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酒店實習自我鑒定

時間:2023-07-20 08:29:47 服務業(yè)/酒店/餐飲 我要投稿

酒店實習自我鑒定(精品10篇)

  自我鑒定是個人對一個時間段的自我總結(jié),自我鑒定可以使我們鍛煉語言組織能力,因此我們要做好總結(jié),寫好自我鑒定。那么我們該怎么去寫自我鑒定呢?以下是小編為大家收集的酒店實習自我鑒定,僅供參考,希望能夠幫助到大家。

酒店實習自我鑒定(精品10篇)

酒店實習自我鑒定1

  這次在xx酒店管理的實習,是我真正意義上的一次脫離同學,脫離學校的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺啊。

  首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴格教導與督促下,從一開始的對工作職責與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀了《前臺服務操作規(guī)范》到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現(xiàn)。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗,對業(yè)務不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。

  其次,讓我感觸很深的是xx酒店的企業(yè)文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關知識培訓,讓我看到一個在前進中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的機會。還有,xx的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分數(shù)與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎,也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習中關注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

  從另外一個角度來說,xx酒店有硬件設施的不足,開業(yè)至今已有十幾個年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難改變的`,相信只有通過給客人提供更好的服務還彌補硬件設施的缺陷。再者,通過在前臺的實習,發(fā)現(xiàn)員工流動性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。

  通過這次短期的xx酒店管理實習,使我比較直觀地了解酒店管理的操作進程,也認識到管理實踐的重要性,為今后的理論學習進一步打下基礎。同時,在實習中,也結(jié)識了很多同事和好友。

酒店實習自我鑒定2

  時間漸漸的消逝,三個月的實習期已經(jīng)在不知不覺間過去了。作為一名剛剛走出學校的學生,在工作方面,我有很多的事情都不明白,也不清楚,許多的事情,都是在這短短的三個月中的所了解到的。

  在這短暫的三個月實習期里,我們這些實習生身上真的發(fā)生了很多的改變。但僅僅如此,在工作中還是不能圓滿的'做好!但是,相信在努力過后,我們一定能有所成長!至此,我對自己的成長也有了一定的了解,現(xiàn)在對自己的個人狀況做自我鑒定如下:

  反思這幾個月來,自己最大,也是最明顯的變化,就是對待工作的態(tài)度。三個月前,盡管我對待工作的狀況特別的好奇和熱情,但實際上,對待工作時自己卻特別的不成熟,總以為自己還是學校的學生,對待錯誤的態(tài)度也并不嚴謹。但經(jīng)過這些日子的改變,我從根本上轉(zhuǎn)變了自己的工作態(tài)度。面對工作,我更加的熱情,更加的積極,對于自己的崗位和職責,也有了更多的責任感和歸屬感。盡管工作有時候很困難,但是我還是努力的去將它做到最好!

酒店實習自我鑒定3

  我在清遠恒大酒店是國際會議中心的服務員,做的是比較基本的一線服務員工作。在客人開會前按計劃把會場布置好,如果有客人來看會場,就盡量滿足客人的需求,把會場布置成客人所需要的那樣,在客人會議期間,我要在會議室外面看會,客人有什么需求就盡量滿足他們,會議結(jié)束之后,如果他們接下來還要開會,就要在最短的時間內(nèi)把會場的垃圾收掉,然后把開會需要的紙和筆都擺放整齊,就是翻場,等到會議結(jié)束,就把會場收拾干凈,紙和筆就收回辦公室存放好。工作簡單而繁瑣,每天都在重復相同的內(nèi)容。忙的時候還會去西餐和中餐幫工。

  一、實習效果、實習體會

 。ㄒ唬┢鸪醯倪m應階段。

  由于剛?cè)ゾ频,對那里的一切都很陌生,領班對我們很熱情,態(tài)度和藹,這更使鼓起了我適應環(huán)境,戰(zhàn)勝困難和挑戰(zhàn)的信心和力量,領導的耐心教導,同事的熱情幫助無不在激勵著我,鼓舞著我,尤其是發(fā)自內(nèi)心的那種想及早進入社會的心情是我適應了酒店,習慣生活,努力學習的動力源泉。根據(jù)酒店工作的需要,我被分配到會議中心當服務員,剛開始的時候心無雜念,勁頭十足,學習擺會的臺型,紙、筆、水和皮墊的擺放標準,一天天的反復記憶,不恥下問,到了最后就是整個會議的過程,運作流程我也都了如指掌。但是由于時間的推移,理論和實踐的掌握慢慢的結(jié)合,使得我們也發(fā)現(xiàn)酒店的很多不足,也深受酒店人對我們實習大學生歧視的痛苦和無奈,因此我曾想過和酒店的部分領導來個理論上的辯論,尤其是工作安排上的不公平和心理上對我們的偏見,我們是非常的不能接受,但是由于各種原因,這個辯論也就不了了之了。兩個月過去了,出于學習的考慮,我開始積極主動的申請換部門學習,但因酒店的立場和我們的立場不同,利益點不同,因此無法換部門。唯一一個學習的機會就是去餐廳幫工,中餐和西餐我都是經(jīng)常去幫工的,去到那里我都是虛心學習和不恥下問的,但由于幫工的時間有限,我不能更加深入地了解和學習。

 。ǘ┖翢o新鮮感的上班生活

  實習時間都已經(jīng)過半了,除了上班還是上班,毫無新鮮感可言。會議流程我都已經(jīng)非常熟悉了,每天都是布場、看會和收場的工作,有時候去中餐或者西餐幫忙,上班才會有一點學習新事物的熱情,現(xiàn)在就連一些日常的基本的西餐早餐,中餐大型宴會服務操作也都熟悉了,對于一些餐桌禮儀,及上菜順序(如飯市不能先上青菜等)也都能順其自然的正常操作,上菜,上湯的這些基本規(guī)范也都熟能生巧。雖然去中餐和西餐的幫工時間很短,但這期間的學習讓我學會了和客人的交流,更加了解了廣東的生活飲食習俗,和西餐的一些禮儀文化。

  (三)最后的態(tài)度消極,低調(diào)工作

  前期4個多月的學習和交流,自身對于酒店餐飲部的各個角落,各個方面都有一個大致的了解和初步的認識,對酒店的領導和同事更是知人知面知心的交流與相處,路遙知馬力,日久見人心。對人的認識之所以深刻也就是通過這么長時間的交往和認識,相互的缺點和優(yōu)點暴露無疑,因此之間的感情就會摩擦,友誼就會淡薄,沒事基本上不會有交流,這不是什么大驚小怪的事情,現(xiàn)在想起來很后悔,但當時也是很無奈的。作為同事不能不打交道,作為領導不能不交流,為了工作往往會產(chǎn)生一些誤會和抵觸,我們作為實習幾個月

  的學生無論從理論還是實踐上可以說都會超過他們的,他們的威信和能力慢慢的`將不能被我們所折服和信任。這些整天壓抑下的工作,不僅是身心上的疲憊,更是精神上的摧殘。所以有時我們會經(jīng)意不經(jīng)意的不服從和頂撞,但這些是兩方面的原因,他們是為了讓我們在此努力工作爭取更大的經(jīng)濟效益,但我們是學生主要追求學習,所以對他們的壓力很難接受,我們曾經(jīng)和領導理論過,和同事爭論過,這些也只能說明我們大學生還沒有認識到社會的真實面目,還沒有真正了解社會的一些所謂的“潛規(guī)則”。但作為一個集體,我們還是相對自由的。難道酒店的一切為了營利不顧員工就合理嗎?難道酒店的人員看不起我們大學生就是正確的嗎?難道整天把實習生當作替罪羊我們就會甘愿嗎?但酒店參考我們的一些意見也改觀了自己的工作,也給了我們學生應得的部分利益。

  四、對實習的意見、建議

  我認為酒店的管理要注重這些方面的加強和改革:

 。ㄒ唬└鹿芾砝砟,樹立員工滿意的公司用人制度。一改以前的片面強調(diào)顧客滿意的思維。千萬不能出現(xiàn)多頭領導和管理的現(xiàn)象,這對于本身很靈活的行業(yè)很容易出現(xiàn)工作漏洞。要注重員工的考核,加強培訓和實戰(zhàn)操練。但如果只是形式上的考核和培訓,那還不如不要。

 。ǘ﹦(chuàng)新管理模式,不能生搬硬套的按部就班或循規(guī)蹈矩,千方百計的調(diào)動員工的工作熱情和積極性。預見性的防止不該發(fā)生的事情的出現(xiàn)。

 。ㄈ┙∪芾眢w制,酒店要實事求是的分析現(xiàn)狀并制定切實可行的措施解決現(xiàn)實的影響和制約發(fā)展的瓶頸問題,增強員工和管理者的執(zhí)行力,注重公平。

 。ㄋ模┰鰪姶缶忠庾R,樹立良好的管理者的良好形象,對于行業(yè)的固有的不良現(xiàn)象要有分寸的處理和對待,靈活的處理員工的錯誤和過失行為,堅持教育為本,處罰為輔,爭取達到標本兼治的目的

酒店實習自我鑒定4

  我在廣州文星連鎖酒店實習的崗位是酒店前臺,在這個崗位上我所掌握的是酒店的總臺接待、客房收銀、房務中心及兼酒店的商務中心,簡單來說廣州文星連鎖酒店的金鑰匙就在前臺,客人有任何需要前臺人員是首當其沖的。其實在一個系統(tǒng)完善人員配備齊全的酒店里總臺分工是很明確的,總臺接待人員就只負責接待,收銀的也只用負責收銀,而廣州文星連鎖酒店的總臺在我看來就是例外。總臺的工作顯的比較繁忙,在文星酒店總臺學習的東西有很多。在每天的跟班學習中都可以了解不少的前臺工作技能,回過頭看看當初的生疏和膽怯現(xiàn)在都消減了不少,如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話。在一方面上說我們學的是在前臺的技能,可縱觀全局前臺也練就了我們與客人的溝通的能力。磨刀不誤砍柴工,之前的鍛煉也就是為迎接上崗所準備。初嘗當班是提著心吊著膽的,可是當你站在總臺看見客人對你謙和的微笑的時候那就是一種滿足、一種很莫名的成就感。雖然我的崗位是前臺,但是在文星酒店我學會的遠遠不只有前臺的知識。在最初的跟班中,我們的工作涉及了客房的包床、房間除塵和清理盤點房間物品。如果要盤點自己做的事情那還真是不少。

  回想實習中最累的.一天,一大早起床上班要整理前臺,上午去客房學做房間、下午做前臺的培訓學習。前臺作為酒店的第一接待部門,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。廣州文星連鎖酒店,作為經(jīng)濟型商務連鎖酒店,擁有在當時比較先進的設備和住宿條件。擁有足夠的商務客人,其中很大一部分是長期選定文星酒店作為下榻酒店,并和酒店簽訂有長期公司合作協(xié)議。這些商務客人的住宿成為廣州文星連鎖酒店的重要盈利點。前臺的工作主要分成接待及客房銷售,登記入住,退房及費用結(jié)算,客人答疑及服務要求處理,電話轉(zhuǎn)接,及飛機票訂票業(yè)務。另外前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門--前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作,這一點,在酒店

  尤為的體現(xiàn)出來。酒店的前臺分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。從各地的經(jīng)驗來看,這樣是可以有效的提高前臺接待和其他工作的效率,并且可以給客人以整齊,有秩序的感覺。根據(jù)消費心理學的相關內(nèi)容,我們知道,有秩序的環(huán)境,會給人以質(zhì)量的提高感,有優(yōu)越感,自然會加深對經(jīng)營單位的好感,這個時候再配合以優(yōu)質(zhì)的客房服務,酒店在客人眼中的地位會迅速提升。

  實習的時間是有限的,在這九個月的時間里我們要學會不喪氣、不放棄、堅持就是勝利。

酒店實習自我鑒定5

  這次在xx酒店前臺的實習,是我真正意義上的一次脫離同學,脫離學校的寶貴的實踐活動。不僅是感受頗多,也是受益匪淺啊。

  首先,從專業(yè)技能方面來說,在師傅的嚴格教導與督促下,從一開始的對工作職責與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認識,到熟悉,從閱讀《前臺服務操作規(guī)范》到實際操作,從“幕后”走到“幕前”,不僅是自己的技能提升,更是對客人負責的表現(xiàn)。其中,少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助,由心地感謝大家。每接待一位顧客,每接聽一個電話,對我來說,都是一個新的挑戰(zhàn)。沒有豐富的接待經(jīng)驗,對業(yè)務不熟悉,使自己在實操中明顯有工作效率較低的缺點,操作起來也略顯生硬。

  其次,讓我感觸很深的是xx的企業(yè)文化,各種類型與層次的技能與酒店文化相關知識培訓,讓我看到一個在前進中的企業(yè),不僅是一種激勵制度,也是一個自我提升的機會。還有,xx的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一,靈活的分數(shù)與分值,再有獎金,不僅把薪酬與個人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎,也充分考慮了酒店的開房率與營業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”,也就是幫助客人解決難題的知識提供能力,“金鑰匙”就是典型,也是我在這次實習中關注的,滿意加驚喜,完成不可能完成的任務。

  從另外一個角度來說,xx酒店有硬件設施的不足,開業(yè)至今已有十幾個年頭,客房已經(jīng)略顯窄小,設施也有老化現(xiàn)象,雖然有部分客房是經(jīng)過新裝修的,可是格局這些是很難改變的,相信只有通過給客人提供更好的服務還彌補硬件設施的缺陷。再者,通過在前臺的'實習,發(fā)現(xiàn)員工流動性很大,特別是外地的員工,也許這是酒店的普遍現(xiàn)象,可是這樣勢必會造成人才的流失與資源的浪費,需要酒店投入更多的時間和精力不斷培育新員工。

  通過這次短期的xx酒店的前臺實習,使我比較直觀地了解前臺的操作進程,也認識到管理實踐的重要性,為今后的理論學習進一步打下基礎。同時,在實習中,也結(jié)識了很多同事和好友。

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酒店實習自我鑒定6

  轉(zhuǎn)眼間,五個月的實習生活已順利結(jié)束,現(xiàn)在回望一路走來的日子,感想、感悟、感動頗多,F(xiàn)就小發(fā)一下感慨,記錄一下我的難忘酸甜并在的實習生活。

  首先,感謝學校給我們提供的這個珍貴的實習機會,使我們相對容易的和社會接軌,將理論運用于實踐,給我們提供一個犯錯誤的機會,讓我們更早的認識社會,明確自己的發(fā)展方向,更好的提升自我,投入到實習后短暫而珍貴的學生活中。

  懷揣著種種期待,少許激動,我來到了xx一家四星級的酒店。經(jīng)過簡單的介紹與了解以及考核,很幸運我被分到酒店客房部擔任客房文員一職,和我期待的更多的與人接觸,培養(yǎng)自己應對突發(fā)事件的應力、解決力以及學習更多人身上的閃光點的愿望要求相滿足。在這種感謝與幸運中,我開始了我的工作。

  期間遇到很多狀況,讓我收獲了很多,認識了很多,學習了很多。通過與客人的交流以及解決客人的要求與問題中,讓我意識到了高質(zhì)量服務的重要性。高水平的服務質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎,而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓和平時部門的強化練習,鍛煉了我的服務意識,學會了用標準化禮儀禮貌待客,明白了學好外語的重要性。

  經(jīng)過五個月的酒店實習,我對酒店的基本業(yè)務和操作有了一定的了解。禮貌是一個人的綜合素質(zhì)的集中映,酒店更是如此。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到:口到、眼到、神到。對于客人的要求要盡量其轉(zhuǎn)達。盡管有些要求不合理的`不能辦,都要用婉的語氣拒絕,他尋求其它解決辦法。

  在與同事一起合作學習的實習工作中,我認識到我不只是一名實習生,是和其他酒店員工密切合作的員工。和各部門同事密切合作,維護酒店形象和創(chuàng)造最利益,不會因為自己是實習生而受到特別的禮遇和其它新員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事也不會有人偏袒。所以要堅強,要立。

  文員的工作要求我要比較全面地了解酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務,接觸形形色色的客人,同時與各部門的同事進行密切合作與交流。這讓我了解到人際溝通、理解、包容的重要性,讓我更深刻地了解社會,拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會,融入社會。

  實習生活讓我認識到我的方向。我將利用實習給我的啟發(fā),珍惜最后在校的學習時間,不斷提升自我,朝自己的理想不斷努力。

酒店實習自我鑒定7

  我是xx高校酒店管理專業(yè)大四學習,準備畢業(yè)之際,在學校布置下我到xx大酒店為期一個月的實習,實習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部門進行了學習,這次實習使我受益匪淺,是我高校四年學習書本學問的一個很好的運用時機,下面就是實習鑒定。

  其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最冗雜最辛苦的部門。在這個崗位的學習中,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列根本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。

  首先我到酒店先到客房部學習。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務員學習了如何對客房進行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學習過程中,我學到了酒店內(nèi)最根本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡潔的客房服務方法。使我對酒店出售的根本商品有了初步的了解。

  最終是總臺?偱_是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務根本涵蓋了酒店所能夠提供的全部的服務工程,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有充足的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在此段時間里,對酒店客人如何登記入住和退房等的`一些根本的前臺日常操作有了深化的了解并進行了實際操作。

  短短的一個月實習很快就結(jié)束了,在這個工程中終于體會到工作與學習角色的不同之處,我不僅向酒店員工學習了酒店服務的根本方法和技巧,體會到應當如何跟客人和同事溝通和相處,更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的理論學習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。

酒店實習自我鑒定8

  我是**大學酒店管理專業(yè)大四學習,準備畢業(yè)之際,在學校安排下我到**大酒店為期一個月的實習,實習期間分別到酒店的客房部、餐飲部和營銷部的總臺這三個部門進行了學習,這次實習使我受益匪淺,是我大學四年學習書本知識的一個很好的運用機會。

  首先我到酒店先到客房部學習。在客房部,我向清掃員大姐和客房服務員學習了如何對客房進行清掃及查房。并向其他工作人員了解了客房部的日常工作規(guī)程。在客房部學習過程中,我學到了酒店內(nèi)最基本的做床、衛(wèi)生間掃清及簡單的'客房服務方法。使我對酒店出售的基本商品有了初步的了解。

  其次是餐飲部。餐飲部是酒店內(nèi)員工最多、工作量最大也是最復雜最辛苦的部門。在這個崗位的學習中,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。

  最后是總臺?偱_是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方?偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在此段時間里,對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。

  短短的一個月實習很快就結(jié)束了,在這個工程中終于體會到工作與學習角色的不同之處,我不僅向酒店員工學習了酒店服務的基本方法和技巧,體會到應該如何跟客人和同事交流和相處,更被酒店人員的無私敬業(yè)精神所感動。這不僅為我今后的理論學習打下了良好的基礎,也使我今后從事酒店行業(yè)有了一個良好的開端。

  

酒店實習自我鑒定9

  畢業(yè)只差一年時間,想去工作崗位上磨礪鍛煉一番,于是找到了一份酒店前臺工作。成為了一個前臺實習生,接觸到了真實的工作。

  進入酒店,有一段培訓期。主要學的是一些禮儀和前臺工作需要遵守規(guī)則。時間不長也就是五天左右,一同實習的有二十幾個人,實習結(jié)束后,我們被分配到不同的地區(qū)上班。我被分配到杭州xx酒店擔任前臺實習生。做一些簡單的工作。

  我們前臺的任務需要禮貌的回答客戶,同時要能夠解決一些問題,比如安排住房,聯(lián)系餐廳等等,一些詳細的`事情都需要在工作中具體體會才知道如何做好。對待這份實習工作,我還是很認真的,雖然我只是一個小小的前臺實習生,但是也知道自己當前的任務有多重,所以我一直都在學習。

  雖然經(jīng)過了培訓,但是到了崗位上,還是需要鍛煉學習,這都考驗我們每個人各方面的能力,我也非常希望自己可以在崗位上做的出色,但是卻在崗位上被斥責了好幾次,比如因為自己工作做的不好被罵了,犯了錯,被罰等等,讓我感受到了壓力,沒想到一個簡單的前臺工作那么難,我連基礎的工作都做不好,當時挺沮喪的。

  還好我是一個堅強的人,能夠扛得住壓力,因為自己犯得錯比較多,所以每次都會低頭認真聽,然后會及時改正,或許自己做的并不好,但是卻并不妨礙我好好學習。知恥而后勇才能夠走的更高。受到的挫折多了我就可以繼續(xù)找到自己的問題,然后解決,改正后我就不會在犯錯了。

  對于工作的心態(tài)好,我的適應能力也非常強,哪怕有時候需要加班我都沒有感到壓力,反而覺得有意思。對于工作不能退縮,只要基礎打牢了就不用擔心自己其他地方做的不好。工作說白了就是那么一回事,一點都不需要過多的擔心自己的能力問題,我對自己剛開始工作期望并不高。目標需要符合自己的情況,不能盲目的給自己增加難度,每次都提升一點我的能力會更強一點。

  對于這段時間的工作,還是挺高興的,因為我得到了贊揚,做得好,沒有犯錯,成為了酒店內(nèi)優(yōu)秀員工,并得到了轉(zhuǎn)正的通知非常高興,但是我卻也明白能夠取得成績,是我工作的方式?jīng)]有出問題,需要加油,不然很容易就會下滑,作為底層的員工,就必須要做的更多,比其他人更努力我才能夠提升更快。不管以后遇到什么事情,對待工作的態(tài)度永遠都積極向上,堅決完成每天的任務。在崗位上把前臺工作做好,不讓領導失望,也不讓自己后悔。

酒店實習自我鑒定10

  在前臺這個不起眼的崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關系的復雜,這是整個實習過程中最寶貴的一部分。整個實習歷程,我不僅僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關注到自己從不曾注意的東西。

  顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不允許疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都務必具備的東西。雖說酒店里的工作每一天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從全國各地前來觀光旅游的,因而,能夠感受不同的.地域有著不同的文化氣息,當然,來臨安的多是國內(nèi)游客,所以異國氣息甚少。

  也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的三個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)務必調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用用心的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。要說的是,此刻酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。

  作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪,反而給我安慰和鼓勵,這讓我十分感動,遇到這樣開明的上司和同事,但是不容易的啊。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:

  一、勤快,二、忍,三、不恥下問,我會一向牢記在心的。

  實習此刻已經(jīng)結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說清楚。這三個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實習,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。

  以后的兩年,我還將繼續(xù)在學校中學習,因為下一階段的學習也跟這份實習工作相關,所以,也為我日后的學習奠定了必須的基礎。最后,感謝酒店的所有的同事和經(jīng)理,謝謝你們對我這兩個月的實習期間的關心和照顧,從你們身上,我學到了很多,也期望酒店能夠越來越好!

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