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【精選】除夕年夜飯作文匯編六篇
在生活、工作和學(xué)習(xí)中，大家都不可避免地會(huì)接觸到作文吧，作文根據(jù)體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應(yīng)用文、議論文。相信寫作文是一個(gè)讓許多人都頭痛的問題，以下是小編整理的除夕年夜飯作文8篇，希望對(duì)大家有所幫助。
除夕年夜飯作文 篇1
春節(jié)是中國(guó)人一年中的第一個(gè)傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志舊的一年結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始。年夜飯，是除夕的'重要活動(dòng)之一，中國(guó)的百姓家庭對(duì)年夜飯極為重視。除夕夜這晚，我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。
今晚來的人特別多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心，看著小寶貝的笑臉，他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上，悠閑自得地玩著ipad上的割繩子，時(shí)不時(shí)傳出一陣陣爽朗的笑聲。
過了一會(huì)兒，奶奶慈祥地把我們帶進(jìn)房間，塞給我們每人一個(gè)紅包，我們接過紅包，笑盈盈的謝謝奶奶。
還有5分鐘就到6點(diǎn)了。姑父把我們安排到圓桌上的各個(gè)座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點(diǎn)“蔬菜沙拉”開開胃。我們?nèi)齻�(gè)吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉，沒一會(huì)兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說：“慢點(diǎn)吃，每人和你們搶�！边@時(shí)，第二道菜“年年有魚”上來了。色香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點(diǎn)綴，這道菜別提有多美了。魚上完了，緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，個(gè)頂個(gè)都是美食，今天來真是有口福了。
晚上，吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了，我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了，今天一天玩得別提有多開心了，和家人團(tuán)聚是一件幸福的事。
除夕年夜飯作文 篇2
爆竹一聲除舊歲，農(nóng)歷新年的重頭戲就是除夕，更是我們中國(guó)人最重視的團(tuán)圓飯和圍爐。
聽爸爸、媽媽說他們小時(shí)候的年夜飯，不像現(xiàn)在這么講究，但是鐵定比平常豐富許多，大魚大肉少不了，自己飼養(yǎng)的雞、鴨，更是成為桌上佳肴。如今，時(shí)代不一樣了，生活富裕，平常要吃什么山珍海味都輕而易舉，所以，年夜飯不像以前那么令人期待。
不過媽媽也蠻傳統(tǒng)的，除了煮一些速食料理拜祖先，也準(zhǔn)備了一些我們小孩愛吃的'東西，例如：雞塊、香腸……等，都讓小孩子“愛不釋口”，年節(jié)應(yīng)景的佳肴更是少不了！
一道“發(fā)菜魚翅羹”，代表發(fā)財(cái)；一道“全家�！保砣移桨残腋�；用蛋餃、蛤蜊及一些蝦子等海鮮食材煮了一鍋“金銀海鮮鍋”，代表金銀滿載；芋頭、豬肚、干貝等煮了一道“芋頭什錦”，象征萬事如意；炸了一盤年糕，希望爸的事業(yè)及我們的學(xué)業(yè)步步高升；一尾清蒸魚代表年年有余、一些水餃，象征元寶，希望能招財(cái)進(jìn)寶…..除此之外，還有爸爸愛吃的豬腳，我們愛吃的拼盤。
其實(shí)，我們家才六個(gè)人，準(zhǔn)備了這么多菜，恐怕要吃好幾餐，才吃得完，媽媽說：“難得過年嘛，一年才一次，所以往后幾天，我們天天吃尾牙吧！”
除夕年夜飯作文 篇3
盼星星，盼月亮，終于快盼到“羊年”的到來了。除夕夜吃年夜飯是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗，想想那些豐盛可口、多彩誘人的年夜飯，我不禁流出了口水。經(jīng)過家庭會(huì)議集體決定，今年羊年除夕的年夜飯全家動(dòng)手，自己做出一桌豐富的年夜飯。
大年三十的早上，我剛朦朦朧朧的醒過來，就聽到老媽在廚房“乒乒乓乓”的忙活起來，起來一看，品種各式各樣的蔬菜、雞鴨魚肉等在廚房里擺了一地，媽媽又是洗菜、又是揀菜、又是切菜，忙個(gè)不停�？吹竭@種情形，我也不能“袖手旁觀”，挽起袖子，自告奮勇的說：“媽媽，我來幫忙吧!”媽媽開心的說到：“好呀!先把你自己的桌子收拾整齊，然后再過來幫媽媽揀菜，一起準(zhǔn)備今晚的年夜飯。”
“知道了”!心情好，干什么都高興，我一邊哼著歌，一邊把茶幾、寫字臺(tái)收拾得整整齊齊，還把我那幾個(gè)心愛的芭比娃娃換上新衣服，好好的“打扮”了一番。這點(diǎn)兒活兒不難，一會(huì)兒就被我干完了。然后，真正的“工作”開始了，我要幫媽媽一起準(zhǔn)備年夜飯了!
揀菜、揀蔥、洗菜、打雞蛋……看起來很簡(jiǎn)單，可是做起來就不那么容易了，就說打雞蛋吧，我輕輕的磕了兩三下，雞蛋殼紋絲不動(dòng)，連個(gè)小小的`隙縫也難以看見，那點(diǎn)兒小縫仿佛在嘲笑我呢!我一著急，在桌子沿邊重重的磕了一下，這下可慘了，雞蛋清順著我的手流到了地面，而蛋黃也“寥寥無幾”了，一個(gè)雞蛋就成了我的“犧牲品”。我一邊收拾殘局，一邊氣呼呼的說：“你這個(gè)壞家伙，我告訴你，別以為我不行，我這就再打給你看看，哼……”打到第二個(gè)雞蛋的時(shí)候，我吸取了第一次的教訓(xùn)，終于順利的雞蛋打好了。
說到準(zhǔn)備年夜飯，給鵪鶉蛋剝皮兒可是我最喜歡的活兒了。因?yàn)�，我常把鵪鶉蛋剝壞，只要一剝壞，我就會(huì)一口把鵪鶉蛋吃進(jìn)肚子了，一邊干活兒，一邊還能享享口福，何樂而不為呢!不過，今天干這個(gè)活兒時(shí)，媽媽時(shí)刻在旁邊“監(jiān)督”著我的一舉一動(dòng)，一個(gè)個(gè)又白又嫩的鵪鶉蛋只能好好的就躺在了盤子里，雖然沒有飽“口�！保吹竭@些“成就”，我也是欣喜上心頭。
在緊張的勞動(dòng)中，時(shí)間飛快地過去，一看窗外，一個(gè)個(gè)紅紅的大燈籠已經(jīng)亮起來了，樹上的彩燈一閃一閃，零零星星的鞭炮聲也開始湊起了熱鬧。在看看我們家的大桌子上，爸爸這個(gè)大廚已經(jīng)把剛才我和媽媽的勞動(dòng)成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。
看著這些豐盛的大餐，耳中好像傳來了若隱若現(xiàn)的新年鐘聲，而且離我們?cè)絹碓浇⒃絹碓浇�，過年的氣氛也悠然間越來越濃、越來越濃，“羊年”終于來到了!
除夕年夜飯作文 篇4
年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長(zhǎng)面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替更歲交子的意思。又因?yàn)榘酌骘溩有螤钕胥y元寶，一盆盆端上桌象征著新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)來之意。有的包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。
吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種祛寒嬌耳湯給窮人治凍傷。
他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉�，用面皮包成耳朵樣子的嬌耳，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。
以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方。長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面。新年吃面，是預(yù)祝壽長(zhǎng)百年。年夜飯的目的并不光是為了填飽肚子，而是為了互相之間近距離的交流。
關(guān)東年夜飯：保留古風(fēng)俗漢滿互影響
中國(guó)知名民俗專家曹保明介紹說，年夜飯?jiān)诔Φ囊雇碛址Q團(tuán)年或合家歡，因?yàn)檫@頓飯以后就要告別舊歲迎來新歲了，所以又稱分歲。在古代，人們認(rèn)為年夜飯還有逐疫、驅(qū)邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點(diǎn)是全家大團(tuán)圓的宴會(huì)，無論男女老幼都要參加，為了這個(gè)團(tuán)圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時(shí)趕回來，餐桌上要給未歸人留一個(gè)空位，擺一雙筷，表示全家團(tuán)聚。
年夜飯通常是舊時(shí)關(guān)東農(nóng)家中一年內(nèi)最豐盛的一頓飯，必須要在年三十當(dāng)天掌廚做出來。滿桌的酒菜中必須要有魚，表示新的一年有余錢、余糧，一切都很寬裕。還必須有一碗紅燒丸子，表示闔家團(tuán)圓。曹保明介紹說：根據(jù)宗懔《荊楚歲時(shí)記》的記載，至少在南北朝時(shí)已有吃年夜飯的習(xí)俗。
關(guān)東老百姓始終有窮過年，富過年，不吃餃子沒過年的說法。吉林省民俗學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)施立學(xué)介紹說，餃子早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)了，圍繞餃子的起源，民間產(chǎn)生過不同的傳說和故事，但關(guān)東人一直崇尚春節(jié)的第一頓餃子在除夕夜子時(shí)(零點(diǎn))吃，此風(fēng)俗遍布關(guān)東城鄉(xiāng)，并世代相傳至今。
如今在東北的許多農(nóng)家，年夜飯依然保持著古時(shí)的許多風(fēng)俗，如吃飯前祭祖，放鞭炮，吃餃子等。但由于近年來年夜飯的吃喝已不重要了，施立學(xué)認(rèn)為：年夜飯?jiān)缫殉隽顺缘姆秶�，而在于那份人與人之間的溫馨，它溫暖在一家人的`問候和溫情中。既有對(duì)即將逝去的舊歲有留戀之情，也有對(duì)即將到來的新年懷有希望之意。
朝鮮族：歲酒和德固占據(jù)特殊位置
吉林省延邊朝鮮族自治州是國(guó)朝鮮族主要聚居地區(qū)，春節(jié)也是朝鮮族的傳統(tǒng)的和最重要的節(jié)日。朝鮮族的年夜飯有著自己傳統(tǒng)的食品和特色。
民俗專家曹保明介紹說：朝鮮族的年夜飯非常豐富，大大小小的盤子七八十個(gè)，有的人家甚至達(dá)上百個(gè)。其中占特殊位置的是歲酒和德固二種。
春節(jié)前夕，在延邊朝鮮族自治州的各鄉(xiāng)村，很多朝鮮族村民都在釀造歲酒。今年52歲的金真實(shí)是琿春市密江鄉(xiāng)的村民，她介紹，朝鮮族在年夜飯有喝歲酒的習(xí)俗。這種酒多在過歲首節(jié)前釀造。歲首節(jié)相當(dāng)于漢族的春節(jié)，歲酒以大米為主料，配以多味中藥材，是一種藥酒。用于春節(jié)期間自飲和待客，他們認(rèn)為飲用此酒可以避邪、長(zhǎng)壽。
金真實(shí)說，德固是一種湯餅，就是將大米面和好蒸熟后，搗成大粘團(tuán)，再搓成橢圓形圓條，切成薄片，倒入雞、野雞、牛肉湯鍋中，吃時(shí)再放些麻油或香油以及紫菜，味美可口。
據(jù)了解，在年三十那天，朝鮮族婦女都要穿上漂亮的民族盛裝。大多數(shù)家庭從一大早就開始做打糕。盡管現(xiàn)在有賣做打糕的機(jī)器，但
們還是喜歡用打糕槌自己動(dòng)手做，因?yàn)楦杏X味道還是不一樣。朝鮮族村民樸英子說。
金真實(shí)說，除夕夜自己一家十幾口都圍在一起吃年夜飯，是非常幸福的時(shí)刻。他們?nèi)叶紩?huì)守歲通宵達(dá)旦。與漢族不同的是，朝鮮族大年夜這頓飯會(huì)載歌載舞，伴著朝鮮族古老的伽耶琴和筒簫樂曲迎接新年的到來。
除夕年夜飯作文 篇5
每年的年夜飯的.時(shí)候，都是人心最散的時(shí)候。所謂年夜，意味著年終，放假，回家，還有領(lǐng)獎(jiǎng)金。
年年都是期待，從不覺得懊惱和反復(fù)。
今天有點(diǎn)冷，從昨晚上開始就下了雨，一直不停。也許下雨比下冰雹要好，也比道路結(jié)冰或者雪災(zāi)要好。很多人回不了家，但是我家在南方，有幸的我可以回去。其實(shí)說冷，不是突然就冷了，而是一直 冷了好些天了，一路寒流過來。天天烤火，但也要天天泡在實(shí)驗(yàn)室。今天，停了電，所以一群人在那里聊天，儼然懶散的象過年。聊著天災(zāi)，聊著人禍，聊著國(guó)家事件，無論大小，似乎我們都在憤恨， 至于憤恨什么，誰也說不清。
下午來了電，接著做了點(diǎn)事情，看了些資料，做了些實(shí)驗(yàn)，然后匆匆的，去吃年夜飯，然后，后天，匆匆的回家……
除夕年夜飯作文 篇6
除夕之夜是多么美麗，多么精彩。今年也不例外，街上到處都是張燈結(jié)彩，好一派過年的景象。除夕之夜像一股團(tuán)圓風(fēng)把老老少少、男男女女都吹在了一起�？傊�，它是一年之中最美好的夜晚。
這天，我們一家很早就吃過晚飯，起身到街上觀夜景。哇！街上的人真多呀！簡(jiǎn)直是人山人海，好不熱鬧！來到了正街，只見兩旁的樹枝上都掛滿了彩燈，五顏六色的燈使我眼前一片璀璨。樹干上還纏著五光十色的晶條，如同一條條美麗的小蛇盤繞樹干上。再看才開張的富安百貨，門前更是光芒四射。彩燈復(fù)線形掛起，中間還穿插著大紅燈籠，燈亮籠紅，把富安百貨打扮得如同一位光彩照人的新娘。和它相鄰的躍華超市也不示弱。超市門前的彩燈垂直而下，像一簾彩色的瀑布從高空中傾斜下來。尤其是超市的屋檐下，那一串串、一行行，冰糖葫蘆似的紅燈籠，格外引人注目。又瞧馬路對(duì)面年深已久的立丹百貨也是星光燦爛，門前的燈火就像彩色的浪花閃爍不定，又像大海的波浪一起一伏。除夕之夜真是燈火輝煌�。�
我們信步來到即將開放的.電影院門前的一個(gè)小廣場(chǎng)上。廣場(chǎng)正中有一個(gè)美麗的音樂噴泉。那噴泉中間有一個(gè)大理石做的大球，一個(gè)巨型花瓶將它托起。突然音樂響起，從花瓶里冒出許許多多的水來，球靠水的浮力不停地滾動(dòng)起來，像一名不知疲倦的搖滾明星。與此同時(shí)，四周的水也一下子冒出來，沖上了天空。這無數(shù)的水柱匯聚成一個(gè)大大的禮花，在空中綻開，許多的小水珠從空中散落下來，紛紛飄灑在圍觀人群的臉上、手上……人群中爆發(fā)出一陣陣歡叫聲。��！美麗的噴泉，給除夕之夜增添了一份喜慶。
回眸向街中望去，轉(zhuǎn)盤才叫美中美呢！轉(zhuǎn)盤中間有一個(gè)特別特別大的燈籠，高足有五、六米。寬足有七、八米。燈籠中間是空的，里面
有燈，外面也有燈。左邊是用黃色的燈一上一下扎成的金字塔，塔前還掛著一些紅燈籠。右邊是用各種顏色的燈和帶子扎成的金孔雀�？兹赣鹈系牟薀艉雒骱霭担股型鹑缫话盐宀蕿⒔鸬拇笊茸釉诙秳�(dòng)，真是美不勝收。前、后兩面都是用“喜”字串聯(lián)成的弧線形的垂幕。幕前掛著一長(zhǎng)串紅燈籠，仿佛一條從天而降的神龍，十分威武。
站在街的盡頭，我放眼望去，滿目都是彩燈，滿目都是紅燈籠，照得大街小巷的每一個(gè)角落都那么亮堂，那么紅艷。這不正預(yù)示著我們來年的生活更加紅紅火火嗎？
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