年夜飯作文[合集]

　　無(wú)論是在學(xué)校還是在社會(huì)中，大家都跟作文打過(guò)交道吧，作文是由文字組成，經(jīng)過(guò)人的思想考慮，通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。一篇什么樣的作文才能稱之為優(yōu)秀作文呢？以下是小編幫大家整理的年夜飯作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

年夜飯作文1

　　吃完年三十的午飯，我的姥姥就開(kāi)始在廚房為年夜飯做準(zhǔn)備了。

　　我走近一看，姥姥正在包餃子。我于是和姥姥一起開(kāi)始包餃子。與此同時(shí)，我的家人們也來(lái)到廚房，一起和姥姥包餃子。媽媽告訴我：“餃子象征著新舊交替，我們河南人會(huì)在餃子里包花生，吃到花生的人來(lái)年就會(huì)風(fēng)調(diào)雨順�！�

　　主食完成了，就該準(zhǔn)備各種各樣的菜肴了。在一整桌年夜飯里，魚(yú)絕對(duì)是當(dāng)仁不讓的主菜，因?yàn)樗�象征著“年年有余”。我的姥姥從市�?chǎng)上買(mǎi)來(lái)一條大魚(yú)，準(zhǔn)備煲湯。我在旁邊洗菜、打水，為菜肴做準(zhǔn)備。我的準(zhǔn)備工作都做完以后，就站在姥姥身旁，看著姥姥把各種各樣的食材變成極具家鄉(xiāng)特色的味道鮮美的魚(yú)湯。

　　在一片炒菜聲、說(shuō)話聲、爆竹聲中，除夕來(lái)了。

　　于是，一道道菜肴紛紛上桌，令我期盼一年的年夜飯也終于開(kāi)始了。我問(wèn)媽媽：“為什么人們要吃年夜飯呢?”

　　媽媽告訴我：“每年的除夕夜，一種叫‘年’的怪獸就會(huì)到人群密集的地方吃人。于是人們想出了一整套度過(guò)除夕夜的方法：每到這一天的晚上，家家戶戶提前做好晚飯，躲在屋里聚餐。而這種習(xí)俗，就演變成了今時(shí)今日的‘年夜飯’�！�

　　現(xiàn)在的天已經(jīng)全黑了，但人們對(duì)于除夕的熱情絲毫不減。此時(shí)，如果你看向屋外，煙花的顏色使除夕夜光芒萬(wàn)丈。在屋內(nèi)，我和家人們圍坐一桌，有說(shuō)有笑，欣賞著屋外的煙花和屋內(nèi)的春晚，品嘗著我們親手做的各種菜肴。

　　年夜飯是一年中最豐盛的晚餐。這種豐盛的'晚餐，只有在自己的家里吃，才會(huì)倍感親切與溫暖。年夜飯，代表了親人們團(tuán)聚的激動(dòng)，代表了古代勞動(dòng)人民對(duì)團(tuán)圓的重視。

　　年夜飯告訴了我很多的道理，但我現(xiàn)在才明白，原來(lái)親人們團(tuán)聚是多么的不容易。而全家圍坐一桌，又是多么的幸福。

年夜飯作文2

　　大年三十的晚上，我們一家三口要到外婆家去吃年夜飯。爸爸媽媽買(mǎi)了很多禮物，全部是送給外婆的，過(guò)年就是要熱鬧熱鬧，平時(shí)那里有這么多的人在一起，連我也沒(méi)有什么時(shí)間去，基本上就在學(xué)校里。

　　一到外婆家，我就說(shuō)“：外婆，祝您福如東海，壽比南山。每天開(kāi)開(kāi)心心�！蓖馄耪f(shuō)“：乖外孫，過(guò)了今天你又長(zhǎng)大一歲，來(lái)給你一個(gè)大紅包，明年肯定越來(lái)越聰明，越來(lái)越聽(tīng)話�！蔽艺f(shuō)“：我都十一歲了，我不要大紅包�！蓖馄艠�(lè)呵呵的'笑了。

　　看看飯還沒(méi)有好我出去玩了一會(huì)，等回來(lái)一看爸爸、媽媽很忙，爸爸在炒菜，桌上已經(jīng)擺著許多菜，有魚(yú)、蝦、螃蟹、還有豬肉。好豐盛的晚餐哦！讓我口水都要流下三千尺了，想立刻拿一個(gè)雞翅來(lái)吃。媽媽說(shuō)“：這是吃年夜飯用的，你現(xiàn)在不能吃�！蔽液薏坏矛F(xiàn)在馬上吃年夜飯�？上н@里我說(shuō)的不算。過(guò)了一會(huì)，我好不容易才熬到吃年夜飯，媽媽把菜拿上來(lái)，我剛想拿一個(gè)雞翅來(lái)吃。媽媽又走過(guò)來(lái)說(shuō)“：寶貝，快點(diǎn)洗手去，一點(diǎn)也不講衛(wèi)生，不要像以前一樣，長(zhǎng)大了要斯文一點(diǎn)知道嗎？”我點(diǎn)點(diǎn)頭，連忙跑去洗手，因?yàn)橐郧俺燥埢�本都是忘記洗手的，所以媽媽看我看得很牢，。終于開(kāi)始吃飯了，我便開(kāi)始狼吞虎咽起來(lái)了，好象幾年都沒(méi)有吃飯似的，所有的人看見(jiàn)我這樣吃都笑得合不攏嘴。不一會(huì)，我愛(ài)吃的菜就全部變成空盤(pán)子了。媽媽說(shuō)“：你慢慢吃，又沒(méi)有人跟你搶著吃�！蔽倚α诵�。我已經(jīng)好久沒(méi)那么飽了。

　　每年都要過(guò)年，可是時(shí)間太長(zhǎng)了吧！要等三百六十五天，要是每天都像過(guò)年該有多好啊！那就不用盼著等著。

年夜飯作文3

　　“嗖、嗖”一支支鞭炮飛入天空，紛紛爆炸。今日是除夕，是農(nóng)歷最終一天晚，我們和我們的親戚朋友們準(zhǔn)備去酒店吃年夜飯。

　　除夕這一天對(duì)華人來(lái)說(shuō)是十分重要的，這一天人們來(lái)書(shū)是十分重要的，除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最終一天的晚上，它與春節(jié)（正月初一）首尾相連。"除夕"中的"除"字是"去；易；交替"的意思，除夕的意思是"月窮歲盡"，人們都要除舊部新，有舊歲至此而除，來(lái)年另?yè)Q新歲的意思，是農(nóng)歷全年最終的一個(gè)晚上。故此期間的`活動(dòng)都圍繞著除舊部新，消災(zāi)祈福為中心。在除夕之夜，吃年夜飯是一種不可缺少的習(xí)俗，那天，在外的工作的人們得全都回家，一家人團(tuán)聚，吃一頓十分豐盛的佳肴。在古代，除夕那天所有人都不用工作，連關(guān)在監(jiān)獄里的囚犯也都放回家吃年夜飯，由此可見(jiàn)年夜飯對(duì)中國(guó)人的重要。

　　到了酒店，只見(jiàn)里面燈火輝煌，到處掛滿了紅燈籠，一個(gè)個(gè)大紅中國(guó)結(jié)掛在扶手上，好一份過(guò)年的喜氣洋洋的氣派。到了包廂，我們開(kāi)始吃年夜飯，桌子上的飯菜可豐盛了，我們合家團(tuán)聚，圍坐在桌子旁，共吃年夜飯，我心頭的充實(shí)難以比喻。我們享受著滿桌的佳肴盛宴，桌上有火鍋、熱炒、冷菜、點(diǎn)心，火鍋象征著紅紅火火，魚(yú)肉象征著連年有余（魚(yú)）。我們邊吃邊說(shuō)笑，談著一年的收獲，個(gè)個(gè)喜笑顏開(kāi)。我也邊吃邊向表哥表妹談?wù)剬W(xué)習(xí)，談?wù)勔粚W(xué)期的收獲，可高興了。

　　這次年夜飯，我吃得很高興。由此，我也想到了：家庭是中國(guó)人民的基石，一年一度的年夜飯充分表現(xiàn)出中華人民家庭成員的互敬互愛(ài)、互相幫忙的高尚品質(zhì)，這種品質(zhì)始一家人的關(guān)系更為緊密。

年夜飯作文4

　　咚！咚！咚！從下午4點(diǎn)鐘開(kāi)始，媽媽和爺爺就開(kāi)始準(zhǔn)備年夜飯了。廚房里飄來(lái)一陣一陣的飯香。我時(shí)不時(shí)在廚房外看著他們準(zhǔn)備年夜飯，看著他們忙碌的背影，我心想：今天的飯菜肯定非常美味。

　　“開(kāi)飯啦！開(kāi)飯啦！”媽媽喊道。

　　我和妹妹立刻去把手洗干凈，坐在椅子上，等待上菜。爸爸媽媽把一道道美味的佳肴端上桌，看的我們直流口水。希希妹妹正準(zhǔn)備夾菜，“慢！”爸爸說(shuō)，“要等長(zhǎng)輩先夾！”于是，我們耐心地等著爺爺奶奶，二姨婆二姨公夾完菜，才開(kāi)始夾菜。

　　大家都吃了一會(huì)兒，便開(kāi)始隆重的敬酒了。

　　我們?nèi)�桌人先一起碰杯慶祝新年的到來(lái)。然后爸爸先給長(zhǎng)輩一一敬酒，然后舉起酒杯對(duì)我和希希妹妹說(shuō)：“祝你們兩個(gè)身體健康，學(xué)業(yè)進(jìn)步！”我舉起酒杯，和爸爸碰了一下杯，說(shuō)：“祝爸爸身體健康，工作順利，心想事成，萬(wàn)事如意，賺大錢(qián)！”

　　接下來(lái)，我有開(kāi)啟了問(wèn)題模式，把各種各樣的問(wèn)題“砸”向爸爸。

　　“爸爸，過(guò)年為什么要吃魚(yú)呀？”“因?yàn)槌贼~(yú)寓意著年年有余�！卑职只卮鸬�。

　　“那為什么要吃生菜呢？”我問(wèn)�！吧�菜的諧音生財(cái)，寓意著來(lái)年發(fā)財(cái)，賺大錢(qián)�！�

　　接下來(lái)，我還從爸爸那里得知了：吃腐竹寓意富足，吃蓮藕寓意聰明，吃發(fā)菜寓意發(fā)財(cái)……我?guī)缀醢炎郎系?每個(gè)菜都問(wèn)了一遍。

　　在我們快吃完的時(shí)候，媽媽對(duì)我和妹妹說(shuō)：“你們兩個(gè)今年表現(xiàn)都不錯(cuò)。姐姐學(xué)習(xí)很好，妹妹也很聽(tīng)話，希望你們明年再接再厲！”

　　今年的這頓年夜飯，讓學(xué)習(xí)了很多關(guān)于春節(jié)的民俗知識(shí)，同時(shí)也感受到了家庭團(tuán)聚的快樂(lè)和幸福。

年夜飯作文5

　　大年三十的晚上，我們?nèi)�家興致勃勃地去酒店吃年夜飯。一進(jìn)門(mén)，我就被眼前兩大桌豐盛的菜肴吸引住了。上面全都是我愛(ài)吃的菜，有湖蟹、甲魚(yú)、鴨舌頭…我垂涎欲滴，饞得直流口水，忍不住先往嘴里塞了一塊。不一會(huì)兒，人到齊了，大家分成兩桌開(kāi)始用餐了。席間，敬酒的敬酒，說(shuō)笑的說(shuō)笑，氣氛無(wú)比熱鬧。這時(shí)，外婆提議我們一起玩?zhèn)�游戲——成語(yǔ)接龍，大家拍手叫好，一致通過(guò)。游戲規(guī)則是這樣的：一桌為一組，由一組出一個(gè)成語(yǔ)，另一組把這個(gè)成語(yǔ)的最后一個(gè)字當(dāng)作第一個(gè)字來(lái)接一個(gè)成語(yǔ)，如果在10秒鐘內(nèi)答不出題就罰酒，只要讀音一樣字可以不同，兩組討論后要派一個(gè)代表回答。游戲開(kāi)始了，首先對(duì)方小爺爺出題，他說(shuō)：“今年是虎年，那就來(lái)個(gè)‘虎虎生威’吧!

　　”我們組的舅舅不假思索，立刻想出了一個(gè)‘微不足道’。接著對(duì)方組經(jīng)過(guò)討論來(lái)了個(gè)‘道貌岸然’。我們組的爸爸絞盡腦汁，想出了一個(gè)‘燃眉之急’，正當(dāng)我們倒計(jì)時(shí)數(shù)到三的時(shí)候，他們組又把一個(gè)‘急中生智’扔給了我們，這時(shí)我們組鴉雀無(wú)聲，一片寂靜，正當(dāng)大家在努力思考時(shí)，我突然眼前一亮，來(lái)了一句‘智勇雙全’，頓時(shí)兩桌響起了熱烈的掌聲，向我投來(lái)了贊許的目光。我聽(tīng)到大家的贊揚(yáng)，雙頰浮起了兩朵紅云，心里美滋滋的.。在接下來(lái)的游戲中，我成為了我們小組的“主力軍”，為我們小組答了許多題。今年的年夜飯，我不僅嘗到了各種各樣的美味佳肴，還學(xué)到了許多成語(yǔ)，這真是一次有趣的年夜飯啊!

年夜飯作文6

　　家鄉(xiāng)過(guò)年的習(xí)俗有很多，其中家人團(tuán)坐一起吃年夜飯是我家的習(xí)慣。

　　年夜飯通常是由姥姥主辦的。姥姥在年輕的時(shí)候是一位廚師，手藝遠(yuǎn)近聞名。退休后的姥姥變成了我的私人廚師。我喜歡姥姥做的.餛飩、魚(yú)香肉絲、包子但我最喜歡的是姥姥包的餃子，尤其是在除夕時(shí)，原來(lái)就美味的餃子就更加可口了。

　　三十的下午三點(diǎn)左右，姥姥就開(kāi)始在廚房里忙活了，我也不例外，緊跟在姥姥的左右，姥姥的一切活動(dòng)盡在我的眼里。先是把大塊大塊的豬肉拿出來(lái)解凍，又用嫻熟的手法，把一盆散沙似的面粉變成一塊完整光滑的面團(tuán)。我在一邊幫忙，一會(huì)兒往里面加點(diǎn)水，一會(huì)兒又撒上一把面粉。

　　和完面后，就開(kāi)始醒面了。與此同時(shí)，姥姥開(kāi)始剁肉，姥姥說(shuō)用絞肉機(jī)絞出來(lái)的餡不好吃，只有親自剁餡兒才好吃。案板上的肉任人切割，由大塊變小塊，小塊變?nèi)饽�，姥姥剁完肉后麻利地將肉放進(jìn)盆里，又開(kāi)始剁香菇、香菜、蔥花。姥姥的剁菜聲、我在旁邊玩水的聲音、爸爸和姥爺?shù)拈e聊聲相互交錯(cuò)，這些聲音構(gòu)成了一首和諧奇妙的曲子。

　　餃子餡準(zhǔn)備好了，全家人出動(dòng)了：姥姥給餡調(diào)味，媽媽搟餃子皮，爸爸負(fù)責(zé)包餃子，姥爺扒蒜調(diào)蒜泥，我一會(huì)兒接一些水放在鍋里，一會(huì)兒又?jǐn)?shù)數(shù)餃子個(gè)數(shù)，一會(huì)兒又幫爸爸包兩個(gè)餃子。

　　一陣忙碌后，餃子做好了。當(dāng)我嘗到玲瓏剔透的餃子后，我不禁豎起大拇指：這頓全家人一起做的年夜飯真好吃！

年夜飯作文7

　　除夕這一天對(duì)國(guó)內(nèi)來(lái)講是極為要緊的。這一天，大家全家籌備除舊迎新，吃團(tuán)年飯。

　　一年一度的團(tuán)年飯充分表現(xiàn)出家庭成員的互敬互愛(ài)，使家人之間的關(guān)系愈加親密。老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過(guò)去的`關(guān)懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒(méi)白費(fèi)，這是多么的幸福。而年青一輩，也正可以借此機(jī)會(huì)向爸爸媽媽表示感激養(yǎng)育之情。

　　吃年夜飯，是新年家家戶戶最熱鬧愉快的時(shí)候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，全家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯。大家既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份開(kāi)心的氛圍，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般必不可少兩樣?xùn)|西，一是火鍋。一是魚(yú)�；疱仧釟怛v騰，說(shuō)明紅紅火火；“魚(yú)”和“余”諧音，喻意“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭。最后一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。

　　年夜飯的名堂不少，南北各地不一樣，有餃子、餛飩、湯圓等，而且各有講究。北方人春節(jié)習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又由于白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財(cái)，元寶滾進(jìn)去”之意。有些包餃子時(shí)，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)來(lái)，說(shuō)是哪個(gè)先吃著了，就能多賺錢(qián)。新年吃餛飩，是取其開(kāi)初之意。傳聞世界生成以前是混沌狀況，盤(pán)古開(kāi)天辟地，才有了宇宙四方。南方人習(xí)慣春節(jié)吃湯圓，喻意一家團(tuán)團(tuán)圓圓。

　　大家享用傳統(tǒng)節(jié)日食品的同時(shí)，也應(yīng)該注意均衡、健康的飲食，如此才能過(guò)一個(gè)歡樂(lè)的除夕。

年夜飯作文8

　　一頓年夜飯，是家家戶戶都盼望了一年的，而一頓熱熱鬧鬧的年夜飯，是一個(gè)好年的基礎(chǔ)。但今年的年夜飯，我卻吃得沒(méi)那么如意。

　　從小年開(kāi)始，我就一直期待著年夜飯。奶奶的紅燒排骨，媽媽那金黃的雞湯，一直都是我期待的重點(diǎn)對(duì)象。

　　當(dāng)我得知年夜飯?jiān)陲埖瓿缘臅r(shí)候，不免有些失落。飯店里的菜雖然看起來(lái)光鮮亮麗，但總歸少了家的味道。

　　跟家人來(lái)到飯店時(shí)，已經(jīng)有不少人了。我們走到包間，菜已經(jīng)上了不少了。拜完年后，每個(gè)人都只顧著吃自己碗里的菜了。沒(méi)有了往常的.歡聲笑語(yǔ)，也沒(méi)有了那濃濃的年味，這頓飯吃得格外苦澀�？纯窗职謰寢專�都在一旁玩著手機(jī)，就連爺爺奶奶也不像以前那樣健談了，都只是默默地坐在旁邊�？粗�這死氣沉沉的飯桌，我?guī)状翁�起頭，想打破這死一樣的寂靜，但我放棄了，又一次拿起了筷子。正當(dāng)我絕望的時(shí)候，爸爸站了起來(lái)，我興奮地望著他，希望他能說(shuō)些什么，沒(méi)想到，他接到通知，要回單位。我目送著爸爸遠(yuǎn)去，也沒(méi)有說(shuō)什么。后來(lái)，大家草草地吃完飯，就回家了。

　　路上，我回憶著從前，我們一家人坐在一起，其樂(lè)融融，爺爺奶奶一個(gè)接著一個(gè)地講故事；爸爸媽媽分享著社會(huì)上、工作中的趣事；而我，肯定是講學(xué)校的活動(dòng)了。我們一家人，吃著飽含著濃濃年味的飯菜，這應(yīng)該是天下最幸福的事了吧！

　　一頓年夜飯，是一家人忙碌了一年的收獲；而一頓在家吃的年夜飯，更是一家人團(tuán)聚的時(shí)刻。家里的年夜飯，過(guò)年，我們不能沒(méi)有你！

年夜飯作文9

　　今天是農(nóng)歷除夕，也是今年的最后一天，我們要到老寧波去吃年夜飯嘍。

　　剛進(jìn)門(mén)，熱情的服務(wù)員姐姐就立刻把我們領(lǐng)到了早已訂好的包廂。哇!桌上的菜真是讓我大開(kāi)眼界，上面擺滿了各色各樣的美味佳肴：那黃橙橙，熱騰騰的蝦仁炒蛋；紅得冒油的大閘蟹；紅綠白相間的胡蘿卜炒芹菜配魷魚(yú)；酸甜可口的糖醋排骨；清蒸的筍殼魚(yú)…那潤(rùn)滑可口的燒豬蹄冒著熱氣，豬蹄是那么軟糯，香氣飄逸的豬蹄邊伴著筍干。香菇等各種配料，使人饞涎欲滴。

　　這時(shí)，小舅公，小舅婆來(lái)了，緊接著楚楚姐姐來(lái)了，貓貓妹妹，伯伯先后來(lái)到，大家說(shuō)說(shuō)笑笑，包廂里可熱鬧了。

　　開(kāi)飯了！我們立馬拿起各自的.筷子，把轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)得“滋滋”響，筷子頭不停地碰撞，發(fā)出“卡啦卡啦”的聲音，接著夾了菜的筷子都“凱旋而歸”了。我一連夾了好幾塊蝦仁，立刻狼吞虎咽地吃了起來(lái)，吃得滿嘴都是，大家見(jiàn)了哈哈大笑。

　　差不多大家都快吃飽了的時(shí)候，終于上了壓軸大菜：豬油湯團(tuán)！一個(gè)個(gè)胖乎乎的白色“小球”出現(xiàn)在了我的眼前，大家全都眼前一亮，開(kāi)始了“打仗”式的搶菜。好幾個(gè)“小球”都“身負(fù)重傷”，流著“黑血”掉到了“船”外。

　　屋內(nèi)笑聲陣陣，屋外鞭炮聲聲。就在這喜慶的氣氛中，我們終于送走了猴年，迎來(lái)了雞年。

年夜飯作文10

　　“開(kāi)飯嘍！”隨著外公的一聲呼喚，我迫不及待地想嘗嘗今年年夜飯的滋味了。

　　我和弟弟像貪吃的小狗一樣迅速跳上餐桌。外公做的年夜飯堪比滿漢全席��！連空氣中都夾雜著一絲甘甜。而我最愛(ài)的還是外公親手做的肉丸子，圓圓的肉丸發(fā)出油亮亮的光澤，濃濃的肉香味撲鼻而來(lái)，夾起一個(gè)咬上一口，肉質(zhì)細(xì)膩爽滑，鮮而不膩肉汁充斥著整個(gè)口腔，真是好吃極了！緊接著，弟弟的眼睛瞪著那鍋冒著仙氣的“神仙雞”，以迅雷不及掩耳盜鈴之勢(shì)，抓走一個(gè)雞腿便大口大口地啃起來(lái)，全家人看著我倆那猴急嘴饞樣，哈哈大笑起來(lái)。媽媽和舅媽便只管對(duì)付那盤(pán)香辣魚(yú)頭，只見(jiàn)紅紅的辣椒映襯著白白的`魚(yú)肉，顏色十分鮮艷，看媽媽吃得那個(gè)勁頭便能猜出有多好吃了。而外公外婆爸爸舅舅們把酒言歡，喝著、聊著、笑著、樂(lè)著……

　　最期待的時(shí)刻終于在外公的酒過(guò)三巡后到來(lái)了，發(fā)紅包嘍！我和弟弟接過(guò)外公外婆給的壓歲包，高興地一蹦三尺高。外公外婆祝我和弟弟學(xué)習(xí)進(jìn)步，健康快樂(lè)！當(dāng)然我也以飲代酒祝福外公外婆身體健康，福如東海，壽比南山！此刻外公外婆已笑得合不攏嘴了。

　　酒足飯飽后，誰(shuí)也沒(méi)有要離開(kāi)桌的意思，媽媽跟我們聊了許多工作時(shí)的趣事，我和弟弟也聊了許多學(xué)校里的趣事，爸爸舅舅和我們一起玩了一個(gè)餐桌游戲“問(wèn)答小博士”，問(wèn)古詩(shī)詞，對(duì)前后句，我和弟弟搶答，還有積分抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)呢！

　　在外公外婆家過(guò)除夕，雖然不能像以前那樣放鞭炮玩煙花來(lái)烘托節(jié)日的氣氛，但我更喜歡全家團(tuán)圓在一起，圍坐在一張大圓桌前，享受著年帶給我們的快樂(lè)與喜悅！

年夜飯作文11

　　今天。是大年三十。就是農(nóng)歷新年的前一天。今天晚上就是除夕夜。在除夕夜里。我們小孩子就會(huì)特別高興。其實(shí)。我們高興的是能吃到哪香噴噴的年夜飯和長(zhǎng)輩們那帶著體溫的壓歲錢(qián)和新年的祝賀。

　　下午四點(diǎn)。媽媽和奶奶從冰箱里大包小包的去出前天買(mǎi)來(lái)的食材。開(kāi)始準(zhǔn)備今天的.年夜飯。只聽(tīng)見(jiàn)電磁爐的開(kāi)機(jī)聲。開(kāi)始做菜了。我迫不及待的跑向廚房。想看看那些食材。卻被媽媽當(dāng)在了門(mén)外。那是因?yàn)椤皬N房中的。閑人免進(jìn)�！�

　　哼！有什么了不起的！不讓我看。帶活兒上菜了。我照樣可以看！

　　上菜了。伴隨著筷子敲碗的“叮叮當(dāng)當(dāng)”聲。媽媽端著菜從廚房里走了出來(lái)。放在桌上。菜端完了。我一看。哇塞！牛排、年糕。哇！桂圓、鴨舌、雞肉、羊肉湯。哇！紅燒鯉魚(yú)、餃子……這些都是我喜歡吃的！

　　可以吃飯了。爺爺奶奶叔叔等人圍著這桌子坐成一圈。歡聚一堂。我死死地盯著這些美食。不禁“口水流下三千尺”可是。我也是有原則的。“天大地大。風(fēng)度最大�！蔽疫�是記著我的“紳士風(fēng)度”——吃酒時(shí)。別人先動(dòng)了筷子吃東西。你才能動(dòng)筷子。可過(guò)了半天。誰(shuí)也沒(méi)有動(dòng)筷子。我再也忍不住了。就把“紳士風(fēng)度”扔在一邊如餓死鬼一般的吃著那些美味的食物。

　　吃完了。長(zhǎng)輩們就從自己的貼身口袋里掏出一些百元大鈔。揀出一張或兩張遞給我們。給我們做壓歲錢(qián)。那些帶著體溫的壓歲錢(qián)讓我難以忘懷。

年夜飯作文12

　　一到春節(jié)，改變不了的就是"回家"。我的家在福建閩江邊上。閩南一帶過(guò)春節(jié)的習(xí)俗和很多地方大不相同，門(mén)外除了貼對(duì)聯(lián)外還要放置兩根用紅圈紙貼過(guò)的甘蔗，叫"門(mén)蔗"。因?yàn)殚}南方言中"蔗"和"佳"同音，寓意著進(jìn)入佳境。

　　在大家看慣紅色的對(duì)聯(lián)時(shí)，再看見(jiàn)白色會(huì)不會(huì)覺(jué)得十分醒目呢？紅白相間，白色聯(lián)頭是福建莆田獨(dú)特的習(xí)慣。

　　小時(shí)候，傻乎乎的'我只知道，貼對(duì)聯(lián)的那天晚上會(huì)有很多好吃的。長(zhǎng)大后才知道，那就是年夜飯。

　　佛跳墻。

　　這是個(gè)十分艱巨的任務(wù)，你想想，要把一年的好運(yùn)通通吃進(jìn)家人的肚子里。而福建的老祖宗要在一百多年前就想好了解決方法，來(lái)應(yīng)付這復(fù)雜而又講究的年夜飯佛跳墻。

　　魚(yú)翅、鮑魚(yú)、刺參、魚(yú)肚、雞、鴨、羊肘、豬蹄尖兒、鴨胗、冬筍、火腿、蹄筋、花臉菇、豬肚、干貝、骨頭湯等外加蔥、姜、陳皮、桂皮，山珍海味，飛禽走獸全齊了。而奇特的是幾十種原料、配料，共煨于紹興花雕酒壇中，既有共同味道又有各自特色。

　　年夜飯桌上放一壇子佛跳墻，寓意、營(yíng)養(yǎng)、口味、氣氛全有了。吃完這些，你就差不多飽了。

　　零點(diǎn)整，伴隨著煙花爆竹的是南少林寺中的鐘聲，電視中磅礴的景與電視前其樂(lè)融融的笑相互呼應(yīng)，構(gòu)成春節(jié)中最美的場(chǎng)面。

　　年夜飯，自古以來(lái)都是家家燈紅酒綠，共話團(tuán)圓。東西南北年夜飯的菜品各不相同，但一樣的是那份揮之不去的回憶，更是家的味道，中國(guó)特有的味道！

　　舌尖上的萬(wàn)般滋味，筆下的千般色香。想讓你的文字妙筆生花嗎？趕快加入我們，李蘭奇作文講堂在這里——等你來(lái)筆下生風(fēng)，文采飛揚(yáng)！

年夜飯作文13

　　每年的大年三十，家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備好多好吃的，為的就是過(guò)一個(gè)好的年，大家坐在一起吃一頓團(tuán)圓飯，見(jiàn)一見(jiàn)許久未見(jiàn)的家人，大家對(duì)團(tuán)圓飯還是很重視的。

　　這天，媽媽和奶奶早早的就起床了，等我們起床洗漱好的時(shí)候，看見(jiàn)媽媽正要出去，我問(wèn)奶奶媽媽干嘛去。奶奶跟我說(shuō)，媽媽要去買(mǎi)菜，晚上要給我們做好多好吃的，我一聽(tīng)有好吃，就想著跟媽媽一起去，我也想去看看這大過(guò)年的菜市場(chǎng)里面賣(mài)了哪些好吃的。

　　我懇求了媽媽很久，她才答應(yīng)帶我去。一路上我都在問(wèn)媽媽，這是什么、那是什么？媽媽都很耐心的跟我解說(shuō)，讓我認(rèn)識(shí)到了不少的東西。媽媽買(mǎi)了很多的青菜、肉食和水果以及糖果，回到家后，我累得氣喘吁吁的，兩只手臂很酸，一點(diǎn)力氣也抬不起來(lái)。真沒(méi)想到，這是個(gè)苦力活。

　　但這只是個(gè)開(kāi)始，真正的大餐還沒(méi)開(kāi)始準(zhǔn)備嘞。奶奶抓了兩只雞，肥嘟嘟的，把它們處理好后，我又跟著奶奶去小溪里面把雞清理干凈。我學(xué)著奶奶的手法，幫她處理另外一只雞，這樣速度就提升不少了。媽媽在家里面清洗青菜腌制烤肉，等我們?nèi)�部都做好的時(shí)候，已經(jīng)中午了。家里面的女人們?cè)趶N房里忙活著，男人們正在清洗碗筷，小孩在旁邊嬉戲打鬧。

　　到下午三四點(diǎn)鐘的`時(shí)候，我們就開(kāi)始了我們的晚餐，擺了兩桌，因?yàn)槿藬?shù)實(shí)在是太多了，年長(zhǎng)的坐一桌，小孩和年輕的坐桌，大家邊吃飯邊聊天，偶爾詢問(wèn)一下孩子的情況。桌子上準(zhǔn)備了大概有十幾種菜，有老人愛(ài)吃的，也有小孩們喜歡吃的，每個(gè)人的口味都照顧到了，自己喜歡吃什么就吃什么。

　　大家把自己一年來(lái)有趣的事情都在桌上分享出來(lái)，引得大家哈哈大笑，氛圍很高漲。

年夜飯作文14

　　除夕夜，每家每戶都要吃年夜飯，大家家也不例外。那天，我也為年夜飯出了一份力，負(fù)責(zé)拌了盤(pán)涼菜。

　　大家家不像酒店那樣有鴨舌、海蜇，只有西紅柿、黃瓜。我決定用黃瓜來(lái)做涼菜，黃瓜又能玩出什么花樣？切片，未免太一般了。那干什么呢？哎，有了！做蓑衣黃瓜，這主意很好。

　　蓑衣黃瓜這可是大廚才能做出來(lái)的，假如我成功了，說(shuō)明我在黃瓜的制作上能堪比大廚。

　　我讓奶奶買(mǎi)好了黃瓜，接著，黃瓜制作便正式開(kāi)始了。蓑衣黃瓜之所以有那樣多人做不好，是由于他們學(xué)會(huì)不好切黃瓜的方法。這點(diǎn)小問(wèn)題，對(duì)于我這個(gè)“天才”來(lái)講不算什么。我自有妙計(jì)！我先把黃瓜洗干凈，再用小刀把黃瓜表面的`刺都給刮掉。

　　接著，拿來(lái)一雙筷子�？曜佑脕�(lái)做什么呢？吃黃瓜。開(kāi)個(gè)小玩笑，其實(shí)是有另一個(gè)用途。我把筷子放到黃瓜的兩邊，切黃瓜時(shí)用來(lái)控制刀法，讓刀剛好切到筷子上，就能保證厚薄一樣了。

　　我拿來(lái)一把刀，把黃瓜細(xì)的“頭”和“尾”給切掉，再?gòu)摹邦^”開(kāi)始往下切，直到碰到筷子為止。繼續(xù)切，必須要切薄點(diǎn)，不然蓑衣黃瓜就拉不開(kāi)了。幾分鐘后，一面就切好了。我把黃瓜翻面，2、面斜著切。我把刀斜45度，切到筷子。一直切，直到切完整條黃瓜為止。

　　好了，切的過(guò)程完成了，下面就是萬(wàn)眾矚目的見(jiàn)證奇跡的時(shí)刻。噔噔噔噔！黃瓜瞬間被我拉長(zhǎng)了很多，雖然中間有的地方斷開(kāi)，但整體看著還是很好的。

　　裝盤(pán)，撒上調(diào)味料，一盤(pán)蓑衣黃瓜就做好了。

　　晚上，全家人圍坐在一塊吃年夜飯，看著滿滿一桌美味的菜，尤其是我的黃瓜，我的心里樂(lè)開(kāi)了花。

年夜飯作文15

　　紅紅的燈籠被風(fēng)吹起，萬(wàn)家燈火陸續(xù)亮起。

　　鍋中的油翻滾著、游蕩著，還未反應(yīng)過(guò)來(lái)，一籃子的菜已被纖細(xì)的身影在忙碌扔下鍋，菜迅速地蓋住了肆意的油，嘩嘩幾聲，菜迅速地染上了焦黃，氤氳的霧氣間，菜的醇香依稀可聞，用鐵勺拌幾聲，菜的濃香撲面而來(lái)，再用勺子輕掠每一個(gè)調(diào)料，油鹽醬醋一個(gè)都不少，將菜翻滾幾下，濃香縈繞在鼻尖。

　　用勺將菜一點(diǎn)點(diǎn)舀出，菜葉上泛著油光，映著米白色的瓷盤(pán)，紅色的油汁泛著濃香。用筷輕嘗味道，濃郁的鮮香入口，在舌尖上盤(pán)旋，在味蕾上綻放，菜已入肚，香味卻在口中久久回蕩著。

　　隔著窗望著客廳的親友，心中涌出無(wú)限的柔情與快樂(lè)。

　　打開(kāi)蒸籠，白色的霧氣歡快地奔騰著，充盈了整個(gè)廚房，蒸屜內(nèi)小蒸包一個(gè)又一個(gè)泛著光澤，在氤氳地霧中，像漢白玉雕刻的玉石，隱約可以看見(jiàn)白玉之中的汁和餡。

　　待湯包上桌，用筷輕輕挑破薄薄的皮，鮮汁緩緩流出，香氣撲鼻，迂回綿延，牽動(dòng)著我的味覺(jué)，于是便迫不及待地將湯包送入嘴中，一時(shí)間竟忘了吹一吹這蒸氣騰騰的食物。剛剛?cè)肟�，瞬間滿臉通紅，不知到底是因?yàn)檫@燙湯包還是因?yàn)檫@不可多得的團(tuán)圓，口中的.熱把湯包的味道湮沒(méi)，還未來(lái)得及品嘗，湯包早已下肚。

　　旁邊的母親仍不停地給我?jiàn)A菜，見(jiàn)我不會(huì)吃湯包，唇邊露出笑意，笑盈盈的臉上意添了點(diǎn)點(diǎn)皺紋，頭上的秀發(fā)中隱藏了時(shí)間的風(fēng)霜。

　　一時(shí)間熱淚盈眶，口中仍嚼著那鮮美多汁的湯包，淚光中的眼睛映著母親的身影，大紅的燈籠，心中卻是這喜慶的年。母親的愛(ài)滿得要溢出感動(dòng)，耳邊響起了成龍的歌詞：家是最小的國(guó)，國(guó)是千萬(wàn)的家。

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