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學(xué)生食品安全國旗下講話
學(xué)生食品安全國旗下講話1
老師、同學(xué)們:
你一定聽說過“垃圾食品”這個詞匯!常有人說:垃圾食品不要吃!那是些沒有營養(yǎng)的東西,會把身體吃壞!
什么是垃圾食品?
所謂垃圾食品是指含人體所需營養(yǎng)成分,經(jīng)過炸、烤、燒等加工工藝使?fàn)I養(yǎng)成分部分或完全喪失,或在加工過程中添加、生成或長期過量食用在人體內(nèi)產(chǎn)生有害物質(zhì)潴留的食品。世界衛(wèi)生組織公布的十大垃圾食品包括:油炸類食品、腌制類食品、加工類肉食品(肉干、肉松、香腸、火腿等)、餅干類食品(不包括低溫烘烤和全麥餅干)、汽水可樂類飲料、方便類食品(主要指方便面和膨化食品)、罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)、話梅蜜餞果脯類食品、冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、燒烤類食品。
小學(xué)生健康飲食的三個原則
一、早餐應(yīng)吃飽、吃好
早餐對于小學(xué)生來說,是一天中最重要的一頓飯。凡是能夠堅持每天吃好、吃飽早飯的.小學(xué)生,其體型和機能發(fā)育都比較好,身體也健壯,上課時精神充沛,學(xué)習(xí)效率也高。
二、午餐需合理搭配
小學(xué)生的午餐營養(yǎng)量,應(yīng)占全天營養(yǎng)的40%。午餐中要有肉食與豆制品搭配的副食,以提高蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
三、晚餐要容易消化
由于小學(xué)生晚上多在8x9點鐘才能休息。因此晚餐的熱量比例應(yīng)不少于30%,與早餐的熱量相等。
希望大家遠離垃圾食品,不要暴飲暴食,不要挑食,偏食,這樣才會營養(yǎng)均衡,才會更好的健康成長。
學(xué)生食品安全國旗下講話2
同學(xué)們:
炎熱的夏天到了,“民以食為天,食以安為先”,食品安全問題涉及到每個人的身體健康和生命,不安全的隱患就在我們身邊。同學(xué)們,你們是祖國的花朵,是祖國的未來,是早上的太陽,是祖國發(fā)展和平富強的希望;你們每天吃的方便面是合格食品嗎?每天吃的肉類是符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品嗎?每天喝的礦泉水飲料是在有效保質(zhì)期之內(nèi)嗎?每天吃的面包有廠名、廠址、生產(chǎn)日期、合格證嗎?媽媽每天給你喝的牛奶有qs標(biāo)志嗎?有些人在平時吃到、買到的食品只是沒有留心注意到這些。那么在平時日常生活中吃到、買到不合格食品應(yīng)該向誰投訴舉報呢?帶著這些在我們自己身邊日常生活中經(jīng)常遇到的食品安全的小問題,借此機會給大家講一講食品安全方面的.知識。我給大家講幾個食品安全事件的案例:
案例1:瘦肉精中毒事件
20xx年9月13日開始,上海市發(fā)生多起因食用豬內(nèi)臟、豬肉導(dǎo)致的疑似瘦肉精食物中毒事故,截至9月16日已有300多人到醫(yī)院就診。9月17日上海市食品藥品監(jiān)管部門確認(rèn)中毒事故為瘦肉精中毒。瘦肉精學(xué)名鹽酸克倫特羅,是一種平喘藥,添加到飼料里,可提高豬的瘦肉率,現(xiàn)已禁用。如果瘦肉精含量過高,可能出現(xiàn)肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀……上海連續(xù)發(fā)生“瘦肉精”食物中毒事故,波及全市9個區(qū)、300多人。
案例2:福壽螺致病
xx年6月份,北京第一例食用福壽螺導(dǎo)致的廣州管圓線蟲病患者確診。截至8月21日,北京市衛(wèi)生局統(tǒng)計,確診的廣州管圓線蟲病病例達到70例!笆駠萘x”酒樓因此出名,因為大多數(shù)患者都是食用了該酒樓的福壽螺后發(fā)病的……
同學(xué)們這些食品安全事件給了我們什么警示?學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識、個人衛(wèi)生行為教育是學(xué)校教學(xué)工作的重要組成部分,關(guān)系到你們能否健康生活、學(xué)習(xí)和成長。對學(xué)校而言,培養(yǎng)學(xué)生健康的體魄、健全的人格,與傳授知識同等重要。如果沒有健康的身體,學(xué)習(xí)知識將是非常困難的事;如果沒有健全的人格,就不能很好地將所學(xué)知識貢獻給社會。
請大家了解一些食品安全小知識
1、什么叫食品安全?
食品安全(foodsafety)指食品無毒、無害,符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求,對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)世界衛(wèi)生組織的定義,食品安全是“食物中有毒、有害物質(zhì)對人體健康影響的公共衛(wèi)生問題”。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛(wèi)生及食用安全,降低疾病隱患,防范食物中毒的一個跨學(xué)科領(lǐng)域。
2、什么是qs標(biāo)志
qs是食品“質(zhì)量安全”的英文縮寫,是食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入標(biāo)志,是質(zhì)量標(biāo)志,食品外包裝上印有qs標(biāo)志表明符合質(zhì)量安全基本要求。食品市場準(zhǔn)入標(biāo)志由“qs”和“質(zhì)量安全”中文字樣組成,標(biāo)志主色調(diào)為藍色。字母“q”與“質(zhì)量安全”四個中文字樣為藍色,字母“s”為白色。
3、安全購買食品的注意事項
任何食品需特別關(guān)注五個要件:廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、qs標(biāo)志。
注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全,注意食品外包裝是否標(biāo)明商品名稱,配料表、凈含量、廠名、廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等內(nèi)容。
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