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春節(jié)做作文合集10篇
在平平淡淡的日常中，大家對作文都再熟悉不過了吧，根據(jù)寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編幫大家整理的春節(jié)做作文10篇，希望能夠幫助到大家。
春節(jié)做作文 篇1
我從6歲開始幫忙奶奶搟餃子皮，包餃子，今年也不例外。
我奶奶負責和面，她中午就開始了。因為面需要放很久，所以很早就要開始。首先需要取適當?shù)拿娣酆退�，然后用筷子攪在一起。攪到比較稠，比較黏就可以了。在手上撒點面粉，這樣可以讓手不黏。然后用盡全力按，一直按到表面比較光滑。最后放到有陽光的地方曬
到了晚上6點，我和大娘，大爺一起包餃子，搟餃子皮。大爺負責搟餃子皮，因為他手快。先把和好的面切一塊，然后揉成長條。
再把長條全部切成圓餅。最后一只手搟圓餅，一只手轉(zhuǎn)圓餅。那手好快，不到10秒就搟完了一張皮。大娘和我負責包餃子。首先把大爺搟好的餃子皮放上適當?shù)娘溩羽W，然后把餃子皮的兩邊捏緊，不能有空隙。再把兩只手和在一起，最后按一下就可以了。這是大娘的包，我的包法和大娘不一樣。我把餃子皮捏緊之后，再把捏緊的'餃子的兩邊，折再一起。
爺爺，爸爸，媽媽負責煮餃子。先把鍋接半鍋水，等水開了，再把餃子一批一批的放到鍋里，等到了一定的時間就把餃子撈出來。一盤盤的餃子就做好了。
做餃子有趣吧！你們也來試試吧！
春節(jié)做作文 篇2
爸爸說包水餃要先調(diào)好餃子餡。爸爸拿出事先準備好的韭菜和木耳，剁碎，倒在盆子里，給我一雙筷子讓我攪拌攪拌，而他炒雞蛋去了。過了一會兒，爸爸拿著剁碎的雞蛋塊來了，只見爸爸把雞蛋塊倒入盛餡的盆子里再加上各種調(diào)料，再次攪拌，就這樣餃子餡做好了，接下來就要和面了。
爸爸拿出面粉倒在盆子里，然后加些水開始揉搓，一直揉搓成一個大面團，這時候，包水餃要用到的材料都齊全了。
爸爸拿出一小塊面，揉成長條，切出面劑子，摁一下，再用搟面杖搟出圓圓的面皮。我把面皮放在手掌心用筷子放入適當?shù)娘溩羽W，對折中間捏幾下，再把兩邊的皮往里折，把折進去的邊摁成好看的.花紋兒，一個餃子便包好了。雖然一開始包的不好看，但在爸爸的指導下，我包的水餃越來越好，不一會兒，水餃便全部包完了。
水餃是東漢張仲景發(fā)明的，原名叫嬌耳，它是中國傳統(tǒng)美食之一，特別是春節(jié)的時候幾乎每家都包水餃，因為它代表著團圓。
我喜歡吃水餃，更喜歡中國的美食文化。
春節(jié)做作文 篇3
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。”春節(jié)，這個中華民族的一大傳統(tǒng)節(jié)日，從古至今的中國人都在歌頌它、贊揚它、期盼它的到來。在這個除舊迎新的節(jié)日里，在這個百花齊放、百鳥爭鳴的節(jié)日里，在這個春光明媚、萬物復蘇的節(jié)日里，大家都開開心心地迎接它的到來。今天，我就要和大家分享一下我是怎么過春節(jié)的，讓大家了解一下我家鄉(xiāng)的春節(jié)。
在春節(jié)的前二周里，我就早早地回到了我的老家----莆田。這時有幾個急性的人早早地就把鞭炮拿出來，“噼里啪啦”地亂放一通，迎接春節(jié)即將到來。在莆田每家每戶的'老太太都有一個習慣，就是臨近春節(jié)的時候要包一種叫做“紅團”的東西，象征前些春節(jié)紅紅火火，一家人團團圓圓。紅團，是先把糯米粉給揉和成面團，以這糯米面團做皮，再根據(jù)人個喜好做餡：可以是綠豆餡、咸飯餡等等。把餡握成球狀，最后再用面把餡給包起來，用一種按出紅團形狀的印模把包好的團放到上面一按，再用紅色的粉末摻水涂到已經(jīng)做了開頭的團上，紅團就基本上算是大功告成了。
在臘月二十三“小年”這一天，我奶奶就要把做紅團的材料給準備好，開始做紅團。奶奶做紅團的動作十分嫻熟。抓、捏、揉、按，沒兩分鐘就做完了一個。我看著紅團一個又一個地從我奶奶的手中誕生，心里不禁躍躍欲試，也想做幾個一展身手。我毫不猶豫地抓起一大把糯米團�？墒�，我沒有想到的是，我的手剛抓起糯米團的時候，糯米面團卻像膠水一樣，緊緊地粘在我的手上，怎么也弄不下來。我費了好大的勁兒，又把糯米面團粘了很多糯米粉，這才使它不像剛開始那么黏。我捏了好久，這才把面團捏成了一個近似圓形的東西。然而，我把餡料放上去時，怎么也包不起來。原來是我捏的糯米面團太小了。望著奶奶熟練地做出一個又一個，我只能自愧不如了。
到了除夕那天，爸爸媽媽叔叔嬸嬸他們都回到了莆田。我們一家八口人團聚在一起吃火鍋和春卷。吃完之后，我們就開開心心地邊吃干果，一邊看春晚。就這樣，我們聽著鞭炮聲和煙花聲，快快樂樂地度過了這個除夕夜。春節(jié)這天，我們的生活很簡單，就拜拜年就渡過了。
這就是我過的春節(jié)，雖然沒有其它地方的時間長，也不有其它地方的活動多。但是我已經(jīng)很滿足了。
春節(jié)做作文 篇4
昨天，一大早奶奶買了面粉和肉、韭菜準備在家里包餃子。
我早早就起床了，吃過了飯，等奶奶回來我們一起包餃子，由于這是我第一次包餃子，媽媽說她小時候，一家人經(jīng)常包餃子的，而且媽媽還手藝很好的，所以今天我要和媽媽比試比試看誰厲害。
奶奶切了肉、韭菜和了面粉后我們就開工包餃子羅!
第一個餃子，我是挑了一張面粉皮，再加了好多好多餡放在面粉皮當中，最后我小心翼翼把餡包了起來，唉呀!餡太多了，它們都鼓出來把面粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓，第二個餃子，我在面粉皮上加上很少很少的'餡，然后把它包起來，結(jié)果餃子看上去干癟癟，和媽媽包的餃子相差實在是十萬八千里�？偨Y(jié)了第一、二次的失敗教訓，第三次，我拿起了一張面粉皮，并在上面加入了適量餡，最后包了起來，終于很漂亮餃子出來了。
今天包餃子，使我明白了一個道理，不管做從任何事情都要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情!
春節(jié)做作文 篇5
近年來，傳統(tǒng)節(jié)日越來越受重視，尤其在潮汕，春節(jié)更是重中之重。因此，擅長做傳統(tǒng)粿品的老字號吉祥粿鋪越來越多走進各企業(yè)單位食堂，展示他們頗具特色的傳統(tǒng)產(chǎn)品，備受青睞。這不，上周五中午，吉祥粿鋪帶著各種粿品走進報社食堂。等到熱氣騰騰的粿品出爐，年味，也就這么來了。
“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇�！泵慨斝履甑溺娐暭磳⑶庙憰r，北方人團團圍坐包餃子吃，熱氣騰騰中吃出一年的福氣。而潮汕人呢？過年必不可少的就是做粿吃粿。
上周五中午，報社的食堂格外熱鬧，展臺前擠滿了人，原來是老字號吉祥粿鋪帶著各種粿品來食堂展示交流。只見展臺上擺放著琳瑯滿目品種豐富的粿品餅食，吸引了眾多編輯記者駐足拍照。
“師傅，我要小發(fā)財粿，再加兩份青菜！”“師傅，給我一些馬鈴薯粿！”現(xiàn)場好熱鬧，寓意豐收的非遺產(chǎn)品小發(fā)財粿、爽口飄香的馬鈴薯粿、松軟香甜的小白桃粿、香脆的酥餃、綿軟不膩的腐乳餅、寓意甜甜蜜蜜的甜粿……冒著熱氣、散發(fā)縷縷香味的粿品勾起了大家的食欲，大伙早早就排起了長長的隊伍紛紛選取品嘗。
粿食對于汕頭人來說并不陌生，在潮汕人的傳統(tǒng)生活中有著重要的地位，而吉祥的發(fā)粿，有他們獨特的酒粬發(fā)酵技藝。當天，吉祥的師傅帶來幾個招牌粿品。只見師傅熟練地把小甜粿擺入蒸籠蒸五分鐘，接著放入鼎中煎制。很快，一道熱騰騰的甜粿就出爐了。品嘗到的小伙伴紛紛表示“外脆內(nèi)甜，味道好極了”！
一款鮮艷的紅褐色粿品煞是可愛，上面印有清晰的'黑體字，如財丁興旺等，漂亮而吉祥，猶如一片片精致玲瓏的藝術品，讓人不忍入口。
金黃色的腐乳餅還未入口便已是清香撲鼻，令人垂涎。輕輕咬一口，獨特的南乳蒜頭氣味濃郁，甜而不膩，鮮美無比。
小巧的鼠曲粿入口香軟糯滑，有一股特別的中草藥味道。編輯張小姐說，很多吃著鼠曲粿長大的潮人，離開了家鄉(xiāng)，也總會懷念它的味道，每年春節(jié)，都想再嘗嘗那份香甜�！皩τ诤芏嗳藖碚f，鼠曲粿里包裹著的不僅僅是香甜的餡，更有家鄉(xiāng)的味道。
春節(jié)做作文 篇6
春節(jié)將至，親戚朋友們也開始裝飾房子了，我們家也不例外，但在這些眾多春節(jié)前的準備工作中，最令我感興趣的卻是做饅頭。
以前我總是吃饅頭，卻從未親自做過。所以，當我聽說婆婆要做饅頭了，立刻產(chǎn)生了濃厚的興趣。在征求了婆婆的同意后，我也能親手做饅頭了。
經(jīng)過一番觀察后，我也總結(jié)了一下經(jīng)驗。第一步，和面粉，把面粉揉到有一定的韌性后，就可以開始捏饅頭的樣子了。說得輕松，做起來難，光是和面團就花了我不少精力。將近半個小時，我弄得廚房全是白霧，照了照鏡子，殊不知，自己都變成了大花臉。
第二步，也是我最喜歡的`一個環(huán)節(jié)——放餡料。肉粒，青菜，韭菜，胡蘿卜……光是看到這些餡料，我就已經(jīng)口水流成河了。選好餡料后，就可以用面團將其包起。
最后一步，將饅頭的“雛形”放入蒸籠。我等待了一段時間后，迫不及待的把自己的饅頭拿了出來，剛出籠的饅頭還真有點燙，我只好把它放在桌上。仔細端詳，樣子與婆婆做的還挺像，就是扁了些，不過，對于我這個新手來說，做成這樣，也不錯了。
春節(jié)做作文 篇7
在“爆竹聲中一歲除，春風送暖入屠蘇”中，新年的序幕漸漸拉開。新年是其樂融融的，新年是吉祥喜慶的，新年也是團團圓圓的。正是天寒地凍的時節(jié)，卻擋不住我們的熱情，今年我們要用美食鬧新春。
走在大街小巷，映入眼簾的是大門前那祝福人們的春聯(lián)，火紅的燈籠搖搖擺擺，地上五顏六色的煙花屑。人們穿著新衣，走在熱鬧的大街上，連空氣也彌漫著喜慶的氣息，噼里啪啦的鞭炮聲響遍了每一個角落。一句句過年好，一張張笑臉，一個個紅紅的燈籠，一件件嶄新的衣服，構(gòu)成了新年熱鬧的情景，在這佳節(jié)里，一定少不了我們的.特色美食——炸棗。
每逢過年總是少不了那溫馨的時刻：包炸棗。舅媽拿了一桶泛著微黃的糯米粉，倒進淺籃里，再加入一袋白糖。我們戴好手套，混合好糖和糯米粉。大嫂拿來地瓜，我們用手把地瓜和糖、粉混合，先用手腕往前推，再按壓幾下，不斷重復，再轉(zhuǎn)一個方向，往上推。我低頭一看，手已經(jīng)變成了“熊掌”了，我又繼續(xù)推了幾分鐘，累得上氣不接下氣。這時夜幕降臨，炸棗外皮才揉好。開始包炸棗了，我挖了一點外皮，在手心慢慢壓成厚面片，往中央放進餡料，用虎口一點點收起來，炸棗就完成了，真像一個圓鼓鼓的皮球，裝滿了我們的新年愿望。我用手沾了一點油，拿起一點外皮，輕輕搓成圓形，放在淺藍里，不一會兒炸棗大功告成了!舅媽把炸棗放進鍋中炸，炸棗漸漸上色，發(fā)出“滋滋”的聲音。舅媽見炸好了，就把炸棗撈出來，放在盤子里，我低身一聞，香飄十里，滿是濃濃的年味。
炸棗寓意團團圓圓，祝福家人團團圓圓，讓美食跟我們過一個飄著年味的新春吧。
春節(jié)做作文 篇8
這個寒假，張老師給我們布置了一項任務：做燈籠。
燈籠的材料是媽媽從網(wǎng)上購買的。里面有紅、黃、藍、綠、紫五種顏色的卡紙，還有中國結(jié)、手柄和小釘子。
我先把五種卡紙中間的花瓣扣下來，把五條邊沿著虛線對折，然后爸爸幫我把每朵花瓣的.五個邊都用雙面膠粘起來，一個圓圓的彩球就拼接完成。然后在中國節(jié)上面安裝一個釘子讓中國結(jié)垂下來，再把手柄安裝在圓球的上面，最后我和爸爸在手柄的尾端裝上兩節(jié)電池。我吧按鈕一按，燈籠就會發(fā)出五顏六色的光。
我和爸爸制作的燈籠就完成了，看著跳動的光，我和爸爸都露出了幸福的笑容。這也是我們父子間第一次合作成功。
春節(jié)做作文 篇9
春節(jié)快要來臨，大家都在快樂地準備著。有的人在貼春聯(lián)，有的人在掛大紅燈籠，還有的人在放鞭炮。每一個人臉上都洋溢著節(jié)日的喜悅。
而我們家在準備做春節(jié)的`美食——春卷。我一寫完寒假作業(yè)，就飛奔到媽媽那邊，我目不轉(zhuǎn)睛地看著媽媽是如何包春卷的：攤平——放餡——卷起。我覺得太簡單了，就迫不及待要去試一試�？墒堑鹊轿矣H手去包時，卻不是那么簡單了�？粗约喊姆史实拇壕恚悬c氣餒，就想放棄不包了。媽媽對我說：“第一次包嘛，難免的，我?guī)湍阏{(diào)整一下�！苯�(jīng)過媽媽的妙手，我的那幾個粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發(fā)了，又動手包了幾個，雖然沒媽媽包得好，但比自己之前包得好很多了。
春卷做好了，就要炸了。我看媽媽在鍋里放了很多油，但火開得不是很大。等油熱了，媽媽把春卷放進了熱氣騰騰的鍋里，“滋啦”一聲，只見春卷像在油鍋里洗澡似的。媽媽快速地一個接一個翻動春卷，以防它焦掉。不一會兒，它們就一個個變得金黃了，像穿上了油亮亮的衣服。看著這可愛的春卷，聞著濃濃的香味，我的口水都快流下來了。
這就是我做春節(jié)美食的快樂時光，你也有這樣的美好時光吧，一起來分享吧！
春節(jié)做作文 篇10
春節(jié)，是中國的新年。在春節(jié)前夕，奶奶就會提前做好幾樣食品：炸紫菜、炸雞翅、做粿……但我認為，在這幾種食品里最好吃的就是粿——因為我也參與了。
粿的制作過程很有趣：首先，要派一個大人揉面團，揉到一半，加入融化的黑糖塊，然后一直揉一直揉，揉至變色且面團有適當?shù)挠捕取?/p>
做粿之前，要準備好各式各樣的餡、適量的粽葉、兩碗油。
接下來，開始做粿：先抓一塊適量的面團揉成圓球，再把這塊圓球壓得薄薄的，中間放入餡料。接下來，把周圍的“皮”卷起來，粘上，再把整個粿壓一下。最后將粿鋪在大小適當?shù)聂杖~上，一個粿就順利 完成了。
粿有兩種吃法：一種是蒸起來就可以吃；另一種是蒸起來以后，再煎著吃。我比較喜歡吃煎的——剛蒸起來，整個粿都是軟軟的'，不是很好吃；煎的，外皮脆、餡熱，很好吃。但這兩種方式吃起來味道都不賴。
粿按照口味大概分為三類：咸皮咸餡、甜皮甜餡、甜皮咸餡。不同的餡就是不同的味道：比如甜皮花生餡、甜皮綠豆餡，香甜可口。甜皮香菇餡（咸餡），甜中有咸，更是讓人回味。咸皮香菇餡，皮與餡可都是咸的。這些都很好吃。
自己的努力沒白費——我做的這些粿蒸起來都很好吃！這次，不僅讓我學到了一種廚藝，還讓我品嘗到了辛苦。
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