酒店活動(dòng)方案【精】
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，通常需要提前準(zhǔn)備好一份方案，方案可以對(duì)一個(gè)行動(dòng)明確一個(gè)大概的方向。那么你有了解過方案嗎？下面是小編為大家收集的酒店活動(dòng)方案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
酒店活動(dòng)方案1
七夕情人節(jié)即將到來，為促進(jìn)酒店經(jīng)營，樹立酒店品牌知名度，我部根據(jù)市場(chǎng)及酒店實(shí)際，擬推出如下活動(dòng)：
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日
二、活動(dòng)名稱
情系七夕、相約xx
三、活動(dòng)內(nèi)容
愈夜愈美麗、七夕不孤單大型郎才女貌親密約會(huì)派對(duì)：
酒店南廣場(chǎng)xx平方精心布置，擺放各種休閑桌椅，廣場(chǎng)播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費(fèi)入場(chǎng)，其他客戶憑入場(chǎng)券進(jìn)場(chǎng)、現(xiàn)場(chǎng)配設(shè)飲品銷售點(diǎn)、小吃點(diǎn)心銷售點(diǎn)、七夕商品銷售點(diǎn)等、凡蒞臨的賓客皆有機(jī)會(huì)抽取七夕意外驚喜大獎(jiǎng)一份，價(jià)值5000元珠寶首飾、此外凡約會(huì)成功的男女可獲贈(zèng)精美禮物紀(jì)念一份、
客房：
活動(dòng)當(dāng)天特別推出七夕特價(jià)客房，一號(hào)樓高級(jí)大床房xx元/間夜，贈(zèng)送次日雙人自助早餐、贈(zèng)送精品玫瑰一支、贈(zèng)送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張、
凡活動(dòng)當(dāng)天，在xx消費(fèi)滿xx元，即可獲贈(zèng)玫瑰花一支、
四、實(shí)施細(xì)節(jié)
1）請(qǐng)采購部聯(lián)系購買活動(dòng)所需禮品（如：玫瑰花、巧克力、紅酒等）
2）請(qǐng)餐飲部出列不同的套餐菜單，對(duì)餐臺(tái)餐位進(jìn)行適當(dāng)裝飾、請(qǐng)餐飲部小吃城及九曲餐廳負(fù)責(zé)人領(lǐng)取相關(guān)物品，并按活動(dòng)內(nèi)容配合執(zhí)行、
3）請(qǐng)財(cái)務(wù)部知會(huì)各餐飲收銀，做好折扣優(yōu)惠、
4）請(qǐng)前廳部針對(duì)步入散客積極銷售七夕特價(jià)房，并介紹相關(guān)內(nèi)容；請(qǐng)房務(wù)部領(lǐng)取相關(guān)禮物，并按活動(dòng)配合執(zhí)行、
5）策劃部設(shè)計(jì)制作派對(duì)入場(chǎng)券（抽獎(jiǎng)券），大堂海報(bào)及相關(guān)宣傳、
6）請(qǐng)宴會(huì)部提前做好派對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的'擺放，并配合策劃部、工程部對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的裝飾、
五、推廣宣傳
酒店店內(nèi)海報(bào)、單頁
酒店官方網(wǎng)站及友好連接網(wǎng)站
商都信息港漂浮廣告（一個(gè)月）
時(shí)尚雜志硬廣及軟文
沿街燈箱膠片
目標(biāo)客戶短信
酒店活動(dòng)方案2
春節(jié)過后，餐飲業(yè)的銷售額慢慢下滑，應(yīng)該做好厚積薄發(fā)，將大展身手來迎接五一。如何來把握好五一這個(gè)商機(jī)呢?那必須做好周詳?shù)木频昊虿蛷d五一促銷活動(dòng)方案，吸引顧客，促進(jìn)消費(fèi)。五一，這也是餐飲業(yè)里最好的促銷時(shí)間之一。
酒店五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷，都是必須結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，最大限度的展示自己的優(yōu)勢(shì)，宣傳自己的品牌，吸引更多的消費(fèi)者，而做出適合自己的促銷活動(dòng)。對(duì)于餐廳促銷活動(dòng)要注意以下四點(diǎn)：
在消費(fèi)者心目中理想的餐廳是什么，最簡單的便是滿足三方面：一是餐廳的環(huán)境氛圍;二是餐廳的服務(wù)態(tài)度;三是餐廳的菜肴口味;四是餐廳的消費(fèi)階位。這四方面是酒店餐廳五一促銷活動(dòng)方案最重要的部分�？上褚韵略敿�(xì)分析。
1、假期餐廳的氣氛。
而氣氛又是從哪些方面體現(xiàn)出來的?在餐廳消費(fèi)，食品只是消費(fèi)都要求的其中一環(huán)，更多的是人們要求的是餐廳的整體服務(wù)。因此，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。而怎樣布置也有講究，如果是主題餐廳的話，那便要依餐廳的主題來布置，一般情況下可以參照以下：
燈光，餐廳燈光的強(qiáng)弱與光色的照射，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)，不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局，餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。
餐臺(tái)，在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響，餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等。都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
有人喜歡高山流水，有人喜歡情意綿綿，布置出優(yōu)雅的酒店餐廳環(huán)境，是做好五一促銷活動(dòng)的第一步。
2、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。
促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，每一個(gè)人都喜歡被尊重，被關(guān)注，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)能夠征服消費(fèi)者的心，讓消費(fèi)都牢牢記住你。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的.效果。
3、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的菜肴菜譜創(chuàng)新。
消費(fèi)都都喜歡新鮮事物，對(duì)于新菜都有一種要品嘗的欲望，利用幾款新菜來吸引消費(fèi)者，滿足消費(fèi)都的新鮮感。
4、五一勞動(dòng)節(jié)餐廳的消費(fèi)階位。
消費(fèi)者都大部分是喜歡實(shí)惠的消費(fèi)，而餐廳里食品的促銷方法有很多，可以菜式搭配不同推出不同的超值套餐供消費(fèi)選擇，但價(jià)格的定價(jià)方面也有講究。如下：
菜式，勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
制作，讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
觀賞，在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
價(jià)格，通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
贈(zèng)品，提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
酒店活動(dòng)方案3
一、目的：
為抓住每年一度的.學(xué)生畢業(yè)時(shí)機(jī)，促進(jìn)客戶對(duì)企業(yè)的認(rèn)知度，提高酒店?duì)I業(yè)收入。制定本方案。
二、范圍：
xx四路店
三、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年7月1日——20xx年9月30日
四、職責(zé)：
4.1 總經(jīng)理對(duì)本方案負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;
4.2 各部門直接管理人員對(duì)本方案負(fù)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;
4.3 營銷部對(duì)本方案負(fù)企宣責(zé)任;
4.4 質(zhì)檢對(duì)本方案負(fù)檢查、督導(dǎo)責(zé)任。
五、活動(dòng)細(xì)則：
5.1 本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動(dòng)，套餐如下：
十年寒窗宴 999元/8—10位 贈(zèng)：步步高升蔬果盤一份
錦繡前程宴 1099元/8—10位 贈(zèng)：魯燕白酒一瓶
平步青云宴 1299元/8—10位 贈(zèng)：六冠王白酒一瓶
鵬程萬里宴 xx99元/8—10位 贈(zèng)：杯中情白酒一瓶
金榜題名宴 1799元/8—10位 贈(zèng)：精美紅酒一瓶
狀元及第宴 1999元/8—10位 贈(zèng)：御珍白酒一瓶
5.2 酒店配備學(xué)士(博士)服一套，供來就餐的學(xué)子及家人、老師合影留念。
六、需用物品：
6.1 活動(dòng)宣傳易拉寶兩套;
6.2 學(xué)士(博士)服一套。
6.3 數(shù)碼相機(jī)一部
七、激勵(lì)：
7.1 活動(dòng)過程中因個(gè)人原因影響活動(dòng)進(jìn)展的，責(zé)任人給予100元負(fù)獎(jiǎng)勵(lì);
7.2 因?qū)顒?dòng)不了解，造成客人誤解投訴者，責(zé)任人給予100元負(fù)獎(jiǎng)勵(lì);
7.3 活動(dòng)過程中服務(wù)、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者，責(zé)任人除賠償損失外，另執(zhí)行50元負(fù)獎(jiǎng)勵(lì);
7.4 活動(dòng)過程中積極主動(dòng)為客戶解決問題、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，得到客戶表揚(yáng)者，獎(jiǎng)勵(lì)20元;
7.5 廚房部菜品得到客戶認(rèn)可并提出表揚(yáng)者，菜品制作人給予獎(jiǎng)勵(lì)20元;
7.6 營銷部主動(dòng)行動(dòng)介紹謝師宴單月超過5桌，責(zé)任人每桌獎(jiǎng)勵(lì)10元。
酒店活動(dòng)方案4
1、目的.：
為抓住每年一度的學(xué)生畢業(yè)時(shí)機(jī)，促進(jìn)客戶對(duì)企業(yè)的認(rèn)知度，提高酒店?duì)I業(yè)收入。制定本方案。
2、范圍：
金馬麗晶餐飲有限公司經(jīng)二緯四路店
3、活動(dòng)時(shí)間：
20xx年7月1日——20xx年9月30日
4、職責(zé)：
4.1 總經(jīng)理對(duì)本方案負(fù)直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;
4.2 各部門直接管理人員對(duì)本方案負(fù)執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;
4.3 營銷部對(duì)本方案負(fù)企宣責(zé)任;
4.4 質(zhì)檢對(duì)本方案負(fù)檢查、督導(dǎo)責(zé)任。
5、活動(dòng)細(xì)則：
5.1 本酒店隆重推出謝師宴系列優(yōu)惠套餐活動(dòng)，套餐如下：
十年寒窗宴 999元/8—10位 贈(zèng)：步步高升蔬果盤一份
錦繡前程宴 1099元/8—10位 贈(zèng)：魯燕白酒一瓶
平步青云宴 1299元/8—10位 贈(zèng)：六冠王白酒一瓶
鵬程萬里宴 1599元/8—10位 贈(zèng)：杯中情白酒一瓶
金榜題名宴 1799元/8—10位 贈(zèng)：精美紅酒一瓶
狀元及第宴 1999元/8—10位 贈(zèng)：御珍白酒一瓶
5.2 酒店配備學(xué)士(博士)服一套，供來就餐的學(xué)子及家人、老師合影留念。
6、需用物品：
6.1 活動(dòng)宣傳易拉寶兩套;
6.2 學(xué)士(博士)服一套。
6.3 數(shù)碼相機(jī)一部
7、激勵(lì)：
7.1 活動(dòng)過程中因個(gè)人原因影響活動(dòng)進(jìn)展的，責(zé)任人給予100元負(fù)獎(jiǎng)勵(lì);
7.2 因?qū)顒?dòng)不了解，造成客人誤解投訴者，責(zé)任人給予100元負(fù)獎(jiǎng)勵(lì);
7.3 活動(dòng)過程中服務(wù)、菜品因質(zhì)量問題引起了人投訴者，責(zé)任人除賠償損失外，另執(zhí)行50元負(fù)獎(jiǎng)勵(lì);
7.4 活動(dòng)過程中積極主動(dòng)為客戶解決問題、提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，得到客戶表揚(yáng)者，獎(jiǎng)勵(lì)20元;
7.5 廚房部菜品得到客戶認(rèn)可并提出表揚(yáng)者，菜品制作人給予獎(jiǎng)勵(lì)20元;
7.6 營銷部主動(dòng)行動(dòng)介紹謝師宴單月超過5桌，責(zé)任人每桌獎(jiǎng)勵(lì)10元
酒店活動(dòng)方案5
一、活動(dòng)時(shí)間
20xx年xx月xx日——xx月xx日
二、活動(dòng)地點(diǎn)
xx大酒店
三、活動(dòng)主題
金秋重陽花似錦，健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”，“歲歲重陽，今又重陽”，既指節(jié)日，又可寓意老年，因此活動(dòng)的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對(duì)老年人的關(guān)注點(diǎn)，也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養(yǎng)生，同時(shí)結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗，所以活動(dòng)的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”，樹立起xxxxxxxx大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會(huì)責(zé)任感的企業(yè)。
四、活動(dòng)目的
1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;
2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人，倡導(dǎo)全社會(huì)關(guān)注空巢老人，關(guān)注老人。樹立xx大酒店負(fù)責(zé)任的大企業(yè)形象;
3、通過酒店活動(dòng)的舉辦，讓更多的人親身感受到xx大酒店健康的美食。
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、健康養(yǎng)生講座：九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié)，關(guān)注老人，關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會(huì)主題。主辦健康養(yǎng)生講座，結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食，現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)健康專家講授，宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德，同時(shí)推介酒店美食養(yǎng)生理念，樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng)，菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜，自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福，也可現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)歌;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝，制作光碟贈(zèng)送客人;同時(shí)設(shè)簡單舞臺(tái)和音響，配備主持人，演唱《九九重陽》(原唱：杭天琪/劉歡)，代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場(chǎng)獻(xiàn)歌《最美不過夕陽紅》;同時(shí)可讓客人自由上臺(tái)表達(dá)對(duì)親人的祝福;活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)整體拍攝，制作光碟贈(zèng)送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人，幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請(qǐng)運(yùn)城電視臺(tái)等新聞媒體予以播報(bào)。
3、在酒店門口布置菊花展，聯(lián)系三家大型的苗木基地，并邀請(qǐng)專家設(shè)計(jì)，將酒店門口布置成菊花的大型展示地，供前來的.人們游覽鑒賞，增強(qiáng)節(jié)日的活動(dòng)氣氛。通過園區(qū)的菊花和景色，以及功能區(qū)分布和講解，加深客人對(duì)xx大酒店的了解;
4、優(yōu)惠當(dāng)日，康樂項(xiàng)目半價(jià);重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜收集整理點(diǎn)，時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)，酒店推出了養(yǎng)生佳品，及各色重陽套餐。重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。當(dāng)天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈(zèng)長壽面一份。推出重陽節(jié)特價(jià)房，憑老年證住房xxx元/標(biāo)間/夜(以住滿為限)，客房均贈(zèng)送果盤)一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈(zèng)送蜜月套房一間一晚，限10對(duì)夫婦。
六、銷售策略
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系，推薦重陽活動(dòng)，組織批量客源;同時(shí)接待預(yù)定散客。一夜一天套票：xxx元，含豪華雙人房一間一夜，雙早雙午餐自助，包括重陽節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座，通寶菊花展�？腿丝筛鶕�(jù)實(shí)際需要向酒店要求更換房型，但須補(bǔ)足差價(jià)。團(tuán)體票5張以上起訂，享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;
七、重陽節(jié)餐廳氛圍
1、為配合重陽節(jié)的氣氛，在正門外擺放大型菊花花壇，并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚，情濃重陽xx餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”，配放小裝飾“燈”，取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花，供人賞聞。
酒店活動(dòng)方案6
一、前言
為全面提升賓館有限公司的品牌競(jìng)爭力，進(jìn)一步擴(kuò)大市場(chǎng)份額，進(jìn)一步規(guī)范公司宣傳，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，本著尊重事實(shí)的原則，特制定公司宣傳架構(gòu)方案。
二、背景分析
2-1、總體規(guī)劃
堅(jiān)持“發(fā)展是硬道理”，落實(shí)以人為本、和諧誠信、互利共贏、創(chuàng)新超越、效益優(yōu)先、惠澤員工的經(jīng)營理念，以創(chuàng)造“人文、綠色、健康、時(shí)尚”的“政務(wù)、商務(wù)、會(huì)務(wù)”服務(wù)品牌為目標(biāo)。計(jì)劃“xx”五年間，營業(yè)收入每年遞增20%，爭取xx末營業(yè)收入過億元�！皒x”五年間，累計(jì)營業(yè)收入達(dá)到4億元。加快沿街房建設(shè),使沿街綜合樓陸續(xù)投入使用。兩年內(nèi)通過五鉆級(jí)酒店驗(yàn)收。加快客房大樓的裝修提升，三年內(nèi)通過涉外旅游飯店四星級(jí)驗(yàn)收。擴(kuò)大相關(guān)服務(wù)產(chǎn)業(yè),全面提升品牌形象，大大提高員工工資收入和待遇，改善員工的住宿、生活和工作條件。爭創(chuàng)全國縣級(jí)酒店第一品牌。
2-2、企業(yè)定位上規(guī)范、上檔次、上水平，以政務(wù)會(huì)議接待為先導(dǎo)，爭取商務(wù)接待的最大份額，打造全國縣級(jí)酒店第一品牌。
2-3、區(qū)位優(yōu)勢(shì)
2-5、行業(yè)背景分析
2-6、劣勢(shì)分析
2-7、企業(yè)愿景
堅(jiān)持“發(fā)展是硬道理”，落實(shí)以人為本、和諧誠信、互利共贏、創(chuàng)新超越、效益優(yōu)先、惠澤員工的經(jīng)營理念，以創(chuàng)造“人文、綠色、健康、時(shí)尚”的“政務(wù)、商務(wù)、會(huì)務(wù)”服務(wù)品牌為目標(biāo)。
三、市場(chǎng)分析
3-1、旅游業(yè)分析
3-2、客人分析
3-3、自身優(yōu)勢(shì)
四、宣傳目的
4-1、樹立品牌
在酒店產(chǎn)品日益標(biāo)準(zhǔn)化的今天，相似性作為標(biāo)準(zhǔn)化的衍生物，已經(jīng)使個(gè)性逐漸淡出了人們的視野。很多人的感覺是世界上只有五種酒店：一星——五星。那么，如何凸現(xiàn)酒店的特色，使酒店與其它星級(jí)酒店區(qū)別開來，如何使酒店與消費(fèi)者在“第一次親密接觸”之前能夠有良好的溝通，從而使酒店的需求曲線上移，如何使酒店在眾多的星級(jí)酒店中鶴立雞群，樹立起自己的品牌形象就是宣傳的首要目的。
4-2、社會(huì)效益
根據(jù)目前的形勢(shì)，酒店依然是區(qū)域內(nèi)的最佳接待場(chǎng)所。但是，Z醉石酒店不僅是一個(gè)接待場(chǎng)所，更是溫泉對(duì)外一個(gè)形象窗口，酒店必然也必須承擔(dān)起這個(gè)社會(huì)責(zé)任。在承擔(dān)這個(gè)社會(huì)責(zé)任的同時(shí)，酒店的社會(huì)效益會(huì)更能凸顯。
4-3、品牌塑造
給品牌以合適定位、并為此付諸行動(dòng)。品牌塑造是一個(gè)企業(yè)長期的工程，品牌知名度、美譽(yù)度和忠誠度是品牌塑造的核心內(nèi)容，企業(yè)可以憑借各類媒介進(jìn)行炒作、廣告轟炸、大規(guī)模的公益和贊助等循序漸進(jìn)的進(jìn)行品牌塑造，通過建立品牌優(yōu)勢(shì)來刺激和吸引消費(fèi)者的消費(fèi)沖動(dòng)。
五、目標(biāo)客戶分析
5-1、宣傳目標(biāo)客戶定位
5-1-1、政府機(jī)關(guān)人員
5-1-2、本地富裕的私營企業(yè)主
5-1-3、外來旅游者和經(jīng)銷商
5-2、目標(biāo)客戶客戶群特征分析
5-2-1主力客戶群年齡大多在30-60歲之間。
5-2-2事業(yè)有成，有豐富的社會(huì)閱歷。
5-2-3屬于本地高收入階層(私營企業(yè)主，政府機(jī)關(guān)人員)和外來經(jīng)商或旅游者
5-2-4渴望獲得社會(huì)對(duì)自身地位的認(rèn)同和尊重的群體
5-3、目標(biāo)客戶群心理分析
馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求，保障與安全需要，歸屬與承認(rèn)的需要，尊重需要，自我實(shí)現(xiàn)的需要。對(duì)于桓臺(tái)賓館的目標(biāo)消費(fèi)者，他們并不是單純?yōu)榱私鉀Q生理上的需求，也超越了保障與安全的需要，他們來此消費(fèi)是為了得到一種高層的服務(wù)和享受，而在消費(fèi)的過程中，可以凸顯個(gè)人的尊貴身份，獲得一種尊重感。因此，桓臺(tái)賓館宣傳內(nèi)容要抓住目標(biāo)客戶的心理。
六、定位策略
6-1、文化定位
酒店所能滿足客人的，已不僅是簡單的提供食物和飲料，而是提供深層次的服務(wù)�？腿说囊笠巡粌H局限于物質(zhì)吃飽，而有更高的心理預(yù)期，即要享受文化和消費(fèi)文化。這就要求桓臺(tái)賓館在經(jīng)營過程中，要?jiǎng)?chuàng)造消費(fèi)行為被重視的感覺，讓消費(fèi)者感受到良好的氛圍。
6-2-1.增強(qiáng)就餐環(huán)境的文化內(nèi)涵。
根據(jù)餐廳的環(huán)境設(shè)計(jì)與顧客人文需求相協(xié)調(diào)原則，為客人創(chuàng)造舒適雅致的就餐環(huán)境。就餐環(huán)境是飲食文化的組成部分之一，其文化氛圍的營造是多角度、多方位的。從餐廳外在的有形店景文化到餐廳的功能布局、設(shè)計(jì)裝飾、環(huán)境烘托、燈飾小品、掛件寓意都能體現(xiàn)文化主題和內(nèi)涵。
6-2-2.增強(qiáng)飲食產(chǎn)品本身的文化內(nèi)涵。
色、香、味、形、器、名、時(shí)、養(yǎng)八大方面是飲食產(chǎn)品本身應(yīng)有的'主要特點(diǎn)，其中包含著豐富的文化內(nèi)容。從菜品本身來講，它的起源、烹制、風(fēng)味都有一定文化背景，酒店可通過對(duì)這些菜品文化背景的研究，結(jié)合史料記載，推出具有民族特色或異國風(fēng)情的豐富多樣的宴席，通過專業(yè)講解菜品的文化價(jià)值，使客人在物質(zhì)和精神上都得到滿足。
6-2-3.增強(qiáng)服務(wù)人員的文化內(nèi)涵
與顧客距離最近的是服務(wù)人員，服務(wù)人員的談吐、行為、觀念、知識(shí)直接為顧客所感知。酒店必須制定專門的培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)其服務(wù)人員的業(yè)務(wù)技能、氣質(zhì)談吐進(jìn)行全方位的培訓(xùn)。
6-2-4.形成具有自身特色的文化性項(xiàng)目
從餐廳布局、裝飾到服務(wù)，但最能體現(xiàn)經(jīng)營特色的，往往是文化性項(xiàng)目。酒店可以根據(jù)自身特點(diǎn)，策劃類似的文化性項(xiàng)目，以貼合消費(fèi)心理需求的特色文化，帶動(dòng)充足的客源。
七、營銷策略
7-1、文化性項(xiàng)目建議
7-1-1、1“陶淵明文化”
2、“溫泉文化”
7-2、營銷型項(xiàng)目建議
1、以邀請(qǐng)知名品牌的方式壯大聲勢(shì)，增強(qiáng)影響面，營造酒店的消費(fèi)熱點(diǎn)。
如邀請(qǐng)舉辦汽車展、時(shí)裝秀;品牌推介會(huì)，體驗(yàn)奢侈品魅力無限活動(dòng)�；顒�(dòng)建議：現(xiàn)在的思路不能僅僅局限于會(huì)議室非要給商家開會(huì)才賺錢，要在空余時(shí)間依靠一些展覽來提高賓館的知名度，可以嘗試會(huì)場(chǎng)少收費(fèi)或不收費(fèi)，用餐飲或其他彌補(bǔ)其費(fèi)用。
2、“尊貴人生”營銷活動(dòng)
目標(biāo)人群：“星子縣或九江市的政界、商界尊貴人士。
活動(dòng)建議：這一活動(dòng)成為桓臺(tái)賓館的固定營銷板塊，打造一塊專屬進(jìn)餐區(qū)，有1-2個(gè)頂級(jí)包房，菜金不得低于300或者更高，酒類只供高檔酒類，如只提供茅臺(tái)和五糧液等，其他消費(fèi)類似�？梢耘湟怨殴~等
可以通過此活動(dòng)的開展，形成會(huì)員制度，定期舉辦會(huì)員活動(dòng)，營造專業(yè)商務(wù)交友場(chǎng)所。本活動(dòng)可邀請(qǐng)某知名品牌參與冠名，提供相應(yīng)的產(chǎn)品支持。
3、聯(lián)合收視率較高的美食欄目：邀請(qǐng)大廚定期在酒店表演，或直接引入節(jié)目，將節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)搬入桓臺(tái)賓館，提升酒店知名度。
4、提供星子政界商界知名人士的家宴服務(wù)。
5、贈(zèng)券策略。在客人消費(fèi)到固定金額后，給予一定額度的贈(zèng)券，拉動(dòng)酒店消費(fèi)。
7、實(shí)施“酒店VIP俱樂部”策略(核心條款——會(huì)員本人免費(fèi)用餐)采用VIP俱樂部的形式，以有效鞏固酒店對(duì)高端客戶的吸引力。俱樂部的一個(gè)核心條款是會(huì)員本人免費(fèi)用餐。一張固定額度的VIP卡，設(shè)定使用期限可定可不定。全銅制作，彰顯檔次。
分析：在客戶加入俱樂部的動(dòng)機(jī)和需求中，免費(fèi)用餐對(duì)客戶的吸引力是至關(guān)重要的。免費(fèi)用餐也是一個(gè)頗能夠吸引客戶的噱頭。
從使用條件上看，免費(fèi)用餐是有限制的，絕對(duì)意義上的免費(fèi)用餐是不存在的，免費(fèi)用餐的限制在于需要和朋友共同用餐，方可享受免費(fèi)用餐的待遇。基于這種限制，會(huì)員需要不斷的將他的朋友帶到酒店來，方可享受免費(fèi)用餐的待遇。在客人消費(fèi)的過程中，看起來酒店損失了一定的毛利，但實(shí)質(zhì)是避免了讓客戶去到其他酒店或社會(huì)酒樓消費(fèi)。因?yàn)椋谝话憧腿说挠∠笾�，酒店的菜肴可能價(jià)格偏貴，甚至認(rèn)為性價(jià)比還不如社會(huì)酒樓,但是通過被會(huì)員朋友邀請(qǐng)?jiān)诰频暧貌腕w驗(yàn)后，他則會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來酒店的價(jià)格還是比較適中的，而且星級(jí)酒店的服務(wù)和檔次也要比社會(huì)酒樓高很多。通過和他的會(huì)員朋友共同用餐，他真真正正的體驗(yàn)了一次酒店的幽雅環(huán)境、精美菜肴和高品質(zhì)服務(wù)。所以，下次假使他有高端的客戶需要宴請(qǐng)的時(shí)候，他也會(huì)考慮要成為這個(gè)酒店的貴賓會(huì)員，種身臨其境的親身體驗(yàn)所形成的口碑，是其他形式難以達(dá)到的。這一策略并不是通過大眾渠道進(jìn)行推廣，也避免了貪便宜心理的低端客戶頻繁使用餐飲“2免1”給酒店帶來的影響。
最為重要的是，免費(fèi)用餐擺脫了單純的折扣營銷的思維定勢(shì)。免費(fèi)用餐推出的是一個(gè)全新的游戲規(guī)則，兩個(gè)同行，一個(gè)免費(fèi);三人同行，還是一人免費(fèi)。
VIP會(huì)員可以是桓臺(tái)賓館自己制定規(guī)則，也可以聯(lián)合移動(dòng)公司的高端客戶。
八、媒體投放策略與形式
8-1、媒體宣傳策略
8-1-1、媒體優(yōu)劣勢(shì)及選擇
A、影視類媒體
影視媒體是視聽合一的傳播，是注目率高，覆蓋面廣的一種大眾媒介。影視宣傳能夠使信息量的到達(dá)率達(dá)到最高，是快速提高產(chǎn)品知名度最適合的媒體。據(jù)《中國高端人群消費(fèi)習(xí)慣----媒體習(xí)慣》顯示：每天觀看電視節(jié)目的高端人群占57.8%，每周有4天以上觀看電視節(jié)目的高達(dá)72.5%，周一―周五工作日平均每天觀看電視2個(gè)小時(shí)以上，周六、日休息日每天停留在電視前的時(shí)間更是高達(dá)2.5個(gè)小時(shí)以上。
除此之外，還有很多新興的影視類媒介，如，樓宇電視、車載電視、戶外屏幕等等。
B、廣播類媒體
廣播傳播具有迅速及時(shí)、覆蓋面廣、靈活性高的特點(diǎn)，同時(shí)廣播是一種以聲音傳播為主的媒體，可以在車輛行駛的同時(shí)收聽，因此深受廣大有車一族人群的青睞。每天收聽廣播的高端消費(fèi)人群超過了四成，每周有4天以上收聽廣播的接近七成。絕大部分收聽廣播的人群每天收聽的時(shí)長均不超過45分鐘，經(jīng)計(jì)算平均每天收聽的時(shí)長約為半個(gè)小時(shí)。而從收聽內(nèi)容來看，音樂類、交通信息類和時(shí)政新聞?lì)惞?jié)目收聽率最高。從不同細(xì)分人群來看，生活享受類消費(fèi)者收聽廣播的頻率和時(shí)長均為最高。
C、報(bào)刊類媒體
報(bào)刊類作為一種最古老的大眾媒體，自它誕生以來，一直是人們?nèi)粘Ｉ钪兄匾男畔⑶�，它的最大特點(diǎn)是最具新聞價(jià)值，人們可從中獲取最新的各種新聞，隨著社會(huì)的進(jìn)步，報(bào)刊已經(jīng)由單純的新聞性向娛樂性、社會(huì)性和新聞性的綜合而轉(zhuǎn)化，成為廣告的最主要的載體之一。
優(yōu)點(diǎn)：
(1)閱讀人群廣泛
(2)發(fā)行量大
(3)可進(jìn)行詳細(xì)文字說明
(4)可進(jìn)行各種不同形式的版面設(shè)計(jì)
(5)信息容量大。
缺點(diǎn)：
(1)發(fā)行區(qū)域小
(2)重復(fù)閱讀率低
(3)不易保存
(4)色彩單調(diào)，視覺沖擊力小
(5)時(shí)效性短。
D、其他類媒介
在傳統(tǒng)的三大媒介之外，還有很多宣傳工具，如戶外廣告、手機(jī)短信、互聯(lián)網(wǎng)、商業(yè)信函、手機(jī)報(bào)、號(hào)簿廣告、車體廣告、各類印刷品等等，可酌情選擇。
8-1-2、媒體投放思路
在合適的時(shí)間選擇合適的媒介，不僅可以降低宣傳成本，更可起到事半功倍的效果，按照動(dòng)靜結(jié)合、聲畫配合的基本原則，采取多種形式的選擇手段，最大限度的擴(kuò)大傳播率。針對(duì)于綜合餐飲樓，特制定一下方案。
8-2、初期階段
8-2-1、征集名稱：發(fā)布有獎(jiǎng)?wù)骷C合餐飲樓名稱的廣告，給人的第一感覺就是氣度不凡。要求體現(xiàn)出中國餐飲文化的源遠(yuǎn)流長和企業(yè)內(nèi)涵，要詳細(xì)闡明。
8-2-2、軟文宣傳：新聞及軟文配合，主要內(nèi)容以配合名稱征集為主線，把桓臺(tái)賓館的企業(yè)文化、綜合餐飲樓宣傳出去，擴(kuò)大知名度。8-2-3、員工招聘：在招聘員工的同時(shí)，吸引廣大受眾的關(guān)注8-3、中期期階段
8-3-1、揭曉名稱：通過媒介將綜合餐飲樓的名稱公布。
8-3-2、桓臺(tái)旅游形象大使評(píng)選活動(dòng)：有桓臺(tái)縣旅游局主辦并報(bào)縣政府同意，桓臺(tái)賓館承辦，要求桓臺(tái)籍，年齡16-30周歲、形象氣質(zhì)俱佳等。
8-4、高潮階段
8-4-1、在各個(gè)媒體發(fā)布綜合餐飲樓即將開業(yè)的消息
B、賓館就餐評(píng)服務(wù)：在“參觀廚房評(píng)大廚”活動(dòng)結(jié)束后的第二天，連續(xù)發(fā)布征集“賓館就餐評(píng)服務(wù)”的廣告，活動(dòng)內(nèi)容與“參觀廚房評(píng)大廚”類似。
C、免費(fèi)就餐定菜價(jià)：在“賓館就餐評(píng)服務(wù)”結(jié)束后立即實(shí)施。以上三個(gè)活動(dòng)內(nèi)容應(yīng)當(dāng)連貫實(shí)施，不脫節(jié)。把宣傳的目的做出去，把該請(qǐng)的人請(qǐng)進(jìn)來!
8-4-6、公益活動(dòng)：如助學(xué)等。
8-4-7、
8-5、收尾階段
8-5-1、多個(gè)媒體宣傳綜合餐飲樓的開業(yè)盛況。
8-5-2、制作酒店高檔大開本畫冊(cè)，內(nèi)容涵蓋企業(yè)文化、菜品、客房、實(shí)體等。
8-5-3、綜合餐飲樓的50個(gè)細(xì)節(jié)攝影大賽：通過鏡頭將微觀的景象展現(xiàn)出來，意在桓臺(tái)賓館注重細(xì)節(jié)。
8-5-4、制定長期宣傳計(jì)劃。
九、內(nèi)部宣傳的架構(gòu)
9-1、企業(yè)文化內(nèi)涵
9-1-1、企業(yè)文化是一個(gè)企業(yè)的靈魂
9-1-2、企業(yè)文化是企業(yè)的形象
9-1-3、企業(yè)文化就是共同信守的基本信念、價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)道德及精神風(fēng)貌
9-1-4、企業(yè)文化是企業(yè)經(jīng)營哲學(xué)、企業(yè)精神、企業(yè)風(fēng)氣、企業(yè)目標(biāo)及企業(yè)道德的體現(xiàn)
9-2、企業(yè)文化載體
企業(yè)文化載體是指以各種物化的和精神的形式承載、傳播企業(yè)文化的媒介體和傳播工具，它是企業(yè)文化得以形成與擴(kuò)散的重要途徑與手段。企業(yè)文化的載體和企業(yè)追求的目標(biāo)緊緊相連，但是企業(yè)文化的推廣也任重道遠(yuǎn)，所以，重要的是堅(jiān)持灌輸和潛移默化的引導(dǎo)，在企業(yè)發(fā)展的過程中建立健全企業(yè)文化，通過合適的載體使企業(yè)文化具體化、人性化、系統(tǒng)化。
其內(nèi)容主要包括：
1、企業(yè)內(nèi)部環(huán)境載體，指外觀環(huán)境和內(nèi)在環(huán)境。如館容、館貌和人際氣氛。
2、文化活動(dòng)，指文娛、體育、競(jìng)賽、知識(shí)性和趣味性活動(dòng)。
3、文化媒介體，指企業(yè)的產(chǎn)品、商標(biāo)、廣告、內(nèi)刊、館徽、等等。
酒店活動(dòng)方案7
酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競(jìng)爭和不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境中如何識(shí)別，分析，評(píng)價(jià)，選擇和利用市場(chǎng)機(jī)會(huì)，如何開發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識(shí)直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來發(fā)展前途。
農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)控制在20x30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的`情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5x6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5x6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁要一個(gè)大的flash動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢(shì)是受眾范圍大，花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
酒店活動(dòng)方案8
一、活動(dòng)目的：
增加節(jié)日氛圍，提升客人滿意度，宣傳酒店口碑
二、活動(dòng)時(shí)間：
3-7至9日
三、活動(dòng)主題：
三八婦女節(jié)，xx與您共分享!
四、活動(dòng)地點(diǎn)：
餐飲，客房，茶吧，各區(qū)
五、場(chǎng)景布置：
1、室外LED：
感恩女人節(jié)，xx歡迎您!
2、大廳、十九樓放宣傳展架
六、活動(dòng)內(nèi)容：
餐飲部：
(3月7-9日)
1、貴賓部，贈(zèng)送女士菜一份、一樓銅火鍋六折代金券(次日生效、截止本月十五號(hào))，加贈(zèng)養(yǎng)顏湯一碗(注：
手機(jī)尾號(hào)為38兩數(shù)字的可以再次享受9折優(yōu)惠或當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受九折優(yōu)惠);
2、一樓夏宮，贈(zèng)送餐廳六折代金券(次日生效，截止日期本月十五號(hào));
3、十九樓，每位女性贈(zèng)送十元代金券(次日生效、截止日期三天);
客房部：
(3月8日)
1、當(dāng)天生日的女性顧客，憑有效身份證件可享受標(biāo)準(zhǔn)房3.8折優(yōu)惠(不含額外消費(fèi));
2、入住客人(僅限女性)，可享受免費(fèi)贈(zèng)送精美水果拼盤一份;
3、儲(chǔ)值卡優(yōu)惠辦理：
女性辦理儲(chǔ)值卡存500元→消費(fèi)550元;20xx元→消費(fèi)2300元;存5000元→消費(fèi)6000元;存10000元→消費(fèi)12000元;(前廳辦理，不限消費(fèi)區(qū)域)
堂吧：
(3月8日)
1、活動(dòng)期間女性客人贈(zèng)送免費(fèi)養(yǎng)顏茶(菊花茶);
各區(qū)：
1、到本酒店前38名女性顧客，獲贈(zèng)價(jià)值358元蒂凡尼美容美發(fā)卡一張(活動(dòng)為3.7日-9日)發(fā)放方式：
客人憑酒店消費(fèi)的有效證明到前臺(tái)領(lǐng)取;
七、廣告宣傳：
1、印制宣傳單;(20xx份)
2、活動(dòng)前酒店以短信形式，向客人宣傳這次活動(dòng)內(nèi)容;
3、室外LED，大堂、十九樓展架，電梯間電視;
4、尋找贊助商，做聯(lián)誼活動(dòng)，方便日后互相宣傳，提高酒店利潤;
八、具體工作：
前廳部：
1、負(fù)責(zé)發(fā)放合作商的.代金券(所有客人憑酒店消費(fèi)的有效證明領(lǐng)取)并做好登記;
餐飲部：
1、做好服務(wù)接待工作;
2、準(zhǔn)備所贈(zèng)送的女士菜;
營銷部：
1、設(shè)計(jì)各區(qū)宣傳版面;X展架2個(gè)(大堂、19樓);編輯手機(jī)短信內(nèi)容群發(fā);(3月5日前完成);
2、跟辦整體活動(dòng)，協(xié)調(diào)各項(xiàng)事宜;尋找合作贊助商;
3、根據(jù)活動(dòng)各項(xiàng)內(nèi)容，制作各類代金、優(yōu)惠券;
各部門：
學(xué)習(xí)掌握此次活動(dòng)方案內(nèi)容，全員推銷。
酒店活動(dòng)方案9
酒店行業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭日趨激烈，為了加強(qiáng)酒店的市場(chǎng)活力，企業(yè)商家們利用一切可以利用的酒店促銷手段進(jìn)行酒店的市場(chǎng)營銷活動(dòng)。那么酒店促銷手段都有哪些？又該如何去使用呢？
經(jīng)濟(jì)生活水平的提高，酒店行業(yè)的同質(zhì)化競(jìng)爭也就越來越嚴(yán)重，在這樣的一個(gè)鋼筋混凝土的城市森林里，不聲不響的低頭走路是不會(huì)找到出路的，因此，各大大小小的酒店都絞盡腦汁，推出各種各樣的促銷活動(dòng)，讓自己的酒店有點(diǎn)聲，有點(diǎn)響。
簡單的說，酒店行業(yè)銷售的跟其它的行業(yè)產(chǎn)品不同，它是在銷售一種服務(wù)，是利用有形的外在物質(zhì)加上無形的內(nèi)在服務(wù)溶合在一起給客戶呈獻(xiàn)一種“產(chǎn)品”，我們要利用這種溶合的硬件與軟件條件，有針對(duì)性的來選擇酒店促銷手段
下面是酒店促銷手段十三招，希望可以對(duì)于酒店促銷活動(dòng)有所幫助。
1、最后一分鐘促銷特惠酒店促銷
例：當(dāng)日晚上10點(diǎn)后，商務(wù)客房以特價(jià)出售或贈(zèng)一百元左右的禮品。因個(gè)人思想不同，有很多顧客為這禮品前來。使用說明：建議為防止顧客出現(xiàn)期待效應(yīng)，而且在不影響客房正常銷售的情況下，酒店應(yīng)只針對(duì)某些入住率偏低的房型進(jìn)行促銷。截止日期和入住率的標(biāo)準(zhǔn)，由酒店根據(jù)實(shí)際情況決定。
2、禮品房
例：禮品房應(yīng)該是酒店根據(jù)之前一段時(shí)間的客房銷售情況，對(duì)某些總體入住率較低的房型，進(jìn)行一種贈(zèng)送禮品銷售的'方式。此種方式不限時(shí)段，起始終止時(shí)間由酒店自由確定。
3、超級(jí)團(tuán)購價(jià)
例：買10送1，凡當(dāng)日一次性同時(shí)入住11間客房，可減免1間價(jià)格最低的客房房費(fèi)或一次性同時(shí)入住十間以上含十間送結(jié)款人二百元左右的禮品。很多結(jié)款人因禮品會(huì)是我們長期客戶。多為單位團(tuán)體。使用說明：此類促銷多用于集團(tuán)客戶和團(tuán)隊(duì)客戶。
4、延時(shí)促銷
例：如果連續(xù)住宿4夜，則1夜的住宿免費(fèi)！或連續(xù)入住4夜送一百五十元的禮品一份。有很多顧客即報(bào)銷了房費(fèi)又得到了禮品。你不讓他來住店都不行。使用說明：此類促銷多用于同種房型的續(xù)住，而續(xù)住不同房型多則不退少則補(bǔ)。
5、提前預(yù)購價(jià)
例：提前2個(gè)月預(yù)訂09年6月、7月某房型并即時(shí)確認(rèn)，可享受5折瘋狂優(yōu)惠。使用說明：此種促銷手段要求提前預(yù)訂的時(shí)間相隔較長，多出現(xiàn)在淡季促銷中，且限定某些房型，對(duì)付款或確認(rèn)也有要求。
6、�？投Y品體驗(yàn)
例：在3月內(nèi)，住宿超過6次，第7次入住時(shí)送一百元左右的禮品一份。使用說明：此種促銷旨在提高顧客的忠誠度，所以建議按入住的次數(shù)，而不是房間晚數(shù)為標(biāo)準(zhǔn)。而禮品的強(qiáng)度，也可由酒店根據(jù)當(dāng)日的酒店客房的入住情況作靈活處理。
7、熱點(diǎn)事件促銷
例：高考期間，所有考生憑準(zhǔn)考證入住酒店可享受8折優(yōu)惠或送禮品以增加對(duì)酒店的認(rèn)知度。使用說明：此類促銷多以社會(huì)事件為契機(jī)，如高考，婦女節(jié)，奧運(yùn)會(huì)等等，但受制于熱點(diǎn)的時(shí)效性，只能短期使用。
8、特殊人群促銷
例：新住客超值體驗(yàn)價(jià)，所有第一次入住酒店可享受8折優(yōu)惠或送禮品以增加對(duì)酒店的認(rèn)知度。使用說明：此類促銷多為酒店根據(jù)自身特點(diǎn)細(xì)分市場(chǎng)而定，并且可以長期使用，但需限定房型。
9、商家聯(lián)合促銷
例: 凡持**卡的顧客入住酒店，結(jié)帳時(shí)可再享受9折優(yōu)惠。使用說明：此類促銷多以商家強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合、互相共享其用戶資源，而且可不限房型并長期使用。
10、限量超值搶購價(jià)
例：百元超值體驗(yàn)價(jià)！標(biāo)準(zhǔn)房每日限量10間且只能預(yù)訂１晚，先確認(rèn)先得！使用說明：此類促銷短期內(nèi)具有很強(qiáng)的廣告效應(yīng)，但為保證酒店效益，房間不宜過多。
11、最低承諾價(jià)
例：09年6月和7月，某顧客可以多次以一定價(jià)格入住某房型。在有房情況下，規(guī)定時(shí)段內(nèi)，可多次享受此房價(jià)。使用說明：此類促銷多用于淡季促銷活動(dòng)，建議預(yù)收房費(fèi)并限定入住次數(shù)。
12、全國/全城聯(lián)通價(jià)
例：09年11月，預(yù)付4000塊，可享受本品牌內(nèi)所有酒店，限房型數(shù)量但不限夜數(shù)的優(yōu)惠。使用說明：此類促銷多于連鎖酒店，也多用于異地旅游或出差較頻繁的顧客。
13、優(yōu)惠顧客拓展獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃
例：20009年6月1日至6月31日，每月只要介紹新顧客累計(jì)達(dá)3名且每位新顧客在當(dāng)月酒店消費(fèi)達(dá)200元，可送一百元左右的贈(zèng)品。 使用說明：此類促銷需要酒店做好顧客的推薦人相關(guān)資料的紀(jì)錄工作（如果有推薦人的話）。
因各個(gè)酒店情況不同選擇性做好促銷方案，同時(shí)配上哈爾濱的交通廣播和都市零距離前后廣告宣傳，再加上人員派發(fā)DM單。宣傳周期為2個(gè)月，會(huì)大大增加客房的入住率。整體酒店客房入住率煥然一新。
酒店活動(dòng)方案10
一、開展活動(dòng)的目的
進(jìn)入12月份以來，由于天氣轉(zhuǎn)冷，外來客戶減少，近2個(gè)月來沒有做任何廣告投放等原因，升遠(yuǎn)大廈售樓部客戶來訪量急劇下降。同時(shí)由于預(yù)售證遲遲未能辦理下來，使得相關(guān)的廣告推廣也沒有有效展開，近期幾乎沒有新增廣告投放。以上都對(duì)升遠(yuǎn)大廈的銷售造成了不利影響。元旦期間是零售業(yè)旺季，也是房地產(chǎn)促銷的有利節(jié)點(diǎn)，目前工程進(jìn)度已達(dá)到主體四層，工程形象已出具規(guī)模，為配合好下一階段開盤的蓄客準(zhǔn)備，現(xiàn)在可以展開有效的宣傳攻勢(shì)。
根據(jù)當(dāng)前的成交客戶來源分析，老客戶介紹和路過仍然是成交客戶了解本項(xiàng)目的主要途徑；各種媒體當(dāng)中，報(bào)紙廣告和網(wǎng)絡(luò)是最有效的宣傳途徑，尤其對(duì)外地客戶宣傳作用非常顯著，其次是大型戶外廣告；根據(jù)項(xiàng)目的實(shí)際情況，采用集中的節(jié)點(diǎn)式促銷手段是比較理想的宣傳。
通過此次的.廣告宣傳，使本案積累更多的潛在客戶，為了促進(jìn)客戶成交，擬開展“元旦促銷活動(dòng)”，主要有以下目的：
1、擴(kuò)大市場(chǎng)知名度
本案自正式接待客戶以來，還沒有開展過多方位立體的宣傳，主要是因?yàn)橄ＭM量減少廣告費(fèi)用的投入，為公司節(jié)約費(fèi)用，注重宣傳的實(shí)效性，注重有效客戶的挖掘工作。因此，本案雖然對(duì)外展示已經(jīng)近半年的時(shí)間，但在貴陽房地產(chǎn)市場(chǎng)中的知名度仍然很低，尚有大量的購房者不清楚項(xiàng)目情況。
2、打破不利的銷售局面
眾所周知對(duì)于房地產(chǎn)銷售而言，每年的一、二月份因受“元旦”和“春節(jié)”的影響通常是銷售淡季。但因本案目前蓄客量不好，為了打破現(xiàn)在這種不利的銷售局面和為開盤贏得更多的潛在客戶，我們不能放棄元旦期間的銷售機(jī)會(huì)。在12月份適當(dāng)增加廣告投放力度的情況下，舉辦促銷活動(dòng)為較有效的促銷方式。
3、建立穩(wěn)固的客戶關(guān)系
在每個(gè)成功銷售的房地產(chǎn)案例中，不僅要求不斷地吸引新客戶成交，而且還要注重對(duì)老客戶的服務(wù)和深度挖掘工作，以便使其能介紹親朋好友購房，同開發(fā)公司及銷售人員建立朋友式的關(guān)系，長期為本案的銷售工作提供幫助。
二、活動(dòng)開展時(shí)間
此次活動(dòng)，計(jì)劃安排在 20xx年12月25日至 20xx年1月21日之間（以下簡稱此時(shí)段）進(jìn)行。
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、在此時(shí)段認(rèn)籌的客戶入住后免收一年的物業(yè)管理費(fèi)。
2、 已認(rèn)籌客戶在此時(shí)段介紹其他客戶認(rèn)籌的，同樣免收一年的物業(yè)管理費(fèi)。
3、于20xx年12月24日至12月31日，對(duì)前來售樓處看房的客戶贈(zèng)送公司圣誕新年禮物。
四、活動(dòng)組織形式
1、于20xx年12月31日之前，在“貴陽晚報(bào)”、“貴州商報(bào)”同時(shí)刊登精心設(shè)計(jì)的彩版廣告。
2、參與由《貴陽晚報(bào)》與搜房網(wǎng)聯(lián)合打造，貴陽晚報(bào)、貴州電視臺(tái)、貴陽電視臺(tái)、貴州都市報(bào)、貴州商報(bào)、1027交通廣報(bào)等眾多媒體參與報(bào)道的“20xx中國·貴州房地產(chǎn)人氣榜”的評(píng)選。
3、于20xx年12月24日之前完成工地圍墻廣告的版面更新及大型霓虹燈廣告的安裝。
4、給已購房客戶郵寄有開發(fā)公司總經(jīng)理賀詞及簽名的賀卡，同時(shí)將活動(dòng)內(nèi)容注明。
五、廣告投放計(jì)劃
六、費(fèi)用估算
費(fèi)用估算表
七、準(zhǔn)備工作
1、20xx年12月23日前，工地圍墻完成噴繪廣告的更新及大型 霓虹燈廣告的安裝，達(dá)到引導(dǎo)客戶的要求。
2、20xx年12月18日前升遠(yuǎn)大廈銷售部圣誕新年布置準(zhǔn)備到位。
3、20xx年12月20日購買賀卡并于23日前郵寄。
升遠(yuǎn)大廈銷售部方杰
20xx年12月5日
酒店活動(dòng)方案11
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但是很多的一些消費(fèi)額是私款消費(fèi)，這就一定要求酒店必須在提升服務(wù)質(zhì)量的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜價(jià)格大體上可以保持原價(jià)，但必須要思考中秋節(jié)熱銷的飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接采取降價(jià)的辦法。
2、針對(duì)那些價(jià)格比較高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)同步的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高，人均消費(fèi)的額度要控制在20-30元不等(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)與其他酒店的比較中的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù)，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng)，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對(duì)這部分客戶可用專車接送，同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈(zèng)送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信，群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客，注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言，主要介紹酒店的'最新活動(dòng)。
4、在網(wǎng)站做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告，但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意：以上的廣告可同時(shí)選擇幾種，推廣的重點(diǎn)在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對(duì)服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策，調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測(cè)
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位，收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦，隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號(hào)碼)，為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站，網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作，域名既要簡單有要好記，網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色，顏色以暖色調(diào)為主，主頁最好要一個(gè)大的flash動(dòng)畫，還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。
酒店活動(dòng)方案12
一、活動(dòng)時(shí)間：XX
二、活動(dòng)地點(diǎn)：商場(chǎng)內(nèi)外
三、活動(dòng)目的：
緊緊抓住本月銷售高峰的來臨，通過一系列系統(tǒng)性的`賣場(chǎng)內(nèi)外布置宣傳，給顧客耳目一新的感覺，充分營造良好購物環(huán)境，提升超市對(duì)外整體形象;通過一系列企劃活動(dòng)，吸引客流，增加人氣，直接提升銷售業(yè)績。
四、活動(dòng)主題：購出重重溫暖
五、活動(dòng)目標(biāo)：日營業(yè)額約為8000元，3天合計(jì)為24000元
六、賣場(chǎng)擺設(shè)：
賣場(chǎng)內(nèi)專設(shè)巧克力專賣區(qū)，按照捆綁類商品、沖飲類擺置堆頭，要求在賣場(chǎng)內(nèi)醒目，能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、沖飲類、堆頭)
七、商場(chǎng)“三優(yōu)”鄭重承諾：
①優(yōu)雅的購物環(huán)境，布置賣場(chǎng)，營造節(jié)日賣場(chǎng)氣氛和環(huán)境。
�、趦�(yōu)價(jià)的商品特賣活動(dòng)：活動(dòng)期間，推出一批特賣商品，超低價(jià)促銷。
�、蹆�(yōu)厚的促銷內(nèi)容：推出一批商品捆綁特價(jià)。
八、各項(xiàng)目組工作內(nèi)容：(捆綁、標(biāo)價(jià))
項(xiàng)目一：標(biāo)價(jià)貼標(biāo)簽。負(fù)責(zé)人:xx
項(xiàng)目二：布置場(chǎng)景。負(fù)責(zé)人：xx
項(xiàng)目三：捆綁。負(fù)責(zé)人：xx
九、活動(dòng)內(nèi)容：
店內(nèi)大酬賓
1、回饋消費(fèi)者:(詳看圖表一)
超額贈(zèng)送：
打折類：xx
捆綁商品特價(jià)：
xx店外大派送
現(xiàn)場(chǎng)show
時(shí)間：x年12月26日下午4點(diǎn)半開始地點(diǎn)：商場(chǎng)門口店外主持人：xx
條件：所有活動(dòng)均保留小票，憑消費(fèi)小票(滿10元以上)均可參與內(nèi)容:3個(gè)小游戲組成，流程如下：
1、名稱：節(jié)日禮物大派送，價(jià)格由你來猜
條件：消費(fèi)滿15元以上
游戲規(guī)則：清楚了解商場(chǎng)內(nèi)固定商品的價(jià)格，精確到小數(shù)點(diǎn)后一位數(shù)字�；卮鹫_即可免費(fèi)獲得該商品一份。數(shù)量有限。
猜猜商品：隨機(jī)
獎(jiǎng)品：xx
2、名稱：飛鏢環(huán)游記
條件：消費(fèi)滿10元即可參加
游戲規(guī)則：3米外投飛鏢，每個(gè)人有2次機(jī)會(huì)，投中5環(huán)內(nèi)便可免費(fèi)得商品，商品按照所中環(huán)數(shù)可得不同獎(jiǎng)品。
獎(jiǎng)品分別為：xx
3、名稱：套圈得商品
條件：消費(fèi)滿30元
游戲規(guī)則：根據(jù)場(chǎng)地布置，套圈投中即可免費(fèi)獲得，每人只得2次機(jī)會(huì)備用商品：xx
十、經(jīng)費(fèi)預(yù)算：xx總金額約為xx元
注：黏貼宣傳紙，店內(nèi)使用明顯顏色卡紙明顯大標(biāo)簽，店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標(biāo)簽為特價(jià)標(biāo)簽，便于顧客明了何種商品特價(jià))。櫥窗黏貼節(jié)日貼紙或涂鴉節(jié)日噴漆(暫定
備注:
后期準(zhǔn)備：
1、策劃宣傳單、折扣標(biāo)簽、微博發(fā)布、賣場(chǎng)布置、游戲資料準(zhǔn)備。
2、各項(xiàng)目組和進(jìn)出口負(fù)責(zé)人準(zhǔn)備賣場(chǎng)商品充足，提前入貨。準(zhǔn)備捆綁類，堆頭，特價(jià)標(biāo)簽
3、信息錄入，預(yù)防賣場(chǎng)收銀臺(tái)不支持信息系統(tǒng)。
4、活動(dòng)“猜猜商品價(jià)格”的定價(jià)，由xx系統(tǒng)負(fù)責(zé)，其他人員協(xié)調(diào)工作。
總策劃：xx
協(xié)調(diào)人員：xx
酒店活動(dòng)方案13
愚人節(jié)主題：FOOL，福！
特價(jià)套餐：“FOOL套餐”、“福套餐”。
特別活動(dòng)：幽默小品、幽默表演、搞笑游戲演出。通過這些表演節(jié)目吸引人們就餐，為就餐環(huán)境和享受就
餐增加可增殖效益，掀起愚人節(jié)的愚人風(fēng)尚，作出自己的獨(dú)特風(fēng)格，這才是留住客人的賣點(diǎn)�？梢院陀幸�
向的企業(yè)商談一起聯(lián)辦，比如搞“幽默大賽”、“大FOOL翁”等活動(dòng)。
酒店西餐廳愚人節(jié)活動(dòng)方案三
黑暗餐廳推出愚人節(jié)黑暗陶藝惡搞活動(dòng)，凡當(dāng)天參加活動(dòng)的朋友可以享受到如下優(yōu)惠：
一：魔友愚人節(jié)優(yōu)惠價(jià)：138元/位 （原價(jià)158元/位）
二：參加活動(dòng)者可免費(fèi)享受特制軟飲無限暢飲。
三：凡參加活動(dòng)者可免費(fèi)玩黑暗陶藝哦（也就是說，在看不見的情況下，可以隨便捏你想捏的.陶藝，在亮區(qū)的時(shí)候你就可以看看你捏的到底是個(gè)啥東東） 四：當(dāng)天會(huì)有很多很刺激的游戲哦，愚人節(jié)嘛，大家一起愚，一起笑。
酒店活動(dòng)方案14
錦繡江南食府
4月30日至5月4日五一黃金周期間：
1.凡在錦繡江南現(xiàn)金消費(fèi)“黔菜美食節(jié)”主打菜品者，享受此款菜品8折優(yōu)惠。
2.凡在錦繡江南現(xiàn)金消費(fèi)一次滿500元者贈(zèng)送某旅行社代金券，持此代金券乘坐威�！筮B往返船票可優(yōu)惠一定的金額，具體須與旅行社進(jìn)行磋商。，具體細(xì)節(jié)待定。
夏灣拿酒廊
4月30日至5月4日五一黃金周期間：
1.點(diǎn)取夏灣拿68元套餐以上標(biāo)準(zhǔn)消費(fèi)者均可獲贈(zèng)夏灣拿價(jià)值28元養(yǎng)生下午茶套餐免費(fèi)券1張;
2.點(diǎn)取夏灣拿價(jià)值沙朗牛排、法式煎鵝肝、t骨牛扒、香草焗大蝦這四道菜品之一者享受8折優(yōu)惠。
溫馨提示：
特色營銷、特色促銷的制定要合乎酒店的實(shí)際情況。
每家酒店都有自己的特點(diǎn)，有的地理位置好，有的服務(wù)設(shè)施好，還有的是特色服務(wù)鮮明，這就需要營銷人員通過市場(chǎng)考場(chǎng)，分析對(duì)酒店的特色做促明確的定位。
以青海華德賓館為例，華德賓館在建館之初，就明確提出酒店的特色理念，我們不是一家單純的酒店，我們向客人提供的不是單純的吃住行，我們希望客人在華德賓館能夠得到廣泛的幫助無論是工作還是個(gè)人的，我們希望每個(gè)客人都能夠?qū)⑽覀儺?dāng)成是自己的家人、朋友、同事”，在促銷活動(dòng)中，我們考慮到客人的需要，賓館將客房退房時(shí)間延長至中午兩點(diǎn)，入住客人訂票免收訂票費(fèi)，不定期的推出房價(jià)倒減活動(dòng)。
通過這些我們贏得了客戶的贊同，鞏固了老客戶并通過老客戶開發(fā)出很多新客戶。
【范例】
清明節(jié)未到，很多酒店餐廳可能就在考慮勞動(dòng)節(jié)的活動(dòng)了，勞動(dòng)節(jié)，與最近幾年一樣國家公布勞動(dòng)節(jié)放三天假，從5月1日至3日。五一節(jié)的來臨，也將會(huì)使得餐廳迎來一個(gè)高峰。那么餐廳適當(dāng)?shù)淖鲆恍┐黉N會(huì)讓餐廳的生意再火一把，因此餐廳在促銷的時(shí)候應(yīng)結(jié)合自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，做出適合自己的促銷活動(dòng)。一般來說餐廳促銷要注意以下幾點(diǎn)。
1、假期餐廳的氣氛。
在餐廳消費(fèi)，很大程度上人們消費(fèi)的是餐廳的整體服務(wù)，而不僅僅是食品，因此，在整個(gè)餐廳的氣氛上要做好相應(yīng)的布置。
餐臺(tái)、在餐桌上擺一瓶色澤鮮艷的插花或盆花，如月季、杜鵑、米蘭等。其艷麗的色彩，清馥的香昧，可使人的大腦處于悠然之境，并能增加消費(fèi)者的食欲。
音響、餐廳中特定的音響效果能夠產(chǎn)生獨(dú)特的氣氛，在餐廳中布置山水小景，山石滴泉叮咚聲響使人如同漫步泉邊溪畔。餐廳播放一些行云流水的背景輕音樂，如克萊德曼的鋼琴曲等.都能使餐飲消費(fèi)者的就餐心情變得格外舒暢。
燈光、餐廳燈光的.強(qiáng)弱與光色的照射，對(duì)餐飲消費(fèi)者的就餐情緒有著重要的影響。合理的餐廳光色，既可以激發(fā)消費(fèi)欲望，又可以使消費(fèi)者樂于在視覺舒適的餐廳環(huán)境中就餐。
色調(diào)、不同的色彩能引起餐飲消費(fèi)者的不同聯(lián)想意境，產(chǎn)生不同的心理感受。餐廳的色彩如果調(diào)配得當(dāng)，醒目宜人，對(duì)餐飲消費(fèi)者和餐廳服務(wù)員的情緒調(diào)節(jié)、預(yù)防沖突都將具有重要意義。
布局、餐廳的整體氛圍是消費(fèi)者產(chǎn)生愉悅的就餐心理的又一重要因素。如果其布局能根據(jù)餐廳主題和餐飲市場(chǎng)定位的消費(fèi)者心理進(jìn)行設(shè)計(jì)，必將受到顧客的青睞。
2、勞動(dòng)節(jié)餐廳的服務(wù)。
促銷活動(dòng)中人的因素是很重要的，它體現(xiàn)了一個(gè)餐廳的態(tài)度，人們消費(fèi)更喜歡服務(wù)周到人性化的地方。所以在促銷之前，要做好人員的基本服務(wù)培訓(xùn)，促銷特色培訓(xùn)，態(tài)度意識(shí)的培訓(xùn)等等，這樣可以讓促銷活動(dòng)更好的發(fā)揮它的效果。
3、勞動(dòng)節(jié)餐廳的食品促銷。
餐廳里食品的促銷方法有很多。
菜式、勞很多商家會(huì)推出相應(yīng)的套餐，推出相應(yīng)的菜式，以供消費(fèi)者選擇。
制作、讓消費(fèi)者參與到整個(gè)制作過程中，更能滿足消費(fèi)者的成就感與體驗(yàn)的欲望。
觀賞、在消費(fèi)者面前進(jìn)行食品的制作，吸引消費(fèi)者的注意力，也為餐廳增加無形招牌。
價(jià)格、通過價(jià)格來吸引消費(fèi)者，這也是商家常用的方法，太要拿捏到位，不要降低價(jià)格的同時(shí)也降低了餐廳的品牌。
贈(zèng)品、提供一些節(jié)日相關(guān)的贈(zèng)品可以拉動(dòng)一定的消費(fèi)者。比如說提前預(yù)訂可以得到贈(zèng)品，消費(fèi)在多少金額之上可以得到一些贈(zèng)品。贈(zèng)品要與自己餐廳的品牌風(fēng)格相應(yīng)。
五一勞動(dòng)節(jié)餐廳促銷可以采用以下方式：
1客戶服務(wù)：訂餐、訂房后的確認(rèn)短信，來店前短信提醒或地址信息
2節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信：利用節(jié)假日或老客戶生日提供價(jià)格優(yōu)惠，吸引客人
3廣告宣傳：利用廣告群發(fā)手段進(jìn)行廣告宣傳，發(fā)布特價(jià)信息，提高人氣
4短信打折券、現(xiàn)場(chǎng)短信交友
5服務(wù)相關(guān)小知識(shí)短信介紹，例如餐館可進(jìn)行新菜式、特色菜、時(shí)令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài)，避免客戶流失。
6現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)：客人發(fā)送短信有機(jī)會(huì)獲得價(jià)格優(yōu)惠，或者贈(zèng)送特色菜。既提高客人興致，也可借此獲得大量客戶手機(jī)號(hào)，成為未來宣傳服務(wù)的目標(biāo)。
酒店活動(dòng)方案15
一、活動(dòng)形式
餐廳邀請(qǐng)會(huì)員顧客(特別是老師)召開茶話會(huì)、聯(lián)誼會(huì)、座談會(huì)等慶祝教師節(jié)活動(dòng);
二、活動(dòng)主題說明
1、活動(dòng)主題：
桃李滿天下，恩情似海深——XX餐廳教師節(jié)主題聯(lián)誼會(huì)(或茶話會(huì)、座談會(huì))
2、活動(dòng)目的：
1)借助教師節(jié)機(jī)會(huì)，把握教師節(jié)主題，促進(jìn)餐廳經(jīng)營收入提高，聯(lián)絡(luò)餐廳會(huì)員顧客感情;
2)塑造餐廳尊師重教的企業(yè)形象，推動(dòng)會(huì)員顧客升級(jí)。
三、活動(dòng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)
1、主持人詩歌朗誦《贊恩師》;
2、教師顧客發(fā)言，餐廳員工獻(xiàn)花;
3、餐廳員工代表學(xué)生向老師獻(xiàn)禮：勵(lì)志手語舞蹈《感恩的心》;
4、凡教師憑教師證在餐廳可享受9折優(yōu)惠。
四、相關(guān)道具
1、凡在9月10日到餐廳消費(fèi)的顧客均會(huì)收到一份關(guān)于“教師節(jié)感恩”的`小禮品;
2、在餐廳門口和大廳懸掛教師節(jié)條幅：
“老師，您辛苦了!”
“尊師重教是中華民族和XX餐廳的優(yōu)良傳統(tǒng)!”
3、每個(gè)餐桌上配一份精美的教師節(jié)賀卡。
五、活動(dòng)注意事項(xiàng)
1、餐廳員工統(tǒng)一著服務(wù)裝。
2、餐廳聯(lián)誼會(huì)過程中，有空位置員工穿插就座，其余人員整齊站立會(huì)場(chǎng)兩側(cè)，積極鼓掌，制造場(chǎng)效。
3、帶掌由各店長和各地區(qū)經(jīng)理負(fù)責(zé)。
4、餐廳聯(lián)誼會(huì)期間，餐廳員工不得隨意出入餐廳及在餐廳內(nèi)不得隨意走動(dòng)。
5、餐廳聯(lián)誼會(huì)期間，餐廳員工不得在會(huì)場(chǎng)內(nèi)接、打電話和收、發(fā)短信。
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