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酒店感恩節(jié)活動方案

時間：2024-09-11 23:13:56 服務(wù)業(yè)/酒店/餐飲我要投稿

酒店感恩節(jié)活動方案(6篇)

　　為確保事情或工作順利開展，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案是闡明行動的時間，地點，目的，預(yù)期效果，預(yù)算及方法等的書面計劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢？下面是小編收集整理的酒店感恩節(jié)活動方案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

酒店感恩節(jié)活動方案(6篇)

酒店感恩節(jié)活動方案1

　　一、活動時間：

　　20xx年10月18日至11月25日

　　二、活動地點：

　　紫金港國際飯店

　　三、活動組織機(jī)構(gòu)：

　　顧問：史磊活動總指揮：方案總執(zhí)行：周雄方案操作實施：各部門負(fù)責(zé)人

　　四、活動背景：

　　紫金港國際飯店是一家五星級酒店，餐飲部分的菜系品種有：西餐廳-綜合性自助餐、中餐廳溫臺菜，由于酒店剛城西市場做“美食節(jié)”活動，一定要著力對酒店特色海鮮這一特點進(jìn)行大力推廣宣傳，從而在消費者心目中形成高檔次、多元化、平民價位星級酒店的品牌印象，牌概念一旦形成，將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動

　　五、活動目的：

　　通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣，讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。

　　六、活動總主題：

　　《濃情秋意，盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)

　　七、活動分主題：

　　活動分為兩個部分組成。一部分：西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞：海闊天高云淡，蟹肥魚美蝦鮮二部分：中餐部《憶江南》溫臺特色美食廣告詞：品正宗甌菜，憶江南美景

　　八、廣告基調(diào)：

　　精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享

　　九、活動方案：

　　方案a：

　　西餐部--西餐部---《美食記》海鮮美食節(jié)

　　活動1：活動前一周自助餐168元/買一送一

　　活動2：贈送半價劵-----凡第一次到店消費即送半價消費卷，在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。(實名登記，獲取數(shù)據(jù)庫)

　　方案b：中餐部---《憶江南》溫臺特色美食節(jié)中餐部--中餐部

　　活動1：刷卡享5折-----與某銀行合作活動期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠

　　活動2：凡點制定套餐贈送價值xx元進(jìn)口紅酒一支

　　十、店堂布置

　　a：一樓西餐部一樓西餐部

　　1、整體要求：熱烈、喜慶、突出主題。

　　2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。

　　4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天，烘托氣氛。

　　5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計，按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水，并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹，人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民，大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。

　　6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”，一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)

　　6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品，增加其他觀賞性較強(qiáng)和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)

　　7、宣傳冊的設(shè)計精美。

　　b：二樓中餐部二樓中餐部

　　1、以古越國為歷史背景，增加古典的裝飾品

　　2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙，更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫

　　3、對現(xiàn)有的裝飾品進(jìn)行調(diào)換，換上一些有文化氣息的裝飾品，如瓷器等

　　4、制作餐牌。

　　5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。

　　十一、媒體宣傳

　　建議：電臺、夾報、團(tuán)購網(wǎng)站

　　1、建立新浪微博、騰訊微博

　　2、邀請杭州10家以上媒體電臺進(jìn)行報道都市快報、時尚7天、感覺生活、

　　十二、活動費用：

　　略。

　　十三、各部門主要工作安排(進(jìn)度)

　　餐廳感恩節(jié)活動策劃

　　在感恩節(jié)當(dāng)天推出新菜品和特價菜品，借助感恩節(jié)向外宣傳，在吃上進(jìn)行改觀，飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖，買單后送一張10元代金券。

　　方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過服務(wù)員的.口頭介紹后，能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖，對xx的口碑有益。

　　各部門職責(zé)及準(zhǔn)備工作：

　　采購部：負(fù)責(zé)所需物品的購買

　　策劃部：負(fù)責(zé)節(jié)日活動的具體策劃及活動安排

　　前廳：前廳經(jīng)理主動協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調(diào)。服務(wù)員統(tǒng)一節(jié)日問候語，微笑服務(wù)，主動向顧客介紹節(jié)日活動的詳細(xì)內(nèi)容，并推出新菜品。

　　活動預(yù)算：

　　拱門租金：150元/天四個店面共600元

　　耳暖(禮品)：1.5元/個200個共600元

　　燈籠(小) 1.2元/個400個共480元

　　宣傳頁5000張共700元

　　菜品展板70×90大小60元/個168個共10080元

　　燈籠(大1.2米)50元/個20個共1000元

　　海報+展架50元/個4個共200元

　　整體方案分析：

　　因之前xx活動做得不多，故此次活動雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。且各項制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機(jī)會嚴(yán)抓服務(wù)，能起到明顯的效果。

酒店感恩節(jié)活動方案2

　　11月的第四個星期四是感恩節(jié)，它是源于西方的一個古老節(jié)日。在這一天大家會歡聚在一起舉行宴會，一同感恩，共度節(jié)日。

　　一、活動的目的和意義

　　1、通過此活動，一方面讓顧客體驗到飯店的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到xx的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。

　　2、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動要跟接下來的節(jié)日相呼應(yīng)，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。

　　二、活動內(nèi)容

　　感恩節(jié)場景布置

　　1、店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠（東司門店一樓不用掛），大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。

　　2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺上的沖擊。

　　三、宣傳時間

　　xxx-xxx

　　四、活動時間

　　xxx

　　五、宣傳方式

　　1、在大門口設(shè)立海報，簡介為此次活動方法和內(nèi)容。

　　2、制作宣傳彩頁，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達(dá)到雙重效果。

　　方案一：

　　1、給進(jìn)門的'小朋友一個棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。

　　2、消費一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機(jī)會（氣球提前準(zhǔn)備），氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎即獲得該菜品（價格低廉的為主）。消費二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機(jī)會。

　　方案分析：

　　本方案優(yōu)點在于投入成本小，且互動的成分多，能夠讓顧客感受到節(jié)日的氣氛。因感恩節(jié)在開封來說其重要性和名氣不如圣誕節(jié)和春節(jié)，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。

　　方案二：

　　贈送消費300元以上的客人抽獎卡，該抽獎卡上面留該客戶聯(lián)系方式，獎品為一些精美的小禮品；也可詢問前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費并且平均消費高的顧客。

　　因為留有客戶的聯(lián)系方式，所以可以在逢年過節(jié)前或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳xx的新款菜式。

　�。ù朔桨覆痪窒抻诖舜喂�(jié)日活動，可持續(xù)進(jìn)行）

　　方案分析：

　　該方案前期會降低毛利，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當(dāng)一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費用，可以讓顧客第一時間了解xx的新品，且能從中體會到xx在服務(wù)方面的提高。

　　方案三：

　　方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過服務(wù)員的口頭介紹后，能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖，對xx的口碑有益。

　　六、各部門職責(zé)及準(zhǔn)備工作

　　采購部：負(fù)責(zé)所需物品的購買

　　策劃部：負(fù)責(zé)節(jié)日活動的具體策劃及活動安排

　　七、活動預(yù)算

　　因之前飯店活動做得不多，故此次活動雖然規(guī)模很小，但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強(qiáng)烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。且各項制度剛剛下發(fā)，趁節(jié)日機(jī)會嚴(yán)抓服務(wù)，能起到明顯的效果。

酒店感恩節(jié)活動方案3

　　活動的目的和意義：

　　1、通過此活動，一方面讓顧客體驗到飯店的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到xx的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。

　　活動內(nèi)容：

　　一、感恩節(jié)場景布置

　　1、店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛)，大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。

　　2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺上的沖擊。

　　二、具體實施方案

　　宣傳時間：

　　11、19~~20xx、11、21

　　活動時間：

　　11、22

　　宣傳方式：

　　1、在大門口設(shè)立海報，簡介為此次活動方法和內(nèi)容。

　　2、制作宣傳彩頁，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達(dá)到雙重效果。

　　方案一：

　　1、給進(jìn)門的小朋友一個棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。

　　2、消費一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機(jī)會(氣球提前準(zhǔn)備)，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎即獲得該菜品(價格低廉的`為主)。消費二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機(jī)會。

　　方案分析：

　　方案二：

　　因為留有客戶的聯(lián)系方式，所以可以在逢年過節(jié)前或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳xx的新款菜式。

　　(此方案不局限于此次節(jié)日活動，可持續(xù)進(jìn)行)

　　方案分析：

　　方案三：

　　各部門職責(zé)及準(zhǔn)備工作：

　　采購部：負(fù)責(zé)所需物品的購買

　　策劃部：負(fù)責(zé)節(jié)日活動的具體策劃及活動安排

　　活動預(yù)算：

　　拱門租金：150元/天

　　四個店面共600元

　　耳暖(禮品)：1、5元/個

　　200個共600元

　　燈籠(小)

　　1、2元/個

　　400個共480元

　　宣傳頁

　　5000張共700元

　　菜品展板70*90大小60元/個

　　168個共10080元

　　燈籠(大1、2米)50元/個

　　20個共1000元

　　海報+展架

　　50元/個

　　4個共200元

　　整體方案分析：

酒店感恩節(jié)活動方案4

　　一、感恩節(jié)活動主題

　　“傾情答謝新老顧客，西餐廳感恩月優(yōu)惠活動大酬賓”

　　二、感恩節(jié)活動時間

　　20xx年11月日至20xx年11月日

　　三、感恩節(jié)活動地點

　　西餐廳

　　四、感恩節(jié)活動內(nèi)容

　　1、感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”促銷活動

　　西餐廳為了答謝廣大新老顧客對本店的支持，特將11月定為西餐廳的感恩月，并推出如下的菜品優(yōu)惠活動：

　　1)在本月(11月)每天(1日至30日)中午11：00至13：00推出100元左右商務(wù)餐，各類西式炒飯及沙拉奉送，營養(yǎng)搭配合理，美味可口。同時大廳將每天推出4到5款特價菜成本銷售。

　　2)為了將感恩節(jié)節(jié)日氣氛做到濃厚，西餐廳對生日聚會與結(jié)婚紀(jì)念日等特殊意義的日子進(jìn)行了精心設(shè)計，過生日者將可以參與現(xiàn)場制作生日蛋糕并獲贈此款蛋糕，樂手演奏及燭光晚餐、鮮花等都可以提前預(yù)定，讓您的用餐充滿浪漫與驚喜!

　　3)在感恩節(jié)當(dāng)天(11月日)推出特價感恩節(jié)晚宴套餐，在當(dāng)晚7時至10時30分每位人民幣588元包括一杯博若萊酒或氣泡蘋果酒(美國人憑護(hù)照可享受8折優(yōu)惠)。

　　2、感恩節(jié)當(dāng)天游戲活動

　　1)蔓越桔競賽，

　　蔓越桔競賽是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發(fā)給針線一份。比賽一開始，參與者先穿針線，然后把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到;誰串得最長，誰就得獎。至于串得最慢的人，將會收到一個特別的'最差獎。

　　2)玉米游戲

　　游戲時，把五個玉米藏在餐廳的某個地方，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里，誰先剝完誰得獎，然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數(shù)量最接近的獎給一大包玉米花。

　　3)南瓜賽跑

　　比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規(guī)則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。

　　五、感恩節(jié)活動準(zhǔn)備

　　1、策劃部

　　全面負(fù)責(zé)此次“感恩月優(yōu)惠”活動的籌備、執(zhí)行和監(jiān)督，設(shè)計宣傳單;

　　2、客服部

　　編寫手機(jī)短信內(nèi)容，并將要發(fā)送短信的顧客號碼統(tǒng)計后交策劃部;

　　3、營業(yè)部

　　進(jìn)行電話、短信宣傳，接受顧客預(yù)定感恩節(jié)當(dāng)天的感恩節(jié)晚宴臺位;

　　4、保安部

　　安排人手，負(fù)責(zé)對此次活動各類裝飾物品的監(jiān)管保護(hù)工作，直至活動結(jié)束到物品回收入庫。

　　5、餐廳全體員工

　　餐廳所有人員加強(qiáng)對外宣傳餐廳舉辦的此次感恩節(jié)“感恩月優(yōu)惠”活動;感恩節(jié)當(dāng)天任何部門任何人取消休假。

　　六、感恩節(jié)活動宣傳推廣

　　1、宣傳單印刷：5000份(夾報派發(fā));

　　2、發(fā)送手機(jī)短信告之顧客“感恩月優(yōu)惠”活動;

　　3、餐廳門前廣告橫幅和廣告牌宣傳。

酒店感恩節(jié)活動方案5

　　隨著時代和人們思想的進(jìn)步，感恩節(jié)已經(jīng)越來越被人們認(rèn)知和接受，同時，也就有越來越多的人開始在這個節(jié)日進(jìn)行一些慶祝的活動，這就給飯店帶來了一次形象宣傳和服務(wù)推介的好時機(jī)。一系列活動勢必能更好的展示飯店的實力和良好形象。

　　活動主題：

　　感恩廣大來賓，梅利溫暖消費者活動

　　活動的目的和意義：

　　一、通過此活動，一方面讓顧客體驗到梅利的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到梅利的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。二、因接下來圣誕節(jié)、元旦等節(jié)日接連而至，所以此次感恩節(jié)活動要跟接下來的節(jié)日相呼應(yīng)，為下一步更好的發(fā)展打下良好的`基礎(chǔ)。

　　活動內(nèi)容：

　　一、感恩節(jié)場景布置

　　1、四個店面統(tǒng)一懸掛紅燈籠(東司門店一樓不用掛)，大門口掛大燈籠，支充氣拱門，掛主題橫幅。

　　2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺上的沖擊。

　　二、具體實施方案

　　宣傳時間：11.22~~20xx.11.24

　　活動時間：11.25

　　宣傳方式：

　　1、在大門口設(shè)立海報，簡介為此次活動方法和內(nèi)容。

　　2、制作宣傳彩頁，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達(dá)到雙重效果。

　　方案一：

　　1、給進(jìn)門的小朋友一個棒棒糖或小禮品，并送上節(jié)日致辭。

　　2、消費一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機(jī)會(氣球提前準(zhǔn)備)，氣球內(nèi)裝有幾種涼菜的菜名，中獎即獲得該菜品(價格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機(jī)會。

　　方案分析：

　　方案二：

　　贈送消費300元以上的客人抽獎卡，該抽獎卡上面留該客戶聯(lián)系方式，獎品為一些精美的小禮品;也可詢問前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費并且平均消費高的顧客。因為留有客戶的聯(lián)系方式，所以可以在逢年過節(jié)前或天氣突變時以公司名義發(fā)信息致以問候并宣傳梅利的新款菜式。(此方案不局限于此次節(jié)日活動，可持續(xù)進(jìn)行)

　　方案分析：

　　該方案前期會降低毛利，且顧客數(shù)量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當(dāng)一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費用，可以讓顧客第一時間了解梅利的新品，且能從中體會到梅利在服務(wù)方面的提高。

　　方案三：

　　方案分析：借用感恩節(jié)的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈送的湯圓數(shù)量雖然不多，但是經(jīng)過服務(wù)員的口頭介紹后，能讓顧客感覺到感恩節(jié)的不同和溫暖，對梅利的口碑有益。

　　各部門職責(zé)及準(zhǔn)備工作：

　　采購部：負(fù)責(zé)所需物品的購買

　　策劃部：負(fù)責(zé)節(jié)日活動的具體策劃及活動安排

　　活動預(yù)算：

　　拱門租金：150元/天四個店面共600元

　　耳暖(禮品)：1.5元/個200個共600元

　　燈籠(小) 1.2元/個400個共480元

　　宣傳頁5000張共700元