招聘培訓與選撥營銷經(jīng)理人員。
。ㄋ模 市場調(diào)查研究。
。ㄎ澹 產(chǎn)品上市前期造勢宣傳活動組織實施。
(六) 產(chǎn)品上市招商活動組織實施。
。ㄆ撸 市場開發(fā)建設與管理基礎工作。
。ò耍 強化營銷策劃與管理力量,做好第二批市場開發(fā)工作準備。
九、廣告宣傳策略
保健產(chǎn)品銷售額與廣告宣傳力度的相關性很強。因此廣告宣傳策略的制定和實施十分重要。
。ㄒ唬⿵V告目的
將產(chǎn)品銷售分成初期、中期和后期三個階段的話,新產(chǎn)品上市初期的廣告宣傳目的有:
。薄U大影響,提高產(chǎn)品知名度;
2、告知目標市場,創(chuàng)造需求;
。场⒔逃囵B(yǎng)消費群,擴大銷售;
。、為中期創(chuàng)造條件,打好基礎。
(二)廣告策略
。、廣告宣傳造勢
采用現(xiàn)代生物工程技術,依據(jù)生態(tài)理論,仿生學方法研制生產(chǎn)的高科技產(chǎn)品,在上市之前若能做好“造勢”工作,為產(chǎn)品上市做好“鋪墊”。
(1)在國家權(quán)威、專業(yè)報刊雜志上發(fā)布產(chǎn)品研制開發(fā)成功的新聞報道。
。ǎ玻┭埧蒲袡C構(gòu)、學術團體、保健行業(yè)組織等參加相關評審、檢測、評價活動。
。ǎ常┡e辦新聞發(fā)布會、開展捐贈產(chǎn)品等公益性活動。
。ǎ矗┬麄鳟a(chǎn)品開發(fā)研制過程,投入情況(或者是巨資購買產(chǎn)品專利等)。
。病⒄猩虖V告策略
充分利用上述造勢活動取得的成果,更省力更有效地開展上市招商活動。
。ǎ保┤珖哉猩虖V告,在“中國經(jīng)營報”和相關刊物上發(fā)布,以平面廣告為主。
(2)區(qū)域性招商廣告,在目標市場區(qū)域里的報紙上發(fā)布。
。ǎ常⿵V告內(nèi)容(詳略)。
。、上市期廣告策略
。ǎ保┩度胗媱潱焊鶕(jù)市場開發(fā)計劃,招商成果和投入產(chǎn)出計劃,決定上市期的廣告投入計劃;根據(jù)產(chǎn)品成本、銷售成本和利潤目標,結(jié)合市場推廣成果預測,決定平均廣告投入比例。
(2)廣告表現(xiàn):上市期,廣告表現(xiàn)主要以報刊、電臺、雜志廣告為主。
。ǎ常⿵V告內(nèi)容:上市以產(chǎn)品廣告為主、品牌形象廣告為輔。產(chǎn)品廣告宣傳以功能訴求為重點,同時輔以情感訴求。
。ǎ矗┰V求形式:功能廣告訴求采用硬性廣告為主,軟性廣告為輔,其他形式廣告配合。
。础V告創(chuàng)意
。ǎ保┊a(chǎn)品理論體系
保健品上市期要進行大量的功能訴求,為了保持訴求的真實、連續(xù)和有效,對于高科技產(chǎn)品必須有獨自的理論體系。
。、產(chǎn)品功能理論。以藥理作用和產(chǎn)品作用機理為依據(jù),結(jié)合產(chǎn)品成份的藥用價值,編寫一套適合本產(chǎn)品促銷的理論,如“雙重神奇論”、“科學凈腸論”。
。、產(chǎn)品需求理論。根據(jù)相關癥狀發(fā)生的原因、表現(xiàn)和后果,編寫一套適應本產(chǎn)品宣傳的產(chǎn)品需求理論。如“宿便論”、“腸毒論”、“腸齡學說”、“體內(nèi)環(huán)保論”等,以教育消費者。
。谩a(chǎn)品競爭理論(即排它理論), 根據(jù)產(chǎn)品功能和成份的特點,
編寫一套體現(xiàn)自身優(yōu)勢,洽當?shù)赜成溆嘘P競爭產(chǎn)品的理論。如“虛不受補論”。
。、產(chǎn)品獨特的銷售主張,每一個產(chǎn)品都應有它自身的銷售主張(USP),這一主張應該是新穎獨特最能促銷產(chǎn)品,并且能穩(wěn)定地扎根于市場。本人建議采用“內(nèi)清,才能外秀”、“腸凈,才能健康”的主張。
。ǎ玻┰V求內(nèi)容提鋼
。痢⒖萍純r值。如“中國首創(chuàng),國際專利”。
B、產(chǎn)地資源優(yōu)勢。如“XX之鄉(xiāng)”、“YY家園”。
。、產(chǎn)品功能(細化):“以潤致通,輕松自在”、“凈化腸道,清除腸毒”、“補養(yǎng)結(jié)合,保肝護胃”、“抵御衰老,美容養(yǎng)顏”。
。摹ⅲ茫尚蜗螅浩放茦俗R及其他元素。
。ǎ常┯残詮V告口號
。、“內(nèi)清外秀”的真諦。
功能訴求與情感訴求相結(jié)合,主要訴求對象為青年女性,簡稱“外秀篇”。
。、“腸長清,人健康”。
功能訴求與情感訴求相結(jié)合,主要訴求對象為中老年人,簡稱“健康篇”。
C、“善待腸道,全身受益”。
功能訴求與情感訴求結(jié)合。主訴對象為所有潛在消費者,簡稱“受益篇”。
D、“XX產(chǎn)品,令我神采飛揚”,綜合訴求篇,訴求對象為潛在消費者,簡稱“飛揚篇”。
(4)軟性廣告主題
軟性廣告是硬性廣告好拍檔,運作得當,其促銷作用十分明顯,現(xiàn)草擬主題如下:
A、“敗絮其中,怎能金玉其表?”(針對女性癥狀)。
。隆ⅰ岸际悄c道不凈添的亂”(共性人群)。
。、“天生的真,自然的好”(對產(chǎn)品的評價)。
。、“白娘子盜仙草的啟諦”(對產(chǎn)品成份與功能的詮釋)。
E、“埃及皇后美艷無比的奧妙”(同上)。
。、“一旦擁有,另無它求”。
G、“生物科技結(jié)晶,腸道保健精品”(新聞報道)。
市場營銷計劃書 篇8
尊敬的三亞嘉賓國際酒店領導:
本人從相關網(wǎng)站和媒體上了解到貴酒店的一些基本情況和周邊環(huán)境,以及本人對三亞及三亞酒店業(yè)的了解,根據(jù)自己多年星級酒店經(jīng)營管理從業(yè)經(jīng)驗積累,拿出酒店的市場營銷計劃書與您分享。系個人膚淺的見解,不當之處請指正。
一、三亞酒店市場環(huán)境分析:
(一)、三亞旅游市場前景廣闊三亞是海南島最南端的濱海城市,美麗而富有,素有“東方夏威夷”之稱,擁有最宜人的氣候、最清新的空氣、最和煦的陽光、最湛藍的海水、最柔和的沙灘、最風情萬種的少數(shù)民族、最美味的海鮮…以及眾多的人文景觀。這些優(yōu)勢和得天獨厚的熱帶風光共同構(gòu)成了三亞獨具魅力的旅游資源。有天涯海角、亞龍灣等主要著名景點;有崖州灣、月亮灣等海灣,有三亞港,南山港等主要港口,更使這座海南島最南端的海濱旅游城市增添無限魅力。
三亞市20xx年末,全市生產(chǎn)總值按可比價格計算,比19xx年增長15.8倍,年均增長15.1%。20xx年,人均生產(chǎn)總值達到26500元,比19xx年增長8.6倍,年均增長12.0%。 20xx年三亞市經(jīng)濟社會發(fā)展的主要預期目標:生產(chǎn)總值增長12%;全社會固定資產(chǎn)投資增長18%;地方財政一般預算收入增長14%;全市接待過夜游客人數(shù)增長10%,城鎮(zhèn)居民人均可支配收入增長9%,三亞的經(jīng)濟和旅游市場具有較大的發(fā)展空間。目前三亞的旅游產(chǎn)業(yè)占了主導地位。嘉賓國際酒店的主要客源市場也得圍繞著旅游做深入細化的工作。
。ǘ⒕频曛車h(huán)境分析
1、周邊的類似酒店:在三亞嘉賓國際酒店3公里范圍內(nèi),有三亞南中國大酒店、寶宏酒店、銀泰酒店、珠江花園酒店、水業(yè)海景大酒店、華信海景大酒店、城市運通酒店)、林達海景酒店等;
2、周邊環(huán)境和交通:有鹿回頭公園、大東海游覽區(qū)、白鷺公園、、解放路步行街、明珠廣場。離三亞機場20公里,離三亞火車站10公里,離市中心距離1.5公里,酒店周邊風景秀麗、交通極為方便。
3、酒店背山面海,獨具海島文化氣息的建筑,本身就是一幅絕佳的宣傳畫。
酒店共有客房186間,免費寬帶上網(wǎng)。獨立泳池,酒店多功能廳可舉辦200人的會議、宴會等活動,提供中西佳肴。此外,配套了健身房、棋牌室、和卡拉OK房桑拿等休閑康體設施。免費觀光車送客人至大東海專用海灘;優(yōu)雅美麗的環(huán)境,配套完善的設施,為客戶創(chuàng)造了舒適的接待條件。
二、競爭對手分析
(一)、三亞星級酒店接待能力基本符合國際旅游市場標準但接待能力明顯超前。截至20xx年底,海南星級酒店286家,年接待能力3000萬人次。另外,還有尚未納入旅游統(tǒng)計的住宿接待單位700家,每年可接待游客500萬人次。兩者相加,總體接待能力3500萬人次。據(jù)有關部門測算,全省酒店接待能力超前10年以上!
省旅游局公布的官方數(shù)據(jù)顯示,今年1月至7月海南旅游接待人數(shù)和旅游收入繼續(xù)平穩(wěn)增長,但全省酒店平均開房率同比反而下降了2.45個百分點。海南酒店20xx年平均開房率54.34%,其中三亞酒店平均開房率50%,20xx年海南酒店開房率比20xx年下降3個百分點。根據(jù)有關資料顯示,世界上經(jīng)濟最發(fā)達的美國也只有44家五星級酒店,平均每個州還不到一個,而面積還不及美國一個州的海南卻有31家五星級酒店。由此可見星級酒店的競爭將會如何激烈!
亞龍灣是三亞酒店最為集中的群落,在綿延十余公里的海岸線上,云集了喜來登、萬豪、洲際、假日、凱萊、香格里拉、希爾頓等國際頂級酒店管理品牌,海南是國內(nèi)經(jīng)濟欠發(fā)達地區(qū),商務客人并不多,重點就得往旅游思路上轉(zhuǎn)移。
。ǘ⑿羌壘频陮嶋H售價遠遠低于國際平均水平。
四星級酒店,國際上理想的平均價格是600元左右/RMB。但是,由于我國的整體消費水平普遍偏低,所以四星級以上酒店的實際售價遠遠低于國際平均水平。就嘉賓酒店來看,高級園景房優(yōu)惠價僅430元,豪華海景房優(yōu)惠價僅478元實際售價遠遠低于國際平均水平。
。ㄈ、酒店的平均管理服務水平較一般且參差不齊。
首先,酒店,特別是高星級酒店的多寡與檔次是一個地區(qū)政治、經(jīng)濟、文化等綜合水平的縮影。
其次,先進的管理服務理念與水平,往往在外方或國內(nèi)高星級酒店內(nèi)先實現(xiàn),再次,由于上述原因,由于大部分酒店管理人員沒有受到專業(yè)的、系統(tǒng)的訓練,其能力的發(fā)揮就會受到局限。
另外,有不少酒店的高層是外行,又受文化層次的局限,其高星級酒店的味道不濃。
三、嘉賓國際酒店的優(yōu)、劣勢分析
優(yōu)勢:
1、濃郁的海島建筑文化氣息。
文化的內(nèi)涵比較豐富,包括精神文化、制度文化、物質(zhì)文化三個層面,是企業(yè)經(jīng)營特色、價值觀念、企業(yè)精神、發(fā)展目標、規(guī)章制度、企業(yè)標識等的總和。在酒店其它文化還未形成,還未被認知時,濃郁的現(xiàn)代建筑,無疑構(gòu)成了一幅光艷奪目的風景畫。站在酒店任何一處,仿佛能體會到人在畫中、畫在景中的意境。
2、客房接待容量適中且配套設施齊全
這是個較大的籌碼,對于大型旅游社和會議舉辦單位來講,有一定誘惑力。一個酒店可以解決,不需要一家一家酒店去談,特別是旺季。
3、僻靜優(yōu)雅,而且是中國唯一擁有私家沙灘的山頂酒店
對于大部分商務、度假的客人來講,僻靜與私密是很重要的。嘉賓國際酒店是美國全球連鎖酒店中國旗艦店,是以后在中國境內(nèi)所有嘉賓國際酒店的“黃埔軍!保桓蔷G色環(huán)保酒店(目前已充分利用太陽能、綠化面積大,采取其他環(huán)保措施等)。
4、具有獨特的酒店個性,特別是獨具的有別于其他同類酒店的“妙處”,完美實行了三個“統(tǒng)一”,即:
1)、遠和近的統(tǒng)一:
遠:看的遠。酒店是三亞位置最高的酒店,登高遠望,鳥瞰整個三亞,“一望打盡”海、天、山、河、市5景;
近:一離鬧市近,從大堂乘電梯直接到街道;二離沙灘近;免費穿梭觀光車1分38秒即可送抵酒店私家沙灘;遠得寬闊,近得方便,各得其所。
2)、動和靜的統(tǒng)一:
動:山下車水馬龍,熱鬧非凡;
靜:從山下瀑布式水簾洞里得臨街電梯直通酒店,剎那間讓您遠離塵囂,抵達幽靜世界;動、靜只在轉(zhuǎn)身之間。瀑布落差18米,成為三亞一大景觀。
3)山和海的統(tǒng)一:
山:酒店位居山頂,高高在上,讓您過把“山大王”的癮;
海:我們擁有私家沙灘,大海就在1分38秒的距離;
山、海統(tǒng)一是仁者樂山,智者樂水的完美結(jié)合。
劣勢:
第一、離海相距較遠,如遇刮風、下雨、下雪、爆熱時會讓客人感覺不方便。
第二、早餐品種單一不豐富,“雙早”,不是中西餐的自助,是送到房間的標準早餐,
第三、部分房間、床略小。休閑度假的酒店,以房間稍大、寬松點為好。還有其它一些細節(jié)也未到位,F(xiàn)代酒店的設計,越來越人性化,越來越強調(diào)細節(jié)、方便、舒適、氛圍。這些缺陷需要靠其它能奪眼球的東西來轉(zhuǎn)移、分化客人的注意力。
四、目標市場分析及其特點
目標市場,即最有希望成為酒店消費者的組合群體。目標市場的明確既可以避免影響力、注意力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的營銷無異于“盲人騎瞎馬”。
目標市場應具備以下特點:對酒店產(chǎn)品或?qū)频曛車漠a(chǎn)品有興趣、有支付能力,酒店能力所及的消費者群。
(一)、旅行團隊市場
三亞是個旅游勝地,景點旅游客人占三亞市經(jīng)濟收入的50%以上。因此酒店營運此部分客源是重頭戲。其特點是來的快、價位低、人數(shù)多、宣傳密度大、是潛在的散客消費群體。
旅行社市場是個雞肋,“食之無味”是因為價格太低,但旅行社要求的條件可不低,且誠信度較小,維系成本大;“棄之可惜”是因為三亞是個旅游城市,旅游團隊占了較大比例,我們酒店客房總數(shù)不算太少,如果客房閑著,尤其在淡季更顯得突出。團隊可以帶走酒店基本運營費用,可以烘托酒店人氣。
。ǘ┥⒖图白择{車旅游散客市場據(jù)統(tǒng)計,去年黃金周7天里,海南進出島車輛1.67萬輛,同比增長10%,海南自駕游的硬件不斷改善,隨著本地老百姓的生活逐步富裕,島內(nèi)自駕游客隨之增多,“帶薪休假”制極大地拉長“黃金周”,使海南的自駕游一年四季保持“黃金周熱”。這樣的旅游熱,可以真正讓游客體會到出游的休閑與愜意,真正拉動經(jīng)濟的增長。
其特點是:人員相對集中在節(jié)假日,來去匆匆、消費水平高、服務標準高、需求多樣性、宣傳的可靠性大、是重復消費最大的客源群之一。
。ㄈ、協(xié)議客戶市場
這部分包括:長住客戶、協(xié)議單位、VIP俱樂部成員、銷售聯(lián)盟客戶、老年人市場等。此市場應是酒店最大的、相對穩(wěn)定的客源群。其特點相同于或高于自駕游散客的要求與標準,但不一定受時間的限制。
第一、消費高。要盡可能地從這些顧客中獲取更多的忠誠顧客份額。因為忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務,忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務的增長,其需求量也將進一步增長。此外,其消費行為基本可預測,服務成本較低,
第二、費用低。吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有客戶長期關系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關系的早期,顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務有較多問題,需要酒店進行一定的投入,但隨著雙方關系的進展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務越來越熟悉,對價格也不如新顧客敏感。
第三、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些產(chǎn)品或服務,新顧客在作決策時會感覺有較大的風險,這時他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。
第四、有助于員工忠誠度的提高。這是顧客關系營銷的間接效果。如果一個酒店擁有相當數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,員工的福利待遇得以保障與提高,就會使酒店與員工形成長期和諧的關系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中,員工能體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高又促使飯店服務質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。
。ㄋ模、會議客戶市場
相對于其它市場,此市場有個培育期的問題。而且與三亞的大市場環(huán)境有著緊密的聯(lián)系。難度比較大的是全國各地人員的聚集與快速疏散。其特點是:人數(shù)多、宣傳密度大、開房率高、綜合消費好,對會議室、餐飲、效率需求高。爭取占酒店客源市場和營業(yè)總額的份額應逐年擴大。
(五)預訂網(wǎng)絡市場
網(wǎng)絡渠道是越來越受到營銷人員以及商務散客的青睞,但在景點、景區(qū)的運用可能會比城市遜色一些。其特點是:快捷、對交通便利要求高、價位中檔、營銷費用低。
五、嘉賓國際酒店的市場營銷戰(zhàn)略和計劃:
嘉賓國際酒店市場營銷總的指導思想應是“全方位,保重點,全動員,抓主力”據(jù)此,可以實施以下戰(zhàn)略和計劃:
。ㄒ唬⒓訌妼频隊I銷的領導和力量,此項工作必須由總經(jīng)理或運營副總親自抓,組建強有力的營銷隊伍加強營銷管理,并進行責任劃分和任務確定。
。ǘ⒁M一步研究并進行準確的酒店定位,包括:
1、市場定位通過市場調(diào)查研究分析,細分市場,最終確定為哪些或哪類客人服務即目標市場客戶群:中高檔客人旅游度假、休閑養(yǎng)生、商務會議、研討培訓首選的酒店。嘉賓國際酒店的客源市場大體可細分為:
。1)團隊市場:海南省內(nèi)各大旅行社及島外旅行社(如北京、上海、廣東等),同時,也要對旅行社進行再分類
1)、按團量大小分類,按不同分類制定不同旅行社團隊價格,(如分成
A、B、C三類,策略是:穩(wěn)定A類客戶;發(fā)展B類、C類客戶,擴大B、C類比例)。
2)、境外團旅行社:
。1)港澳市場和著名的地接社:
。2)東南亞市場(如新、馬、泰國等)和地接社:
(3)韓、日市場
。2)散客市場:還包括自駕游散客市場,先重點關注三亞、海口及周邊地區(qū),再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。
(3)會議市場:政府各職能部門、駐三亞企、事業(yè)機構(gòu)及島內(nèi)外各商務公司
(4)、協(xié)議戶:要滲透到各行各業(yè),以優(yōu)質(zhì)服務優(yōu)惠措施吸引潛在協(xié)議客戶
。5)、網(wǎng)絡預訂;加強網(wǎng)路預定,改善網(wǎng)路預定模式
2、功能定位
根據(jù)市場低定位,確定為目標客戶人群提供哪些服務、那類服務、那種檔次的服務,根據(jù)目前酒店的實際,利用咱們的各類服務設施,重新確認功能重點,最大限度的發(fā)揮功能效應(具體措施要視具體情況才能卻定)。
3、文化定位
嘉賓國際酒店文化定位應是-----“具有濃郁海島文化氣息的旅游度假酒店”。企業(yè)要真正做大做強,就必須有屬于自己的靈魂,酒店靈魂就是企業(yè)文化。它決定了酒店的內(nèi)涵和個性。獨特的文化是吸引消費者的法寶,是酒店向公眾展示的品味、品質(zhì)、品牌定位的信息,是對顧客越來越渴望的文化需求的尊重。當然,建設一個企業(yè)的文化,好比塑造一個人的性格,急不得。企業(yè)好比人,企業(yè)的命運好比人的命運,是由性格所決定。要改變企業(yè)的命運就必須先改變企業(yè)的性格,要改變企業(yè)的性格就必須先改變企業(yè)的習慣,要改變企業(yè)的習慣就必須先改變企業(yè)的行為,要改變企業(yè)的行為就必須先改變企業(yè)的觀念。而完成這一系列的改變,就是建設企業(yè)文化的過程。所以,一切從改變觀念入手。
。ㄈ⒏淖兛驮唇Y(jié)構(gòu)
通過市場分析,除留住客人外,改變客源結(jié)構(gòu)是提高效益的重要手段。首選改變團隊結(jié)構(gòu),再是改變團散比例。改變團隊結(jié)構(gòu),提高團隊房價。先增加合作旅行社(中小社),不求每社單量,當求積少成多(中小社因量相對較小,價格相對較高)第二個提高旅行社接團檔次,一是提高開房客人檔次,減少對客房物7
品的損耗,增加入住后的潛在消費。采用交替更換的方法,達到提高團隊房價的目的。改變團散比例是指散客市場開拓客源穩(wěn)定增加的情況下,降低團隊接待量,這是除營業(yè)指標外的另一個重要指標,也是酒店后期發(fā)展的根本途徑。
。ㄋ模⒉煌竟(jié)采取不同的營銷策略
根據(jù)淡、平、旺季的不同月份、各黃金周制定不同的營銷措施和不同的
價格體系,及時調(diào)整團隊、散客比例,確定各月份工作重點(具體措施必須深入了解酒店的實際情況后才能提出來,故此處略)。
。ㄎ澹、集中力量,系統(tǒng)有效的進行酒店的宣傳與推廣
突出本酒店的特性,讓消費者不僅從感性上對嘉賓國際酒店有一個完整的、綠色的、健康的認識,還要讓消費者從理性上對中華深邃文化有一個感覺、感知、感悟的認識,并且還要是一個有能力享受、心理上“尊貴”滿足的生活。
1、依靠政府,借勢造勢
依靠政府是因為政府承擔著整體走向市場的責任,具有強大的組織力、影響力,所以,借助政府這條大船出海是走向市場的捷徑,辦法有“四多”即:
、拧⒍嘌埵、市、區(qū)三級政府主要領導到現(xiàn)場視察、辦公。
⑵、多積極主動與政府有關主管部門聯(lián)系,尋求咨詢與幫助。
、恰⒍喾e極促成或參與政府組織的有關宣傳、促銷活動。
(4)多加強與政府在外城市所設的辦事處聯(lián)系。
2、借助媒體,提高知名度、美譽度
現(xiàn)代社會是一個信息社會,電視、電影、報紙、雜志、廣告等媒體已經(jīng)成為大眾時刻關注的焦點,成為信息來源的渠道。借助媒體,迅速擴大自己的知名度。
刊企業(yè)文化等硬性廣告。多角度組織稿源,將企業(yè)的各種信息通過新聞報道形式,經(jīng)常性地見于媒體,進行軟件宣傳。與媒體共同策劃主題活動,如“請到天涯海角來”、“三亞—您夢想開始的地方”等系列活動。因為知名度的擴大是吸引自由散客的最佳方式之一。
3、形象導入、VI開路
形象宣傳已經(jīng)成為現(xiàn)代營銷的重要策略。樹立形象,傳播形象是酒店重要的促銷方式之一。用簡潔、明決的語言或圖形,濃縮自己的形象,更容易最快進入市場對象的腦海,成為市場對象的選擇。
4、舉辦活動,集中宣傳
包括文體、美食、康體、展示等活動。有些可以是大型活動的,有些是酒店自己組織的小型活動,無論哪種活動都是集中宣傳自己的好機會?沙浞掷霉(jié)日,甚至可以“造節(jié)”.當然,“節(jié)日”創(chuàng)新和活動內(nèi)容要新穎獨特實在,形式要豐富健康活潑,這樣才能在社會上產(chǎn)生轟動效應。如果能夠把活動辦成定期的,其影響會更大。
5、關注名人,借名揚名
名人一般是指那些社會上的成功者,他們的影響相對普通人要大得多。名人也會產(chǎn)生一些特殊的吸引力,利用重大的活動機會,邀請名人,借助名人,吸引名人,是酒店很好的宣傳機遇。
(六)、采取有力有利的方法,進一步拓展市場渠道
1、持續(xù)不斷開發(fā)協(xié)議戶是酒店重點開發(fā)、培育與維護的市場,要爭取占酒店客源市場和營業(yè)總額份額的逐年擴大。主要營銷方向:
1)、三亞市大中型企事業(yè)單位;
2)、省內(nèi)大中型企事業(yè)單位;
3)、國內(nèi)大中型企事業(yè)單位,與全國著名的企業(yè)簽訂協(xié)議,成為這些企業(yè)在三亞的基地之一。
4)、其他
2、穩(wěn)定和擴大會議客戶制定并實施以招攬會議為重點的會議營銷計劃,與三亞和本省乃至全國的會展公司,緊密聯(lián)系,形成會議鏈。可以采取專職與兼職的辦法,按提成的方式進行。定期組織會議單位領導到本酒店參加聯(lián)誼活動。經(jīng)常聯(lián)系和溝通,了解和掌握各種會議動態(tài),達到大小會議不放過的經(jīng)營思想,爭取占酒店客源市場和營業(yè)總額的份額要不斷擴大,要組建一支較大的、精煉能戰(zhàn)的營銷隊伍,我們可以從以下入手:
、、確定促銷對象:
。╝)政府各職能部門、
。╞)本地商務公司、
(c)省內(nèi)外商務公司、
(d)行業(yè)協(xié)會、
(e)大中型企業(yè)、
。╢)會議組織、
。╣)廣告公司、
(h)培訓機構(gòu)等;
、、與酒店、證券會、金融等行業(yè)協(xié)會,聯(lián)手策劃組織休閑度假活動;
⑶、建全代理制,與國際、國內(nèi)大型會議專業(yè)機構(gòu)聯(lián)手舉辦策劃舉行國際、國內(nèi)培訓、營銷、經(jīng)濟、學術研討等會議;
、、策劃一些企業(yè)經(jīng)濟類的,學術研討,培訓班會議和事業(yè)單位的會議;⑸、條件成熟時,建立一支以具有良好社會關系的,以提取傭金為主的松散型營銷隊伍。
3、優(yōu)選重點旅行社主要是島內(nèi)旅行社。初期,要先確定此市場擬占酒店客源市場和營業(yè)總額的份額,酒店應逐年提高其它市場的份額,減少或控制這一市場的份額,并提高外團及內(nèi)賓豪華團的比例。
。1)價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率。 、
。2)穩(wěn)住本市的主要大社。市內(nèi)和周邊市旅行社的客源是酒店的'基本客源,在與同行同等的價格或稍高的價格的情況下要保證較高的開房率,需保證旅行社節(jié)日用房并加強對決策人或計調(diào)部人員的公關。
。3)走出去尋訪大型旅行社,如上海、南京、廣東、北京等,和國內(nèi)、外主要源頭社合作,特別是長江、珠江三角區(qū)的大社,力爭為指定酒店。
(4)推出“年價團隊房”(一年一個價)、“爬坡價”,以穩(wěn)定客源。
4、利益刺激和重點關注自由散客(自駕游、背包游等)爭取占酒店客源市場和營業(yè)總額的份額逐步提高。散客市場客源的開發(fā),是酒店追求的最主要的客源市場,散客比例的改變是根本途徑。重點是本市、?诩昂贾荨⑸虾、南京等江浙市場,其次是省內(nèi)其它城市,從戰(zhàn)略方向上來講最后的重點移向長江、珠江三角區(qū)城市。
。ㄆ撸┎邉澩瞥黾钨e大酒店“鉆石卡”(價值30000元),“金卡(10000元)”“銀卡(5000元)”。
不同的卡享受不同的優(yōu)惠,并動員全體員工及銷售人員參與賣卡。賣出提出(方案只能視具體情況而定)。
(八)、進一步加大酒店市場的維護與開發(fā)力度
開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦耐勞是最根本的出路。因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。
酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍的,那么人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
一)、銷售部:
1、參加行業(yè)的連鎖服務網(wǎng),加強與各企事業(yè)單位的聯(lián)系,穩(wěn)定現(xiàn)有客戶,大力開發(fā)新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客,客房、餐飲、娛樂捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優(yōu)惠。反之亦然。
3、根據(jù)不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、康樂。
4、大力發(fā)展長住客戶;制定內(nèi)部員工合理的客房提成獎勵制度。
5、擴大司機拉客量,對出租車司機的促銷。建全中介差價規(guī)定和訂房差價提差方法。
二)、餐飲部
(1)增加品種和特色菜,降低價格,提高質(zhì)量。
(2)舉辦“美食節(jié)”,中西餐培訓班。
。3)根據(jù)節(jié)慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
。4)開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房、康樂項目,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。
(5)增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前臺都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯(lián)系。)
三)、康樂部(方案比照上述,具體辦法視具體情況再定)
四)、內(nèi)部消費鏈建立
A、通過內(nèi)外促銷宣傳鏈完成內(nèi)部消費鏈
1、外部宣傳和促銷
(1)島內(nèi)外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。
(2)交通工具上的宣傳:
如:飛機上的介紹和代理訂房業(yè)務,?凇⑷齺喓廊A巴士的宣傳和代理訂房業(yè)務。
。3)人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網(wǎng),把客人吸引進來。
2、建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)
客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務介紹給他們,這樣就需要建立內(nèi)部宣傳網(wǎng)——自走進酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設施情況(制作總體設施燈箱和圖片),走進電梯,又能進一步看到圖文并茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文并茂的服務指南,除了各項設施的介紹圖片,計費方法、電視節(jié)目、菜譜含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業(yè)文化的內(nèi)容等。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅游景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。
3、內(nèi)部消費鏈的促成
通過內(nèi)部交叉宣傳網(wǎng)將內(nèi)部各營業(yè)部吸引客人的方法介紹給客人,并制作住房折扣卡贈送等完成內(nèi)部的消費鏈的構(gòu)成。
。ň牛、加強專業(yè)操作、網(wǎng)絡促銷與預訂
網(wǎng)絡促銷已經(jīng)成為世界范圍內(nèi)的最熱的或者說上升速度最快的促銷手段。網(wǎng)絡促銷不僅方便,而且省錢。主要營銷方向:
a、年內(nèi)與國內(nèi)排名前20名的旅游網(wǎng)站建立代銷關系;
b、兩年內(nèi)與國際著名5家旅游網(wǎng)站建立代銷關系;
c、年內(nèi)與國內(nèi)大型旅行社旅游網(wǎng)站建立代銷關系;
d、年內(nèi)與國內(nèi)航空、鐵路、電信等公司建立代銷關系。經(jīng)常性地,不斷變化地,向全國大中型企事業(yè)單位、個人等客戶群的郵箱發(fā)送編輯精美的文稿圖片,或促銷方案。
同時,制定并運用“酒店VIP俱樂部”計劃。俱樂部營銷是一種網(wǎng)絡會員制營銷方式。目前國內(nèi)香格里拉酒店管理集團、希爾頓酒店集團、北京五洲大酒店、、杭州蕭山國際酒店等幾十家高星級酒店均有VIP俱樂部項目。
VIP俱樂部是以建立會員制為發(fā)展導向的形式。在運作策略上,完全以顧客需求為中心,充分利用好信息資源入手,從而準確的界定酒店的市場定位,營造12
酒店的經(jīng)營特色;以強化酒店品牌效應,并完善激勵機制的促銷戰(zhàn)略;進而通過控制有力、行之高效的電話營銷系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費能力的忠實客戶群體,這些也正是為酒店創(chuàng)造80%利潤額的那20%的忠誠客戶。
以上是本人對貴酒店所作的市場營銷計劃書,至于系統(tǒng)的詳細的營銷方案和操作辦法,只有在全面熟悉、深入了解嘉賓國際酒店的實際情況后才能提出,所有本計劃中肯定有許多不足甚至錯誤之處,請海涵!
市場營銷計劃書 篇9
市場營銷專業(yè)是近年來各大院校都非常重視的專業(yè),尤其是在當今市場經(jīng)濟迅速發(fā)展的情況之下,市場營銷專業(yè)更是受到越來越多的關注,每年有大量的市場營銷專業(yè)人才涌入社會的同時,大量非市場營銷專業(yè)的求職者也和和市場營銷專業(yè)的高才生們爭奪營銷天下,所以說為了更好的從事市場營銷工作,市場營銷人員必須制定自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。今天,給大家列舉一個市場營銷專員的職業(yè)規(guī)劃書。
一、對當前市場營銷前景進行分析
在一個企業(yè)中,市場部可以說是他的核心,任何一家企業(yè)都希望招聘到有營銷能力的市場人員。因為只有銷售才能促進發(fā)展,所以我們在人才市場上找工作的時候能夠看到一個非常常見的現(xiàn)象即每家企業(yè)都會在招聘版上寫著招聘營銷專員的需求,所以說市場營銷的前景非常樂觀,同時,我們也要看到社會上對市場營銷高級管理人才的需求也是非常大的,他們在營銷技能、營銷管理能力等方面的突出能力讓他們成為企業(yè)營銷的核心力,所以說加強自身能力成為具有管理能力與營銷能力的營銷經(jīng)理人才不僅僅是營銷專業(yè)學生的終極目標也是當代社會的巨大需求點。
二、對自身能力的全面認識
市場營銷是一個需要與人打交道的工作,營銷的最大成功之處是能將自己作為一個產(chǎn)品成功的推銷給我們的用戶,我是一個性格開朗的人,親和力強是我的優(yōu)點,但我也有我的弱點即缺乏實際的營銷經(jīng)驗,很難找到用戶購買的切入點,很難把握用戶的購買心里,這些都是需要我通過學習與實踐應該加強的地方。
三、自我規(guī)劃
我的規(guī)劃大致可以分成三個階段:
第一階段是我的學習階段,大學四年是一個讓我充實自己理論知識的最好時期,我會抓緊我的每一分,每一秒來認真學習市場營銷的理論知識,同時在這四年中我也要對我自己的人生有一個良好的定位與規(guī)劃,讓畢業(yè)之際的我能夠真正了解自己的'所想而不讓自己后悔。
第二階段是我畢業(yè)后的兩年時間,這兩年時間是給我自己沉淀的兩年時間,在這兩年中我想到一家成型的銷售公司做市場專員,向前輩們學習他們的經(jīng)驗,讓自己的理論與實踐相結(jié)合,同時更加讓自己明確自己的奮斗目標,找到自己的職業(yè)方向。
第三個階段是我的未來規(guī)劃,因為市場營銷是一個會讓自己時時刻刻都覺得充滿挑戰(zhàn)的工作,所以我會堅持自己的夢想,堅持自己的選擇,爭取在5年內(nèi)成為一名營銷經(jīng)理,在管理能力各個方面讓自己有長足的進步,最后實現(xiàn)組建自己營銷團隊的終極夢想。
市場營銷職業(yè)規(guī)劃書的書寫一定要結(jié)合當今社會的實際需求、自身特點、及自己的理想、目標,制定市場營銷職業(yè)規(guī)劃會讓自己永遠朝著自己的目標前行,因為只有始終如一的朝著目標前進的人才能實現(xiàn)自己的終極目標!
市場營銷計劃書 篇10
調(diào)查范圍:西南交通大學峨眉校區(qū)在校所有大學生。 調(diào)查項目和內(nèi)容:消費者性別、近期使用飲料產(chǎn)品、對各飲料品牌的認知度、消費習慣、購買途徑、價格范圍、每次購買數(shù)量、對飲料的評價、包裝、促銷方式、廣告宣傳效果、新產(chǎn)品上市因素、對飲料廠商的建議。
調(diào)查方法:共發(fā)放220份問卷,并按男女等額比例進行問卷發(fā)放調(diào)查,實收有效問卷200份。
調(diào)查建議 :
(1)在本次問卷調(diào)查過程中,出現(xiàn)問卷答案不完整,選擇不夠明確,甚至出現(xiàn)缺失或者亂填的現(xiàn)象以及問卷編碼編排出現(xiàn)重復的問題。對于出現(xiàn)的這些問題問卷都計入無效問卷,對其做無效處理。
(2)在調(diào)查過程中缺乏基本的調(diào)查知識,以及調(diào)查禮儀、溝通方式不妥問題,導致有些調(diào)查被拒絕,因此在今后的調(diào)查過程中一定要切記調(diào)查禮儀和調(diào)查方式。
調(diào)查主體報告
調(diào)查背景:
(1)宏觀經(jīng)濟背景。 新華網(wǎng)北京1月18日電國家統(tǒng)計局18日發(fā)布數(shù)據(jù),20xx年我國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入扣除價格因素實際增長
9.6%,農(nóng)村居民人均純收入實際增長10.7%,均高于全年7.8%的GDP增速。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展,人們的收入水平有了顯著提高,人們對生活的需求已經(jīng)不僅僅是“解決溫飽問題”,在注重身心健康發(fā)展的同時,也開始追求物質(zhì)上的滿足,消費市場日益活躍。作為物質(zhì)需求的一部分,飲料占有舉足輕重的地位。在市場經(jīng)濟不斷完善的條件下,各種不同品牌間的商品競爭也愈加激烈。而作為追求時尚,具有青春活力的大學生無疑成了消費飲料等主流。
(2)行業(yè)背景。中國飲料行業(yè)是改革開放以來發(fā)展起來的新興行業(yè),30年來,飲料行業(yè)不斷的發(fā)展和成熟,逐漸改變了以往規(guī)模小,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一,競爭無序的局面,飲料企業(yè)的規(guī)模和集約化程度不斷提高,產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理。近幾年,我國飲料年產(chǎn)量以超過20%的年均增長率遞增,達到1300多萬噸。飲料市場已成為中國食品行業(yè)中發(fā)展最快的市場之一,市場潛力巨大。社會生產(chǎn)力的提高以及人們需求的多元化發(fā)展給商家提供了廣闊的消費市場。飲料市場與其他消費市場相比,具有其獨特的優(yōu)勢,如:產(chǎn)品更新?lián)Q代速度快,能更快的打入市場;其新產(chǎn)品能更快的被消費者廣泛接受;與其他行業(yè)產(chǎn)品相比價格較低,符合大多數(shù)消費人群的消費能力。
(3)消費背景。大學生作為一個年輕的消費群體,在整個飲料消費市場中占有很大一部分的比例,從大多數(shù)的飲料宣傳廣告中我們可以了解到,絕大部分的飲料在推向市場的時候,都主要是定位于年輕的
顧客群體,因此,只有充分掌握、準確分析年輕人對飲料的消費態(tài)度 方可了解消費者的消費習慣,引導其購買決策,從而提高產(chǎn)品的銷量,擴大市場份額。大學生生活費用相對較寬裕,具有一定的購買力,飲料市場的多元化發(fā)展給了大學生更加多元化的選擇機會,此外,性別不同,飲料選擇的偏好可能也有所不同。目前的飲料消費市場競爭日趨激烈,品牌不斷涌現(xiàn),飲料消費市場變?yōu)榈湫偷馁I方市場,人們的.選擇范圍越來越廣。在消費日益理性的今天,廠商們只有掌握了消費者的消費心理及其消費習慣等多重因素才能在日益激烈的市場競爭中取得勝利。
大學生飲料市場狀況分析
飲料分類市場概述:
、 功能型飲料。功能型飲料走到今天,已步入白熱化競爭階段。近年來,中國市場上功能飲料層出不窮,如樂百氏的“脈動”、娃哈哈的“激活”、農(nóng)夫山泉的“尖叫”、康師傅的“勁跑”、匯源的“他+她”等。而在如今這個時時處處都講究新營銷策略的全球化的經(jīng)濟背景下,功能飲料新一輪的激烈競爭市場也將發(fā)展到以“品牌+品質(zhì)”為核心的競爭上,市場爭奪愈演愈烈,全球功能飲料呈現(xiàn)出一派繁榮景象。
、 茶飲料 我國茶飲料工業(yè)發(fā)展勢頭十分強勁,整體呈快速增長趨勢,市場滲透率迅速提高,茶飲料市場進入成長中期,發(fā)展至今大致經(jīng)歷了四個成長階段:
1、1998年及以前,旭日升占市場主導,一枝獨秀。
2、1999年,康師傅,統(tǒng)一迎頭趕上,形成三足鼎立局面。 3、20xx年,旭日升品牌老化,康師傅統(tǒng)一雙雄爭霸。
4、發(fā)展至目前,康師傅統(tǒng)一占主導地位,其他品牌(可口可樂,宏寶萊等)進入市場,諸侯紛爭。
、厶妓犸嬃稀=陙,我國的碳酸飲料制造業(yè)穩(wěn)步發(fā)展。隨著消費者對健康越來越關注,碳酸飲料的消費受到影響。傳統(tǒng)的碳酸飲料因含糖量和熱量過高,被認為是導致肥胖的主要因素之一。在發(fā)達國家,碳酸飲料日益受到擠壓,“兩樂”的市場份額也持續(xù)下滑。在我國,很多消費者尤其是家長已把碳酸飲料列入飲食“黑名單”。隨著果汁、茶飲料等健康飲料的流行,碳酸飲料的銷量增速放緩。 碳酸飲料在整個飲料行業(yè)中的比重處于下降趨勢,并不代表碳酸飲料制造業(yè)的衰落。果汁和茶飲料的崛起反映了中國人飲料消費的多樣化和日益提高的生活水平,不能完全替代碳酸飲料的消費。經(jīng)過一段時間的高速發(fā)展之后,中國碳酸飲料制造業(yè)逐漸步入其生命周期的成熟階段。大學生飲料市場概述:價格,品質(zhì),潮流是吸引大學生消費的主要因素。大學時代是個性張揚的時代,
他們喜歡自由,我行我素,這一點在飲料的購買上體現(xiàn)得尤為突出,大學生根據(jù)自己喜好購買者還是高居榜首,通常他們又喜歡瓶裝或罐裝的飲料。同時他們追求潮流,喜歡從當前的時尚潮流出發(fā)購買商品,因此產(chǎn)品的包裝外形也是影響大學生消費的主要因素。
他們對新生事物的接受能力強,對于飲料這個產(chǎn)品更新速度快的行業(yè)來說具有較大的優(yōu)勢。他們同樣崇尚理性消費,注重產(chǎn)品的質(zhì)量。
結(jié)論:從以上的市場競爭狀況可以看出,當前飲料市場各種類型的產(chǎn)品競爭激烈,同時呈現(xiàn)出勢均力敵的態(tài)勢,因而對于各種類型的飲料生產(chǎn)廠商來看,整個飲料市場的競爭機會是均等的,誰能有效把握市場需求,生產(chǎn)出適銷對路的產(chǎn)品,誰就能占領市場先機。對于大學生這個充滿活力的市場也是如此。
報告分析
大學生喜歡飲料的類型
表中數(shù)據(jù)清晰地描述了大學生對各種類型的飲料及不同性別的大學生對不同種類型的飲料的喜好,我們可以清楚的看到,30%的大學生選擇碳酸飲料,其中60%的男生選擇碳酸飲料;35%的大學生選擇果汁,其中女生選擇果汁飲料的比重較大,達到60%左右;而男女生對功能型飲料的選擇差異性較小。
大學生對含糖量的敏感程度
從上表可以看出女性對于果汁的含糖量更加敏感,超過80%的女大學生偏向于含糖量較低或者是無糖的果汁,而男性對于對于果汁的含糖量則沒有女性那么敏感,但是同樣趨向于選擇低糖和無糖的飲料,因此可以看出對于大學生消費者而言更加喜歡低糖甚至無糖的健品。大學生對飲品容量的選擇
從上圖可以看出,約有40%消費者選擇了250ml的飲品容量,約有5%的消費者選擇500ml的飲品容量,所以有95%的消費者選擇250-500ml區(qū)間的飲品量,這也是當今消費的主流。但是250ml以下的灌裝或小瓶裝飲料以及500ml以上的大瓶裝任然受一部分消費者的青睞,這與近年來各大品牌推出家庭裝等大容量包裝不無關系。 大學生一個星期飲用于購買飲料的支出
從上圖可以看出,大學生的每月生活費在600-1000元時,購買飲料支出通常在0-20元;月生活費在1000-1200元時,購買飲料支出通常在10-30元;月生活費在1200元以上時,購買飲料支出在30元以上的偏多。由此,我們可以得出:生活費越高,用于購買飲料的消費支出越高,即大學生用于購買飲料的支出與購買力成正比。
大學生在購買飲料時,選擇3-5元價格區(qū)間的比重較大,約有60%,說明飲料定價在3-5元區(qū)間內(nèi)是合理的,比較容易讓大學生消費者接受。
很明顯,超市和便利店是大學生購買飲料的主要場所,而在餐廳、地攤和促銷活動現(xiàn)場購買飲料的消費者數(shù)量相對較少,這可能主要是餐廳、地攤和促銷活動現(xiàn)場本身的局限性導致的,這同時也說明超市和便利店是企業(yè)主要的的分銷渠道。
可以看出約有50%的大學生喜歡瓶裝包裝的飲料,同時,接近二分之一左右的大學生喜歡紙質(zhì)和灌裝包裝,這也完全符合大學生追求便捷消費方式的需求,也體現(xiàn)出大學生具有一定的環(huán)保節(jié)約意識,這為飲料的生產(chǎn)廠商在針對大學生市場的飲品包裝上提供依據(jù)。
只有接近10%的大學生認為自己不會受到廣告的影響,而大學生市場營銷調(diào)查計劃書的大學生一般都會或多或少受到飲料廣告的影響,這是多數(shù)飲料企業(yè)對廣告投入大量精力并且樂此不疲達到的效果,而且有超過40%的大學生在選擇飲料時受到廣告的影響較大,這說明廣告對于部分消費者對飲料的選擇的有重要作用,這是很值得關注的。
電視作為主要的傳播媒體擔負起消費者心里近60%的廣告宣傳份額,
網(wǎng)絡廣告、報紙和雜志以及海報則顯得相對弱勢,別人介紹和其他選項則占了超過1/4的份額,這說明飲料在消費者中的口碑對飲料銷售的影響顯得尤為重要,同時說明還有其他宣傳途徑有待飲料企業(yè)的發(fā)掘和拓展。
大學生喜歡的促銷方式
打折銷售和有獎銷售是消費者較喜歡的促銷方式,但女性消費者卻不大喜歡有獎銷售的促銷方式,這是值得促銷人員注意的。贈送小禮品、多買附贈和免費試飲影響相對較小,可作為附帶的促銷方式,也會取得不錯的效果。
大學生是否會嘗試新產(chǎn)品?
該表格的數(shù)據(jù)說明思維活躍、容易接受新事物的大學生消費者對飲料新產(chǎn)品基本保持接受態(tài)度,只有小部分消費者很難嘗試新的飲料產(chǎn)品,同時近七成的消費者不會隨意嘗試新的飲料產(chǎn)品,這說明只要有適當?shù)膬?yōu)勢吸引消費者,還是有很多消費者愿意嘗試新的飲料產(chǎn)品的。
與消費者選擇飲料的因素有很多相似之處,口味成為40%的大學生嘗試新飲料的因素,所以口味成為消費者嘗試新飲料產(chǎn)品的首要因素,但是廣告宣傳和低價位也對消費者選擇新產(chǎn)品起到了一定作用,造型獨特和獨特功能也是值得考慮的影響因素。
對策及建議
產(chǎn)品策略
(1)產(chǎn)品口味:產(chǎn)品口味是消費者選擇飲料的最重要因素之一,產(chǎn)品口味一定要進行消費者測試。根據(jù)調(diào)查可知,口味是大學生接受新產(chǎn)品的重要影響因素,同時根據(jù)大學生對于飲料的消費特點可知,飲料生產(chǎn)商應不斷加大大學生飲料市場的口味創(chuàng)新,不斷地推出新的口味,縮短產(chǎn)品更新的周期,以滿足大學生的各種口味需求。
(2)產(chǎn)品類型:在綜合平衡的推廣飲料類型的同時,也要根據(jù)大學生市場的特點,有所側(cè)重的選擇產(chǎn)品類型,同時根據(jù)調(diào)查可知,性別差異也對于大學生飲料市場產(chǎn)品類型也起著一定的影響,男生比較喜歡碳酸飲料,女生比較喜歡果汁飲料。針對這一市場現(xiàn)象,飲料生產(chǎn)商和渠道商應當盡可能的調(diào)查出高校的性別比例,再根據(jù)比例適時確定各種飲料的比例,最后應當加大碳酸飲料和果汁飲料在高校的銷售比例。
(3)產(chǎn)品包裝策略:最好采用瓶裝和罐裝,也可以采用較為環(huán)保的紙裝,同時可以用幾種包裝形式相互補充,但是包裝風格一定要統(tǒng)一,色彩搭配要明顯、有視覺沖擊力,最重要的是要夠時尚,追上當今潮流,這符合大學生追求時尚的消費心理。
(4)產(chǎn)品容量策略:從調(diào)查可知,250-500ml容量的飲料最易被大學生所接收,因此,生產(chǎn)商在針對大學生市場的時候,應當盡量將飲料的容量對位在這一區(qū)間。
價格策略
價格策略要恰當。針對大學生消費市場的特殊性,產(chǎn)品價位可以略低
于市場中的領導品牌,如果有的產(chǎn)品生產(chǎn)成本較高或加入了特殊的營養(yǎng)成分,其價位也可以略高于市場上的領導品牌。根據(jù)調(diào)查可知,具體的價格應該定位在3-5元這一價格區(qū)間。
渠道策略
盡可能增加鋪貨率。充分調(diào)查和掌握高校零實體的狀況,加大高校超市、便利店、小賣部、雜貨店的鋪貨力度,盡可能增加產(chǎn)品的鋪貨率,以高校超市帶動其他各類渠道的銷售,減少渠道流通環(huán)節(jié),合理設計和管理分銷渠道,從而降低流通成本,使銷售價格得到價格,讓惠于大學生。
促銷策略
綜合運用各種促銷策略,利用人員推銷、廣告宣傳、公共關系、營業(yè)推廣以及銷售促進等促銷策略。比如定期開展免費贈飲、買一送一、打折促銷、有獎銷售等促銷活動。
推廣策略
加大與各高校的合作力度,通過贊助高校社團等活動,提高產(chǎn)品的知名度;同時也可以通過與各衛(wèi)視合作,通過電視媒體這一快速有效的媒體平臺推廣產(chǎn)品,比如:娃哈哈的格瓦斯通過贊助湖南衛(wèi)視的《我是歌手》等時下非常的火的節(jié)目,產(chǎn)品的知名度迅速得到提高,銷售市場達到打開。因此對于生產(chǎn)商而言在高校推廣產(chǎn)品的時候可以綜合運用各種媒體平臺推廣產(chǎn)品,尤其是新產(chǎn)品的推廣,充分運用微博、互聯(lián)網(wǎng)、電視媒等平臺。
其他策略
(1)對大學生飲料消費市場進行更進一步的市場調(diào)查和分析,充分把握大學生消費者的愛好和飲料消費習慣,并從中尋求突破點。
(2)規(guī)范調(diào)研與策劃活動。在產(chǎn)品上市前或運作過程中,定期進行消費者、銷售渠道和競爭對手的市場調(diào)研,了解消費者的需求、經(jīng)銷商的心理動態(tài)和市場競爭動態(tài),并在此基礎上做出既全面、又細致的整合營銷策劃。
市場營銷計劃書 篇11
一、營銷策劃方案撰寫前的準備工作
服裝營銷策劃方案不是憑空撰寫出來的,制訂營銷策劃方案前"必須做大量的準備工作。市場營銷策劃涉及到企業(yè)的任務,目標、業(yè)務發(fā)展、新業(yè)務開發(fā)等方方面面需要調(diào)動所有內(nèi)在和外在的因素"。因而是一項相當復雜的工作。營銷策劃方案撰寫前的準備工作包括以下內(nèi)容和步驟。
1、明確目的
營銷策劃要達到什么目的,這是開展市場營銷策劃工作的第一步,也是很重要的一步。目的不明確,策劃工作便不能有的放矢,正常展開。因此,在進行營銷策劃時,首先就要弄清目的、判斷策劃類型,據(jù)此開展以后的各項工作。
2、環(huán)境評估與分析
市場營銷環(huán)境對企業(yè)營銷活動的.開展具有十分重要的作用。關系著企業(yè)的生存和發(fā)展,市場營銷環(huán)境的變化,既可以給企業(yè)帶來環(huán)境威脅,也可以給企業(yè)帶來市場機會。企業(yè)營銷人員應通過對環(huán)境的評估分析,最大限度地減少因環(huán)境變化造成的市場威脅,增加新的市場機會。
3、營銷調(diào)研
營銷調(diào)研即市場調(diào)查,在制訂撰寫營銷策劃方案之前,還必須專門開展營銷調(diào)研活動。為科學地制訂策劃方案提供可靠的依據(jù)。營銷調(diào)研是營銷策劃的前提條件和保證。
二、營銷策劃方案的內(nèi)容
1、策劃目的
策劃目的,即營銷策劃要達到的具體目標,營銷策劃的具體目標是由營銷策劃的目的確定的。不同的策劃目的策劃類型具有不同的具體目標。
2、定位確定
即企業(yè)或產(chǎn)品的市場位置的確定,也就是市場定位。市場定位是根據(jù)目標市場中顧客的需求特點,使產(chǎn)品在市場上具有一定的地位和形象。用于區(qū)別于競爭者產(chǎn)品的地位和形象,一個企業(yè)可以尋求多種定位。它可以謀取低價定位、優(yōu)質(zhì)定位、技術定位、優(yōu)質(zhì)服務定位?傊髽I(yè)要使自己的產(chǎn)品在顧客心目中有一固定的形象,而不能模糊不清。
3、行動措施
即選用不同的營銷策略占領目標市場,行動措施是營銷策劃方案的重點。是策劃方案能否成功的關鍵,現(xiàn)代市場營銷策劃!要采取市場營銷組合策略,即產(chǎn)品、價格、分銷、促銷組合策略。
4經(jīng)費預算
采取行動所需的資金預算,常用的方法有量入為出法、銷售百分比法、競爭對等法、目標任務法。對上述經(jīng)費預算的確定方法,不同服裝企業(yè)應根據(jù)本企業(yè)的特點,本企業(yè)的營銷戰(zhàn)略與營銷目標,然后從中選擇合適的促銷預算決定方法,以為企業(yè)做出比較合理的促銷預算。
5、實施步驟
即采取行動措施的具體過程和時間安排。只有行動措施而沒有行動步驟,再好的營銷策劃方案也無從實施。因此,營銷策劃戰(zhàn)略確定后!就要確定實施步驟。確定實施步驟應注意以下問題:
第一,各步驟之間應相互銜接,環(huán)環(huán)相扣。前一步驟是實施后一步驟的基礎,各步驟之間必須具有內(nèi)在的聯(lián)系。避免相互脫節(jié),
第二,不同步驟應明確不同的重點和目標。要抓住各步驟的重點,認真做好。以達到預定的目標,各步驟目標的實現(xiàn),也就是營銷策劃總體目標的實現(xiàn)。
第三,充分考慮時間和地點因素,營銷策劃方案是在一定的時間和地點條件下實施的,不同的時間和地點,營銷策劃效果也會有差異。
市場營銷計劃書 篇12
一、為什么要寫調(diào)研方案
1、調(diào)研是提高工作效率的有效手段
工作有兩種形式:
一、消極式的工作(救火式的工作:災難和錯誤已經(jīng)發(fā)生后再趕快處理)
二、積極式的工作(防火式的工作
。侯A見災難和錯誤,提前計劃,消除錯誤)
寫調(diào)研方案實際上就是對我們自己工作的一次盤點,市場營銷調(diào)研方案計劃書。讓自己做到清清楚楚、明明白白。調(diào)研是我們走向積極式工作的起點。
2、調(diào)研能力是各級干部管理水平的體現(xiàn)
個人的發(fā)展要講長遠的職業(yè)規(guī)劃,對于一個不斷發(fā)展壯大,人員不斷增加的企業(yè)和組織來說,調(diào)研顯得尤為迫切。企業(yè)小的時候,還可以不用寫調(diào)研方案。因為企業(yè)的問題并不多,溝通與協(xié)調(diào)起來也比較簡單,只需要少數(shù)幾個領導人就把發(fā)現(xiàn)的問題解決了。但是企業(yè)大了,人員多了,部門多了,問題也多了,溝通也更困難了,領導精力這時也顯得有限。調(diào)研的重要性就體現(xiàn)出來了。
記得當時,總經(jīng)理在中高層干部的例會上問大家:“有誰了解就業(yè)部的工作”,現(xiàn)場頓時鴉雀無聲,沒有人回答。幾秒鐘后,才有位片區(qū)負責人舉起手來,然后又有一位部門負責人遲疑的舉了一下手;總經(jīng)理接著又問大家:“又有誰了解咨詢部的工作”,這一次沒有人回答;接連再問了幾個部門,還是沒有人回答,F(xiàn)場陷入了沉默,大家都在思考:為什么企業(yè)會出現(xiàn)那么多的問題。
這時,總經(jīng)理說話了:“為什么我們的工作會出現(xiàn)那么多問題,為什么我們會抱怨其他部門,為什么我們對領導有意見………,停頓片刻”,“因為……我們的工作是無形的,誰都不知道對方在做什么,平級之間不知道,上下級之間也不知道,領導也不知道,這樣能把工作做好嗎?能沒有問題嗎?顯然不可能,工作計劃《市場營銷調(diào)研方案計劃書》。問題是必然會發(fā)生的。所以我們需要把我們的工作‘化無形為有形’,如何化,工作計劃就是一種很好的工具!”。參加了這次例會的人,聽了這番話沒有不深深被觸動的。
3、通過調(diào)研方案變被動等事做變?yōu)樽詣幼园l(fā)式的做事(個人‘驅(qū)動’—‘系統(tǒng)驅(qū)動’)
有了調(diào)研方案,我們不需要再等主管或領導的吩咐,只是在某些需要決策的事情上請示主管或領導就可以了。我們可以做到整體的統(tǒng)籌安排,個人的工作效率自然也就提高了。通過調(diào)研方案變個人驅(qū)動的為系統(tǒng)驅(qū)動的管理模式,這是企業(yè)成長的必經(jīng)之路。
二、怎樣寫好調(diào)研方案
首先要申明一點:調(diào)研方案不是寫出來的,而是做出來的。調(diào)研的內(nèi)容遠比形式來的重要。我們拒絕華麗的詞藻,歡迎實實在在的內(nèi)容。簡單、清楚、可操作是調(diào)研方案要達到的基本要求。
如何才能做出一分良好的工作呢?總結(jié)當時會議上大家的發(fā)言和后來的一些說話,主要是要做到寫出調(diào)研方案的四個要素。
工作計劃的四大要素:
(1)調(diào)研內(nèi)容 (做什么:WHAT)
(2)調(diào)研方法 (怎么做:HOW)
(3)調(diào)研分工 (誰來做:WHO)
(4)調(diào)研進度 (什么做完:WHEN)
缺少其中任何一個要素,那么這個調(diào)研方案就是不完整的、不可操作的,不可檢查的的。最后就會走入“形式主義”,陷入“為了寫調(diào)研而寫方案,喪失寫調(diào)研的目的'”。在企業(yè)里難免就會出現(xiàn)“沒什么必要寫調(diào)研方案的聲音”,我們改變自己的努力就可能會走入失敗。
三、如何保證調(diào)研方案得到執(zhí)行
調(diào)研方案寫出來,目的就是要執(zhí)行。執(zhí)行可不是人們通常所認為的“我的方案已經(jīng)拿出來了,執(zhí)行是執(zhí)行人員的事情。出了問題也是執(zhí)行人員自身的水平問題”。執(zhí)行不力,或者無法執(zhí)行跟方案其實有很大關系,如果一開始,我們不了解現(xiàn)實情況,沒有去做足夠的調(diào)查和了解。那么這個方案先天就會給其后的執(zhí)行埋下隱患。同樣的道理,我們的方案能不能真正得到貫徹執(zhí)行,不僅僅是執(zhí)行人員的問題,也是寫調(diào)研方案的人的問題。
市場營銷計劃書 篇13
一、銷售目標:
信息傳播最大化
媒體覆蓋最大化
經(jīng)濟效益最大化
二、銷售策略:
我們把目標市場定為珠江三角洲地區(qū),深圳本地和港澳地區(qū)為第二市場,而外省游客主要在春節(jié)期間出現(xiàn),靠本地宣傳提高來訪量。
我們應當采取以下策略進行銷售:
1、確定目標市場并劃分主要的區(qū)域,根據(jù)不同的時期、不同的人群對兵馬俑產(chǎn)生吸引的不同角度,采用平面宣傳、文化挖掘、巡回展示等方式,進行市場營銷。
2、借助兵馬俑對香港市場的特殊吸引(特別是香港人、學生對中國古文化的向往),選擇一至兩家旅行社,通過合適的合作方式(讓對方進行宣傳和推廣),打開香港市場;虿捎煤线m的宣傳方式(和媒體合作),打開香港市場。
3、細分市場,根據(jù)每塊市場的特點和不同節(jié)令特點,區(qū)分營銷、宣傳受眾的不同需求,采用不同的方法、相應的宣傳策略,進行宣傳和營銷。
4、在價格方面,提高價格雖然能提高利潤,但也可能因此減少客流,我們可以在穩(wěn)定原價格的基礎上,采用提高入園人數(shù)來提高收入,同時可通過讓利等方式借助中間商的宣傳拉動,達到市場覆蓋最大化。
三、市場分析:
1、市場選定:
1、珠江三角洲
2、廣州
3、深圳
4、香港
2、市場評估:
1、珠江三角洲:營業(yè)額546萬,
2、廣州:營業(yè)額1049萬,
3、深圳:營業(yè)額664萬,
4、香港:營業(yè)額664萬,
注:A以上數(shù)據(jù)來自02年總?cè)雸@人數(shù)106萬人,營業(yè)額9555、3萬元人民幣。的基礎,有效細分的要求;
B歷史數(shù)據(jù)并沒有香港市場,習慣將其和深圳市場劃歸一起。在這里將香港市場單另列出,是考慮到兵馬俑在香港市場可能產(chǎn)生較好高效應,所以進行針對性的市場開拓。
3、現(xiàn)狀分析:
1廣州:
◆客源總量:
人口810萬人,港澳僑胞135萬人。
◆人均收入:
1.6萬元。年人均消費1.14萬元。
◆市場特點:
團隊組團分為散客,企業(yè)團體、地接團三大塊。
散客出游多以旅行社組織出游為主要形式。時間上為一日游或二日游。
企業(yè)團體出游形式上有旅行社和自行出游兩種方式。時間上也以一、二日為主。
地接團隊市場,廣州市內(nèi)地接外省團隊、境外團隊深珠游。
今年地接內(nèi)地港澳游團隊出團量明顯上升。
◆旅行社:
A共計126家。
廣州本地旅行社以往每年組織深圳游旅客,大約30--40萬人次。
B散客組團社實行零團費的組團方式。
C旅行社團費和利潤來源于景點門票團散差價和購物回扣。
D旅行社組織企業(yè)團體出游多有事先計劃和安排,主導權(quán)在企業(yè)自身。
E以地接團隊為主的旅行社,線路安排事先已定,導游現(xiàn)場推薦是否有效是加點能否成功的關鍵。
◆社團:
A各省駐廣州辦事處共有160家。
B除企業(yè)自身組織的活動外,各類中介機構(gòu)也會組織各種活動。
2、深圳:
◆旅行社:
共計55家。
A深圳旅行社共接待人數(shù)為20萬人次,其中50%為中轉(zhuǎn),25%為游廣珠線為主。25%為游深圳為主。
B主要以地接外省團隊(包括中轉(zhuǎn),出境,入境為主)
C與明思克有業(yè)務往來的旅行社50家。占96%。03年9月接待6500人次,其中僑城中旅,報業(yè)國旅,機場國旅等旅行社來團量占9月總來團量的70%。
◆、酒店:
A、共有酒店200家,70%的酒店分布在羅湖、福田、南山三區(qū)。
B、主要以酒店外地散客,會議團隊為主。
C、現(xiàn)與明思克合作的酒店有50多家,以二三星級酒店為多,占酒店總量的40%,銷售方式以現(xiàn)付為主。
◆社團:
A、深圳各類企業(yè)十多萬,小學180多所,中學60多所,幼兒園500多所
B、以華為,中興、邁瑞等企業(yè)為代表的300-500家高新企業(yè)是企業(yè)中最活躍的部分,每年企業(yè)的接待量較大
C、政府機關和銀行政券機構(gòu)等具有一定實力的企業(yè),每年接待量和招待費較多。
D、工廠將在年終組織聯(lián)歡活動和員工福利游
E、學生春游和秋游活動
F、以高新企業(yè)和政府機構(gòu)接待是現(xiàn)階段社團的主要收入,占社團總收入的60%―70%。僅華為一家平均每月就有600―800人。
G、企業(yè)聯(lián)歡活動相對活躍,但由于活動策劃要求較高,加上景區(qū)內(nèi)硬件有一定的局限性,成功率較低。
3、珠三角:
◆市場總量:
人口6820萬人,
流動人口1890萬人,
◆人均收入:
1200元/月
◆集中地區(qū):
東莞、佛山、汕頭、湛江、茂名、江門。
◆發(fā)達地區(qū):
東莞、佛山、中山、珠海、肇慶、江門。
◆市場特點:
有一定的經(jīng)濟基礎,有旅游的習慣;
◆銷售現(xiàn)狀:
只開展了旅行社平臺的業(yè)務
◆旅行社:
A共計360家。
B東莞、佛山、中山、珠海、肇慶、江門占總量的三分之一共有旅行社106家。
C出游方式多為旅行社組織出游,
D與明思克有業(yè)務往來的旅行社290家。
E該地區(qū)旅行社團隊人數(shù)為占市場份額的.15%。
F東莞、佛山、中山珠海、肇慶、江門等經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)來團量占總來團量的80%。
◆社團:
A東莞、惠州地區(qū)號稱“工廠之都”有臺資企業(yè)8000多家,世界500強企業(yè)16家。
外來人口590余萬。
B人均年收入1.6萬元。
C東莞、惠州地區(qū)的臺資工廠,將年末組織員工旅游作為福利。
D臺資企業(yè)重視團隊建設,航母的軍事背景使兩者有結(jié)合點。
E未組織人員直接銷售。
四、解決辦法:
◆廣州:
旅行社:價格政策靈活
運用多樣的銷售方式將明思克納入旅行社旅游線路。
采用其他方式給予導游利益保障,增加其加點的積極性
社團:招聘廣州當?shù)貥I(yè)務員,主攻社團市場
◆深圳:
旅行社:價格政策靈活
運用多樣的銷售方式將明思克納入旅行社旅游線路。
采用其他方式給予導游利益保障,增加其加點的積極性。
酒店:現(xiàn)付方式+配套報務。
社團:對年接待量大的企業(yè)推廣VIP服務,提高服務的附加值。
對工廠團封閉局部市場,特價促銷。
增設參與性活動項目加大與其他景點的互動,吸引學校,聯(lián)合促銷。
◆珠三角:
旅行社:由于是本地組團,旅行社對景點的價格要求不高
酒店:開拓。
社團:根據(jù)臺資的特點,以定額包場的方式進行大型工廠團銷售。
◆香港
旅行社:挑選一至兩家較大規(guī)模的旅行社,聯(lián)合操作香港市場的開拓,可以使用獨家授權(quán)、優(yōu)惠等方式換取選傳。
媒體:適當?shù)拿襟w投放,宣傳活動主題,歷史文化,開拓香港市場。
五、戰(zhàn)略確定:
讓目標市場更多的人的了解兵馬俑,最終引發(fā)其到明思克一睹真顏的機會。從而真正將秦俑的優(yōu)勢發(fā)揮,結(jié)合其他景區(qū)無法比擬的軍事特色,力爭引起較高的認知度,吸引大量游客資源。
宣傳推廣是當務之急,是關系我們切身利益的。只有將這次秦俑展宣傳推廣工作做的有聲有色,才能實現(xiàn)我們的最終利益。
1、宣傳策略:
1特色定位
根據(jù)以上情況分析,各景點都獨具特色,成功的關鍵在于特色旅游的大力開發(fā)、宣傳,從明思克這次秦俑展的基本情況來看,建議以“秦俑Vs航母”為主題,舉辦各種具有濃郁歷史、軍事特色的活動,突出重點地將此主題推向市場。
b、區(qū)域定位
目前,就秦俑產(chǎn)生的吸引而言,應當向南偏移,而港澳地區(qū)對中古傳統(tǒng)文化的興趣似乎又遠高于大陸。所以,建議立足深圳,發(fā)展南部市場,全國可以華南片區(qū)為主。向港澳著重輻射。
2宣傳對象定位
a、對象特征
本次調(diào)查著重調(diào)查了青年人的旅游情況,發(fā)現(xiàn)了兩大對秦俑有強烈興趣的人群。
廣東地區(qū)的學生:
分析:由于學習任務繁重、經(jīng)濟限制,沒有能力做遠程旅游,對秦俑非常渴望;
比較喜歡一兩日游項目,比如科教、游玩、探險等活動。
大多數(shù)的學生都沒有來過明思克旅游。
深圳企業(yè)在職職員:
分析:工作壓力大;長期生活壓力,生活重心偏移,喜歡文化色彩較重的展覽、表演;厭倦人造景觀的氛圍。
對象年齡層在16―31歲之間。
對象消費能力分析。
一般具有中、短途旅游消費能力,喜愛結(jié)伴而行,消費追求時尚。
3、可能出現(xiàn)的問題
從分析中我們不難看出:占領消費群體易于從一點著手,向多元化伸展,以特色優(yōu)勢帶動其它旅游資源進一步的發(fā)展。同時也要避免出現(xiàn)旅游項目單一化、消費人群固定化帶來的困擾,不斷的開發(fā)和探索新的增長點。
2、營銷策略:
1、總體目標:
通過高層次的營銷企劃和多種有效的營銷手段,在較短時間內(nèi)大幅度地提高明思克及秦俑的知名度,使其在旅游市場競爭中占據(jù)高位的市場份額。
2、階段目標:(可分出四個階段)
第一階段:展示期
在此階段,我們處于秦俑形象宣傳的展示期,為開展、元旦及旅游黃金周打下基礎。
此階段的時間預計:一個月時間。
b、此階段針對的市場區(qū)域:建議區(qū)域為:深圳及廣州。
c、在此情況下針對目標群:
1、力爭使公眾了解秦俑特色及其蘊涵的文化。
2、爭取權(quán)威媒體、公眾人物、政府代表前來感受秦俑的獨特魅力并發(fā)表評論。
3、加強廣告(報紙電視、網(wǎng)絡等)力度,增加活動次數(shù),從而強化其參與意識。
4、發(fā)展已知客戶,進而擴大客戶宣傳面。
5、從本身特色出發(fā),配合景點風光,加強硬件建設。
d、在此情況下針對中間商(旅游公司):
1、提升產(chǎn)品展示的位置(如在旅游公司的門前設置展版)。
2、增加對旅游公司的反點及回扣,促進其提高供游量。
3、與其共同在市場區(qū)間開展文化節(jié)等品牌促銷活動(如圖片展)。
e、價格定位:以票促宣。
第二階段:市場開發(fā)期:
在此階段,宣傳造勢已見成效,展會信息都已宣傳到位,客源量日漸增長。
a、此階段的時間預計:兩個月時間。
b、此階段針對的市場區(qū)域:
建議區(qū)域為:深圳、珠三角。
c、在此情況下針對目標群:
1、保持客戶群體,刺激消費。
2、積極向還沒有去旅游過的消費群體展示這次秦俑展的特色。
3、開展知識營銷,推出明思克和秦俑的一切特色文化,并針對性的開展活動;
4、強大的媒體版面占有率。
5、爭取其它旅游景點的消費者前來參觀秦俑(如辦聯(lián)票)。
d、在此情況下針對中間商:
1、提出市場比率,增加回報,積極支持其工作;
2、維護品牌形象,使其抓住潛在客戶;
3、提高服務意識。
e、價格定位:靈活把握尺度,尋求任何有益的合作。
第三階段:第一高潮期
在此階段,由于節(jié)假日的休息和秦俑剛到深圳的效應,客源穩(wěn)固上升。
a、此階段的時間預計:開展到元旦結(jié)束。
b、此階段針對的市場區(qū)域:
建議區(qū)域為:香港、珠三角。
c、在此情況下針對目標群:
1、保持客戶群體,刺激消費。
2、開展各種主題營銷活動。
3、強化產(chǎn)品品牌。
d、在此情況下針對中間商:
1、維護品牌形象,使?jié)撛谙M者成為忠實的客戶。
2、繼續(xù)提高服務意識。
e、價格定位:大量的優(yōu)惠促銷(公益)
第四階段:第二高潮期:
在此階段,由于春節(jié)的到來,客源量增大、消費能力增強。處于投入少回報高的狀態(tài)。
時間預計:20xx春節(jié)左右
由于前階段秦俑浪潮已逐漸降溫,宣傳的難度會非常突出,所以必需增添新的元素以彌補這一需求。同時加強原有產(chǎn)品的開發(fā),提高服務創(chuàng)新意識,以維護市場的后期發(fā)展,可根據(jù)情況條件多開展各種促銷活動。關心公共事業(yè)提高企業(yè)內(nèi)涵,發(fā)展品牌優(yōu)勢。
六、工作計劃預案:
區(qū)域負責人:
1、維持原有客源,鞏固明思克品牌形象。
2、傳達秦俑展信息,制定區(qū)域工作計劃(含宣傳和活動)。
3、開展創(chuàng)新營銷,針對所轄區(qū)域的特性進行推廣宣傳活動,提前報計劃。
4、開展適合本次秦俑展的促銷活動,力爭作到謀定而后動。
5、開展客戶回報、客戶俱樂部等活動密切關系。
6、與旅行社保持互動聯(lián)系,共商秦俑展工作。
7、靈活、適當利用價格變通,進行快速銷售。
企劃系統(tǒng):
1、強化品牌形象,鞏固品牌忠誠度(各種宣傳形式)
2、開展文化、知識營銷,完成內(nèi)部硬件設施,強調(diào)宣傳導向的意義和重要性。
3、圍繞銷售進行宣傳,輔助宣傳設置活動。
4、以主題豐富的各種促銷活動大量引入客源。
5、提高獲利率,提高活動質(zhì)量。
市場營銷計劃書 篇14
一、 市場分析
(一)企業(yè)的目標和任務
“Christina咖啡屋”將在位于歐美學院和燕山大學等高校附近的繁華地段開業(yè),它以濃郁的美國鄉(xiāng)村氣息作為主體格調(diào),并匯以中國特色裝飾。盡管校園附近已有西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店、書吧等,這會占據(jù)一定的市場份額,但本店以顧客需求為導向,進行中西結(jié)合的服務,滿足高校大學師生和周邊居民對高品質(zhì)咖啡屋的需要,具有更強的吸引力。
“Christina咖啡屋”將以最快的速度搶占市場份額,彌補需求空白,滿足顧客需求,贏得高額利潤。為達到預期目標,我們將在嚴密的市場調(diào)查后,展開實施營銷計劃。分段完成利潤額的階段目標。
(二)市場現(xiàn)狀和策略
1、市場現(xiàn)狀分析:
一方面,現(xiàn)代大學生越來越追求高品質(zhì)的生活,對咖啡的需求越來越大,喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式,咖啡廳已正在成為人與人溝通和自我享受的一個重要場所,咖啡不僅是一種飲料,而且是一種文化氛圍和生活追求。它的價值在于能提供給消費者高層次的精神享受。咖啡市場的需求呈快速遞增趨勢,咖啡文化消費在校園市場大有可為。“Christina咖啡屋”,對市場調(diào)研的結(jié)果進行了詳盡透徹的分析,所設計的產(chǎn)品和室內(nèi)布置等,一切以顧客的需求為基礎,很好地契合了大學生對咖啡的個性化高品質(zhì)追求,市場發(fā)展前景廣闊。
另一方面,歐美學院和燕山大學等高校附近的繁華地段目前還沒有一家真正的咖啡廳,遠遠不能滿足學子對咖啡的巨大需求。校園附近已有西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店、書吧等會和我們分享市場份額,成為我們的競爭對手。但我們以差異化的產(chǎn)品,滿足消費者的個性選擇,再輔之以很有競爭力的價格,定能在校園咖啡市場上獨樹一幟。
2、策略:
咖啡店經(jīng)營態(tài)勢走發(fā)展型到穩(wěn)定型的戰(zhàn)略步驟;經(jīng)營領域從專業(yè)化到多元化發(fā)展。除此之外還要注意差異化戰(zhàn)略 、目標集中戰(zhàn)略 、最佳成本戰(zhàn)略 。
(三) 主要競爭對手及其優(yōu)劣勢
1、主要競爭對手:西式快餐店中的西式快餐、冰淇淋店的休閑環(huán)境、街景奶茶店的奶茶、書吧的上網(wǎng)服務和安靜環(huán)境。
2、優(yōu)劣勢:
。1)最主要的競爭對手校園書吧,雖然是以經(jīng)營書刊為主,但是其兼營休閑飲品和收費上網(wǎng)。優(yōu)點是具有優(yōu)雅的環(huán)境,時尚的裝修。在那里既可以喝茶聚會,又可以看書買書,同時可以提供寬帶上網(wǎng)服務。他們的同心多元化戰(zhàn)略,擴大了產(chǎn)品經(jīng)營種類和經(jīng)營方式。缺點是位于某大學內(nèi)部,雖然小有名氣,但是客源有限。區(qū)別于此,我們將致力于專營、深化咖啡飲品,以此作為我們的核心優(yōu)勢,吸引更多的顧客。
。2)其他飲品店 ,西式快餐店、冰淇淋店、街景奶茶店是我們的同業(yè)競爭者,他們的優(yōu)點是品種多樣,消費群體相對較廣。缺點是經(jīng)營范圍單一,環(huán)境一般。對此我們將抓住顧客對咖啡喜好的特點,重視咖啡的專業(yè)化及店內(nèi)的環(huán)境氛圍,加深消費者的視覺和感覺記憶,提高對本店的認可度。
3、競爭戰(zhàn)略:差異化戰(zhàn)略,專業(yè)化戰(zhàn)略。
(四) 營銷外部環(huán)境分析
1.經(jīng)濟
世界經(jīng)濟危機,國內(nèi)就業(yè)形勢嚴峻,國家鼓勵大學生創(chuàng)業(yè)。
2.法律法規(guī)
價格:限價和水平市場分配、維持專賣價格、差別定價、掠奪性定價 分銷:產(chǎn)品組合要求或限制、地域地點或顧客限制、定價限制
促銷:不正當行為或方式、欺騙行為或方式產(chǎn)品:專利商標和版權(quán)、擔保、產(chǎn)品責任、產(chǎn)品安全規(guī)則
3.成本
店面面積:70平方米
店鋪租金:20000元每年
裝修及設備:
。1)咖啡機(雙頭)8000元
(2)磨粉機:6000元
。3)滴濾咖啡機:4800元不等
(4)水處理設備(過濾掉水中的雜質(zhì)和怪味,保證咖啡的味道):1200元
。5)人員開支:員工3名,每人月工資800元左右。全年共計28800元。
店內(nèi)裝修裝飾及雜項21200元。
貨款與流動資金:10000元。
總投資:80000元。
投資回報:咖啡利潤率為30%。每天大約30人次,人均消費30元左右。月銷售額
為27000元,月利潤為8100元。
4.競爭
(1)、進入壁壘低,競爭性強。Christina咖啡屋一旦成功,容易導致同類產(chǎn)品競爭者的跟進。
但是行業(yè)進入壁壘低不代表Christina咖啡屋經(jīng)營層次低,Christina咖啡屋作為優(yōu)秀的模式是不容易被復制的。我們也將堅持不懈的進行產(chǎn)品創(chuàng)新,經(jīng)營創(chuàng)新,努力走在最前面,成為地區(qū)校園咖啡行業(yè)的領跑者。
。2)同類產(chǎn)品競爭者的激烈競爭。大學區(qū)的競爭者的經(jīng)營模式容易與Christina咖啡屋的相似,所以Christina咖啡屋對校內(nèi)的競爭者的競爭側(cè)重點應放在明晰差異性和加強專業(yè)性。區(qū)域較外的其他競爭者的規(guī)模大,資金雄厚,但運營起來比較遲鈍,所以Christina咖啡屋對校外的競爭者的競爭側(cè)重點是揚長避短,發(fā)揮我們運營的靈活性和及時把握消費者需求敏感性的優(yōu)勢。
5.技術 :新技術的引進,加強了專業(yè)化。
。用紙制滴液漏斗沖調(diào)咖啡
。用純棉滴液漏斗沖調(diào)咖啡
。用咖啡機沖調(diào)咖啡
。用液濾裝置沖調(diào)咖啡
。沖調(diào)冰咖啡
。濃縮咖啡機的基礎知識
。用專用濃縮咖啡機沖調(diào)咖啡
。用家庭用濃縮咖啡機沖調(diào)咖啡
。用咖啡爐沖調(diào)咖啡
。噴霧牛奶和泡沫牛奶的制作方法
。機器的保養(yǎng)
。上百種咖啡種類
6.社會因素
(1).校園市場未被開發(fā),潛力巨大。這是Christina咖啡屋經(jīng)營填補的空白,滿足了廣大師生消費者的一個心愿。
。2).大學生生活品味提高,個性化追求遞增。這與Christina咖啡屋發(fā)展個性化和時尚的發(fā)展理念是契合的,顯現(xiàn)出Christina咖啡屋廣闊的發(fā)展空間。
(3) 大學校園內(nèi)外國留學生和外籍教師需要一個適合他們休閑、方便他們消費的時尚個性咖啡屋。
(五)內(nèi)部環(huán)境分析
1。 優(yōu)勢
及、為客人提供的人性化服務 :中英文餐單和服務,優(yōu)雅個性的環(huán)境 ,舒適的沙發(fā),無線網(wǎng)連接,包羅萬象的時尚雜志和圖書,人性化的客戶交流紀念照片 。這樣的產(chǎn)品組合充分考慮消費者的需求,滿足消費者的時尚品味。
。2)、專營性。Christina咖啡屋專注經(jīng)營各種時尚咖啡,始終堅持自身發(fā)展的主題。其他茶品和快餐僅為輔助,為客人提供方便。這樣的經(jīng)營模式容易提升自身專業(yè)化經(jīng)營水平,更能保證消費者對Christina咖啡屋的忠誠度。
(3)、地域優(yōu)勢明顯。Christina咖啡屋選址歐美學院和燕山大學間的繁華地段,地理上更加接近歐美學院和燕山大學消費者,充分節(jié)省顧客時間成本,方便消費者。且密集的人流量易于結(jié)隊消費,人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費效應。
。4)、格調(diào)的優(yōu)勢。有些消費者本能的排斥商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳,而Christina咖啡屋作為學生自己的咖啡屋,異國風情,格調(diào)優(yōu)雅,情感上更容易為消費者接受。
(5)、價格有競爭性。我們將咖啡的價格定在適當?shù)膬r位,具有更強的價格競爭優(yōu)勢。
2。 劣勢
。1)、缺乏規(guī)模效益。雖然Christina咖啡屋規(guī)模小導致規(guī)模效益的缺乏,但是可以充分利用校內(nèi)資源,一定程度上降低成本,彌補不足。
。2)。 大學生消費時間對我們的局限。這類群體特殊的消費時間相對過于集中,不利于Christina咖啡屋的有效循環(huán)經(jīng)營,增加了管理成本和運營費用。
(3)。缺乏經(jīng)營管理的經(jīng)驗。Christina咖啡屋會在堅持自身經(jīng)營理念的基礎上積極探索出屬于自己的特色經(jīng)營管理的道路,使自己的管理經(jīng)驗成熟。
3。 預期變化
首先,是原材料進口咖啡豆的貨源是否保證供應。我計劃和供應商簽訂供貨協(xié)議,支持我的經(jīng)營不受影響,貨源優(yōu)先供應。
其次,是價格上漲的因素。我不會為了保持原先的零售價格而去改換低劣的咖啡豆。如果價格嚴重上漲,我或者會自己承擔其后果,或者將其轉(zhuǎn)嫁給顧客。當然,我要張貼告示來解釋咖啡價格上漲的`原因。
第三,不可抗拒的外界因素。我計劃通過“意外傷害保險”來彌補這方面的損失。
第四,現(xiàn)在市面上出現(xiàn)一種韓國進口的全自動電腦管理咖啡機,它可以自動出售咖啡,自動調(diào)味,四季溫度調(diào)節(jié),可同時出原豆咖啡,韓國茶,奶茶三種口味的飲品。
針對它的潛在威脅,我們要在產(chǎn)品和服務方面下功夫,增加產(chǎn)品的種類,保證產(chǎn)品的質(zhì)量,并保持其一貫性。服務要以人為本,誠信經(jīng)營,照顧每一位顧客的口味,計劃開發(fā)茶飲品,畢竟有些人習慣喝
。1)、產(chǎn)品新穎,特色服務。咖啡屋推出的具有異國情調(diào)的咖啡、茶品和西方快餐
二.營銷策略
(一)公司發(fā)展戰(zhàn)略——專業(yè)化戰(zhàn)略和多元化戰(zhàn)略
專業(yè)化戰(zhàn)略是指企業(yè)把所有資源和能力集中從事某種核心業(yè)務,通過核心業(yè)務的發(fā)展,建立競爭優(yōu)勢和市場地位的戰(zhàn)略。多元化就是豐富附加產(chǎn)品,更好的滿足顧客需求,提供方便。
(二)公司競爭戰(zhàn)略——差異化戰(zhàn)略和集中化戰(zhàn)略
產(chǎn)品差異化、服務差異化及目標客戶特定為高校師生并細分市場的集中化戰(zhàn)略。
。ㄈ┕緦用婧徒(jīng)營層面的戰(zhàn)略分析
1、公司層面
從專業(yè)化逐步實現(xiàn)多元化——在加強主營產(chǎn)品的質(zhì)量和特色的同時,豐富附屬產(chǎn)品的種類,從而更好的滿足顧客需求。
2、經(jīng)營層面
。1)、資源的發(fā)掘、利用與整合
。2)、企業(yè)自身的定位
。3)、核心競爭力和戰(zhàn)略競爭力
。4)、經(jīng)營模式規(guī)劃與設計
三。行動計劃
(一)戰(zhàn)略目標/預期效果
我們制定了最初兩年的市場進入目標,根據(jù)實際調(diào)查,只要運營正常,我們有足夠的信心實現(xiàn)這一具有挑戰(zhàn)性的目標。
第一個月的目標:初入市場,知名度低,盈利能力相對較低,計劃實現(xiàn)銷售額12000元,占市場份額的5%。
前半年的目標:逐漸提高知名度,市場份額提高,達到20%,實現(xiàn)銷售額約180000元。 第一年的目標:經(jīng)過一年的努力。顧客的忠實度提高,市場份額突破30%,實現(xiàn)銷售額402720元。同時也將虧損控制在36000元以下。
第二年的目標:加強產(chǎn)品創(chuàng)新及業(yè)務拓展,力求市場份額達到40%以上。
目標的實現(xiàn)要有準確的市場定位,結(jié)合實際的市場調(diào)查,制定正確的營銷策略,瞄準目標市場,積極樹立良好的品牌形象和口碑。我們將自始至終堅持理念“總有一種味道會在某個時刻打動您”,致力于滿足消費者的個性化、高品質(zhì)需求。同時,對消費者心理和行為反應進行分析,調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
(二) 目標市場描述(識別特征 及獨特的需求、態(tài)度和行為 )
校園咖啡市場的消費者主要為周邊高校的在讀大學生(包括留學生)、 大學老師(尤其是年輕老師和外教)和其他工作人員。按照對咖啡的不同需求,具體可細分為:普通在校大學生、外國留學生、普通在校教師、外籍教師、學校其他工作人員。
(三)營銷組合描述
1。 產(chǎn)品/服務
如前所述,產(chǎn)品種類豐富,具有個性化突出的特色。中英文的餐單和中西結(jié)合的裝飾裝修更能吸引留學生和外教們的青睞,也是時尚達人的休閑好去處。飲品中既有百種主打咖啡、椰奶、檸檬茶,又有烏龍、杭州綠茶、酸梅湯;食品中既有匹薩、薯條、三明治,又有中式小甜點。異國情調(diào)中卻有家的感覺。在這個咖啡店里,你不盡可以品味咖啡,而且可以免費使用無線網(wǎng),或是看看書和雜志,和店主聊聊天,和其他志趣相投的客人交個朋友。這里是安靜優(yōu)雅的,也是時尚個性的小天地。在經(jīng)營進入成熟期的過程中,逐漸樹自身的品牌效應。對咖啡杯,室內(nèi)設計都在配合咖啡質(zhì)感與風格的同時,根據(jù)季節(jié)等因素適時調(diào)整。
2。 分銷
由于這是我們的第一家校園咖啡店,所以近期沒有渠道計劃。不過隨著Christina咖啡屋的品牌的建立,我們以后會考慮在其他校園附近或內(nèi)部建設連鎖咖啡店。
3。 定價
對不同咖啡價格不同,但總體價格與顧客的價格期望值相符,在市場上具有很強的競爭力。附屬產(chǎn)品完全采用代銷,而且品牌價值高,因而價格比市場價格略高。在經(jīng)營的過程中,根據(jù)顧客反應和市場占有率適當進行價格調(diào)整。這樣的定價策略一方面可以吸引顧客的注意力,另有方面可增加營業(yè)額和提高市場份額。
4。 促銷
在進行Christina咖啡屋的營銷傳播時,我們將強化本店根據(jù)顧客喜好,種類繁多、品質(zhì)優(yōu)良的特點及中西雙語服務的特色,吸引我們的目標顧客。考慮到我們目標顧客比較集中——大學生群體,為了節(jié)省成本的同時,最大限度的擴大宣傳效果。在媒體選擇上,我們選擇大學生關注最多的校內(nèi)網(wǎng)(秦皇島部分),進行網(wǎng)絡宣傳,這樣可以最大限度的讓每位在校大學生了解本店;在廣告方面,我們選擇在各公寓天氣提示欄冠名,突出本店多種類高品質(zhì)的特色,這樣既可以將本店的一份溫暖帶給同學們,同時也宣傳了本店;在公共關系方面我們將贊助校學生團體,進一步推廣本店,拉進本店與同學的距離;此外我們將有間隔地在本店舉行三次主題活動,使本店的良好形象一步步深入到同學當中,形成良好的口碑;同時我們會注重本店品牌的建立與傳播。為了保證本店的顧客率,我們還會針對不同的顧客群實行特定促銷手段,以此吸引更多的顧客和留住老顧客。在本店品牌建立后,我們將會向其他校園進行加盟連鎖的方式進行擴張。
5。 市場定位
主營咖啡店,同時兼營簡單其他飲品和西式甜點。擁有臨近目標消費群體的地理位置,美國鄉(xiāng)村酒吧式裝修結(jié)合中國特色裝飾,采用先進的咖啡制作工藝,中英文雙語餐單及服務,免費提供圖書雜質(zhì)閱覽和無限區(qū)域網(wǎng)使用。是個性、特色、優(yōu)雅的中高檔咖啡屋。
四. 行動計劃
(一) 制定活動步驟
1。 職能 : 市場推廣和宣傳
2。 具體安排
。1)、市場推廣(“Christina咖啡屋”將在10年第一個學期開學前一天正式開業(yè)) 由于“Christina咖啡屋”剛剛進入校園,同學們對其并不了解,所以我們制定了對它的校園推廣計劃:
。╝)假前宣傳。寒假前我們將會在校園內(nèi)連續(xù)一周張貼海報、發(fā)放傳單(20xx份),同時我們將派發(fā)部分體驗券,以此把本店將在校園內(nèi)開張的消息傳達到同學中,引起全校同學的注意,使感興趣的同學期待本店的開業(yè)。