臘八節(jié)作文(范例9篇)

　　在日常學(xué)習、工作和生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創(chuàng)造性。那么你知道一篇好的作文該怎么寫嗎？以下是小編為大家整理的臘八節(jié)作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

　　臘八節(jié)作文 篇1

　　20xx年 xx月 xx日 周x 晴

　　每年的臘八節(jié)這一天，奶奶都會給我們熬一鍋臘八粥的。那天早上，奶奶早就拎著滿滿一袋子菜回到家里，開始在廚房里忙碌起來，叮囑我和爸媽下午早點回家喝臘八粥。傳說，在古時候，是因為惡鬼總在農(nóng)歷臘八這天出來嚇唬小孩。然而這惡鬼天不怕，地不怕，單單怕赤（紅）豆，所以有了“赤豆”打鬼的說法，于是大人們便用赤（紅）豆、綠豆、花生、葡萄干熬成臘八粥，也就是八寶粥。

　　而我奶奶臘八粥卻更豐富多彩：有米、胡蘿卜、青菜、花生、黃豆、蓮子、白果、豆腐、木耳、紅棗等多種食材，以前奶奶煮臘八粥時我總愛在旁邊看著，奶奶一次性在鍋里加足了水，先將黃豆、蓮子、白果、綠豆、花生熬至半熟，再放入米和少量的.糯米一起熬，煮粥要用大火，等米開花了，奶奶才加入青菜、胡蘿卜、豆腐等，然后用文火熬，邊熬邊攪拌，奶奶說，這樣粥才不會糊。望著一鍋色澤艷麗芳香馥郁的臘八粥，頓時你會垂涎三尺，用勺子舀一點粥，細細品味，會讓你覺得這不是粥而是一個小型的豆類展示會。特別是豆子的清香味道配上米的香醇，那味道真是無法形容。

　　晚上，我們一家人喝著臘八粥，說著臘八事，奶奶說，姨奶奶家在山東，她們每年還要在臘八這天泡上的蒜頭，到除夕那天，蒜頭不再是白色，而是綠色或黃色。綠色的蒜頭綠得晶瑩剔透，猶如一塊無瑕的翡翠，黃的蒜頭則一個個味道甘甜，但我們四川人不怎么吃，聽了奶奶的話，我嚷著叫奶奶教我做臘八蒜，奶奶拗不過我，就教我做了臘八蒜。我按照奶奶的吩咐從櫥柜里找出大大小小、各式各樣的密封罐，接著將蒜頭去皮放入罐中，最后將陳醋放入密封罐中，蓋好蓋子，將一罐臘八蒜放入壇中。今年姨奶奶來了，我要給她一個驚喜！

　　臘八節(jié)作文 篇2

　　伸了個懶腰，與太陽遲到地打了招呼后，一如既往的刷牙，吃早餐，那是十一點的特殊早餐，看起來像是吃剩下的面包渣和半杯失去溫度的涼白開，拿起手機，顯而易見的是"臘八節(jié)快樂"的祝福�！靶『⑿『⒛銊e饞，過了臘八就是年”的童謠在腦子里閃了一下，我忽而蠻有興致的.期待起今天的民間美食臘八粥。

　　晚上我們來到姨母家，姨母端上一盤江米制成的臘八粥，冒著騰騰熱氣，淡淡的米香彌漫開來。我看到那一粒粒米都飽滿圓潤的擠靠在一起，頓時垂延欲滴，其上還綴有蜜棗和些許紅豆，葡萄干。便瞬間打開了味蕾，將白砂糖均勻撒在上面，忍不住滿滿塞了一嘴，細細品來，江米的黏黏甜甜，越嚼越有滋味，再配上輔料的酸甜融入口中，滿有余音繞梁之感縈繞八方，口感醇厚綿延，使人不舍下咽，樂以忘憂，在大家共同分享后，我不由感嘆著中國民間風俗的魅力。

　　后來，姨母為我們把臘八粥裝到盒中帶回家吃，不知是誰提議要放到美團網(wǎng)上賣，于是大家興致勃勃地裝到一個個盒子中外帶一小包白砂糖。還貼有節(jié)日祝語希望買家用餐愉快，或許是下班族回家后，也都沒忘記這傳統(tǒng)節(jié)日，紛紛在網(wǎng)上購買，于是我們的臘八粥被外賣小哥一次次送走，我們收到的，是如潮的好評，在自己享受快樂的同時也為手機對面的買家提供便利，此時我才意識到，或許人們只是因為繁忙而無暇為某個節(jié)日做出什么，但其實那份傳統(tǒng)依舊存在于心中。

　　中華上下五千年，傳統(tǒng)佳肴千里傳，在鄉(xiāng)音的繚繞中，中華美食之道一定越走越遠。今年的臘八節(jié)別樣而又使人記憶深刻。

　　臘八節(jié)作文 篇3

　　臘八節(jié)就要到了，這讓我不禁想起了家鄉(xiāng)的臘八節(jié)。那就是一個很有意思的節(jié)日，家鄉(xiāng)有很多關(guān)于臘八節(jié)的習俗，讓我現(xiàn)在都還念念不忘。

　　在我的老家有一句俗語："臘八臘八，凍掉下巴"。因為進了臘月門，天氣也就真正的到了"數(shù)九寒天"了，所以，臘八這一天，家家都要做粘米飯，"沾沾下巴"。

　　臘八節(jié)，在我國歷史上也算得上就是悠久綿長了，各地的習俗不同，過法也就不同，飲食的差異也很大。但是，它的.受重視程度可不比其他的傳統(tǒng)節(jié)日差。因為過了臘八，就離過年不遠，年味也就越來越濃了。

　　小的時候，過臘八這一天，總能讓我們吃上一碗又粘又香的黃米干飯。每人再給那么一小勺白糖，吃得那個香��！就覺得老過這樣的臘八多好�？墒墙�(jīng)歷過那個年代的人，臘八吃粘米飯，其實就是很奢侈的事情，糧店里定量供應(yīng)的糧食中沒有黃米。有的人家農(nóng)村有親戚種的或者有什么其它門道搞到的，否則，所謂的臘八飯，就只能用帶粘性的其它米來充當了。不管怎樣，人們對臘八的盼望值還是很高的，因為能吃上一頓飽飯啊。

　　我開始懷念家鄉(xiāng)的臘八節(jié)，真希望可以回老家過臘八節(jié)，再吃上一碗香香的粘米飯，那該有多愜意��！

　　臘八節(jié)作文 篇4

　　老人都說“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”，在我們孩子的眼里，對于臘八節(jié)的概念就是，吃點八寶粥，就要快過年啦。直到那件事，徹徹底底的改變了我對臘八節(jié)的想法。

　　事情發(fā)生在那年的臘八節(jié)，外面很冷很冷，飄著雪花，我一個人在家，屋子里還算緩和，父母告訴我，有應(yīng)酬要出去。得晚點才能回來。我心里想著，老人還說小孩小孩你別饞，什么過了臘八就是年啊，我都沒有人在一起過這個臘八，還有什么意思嘛。

　　就在我心里正不是滋味的時候，獨自看著電視的時候，突然聽到了一陣開門聲。我心里想著是不是爸爸媽媽回來啦。我急急忙忙的下地去給開門，一看到真的是爸爸媽媽回來啦，我高興的跳了起來，爸爸媽媽對我說，你看看后面還有誰。我定睛一看，原來是奶奶爺爺，叔叔姥姥姥爺全都來了。我問媽媽，他們怎么來啦?媽媽告訴我：“他們一起來陪你過臘八節(jié)啊，因為好久沒見到你都想你了，趁著臘八節(jié)一起過來看看你?”我看到桌子上被爸爸放了好多的好吃的，大家坐到桌子旁邊準備開動了，沒想到爺爺對我說：“孫子，你是不是現(xiàn)在很高興啊?是不是剛剛有點難過啊?”我說;”可不是嘛，剛剛我還以為我要自己過臘八節(jié)呢，哎，你們真是的`，都不提前告訴人家，是不是要給我驚喜啊?”奶奶對我說，你是不是這臘八節(jié)是不是過得難忘啊?嘿嘿”我們吃完了飯，有一起喝了八寶粥。

　　是啊，這個臘八節(jié)雖然沒有太多那樣的節(jié)日應(yīng)該有的禮節(jié)，只有一些在飯店拿回來的菜，可是這個驚喜讓我很難忘，原來臘八節(jié)也可以這么過呀!嘿嘿，我真的好高興啊。而且可以把全家能都集齊到這，大家團圓在這，真的是太讓人高興啦!!

　　臘八節(jié)作文 篇5

　　農(nóng)歷十二月初八，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜，媽媽和奶奶便會煮上一大鍋的臘八粥，供一家人品嘗。

　　夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來，淘米、泡果子、去核。忙得媽媽和奶奶不可開交。隨后開始煮了起來，等鍋里的水沸騰起來，就開始用微火燉。我一個勁地嚷嚷："什么時候可以吃了，怎么還沒有好？"媽媽看見我等不及了，便對我說："早著呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好。"我掃興地去睡覺了。第二天的早晨，我一起床，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙，便大口大口地吃起來，一邊吃，一邊看著碗里的各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生。我好奇地問媽媽："臘八節(jié)為什么要吃臘八粥？""我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是為了敬佛；而我們煮臘八粥，一是為了供奉祖先，而是為了節(jié)約，你看，這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的.，趁著臘八煮上一鍋粥，不是一舉兩得嗎？"媽媽停了一會兒，又接著對我說，"臘八粥雖然有一個“八”字，但它不一定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生。都可放在一起煮。

　　以前有些講究臘八節(jié)的人家，他們還要將果子刻成人形、動物形、花形，再放入鍋中煮呢。"想不到臘八節(jié)那么有講究，看來我要多了解了解臘八節(jié)的知識。

　　臘八節(jié)作文 篇6

　　臘八節(jié)是進入農(nóng)歷12月的第一個節(jié)日，也可以說是春節(jié)的先導(dǎo)，它起源甚早，有些節(jié)俗今天已經(jīng)成為文化化石，有些則依然流傳著。

　　臘八節(jié)的名稱是建立在“臘月”這個稱謂的基礎(chǔ)上的，那么，農(nóng)歷的十二月為什么要叫臘月呢？臘是一種古老的歲末祭祀儀式，也叫蠟，而實際上，臘與蠟還是有所區(qū)別的。臘就是“獵”，獵取百獸來祀先，而蠟則是“索”，是聚集萬物來敬神�！芭D祀先祖，蠟報百神，同日而異祭也。”

　　古時臘日的習俗除祀神祭祖之外，還有“儺”。儺是一種驅(qū)逐疫鬼的.儀式，我曾經(jīng)在江西婺源看過民間儺舞表演，十分震撼。史料中記載，表演者一般頭戴面具裝成金剛、力士、方相等，持刀執(zhí)鉞，眾人擊鼓呼噪，以逐除厲鬼、疫病，這也叫做臘鼓驅(qū)疫，傳說能保小孩平安健康。后來在民間轉(zhuǎn)換了形式，變成吃炒豆、炒麥等，無論豆、麥，要炒熟炒爆，然后讓小孩吃一些，叫“咬鬼”。

　　現(xiàn)在知道這些習俗的人已經(jīng)很少了，對于臘八節(jié)，大多數(shù)人知道的就是要吃臘八粥。民間傳說，臘八粥也叫“防風粥”，喝了這粥可以御寒。至于臘八粥的起源，一般認為源自佛教，所以也叫“佛粥”。關(guān)于臘八粥的配料、制作、食法的談?wù)摵芏�，而最詳盡的是清人富察敦崇的《燕京歲時記》中的描述：臘八粥者用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅江豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒穰、松子及白糖、紅糖等以作點染。切不可用蓮子、扁豆、薏米、桂圓，用則傷味。每至臘月初七，則剝果滌器，終夜經(jīng)營，至天明時則粥熟矣。除祀先供佛外，分饋親友，不得過午。

　　而我們現(xiàn)在看到很多地方做的臘八粥，無論食材或制作工序，都是百無禁忌，隨意搭配，這些就是所謂的現(xiàn)代改良版了。

　　臘八節(jié)作文 篇7

　　今天是臘八節(jié)，早上媽媽叫我起床時，還說：“今天是臘八節(jié)，快起床！”我有點不相信，就馬上起床了看了看日歷，發(fā)現(xiàn)真的是臘八節(jié)呀！臘八節(jié)是每年的臘月初八，所以叫臘八節(jié)。

　　臘八節(jié)必須喝臘八粥，早上媽媽就開始熬了，正宗的臘八粥里必須放這八樣?xùn)|西：白米、黃米、糯米、紅棗、紅豆、核桃、花生、栗子，這樣就熬制成了又軟又糯又甜又香的臘八粥了。

　　早飯就是臘八粥，我喝了一大口，真甜呀！媽媽放了一大塊冰糖呢！媽媽里面放的雖然不是八樣食材，但是仍舊很好喝，里面的花生是打碎的，棗是無核的。

　　我平常都不怎么愛吃紅棗，但是看弟弟吃的津津有味，我問道：“好吃嗎？這紅棗�！钡艿芑卮穑骸翱商鹄玻　蔽揖桶鸭t棗放到了嘴里，里面的果肉又軟又甜，真的.很好吃呀！

　　據(jù)說臘八粥的來源還有個故事呢！是這樣的：傳說明朝太祖朱元璋小時候是個苦孩子，給財主放牛，有次一頭牛過獨木橋時摔斷了腿，于是財主就把小朱元璋關(guān)進一間屋子，不給他吃飯，小朱元璋在房間發(fā)現(xiàn)個老鼠洞，里面有一些米，一些豆，一些棗，一些栗子……每樣一點點。他把這些東西放進鍋里，加進去一些水，熬成了粥，喝了下去，小朱元璋肚子飽了，也暖和了。

　　這一天正好是臘月初八，朱元璋做了皇帝后，每年的臘月初八，就要熬這樣的一大鍋粥，這個傳統(tǒng)傳到民間，老百姓在這一天都熬這種粥喝，這就是臘八粥的故事。

　　今天，大家一定都喝臘八粥了吧？祝大家臘八節(jié)快樂！

　　臘八節(jié)作文 篇8

　　農(nóng)歷十二月初八，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜，媽媽和奶奶便會煮上一大鍋的臘八粥，供一家人品嘗。

　　夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來，淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開交。隨后開始煮了起來，等鍋里的水沸騰起來，就開始用微火燉。我一個勁地嚷嚷：“什么時候可以吃了，怎么還沒有好？”媽媽看見我等不及了，便對我說：“早著呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好�！蔽覓吲d地去睡覺了。

　　第二天的早晨，我一起床，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉刷牙，便大口大口地吃起來，一邊吃，一邊看著碗里的'各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問媽媽：“臘八節(jié)為什么要吃臘八粥？”

　　“我國喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是為了敬佛；而我們煮臘八粥，一是為了供奉祖先，而是為了節(jié)約，你看，這粥里的東西大多是我們以前吃剩下的，趁著臘八煮上一鍋粥，不是一舉兩得嗎？”媽媽停了一會兒，又接著對我說，“臘八粥雖然有一個‘八’字，但它不一定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節(jié)的人家，他們還要將果子刻成人形、動物形、花形，再放入鍋中煮呢。”

　　想不到臘八節(jié)那么有講究，看來我要多了解了解臘八節(jié)的知識。

　　臘八節(jié)作文 篇9

　　在我的故鄉(xiāng)，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的習俗。臘八粥就是用八種當年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我們故鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

　　臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人們就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹，將棗樹樹身上砍一些小口子，再虔誠地把粥抹在樹痕上，這就算是棗樹把飯吃掉了。人們這樣做的原因，據(jù)老人們講，原來我們這個地區(qū)的棗樹原都不結(jié)果，人們都不愿意種棗樹。棗神見人們都不尊敬她，便變成一個老太婆來到人間。她在離村不遠的地方畫了一片果園，滿園棗樹，紅棗滿枝。人們摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理棗樹的`老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹喂頓米飯，棗樹就會結(jié)果。人們按照她說的方法去做，果然棵棵樹上都結(jié)出了紅棗。這不過是一個傳說而已，其實這里面包含著許多科學(xué)道理：在棗樹上砍些口子，可以調(diào)節(jié)棗樹的營養(yǎng)增長，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應(yīng)地上部分，從而保證了果實的營養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹痕上，其實不過是一種保護傷口愈合的土辦法罷了。

　　直到現(xiàn)在，故鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹吃米飯的風俗。當?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋。”“干連蛋”，是故鄉(xiāng)的土語，意即棗樹碩果累累，果稠個大。

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