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包餛飩作文(15篇)
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。你寫作文時(shí)總是無從下筆?以下是小編為大家收集的包餛飩作文,歡迎大家借鑒與參考,希望對(duì)大家有所幫助。
包餛飩作文1
今天,全班同學(xué)在張老師的帶領(lǐng)下到朝陽飯店包餛飩。走進(jìn)古色古香的飯莊,就看見兩排整齊的圓桌上早已準(zhǔn)備了包餛飩的皮子和餡。圍著這張桌子我們便坐了下來,這時(shí)廚師長見我們坐好位置便拿起話筒給我們講起了餛飩的來歷。聽了廚師長的一翻介紹,我不禁發(fā)出感嘆:“小小的餛飩竟還有這般歷史!”接著,他開始教大家包餛飩了。只見廚師長拿起一張皮子熟練地放在手掌心,用手指沾點(diǎn)兒水,隨后又拿起筷子夾點(diǎn)兒肉餡,放在皮子中心,快速地把皮兒一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏。嘿!一個(gè)精致而飽滿的餛飩就“重獲新生”了。
瞧它的樣子,像一個(gè)個(gè)粉嘟嘟的小娃娃,并且還隱隱透露出淡綠色的餡兒,可好看了!我一看,心想:“這有什么可難的?”于是,就迫不及待地拿起一張皮子鋪?zhàn)邮中纳,用筷子夾了一大塊肉餡,學(xué)起剛才廚師長的樣子包了起來。把皮子的兩端彎向中間,用力地使出吃奶的勁兒一擠,也許是用力有點(diǎn)猛,擠破了皮子,餡都露出來了,哎,這下可怎么辦好?我手忙腳亂,趕緊“補(bǔ)救”把破的地方捏一下,剛捏完,哪知那邊又破了,氣得我直跺腳!我干脆兩頭都捏起來,這下可好肚皮上徹底撐破了。跟廚師長包的比起來,它就是“四不像”。我喃喃自語:“一個(gè)一個(gè)在我眼中的`囊中之物,我還應(yīng)付不了嗎?”我回頭看了一下同組的陳昊偉,只見他專注地包著!
瞧,他包的餛飩一個(gè)個(gè)“誕生”了,而且還井井有條地排放在桌子上,有的像腆著大肚子的“胖將軍”,有的像“鐵三角的吉祥物”;還有的像漏了氣的皮球。大家包的餛飩真是千姿百態(tài),各有特色呀!我們看著自己包的餛飩都情不自禁傻笑起來,“歪瓜裂棗”,我看著盤子里的一個(gè)餛飩,心想:“咦,那個(gè)餛飩是我包的?還真不敢置信”!哈哈,自己不禁偷偷樂了起來!服務(wù)員阿姨把包好的餛飩下鍋了。一會(huì)兒的功夫,一大盤熱氣騰騰,香氣四溢的餛飩上桌了,同學(xué)們都紛紛拿起筷子吃了起來。吃的特別香,因?yàn)檫@是我們自己親手做的,它有著特殊的意義。平時(shí)不愛吃餛飩的我一下子都吃了十幾個(gè)呢!我一邊吃著餛飩,一邊回想著剛才包餛飩的情景!回家的路上,我心想:“下次我可要在媽媽面前好好露上一手!”
包餛飩作文2
在這次綜合實(shí)踐課,老師又帶領(lǐng)著我們遨游“美味廚房”,去展現(xiàn)我們最絢麗多姿的一面。
有句歇后語說得好,“八仙過海——各顯神通”!不錯(cuò)!這次綜合實(shí)踐課老師讓我們來包餛飩。說起餛飩,就讓人饞涎欲滴,同學(xué)們開始七嘴八舌地議論著,有的在說餛飩的樣子可愛,有的在說餛飩 味兒鮮美,有的在說怎么樣包餛飩。這一連串的問題,給同學(xué)們帶來了無窮無盡地樂趣。
在星期五這一天,是大家最開心的一天——包餛飩!同學(xué)們個(gè)個(gè)兒七嘴八舌,手忙腳亂的,把包餛飩的材料都紛紛帶來了,真是美不勝收!哈哈!開始包餛飩啦!大家都被分到一個(gè)小組去實(shí)踐,教 室里炸開了鍋,像熱鍋上的螞蟻,團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。我們這一個(gè)小組是最忙碌的,每一個(gè)同學(xué)都有分配工作,忙得不可開交!我們先把切好的肉放進(jìn)碗中,放上料酒,攪拌。再放上切好的豆腐干和榨菜,看上去 十分美味。接著,我拿了一片梯形的餛飩皮,有模有樣地包起餛飩來。起初,我還不會(huì)包,坐在我旁邊的張翔耐心地教我,她一遍又一遍教,可我包得亂七八糟的,看人家張翔包得多好,活像個(gè)婀娜多 姿的小姑娘。別人都開始爭論了,說:“哎呀!你還是別包了!浪費(fèi)了材料!边@時(shí),我像被潑了一身涼水,垂頭喪氣地嘟著嘴。張翔見了,就安慰我,使我鼓起勇氣,充滿信心,包起餛飩來,結(jié)果, 我越包越好,一旁的同學(xué)們也不再嘲笑我了。
大功告成!一大籮筐的`餛飩就這樣包完了,大家開始自我欣賞自己包的餛飩有多么好,多么美味。我包的餛飩又大又白,像一只快活的小白兔,蹦蹦跳跳,真可愛!我們迅雷不及掩耳的架勢飛快地跑 向老師那兒,讓老師把我們的餛飩煮了。漫長的五分鐘后,餛飩就出鍋,香香嫩嫩的,讓人一見就大飽口福!有些同學(xué)還忍不住要帶回幾個(gè)給父母吃呢!同學(xué)們滿載而歸,開心極了!
這一次是最快樂、自由、活潑的綜合實(shí)踐性活動(dòng),是不能用言語來形容的活動(dòng),讓我們期待下一次綜合實(shí)踐課的到來吧!
包餛飩作文3
今天早上,我看到桌子上多了一堆餛飩皮,心想難道今天要包餛飩吃。那我可要大顯身手了。
只見媽媽把牛肉餡和芹菜混合在一起,又放進(jìn)幾個(gè)雞蛋和蔥花,加入調(diào)味品,攪拌均勻,餛飩餡調(diào)好了,就差包餛飩了。我看見媽媽臉色發(fā)黃,難受的樣子,就關(guān)心問媽媽是不是生病了啊。媽媽說:“餛飩皮昨天就買回來,今天不包,就不粘了,可是媽媽有點(diǎn)不舒服,只能硬撐著包餛飩。我自告奮勇地說:“媽媽,你過去休息一會(huì)兒,我來包餛飩。媽媽欣慰地看著我說:“你行嗎?”我使勁地點(diǎn)了點(diǎn)頭說“放心吧,我能行!”說罷,我就穿好圍裙,認(rèn)真地開始包餛飩了。
首先,我拿出一個(gè)面皮,回想著平時(shí)看媽媽包餛飩的過程,用小勺把肉餡挑到面皮上,我用兩只手把餛飩皮卷了兩圈,然后把兩邊往中間一捏,一個(gè)餛飩就成型了,可是餛飩有點(diǎn)露餡了,也許我放餡太多了,第二次,我盡可能把餡放的最少,可是放到面板上耷拉著腦袋,站都站不穩(wěn),我急得直跺腳,開始不耐煩地又接連包了幾個(gè),都很糟糕,樣子越來越不像餛飩了,倒像是春卷。我只好耐著性子慢慢地試著包,我總結(jié)前面的教訓(xùn),把陷均勻地?cái)傇诿嫫ど希D(zhuǎn)了一圈,把兩邊捏緊,再把兩邊往中間一對(duì),一個(gè)餛飩就包好了,這下包得不錯(cuò),有點(diǎn)餛飩樣子,我開始有信心了,包了一個(gè)又一個(gè),半個(gè)小時(shí)過去了,我把餛飩都包完了,那些餛飩就像一個(gè)個(gè)小戰(zhàn)士等待檢閱一樣站在那里。我又匆忙往鍋里放了一些水,水開后把餛飩依次放進(jìn)去,為了讓餛飩不沾到鍋底,就用勺子背順著水邊把它往上掀,又學(xué)著媽媽的'樣子放了些紫菜、香菜,并滴了點(diǎn)香油,一碗香噴噴的餛飩很快就煮熟了。
我把熱氣騰騰的餛飩端給媽媽,媽媽夸我真能干!我津津有味地吃著自己親手包的餛飩,心里別提有多高興了!
包餛飩作文4
今天是星期三,不是什么了不起的日子,但是對(duì)于我們?nèi)?)班的每一位同學(xué)來說,卻是一個(gè)特殊的日子,因?yàn)榻裉煳覀儼嘁e行包餛飩活動(dòng)。
一個(gè)晚上我都在盼望著,好不容易到了第二天早上。早讀課前,智老師帶著我們?nèi)ハ床,同學(xué)們洗得可仔細(xì)了,連每一片葉子都掰開來認(rèn)認(rèn)真真地洗了。人多力量大,不一會(huì)兒,菜就全部洗好了。雖然我們個(gè)個(gè)都把自己弄得濕淋淋的,但是卻沒有一點(diǎn)兒怨言。
剛剛吃過飯沒多久,在我們的期待中,智老師終于又來到了教室。原來,我們要開始包餛飩了。同學(xué)們按捺住心底的激動(dòng),排著整齊的隊(duì)伍來到了餐廳。我們在每一桌上都放上了餛飩皮、餛飩餡、筷子、方盤等,準(zhǔn)備工作做好了,就只等老師一聲令下了。只聽老師說道:“包餛飩要注意把餛飩邊上捏緊,不能讓水滲進(jìn)去。下面我們就來比比哪一組包的又快又好看!”同學(xué)們都急忙拿起筷子包起來了。老師看到有同學(xué)不會(huì)包餛飩,連忙拿了張餛飩皮,手把手地教了起來。你看,智老師那一卷一捏多熟練啊,包的`餛飩多漂亮!我們這一小組同學(xué)可都是包餛飩的小能手,包的又快又好,不一會(huì)兒,我們就把餡兒和皮兒全包完了。我們又向老師要了一部分,很快也都被我們包完了。此時(shí),我們?nèi)嗤瑢W(xué)都包的差不多了。我們參觀了一下大家的“杰作”,原來,雖然我們組的餛飩包的最漂亮,連智老師也夸獎(jiǎng)呢。但是,居然還有一組比我們包的更多,真是“強(qiáng)中還有強(qiáng)中手”啊!
接下來,“餛飩寶寶”就該下鍋了。食堂里的奶奶開始幫我們下餛飩了。我們排著整齊的隊(duì)伍,班長幫每個(gè)人發(fā)了一只碗。不一會(huì)兒,我們的碗里就盛上了香噴噴的餛飩了。用嘴一咬,啊,真是又香又鮮!我從來沒有吃過這么好吃的餛飩。我吃了一碗又一碗,一共吃了三小碗,把小肚皮都吃得鼓起來了?纯赐瑢W(xué)們,也都跟我一樣,笑得合不攏嘴。
不一會(huì)兒,我們就要離開餐廳了。走的時(shí)候,我依依不舍地看了一下餐廳,心想:如果以后還搞這樣的活動(dòng)該多好!
包餛飩作文5
大年三十的早晨,雖然天很冷,可我還是一大早起床了。走到廚房間,我看到桌子上有餛飩皮和餡,我想:今天奶奶一定要包餛飩了。
過了一會(huì)兒,奶奶走進(jìn)廚房,開始忙碌起來。她先倒了一些水在碗里,然后拿了雙筷子放在餡旁邊,最后把餡、餛飩皮和水端到桌子上來,就準(zhǔn)備開始包餛飩了。我看奶奶熟練地包著,不禁羨慕起來,心里油然升起了一個(gè)想法:我也來學(xué)學(xué)包餛飩吧!我把想法告訴了奶奶,奶奶高興地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
因?yàn)槭堑谝淮伟Q飩,奶奶先示范給我看,讓我跟著她一起包,說干就干。我先拿出一張餛飩皮平放在手心上,然后夾一點(diǎn)陷放在皮子的中間,把餛飩皮對(duì)折在對(duì)折,把兩角往中間一折,再用力一捏一個(gè)餛飩就成型了?烧l料到那餡兒偏和我作對(duì),像頑皮的猴子直往外鉆。我不灰心,重新攤開,夾去一些餡兒,小心翼翼地卷起來?蓻]想到剛一捏,淘氣的肉餡又被擠了出來。我就不相信對(duì)付不了這么一個(gè)小東西,于是又?jǐn)傞_皮子,一次,兩次……功夫不負(fù)有心人,一個(gè)餛飩終于包好了。哈,簡直就是個(gè)營養(yǎng)不良的丑八怪。盡管如此,我仍高興地舉起我的“杰作”,興奮地說:“看,這是我包的餛飩耶!”奶奶看了,不由哈哈大笑。經(jīng)過不懈的努力,我越包越好,一口氣包了好幾個(gè)?粗粋(gè)個(gè)可愛的餛飩整整齊齊地排列在盤子里,像一列列整裝待發(fā)的.士兵,真神氣!
在我和奶奶的共同努力下,終于把餛飩包好了。我吵著要奶奶幫我煮幾個(gè)吃。不一會(huì)兒,一陣香味撲鼻而來。哇,只見一只只餛飩像一群白嫩嫩的娃娃在水里嬉戲,又像一葉葉小舟迎著風(fēng)浪前行,還像一條條胖胖的小金魚在比賽游泳。我饞得直咽口水,大聲說:“快點(diǎn),快點(diǎn),我等不及啦!”奶奶趕忙給我盛上一碗,我邊吃著餛飩,邊欣賞著自己的勞動(dòng)成果,心想:有時(shí)候看起來微不足道的小事兒,都會(huì)讓你大傷腦筋,所以我們接觸新的事物時(shí),都得多學(xué)、多練,“熟”才能“生巧”嘛!
包餛飩作文6
話說“夏至”節(jié)氣吃餛飩,一說到餛飩,我的心里就美滋滋的,特別是吃外婆包的餛飩,那個(gè)餡多味美,想想口水都快流出來嘍!
全家總動(dòng)員開始,切菜的、剁肉的、熬餡調(diào)味的…就等著餡出鍋了,外婆讓我先看著她包,只見她熟練的把等腰梯形狀的餛飩皮攤在手心,我等不及的也拿了一張餛飩皮攤在手心,學(xué)著外婆的樣子,舀了一勺餡放在餛飩皮的三分之一處,然后把餛飩皮卷起來,再將餛飩皮的兩端蘸水后捏緊,接著將兩個(gè)小角合起來,哈哈,大功告成,一個(gè)餛飩模樣的“四不像”出現(xiàn)了,外公打趣說:“這個(gè)餛飩待會(huì)你自己吃啊。”我自嘲的笑笑,接著更加用心的學(xué)了起來,原來是我包的餡太多才會(huì)變形的,吸取教訓(xùn),重新開工,終于包出了一個(gè)正常的餛飩,我高興的手舞足蹈起來!
餛飩包夠了,該下鍋煮了。我又只好眼巴巴的望著廚房里蒸氣升騰的地方,望餛飩興嘆了。媽媽把餛飩放入燒開的水中,只見餛飩在沸水中上下翻騰,媽媽又往鍋中加了些許涼水,說是為了讓餛飩里外都熟透。餛飩出鍋嘍,盛在盤子里,我看著就食欲大開,餛飩的皮很薄,仿佛剛滿月嬰兒的臉,吹彈可破,再往下瞧,眼光就再也離不開了,那嬌嫩的肌膚下蘊(yùn)藏著盎然的生機(jī),那抹透著肉色的綠…我等不及了,迫不及待的'夾了一個(gè)蘸了點(diǎn)醋,一口就咬了下去,“哇!”這股咸中帶鮮、鮮中又帶著點(diǎn)酸的味道讓我以為自己在看《無間道》哦不《碟中諜》這股味道宛如一陣陣波濤一層一層的打來,就像一個(gè)被億萬保險(xiǎn)箱包住的千層糕,讓我“內(nèi)牛滿面”此時(shí)此刻,我坐在椅上,眼前無餛飩心中也無餛飩。然而一股暖流驀地闖入腦中,陣陣的濤聲也襲入耳內(nèi),抬頭一看,在一團(tuán)團(tuán)藍(lán)天上——根本分不清哪是大海,哪是藍(lán)天——隱約看到一抹抹白色的浪花頗有萬藍(lán)海中一抹白的意味——我沸騰了…
包餛飩作文7
“后天就是新年了,明天,我們準(zhǔn)備包餛飩迎新年……”
“哇!”陳老師的話還沒說完,同學(xué)們歡呼雀躍,“明天我?guī)юQ飩皮!”“我?guī)юW兒!”“我要帶水果!”“太棒了,我一定要包好多餛飩!”
第二天中午,同學(xué)們吵吵嚷嚷地來到食堂。我們小組解開袋子,哇,方方正正的餛飩皮,綠綠的芹菜餡兒,黃得發(fā)亮的玉米餡兒……五花八門,樣樣都有!
陸詩煜一揮手:“包,開包!”大伙兒都想一展身手,手忙腳亂地?fù)湎蝠Q飩皮,互相搶奪。餛飩皮就像被膠水粘在一起似的,一使勁,一張好端端的餛飩皮被扯破了。
我好不容易搶來一張皮子,輕輕攤在手中,抹掉點(diǎn)皮上的面粉。該放餡兒了,我抓起調(diào)羹,挖一勺芹菜餡兒,把餡兒按在餛飩皮上,對(duì)折餛飩皮,那鼓鼓的餡兒就像是餛飩皮撐起了圓滾滾的肚子。呃,下面該怎么包呀?我胡亂地翹起餛飩一角,將它轉(zhuǎn)了個(gè)圈,把兩角黏在一塊。我歪著頭,看著自己的第一個(gè)杰作,哈!這也叫餛飩?明明就像是裹在一件大衣里的小娃娃!我瞧著這個(gè)“小丑”餛飩,無奈地拍拍同桌問:“餛飩怎么包?”
“這樣……”看著同桌一步步地包!拔,挺簡單的嘛!”我把手中的“餛飩”重新拆開,但這張餛飩皮被拉得寬極了,不成樣子,只能作廢。我拿起另一張皮子,又按又捏,咦,成功了!我驚喜地看著手中的餛飩,放入了盤中。堆成小山的'餛飩中,我包的那一個(gè)格外顯眼,它盤腿坐在小山頂上,正對(duì)我呵呵直笑哩!
盤里的餛飩排列得整整齊齊,有的像肥嘟嘟的胖娃娃,有的像可愛的蝴蝶,有的像苗條的小姑娘……這些餛飩,是大家花費(fèi)了不少工夫才做成的?粗鴿M滿一盤的餛飩,我們又激動(dòng)又高興。
“吃餛飩了!”我興奮地奔向廚房窗口,把餛飩端了上來。一吸鼻子,哇,一股香氣直鉆鼻孔,把我的饞蟲都勾出來啦!我迫不及待地舀起一個(gè)餛飩?cè)肟谥校灰,菜心里還夾雜著蛋黃,好吃!一會(huì)兒工夫,整整一碗餛飩就見了底。
活動(dòng)結(jié)束了,我還沉浸在美味之中……通過這次活動(dòng),我們不僅提高了動(dòng)手能力,還品嘗到了勞動(dòng)的快樂。
包餛飩作文8
今天下午,我們四年級(jí)開展了包餛飩的活動(dòng)。一聽到這消息我們立刻歡呼雀躍起來。隨著鄭老師一聲令下,我們先把課桌拼成五組,然后興致勃勃地鋪上了桌布,再擠一點(diǎn)洗手液去洗手,到水池時(shí)我還聽到了有的同學(xué)在說:“快點(diǎn),我要上去包餛飩了!”洗完后同學(xué)們紛紛戴上口罩,等著包餛飩。
開始包餛飩啦!會(huì)包的同學(xué)擼起袖子,三下五除二,一個(gè)漂亮的餛飩就包好了。不會(huì)包的同學(xué)跟著義工媽媽一起學(xué)包餛飩。剛學(xué)會(huì)的同學(xué)也埋頭包著,可包出來的餛飩都是奇形怪狀的,有的像鴨子的腳蹼,有的像個(gè)“垃圾桶”……惹得同學(xué)們哈哈大笑。抬眼望去,同學(xué)們有的趴著包;有的站著包;有的坐著包,可是什么姿勢不重要,重要的是大家都很專注哦!
我也趕緊加入了包餛飩的行列中。我先拿起一張餛飩皮,把餛飩皮托在左手上。接著,我右手拿起筷子,從碗里夾起一團(tuán)薺菜肉餡,輕輕地安放在皮子中央。然后,我放下筷子,用食指沾了點(diǎn)水,均勻涂抹在餛飩皮的四周,再把餛飩皮對(duì)折,沿四周輕輕按一下,保證餛飩皮粘牢,餡不漏。我最后再一次托起餛飩皮,對(duì)折并在一個(gè)角的`一面沾上點(diǎn)水,輕輕粘在另一角的面上,捏一捏,直到粘住為止。這樣一個(gè)餛飩就包好了。它像一個(gè)大大的金元寶,我把它放進(jìn)托盤里,看著它我的口水都流出來了。
餛飩都包好了。義工爸爸們?nèi)ナ程弥箴Q飩。過了一會(huì),義工爸爸把熱氣騰騰的餛飩端回來。開始分餛飩了,大家蜂擁而上去盛餛飩,恨不得都第一個(gè)盛到餛飩。我也去排隊(duì)可是速度太慢排到了最后一個(gè),看著這么長的隊(duì)伍,我想:要到什么時(shí)候才能到我啊!這時(shí)我恨不得插一雙翅膀飛過去盛。終于到我了,我拿著盛好的盆子,飛快地回到自己的座位上,開始狼吞虎咽的大吃起來:“!真是太美味了!看來自己做的東西才是最好吃的。
這次包餛飩的活動(dòng)非常有趣,使我很難忘。
包餛飩作文9
星期天,媽媽決定改善伙食——吃餛飩。她準(zhǔn)備好了菜餡和面皮,便喊我一起包餛飩。雖從沒經(jīng)驗(yàn),但我饒有興趣,再說包餛飩還用學(xué)嗎?我樂意地答應(yīng)了。
我是一個(gè)特自信的人,拿張面皮,攤在手上,大大咧咧地夾了一大筷子菜,立即包起來,動(dòng)作相當(dāng)快,眼看便要做好了。我得意洋洋對(duì)媽媽說:“看我做得多快!”老天好像要捉弄我一下,那餛飩是不是高興過了頭?還沒“竣工”,就把“肚皮”都給撐破了,里面的菜都“蹦”了出來。
媽媽笑著對(duì)我說:“心急吃不了熱豆腐,你看看,你看看!
媽媽把一張面皮平攤在手上,一邊慢慢地包,一邊對(duì)我說:“夾菜要適量,多了皮子包不下,少了就沒滋味……”
沒聽完媽媽的絮絮叨叨,我又躍躍欲試,立即在手掌里攤開面皮,拿起一雙筷子夾好菜,小心地卷、折、捏,第一件“作品”終于“完稿”,看上去和媽媽包的'沒二樣。我將它親熱地挨著媽媽包的餛飩們,孤芳自賞片刻,不禁神采飛揚(yáng),自賣自夸。
可這“寶貝”卻不爭氣,沒會(huì)兒功夫,接頭處散開了,透過接頭處的縫隙,零零星星的菜餡快溜出來了。
媽媽指著這餛飩說:“這餛飩太輕浮!沸水里一滾,立馬分家,皮是皮,餡是餡。”
這話中有話,我聽了如芒在背,不覺汗顏,忙虛心討教。
“把我教的都忘了,我再教你一次……為防止菜掉出來,在面皮兩邊要折出個(gè)小角……最后將面皮捏攏時(shí),注意一定要捏緊。”媽媽邊說邊包,說話間已包了三四個(gè)。這次,我留心地看,留心地聽,媽媽嫻熟的技藝讓我羨慕,對(duì)包餃子她竟能說出這么多道道來!
我決定“從頭再來”,一而再,再而三……終于,我包出的餛飩,個(gè)個(gè)挺胸凸肚,一副精神飽滿的樣子。
我不再自鳴得意,因?yàn)閶寢屨f得練個(gè)三年五載,技術(shù)才能“爐火純青”。
沒想到,留心處處有學(xué)問!
包餛飩作文10
早在上個(gè)星期,當(dāng)老師宣布本周三下午要去食堂舉行包餛飩的活動(dòng)時(shí),大家就都抑制不住興奮,開始期待起來。盼啊盼,星期三下午終于到啦。在老師的帶領(lǐng)下,同學(xué)們排著整齊的隊(duì)伍,興致勃勃地向食堂走去。
來到食堂,我們看到每個(gè)班的活動(dòng)區(qū)域已經(jīng)劃分好了,一些必需的材料也由各班的熱心家長給我們準(zhǔn)備好了。洗好手,我們就迫不及待地開始包起餛飩來。
雖說在家里我已經(jīng)嘗試包過幾次餛飩了,但那都是在媽媽的指導(dǎo)下完成的。今天,要在那么多人面前檢驗(yàn)一下自己所學(xué)到的`手藝,還真有點(diǎn)忐忑呢!可是我馬上轉(zhuǎn)念一想:既然活動(dòng)之前已經(jīng)在小組里向大家夸下了?,那無論如何都得拿出點(diǎn)真本事來呀!想到這,我先深深地吸了一口氣,讓自己鎮(zhèn)靜下來,然后裝作熟練的樣子迅速取下一張餛飩皮,接著把肉放進(jìn)皮子里面作為餡兒?刹恢呛镁脹]包了的緣故還是其他什么原因,這餡兒總是跟我作對(duì),不是逃到左邊就是一下溜到了右邊,或者干脆在中間鼓出來,我怎么也不能把餛飩皮對(duì)折起來。后來,我一生氣,索性硬生生地把餛飩皮給折了過去,這下可好,餡兒全都從皮子縫里擠了出來,真的是露餡兒了呀!我頓時(shí)羞得滿臉通紅,思忖著該怎么收拾殘局才好。
好在我還算是反應(yīng)機(jī)靈的,我一邊回憶著媽媽教我的方法一邊在手上飛快地做著改進(jìn)工作:把餡兒拿掉一點(diǎn),然后稍微壓壓扁,均勻地?cái)傇陴Q飩皮中間,接下去對(duì)折,用一點(diǎn)清水把上面的口子也捏上,緊接著把兩側(cè)向下彎,讓它們在中央疊攏,最后在中間捏一下使其成型。這樣,一只漂亮的餛飩終于包好了,我也長舒了一口氣,緊繃的嘴角也跟著舒展開來了。用這樣的方法,我教會(huì)了好幾個(gè)同學(xué),大家你一個(gè)我一個(gè),很快就包了幾大盆。
餛飩燒好了,同學(xué)們蜂擁而上,迫不及待地想嘗一嘗鮮,大家把滿滿幾大盆熱騰騰、香噴噴的餛飩一掃而光。今天,我們嘗到了自己親手包的餛飩,心里真是比吃了蜜還甜!
包餛飩作文11
春節(jié)是我國一個(gè)古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個(gè)節(jié)日。如何慶賀這個(gè)節(jié)日,在千百年的歷史發(fā)展中,形成了一些固定的風(fēng)俗習(xí)慣,如寫春聯(lián)、包饅頭、包餛飩、舞龍燈……
對(duì)于春節(jié),我期盼已久了,因?yàn)榭梢猿缘礁鞣N美食。我最喜歡吃餛飩,特別是豬肉青菜餡的。今年我打算好好體驗(yàn)一下,自己動(dòng)手包餛飩。大年三十,一大早婆婆和我就騎著自行車出去買包餛飩的用品了。我們在菜場精心挑選新鮮的`豬肉、青菜、香菇……回來之后,我們就立馬開工了。我負(fù)責(zé)洗菜和一些準(zhǔn)備工作,婆婆負(fù)責(zé)洗豬肉,然后把豬肉、青菜、香菇分別剁細(xì),最后將它們合在一起,加入適量的生雞蛋、香蔥、生姜、鹽、糖、料酒,充分地拌均勻,啊!我都聞到香味啦!
一切準(zhǔn)備就緒,只見婆婆在臺(tái)子上放了一碗水、一大碗菜餡、一堆餛飩皮和一雙筷子。她先把餛飩皮平放在手心上,用筷子夾適量的菜餡放在餛飩皮上,再卷一圈,然后用手沾一點(diǎn)水往兩邊孔里濕一濕,用手將兩邊捏緊,最后將兩邊向中心捏在一起,一個(gè)餛飩就包好了。婆婆包餛飩的動(dòng)作可熟練了,不一會(huì)兒就包好了一排。你瞧!一個(gè)個(gè)餛飩像一個(gè)個(gè)小娃娃,露著圓圓的肚子,可愛極了?蛇@餛飩皮到了我手上就不那么聽話了,好像在故意和我對(duì)作,一會(huì)兒粘在我手上,一會(huì)兒又破了個(gè)洞……唉,包了半天,才包了幾個(gè),有的像漏了氣的氣球,有的像大花臉,有的散了架……真是不比不知道,一比嚇一跳!原來包餛飩也是一門學(xué)問哦!看著我包的餛飩的“慘樣”,婆婆告訴我訣竅:一是菜餡要適量,太少就會(huì)太扁,不好看;太多就會(huì)把餛飩皮撐破了。二是餛飩皮的兩邊要捏緊,要不就會(huì)散架,要不就會(huì)進(jìn)水,把菜餡的味道跑了。婆婆的訣竅雖然只有兩句話,可不那么好掌握。菜餡的多少就是一大難題,嘗試著包了幾個(gè)之后,我找到了一個(gè)小規(guī)律,就是用筷子先少夾點(diǎn)菜餡,放在餛飩皮上,大約是占皮子寬度的一半,如果太少了再夾一點(diǎn),如果太多了就去掉一點(diǎn);至于餛飩皮要捏緊的問題就簡單了,只要用點(diǎn)力,不留縫隙就行了。按照婆婆教我的訣竅,我又包了幾個(gè),雖然比不上婆婆包的好看,但總算是能看得過去啦!
看著盤子里一排排整齊的餛飩像一個(gè)個(gè)“銀元寶”,我開心地笑了。相信今年的餛飩會(huì)更香、更好吃!
包餛飩作文12
“喂,你錯(cuò)了,不是這樣包的!應(yīng)該是這樣的!”一陣陣熱鬧的說話聲從五(3)班教室里傳出來。朋友,你想知道此時(shí)此刻我們班在干什么嗎?請(qǐng)跟我來吧。我們班正在開展一場別開生面的比賽——包餛飩比賽。
包餛飩所需的材料有餛飩皮子、肉餡和水。隨著袁老師的一聲令下:“開始!”我們便開始做了起來。本次比賽是以小組形式開展的。首先,我拿了一張餛飩皮子,把它平攤在我的手掌中,窄的一邊朝前,寬的一邊朝后。接著我用一個(gè)勺子挖了點(diǎn)餡,放在皮子窄的一邊。注意,餡要放均勻,并且成條狀。然后像包春卷那樣,把短的一邊向后卷,適當(dāng)留點(diǎn)空間。將卷成筒形的皮子兩邊蘸點(diǎn)水捏緊,以防止在下鍋時(shí)餛飩變成灌水餛飩,進(jìn)而影響到餛飩的美味。最后我捏住皮子的的'兩邊角,用力一翻,一只圓滾滾、胖嘟嘟的餛飩就這樣在我的手中誕生了。我用同樣的方法又包了十只長相可愛的餛飩。我包的餛飩個(gè)個(gè)膘肥體壯,活像一只只胖嘟嘟的小豬,可愛極了!看著自己的作品,我忍不住跳了起來:“噢,真是太棒了!”
再來看看我們小組的其他同學(xué)做得怎樣了。只見顧亦凡拿起一張皮子,放了點(diǎn)餡,把短的一邊向上卷,同樣在皮子的兩邊弄點(diǎn)水粘住了。只見他捏住皮子的兩角,輕輕地一捏攏,一個(gè)“畚箕餛飩”就做好了。他見餛飩的形狀與我做的不一樣,只好硬著頭皮來向我請(qǐng)教。我把他包的餛飩退回到筒狀,除了用大拇指與食指捏住皮子的兩邊外,還需要用中指分別墊在皮子中間。在大拇指與食指向下用力時(shí),兩個(gè)中指輕輕向上托皮子。然后一只樣子秀氣可愛、小巧玲瓏的餛飩就做好了。
時(shí)間過得真快啊。一眨眼的功夫,大家都把餛飩就包好了。食堂師傅把我們每個(gè)小組包好的餛飩拿去煮。而我們這些坐在位置上的小饞貓們早已是“口水流下三千尺”了,正在等著餛飩出鍋呢!梆Q飩好嘍!”同學(xué)們一聽到這個(gè)消息,全都蜂擁而上,爭先恐后地來盛餛飩。餛飩真好吃呀!輕薄的皮子里充滿了美味的肉餡,既不淡,也不咸,味道恰到好處。同學(xué)們吃得津津有味、不亦樂乎……
我們終于吃到了自己的勞動(dòng)成果了,心里美滋滋的,像喝了蜜一樣甜。
包餛飩作文13
咚、咚、咚,廚房里又熱鬧起來了,進(jìn)門一看,原來奶奶在切肉,準(zhǔn)備要包餛飩了。
瞧!奶奶一手拿把鋒利的菜刀,一手按住砧板,正剁著一大塊肉。她先橫著切上幾刀,然后豎著再斬一會(huì)兒,于是肉塊被切成了中間為一小格一小格的狀態(tài),像一塊五子棋布。一面切完了,奶奶又用刀攆一下,翻個(gè)面繼續(xù)切,就這樣菜刀哥和砧板弟一刻不停地打著架,咚、咚……很快我便被奶奶剁肉的過程迷上了,躍躍欲試。在征得同意后,我手握菜刀,小心翼翼地切起來。雖然菜刀有點(diǎn)重,握著有點(diǎn)吃力,但我照著奶奶的樣子,便越切越來勁,那這會(huì)兒砧板一定在呻吟了。
我很好奇為什么不用絞肉機(jī)來絞肉,那樣多省時(shí)省力,但奶奶說這樣手工斬過的肉才好吃呢。經(jīng)過奶奶和我的努力,肉塊終于變成了肉末。奶奶還向肉末中放入鹽、雞精、料酒、香蔥等調(diào)味料,攪拌均勻,做成肉餡。
接下來要開始重頭戲——包餛飩了。奶奶把準(zhǔn)備好的肉餡、餛飩皮以及兩雙筷子擺放到桌上。我迫不及待地想上手包餛飩,但奶奶說要先洗手,洗干凈才可以包。我只好匆匆將手一洗。終于可以包了!我拿起一張餛飩皮,小心翼翼地平攤在手上,又用筷子夾了一點(diǎn)肉餡。這時(shí)我犯難了,該裹成什么樣子的呢?我托著腦袋想了會(huì)兒,然后把餛飩皮當(dāng)成小方紙,包了一個(gè)愛心狀的小餛飩。奶奶拿起我包的餛飩檢查,剛要表揚(yáng)我,就發(fā)現(xiàn)手里的`餛飩又軟又黏,原來肉餡整個(gè)都露在了外面。奶奶看著我,一時(shí)哭笑不得。哎,我再也不想弄什么花樣了!之后我便老老實(shí)實(shí)地把餛飩裹成扁扁的“錢包狀”,然后放在塑料盒里。漸漸地肉餡少了,皮也少了,塑料盒里餛飩多了起來。我一刻不停地低著頭,拿皮子,夾肉,包餛飩……在餛飩?cè)堪玫哪且豢蹋倚闹惺菨M滿的成就感。
都說自己拔的菜香,我也相信自己包的餛飩最好吃。
包餛飩作文14
漫步在田野里,向遠(yuǎn)處望去,一大片黃綠色的水稻呈現(xiàn)在眼前。我剛剛來到我的老家袁花,無心去欣賞這美麗的景色,心里頭只想著要奶奶教我包餛飩。來到奶奶家,桌上果然放著一疊厚厚的餛飩皮、一碗水和一大碗燒熟了的.香噴噴的南瓜餡兒。
我要開始包餛飩了,心里非常高興。迫不及待的我沒等奶奶教我,就拿了一張正方形的餛飩皮,放在左手手掌心上,“涂”了點(diǎn)水,想給餛飩皮滋潤滋潤,這餛飩皮上的面粉立刻粘在我的手上。奶奶走了過來,也拿起一張餛飩皮,放在左手手掌心上,給我做示范。她放了一點(diǎn)餡進(jìn)去,“對(duì)折”后捏著兩角,往里一卷,手指點(diǎn)一下水,將兩個(gè)角粘在一起就行了,嘴里還嘟噥著:“餡兒不能多,水也不能多,適當(dāng)就好!蔽铱戳四棠痰摹氨硌荨,暗想:這也太容易了,沒想到包餛飩是那么簡單的啊。我又拿了一張餛飩皮,像模像樣地包了起來,一折一捏,自我感覺良好?蛇@餡兒似乎和我作對(duì),老是調(diào)皮地穿破皮,跑出來,餡兒粘得我滿手都是。我又少放了一點(diǎn)餡兒,這下包起來方便多了,可一放到架子上,就像泄了氣的氣球一樣“癱倒”了下去。奶奶看我掌握不好餡兒的多少,便走過來指導(dǎo)指導(dǎo)我。她大約放了一個(gè)湯圓那么大的餡兒,用右手把兩邊皮兒合起來,左右一卷,就是一個(gè),我看著奶奶熟練的動(dòng)作,馬上奪過她手中未包完的餛飩,包了起來。我多包了幾個(gè)后,那餛飩似乎聽話了,皮不破了,也有了筋骨。我包的餛飩也越來越漂亮,越來越結(jié)實(shí),一個(gè)個(gè)好像一塊快扇貝里“躲”著一顆顆大珍珠一般。只記得包了很長時(shí)間,手都有些酸了,我耍起了小聰明,把皮都攤開,放滿一桌子,全部放完餡兒之后,再一個(gè)個(gè)包,那比較方便一些。奶奶見了,說:“哎喲我的小祖宗啊,你還真會(huì)想辦法啊!蔽覀円焕弦恍《挤怕曅α似饋怼
一件事情只要練得多了,就能熟能生巧,能做得很好。記得有人說過:“世上無難事,只怕有心人”我通過這件事對(duì)這句話有了切實(shí)的感受。
包餛飩作文15
“龍騰擺尾去,金蛇狂舞來!睍r(shí)間過得真快,再過幾天就是春節(jié)了,家家戶戶有的回家團(tuán)圓,有的趕置年貨,還有的殺雞宰羊,祖國上下一片火熱,人人心中都洋溢著幸福與溫暖。
過節(jié),當(dāng)然少不了傳統(tǒng)習(xí)俗,俗話說:“北吃餃子,南吃餛飩!蔽覀兡戏饺诉^年,一定要包餛飩,吃餛飩,像吃元寶白銀一樣,象征來年有財(cái)有福有好運(yùn)。這不,外婆和媽媽正要開工呢。閑著沒事想找樂子的我心想:嘿,媽媽可是原先教過我包餛飩的,我今天何不試一試,不僅能找找樂子,還能吃到自己包的餛飩,可為一舉兩得呀。
說干就干,我走到媽媽身邊,細(xì)聲地問她:“媽媽,我可不可以也包個(gè)餛飩?”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭。“哈!”得到認(rèn)可的我迫不及待地拿一塊皮子放在左手上,然后用小勺舀了一些餡,小心翼翼地放在皮中央,接著,我把長邊輕輕地向短邊卷過去,卷到還剩一點(diǎn)皮子的時(shí)候,我用手指在盛水的碗里一蘸,再點(diǎn)在皮子兩端,潤濕皮子,下面我用大拇指按緊兩頭,最后抓住兩頭輕輕對(duì)折,粘在一起,我的餛飩做好了。我把親手包的餛飩放在篩子里,與此同時(shí),媽媽也包好,和我的.放在一起。我看了看這兩個(gè)餛飩:媽媽的餛飩又白又大,像個(gè)名副其實(shí)的大白銀,可我的卻耷拉在那兒!巴瑫r(shí)這樣的包法,可我的為什么一點(diǎn)都不好看呢?”我犯起了嘀咕。媽媽見我一副愁樣,對(duì)我說:“別糾結(jié)了,每個(gè)人包的餛飩都不會(huì)一模一樣,只要你的餛飩不破能吃就行!笨晌疫是相信自己一定能包好,于是又堅(jiān)持一下子包了好幾個(gè),但一個(gè)個(gè)還是那樣焉頭焉腦,唉,我只好放棄了。
“哦,餛飩好了,快來吃!”隨著外婆的呼喊,我們都流著口水準(zhǔn)備開吃了。我喜滋滋地吃著我包的第一個(gè)餛飩,“咦,是破的!”我趕緊安慰自己:肯定只有一個(gè)破的,我繼續(xù)吃?山酉聛淼拿總(gè)餛飩都是不好的我徹底掃興了。媽媽語重心長地說:“肯定是你包的時(shí)候沒包緊,現(xiàn)在只能自食其果了。”
在歡笑中,我度過春節(jié),也收獲了一個(gè)難忘的包餛飩教訓(xùn)。
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