春節(jié)民俗調(diào)查報告(匯編15篇)
在現(xiàn)在社會,我們使用報告的情況越來越多,報告具有成文事后性的特點。寫起報告來就毫無頭緒?以下是小編收集整理的春節(jié)民俗調(diào)查報告,希望對大家有所幫助。
春節(jié)民俗調(diào)查報告1
春節(jié)是中國最富有特色的傳統(tǒng)節(jié)日。它標(biāo)志農(nóng)歷舊的一年結(jié)束,新的一年已經(jīng)開始。春節(jié)是我國一個古老的傳統(tǒng)節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日。
調(diào)查時間:
xx年x月x日
調(diào)查目的:
現(xiàn)如今,大家都抱怨年味越來越淡,進(jìn)行春節(jié)習(xí)俗的`來由進(jìn)行調(diào)查,是希望大家能夠通過對春節(jié)習(xí)俗的了解加深對中國傳統(tǒng)文化的了解和認(rèn)知。
調(diào)查人員:
xxx
調(diào)查方法:
上網(wǎng)搜索
為什么要拜年?
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。我們通常知道的是正月初一家長帶領(lǐng)小輩出門謁見親戚、朋友、尊長,以吉祥語向?qū)Ψ阶m炐履,卑幼者并須叩頭致禮,謂之“拜年”。
為什么要貼春聯(lián)?春聯(lián)源于古代的桃符。桃符是掛在大門兩旁的長方形的桃木板。上面寫上“神荼”,“郁壘”二神名,以驅(qū)鬼避邪。
為什么要守歲?
相傳,玉皇大帝的小女兒賢惠善良,她愛上一個窮小伙子。玉皇知道后十分惱怒,把小女兒打下凡間跟著窮小伙受罪。多虧王母娘娘從中講情,玉皇才勉強(qiáng)封了窮小伙
“灶王”一職。玉皇的小女兒也就成了“灶王奶奶”。
灶王奶奶深知百姓的疾苦,常以回娘家探親為名,從天上帶些吃的、喝的、穿的、用的東西回來分給大家。玉皇對此非常生氣,就規(guī)定灶王爺夫妻一年只能在臘月二十三回天宮一趟。
為了能從天上多給人們帶些東西回來,灶王奶奶是想盡辦法收羅,今天弄些豆腐、明天弄些肉,后天蒸饅頭,大后天打酒,一直到除夕晚上,才將東西收羅的差不多。為了人們能過個好年,灶王奶奶連夜趕回人間。家家戶戶的人們則是一夜不睡覺,點起旺火、香燭、燃響鞭炮,迎接灶王奶奶返回人間。
希望通過此篇調(diào)查報告,增加人們對于春節(jié)的了解。
春節(jié)民俗調(diào)查報告2
調(diào)查時間:寒假假期
調(diào)查地點:長輩親戚家
調(diào)查渠道:長輩親戚、網(wǎng)絡(luò)查詢、書籍尋找
調(diào)查結(jié)果:
長輩親戚:春節(jié)要團(tuán)圓,除夕夜晚上要一家人坐在一起吃飯。正月初一,要早早起來去當(dāng)?shù)氐乃聫R燒香拜佛。春節(jié)八天,要到處拜訪親戚。
網(wǎng)絡(luò)調(diào)查:春節(jié)是我國一個古老的節(jié)日,也是全年最重要的一個節(jié)日,如何過慶賀這個節(jié)日,在千百年的'歷史發(fā)展中,形成了一些較為固定的風(fēng)俗習(xí)慣,有許多還相傳至今:貼春聯(lián)、掃塵、倒貼福等等的習(xí)俗。
書籍尋找:臘月初八吃臘八蒜、臘月二十三祭拜灶王爺、年三十吃團(tuán)圓飯、大年初一逛廟會、正月十五鬧元宵……大人們的忙碌,孩子們的熱鬧,濃濃的年味兒。書籍中于把一家?guī)卓诘娜宋锓胚M(jìn)去,從他們的視角看老北京春節(jié)的民風(fēng)民俗,畫中的一個城門甚至一個城墻垛都非常有講究。——《北京的春節(jié)》
春節(jié)民俗調(diào)查報告3
告別了20xx年,我們迎來了讓人興奮的20xx年。在春節(jié)中,大街小巷都掛上了火紅的燈籠,千家萬戶都沉浸在一片歡聲笑語中。春節(jié)是個人人皆知的節(jié)日,也是我國最重要的節(jié)日!在祖國的東西南北,流傳著許多的民俗!
貼春聯(lián)、掛燈籠、煮餃子、吃團(tuán)圓飯……
東北一帶過年流傳首先全家一起祭祖,焚香秉燭、廣陳供品,依尊卑長幼,向宗親三代神主叩首,表示辭歲。隨后,舉行家宴,長輩們坐了上首,晚輩們團(tuán)團(tuán)而坐,取“闔第團(tuán)圓”之意。飯果必要豐富,讓人有充實感,預(yù)示來年豐衣足食,事業(yè)興旺。
這頓飯是對年菜的首次品嘗,
可以葷素一齊上.通常必要有紅燒肉、燉羊肉、米粉肉、紅燜肘條、元寶肉、南煎丸子、四喜丸子、雞凍兒、魚凍兒、豬肉凍兒、豆兒醬、豆豉豆腐、芥末墩兒、辣芥菜、炒醬瓜兒等年禧套路菜。娛樂中佐以鮮果、糖果、干果雜拌兒、溫樸、炒紅果、蜜餞海棠等,邊吃邊玩 ,盡情享受,直至“接神”。
最后,全家吃一頓素餡餃子,謂之“五更餃子”、“團(tuán)圓餃子”。
在百十個餃子里,只有一個放有硬幣,謂之吃到這個餃子的人,主一年諸事順?biāo)臁?/p>
現(xiàn)在東北人過年,仍然保留著許多古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。
陜西的民俗有許多:推上碾子壓糕面,趕著毛驢磨豆腐,蒸黃饃饃,做黃酒,搟雜面,炸油糕。過年了,全家老老少少、里里外外,都要換新衣服。再窮的人家,也要人人做一件新外衣。另外,所有的被褥衣服都要洗得干干凈凈。在這里還有這樣一種習(xí)俗,過年都要給孩子做個“棗牌牌”。這是一種避邪祝福的吉祥物。有的人家用紅線穿上做針線活用的“頂針”,掛在孩子的`脖子上,這也是祝福的吉祥物,叫“增歲頂針”。
除夕到了,貼對聯(lián),打醋炭,掛紅燈,凈院落。打醋炭,是一種獨特的習(xí)俗。秧歌拜年也是陜北年俗中獨特的風(fēng)情。
湖南湘中一帶盛行舞龍燈,還傳承著不少的巫風(fēng)楚俗,如"接龍"、"收水"、"掛紅"等,都表達(dá)了人們喜慶豐年的美好祝愿。
長沙習(xí)俗,有客前來拜年,要放鞭炮迎接。入座后,送上兩枚檳榔,稱為元寶,祝其發(fā)財之意。
山東德一帶是:
臘月23謂之小年。灶王爺上天言好事,回宮降吉祥。外出的人回家。家家掃屋子、院子。
臘月26、27蒸饅頭、包子、黃面。
臘月28炸魚、藕合、香椿、油香、丸子。
臘月29燉肉。
除夕上香、貼春聯(lián)。中午12點之前請老的少的家來。然后點鞭炮,一家人吃團(tuán)圓飯。下午包餃子,晚上點鞭炮吃餃子。晚上繼續(xù)包餃子,守歲。零點放爆竹。大年初一4點多起床煮水餃,煮熟餃子都是先上供,然后晚輩給長輩磕頭再吃餃子。
初二開始走親訪友,先姥姥、姑親娘姨、丈人家。初六后朋友。一般初六飯店開
業(yè),同學(xué)朋友聚會。
春節(jié)這個盛大而隆重的節(jié)日,習(xí)俗還有很多種,春節(jié)習(xí)俗也在不斷的演變,一代一代的流傳下去!
春節(jié)民俗調(diào)查報告4
一、問題的提出
過了臘八就是年。最近幾年放寒假的時間越來越晚,可以說放了寒假就是年。去年臘月25放假,今年由于疫情形勢提前了。人到中年,上有老,下有小,單位工作忙碌,家里神獸歸籠,春節(jié)漸漸逼近,面對繁瑣的過年風(fēng)俗,我們該如何平衡呢?特此對身邊的人進(jìn)行調(diào)查。
二、調(diào)查方法:
1、閱讀書籍;
2、借助網(wǎng)絡(luò)查找資料;
3、詢問身邊的人。
三、資料整理
簡要介紹:過年習(xí)俗主要有買年貨、掃塵、貼春聯(lián)、剪春花、掛年畫、年夜飯、壓歲錢、守歲、吃餃子、吃湯圓、祭祀祖先、放鞭炮、看春晚、拜年、貼福字、逛廟會、賞花燈等。過年,是指過“年節(jié)”,即現(xiàn)在所稱的“春節(jié)”。我們當(dāng)?shù)剡保留的習(xí)俗:買年貨、掃塵、貼春聯(lián)、年夜飯、壓歲錢、吃餃子、祭祀祖先、看春晚。
調(diào)查對象的相關(guān)情況:
媽媽(農(nóng)村):從臘月就開始準(zhǔn)備,殺豬,熏臘肉,生麥芽,手工做酥糖,打豆腐,做豆腐乳,除塵,貼春聯(lián),準(zhǔn)備一頓豐盛的團(tuán)年飯。在農(nóng)村基本上可以自給自足,年貨都是兒女們買回家的。自己只需要買一些小件生活必需品。除夕的下午,家中的男子會去祭祀祖先,風(fēng)雨無阻。去以前拜年不送禮物,只放鞭炮,村民們輪流請客吃飯。現(xiàn)在不像以前那樣相互串門,只是與自己的兒女相聚。沒有什么重要的事情,基本上是不吃人家的飯,也不待客,年紀(jì)大了,忘性大,做不了飯。吃過團(tuán)年飯,就覺得好累,好想靜靜地歇幾天。過好自己的日子。
婆婆(城市):以前掛各種臘味,今年不掛了,只炸了丸子。現(xiàn)在大魚大肉不受歡迎,孩子們都學(xué)會了養(yǎng)生,習(xí)慣口味清淡。我們也改吃素。現(xiàn)在越來越懶了,除塵,洗窗簾都請人做。團(tuán)年飯也不想做了,很想在賓館訂一桌,只是沒有在家里有氣氛。多年前就不熬夜看春晚了,身體受不了。節(jié)目有回放功能,正月間慢慢看。正月初一不吃包餃子了,做素餡的吧,冬天沒有合適的青菜。做肉餡的吧,又覺得太膩了。
輝哥(家有老母):除塵是必須做的事情,對聯(lián)不僅要買,還要買上氣派的對聯(lián),一年到頭都是紅紅火火的。涼菜,熱菜都要準(zhǔn)備,去年29的晚上,夫妻兩個一個鹵菜,一個下炸,忙了半宿。家中有老母親,每年正月初一,兄弟姐妹卻會來拜年。需要準(zhǔn)備午餐和晚餐。
紅姐:平時兩個人在家,孩子上高中了。自己有嚴(yán)重的頸椎病。每年過年前請人打掃衛(wèi)生,只是除塵,今年500元。洗窗簾另外再算。
小明:家有兩寶,大多數(shù)的時間用來陪孩子。除塵自已來做,買的長柄可伸縮除塵器,天花板觸手可及,毫不費力。擦拭窗戶玻璃有專門工具,既方便又干凈。房間平時都比較干凈,年前再分區(qū)域進(jìn)行一次徹底大掃除,每天做一點,一點都不累。窗簾嘛,不一定要年前冼。夏天、十一前后都可以,天氣好,掛上去就干了,不用特意晾哂。紅姐每年請別人做衛(wèi)生,還不如請我。讓我輕松賺錢。
小榮:前年疫情期間,禁止走親訪友,拜年聚餐。我覺得挺好的。自己想吃什么就做什么,還可以在家靜靜地陪伴孩子,真是一種享受。以前每年家里來客人了,家里男的只知道吃吃喝喝,熱鬧喧天。家中的飯菜卻是女的操勞,客人走后還得忙著收拾房間,疲憊不堪。
我根據(jù)平時的觀察發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在物資豐富,交通方便,“年貨”觀念不像以前那么迫切,什么時候都在過年。以前城市里拜年送禮品,只是一種形式,并不是必需品。最后淪落為“雞肋”,F(xiàn)在基本上是送紅包。晚輩給長輩拜年,長輩給小輩家里的孩子封紅包。安排時間接小輩們吃飯,小輩們需要回請長輩。整個春節(jié)就在酒席中度過了,無法專心陪伴孩子,還會讓他們受到不良影響。疫情之后,漸漸發(fā)展到子女給父母拜年,父母給孫子、孫女發(fā)紅包。聚餐也明顯減少。
調(diào)查結(jié)論:
每一個人,每一個家庭,都越來越獨立,自主意識越來越強(qiáng)烈。一群人的狂歡并不是真正的`快樂。一個人的孤獨并不是真正的寂寞。年味漸漸變淡了,過年風(fēng)俗還在,一年一聚的心愿還在。在疫情防控特殊階段,健康最重要。我們需要移風(fēng)易俗,與時俱進(jìn)。放假不是為了忙碌,徒增壓力,而是真正的放松與休閑。春有百花秋有月,夏有涼風(fēng)冬有雪。只要心中有情,不一定是春節(jié),什么時候都可以相聚。不拘泥于過去,不限制于形式,隨心就好。
春節(jié)民俗文化調(diào)查報告3
中國是一個幅員遼闊、歷史悠久、多民族聚居的國家,各民族都有自己的民族傳統(tǒng)的節(jié)日,春節(jié)就是漢族人民最隆重的節(jié)日之一。
時間如流水,忙碌了一年,這隆重的節(jié)日馬上就要來臨了。20xx年這個春節(jié)常山的人們將會如何度過呢?為了解今年大家春節(jié)的安排,我們對社會進(jìn)行了一次調(diào)查。據(jù)了解,在我們常山有85%的人都以“掃塵—辦年貨—貼春聯(lián)—歡度除夕—收壓歲錢—拜年”這一道程序來操辦。
掃塵:據(jù)調(diào)查,80%人們在春節(jié)的前一星期就開始了。在這一過程中人們主要以打掃家具,電器為主。但也有忙于工作20%的人們到公司放假后才會開始,或是請親戚幫著打掃。還有些有錢的人去請保姆來打掃。那么人們?yōu)槭裁匆诖汗?jié)前夕做掃塵呢?經(jīng)調(diào)查,人們一方面是為了有一個干凈的環(huán)境來迎接新年,二,是一種迷信的說法,說是為了除去前一年的晦氣,快快樂樂的迎接新年。
辦年貨:有的人們就更早了,他們在春節(jié)的前一個月就開始準(zhǔn)備,為的是買到既便宜又好的物品。但更多的人還是會在春節(jié)前一個星期開始忙碌。到了春節(jié)的前一兩天后,人們就更忙得不亦樂乎了。殺雞的殺雞,宰鴨的宰鴨,連小孩也要幫著大人提水。
貼春聯(lián):據(jù)我們了解,現(xiàn)代社會的春聯(lián)十分的普遍,它使及家家戶戶,人門用的春聯(lián)基本上都采用紅底黑字或是紅底金字,以加深歡樂之情,驅(qū)除邪惡。在一般的家庭中,貼春聯(lián)的時間是在除夕之夜,但有的家庭因為要出門旅游而提前。
歡度除夕:春節(jié)前夕做的這一番事為的就是迎接這個激動人心的時刻,在這一刻人們又會干些什么呢?據(jù)我們了解,有88%的人認(rèn)為看春節(jié)聯(lián)歡晚會,在這些人中有60%是老人,因為那一個個精彩的、有趣的表演吸引著他們。還有15%的青年人認(rèn)為在電腦上聚會也比較合適。那么還有2%的人他們又會干些什么呢?他們是在看天上美麗的禮花。
收壓歲錢:在大多數(shù)的家中,新年的時候是孩子們最快樂的,飽受家庭的無限溫暖,親人的呵護(hù),在快樂中成長!有的家庭為了給孩子新的一年的動力打人往往會給孩子一些壓歲錢,祝賀孩子又長大了一歲。孩子也會開心地收下壓歲錢,并對送壓歲錢的親人說一些表示感謝。
春節(jié)民俗調(diào)查報告5
調(diào)查時間:
20xx年春節(jié)
調(diào)查目的:
通過觀察家人、朋友的過節(jié)方式,體驗傳統(tǒng)節(jié)日的意義
調(diào)查過程:
一、參考資料:春節(jié)傳說——熬年守歲
守歲,就是在舊年的最后一天夜里不睡覺,熬夜迎接新一年的到來的習(xí)俗,也叫除夕守歲,俗名“熬年”。探究這個習(xí)俗的來歷,在民間流傳著一個有趣的故事:
太古時期,有一種兇猛的怪獸,散居在深山密林中,人們管它們叫“年”。它的形貌猙獰,生性兇殘,專食飛禽走獸、鱗介蟲豸,一天換一種口味,從磕頭蟲一直吃到大活人,讓人談“年”色變。后來,人們慢慢掌握了“年”的活動規(guī)律,它是每隔三百六十五天竄到人群聚居的地方嘗一次口鮮,而且出沒的時間都是在天黑以后,等到雞鳴破曉,它們便返回山林中去了。
算準(zhǔn)了“年”肆虐的日期,百姓們便把這可怕的一夜視為關(guān)口來煞,稱作“年關(guān)”,并且想出了一整套過年關(guān)的辦法:每到這一天晚上,每家每戶都提前做好晚飯,熄火凈灶,再把雞圈牛欄全部拴牢,把宅院的前后門都封住,躲在屋里吃“年夜飯”,由于這頓晚餐具有兇吉未卜的意味,所以置辦得很豐盛,除了要全家老小圍在一起用餐表示和睦團(tuán)圓外,還須在吃飯前先供祭祖先,祈求祖先的神靈保佑,平安地度過這一夜,吃過晚飯后,誰都不敢睡覺,擠坐在一起閑聊壯膽。就逐漸形成了除夕熬年守歲的習(xí)慣。
守歲習(xí)俗興起于南北朝,梁朝的不少文人都有守歲的詩文!耙灰惯B雙歲,五更分二年!比藗凕c起蠟燭或油燈,通宵守夜,象征著把一切邪瘟病疫照跑驅(qū)走,期待著新的一年吉祥如意。這種風(fēng)俗被人們流傳至今。
二、家人準(zhǔn)備過春節(jié)的過程
為了準(zhǔn)備過春節(jié),爸爸媽媽從春節(jié)前幾天就開始擦玻璃、洗床單,直至將家里打掃的一塵不染。不僅我家,鄰居們也是如此,往常不夠整潔的家在這一番收拾下亮麗起來,好像換了一個世界一樣。街道在保潔員的掃帚下似乎變得寬闊了,因為一塵不染而讓自己有了愉快的心情,因此周圍的人雖忙忙碌碌卻無不喜氣洋洋。
春節(jié)購物也是一大風(fēng)景。沒跟爸爸媽媽進(jìn)商店,總要慨嘆人多為患,收款臺前長長的隊伍在傳遞著這樣的信息:購物,是春節(jié)一大工程,且是人人必得參與的工程。有錢的買貴的,錢少的買賤的,總而言之,不花錢似乎就不叫過春節(jié)。
準(zhǔn)備年貨更是讓人忙不迭休。奶奶忙著炸東西,各種炸貨裝了慢慢一籃子。家家各類吃食無比豐富的儲備在冰箱里,冰箱也變得沉甸甸的。煙火鞭炮更不用說,從小年起就接連不斷,直到十五還是此起彼伏,充滿祥和氣氛。
春節(jié)這一天則是大家亮相的日子。人人打扮的光鮮亮麗,連同美好的祝福和喜悅的笑容奉獻(xiàn)給每一個人,人們稱這一活動叫“拜年”。就連春節(jié)晚會的第一個節(jié)目也是“拜年”,向全國人民拜年,祝福人們事事如意,祝愿家家美滿,人人期盼因為祝福讓新的一年更順利,更完滿。
春節(jié)是一個傳統(tǒng)節(jié)日,千百年來根深蒂固的凝結(jié)在人們的情懷中,即使有那么多的洋節(jié),卻難敵春節(jié)的魅力,沒有哪個節(jié)日像春節(jié)這樣隆重,這樣深入人心。即使遠(yuǎn)渡重洋的游子也在春節(jié)這一天多一些對親人、故國的思念,捎來深情的問候。
其實我想,春節(jié)所以得到大家的重視,是因為它代表了人們的愿望,人人都希望生活的'幸福、美滿,希望工作順利,前途無量,忙忙碌碌一年,所有的苦惱和憤懣都將在大家彼此的祝福聲中消散,在彼此的祝愿中積聚力量,春節(jié),給了每一個人暢舒胸臆的機(jī)會。春節(jié)還意味著團(tuán)圓,在當(dāng)今親情日漸淡薄的形勢下,春節(jié)提醒孩子“;丶铱纯础,在老人期盼的目光中體驗家的溫暖。春節(jié)也意味著春意融融,春天來了,萬象更新,憂愁的、幽怨的、有恩的、有恨的都沉淀在冬天的冰雪中,當(dāng)春風(fēng)輕拂楊柳、小河潺潺歌唱時,每個人都能體會到光陰流轉(zhuǎn)之速而增添寬容和大度。
春節(jié)實在是一個與眾不同的節(jié)日。
春節(jié)民俗調(diào)查報告6
一、調(diào)查背景:
春節(jié),是我國傳統(tǒng)的節(jié)日。傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮。在春節(jié)期間,我國的漢族和很多少數(shù)民族都要舉行各種活動以示慶祝。這些活動均以祭祀神佛、祭奠祖先、除舊布新、迎禧接福、祈求豐年為主要內(nèi)容。
二、調(diào)查目的:
探究春節(jié)習(xí)俗,了解人們是如何度過春節(jié)的。
三、調(diào)查內(nèi)容:
1貼春聯(lián)
春聯(lián)是從兩千多年前戰(zhàn)國時期的桃梗演變而來的!痘茨献印飞险f,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語,一年一換。五代后蜀皇帝孟昶在過春節(jié)時心血來潮,令人將桃樹削片,他提筆在上面題寫了聯(lián)句:新年納余慶,佳節(jié)號長春。這就是中國最早的春聯(lián)了。至于春聯(lián)這一名稱的'正式誕生,則在明朝。明朝開國皇帝朱元璋建都金陵后,曾在除夕時下旨:公卿士庶之家,須寫春聯(lián)一副,以綴新年。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過年時,各家各戶都要貼春聯(lián)。
2年夜飯
在大年30晚上,家家戶戶都會團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯。當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,既可以在自己家里吃,也可以在長輩家里吃。對于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的。在我們家。每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜。魚象征年年有余,而雞又是廣東人最喜歡的食物。它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
3放鞭炮:
每到春節(jié),華燈璀璨,鑼鼓齊鳴。鞭炮聲
此起彼伏,為沸騰的大地奏起了新春之曲。空中流光異彩,百花爭艷,為佳節(jié)譜成了快樂篇章。
放鞭炮賀新春,在我國有兩千多年歷史。最早的爆竹,是指燃竹而爆,,因竹子焚燒發(fā)出噼噼叭叭的響聲,故稱爆竹。說起爆竹的起源,有個有趣的傳說!渡癞惤(jīng)》上說:西方山中有焉,長尺余,一足,性不畏人。犯之令人寒熱,名曰山魈驚憚,后人遂象其形,以火藥為之。這是爆竹起源最早的記載,說明當(dāng)初人們?nèi)贾穸,是為了?qū)嚇危害人們的山魈。據(jù)說山魈最怕火光和響聲,所以每到除夕,人們便燃竹而爆,把山魈嚇跑。這樣年復(fù)一年,便形成了過年放鞭炮、點紅燭、敲鑼打鼓歡慶新春的年俗。
春節(jié)放鞭炮,作為我國人民歡度春節(jié)的習(xí)俗,歷史悠久,這種活動,雖然可以給節(jié)日增添歡樂的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的火星,容易造成環(huán)境污染,引起火災(zāi),一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的文明進(jìn)步,對春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定。
現(xiàn)未解除。在大年三十晚上的0時整放鞭炮也是一種特殊的習(xí)俗,它寓意著"辭舊歲,迎新春"。對于迎接新春還有一種說法叫做"守歲"這么說吧,"守歲"其實就是指從大年30到初一期間不睡覺。對于大部分年輕人來說,這是玩的最好時間。當(dāng)然這也不是盡然的,有些老當(dāng)益壯的老年人也會和著年輕人們一起鬧新年呢!春節(jié)放鞭炮,作為我國人民歡度春節(jié)的習(xí)俗,歷史悠久,這種活動,雖然可以給節(jié)日增添歡樂的氣氛,但放鞭炮釋放的煙塵,濺出的火星,容易造成環(huán)境污染,引起火災(zāi),一些烈性爆竹每年都會造成一些人員傷亡。隨著社會和人們的文明進(jìn)步,對春節(jié)放鞭炮這種習(xí)俗的弊端,已引起各界的重視。以前我國許多城市都制定了禁止放煙花爆竹的規(guī)定,F(xiàn)未解除。
4應(yīng)節(jié)活動
初一早,不少舞獅班及英歌隊敲鑼打鼓到各村各戶參拜賀年,主人燃放鞭炮以迎。初二、初三日鄉(xiāng)鎮(zhèn)會組織有慶新春文娛活動。如映電影、賽球、書畫展、猜謎語等。白天夜晚人們成群結(jié)隊盡興游賞觀看,一片迎春的熱鬧喜樂氣氛。
春節(jié)民俗調(diào)查報告7
春節(jié)是中華民族的一個非常古老節(jié)日,是一年之中最重要的一個節(jié)日。所以,在這個重要的節(jié)日里面人們會以不同的方式來慶祝春節(jié)的到來,形成了與其它節(jié)日不同的民俗習(xí)慣。借這個調(diào)查機(jī)會讓我來給大家介紹一下春節(jié)獨具特色的民俗吧!
1.貼春聯(lián)
在古代的時候,古人的科技水平有限,認(rèn)為人間的疾病災(zāi)害是鬼怪造成的。為了抵抗它們在過年期間的騷擾,人們便把具有避邪作用的桃木板掛在門旁,同時在桃木板上分別寫上兩個門神的名字(有時也會畫上它們的圖像),這樣,為非作歹、邪惡的鬼怪就不敢上門了。這些桃木板就叫“桃符”,隨著發(fā)展,它以后被紅紙所取代,寫上字就成了現(xiàn)在人們所貼的春聯(lián)。
2.年夜飯
在大年30晚上,家家戶戶都會團(tuán)聚在一起吃團(tuán)年飯.當(dāng)然,這是新年的第1餐正餐,對于團(tuán)年飯的菜式和菜數(shù)都是有很嚴(yán)格的規(guī)矩的在我們家.每年的團(tuán)年飯上都得有8道菜,其中魚和雞是必不可少的菜.魚象征年年有余,而雞又是人們最喜歡的食物.它們都是吉祥如意的好兆頭呢!
3.給紅包
傳說,古時候有一種身黑手白的小妖,名字叫"祟",每年的年三十夜里出來害人,它用手在熟睡的孩子頭上摸三下,孩子嚇得哭起來,然后就發(fā)燒,講囈語而從此得病,幾天后熱退病去,但聰明機(jī)靈的孩子卻變成了癡呆瘋癲的傻子了。在嘉興府有一戶姓管的人家,夫妻倆老年得子,視為掌上明珠。在年三十夜晚,他們怕祟來害孩子,就逼著孩子玩。孩子用紅紙包了八枚銅錢,拆開包上,包上又拆開,一直玩到睡下,包著的八枚銅錢就放到枕頭邊。夫妻倆不敢合眼,挨著孩子長夜守祟。半夜里,一陣巨風(fēng)吹開了房門,吹滅了燈火,"祟"用它的手摸孩子的頭時,孩子的枕邊進(jìn)裂出一道亮光,“祟”急忙縮回手尖叫著逃跑了。管氏夫婦把用紅紙包八枚銅錢嚇退祟的事告訴了大家。大家也都學(xué)著在年夜飯后用紅紙包上八枚銅錢交給孩子放在枕邊,果然以后祟就再也不敢來害小孩子了。原來,這八枚銅錢是由八仙變的,在暗中
幫助孩子把祟嚇退,因而,人們把這錢叫"壓祟錢",又因"祟"與"歲"諧音,隨著歲月的流逝而被稱為"壓歲錢"了。從上面的敘述中不難發(fā)現(xiàn),壓歲錢的風(fēng)俗源遠(yuǎn)流長,它代表著一種長輩對晚輩的美好祝福,它是長輩送給孩子的護(hù)身符,保佑孩子在新的一年里健康吉利。
4.拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。古時"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。 拜年一般從家里開始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的"壓歲錢"分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后,人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年,互道"恭喜發(fā)財"、"四季如意"、"新年快樂"等吉祥的'話語,左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
5.守歲
除夕守歲是最重要的年俗,這在魏晉時期就有記載。除夕晚上,與家老小熬年守歲,歡聚酣飲,共享天倫之樂,這是炎黃子孫至今仍很重視的年俗。待第一聲雞啼之后,新的一年開始了,男女老少均著節(jié)日盛裝,先給家族中的長者拜年祝壽,然后走親串友,相互道賀祝福。此時的神州大地,處處閃光溢彩,從初一到十五,人們一至沉浸在歡樂、祥和、文明的節(jié)日氣氛中。以后逐漸盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民寫有"守歲"詩:"寒辭去冬雪,暖帶入春風(fēng)。"直到今天,我國人民還習(xí)慣在除夕之夜守歲,屋外時鳴鞭炮,室內(nèi)圍爐團(tuán)坐或者看電視,笑語連連。
6.放爆竹
中國民間有"開門爆竹"一說。即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。爆竹為中國特產(chǎn),亦稱"爆仗"、"炮仗"、"鞭炮"。其起源很早,至今已有兩千多年的歷史,F(xiàn)在我們一般的人都認(rèn)為放爆竹可以創(chuàng)造一種喜慶氣氛,是節(jié)日的一種娛樂活動,它可以給人們帶來歡愉和吉利。隨著時間的推移,爆竹的應(yīng)用越來越廣泛,品種花色也日見繁多。湖南瀏陽,廣東佛山和東堯,江西的宜春和萍鄉(xiāng)以及浙江溫州等地是我國著名的"花炮之鄉(xiāng)",其生產(chǎn)的爆竹不僅暢銷全國,而且還遠(yuǎn)銷世界其他國家和地區(qū)。 燃放爆竹已成為具有民族特色的娛樂活動。人們除了辭舊迎新在春節(jié)燃放爆竹外,每逢重大節(jié)日及喜事慶典,諸如元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)及婚嫁、
建房、開業(yè)等,亦要燃放爆竹以示慶賀。
7.吃餃子
餃子是一種歷史悠久的民間吃食,深受老百姓的歡迎,民間有"好吃不過餃子"的俗語。每逢新春佳節(jié),餃子更成為一種應(yīng)時不可缺少的佳期肴。餃子成為春節(jié)不可缺少的節(jié)目食品,究其原因:一是餃子形如元寶。人們在春節(jié)吃餃子取"招財進(jìn)寶"之音,二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年的祈望。在包餃子時,人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。吃到如意、吃到糖的人,來年的日子更甜美,吃到花生的人將健康長壽,吃到棗和栗子的人將早生貴子。有些地區(qū)的人家在吃餃子的同時,還要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿餅,象征事事如意;吃三鮮菜。象征三陽開泰。臺灣人吃魚團(tuán)、肉團(tuán)和發(fā)菜,象征團(tuán)圓發(fā)財。餃子因所包的餡和制作方法不同而種類繁多。即使同是一種水餃,亦有不同的吃法:內(nèi)蒙古和黑龍江的達(dá)斡爾人要把餃子放在粉絲肉湯中煮。然后連湯帶餃子一起吃;河南的一些地區(qū)將餃子和面條放在一起煮,名日"金線穿元寶"。餃子這一節(jié)目佳肴在給人們帶來年節(jié)歡樂的同時,已成為中國飲食文化的一個重要組成部分。
8.貼福字
貼"福"字,是我國民間由來已久的風(fēng)俗。"福"字現(xiàn)在的解釋是"幸福",而在過去則指"福氣"、"福運"。春節(jié)貼"福"字,無論是現(xiàn)在還是過去,都寄托了人們對幸福生活的向往,也是對美好未來的祝愿。民間為了更充分地體現(xiàn)這種向往和祝愿,干脆將"福"字倒過來貼,表示"幸福已倒""福氣已到"。"福"字倒貼在民間還有一則傳說。民間還有將"福"字精描細(xì)做成各種圖案的,圖案有壽星、壽桃、鯉魚跳龍門、五谷豐登、龍鳳呈祥等。
中國文化源遠(yuǎn)流長,各地的春節(jié)文化也不盡相同,現(xiàn)在,就讓我們?nèi)ブ袊酥潦澜,感受那濃濃的年味兒吧?/p>
閩粵風(fēng)采
閩南一帶鄉(xiāng)村過年習(xí)俗顯得與城市不盡相同。鄉(xiāng)村農(nóng)家,房多門多,除了貼春聯(lián)外,房門兩側(cè)還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門蔗”,方言“蔗”與“佳”近音,寓意進(jìn)入佳境。
廣東:農(nóng)歷年的最末一天稱歲除,這天晚上稱除夕,潮汕習(xí)俗謂之“過年”。除夕日外出家人都得趕回家團(tuán)聚。除夕夜全家圍爐吃團(tuán)圓飯。飯后大人們給孩童、子女給父母上輩,分發(fā)“壓歲錢”。是晚農(nóng)家水缸要貯滿水,米缸要填滿米,燈火不能熄滅,以象征“歲歲有余”、“年年不斷炊”的好兆頭。
西北勁風(fēng)
陜西:關(guān)中耍社火,陜北扭秧歌。秧歌拜年是陜北年俗中獨特的風(fēng)情。春節(jié)期間,村村都組織秧歌隊,挨門逐戶拜年,秧歌隊每到一戶,傘頭觸景生情,即興創(chuàng)作自編唱詞向主人祝福。如“進(jìn)了大門抬頭看,六孔石窯齊展展,五谷豐登人興旺,一年四季保平安!
甘肅:新年舞社火,社火,廣泛流行于甘肅各地,是一種載歌載舞、體裁多樣、種類繁多的綜合表演藝術(shù),多在農(nóng)歷正月進(jìn)行表演。民間社火表演中,以歷史上的豪杰英雄、善男孝女及民間傳說中的各種人物為角色。
東北瑞雪
首先全家一起祭祖,焚香秉燭、廣陳供品 依尊卑長幼 向宗親三代神主叩首 表示辭歲。隨后,舉行家宴 長輩們坐了上首,晚輩們團(tuán)團(tuán)而坐,取“闔第團(tuán)圓”之意。飯果必要豐富,讓人有充實感,預(yù)示來年豐衣足食,事業(yè)興旺。飯后,孩子們將芝麻秸遍撒庭院,人行其上,嘎嘎作響,謂之“踩歲”;再將懸掛于室內(nèi)、外的春燈一齊點起來,照耀著四壁的年畫和春條,室內(nèi)、外一片燈火輝煌。
為珍惜已逝的歲月,男女老少都要徹夜不眠,進(jìn)行不同的娛樂活動,謂之“守歲”。
午夜,此起彼伏的鞭炮聲響,震徹夜空.“遍天銀花銹,闔街硝煙濃”。家家齊聚天地桌前焚香叩拜,供上素餡水餃,迎接諸神下界。
禮成后,即宣告舊歲已去,新年來臨,這正是“五更分二年”的莊嚴(yán)時刻.全家互道“新禧”,晚輩們要到堂上給長輩們叩首拜年,長輩們必給未成年的小孩兒一一引進(jìn)“壓歲錢”。
最后,全家吃一頓素餡餃子,謂之“五更餃子”、“團(tuán)圓餃子”。
在百十個餃子里,只有一個放有硬幣,謂之吃到這個餃子的人主,一年諸事順?biāo)臁?/p>
吳越軟語
江蘇:春節(jié)的江蘇民間,除了貼春聯(lián)、掛年畫、守歲、舞獅子、大拜年等和全國一樣的習(xí)俗外,還有一些獨特的習(xí)俗,現(xiàn)輯錄數(shù)則以饗讀者。
蘇州 : 除夕在飯內(nèi)放進(jìn)熟荸薺,吃時挖出來,謂之“掘元寶”,親友來往,泡茶時要置入兩只青橄欖,謂之喝“元寶茶”,恭喜發(fā)財。
中原春色
湖南:湘潭一帶流存著許多過年的風(fēng)俗,古老而樸素。從正月初一到十五,不論是農(nóng)村或城鎮(zhèn),到處可以看到舞龍燈。舞龍燈先要“接龍”。即挨家挨戶發(fā)請?zhí)彩墙恿苏執(zhí)娜思揖鸵来芜M(jìn)屋去舞龍燈表示祝賀。接龍后,開始舞龍。龍隨鼓起,翻騰跳躍,大有騰云駕霧之勢。歡快時,燈游龍卷,讓人目不暇接。湘中一帶盛行舞龍燈,還傳承著不少的巫風(fēng)楚俗,如“接龍”、“收水”、“掛紅”等,都表達(dá)了人們喜慶豐年的美好祝愿。
湖北:團(tuán)風(fēng)人春節(jié)第一餐喝雞湯,象征“清泰平安”。其中,主要勞動力還要吃雞爪,寄意“新年抓財”,“有希望的后生”要吃雞翅膀,寓意能展翅高飛,當(dāng)家人則吃雞骨頭,有“出人頭地”之意。秭歸人第一餐吃油炸的白蒿,取其諧音“百好”以圖吉利。荊州、沙市一帶,第-餐要吃雞蛋,意謂“實實在在,吉祥如意”。
民族風(fēng)情
回族:年三十晚上包餃子,這一天要把素日里喜歡搬弄是非的小人的“嘴”捏上。端上熱騰騰的餃子,打開預(yù)先做好的臘八醋,一家人團(tuán)坐在桌前,歡聲笑語,其樂融融!孩子們卻對桌上擺的各種零食更感興趣,果殼可以隨便扔滿一地,三十晚上不能掃,叫“踩碎(歲)”。
傣族:春節(jié)期間,小伙子和姑娘們互相投擲糠包,看誰投得準(zhǔn),看誰接得著。玩到一定的時候,姑娘們就悄悄搶走小伙子身上佩的腰刀、包頭布或拴著的馬,跑回家去。假如小伙子有情就追隨而來。父母見到女兒拿著頭布、牽著駿馬回來,便設(shè)宴款待。
港臺習(xí)俗
香港:香港被稱為“美食天堂”,春節(jié)有關(guān)吃的習(xí)俗不少,而大部分家庭也會在春節(jié)期間吃“團(tuán)年飯”,一般是在家里設(shè)宴,于除夕全家上上下下、里里外外聚在一起,享受晚飯。而飯后首選就是逛花市了,市民習(xí)慣于晚飯后一家大小
逛花市,除夕夜時更是人山人海,大家一起歡度佳節(jié)。在春節(jié)拜年時,最開心的莫過于收“利是”的小孩子了,“利是”原為“利事”,取大吉大利寬好意頭,同時也成為了春節(jié)時與親人不可缺少的習(xí)俗。
臺灣:到了除夕這天每家每戶往往先將象征新春祥瑞、萬事如意、招財進(jìn)寶等內(nèi)容的春聯(lián),貼在自家的門窗、糧囤、豬圈、井臺等處,爾后在堂屋供桌上擺設(shè)供品、香燭,以祭拜祖先并迎接他們“回家過年”。從這時開始,燃放煙花、爆竹之聲此起彼伏,熱鬧非凡,而且一直延續(xù)到大年初一的早晨。
域外唐音
新加坡華人:新年吃魚意味著吉利。據(jù)說,此舉象征著在未來的事業(yè)中發(fā)財和幸運。春節(jié)的第一天是小輩給長輩拜年的一天,也是孩子們的紅包日,他們將從父母和長輩那里得到一包用紅紙包著的鈔票。
倫敦:每到春節(jié),唐人街上就要張燈結(jié)彩,家家貼春聯(lián)迎財神。鞭炮煙花伴隨著舞龍舞獅和歌舞雜技表演。鑼鼓喧天之中,人們擠在唐人街上,看英國白人扮演的洋財神穿著長袍馬褂給兒童挨家挨戶恭喜發(fā)財討要紅包。
紐約:紐約唐人街有15萬華裔移民,這里的春節(jié)無與倫比的熱鬧!大街上有傳統(tǒng)的龍船游行,放鞭炮驅(qū)魔,武術(shù)雜技表演等。
春節(jié)民俗調(diào)查報告8
時間
20xx.12.24
前言
生活在這個豐衣足食時代的我們,是否還記得“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土;誰知盤中餐,粒粒皆辛苦!边@首詩的深遠(yuǎn)含義呢?今天,讓我們一起探究一下。
調(diào)查日記摘要:
1月15日
在過年前的這段日子里,各地掀起了一股“裝修旋風(fēng)”,裝修材料不是別的,而是“夠氣派的”的黃金,對此人們有著各色的爭論……
1月30日
農(nóng)歷正月初四。前幾天過新年的熱鬧氣氛,隨著人們投入到工作中去而慢慢退散了?墒,令人吃驚的是家家戶戶所剩余的過年禮品、帖……
2月2日
農(nóng)歷正月初五。今天在網(wǎng)上沖浪,一條標(biāo)題為《100噸水在途中消失了37噸》的公益廣告,顯眼地出現(xiàn)在互聯(lián)網(wǎng)上。因為好奇心驅(qū)使,我在搜索欄上打上了“浪費水資源”,結(jié)果出現(xiàn)36,200多條相關(guān)信息!其中包括“湖南的地水資源缺乏”,“中國治理水資源浪費低效”,“餐飲業(yè)水資源浪費嚴(yán)重”等等。
正文:
由于近年來人們的生活過得越來越好,“節(jié)約”一詞在人們的心里已日漸忽視和淡忘了。我國是一個人口國,種種的浪費現(xiàn)象如果繼續(xù)下去的話,其后果是很嚴(yán)重的。!13億人口,全世界人口的四分之一!如果每人每天浪費1元,一年全國就浪費了4745億元;如果每人每月浪費500克糧食,一年全國就浪費了65萬噸糧食;如果每人每月浪費1噸水,一年全國就浪費了156億噸水!積沙成堆,積水成河。如果我們每天都能夠節(jié)約一點點的話,就不會出現(xiàn)這些巨的浪費了!
春節(jié)誠然是個喜慶的節(jié)日,我們在玩鬧的同時,也不要忘記節(jié)約。據(jù)調(diào)查顯示,人們春節(jié)期間的浪費竟是平時(非節(jié)假日)的10倍!這些數(shù)字真要算起來也可說是天文數(shù)字了。
人們種種的浪費現(xiàn)象,水、電資源與食物資源的浪費尤其嚴(yán)重。
“節(jié)約用水,從點滴做起”的廣告雖然隨處可見,但是并沒有得到人們的真正重視。我國是有量的“水”,但好的水資源畢竟是有限的。如果人們再沒有節(jié)制地浪費水資源和污染水資源,只靠污水處理是難以扭轉(zhuǎn)缺水這一局面的!
現(xiàn)在,讓我們一起看看最新的水資源十浪費現(xiàn)象:
1、刷牙時不關(guān)水蛇頭;
2、洗澡涂肥皂時不關(guān)水蛇頭;
3、自來水管發(fā)生漏水或爆管未得到及時修理;
4、用過量水洗車,洗車的水未能循環(huán)使用;
5、隨意開啟消防蛇頭用水;
6、老式便器水箱容量過,小不分檔;
7、洗衣服時不用手搓而只用水沖;
8、直接用自來水沖洗道路;
9、在公共浴室洗澡后“人離水未關(guān)”;
10、解凍海鮮使用“自來水常流法”。
顯而易見,這都是我們熟悉的日常行為,勿庸置疑,我們的節(jié)約意識還有待提高!
調(diào)查結(jié)論:
很多人認(rèn)為,節(jié)約是一種“寒酸”的生活方式,現(xiàn)在的生活過得這么舒適,哪一點點浪費又算得上什么呢?我是這樣認(rèn)為的,假如換一個看法,家眼里所謂的“寒酸”,其實便是節(jié)約了。節(jié)約是尊重別人的勞動成果,是一種好習(xí)慣,是一種品德。
后記:
“節(jié)約資源,從我做起!倍沤^浪費現(xiàn)象,說易不易說難不難,關(guān)鍵是從自己做起,從小事做起,從現(xiàn)在做起!
春節(jié)民風(fēng)民俗調(diào)查報告8
調(diào)查時間:
20xx年2月19日
調(diào)查人:
劉戀
調(diào)查方式:
查資料,詢問長輩
調(diào)查目的:
了解春節(jié)習(xí)俗
調(diào)查背景:
春節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日,也是我國人民最重視的節(jié)日。每當(dāng)春節(jié)期間我國各地方人民都會舉行各種活動來慶祝,這些活動有很多是從歷史的長河中遺留下來的,并形成了地方風(fēng)俗。
調(diào)查內(nèi)容:
b春節(jié)一般指除夕和正月初一,是一年的第一天,又叫陰歷年,俗稱“過年”。但在民間,傳統(tǒng)意義上的'春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕和正月初一為高潮春節(jié)。春節(jié)的前奏要數(shù)小年了。
1小年
小年是我國漢族傳統(tǒng)節(jié)日,也被稱為謝灶、祭灶節(jié)、灶王節(jié)、祭灶,在不同的地方日期不同,在農(nóng)歷臘月二十三或二十四或二十五。小年是民間祭灶的日子。小年是民間祭灶的日子。據(jù)說這一天,灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。祭灶時,還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐,這樣他就不能在玉帝面前說壞話!澳胁话菰,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。過了二十三,離春節(jié)只剩下六、七天了,過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi),俗稱掃塵,掃塵為的是除舊迎新,拔除不祥。
關(guān)東糖
灶神畫
過了小年,便迎來除夕。
2除夕;
除夕又稱大年三十,初夜,歲除。除夕是一年中最后一天了,含有舊歲到次夕而除、明日即另換新歲的意思,一般指農(nóng)歷二十九或三十。這天,一早起床,男子準(zhǔn)備貼對聯(lián),福等。也叫“門對”、“春貼”、“對聯(lián)”、“對子”,家中女子便開始忙碌起年夜飯來,年夜飯又稱團(tuán)圓飯,我們年夜飯中一般都有雞,魚,肉,湯圓這四道菜,魚的意思是年年有余,湯圓的意思是團(tuán)團(tuán)圓圓。年夜飯是春節(jié)家家戶戶最愉快最熱鬧的時候,一桌豐盛的菜,和家團(tuán)聚,圍坐桌旁,共吃團(tuán)圓飯。我的家鄉(xiāng)每家每戶吃年夜飯時會先放掛鞭炮,然后關(guān)上門一家人坐一起和和美美吃團(tuán)圓飯。年夜飯過后,孩子們會得到長輩給的“壓歲錢”又稱守歲錢等。因為是用紅色的袋,故又稱紅包。在大年三十傍晚時分,在祖宗像前點上香燭,倒上美酒,擺上菜肴,全家人舉行隆重的祭祀儀式,表達(dá)“慎終追遠(yuǎn)”的感情。等各位先人用過年夜飯之后,人們才開始享用。
對聯(lián)
紅包
年夜飯
湯圓
過完除夕,便迎來了新的一年,接下來的幾天,父母會帶領(lǐng)孩子到親朋好友家祝賀新春。
3拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的一種方式。我的家鄉(xiāng)正月初一早上每家每戶放鞭炮迎接新的一年。初一的早晨我們各家都會準(zhǔn)備好果盒,糖果和各種各樣的食品。初二,父母會帶我們到外婆家拜新年,那天一早父母會帶上很多禮物比如煙酒飲料等,去外婆,外婆則準(zhǔn)備一桌豐盛的伙食招待我們。接下來的幾天,便到親戚朋友家拜訪,同樣主人家會準(zhǔn)備一桌美味佳肴招待客人。
春節(jié)民俗調(diào)查報告9
隨著經(jīng)濟(jì)社會全球化,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)也得到很大的發(fā)展,人們的生活水平逐漸提高。在網(wǎng)絡(luò)高度發(fā)達(dá)的今天,年青一代受到世界綜合文化的影響,在思想與興趣等方面出現(xiàn)“西化”現(xiàn)象,對中國傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚也有所淡化。春節(jié)期間,我對家鄉(xiāng)農(nóng)村的春節(jié)文化習(xí)俗進(jìn)行了適當(dāng)?shù)恼{(diào)查,分享給同學(xué)們,借此激發(fā)同學(xué)們對傳統(tǒng)節(jié)日文化的興趣,并思考改革與創(chuàng)新、繼承與發(fā)揚。
下面向大家匯報關(guān)于春節(jié)習(xí)俗的三個方面的調(diào)查結(jié)果。
一、春聯(lián)
走訪和觀察了幾十戶人家,認(rèn)真查看和欣賞了各種對聯(lián),現(xiàn)將我的分析匯報給大家。
1、春聯(lián)的格式
正門對聯(lián):貼在門堂中,紙張較寬大,字?jǐn)?shù)一般4-5個大字,少數(shù)鐵門有7個大字的。
門旁對聯(lián):貼于門兩旁,一般木門旁較窄,多數(shù)是7個小字對聯(lián),也有9個小字對聯(lián)。有些人家是大鐵門,則是7-9個大字對聯(lián)。
門頭橫聯(lián):貼于門堂上方,多數(shù)情況下木門才有,字?jǐn)?shù)講究為偶數(shù),字?jǐn)?shù)一般是10個字,通常是由一副完整對聯(lián)構(gòu)成的,
“四個字”:貼于門頭正上方,特大字,反應(yīng)主人的吉祥心意。常見為“紫氣東來”、“飛熊鎮(zhèn)第”、“耕讀傳家”等。
“!弊郑赫T的最上方通常貼一個“福”字。有的正貼,也有倒貼的。倒貼寓意“福到”。
柱聯(lián):貼于各種柱子上,大字對聯(lián),通常7-9個字。
迎喜條:通常貼在家門口的樹上,如“迎喜接!薄ⅰ八募酒桨病、“四方來財”等
2、春聯(lián)的內(nèi)容
正門對聯(lián)的內(nèi)容多半都是積極、樂觀、祥和、祝福等等美好的。
祈愿類的,如“花開富貴,竹報平安”
言志類的,如“鐵肩擔(dān)道義,妙手著文章”、
祝壽類的,如“福如東海水,壽比南山松”
歌頌類的,如“國夢圓時家夢好,政風(fēng)暢處世風(fēng)清”
寫景類的,如“幾行綠柳門戶曉,一樹紅梅萬戶春”
行業(yè)類的,如“聯(lián)通千里全家福,信達(dá)萬戶百姓歡“
勵志類的,如“寶劍鋒從磨礪出,梅花香自苦寒來”
……
3、春聯(lián)的材質(zhì)與種類
(1)地方工藝的紅紙人工書寫:比如,我爺爺就喜歡買當(dāng)?shù)亟小傍P凰特紅”紅紙,在白紙上涂上紅色涂料,越曬越紅。用碳素墨水書寫對聯(lián),即使一年過去了,還是黑字黑的發(fā)亮,紅紙則鮮紅如新。
(2)印刷版:就是在一般的紅紙上印刷黑色字跡的對聯(lián),這種對聯(lián)開始好看,時間長了就會裉色發(fā)白。
(3)燙金版:也屬于印刷的一種,在紅紙上印刷燙金字對聯(lián),金光閃閃,很好看,但陽光曬的時間長了,字就會掉下脫落。
很多年青人不太講究,喜歡買印刷版對聯(lián),方便省事。但是年齡大一些的人喜歡買好紅紙,請人到家寫對聯(lián)或訂購手寫的對聯(lián)。其實,后者賦有傳統(tǒng)文化氣息,值得推崇。
4、貼春聯(lián)
(1)時間
貼春聯(lián)通常時間是除夕當(dāng)天的上午,貼好春聯(lián)就等著吃午飯了。但也有提前一天、二天貼春聯(lián)的。大人們說,民間有習(xí)俗,窮人家過年就是“年關(guān)”,但只要貼上春聯(lián),債主見到了就不會上門要債了。
(2)程序
“總把新桃換舊符”,貼春之前,通常要上一年的舊春聯(lián)撕掉,把門清理干凈。
農(nóng)村一般會先“打”好“漿糊”,然后裁好對聯(lián),做好準(zhǔn)備。先在門上相應(yīng)部位涂上漿糊,然后把對聯(lián)拉直,輕輕貼上去,稍微調(diào)整后,用抹布壓平即可。有時候要借助椅子、凳子和梯子才行。
貼對聯(lián)也講究文化,傳統(tǒng)文化要求左邊為上聯(lián),右邊為下聯(lián),而上下聯(lián)的判斷依據(jù)是平仄聲,需要了解對聯(lián)知識并拼音基礎(chǔ)好。如果家里人沒有文化,你從他家的春聯(lián)貼法就可以看出來。
5、特殊的孝聯(lián)
對于家中有人去世的家庭,很多人家會貼1-3年的孝聯(lián),以示對親人的沉痛悼念。
二、煙花爆竹
在傳統(tǒng)的習(xí)俗中,春節(jié)放煙花爆竹是不可缺少的,硫磺硝煙味總是和春節(jié)的氣息緊密整合在一起。人們總是以為煙花爆竹放的越響亮,來年的運氣就會越好。網(wǎng)絡(luò)查詢可知:放爆竹是為驅(qū)逐一個叫“年”的吃人怪物,以確保民眾平安,進(jìn)而演化為一種祈福平安的民間習(xí)俗。
1、燃放時間
(1)過小年,臘月二十三的晚上,目的是為了送灶神回娘家(天堂)。民以食為天,期盼灶神能“上天說好話,下地保平安”。
(2)除夕年夜飯時。過去,年夜飯是在晚上,如今“搶過年”,不少人家上午沒到十點就吃飯了。
(3)除夕半夜12:00時!氨褚宦暢f歲”,守夜結(jié)束時,爆竹聲震天,接“灶神”回家,迎接新年的到來。
(4)正月初一的早晨,俗稱“開門炮”。民眾很講究“開門炮”,希望一次呵成,預(yù)示新的`一年中一切順利!
(5)正月初三早上“送年”。過去,表示節(jié)日完成,需要開始下地干活了。
2、煙花爆竹的種類
(1)禮炮型煙花:觀賞性強(qiáng),沖擊力大,安全性要求高,燃放需要在空曠地帶,當(dāng)然價格也是較貴的。據(jù)說是近十多年才有的,經(jīng)濟(jì)條件好的家庭往往燃放的既多又“豪”!
(2)鞭炮:有普通鞭炮與閃光炮(如“遍地紅”)兩種,前者是傳統(tǒng)簡裝鞭炮,價格較便宜,后者是精包裝、安全性好的鞭炮,價格較貴。鞭炮燃放起來持續(xù)響亮,預(yù)示順當(dāng),是春節(jié)必不可少的。
(3)手持煙花:通常是兒童們手持燃放的觀賞、娛樂型煙花。我小時候就喜歡纏著父母買這種煙花玩。
3、反思
隨著人們環(huán)境保護(hù)意識的增強(qiáng),即使在鄉(xiāng)下不限放煙花爆竹,相對于往年,燃放的數(shù)量已經(jīng)有所減少。以往,除夕及正月初一,特別是在人口密集的`村莊和街道,空氣中彌漫著濃厚的硝煙味道,讓人咳嗽不已,簡直令人窒息,呼吸困難!
記得很小的時候,我還在小學(xué),爺爺奶奶要求爸爸過年也要放煙花。后來,經(jīng)過爸爸、媽媽和我的建議和反復(fù)勸說,爺爺奶奶就再也不要求燃放煙花。如今十多年過去了,在我的印象中,除了在老家爺爺奶奶準(zhǔn)備好過年的鞭炮,爸爸在單位和小區(qū)里再也沒有燃放過任何煙花或炮竹。作為老師,爸爸每到春節(jié)都教育學(xué)生愛護(hù)環(huán)境,不要燃放煙花爆竹,他確實以身作則做到了。
煙花易冷。不管煙花爆竹多美,過多地燃放的確對環(huán)境空氣產(chǎn)生了污染,需要我們理性對待。聽在曾經(jīng)在上海過春節(jié)的大舅說,上海過春節(jié)非常安靜,根本沒有一點兒鞭炮聲,但大街上的年味也很濃厚;蛟S,我們也要改變思想觀念,對傳統(tǒng)文化進(jìn)行改良與發(fā)展,對煙花爆竹進(jìn)行必要的控制。
三、走親訪友喜酒忙
1、走親訪友是春節(jié)最熱鬧的事情。
現(xiàn)代人工作繁忙,不少親人打工在外,春節(jié)成為親戚之間互動的主要時期。一般地,走親訪友都會帶點禮品。禮品多數(shù)為酒類、乳制品,也有其他的,如香煙、保健品、糖果或玩具等。到家后,主人會招呼大家先圍在火盆周圍,端出各種糖果零食,泡上家中最好的茶水,一起拉起家常。
一般地,血緣關(guān)系近、平時關(guān)系好的親朋好友會留下來一起吃飯,仿佛不吃飯是對主人的不尊敬。老年人特別希望親戚朋友在家里多熱鬧一段時間,所以有不少親友會選擇聊天、喝酒、打牌,把熱鬧的氣氛搞的濃厚,主人會很開心,事后也會津津樂道。
2、喜酒扎堆禮金重
因為平時在外工作的人多,鄉(xiāng)村多半是婦孺兒童和老人,所以很多人把喜酒安排在春節(jié)期間,比如結(jié)婚、喬遷,甚至還有把孩子周歲喜酒提前或推后到春節(jié)期間,圖的是親戚朋友都能到場,熱鬧一些。這些扎堆的喜酒無形中使得春節(jié)變得更加匆忙,甚至?xí)龅揭惶煲?-5家喜酒的情況。
3、反思與新氣象
走親訪友帶禮品導(dǎo)致浪費較大,雖然有的家庭可以把A帶來的禮品轉(zhuǎn)送給B,而B又流轉(zhuǎn)給C,但最終家家都會留下一類酒品和乳制品等,而今禮品動輒幾百元,導(dǎo)致每個家庭花銷很大。但實際中,很多家庭一年也喝不了幾瓶酒,禮品往往過期了也用不掉,浪費驚人。
喜酒扎堆使得很多人春節(jié)禮金花銷很大。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,禮金越來越重,由于崇尚禮尚往來,禮金的攀比導(dǎo)致的經(jīng)濟(jì)壓力也不小。
然而,春節(jié)也出現(xiàn)了新氣象。
(1)有不少家族統(tǒng)一意見,春節(jié)往來不再帶禮品,彼此之間見面聊天、喝酒、打牌,圖個熱鬧,就非常不錯。
(2)也有一些家族搞AA制新團(tuán)拜,把家族的親人約到酒店,一起見面吃飯、聊天、娛樂,不要天天張家李家到處跑,效果也是很好的。
(3)也有家族輪流到訪。今年一起到A家、B家,明年一起到C家、D家,等等。這樣很多家庭可以解放出來,主辦家庭也能一次待百客,節(jié)約了時間和精力。
結(jié)束語
春節(jié)是中華民族最重要的節(jié)日,有豐富的文化內(nèi)涵,也有重大經(jīng)濟(jì)因素參與,我的調(diào)查報告也只是冰山一角。希望我的調(diào)查報告能激發(fā)同學(xué)們對傳統(tǒng)文化的興趣,并思考改革與創(chuàng)新、繼承與發(fā)揚,使得這一傳統(tǒng)節(jié)日的意義和內(nèi)涵得到更好的豐富與發(fā)展。
春節(jié)民俗調(diào)查報告10
一、調(diào)查報告的原因:
寒假期間,我隨家人過了一個祥和快樂的春節(jié),在過春節(jié)時,發(fā)現(xiàn)了一些風(fēng)俗習(xí)慣,在中國人的過年習(xí)俗中,有著十分重要的地位。過年的習(xí)俗又是怎樣來的呢?我?guī)е蓡栕咴L了村里的知名老人。
二、調(diào)查報告的內(nèi)容:
通過走訪調(diào)查了解到:春節(jié),代表了新的一年的開始;春節(jié),意味著新春的到來,是美好的象征。周而復(fù)始的過著春節(jié),可為什么要過春節(jié)呢?相傳,古時候有個吃人的怪物叫“年”。“年”每隔365天就會出來吃人。有一個聰明的小孩想了一個辦法:他讓人們在門前貼上紅對聯(lián),掛上紅燈籠,并放鞭炮!澳辍北粐樑芑睾铩拇,人們每年都貼對聯(lián),掛燈籠,放鞭炮。“年”從此再也不敢出來了。所以人們第二天都會穿上新衣服,走家串巷去拜年,見到了人都會說“過年好”。這個習(xí)俗也就被傳了下來。直到今天,人們?nèi)詴f“過年好”。
春節(jié),人們都會在一起吃團(tuán)圓飯,無論多遠(yuǎn),也都會想方設(shè)法趕回家。臘月二十九,人們就開始忙著貼對聯(lián)、“!弊、掛門錢。把“福”倒過來貼,有“福到了”的意思。大年三十,女人們就忙著包餃子,男人們就去“上墳” !吧蠅灐币馕吨胱屗廊サ挠H人也感受到新年的氣息,同時也表達(dá)了晚輩對已故親人的懷念與孝敬。
年三十晚上吃餃子成為中華民族不可缺少的習(xí)俗。一是餃子形如元寶,人們在春節(jié)吃餃子去“招財進(jìn)寶”之意;二是餃子有餡,便于人們把各種吉祥的東西包到餡里,以寄托人們對新的一年里的祈望。在包餃子時,人們常常將金如意、糖塊、花生、棗、栗子等包進(jìn)餡里。吃到金如意、吃到糖的`人,來年日子更甜美;吃到花生的人將健康長壽;吃到棗和栗子的人,將早生貴子。
春節(jié),長輩會給晚輩們一些壓歲錢,意味著給晚輩們添歲,也寄托著長輩對晚輩的愛與期望;初一的餃子初二的面,初三還得串親戚。人們會從大年初二走親戚,串朋友,有的一直串到初九或初十。人們交流過去一年的得與失,為新的一年繪新譜。……….
三、調(diào)查報告的總結(jié)
春節(jié)的習(xí)俗來源已久,在中華民族流傳了上下幾千年,是中華民族的傳統(tǒng)美德,望“春節(jié)習(xí)俗”在中國大地上發(fā)揚光大。
春節(jié)民俗調(diào)查報告11
調(diào)查時間:
20xx年xx月xx日
調(diào)查地點:
xx省xx市xx區(qū)
調(diào)查方法:
在互聯(lián)網(wǎng)上收集資料。問長輩
調(diào)查人:
xx
漫長的歷史歲月使年俗活動內(nèi)容變得異常豐富多彩。其中,那些敬天祭神的迷信內(nèi)容,已逐漸被淘汰,而那些富有生活情趣的內(nèi)容,像貼春聯(lián)、貼年畫、貼"福"字、剪窗花、蒸年糕、包餃子、燃爆竹、除夕守夜、拜年等習(xí)俗至今仍很盛行。
貼窗花
新春佳節(jié)時,許多地區(qū)的人們喜歡在窗戶上貼上各種剪紙一一一窗花。窗花不僅烘托了喜慶的節(jié)日氣氛,而且也為人們帶來了美的享受,集裝飾性、欣賞性和實用性于一體。剪紙是一種非常普及的民間藝術(shù),千百年來深受人們的喜愛,因它大多是貼在窗戶上的,所以人們一般稱其為"窗花"。窗花的內(nèi)容豐富、題材廣泛。因窗花的購買者多為農(nóng)民,窗花有相當(dāng)?shù)膬?nèi)容表現(xiàn)農(nóng)民生活,如耕種、紡織、打魚、牧羊、喂豬、養(yǎng)雞等。除此,窗花還有神話傳說、戲曲故事等題材。另外,花鳥蟲魚及十二生肖等形象亦十分常見。窗花以其特有的概括和夸張手法將吉事祥物、美好愿望表現(xiàn)得淋漓盡致,將節(jié)日裝點得紅火富麗、喜氣洋洋。
拜年
拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達(dá)美好祝愿的.一種方式。古時"拜年"一詞原有的含義是為長者拜賀新年,包括向長者叩頭施禮、祝賀新年如意、問候生活安好等內(nèi)容。遇有同輩親友,也要施禮道賀。拜年一般從家里開始。初一早晨,晚輩起床后,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的"壓歲錢"分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后,人們外出相遇時也要笑容滿面地恭賀新年,互道"恭喜發(fā)財"、"四季如意"、"新年快樂"等吉祥的話語,左右鄰居或親朋好友亦相互登門拜年或相邀飲酒娛樂。
關(guān)于春節(jié)民俗文化的調(diào)查報告5
一、辦年貨
1、調(diào)查地點:家里
2、調(diào)查內(nèi)容:特色年貨
灌香腸了!媽媽先準(zhǔn)備了薄如蟬翼的小腸皮,再把豬肉切碎。接著就是靠真本事的時候了:媽媽在碎豬肉里摻上鹽、味精、料酒和各種調(diào)味品,再攪拌著。然后用灌香腸的專用工具,在小的那頭套上小腸皮,大的那頭往里面加上豬肉。這個工藝的要求就更高了:要求用力均勻,用料均勻,這樣子做起來的香腸才好看。
香腸做好了!看著這紅白相間的精美的香腸,我讒得直流口水!
二、送年禮
1.調(diào)查地點:小姑家
2.調(diào)查內(nèi)容:小屋面貌
一大早,媽媽就拉著我起床,說是要去小姑家拜年。我興高采烈地,恨不得立即就坐飛機(jī)去小姑家。
媽媽把餅干和牛奶等禮品放在車踏板上。不一會兒,就到了小姑家。我樂呵呵地想:小姑看見我和媽媽來她家,肯定會嚇一跳吧!“叮咚——叮咚——”一陣門鈴聲打斷了我的思緒。小姑打開大門,定睛一瞧:是我和媽媽,果然頓時怔住了,30秒過后,才反應(yīng)過來。連忙叫我們兩個人進(jìn)門,還邊走邊“責(zé)怪”:來我家怎么也不通知一聲?一點心理準(zhǔn)備也沒有!”我和媽媽只能在后面偷笑。
進(jìn)了屋,媽媽叫我把“年禮”拿出來,送給表弟。弟弟傻笑著,開心地把我拉回房間吃餅干去了。媽媽也和姑姑互報祝福。整個小屋里洋溢著濃濃的喜慶,我們被幸福包圍著。
再來看看這屋子:收拾得干干凈凈,不豪華但令人心情愉悅;桌子上換上了新的桌布,冰箱里買了好多蔬菜水果??一切都意味著:新的一年來臨,我們要煥發(fā)新的活力!
三、美化居室
1.調(diào)查地點:我家
2.調(diào)查內(nèi)容:衛(wèi)生工作
新的一年又向我們招手了,除了買年禮、辦年貨,是不是應(yīng)該做一做衛(wèi)生來迎接新年呢?
光說不做假把式,我們一家三口立刻“武裝”起來了:媽媽穿著圍裙,拿著【威猛先生】——她的工作是打掃廚房和衛(wèi)生間;爸爸左手拿拖把,右手拿掃帚——他負(fù)責(zé)客廳及陽臺;我則手提水桶,準(zhǔn)備抹布——因為我的管轄區(qū)是兩間臥室。
“滴答——滴答——”一個小時過去了,我們?nèi)齻人臉上沾滿了汗珠,但各自的“包干區(qū)域”也差不多可以收工了?矗捍芭_上一塵不染;地面幾乎是一面光滑的明鏡子一樣;桌面被收拾得干干凈凈;就連客廳的兩盆幸福樹也被我們把上面的枯枝剪掉了?真是費了不少力氣!不過現(xiàn)在看著這屋子里窗明幾凈、清清爽爽,心情便跟著舒暢起來了。
是什么讓我們揮灑汗水,辛苦勞動呢?我想是新春的動力,要我們改頭換面。春節(jié),我們將以嶄新的面貌去迎接它!
春節(jié)民俗調(diào)查報告12
調(diào)查目的:
主要是為了將農(nóng)村新年習(xí)俗系統(tǒng)地形成文字,將其展現(xiàn)出來,以此來激發(fā)人們對年俗的關(guān)注,同時也為文化流失敲響警鐘。
調(diào)查時間:
20xx年1月27日
調(diào)查地點:
陽泉市郊區(qū)蔭營鎮(zhèn)西垴村
調(diào)查方法:
上網(wǎng)查詢、詢問村里中老年人
調(diào)查內(nèi)容:
我看語文書發(fā)現(xiàn)每個地區(qū)都有其獨特的人文風(fēng)俗,特別是年俗,南北地區(qū)有所差異。例如:南部地區(qū)的福建省,大年三十不吃餃子;四川省大年三十不吃餃子而是吃湯圓,還有他們自制的火鍋。
我們西垴村有一種習(xí)俗,正月十六晚上全村人會聚集在臺底,每個人都拿上花燈游村。游村前先放煙花,放完煙花就開始游村,繞著村走一圈。我記得走的時候還會拿到差不多8個牌子,集齊后可以領(lǐng)獎品,F(xiàn)在,為了保護(hù)環(huán)境,煙花禁放了。今年受疫情影響,也不游村了。
這些年俗潛移默化地影響著人們,它也成為人們對未來美好生活的一種向往,由此產(chǎn)生動力去創(chuàng)造更加美好的'明天。
調(diào)查感受:
對我來說,沒進(jìn)行這個調(diào)查之前,我對年俗沒有特別的感受,調(diào)查之后我對傳統(tǒng)習(xí)俗的態(tài)度有所改變。中國文化博大精深,正是各地區(qū)不同的風(fēng)俗文化才勾勒出一幅多姿多彩的民俗畫卷。
春節(jié)民俗調(diào)查報告13
姓名:
班級:
學(xué)號:
調(diào)查目的:了解本地節(jié)日傳統(tǒng)及風(fēng)土人情,弘揚祖國傳統(tǒng)文化
調(diào)查時間:20xx年12月
調(diào)查地點:臨泉以及周邊縣市
調(diào)查對象:老鄉(xiāng)、教師以及專家、學(xué)者
調(diào)查方式:走訪、查閱資料、網(wǎng)絡(luò)等
春節(jié),即農(nóng)歷新年,是中國最盛大、最熱鬧、最重要的一個古老傳統(tǒng)節(jié)日。在臨泉地區(qū),傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月初八的臘祭或臘月二十三或二十四的祭灶,一直到正月十五,其中以除夕最為熱鬧和隆重。
一、傳統(tǒng)流程與習(xí)俗
臘月初八
農(nóng)村有句俗話:“吃了臘八飯,就把年來辦。”所謂“臘八飯”,即一種粥,因此“臘八飯”又被稱作“臘八粥”。制作很簡單,即將五谷雜糧一起煮,預(yù)示春節(jié)將近,寓意;來年五谷豐登。過了臘八,年味就逐漸濃起來。
祭灶
所謂“祭灶”,即祭祀灶神,灶王爺。俗語有:“君祭三,臣祭四,王八祭五,鱉祭六!保ㄟ@后兩句帶有玩笑罵人之意)因此,臨泉地區(qū)祭灶在臘月二十四,祭灶的貢品以當(dāng)日晚餐為主,輔以必不可少的糖和蜜棗。農(nóng)村地區(qū)做飯用的.灶稱為“地鍋”,灶臺稱為“鍋臺”,主人做好晚餐后須先盛一份放在鍋臺上,再擺上事先準(zhǔn)備好的糖和蜜棗。據(jù)說灶王爺是玉皇大帝派到
各家專管監(jiān)視的,臘月二十三這天他要上天匯報這家的表現(xiàn)。給他糖和蜜棗吃,就可以讓他嘴巴變甜,在玉皇大帝面前只說好話,以保來年富貴與平安。貢給灶王爺?shù)某允,家里人人不許碰,只有在晚飯過后才可以吃,若小孩子不懂事偷吃了,便會遭到大人的訓(xùn)斥。
有的人家會在灶臺上供奉灶王爺?shù)纳裣瘢裣駜蛇呉餐ǔS幸桓睂β?lián):“上天言好事,下界保平安”,橫批是“一家之主”。在這一日,家家戶戶都在門前燃起了垛香空氣中彌漫著濃濃的香氣。從此,鞭炮聲便接連不斷。時不時還有誰家放的焰火,劃破夜空,在空中爆發(fā)出五顏六色的光芒,引得孩子們發(fā)出陣陣歡呼。
春節(jié)民俗調(diào)查報告14
春節(jié)是中國人最重要的傳統(tǒng)節(jié)日,有開始、有尾聲、有思想、有儀式,通過無數(shù)形式和內(nèi)容統(tǒng)一,譜寫了合家團(tuán)圓、辭舊迎新的篇章。、隨著人們生活水平的提高,春節(jié)習(xí)俗也潛移默化地變化。如:過年發(fā)壓歲錢的形式,人們交流的內(nèi)容,看春節(jié)聯(lián)歡晚會的方式以及家人們選擇過春節(jié)的'形式……
具體的變化有如下:
一、包壓歲錢的方式有很大的變化:
付款方式上,以往只能是面對面地發(fā)壓歲錢,距離一遠(yuǎn)的話就愛莫能助,現(xiàn)在不同了,既可以面對面地給也可以通過社交工具遠(yuǎn)程給,另外,包壓歲錢的理由也比以往豐富的多了。
二、過節(jié)是人們交流的內(nèi)容也有所變化,之前都是詢問你的成績,生活小事,現(xiàn)在多注重健康方面的試論。
現(xiàn)在家人們在看春節(jié)聯(lián)歡晚會時,觀眾與節(jié)目的互動更多,春節(jié)選擇出去玩的也是很多。
三、在燃放煙花炮竹上。
過去過年不管城市還是農(nóng)村都允許燃放,現(xiàn)在只有部分農(nóng)村允許。
雖然現(xiàn)在中國的春節(jié)在有些的表現(xiàn)形式上發(fā)生了變化,但是春節(jié)貼春聯(lián)、串親戚、吃餃子等形式亙古不變,這也從側(cè)面凸顯出中國的歷史文化悠久文化底蘊(yùn)深厚。現(xiàn)在之所以在春節(jié)發(fā)紅包和交流形式上發(fā)生了變化,是中國現(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)水平在不停的提升。在這個多媒體迅速發(fā)展的時代,變化既可以突出社會的進(jìn)步也可以呈現(xiàn)出人們生活需求的變化、人生價值觀的變化。至于禁止燃放煙花炮竹上,是因為普通煙花炮竹污染環(huán)境,說明人們的環(huán)保意識有了進(jìn)一步的提升。此外,中國悠久的傳統(tǒng)文化還是要不斷的繼承和發(fā)展,對于外來文化取其精華去其糟粕。
春節(jié)民俗調(diào)查報告15
引言:
隨著旅游事業(yè)的蓬勃發(fā)展,旅游資源的開發(fā)和合理利用不斷向縱深發(fā)展,我們既要挖掘、整理、開發(fā)海寧旅游資源的科學(xué)、文學(xué)、史學(xué)、美學(xué)和社會學(xué)等文化內(nèi)涵,擴(kuò)大其職能,又要不斷探索建立各類旅游資源的外延機(jī)制,啟動綜合整體優(yōu)勢,以帶動和促進(jìn)區(qū)域經(jīng)濟(jì)的全面發(fā)展。所以,為了讓泰州的旅游資源更好的發(fā)展我們要充分調(diào)查了解它的情況。
一、開發(fā)泰州民俗旅游資源的意義:泰州是一個古老的歷史文化名城。
泰州具有2100多年的歷史。古稱海陽、海陵,漢初置縣,東晉設(shè)郡,南唐建州,取“國泰民安”之意,泰州之名從此而始。古代泰州與廣陵揚州、蘭陵常州、金陵南京相呼應(yīng),素有“漢唐古郡、淮海名區(qū)”
之稱。泰州歷史人文薈萃、名賢輩出!端疂G傳》作者施耐庵、“泰州學(xué)派”創(chuàng)始人哲學(xué)家王艮、“揚州八怪”代表人物鄭板橋、京劇藝術(shù)大師梅蘭芳、地質(zhì)學(xué)家丁文江等,均是泰州歷代文化名人中的杰出代表?菇鹩⑿墼里w、政治家文學(xué)家范仲淹、書畫大師齊白石等曾在泰州或主政或從業(yè),為泰州歷史留下了璀璨的一頁。泰州境內(nèi)名勝古跡眾多,F(xiàn)存古遺址、古建筑、古石刻數(shù)百處,全市建有5座博物館,珍藏文物萬余件,不少為稀世珍品。千年古剎光孝律寺在海內(nèi)外佛教界享有盛名,日涉園、崇儒祠、岳王廟、安定書院、施耐庵陵園、鄭板橋故居、梅蘭芳紀(jì)念館等人文景觀俱是泰州歷史文化的瑰寶,F(xiàn)代高科技文明的日益普及,使泰州傳統(tǒng)的民俗文化在不同程度上正趨于消亡,我們必須通過民俗旅游業(yè)的開發(fā)利用使它們保存下來,滿足現(xiàn)代人對傳統(tǒng)文化的認(rèn)識和審美的需要,豐富現(xiàn)代文明的內(nèi)容。泰州民俗旅游也必將與自然風(fēng)光旅游、文物古跡旅游構(gòu)成了泰州三大特色旅游板塊。泰州目前對自然風(fēng)光、文物古跡旅游資源的開發(fā)利用已初見成效,而對民俗文化旅游資源的開發(fā)力度卻十分微弱,因而開發(fā)利用泰州的民俗旅游資源,前景十分廣闊。民俗旅游的開發(fā)將是傳播泰州古城文化的重要橋梁之一,也將成為未來泰州旅游業(yè)主流之一。
二、泰州民俗旅游資源的現(xiàn)狀
1、豐富多彩的節(jié)慶廟會活動
泰州節(jié)慶廟會很多,如溱潼會船節(jié),是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),國家重點旅游項目。源于宋代。溱潼會船主要分布在里下河水鄉(xiāng),縱橫
數(shù)百平方公里。會船通常分為篙船、劃船、花船、貢船、拐婦船等五種類型。溱潼會船節(jié)一年一度,日起在清明節(jié)的第二天,被國家旅游局定名為中國溱潼會船節(jié),F(xiàn)在,溱潼會船節(jié)規(guī)模已蜚聲海內(nèi)外,被列為江蘇民間藝術(shù)游專項活動之一。有詩贊曰:“天下會船數(shù)溱潼,溱潼會船甲天下!绷硗馓┲葸有三月三孤山廟會,正月十三的城隍廟燈會等等。每逢盛大節(jié)日及政府和地方慶祝大會期間都要辦燈會,在燈會上可以欣賞到具有泰州地方特色的龍燈、花燈、花鼓燈等表演。
2、泰州地方特色食品
中華飲食文化世界獨一無二,人們賦予其審美、藝術(shù)、禮儀、禁忌等文化內(nèi)涵,講究飲食的氛圍和方式。泰州的特色食品品種繁多,味道各異。地方特產(chǎn)有泰州麻糕、黃橋燒餅、蟹黃湯包、溱湖魚餅、大煮干絲等不勝枚舉。歷史上,黃橋曾是江淮一帶的糧食集散地,黃橋燒餅成為挑夫們的快餐。在黃橋決戰(zhàn)中又成為支前的主食,從此“黃橋燒餅黃又黃,黃黃的燒餅慰勞忙……”這首著名的《黃橋燒餅歌》,隨著新四軍的腳步傳遍大江南北;并入選開國大典國宴,毛澤東稱贊“黃橋燒餅好出名的喲”。現(xiàn)分普通和精細(xì)兩大系列二十多個品種,用料考究、制作精細(xì)、色澤黃亮、香脆可口,是江蘇省名點之一。
3、精彩紛呈的民間歌舞、民間游藝活動和民間工藝品
泰州的民間歌舞游藝活動和民間工藝品種類繁多,精彩紛呈。著名的有溱潼會船、姜堰滾蓮湘、“面人王”面塑、泰興花鼓、泰興木偶、靖江講經(jīng)、麥秸浮雕壁畫和立體工藝、韓樂吾的故事、興化湖彩蛋制作技藝、泰州道情等
4、泰州民俗旅游資源的特征
民俗文化具有地方特色。泰州民俗旅游資源具有濃厚的地方色彩和傳統(tǒng)性,體現(xiàn)出一種濃厚的人情味和樸素自然的親和感。而這正是現(xiàn)代社會所缺少的',對希望體驗文化傳統(tǒng)、修身養(yǎng)性的旅游者有較大的吸引力。
民俗旅游資源豐富多彩。泰州具有如此眾多的、且質(zhì)量較高的民俗旅游資源,實在是一筆寶貴的財富。近些年泰州的民俗旅游資源已得到了一定程度的開發(fā)和利用,并取得了良好的社會效益與經(jīng)濟(jì)效益。如前面所說的溱潼會船節(jié)等,有不少已被開發(fā)出來形成旅游項目,促進(jìn)了這些地方旅游業(yè)的發(fā)展。這些豐富多彩的節(jié)慶廟會活動,充分體現(xiàn)了各地濃郁的地方特色,吸引了大批游人前往。如靖江孤山廟會等,系地方所獨有,社會效益十分顯著。
三、泰州民俗旅游資源所面臨的問題
由于泰州的民俗旅游產(chǎn)品還處于初級階段,大多數(shù)民俗文化還未被深度挖掘,對當(dāng)?shù)卦兜拿袼茁糜钨Y源的綜合開發(fā)尚未形成科學(xué)的體系,使得很多優(yōu)秀的民俗資源和產(chǎn)品仍不為人所知,真正意義上的民俗旅游還未真正形成。
四、泰州民俗旅游資源的開發(fā)、利用與保護(hù)
鑒于泰州民俗旅游資源的現(xiàn)狀,對其進(jìn)行開發(fā)利用與保護(hù),應(yīng)該做到以下幾點:
1、從實際情況出發(fā)開發(fā)泰州的民俗旅游資源,因勢利導(dǎo),因地制宜。
對泰州民俗旅游資源的開發(fā)首先需要對全市民俗資源進(jìn)行分類整理和統(tǒng)一的規(guī)劃,使全市有一個統(tǒng)一的部署。既突出各地的特色,又避免不必要的重復(fù),使民俗旅游項目更具有地區(qū)個性、更具有鮮明的地方色彩。開發(fā),就是要使這些散落在民間或各地的民俗資源具有招徠游客前來旅游的能力,既包括對新開辟的旅游區(qū)中民俗資源的合理利用,也包括對原有的民俗旅游資源的保護(hù)和建設(shè)。要突出體現(xiàn)地方特色,如在建筑、服飾、民族歌舞、特色食品等方面,從內(nèi)容到格調(diào)、造型色彩都要有濃郁的地方個性,給人以親切、真實、純樸、鄉(xiāng)土、異地色彩的心理感受;同時要尊重當(dāng)?shù)馗髅褡迦嗣竦男叛,遵守其各方面的禮儀,不可隨意破壞。如對泰州的佛教、道教、伊斯 蘭教習(xí)俗的資源利用?傊,開發(fā)民俗旅游資源,就要保持其原有的民風(fēng)民俗、特有的風(fēng)情,要寓個性、特色于共性和發(fā)展進(jìn)化之中。
2、打造品牌化民俗旅游產(chǎn)品。
泰州在民俗旅游資源的開發(fā)中,要堅持“人無我有、人有我新、人新我特”的策略,強(qiáng)化品牌意識。優(yōu)先開發(fā)具有較大優(yōu)勢的民俗旅游資源,把最能反映泰州特色的秀麗風(fēng)光、文物古跡和民俗風(fēng)情融為一體,走出一條有特色的品牌之路。如對溱潼會船節(jié)、三月三孤山廟會等節(jié)日進(jìn)行重點發(fā)展,使其逐步成為全國聞名的民俗旅游品牌。
3、建立泰州民俗風(fēng)情區(qū)、泰州民俗博物館。
建立泰州民俗風(fēng)情區(qū)或民俗游樂園作為泰州綜合的民俗旅游基地,也是反映泰州民間文化的總窗口。園區(qū)內(nèi)建街市、祠堂、廟宇、游戲場等,集生活、生產(chǎn)、游樂為一體。民俗園既搞物品與禮俗的展示,又設(shè)置一些參與性民俗活動,成為反映泰州民間文化的總窗口。
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