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幼兒園元旦自助餐方案

時(shí)間：2023-06-21 21:42:49 元旦我要投稿

幼兒園元旦自助餐方案4篇

　　為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開展，常常需要提前進(jìn)行細(xì)致的方案準(zhǔn)備工作，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。那要怎么制定科學(xué)的方案呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園元旦自助餐方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對(duì)大家有所幫助。

幼兒園元旦自助餐方案4篇

幼兒園元旦自助餐方案1

　　一、指導(dǎo)思想

　　一年一度的元旦節(jié)就要到來，為了符合孩子們的身心特點(diǎn)，我園組織中大班幼兒以自助餐的形式度過一個(gè)快樂節(jié)日；讓孩子度過一個(gè)幸福、難忘的元旦節(jié)。有利于更新健康的飲食觀念，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。孩子們通過參與食品的加工制作，進(jìn)一步了解各類食品的分類及營養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)，了解了成人勞動(dòng)的不易，增加了親子感情，增進(jìn)了家園互動(dòng)。家長在觀摩孩子展示自己能力的過程中，進(jìn)一步感悟了幼兒教育觀念的創(chuàng)新，學(xué)習(xí)了科學(xué)的育兒方法，了解家園共育的重要性。通過向家長、社會(huì)展示幼兒的慶元旦節(jié)自助餐活動(dòng)，進(jìn)一步提升本園的良好形象，有利于家長更好的了解孩子健康成長狀況。

　　二、活動(dòng)目的

　　1、更新健康的飲食觀念，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。

　　2、通過參與食品的加工制作，進(jìn)一步了解各類食品的分類及營養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)，了解了成人勞動(dòng)的不易。

　　3、邀請家長觀摩，為家長創(chuàng)設(shè)相互交流的`機(jī)會(huì)。

　　4、組織開展舞蹈表演活動(dòng)，使孩子們度過一個(gè)愉快而有意義的元旦節(jié)。

　　三、活動(dòng)時(shí)間：

　　12月31日上午十點(diǎn)半

　　四、活動(dòng)地點(diǎn)：

　　本班教室

　　五、活動(dòng)內(nèi)容

　　1、與老師一起參與洗水果與蔬菜食的過程。

　　2、老師與孩子一起制作涼菜、水果等分享。

　　3、表演舞蹈（如果時(shí)間允許就表演）

　　4、品嘗食堂烹飪的熟食和孩子們制做的涼菜、水果。

　　六、相關(guān)準(zhǔn)備

　　1、餐具。（最好是一次性餐具）

　　2、人員分工。

　　3、安全和衛(wèi)生等教育（注意清潔、不留長指甲、在制做自助餐的過程中盡量不講話，以防吐沫星落入菜中）。

　　4、提前給幼兒介紹各類食品的分類及營養(yǎng)等科學(xué)知識(shí)。

　　4、介紹就餐禮儀，培養(yǎng)孩子文明、健康的飲食習(xí)慣。

　　5、學(xué)習(xí)“巧取菜名”和菜品。

　　6、積極策劃組織好本次自助餐活動(dòng)，讓孩子們度過一個(gè)快樂難忘的元旦節(jié)。

　　七、自助餐負(fù)責(zé)人員分工

　　1、洗菜組負(fù)責(zé)人：31號(hào)媽媽38號(hào)媽媽

　　成員：16、31、22、17、34、23、3、6

　　2、切菜組負(fù)責(zé)人：5號(hào)媽媽23號(hào)奶奶7號(hào)媽媽

　　成員：29、9、15、27、33、7、13、5

　　3、涼菜組負(fù)責(zé)人：1號(hào)爸爸30號(hào)媽媽29號(hào)媽媽

　　成員：8、30、28、4、36、24、、25、、19、11

　　4、衛(wèi)生組負(fù)責(zé)人：7號(hào)爸爸11號(hào)爸爸26號(hào)媽媽

　　成員：26、18、10、2、1、14、38、12

　　5、攝影組負(fù)責(zé)人：6號(hào)爸爸

　　成員：19

幼兒園元旦自助餐方案2

　　為進(jìn)一步促進(jìn)孩子良好的進(jìn)餐禮儀、用餐習(xí)慣，周四中午海麗達(dá)新安湖幼兒園開展主題為“快樂自助餐，美味齊分享”的快樂自助餐活動(dòng)。在“自助餐”活動(dòng)開始前，老師們先向孩子們講解吃“自助餐”的禮儀、規(guī)則和意義，要“吃多少、取多少、不浪費(fèi)”，指導(dǎo)孩子自取食物。孩子們認(rèn)真地聽著、高興地嘗試著去做。

　　目的：

　　讓孩子們感受不同的飲食文化，學(xué)習(xí)基本的自助餐禮儀，了解簡單的膳食營養(yǎng)知識(shí)，在輕松愉快自主的環(huán)境下充分享受食物帶來的樂趣。

　　時(shí)間：

　　20xx年7月23日上午12：00地點(diǎn)：各班級(jí)教室

　　準(zhǔn)備：

　　餐具、餐桌、椅子、環(huán)境布置（柯主任巡視各班準(zhǔn)備）

　　食堂：

　　菜肴（醫(yī)生負(fù)責(zé)，保證食品加工衛(wèi)生安全）

　　班級(jí)：

　　采取多種方式豐富幼兒前期經(jīng)驗(yàn)，了解自助餐進(jìn)餐規(guī)則和禮儀。防止幼兒滑倒、燙傷等安全事故發(fā)生。

　　自助餐食譜：炒面（牛肉、包菜、掛面）、壽司（青瓜、紅蘿卜、火腿、肉松、雞蛋）、蛋撻、炸薯?xiàng)l、鹽焗鵪鶉蛋、鹵水花生、鹵水毛豆、炸龍利魚柳、鹵雞翅、五彩肉丁、銀耳淮山紫薯糖水、水果（哈密瓜、西瓜、葡萄）

　　自助餐禮儀教育：（各班級(jí)提前進(jìn)行教育）

　�。�1）了解食物有不同的.味道和多種營養(yǎng)，但單一的食物不宜過量。知道熱的東西吃多了，容易上火。

　�。�2）老師要對(duì)幼兒進(jìn)行餐前教育、提醒幼兒輕拿輕放用具，正確使用夾子和公勺，食物夾子不混用，夾食物時(shí)要夾牢，不掉地上。

　�。�3）教育幼兒合理安排飲食，喜歡吃各種食品，不貪吃某一種食物，吃多了會(huì)不消化，影響身體健康。

　�。�4）幼兒拿取食品時(shí)要有秩序，學(xué)會(huì)等待、人多不擁擠，互相謙讓。教師根據(jù)座椅擺放制定出取餐順序或貼出標(biāo)志，帶領(lǐng)幼兒練習(xí)。

　�。�5）引導(dǎo)幼兒根據(jù)需要拿取食物，不要拿的太多，避免暴飲暴食和浪費(fèi)。

　　（6）教育、指導(dǎo)、提醒幼兒規(guī)范用餐行為，如不隨便離開座位。

　　活動(dòng)流程

　　1、各班保育員進(jìn)廚房幫忙。

　　2、11：30教師帶領(lǐng)幼兒入座。

　　3、組織幼兒有秩序進(jìn)餐。

　　（1）幼兒排隊(duì)有秩序的取餐盤，按規(guī)定方向拿取食物。

　�。�2）指導(dǎo)幼兒按照自己的需要取食物，注意數(shù)量適宜。

　　（4）幼兒取食物過程中，保育員負(fù)責(zé)指導(dǎo)幼兒取餐，教師負(fù)責(zé)幼兒秩序及進(jìn)餐。

　　（5）注重指導(dǎo)幼兒按需取餐、鼓勵(lì)幼兒不挑食。

　�。�6）幼兒進(jìn)餐結(jié)束后，指導(dǎo)幼兒進(jìn)行餐后整理（分類送餐具、擦嘴漱口等）。

　　4、適當(dāng)延長進(jìn)餐時(shí)間。

幼兒園元旦自助餐方案3

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1.切實(shí)加強(qiáng)元旦期間幼兒安全教育，增強(qiáng)幼兒安全防范意識(shí)。

　　2.向幼兒進(jìn)行防凍、防燙、防交通事故、食品安全、預(yù)防傳染病等安全防范教育，增強(qiáng)幼兒的自我保護(hù)和安全防范意識(shí)。

　　3.了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動(dòng)。

　　4.了解節(jié)日中應(yīng)注意的安全和衛(wèi)生，增強(qiáng)自我保護(hù)的意識(shí)。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：元旦假期安全PPT課件

　　活動(dòng)過程

　　(一)介紹元旦知識(shí)

　　(二)防凍瘡。

　　1.凍瘡最常張?jiān)谀?常發(fā)生在身體末端，暴漏部位。

　　2.凍瘡防護(hù)。

　　(1)室內(nèi)保暖:盡量保持室內(nèi)溫度不低子10℃。

　　(2)外出保暖:外出時(shí)帶好手套、帽子，穿棉鞋棉襪。

　　(3)x露皮膚擦護(hù)膚品。

　　(4)合理飲食:適當(dāng)多食用年羊肉等防寒保暖的食物。

　　(5)適當(dāng)運(yùn)動(dòng):促進(jìn)血液循環(huán)，,提高皮服對(duì)寒冷的適應(yīng)力。

　　(三)交通安全。

　　1.步行安全：

　　(1)行人須走人行道，沒有人行道的要靠路邊行走。

　　(2)行走時(shí)必須要看紅綠燈，紅燈停，綠燈行。

　　(3)行人不準(zhǔn)在車道上追逐，或車輛臨近時(shí)猛拐橫穿。

　　(4)不準(zhǔn)在道路上扒車、追車或強(qiáng)行攔車或拋物擊車。

　　(5)不準(zhǔn)在公路上玩耍、嬉鬧。

　　(6)學(xué)齡前兒童在街道或公路上行走，須有成年人帶領(lǐng)。

　　2.乘坐公共汽車安全知識(shí)：

　　(1)乘坐公共汽車，要排隊(duì)候車，按先后順序上車，不要擁擠。上下車均應(yīng)等車停穩(wěn)以后，先下后上，不要爭搶。

　　(2)不要把汽油、爆竹等易燃易爆的危險(xiǎn)品帶入車內(nèi)。

　　(3)乘車時(shí)不要把頭、手、胳膊伸出手窗外，以免被對(duì)面來車或路邊樹木等刮傷;也不要向車窗外亂扔雜物，以免傷及他人。

　　(4)乘車時(shí)要坐穩(wěn)扶好，沒有座位時(shí)，要雙腳自然分開，側(cè)向站立，手應(yīng)握緊扶手，以免車輛緊急剎車時(shí)摔倒受傷。

　　(四)迷路了怎么辦?

　　小朋友們要記住，平時(shí)應(yīng)當(dāng)準(zhǔn)確地記住自己家庭所在的地區(qū)、街道、門牌號(hào)碼、電話號(hào)碼及父母的工作單位名稱、地址等，以便需要聯(lián)系時(shí)能夠及時(shí)聯(lián)系。迷路了也可以向路上的行人問路，還可以找警察叔叔，讓他們把自己送回家。如果迷了路，要沉著鎮(zhèn)靜，開動(dòng)腦筋想辦法，不要瞎闖亂跑，以免造成體力的過度消耗和意外。

　　(五)預(yù)防燙傷發(fā)生燙傷對(duì)小兒來說是十分痛苦的，因此，玩火、火柴以及煤氣灶具的危險(xiǎn)性，教育小兒不要在廚房打鬧。家中的`開水壺不要放在地面，暖瓶不要放在桌旁床邊，以免小兒碰倒造成燙傷。對(duì)于嚴(yán)重的各種燙傷，特別是頭面、頸部，因隨時(shí)會(huì)引起休克，應(yīng)盡快送醫(yī)院救治。頭、面、頸部的輕度燙傷，經(jīng)過清潔創(chuàng)面涂藥后，不必包扎，以使創(chuàng)面x露，與空氣接觸，可使創(chuàng)面保持干燥，并能加快創(chuàng)面復(fù)原。

　　(六)食品安全小朋友們要記住，路邊的小食品顏色艷麗，包裝精美，口感好，價(jià)格便宜，又有小玩具在里面。這些漂亮美觀的小食品很有誘惑力和吸引力，但那些小食品都是一些不正規(guī)的廠家生產(chǎn)的，衛(wèi)生條件差，不干凈，而且里面還添加了化工原料，對(duì)身體有害。自覺拒食垃圾食品，讓父母幫助選擇營養(yǎng)豐富、綠色健康食品。大家相互監(jiān)督，遠(yuǎn)離垃圾食品，愛護(hù)自己的身體。

　　(七)預(yù)防傳染病流感流行的時(shí)候要減少到人群密集的公共場所。保證健康飲食及充足的睡眠，勤鍛煉，勤洗手，室內(nèi)保持通風(fēng)，養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。若出現(xiàn)高燒、結(jié)膜潮紅、咳嗽、流膿涕等癥狀，在家中，要及時(shí)告訴家人，前往正規(guī)醫(yī)院看病。在學(xué)校，要及時(shí)告訴老師，老師會(huì)通知你的家長，帶你去看病。治療期間，不能去學(xué)校。要等病完全好了，才能去學(xué)校。

　　(八)不玩電。小朋友們要記住，我們千萬不能碰電插線板，不把手指和小金屬片捅電插線板和插座的小嘴巴，電器的插頭要請爸爸媽媽插，學(xué)會(huì)安全用電。

　　安全總結(jié)，祝小朋友們元旦快樂。