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足浴店年終總結(jié)
總結(jié)是事后對(duì)某一階段的學(xué)習(xí)或工作情況作加以回顧檢查并分析評(píng)價(jià)的書面材料,它可以幫助我們有尋找學(xué)習(xí)和工作中的規(guī)律,不妨讓我們認(rèn)真地完成總結(jié)吧。你所見過的總結(jié)應(yīng)該是什么樣的?以下是小編為大家收集的足浴店年終總結(jié),歡迎閱讀與收藏。
回首過去的20xx年,心里有不少的感慨,也有不少的酸楚。有哭有笑,有酸有甜,這才是人生。20xx年也是我在x足浴的第三個(gè)年頭,雖然有些坎坷,但工作還是要繼續(xù),那顆火熱的心還在燃燒。x足浴顯然成為我生命中最重要的那一部分,它像一艘巨輪載著我在人生的航程里搏擊風(fēng)雨,錘煉自己。我相信終有一天我會(huì)乘著天足這艘巨輪到達(dá)成功的彼岸,迎接我生命最美的太陽。
20xx年我在x足浴的工作主要在x路,由于工作的調(diào)動(dòng),七月份來到七一路任職店長(zhǎng)。在這半年的時(shí)間里完全按照總部的各項(xiàng)指示方針開展工作,努力提高業(yè)績(jī),證明存在價(jià)值。通過認(rèn)真的反思和總結(jié),結(jié)合數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)管理工作中存在的不足。
以下是詳細(xì)內(nèi)容:
總營(yíng)業(yè)收入:
7914084元21682元/天
總會(huì)存:4408030元12076元/天
總凈增長(zhǎng):57072元156元/天
總客流:30742個(gè)84個(gè)/天
總種數(shù):38125個(gè)104個(gè)/天總點(diǎn)鐘數(shù):5959個(gè)16個(gè)/天
總加鐘數(shù):1402個(gè)4個(gè)/天
保健比例:56%
一、20xx5年管理工作中存在的不足:
1、管理團(tuán)隊(duì)的紀(jì)律意識(shí),目標(biāo)意識(shí)不是太強(qiáng):
作為自身來說,對(duì)自己的要求不是太嚴(yán)格太過放松,導(dǎo)致管理人員沒有緊迫感,沒有危機(jī)意識(shí),沒有最大限度的投入到工作中去,凡事盡力而為,并沒有做到全力以赴。
2、管理人員的執(zhí)行力太弱,日常管理制度執(zhí)行不堅(jiān)決:反思管理工作效率一直沒有提高?原因就是執(zhí)行力不強(qiáng),安排的沒有做到第一時(shí)間完成。連日常管理制度都不能很好的去執(zhí)行。
3、迎賓團(tuán)隊(duì)的紀(jì)律意識(shí)業(yè)務(wù)能力有很大的缺陷。
4、前廳的培訓(xùn)不夠正規(guī),服務(wù)員主動(dòng)服務(wù)意識(shí)不強(qiáng),沒有做到專業(yè)服務(wù),服務(wù)理念缺失。
5、技師部管理工作不夠細(xì)致,定期培訓(xùn)工作不夠堅(jiān)持。技術(shù)為本,服務(wù)至上。技術(shù)手法是贏得客戶滿意的最重要的一個(gè)條件,從技師學(xué)員開始必須嚴(yán)格要求,定期開展技術(shù)手法加強(qiáng)練習(xí)活動(dòng)。讓每個(gè)技師從心里重視技術(shù)。
6、對(duì)后勤的管理,成本控制方面經(jīng)驗(yàn)不足,有些地方?jīng)]有第一時(shí)間有效的做出調(diào)整,導(dǎo)致成本流失。
二、20xx年x路數(shù)據(jù)目標(biāo):
總營(yíng)業(yè)收入:840萬70萬/月總會(huì)存:720萬60萬/月總凈增長(zhǎng):36萬3萬/月總客流:36000個(gè)3000個(gè)/月總鐘數(shù):43200個(gè)3600個(gè)/月保健比例:60%總利潤(rùn):120萬四、20xx年x路店管理目標(biāo):
1、各崗位人員配情況:
店長(zhǎng):1人
店助:1人
技師部主管兼培訓(xùn)老師:1人
前廳主管:1人
前廳督導(dǎo):2人
行:1人
采購(gòu):1人
庫(kù)管:1人
出納:1人
財(cái)務(wù):1人
廚師:3人
搓澡工:1人
迎賓:6人
收銀:4人服務(wù)員:10人
保潔工:7人
技師:45人(目前38人,還需招聘6人)
2、20xx年主要管理工作:
。1)強(qiáng)化整個(gè)團(tuán)隊(duì)的風(fēng)氣,以身作則,為所有的管理人員做好一個(gè)表率。
對(duì)安排的事情及時(shí)的檢查并講評(píng),讓每個(gè)管理人員養(yǎng)成雷厲風(fēng)行,執(zhí)行有力的作風(fēng)。不斷的給其壓力,定其目標(biāo),讓其有緊迫感,危機(jī)感。定期的開展一些活動(dòng),增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
。2)規(guī)范前廳的培訓(xùn)工作:
前廳的每一名入職人員必須進(jìn)行三天的崗前培訓(xùn)(行負(fù)責(zé))。四天的崗位技能培訓(xùn),經(jīng)考核后方能上崗,品質(zhì)必須從源頭抓起。定期對(duì)各崗位的服務(wù)人員進(jìn)行崗位技能,服務(wù)理念進(jìn)行培訓(xùn)。前廳主管制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃。店助嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)行。
。3)提高基層管理人員的管理能力:
管理工作能否取得成效,上級(jí)的指示執(zhí)行的是否有力,員工的工作態(tài)度是否激情,跟基層管理人員有很大的關(guān)系。讓督導(dǎo)不要僅限與帶一個(gè)班、點(diǎn)個(gè)名,檢查個(gè)衛(wèi)生這些日常的工作。讓他們真正的管理起來,多處理一些問題,多協(xié)調(diào)一些工作,多豐富一些管理經(jīng)驗(yàn)。更好的起到管理的作用。
。4)技師部培訓(xùn),管理必須全面升級(jí):
新進(jìn)技師的培訓(xùn)工作培訓(xùn)老師必須嚴(yán)格要求,時(shí)時(shí)監(jiān)督。保證服務(wù)質(zhì)量。
1)經(jīng)考核不過關(guān),培訓(xùn)老師必須接受處罰。
2)必須制定每周的技術(shù)加強(qiáng)重點(diǎn),讓技師對(duì)技術(shù)一直保持高度重視。
3)每天檢查回訪,對(duì)技師問題技師的解決。
4)不斷的引進(jìn)新的優(yōu)秀保健技師,為公司創(chuàng)造更多的利潤(rùn)。
5)作為技師部主管必須全身心的投入到技師管理工作中去,做到有方法,有耐心,有魄力,無軟肋。
。5)把營(yíng)銷工作堅(jiān)持貫徹執(zhí)行好:
1)代金卷每天必須發(fā)放。保證數(shù)量和質(zhì)量,增加客流。
2)對(duì)迎賓的推銷不間斷的培訓(xùn),刺激欲望傳授技巧,讓他們從心里重視營(yíng)銷理念。
(6)控制成本,爭(zhēng)取更大的利潤(rùn):
對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象必須及時(shí)處罰并通報(bào),嚴(yán)格控制人工成本,讓每一名員工都能充實(shí)起來。每天多觀察多發(fā)現(xiàn)問題,把預(yù)防工作做到最好。
以上是我的20xx年工作總結(jié)及20xx年工作計(jì)劃,如有不足之處,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)指正。我相信20xx年x路全體家人在總部的正確領(lǐng)導(dǎo)下,一定能創(chuàng)造業(yè)績(jī),用業(yè)績(jī)證明我們的價(jià)值。
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