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(熱)冬至的作文
在平時的學習、工作或生活中,大家都接觸過作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過人的思想考慮,通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,以下是小編為大家整理的冬至的作文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
冬至的作文1
那是離開家的第一個冬至。
尚不太習慣集體生活的我們這一群青蔥男女,聞著大街小巷的餃子香,想家的情緒油然而升,上課也都懨懨的,沒了心情!岸敛怀燥溩,今年,我們的耳朵該會凍掉了吧!”一個男生戲謔說。
放學時,班主任突然給我們帶來一個振奮的消息:學校食堂已經(jīng)準備好了餃子餡和面團,各班同學集體包餃子,過冬至。“哇———”同學們頓時興奮得大叫起來,有的男生甚至吹起了口哨。
班主任和生活委員從食堂里領(lǐng)回了餡和面。大家都摩拳擦掌,躍躍欲試。面板沒有,就用課桌面湊合,搟面杖短缺,空酒瓶上陣。雖說同學們大多不會搟面皮,包餃子,可大家也都忙得熱火朝天:有的揪面劑,有的圓面,有的搟皮,真是吹笛的捏眼的都有、搟出來皮大的大,小的小,圓的圓,方的方,厚的厚,薄的薄。寥寥會包餃子的幾個學生頓時成了班里的'核心人物,那份驕傲得意自不必細說,不少男生女生圍在她們身邊虛心的拜師學藝,現(xiàn)學現(xiàn)包。一個多小時忙碌后,課桌上擺滿了形態(tài)各異的餃子:有的包成了蒸餃,有的包成了小籠,有的成了混沌,甚至還有面團和餡亂揉在一起;還有許多標新立異的創(chuàng)意造型:麥穗,太陽,小兔,小魚。十分可樂。我也學會了一招——麥穗餃。不過,那面粉可遭了殃,有的同學邊包邊鬧,互相抹,臉、手、衣服上都粘了面粉,弄的白忽忽的。
餃子是食堂的師傅幫我們下的。雖然爛了不少,但是同學們吃著自己的勞動成果,心里都無比激動,覺得這次的餃子餃子竟然這么有味,甚至比在家媽媽包的還要好吃。每個人的心中都激蕩著一股暖流,再也沒有冬日的寒冷!
那年,我十六歲。
那年,我正讀師范。
冬至的作文2
古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天!币f起冬至的美食非湯圓莫屬。在這天家家戶戶都要吃湯圓,我們家也不例外。
一大早,媽媽就著準備好的糯米粉、白糖、花生仁、豬油等食材開工了。只見媽媽開小火熟練地炒好黑芝麻盛出搟碎,加入白糖豬油進行“融合”這樣餡就完成了。隨后媽媽將糯米粉與溫水攪拌均勻,揉成面團再揉成長條分成小塊面團,這樣外殼也有了。
在一旁的我和爸爸看得手癢,早已抑制不住內(nèi)心的喜悅,興致勃勃地加入了“湯圓小隊”,和媽媽一同包湯圓。
我拿起一塊皮,用大拇指按了一個小洞,舀了一勺餡兒放入小洞。糟糕,餡兒放多了!沒辦法,我只好硬著頭皮包好。我把皮封口,揉圓,一個胖乎乎的湯圓就大功告成了,可惜的是皮太薄,餡兒太多了,湯圓剛放進鍋里就破了。
緊接著我又拿了一塊皮,我吸取了上次的教訓,不放太多的餡兒,包好后我一看,天!這個湯圓看上去軟塌塌的,像個沒精神的人懶洋洋地趴著,我真想停下手中的.工作。這時一旁的爸爸說:“不經(jīng)一番寒徹骨,怎得‘湯圓’撲鼻香”有道理,我不能半途而廢。我把目光移到了媽媽身上,只見她手腳麻利,很有經(jīng)驗,我學著她的動作,包了起來,漸漸地,我的湯圓一個個圓了起來……
水開了,我們把一個個潔白如雪的小圓子放進鍋里,一個個湯圓像愛睡的小娃娃靜靜地躺在鍋底,閉目養(yǎng)神好不悠閑。不一會兒水又開了,湯圓又像一個個剛起床的小娃慢慢離開“床”浮了起來,開心的上下翻滾,嬉鬧。湯圓熟了,望著雪白的湯圓,我的口水可謂是“飛流直下三千尺!眾A一個就往嘴中送!鞍グ,心急吃不了熱湯圓。”爸爸半開玩笑地說,哈哈哈……笑聲在我家回蕩。
吃完湯圓,嘴里是甜的,心里是暖的。我在心底默默祝愿我們家能夠團團圓圓,年年有余!
冬至的作文3
湯圓,我非常喜歡。雖然不是常吃,但我的味蕾時常懷念起它的滋味。
又逢冬至,迫不及待一解味蕾相思。一碗浮著水汽的湯圓來了,刻著青花的瓷碗里,四個白花花的湯圓靜靜地躺在里面,奶白色的米湯環(huán)繞于四周,一種奇異熟悉的感覺頓時在心口回蕩起來,好久沒吃了。
我輕輕提起勺子,盛了一勺熱騰騰的米湯潤潤嘴,然后挑了一只兩角尖尖的豆沙湯圓舀在勺子中。白嫩嫩的.、柔軟的湯圓在勺子里,誘人!我先將湯圓身上兩個尖角啃掉,然后將湯圓慢慢放入口中,細膩柔滑的豆沙伴著可口的湯圓皮,混合入了喉中,紅豆甜滋滋的味道沁心潤肺,我不由自主的微笑起來,真好吃!再看那勺子里剩下的半只,白色的湯圓皮裹著豆沙仿佛雪地中央的篝火,緩緩流淌的紅色帶來心中溫暖,我慢慢地品味著……
那橢圓形的是菜豬油味,一口咬下,濃濃的菜和油夾著甜甜蔥香在齒隙之間來回穿梭,春天的顏色春天般的感覺,真美!
碗里還剩下兩個湯圓了:一個頂著尖尖角的芝麻湯圓,一個圓鼓鼓的肉餡湯圓,媽媽說最有寧波特色的就是芝麻湯圓了。我雖然不是專業(yè)的美食家,但也深有體會,黑芝麻特有濃香配上清爽柔滑的湯圓皮應該是寧波一絕吧,不多想了,實在忍不住一口咬了下去,哇!又甜又香!無與倫比!此時的湯圓有著尖尖的兩頭,像一輪彎月,凹進去部分正吐露著無盡的黑夜,無數(shù)顆亮閃閃的星星不停地從里向外涌現(xiàn)……太美了,我?guī)е腋F穱L完了我的黑夜之星。米湯里只剩下肉餡味的孤零零地躺在里面了,還有一個了,我輕輕將它夾起,圓鼓鼓的身體不見變形,我放在嘴邊吹了吹,對準它的中間部位一口咬了下去,細細品嘗,肉香四溢,棒極了……
一碗湯圓不貴,卻是老少皆宜人間一美味。它的樸實純真,它填飽肚子的美好感覺讓我回味。
冬至的作文4
當雪花飄落在寂靜無聲的大地上,你是否已經(jīng)感覺到,一個純凈的冬季已經(jīng)來臨?或許大多數(shù)人只是嫌冬天把火熱的活力帶走,而搬來了寒風和飄雪?墒牵l又注意過冬日的一個重要的節(jié)氣冬至呢?
冬至,在我們眼中,或許只是一個在地理書上記過的日子,一個平淡的日字?墒窃诠糯,我們的老祖先們對這一天卻極為重視。
古時,有冬至大如年的說法,足見人們對冬至的重視。人們認為:冬至過去,白晝一天比一天長,陽氣回升,是一個吉日,應當慶祝。許多地方在冬至這一天,都有九層糕祭祖的傳統(tǒng):即用糯米粉捏成許多動物的.形象,放入蒸籠,蒸好后將其放在祖祠的牌位前,以示祭祀。祭祀之后,親戚們還要一同舉杯暢飲,聯(lián)絡感情,稱為食祖。
可是,冬至的一些風俗習慣并沒有被人們完整地保留下來,尤其在今日,冬至能夠說是無影無蹤了。而在上文中提到的九層糕也只能在史料中才能看見了。這不得不引起我們的擔心。
傳統(tǒng)節(jié)日作為文化的一個重要組成部分,在古代一向被人們高度重視,從除夕春節(jié),到元宵清明端午節(jié),再到七夕重陽,冬至,每個節(jié)日都有著各異的風俗習慣和文化內(nèi)涵。
而在今日,傳承了數(shù)千年的民俗節(jié)日也受到了別的節(jié)日的猛烈沖擊,正一步步走向社會的邊緣。更多的年輕人喜歡過圣誕節(jié),情人節(jié)這樣的節(jié)日,而春節(jié),冬至一類的節(jié)日正在淡出年輕人的視野。
尋找冬至,尋找的不僅僅是冬至這個節(jié)日,而是我們優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。僅有每個人時刻銘記著句話,傳承了五千年的傳統(tǒng)文化才不會中斷。
冬至的作文5
據(jù)記載,周秦時代以冬十一月為正月,以冬至為歲首過新年。《漢書》有云:“冬至陽氣起,君道長,故賀……”也就是說,人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬至起,天地陽氣開始興作漸強,代表下一個循環(huán)開始,是大吉之日。因此,后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習俗,也往往出現(xiàn)在冬至。冬至又被稱為“小年”,一是說明年關(guān)將近,余日不多;二是表示冬至的重要性。
把冬至作為節(jié)日來過源于漢代,盛于唐宋,相沿至今。周歷的正月為夏歷的.十一月,因此,周代的正月等于如今的十一月,所以拜歲和賀冬并沒有分別。直到漢武帝采用夏歷后,才把正月和冬至分開。因此,也可以說專門過“冬至節(jié)”是自漢代以后才有,盛于唐宋,相沿至今。
漢代以冬至為“冬節(jié)”,官府要舉行祝賀儀式稱為“賀冬”,官方例行放假,官場流行互賀的“拜冬”禮俗!逗鬂h書》中有這樣的記載:“冬至前后,君子安身靜體,百官絕事,不聽政,擇吉辰而后省事!彼赃@天朝廷上下要放假休息,軍隊待命,邊塞閉關(guān),商旅停業(yè),親朋各以美食相贈,相互拜訪,歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。魏晉六朝時,冬至稱為“亞歲”,民眾要向父母長輩拜節(jié);宋朝以后,冬至逐漸成為祭祀祖先和神靈的節(jié)慶活動。
唐、宋時期,冬至是祭天祀祖的日子,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長祭拜。明、清兩代,皇帝均有祭天大典,謂之“冬至郊天”。宮內(nèi)有百官向皇帝呈遞賀表的儀式,而且還要互相投刺祝賀,就像元旦一樣。
冬至的作文6
冬至是一年中最冷的季節(jié)。
這個冬至,我一個人在家。奶奶身體不適,媽媽陪著照顧。父親去外地工作,還特意叮囑我晚上記得給父親燒紙。
很久沒有做過什么祭祖的事了,但是我記得我老婆小時候在我面前抖我逗我。流浪,現(xiàn)在,我17歲。
晚飯后,我走出了門。天很早就黑了,刺骨的寒風吹在我的臉上,吹走了粘在路兩邊樹枝上的樹葉。頭頂上的月亮模糊不清,不像平時那么明亮發(fā)黃,給今天這個特殊的日子增添了一絲深度。
聽父親說,你應該去人少、僻靜的小店買祭品。我一個人走在小路上,兩只手插在口袋里緊緊地抓著口袋布,汗流浹背。冬至的`晚上很黑,店鋪基本都早早打烊了。走了很久,一盞暖黃色的燈映入眼簾,一個破敗的菜市場前擺放著各種祭品。
我吁了口氣,終于到了。
賣家是個四十左右的中年婦女,給我準備了一個紅色的包,介紹了列出的金銀財寶。這里是最受歡迎的金元寶,還有一根長長的銀條,財力雄厚,意義深遠。她小心翼翼地告訴我犧牲的步驟——。先把名字寫在紅袋子上,然后在周圍撒一些紙錢,最后在燃燒的火星上從底部把紅袋子燒掉。紙幣燒了,別人也不會搶。
我把步驟記在心里,謝過她就走了。一路上,一個接一個,有人開始燒紙,嘴里說著什么。小組里,也是一個人。人們站著,靜靜地看著火焰,嘴里說著話,不時用小棍子挑起即將熄滅的火焰。明焰伴煙,既是淡淡的憂傷,也是對已故先人的深切緬懷。
我按照我記在心里的步驟完成了祭祀,把骨灰放在一起。并在心里祈禱安森——戶家庭健康。我想我老婆能聽到我的聲音,我會為了全家的繁榮更加努力。
回到家,身體漸漸暖和起來。我把買的餃子放進鍋里,他們一個個跳進鍋里,發(fā)出清脆的聲音。過了一會兒,香噴噴的餃子從鍋里出來了。湯是白色的,湯面上零星浮著餃子餡油。一飲而盡,心滿。
冬至是一年中最冷的時候。死者有死有活,要懂得珍惜。
冬至的作文7
繁華隱去了我們心中對家的思念,但對家人的暖愛卻永不磨滅,冬至溫情。
這周借著冬至我回到了外婆家。一進門,我就看見了外婆,多日不見,她的白發(fā)更多了,背似乎也更駝了。我用生硬的本地話叫了句“外婆”,她看見了我,頓時笑開了花,一個勁地嚷嚷著:“哎呀!好,回來就好,就好!蓖馄呸D(zhuǎn)過頭去,可我還是看見她眼眶紅了。我進了屋,桌子上擺滿了好吃的,還有外婆親手包的薯面餃。
我拿起外婆遞來的筷子,夾了一個薯面餃,嘖嘖嘆道:“外婆的手藝就是好,真好吃!笨赏馄艆s搖搖頭:“好吃就多吃點,只要你不嫌外婆臟,常回來看看外婆就好了。”看著外婆淚光閃閃的眼睛,我的頭沉重地再也抬不起來。
是。¢L期的隔離,我都不曾記掛外婆。我真自私,我悔恨、愧疚。外婆,對不起!就讓這冬至暖暖的溫情化作滿天相思的雨,滋潤我干涸的心田,讓我學會做一個懂得感恩的人吧。
外婆在一旁催著:“多吃點,以后就吃不到了。”我的心隱隱作痛,難道今天的味道只能用來回味了嗎?我強忍著不讓眼淚滴下來,可是,就在外婆轉(zhuǎn)身的剎那,眼淚從我的眼角順著碗沿飛瀉而下,止也止不住……
冬至,冬天至愛的日子,把那份埋沒心中的愛回報給所有愛你的人,你才會明白,什么叫做真正的'愛。沒有付出的收獲,沒有感恩的奉獻,沒有理解的寬容,那不是真正的愛。
外婆,也許我們的相處是短暫的,但我會永遠記住您那和藹慈祥的眸,年輪蜿蜒的頰,熱情的招呼與那雙溫暖的繭手。相信吧,我會;丶铱茨驗,在這個冬天我感受到了您對我深沉的無法用言語敘述的愛。
誰說愛的奉獻要轟轟烈烈,一片冬至溫情,一次真誠的問候,一碗愛的薯面餃,一句“我會;丶铱纯础薄@不都是愛的感恩嗎?
;丶铱纯矗纯赐馄,看看所有愛你關(guān)心你的人吧。他們的幸福是我們用溫情勾勒的。
冬至的作文8
母親抱著我,在冬至的陽光下走。我的頭靠在她的額頭上,在衣物的重重包圍之下,只露出一張小臉,呆呆的看著路邊慢慢向后退去的枯木。
我聽得到吹過的風,也聽得到不遠處傳來的隱約的啼鳴。路上的塵土飛揚,落葉款款飄落陽光發(fā)出慘白的色彩,我能聽到母親的呼吸,能感受到她額頭的冰涼,但是我的小身軀在她有力的擁抱中,懸在半空中,徐徐的走。,那灼目的燦爛陽光,匯聚成一片金黃及蒼白。我看到路邊樹上爬行的螞蟻,也看得到遠方天空的一朵潔白的云。那云,在跟隨著我們。
我被衣物厚厚的包裹起來,我感覺不到冷,只感到近乎悶熱的溫暖。母親的手不時拍過來,似乎想哄我睡去。但是,我分明的精神起來,想扭轉(zhuǎn)頭來,看看前面的風景,但我的頭剛想動,隨即被母親的右手扭轉(zhuǎn)過來,說:別動,有風,冷。媽媽給你買肉肉,包餃子吃啊!然后她伸出一只手來,把籠罩我的那一個圍巾重新摁了一下,確保沒有風跑進我的脖子中。
陽光蒼白呵,我們就在那陽光下走,像走進陽光中,走進溫暖的年關(guān)里。那條路上沒有一個人,只有風和路旁隱隱的麥田。我只在那一個包裹著的襁褓中,被母親抱著,行走在那樣一個平靜的午后。
20xx年冬至,在他鄉(xiāng),同樣的陽光慘白的午后,我一個人走在車水馬龍的路上,與一位孩子的`目光偶遇,他在母親的懷里,被包裹的只露出一張臉,那個孩子面無表情,呆呆的看著我--好像我只是他眼中看到的一棵樹而已,之后,他們與我擦肩而過……
我站在陽光里,看著那位母親的背影消失在枯樹林立的街道上,覺得這風景是那么的似曾相識。忽然覺得自己像一位走失了的孩子,城市之大,敞開多少門窗,卻找不到一個可以吃餃子的家,我轉(zhuǎn)過頭來,邊走邊安慰自己說:沒餃子的冬至,也挺好的吧?
冬至的作文9
今天是冬至,我們學校放假一天。
冬至,是我們中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。冬至是二十四節(jié)氣中最早制定出的一個,是北半球全年中白天最短,夜晚最長的一天,正午時分產(chǎn)生的影子也是一年中最長的。莆田在冬至也有給祖先掃墓的習俗。聽老人說,這一天北方人吃水餃,南方人吃湯圓過節(jié)。冬至這一天,我們?nèi)蚁矚庋笱螅^節(jié)的氣氛非常濃烈。奶奶、媽媽在和湯圓粉,我在一邊幫著剝花生。當奶奶把花生米炒過后,我爭著把它們碾碎。把湯圓粉和成泥后,我們就開始搓湯圓了,奶奶和媽媽的速度很快,談話間就搓出了許多,圓圓的,油光閃亮的.,好誘人啊!
不用說,肯定很好吃,我忍不住咽了咽口水。“媽媽,我也要搓!蔽揖砥鹨滦,抓過一些湯圓泥,搓了起來,邊搓邊想:這有什么呀,今天我要露一手給你們瞧瞧。但動手后,才發(fā)覺不是那么回事,手里的湯圓泥好像是專門跟我作對,一點都不聽話。要嘛碎掉了,要嘛扁扁的、方方的,就是圓不起來。我火了,“啪”地把手中的湯圓摔在盤子里,大喊一聲:“氣死我了,我不玩啦!”媽媽笑了笑,叫我不要氣餒,并手把手地教我兩手如何用力:“你啊,心不要太急,剛開始時要稍微用點勁,把手里的湯圓泥多搓幾遍,這樣湯圓韌性才夠,不容易破,口感也好。接下來兩手用力要均勻,輕輕地把泥搓成圓!蔽衣犃嗽嚵嗽嚕恍Ч芎。我越搓越好,越搓越來勁。當廚房里飄來陣陣香氣,我有點迫不及待了。奶奶先盛了一碗給我,邊往湯圓上撒些白糖和花生粉,邊說:“寶貝,慢慢吃,小心燙著!蔽翌^都沒抬地說:“奶奶,這我早就知道了,心急吃不了熱湯圓,諺語里面有的!
我美滋滋地吃著,心里高興極了,因為這里面也有我的一份勞動啊!
冬至的作文10
周一,班主任楊老師給我們說:“星期五下午,我們班組織一次包餃子活動,我們?nèi)喽己芘d奮,我的爸爸也參加了這次活動,爸爸負責拍攝和帶餃子汁。
終于,我等到了這一天,下午上第一節(jié)課的時候,楊老師給我們講了冬至為什么要吃餃子,老師講完我才知道,這是要紀念一位醫(yī)生,他的名字叫張仲景。曾經(jīng)有一個貧窮的村莊,那個地方非常的冷,所以村里的人們耳朵都被凍爛了,后來張仲景就在村口架起一口鍋,將用面皮包著的藥下鍋煮,人們吃了幾次后,耳朵漸漸的好了,張仲景舍藥救人的品質(zhì)從此留在我心里了。
郭老師給我們講了關(guān)于四季和節(jié)氣還有晝夜的變換原因,老師講完了課,讓我們?nèi)ハ词珠g洗手,洗完手就去活動室包餃子,一到活動室我就看見了先到的同學已經(jīng)開始在包餃子了,我立馬跑到我們小組的的地方,我當時不會包餃子,只能在旁邊看著別人包,這時,有一個同學過來問我:”你為什么不包呀?“
我回答說:”我不會包餃子!
同學說:”要不我來教你包餃子吧!“
聽他這么一說,我高興的答應了。
他教著我包,他對我說:”包餃子一定不能把肉餡弄得太多,但也不能太少,一定要弄得正好,然后把餃子皮對折,使勁把餃子的邊捏緊,就包好一個普通的餃子了,要想包圓形的餃子也不難,把包好的普通餃子兩個角交叉一捏,就包好了一個圓形的餃子,學著他的樣,我包了好幾個餃子,都還不錯。該煮餃子了,楊欣雨爸爸給我們把水燒開,把餃子煮進鍋里,過了十分鐘,香香的餃子出鍋了,我和同學爭先恐后的拿著碗,讓叔叔給我們盛餃子,我們坐在椅子上,吃著自己包的餃子,感覺特別的`鮮美,我們幾個同學坐在一起讓我的爸爸照了相,目的是想把這美好的瞬間永遠的留下做紀念。
通過這次實踐活動,讓我明白了勞動的艱辛,也讓我們知道爸爸媽媽給我們做的香噴噴的飯菜,是要付出辛勤的汗水的,我們感恩他們。
冬至的作文11
不知不覺,大如年的冬至邁著穩(wěn)健的步伐,深情款款地向我們走來。
冬至,為二十四節(jié)氣之一!对铝钇呤蚣狻分姓f:“十一月十五日,終藏之氣,至此而極也!倍吝@天,日子短暫,太陽匆匆出來,又匆匆離去,夜晚悠長。
冬至是我國農(nóng)歷中一個重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。古人一直是把冬至當作另一個新年來過,更是留下雋永的詩篇。宋代詩人陸游在《辛酉冬至》中吟道:“今日日南至,吾門方寂然。家貧輕過節(jié),身老怯增年!笨梢钥闯,那時冬至之際有多少人在祈望添福增壽啊!杜甫的《小至》中也有云:“天時人事日相催,冬至陽生春又來。刺繡五紋添弱線,吹葭六管動浮灰。岸容待臘將舒柳,山意沖寒欲放梅。云物不殊鄉(xiāng)國異,教兒且覆掌中杯!痹谧髡叩墓P下,冬至是孕育新春的開始,它讓人們休養(yǎng)生息,孕育精力,時刻準備著去奏響新一年的`激昂樂章,充滿著濃濃的生活情趣。
冬至后,氣候進入最寒冷的階段,也就是“進九”。民間習慣自冬至起“數(shù)九”,我國民諺就有“今年冬令進補,明年三春打虎”的說法。
記得小時候,到冬至那天,母親總會包核桃餃子給我們吃,老家就有“冬至餃子夏至面”和“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”的說法。母親說,只有吃冬至的餃子,耳朵才不會凍傷。記憶中,母親將搗碎的核桃和著白菜,再加上大蔥、蒜苗的點綴,放上各種美味調(diào)料,那香噴噴的餃子餡就大功告成。低眉之間,冒著騰騰熱氣的餃子就在眼前。屋子里的爐火正好,一座土炕也像烙餅似的燙人。我們一家人坐在一起,吃著餃子,說著笑著,感受著這滴水成冰的日子里最溫馨的幸福。
冬至是季節(jié)的一個片段,季節(jié)是人生的一個畫面。冬至到,他鄉(xiāng)的游子,背上行囊回家,在寒冷的日子里,和全家人坐在一起,包餃子、拉家常,給父母親斟上一杯老酒。這種冬日里的溫暖,足以讓我們珍藏一輩子。
冬至的作文12
湯圓,月餅都是過節(jié)吃的,然而即使這些再美味,也比不上我在冬至節(jié)喝的那碗羊肉湯。
在離冬至節(jié)還有一兩個星期時,我就已經(jīng)開始饞羊肉湯了,仿佛嘴巴里是羊肉湯的味道,鼻子里也飄著羊肉湯的香味,就連晚上睡覺也夢見自己在喝羊肉湯。
盼星星,盼月亮,我終于盼來了冬至節(jié)這一天。我迫不及待地坐在飯桌上,拿著筷子,興奮地跺著腳,眼神時不時地向廚房望去。
終于,外婆端著一大盆羊肉湯出來了。頓時,羊肉湯的香味直沖我鼻子,這味道令我喝羊肉湯的欲望更加強烈。我用勺子盛了一碗羊肉湯,迫不及待地喝了一口!鞍!好燙!好燙!”我嘴里的羊肉湯差點燙得我舌頭都快掉了,讓我直流眼淚!靶募背圆涣藷岫垢!”外婆哈哈大笑起來。
“哎!對了,外婆,你知道冬至節(jié)吃羊肉湯的'習俗是怎么來的嗎?”“噢?怎么來的?”外婆笑瞇瞇地看著我。
“傳說,在很久以前,有一個叫xx的人,他隱居到xx這個地方來,想好好度過一段悠閑的時光,他竟意外發(fā)現(xiàn)這個地方很適合養(yǎng)羊。但是在那個時候,肉是十分珍貴的,更別說什么羊肉、牛肉了,而xx為了百姓,把羊給牽到這里來養(yǎng),再把羊肉賣給老百姓,靠此發(fā)家致富,喝羊肉湯就是這么來的。而且喝羊肉湯還能讓人暖和呢!”。
“還真沒想到,你這么小就懂得養(yǎng)生!在我們xx啊,冬天還是很冷的,而正巧,這羊肉湯有溫補氣血、抵御風寒的效果,所以在xx喝羊肉湯的習俗才能存在。你呀,要多喝點!”外婆皺著眉頭看向我:“誰讓你一到冬天就叫冷呢?”。
外婆的話一點沒錯,這羊肉湯抵御風寒對我作用可大了,我可真是太喜歡冬至節(jié)喝羊肉湯這個習俗了。
冬至的作文13
冬至吃湯圓是我們中國的傳統(tǒng)習俗。冬至,是一年中白天最短的節(jié)氣,過了這一天,白天就會變長。冬至最有趣的就是吃湯圓了,湯圓代表團圓,吃了湯圓就長一歲了。
今天一大早,媽媽就提著籃子,到超市去買糯米粉,準備晚上做湯圓。
到了晚上,爸爸拿起媽媽早上買的糯米粉開始做湯圓了。爸爸先把糯米團放在一個容器里,開始搓湯圓,我掐一個糯米團,跟著爸爸的動作。他又揉又搓的,松松干干的糯米粉被爸爸這么一搓一揉,變成粘粘濕濕的一團。我使勁搓,可總是那么不盡人意。軟軟的米粉團在我眼中也變成碎碎的,一塊塊的,仿佛泄了氣的皮球?粗职执甑臏珗A,又圓又光滑,別提有多可愛了,看得我直急。
這時,爸爸對我說:“你用力要均勻,慢慢來,心急吃不熱豆腐!蔽覍W著爸爸輕柔地搓起來。嘿,這下成功啦!看來搓湯圓還有決竅呢!在搓的過程中,爸爸還故意把一些搓得小,一些搓得大。我有些疑惑,像丈二的和尚——摸不著頭腦。爸爸看著我這個樣子,笑著說:“做得有大有小,代表著家庭老老少少團團圓圓。這才叫冬至嘛!蔽一腥淮笪,于是我和爸爸一鼓作氣,繼續(xù)搓養(yǎng)。不一會兒,我們就搓了兩盤。我看著那珍珠似的湯圓,饞得垂涎三尺。媽媽仿佛看出了我的心思,把湯圓放進鍋里。等到鍋直冒白氣,一股香飄飄的湯圓味撲面而來。
呀!一顆顆小湯圓像一粒粒潔白晶瑩的`珍珠,在水里上下翻滾,追逐嬉戲。媽媽把火力關(guān)掉,小心翼翼地把一顆顆湯圓放進碗里。接著,就是吃湯圓的時間了。我們家人圍坐在湯圖前。根據(jù)風俗,長輩應該先吃。爺爺舀了幾顆湯圓,從他嘴里出來的全是贊美的話語。我心里美滋滋地,感受到勞動獲得的幸福。接著,我們相繼吃了一碗又一碗,家里全是充滿歡樂的氣氛,一盤盤湯圓就在歡樂聲中被一掃而空了。
冬至,是吃湯圓的日子,更是團圓的日子。湯圓的美,并不因為它的味道而是它里面裝滿著我們?nèi)业氖炙,裝滿著愛的味道。
冬至的作文14
一年一度的冬至佳節(jié)到啦!這一天,我和媽媽在家里包餃子。我們包的餃子是我最愛吃的素餡兒韭菜餃子。
媽媽首先買了韭菜、雞蛋、木耳和香菇。第一步是和面,媽媽把面團揉來揉去,接著媽媽把面團搓成長條,又把長條切成很小很小的面團。
我和媽媽開始調(diào)餡兒。我先幫媽媽把韭菜洗好切成碎片兒。與此同時,媽媽把雞蛋炒好啦!接著我洗木耳,媽媽洗香菇,我們又分別把木耳和香菇切好炒好,然后把雞蛋,韭菜,木耳,香菇這四樣東西放在一個大盆子里攪拌均勻,我們終于可以包餃子嘍!
我擅長搟皮兒,于是我負責搟皮兒。媽媽負責包餃子。我把一個個的'小面團搟成面皮兒,使搟出來的面皮兒邊上薄中間厚,那樣做出來的餃子才好吃。我專心致志的搟面皮兒,并不停地把搟好的餃子皮兒遞在媽媽的手里。媽媽左手拿著餃子皮兒,右手拿筷子,用筷子夾餡,把餡放在餃子皮兒上,再用手把兩個口合上,最后用大拇指在餃子的最下方頂一下,餃子就可以站起來啦。
我和媽媽忙得不亦樂乎,雖然累了一點兒,但我和媽媽都非常開心,非?鞓。
做好之后,我和媽媽津津有味的吃著餃子。我問媽媽:“為什么有餃子呢?”媽媽說:著名的神醫(yī)張仲景先生來到一個地方,發(fā)現(xiàn)天氣冷了以后人們的耳朵就都凍爛啦。于是張仲景把面皮里包進飽滿的藥餡兒,人吃了以后耳朵就好啦,所以餃子都是耳朵形狀的,冬至是紀念張仲景的”。
過冬至,我了解到了餃子的來歷,也知道了要齊心協(xié)力團結(jié)一心才能把事做好的道理。
冬至的作文15
冬至,是中國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。
冬至俗稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”、“亞歲”等。早在二千五百多年前的春秋時代,中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽,測定出了冬至,它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個。時間在每年的陽歷12月21日至23日之間。這一天是北半球全年中白天最短、夜晚最長的一天;中國北方大部分地區(qū)在這一天還有吃餃子、南方吃湯圓的習俗。正所謂:冬至到,吃水餃。
過去,南寧人甚至把冬至提到了比年還重要的地步,在民間至今還流傳著“冬大過年”之說。每到冬至,各家各戶就要做湯圓、包肉粽,還要準備“三牲”拜祭祖先,舉家歡飲。而在鄉(xiāng)下,除了家家戶戶要做湯圓、包粽子外,在冬至那天所有外出的人都要到村里祭祖宗祠,然后合家吃一頓豐盛的晚餐,以慶團圓。
據(jù)傳,南寧之所以有“冬至大過年”的說法,是古人認為到了冬至,雖然還處在寒冷的季節(jié),但離春天已經(jīng)不遠了。冬至那天,各家殺雞宰鴨,準備酒肉、果品、湯圓,而在外的親人也趕著回來過節(jié),表示年終有所歸宿。同時冬至對于農(nóng)民而言,就意味著要對來年的生產(chǎn)、生活進行系統(tǒng)的安排和籌劃,從這個角度上分析,確實是“冬至大過年”了。在民間還有“冬干年濕”一說,即如果在冬至那天天氣晴好,在過年的時候則會遇上下雨天,十分應驗。其中奧妙,也許是因為古人千年之總結(jié),是經(jīng)驗之談。
過冬節(jié)時,南寧人的餐桌上除了雞鴨豬羊等佳肴外,還有一道特別的`菜——魚生。這是因為民間有“冬至魚生夏至狗”的講法,也許是因為冬至時令氣候較涼,切好的魚生不易變質(zhì),入口時清涼爽滑美味。當然,南寧魚生口感最好的要算橫縣的,橫縣魚生還成功申報了南寧市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。
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