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第一次包餃子作文400字
在學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都有寫作文的經(jīng)歷，對作文很是熟悉吧，作文根據(jù)寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。那要怎么寫好作文呢？以下是小編收集整理的第一次包餃子作文400字，希望能夠幫助到大家。
第一次包餃子作文400字1
星期六早晨，媽媽問我：“你今天想吃什么？”我回答：“餃子！”于是，我和爸爸媽媽決定包餃子。
媽媽搟面皮，我和爸爸包餃子。爸爸告訴過我，只要學(xué)會技巧就會包了�？墒俏蚁耄鼈�破餃子還要動腦筋？這對于我來說簡直就是小菜一碟！
開始包餃子了。唉，一個都沒有包好！包的形狀不太好，有的包露了餡兒，還有的`變成了帶有肉餡的泥團(tuán)子。再看看爸爸，包的形狀很漂亮，個個挺著將軍肚，像威風(fēng)凜凜的大將軍，多么可愛呀！“怎么回事？怎么回事？”我氣急敗壞地大吼大叫道�！澳愕降卓次野溩恿藛幔俊薄皼]有，包餃子不是很簡單嗎？怎么到我這卻這么難！”“不是！”爸爸認(rèn)真地說：“學(xué)什么都是很簡單的。但你沒有照著我的方法做，又是第一次包餃子，當(dāng)然學(xué)不會了！”“哦，原來如此！”我點(diǎn)了點(diǎn)頭說。
后來，我照著爸爸的方法：先把餃子皮攤在手掌上，面粉的一面朝上，再在皮上加上肉餡，先把餃子皮對折，然后捏餃子皮邊緣的中間，讓面皮粘在一起，接著捏兩邊，就完成了！我越練越好，能獨(dú)立包了！
餃子煮熟了，好香��！還是自己包的香菇豬肉餃子好吃哦！
第一次包餃子作文400字2
“琨！今天中午吃什么？”老媽問。
“吃餃子吧！”我靈機(jī)一動。
于是，媽媽便飛速下樓買好餃子皮，再飛速跑上樓，飛速做好餡，把我看得目瞪口呆，我真懷疑媽媽是仙女，這些東西，不是做出來的，而是變出來的。
老媽接過一盆溫水，讓我們洗完手后，便開始包，只見老媽飛快的填好餡，東捏一下，西捏一下，不一會兒，一個白白胖胖的餃子就誕生了。我也照葫蘆畫瓢的學(xué)著老媽的`樣子，東搗鼓一下，西搗鼓一下，不一會兒，一個餃子就誕生了，可這個餃子的模樣，真是慘不忍睹，看著真不像餃子，倒像一個餃子餅；我不服輸，還繼續(xù)包下去，在包了Ｎ個之后，我終于灰心了，看著我包的餃子，東倒西歪，一片狼藉，就像秋風(fēng)中的樹葉一樣搖搖欲墜，再看看老媽包的餃子，雄赳赳，氣昂昂，胖嘟嘟，圓滾滾，兩樣的餃子形成了鮮明的對比，這時，我的臉上飛上了紅霞，便向老媽討教。
“為娘這技藝可是多年‘修煉’”而成，今天就收下你這個徒弟。
聽完老媽的話，我高興極了，便雙手作揖，“撲通”一下跪倒在地，“師傅在上，請受徒兒一拜”。
老媽一聽，滿心欣喜的給我講包餃子的方法，“包餃子要用兩個大拇指把餡兒捏在一起，防止水進(jìn)入餃子餡中，可以更入味，而且又好看……”
我聽完老媽的長篇講解，就照著方法包了一個，果然十分相近，我接著包了一個、兩個、三個……
我的手法越來越嫻熟，包的餃子也越來越美觀了�！肮�！我第一次包餃子，竟然成功了！”
第一次包餃子作文400字3
在我們的生活中，有過許許多多的“第一次”，第一次動手做飯，第一次去外地旅游，第一次養(yǎng)小動物……第一次就像一個個腳印，印在我們成長的道路上。
我也有過“第一次”，其中印象最深的是包餃子。
一個星期五的晚上，奶奶在包餃子，我一見，樂了，忙幫著做。奶奶見了，也沒攔著，讓我洗完手后就包起來了。
奶奶搟好的餃子皮像一個個圓圓的小荷葉，我禁不住她的誘惑也拿起搟面杖，立刻搟起來，可用力過猛皮破了，又黏在了面板上，奶奶一看急了，馬上拿過搟面杖，讓我包餃子，沒想到，包餃子更不容易。
我捏住餃子這邊，另一邊餡又冒出來了，我急了，趕忙問奶奶，奶奶邊做邊說：“先把餃子的`‘頭’捏緊了，然后兩邊同時捏，但記住，不能讓餡沾到邊，不然放到水里就破了”。
聽了奶奶的教導(dǎo)，我喜不自勝，趕忙包了起來，嘿！還真行，但速度比較慢。
包了十幾個就學(xué)會了，速度也快了起來。不一會兒我和奶奶的杰作大功告成，奶奶把水燒開，我們開始煮餃子，一個個餃子像小青蛙一樣跳進(jìn)鍋里。不一會兒，白白胖胖的餃子就從鍋底漂了上來。我吃著自己包的餃子開心極了！
看來，“只要功夫深，鐵杵磨成針呀”，但也少不了“名師”的教導(dǎo)哦！
第一次包餃子作文400字4
今天中午吃餃子我給媽媽幫忙。昨天晚上媽媽準(zhǔn)備好了面，和好了餡兒。早上一起來我們就忙著和面，搟餃子皮，皮搟好之后就開始包餃子啦。
媽媽先給我做示范，她一邊示范一邊耐心的講解：先拿一片餃子皮托在手心上，接著用筷子夾起來一點(diǎn)肉餡放在餃子皮的中間，然后把餃子皮對著中間折一下，并用右手拇指和食指先捏緊中間一點(diǎn)，最后用手把兩邊的餃子皮一點(diǎn)一點(diǎn)捏緊，就這樣一個個金元寶似的小餃子就大功告成了。我也學(xué)著包了一個，跟媽媽包的差了十萬八千里，這時我有點(diǎn)泄氣了。媽媽看出了我的心思，說：沒關(guān)系，多包幾個就好了，媽媽包了十幾年才包成這個樣子的。在媽媽的`鼓勵和細(xì)心指導(dǎo)下，我重新包了幾個，之后就好一點(diǎn)了。媽媽笑著說：這就對了，不管做什么都是熟能生巧！
該煮餃子了，我心想我包的餃子一定很好吃。不一會兒餃子就煮好了，我迫不及待的用筷子夾了一個自己包的餃子，味道果真好極了。今天終于吃到了自己包的餃子，真是香在嘴里甜在心中��！
第一次包餃子作文400字5
暑假的時候，媽媽教我包餃子。
媽媽先拿出面粉、水、搟面棍、盆子還有和好的餃子餡。
媽媽先把面粉倒在盆子里，然后把水倒一點(diǎn)兒在盆子里。開始和面了，我瞪大了眼睛，長大了嘴巴看著。媽媽東捏捏，西揉揉。漸漸地、漸漸地，柔軟的`面粉一點(diǎn)一點(diǎn)的變成圓形的面團(tuán)。
我把我的手指伸進(jìn)面團(tuán)，像媽媽一樣和面，感覺軟軟的，黏黏的。我想把手拿出來，費(fèi)了好大的力氣，手上還粘滿了面粉，手指像一個個雪人。
開始包餃子了，我把餡放進(jìn)餃子皮里，我捏這邊那邊破了，我捏那邊這邊又破了，我兩只手一起捏，可惜中間破了。我心里很難過。這時，媽媽對我說：“包餃子一定要有耐心，我來教你�！眿寢屇闷鹨粡堬溩悠ぃ巡欢嗖簧偃怵W放在中間，然后把餃子皮對折，用手從兩邊往中間輕輕捏，不一會兒，一個餃子包好了。我學(xué)著媽媽的樣子，認(rèn)真地包起來，過了一會兒，一個餃子也包好了。
我把餃子放在桌子上，雖然餃子很丑，但我也很開心，因?yàn)槲颐靼琢藙趧拥目鞓罚?/p>
第一次包餃子作文400字6
今天我在媽媽的指導(dǎo)下，學(xué)會了包餃子。
我們買好肉和小胡蘿卜回到了家里。因?yàn)闆]買到餃皮，所以餃皮是自己搟的。我又在樓下拿了幾根小蔥上來。
開始做餡了，媽媽指揮我先將肉拿出來，將連氣管的'地方割了扔掉，非常硬的也割了扔掉，將肉拿到菜板上，就可以“大開殺戒”了。我將肉剁碎，又將蔥剁碎，生姜也剁碎，又開始切胡蘿卜，切了好長時間終于切成碎的了。切完胡蘿卜，洗完手，把面粉倒入一個大盆子里，倒入清水，和面，攪拌一會，再倒一點(diǎn)水，開始揉面，面團(tuán)越揉越圓。揉好之后，醒面。接著將生姜、蔥、肉以及胡蘿卜一起下鍋炒，炒好之后，放入碗中。這個時候，面也醒好了。
開始包餃子了，我按媽媽的要求把面團(tuán)搓成長條狀，用刀切成一個個小劑子，撒上面粉，又用搟面杖將小劑子一個個搟成圓的，餃皮做好了。放在左手上，放入不多不少的餡，開始包，我學(xué)著媽媽的樣子先將餃皮中間對折，慢慢地將其余地方抱緊，否則會漏的，中間也要包緊。
煮餃子了。媽媽先燒了一鍋水，將餃子輕輕地放進(jìn)去，用勺子輕輕地推著，生怕把餃皮弄破。不一會鍋開了，媽媽又加了半碗水，媽媽跟我說：“煮餃子要滾三滾�！辈灰粫䞍�，鍋又開了。又加了半碗水，又煮開了。
餃子終于出鍋了，吃著自己包的餃子，覺得無比美味，這還讓我懂得了一個道理：只要用心做一件事，就一定能把那件事做好。
第一次包餃子作文400字7
當(dāng)回想起我的趣事，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學(xué)后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個搟面杖，對我說：“包餃子可不是你想象中的那么簡單哦。給，先學(xué)搟餃皮吧�！庇谑俏覍W(xué)著媽媽的'樣子，拿起一小團(tuán)面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團(tuán)面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的時候不要用太大力。”
經(jīng)過一次又一次的練習(xí)，我終于學(xué)會了搟餃皮。現(xiàn)在，又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，只好糊里糊涂地包。我拿起餃皮，把餃餡舀到餃皮的中間，再把它對折，從邊緣慢慢地向另一邊捏。最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。
以后，我經(jīng)常幫大人包餃子，現(xiàn)在我可以把餃子包得和媽媽一樣好看了。
第一次包餃子作文400字8
當(dāng)回想起我的童年，第一個就會想的一件事——第一次包餃子。那時我大概六七歲左右，放學(xué)后我很無聊，坐在一邊看著大人包餃子。越看越無聊，然后就嚷著要包餃子，媽媽不愿意了，我只好拉媽媽的袖子不放：“哼!我要嗎，我要包!”媽媽不耐煩了，只好點(diǎn)了點(diǎn)頭。我聽了立刻去洗洗手，圍上小圍裙，坐在桌子邊。
媽媽遞給我一個搟面杖，嚴(yán)肅地對我說：“包餃子可不是你想象中的`那么簡單。給，先學(xué)搟餃皮吧�！庇谑俏夷闷鹨恍F(tuán)面，先用手壓扁它，把它放在搟面杖底部的中間，兩只小手分別放在搟面杖的末端，像媽媽一樣搟起來。橫著搟，豎著搟……我用著各種方法，盡量的把這團(tuán)面搟圓，可是還是很糟：這一邊厚，那一邊薄，這一邊大，那一邊小，像一朵云。媽媽笑了：“看吧，我說很難吧。注意!兩手用力要一樣，這樣就不會一邊厚，一邊薄了。還有，如果它被你搟長了，你就把它搟寬，而且搟的時候不要用太大力�！�
經(jīng)過一次又一次的練習(xí)，我終于學(xué)會了搟餃皮�，F(xiàn)在，又要學(xué)包餃子了。媽媽這次提前教我：“先用勺子舀一點(diǎn)餃餡在餃皮中間，不要太多也不要太少……”但是我怎么聽也聽不懂，最后包的還是很丑，還大大扁扁的，不像媽媽包的，小巧玲瓏，好看極了。
直到現(xiàn)在我才會把餃子包得像媽媽那樣。
第一次包餃子作文400字9
今天早上媽媽把我叫起來，并告訴我：“今天中午要吃餃子，你和我一起去買菜吧！”哇！菜市場的人真多啊，幾乎每個小攤前都排著如蛟龍般的`隊(duì)伍，媽媽說讓我和他分頭去買，要不然中午就沒飯吃。我點(diǎn)點(diǎn)頭，與媽媽分頭行動，我走著走著，突然看到旁邊一個人在那賣金魚，而且還有很多人去觀賞，這樣的好事我怎么能不去呢？說著我便朝著那個方向飛奔而去。看著看著就入迷了，最后，還是被媽媽拉回家去的。
回到家，媽媽迅速開始忙活，我呢，總不能在旁邊閑著什么也不干，于是我決定當(dāng)媽媽的小助手！“幫媽媽端盆水好嗎？”“把那個給我拿過來可以嗎？”看到媽媽有些筋疲力盡，我趕緊給媽媽倒了杯水遞給了媽媽。媽媽喝完又有力氣了，于是又去包餃子了，只見媽媽左手拿著搟面杖，右手拿著皮，包的又好又快，不一會兒就把皮全包好了。過會兒媽媽又去弄下，他先把一張皮放到手上，再用另一只手把餡兒放到皮中間，最后媽媽把餃子放入了鍋，煮了一會兒，媽媽用小筷子輕輕點(diǎn)了一下餃子，路上買一個笑容，
終于，我和媽媽吃上了餃子。這個過程很忙碌，我們也很勞累，但是吃在了嘴里卻甜在了心里。
第一次包餃子作文400字10
今天，我不僅想吃餃子，還想自己動手包。我讓媽媽給我把包餃子的材料買好。
一切準(zhǔn)備好了，我開始大顯身手了。我把餃子皮放在左手上，把餃子餡放在餃子皮的中央，把餃子皮對折以后開始捏，才捏了一下，不但沒捏住，那餃子皮分的更開了。媽媽勸我不要包了，我撇著嘴說：“不，我不能半途而廢，今天我一定要學(xué)會包餃子！”媽媽贊賞地看看我。經(jīng)過觀察，我發(fā)現(xiàn)我包不住是因?yàn)榘扬溩羽W放多了。我又包了一次，這次我總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，把餡放的比第一次少了，果然，包起來容易多了，但包好后，它總是扁扁的，站都站不穩(wěn)，只能讓它躺在案板上。媽媽笑著說：“你的餃子餡包的太少了�！蔽矣珠_始包，這次我把餃子餡放的剛剛好，終于包了一個還算漂亮的.餃子，欣賞著自己的勞動成果，我心里有說不出的愉悅。那餃子好像也在對我說：“你真棒！”
到了下餃子的時候了，我讓媽媽把我包的餃子先下進(jìn)鍋里。看著我包的餃子一個個歡快地跳進(jìn)去，在鍋里上下翻騰，而且沒有咧開嘴的，我就更加興奮了。開吃了，我夾起一個餃子嘗了一口，啊，真香！
這雖然是我第一次包餃子，但從中我也知道了：要做好一件事情真的不容易啊！
第一次包餃子作文400字11
大家都知道吧，我國有個習(xí)俗——大年初一包餃子。今天正是大年初一，我既興奮又堅(jiān)張，因?yàn)槲乙惨屯馄乓黄鸢溩恿�，這可是我第一次包餃子。
外婆傳授給我包餃子的秘訣，之后我就要自己包了。首先，我把餃子皮攤在左手心里，然后將肉餡舀到餃子皮上。我是個“食肉動物”，于是就貪心地放了許多許多的肉餡，之后把餃子皮的邊上蘸上水再對折，隨手一捏。正當(dāng)我拿著這個“大肚子將軍”去向忙碌的外婆炫耀時，突然，餃子皮破了，肉餡從餃子皮里流了出來。頓時，我覺得它像一個被開膛破肚了的士兵，又仿佛孫悟空被壓在五指山下，只露還出了個紅形彤的腦袋。再定睛一看，咧開的“嘴”猶如彌勒佛在哈哈大笑。外婆告訴我，包餃子時肉餡不能放太多，否則餃子皮會撐破。我不灰心，繼續(xù)嘗試包餃子，慢慢拿捏餡料放多少。一次、兩次……
功夫不負(fù)有心人，我的手法越來越熟練，包出的'餃子越來越漂亮。到最后，我包的餃子都可以和外婆包的餃子媲美，難分伯仲了。我們倆包的餃子宛如一個個紳士一樣端坐在桌上，我看著它們就像看著寶貝似的，生怕這是個夢，一不小心就丟了。
這是我第一次包餃子，真是既難忘又自豪��！
第一次包餃子作文400字12
星期日上午，我對媽媽說：“媽，咱們好久沒吃餃子了，今天就包一次餃子吧！”媽媽非常爽快地答應(yīng)了。我高興得一蹦三尺高，手舞足蹈地喊道：“吃餃子嘍！吃餃子嘍……”
說干就干，媽媽立即去了菜場，買來餃子皮，剁好了肉餡，就開始包餃子。我看著媽媽一會兒包一個，覺得包餃子應(yīng)該很容易，就對媽媽說：“我也幫你包吧。”媽媽開始不同意，嫌我礙事兒，耐不住我的再三懇求，終于同意了。
我忙搬來一張凳子，坐在桌子前和媽媽一起包起餃子來。誰知，包餃子可真不是件容易的事。
我捏住餃子這邊，那邊的餡冒出來；捏住那邊，這邊的餡又冒了出來。后來，我索性把面皮放在手心，同時兩邊捏，這次兩邊倒是不出餡了，但它的`“肚子”卻破了，我趕緊拿來另一張面皮把它的肚子補(bǔ)上，這才算是包好了一個餃子。我把餃子放在桌上，和媽媽包的進(jìn)行了比較：媽媽捏的餃子一個個挺著“將軍肚”，活像打了勝仗的大將軍，而我的呢，還沒上“戰(zhàn)場”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前俯后仰，我羞得滿面發(fā)熱。
后來，媽媽手把手地教我，我學(xué)著媽媽的樣子，把餡集中在面皮的中間，再在面皮上沾點(diǎn)兒水，把中間捏緊，再把兩邊向中間靠攏，終于包好了一個漂亮的餃子。
包餃子可真不是件容易的事��！
第一次包餃子作文400字13
周末，我跟媽媽商量：“媽媽，我想吃餃子”。媽媽同意了，就開車到菜市場買回餃子皮、韭菜、肉等食材。
媽媽把肉剁碎，把韭菜切細(xì)，放進(jìn)一個大盆里，再加些醬油、蠔油、鹽和雞精，用筷子用力地?cái)嚢杈鶆�，幾分鐘后，一盆香噴噴的餃子餡料就擺在跟前。
開始包餃子了。我看到媽媽先拿起一張餃子皮攤在手掌上，然后在餃子皮中間放點(diǎn)餡料，沾點(diǎn)水沿著餃子皮邊抹一圈，對折，捏出漂亮的花紋，一個餃子就做成了。
我迫不及待地也拿起一張餃子皮，放一大坨的餡料，依樣畫葫蘆地沾點(diǎn)水抹一圈，對折，結(jié)果餡料太多，皮包不住，破了，餡料紛紛地掉落地上。我重新拿起一張餃子皮，放進(jìn)一點(diǎn)點(diǎn)餡料，可包出來的餃子扁扁的'，塌著，難看死了。
妹妹在一旁，看著我懊惱的樣子，哈哈大笑起來。在我就要泄氣的時候，媽媽鼓勵我說：“不要放棄！”我點(diǎn)點(diǎn)頭，又拿起餃子皮，反復(fù)分好餡料量，感覺合適了才放到餃子皮中央，對折，小心翼翼地捏出好看的花邊，第一個餃子包成了！我興奮地喊：“我會包餃子了�！�
那天，我吃著自己包的餃子，覺得味道比什么時候都香。這次包餃子，我明白了一個道理：無論做什么事情，失敗了不要輕易放棄，只要堅(jiān)持就能成功。
第一次包餃子作文400字14
大年三十晚上，爸爸媽媽一邊看著電視，一邊在包餃子，我也想幫幫他們。我就對爸爸說：“讓我也學(xué)著包餃子吧�！卑职滞饬�。
爸爸先給我示范了一遍，我就忍不住躍躍欲試。我先拿起一張餃子皮，再用勺子挖了一點(diǎn)餡兒，放在餃子皮前端，然后小心翼翼地卷起來，可是餃子餡兒卻不聽話，從兩邊冒出來了。我只好用手指頭把它們往里頭塞了塞，結(jié)果把手糊的好黏好黏，我很生氣，扔下手中的“半成品”。媽媽看見了說：“想罷工嗎？做事一定要有耐心，熟能生巧嘛！”媽媽拿起我做的半成品餃子，熟練地把兩邊對折在一起，再把兩邊交接處緊緊捏在一起�！翱�，好了吧，你離成功只差一步。”媽媽又給我示范了一次，并告訴我，放餡兒要適量，卷的時候，要邊卷邊把餡兒往中間擠一擠。我就照著媽媽說的再次包了起來。終于，我的第一個作品問世了，雖然和爸爸媽媽包的相比還有很大差距，但我好開心！我又包了十幾個，越來越像樣子了！當(dāng)我覺得累了的`時候，桌子上已經(jīng)整齊地排滿了餃子兵，等待我們的檢閱。
這時候，鍋里的水也燒開了，媽媽開始煮餃子了。不一會兒，熱氣騰騰的餃子就端了出來。我咬了一口，覺得美味極了，比在外面買的好吃多了。
第一次包餃子作文400字15
今天，我家吃餃子。奶奶和媽媽都在包餃子，我一下子就興奮起來，我也要學(xué)著包餃子，媽媽總說我笨，大顯身手的機(jī)會終于來了，哈哈哈……
洗洗小手可以開始了，我先拿面團(tuán)揉了一個小圓球，壓扁了做成薄薄的面皮，拿筷子夾了餃子餡放進(jìn)去，然后順著邊把兩邊面皮的兩邊捏到一起，不幸的事出現(xiàn)了，這邊捏好了，那邊開了，急的我滿頭大汗，好不容易捏好了放到盤子里。美滋滋正準(zhǔn)備包第二個的時候，剛剛放好的餃子火山一樣的爆發(fā)了，餃子餡都跑出來了。嗚呼！我真想放棄了，媽媽笑著鼓勵我：“不管做什么事情都要有耐心，剛剛你做的很不錯呢，就是餃子餡放的有點(diǎn)太多了，再包一個一定能成功的.。”
鼓起勇氣，我又拿起一個面皮，拿筷子夾了餡，小心翼翼的順著餃子的一邊把面皮兩邊捏住，模仿者媽媽的樣子雙手輕輕握了一下，一個小元寶一樣的餃子終于從我的手里誕生了，我快活的都想要奔起來了。餃子包完了，奶奶和媽媽都看著我哈哈笑起來，原來我的臉上沾了好多面粉，大家都說包餃子包出了個小花貓，呵呵……
中午吃著自己親手包的餃子，覺得格外的香，從包餃子這件事中，我明白了不論干什么事，都不能灰心，不能放棄，堅(jiān)持到底就一定會成功！
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