酒店策劃活動(dòng)方案(通用15篇)
為了確保事情或工作安全順利進(jìn)行,時(shí)常需要預(yù)先制定一份周密的方案,方案是有很強(qiáng)可操作性的書面計(jì)劃。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?以下是小編幫大家整理的酒店策劃活動(dòng)方案,希望對大家有所幫助。
酒店策劃活動(dòng)方案1
酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識別,分析,評價(jià),選擇和利用市場機(jī)會,如何開發(fā)適銷對路的產(chǎn)品,探求飯店生產(chǎn)和銷售的形式和最合理途徑,目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來發(fā)展前途。
農(nóng)歷八月十五日,是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié),也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間,故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月,稱謂“仲秋”,所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨,結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗,為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作,達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會效益雙豐收,特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法
2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20x30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5x6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的`優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5x6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日-20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1.5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名度。
酒店策劃活動(dòng)方案2
一、客房促銷辦法:
1、調(diào)整現(xiàn)有對外銷售價(jià)格:
今日價(jià)簽單掛帳及商務(wù)預(yù)付款
協(xié)議價(jià)格協(xié)議價(jià)
行政套房
豪華休閑套房
豪華商務(wù)套房
休閑套房
商務(wù)標(biāo)間、單間
豪華標(biāo)間
2、除免費(fèi)招待房、自用房外每間/天贈送雙份營養(yǎng)自助早餐
3、住客現(xiàn)金開房每間/天贈送康體消費(fèi)券40元,免費(fèi)消費(fèi)2小時(shí)
4、新推出鐘點(diǎn)房9:00—18:00,二小時(shí)起價(jià)60元,每超過一小時(shí)加收30元(僅限豪華標(biāo)間);午夜房00:00—6:00128元/間(限豪華標(biāo)間,不送早餐);特價(jià)房房價(jià)128元/間(每天限量10間,限豪華標(biāo)間,不送早餐)
5、憑房卡在餐廳消費(fèi)9折、大堂吧消費(fèi)9折、康體中心消費(fèi)9折
6、入住套房贈送果盤
7、免費(fèi)撥打市內(nèi)電話
8、客房免費(fèi)寬帶網(wǎng)絡(luò)
9、延遲退房時(shí)間至14:00
二、餐飲消費(fèi)的營銷舉措:
1、調(diào)整餐飲出品結(jié)構(gòu),啟用新菜譜
2、使用新菜譜后餐飲二樓大廳全面實(shí)行6。8折,餐飲包廂憑會員卡或協(xié)議享受折扣(酒水、香煙、海鮮、燕鮑翅、特價(jià)菜、宴會除外)
3、餐飲就餐客人每桌任選一款特價(jià):大閘蟹12元/只蛋黃酥6元/份老面饅頭1元/個(gè)
4、豐富宴席菜單,增加宴席款式從488元/起訂,婚宴特設(shè)喜慶洞房,適時(shí)推出春節(jié)團(tuán)圓宴菜單
5、餐廳每桌消費(fèi)1500元以上贈送188元免費(fèi)房券壹張
三、營銷部盡快走出去對周邊客戶進(jìn)行拜訪,完成營銷協(xié)議的簽訂;事先預(yù)付款的客戶消費(fèi)給予程度優(yōu)惠,預(yù)付款起點(diǎn)為3000元。
四、全員營銷提成獎(jiǎng)勵(lì):對于內(nèi)部員工介紹親友來酒店消費(fèi)客房價(jià)格不低于協(xié)議價(jià)按實(shí)際結(jié)算金額3%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),餐飲按實(shí)際結(jié)算金額的2%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),康體推銷月卡、季卡、半年卡、年卡按5%發(fā)放提成獎(jiǎng)勵(lì),每月集中統(tǒng)計(jì)發(fā)放;經(jīng)營部門負(fù)責(zé)人和營銷、預(yù)訂人員的提成獎(jiǎng)勵(lì)辦法另行制定。
五、大力推廣酒店會員卡:酒店的會員卡現(xiàn)有鉆石卡、貴賓卡和康體時(shí)段卡(含月卡、季卡、半年卡、年卡)三種類型。鉆石卡5000元為辦卡起點(diǎn),首次充值5000元送1000元,后續(xù)充值每1000元送100元;貴賓卡首次充值起點(diǎn)為20xx元,客人憑卡可享受客房8折,餐飲、大堂吧消費(fèi)8。8折,康體中心的月卡、季卡、半年卡、年卡按現(xiàn)有價(jià)格執(zhí)行,特殊客人經(jīng)批準(zhǔn)后給予適當(dāng)優(yōu)惠。酒店員工推薦銷售會員卡按充卡金額發(fā)放2%的`提成獎(jiǎng)勵(lì)。
六、在公交移動(dòng)電視臺推出酒店的形象廣告和營銷廣告。
酒店策劃活動(dòng)方案3
3月8日,溫馨的日子,美好的日子,婦女也撐起閃亮的半邊天。女人的世界,女人的天堂。如今,女人終于有了自己的天空,能夠自由的飛翔,盡情享受生活的樂趣。為了讓天下女人在緊張的工作及家庭生活中能以充分的放松身心,君怡酒店特別在三八婦女節(jié)期間,為您傾情打造溫馨休息、居住的好環(huán)境,并且在這溫馨、特別的日子里,您將會收到酒店為您準(zhǔn)備的浪漫小禮品。具體方案如下:
一、活動(dòng)目的:為了更好的刺激和引導(dǎo)顧客消費(fèi),提高酒店?duì)I業(yè)收入和酒店知名度,在酒店式運(yùn)行期間,本著以少花錢,多辦事的原剛,特推出以下促銷活動(dòng)。春節(jié)剛過,酒店行業(yè)還處于淡季的情況下,借三八婦女既將到來之即,酒店應(yīng)做相應(yīng)的廣告宣,達(dá)到在經(jīng)濟(jì)效益增長的同時(shí),最大程度的.達(dá)到更好的口碑宣傳效益。
二、活動(dòng)主題:
婦女可頂半邊天,XX酒店歡迎您.!
三:活動(dòng)宣傳語:女人是水,女人如花,世界因你而精彩!
四、活動(dòng)時(shí)間: 20xx年3月7日---3月9日
五、場景布置
1、在酒店大屏幕上做三八婦女節(jié)優(yōu)惠活動(dòng)的宣傳。
2、印制宣傳單若干,在周邊企業(yè)和小區(qū)附近進(jìn)行發(fā)放。
3、在酒店大堂顯著位置設(shè)立廣告宣傳架。
4、在大廳前臺擺放兩大束康乃馨,使酒店更顯溫馨,優(yōu)雅。
六、活動(dòng)地點(diǎn):客房
1、凡3月8日,當(dāng)天生日的女性顧客,憑有效身份證件可享受5折優(yōu)惠;
2、凡3月8日,當(dāng)天入住和女性顧客,酒店均有精美小禮物一份(禮品待定)
3、凡3月7日入住的女性顧客,在3月8日早,均收到一支由酒店贈送一朵康乃馨。
酒店策劃活動(dòng)方案4
一、市場環(huán)境分析:
1。我酒店經(jīng)營中存在的問題
。1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。
總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好,主要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費(fèi)者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信心。
我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我酒店所在的城東區(qū)是一個(gè)消費(fèi)水平較低的城區(qū),居民大部分都是普通職工。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費(fèi)群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。
(2)廣告宣傳力度不夠,市場知名度較小。
我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運(yùn)集團(tuán)但社會上對我酒店卻不甚了解,我酒店也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。
2。周圍環(huán)境分析
盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高,但我酒店的位置有特色,我酒店緊鄰八一路客運(yùn)站,機(jī)場大巴終點(diǎn)也在本酒店門口。其位置優(yōu)越,交通極為方便,車程5—10分鐘可達(dá)西寧火車站、西寧汽車站,距離西寧曹家堡機(jī)場25公里,乘坐出租車約25分鐘。地處西寧市主要交通要道,是所有進(jìn)入西寧市車輛必經(jīng)之路,所以過往的車輛很多,商務(wù)散客是一個(gè)潛在的消費(fèi)群。低價(jià)位吸引他們來我酒店消費(fèi),這可謂一個(gè)巨大的市場。
3。競爭對手分析
我酒店淡季最大競爭對手是位于酒店對面華辰大酒店,華辰大酒店開業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、娛樂為一體的涉外四星級酒店,總體上看他們的經(jīng)營情況是不錯(cuò)的。但因營業(yè)已經(jīng)四年設(shè)施和裝修比較陳舊,而我酒店的設(shè)施和裝修比其截然一新,客房種類比其具有特色,而且我酒店大量的客房加之三個(gè)會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店周圍其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實(shí)力。
4。我店優(yōu)勢分析
。1)我酒店隸屬青海聯(lián)運(yùn)(集團(tuán))公司,聯(lián)運(yùn)(集團(tuán))公司是我市的著名企業(yè),其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細(xì)致規(guī)劃時(shí),也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn),讓消費(fèi)者對我們酒店不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)量高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者。
。2)我酒店硬件設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和即將開業(yè)的八一路客運(yùn)站。這可以用來吸引過往司機(jī)和一些過往周邊縣市的客戶。
機(jī)會點(diǎn):①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的發(fā)展提供了條件;
②便利的交通和巨大的潛在顧客群;
③良好的硬件為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。
二、目標(biāo)市場分析:
目標(biāo)市場即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費(fèi),也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”
目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,也是酒店能力所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標(biāo)市場,對目標(biāo)顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)測,服務(wù)成本較低,對價(jià)格也不如新顧客敏感,同時(shí)還能提供免費(fèi)的口碑宣傳。維護(hù)顧客忠誠度,使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此,融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:
1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買酒店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費(fèi),其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進(jìn)一步增長。
2、減少銷售成本。酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用,如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時(shí)間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對酒店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要酒店進(jìn)行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展,顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,酒店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得十分有限了。
3、贏得口碑宣傳。對于酒店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時(shí)會感覺有較大的風(fēng)險(xiǎn),這時(shí)他們往往會咨詢酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的.廣告更為奏效。這樣,酒店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而酒店利潤又有了提高。
4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個(gè)酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會到自身價(jià)值的實(shí)現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進(jìn)一步提升,形成一個(gè)良性循環(huán)。
根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于周邊一些企事業(yè)單位、政府機(jī)關(guān)、汽車4S店,商務(wù)散客在次基礎(chǔ)上再吸引一些中高收入的消費(fèi)群體。他們有如下的共性:
1。收入水平或消費(fèi)能力較高,講究服務(wù)上乘,到酒店消費(fèi)一般是商務(wù)宴請接待客戶。
2。具有高消費(fèi)能力但對酒店各方面要求高。
3。關(guān)注酒店檔次,需要酒店對其VIP接待服務(wù)
三、市場營銷總策略:
1。進(jìn)行立體化宣傳,突出本酒店的特性,讓消費(fèi)者從感性上對酒店有一個(gè)認(rèn)識。讓消費(fèi)者認(rèn)識到我們提供給他的是一個(gè)讓他有能力享受生活的地方?梢栽趫(bào)章上針對酒店的環(huán)境,所處的位置,吸引消費(fèi)者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。
2。采用強(qiáng)勢廣告,如報(bào)紙,以期引起“轟動(dòng)效應(yīng)”作為強(qiáng)勢銷售,從而吸引大量的消費(fèi)者注意,建立知名度。
四、xxx年淡季行動(dòng)計(jì)劃和執(zhí)行方案
。ㄒ唬╀N售方法的策略:
1。規(guī)定銷售區(qū)域和范圍。市場部經(jīng)理配合銷售人員規(guī)定銷售的區(qū)域和范圍,一包干的方式,積極引導(dǎo)銷售人員拓展銷售面,銷售區(qū)域和范圍的分配要根據(jù)常客消費(fèi)潛力,客戶的地理位置和類別加以分配。
銷售人員的銷售區(qū)域和范圍的分配如下:
馮文濤主要負(fù)責(zé)西寧市各政府機(jī)關(guān)及各大會議公司、旅行社。
袁美蘭主要負(fù)責(zé)西寧市各大企事業(yè)、各汽車4S店。旅行社
馬麗因人際關(guān)系主要負(fù)責(zé)海東各政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位。
朱萬春主要負(fù)責(zé)內(nèi)勤工作,做好登記接待工作。
2。規(guī)定銷售指標(biāo),市場部經(jīng)理根據(jù)酒店的銷售目標(biāo)和政策制定銷售目標(biāo)。銷售指標(biāo)分為數(shù)量指標(biāo)和質(zhì)量指標(biāo)。數(shù)量指標(biāo)有<1>銷售數(shù)量,如客房銷售的天數(shù),銷售額、平均房價(jià)、銷售收入等。<2>銷售次數(shù),每天或每月應(yīng)進(jìn)行的銷售訪問次數(shù)。<3>銷售費(fèi)用的指標(biāo)與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費(fèi)用,如銷售和招待費(fèi)用。
由于銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規(guī)定銷售人員達(dá)到銷售數(shù)量時(shí),要確定銷售的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)有銷售人員的產(chǎn)品和銷售知、銷售訪問的效果,銷售人員的工作態(tài)度,工作能力和以及與客戶關(guān)系等。
3。市場部根據(jù)酒店客戶的地理位置和類別綜合考慮,積極挖掘酒店產(chǎn)品的潛力,增加產(chǎn)品的吸引力,吸引賓客消費(fèi),招來生意。
公務(wù)客人:針對公務(wù)客人的特殊服務(wù),如免費(fèi)在客人房間供應(yīng)免費(fèi)水果一份,免費(fèi)提供歡迎飲料。
會議客戶:如在會議期間提供點(diǎn)心咖啡
家庭客戶:如單人間供全家住宿,小孩與父母同住在客人需求下可免收加床費(fèi),餐廳提供兒童套餐。
蜜月客戶:新婚夫婦一般需要漂亮而寧靜的客房以及一些的服務(wù),如一間布置漂亮的洞房、免費(fèi)床前西式早餐,客房里可供應(yīng)鮮花、水果籃
針對本市是進(jìn)藏必經(jīng)城市,可針對進(jìn)藏客人在房間提供進(jìn)藏須知及進(jìn)藏路線等一類的小產(chǎn)品。
。ǘ⿵V告策略
酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時(shí)間、空間或版面來向目標(biāo)消費(fèi)者或公眾進(jìn)行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團(tuán)及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費(fèi)者產(chǎn)生購買的動(dòng)機(jī)和行為。在影響購買決策方面,消費(fèi)者的知覺具有十分強(qiáng)大的威力,當(dāng)營銷進(jìn)入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時(shí),市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實(shí)。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導(dǎo)知覺的一項(xiàng)有利工具。
市場定位:是以明確的概念在消費(fèi)者心目中占據(jù)一個(gè)特定的部分,以影響他們的消費(fèi)意向。廣告訴求:讓您成為真正的上帝。
可選擇電視、電臺、報(bào)刊等媒體,經(jīng)常性的報(bào)道酒店新近推出的特色房及客房產(chǎn)品,提高賓客對酒店的感官印象。
運(yùn)用行業(yè)性雜志、報(bào)紙、旅行線路小冊子、指南、廣告?zhèn)鲉、直接信函等方式對酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳。
針對西寧市出租車的流動(dòng)性、載客量大,可利用出租車LED、車內(nèi)廣告進(jìn)行對酒店的宣傳。
(三)節(jié)日銷售
制定節(jié)日銷售計(jì)劃與方案,針對國慶節(jié)、元旦、春節(jié)、情人節(jié)制定相關(guān)的活動(dòng)方案,提高經(jīng)營效益。
五、客戶接待:
接待團(tuán)體、會議客戶做到全程跟蹤服務(wù),“全天候”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到。針對各類賓客和有針對性服務(wù),最大限度滿足精神和物質(zhì)需求。向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案。
根據(jù)旺季中出現(xiàn)的問題,與酒店其他部門做好業(yè)務(wù)結(jié)合工作、密切配合,根據(jù)賓客的需求,主動(dòng)與酒店其他部門主動(dòng)聯(lián)系,互相配合,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力。強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫忙,營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
六、營銷預(yù)算
交際費(fèi):
交通費(fèi):
通訊費(fèi):
其它總費(fèi)用
市場營銷費(fèi)用總額:
酒店策劃活動(dòng)方案5
為了加強(qiáng)學(xué)生、家長、師生之間的親情交流,促進(jìn)相互了解,豐富孩子的業(yè)余文化生活,全面提升孩子的綜合素質(zhì),培養(yǎng)孩子團(tuán)隊(duì)精神。同時(shí)為回報(bào)各界對界江國際大酒店的厚愛,界江國際大酒店將于12月26日舉辦"全家總動(dòng)員,共度狂歡夜"大型親子活動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間:
20xx年12月26日14:00—27日10:30
活動(dòng)主題:
感恩堅(jiān)強(qiáng)團(tuán)結(jié)
活動(dòng)目的:
1、通過親子互動(dòng),共同參加趣味游戲活動(dòng),促進(jìn)學(xué)生和家長之間的密切配合,增進(jìn)彼此的感情,讓家長享受與孩子一起活動(dòng)的歡樂。
2、給孩子一個(gè)不同尋常的圣誕節(jié)。
3、了解黑龍江流域文化,了解蘿北歷史文化。
4、激發(fā)孩子的潛能,開拓孩子的視野。
活動(dòng)宗旨:
1、了解圣誕節(jié)的來歷及習(xí)俗,感受圣誕節(jié)歡樂的氣氛!
2、通過親子互動(dòng)活動(dòng),使孩子們和家長感受到集體游戲中的快樂!感受親情的珍貴!
活動(dòng)地點(diǎn):
界江國際大酒店黑龍江流域博物館
活動(dòng)日程安排:
20xx年12月26日14:00報(bào)到
20xx年12月26日15:00界江國際大酒店拓展交流活動(dòng)
20xx年12月26日17:00界江國際大酒店歡樂自助餐二層宴會廳20xx年12月26日18:30界江國際大酒店"小鬼當(dāng)家"聯(lián)歡會20xx年12月26日晚界江國際大酒店住宿
20xx年12月27日7:30界江國際大酒店早餐二層宴會廳20xx年12月27日8:30-10:30參觀黑龍江流域博物館20xx年12月27日10:30專車將來賓送回縣城
活動(dòng)費(fèi)用:
三口之家198元(包含全部活動(dòng)期間的餐費(fèi)、住宿費(fèi)、交通費(fèi)、門票費(fèi))
活動(dòng)內(nèi)容:
為了讓孩子們度過一個(gè)充滿回憶帶滿歡樂促進(jìn)與父母交流的圣誕節(jié),讓家長也分享孩子們的快樂,讓孩子們在童話王國中有一份自己的角色。界江國際大酒店精心策劃組織在圣誕節(jié)期間開展一系列文化娛樂交流活動(dòng)。
活動(dòng)分別從少年的才藝、團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、學(xué)習(xí)交流及家長教育交流幾方面進(jìn)行,并組織參觀蘿北縣剛剛建成的黑龍江流域博物館。活動(dòng)流程:
26日14:00界江國際大酒店前臺報(bào)到
營銷部:負(fù)責(zé)提前預(yù)定房間,房務(wù)部配合。
房務(wù)部:前臺驗(yàn)證此次活動(dòng)門票住房簽字確認(rèn)標(biāo)明房號及登記發(fā)放房卡收取房卡押金100元,并告知參加活動(dòng)人員14:30分到三層界江堂報(bào)到。房間提前預(yù)留70間標(biāo)準(zhǔn)間。
餐飲部:界江堂準(zhǔn)備200人劇場型。準(zhǔn)備礦泉水、果汁、白板、白板筆,并提供相應(yīng)服務(wù)及配合活動(dòng)工作。三層活動(dòng)設(shè)領(lǐng)位專人引導(dǎo)。歡樂自助餐、早餐需查看用餐券進(jìn)場用餐。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)在界江堂休息廳內(nèi)安排工作人員驗(yàn)票進(jìn)場。驗(yàn)票方法:拓展交流活動(dòng)、"小鬼當(dāng)家"聯(lián)歡會打孔驗(yàn)票,工程部:準(zhǔn)備無線麥克4個(gè),配合此次活動(dòng)播放相關(guān)音樂,在店外顯示屏制作"全家總動(dòng)員,共度狂歡夜"界江拓展訓(xùn)練營大型親子活動(dòng)第一期。
營銷部:負(fù)責(zé)協(xié)助布置界江堂內(nèi)布置工作及活動(dòng)整體協(xié)調(diào)安排,負(fù)責(zé)聯(lián)系安排縣領(lǐng)導(dǎo)活動(dòng)開始前講話。
尹寧寧負(fù)責(zé)制作界江堂背景噴繪,內(nèi)容:"全家總動(dòng)員,共度狂歡夜"拓展訓(xùn)練營大型親子活動(dòng),主題標(biāo)注下方:感恩堅(jiān)強(qiáng)團(tuán)結(jié)右下方標(biāo)注主辦單位、協(xié)辦單位。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
14:30參加活動(dòng)人員進(jìn)場后由郎輝、陳燕、王宇紅、棊媛負(fù)責(zé)分組就座孩子做前方,家長做后方。分為四小隊(duì),各小隊(duì)成員做小隊(duì)標(biāo)志
"灰太狼""紅太郎""喜羊羊""懶羊羊"。
各小隊(duì)隊(duì)長分配:由營銷部負(fù)責(zé)
郎輝:灰太狼隊(duì)長、陳燕:紅太郎隊(duì)長、棊媛:喜羊羊隊(duì)長、:王宇紅懶羊羊隊(duì)長。
標(biāo)志制作負(fù)責(zé)人:尹寧寧使用KT板制作象形牌及象形不干膠貼。歡樂嘉年華活動(dòng)安排:
15:00開始由主持人簡單介紹下午活動(dòng)流程及開場白3分鐘。
主持人由青少年校外活動(dòng)中心負(fù)責(zé)提供
安排縣領(lǐng)導(dǎo)講話5分鐘
一、學(xué)校老師分享現(xiàn)在的孩子溝通教育方法分享時(shí)間:20分鐘負(fù)責(zé)人:學(xué)校優(yōu)秀教師學(xué)校推薦
二、家長分享怎樣與現(xiàn)代的孩子溝通分享時(shí)間:20分鐘
負(fù)責(zé)人:優(yōu)秀家長由學(xué)校評選出在教育方面比較成功的家長,在活動(dòng)中與大家交流教育心德。
三、優(yōu)秀學(xué)生講述分享時(shí)間:30分鐘
負(fù)責(zé)人:由學(xué)校評選出優(yōu)秀學(xué)生代表2名,一位男生、一位女生,在活動(dòng)中演獎(jiǎng),向同學(xué)們交流學(xué)習(xí)心德。
四、互動(dòng)游戲40分鐘
通過一系列的拓展游戲,培養(yǎng)少年孩子在應(yīng)對挑戰(zhàn)及解決問題的過程中,達(dá)到磨練意志,提高團(tuán)隊(duì)合作精神的目的。
1、找寶貝
活動(dòng)裁判:主持人
游戲方式:每隊(duì)站成一排,由他們的父母蒙著眼睛去摸出自己的孩子!前兩名發(fā)禮物。(準(zhǔn)備蒙眼睛的布)
負(fù)責(zé)人:餐飲部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備大口布蒙眼睛使用。營銷部王立男準(zhǔn)備前兩名獲勝者禮品。
2、踩氣球
活動(dòng)裁判:主持人負(fù)責(zé),各隊(duì)隊(duì)長負(fù)責(zé)計(jì)數(shù)
準(zhǔn)備氣球若干個(gè)放在紙箱內(nèi),游戲方式:分為4組(每組為1家三口)進(jìn)行比賽,孩子抱氣球,家長坐氣球。1分鐘為限。坐破氣球多者為贏。獲勝者家庭發(fā)放禮物。
負(fù)責(zé)人:氣球獎(jiǎng)品由營銷部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備,房務(wù)部、財(cái)務(wù)部配合。
3、揪氣球
活動(dòng)裁判:主持人負(fù)責(zé),各隊(duì)隊(duì)長負(fù)責(zé)計(jì)數(shù)
準(zhǔn)備:氣球。
游戲:一家三口組成一頭牛。爸爸為牛頭,媽媽的手搭在爸爸的肩上為牛身,孩子緊貼媽媽身后做牛尾,孩子褲腰上別上氣球當(dāng)做牛尾巴。在一定范圍場地內(nèi),幾個(gè)家庭展開揪尾巴比賽(掐氣球)。最后看哪個(gè)牛頭揪到的尾巴多(氣球爆的多),哪個(gè)家庭就獲勝。(分4組進(jìn)行)分發(fā)禮物。
負(fù)責(zé)人:氣球、獎(jiǎng)品由營銷部負(fù)責(zé)準(zhǔn)備,財(cái)務(wù)部配合。
4、零錢游戲
活動(dòng)意義:鍛煉孩子的反映能力
組織方法:四組各組分別同時(shí)進(jìn)行
活動(dòng)裁判:主持人。
游戲規(guī)則:在游戲中,女生就是一塊錢,男生則是五毛錢。
游戲開始前,挑選出12個(gè)小朋友大家全站在一起,裁判站邊上。裁判宣布游戲開始,并喊出一個(gè)錢數(shù)(比如3塊5、6塊或8快5這樣的),裁判一旦喊出錢數(shù),游戲中的人就要在最短的時(shí)間內(nèi)組成那個(gè)數(shù)的小團(tuán)隊(duì),打比方說喊出的是3塊5,那就需要三男一女或七女或一男五女之類的小團(tuán)隊(duì)。請記住動(dòng)作要快,因?yàn)橘Y源是有限的,人員也很少有機(jī)會能平均分配,所以動(dòng)作慢的同志可能會因?yàn)樯賻讐K或幾毛錢而慘敗,所以該出手時(shí)就出手,看見五毛先下手為強(qiáng);當(dāng)然動(dòng)作快的人員不要一味的拉人,有可能裁判叫的是3塊5,但你們團(tuán)隊(duì)里已經(jīng)變成5塊了。
17:00游戲結(jié)束由主持人負(fù)責(zé)告知大家到二層宴會廳用餐及簡單介紹接下來的活動(dòng)流程及時(shí)間地點(diǎn),介紹用餐時(shí)告知大家人數(shù)較多餐位有限,因?yàn)橛貌蜁r(shí)間長可以再酒店店內(nèi)進(jìn)行自行參觀。
注:活動(dòng)結(jié)束后由4名小隊(duì)長負(fù)責(zé)召集各隊(duì)小朋友填寫感恩卡,寫上自己對爸爸、媽媽的祝福及使自己難忘的事。寫完后統(tǒng)一收回挑選出好的在"小鬼當(dāng)家"聯(lián)歡會上使用。
營銷部:負(fù)責(zé)劃出游戲比賽場地范圍。
游戲配合:由餐飲工作人員,康樂部程天月、營銷部何欣、王麗男、劉文佳、及扮演圣誕老人工作人員負(fù)責(zé)協(xié)助。
游戲時(shí)間可根據(jù)活動(dòng)整體時(shí)間調(diào)整游戲,可將游戲減少留置小鬼當(dāng)家聯(lián)歡會使用。
歡樂自助餐安排:
1、17:00歡樂嘉年華活動(dòng)結(jié)束后由營銷部劉文佳負(fù)責(zé)引領(lǐng)參加活動(dòng)人員到二層宴會廳用餐(自助)大堂經(jīng)理、領(lǐng)位配合,餐飲部負(fù)責(zé)提前準(zhǔn)備好用餐布置及兒童菜品。(人數(shù)待定)
2、待用餐結(jié)束后可根據(jù)時(shí)間允許參加活動(dòng)人員進(jìn)行休息或由家長負(fù)責(zé)帶著孩子在各區(qū)域照相留念。
"小鬼當(dāng)家"聯(lián)歡會活動(dòng)安排:
活動(dòng)地點(diǎn):三層界江堂
進(jìn)場由四小隊(duì)隊(duì)長負(fù)責(zé)組織參加活動(dòng)人員就座。
開場白:以圣誕輕音樂為背景
開場白由青少年校外活動(dòng)中心負(fù)責(zé)提供主持人
活動(dòng)安排:
文藝節(jié)目:蘿北縣青少兒中心
3、青年活動(dòng)節(jié)目單:
1、武術(shù)表演《中華武術(shù)魂》 16人
2、吉它二重奏《同一首歌》 2人
3、對口快板《繞口令》 2人
4、舞蹈《海鷗飛翔》 20人
5、薩克斯
6、古箏《春苗》 3人
7、葫蘆絲《竹林深處》 5人
8、拉丁舞26人
才藝展示:參加活動(dòng)人員申請由營銷部確認(rèn)。
互動(dòng)游戲:主持人負(fù)責(zé)組織家長孩子老師參與;顒(dòng)名稱:運(yùn)球
活動(dòng)準(zhǔn)備:氣球(若干個(gè))
活動(dòng)過程:家長和孩子面對面或背對背,把一個(gè)球夾在中間,合作把球運(yùn)到指定的地方,最先運(yùn)到的家庭獲勝。
活動(dòng)規(guī)則:1)在運(yùn)球的過程中,手不許碰到球。
2)途中如球掉下或破碎,則返回起點(diǎn),重新開始。
活動(dòng)名稱:大詩人
三組各三人(一家三口)共9名隊(duì)員,每組第一個(gè)人,以一句簡單的話開頭發(fā)言。(越簡單越好,話的內(nèi)容有小組內(nèi)部提前5秒確定)第二個(gè)人,在第一個(gè)人的發(fā)言中加入一個(gè)字,形成新的一句話,并且意思成立。
第三個(gè)人,在第二個(gè)人的發(fā)言基礎(chǔ)上,也加入一個(gè)字,形成新的`一句話,并且意思成立
之后在輪回第一個(gè)人
如:樹上花→樹上開花→樹上開梅花→樹枝上開梅花→新樹枝上開梅花→新樹枝上開朵梅花→新樹枝上開朵小梅花→新樹枝上開朵小紅梅花→在新樹枝上開朵小紅梅花→在新樹枝上開朵小紅嫩梅花→在新樹枝上開二朵小紅嫩梅花
依此類推,兩組逐一發(fā)言,傳遞越多,分?jǐn)?shù)多者勝,失敗的小組表演節(jié)目。
要求,不能連續(xù)疊加相同的字,一次加一字。
勝利的小組,授予"大詩人"稱號。
游戲目的,每組內(nèi)故通過構(gòu)思,不但自己要完成造句,還要照顧到后面的隊(duì)員完成,小組的勝利個(gè)人才會勝利,鍛煉成員之間的默契和配合。也鍛煉個(gè)人的想象力,思維突破力。
活動(dòng)名稱:七拼八湊
要求:分成3組,道具:托盤、背景disco音樂、獎(jiǎng)品一份可以是精美的糖果(可以分的)主持人將游戲規(guī)則告知大家每組先選出一名接收者,手持托盤站在舞臺上。其它小組人員按照主持人的要求提供物品放到托盤中。最先集齊物品的小組獲勝。背景音樂起,主持人開始宣讀物品,每一個(gè)相隔一定時(shí)間給隊(duì)員準(zhǔn)備,慢慢加快。采集物品來自日常的例如:眼鏡、手表、皮帶、衣服、帽子、口紅、錢等,一定要有比較難的放在最后如藥片、糖果、一毛錢聰明的主持人還可以臨時(shí)選擇一些東西。我們做過一次,最刁的主持選擇最后是一根白頭發(fā)。
游戲名稱:按時(shí)鐘
游戲規(guī)則:
1、在白板上畫一個(gè)大的時(shí)鐘模型,分別將時(shí)鐘的刻度標(biāo)識出來;
2、選出三隊(duì),每隊(duì)挑選三個(gè)人分別扮演時(shí)鐘的秒針、分針和時(shí)針,手上拿著三種長度不一的棍子或其他道具(代表時(shí)鐘的指針)在時(shí)鐘前面站成一縱列(注意是背向白板或墻壁,扮演者看不到時(shí)鐘模型);
3、主持人任意說出一個(gè)時(shí)刻,比如現(xiàn)在是3小時(shí)45分15秒,要三個(gè)分別扮演的人迅速的將代表指針的道具指向正確的位置,指示錯(cuò)誤或指示慢的人受罰。受罰項(xiàng)目:每組挑選出一名隊(duì)員表演
4、可重復(fù)玩多次,亦可有一人同時(shí)扮演時(shí)鐘的分針和時(shí)針,訓(xùn)練表演者的判斷力和反應(yīng)能力。
可以活躍氣氛。
工程部:負(fù)責(zé)準(zhǔn)備棍子。
游戲名稱:找媽媽比賽
游戲規(guī)則:游戲之前讓孩子記住媽媽的位置,模樣和特點(diǎn),然后將孩子的眼睛蒙上,媽媽之間變換位置開始找媽媽,看看哪個(gè)孩子能最快最準(zhǔn)確的找到媽媽。
送感恩卡:由主持人提前挑選出孩子們寫的比較優(yōu)秀的感恩卡念給爸爸、媽媽及在場各位聽,然后將所有感恩卡返還給孩子們讓他們親手交給自己的父母。
主持人:
今天我們過圣誕,我們沐浴在這歡樂祥和的氛圍中,分享著快樂,感受著親情,此刻,這么多人在為你們一起慶祝節(jié)日,你們最想說什么呢?我們的茁壯成長,我們的幸福生活,都離不開養(yǎng)育我們的爸爸媽媽、爺爺奶奶、外公外婆,還有關(guān)心和幫助過我們的親朋好友。
請小朋友們給家長獻(xiàn)上感恩卡。
這些小小的感恩卡片也許沒有那么美麗,里面的話語也許不夠優(yōu)美,或許還會有幾個(gè)錯(cuò)別字,但是,孩子們對你們多年來養(yǎng)育之恩、關(guān)愛之情的那份感激是那么的真,那么的純!、
讓我們祝愿爸爸媽媽、爺爺奶奶、外公外婆,還有關(guān)心和幫助過我們的親朋好友平平安安、健健康康、快快樂樂!
工程部:在送感恩卡同時(shí)播放鋼琴曲輕柔背景音樂。
主持人:"小鬼當(dāng)家"聯(lián)歡會活動(dòng)結(jié)束語,通知早餐時(shí)間地點(diǎn)及次日行程。參觀黑龍江流域博物館活動(dòng)安排:
8:20大堂集合,由各小隊(duì)隊(duì)長負(fù)責(zé)組織自己隊(duì)員按隊(duì)集合。如有家長自己開車的可到名山集合,集合時(shí)間9:00。
營銷部聯(lián)系車,房務(wù)部李欣、營銷部何欣、人力資源綜合部李忠、柳師傅負(fù)責(zé)開車酒店車運(yùn)送參加活動(dòng)人員。
參觀流程由營銷部何欣負(fù)責(zé)聯(lián)系。
參觀結(jié)束后將參加活動(dòng)人員帶回酒店自行回家。
后續(xù)項(xiàng)目
在活動(dòng)結(jié)束后,由教委或?qū)W校,組織征文比賽針對此次活動(dòng),寫出自己的感想,并評選頒獎(jiǎng)。參加活動(dòng)孩子們將寫出的征文于1月5日前送到學(xué)校,由教委部門評選出一至三等獎(jiǎng)及5名優(yōu)秀獎(jiǎng)。頒獎(jiǎng)地點(diǎn)為界江國際大酒店,制作獎(jiǎng)狀界江酒店拓展訓(xùn)練營大型親子活動(dòng)第一期。
酒店策劃活動(dòng)方案6
春節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日,消費(fèi)對象主要呈現(xiàn)朋友聚會消費(fèi)的特點(diǎn),對于這些消費(fèi)者來說已經(jīng)逐漸擺脫了傳統(tǒng)的過年方式,選擇在酒店過除夕和旅游過年的人越來越多。除夕夜對于這些人來說不再是空間上的限制,只要有團(tuán)圓、相聚、親情以及喜慶的氛圍,在哪里都是過大年。我們的活動(dòng)策劃目的就是要讓顧客在酒店能夠感受到純正濃郁的春節(jié)氛圍,力求在顧客心目中形成在xxxx過除夕是最好的選擇的印象。
一、活動(dòng)主題:
20xxxxxx新春嘉年華會
廣告詞:吉犬獻(xiàn)瑞旺新春,桃花塢中桃花年
二、活動(dòng)構(gòu)思:
充分利用新年喜慶氣氛,向消費(fèi)者傳達(dá)新春氣息,巧妙利用中國傳統(tǒng)新年的場景布置,及豐富多彩的喜慶節(jié)目安排,吸引消費(fèi)者,以加深消費(fèi)者對xxxx的良好認(rèn)知。
三、活動(dòng)目的:
1、利用春節(jié)喜慶氣氛,提升山莊品牌的含金量
2、提高xxxx銷售額度
四、主題活動(dòng):
1、賀歲倒計(jì)時(shí),與您同歡慶
2、參與互動(dòng)游戲,贏取新年大獎(jiǎng)
五、具體活動(dòng)安排:
1、賀歲倒計(jì)時(shí),與您同歡慶
時(shí)間:20xx年1月28日
地點(diǎn):xxxx
節(jié)目部編排極富新春氣息的歌舞表演,游戲、小品等節(jié)目;藝員服裝的安排;除夕夜12:00時(shí),與客人一起倒計(jì)時(shí),財(cái)神、金童玉女一起上臺與客人一起迎接新年的到來,并派發(fā)新春利是。
2、參與互動(dòng)游戲,贏取新年大獎(jiǎng)(具體游戲內(nèi)容由節(jié)目部負(fù)責(zé)提供)
地點(diǎn):xxxx
時(shí)間:20xx年1月28日晚11:00
節(jié)目部編排三款新年游戲與客人互動(dòng)參與,(金童玉女可邀請客房客人來夜總會參與游戲),游戲設(shè)三級獎(jiǎng)項(xiàng):
一等獎(jiǎng):每一個(gè)游戲各一名,獎(jiǎng)豪華客房一間/晚;
二等獎(jiǎng):每一個(gè)游戲各兩名,獎(jiǎng)啤酒一打;
三等獎(jiǎng):新年禮物一份,參與者每人一份;
六、場景布置:
酒店整體布置風(fēng)格以紅色為主,以著重突出節(jié)日的`喜慶。
1、xxxx進(jìn)門兩側(cè)大道用燈籠串進(jìn)行裝飾,讓人一進(jìn)xxxx就能感到節(jié)日的喜慶氣氛。(大門口18串×6=108個(gè),進(jìn)門到停車處112個(gè))
2、大門口兩柱掛橫幅一條,“xxxx恭祝大家新春愉快!”
3、山莊古建筑大門口做一個(gè)春節(jié)的景觀,兩側(cè)制作花柱各一個(gè),(制作:用金布圍住,后托kt板,在金布外面再插上花,)兩個(gè)花柱中間放一棵4—5米高桃樹,用一個(gè)大花瓶作底座,下面鋪紅色地毯,在桃樹的下面放四只金狗,和一些金元寶(用泡沫做),在桃樹上再掛一些紅包(內(nèi)置一毛硬幣),和一些金色包裝的圓形朱古力。外圍一圈圣誕紅。內(nèi)側(cè)擺15盆高1。2米高桔樹,圍成弧形,作為背景,在桔樹上用泡沫制作“20xx”,在泡沫上再插上花,形成花字。在屋檐下懸掛一條橫幅“恭賀新春”,兩側(cè)懸掛直徑1米燈籠6個(gè)。
4、山莊內(nèi)所有路燈,每一盞路燈兩邊各掛燈籠一串。(共63盞×3=189個(gè))
5、xxxx古建筑大門對面樹,掛燈籠30×6=180個(gè),此與門口景觀相對映;另在體育路入口,一眼就能看到此景。
6、桑拿區(qū)布置:
a、spa正面,掛高1米橫幅一條,內(nèi)容為“xxxx恭祝大家新年快樂,身體健康!”
b、大門兩側(cè)各放一棵高2米桔樹,上掛一些紅包(內(nèi)置一毛硬幣),下圍菊花;
c、在進(jìn)門口兩側(cè)各掛2。5米長爆竹,玻璃門上張貼年畫;
d、大堂放1。2米高桔樹一棵,圍菊花,西餐掛紙燈籠;
7、xxxx布置:
a、后門兩側(cè)各掛2。5米長爆竹,放置高1。5米高金桔盆景一盆,下圍菊花盆景,玻璃門上張貼年畫,直徑60cm大紅燈籠6個(gè);
b、后門天花板四周懸掛紙燈籠,后玻璃上懸掛一個(gè)中國結(jié);
c、前門兩側(cè)各掛7米長爆竹(自制),放置高3米高金桔盆景兩盆,下圍菊花盆景,玻璃門上張貼年畫,兩側(cè)大玻璃上用kt板,做兩個(gè)“招財(cái)進(jìn)寶”字樣,進(jìn)門處橫梁上噴畫一幅,上方懸掛立體“春”字一個(gè),兩側(cè)各懸掛一組燈籠(共12個(gè))。
d、一、二、三樓樓梯處懸掛紙燈籠,一樓對正門玻璃貼中國傳統(tǒng)過年剪紙。(共七塊)
e、大廳布置:
。1)大廳清吧中間舞臺放置桃樹一棵,演員可在樹下演唱,頂部上方懸掛紙燈籠一圈。
。2)t形演藝臺,以玻璃圓柱為主題背景,用尼龍繩作為樹枝和樹干,外包一層即時(shí)貼,上面插上桃花枝柳條,四周掛鞭炮、立體春字、燈籠進(jìn)行裝飾。
。3)t形演藝臺后門墻上,掛一個(gè)直徑1。5米中國結(jié)一
個(gè)。
(4)靠吧臺的三面玻璃上貼中國傳統(tǒng)剪紙,(共15塊)。
七、活動(dòng)安排
1、節(jié)目部負(fù)責(zé)編排歌舞表演,游戲、小品等節(jié)目;藝員服裝的安排;春節(jié)喜慶音樂安排(含ktv,客房,桑拿區(qū)),
2、營銷部負(fù)責(zé)活動(dòng)現(xiàn)場布置安排、指揮,
3、工程部負(fù)責(zé)在活動(dòng)期間節(jié)目道具的制作,安裝及用光、用電安排,活動(dòng)布場安排,
4、娛樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日場景布置工作,
5、康樂部配合策劃部及工程部做好節(jié)日場景布置工作,
6、財(cái)務(wù)部,保證春節(jié)物品采購及時(shí)到位及活動(dòng)過程獎(jiǎng)品的發(fā)放、跟蹤,準(zhǔn)備硬幣100元(1角)
7、總辦,整個(gè)活動(dòng)進(jìn)程的監(jiān)督和控制,
八、廣告表現(xiàn)形式
1、短信息傳遞
投放時(shí)間:1月20日—1月30日
特點(diǎn):能最直接的把酒店的消息傳達(dá)給目標(biāo)客戶端。
預(yù)計(jì)投放金額:3000元
2、賀年卡、宣傳單
投放時(shí)間:1月10日—1月30日
特點(diǎn):能最直接的把酒店的消息傳達(dá)給目標(biāo)客戶端。
預(yù)計(jì)投放金額:20xx元
九、經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
酒店策劃活動(dòng)方案7
根據(jù)酒店工會的活動(dòng)計(jì)劃,將在五月份舉辦“母親節(jié)”感恩活動(dòng),感恩母親是中華民族的優(yōu)良傳統(tǒng),“烏鴉反哺”的性靈原態(tài),讓我們感悟到作為人的重要表證,漂泊在生活的經(jīng)緯里,總有千絲萬縷的母愛情感把我們支撐。具體活動(dòng)方案如下:
一、時(shí)間:5月10日(星期天)上午10:30分。
二、地點(diǎn):二樓國際會議廳。
三、主持人:xx。
四、懸掛條幅:內(nèi)容“媽媽,我們愛您!”
五、參加人員:酒店主管以上及酒店4月份優(yōu)秀員工(y)代表的母親、婆婆、妻子,共計(jì)37人。
六、活動(dòng)目的:感謝母親,給了我們生命,感謝母親,給了我們溫暖,在母親節(jié)的節(jié)日里,作為延續(xù)母親的后續(xù)體,我們要充滿激情地為母親謳歌情懷,弘揚(yáng)中華傳統(tǒng),進(jìn)一步宣揚(yáng)虹橋“以人為本”,關(guān)愛母親的企業(yè)文化。
七、活動(dòng)內(nèi)容:
在“母親節(jié)”這個(gè)特殊的日子里,為感謝酒店管理人員及優(yōu)秀員工母親對虹橋工作的'大力支持,特別邀請優(yōu)秀員工及管理層的母親、婆婆、妻子來酒店參加母親節(jié)感恩活動(dòng),讓親人們了解酒店的敬老愛老的酒店文化,加深對酒店工作的理解,提高團(tuán)隊(duì)凝聚力,增強(qiáng)員工對酒店的歸屬感。
1、由酒店姜純鋒總經(jīng)理致辭,感謝各位母親對酒店工作的大力支持,向嘉賓介紹酒店近期發(fā)展情況及愿景規(guī)劃;
2、由餐飲部員工演唱《感恩的心》、房務(wù)部員工演唱《媽媽的吻》;
3、進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng);獎(jiǎng)品為:藻泥浴足劑二十盒(原桑拿遺留,賬面無價(jià)值記錄);皮帶17條(賬面價(jià)值90元/條);
4、邀請各位參加“母親節(jié)”的嘉賓及員工至五樓西餐廳用餐,席間請酒店領(lǐng)導(dǎo)及各部經(jīng)理向各位母親敬酒。
酒店策劃活動(dòng)方案8
八月十五中秋節(jié)代表的是一個(gè)家人團(tuán)圓的日子,中秋節(jié)在我國具有悠久的文化傳統(tǒng),同時(shí)也是各企業(yè)增加銷售,接近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離,達(dá)到一種和平友好的精神,更好的促進(jìn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
在中秋節(jié)這一天,家家戶戶都吃團(tuán)圓飯,品月餅,賞明月,到處洋溢著喜慶氣氛。在這一天里也有很多在外工作的人因?yàn)楣ぷ鞯脑蚨荒芑丶遗阕约旱母改赋詧F(tuán)圓飯、賞月品月餅,這就需要企業(yè)給予員工更多關(guān)注,那么企業(yè)該如何出高招,打造節(jié)日氣氛,關(guān)注員工的情感需求,營造出一片幾處笙聲留朗月,萬家蕭管樂中秋的歡樂景象呢?既能頌揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)文化,又能豐富員工的精神物質(zhì)生活,增強(qiáng)凝聚力和員工歸宿感,更好地體現(xiàn)企業(yè)家庭般的和諧氛圍。
今天就以某酒店為與大家分享酒店中秋策劃方案,看該酒店是如何令自己的員工在異彩紛呈的文化活動(dòng)中,增強(qiáng)員工對中國悠久歷史文化的認(rèn)識,拉近員工與員工、員工與企業(yè)之間的距離。
一、策劃方案主題
以同一月餅,同一夢想為主題,營造歡樂和諧,與時(shí)俱進(jìn)的公司氣氛,提升企業(yè)形象。
二、時(shí)間:
農(nóng)歷八月十四或者十五
三、地點(diǎn):
酒店培訓(xùn)室
四、策劃方案特色:
1、現(xiàn)場主持人要有很強(qiáng)的控制能力、言語表達(dá)能力,節(jié)目設(shè)計(jì)必須合理、有趣,讓員工能夠很好的理解參與。
2、制作一些精美卡片,上面印刷中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等內(nèi)容,發(fā)給員工作為此次活動(dòng)的`紀(jì)念,既能讓員工長時(shí)間記住此次活動(dòng)又能更好的了解中國文化。
五、方案活動(dòng)一
1、活動(dòng)形式:動(dòng)態(tài)或者靜態(tài)影像資料播放,由主持人講解
活動(dòng)名稱:中秋,你知道嗎?
宣傳內(nèi)容:中秋節(jié)來歷、典故、賞月、詩詞等。如:典故嫦娥奔月、吳剛折桂、玉兔搗藥等;賞月追月、行月、望月
圖文并茂,增強(qiáng)感染力。理解程度計(jì)較難。
六、方案活動(dòng)二
1、月餅
活動(dòng)名稱:月餅圓,月兒圓
活動(dòng)形式:由面點(diǎn)師表演并指導(dǎo)有興趣的員工制作月餅(可以以組為單位進(jìn)行),并評選出最有創(chuàng)意獎(jiǎng)最受歡迎獎(jiǎng)最正宗獎(jiǎng)等給予獎(jiǎng)勵(lì)。
品月餅、賞月亮員工相互討論。
2、孔明燈
活動(dòng)名稱:孔明燈,月兒明
活動(dòng)形式:由專門技師現(xiàn)場表演和有興趣的員工制作(可以以組為單位進(jìn)行),為以后放飛做準(zhǔn)備。
與員工互動(dòng),調(diào)動(dòng)員工的積極性與熱情度。簽字員工在公司提前做好的大的孔明燈上簽下愿望祝福等。放飛孔明燈放飛心情。
孔明燈又稱天燈、祈福燈或者平安燈,當(dāng)精彩的節(jié)目演出后,大家將中秋心愿寫在孔明燈上,看著掛在夜空里圓圓的月亮,趁著月色,一起點(diǎn)燃放飛。將節(jié)目拉向高潮。
七、現(xiàn)場布置
1. 舞臺布置包括一個(gè)大型的背景屏,以供故事講解是播放投影。
2. 音響設(shè)備布置
3. 燈光照明布置
4. 觀眾席布置
八、活動(dòng)結(jié)束
現(xiàn)場清理安排
該方案雖是某酒店中秋策劃方案活動(dòng),各企業(yè)都可以借鑒參考來拉近員工之間的距離的,本策劃方案活動(dòng)希望能夠幫助到大家。
酒店策劃活動(dòng)方案9
一、活動(dòng)創(chuàng)意:
1、現(xiàn)場猜謎活動(dòng):在活動(dòng)現(xiàn)場懸掛有謎語的五彩燈(紅燈)籠。凡中者皆能獲得10元的消費(fèi)優(yōu)惠券。塑造中秋的氣氛和飯店、酒店、餐飲的江南文化內(nèi)涵。專設(shè)一個(gè)謎底臺。
2、演藝活動(dòng)策劃:
(1)有獎(jiǎng)?wù)鞔饐栴}:關(guān)于飯店、酒店、餐飲的發(fā)展史等問題
。2)載歌載舞:覓歌舞團(tuán)演出,另外,主持1-2名。
。3)穿插一些讓觀眾參加的《中秋贊歌》:邀請臺下一起參加,凡唱的歌都帶有“月”字或是詠“秋”的。最少二句,無需整首演唱,歌曲不能重復(fù),唱出最多首和唱功最好者,均有獎(jiǎng)勵(lì)(100元或50元消費(fèi)券)。
(4)拉啤酒商做冠名贊助,從而減少費(fèi)用的開支,進(jìn)而促進(jìn)利潤的增加。
(5)飯店、酒店、餐飲特制月餅大派送:由老板、員工及嘉賓共同舉行切餅儀式,統(tǒng)一送至顧客手中。
二、媒體的'選擇:
以《閩西日報(bào)》、dm單為主,海報(bào)等其他為輔。
三、廣告宣傳口號:
天天飯店、酒店、餐飲,年年中秋夜。
天天:數(shù)詞,代指9月6日——11日
正好從飯店、酒店、餐飲周年慶典到中秋夜。
符合邏輯性。
四、宣傳內(nèi)容:
1、周年慶典的活動(dòng)內(nèi)容
2、美食節(jié)優(yōu)惠信息
3、中秋晚會與其他信息
五、注意:
1、時(shí)間性:9月5日一期《閩西日報(bào)》。dm單除了活動(dòng)期間發(fā)放外,還可以在5日前發(fā)放。
2、宣傳內(nèi)容的新穎性和完整性。
費(fèi)用預(yù)算
媒介費(fèi)用10000元戶外布置XX元現(xiàn)場布置3000元其他宣傳5000元總計(jì):XX0元整
酒店策劃活動(dòng)方案10
1、活動(dòng)期間,男女夫妻(情侶)訂中秋情侶套餐優(yōu)惠x元;
2、活動(dòng)期間,父母子女二代人訂中秋二代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠x元;
3、活動(dòng)期間,祖孫三代同堂訂購中秋三代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠x元;
4、活動(dòng)期間,四世同堂訂購中秋三代同堂團(tuán)員套餐優(yōu)惠x元;
酒店中秋節(jié)促銷送禮篇——送美滿
酒店中秋節(jié)送禮還是月餅好,在月餅價(jià)貴,人們不想掏錢買的形勢下,酒店可和月餅制作方合作,大批量定制月餅。首先是價(jià)格上得到實(shí)惠,也滿足了顧客的需求,同時(shí)在月餅或月餅包裝禮盒上印上本酒店的logo,對酒店品牌也是一種營銷。筆者有一位商友,她叫伍神連,通過網(wǎng)絡(luò)找她定制月餅用來送禮的人絡(luò)繹不絕。
一、目標(biāo)市場分析
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員,但其中也有不少是私款消費(fèi),這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià),但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格,可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對價(jià)格高的飯菜,建議采用減量和減價(jià)想結(jié)合的辦法。
3、中秋節(jié)的套餐(下面有說明)的價(jià)格不要偏高,人均消費(fèi)控制在20—30元(不含酒水)。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng),在中秋節(jié)的前后達(dá)到(但要針對酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略
1、制作專門針對中秋節(jié)的套餐,可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等類型,主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓,可贈送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日,可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的`實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區(qū)以內(nèi)),可憑借有效的證件(戶口本和身份證),在酒店聚餐可享受5—6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
4、由于本酒店暫時(shí)沒有住宿服務(wù),可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動(dòng),相互介紹客戶,這樣可以增加客戶群,減少一些相關(guān)的費(fèi)用。對這部分客戶可用專車接送,同時(shí)也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
5、在飯后贈送一些和中秋節(jié)相關(guān)的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址)。
6、活動(dòng)的時(shí)間定于農(nóng)歷8月10日—20日。
四、推廣策略
1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告采用噴繪為主,條幅相結(jié)合的形式)。
2、電視、街道橫幅和報(bào)紙廣告相結(jié)合。
3、可以嘗試一下手機(jī)短信廣告,群發(fā)的重點(diǎn)是原來飯店的老顧客,注意要使用適當(dāng)?shù)恼Z言,主要介紹酒店的最新活動(dòng)。
4、xx網(wǎng)站xx上做個(gè)彈除框廣告或者比較大的flash動(dòng)畫廣告或者是banner。網(wǎng)頁動(dòng)畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。
5、也可采用傳單廣告,但傳單的質(zhì)量必須要高。
注意:以上的廣告可同時(shí)選擇幾種,推廣的重點(diǎn)在市區(qū),也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。
五、其它相關(guān)的策略
保安必須要保證酒店的安全;對服務(wù)員和相關(guān)的工作人員采指定一些激勵(lì)政策,調(diào)動(dòng)她們工作的積極性(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容);在大廳里放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的布置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。
六、效果預(yù)測
如果推廣和相關(guān)的服務(wù)到位,收入最少是平時(shí)收入的1。5倍以上。
七、其它建議
1、在服務(wù)大廳配備電腦,隨時(shí)保存一些重點(diǎn)顧客的資料。
2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的信息輸入數(shù)據(jù)庫(關(guān)鍵是顧客的名字和手機(jī)號碼),為以后的推廣服務(wù)(以后可以細(xì)化這個(gè)內(nèi)容)。
3、盡快做好酒店的網(wǎng)站,網(wǎng)站必須要由專業(yè)的人士制作,域名既要簡單有要好記,網(wǎng)頁的設(shè)計(jì)上要體現(xiàn)出酒店的特色,顏色以暖色調(diào)為主,主頁要一個(gè)大的flash動(dòng)畫,還要有新聞發(fā)布系統(tǒng)、網(wǎng)上營銷系統(tǒng)、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內(nèi)容。通過網(wǎng)絡(luò)營銷(的優(yōu)勢是受眾范圍大,花費(fèi)少)增強(qiáng)酒店的知名。
酒店策劃活動(dòng)方案11
一、活動(dòng)目的
借助此次中秋佳節(jié),結(jié)合××酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族風(fēng)俗,以直銷為主,推動(dòng)全員銷售,提高××酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
二、活動(dòng)組織機(jī)構(gòu)
組長:××
副組長:××
成員:營銷人員及各部門經(jīng)理
三、活動(dòng)時(shí)間
20××年××月××日—20××年××月××日
四、銷售渠道及促銷活動(dòng)
1.按部門分配進(jìn)行銷售。
2.舉行月餅品嘗展銷會暨答謝老客戶冷餐酒會。
3.通過市場營銷部和餐飲部到市內(nèi)各大單位上門推銷,拜訪客戶,爭取大的訂單。
4.實(shí)行酒店全員銷售,采取提成銷售制度,以刺激員工的銷售積極性。
5.在酒店網(wǎng)站及網(wǎng)絡(luò)訂房設(shè)月餅銷售點(diǎn)。
6.有潛力的商店、超市代理銷售。
7.銷售渠道為各大企事業(yè)機(jī)關(guān)單位,酒店協(xié)議客戶。
8.在大堂開設(shè)月餅品嘗促銷展臺,促銷員穿嫦娥式服裝,各一線服務(wù)臺及所有客房擺放中秋月餅銷售宣傳彩頁。
五、各相關(guān)部門負(fù)責(zé)工作
1.營銷部
。1)組織“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”的節(jié)目及維持活動(dòng)秩序。
。2)負(fù)責(zé)活動(dòng)期間重要客戶的引領(lǐng)、接待、迎送。
。3)協(xié)助各相關(guān)部門進(jìn)行月餅展臺、活動(dòng)場地的布置。
。4)負(fù)責(zé)月餅活動(dòng)的廣告宣傳頁、樓體廣告、團(tuán)購提取券的設(shè)計(jì)、制作;
。5)統(tǒng)計(jì)“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”邀請人員名單、群發(fā)短信、發(fā)放請柬。
2.總辦、人事部
。1)負(fù)責(zé)廣場月餅銷售點(diǎn)的布置及組織銷售。
(2)負(fù)責(zé)大堂展臺的管理。
。3)對“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會”邀請人員做好引領(lǐng)服務(wù)。
3.房務(wù)部
。1)做好大堂服務(wù)人員中秋節(jié)促銷活動(dòng)的對客宣傳。
(2)將中秋宣傳彩頁擺放到客房房間。
(3)設(shè)計(jì)中秋入住客房贈送月餅的銷售方案,并做好月餅銷售的統(tǒng)計(jì)。
4.餐飲部
。1)答謝酒會的準(zhǔn)備、服務(wù)。
。2)協(xié)助工程部對大堂月餅展臺進(jìn)行布置。
(3)協(xié)助營銷部維持“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”活動(dòng)秩序。
(4)負(fù)責(zé)“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”會場——臺型的設(shè)計(jì)、擺放、服務(wù)工作。
5.財(cái)務(wù)部
。1)協(xié)調(diào)廚房展示月餅品種。
。2)協(xié)助營銷部組織有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)禮品的'發(fā)放。
。3)組織印刷中秋節(jié)宣傳彩頁。
。4)提供團(tuán)購月餅提貨券。
(5)提供“答謝客戶暨××酒店月餅展銷會”有獎(jiǎng)競猜活動(dòng)獎(jiǎng)品。
6.工程部
。1)協(xié)助營銷部粘貼樓體大型廣告圖片。
(2)負(fù)責(zé)大堂月餅展臺的制作。
(3)負(fù)責(zé)酒店廣場月餅銷售點(diǎn)的搭建。
(4)負(fù)責(zé)“答謝客戶暨××酒店月餅展銷冷餐酒會”會場,活動(dòng)期間燈光、投影儀、音響的調(diào)試。
六、相關(guān)工作時(shí)間要求:
1.月餅貨品的領(lǐng)取、銷售統(tǒng)計(jì)負(fù)責(zé)人于×月××日×∶××分前到位。(財(cái)務(wù))
2.“答謝老客戶暨××酒店月餅展銷會”會場——多功能廳的布置于指定×月×日××∶××分前全部到位。(餐飲部、工程部、營銷部)
3.戶外廣告、宣傳彩頁于×月××日前完成。(營銷部)
4.××月××號前聯(lián)系月餅盒生產(chǎn)廠家并設(shè)計(jì)盒樣,××號前月餅盒到位。(采購部、總辦)
5.大堂月餅展臺的布置于×月××日前完成。(工程部)
6.活動(dòng)邀請人員名單、請柬發(fā)放、群發(fā)短信告知指定日期(×月×日)××∶00前完成。(營銷部)
酒店策劃活動(dòng)方案12
一、活動(dòng)目的
為慶祝酒店成立xxx周年,提升酒店知名度與美譽(yù)度,增進(jìn)酒店全員凝聚力、向心力,展示企業(yè)文化底蘊(yùn),同時(shí)也借此機(jī)會回饋新老客戶。
二、活動(dòng)主題
明珠輝煌六周年,感恩優(yōu)惠大酬賓
三、活動(dòng)時(shí)間
**年**月**日--**年**月**日
四、活動(dòng)內(nèi)容
(一)、征文活動(dòng)
1.征文主題:明珠伴我成長、我是明珠人、我與明珠的故事
2.征文要求:
2.1.本次征文內(nèi)容涉及酒店艱苦創(chuàng)業(yè)、發(fā)展創(chuàng)新、經(jīng)營管理、企業(yè)文化、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、員工精神風(fēng)貌以及先進(jìn)部門和優(yōu)秀員工事跡等方面的內(nèi)容。文體不限,字?jǐn)?shù)在20xx字內(nèi)。
2.2.稿件請注明您的姓名、聯(lián)系方式等。
3.投稿對象:廣大員工及每一位關(guān)注明珠成長和變化的社會各界朋友。
4.投稿時(shí)間:**年**月**日~**年**月**日。
5.投稿方式:
5.1.送交或通過內(nèi)網(wǎng)OA系統(tǒng)發(fā)至酒店行政人事部。
6.店慶征文分配:
6.1.餐飲部3篇、房務(wù)部3篇、康樂部、行政人事部、財(cái)務(wù)部、保安部、工程部各1篇以上。
6.2.投稿數(shù)量不限,請各部門負(fù)責(zé)人積極發(fā)動(dòng)本部門員工踴躍參與投稿。
(二)、店慶營銷優(yōu)惠活動(dòng)措施:
1、餐飲部、房務(wù)部、康樂部三大經(jīng)營部門于**月**日17:00之前上交本部門店慶六周年優(yōu)惠酬賓活動(dòng)方案至行政人事部。
2、市場營銷部根據(jù)三個(gè)經(jīng)營部門上交的店慶優(yōu)惠酬賓活動(dòng)方案,負(fù)責(zé)擬定迎店慶六周年酬賓優(yōu)惠措施于**月15日上交總經(jīng)辦。
(三)、晚會活動(dòng):
1、由集團(tuán)工會主辦、各事業(yè)部協(xié)辦的詩歌朗誦《心系萬元、暢想未來》活動(dòng)主題
2、決賽時(shí)間:**年**月**日19:30分
3、決賽地點(diǎn):酒店明珠三樓多功能廳
4、酒店各部門節(jié)目要求:
4.1.請各部門高度重視本次活動(dòng),精心組織、統(tǒng)籌安排、廣泛動(dòng)員,把本次活動(dòng)作為對本部員工進(jìn)行企業(yè)文化宣揚(yáng)的重要契機(jī)。
4.2.酒店以部門為單位組建啦啦隊(duì),并于**月1日-**月**日期間組織員工學(xué)習(xí)歌曲《團(tuán)結(jié)就是力量》、《保衛(wèi)黃河》、《打靶歸來》;
4.3.**月**、**日下午14:30在三樓多功能廳進(jìn)行節(jié)目初次篩選,主要根據(jù)晚會的整體要求及節(jié)目的.內(nèi)容、形式進(jìn)行篩選對初審合格的節(jié)目進(jìn)行不著裝彩排;
4.4.**月**日、**日下午14:30對確定上店慶晚會的節(jié)目進(jìn)行著裝彩排,屆時(shí)請各級領(lǐng)導(dǎo)觀摩;
(四)、節(jié)目補(bǔ)貼與其它事項(xiàng):
1、工會將為參加決賽的節(jié)目補(bǔ)助節(jié)目經(jīng)費(fèi),3-5人節(jié)目補(bǔ)助300,6-**人節(jié)目補(bǔ)助600元,**人以上節(jié)目補(bǔ)助800元,不足部分酒店會根據(jù)各部門參賽節(jié)目人數(shù)結(jié)合工會節(jié)目給予補(bǔ)貼最高按**0元/人標(biāo)準(zhǔn)補(bǔ)貼,不足部份由各部門自行補(bǔ)助。
2、工會將于**月**日-**月**日為入選決賽的各節(jié)目作指導(dǎo)。
酒店策劃活動(dòng)方案13
背景
茂名市華海酒店是由茂名市華海房地產(chǎn)開發(fā)有限公司全資興建的茂名市大型酒店之一,20xx年通過國家旅游局的評定,正式成為國家四旅游飯店。主要有餐飲業(yè),旅業(yè)等。20xx年1月28號是華海酒店開業(yè)慶典五周年紀(jì)念。
展望未來,酒店依托強(qiáng)勢的品牌效應(yīng),積極發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè),實(shí)施連鎖化經(jīng)營戰(zhàn)略,致力打造中國民族酒店業(yè)的優(yōu)秀品牌。
一、活動(dòng)主題
魅力華海,精彩無限
二、活動(dòng)目的
1、宣傳華海酒店,營造聲勢、樹立品牌、塑造形象。
2、提高經(jīng)濟(jì)價(jià)值和社會價(jià)值,增加其知名度與影響力。
3、為華海酒店凝聚人氣,利用有效、強(qiáng)大的宣傳攻勢,形成強(qiáng)大的宣傳焦點(diǎn),形成在媒體心目中的公關(guān)體系。
4、在華海酒店開業(yè)五周年之際,加強(qiáng)與商務(wù)客戶,兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升華海酒店的影響力,穩(wěn)定和鞏固老客戶,進(jìn)行情感營銷,培養(yǎng)客戶忠誠度。
三、活動(dòng)要求
喜慶的現(xiàn)場布置,整體烘托出輕松、愉悅、熱鬧的氛圍。重點(diǎn)突出隆重、大方、喜慶的氛圍。
四、活動(dòng)前期宣傳
1、媒體的選擇:《都市晚報(bào)》雜志社、出租車媒體、公交車身廣告、站牌廣告。
2、媒體作用:邀請各媒體對華海酒店進(jìn)行全方位的報(bào)道,配合戶外廣告讓酒店的知名度提升,讓更多的人了解華海酒店。
3、媒體宣傳實(shí)施方案:
。1)活動(dòng)當(dāng)天,請主打媒體《都市晚報(bào)》雜志放在醒目位置,對整個(gè)活動(dòng)進(jìn)行報(bào)道,并深入挖掘其潛在的新聞價(jià)值,后續(xù)連續(xù)報(bào)道,讓華海酒店成為市民的話題焦點(diǎn)。
。2)在公交車車身上、公交車廣告牌上、出租車廣告運(yùn)用栩栩如生的廣告畫面向社會公布酒店活動(dòng)喜慶氣氛以及品牌傳播,廣告突出氣勢和時(shí)尚元素,公交站廣告牌要選擇在繁華地段(如:火車站、步行街等,人流密集地),要體現(xiàn)酒店的特色、風(fēng)格與文化。
4、貴賓的邀請與禮品
。1)通過邀請函、電話邀請、報(bào)紙廣告邀請等,邀請必須在周年慶活動(dòng)的三天前發(fā)出,提前一天電話落實(shí)。
。2)禮品要有酒店特色,具有紀(jì)念價(jià)值,品味高尚、外觀美觀,要有實(shí)際價(jià)值。(如:印有酒店名稱的打火機(jī)、手機(jī)袋等)
。3)所需資料:領(lǐng)導(dǎo)講話稿、酒店宣傳資料、主持人發(fā)言稿、活動(dòng)具體執(zhí)行。
五、活動(dòng)主要內(nèi)容
1、邀請兄弟集團(tuán)嘉賓及酒店大客戶,老客戶、合作單位等一同參加周年慶典活動(dòng)。
2、聯(lián)系當(dāng)?shù)仉娨暸_報(bào)道,邀請同行業(yè)酒店同慶。
3、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置。
4、酒店五周年慶典在酒店門前舉行慶典啟動(dòng)儀式。(剪彩、領(lǐng)導(dǎo)講話、總經(jīng)理致答謝詞)
5、回顧五周年酒店酒店所經(jīng)歷的照片及活動(dòng)特寫。(周年慶酒店的各種促銷、升旗儀式、酒店的周年慶晚會等)6、酒店的文藝節(jié)目表演
六、酒店內(nèi)外環(huán)境的布置
(一)正門前的布置。
1、正門前鋪紅色地毯。
2、正門前擺正式講臺,在講臺上放置鮮花。
3、停車場周圍插上彩旗。
4、入口處放置12米彩色拱門一座。
5、酒店門口兩側(cè)放置2個(gè)氫氣球,樓前入口空地放置2個(gè)氫氣球。
。ǘ┐筇脙(nèi)布置
1、大堂接待臺上放置2個(gè)花籃。
2、大堂門口至電梯口鋪上紅地毯。
3、電梯口兩側(cè)擺上植物。
4、準(zhǔn)備6個(gè)花籃,放置門口補(bǔ)缺。
5、酒店內(nèi)部用金黃色的閃光燈進(jìn)行裝飾,以色彩艷麗的氣球做點(diǎn)綴,突出歡慶的氣氛。
七、活動(dòng)安排
(一)剪彩流程
。ǘ┚唧w安排
1、酒會策劃與準(zhǔn)備期
(1)節(jié)目收集:由節(jié)目組負(fù)責(zé),采用由禮儀公司協(xié)調(diào)確定的節(jié)目,確定兩名主持人。
。2)前期宣傳:由策劃服務(wù)部負(fù)責(zé);
。3)舞臺確定:由策劃服務(wù)部負(fù)責(zé),結(jié)合舞臺要求,組織布置。
(4)物品購買與場地確定:由后勤組負(fù)責(zé),必須在酒會前一天落實(shí)好。
。5)確定酒會到場人員名冊:由后勤組負(fù)責(zé),于酒會前一周列出名單。
2、舉辦地點(diǎn):酒店三樓宴會廳。
3、酒會流程
。1)19:00——19:30來賓進(jìn)場與簽到;
。2)20:00主持人宣布儀式開始;
。3)20:35——20:40總經(jīng)理、嘉賓致詞;
。4)20:45——21:05精彩文藝表演,抽獎(jiǎng);
。5)21:15——23:00自由舞會時(shí)間。
4、節(jié)目具體安排
(1)19:00播放背景音樂,禮儀小姐、工作人員、物品全部到位。
。2)19:30禮儀小姐引導(dǎo)嘉賓入座。
。3)20:00主持人宣布儀式開始,介紹出席領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及新聞媒體。
(4)20:30第一個(gè)節(jié)目。(開場舞)
。5)20:35總經(jīng)理致詞。
(6)20:40嘉賓代表致詞。
(7)20:45第二個(gè)節(jié)目。(唱歌)
(8)20:50播放華海酒店五年歷程回顧。(專人講訴、投影儀播放照片和短片)
。9)21:00第三個(gè)節(jié)目。(舞蹈)
。10)21:05游戲。(現(xiàn)場抽獎(jiǎng))
。11)21:15自由舞會。
。12)23:00酒會結(jié)束。
5、備選節(jié)目類
。1)迎賓音樂(入場音樂):《拉德斯基進(jìn)行曲》、《迎賓曲》、《歡送進(jìn)行曲》。
。2)開場音樂:《開門紅》、《喜洋洋》、《D大調(diào)加農(nóng)》。
。3)抽獎(jiǎng)音樂:《歡樂頌》。
(4)自由舞會音樂:《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花兒與少年》。
。5)退場音樂:《回家》、《歡樂頌》等歡快,輕松,營造再見與祝福的氛圍。
6、酒會后期工作
。1)各接送車送行重要人員。
(2)收拾物品并整理總結(jié)。
。3)會務(wù)記錄整理與總結(jié)。
。4)照片、錄像整理。
八、各部門協(xié)助工作
(一)策劃服務(wù)部
1、負(fù)責(zé)戶外巨幅、票券、電梯、水牌、酒店網(wǎng)站、短信平臺的設(shè)計(jì)。
2、負(fù)責(zé)設(shè)計(jì)制作所有客戶的.邀請函。
3、宴會廳橫幅內(nèi)容:“華海酒店開業(yè)五周年盛典慶祝酒會”。
4、設(shè)計(jì)舞臺背景:“華海酒店開業(yè)五周年盛典慶祝酒會”。
5、旋轉(zhuǎn)門橫幅:“熱烈恭賀華海酒店開業(yè)五周年”。
6、酒店前車坪布置:置一個(gè)拱門和四個(gè)空飄氣球。
7、酒店大門正上方放置八個(gè)條幅。(可做祝賀單位廣告)
8、多功能廳門上方懸掛“賀”字。
9、負(fù)責(zé)舞會現(xiàn)場的拍攝工作。
10、負(fù)責(zé)臨時(shí)布置及現(xiàn)場其他工作。
。ǘ┬姓耸虏
1、負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)舞會當(dāng)天的人力資源分配。
2、組織客戶服務(wù)隊(duì)人員做好舞會現(xiàn)場的互動(dòng)工作。
3、提前落實(shí)好酒店周年慶當(dāng)天出席人員名單。
(三)餐飲部
1、邀請旅游機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人,酒店VIP客戶。(提前三天落實(shí)好名單);
2、負(fù)責(zé)酒會的食物與飲料;
3、現(xiàn)場以酒會形式做好擺設(shè);
4、負(fù)責(zé)酒會現(xiàn)場的接待與服務(wù)工作。
(四)保安部
1、保證整個(gè)活動(dòng)的安全工作,安排多名保安做好現(xiàn)場秩序的維護(hù)工作;
2、負(fù)責(zé)臨時(shí)布置及會場其他工作。
。ㄎ澹┏闪⒒顒(dòng)籌備小組
1、小組成員由酒店管理層組成,負(fù)責(zé)活動(dòng)的策劃與執(zhí)行;
2、是貴賓的邀請、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待工作總指揮。
3、負(fù)責(zé)外聘人員。(如:舞獅表演隊(duì)伍、歌手、主持人、軍樂隊(duì))
酒店策劃活動(dòng)方案14
一、活動(dòng)時(shí)間
20x年x月x日——x月x日
二、活動(dòng)地點(diǎn)
xx大酒店
三、活動(dòng)主題
金秋重陽花似錦,健康養(yǎng)生知遇父母恩重陽節(jié)在我國是國家指定的“老人節(jié)”,“歲歲重陽,今又重陽”,既指節(jié)日,又可寓意老年,因此活動(dòng)的主題應(yīng)該體現(xiàn)出對老年人的關(guān)注點(diǎn),也就是宣傳的訴求點(diǎn)健康養(yǎng)生,同時(shí)結(jié)合重陽節(jié)傳統(tǒng)的習(xí)俗,所以活動(dòng)的主題特別體現(xiàn)“老人”“金秋”、“菊花”和“健康養(yǎng)生”,樹立起xxx大飯店是一個(gè)既能讓顧客享受尊貴美食又注意顧客健康養(yǎng)生的一個(gè)具有高度社會責(zé)任感的企業(yè)。
四、活動(dòng)目的
1、宣揚(yáng)中華民族尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德;
2、通過組織員工到敬老院看望孤寡老人,倡導(dǎo)全社會關(guān)注空巢老人,關(guān)注老人。樹立_大酒店負(fù)責(zé)任的大企業(yè)形象;
3、通過酒店活動(dòng)的舉辦,讓更多的人親身感受到_大酒店健康的美食。
五、活動(dòng)內(nèi)容
1、健康養(yǎng)生講座:九九重陽節(jié)是我國的老人節(jié),關(guān)注老人,關(guān)注健康已經(jīng)成為一個(gè)社會主題。主辦健康養(yǎng)生講座,結(jié)合酒店的健康養(yǎng)生美食,現(xiàn)場邀請健康xx講授,宣揚(yáng)尊老敬老的優(yōu)良傳統(tǒng)美德,同時(shí)推介酒店美食養(yǎng)生理念,樹立企業(yè)健康形象;講座后舉行通寶健康午宴活動(dòng),菜單重點(diǎn)推出適合老年人、婦女、小孩的菜譜,自由上臺表達(dá)對親人的祝福,也可現(xiàn)場點(diǎn)歌;活動(dòng)現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人;同時(shí)設(shè)簡單舞臺和音響,配備主持人,演唱《九九重陽》(原唱:杭天琪/劉歡),代表酒店給客人送上重陽的祝福;現(xiàn)場獻(xiàn)歌《最美不過夕陽紅》;同時(shí)可讓客人自由上臺表達(dá)對親人的祝福;活動(dòng)現(xiàn)場整體拍攝,制作光碟贈送客人。
2、組織員工到敬老院看望孤寡老人,幫敬老院打掃衛(wèi)生、陪老人聊天、給老人表演節(jié)目同時(shí)邀請運(yùn)城電視臺等新聞媒體予以播報(bào)。
3、在酒店門口布置菊花展,聯(lián)系三家大型的苗木基地,并邀請xx設(shè)計(jì),將酒店門口布置成菊花的大型展示地,供前來的人們游覽鑒賞,增強(qiáng)節(jié)日的活動(dòng)氣氛。通過園區(qū)的.菊花和景色,以及功能區(qū)分布和講解,加深客人對x大酒店的了解;
4、優(yōu)惠當(dāng)日,康樂項(xiàng)目半價(jià);重陽節(jié)推出適合老年人口味的菜xxxx點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),酒店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽套餐。重陽節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。當(dāng)天過生日的賓客憑本人有效證件可獲贈長壽面一份。推出重陽節(jié)特價(jià)房,憑老年證住房xx元/標(biāo)間/夜(以住滿為限),客房均贈送果盤)一份。金婚夫婦持結(jié)婚證等有效證明文件可獲贈送蜜月套房一間一晚,限10對夫婦。
六、銷售策略
銷售部與各地省市老干局、民政局以及企事業(yè)單位聯(lián)系,推薦重陽活動(dòng),組織批量客源;同時(shí)接待預(yù)定散客。一夜一天套票:xx元,含豪華雙人房一間一夜,雙早雙午餐自助,包括重陽節(jié)當(dāng)天健康養(yǎng)生講座,通寶菊花展?腿丝筛鶕(jù)實(shí)際需要向酒店要求更換房型,但須補(bǔ)足差價(jià)。團(tuán)體票5張以上起訂,享受9折優(yōu)惠;10張以上8.5折優(yōu)惠;
七、重陽節(jié)餐廳氛圍
1、為配合重陽節(jié)的氣氛,在正門外擺放大型菊花花壇,并在門外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽xx餐廳賞菊會”的主題橫幅。
2、在正門入口處堆放九層的大型“重陽糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。
3、餐廳內(nèi)張貼重陽節(jié)主題吊旗。
4、在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。
酒店策劃活動(dòng)方案15
第一章市場分析
一、經(jīng)營現(xiàn)狀
兵家言"知己知彼,百戰(zhàn)不殆",面對今日競爭之激烈現(xiàn)狀,我們更應(yīng)認(rèn)清自身情況,揚(yáng)長避短、創(chuàng)新提高,才能贏得市場主導(dǎo)地位,贏得客戶滿意。
1、產(chǎn)品情況:目前酒店能提供的產(chǎn)品有客房、餐飲、康樂和會議,能夠滿足政務(wù)接待,商務(wù)接待和散客預(yù)訂。
2、雖然目前產(chǎn)品的組合還沒有達(dá)到預(yù)期的收益,主要存在的問題有:
、、酒店產(chǎn)品組合打包銷售還在摸索階段,各部門之間的協(xié)調(diào)還存在較大的問題。
、凇⒛壳熬频攴⻊(wù)人員主動(dòng)服務(wù)意識不強(qiáng),不能急客人之急,想方設(shè)法為客服務(wù);服務(wù)水平有待提高,服務(wù)流程不暢,造成賓客滿意度無法提高。
③、酒店特色比較少、產(chǎn)品單一,亮點(diǎn)產(chǎn)品不突出
二、市場調(diào)查
我們推測20xx年崇州酒店市場將迎來非常行業(yè)嚴(yán)冬。其主要原因是國家大力推行"開短會""勤儉節(jié)約"的行政要求,這將大大的減少政務(wù)接待和商務(wù)接待的數(shù)量和消費(fèi)量。但是此政策將會推動(dòng)社會的平穩(wěn)發(fā)展,人均收入的提高,消費(fèi)水平提高和消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變,大大的提高了對高星級酒店消費(fèi)的需求和欲望。20xx年崇州市將大力發(fā)展高新工業(yè)園和快速交通的發(fā)展也會給酒店帶來商機(jī),很多企業(yè)需要有個(gè)可以接待大型會議和大型宴會接待的高星級酒店而我酒店就是最佳選擇。
三、競爭對手情況
隨著消費(fèi)市場情況的看好,酒店業(yè)的同行數(shù)量也在急劇增加,目前崇州共有星級賓館2家(其中四星級1家,三星級酒店1家)。
、、崇州大酒店:三星級酒店;服務(wù)項(xiàng)目全面,裝修比較豪華,設(shè)施設(shè)備較好,擁有80余間(套)客房、擁有大型會場、豪華餐廳;酒店品牌形象較好;擁有豐富的,穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和商務(wù)客源。
、、惠豐酒店:四星級酒店;位于街子古鎮(zhèn)服務(wù)項(xiàng)目全面,裝修豪華,設(shè)施設(shè)備較好,擁有50余間(套)客房、大型會場、豪華餐廳、園林景觀;酒店品牌形象好;擁有豐富的,較穩(wěn)定的政務(wù)接待客源和高端商務(wù)客源。
、、溫江費(fèi)爾頓凱萊酒店:新五星級酒店:位于溫江市中心距離我酒店不到30公里,擁有360余間客房、大型會場、豪華餐廳、康樂設(shè)施.其市場定位和我酒店有在同一水平線。
四、SWTO分析
優(yōu)勢:
1、五星級酒店背景、是目前崇州最高星級酒店,也是個(gè)新酒店設(shè)施設(shè)備完善高級。
2、客房、餐飲、康樂三大主要營業(yè)場所功能較全、價(jià)格在同級別酒店中偏低市場接受度較高。
3、一年的經(jīng)營中已取得大批穩(wěn)定客戶。
劣勢:
1、客房部份:五星級酒店的價(jià)格在崇州地區(qū)比較高。
2、餐飲部份:餐飲始終大不打開局面市場占有份額較低特別是散客消費(fèi)。
3、服務(wù)水平:整體服務(wù)水平?jīng)]有達(dá)到5星級酒店標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)隨意性大、服務(wù)流程較亂。
機(jī)會:
1、崇州市大力的招商引資將打造新工業(yè)城市,勢必會對酒店業(yè)帶來一定商機(jī)。
2、在崇州市區(qū)域內(nèi)暫時(shí)無同級別酒店競爭。
威脅:
1、周邊區(qū)域酒店業(yè)發(fā)展迅速,銷售渠道已經(jīng)發(fā)展大崇州市區(qū)域。
2、餐飲缺乏有效舉措,在市場有已有些許不良口碑。
3、服務(wù)水平未達(dá)到5星級酒店要求。
第二章目標(biāo)任務(wù)
作為崇州星級酒店的領(lǐng)軍者,我們應(yīng)將提高經(jīng)濟(jì)效益和提升社會品牌形象,作為同等重要的工作對待,充分運(yùn)用這二者相互依存、相互作用提高的特性,實(shí)現(xiàn)酒店20xx年酒店各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)。
1、經(jīng)濟(jì)任務(wù):20xx年酒店?duì)I業(yè)目標(biāo)任務(wù)為2250萬元,其中客房部完成營業(yè)收入1050萬元,餐飲娛樂部完成營業(yè)收入1250萬元。
2、品牌任務(wù):提升服務(wù)量和管理力量。營造熱情、溫馨、高雅、特色高星級城市酒店形象。打造崇州最優(yōu)質(zhì)酒店。
3、客源任務(wù):依據(jù)市場現(xiàn)狀,20xx年我們?nèi)詫⒕频昴繕?biāo)客戶群定位在以商務(wù)接待和宴席接待為主,政務(wù)、中、高端散客消費(fèi)為輔。
其具體細(xì)分為:
、偕虅(wù)消費(fèi)團(tuán)隊(duì):營業(yè)額發(fā)展到40%以上,占酒店總收入的40%—50%之間。
②政務(wù)消費(fèi)團(tuán)隊(duì):完美的接待政務(wù)團(tuán)隊(duì),營業(yè)額有望達(dá)到5%以上,占酒店總收入的5%-8%之間。
③宴席接待:多方面加強(qiáng)酒店宴席銷售,力爭達(dá)到酒店總收入的40%。
④旅游團(tuán)隊(duì):加大與旅行社合作和做好酒店市外宣傳力爭達(dá)到酒店總收入的5%
、萆⒖徒哟毫庍_(dá)到酒店總收入的10%。
第三章營銷方案
20xx年的銷售,經(jīng)營重點(diǎn)圍繞在"一個(gè)重心兩個(gè)基本點(diǎn)"上,即以協(xié)議為重心,抓好散客和宴席兩個(gè)基本點(diǎn)建設(shè),兩手都要硬。圍繞高質(zhì)量的協(xié)議客戶,設(shè)計(jì)量身打造的專門包價(jià),開放思維努力增加酒店產(chǎn)品。同時(shí)細(xì)節(jié)量化營業(yè)指標(biāo),調(diào)動(dòng)員工積極性。全方位、立體化做好銷售工作。
一、加大酒店宣傳、提升酒店社會品牌形象
崇州酒店業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者就應(yīng)是大眾耳熟能詳,代表崇州形象,具有強(qiáng)烈社會責(zé)任感的企業(yè)。因此,我們要做到:
1、拓展受觀注面:在一些特殊的節(jié)日推出大型促銷活動(dòng),在拓展酒店產(chǎn)品的`同時(shí)拓展酒店的受關(guān)注面。
2、擴(kuò)大酒店宣傳區(qū)域:我們要將宣傳區(qū)域不僅限于崇州行政區(qū)劃分內(nèi)可在目前已開通的成溫邛高速沿線設(shè)置平面宣傳欄。銷售人員大力發(fā)展溫江、大邑、邛崍的企業(yè)客戶以提升酒店在外地來崇州消費(fèi)者群中的影響。
3、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳:一是與政府一些門戶網(wǎng)站協(xié)作進(jìn)行宣傳,二是加強(qiáng)與商務(wù)預(yù)訂網(wǎng)站合作加強(qiáng)宣傳。
二、加強(qiáng)客戶開發(fā)、不斷擴(kuò)充客戶群
酒店客戶總是沿潛在→開發(fā)→合作→發(fā)展→休眠或消亡這一線路運(yùn)行。在保持或要超過原總體客戶量的前提下,我們只有不斷地開發(fā)新客戶來進(jìn)行補(bǔ)充,面對今日之市場我們主要從以下方面入手:
1、穩(wěn)定接待政務(wù)客戶,不因消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的降低而在服務(wù)上打折。
2、加強(qiáng)旅游、會議、婚慶客戶開發(fā):加大酒店在崇州市外的宣傳力度;更要加強(qiáng)與旅行社、會務(wù)接待、婚慶公司的合作力度,與成都、溫江、邛崍的大型旅行社建立合作關(guān)系;另一方面加強(qiáng)與網(wǎng)絡(luò)訂房機(jī)構(gòu)加強(qiáng)合作,借助其強(qiáng)大的銷售平臺,實(shí)現(xiàn)散客消費(fèi)的提升。
3、加強(qiáng)個(gè)體、企業(yè)客戶開發(fā)力度:隨著耒城經(jīng)濟(jì)發(fā)展的提速,諸多行業(yè)涌出越來越多的實(shí)力派高消費(fèi)者。其中以房地產(chǎn)、醫(yī)院、大型糖煙酒企業(yè)和家居企業(yè)為代表。20xx年我們將定專人負(fù)責(zé)此行業(yè)的個(gè)體、企業(yè)客戶開發(fā)。
三、融洽客店關(guān)系,穩(wěn)固客戶群
在工作中我們應(yīng)堅(jiān)持視客人為朋友,從細(xì)節(jié)著手,急客人所急、服務(wù)于客人所需,以情留客、以心留客。
1、加強(qiáng)跟辦力度,對每一個(gè)會議或團(tuán)隊(duì),負(fù)責(zé)跟辦的銷售代表要以酒店助手的身份為客服務(wù),加強(qiáng)客店溝通從賓客預(yù)訂安排到配合落實(shí)到迎客到店到店內(nèi)協(xié)助到離店歡送一一落實(shí)到位,提升顧客的滿意度和擴(kuò)展銷售人際關(guān)系。
2、每天上午8:00—9:00,派出一名銷售代表到總臺協(xié)助總臺工作,既可以提高總臺工作效率,又能收集賓客意見。
3、每次大型宴席,派出銷售代表進(jìn)行現(xiàn)場客戶滿意度調(diào)查。
4、加強(qiáng)定期客戶回訪和不定期客戶拜訪或問候,定期主要是指每個(gè)季度對所有協(xié)議單位進(jìn)行一次面對面拜訪,收集客戶意見和加深酒店印象;不定期客戶拜訪主要是指每次重要接待后由跟辦的銷售代表進(jìn)行表格可客戶滿意度調(diào)查和每個(gè)月份對上一月份消費(fèi)量減少的客戶進(jìn)行面對面拜訪;不定期問候是指節(jié)、假日對客戶的短信或電話問候。
四、加強(qiáng)階段性銷售活動(dòng)開展,提高酒店?duì)I業(yè)收入。
崇州酒店業(yè)營業(yè)高峰期主要是年初工作安排團(tuán)隊(duì)(1—3月份),年中工作小結(jié)和上級檢查團(tuán)隊(duì)(7—9月份),年終工作總結(jié)和上級檢查團(tuán)隊(duì)(11月至次年1月份)、學(xué)宴高峰期(8—9月份)、婚宴高峰期(3—5月份、10月份至次年1月份)、黃金周("五.一"、"十.一")等等。我們應(yīng)密切關(guān)注這些階段性旺季、詳細(xì)計(jì)劃、認(rèn)真執(zhí)行、努力開展好各階段銷售工作,努力提高酒店收入。
五、強(qiáng)化餐飲銷售力度,提高餐飲質(zhì)量和提高市場占有率。
營銷角度建議20xx年餐飲應(yīng)該提高菜肴研發(fā)、服務(wù)水平和制作保障三部分的能力。由菜肴研發(fā)為龍頭投入足夠力量圍繞年度經(jīng)營重點(diǎn)開發(fā)婚壽宴產(chǎn)品或者主題餐飲產(chǎn)品,根據(jù)產(chǎn)品加以充分培訓(xùn)推廣提升服務(wù)的藝術(shù)性、趣味性;根據(jù)產(chǎn)品配合廣告宣傳保障以及有效營銷手段實(shí)施爭取在20xx年上半年內(nèi)在崇州消費(fèi)市場產(chǎn)生影響。繼而根據(jù)可行的、市場認(rèn)可的菜品確立我店餐飲未來走向,對廚師隊(duì)伍進(jìn)行主題化、規(guī)范化操作。形成自己的體系。
六、細(xì)節(jié)量化營業(yè)指標(biāo)、調(diào)動(dòng)員工積極性
20xx年,我們將加大營業(yè)指標(biāo)量化工作。首先將營業(yè)總額分為協(xié)議單位,個(gè)體類客戶消費(fèi),總臺散客收入,餐飲宴席或散客消費(fèi),然后將各項(xiàng)任務(wù)額分至相應(yīng)銷售人員。按每天為單位進(jìn)行月統(tǒng)計(jì)、季分析、年總結(jié)的方式進(jìn)行。
第四章每月營銷工作計(jì)劃
根據(jù)淡旺季不同月份,各黃金周及本地市場特性,制定各月份工作重點(diǎn)。
一月份:
1、完事春節(jié)銷售方案并執(zhí)行,加強(qiáng)春節(jié)期間的團(tuán)、散預(yù)訂。
2、拜訪協(xié)議單位,發(fā)放春節(jié)賀卡。
3、加強(qiáng)春節(jié)前各單位總結(jié)會的會議促銷.
4、除夕和新年初一對所有協(xié)約客戶和潛在客戶短信或電話問候.
二月份:
1、年度第一次市場市場全面調(diào)查。
2、年度第一次協(xié)約單位拜訪。
3、加強(qiáng)年初政府部門工作安排會會務(wù)消費(fèi)的促銷。
4、收集建筑、醫(yī)藥行業(yè)潛在客戶信息。
5、開發(fā)新客戶3家。
6、第一次員工培訓(xùn)。
三月份:
1、加強(qiáng)對本地市場調(diào)查,進(jìn)一步調(diào)查餐飲、客房的價(jià)格。
2、加強(qiáng)各協(xié)議單位的拜訪,建立穩(wěn)固的客源渠道。
3、與周邊企事業(yè)單位聯(lián)系,至少簽定10個(gè)單位。
4、對家居、糖煙酒企業(yè)進(jìn)行拜訪,新簽訂不少于5家。
5、計(jì)劃"三八婦女"節(jié)的營銷方案。
四月份:
1、一季度經(jīng)營情況分析。
2、年度第二次市場調(diào)查。
3、對成都、崇州、溫江、大邑、邛崍進(jìn)行大力挖掘潛力客戶,開發(fā)拓展新企業(yè)客戶。
4、酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查:客房消費(fèi)客人意見和宴席客人意見收集、問卷調(diào)查。
5、發(fā)展新客戶20家,發(fā)展外地協(xié)議單位50家。
6、做好"五一"節(jié)促銷方案。
五月份:
1、做好"五、一"專題促銷接待。
2、做好婚慶促銷于接待工作,于婚慶公司合作辦理小型婚慶展
3、年度第二次協(xié)議客戶定期拜訪,主要了解客戶消費(fèi)客戶消費(fèi)傾向。
4、"五、一"節(jié)短信問候客戶。
5、發(fā)展新客戶5家。
6、成都周邊城市同行業(yè)佼佼者聯(lián)系建立合作關(guān)系。
7、"端午節(jié)"主題禮品和"端午宴"的促銷方案。
六月份:
1、與各單位加強(qiáng)聯(lián)系,挖掘半年工作總結(jié)消費(fèi)機(jī)會。
2、兩次客戶問候。努力把無效協(xié)議客戶轉(zhuǎn)變成有效協(xié)議客戶。
3、在西餐廳做"六一"節(jié)促銷活動(dòng)。在中餐廳進(jìn)行"端午宴"的促銷活動(dòng),禮品的促銷。
4、發(fā)展新客戶10家。
七月份:
1、二季度經(jīng)營情況分析。
2、第二次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查,協(xié)議單位接待意見收集和消費(fèi)傾向調(diào)查核實(shí)。
3、兩次周末短信問候。
4、年度第三次協(xié)議客戶定期拜訪,主要了解客戶黨消費(fèi)傾向。
5、做好"謝師宴"營銷方案與執(zhí)行推廣并開展接待工作。
6、發(fā)展新客戶5家。
八月份:
1、搞好"謝師宴"銷售和接待工作。
2、搞好軍區(qū)銷售和政務(wù)接待。
3、年度第三次市場調(diào)查。
4、策劃"中秋"節(jié)客戶拜訪和銷售方案并執(zhí)行。
5、短信客戶問候。
6、發(fā)展新客戶5家。
7、加強(qiáng)旅行社、婚慶公司、政務(wù)接待的聯(lián)系。
九月份:
1、兩次短信問候客戶。
2、加強(qiáng)婚宴銷售工作。
3、實(shí)施中秋銷售和拜訪。
4、制定"十一"黃金周銷售方案并執(zhí)行。
十月份:
1、三季度經(jīng)營情況分析。
2、加強(qiáng)旅行社聯(lián)系,抓好高端散客的銷售。
3、密切關(guān)注"十一"黃金周的預(yù)訂、入住率和房價(jià)情況。
4、年度第四次客戶定期拜訪。
5、開發(fā)新客戶10家。
十一月份:
1、第三次酒店內(nèi)部質(zhì)量調(diào)查。
2、圣誕節(jié)和元旦節(jié)策劃。
3、對市場進(jìn)行深入調(diào)查制定20xx年銷售計(jì)劃。
4、制定年終工作總結(jié)會議銷售方案。
十二月份:
1、加強(qiáng)營銷年終工作總結(jié)會議。
2、年度第四次客戶定期拜訪。
3、圣誕節(jié)、元旦的全面促銷。
4、春節(jié)銷售策劃。
5、四季度經(jīng)營情況分析。
6、向所有客戶短信或電話問候"元旦"。
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