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【熱門】關(guān)于揚(yáng)州作文
在日常學(xué)習(xí)、工作和生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，作文要求篇章結(jié)構(gòu)完整，一定要避免無結(jié)尾作文的出現(xiàn)。那么你有了解過作文嗎？以下是小編精心整理的關(guān)于揚(yáng)州作文，歡迎閱讀與收藏。
關(guān)于揚(yáng)州作文1
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯，原流傳于民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都（今揚(yáng)州）時(shí)，隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州，后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新，柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì)，加工講究，注重配色，原汁原味”的特色，終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一。歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館，也紛紛掛牌售此美食，頗受歡迎。
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯，原流傳于民間，相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯，即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都（今揚(yáng)州）時(shí)，隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州，后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新，柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn)，制作精細(xì)，加工講究，注重配色，原汁原味”的特色，終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的`主食之一。歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館，也紛紛掛牌售此美食，頗受歡迎。
揚(yáng)州的蛋炒飯，風(fēng)味各異，品種繁多，有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等。
揚(yáng)州蛋炒飯，從其選料上看，主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替；煮之前需用水淘洗干凈，略浸后下鍋煮至熟透，無硬心，粒粒松散，松硬有度為宜。炒飯時(shí)要防止焦糊。烹調(diào)時(shí)，將輔料炒成帶鹵汁的澆頭，鹵汁中加些醬油稱之為（牙色炒），不加醬油稱之為（白炒），盛裝上席又用名瓷，有道是“美食又美器”。
關(guān)于揚(yáng)州作文2
星期六，我們這些小記者去揚(yáng)州采風(fēng)。一路上我們像小鳥一樣嘰嘰喳喳，興奮極了。
我們先去楊泰機(jī)場，一下車首先映入我眼簾是藍(lán)色的候機(jī)大廳，我們都迫不及待地想看飛機(jī)，可老師說：“飛機(jī)要等到5月8日才會有�！卑Γ媸恰爸窕@打水一場空”空歡喜一場啊。接著老師又帶我們?nèi)ビ^看了導(dǎo)航臺，聽說導(dǎo)航臺是指揮飛機(jī)起飛、降落的。
下午我們就到了美麗的瘦西湖公園。導(dǎo)游先生先帶我們?nèi)チ肆岘嚮ń�。這兒的花真多呀!有銀色的`銀葉菊、白色的瓊花、橙色的勛章花、五彩繽紛的郁金香……真是百花齊放，爭奇斗艷。最吸引我的就是瓊花。這讓我想起了李白的詩句：“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州”，正像詩人所說的三月是賞瓊花的最佳時(shí)間。瓊花盛開的時(shí)候大如一個(gè)小玉盤，由八朵小花簇?fù)碇ㄈ�，像八位仙子在談�(wù)撝裁础－偦ǖ南阄肚呷朔胃�，給人一種清新、幽靜的感覺。隨后，我們?nèi)チ耸塘髦�，這是瘦西湖的“瀑布”，它沒有廬山瀑布雄偉、壯觀，但它給人是一種清新自然的感覺，有著與眾不同的獨(dú)到之處。最后我們又去了五亭橋……
時(shí)間飛逝，太陽已經(jīng)西下，我們的揚(yáng)州之旅結(jié)束了。我坐在返回高郵的大巴上，心里暗暗地想：揚(yáng)州真美，我還會再來的!
關(guān)于揚(yáng)州作文3
早晨8點(diǎn)鐘，爸爸開著車帶著媽媽和我接到外公、外婆和阿姨后就出發(fā)去揚(yáng)州了。
爸爸讓我體驗(yàn)了擺渡過江的滋味，將車開上了渡船。這艘渡船的肚子非常大，能吃進(jìn)旅游車、大卡車、小汽車和摩托車。站在渡船上，我看見江上來來往往、大大小小的船只。叁拾多分鐘后，我們上岸開上了高速公路�？粗┧蟛粩嗟钠嚕屛蚁肫鹆恕百愜嚳倓訂T”中66號公路上川流不息的汽車，不一會兒，遠(yuǎn)去的汽車就象小螞蟻一樣漸漸消失了。
中午時(shí)分，我們來到了揚(yáng)州的瘦西湖，匆匆吃過午飯，我們進(jìn)入了公園。此時(shí)，天空中淅瀝淅瀝下起了小雨，人們都撐起了五顏六色的`傘。
雨中的瘦西湖顯得霧蒙蒙的，讓我覺得很美。我們乘游覽車，進(jìn)入景區(qū)，仿佛進(jìn)入了一幅長長的畫卷中，看到了小金山、五亭橋、白塔以及彎彎曲曲的小橋——美景在不知不覺中合上了畫卷。出來時(shí)已近五點(diǎn)，我們吃過飯后又一路奔向盱眙。當(dāng)我們到達(dá)盱眙時(shí)，頓時(shí)感到眼前一亮，首先看見了他的標(biāo)志物，兩只大大的龍蝦，接著就是道路兩旁的造型各異的龍蝦，就象士兵一樣在夜晚中列隊(duì)迎接我們的到來。
關(guān)于揚(yáng)州作文4
揚(yáng)州炒飯是我最喜愛持的一道菜。
揚(yáng)州炒飯味兒好，看相也好。當(dāng)一盤彩色斑斕，鮮香撲鼻訂單揚(yáng)州炒飯呈現(xiàn)在面前，真會令人倍感欣喜，兩眼發(fā)亮。看看米飯，粒粒分明，雪白透亮。粉色的蝦仁寶寶熟睡在米飯媽媽的懷里，紅色的蘿卜，黃色的雞蛋，綠色的青豆撒落其間。蘿卜似瑪瑙，雞蛋似寶石，青豆像翡翠，簡直就是珠寶的大燴炒。
美味的揚(yáng)州炒飯始創(chuàng)與隋朝，它是我國四大名菜系列中的'一道名菜，制作上很講究。米要優(yōu)質(zhì)大米，以保證品質(zhì)。待米淘洗干凈，便用開水燙透，使其易于松軟，然后上蒸籠蒸熟。蒸出的米飯，不起黏，不起團(tuán)，顆粒光潔，軟硬適度。其次雞蛋一定要柔炒成桂花狀，干這活得神態(tài)沉靜、手腳利落才行。另外所有配料除炒青豆、蝦仁外，均要加工成豆粒大小，與米飯般配，講究丁配丁，絲配絲。
炒時(shí)，先放入雞蛋，炒成雪花狀，倒入米飯，炒均勻，使粒粒米飯都要裹上蛋液，俗稱“金裹銀”。再把其他配料一一放入炒均勻。炒好后如碎金閃爍，光滑潤亮。鮮美爽口。
吃時(shí)，我喜歡把所有的配料都弄一點(diǎn)和米飯并成一勺吃，然后慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品嘗它的味道。真是美味呀!
關(guān)于揚(yáng)州作文5
相信每個(gè)人都有家鄉(xiāng)，同樣，我的家鄉(xiāng)在揚(yáng)州。哪里有中外聞名的瘦西湖。
瘦西湖位于揚(yáng)州市北郊，現(xiàn)有游覽區(qū)面積100公頃左右，1988年被國務(wù)院列為“具有重要?dú)v史文化遺產(chǎn)和揚(yáng)州園林特色的國家重點(diǎn)名勝區(qū)”，在今年被授予旅游界含金量最高榮譽(yù)——國家5A級景區(qū)，成為揚(yáng)州首家國家級5A景區(qū)�，F(xiàn)有景點(diǎn)：御碼頭、西園、五亭橋、吹臺、蓮性寺……
瘦西湖這個(gè)名字也是有來歷的。清代錢塘詩人汪沆有詩云：“垂柳不斷接殘蕪，雁齒虹橋儼畫圖。也是銷金一鍋?zhàn)樱蕬?yīng)喚作瘦西湖�！笔菸骱拿志褪菑闹袛X取來的。他因此得名，并蜚聲中外。
瘦西湖的風(fēng)景美極了！早上來的`瘦西湖，這里那美麗的景色被浸在乳白色的霧里，仿佛一位靦腆的姑娘用面紗遮住了自己的臉。沿著西湖湖畔走，有的柳樹像一位婀娜多姿的少女，有的柳樹像一個(gè)頑皮的小孩把手伸到湖水里嬉戲，還有的像少女的發(fā)絲垂在湖里。還有那桃花都盛開了，像一個(gè)個(gè)害羞的小姑娘的臉在對我笑�？茨瞧届o的湖面，仿佛一面碩大的銀鏡。當(dāng)陽光照在上面，湖面變得波光粼粼，美極了！如果玩累了，蕩一條小船在湖面上，那涼絲絲的風(fēng)，輕輕蕩漾的水波，轉(zhuǎn)眼就把你送入夢鄉(xiāng)……
這就是我的家鄉(xiāng)。長相憶，最憶家鄉(xiāng)的瘦西湖！
關(guān)于揚(yáng)州作文6
揚(yáng)州炒飯是揚(yáng)州的風(fēng)味小吃。
瞧！那碗花花綠綠的是什么？就是令人愛不釋手的揚(yáng)州炒飯！紅通通的火腿加上綠油油的蔥，使這道菜又增添了一分姿色，還有那香噴噴的米飯，在火腿和蔥的'襯托下，顯得更加可口了！這道菜真可謂是色、香、味俱全��！
揚(yáng)州炒飯不僅“相貌”好看，而且做法也很簡單：先將事先準(zhǔn)備好的火腿、雞脯、蔥和豬肉均切成碎末，接著在雞蛋里加一小勺鹽、少許蔥末攪拌均勻。然后把鍋中的油燒熱，投入雞脯、豬肉、蝦仁、火腿煸炒，加料酒和一小勺鹽調(diào)味后盛出。接著再另起鍋放油燒至五成熟，倒入雞蛋炒散，加入米飯同炒，最后倒入剛剛做的配料及蔥末入鍋內(nèi)炒勻就行了！
在餓極了的時(shí)候，最適合吃揚(yáng)州炒飯，既能解餓，又不會像牛奶一樣空腹吃會對腸胃有所傷害。我品嘗了一下，哇！這味道可真讓人吃一次想兩次��！
記得第一次吃揚(yáng)州炒飯時(shí)，我還不知道它的名稱，便以為是蛋炒飯，可又比蛋炒飯好吃些，那它究竟叫什么呢？后來才知道它叫作揚(yáng)州炒飯，多么傳統(tǒng)的名字��！所以，我給它取了一個(gè)別名，叫作“蛋炒飯的兒子”，因?yàn)樗堑俺达埖摹靶乱淮甭铮?/p>
關(guān)于揚(yáng)州作文7
揚(yáng)州炒飯可是揚(yáng)州一絕。經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠，而且美味，做起來步驟簡單，是家喻戶曉的“名餐”。
揚(yáng)州炒飯看起來好像一塊香氣四溢的金子，怪不得它又叫“碎金飯”。盛在碗里，金燦燦的米飯，黃澄澄的雞蛋，綠油油的青菜，營養(yǎng)豐富的香菇、蔥和胡蘿卜，還散發(fā)著香味的火腿腸、牛肉丁，光看一眼就足以令人垂涎三尺，不吃得飽飽的，是絕不舍得放下筷子的.。
此等美味，只需5分鐘即可上桌。先把牛肉、青菜等配料切成丁，然后在鍋里放一點(diǎn)油，用中火燒。等油澆沸了，再將切好的配料和少許鹽放入鍋中，炒幾下后就可以將煮熟的米飯倒入鍋中。仔細(xì)翻炒3分鐘后，香噴噴的揚(yáng)州炒飯就可以出鍋啦！
聞著揚(yáng)州炒飯的香氣，再扒一口，嗯，好吃！那香氣，鉆進(jìn)了我的心田，浸透了我的細(xì)胞，吃一口，就忍不住吃第二口，這令人神往的金色米飯，讓人無法抗拒地伸出筷子，百吃不厭，揚(yáng)州炒飯還真有魅力呢！
我嘛，兩三天不吃，心里就癢癢的。吃的時(shí)候我喜歡先把炒飯壘成座“金山”，在“山上”吃出一個(gè)坑，再加上紫菜湯，一個(gè)“金山天池”就完成了。接著，我就毫不留情地“嗷嗚，嗷嗚”了。
媽，再來一碗！
關(guān)于揚(yáng)州作文8
20xx年5月6日，我們黃墟中心小學(xué)的小記者們經(jīng)過一路的顛簸來到揚(yáng)州，一起走進(jìn)了茱萸灣動物園。
一進(jìn)門，我們按計(jì)劃去了海獅表演館，工作人員給游客1分鐘時(shí)間和海獅拍照。不一會兒，表演開始了，海獅毛毛出場了，工作人員把水上足球拉得高高的'，讓毛毛頂，你以為毛毛頂不起來嗎？不對，毛毛可會啦！令我難忘的是街舞，毛毛先把一只手撐在地上，再一點(diǎn)一點(diǎn)地跳，還有后空翻，而且是水上后空翻，它先跳進(jìn)水里，再把頭伸出來，尾巴一甩，頭一翻，一個(gè)美麗的后空翻就這樣做出了！
欣賞過精彩的海獅表演，我們又去了猛獸表演館，先是一群小狗坐在凳子上，然后馴養(yǎng)員讓一只名叫小黑的狗兩只腳在地上走，另外兩只腳抬起來……
我擅自帶路，把我們小組帶到了珍稀動物館，還有個(gè)男生說我?guī)уe(cuò)路了呢！我先看見了國寶：熊貓，熊貓看起來很笨拙，但是，卻很可愛，它全身雪白的，只有四只腳和耳朵是黑的，知道我為什么不把眼睛算上去嗎？因?yàn)樗难劬κ牵禾焯彀疽乖斐傻暮谘廴，哈哈！你說它可愛不可愛？緊接著，我們還看到了小熊貓，它像浣熊一樣愛干凈呢！
歡樂的時(shí)刻總是很短暫的，很快，時(shí)針就指向了下午3：00！時(shí)間到了，我們依依不舍地踏上了回家的旅途。
真是一個(gè)令人難忘的星期天！
關(guān)于揚(yáng)州作文9
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時(shí),隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯,原流傳于民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯.隋煬帝巡視江都(今揚(yáng)州)時(shí),隨之也將蛋炒飯傳入揚(yáng)州,后經(jīng)歷代廚壇高手逐步創(chuàng)新,柔合進(jìn)淮揚(yáng)菜肴的“選料嚴(yán)謹(jǐn),制作精細(xì),加工講究,注重配色,原汁原味”的特色,終于發(fā)展成為淮揚(yáng)風(fēng)味有名的主食之一.歐美、日本、香港等地的揚(yáng)州風(fēng)味菜館,也紛紛掛牌售此美食,頗受歡迎.
揚(yáng)州的.蛋炒飯,風(fēng)味各異,品種繁多,有“清蛋炒飯”、“金裹銀蛋炒飯”、“月牙蛋炒飯”、“蝦仁蛋炒飯”、“火腿蛋炒飯”、“三鮮蛋炒飯”、“什錦蛋炒飯”等等.
揚(yáng)州蛋炒飯,從其選料上看,主料是用上等白秈米或用新的白粳米代替;煮之前需用水淘洗干凈,略浸后下鍋煮至熟透,無硬心,粒粒松散,松硬有度為宜.炒飯時(shí)要防止焦糊.烹調(diào)時(shí),將輔料炒成帶鹵汁的澆頭,鹵汁中加些醬油稱之為(牙色炒),不加醬油稱之為(白炒),盛裝上席又用名瓷,有道是“美食又美器”.
關(guān)于揚(yáng)州作文10
寒假期間，我和爸爸媽媽一起去揚(yáng)州游玩。
去揚(yáng)州之前我們就聽說那里有個(gè)最著名的景點(diǎn)——”瘦西湖“，我們都很想知道這”瘦西湖“跟杭州西湖有什么不一樣？于是第一站我們就去了”瘦西湖“。一早，我們從西門入園，一入園就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地看見幾只黑天鵝和一群野鴨在湖面上嬉戲，沿著湖邊再往里走就豁然開朗了，不算寬闊的曲折的湖面上橫跨著很多座橋，其中又以”五亭橋“又叫”蓮花橋“的最具特色。遠(yuǎn)看這座橋，就像一座水上的宮殿，共有五座亭閣組成，橋上有匾額，寫著”五亭橋“三個(gè)大字。這座”五亭橋“的建筑風(fēng)格既不失南方的'”雅“，也不缺北方的”雄“不愧是瘦西湖代表性建筑之一。我們一路游覽下去，走到”二十四橋“旁，這座橋因?yàn)殚L24米，寬2。4米，有二十四根柱子，二十四個(gè)橋洞，所有都跟二十四有關(guān)，故名”二十四橋“，我們還特意數(shù)了數(shù)它的臺階，也是二十四級，真有意思！
雖然現(xiàn)在是一年里最冷的季節(jié)，但是我們看見的瘦西湖依然水波清澈，紅梅白梅一處處盛開著，垂柳也吐出了嫩嫩的新芽……亭臺樓閣、小橋流水讓人陶醉其中，流連忘返！
關(guān)于揚(yáng)州作文11
下午，我們上個(gè)園去玩了，個(gè)園是揚(yáng)州一個(gè)鹽商的家，這個(gè)鹽商叫“黃至筠”他是1778-1838年的兩準(zhǔn)鹽商也是鹽總督。
一進(jìn)大門就看見后花園，一片密密的竹林，在往前走有很多假山和亭子，假山旁邊有一個(gè)大的水池，假山就是圍繞著水池轉(zhuǎn)，假山有好多路口，就像迷宮一樣，我隨便找了一個(gè)路口我們就進(jìn)去了，進(jìn)去以后有很多路口，我慢慢的走著，跟表弟倆鬧著玩，媽媽從后面一把抓住我，我嚇了一跳，原來我再往前走一步就掉下去了，我嚇了一身冷汗，在里面轉(zhuǎn)了很長時(shí)間，我們才出來了。
再往前走就到了黃至筠的臥室，從臥室出來就看見有一口深深地井，地井旁邊有一個(gè)小門，出了小門就是一條長長的`巷子，巷子兩邊種的梧桐樹，高高的梧桐樹長的很茂密，因?yàn)橄镒硬粚挘瑑蛇叺奈嗤渖系娜~子都連在一起了，雖然天很熱，但是在那里我感覺不到熱。
在主臥的旁邊有好多廂房，和客房，客廳，廚房，還有餐廳，這是房子都是連連相環(huán)的，每個(gè)看上去都是獨(dú)立的，但是你要是走進(jìn)去，它們都是相通的。真佩服那是的工瓦匠。手藝真是一個(gè)高啊!
從個(gè)園出來，我真是感慨萬分啊!我有點(diǎn)依依不舍的，但是我還是結(jié)束了這次的旅途，要是下次有機(jī)會，我還會再來參觀個(gè)園!
關(guān)于揚(yáng)州作文12
我的家鄉(xiāng)在揚(yáng)州。我的家鄉(xiāng)有很多景點(diǎn)，有瘦西湖、個(gè)園、何園……可是我最喜歡的還是揚(yáng)州古運(yùn)河。
揚(yáng)州古運(yùn)河是揚(yáng)州城的“母親河”，揚(yáng)州是唯一與中國古運(yùn)河同生共長的城市，是天下獨(dú)一無二的“運(yùn)河城”。 中國古運(yùn)河是世界上開鑿時(shí)間最早、流程最長的人工河流，與萬里長城一同被譽(yù)為中國古代的兩大工程奇跡，而它的發(fā)端就在我們揚(yáng)州。
這條象征著智慧、古老、青春的河，千百年以來，滋潤灌溉著揚(yáng)城——這片美麗富饒的土地，哺育著這兒的人民，給這里帶來了無限的繁榮與快樂。古運(yùn)河對揚(yáng)州城的誕生和成長，對揚(yáng)州文化的發(fā)展和繁榮，都具有無可替代的重要意義。
古運(yùn)河兩岸依依的楊柳，遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，柳枝姑娘在風(fēng)中盡情地?fù)u擺著柔軟的身子，多么像在抖動她那長長的發(fā)辮兒呀!當(dāng)河面風(fēng)平浪靜時(shí)，柳樹好像一位溫順的長發(fā)姑娘，將滿頭青絲灑向水面;站在河邊往河底看游魚水藻都可以看的清清楚楚每當(dāng)天氣晴朗時(shí)藍(lán)天、白云、綠樹、紅花都倒映河水中好像一幅幅五彩繽紛的.圖畫. 到了夜晚，揚(yáng)州城燈火通明，運(yùn)河岸上臨水的霓虹燈齊放光彩倒映在古運(yùn)河中猶如仙境一般.橫跨在河面上的一座座大橋遠(yuǎn)看成了一道道美麗的彩虹向人們訴說揚(yáng)州的美麗與繁榮.
“到北京看長城，來揚(yáng)州看運(yùn)河”，如今古運(yùn)河兩岸已成為揚(yáng)州的風(fēng)光帶成為揚(yáng)州人民、外地游客和國際友人觀光休閑的好去處。隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展與進(jìn)步，我相信未來的揚(yáng)州古運(yùn)河會更加美好!
關(guān)于揚(yáng)州作文13
俗話說：“民以食為天�！睅缀趺總�(gè)地方都有自己的美味；北京烤鴨，云南的過橋米線，山西的刀削面等等。如今我來到了風(fēng)景秀麗、歷史底蘊(yùn)深厚的古城——揚(yáng)州，當(dāng)然要嘗嘗名揚(yáng)四海的地地道道的揚(yáng)州炒飯了。
我和媽媽來到一家餐廳，點(diǎn)了兩碗炒飯。不一會兒兩碗色香味俱全的揚(yáng)州炒飯就端到了我們的面前。仔細(xì)端詳，碗里的多為金黃色米粒，也有一些玉米，香腸的碎粒摻雜在其中，我發(fā)現(xiàn)碗里的'米飯上都會粘著雞蛋屑，怪不得會金光閃閃呢！看著就很誘人。這樣的美味，我早就垂涎三尺的，咽咽口水就狼吞虎咽地吃了起來。吃完后，炒飯的味道依然回味無窮，我便問廚師這炒飯是怎么做出來的，回家好讓媽媽做給我吃。廚師說：“要先把生米蒸成熟米，再將雞蛋打散，把玉米等佐料放在一旁，先把雞蛋放在鍋中炸到半成熟時(shí)把熟米放入不停翻炒，等到雞蛋熟了再把玉米等佐料放入繼續(xù)炒，再放些調(diào)味品炒熟即可�！�
雖然時(shí)過一年，可那第一次吃地地道道的揚(yáng)州炒飯的情景還記憶猶新。
關(guān)于揚(yáng)州作文14
媽媽安排我們到有“淮左名都，竹西佳處”之稱的揚(yáng)州春游。其中最出名的是揚(yáng)州的瘦西湖和大明寺。
大明寺位于揚(yáng)州西北郊的蜀岡之上。它既是一座佛教廟宇，也是一方風(fēng)景名勝，由大雄寶殿、平遠(yuǎn)樓、平山堂、御園、鑒真紀(jì)念堂、棲靈塔、天下第五泉等組成。
寺內(nèi)的鑒真紀(jì)念館建于1963年以紀(jì)念鑒真圓寂1200周年。紀(jì)念堂由門廳、碑亭、回廊和正堂組成，由我國著名建筑學(xué)家梁思成參照鑒真在日本的.主要遺物唐招提寺金堂設(shè)計(jì)建筑，典雅古樸，保存了唐代的建筑藝術(shù)風(fēng)格。殿中端放著鑒真大師像，兩側(cè)掛有四幅絹本壁畫，分別是西安大雁塔、肇慶七星巖、日本九州秋妻屋浦和奈良唐昭提寺金堂
提到揚(yáng)州，最著名的還是瘦西湖，瘦西湖離大明寺不遠(yuǎn)。人說“天下西湖，三十有六”，惟揚(yáng)州的西湖，以其清秀婉麗的風(fēng)姿獨(dú)異諸湖，占得一個(gè)恰如其分的“瘦”字。隋唐時(shí)期，瘦西湖沿岸陸續(xù)建園。及至清代，由于康熙、乾隆兩代帝王六度“南巡”，形成了“兩堤花柳全依水，一路樓臺直到山”的盛況。
游玩期間，導(dǎo)游曾經(jīng)反復(fù)提到“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下?lián)P州”，她說3月的揚(yáng)州是最美的，春天的瘦西湖也是最美的。
揚(yáng)州真是一個(gè)好地方。
關(guān)于揚(yáng)州作文15
嗨!大家還好嗎?今天我們又要說說小吃的問題了，今天我們就要說一說揚(yáng)州炒飯的由來。
揚(yáng)州炒飯又名揚(yáng)州蛋炒飯，在謝諷的《食經(jīng)》就有“越國食碎金飯”，即是揚(yáng)州蛋炒飯的前身。相傳隋煬帝巡游揚(yáng)州時(shí)將“碎金飯”傳入揚(yáng)州，也就成了有關(guān)揚(yáng)州炒飯最早的記載。
揚(yáng)州炒飯是如何從揚(yáng)州向外傳播，不得不提起一個(gè)人，他就是揚(yáng)州知府伊秉綬。
伊秉綬，福建汀洲人，乾隆54年任揚(yáng)州知府。此人政聲很好，不僅精通詩賦書法，還是美食家。盛傳如今流傳于粵港一帶的“伊府面”及“揚(yáng)州炒飯”，便是由他發(fā)明的`;如今我們吃的方便面，便是在伊府面的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。伊秉綬亦被人稱為方便食品的開創(chuàng)者之一。
香港著名書法家凌云超先生在其所著的《中國書法三千年》中說：“江蘇式的炒飯即蔥油炒飯是也，所不同的伊府廚師又錦上添花，再加上一些蝦仁和叉燒同炒，所以能味美逾恒，此味華南人士即稱為“揚(yáng)州炒飯”。伊秉綬罷官回原籍后，也將此法帶回老家福建，并特意在他所著的《留春草堂集》中介紹了揚(yáng)州炒飯的制作方法。這時(shí)的“揚(yáng)州炒飯”已不僅僅是揚(yáng)式了，還是粵式菜譜中的一道美食。正是伊秉綬的創(chuàng)新與傳播，才有了今天“揚(yáng)州炒飯”五彩繽紛的面孔。
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