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好極了作文
在日常生活或是工作學(xué)習(xí)中,大家都經(jīng)?吹阶魑牡纳碛鞍,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?以下是小編精心整理的好極了作文,僅供參考,大家一起來看看吧。
好極了作文1
聞名遐邇的北京烤鴨歷史悠久,它的前身是用南京板鴨制作而成的金陵片皮烤鴨。十五世紀(jì)初,明朝皇帝朱棣遷都北京之后,用北京填鴨制成的北京烤鴨名聲大噪。我一直對(duì)這道美食饒有興趣,看到圖片就會(huì)饞涎欲滴——實(shí)在是太誘人了!前年暑假,我終于可以去北京一飽口福。
在酒店住下,我們就直奔王府井大街的全聚德烤鴨店。走近店門,眼前是一個(gè)四合院大門:富有老北京風(fēng)味,又不失現(xiàn)代的質(zhì)感。進(jìn)入大廳,里面金碧輝煌,更顯王者氣派——全聚德烤鴨真不愧為京菜之首。∥覀冋伊艘粋(gè)位子坐定,服務(wù)員剛到,我們連菜譜也不翻,張口就說:“烤鴨!”,要吃就吃正宗的!所有的菜都陸陸續(xù)續(xù)端上了桌,可還是連一個(gè)烤鴨的影子也不見,我急不可耐。終于“壓軸菜”千呼萬喚始出來:上烤鴨咯!只見戴著高頂白帽的廚師拿著一把刀,手法嫻熟地把一只完整的烤鴨片成薄片,頓時(shí)烤鴨皮開肉綻。那皮呈棗紅色,有些褶皺,那可是最美味;肉色微微泛紅,散發(fā)出一股果木的'清香——這種清香是只有傳說中的果木炭烤法才具有的。
我迫不及待地夾起一片烤鴨,嗯,皮脆肉嫩在口中回味無窮……咦?怎么旁邊還放著一沓荷葉餅與一小碟黃瓜絲呢?我拿起一張白白的荷葉餅,把烤鴨皮與烤鴨肉包進(jìn)去,又塞進(jìn)去幾根黃瓜絲,哈哈,升級(jí)版的,我一口咬下去,哇!黃瓜絲與荷葉餅“剛?cè)岵⑦M(jìn)”,簡(jiǎn)直就是無與倫比的美味:爽脆黃瓜絲取出的烤鴨的油膩,又增加了幾分鮮爽。哎呀,還有甜面醬呢!我又蘸了點(diǎn),又“啊嗚”咬下去一口。這回可真是把烤鴨的美味發(fā)揮得淋漓盡致:甜面醬的微微帶辣把北京烤鴨的脆皮特點(diǎn)推向了最高點(diǎn)——真是絕配!吃過了烤鴨,其他的菜:老鴨湯、老鴨面都顯得不值一提,在烤鴨面前,他們不得不俯首稱臣!
北京烤鴨可真是太好吃了,我給他的評(píng)價(jià)?就五個(gè)字:色香味俱全!
好極了作文2
春節(jié)到了,作為一個(gè)資深吃貨,我盼望已久的春卷終于端上了餐桌!春卷外皮是金燦燦的,就像一根金條。咬上一口滿滿的餡料,有黃芽菜、冬筍、香菇和我最愛吃的肉!香噴噴地,饞得我口水直流三千尺!
除夕的下午,外婆說要做春卷給我吃,我早早地就黏在廚房里跟著外婆,生怕錯(cuò)過了美味的春卷。外婆先從冰箱里拿出了肉糜,把姜抹切碎放入肉糜中,我著急地拿著筷子用力地?cái)嚢杵饋,不一?huì)兒就手酸得抬不起來了外婆笑著對(duì)我說:攪拌的力量適度就可以了,用力過度就會(huì)后勁乏力了。接著外婆又拿出黃芽菜、冬筍和香菇,我趕緊接過來用水清洗干凈。外婆將黃芽菜先切成條狀,再切成丁,香菇和冬筍也切成丁。最后在鍋里倒了一些食用油,開了火,不久一會(huì)兒油就熱了,將肉糜放進(jìn)去不停地翻炒,肉糜漸漸由大紅色變成了淡淡的粉紅色,在這個(gè)時(shí)候,與菜丁一起炒,最后加入鹽和調(diào)好的生粉,一鍋香噴噴的'春卷餡就炒好了!我們把炒好的餡料裝在一個(gè)大碗里,等餡變冷后才能包。
然后我們又從冰箱里拿出一包白白、薄薄的春卷皮,我們把春卷皮一張一張地分開,在桌上攤平,用筷子夾一些餡放在春卷皮的正中央,先把下面的一個(gè)角放上來,再把兩邊的角往里拉,不能碰到餡,然后往上推,在留出一個(gè)角的時(shí)候,用勺子蘸一點(diǎn)點(diǎn)餡料里的湯水在那個(gè)角上,再繼續(xù)推,使春卷粘得更牢。
我們一起包了很多春卷,然后在鍋里倒了很多食用油,等油沸騰了,我先放了一個(gè)春卷,試一試該怎么炸,用筷子慢慢地翻動(dòng),直到春卷炸成金黃色夾出。漸漸熟練了以后,我就三個(gè)三個(gè)炸,終于炸完了?粗P子里堆好的金燦燦的小山,摸摸手臂上炸春卷時(shí)被爆出來的油濺到的小包,似乎一點(diǎn)兒也不疼了。
我連忙拿了一個(gè)春卷往嘴里送,咬一口,又香又脆,真好吃!
好極了作文3
聞名遐邇的北京烤鴨歷史悠久,它的前身是用南京板鴨制作而成的金陵片皮烤鴨。十五世紀(jì)初,明朝皇帝朱棣遷都北京之后,用北京填鴨制成的北京烤鴨名聲大噪。我一直對(duì)這道美食饒有興趣,看到圖片就會(huì)饞涎欲滴——實(shí)在是太誘人了!前年暑假,我終于可以去北京一飽口福。
在酒店住下,我們就直奔王府井大街的全聚德烤鴨店。走近了店門,眼前是一個(gè)四合院大門:富有老北京風(fēng)味,又不失現(xiàn)代的質(zhì)感。進(jìn)入大廳,里面金碧輝煌,更顯王者氣派——全聚德烤鴨真不愧為京菜之首!我們找了一個(gè)位子坐定,服務(wù)員剛到,我們連菜譜也不翻,張口就說:“烤鴨!”,要吃就吃正宗的!所有的菜都陸陸續(xù)續(xù)端上了桌,可還是連個(gè)烤鴨的影子也不見,我急不可耐。終于“壓軸菜”千呼萬喚始出來:上烤鴨咯!只見戴著高頂白帽的廚師拿著一把刀,手法嫻熟地把一只完整的烤鴨片成薄片,頓時(shí)烤鴨皮開肉綻。那皮呈棗紅色,有些褶皺,那可是最美味;肉色微微泛紅,散發(fā)出一股果木的清香——這種清香是只有傳說中的果木炭烤法才具有的。
我迫不及待地夾起一片烤鴨,嗯,皮脆肉嫩在口中回味無窮……咦?怎么旁邊還放著一沓荷葉餅和一小碟黃瓜絲呢?我拿起一張白白的荷葉餅,把烤鴨皮和烤鴨肉包進(jìn)去,又塞進(jìn)去幾根黃瓜絲,哈哈,升級(jí)版的`,我一口咬下去,哇!黃瓜絲和荷葉餅“剛?cè)岵⑦M(jìn)”,簡(jiǎn)直就是無與倫比的美味:爽脆黃瓜絲取出的烤鴨的油膩,又增加了幾分鮮爽。哎呀,還有甜面醬呢!我又蘸了點(diǎn),又“啊嗚”咬下去一口。這回可真是把烤鴨的美味發(fā)揮得淋漓盡致:甜面醬的微微帶辣把北京烤鴨的脆皮特點(diǎn)推向了最高點(diǎn)——真是絕配!吃過了烤鴨,其他的菜:老鴨湯、老鴨面都顯得不值一提,在烤鴨面前,他們不得不俯首稱臣!
北京烤鴨可真是太好吃了,我給他的評(píng)價(jià)?就五個(gè)字:色香味俱全!
好極了作文4
我們祖國(guó)各地都有自己獨(dú)特的食品,例如:北京的烤鴨,西安的羊肉泡饃,內(nèi)蒙古的小肥羊,云南的過橋米線,山西刀削面,新疆的羊肉串……這些東西雖然都很好吃,可我卻敢把它們都放在后面來介紹。唯獨(dú)把我家鄉(xiāng)的一種獨(dú)特的小吃放在第一位,這,就是我家鄉(xiāng)的'特色小吃——羊肉粉。
如果你來到我的家鄉(xiāng)——畢節(jié),一定會(huì)看到有許多專門賣羊肉粉的店鋪。只要你不經(jīng)意地從店面走過,便會(huì)聞到一陣陣誘人的羊肉的清香,一定會(huì)情不自禁地進(jìn)去嘗嘗鮮。
羊肉粉不僅飄香萬里,而且看相兒也不錯(cuò)。只見又白又胖的粉條浸在鮮紅的油湯中,幾絲青色的香菜堆在旁邊,緊伴著的是一些白色的泡菜。這,就像一幅“青龍過!钡拇汤C一樣,給人以看與聞的享受,誰看了誰都垂涎三尺!
你心里一定會(huì)想:“這幅‘青龍過!拇蟛艘欢〞(huì)很難做吧。其實(shí)不然,它的做法十分簡(jiǎn)單:先把事先煮好的羊肉湯往碗里盛上一勺,再把白嫩嫩的粉條放到碗里泡上一陣,然后再加上香菜和調(diào)味品,攪上一會(huì)兒,便大功告成了!
燉出來的羊肉味道十分鮮美,那羊肉粉的味道就更加十足了。如果你只夾一小片羊肉放入嘴中,立即會(huì)感到嘴里清香無比,不是在嘴里回味。我最喜歡大口大口地吸粉,總會(huì)發(fā)出“噓噓噓”的聲音。到了嘴里,我再用牙齒慢慢地嚼粉,這粉很軟,就和吃米涼糕沒什么區(qū)別。
吃羊肉粉最不能錯(cuò)過的就是喝湯了。記得有一次,我吃完粉準(zhǔn)備喝湯,當(dāng)喝完湯時(shí),油雖然沾滿了我的嘴,可并不油膩,所以我給它取了個(gè)別名——“有雖不膩”。
朋友們,聽了我的介紹,你是否想來我的家鄉(xiāng)畢節(jié)來看一看,瞧一瞧呢?并品嘗一下我家鄉(xiāng)的特色小吃——羊肉粉呢?如果你想,就請(qǐng)到我的家鄉(xiāng)來做客,我一定會(huì)帶你看一看,瞧一瞧,并且還會(huì)帶你好好地品嘗一下“羊肉粉”的!
好極了作文5
雖說媽媽是家庭主婦,可是我的媽媽卻不會(huì)做菜哦!就在去年的暑假,發(fā)生過這樣一件事……
外婆要回故鄉(xiāng)印尼探親一個(gè)月,會(huì)煮面的爸爸又在福州工作,這下吃飯就成問題了。媽媽只得整天去小區(qū)外面買快餐回來吃。有一次,我突然注意到媽媽頭上的汗珠,心想:“媽媽白天工作已經(jīng)夠累了,現(xiàn)在再加上去外頭買快餐,肯定更累了,我得想想辦法……”
“媽媽!薄班?干嗎?我?guī)Щ貋淼某疵娌缓贸詥?”媽媽等我的回答!班,真不錯(cuò)!可是,如果您能自己煮給我吃的話,相信肯定更好吃!”我鼓勵(lì)她說。媽媽頓時(shí)興奮了一下,可是又沮喪起來:“我煮的菜不好吃,你外婆吃過一次,她說我煮得很難吃!薄皼]關(guān)系啊,個(gè)人的口味不同,喜歡吃的也不一樣,我倒想想嘗嘗看呢!”我反駁道!昂冒桑裉焱砩衔抑笾罂!”媽媽自信滿滿。
“凌!菜來嘍!”我眼睛一瞟,哇!是燕皮炒黃瓜!我忙夾起一個(gè)燕皮往嘴里送,頓時(shí),我眼睛睜得老大,心里反復(fù)喊著:“咸死啦!怎么放那么多鹽哪!不行,我不能說!我一定要讓媽媽不再跑那么老遠(yuǎn)的路!”“咕咚”一聲,我咽下去了。媽媽看我剛才眼睛睜大的樣子,說:“是不是燙到舌頭了?”我說:“不是,是太好吃了!我都咬到舌頭了呢!”媽媽一看我那么高興,就決定以后都在家里煮菜,我心里的大石頭也漸漸掉下去了。
從那以后,媽媽都輕松地在家里做菜,而我每天都不忘說上一句“棒極了!外婆煮的'菜也沒您煮得這么好吃!”媽媽也越來越有自信?墒菋寢尣⒉幌褡罱鼘W(xué)的《唯一的聽眾》中的作者那樣靈通,她煮的菜還是和以前一樣難吃。外婆終于從印尼回來了,媽媽對(duì)她說:“媽,我發(fā)覺最近我的廚藝有所提高哦!”“真的。磕俏医裉熘形鐕L嘗吧!”外婆興奮地說!翱墒,要是外婆說實(shí)話的話,媽媽一定又會(huì)沮喪的!怎么辦呢?”我又面臨了一個(gè)難題。
那天中午,媽媽把自己煮的蝦仁炒蛋端上桌來的時(shí)候,我的心都砰砰地跳了起來,就在外婆和我同時(shí)把一片蝦仁炒蛋吞進(jìn)肚子里的時(shí)候,外婆皺了皺眉頭,說:“阿莉啊,你煮的菜還真是……”眼看外婆就要說出真相,我連忙蓋過外婆的聲音:“棒極了!”
好極了作文6
自從唐欣盈的媽媽告訴唐欣盈是一個(gè)很好的培優(yōu)作文的好網(wǎng)站,可以在上面打作文之后,別人看了你的作文就給你評(píng)價(jià)看好不好,她便把這件好消息在我們班漸漸傳開,現(xiàn)在人人都在上打作文,我也不例外,我也是其中一員。唐欣盈呀!鄭思佳呀!陳若虛呀!看了我的作文都給我加分。
有一次,我有一篇《春天的遐想》快被退稿了,唐欣盈在最后時(shí)刻給我加了二分,但是還是被退稿了,很可惜!
唐欣盈和陳若虛她們都喜歡寫小說,而我卻喜歡寫人或?qū)懢暗奈恼隆S幸淮螌懠竟?jié)的作文,不知不覺,爸爸已經(jīng)站在我的身后了,我好像意識(shí)到身后好像有一個(gè)人,回過頭一看,原來是爸爸,他驚喜而又疑惑的說道:“這是你寫的嗎?”“好極了!”聞迅而來的媽媽從廚房走了出來,聽見爸爸這樣說,也來看個(gè)究竟,我不敢看媽媽的臉,搓著手,為自己捏了一把汗。媽媽看一篇短文,好像看了很長(zhǎng)時(shí)間一樣,我在心里默默的說:“置于看的這樣精細(xì)嗎?”最后媽媽終于開口了說:“你寫的作文沒有抓住主要的來寫,而且有的地方七拼八湊的一些詞語,如果真的想寫季節(jié)的.話,那么就要在生活中多去體驗(yàn),如果每個(gè)人都像你一樣空想像,那么作文怎么也寫不好,我覺得這篇作文壞透了,我看你怎么也寫不好。”我想哭,卻不想當(dāng)著爸爸。媽媽面前哭,跑進(jìn)房間里失聲痛哭,我想:“從7:00一直到接近9:00,我一直都在寫,可是現(xiàn)在卻被媽媽一句話給失去了信心!彼麄冞在吵著,爸爸說:“孩子還小,你這樣叫她一點(diǎn)信心都沒有了!眿寢寘s說:“如果從她的角度去想,如果我聽了我媽媽的話就會(huì)去改,我不像她那么不聽話,屢次說屢次不改。唉!這孩子沒法教了!
過了幾天,我想到了比這還好的作文,我把新作文和舊作文對(duì)比了一下,顯然媽媽說的話是對(duì)的,人不只看著一個(gè)地方好,就凍結(jié)在那了,人要不斷的挖掘,不斷的去創(chuàng)新。在你生活中少不了“好極了”和“壞透了”。在我的生活中少不了這二句話,在不斷的創(chuàng)新和努力下駛向前方!。
好極了作文7
我從小就愛吃媽媽做的咖喱牛肉粉絲湯,那味道讓我記憶猶新。
有一天,我剛做完作業(yè),便聽到媽媽做菜的聲音,心想:媽媽今天給我做了什么好吃的呢?我湊到媽媽聲旁一瞧,原來媽媽今天要燒我最喜歡吃的咖喱牛肉粉絲湯!敖裉煊帜艽蝻柨诟A恕!蔽蚁膊蛔詣俚叵搿N艺凑醋韵驳乜粗鴭寢屪霾。
媽媽熟練地拿出一袋粉絲,左挑右選,挑了幾團(tuán)粉絲,端詳了一陣,便放在手里揉了揉,又拉了兩下,神態(tài)十分專注,媽媽叫道:“不錯(cuò),今天的粉絲好,挺新鮮,又有韌勁,一定很好吃!”他把粉絲又捏了捏,放在了一旁。
媽媽又從冰箱里撿了一塊肥瘦平均的'牛肉,拿起大刀,對(duì)準(zhǔn)中間切了幾刀,只聽“唰唰”幾聲,牛肉被一分為幾,又挑了幾塊新鮮的牛肉,在手里稱了稱,便放在了籃子里,那手法真是熟練,讓人眼花繚亂。
她燒了滿滿一鍋水,倒了一點(diǎn)油咖喱,便十分悠閑地一邊等待一邊哼著歌。慢慢地媽媽又抓起牛肉,丟進(jìn)了鍋里,等牛肉三分熟時(shí),又串起粉絲扔了進(jìn)去,便蓋上了鍋蓋。我心急如焚地等待著,突然,鍋蓋沸騰起來,只見媽媽還是一副泰然自若的樣子,我提醒了媽媽,她便給我盛了一碗。
媽媽把咖喱牛肉粉絲湯端到我的面前,和藹可親地對(duì)我說:“錢若妤,餓了嗎,快吃吧!”我聞了聞,“!真香!蔽乙豢,黃燦燦的湯面里,幾塊牛肉若隱若現(xiàn),粉絲一團(tuán)團(tuán)地綴在碗上,黃白相間,色澤誘人。我迫不及待地吃了一口,哇!真好吃!牛肉十分松軟,入口后細(xì)細(xì)品嘗,有種意猶未盡的感覺。粉絲彈性十足,我慢慢地嚼著,喝一口濃湯,微辣的口感對(duì)我來說正中下懷。一點(diǎn)一點(diǎn)的融在嘴里,那感覺,我一輩子也忘不了。我津津有味、狼吞虎咽地吃著,最后還依依不舍地把碗也舔得一干二凈。
咖喱牛肉粉絲湯的味道真是好極了!這味道,一直在我的腦海里揮之不去。
好極了作文8
每當(dāng)看著電視上的美食節(jié)目時(shí),就會(huì)不由想起我的家鄉(xiāng)美味——樅陽(yáng)豆腐干。樅陽(yáng)雖然是位于安徽省南邊的一個(gè)小縣城,但樅陽(yáng)豆腐干卻遠(yuǎn)近聞名。一提起它,我都會(huì)忍不住口舌生津。
每到臨近過年回家時(shí),奶奶就會(huì)算好時(shí)間,提前一個(gè)星期去超市買來最新鮮的豆腐干,趕回家用鹽腌制起來。一個(gè)星期后,就是我們回家過年的日子了。剛放下行李,奶奶便拉著我去探訪那一缸秘制豆腐干。奶奶將蓋在瓦缸上的木板小心移開,取出已腌制一周的豆腐干。這時(shí)候的豆腐干已變成棕黑色,襯著晶亮晶亮的鹽粒,十分漂亮!
待奶奶將它們一一取出后,我就會(huì)用清水輕輕地沖掉上面的鹽粒。然后,便跟著奶奶來到灶臺(tái),幫她開火。這時(shí),奶奶像一位魔術(shù)師般手法熟練,她先將豆腐干攤放在蒸架上,瀝上少許油,放入鍋中蒸煮。不一會(huì)兒,在猛火的攻勢(shì)下,鍋內(nèi)開始沸騰了起來。從玻璃鍋蓋中望去,豆腐干的邊緣已變得微微發(fā)黃,還時(shí)不時(shí)地冒出幾個(gè)小泡泡。這時(shí),奶奶揭開鍋蓋,不急不躁地又加了一勺水,蓋上再燜煮。幾分鐘后,豆腐干的一面已變成了金黃色!奶奶再次揭開鍋蓋,用筷子將一塊塊豆腐干迅速翻面蒸煮。沒多久,鍋蓋仿佛被大力士舉起似的,縫中透出縷縷白煙。奶奶一幅算準(zhǔn)時(shí)機(jī)的模樣,果斷地揭開鍋蓋。這時(shí),蒸架上的豆腐干片片金黃,豆香四溢,十分誘人!奶奶關(guān)掉爐火,將豆腐干一一盛出,擺入白瓷碗里。就這樣,一道普普通通卻特有的家鄉(xiāng)美味讓我垂涎三尺!
奶奶將碗端到桌上,我馬上向它發(fā)起了進(jìn)攻。已顧不得燙手,我便拿起一片清香四溢的豆腐干塞進(jìn)嘴里。頓時(shí),那酥軟的口感,濃郁的'豆香在齒間回轉(zhuǎn)。奶奶在一旁笑著喊道:“別燙著,別燙著!”全家人看著我貪吃的一幕都笑了起來。那一刻,如此溫馨!
這就是我心中的美味——樅陽(yáng)豆腐干。它不僅留存著家鄉(xiāng)的味道,更包含著家人對(duì)我深深的愛,所以它在我心中勝過了所有的美味,味道好極了!
好極了作文9
餛飩是我最喜歡吃的食物,因?yàn)樗奈兜篮脴O了。
周末的一天清晨,我和媽媽一起買了一些肉末和餛飩皮,準(zhǔn)備包混沌。回到家后,媽媽就開始忙碌了起來。餛飩的做法很簡(jiǎn)單,首先,要在肉末里加上麻油,鹽,五香粉,雞精,鹽,醬油,蔥和雞蛋等,再朝一個(gè)方向攪勻,用皮包好,把它們放在鍋里煮熟。
為了使餛飩的味道更加鮮美,媽媽用已經(jīng)燉好的雞湯給我煮。水開了,這些餛飩爭(zhēng)先恐后的“跳”進(jìn)了鍋里,不一會(huì)的功夫,它們的顏色發(fā)生了變化,一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的在鍋里翻滾。
一碗熱氣騰騰的餛飩就上來了,它看上去很誘人,像一只只小元寶在碗里躺著。湯里漂浮著一些蝦米和紫菜。遠(yuǎn)看,像一只只小魚在碗里游來游去,上面冒著煙。近看,里面的肉餡清晰可見,甚至還可以看到綠色的蔥花作陪襯呢!我看著這碗餛飩,聞著這陣陣撲鼻香味,饞涎欲滴,迫不及待地拿起筷子,夾了一個(gè)餛飩輕吹一下熱氣就往我嘴里送,我咬破皮,一個(gè)肉球就露了出來。我又咬了一口那個(gè)小肉球,一些汁水立刻從肉餡里
“跑”了出來,我不禁贊嘆道“真是太美味了!”而且,媽媽為了讓我吃的有嚼勁,特意給我選了腿肉,吃上去感覺更香了。餛飩皮雖然薄,但是不容易爛,吃上去感覺很光滑。肉餡香而不膩,一個(gè)吃下去,唇齒之間已滿是鮮美的香味,簡(jiǎn)直無法用語言來表述。它不僅好吃,而且凝聚媽媽的智慧和對(duì)我的愛。可以想象,真么復(fù)雜的做法,媽媽一定花了不少心思吧!我接著又吃了第二個(gè),第三個(gè),第四個(gè)…很快,一大碗餛飩就這樣被我“消滅”了。我嘗著這美味的餛飩,心里美滋滋的,享受著這美食帶給我的`快樂。我一邊吃著這美食,一邊心里暗暗佩服:媽媽做的餛飩真是太好吃了,簡(jiǎn)直稱得上是我有史以來嘗過的最美味的食物了。
這餛飩的味兒真是讓我難以忘懷,你也可以按照我介紹的方法去做一做哦!
好極了作文10
長(zhǎng)城代表著中國(guó)的歷史文化,那中國(guó)的飲食代表又是誰呢?讓我來告訴你們吧!那就是端午節(jié)的粽子!下面就讓我來介紹一下粽子吧!
幾片干凈的粽葉,塞入一些白糯米,再放入一些紅棗或鮮肉,用竹繩一扎,一只粽子就包好了。如果想要變化它的形狀,它立刻就會(huì)變得形狀各異:有像枕頭的枕頭粽;有像金字塔的三角粽……其中要數(shù)小腳粽最好玩了,它的形狀像一只小小的腳丫子。聽姥姥說,舊社會(huì)的女人都要裹小腳。我想:“小腳粽”這個(gè)名字就是由此而來的吧!
粽子包完后,剪掉多余的竹繩,就該放進(jìn)鍋里煮了。粽子先要用旺火燒一個(gè)小時(shí),再用小火燜一個(gè)晚上,這樣才能把粽子燒得更香甜可口。
粽子剛燒好,自己就趕緊去搶粽子,扒開鍋蓋,一股粽葉的清香和著騰騰的熱氣撲鼻而來,令人饞延欲滴。我看準(zhǔn)了一只,伸手就要去拿,拿到后,我便迫不及待地揭開繩子,剝開青翠欲滴的.粽葉,一只如同出水芙蓉般的粽子便出現(xiàn)在眼前。我先吹了吹氣,再蘸了一下綿白糖,送入口中咀嚼起來,那真是人間美味。那芯子甜而不膩,酥酥的,軟軟的,嘗一口,那滋味久久流在嘴里。味道真是好極了。我們把粽子一只只剝開,放在小瓷碗里,仔細(xì)欣賞,慢慢品嘗。那晶瑩剔透的三角粽,小巧玲瓏的小腳粽,古樸典雅的枕頭粽……真是叫人百看不厭,百聞不煩。赤豆粽如同雪白的寶玉上鑲嵌著一顆顆瑪瑙和紅寶石;肉粽咸中帶鮮,色香味俱全;棗子粽甜而幽香,令人回味無窮;蛋黃粽像是給寶玉抹上了黃金;而豆沙粽像一大塊烏黑發(fā)亮的云英石……我細(xì)嚼慢咽地品嘗了粽子的美味,閉上眼,仿佛自己已經(jīng)來到了屈原的故鄉(xiāng),那兒到處飄著粽子的香味,真是讓人心曠神怡啊!
看著那個(gè)空蕩蕩的盤子,我舔了舔嘴巴,摸了摸圓鼓鼓的肚子,笑著說:“如果你有機(jī)會(huì)吃粽子,一定會(huì)被它的色,香,味,形所迷住的。你一定會(huì)稱贊它:“味道真是好極了!”
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