清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗(優(yōu)選)
清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗1
傳統(tǒng)的清明節(jié)就快要到了,關(guān)于北京的清明節(jié)習(xí)俗你是否了解?不知道不要緊,下面本文就來為大家詳細(xì)介紹一下北京的清明節(jié)習(xí)俗。
清明節(jié)是我國傳統(tǒng)的祭祀節(jié)日,清明節(jié)的習(xí)俗也是因地制宜,每個(gè)地區(qū)的風(fēng)俗習(xí)慣都大不相同,老北京的的人們在清明節(jié)時(shí)都有哪些習(xí)俗呢?下面就來看看老北京清明節(jié)習(xí)俗吧!
清明祭祖掃墓,是中華民族慎終追遠(yuǎn)、敦親睦族及行孝品德的具體表現(xiàn)。自古以來,清明掃墓不光是紀(jì)念自己的`祖先,對歷史上為人民立過功,做過好事的人物,人民都會(huì)紀(jì)念他。清明節(jié)祭掃烈士墓和革命先烈紀(jì)念碑,已成為進(jìn)行革命傳統(tǒng)教育的好形式。
老北京清明節(jié)的另一習(xí)俗,是在這一天要去城隍廟燒香叩拜求簽還愿問卜,在明清民國時(shí)老北京有七八座城隍廟,香火亦以那時(shí)最盛。城隍廟里供奉的“城隍爺”,是那時(shí)百姓信奉灶王爺、財(cái)神爺外最信奉的神佛。這個(gè)“爺”其實(shí)就是一個(gè)城、一個(gè)縣的“不管部”部長,城隍廟在每年的鬼節(jié)——清明節(jié)開放時(shí),人們紛紛前往求愿,為天旱求雨(多雨時(shí)求晴),出門求平安、有病企求康復(fù),為死者祈禱冥福等諸事焚香拜神,那時(shí)廟會(huì)內(nèi)外異常熱鬧,廟內(nèi)有戲臺(tái)演戲,廟外商品貨什雜陳。
清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗2
清明節(jié)的意義
清明節(jié),又稱踏青節(jié),節(jié)期在仲春與暮春之交。清明兼具自然與人文兩大內(nèi)涵,既是自然節(jié)氣點(diǎn),也是傳統(tǒng)節(jié)日。清明節(jié)是中華民族紀(jì)念祖先的傳統(tǒng)節(jié)日,其主要形式是祭祖掃墓。清明節(jié)氣一般是在公歷4月5號前后,即春分后第15日。
清明節(jié)是緬懷已逝生命,激發(fā)現(xiàn)有生命,紀(jì)念自己身邊的,自己親近的已逝的親人,感謝先人賜予我們生命的一個(gè)節(jié)日。如何通過我們現(xiàn)有的生命延續(xù)過去的生命,用過去的生命激發(fā)今天的生命。緬懷的意義不單純是對親人的思念,更該成為一種民族的風(fēng)俗,成為一個(gè)種族的繁衍儀式。我們對自己親人每年一次的掃墓就是一個(gè)典禮,是敬祖報(bào)本觀念的延續(xù)。
清明節(jié)還是“生機(jī)的節(jié)日”,迎接大自然的生機(jī),擴(kuò)大大自然的生機(jī)。大自然到了清明節(jié)的時(shí)候是生機(jī)勃發(fā)的。植樹就是古人擴(kuò)大自然的生機(jī),古代有“插柳留春”的習(xí)俗;踏青則是珍惜自然的生機(jī),到自然中去,擁抱大自然、親近大自然,蹴鞠、蕩秋千、拔河等等,以此來迎接大自然生機(jī)的到來。
清明節(jié)融合了古代的`寒食節(jié)。寒食本來就是一種大自然的節(jié)律,加上人文精神,所謂人文精神就是那許許多多的傳說和人物中國的傳統(tǒng)節(jié)日,大多都是由大自然的節(jié)日轉(zhuǎn)化而來的,從自然到人文,“感自然節(jié)律而成,蘊(yùn)人文精神而豐!
清明節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)
祭祖掃墓
在平時(shí)生活中清明節(jié)比較傳統(tǒng)的節(jié)日就是屬于清明節(jié)掃墓活動(dòng),掃墓祭祖是屬于清明節(jié)期間不可以缺少的一項(xiàng)活動(dòng),因?yàn)榍迕鞴?jié)本身就是以紀(jì)念過世的親人而出現(xiàn)的一種傳統(tǒng)性節(jié)日,所以在清明節(jié)的時(shí)候進(jìn)行祭祖掃墓活動(dòng)肯定是不能缺少的,所以在平時(shí)生活中關(guān)于清明節(jié)比較傳統(tǒng)的節(jié)日就是屬于清明節(jié)的掃墓祭祖的活動(dòng)了,所以在平時(shí)生活中的話可以嘗試。
禁火寒食
在生活中關(guān)于清明節(jié)的相關(guān)的活動(dòng)的要求的話就是屬于寒食節(jié)的相關(guān)的活動(dòng)的要求了,寒食節(jié)也是屬于清明節(jié)期間的傳統(tǒng)活動(dòng)之一,在平時(shí)生活中出現(xiàn)了一些祭祀活動(dòng)之前都會(huì)進(jìn)行改火寒食,這是屬于一種很傳統(tǒng)也是很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)募漓牖顒?dòng)之一,所以在平時(shí)生活中的話可以嘗試。
踏青游樂
在生活中清明節(jié)前后也可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些踏青游樂,因?yàn)榍迕鞴?jié)前后的天氣都是屬于春天期間,春暖花開的時(shí)候,所以在清明節(jié)前后的時(shí)候也可以選擇約上三五好友來踏青游玩,所以在平時(shí)生活中的話可以嘗試著進(jìn)行一些游玩活動(dòng)來幫助緩解一天的工作壓力。
折柳
在清明節(jié)的時(shí)候也可以選擇進(jìn)行折柳,因?yàn)榍迕鞴?jié)時(shí)候進(jìn)行折柳活動(dòng)的話是可以很好的起到辟邪的作用的,有一種說法在清明時(shí)候折柳置于自己家的門沿上或者是制成手環(huán)頭環(huán)置于頭上或者是手上佩戴都是有著很好的辟邪的作用的,所以在清明節(jié)的時(shí)候可以選擇用折柳的方式來慶祝清明節(jié)。
清明節(jié)為什么要吃蛋
一、吃蛋表示什么意思
清明吃雞蛋為的是讓子孫們健腦益智:雞蛋對神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大的作用,其中含的膽堿可改善各個(gè)年齡組的記憶力。保護(hù)肝臟:雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復(fù)作用,蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強(qiáng)肌體的代謝功能和免疫功能。清明除了祭祖、掃墓和踏青,品嘗時(shí)令美味也是一大特色,特殊時(shí)節(jié)品味獨(dú)特美食,感受傳統(tǒng)節(jié)日的氣息,更多的是對先輩的緬懷。清明時(shí)節(jié),青團(tuán)是必不可少的美食之一,南方自古就有吃青團(tuán)的風(fēng)俗習(xí)慣,青綠飄香,艾葉的獨(dú)特香氣,那是一種怎樣的味道,青澀,卻又帶點(diǎn)憂傷,微甜的餡,翠綠的皮又有點(diǎn)淡淡的青草味,由于各地飲食風(fēng)俗不同。
二、必吃的食物
螺螄田螺肉豐腴細(xì)膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽(yù)。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。市場買回的田螺要放養(yǎng)三天,在盆中滴上幾滴麻油或菜油,讓田螺排盡腸腔內(nèi)的泥質(zhì)污物,每天換水幾次,用刷子刷凈、絞去尾部,焯水后高溫加熱、炒熟、燜透!叭曼S魚四月蝦,五月三黎燜苦瓜!
河蚌據(jù)說和螺螄一樣,清明前后的河蚌最肥美!按禾旌韧牒影鰷,不生痱子不長瘡”。老揚(yáng)州常見的做法是河蚌燒豆腐、咸肉燒河蚌,鮮得眉毛都要掉下來。都說明河蚌要在春天,尤其是在清明前吃最佳。因?yàn)榍迕髑八械奈涹、微生物還未頻繁活動(dòng),因而這個(gè)時(shí)候的河蚌最干凈,肉質(zhì)也最肥厚,特別脆嫩可口。菠菜。菠菜為春天應(yīng)時(shí)蔬菜,具有滋陰潤燥、舒肝養(yǎng)血等作用,對春季因肝陰不足所致的高血壓、頭暈、糖尿病、貧血等都有較好的輔助治療作用。
清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗3
又是一個(gè)清明節(jié),這使我不由自主地想起杜牧的千古名句,“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有,牧童遙知杏花村!鼻迕鞴(jié)是一個(gè)紀(jì)念祖先,懷念先烈的日子。主要紀(jì)念儀式是掃墓,掃墓是慎終追遠(yuǎn),敦親睦族及行孝的具體表現(xiàn)。
今天是星期五,我們?nèi)乙恍腥嘶乩霞覓吣埂?/p>
山路蜿蜒延伸,野草長到了我的大腿,我們經(jīng)過了田野,繞過了小溪,爬上了陡坡,來到爺爺?shù)膲炃啊盍菸,有再青?時(shí)候,桃花謝了,有再開的時(shí)候?墒菭敔斪吡,不可能再回來了,我非常思念、悲傷、痛苦。
我們拿起掃帚,把墳的周圍掃了一遍,再用鋤頭把旁邊的草鋤干凈,又各拿了一把黃土灑向墳頭。奶奶拿出祭品,開始向爺爺祭拜,我向爺爺深深地鞠了一個(gè)躬,拜了拜。奶奶嘴里嘮嘮叨叨地向爺爺訴說著什么。我想起奶奶平時(shí)對我說:“爺爺是一個(gè)勤勞肯干,吃苦耐勞的人”。但我已經(jīng)沒有機(jī)會(huì)能看見了,只能在照片上思念他。
我們掃墓結(jié)束,就要回家了。我心里默默地想:只要每逢楊柳青了,桃花開的時(shí)候,我一定會(huì)再回來看您的。
清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗4
我國傳統(tǒng)的清明節(jié)大約始于周代,已有二千五百多年的歷史。清明最開始是一個(gè)很重要的節(jié)氣,清明一到,氣溫升高,正是春耕春種的大好時(shí)節(jié),故有“清明前后,種瓜種豆”!爸矘湓炝郑^清明”的農(nóng)諺。后來,由于清明與寒食的日子接近,而寒食是民間禁火掃墓的日子,漸漸的,寒食與清明就合二為一了,而寒食既成為清明的別稱,也變成為清明時(shí)節(jié)的一個(gè)習(xí)俗,清明之日不動(dòng)煙火,只吃涼的食品。
掃墓祭祖
中國歷史上,寒食禁火,祭奠先人,清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的風(fēng)俗傳統(tǒng)。就是到了今天的社會(huì),人們在清明節(jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢金錠,或簡單地獻(xiàn)上一束鮮花,以寄托對先人的懷念。
蕩秋千
這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架,再拴上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓(xùn)練武士。
射柳
射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的`記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以飛鴿飛的高度來判定勝負(fù)。
斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開始,斗到夏至為止。我國最早的斗雞記錄,見于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
蠶花會(huì)
“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,過去清明節(jié)期間,梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。每年蠶花會(huì)人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行,絕大多數(shù)在船上進(jìn)行,極具水鄉(xiāng)特色。
拔河
早期叫“牽鉤”“鉤強(qiáng)”,唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期,開始盛行于軍中,后來流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明節(jié)舉行大規(guī)模的拔河比賽。從那時(shí)起,拔河成為清明習(xí)俗的一部分。
踏青
清明時(shí)節(jié),春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長期保持著清明踏青的習(xí)慣。
放風(fēng)箏
清明放風(fēng)箏是普遍流行的習(xí)俗。在古人那里,放風(fēng)箏不但是一種游藝活動(dòng),而且是一種巫術(shù)行為:他們認(rèn)為放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節(jié)放風(fēng)箏時(shí),將自己知道的所有災(zāi)病都寫在紙鳶上,等風(fēng)箏放高時(shí),就剪斷風(fēng)箏線,讓紙鳶隨風(fēng)飄逝,象征著自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了。
植樹
清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,我國就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫做“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。
清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗5
掃墓祭祖
中國歷,寒食禁火,祭奠先人,清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的風(fēng)俗傳統(tǒng)。就是到了今天的社會(huì),人們在清明節(jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢金錠,或簡單地獻(xiàn)上一束鮮花,以寄托對先人的懷念。
蕩秋千
這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架,再拴上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓(xùn)練武士。
射柳
射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以飛鴿飛的高度來判定勝負(fù)。
斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開始,斗到夏至為止。我國最早的斗雞記錄,見于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
蠶花會(huì)
“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,過去清明節(jié)期間,梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。每年蠶花會(huì)人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行,絕大多數(shù)在船上進(jìn)行,極具水鄉(xiāng)特色。
拔河
早期叫“牽鉤”“鉤強(qiáng)”,唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期,開始盛行于軍中,后來流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明節(jié)舉行大規(guī)模的拔河比賽。從那時(shí)起,拔河成為清明習(xí)俗的一部分。
植樹
清明節(jié)植樹清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,中國就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。1979年,人大常委會(huì)規(guī)定,每年三月十二日為中國植樹節(jié)。這對動(dòng)員全國各族人民積極開展綠化祖國活動(dòng),有著十分重要的意義。
放風(fēng)箏
放風(fēng)箏也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,像閃爍的明星,被稱為“神燈”。過去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說這樣能除病消災(zāi),給自己帶來好運(yùn)。
踏青
又游。古時(shí)叫探春、尋春等。四月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。中國民間長期保持著清明踏青的.習(xí)慣。
清明節(jié)的傳統(tǒng)食物1、暖菇包
暖菇包是泰寧的傳統(tǒng)特色小吃。暖菇原料學(xué)名鼠曲草,又叫佛耳草,當(dāng)?shù)厝朔Q為暖菇草。每年清明前夕,田間地頭長滿鼠曲草,毛茸茸、鮮嫩嫩的,正是采摘的好時(shí)節(jié),也是制作暖菇包的好季節(jié)。在泰寧,制作暖菇包南北片有些差異。南片制作,用的是新鮮采摘的暖菇草原料,形似圓月,類似包子;北片的用暖菇粉制作,形似彎月,更像水餃。南片的一般在清明前夕吃,圖的是新鮮口味,不講太多規(guī)矩。
清明節(jié)的傳統(tǒng)食物2、馓子
我國南北各地清明節(jié)有吃馓子的食俗!扳套印睘橐挥驼ㄊ称罚愦嗑,古時(shí)叫“寒具”。寒食節(jié)禁火寒食的風(fēng)俗在我國大部分地區(qū)已不流行,但與這個(gè)節(jié)日有關(guān)的馓子卻深受世人的喜愛。現(xiàn)在流行于漢族地區(qū)的馓子有南北方的差異:北方馓子大方灑脫,以麥面為主料;南方馓子精巧細(xì)致,多以米面為主料。
清明節(jié)的傳統(tǒng)食物3、青團(tuán)子
清明時(shí)節(jié),江南一帶有吃青團(tuán)子的風(fēng)俗習(xí)慣。青團(tuán)子是用一種名叫“漿麥草”的野生植物搗爛后擠壓出汁,接著取用這種汁同晾干后的水磨純糯米粉拌勻揉和,然后開始制作團(tuán)子。團(tuán)子的餡心是用細(xì)膩的糖豆沙制成,在包餡時(shí),另放入一小塊糖豬油。團(tuán)坯制好后,將它們?nèi)牖\蒸熟,出籠時(shí)用毛刷將熟菜油均勻地刷在團(tuán)子的表面,這便大功告成了。
清明節(jié)的傳統(tǒng)食物4、艾粄
客家人有句老話,叫“清明前后吃艾粄,一年四季不生病”。艾粄是清明節(jié)客家人必備的傳統(tǒng)小食。首先是將采摘回來的鮮嫩艾草洗凈,放鍋中煮熟后撈起,瀝干水份,煮艾草的水要保留備用。然后將煮熟的艾草剁成草泥,草泥剁得越細(xì)越爛越好。艾草泥剁好后,用煮艾草的水,加上糯米粉一齊和拌成團(tuán)。然后把準(zhǔn)備好的芝麻、眉豆、花生等餡料包進(jìn)面團(tuán)里,再封口捏成圓形、長形等形狀,放入鍋中隔水蒸15-20分鐘后即可出爐。
清明節(jié)的傳統(tǒng)食物5、雞蛋
民間習(xí)俗認(rèn)為,清明節(jié)吃個(gè)雞蛋,一整年都有好身體。清明節(jié)吃雞蛋其源起是先秦時(shí)代某些地區(qū)有禁火習(xí)俗,多日的禁火寒食,煮熟的雞蛋是度過這一時(shí)期的的食品儲(chǔ)備。清明節(jié)這天雞蛋除了吃,還可以玩,大致分為兩種,一種是“畫蛋”,另一種則是“雕蛋”。畫的五顏六色雞蛋可以吃;而“雕蛋”則僅供玩賞。
清明節(jié)的傳統(tǒng)食物6、大蔥和蛋餅
清明節(jié),青島許多人家都要吃大蔥和蛋餅,寓意聰明伶俐,這個(gè)習(xí)俗一直延續(xù)至今。此外,舊時(shí)青島地區(qū)有的人家還要捏面花,稱作“蒸小燕”,吃白面小雞和雞蛋。寓意小燕子來了,真正的春天到來了。清明這天早晨全家人一定要吃雞蛋和白面小雞,心明眼亮不得病,很多學(xué)生要帶雞蛋給老師以表敬仰。
清明節(jié)的傳統(tǒng)食物7、樸籽粿
制作樸籽粿,首先將樸籽樹葉和果實(shí)(核)搗爛,與大米舂成粉末,然后發(fā)酵再配糖,最后再用陶模型蒸或梅花模型蒸熟而成。一般樸籽粿有梅花型和桃型兩種,也有叫碗酵桃的。蒸熟的樸籽為草綠色,個(gè)個(gè)咧開嘴大笑,總是給人春天很美好的感覺。粿品呈淺綠色,味甚甘甜,據(jù)說吃了還可解積熱,除疾病。
清明節(jié)的傳統(tǒng)食物8、芥菜飯
清明時(shí)節(jié),閩東各地?zé)o論城鄉(xiāng),大多有吃芥菜的食俗。據(jù)說每年二月二吃了用芥菜和大米混煮的“芥菜飯”可以終年不長疥瘡。也有在三月三,煮泥鰍面祭祖送人習(xí)俗。
清明節(jié)的傳統(tǒng)食物9、棗糕
棗糕又叫“子推餅”,北方一些地方用酵糟發(fā)面,夾棗蒸食。他們還習(xí)慣將棗餅制成飛燕形,用柳條串起掛在門上,可以冷食,以紀(jì)念介子推不求名利的高尚品質(zhì)。糕就是谷物類,谷物類加上棗,符合春季養(yǎng)生增甘的目的,可以增加脾的功能來限制一下肝氣過分的往外張揚(yáng)。
清明節(jié)的傳統(tǒng)食物10、清明飯
每逢清明節(jié)前夕,家家戶戶都要從野外采集各種供食用的青草藥,用來制作清明叛。常用的草藥有艾草、洊麻葉、雞矢藤、清明菜(白公翁)、薺菜、枸杞葉等。將需用草藥洗凈、去梗、煮熟,拌在預(yù)先浸透濾干的糯米(加適量大米)中,用碓皿番成飯團(tuán),添進(jìn)紅糖搓勻,制成飯塊蒸熟即成。
清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗6
斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開始,斗到夏至為止。我國最早的斗雞記錄,見于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
蠶花會(huì)
蠶花會(huì),“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,過去清明節(jié)期間,梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì)尤為精彩隆重。馬鳴廟位于洲泉鎮(zhèn)西,在當(dāng)?shù)赜小皬R中之王”之稱,每年蠶花會(huì)人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行,絕大多數(shù)在船上進(jìn)行,極具水鄉(xiāng)特色。近幾年烏鎮(zhèn)香市活動(dòng)中的蠶花會(huì),僅有迎蠶神、踏白船、翹高竿等幾個(gè)項(xiàng)目,大有潛力可挖。
植樹
清明節(jié)植樹,清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,中國就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。[1]清明節(jié)植樹的.習(xí)俗,發(fā)端于清明戴柳插柳的風(fēng)俗。關(guān)于清明戴柳插柳,有三種傳說。最古老的傳說,是說為了紀(jì)念教民稼穡耕作的祖師—神農(nóng)氏,后來由此發(fā)展出祈求長壽的意蘊(yùn)。再晚點(diǎn)的傳說與介子推有關(guān)。據(jù)說晉文公率眾臣登山祭奠介子推時(shí),發(fā)現(xiàn)介子推死前曾經(jīng)靠過的老柳樹死而復(fù)活,便賜老柳樹為“清明柳”。更晚點(diǎn)的傳說是唐太宗給大臣柳圈,以示賜福驅(qū)疫。
游樂
清明節(jié)除了上述掃墓祭祖、踏青插柳的習(xí)俗之外,還有大量游樂的風(fēng)習(xí),千百年來,倍受人們的喜愛,如延續(xù)至今的牽鉤、放風(fēng)箏和蕩秋千等,也還有曾盛行一時(shí),惟今已不復(fù)見的射柳和蹴鞠(音:cùjū)。
牽鉤
“牽鉤”是古稱,其實(shí)就是現(xiàn)代的拔河運(yùn)動(dòng)。據(jù)說春秋時(shí),楚國為了進(jìn)攻吳國,以牽鉤這種運(yùn)動(dòng)來增強(qiáng)人民的體質(zhì)。它主要是以一根麻繩,兩頭分為許多小繩,比賽時(shí),以一面大旗為界,一聲令下,雙方各自用力拉繩,鼓樂齊鳴,雙方助威吶喊,熱鬧非凡。
放風(fēng)箏
放風(fēng)箏是清明節(jié)人們最喜愛的活動(dòng)之一。古人相信若某人生病可將其病況寫或畫于扎制的風(fēng)箏上,用線系著風(fēng)箏在空中放飛,讓它飛至高空就拉線剪斷,疾病災(zāi)難便會(huì)隨著風(fēng)箏一起飛走。后來,風(fēng)箏亦逐漸發(fā)展成廣為流行的郊游娛樂活動(dòng)。
清人潘榮陛所著《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記載:“清明掃墓,傾城男女,紛出四郊,提酌挈盒,輪轂相望。各攜紙鳶線軸,祭掃畢,即于墳前施放較勝!惫湃诉認(rèn)為清明的風(fēng)很適合放風(fēng)箏。《清嘉錄》中說:“春之風(fēng)自下而上,紙鳶因之而起,故有‘清明放斷鷂’之諺!痹诠湃四抢,放風(fēng)箏不但是一種游藝活動(dòng),而且是一種巫術(shù)行為:他們認(rèn)為放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節(jié)放風(fēng)箏時(shí),將自己知道的所有災(zāi)病都寫在紙鳶上,等風(fēng)箏放高時(shí),就剪斷風(fēng)箏線,讓紙鳶隨風(fēng)飄逝,象征著自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了。
蕩秋千
秋千最早叫"千秋",相傳秋千為春秋時(shí)齊桓公從北方民族山戎所傳入,漢以后成為清明及其它如端午節(jié)、寒食節(jié)等節(jié)日的民間游戲。秋千最初是用一根繩子,以手抓繩而蕩,后發(fā)展成于木架上懸掛兩繩,下拴橫板而成。
清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗7
1、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物:青團(tuán)
青團(tuán)是清明節(jié)的一大亮點(diǎn),這種美食屬于我國江南一帶過清明節(jié)必吃的食物,是浙江溫州的特產(chǎn)之一。
食材:糯米,豆沙,艾草。
做法:
1、將嫩艾放入大鍋,放適量石灰蒸爛。
2、漂去石灰水,揉入糯米粉中,做成呈碧綠色的面胚。
3、摘成每個(gè)大約重75克的面團(tuán),搓成長條,逐個(gè)按扁,包入豆沙餡等餡料,捏攏收口,搓成圓球,即成青團(tuán)生坯。
4、籠內(nèi)鋪上濕布,放入青團(tuán)生坯,上鍋蒸約15分鐘至熟,再在青團(tuán)上涂些芝麻油即成。
特點(diǎn):
1、青團(tuán)油綠如玉,糯韌綿軟、清香撲鼻,肥而不腴,是一款天然綠色的健康小吃。
2、蒸熟以后綠綠的松軟的皮兒,豆沙餡心甜而不膩,帶有清淡艾草香氣,香糯可口。
2、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物:清明粄
艾粄是清明粄中的一種,屬于漢族的'傳統(tǒng)美味小吃,客家菜之一。
食材:艾草1250克,糯米粉1500克,粘米粉1000克,堿水50克,生油適量,豬肉1500克(前腿肉為佳),冬菇20個(gè),冬筍1條,鹽、淀粉、五香粉、蠔油適量,花生150克、白芝麻50克,椰蓉100克,白糖100克。
做法:
1、面團(tuán):艾草洗干凈,放鍋內(nèi)加水煲爛,煲時(shí)加堿水,加適量油,煲爛的艾草撈起,瀝干水,放砧板上剁爛,或放攪拌機(jī)內(nèi)攪爛,然后在艾草內(nèi)加糯米粉和粘米粉和成面團(tuán)。
2、肉餡:豬肉剁爛,加鹽、淀粉、五香粉、蠔油攪勻。冬菇放熱水內(nèi)浸發(fā),去蒂剁粒,冬筍剝殼,切厚片,放清水內(nèi)浸泡,中間換幾次水,然后放鍋內(nèi)加水煲開,再過清水去澀味,剁成粒狀,把冬菇粒、冬筍粒放肉餡里攪勻。
3、糖餡:花生仁炒熟,去衣,碾碎,白芝麻炒香,椰蓉烘香,混合加白糖攪勻。
4、成型:將面團(tuán)分成小劑,分別包入肉餡和糖餡(形狀自定),蒸碟內(nèi)鋪上紗布,把艾粄放上去,鍋內(nèi)放水燒開,放入艾粄,蒸15分鐘左右,然后用油在外面涂一層即成。
特點(diǎn):口味較多,甜味,肉味都有,含有艾草,具有很高的保健功能。
3、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物:蒿子粑粑
蒿子粑粑是我國南方的特色小吃,屬于青團(tuán)延伸出來的一種做法。
食材:糯米面、艾蒿汁、竹筍、肉末、雪菜、或豆沙。
做法:
1、糯米粉倒入容器中,再倒入艾蒿汁,混合均勻,另取個(gè)容器,放入澄粉(也可以用粘米粉)再加入開水?dāng)嚢璩蓤F(tuán),將糯米粉面團(tuán)和澄粉面團(tuán)放在一起,揉均勻后,再放一勺豬油,再揉成團(tuán)即可。
2、如果有些沾,可以在案板上撒些澄粉,然后將綠色面團(tuán)分成10份,包入餡料,包的時(shí)候不要著急,慢慢地用手推上去,和做月餅的手法一致,包好后,青團(tuán)表面是光滑的
3、將青團(tuán)放在涂過油的蒸籠上,或者放在硅油紙上,冷水上鍋,蒸10分鐘即可。
特點(diǎn):蒿子饃饃是也可稱為青團(tuán)。是中國南方地區(qū)漢族傳統(tǒng)的小吃,廣泛用于清明節(jié)期間食用。
4、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物:馓子
馓子也是一種清明時(shí)節(jié)吃的美食,我國北方以面粉為主要原料,南方以米粉為主要原料,屬于油炸食品,香脆美味。
食材:面粉或米粉,食鹽,水
做法:
1、將面粉用食鹽水兌好,做成面團(tuán),然后餳面、切條,再搓成條狀,環(huán)繞排滿盆中,上面灑抹一些食用油。
2、待面條在盆中回透,彈拉力恰到好處時(shí),將面條繞在手上,用手來回抻開,撐、繃成粗細(xì)均勻一致的馓子條,然后放入油鍋,用筷子輕輕翻動(dòng),掌握火候煎熬上色,炸成大把或小把金黃焦脆的馓子。
特點(diǎn):色澤黃亮,層疊陳列,輕巧美觀,干吃香脆可口,泡過牛奶后入口即化,但是馓子也是屬于高能量的食物,減肥人士需要注意量。
5、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物:雞蛋
在我國很多地方把清明節(jié)稱為寒食節(jié),也就是說這天是禁火的,水煮蛋就是很好的寒食了。
食材:雞蛋,水,鹽。
做法:
把鹽放入水中,大火燒開,把雞蛋上用針戳幾個(gè)小針孔,然后用長勺子將雞蛋放入水中,這樣雞蛋一般不會(huì)裂開,如果出現(xiàn)裂開可加適量食醋,促進(jìn)蛋白凝固,一般煮3~10分鐘即可。
注意:雞蛋不宜煮太熟,蛋白過硬,影響口感,當(dāng)然也不能生吃,雞蛋中含有沙門氏菌,需煮熟才可食用。
6、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物:子推饃
老饃饃是在清明時(shí)節(jié)也是很多地區(qū)都必須食用的美食,由于其制作工具的不同,其形狀各異,其中子推饃是專門給男人吃的,已婚的女人吃梭子饃,小孩吃各種動(dòng)物形狀的饃饃。
食材:酵母,水,面粉。
做法:
1、酵母用溫水化開,和進(jìn)面分鐘,面和好之后堆起來發(fā)酵2~3小時(shí)。
2、發(fā)酵好之后開始揉面團(tuán),揉出大小,形狀各異的小面團(tuán)。
3、鍋中加水,上蒸籠,大火燒開,放入面團(tuán),進(jìn)行蒸,蒸半小時(shí)差不多饃饃就成熟了。
7、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物:樸籽粿
樸籽粿是潮汕人的最愛,在潮汕粿的種植廣泛,品種繁多,樸籽粿理所當(dāng)然成了潮汕人的清明必備的傳統(tǒng)糕點(diǎn)。
食材:粘米粉200g,糖20g,水140g,泡打粉1勺,酵母0.5勺,樸籽葉適量,樸籽粿的制作。
做法:
1、把樸籽葉和水放進(jìn)料理機(jī)打碎。
2、把所有材料放進(jìn)面包機(jī)攪勻,如果沒有面包機(jī)就適當(dāng)揉一下面。
3、模具先涂點(diǎn)油,好脫模。(模具一般有桃模型和梅花模型)把面糊入模,靜置10分鐘,大火蒸20分鐘即可。
特點(diǎn):樸籽粿蒸熟的樸籽為草綠色,個(gè)個(gè)咧開嘴大笑,總是給人春天很美好的感覺。粿品呈淺綠色,味甚甘甜,據(jù)說吃了還可解積熱,除疾病。
8、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物:子福
子福是我國陜西、山西等地在清明時(shí)節(jié)的供奉的祭品,但是由于這個(gè)地區(qū)也有寒食的習(xí)俗,這些供奉品在祭祀之后都會(huì)分給孩子們食用,以達(dá)到子孫有福。
食材:面粉,雞蛋,紅棗,大豆,核桃等。
做法:
1、面粉用酵母和水一起發(fā)酵,2~3小時(shí),然后揉成面團(tuán)。
2、取小塊面團(tuán)做成薄皮,中間放紅棗,大豆,核桃等,然后慢慢把面皮包裹上來,中間留空起,然后往其中打入雞蛋清,在外皮上做蛇,老鼠,兔子等形狀。放進(jìn)蒸籠里蒸半小時(shí)即可。
特點(diǎn):子福味道香,甜那是不用說的,主要是其繼承了我國的傳統(tǒng)文化,也寄托著對兒孫的滿滿祝福。
9、清明節(jié)吃什么傳統(tǒng)食物:暖菇包
暖菇包是屬于閩菜系,是我國福建泰寧的傳統(tǒng)菜,傳統(tǒng)是用來祭奠土地神的,但是現(xiàn)在很多人在清明時(shí)期食用,慢慢的演變成清明時(shí)的美味。
食材:糯米,粳米以3:2比例,干菇粉,辣椒粉,豆腐干,臘肉,鮮筍絲,蝦米。
做法:
1、將糯米和粳米以前泡好,打磨成米漿用布袋過濾掉水分,加上干菇粉制成面團(tuán)。
2、將辣椒粉,豆腐干、臘肉等剁碎,做成餡。
3、取消快面團(tuán),壓成薄皮,取適量餡做成包子。
4、放進(jìn)蒸籠里蒸熟即可。
特點(diǎn):香氣撲鼻,有化痰止咳及強(qiáng)腎益筋骨的功能。
清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗8
“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。”提起清明,人們自然會(huì)想起唐代詩人杜牧的這首詩。但在起初,清明并不具有這種意味,而只是一種節(jié)氣的名稱。清明時(shí)節(jié),我國大部分地區(qū)春回大地,天清地明,氣候轉(zhuǎn)暖,萬物復(fù)蘇,正是春耕春種的最佳時(shí)機(jī),田間地頭到處是農(nóng)民忙碌的身影,民諺常說:“清明谷雨兩相連,浸種耕田莫遲延!
這種敦促春耕的節(jié)氣,是怎樣變成紀(jì)念祖先的節(jié)日的呢?應(yīng)該說這與此前兩天(或一天)的寒食節(jié)有關(guān)。傳說中“寒食節(jié)”的起源地在山西中部介休,介休一名的來歷即是為紀(jì)念介子推“割股充饑”而不圖為報(bào),最終在此被大火燒山而亡,綿山也因此又稱“介山”。
其實(shí),從歷史的實(shí)際來看,禁火冷食主要反映了中國古人改火習(xí)俗的遺跡。原始社會(huì),我們的先民們鉆木取火,火種來之不易,取火的樹種往往因季節(jié)變化而不斷變換,因此,改火與換取新火是古人生活中的一件大事。春三月正值改火的時(shí)節(jié),人們在新火未到之時(shí),要禁止生火。漢代稱寒食節(jié)為禁煙節(jié),因?yàn)檫@天百姓人家不得舉火,到了晚上才由宮中點(diǎn)燃燭火,并將火種傳至貴戚重臣家中。對此,唐代詩人韓的《寒食》詩有生動(dòng)描寫:“春城無處不飛花,寒食東風(fēng)御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭,輕煙散入五侯家。”
由于寒食節(jié)期間禁止生火做飯,就需準(zhǔn)備一些事先做好的熟食(即冷食),以備禁火期間食用,相沿成習(xí),遂成寒食風(fēng)俗。寒食節(jié)期間的食品,在北方,主要有以面粉做成蒸餅,上附紅棗并捏成燕子形狀的`“子推燕”;有用梗米及麥芽糖調(diào)制成的醴酪。在南方,主要有油炸至金黃色近似今日點(diǎn)心的環(huán)餅;有用糯米與雀麥草汁舂合而成,以棗泥或豆沙為餡料的蒸食——青白團(tuán)子。此外,鴨蛋、棗糕、杏仁粥、凍豬肉、凍魚肉,也是寒食節(jié)常用的食品。
寒食節(jié)期間的習(xí)俗,除了禁火冷食,還有后來成為清明節(jié)主要內(nèi)容的祭掃墳?zāi)埂V袊湃藢漓胱嫦仁种匾。上古時(shí)候,家中有人去世時(shí),只挖墓坑安葬,不筑墳丘標(biāo)志,祭祀主要在宗廟進(jìn)行。后來在挖墓坑時(shí)還筑起墳丘,將祭祖安排在墓地,便有了物質(zhì)上的依托。戰(zhàn)國時(shí)期,墓祭之風(fēng)逐漸濃厚起來。
秦漢時(shí)代,祭掃墳?zāi)沟娘L(fēng)氣更盛。據(jù)《漢書》記載,大臣嚴(yán)延年即使離京千里,也要定期還鄉(xiāng)祭掃墓地。在唐代,不論士人還是平民,都將寒食節(jié)掃墓視為返本追宗的儀節(jié),由于清明距寒食節(jié)很近,人們還常常將掃墓延至清明。詩人們的作品,也往往是寒食、清明并提,如韋應(yīng)物有詩句說:“清明寒食好,春園百卉開。”白居易也有詩句說:“烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰家哭!背㈣b于民間寒食、清明并舉已相沿成習(xí),就以官方文書的形式正式規(guī)定,清明到來時(shí),可以與寒食節(jié)一起放假。這項(xiàng)規(guī)定距今已經(jīng)1200多年,說明從那時(shí)起清明開始具有某種國家法定節(jié)日的色彩。
清明節(jié)祭祀的場所與方式
祭祀的場所:
清明祭祀的特色就是墓祭。在墓地祭祀,祭祀者離祭祀對象最近,容易引起親近的感覺,使生者對死者的孝思親情得到更好的表達(dá)和寄托。清明祭祀被稱為掃墓,主要是由于采取墓祭方式。另一種形式是祠堂祭,又稱廟祭,是一個(gè)宗族的人聚集在祠堂共祭祖先,祭完后要開會(huì)聚餐等,這種祭祀是團(tuán)聚族人的一種方式。還有一種情況是家在外地工作的人不能趕回家鄉(xiāng)掃墓,就在山上或高處面對家鄉(xiāng)的方向遙祭。
祭祀的方式:
清明祭祀的方式或項(xiàng)目各地有所不同,常見的做法有兩部分內(nèi)容組成:一是整修墳?zāi),二是掛燒紙錢、供奉祭品。
掃墓時(shí)首先整修墳?zāi)。其做法主要是清除雜草,培添新土。這種行為一方面可以表達(dá)祭祀者對亡人的孝敬和關(guān)懷,另一方面,在古人的信仰里,祖先的墳?zāi)购妥訉O后代的興衰福禍有莫大的關(guān)系,所以培墓是不可輕忽的一項(xiàng)祭奠內(nèi)容。《清通禮》把修整墳?zāi)菇忉尀椤皰吣埂泵Q的來由:“歲,寒食及霜降節(jié),拜掃壙塋,屆期素服詣墓,具酒饌及芟剪草木之器,周胝封樹,剪除荊草,故稱掃墓!
祭祀的基本程序:
按照習(xí)俗,祭掃的順序是首先要先掃墓,就是將墓園打掃干凈。
其次是祭祀,這一程序很關(guān)鍵,一是寄托哀思,二是與先人相感,因?yàn)樯接徐`而無主,先人有主而無靈,與先人相感可以更好得到山川的靈氣。這就是風(fēng)水。
掃墓時(shí),人們攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦痢⑿拚麎災(zāi),折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,還要在上邊壓些紙錢,讓他人看了,知道此墳尚有后人,然后叩頭行禮祭拜。此后圍坐聚餐飲酒;也可放風(fēng)箏,甚至互相比賽,進(jìn)行相關(guān)活動(dòng)。婦女和小孩們還要就近折些楊柳枝,將撤下的蒸食供品用柳條穿起來。有的則把柳條編成籮圈狀,戴在頭上,謂“清明不戴柳,來生變黃狗”。即:修正墓地、上香、上肉、敬酒、拜祭、放炮送別。
清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗9
清明節(jié)的習(xí)俗除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、蕩秋千插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)楹彻?jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動(dòng),來鍛煉身體。清明節(jié),民間忌使針,忌洗衣,大部分地區(qū)婦女忌行路。傍晚以前,要在大門前灑一條灰線,據(jù)說可以阻止鬼魂進(jìn)宅。因此,這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生離死別的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
蕩秋千
這是中國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改之為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架,再拴上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓(xùn)練武士。打馬球,也是端午之戲之一。馬球,是騎在馬上,持棍打球,古稱擊鞠。三國曹植《名都篇》中有“連翩擊鞠壤”之句。唐代長安,蹴鞠有寬大的球場,玄宗、敬宗等皇帝均喜馬球。章懷太子墓中《馬球圖》,畫出了唐代馬球的興盛:畫上,二十多匹駿馬飛馳,馬尾扎結(jié)起來,打球者頭戴幞巾,足登長靴,手持球杖逐球相擊。《析津志》記遼國把打馬球作為節(jié)日的傳統(tǒng)風(fēng)俗,于端午、重九擊球!督鹗贰ざY志》也記金人于端午擊球。宋代有“打球樂”舞隊(duì)。至明代,馬球仍流行。
《續(xù)文獻(xiàn)通考·樂考》記載明成祖曾數(shù)次往東苑擊球、射柳。明《宣宗行樂圖》長卷中繪有宣宗賞馬球之場面。當(dāng)時(shí)的官員王直寫的端午日觀打球的詩:“玉勒千金馬,雕文七寶球。鞚飛驚電掣,伏奮覺星流。炎頁過成三捷,歡傳第一籌。慶云隨逸足,繚繞殿東頭!北本┌自朴^前也有群眾騎馬擊球之
典。清代天壇一帶也還有馬球運(yùn)動(dòng),直至清中葉之后,馬球才消失了。1965年開始西安市又出現(xiàn)了仿古馬球運(yùn)動(dòng),使這一古老的體育運(yùn)動(dòng)在絕跡多年后重又出現(xiàn)在中華大地上。
踏青
又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。四月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。中國民間長期保持著清明踏青的習(xí)慣。
植樹
清明節(jié)植樹[15]清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,中國就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。
清明節(jié)植樹的習(xí)俗,發(fā)端于清明戴柳插柳的風(fēng)俗。關(guān)于清明戴柳插柳,有三種傳說。最古老的傳說,是說為了紀(jì)念教民稼穡耕作的'祖師—神農(nóng)氏,后來由此發(fā)展出祈求長壽的意蘊(yùn)。再晚點(diǎn)的傳說與介子推有關(guān)。據(jù)說晉文公率眾臣登山祭奠介子推時(shí),發(fā)現(xiàn)介子推死前曾經(jīng)靠過的老柳樹死而復(fù)活,便賜老柳樹為“清明柳”。更晚點(diǎn)的傳說是唐太宗給大臣柳圈,以示賜福驅(qū)疫[16]。放風(fēng)箏
放風(fēng)箏也是清明時(shí)節(jié)人們所喜愛的活動(dòng)。每逢清明時(shí)節(jié),人們不僅白天放,夜間也放。夜里在風(fēng)箏下或風(fēng)穩(wěn)拉線上掛上一串串彩色的小燈籠,像閃爍的明星,被稱為“神燈”。過去,有的人把風(fēng)箏放上藍(lán)天后,便剪斷牽線,任憑清風(fēng)把它們送往天涯海角,據(jù)說這樣能除病消災(zāi),給自己帶來好運(yùn)。掃墓
清明掃墓,謂之對祖先的“思時(shí)之敬”。其習(xí)俗由來已久。明《帝京景物略》載:“三月清明日,男女掃墓,擔(dān)提尊榼,轎馬后掛楮錠,粲粲然滿道
清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗10
傳統(tǒng)習(xí)俗一:掃墓祭祖
中國歷史上,寒食禁火,祭奠先人,早已蔚為習(xí)俗。唐朝之后,寒食節(jié)逐漸式微,于清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的節(jié)俗傳統(tǒng)。唐朝大詩人白居易《寒食野望吟》詩云:"烏啼鵲噪昏喬木,清明寒食誰家哭?風(fēng)吹曠野紙錢飛,古墓累累春草綠。棠梨花映白楊樹,盡是生死離別處。
冥漠重泉哭不聞,蕭蕭暮雨人歸去。"宋朝詩人高菊卿也曾于一詩中描寫道:"南北山頭多墓田,清明祭掃各紛然。紙灰飛作白蝴蝶,淚血染成紅杜鵑。日落狐貍眠冢上,一滴何曾到九泉!"就是到了今天的社會(huì),人們在清明節(jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢金錠,或簡單地獻(xiàn)上一束鮮花,以寄托對先人的懷念。
傳統(tǒng)習(xí)俗二:踏青
清明時(shí)節(jié),春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長期保持著清明踏青的習(xí)慣。
傳統(tǒng)習(xí)俗三:蕩秋千
這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。秋千之戲在南北朝時(shí)已經(jīng)流行。
《荊楚歲時(shí)記》記載:“春時(shí)懸長繩于高木,士女衣彩服坐于其上而推引之,名曰打秋千!碧拼幥锴б呀(jīng)是很普遍的游戲,并且成為清明節(jié)習(xí)俗的重要內(nèi)容。由于清明蕩秋千隨處可見,元明清三代定清明節(jié)為秋千節(jié),皇宮里也安設(shè)秋千供皇后、嬪妃、宮女們玩耍。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
傳統(tǒng)習(xí)俗四:蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓(xùn)練武士。
傳統(tǒng)習(xí)俗五:射柳
射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以飛鴿飛的高度來判定勝負(fù)。
傳統(tǒng)習(xí)俗六:斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開始,斗到夏至為止。我國最早的斗雞記錄,見于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
傳統(tǒng)習(xí)俗七:蠶花會(huì)
蠶花會(huì)“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,過去清明節(jié)期間,梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。其中以洲泉的馬鳴廟和青石的雙廟諸的蠶花會(huì)最為精彩隆重。馬鳴廟位于洲泉鎮(zhèn)西,在當(dāng)?shù)赜小皬R中之王”之稱,每年蠶花會(huì)人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行,絕大多數(shù)在船上進(jìn)行,極具水鄉(xiāng)特色。近幾年烏鎮(zhèn)香市活動(dòng)中的蠶花會(huì),僅有迎蠶神、踏白船、翹高竿等幾個(gè)項(xiàng)目,大有潛力可挖。
傳統(tǒng)習(xí)俗八:拔河
早期叫“牽鉤”“鉤強(qiáng)”,唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期,開始盛行于軍中,后來流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明時(shí)舉行大規(guī)模的拔河比賽。從那時(shí)起,拔河成為清明習(xí)俗的一部分。
傳統(tǒng)習(xí)俗九:放風(fēng)箏
放風(fēng)箏。清明放風(fēng)箏是普遍流行的習(xí)俗。清人潘榮陛所著《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記載:“清明掃墓,傾城男女,紛出四郊,提酌挈盒,輪轂相望。各攜紙鳶線軸,祭掃畢,即于墳前施放較勝。”古人還認(rèn)為清明的風(fēng)很適合放風(fēng)箏!肚寮武洝分姓f:“春之風(fēng)自下而上,紙鳶因之而起,故有‘清明放斷鷂’之諺!痹诠湃四抢,放風(fēng)箏不但是一種游藝活動(dòng),而且是一種巫術(shù)行為:他們認(rèn)為放風(fēng)箏可以放走自己的穢氣。所以很多人在清明節(jié)放風(fēng)箏時(shí),將自己知道的所有災(zāi)病都寫在紙鳶上,等風(fēng)箏放高時(shí),就剪斷風(fēng)箏線,讓紙鳶隨風(fēng)飄逝,象征著自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了。
傳統(tǒng)習(xí)俗十:植樹
清明前后,春陽照臨,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,我國就有清明植樹的習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫作“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。1979年,人大常委會(huì)規(guī)定,每年三月十二日為我國植樹節(jié)。這對動(dòng)員全國各族人民積極開展綠化祖國活動(dòng),有著十分重要的意義。
清明節(jié)的由來
清明節(jié)是我國民間重要的傳統(tǒng)節(jié)日,是重要的八個(gè)節(jié)日:上元、清明、立夏、端午、中元、中秋、冬至和除夕之一。一般是在公歷的四月五日,但其節(jié)期很長,有十日前八日后及十日前十日后兩種說法,這近二十天內(nèi)均屬清明節(jié)。
清明節(jié)的起源,據(jù)傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮,后來民間亦相仿效,于此日祭祖掃墓,歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風(fēng)俗。
“清明節(jié)”的得名還源于我國農(nóng)歷24節(jié)氣中的清明節(jié)氣。冬至后第108天就是清明節(jié)氣。清明節(jié)氣共有15天。作為節(jié)氣的清明,時(shí)間在春分之后。這時(shí)冬天已去,春意盎然,天氣清朗,四野明凈,大自然處處顯示出勃勃生機(jī)。用“清明”稱這個(gè)時(shí)期,是再恰當(dāng)不過的一個(gè)詞。
清明地球公轉(zhuǎn)一周為黃經(jīng)360度,當(dāng)?shù)厍虻竭_(dá)黃經(jīng)零度時(shí)定為春分,而后每運(yùn)行15度有一個(gè)節(jié)氣,共有二十四節(jié)氣。因此,節(jié)氣在陽歷上的日期是固定的,由于閏年的原因,所以會(huì)相差兩天。
農(nóng)歷是反映物候變化、指導(dǎo)農(nóng)時(shí)的陰陽歷,它還結(jié)合了陰歷,即以月相29.5天為周期(一次滿月到下一次滿月的時(shí)間間隔)。因?yàn)殛帤v紀(jì)月推算節(jié)氣所在具體時(shí)間需要準(zhǔn)確的天文知識(shí)和數(shù)學(xué)知識(shí),所以,以前的歷書所載各個(gè)節(jié)氣發(fā)生的時(shí)間是要由國家頒布的(如立春精確到年月日時(shí)分秒),而且,不同的時(shí)代推算的規(guī)則有所不同,清史稿時(shí)憲志就用很長的篇幅和很多圖形公式來說明當(dāng)時(shí)的推算方法。一般所講農(nóng)歷中節(jié)氣的`設(shè)置規(guī)律往往只是確定月首為節(jié)氣,月中為中氣,兩個(gè)節(jié)氣間隔是15天是唯一可以供人推算的依據(jù),節(jié)氣歌也是一般人掌握節(jié)氣規(guī)律的必學(xué)知識(shí)。稍微復(fù)雜一點(diǎn)的推算是習(xí)慣上以上一年的冬至(一年中太陽最低的時(shí)候)過了105天就是寒食,106天就是清明;現(xiàn)在按陽歷計(jì)算就簡單多了、可以固定在4月5日或4日(以當(dāng)年二月平或29日而差異)。從天文角度說,4月5日或6日視太陽(視太陽就是太陽在黃道上的位置)到達(dá)黃經(jīng)15度的時(shí)候。
在古人的觀念里,108是代表完滿、吉祥、久遠(yuǎn)、高深的大數(shù),把清明放在冬至后第108天,是有很深的含義。清明的得名,不僅緣于萬物此時(shí)的生長清潔明凈,也緣于這一時(shí)期的太陽也是清新的太陽,流轉(zhuǎn)于這一時(shí)期天地之間的陽氣,也是清新的陽氣。
清明節(jié)的傳說
春秋時(shí)期,晉公子重耳為逃避迫害而流亡國外。流亡途中,在一處渺無人煙的地方,又累又餓,再也無力站起來。隨臣找了半天也找不到一點(diǎn)吃的。正在大家萬分焦急的,時(shí)候隨臣介子推走到僻靜處,從自己的大腿上割下了一塊肉,煮了一碗肉湯讓公子喝了,重耳漸漸恢復(fù)了精神。當(dāng)重耳發(fā)現(xiàn)肉是介子推自己腿割下的時(shí)候,流下了眼淚。
十九年后,重耳作了國君,也就是歷史上的晉文公。即位后文公重賞了當(dāng)初伴隨他流亡的功臣,唯獨(dú)忘了介子推。很多人為介子推鳴不平,勸他面君討賞,然而介子推最鄙視那些爭功討賞的人。他打好行裝,同母親一道悄悄的到綿山隱居去了。
晉文公聽說后,羞愧莫及。親自帶人去請介子推,然而介子推已離家去了綿山。綿山山高路險(xiǎn),樹木茂密,找尋兩個(gè)人談何容易,有人獻(xiàn)計(jì),從三面火燒綿山,逼出介子推。大火燒遍綿山,卻沒見介子推的身影;鹣ê螅藗儾虐l(fā)現(xiàn)背著老母親的介子推已坐在一棵老柳樹下死了。晉文公見狀,慟哭。裝殮時(shí),從樹洞里發(fā)現(xiàn)一血書,上寫道:“割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明。為紀(jì)念介子推,晉文公下令將這一天定為寒食節(jié)。
第二年晉文公率眾臣登山祭奠,發(fā)現(xiàn)老柳樹死而復(fù)活。便賜老柳樹為“清明柳”,并曉諭天下,把寒食節(jié)的后一天定為清明節(jié)。
清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗11
一:蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人類喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的,最初目的是用來訓(xùn)練武士。
二:蕩秋千
這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架,再拴上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。蕩秋千不僅能增進(jìn)健康,而且能培養(yǎng)勇敢精神,至今為人類特別是兒童所喜愛。
三:放風(fēng)箏
清明放風(fēng)箏是普遍流行的習(xí)俗。在古人那里,放風(fēng)箏不僅是一種游藝活動(dòng),而且是一種巫術(shù)行為:他們認(rèn)為放風(fēng)箏能放走自己的穢氣。因此很多人在清明節(jié)放風(fēng)箏時(shí),將自己知道的所有災(zāi)病都寫在紙鳶上,等風(fēng)箏放高時(shí),就剪斷風(fēng)箏線,讓紙鳶隨風(fēng)飄逝,象征著自己的疾病、穢氣都讓風(fēng)箏帶走了。
四:斗雞
古代清明盛行斗雞游戲,斗雞由清明開始,斗到夏至為止。我國最早的斗雞記錄,見于《左傳》。到了唐代,斗雞成風(fēng),不僅是民間斗雞,連皇上也參加斗雞。如唐玄宗最喜斗雞。
五:蠶花會(huì)
“蠶花會(huì)”是蠶鄉(xiāng)一種特有的民俗文化,過去清明節(jié)期間,梧桐、烏鎮(zhèn)、崇福、洲泉等地都有此項(xiàng)民俗活動(dòng)。每年蠶花會(huì)人山人海,活動(dòng)頻繁,有迎蠶神、搖快船、鬧臺(tái)閣、拜香凳、打拳、龍燈、翹高竿、唱戲文等十多項(xiàng)活動(dòng)。這些活動(dòng)有的在岸上進(jìn)行,絕大多數(shù)在船上進(jìn)行,極具水鄉(xiāng)特色。
六:射柳
射柳是一種練習(xí)射箭技巧的游戲。據(jù)明朝人的記載,就是將鴿子放在葫蘆里,然后將葫蘆高掛于柳樹上,彎弓射中葫蘆,鴿子飛出,以飛鴿飛的高度來判定勝負(fù)。
七:踏青
清明時(shí)節(jié),春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長期保持著清明踏青的習(xí)慣。
八:拔河
早期叫“牽鉤”“鉤強(qiáng)”,唐朝始叫“拔河”。它發(fā)明于春秋后期,開始盛行于軍中,后來流傳于民間。唐玄宗時(shí)曾在清明節(jié)舉行大規(guī)模的拔河比賽。從那時(shí)起,拔河成為清明習(xí)俗的一部分。
九:植樹
清明前后,春陽照臨,春雨飛灑,種植樹苗成活率高,成長快。因此,自古以來,我國就有清明植樹的.習(xí)慣。有人還把清明節(jié)叫做“植樹節(jié)”。植樹風(fēng)俗一直流傳至今。
十:掃墓祭祖
中國歷史上,寒食禁火,祭奠先人,清明節(jié)掃墓祭祖成了此后持續(xù)不斷的風(fēng)俗傳統(tǒng)。就是到了今天的社會(huì),人類在清明節(jié)前后仍有上墳掃墓祭祖的習(xí)俗:鏟除雜草,放上供品,于墳前上香禱祝,燃紙錢金錠,或簡單地獻(xiàn)上一束鮮花,以寄托對先人的懷念。
清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗12
清明節(jié)是我國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一,為中國二十四節(jié)氣之一,時(shí)間約在每年的陽歷4月5日前后,有時(shí)是4月4日,有時(shí)是4月6日。
古有清明前一天為“寒食節(jié)”之說,相傳起于春秋時(shí)期晉文公悼念介子推“割股充饑”一事,后逐漸清明寒食合二為一。唐代掃墓日期一般在寒食節(jié),宋后移到清明。傳說中“寒食節(jié)”的起源地就在山西中部介休,介休一名的來歷即是為紀(jì)念介子推“割股充饑”而不圖為報(bào),最終在此被大火燒山而亡,綿山所在地原叫“定陽”,被晉文公更名為“介休”,意為介子推休息之地,F(xiàn)綿山已由當(dāng)?shù)厝嗣耖_發(fā)為著名旅游景區(qū),其中一重要景點(diǎn)就是高大的介子推母子石像,介子推成為當(dāng)?shù)厝嗣裥е覂扇娜宋锏拇怼?/p>
相傳大禹治水后,人們就用“清明”之語慶賀水患已除,天下太平。此時(shí)春暖花開,萬物復(fù)蘇,天清地明,正是春游踏青的好時(shí)節(jié)。踏青早在唐代就已開始,歷代承襲成為習(xí)慣。踏青除了欣賞大自然的湖光山色、春光美景之外,還開展各種文娛活動(dòng),增添生活情趣。
清明節(jié)流行掃墓,其實(shí)掃墓乃清明節(jié)前一天寒食節(jié)的內(nèi)容,寒食相傳起于晉文公悼念介子推一事。唐玄宗開元二十年詔令天下,“寒食上墓”。因寒食與清明相接,后來就逐漸傳成清明掃墓了。明清時(shí)期,清明掃墓更為盛行。古時(shí)掃墓,孩子們還常要放風(fēng)箏。有的風(fēng)箏上安有竹笛,經(jīng)風(fēng)一吹能發(fā)出響聲,猶如箏的聲音,據(jù)說風(fēng)箏的.名字也就是這么來的。清明節(jié)還有許多失傳的風(fēng)俗,如古代曾長期流傳的戴柳、射柳、打秋千等,據(jù)載,遼代風(fēng)俗最重清明節(jié),上至朝廷下至庶民百姓都以打秋千為樂,仕女云集,踏青之風(fēng)也極盛。
清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗13
清明節(jié)的來歷
相傳春秋戰(zhàn)國時(shí)代,晉獻(xiàn)公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位,就設(shè)毒計(jì)謀害太子申生,申生被逼自殺。申生的弟弟重耳,為了躲避禍害,流亡出走。在流亡期間,重耳受盡了屈辱。原來跟著他一道出奔的臣子,大多陸陸續(xù)續(xù)地各奔出路去了。只剩下少數(shù)幾個(gè)忠心耿耿的人,一直追隨著他。其中一人叫介子推。有一次,重耳餓暈了過去。介子推為了救重耳,從自己腿上割下了一塊肉,用火烤熟了就送給重耳吃。十九年后,重耳回國做了君主,就是春秋五霸之一晉文公。
晉文公執(zhí)政后,對那些和他同甘共苦的臣子大加封賞,唯獨(dú)忘了介子推。有人在晉文公面前為介子推叫屈。晉文公猛然憶起舊事,心中有愧,馬上差人去請介子推上朝受賞封官?墒,差人去了幾趟,介子推不來。晉文公只好親去請。可是,當(dāng)晉文公來到介子推家時(shí),只見大門緊閉。介子推不愿見他,已經(jīng)背著老母躲進(jìn)了綿山(今山西介休縣東南)。晉文公便讓他的御林軍上綿山搜索,沒有找到。于是,有人出了個(gè)主意說,不如放火燒山,三面點(diǎn)火,留下一方,大火起時(shí)介子推會(huì)自己走出來的。晉文公乃下令舉火燒山,孰料大火燒了三天三夜,大火熄滅后,終究不見介子推出來。上山一看,介子推母子倆抱著一棵燒焦的大柳樹已經(jīng)死了。晉文公望著介子推的尸體哭拜一陣,然后安葬遺體,發(fā)現(xiàn)介子推脊梁堵著個(gè)柳樹樹洞,洞里好象有什么東西。掏出一看,原來是片衣襟,上面題了一首血詩:
割肉奉君盡丹心,但愿主公常清明。
柳下作鬼終不見,強(qiáng)似伴君作諫臣。
倘若主公心有我,憶我之時(shí)常自省。
臣在九泉心無愧,勤政清明復(fù)清明。
晉文公將血書藏入袖中。然后把介子推和他的母親分別安葬在那棵燒焦的大柳樹下。為了紀(jì)念介子推,晉文公下令把綿山改為“介山”,在山上建立祠堂,并把放火燒山的這一天定為寒食節(jié),曉諭全國,每年這天禁忌煙火,只吃寒食。
走時(shí),他伐了一段燒焦的柳木,到宮中做了雙木屐,每天望著它嘆道:“悲哉足下!薄白阆隆笔枪湃讼录墝ι霞壔蛲呏g相互尊敬的稱呼,據(jù)說就是來源于此。
第二年,晉文公領(lǐng)著群臣,素服徒步登山祭奠,表示哀悼。行至墳前,只見那棵老柳樹死樹復(fù)活,綠枝千條,隨風(fēng)飄舞。晉文公望著復(fù)活的老柳樹,像看見了介子推一樣。他敬重地走到跟前,珍愛地掐了一下枝,編了一個(gè)圈兒戴在頭上。祭掃后,晉文公把復(fù)活的老柳樹賜名為“清明柳”,又把這天定為清明節(jié)。
以后,晉文公常把血書袖在身邊,作為鞭策自己執(zhí)政的座佑銘。他勤政清明,勵(lì)精圖治,把國家治理得很好。
此后,晉國的百姓得以安居樂業(yè),對有功不居、不圖富貴的介子推非常懷念。每逢他死的那天,大家禁止煙火來表示紀(jì)念。還用面粉和著棗泥,捏成燕子的模樣,用楊柳條串起來,插在門上,召喚他的靈魂,這東西叫“之推燕”(介子推亦作介之推)。此后,寒食、清明成了全國百姓的隆重節(jié)日。每逢寒食,人們即不生火做飯,只吃冷食。在北方,老百姓只吃事先做好的冷食如棗餅、麥糕等;在南方,則多為青團(tuán)和糯米糖藕。每屆清明,人們把柳條編成圈兒戴在頭上,把柳條枝插在房前屋后,以示懷念。
清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗
1、“燒包袱”
所謂“包袱”,是指孝屬從陽世寄往“陰間”的郵包。在南紙店買來所謂“包袱皮”,寫上收錢亡人的名諱,燒香秉燭,行禮后在門外焚化。試想,現(xiàn)在的人們?nèi)缒芨鶕?jù)自身情況和時(shí)間安排,認(rèn)同一些在家中祭奠的舊俗,可能就會(huì)大大緩解每年掃墓路上的擁堵,節(jié)約大量的社會(huì)資源。
2、蹴鞠
鞠是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就是用足去踢球。這是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛的一種游戲。相傳是黃帝發(fā)明的.,最初目的是用來訓(xùn)練武士。
3、戴柳
過去掃墓的一個(gè)重要環(huán)節(jié)便是戴柳。“清明不戴柳,死后變黃狗”。清明的柳文化,有插柳于墳的,也有折枝插在門前的,還有將柳條插在轎子或者兒童衣襟上的,因?yàn)榱鴺溆兄鴱?qiáng)大的生命力。試想,今天掃墓的人們?nèi)绻加胁辶N樹的習(xí)慣,年年清明,不知道要染綠多少荒山。
4、吟詩
曲水流觴曾是上巳日的主要活動(dòng)。觴就是杯,讓杯子從水的上游順?biāo)鳎鬟^賓客面前時(shí),可取過一飲而盡,然后吟詩作賦。歷王羲之、謝安等人曾有一次的蘭亭修禊活動(dòng),《蘭亭集序》就是王羲之為這次集會(huì)所作詩詞寫的序言。試想,每年清明,在民眾中特別是青少年中開展相關(guān)文化活動(dòng),必然能使他們更加熱愛民族文化。
清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這是因?yàn)榍迕鞴?jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動(dòng),以鍛煉身體。因此,這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
5、踏青
又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正是郊游的大好時(shí)光。我國民間長期保持著清明踏青的習(xí)慣。
6、蕩秋千
這是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別是兒童所喜愛。
清明節(jié)掃墓的禁忌
1、孕婦避免掃墓
通常來說孕婦避免清明的掃墓活動(dòng),從別的方面來說,清明時(shí)節(jié)是非常擁擠的,為了胎兒的安全,并不建議孕婦去參加,還有掃墓的周邊環(huán)境大多都是炮灰味不利孕婦的健康。嚴(yán)格來說女性有例假,也要避免此類活動(dòng)。
2、忌穿鮮艷色彩衣服
清明節(jié)是不能穿的大紅大紫去上墳的,這樣是對祖先及先人的不敬,相信大家也不會(huì)穿這樣的衣服去參加此類活動(dòng)的。不過總有人會(huì)疏忽大意,在佩戴首飾不經(jīng)意使用了紅色。內(nèi)衣及貼身衣物都不可穿戴有關(guān)紅色的,除了本命年以外。
3、外人不要參與他人的掃墓
清明的時(shí)候作為外人的身份去參與掃墓是比較忌諱的,容易招致不必要的麻煩。畢竟不是一家人。
4、不可在墓地照相
大家掃墓的目都是為了祭祀祖宗,而不是去嘻哈玩樂的,大家掃墓的時(shí)候,心懷敬意,專心謹(jǐn)慎,千萬不要在墓地合影,甚至隨意的照相。
5、修整墓地
墳?zāi)股祥L植物雜草的,必需要清除,需要好好的清理雜草,增添松土,整理周圍環(huán)境,使墓地看起來整潔。這一點(diǎn)最重要不過,要知道,所謂掃墓,
6、身體不佳避免掃墓
一個(gè)身體正處于生病狀態(tài),或是虛弱狀態(tài)的,或者最近運(yùn)氣不佳,諸事不順的人不要去參加掃墓活動(dòng),因?yàn)榇祟惾苏幱诳傮w運(yùn)勢低迷的狀態(tài),極易招致晦氣。
7、改日祭祖
盡量避免雙休日或其他掃墓高峰時(shí)段,蓋因如今市民私家車增多,高峰祭掃,會(huì)因交通擁堵為出行帶來麻煩,可選擇乘坐各類公共交通工具,或?qū)吣箷r(shí)間拉長(早出晚歸)或錯(cuò)開重點(diǎn)時(shí)段,以緩解人多車多給道路交通帶來的壓力。
8、發(fā)不遮額忌買鞋
事實(shí)上,清明節(jié)也算是鬼節(jié),當(dāng)然在發(fā)型上是需要注意的,尤其頭發(fā)不能遮住額頭,同時(shí)鞋子也不要在當(dāng)天購買,因?yàn)樾,有點(diǎn)常識(shí)的朋友大多不會(huì)在這天購買鞋子的,以免不吉利。
9、清明節(jié)掃墓時(shí)間
掃墓時(shí)間選在陽氣比較旺的時(shí)候,即上午9時(shí)后到下午時(shí)前,在下午三點(diǎn)前完成清明拜山活動(dòng),在清明節(jié)前后五天,和清明節(jié)當(dāng)天都可以,但寒食節(jié)這天不能掃墓,寒食節(jié)即清明節(jié)的頭一天。
清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗14
拔河,又名牽鉤,始自唐代。有一年的清明節(jié),唐中宗令滿朝文武三品以上大員,連同學(xué)士等,匯集宮中球場,分隊(duì)分批舉行拔河,所用繩索是以大麻繩兩頭系千余條小繩,數(shù)百人分兩隊(duì)分別在兩頭抓緊,比賽中力弱者為輸家,中宗攜皇后、妃嬪、公主前往觀戰(zhàn),一時(shí)喊聲震天,地動(dòng)山搖,表現(xiàn)出前所未有的盛況。據(jù)說,在時(shí)值春耕春種的'清明時(shí)節(jié)舉行拔河,具有祈求豐收的意味,歷代帝王自然非常重視。
清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗15
按照舊的習(xí)俗,掃墓時(shí),人們要攜帶酒食果品、紙錢等物品到墓地,將食物供祭在親人墓前,再將紙錢焚化,為墳?zāi)古嗌闲峦,折幾枝嫩綠的新枝插在墳上,然后叩頭行禮祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代詩人杜牧的詩《清明》:“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂。借問酒家何處有?牧童遙指杏花村!睂懗隽饲迕鞴(jié)的特殊氣氛。
清明節(jié),又叫踏青節(jié),按陽歷來說,它就是在每年的4月4日至6日之間,正就是春光明媚草木吐綠的時(shí)節(jié),也正就是人們春游(古代叫踏青)的好時(shí)候,所以古人有清明踏青,并開展一系列體育活動(dòng)的的習(xí)俗。
直到今天,清明節(jié)祭拜祖先,悼念已逝的'親人的習(xí)俗仍很盛行。
1 “燒包袱”
所謂“包袱”,就是指孝屬從陽世寄往“陰間”的郵包。在南紙店買來所謂“包袱皮”,寫上收錢亡人的名諱,燒香秉燭,行禮后在門外焚化。試想,現(xiàn)在的人們?nèi)缒芨鶕?jù)自身情況和時(shí)間安排,認(rèn)同一些在家中祭奠的舊俗,可能就會(huì)大大緩解每年掃墓路上的擁堵,節(jié)約大量的社會(huì)資源。
2寒食節(jié)
寒食節(jié)就是在清明節(jié)的前一天,古人常把寒食節(jié)的活動(dòng)延續(xù)到清明,久而久之,人們便將寒食與清明合而為一。現(xiàn)在,清明節(jié)取代了寒食節(jié),拜介子推的習(xí)俗,也變成清明掃墓的習(xí)俗了。今天,在清明節(jié)風(fēng)俗中,沿襲下來的似乎只有掃墓了,其實(shí),清明節(jié)還有一些“老講究”呢。
3戴柳
過去掃墓的一個(gè)重要環(huán)節(jié)便就是戴柳!扒迕鞑淮髁,死后變黃狗”。清明的柳文化,有插柳于墳的,也有折枝插在門前的,還有將柳條插在轎子或者兒童衣襟上的,因?yàn)榱鴺溆兄鴱?qiáng)大的生命力。試想,今天掃墓的人們?nèi)绻加胁辶N樹的習(xí)慣,年年清明,不知道要染綠多少荒山。
4吟詩
曲水流觴曾就是上巳日的主要活動(dòng)。觴就就是杯,讓杯子從水的上游順?biāo),流過賓客面前時(shí),可取過一飲而盡,然后吟詩作賦。歷史上王羲之、謝安等人曾有一次著名的蘭亭修禊活動(dòng),《蘭亭集序》就就是王羲之為這次集會(huì)所作詩詞寫的序言。試想,每年清明,在民眾中特別就是青少年中開展相關(guān)文化活動(dòng),必然能使他們更加熱愛民族文化。
清明節(jié)的習(xí)俗就是豐富有趣的,除了講究禁火、掃墓,還有踏青、蕩秋千、蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風(fēng)俗體育活動(dòng)。相傳這就是因?yàn)榍迕鞴?jié)要寒食禁火,為了防止寒食冷餐傷身,所以大家來參加一些體育活動(dòng),以鍛煉身體。因此,這個(gè)節(jié)日中既有祭掃新墳生別死離的悲酸淚,又有踏青游玩的歡笑聲,就是一個(gè)富有特色的節(jié)日。
5蹴鞠
鞠就是一種皮球,球皮用皮革做成,球內(nèi)用毛塞緊。蹴鞠,就就是用足去踢球。這就是古代清明節(jié)時(shí)人們喜愛的一種游戲。相傳就是黃帝發(fā)明的,最初目的就是用來訓(xùn)練武士。
6踏青
又叫春游。古時(shí)叫探春、尋春等。三月清明,春回大地,自然界到處呈現(xiàn)一派生機(jī)勃勃的景象,正就是郊游的大好時(shí)光。我國民間長期保持著清明踏青的習(xí)慣。
7蕩秋千
這就是我國古代清明節(jié)習(xí)俗。秋千,意即揪著皮繩而遷移。它的歷史很古老,最早叫千秋,后為了避忌諱,改為秋千。古時(shí)的秋千多用樹椏枝為架,再栓上彩帶做成。后來逐步發(fā)展為用兩根繩索加上踏板的秋千。打秋千不僅可以增進(jìn)健康,而且可以培養(yǎng)勇敢精神,至今為人們特別就是兒童所喜愛。
【清明節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗】相關(guān)文章:
清明節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗活動(dòng)11-08
清明節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗 集錦12-21
【薦】清明節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗12-21
【推薦】清明節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗12-23