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[精華]冬至的作文15篇
在學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都嘗試過(guò)寫(xiě)作文吧,作文是從內(nèi)部言語(yǔ)向外部言語(yǔ)的過(guò)渡,即從經(jīng)過(guò)壓縮的簡(jiǎn)要的、自己能明白的語(yǔ)言,向開(kāi)展的、具有規(guī)范語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的、能為他人所理解的外部語(yǔ)言形式的轉(zhuǎn)化。你知道作文怎樣才能寫(xiě)的好嗎?下面是小編收集整理的冬至的作文,希望對(duì)大家有所幫助。
冬至的作文1
暑去寒來(lái),現(xiàn)在到了寒冷的冬天,一年一度的冬至又到來(lái)啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天,說(shuō)到冬至,令我最難忘的還是冬至的習(xí)俗——吃餃子,嘿嘿,我這個(gè)小吃貨當(dāng)然不會(huì)放過(guò)這次的餃子大餐啦,下面讓我給你們說(shuō)說(shuō)從我家做餃子到吃餃子的過(guò)程吧!
冬至的前一天,媽媽就開(kāi)始籌備“貨物”了。天還沒(méi)亮,我就跟著媽媽向菜市場(chǎng)出發(fā)。
買(mǎi)菜。看著那么多新鮮的蔬菜我也不知道買(mǎi)什么啦,還是讓媽媽來(lái)買(mǎi)吧。前幾年我家吃的都是白菜蘿卜肉餡的,現(xiàn)在爸爸想換換口味,吃蓮菜肉餡的,媽媽帶著我走到賣(mài)蓮菜的攤子前,經(jīng)過(guò)一番精挑細(xì)選,選出了7、8個(gè)“最美蓮菜”。如果讓我選,我肯定是亂拿一番啦。然后,又去了賣(mài)肉的市場(chǎng),買(mǎi)了幾斤土豬肉就回家啦。
調(diào)餡,包餃子。到了當(dāng)天的晚上,媽媽給了我第二個(gè)任務(wù),包餃子,媽媽把餡調(diào)好后,爸爸開(kāi)始搟皮,我坐著包餃子,姑姑走來(lái)告訴我為什么要吃餃子,因?yàn)檫^(guò)了冬至天氣就會(huì)逐漸變冷,餃子是熱的東西,可以御寒,不讓耳朵凍爛,相傳以前有一位名醫(yī),去當(dāng)?shù)乜床,那里的每個(gè)人耳朵都被凍爛了,所以那位名醫(yī)說(shuō)冬至要吃餃子,餃子可以御寒。當(dāng)我包第一個(gè)的時(shí)候,可真是漏洞百出,包這頭,那頭漏了,把那頭補(bǔ)好了,上面又漏了,一個(gè)餃子用了三層皮才包好了啊,媽媽過(guò)來(lái)教我怎樣包餃子,不一會(huì)我就學(xué)會(huì)了,雖然包的`形狀不是太好,但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來(lái),我也不由自主地笑了起來(lái)。
嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里,之后就是慢慢的等待啦,10幾分鐘后,餃子熟啦,當(dāng)吃到自己親手包的餃子后,那叫一個(gè)香啊,這也讓我知道了一個(gè)道理,用汗水付出和勞動(dòng)得來(lái)的東西,那叫一個(gè)字——香。雖然包的不好看,卻讓我知道了一個(gè)大道理,吃著自己包的餃子,別提心里啥滋味了,真快樂(lè)啊。餃子雖小,但意義是不同的。
這就是令我難忘的冬至——吃餃子,希望同學(xué)們以后可以用自己的勞動(dòng)去付出,去收獲,那這樣的付出就是有意義的,收獲到的時(shí)候也會(huì)感到非常高興。
冬至的作文2
我們家一直喜歡濃墨重彩地過(guò)我們民族的傳統(tǒng)節(jié)日,而這些“墨”與“彩”又大多渲染在傳統(tǒng)的飲食習(xí)俗上。在我的印象里,一個(gè)個(gè)節(jié)日總是與歡樂(lè)同行,與美味齊飛。
最難忘的要數(shù)冬至節(jié)了。在漫長(zhǎng)冬天的陰冷背景里,冬至節(jié)是有溫度的'。
記得去年的冬至節(jié)。早早的,家里就暈染開(kāi)了節(jié)日的氛圍。爺爺說(shuō),冬至是二十四節(jié)氣中最早制定出的一個(gè),這一天白天最短夜晚最長(zhǎng),過(guò)了冬至,白晝一天比一天長(zhǎng),陽(yáng)氣回升,值得慶賀。爸爸也查了百度說(shuō)“冬至大如年”。而我,則滿心歡喜地期待著冬至節(jié)中那些歡樂(lè)的事和必吃的佳肴。
傍晚時(shí)分,奶奶故作神秘地對(duì)我說(shuō)“今天的晚餐你絕對(duì)意想不到!”話音未落,只見(jiàn)爺爺端著一個(gè)大大的湯鍋放在桌子正中。“哇,熱騰騰、香噴噴的,看著就好吃!”我興奮地跑過(guò)去。爺爺笑看著等不及了的我,一邊往我的碗里盛著湯,一邊說(shuō),“冬至有兩道必吃的美味,一個(gè)是羊肉湯鍋,還有一個(gè)是……你猜猜,是什么?”還沒(méi)等我猜出來(lái)呢,只聽(tīng)奶奶有韻有味地唱著“當(dāng)當(dāng)當(dāng)當(dāng)”,變戲法似的端出一大盤(pán)晶瑩爽滑的餃子來(lái)。
“可以開(kāi)動(dòng)了嗎?”我已經(jīng)迫不及待地拿起了筷子!翱靵(lái)喲,冬至晚宴開(kāi)席咯!”在奶奶的招呼聲中,我們?nèi)覈蛔,右手舉筷,左手執(zhí)勺,左右開(kāi)弓,大飽口福。
爸爸迅速吃了一塊嫩嫩的羊肉,心滿意足地說(shuō)“舒服!美味!入口即化!”我生怕爸爸搶完了,趕快夾了幾塊羊肉和幾個(gè)餃子放進(jìn)碗里。這下?tīng)敔斈棠炭刹灰懒,異口同聲地說(shuō)“給我們留點(diǎn)哈”。聰明的媽媽趁機(jī)建議,“寶貝食欲大增啊,那我們就來(lái)一場(chǎng)‘冬至搶食大賽’怎么樣?”“好主意!”大家說(shuō)。“一、二、三,開(kāi)始!”我們爭(zhēng)先恐后地吃起來(lái)。我?jiàn)A幾塊肉,你吃幾個(gè)餃子,他喝幾口湯。比賽激烈進(jìn)行著,不一會(huì)兒,我的肚子就圓滾滾的了!安恍辛,不行了,比賽結(jié)束!”我捧著肚子大喊著。媽媽盤(pán)點(diǎn)了比賽結(jié)果,宣布爸爸獲勝。哈哈,不出所料,“爸爸、爸爸大‘胃’王!”我朝爸爸豎起大拇指笑著喊著。
在漫長(zhǎng)冬天的陰風(fēng)冷雨里,我們家的冬至節(jié),充滿著陣陣歡笑,洋溢融融暖意,流動(dòng)著幸福的味道,讓人回味無(wú)窮,久久難忘。
冬至的作文3
暑去寒來(lái),現(xiàn)在到了寒冷的冬天,一年一度的冬至又到來(lái)啦。冬至是冬天最冷的一天也是白天最短的一天,說(shuō)到冬至,令我最難忘的還是冬至的習(xí)俗——吃餃子,嘿嘿,我這個(gè)小吃貨當(dāng)然不會(huì)放過(guò)這次的餃子大餐啦,下面讓我給你們說(shuō)說(shuō)從我家做餃子到吃餃子的過(guò)程吧!
冬至的`前一天,媽媽就開(kāi)始籌備“貨物”了。天還沒(méi)亮,我就跟著媽媽向菜市場(chǎng)出發(fā)。
任務(wù)1、買(mǎi)菜。看著那么多新鮮的蔬菜我也不知道買(mǎi)什么啦,還是讓媽媽來(lái)買(mǎi)吧。前幾年我家吃的都是白菜蘿卜肉餡的,現(xiàn)在爸爸想換換口味,吃蓮菜肉餡的,媽媽帶著我走到賣(mài)蓮菜的攤子前,經(jīng)過(guò)一番精挑細(xì)選,選出了7、8個(gè)“最美蓮菜”,如果讓我選,我肯定是亂拿一番啦。然后,又去了賣(mài)肉的市場(chǎng),買(mǎi)了幾斤土豬肉就回家啦。
任務(wù)2、調(diào)餡,包餃子。到了當(dāng)天的晚上,媽媽給了我第二個(gè)任務(wù),包餃子,媽媽把餡調(diào)好后,爸爸開(kāi)始搟皮,我坐著包餃子,姑姑走來(lái)告訴我為什么要吃餃子,因?yàn)檫^(guò)了冬至天氣就會(huì)逐漸變冷,餃子是熱的東西,可以御寒,不讓耳朵凍爛,相傳以前有一位名醫(yī),去當(dāng)?shù)乜床。抢锏拿總(gè)人耳朵都被凍爛了,所以那位名醫(yī)說(shuō)冬至要吃餃子,餃子可以御寒。當(dāng)我包第一個(gè)的時(shí)候,可真是漏洞百出,包這頭,那頭漏了,把那頭補(bǔ)好了,上面又漏了,一個(gè)餃子用了三層皮才包好了啊,媽媽過(guò)來(lái)教我怎樣包餃子,不一會(huì)我就學(xué)會(huì)了,雖然包的形狀不是太好,但還是包了許多。爸爸媽媽看到我包的餃子不由得笑了起來(lái),我也不由自主的笑了起來(lái)。
任務(wù)3、嘗餃子。媽媽把我包的餃子下到了鍋里,之后就是慢慢的等待啦,10幾分鐘后,餃子熟啦,當(dāng)吃到自己親手包的餃子后,那叫一個(gè)香啊,這也讓我知道了一個(gè)道理,用汗水付出和勞動(dòng)得來(lái)的東西,那叫一個(gè)字——香。雖然包的不好看,卻讓我知道了一個(gè)大道理,吃著自己包的餃子,別提心里啥滋味了,真快樂(lè)啊。餃子雖小,但意義是不同的。
這就是令我難忘的冬至——吃餃子,希望同學(xué)們以后可以用自己的勞動(dòng)去付出,去收獲,那這樣的付出就是有意義的,收獲到的時(shí)候也會(huì)感到非常高興。
冬至的作文4
“冬至不端餃子碗,耳朵凍了沒(méi)人管”,今天,我們要在橙子作文班里包餃子,我的心里非常開(kāi)心。
為了包餃子,我特意從家里帶來(lái)了碗、筷子和勺子,教室里擺放好了香噴噴的餃子餡和一個(gè)個(gè)疊放整齊的餃子皮,同學(xué)們一個(gè)個(gè)興高采烈,興奮地交流著怎樣才能包出好看的餃子。
終于開(kāi)始包餃子了,我們分了小組,把小手洗凈,老師給我們分了餃子皮和餃子餡兒,先讓我們自己動(dòng)手包一個(gè)。我拿起一個(gè)餃子皮,又用勺子挖了一點(diǎn)兒餡兒填到里面,然后把餃子皮對(duì)折,兩邊捏緊,哇,我的第一個(gè)餃子包好了。
我趕緊把包好的餃子拿給老師看,老師笑著說(shuō):“你包的餃子不錯(cuò),就是太小了,肚子扁扁的,像一個(gè)沒(méi)有吃過(guò)飯的小豬一樣,你應(yīng)該往里面多填一點(diǎn)兒餡兒”。我按照老師說(shuō)的方法,把手指并緊,手指彎曲呈勺子的.形狀,餃子皮放在中間的三個(gè)手指里,把餃子餡兒往里面填滿,用力壓實(shí),然后對(duì)折餃子皮,邊緣捏緊,這樣一個(gè)胖胖的餃子就包好了。老師看到了,夸我是個(gè)心靈手巧的小姑娘。
不大一會(huì)兒,我就包了許多餃子,老師說(shuō):“廚房里的水已經(jīng)燒開(kāi)了,把我們的餃子都端進(jìn)去,下到鍋里吧!”老師教我們?cè)鯓酉嘛溩,只?jiàn)老師輕輕地拿起兩個(gè)餃子,離鍋近一點(diǎn)兒,小心翼翼地放進(jìn)鍋里,千萬(wàn)不能離得太遠(yuǎn),不然熱水會(huì)濺到手上呢!我們按照老師的方法,把一個(gè)個(gè)餃子輕輕地放進(jìn)鍋里,餃子剛開(kāi)始沉在鍋底,一會(huì)就浮上來(lái)了,一個(gè)個(gè)緊緊地挨著,像一條條魚(yú)兒在游泳。我拿起勺子推了幾下,蓋上蓋子,水沸騰了還要不停地推餃子,老師說(shuō)這樣防止餃子粘在一起。
大概有5。6分鐘左右,餃子的香味兒飄了出來(lái),我的口水也快流出來(lái)了。又過(guò)了兩三分鐘,餃子成熟了,老師給我們每個(gè)人的碗里舀了幾個(gè)餃子,我迫不及待地咬了一口,好香呀!好像有一股玫瑰花的香味,又咬了一口,滿嘴流油,真好吃,自己動(dòng)手包的餃子吃著就是香。
我們邊吃餃子,邊聽(tīng)老師給講冬至吃餃子的來(lái)歷:漢朝時(shí),醫(yī)圣張仲景在冬天看見(jiàn)許多老百姓的耳朵都凍爛了,他就把羊肉剁碎,用面把羊肉包成耳朵的樣子讓老百姓吃。后來(lái)人們?yōu)榱思o(jì)念他,每年冬至都要包餃子!
這一節(jié)課我真的好開(kāi)心,因?yàn)槲覀兂缘搅讼銍妵姷娘溩,最重要的是我學(xué)會(huì)了包餃子。
冬至的作文5
朋友們,你們知道冬至是什么節(jié)日嗎?我來(lái)和你們說(shuō)吧!冬至是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,我們南方人喜歡吃湯圓。因?yàn),湯圓里的“圓”表示一家人團(tuán)團(tuán)圓圓的,所以,湯圓又稱(chēng)“湯團(tuán)”。
不過(guò),今年的冬至節(jié)很特別,我們沒(méi)有和最親的家人一起品嘗湯圓,而是在學(xué)校里和老師同學(xué)們一起動(dòng)手包湯圓,做麻糍,嘗美食,共同慶祝這個(gè)美好快樂(lè)的節(jié)日。
等啊,盼啊,終于盼來(lái)了下午第二節(jié)課。我們每個(gè)人都樂(lè)得合不攏嘴,臉上洋溢著笑容,雀躍得像一只只蹦蹦跳跳的鳥(niǎo)兒。
開(kāi)始包湯圓了,阿姨們把面粉一端上來(lái),我就以迅雷不及掩耳之勢(shì)抓了一把糯米粉?墒牵娣厶B皮了,像小寶寶一樣到處亂跑。好不容易把面粉團(tuán)找齊,經(jīng)過(guò)我努力地揉,終于把面粉捏好了。我取了一點(diǎn)芝麻餡兒加進(jìn)去。但是,芝麻餡不想被面粉“吃”了,就神不知鬼不覺(jué)地溜到了外面。我皺起眉頭,感覺(jué)糯米團(tuán)破裂開(kāi)來(lái)的地方,蘸上黑乎乎的芝麻餡兒,像一張可怕的大嘴,沖著我邪惡地笑呢!“哼,小樣,敢對(duì)小爺呲牙咧嘴,看你怎么逃出我的手掌心!蔽覕]起袖子,使勁地又搓又揉,湯圓只好乖乖地聽(tīng)話,在我的掌心里滾來(lái)滾去,苦苦求饒。我趕緊把做好的湯圓放進(jìn)盤(pán)子里,好像打了勝戰(zhàn)似的,心里美滋滋的。
做好了湯圓,開(kāi)始燒湯圓了。湯圓要進(jìn)鍋了,有的膽小的湯圓瞇著眼睛跳下去;有的湯圓很放松的樣子,還扭著屁股蹦了下來(lái);還有的勇敢的湯圓大搖大擺地晃下來(lái)。雪白的湯圓,在水中上下翻滾著,好像優(yōu)雅的舞蹈家在跳水中芭蕾,又像矯健的游泳高手在大海中浮潛,真有趣!
我正看得入迷,耳邊傳來(lái)李老師甜甜的聲音:“香噴噴的湯圓來(lái)啦!”我們趕緊端正坐好,眼里流露出無(wú)限期盼,希望老師先給自己盛一碗。一個(gè),兩個(gè),三個(gè)……終于輪到我了!接過(guò)熱乎乎的碗,我聞到了一股香甜的味道,夾雜著奶油的'香味,把我?guī)肓嗣篮玫膲?mèng)鄉(xiāng)。我仿佛腳踩著軟綿綿的云朵,輕飄飄地飛到了天上……忽而,我才晃過(guò)神來(lái),我是在吃湯圓呢!我輕輕地咬了一口,甜甜的芝麻餡流了出來(lái),在舌尖上盡情狂歡。湯圓可美味了,同學(xué)們都津津有味地吃著。有的慢慢品嘗;有的狼吞虎咽;有的吃得太急,把芝麻都貼在嘴上,像長(zhǎng)了胡子的老人一樣;還有的因?yàn)樘珷C,把湯圓吃進(jìn)去又吐了出來(lái),不停地吐吐舌頭,那滑稽的樣子,真叫人忍俊不禁。
這個(gè)冬至可真有意思,讓我念念不忘!
冬至的作文6
放學(xué)路上,天氣是冰冷的,冷風(fēng)呼呼的往臉上刮,可今天我怎么不覺(jué)得疼?心里暖烘烘的,浮現(xiàn)出一片景象———鍋一定已經(jīng)準(zhǔn)備好了,面料也備好了吧?碗筷肯定擺好了,就等我回家了……一定是這樣的,嗯,一定!聯(lián)想到這幅場(chǎng)景,我立刻加快腳步,用最快的速度趕回家中,和母親一起享受期待已久的福州冬至晚餐。
“媽?zhuān)瑡專(zhuān)∥一貋?lái)啦!”
“快去洗個(gè)手,我來(lái)教你做糍粑!”
我一個(gè)箭步,洗好手,沖到廚房,正如我所想,一切就緒。
我們將糯米粉用水打濕食指嵌入其中,揉搓粘稠,媽媽揉得十分完美,看著就像是大廚手里聽(tīng)話的面團(tuán),而我,則是搓出半年稠半稀散的一團(tuán)。
媽媽把揉好的面團(tuán)搓成一長(zhǎng)條圓柱形面團(tuán),再用手一團(tuán)一團(tuán)的摘下,揉成小面團(tuán),媽媽做的面團(tuán)圓潤(rùn)規(guī)整,頗似用模具印成的一般。而我呢?做出的.小面團(tuán)形狀各異,有的像鵝卵石,有的像小怪物,有的像……心里就覺(jué)著奇怪:看起來(lái)這么簡(jiǎn)單的事兒,我怎么會(huì)做的如此艱難?而且做得這么糟糕?一陣急躁似小螞蟻爬上心頭,
媽媽用目光掃了我一眼,便看穿了我的心思。
“咳咳,咳,”媽媽假裝是大師一樣輕咳了幾聲“媽媽以前做的比你還夸張,還做出過(guò)矩形和我說(shuō)不出來(lái)什么形的糍粑。但后來(lái)做多了就熟悉了。不要怕,大膽做來(lái)我教你……”
經(jīng)過(guò)“老師”手把手細(xì)心的教學(xué)和開(kāi)導(dǎo),我漸漸掌握了做糍粑的方法,一個(gè)、兩個(gè)、三個(gè)……時(shí)間似乎變得緩慢,我做出的糍粑一個(gè)比一個(gè)好。過(guò)了許久,我們母子終于搓完了糍粑。
將圓圓的糯米丸子放進(jìn)鍋中!肮竟距洁健,鍋里的糍粑緩緩向上浮起,白白嫩嫩,晶瑩剔透,這“小狐仙”在鍋里跳著舞,好不快樂(lè)。
我裝出糍粑,放在小盤(pán)子里,撒上豆粉,讓糍粑在里邊盤(pán)踅著,穿裹上金色的“外衣”,陣間屋子里都氤氳著糍粑的香味。
剛做好糍粑,將盤(pán)子放到桌上去,滿屋的香氣已經(jīng)把爸爸吸引回來(lái),神不知鬼不覺(jué)的溜到桌上,用筷子一夾,糍粑在筷子尖抖動(dòng)了兩下“看著就好吃。”“啪!”媽媽用手輕輕拍了一下爸爸,爸爸羞得的連話都說(shuō)不出,臉漲得通紅,不好意思的笑了笑,一聲不吭地快速將椅子碗筷擺好,一家人圍坐著一桌的美味佳肴,開(kāi)動(dòng)起來(lái)了。一家三口坐在桌前,人雖不多,但吃得開(kāi)心,家里用繞著溫馨的氛圍。
爸爸筷子上抖動(dòng)的糍粑香氣四溢,我嘴里粘粘糯糯的糍粑裹著我的味蕾,那股熱浪沁入我心,住進(jìn)了心房,成為了我對(duì)下一個(gè)溫暖的冬至的期盼。
冬至的作文7
一大早,手機(jī)上就收到好友發(fā)來(lái)的冬至祝福語(yǔ),辦公室的同事談?wù)撝形绨裁答W的餃子,而自己的冰箱里早已儲(chǔ)藏了足夠的餃子來(lái)過(guò)這個(gè)冬至。其實(shí)頭天下午一下班母親就打來(lái)電話讓回家吃餃子,到了家里才知道,母親冬至那天要血透,為了讓我和父親吃上餃子,她一大早就去超市買(mǎi)了肉,又去菜場(chǎng)買(mǎi)了韭菜,連和餡、搟皮帶包餃子,忙活了整整一下午才包好了這一百多個(gè)餃子。吃餃子的時(shí)候,母親叮囑道:走的時(shí)候多帶些,冬至這天一定要吃餃子,不然這個(gè)冬天會(huì)凍耳朵的。母親總是這樣什么事情都要為我想周全。
記得小時(shí)候,父親總出差,母親剛修完58天產(chǎn)假,就帶著襁褓里的.我擠班車(chē),沒(méi)有座位,母親怕擠著我,總是用盡全力在擁擠的人群中為我撐開(kāi)一個(gè)小小的空間,而母親需要保持這種姿勢(shì)40多分鐘。就這樣,日復(fù)一日,年復(fù)一年,在母親的呵護(hù)下,伴隨著轟轟的車(chē)?guó)Q聲,我慢慢的長(zhǎng)大了。
溝里的冬天特別冷,每到秋天母親都要托人買(mǎi)當(dāng)季的新棉花,一針一線的為我做棉襖,邊做棉襖還邊叨叨著:新棉花暖和,不挨凍。但我總是嫌母親做的棉襖樣子老氣,不如同學(xué)新買(mǎi)的好看而抱怨母親,那時(shí)的自己哪里知道正是母親的新棉襖,讓自己在寒冷的冬天從來(lái)都沒(méi)有挨凍。
04年,母親被確診患了尿毒癥,雖然母親積極配合治療,但得病后的母親身體大不如以前了,母親并沒(méi)有自暴自棄,還參加了老年大學(xué)唱歌班,學(xué)習(xí)鋼琴,豐富自己的晚年生活,為了給我和父親寬心,還時(shí)不時(shí)的安慰我和父親:我會(huì)按時(shí)吃藥的,家務(wù)活我會(huì)量力做的。但每天還是照舊,早早起來(lái)買(mǎi)菜做飯和得病以前一樣照顧父親的飲食起居。
最近,母親從病友那里學(xué)來(lái)了一種織披肩的針?lè),逼著父親開(kāi)車(chē)?yán)匠俏骺瓦\(yùn)站的毛線批發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)毛線,為我織披肩。母親用了一個(gè)星期才把披肩織好,當(dāng)我圍著披肩站到鏡子前的時(shí)候,母親眼里流出了一絲亮光,滿眼濃濃的母愛(ài),嘴里不時(shí)發(fā)出嘖嘖的贊嘆,還計(jì)劃著再為我織一條。
冬至這天,母親躺在透析床上,吃的午飯是餃子,我在家里的午飯也是餃子,每吃一口餃子耳邊就會(huì)想起母親的叮囑:冬至這天一定要吃餃子,不然這個(gè)冬天會(huì)凍耳朵的。母親的愛(ài)伴隨著這一顆顆冬至的餃子,填滿了我的胃,更溫暖了我的心。
冬至的作文8
我們度過(guò)了一個(gè)可以讓我們用一生去銘記的一天,就是和我們班的老師同學(xué)一起冬至包餃子。
一聽(tīng)說(shuō)包餃子,我就心血來(lái)潮。"餃子"多么動(dòng)聽(tīng)的一個(gè)詞語(yǔ)。≡诎倮锏蛄愕亩,吃上一盤(pán)熱氣騰騰的餃子,真可謂享受!而我們今天卻拱手相捧吃著我們自己的勞動(dòng)成果。
第一節(jié)課,楊老師給我們講了為什么要吃餃子?原來(lái)是為了紀(jì)念神醫(yī)張仲景舍藥救人的故事:他的家鄉(xiāng)正在鬧饑荒,那時(shí)的人很窮,對(duì)于治病無(wú)能為力,使得自己的身體惡化。張仲景不忍心看到這種現(xiàn)象發(fā)生,就千方百計(jì)的制藥。最終一種叫"嬌耳"的藥材誕生了!每人三個(gè)餃子,一碗湯。郭老師還給我們講了關(guān)于冬至天文方面的知識(shí)。冬至白天短,黑夜長(zhǎng)。
相比之下,我更喜歡當(dāng)中的實(shí)踐過(guò)程。因?yàn)閷?shí)踐可以讓我們嘗到別人品嘗不到的我們飛奔到了體育器材室,已經(jīng)有很多家長(zhǎng)早已等候多時(shí)。剛開(kāi)始我們包的并不怎么好,擔(dān)當(dāng)我們分享了自己的經(jīng)驗(yàn)后,就猶如神助,各個(gè)包的不驕不躁。
要是從專(zhuān)業(yè)的角度去評(píng)論我們包的餃子那可真是議論紛紛,就像是天上的云彩,五花八門(mén),千奇百怪。從業(yè)余角度去講,我們就是百里挑一,無(wú)奇不有了。
為什么要這樣?餃子可以包出許多形態(tài)嗎?你說(shuō)對(duì)了,我們組不以"整齊"為名,而是以"多樣"為名。
我各個(gè)包的五花八門(mén)。還有包三角的.,這個(gè)人就是鄧伊晨,她那奇思妙想都令我們?yōu)橹箛@服。還有包包子的,張若彤的成果雖然不怎么樣,但這種平常卻被我們看成了特別。有幾個(gè)人還把皮和餡撒在了地上。而我呢,開(kāi)始時(shí)包的不是很好,有包露餡的,也有皮多陷少的,我有些自暴自棄。可是到了后面,我可以運(yùn)用自如了,把每一個(gè)都包的非常精致,和其他的餃子相形見(jiàn)絀。
激動(dòng)人心的時(shí)刻來(lái)了,吃餃子。有幾個(gè)人已經(jīng)按捺不住緊張的心情了,開(kāi)始狼吞虎咽?粗@個(gè)場(chǎng)景,我內(nèi)心也開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了。最可惡的是我們組那稀少的辣椒,因?yàn)槲覀兘M有幾個(gè)人吃辣很強(qiáng)!所以辣椒在我們組如同稀世珍寶。其他組員來(lái)吃我們組的餃子時(shí),最常回他的一句就是:餃子你隨意,辣椒你休想!我們不僅對(duì)自己的成果報(bào)以祝賀,對(duì)別的小組也有著取長(zhǎng)補(bǔ)短的心理。
這次活動(dòng)進(jìn)行的真快呀,值得讓我們?nèi)ャ懹浻谛模?/p>
冬至的作文9
在我的童年成長(zhǎng)中,經(jīng)歷過(guò)無(wú)數(shù)個(gè)第一次:第一次學(xué)騎自行車(chē),第一次表演古箏,第一次參加足球比賽……第一次可能失敗也可能成功,無(wú)論怎樣,都給我的童年生活留下了美好的回憶。其中第一次搓湯圓的新奇和有趣至今都難以抹去。
每年的冬至這一天,我們?nèi)胰硕紩?huì)聚在一起吃湯圓,聽(tīng)奶奶說(shuō)吃湯圓意味著長(zhǎng)大一歲,又預(yù)示著這一年團(tuán)團(tuán)圓圓,吉祥美滿。盼星星,盼月亮,終于等到冬至這一天下午,我們年段要舉行搓湯圓活動(dòng)。我懷著好奇的心情等待著,到底湯圓是怎么做呢?
下午三點(diǎn)左右,只見(jiàn)有很多家委們已經(jīng)準(zhǔn)備好材料了。全班小朋友已經(jīng)在座位上左顧右盼著,看來(lái),他們也和我有一樣的心情吧。于是,我和媽媽找了個(gè)位置坐下來(lái),只見(jiàn)桌面上已放有糯米粉、芝麻餡和一大一小兩個(gè)盆,這些都是做湯圓必備的原材料和工具。過(guò)了會(huì)兒,有一位披著綠色大掛,戴著一頂廚師帽的阿姨走出來(lái)教我們做湯圓。她看起來(lái)有四十來(lái)歲,一看就知道是個(gè)經(jīng)驗(yàn)豐富的廚師,由她來(lái)教我們做湯圓一定會(huì)做得很美味。她跟我們示范了怎么做湯圓后就讓我們自己作手做了。
我認(rèn)真地聽(tīng)完阿姨的.講解后,學(xué)著阿姨的樣子先把半袋糯米粉倒入盆中,一邊加水,一邊揉米粉,一定要注意水溫要在35度左右才行,因?yàn)槿绻涞脑捑秃苷,太熱的話皮就?huì)很爛,就這樣,一直揉到成團(tuán)狀才算把米粉胎做成功。這時(shí)的米粉既有彈性又有粘性,這樣做出來(lái)的湯圓才會(huì)香嫩可口。然后,我們把米粉團(tuán)做成一個(gè)個(gè)小小的圓球,這只是半成品,湯圓沒(méi)有餡怎么行呢?于是,我用大拇指在圓球中間壓出一個(gè)窩,然后把芝麻餡填在這個(gè)窩里,填完后必需把餡壓進(jìn)去,否則煮湯圓時(shí)可能會(huì)“漏餡”。再輕輕的把這個(gè)窩包起來(lái),輕輕地揉圓,但不要太大力,否則會(huì)把它壓碎。這時(shí),一個(gè)個(gè)圓溜溜、光亮亮的湯圓就大功告成了。不一會(huì)兒,在媽媽的幫助下,我們很快包完一大盆湯圓。大家都夸我包得好看,說(shuō)我心靈手巧。
我美滋滋地看看其他組的同學(xué)們,有趣的湯圓逗得大家哈哈大笑。你瞧,各種形狀的湯圓:有圓形的,有三角形的,有動(dòng)物狀的:像魚(yú)兒,像小兔,像小綿羊……不像搓湯圓倒像是捏橡皮泥呢。家長(zhǎng)們高高興興地拿著我們的戰(zhàn)利品到食堂煮。我無(wú)比興奮,吃著自己親手做的美味湯圓,感覺(jué)比超市買(mǎi)的還要香甜可口、鮮嫩無(wú)比。
我經(jīng)不住贊嘆道:“啊,自己做的湯圓真好吃!第一次學(xué)做湯圓的過(guò)程也很有趣!”這次搓湯圓活動(dòng)令我終身難忘,受益匪淺,我期待著每年的冬至都能吃上自己親手做的湯圓。
冬至的作文10
邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。像得家中夜深坐,還應(yīng)說(shuō)著遠(yuǎn)行人。
冬,悄悄的襲來(lái),好像這個(gè)世界都是冰涼的一片,單調(diào)而又平凡,平凡而又有單調(diào)的美,純潔一片,枯老的樹(shù)枝好像要被風(fēng)吹斷似的,在風(fēng)中搖搖欲墜,那刺骨的寒風(fēng)啊!如惡魔一般的偷襲著我們,一次又一次吹亂了人們整齊的頭發(fā)。
記得六年級(jí)的那一個(gè)冬天,我真正地體會(huì)到了什么是友誼;貞浟暧卸嗌賯(gè)朋友陪我走過(guò),在我傷心時(shí),在我無(wú)住時(shí),在我痛苦時(shí),在我快樂(lè)時(shí),都離不開(kāi)她們。幼時(shí)的友誼充滿童趣,而我們毫不顧忌地跑著,跳著,小學(xué)時(shí)還記得我們?cè)诙聊翘臁巴,下著淅淅瀝瀝的雨,天沉了許多,陰陰的,仿佛是烏云罩住了我的心。我走到走廊的盡頭,雨時(shí)時(shí)飛到我的臉上,不一會(huì)雨打濕了我那件薄薄的外衣,她慢慢地走過(guò)來(lái),不禁打了一個(gè)冷顫,雨下大了。她一下子撐起了一把傘,一下子溫暖了許多,但是我的.心一直有一種不安,結(jié)果讓人難過(guò)的事還是發(fā)生了,你她一不小心摔倒了,但是手?jǐn)嗔,從此在這幾個(gè)月的時(shí)間里她一直是把手裹著來(lái)學(xué)校的,每節(jié)課下了都會(huì)有很多同學(xué)都圍著她,關(guān)心她,終于她手好了又可以與我們一起玩耍了。
當(dāng)時(shí)還有一年,大家都要分開(kāi)了。可是她不一樣,他是我們班第一個(gè)畢業(yè)生,因?yàn)樗心撤N特殊的原因要先離開(kāi)。
這樣的消息一傳來(lái),全班起了大轟動(dòng),很多同學(xué)都不敢相信,這么要好的同學(xué)怎么會(huì)走了呢﹗這太突然了,似乎像風(fēng)吹來(lái)的,吹進(jìn)了同學(xué)們的耳朵里。
最后在老師的組織下我們?yōu)樗_(kāi)了送別會(huì),同學(xué)們都忍不住留下了眼淚,時(shí)間過(guò)得太快了,天太冷,我在這里,她在那里,我們被隔得很遠(yuǎn)很遠(yuǎn)……回眸過(guò)去,友誼如一縷清風(fēng),佛去你我心中的傷痛;友誼如熾熱的太陽(yáng),照亮心中的陰暗;友誼如一團(tuán)火把,驅(qū)趕冬日的寒冷。
當(dāng)墨跡風(fēng)干的那一霎那,你的名字已經(jīng)深深得埋在我的記憶中,直到,直到--永遠(yuǎn),對(duì)你的思念入天上的星星托著無(wú)數(shù)人的夢(mèng)想,仿佛你出現(xiàn)在我的窗前。
如今,又來(lái)了一個(gè)冬至,但是這里卻少了一個(gè)她,回想起離別的那一目,心中總泛起一絲波浪,總覺(jué)得那是昨天才發(fā)生的那樣熟悉,讓人記憶深刻。世間的一切都不會(huì)太長(zhǎng),隨著時(shí)間的流走,友誼總要流逝,就像一句話很容易就被以往了一樣,唯我們之間的友誼,永遠(yuǎn)銘記在你我的心里,友誼有時(shí)如心靈的點(diǎn)綴者,因?yàn)橛颜x的存在,所以才會(huì)美麗,人與人之間,如星星與星星一樣,一次偶然的相遇就注定了美好的結(jié)局。
冬日的寒冷依然沒(méi)變,風(fēng)冷得刺骨。
冬至的作文11
每年的12月22日俗稱(chēng)為冬至節(jié),是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣,也是中華民族的一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,不僅有“冬至大如年”的說(shuō)法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗。北方地區(qū)有冬至宰羊、吃餃子的風(fēng)俗,南方地區(qū)則有吃冬至米團(tuán)、長(zhǎng)線面的習(xí)慣。
今年的冬至節(jié)又到了,讓我情不自禁的想起了去年在導(dǎo)員家過(guò)的冬至節(jié)。去年的冬至節(jié)也是那么冷的天,剛好那天我們休息,導(dǎo)員就邀請(qǐng)我們幾個(gè)家在外地的同學(xué)去她家過(guò)節(jié)吃飯,一起窢敞促緞詎等存勸擔(dān)滑過(guò)節(jié)。我去到導(dǎo)員家的時(shí)候是下午五點(diǎn)左右。一進(jìn)門(mén),一股股香氣撲鼻而來(lái),全身也感覺(jué)暖和了不少。輕車(chē)熟路,換好鞋子,班長(zhǎng)在廚房忙碌中,小張已經(jīng)在輔導(dǎo)導(dǎo)員的兒子寫(xiě)作業(yè)了。我跟導(dǎo)員說(shuō):“劉姐,我來(lái)了,今天做什么好菜?”劉導(dǎo)員在灶臺(tái)上忙乎著,不見(jiàn)回頭只見(jiàn)聲音:“把青菜洗了,各種配菜、配料弄好,其他不用管,等著吃飯就行!薄昂玫模芸焱瓿扇蝿(wù)!痹捨疫沒(méi)有說(shuō)完就麻利的去干我的活了。配菜還蠻多的,蔥姜蒜,香菇,茄子,菜花。不一會(huì)我就把要洗的菜洗好,整齊歸類(lèi),放一邊給班長(zhǎng)備用。我站在廚房門(mén)口,還沒(méi)有吃口水都被一陣陣的“香氣”勾引出來(lái)了。我們劉姐的廚藝不是吹的,今晚有口福啦。
六點(diǎn)整,準(zhǔn)備開(kāi)飯,人馬也到齊了,有豆,小張,小文……好多同學(xué),以及導(dǎo)員和她兒子,還有我,整整一桌人。各位食友,現(xiàn)在有我揭曉今晚有什么豐富的菜肴:首先來(lái)一鍋金華火腿排骨紅棗湯,滋補(bǔ)又暖暖胃;之后是梅菜丁扣肉,香氣逼人,肥而不膩;接著紅油肚絲,好看又好吃;跟著青椒掌中寶,又辣又脆口;不要以為就這幾樣已經(jīng)讓你垂涎三尺了,還有茄子煲、鹵豬腳、清蒸鱸魚(yú)、酸梅姜絲鴨、手撕牛肉、白切雞、青龍過(guò)江——爆炒菜花。可以說(shuō)是集天上飛的'(雞鴨),水里游的(鱸魚(yú)),陸上跑的(豬牛)和地上種的(茄子、菜花),水陸空三軍都有了,每一樣菜都是色香味俱全啊!滿滿一桌菜,光是看就饞死人了。就坐完畢,導(dǎo)員舉杯說(shuō)“大家舉杯,共度冬至啊!隨意吃。”“劉姐辛苦了,大家一起吃!”碰杯完,大家都在“埋頭苦干”了。美味面前,誰(shuí)能無(wú)動(dòng)于衷?吃了再說(shuō)!
我要吃豬肚絲,真可口;我要吃鱸魚(yú),真甜美;我要吃扣肉,真爽!就在我吃得不亦樂(lè)乎的時(shí)候,導(dǎo)員的兒子小朱大聲說(shuō):“大家看廖哥哥吃都滿嘴都是油,嘴角還有顆米飯呢!”大家看著他的吃相哈哈大笑起來(lái)。得在美味面前,還是要注意吃形象的。不過(guò),這菜真好吃!
這個(gè)冬至讓我們吃得開(kāi)心,回味無(wú)窮。
冬至的作文12
冬至是24個(gè)節(jié)氣之一,在冬至這一天不同的地方有不同的習(xí)俗。有的是吃湯圓,有的是包餃子,有的是吃羊肉。今天是冬至節(jié)我們也要吃羊肉燉湯。
當(dāng)香味裊裊升起,灶火漸息,用那雪白的糯米粉包裹的湯圓。∧翘鹛鸬,黏黏的,熱氣騰騰,幸福滿滿的湯圓呀,滿是我們同學(xué)辛辛苦苦的勞動(dòng)成果。今天是冬至,學(xué)校竟然安排我們做湯圓,真是意想不到啊,大家都開(kāi)心極了,這是我們第一次在學(xué)校里做湯圓。老師先幫我們分好糯米團(tuán)和麻心,再把我們每8人分成一個(gè)小組開(kāi)展活動(dòng)。好,湯圓開(kāi)做啦!我們把湯圓揉成一個(gè)個(gè)小球,然后壓扁加入少量麻心,像包餃子一樣,把皮粘合在一起搓成圓球。
當(dāng)然,我遇到了問(wèn)題——總是不能把湯圓搓圓,總是有一個(gè)一個(gè)的“小尖角”。裝著餡的湯圓里頭似乎有許多調(diào)皮的小人,像是把腳一只一只翹出來(lái),形成一個(gè)一個(gè)尖尖的角,真是難看。哎,都是軟軟的糯米粉惹的禍,任我們?cè)趺磁Υ甓紱](méi)用。后來(lái),我干脆等“湯圓們”干一點(diǎn)了,硬一點(diǎn)了再去搓,里面的“小人”安心了,不會(huì)再動(dòng)了,真是“軟的不服,得來(lái)硬的”!再看看其他組的同學(xué)——瞧,有的同學(xué)把餡放得太多了,結(jié)果成了“黑煤球”;有的`同學(xué)沒(méi)放餡,湯圓就成了“實(shí)心球”。施捷仁同學(xué)在做的時(shí)候,禁不住鮮美的麻心餡的誘惑,往嘴里一點(diǎn)一點(diǎn)的塞,引起了同學(xué)們陣陣笑聲。
一節(jié)課過(guò)去了,我們的湯圓做得差不多了,一個(gè)個(gè)白白的“胖娃娃”整整齊齊地?cái)[在桌子上,像“孩兒兵”排著隊(duì)伍等隊(duì)長(zhǎng)檢閱呢!做好了,當(dāng)然少不了吃這個(gè)環(huán)節(jié)。嗨,熱氣騰騰的湯圓來(lái)啦!湯圓冒著熱氣,在盆里等待我們品嘗!斑祝窟@湯圓湯的顏色怎么跟在家里吃得不一樣?”哦,是湯圓的“餡漏”了!后來(lái)我們知道,原來(lái)“罪魁禍?zhǔn)住笔峭踝幽尽K隽艘粋(gè)“黑煤球”湯圓,外頭是餡,而餡的里頭才是糯米粉,所以,我們的湯圓湯全被它“污染”了。雖然湯圓包得不是很好,但我們吃得津津有味。一碗碗熱熱的、親手包的湯圓,一碗碗承載著同學(xué)們歡聲笑語(yǔ)的湯圓,在寒冷的冬天散發(fā)出陣陣暖意。
冬至的作文13
南陽(yáng)的張仲景,醫(yī)術(shù)高超,疑難雜癥,手到病除,人稱(chēng)醫(yī)圣。
張仲景在長(zhǎng)沙做官的時(shí)候,那年告老還鄉(xiāng),正是冬天,寒風(fēng)刺骨,雪花飄飄。他走到白河岸邊,看到那些為生活奔忙的鄉(xiāng)親們面黃肌瘦,衣不遮體,有好些人的耳朵都凍爛了。他心里很難受,叫他的弟弟在南陽(yáng)東關(guān)的一塊空地上搭起醫(yī)棚,架上大鍋,在冬至的那天開(kāi)了張,給窮人舍凍傷藥。舍的藥名叫“驅(qū)寒?huà)啥鷾。做法是用羊肉、辣椒,和一些?qū)寒藥材放在鍋里熬煮,等煮好之后把羊肉藥物撈出來(lái)切碎,用面皮包成耳朵樣子的“嬌耳”下鍋。嬌耳煮熟后,分給來(lái)求藥的人們,每人給一大碗湯、兩只嬌耳。人們吃了嬌耳,喝了驅(qū)寒湯,只覺(jué)得渾身發(fā)暖,兩耳發(fā)熱,天天如此。舍藥一直舍到年三十,人們的耳朵都治好了。大年初一,人們就學(xué)著嬌耳的樣子做起過(guò)年的食物。有人把這種食物稱(chēng)作“嬌耳”,也有叫“餃子”的',還有叫“扁食”的。人們吃著餃子,不忘張仲景舍“驅(qū)寒?huà)啥鷾钡亩髑椤?/p>
張仲景在長(zhǎng)沙做官的時(shí)候,經(jīng)常為長(zhǎng)沙的老百姓除病救災(zāi)。那年瘟疫流行,他在衙門(mén)口架上大鍋舍藥,深受長(zhǎng)沙百姓的愛(ài)戴。他告老還鄉(xiāng)后,長(zhǎng)沙的百姓很想念他,就每年推選幾位有德行的老人,帶著百姓的心意來(lái)看望他。那年,張仲景身染重病,看來(lái)活不長(zhǎng)了。長(zhǎng)沙的老人說(shuō)希望他壽終的時(shí)候葬在長(zhǎng)沙。南陽(yáng)的人那里肯依,兩下就爭(zhēng)吵起來(lái)了。張仲景說(shuō):“我吃過(guò)長(zhǎng)沙水,不忘長(zhǎng)沙的父老情,我生在南陽(yáng)城,不能忘家鄉(xiāng)的養(yǎng)育恩,我死了,你們抬著我的棺材,向長(zhǎng)沙的方向走,靈繩在哪里斷了,就把我葬在那里”。大家一聽(tīng)也就無(wú)話可說(shuō)了,張仲景冬至去世了,長(zhǎng)沙和南陽(yáng)都選出精壯的小伙子,人們按照他的遺囑,抬著他的棺材向長(zhǎng)沙方向走去,棺左是南陽(yáng)的小伙子,棺右是長(zhǎng)沙的后生,到了當(dāng)年舍“驅(qū)寒?huà)啥鷾钡牡胤,靈繩斷了。戴孝的百姓連忙擔(dān)土叻壘墳。你一擔(dān)、他一擔(dān),川流不息,把張仲景的墳壘得很大。又在墳前修了座廟,就是現(xiàn)在的“醫(yī)圣祠”。
張仲景為窮人除疾,舍“嬌耳湯”的事在民間一直流傳。因此,每到冬至的這一天,人們都要包餃子吃,說(shuō)冬至吃餃子不凍耳朵。
冬至的作文14
冬至的陽(yáng)光灑在地上是最長(zhǎng)的,穿過(guò)老屋的窗戶懶洋洋地抵照射到炕頭下邊,讓墻角一年中也有一天能享受上日日可見(jiàn)的陽(yáng)光。
冬至在氣象上是一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn),這一天北半球白天最短,黑夜最長(zhǎng),日子就顯得珍貴。過(guò)去在黎民百姓眼中,冬至是中國(guó)農(nóng)歷中一個(gè)重要的節(jié)氣,兒時(shí)也常聽(tīng)老人們念叨“冬至如小年”。我記得冬至這天,也是祭天祀祖的'日子,古書(shū)中有記載,皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典,百姓在這一天要向父母尊長(zhǎng)祭拜。唐宋時(shí),以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄》:“十一月冬至。京師最重此節(jié),雖至貧者,一年之間,積累假借,至此日更易新衣,備辦飲食,享祀先祖。官放關(guān)撲,慶祝往來(lái),一如年節(jié)!
因?yàn)榕f時(shí)冬至這一天,農(nóng)、工、商要放假休息一天,就連騾、馬等運(yùn)力也要停止勞動(dòng)休息一天。我剛剛有記憶的第一個(gè)冬至是在80年代中期,當(dāng)時(shí)的農(nóng)村依然物質(zhì)匱乏,雖然已經(jīng)改革開(kāi)放了,但人們的生活過(guò)得還是緊緊巴巴的。就是這樣,冬至這天,人們不論貧富都要擠出錢(qián)給孩子們解解饞,吃頓餃子。
記得冬至的早一天,父親和母親就會(huì)到集市上采購(gòu)一些羊肉、胡蘿卜等食物,傍晚時(shí)分,就要剁肉陷、和面,準(zhǔn)備包餃子,因?yàn)槎廉?dāng)天早上就要煮餃子吃。冬至早晨,母親總是先對(duì)天地神進(jìn)行祭拜祈求來(lái)年風(fēng)調(diào)雨順后,才開(kāi)始煮子。當(dāng)?shù)谝诲侊溩映鲥伜,必須先夾出幾個(gè)放到盤(pán)子里,供奉“家神”也就是擺到祖先牌位前供奉先祖,同時(shí)還要擺到屋外窗臺(tái)上一碟供奉外祖母家的先祖,同等對(duì)待,同等敬奉。祭拜結(jié)束后,我們一家子才開(kāi)始吃團(tuán)圓飯。吃餃子的過(guò)程中,父親總要夾一對(duì)餃子扔到院外,意思是讓家蓄們也要嘗一嘗,因?yàn)榧倚钜矂诶垡荒炅耍屗鼈円策^(guò)一個(gè)美味的節(jié)日。
流傳了千百年的民俗文化,到了當(dāng)代忽隱忽現(xiàn),有的甚至被稱(chēng)為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)被保護(hù)起來(lái)。只是可惜中國(guó)人引進(jìn)西歷紀(jì)年后,這些傳統(tǒng)陸陸續(xù)續(xù)都丟掉了,殘留的痕跡也就剩下冬至這天吃頓餃子。
時(shí)序更迭、寒來(lái)暑往。陽(yáng)光移動(dòng)得很快,屋中的光影任憑什么力量也留不住,它不顧及你的多愁善感走到極致,然后再慢慢回頭。地處南回歸線的太陽(yáng)在這一天折返,又向我們靠攏,讓我們?cè)诤渲兄勒湎В嗔似笈巍?/p>
冬至的作文15
一碗熱湯圓,溫暖家人心
過(guò)去的冬至,媽媽用巧手做了很多的美食。有年糕,餃子等,可卻沒(méi)有做過(guò)湯圓兒,所以今年冬至,爸爸、媽媽決定一家人一起包湯圓兒。
我們商定好媽媽去買(mǎi)可以做湯圓的材料,爸爸在家里準(zhǔn)備做包湯圓的餡。而我,要專(zhuān)心去上學(xué)哦!哈,如果冬至這天能夠放假就好了。我盼星星盼月亮,終于盼到了下午放學(xué)鈴聲響起,我胡亂收拾了一下書(shū)包,背著書(shū)包一路小跑著回了家。
爸爸、媽媽高興地跟我說(shuō)道:“寶貝,就等你回來(lái)了,快來(lái)吧,一起做湯圓!”我心里樂(lè)開(kāi)了花,連忙放下書(shū)包,把手洗干凈,來(lái)到餐桌前,準(zhǔn)備包湯圓嘍!
媽媽拿著糯米粉和水,我們先用湯匙各自把糯米粉舀到自己的碗里,再小心翼翼地倒入一些水。然后根據(jù)它的稀稠,加入一些面粉或水,最后不斷地用手進(jìn)行揉和,直到糯米粉團(tuán)不再粘手就可以取出放在已經(jīng)包好保鮮膜的砧板上,開(kāi)始包湯圓了。
爸爸把準(zhǔn)備好的.紅豆餡端出來(lái),順便跟我講解紅豆餡制作過(guò)程。首先把紅豆煮熟,把水濾干只剩紅豆。接著,切出一塊黃油,把鍋里涂抹上黃油,用小火燒熱,再倒入紅豆,再拿出一把鍋鏟,不停地翻炒紅豆,用鍋鏟把紅豆碾碎,繼續(xù)翻炒。翻炒五分鐘左右就可以盛到盆里了。然后取出一個(gè)過(guò)濾器,放到一個(gè)碗上。最后,把你碾過(guò)的紅豆,倒在過(guò)濾器,再拿著過(guò)濾器的柄小心翼翼地晃動(dòng)。讓紅豆從過(guò)濾器的小網(wǎng)中篩到碗里,這樣篩出來(lái)的紅豆餡會(huì)非常細(xì)膩好吃。
開(kāi)始包湯圓了,把糯米團(tuán)揉成一個(gè)長(zhǎng)條,再用小刀把這個(gè)長(zhǎng)條切成一小塊一小塊的,把這些切出來(lái)的一小塊的糯米團(tuán),搓成一個(gè)個(gè)圓球,在用罐子壓平,就做成了湯圓皮。再用小勺子取一點(diǎn)兒紅豆餡放在湯圓皮的中心,把紅豆餡包在皮里面揉成一個(gè)個(gè)小圓球,湯圓就做好啦?粗粋(gè)胖嘟嘟雪白雪白的湯圓,擺在我面前,不禁口水欲滴,心情一下飛到天空坐著云彩上吃湯圓,這是多么美妙的事。
“水開(kāi)嘍!”媽媽溫柔的聲音提醒我,湯圓陸續(xù)跳進(jìn)熱氣騰騰的鍋中,蓋上鍋蓋,接下來(lái)就需要等待。大約過(guò)了三五分鐘左右,揭開(kāi)鍋蓋,只見(jiàn)湯圓寶寶們一個(gè)一個(gè)開(kāi)心地跳出了水面。我小心翼翼給爸爸、媽媽和我一人盛一碗,津津有味品嘗著自己親手做的湯圓兒,我感覺(jué)心里甜滋滋的、好幸福啊!一碗熱湯圓,溫暖家人心。
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